Аллергия на рыбу: причины, симптомы, лечение, профилактика
Аллергия на рыбу относится к пищевым аллергиям. Она развивается, когда организм плохо воспринимает белок, содержащийся в таких продуктах. Разные сорта рыбы содержат определенное количество протеина, поэтому при непереносимости одних видов, можно спокойно употреблять в пищу другие.
Наименее аллергенным считается тунец
.
Причины
Чаще всего симптомы заболевания возникают в ответ на фрагменты белка рыбы. Когда он попадает в организм, начинается выработка антител, которые начинают атаковать не только раздражитель, но и собственный белок организма.
Обычно такая аллергия встречается у людей с генетической предрасположенностью и ее очень сложно скорректировать.
Проявления
Ухудшение самочувствия возникает после контакта с раздражителем. В большинстве случаев гиперчувствительность сопровождается дерматитами, после которой появляется насморк, усиливается слезотечение. Очень редко после употребления рыбы появляются трудности с дыханием, отек Квинке.Точно подтвердить наличие проблемы позволят только аллергопробы. Трудности в диагностике связаны с тем, что даже продукты, подвержены кулинарной обработке, вызывают аллергию.
Состояние ухудшается при контакте как с сырой, так и приготовленной рыбой.
Насколько быстро организм отреагирует на поступление раздражителя, зависит от того, в каком состоянии иммунная система и какое количество рыбы было съедено больным.
Когда организм распознает аллерген, начинается усиленная выработка гистамина. В результате этого поверхность кожи покрывается высыпаниями, которые представляют собой бляшки красного цвета. Сыпь обычно сильно зудит. Она появляется на лице, локтевых сгибах, под коленками. Если не прекратить поступление аллергена в кровь, то сухие высыпания станут мокнущими, к ним присоединяется инфекционный процесс. Это связано с тем, что в условиях теплой температуры бактерии начинают усиленно размножаться.
Иногда гиперчувствительность проявляется приступами кашля. Больной страдает от сухого, изнуряющего и надсадного кашля. Но температура тела не повышается. При кашлевой реакции постепенно появляется отек и удушье.
Чаще всего встречается аллергия на красную рыбу и икру. Это связано с большим количеством протеина в составе.
При данной проблеме человек также не может употреблять моллюски, креветки, ракообразные.
Чаще всего аллергическая реакция не проявляется, если употреблять белую речную рыбу.
Некоторые люди думают, что у них аллергия на рыбок в аквариумах. Но в таких случаях симптомы непереносимости связаны с кормом для рыб и продуктами распада.
Корм, которые используют для рыбок в аквариумах, является пылью из компонентов белка, которые очень аллергенные и могут вызвать негативную реакцию, даже если раньше таких проблем не было.
В аквариумной воде находятся продукты жизнедеятельности рыб. Поэтому она может вызывать аллергию. Этот вид гиперчувствительности относят к контактным и, чтобы ее избежать, нужно пользоваться гранулированными кормами и по возможности не контактировать с водой из аквариума.
Важно помнить, что рыба аллерген даже в соленом и копченом виде. Ее не стоит употреблять аллергикам, так как во время соления и копчения белки не могут терять свои свойства. Ситуация усугубляется еще и тем, что в процессе производства в такие продукты добавляют различные красители и усилители вкуса.
Если рыба была приготовлена в домашних условиях методом посола, то нужно избегать заражения гельминтами. В некоторых случаях паразитарные заболевания имеют симптомы, похожие на аллергическую реакцию.
Если часто употреблять соленую рыбу, это негативно влияет на состояние почек, желудочно-кишечного тракта. Это повышает вероятность хронических заболеваний системы пищеварения, что также провоцирует аллергические проявления.
В процессе приготовления блюд из рыбы в воздух попадают белковые соединения, что пагубно отражается на самочувствии аллергиков. Они могут ощутить приступ удушья, начинается насморк, появляются отеки.
Когда человек вдыхает запах, в слизистую оболочку попадают микрочастицы. Если человек не может употреблять рыбу в пищу, то и ее аромат способен вызвать негативные явления со стороны органов и систем. Чаще всего, аллергия на рыбу имеет такие симптомы у взрослых:
- Нарушается работа желудка и кишечника. Это сопровождается диареей, рвотой, болями в животе и другими признаками.
- В тяжелых случаях начинает болеть голова, увеличивается частота сокращений сердца, снижается давление крови в артериях, меняется ее структура. Существует высокая вероятность анафилактического шока.
- Вначале развития аллергической реакции после употребления рыбы в пищу начинают покалывать и зудеть губы, нёбо, язык и горло. Довольно часто наблюдается приступ астмы.
Редко в течение первых нескольких часов после проникновения раздражителя в организм появляется крапивница, диарея и рвота.
Особенности болезни у детей и беременных
Из-за большого количества раздражителей в воздухе может проявляться аллергия на рыбу у грудничка. Ее симптомы появляется сразу после введения прикорма.
Хоть этот продукт и относится к тем, которые быстро усваиваются, симптомы, как и у людей зрелого возраста, могут быть очень тяжелыми. Даже если ее приготовить, негативное влияние на организм не уменьшается.
Если появилась аллергия на рыбу у ребенка, то надеяться на то, что он перерастет проблему, не стоит. Поэтому родителям нужно тщательно составлять рацион.
С такими проблемами часто сталкиваются женщины в период беременности. Это связано с изменениями в работе всего организма. Повышенная чувствительность к рыбным продуктам может наблюдаться как у молодых, так и у зрелых женщин. Но после 35 лет риск аллергии выше, чем у других. Даже если раньше проблем не возникало, в период вынашивания ребенка часто появляются аллергии. Поэтому женщинам стоит больше внимания уделять своему рациону.
Если будущая мама является аллергиком, то ее состояние может обостриться. Поэтому рекомендуют перед зачатием пройти лечение, которое снизит вероятность обострений.
Методы лечения
Аллергия на рыбу у детей и во взрослом возрасте требует лечения. Для улучшения состояния нужно:
- Полностью отказаться от употребления любых продуктов, содержащих рыбу и ее производные. Также нужно исключить пищевые добавки вроде агара, динатриевого 5-рибонуклеотида, альгината.
- Не употреблять колбасные изделия и сыры, спиртосодержащие напитки, соленую капусту, снеки, кондитерские изделия, так как под их влиянием усиливается выработка гистамина.
- Избегать чрезмерных эмоциональных нагрузок.
- Регулярно гулять на свежем воздухе.
- Принимать антигистаминные препараты для устранения симптомов болезни.
- В тяжелых случаях используют препараты с содержанием кортикостероидов. Они помогают блокировать воспалительный процесс. Обычно прибегают к местным средствам вроде Гидрокортизоновой или Преднизолоновой мази.
- Чтобы токсические вещества быстрее вышли из организма, назначают сорбенты вроде активированного угля.
- Употреблять препараты кальция. Обычно прибегают к хлористому кальцию или глюконату кальция.
- Принимать отвары на основе лекарственных растений. На хороший эффект можно рассчитывать при использовании череды, ромашки, зверобоя, тысячелистника.
- Укреплять иммунную систему с помощью иммуносупрессивных препаратов.
В тяжелых случаях в медучреждении могут выполнить процедуру плазмафереза или провести интенсивную терапию. Обычно это делают в отделении интенсивной терапии.
Чем заменить
Непереносимость рыбы у взрослых и детей требует полного исключения продукта из рациона. Но сделать это нужно так, чтобы здоровью не нанесли вреда. Несмотря на свои аллергенные свойства, рыба содержит большое количество необходимых организму элементов. Поэтому, чтобы избежать ухудшения самочувствия, нужно сделать упор на продукты с похожим составом. Для этого нужно есть больше мяса, яиц, морской капусты, льняного масла, шпината.
Данная пища содержит в своем составе белки, минералы, фосфор, железо и другие компоненты. Если их принимать в пищу ежедневно, то не нужно опасаться проблем вроде авитаминоза.
Для составления правильного рациона нужно обратиться к диетологу. Но сначала следует изучить все возможные причины аллергических реакций.
Меры профилактики
Очень важно придерживаться профилактики аллергии на продукты с содержанием рыбы. Особенно это необходимо людям с наследственной предрасположенностью к проблеме.
Мнение эксперта
Чтобы снизить риск гиперчувствительности, профилактику нужно начинать сразу после рождения. Врачи рекомендуют длительное время кормить ребенка грудью, вводить прикорм не раньше, чем в возрасте восьми месяцев и использовать для этого наименее аллергенную пищу.
Взрослым людям нужно помнить о том, что негативная реакция иммунной системы возникает после того, как в организм поступает сразу несколько аллергенов. Ситуация усугубляется, если человек употребляет спиртные напитки и курит.
У людей, которые правильно питаются и ведут здоровый образ жизни риск аллергической реакции ниже, чем у остальных. Положительное влияние оказывают физические нагрузки, аутотренинг и другие занятия. Важно составить правильный режим дня и достаточно отдыхать.
Может ли быть аллергия на сухой корм для рыб
Аллергия на аквариумных рыбок встречается нечасто. Наиболее подвержены развитию заболевания люди, имеющие непосредственный контакт с кормами для рыбок. Сами рыбки, живущие в аквариуме, как правило, довольно редко вызывают аллергические проявления. Это связано с тем, что продукты их жизнедеятельности не попадают в воздух и не имеют прямого контакта с кожей человека.
Поэтому сильнейшим аллергеном является корм, особенно если он изготовлен с нарушениями технологического процесса. В составе питательной смеси содержаться белковые компоненты, которые являются сильнейшими провокаторами аллергической реакции.
Кроме того, вода в аквариуме и установленные фильтры накапливают остатки белковой пищи, поэтому автоматически становится возможной аллергия даже на аквариумную воду.
Причины появления аллергии
Причин развития аллергии на рыбок очень мало.
- Ведущая роль принадлежит белковым структурам, как правило, животного происхождения. К ним относится сухая субстанция для кормления рыб, которую можно растереть в пальцах рук. В результате этого в воздухе распространяется большое количество пыли, вызывающей аллергическую симптоматику у людей.
- Вторым фактором развития заболевания является аквариумная вода, в которую попадают эти белки. При соприкосновении с кожей они вызывают негативные проявления.
Общая аллергическая симптоматика
Существует ряд показателей, присутствие которых может быть показателем развития аллергии. Основные симптомы проявляются:
- кашлем и болью в области горла;
- раздражением слизистых оболочек ротовой полости;
- развитие аллергических ринитов и конъюнктивитов;
- першение в носу и частые чихания;
- гиперемированная сыпь по всему телу;
- затрудненное сиплое дыхание;
- возможно появление хрипов в легких;
- резкий подъем температуры тела.
При развитии аллергии на корм для аквариумных рыбок, это может выражаться каким — то одним симптомом или вовсе протекать бессимптомно. Кроме того, не следует пренебрегать разницей в протекании аллергической симптоматики среди возрастных групп и в особенности у детей.
У малышей в возрасте 4-6 лет развитие аллергии может быть с осложнениями, а у взрослых пациентов она способна развиваться латентно.
Течение аллергии у детей
Все родители переживают, если у ребенка появляются жалобы на плохое самочувствие, приступы кашля, покраснения и отеки. Некоторые аллергены способны вызвать приступ удушья, при котором необходимо срочно госпитализировать ребенка.
Очень часто родители не подозревают, что эта симптоматика бывает у детей на обычный корм для аквариумных рыбок. Наиболее частым провокатором является сухая смесь дафния и гаммарус.
Иногда, чтобы избежать аллергической симптоматики достаточно просто заменить этот корм, перейдя на живой или гранулированный. Помещение, в котором расположен аквариум, необходимо чаще убирать.
И, конечно, следует проконсультироваться с аллергологом, который даст рекомендации по содержанию рыбок, чтобы не рисковать здоровьем ребенка.
Правила кормления рыбок при аллергии
Для предупреждения заболевания важно знать, какой корм необходимо приобретать, и какой у него состав. Необходимо исключить такие сорта, как дафния и гаммарус, несмотря на их ценовую доступность и удобство применения.
- Существует множество заменителей, которые не уступают по содержанию питательных веществ и витаминного комплекса. После вскрытия упаковки питательная субстанция должна храниться в герметичном пакете, без доступа воздуха;
- предпочтительно использовать живые и замороженные корма (артемия, планктон, коретра и мотыль). Такой корм принято считать наиболее безопасным для людей, предрасположенных к аллергии. Помимо этого для рыбок это тоже представляет большую пользу;
- некоторые производители выпускают питание для рыбок в специальных блистерах для минимального контакта с кожей человека. Даже замороженный продукт при повышенной чувствительности человека может содержать в своем составе некоторое количество аллергенов;
- существуют и сухие виды корма, которые практически не провоцируют появление аллергии, например, гранулированные;
- кроме того, широко распространен корм в таблетированной форме и хлопьях. Они практически идентичны по своему составу, но при кормлении хлопьями портится качество аквариумной воды. Таблетки практически не изменяют структуру жидкости, к тому же их с удовольствием поедают рыбки, живущие на дне.
Для ограничения контакта с возможными аллергенами при кормлении необходимо давать корм только при соблюдении правил самозащиты. Следует одевать перчатки и пользоваться респиратором. При необходимости рекомендуется ограничить контакты с продуктами жизнедеятельности рыбок. Особенно следует обезопасить детей, так как аллергическая симптоматика у них развивается очень быстро в связи с незрелостью иммунной системы.
Правила ухода за аквариумом при аллергии
Когда появляется аллергия на аквариум, за ним требуется специальный уход. Как правило, при повышенной влажности присутствуют грибковые споры и плесень, в том числе на стенках аквариума. Это негативно отражается на здоровье человека и особенно на детей.
- На дно аквариума рекомендуется разместить вместо песка небольшие камни, которые с легкостью можно вынуть и обработать кипячением. Эта обработка позволит удалить присутствующие на них патогенные микроорганизмы.
- Кроме того, на дне емкости может быть налет, поднимающийся при аэрации. Для нейтрализации этого процесса рекомендуется мытье аквариума и чистка его фильтров не реже, чем 1 раз в 10 дней. Только в этом случае вода будет оставаться чистой. Существуют специальные препараты для того, чтобы облегчить процесс очистки и при этом оставаться наиболее безопасными, особенно для малышей.
- Чаще всего используется дезинфицированный раствор для промывания предметов ухода за аквариумом. В качестве вспомогательного средства используется специальный магнитный скребок, делающий процедуру очистки результативной.
После выполнения всех рекомендаций по чистке и замене питания рыбкам, аллергия, скорее всего, исчезнет самостоятельно. В том случае, когда симптомы заболевания длительно не исчезают, доставляя дискомфорт, необходимо обратиться в лечебное учреждение для проведения медикаментозной терапии.
Лечение аллергического заболевания
В первую очередь необходимо выявить аллерген и прекратить с ним контакт.
- Далее назначаются антигистаминные препараты, которые эффективно снимают аллергические проявления. В последнее время все чаще используются лекарственные средства второго и третьего поколения, обладающие минимальными побочными проявлениями. К ним относятся Кларитин, Зиртек, Эриус, Цетрин, Телфаст и т. д;
- при осложненном течении показано использование гормональных препаратов для наружного использования (Элоком, Адвантан, Фенкарол). Важно учитывать, что эти лекарственные средства обладают сильным действием, поэтому не желательно их применение у детей;
- положительный эффект оказывают энтеросорбенты (Полисорб, Энтеросгель). Они активно выводят аллергены из организма, обеспечивая эффективную работу ЖКТ;
- очень часто врач назначает курс гипосенсибилизации для снижения порога чувствительности к аллергену. Пациенту вводятся небольшие дозы аллергенов, заставляя организм вырабатывать антитела. Эту процедуру можно выполнять в поликлинике. Длительность курса зависит от тяжести состояния больного;
- рекомендуется посетить иммунолога, который оценит состояние иммунной системы и при необходимости назначит иммуномодуляторы;
- кроме того, важно регулярно выполнять витаминопрофилактику. Особенно в осенний и весенний период, так как в это время организм наиболее ослаблен и подвержен развитию инфекционных заболеваний и аллергии.
Профилактика
Аллергическая реакция на аквариумных рыбок относится к бытовым видам аллергий, которые предполагают ограничение контактов с кормами и водой из аквариума.
- В том случае, когда пациент страдает бронхиальными заболеваниями, следует максимально защитить свой организм от проникновения вредных веществ. Хорошее действие оказывает пикфлоуметр. Этот прибор предназначен для индивидуального использования и способен измерить пик скорости выдоха. Это позволяет контролировать состояние организма.
- Необходимо использовать корм разных видов. В этом случае быстрее выявляется аллерген, что позволяет его нейтрализовать. Наиболее безопасно кормить питомцев комариными личинками, они достаточно редко провоцируют аллергический приступ. Следует приобретать только гипоаллергенный корм для рыбок.
- Ни в коем случае нельзя ставить аквариум в комнате, где спит ребенок. Особенно если малыш генетически предрасположен к аллергическим заболеваниям. Лучше устанавливать аквариум в просторной, хорошо проветриваемой светлой комнате, чтобы избежать появления грибка и плесени. Кроме того рекомендуется своевременная очистка аквариума.
Однако не следует навсегда отказываться от содержания рыбок при легкой степени заболевания. При соблюдении всех условий содержания можно избежать негативных проявлений и наслаждаться любимыми питомцами, наблюдая за их жизнью.
Источник
Посетитель 100
|
У ребенка аллергия на сухой корм — чих, и нос пузырями. Рыб я кормлю сам, аккуратно, чтобы корм не пылил, храню все в плотно закрытых емкостях + пакеты + в тумбочку, но тем не менее микродозы попадают в воздух и…в общем понятно… |
12/07/2005 13:08:57 |
Постоянный посетитель 937
|
Довольно редкая проблема. Тут уже писали о подобном, например в Аллергия на рыбок…. . |
12/07/2005 13:14:24 |
Посетитель 100
|
Спасибо за ссылочку, странно но поиск по слову «аллергия» — ни чего не дал, — возможно сбой. В медкарте у нее есть конкретные аллергены и чувствительность к ним, но во всех коталогах на аллергены приводятся только цветущие растения / фрукты / шерсть и прочее, а вот рыбьево корма нет. Буду экспериментальным путем устанавливать на что именно аллергия
легко — это как? исключить из рациона? |
12/07/2005 13:22:16 |
Постоянный посетитель 937
|
Все верно. дафния монокомпонентна |
12/07/2005 13:25:59 |
Постоянный посетитель 773
|
13/07/2005 00:30:46 |
Свой на Aqa.ru, Советник 3636
|
А Вы совершенно уверены, что аллергия именно на корм? Я ни в коем случае не хочу Вас разубеждать; просто интересно, на каком основании сделан такой вывод? Дело в том, что мне лично доводиось сталкиваться с практикой недобросовестных врачей, при которой наличие в доме аквариума немедленно приводит к дианостике «аллергии на рыбок» (на других животных, цветы и пр.) — вместо подробного анализа причин заболевания. Еще раз повторюсь — это просто предупреждение о возможности, ни в коем случае не совет отказаться от диагноза! С уважением. |
13/07/2005 05:39:32 |
Свой на Aqa.ru, Советник 2333
|
Фарш. Вообще тогда без проблем будет. |
13/07/2005 09:01:53 |
Посетитель 100
|
Уверен. Конечно это в другую тему нада — анализ на аллергены делали в НИИ Мечникова, что на Курской в Москве (кому интересно пишите в приват или на мыло дам координаты). |
13/07/2005 10:11:32 |
Свой на Aqa.ru, Советник 3636
|
Тогда другое дело. Благородно! И по смыслу.
Их обычно хорошо пропитывают связующими веществами.
В фарш просто добавляют вручную все необходимое; кроме того, одним из компонентов фарша часто является мясо морских моллюсков, довольно богатое микроэлементами, и водоросль спирулина. С уважением. |
13/07/2005 10:38:02 |
Посетитель 100
|
Всем спасибо, |
13/07/2005 11:08:18 |
Свой на Aqa.ru, Советник |
купите полкило говяжьего сердца а аллергия -дело серьезное.Думаю, Вас предупреждали, что те вещества, которые пока не вызывают аллергии, могут стать аллергенами при совпадении их по времени с воздействием уже являющихся ими((( |
14/07/2005 09:35:07 |
Посетитель 100
|
предупреждали, только одно «но» — проще напримере: |
14/07/2005 10:47:39 |
Посетитель 100
|
… ну вот — как нибудь и написАл… |
16/06/2006 14:06:40 |
Посетитель 338 Москва |
у меня аллергия на на 15 видов цветов и цветков деревьев, нв кролика, собаку, кошку и прочих блохастых кроме ежика, а и еще кстати на саму рыбу, при так сказать внутреннем употреблении(так что кормлю астриков с закрытым ртом(а то вдруг еще запрыгнет) до 7 класса мы боялись заводить рыбок(все мама!!!:ideaконечно сначала купили 6 золотых и как корм дафнию и гаммаруса, но как ни странно алергии они у меня не вызвали кстати все врачи грешат на самих рыбок а не на корм, может просто по тому что не разбераются. вообще кормить только дафнией и гаммарусом вредно!!!! |
09/07/2006 07:19:27 |
Завсегдатай |
Вообще то «чих» на дафнию (если ней пылить) и у меня есть, но у меня никакой аллергии ни на, что нет. Изменено 10-7-2006 автор svv13 Изменено 10-7-2006 автор svv13 |
10/07/2006 10:50:25 |
Посетитель 297
|
У меня аллергия на дафнию и гамарус. Достаточно просто открыть пакетик и начинается сенная лихорадка. Нос, глаза опухают чешутся, трудно дышать нос закладывает, есно чихаю. Начилась эта аллергия еще в детстве. Сейчас я кормлю рыб сухими импортными кормами (даже пылевидными для мальков) — реакции ни какой нет и заморожеными конечно тоже. Изменено 19.7.06 автор Juli7 |
19/07/2006 19:53:21 |
Посетитель 127
|
такой вопрос. у меня скоро, буквально на днях должен появиться свой малек очень не хочу , чтобы у него появилась аллергия. может стоит отдать аквас пока брату. или как? жалко конечно, но здоровье ребенка дороже. и вообще, как получается корм нельзя , например, до 3 лет, а потом ему все равно или как? когда я смогу вернуть аквас, если все таки решу его отдать? |
08/09/2006 08:44:50 |
Посетитель 462
|
Зачем вы так прямо сразу своего ребенка в аллергики записываете? Даже если у вас есть на что-то аллергия, то не факт, что она будет у детей. Это я вам как папаша-аллергик говорю. Аллергия это не грипп ей заразится нельзя. Если есть предрасположенность она будет, если нет то ни как она не «появится». |
08/09/2006 10:56:38 |
Посетитель 127
|
я не доктор, поэтому и не знаю как заражаются аллергией у меня никогда не было. но я уверен, что зависит от экологии. у нас тут газпром под боком. никогда у себя не замечал, а этим летом глаза слезились и чихал. |
08/09/2006 12:43:00 |
Посетитель 100
|
аллергия — это сбой иммуннитета, тобишь, наша экология, воздух, пища- типа домиков в деревне и др…. |
08/09/2006 13:10:32 |
Источник
Может ли быть аллергия на корм для рыбок
Аллергическая реакция на аквариумных рыбок – крайне редкое явление. Эти милые создания не могут вызывать такое заболевания. Что тогда вызывают такую реакцию и как предотвратить развитие тяжелых осложнений?
Может ли быть аллергия на аквариумных рыбок?
Реакция не может возникать на такие рыбки. Они полностью изолированы, аллергены не попадают в воздух. Может проявляться аллергия на корм для рыбок. С этим сталкиваются люди, которые ухаживают за такими животными, кормят и контактируют с кормом для них.
Некоторые люди могут винить в развитии реакции воду аквариума. Она может помутнеть, позеленеть, иметь неприятный запах. Но это никаким образом не вызывает аллергию. Поэтому не стоит заниматься самодиагностикой, а при первых проявлениях обратится к профильному врачу.
ТОП-10 самых популярных и неприхотливых аквариумных рыбок: их родина и интересные факты
Возможные аллергены в корме и фильтре аквариума
Любителям животных будет полезно узнать, бывает ли аллергия на рыбок в аквариуме. В данном случае реакцию может вызывать корм. Стоит отметить, что не все его виды содержат аллерген.
Раздражители скрываются в смеси сушенных рачков. Самым популярным является дафния. В процессе кормления, этот прикорм сильно крошится, возникает незначительная пыль. Это сухой вид корма. Провокаторы могут попадать в организм через дыхательные пути, а не только контактировать с кожей.
Аквариумные фильтры предназначены для очищения разного объема воды. В процессе их чистки и мытья, можно столкнуться с остатками корма, который рыбки не съели. Других аллергенов в фильтре не содержится.
Почему бывает реакция — причины
Причина такой аллергии в основном скрывается в сухих видах корма. Они являются наиболее аллергенными. Перед покупкой этого вещества следует исключить содержание в нем дафнии и гаммаруса. Эти компоненты в большинстве случаев вызываю реакцию.
Гранулированный сухой корм более безопасный. Если у человека есть предрасположенность к аллергии, то следует выбирать именно его. Также он не может попасть в организм человека через дыхательные пути. Это уже снижает риск развития патологии.
Данное заболевание часто возникает на фоне ослабленного иммунитета. У аллергиков всегда есть риск развития новых форм патологии. В таких случаях врачи рекомендуют сосредоточить профилактику на повышении иммунитета.
Симптомы аллергии
Если аллергия на аквариумных рыбок, симптомы могут проявляться на коже и со стороны дыхательных органов. Часто проявляются в виде контактного дерматита. Респираторные признаки возникают при вдыхании аллергена.
Проявления у детей
Редко с такой реакцией сталкивается ребенок. Это происходит в том случае, если он самостоятельно кормит рыб или присутствует при этом процессе. У детей признаки аллергии обычно проявляются в легкой форме. К основным симптомам относятся:
- зуд кожи;
- сыпь;
- раздражение, покраснение кожного покрова;
- слезотечение;
- частое чихание;
- зуд в носоглотке.
У детей редко возникают тяжелые осложнения. Несмотря на это, при возникновении первых симптомов следует обратиться к аллергологу. Обычно очень сложно определить истинный раздражитель.
Признаки у взрослых
Взрослый человек сталкивается с симптомами разной степени сложности. Контактный дерматит трудно поддается лечению. В основном у взрослых появляются такие симптомы:
- раздражение, покраснение, отечность кожи;
- крапивница;
- зуд;
- аллергический ринит;
- заложенность носа;
- одышка;
- раздражение слизистых оболочек;
- слезотечение;
- чихание;
- кашель.
Аллергику с астмой следует учитывать, что даже один такой симптом может спровоцировать очередной приступ.
Кроме этого взрослые люди могут сталкиваться с тяжелыми осложнениями. К ним относятся ангионевротический отек и анафилактический шок. Возникают редко, но не стоит исключать проявление этих признаков.
Как выявить на что аллергия?
Когда возникла аллергия на рыбок в аквариуме, симптомы возникают обычно на коже. Поэтому вероятными раздражителями могут быть разные, внешние факторы. Поэтому обнаружить истинный аллерген достаточно сложно.
В этом случае назначают все методы диагностики. Они состоят из кожных и провокационных тестов, аллергопроб и лабораторных исследований. Самый достоверный результат показывают кожные тесты.
Лабораторные исследования состоят из общего анализа крови и иммуноферментного анализа крови на наличие антител. Их проводят в обязательном порядке. Назначают для диагностики аллергии взрослым и детям.
Взрослый человек сам может определить, на что бывают проявления аллергической реакции. Первые признаки возникают практически сразу после контакта с раздражителем. На приеме врач учитывает жалобы пациента и изучает его анамнез. В этом заключается выявление аллергенов.
Как лечить патологию?
Большинство людей, даже не задумываются над вопросом: может ли быть аллергия на аквариумных рыбок? Эти милые создания не могут быть причиной такого заболевания. Реакция возникает при контакте с кормом. Лечение начинается с замены корма на гипоаллергенные виды.
Симптомы средней и тяжелой степени сложности следует лечить с помощью лекарственной терапии. В этом случае назначают антигистаминные препараты. Они снижают развитие заболевания и его признаки.
Проявления на коже помогут устранить наружные средства. Врачи назначают глюкокортикостероидные мази и увлажняющие кремы. Они устраняют зуд, шелушение и раздражение кожи.
Элиминация
Данная терапия предоставляет собой исключение аллергена из окружающей среды. Поэтому важно заменить аллергены виды кормов, на безопасные. Очень важно начать такую терапию в начальной стадии развития аллергии.
Своевременное ограничение контакта с раздражителем, останавливает прогрессирование заболевание.
Антигистаминные препараты
Такие лекарства эффективно снимают проявления аллергии. Кроме этого предотвращают развитие заболевания. Среди них часто назначают такие препараты: Тавегил, Кларитин, Лоратидин, Эриус, Цитрин, Фенистил. Детям рекомендуют принимать их в виде сиропов или капель.
Гипосенсибилизация
Это современный метод для лечения симптомов аллергии. Он предназначен для снижения гиперчувствительности к одному или нескольким аллергенам. Пациенту вводят в виде инъекции раздражитель. Дозу при этом постепенно увеличивают. Иммунная система начинает привыкать к аллергену и не будет агрессивно на него реагировать. Этот метод считается самым эффективным в борьбе с аллергией. Также его можно распространять на другие виды этого заболевания.
Что делать при аллергии?
Аквариумная вода, как и рыбы не может вызывать аллергическую реакцию. Ее провоцирует сам корм, поэтому следует сосредоточить внимание на его выборе. В первую очередь надо ограничить контакт с аллергеном. При возникновении симптомов такой реакции следует обратиться к врачу.
При этом человек может жить в одном помещении с рыбками. Следует соблюдать правила ухода за ними и аквариумом. Кроме этого важно придерживаться правил личной гигиены.
Корм для рыб с витаминами своими руками! [#Аквариумные рыбки]
Правила кормления
Кормить рыбу должен взрослый человек, а не ребенок. При этом следует надевать перчатки, а на лицо защитную маску. Это поможет избежать контакта с раздражителем, а также предотвратить его попадание в дыхательные пути.
Важно также соблюдать оптимальную дозу кормления. Избыток корма попадает в фильтр. Таким образом, аллергены сохраняются в нем. В процессе его очищения человек с ними контактирует. Это также становится причиной реакции. Но такое явление встречается очень редко.
Уход за рыбками
Если человек решил принести в дом аквариум с рыбками, то он должен знать, как правильно за ними ухаживать. От этого зависит жизнь самих животных и здоровье человека. В загрязненной воде может являться плесень или грибок. Они могут вызывать не только аллергии, но и другие заболевания.
На дне аквариума лучше разместить небольшие камушки, а не песок. Их удобно мыть, а при необходимости можно даже прокипятить. В зависимости от объема аквариума, меняют в нем воду. Оптимально это делать 1 раз в месяц.
Рыбок надо кормить в таком количестве, сколько им необходимо. Это поможет избежать избытка корма в воде и фильтре.
Его также вовремя мыть и чистить. От его функциональности зависит чистота воды.
Выбор гипоаллергенного корма
Поскольку в корме содержаться аллергены, следует выбирать безопасные виды. Они должны быть гипоаллергенными. Лучше всего подходят живые и гранулированные виды. Желательно выбирать те, которые не содержат дафнию.
Аллергия не является поводом, для того чтобы не иметь таких безопасных животных. При правильном соблюдении правил по уходу за рыбками, можно избежать возникновения реакции. Также важно выбирать безопасный корм. Эти животные не только безопасные, но и очень красивые. Кроме этого имеют свойство успокаивать и снижать возникновение стрессов у человека.
Аллергия на корм для аквариумных рыб — Все про аллергию
Содержание статьи:
Причины аллергии на корм
Сухие смеси рачков дафний и гаммаруса, которые едят рыбы, как в условиях природы, так и в домашних условиях, несут в себе опасность. Для кормления необходимо перетирать пищу пальцами, при этом часть ее попадает в воздух.
Слизистая дыхательных путей и легких раздражается под их влиянием, а организм воспринимает пыль как инородные частицы, пытаясь от них избавиться, как следствие у человека возникает приступ заболевания.
Аллергия на корм для рыбок — это наиболее распространенная причина проявления аллергической реакции организма.
Если у вас появилась аллергия при использовании сухого корма для рыб, то внимательно изучите его состав на упаковке, а после замените его на другой, не имеющий среди своих компонентов гаммаруса и дафний.
Лучшим решением будет замена сухого корма на живой, так как он является наиболее безопасным в плане наличия аллергенов. Да и пользы для обитателей аквариума от такого корма будет значительно больше.
Если вы все же отдаете предпочтение готовому сухому корму, то выбирайте гранулированный. Он изготавливается в виде более крупных гранул, которые не смогут попасть в ваши дыхательные пути, благодаря чему вероятность возникновения аллергической реакции снижается.
Вы также можете проконсультироваться с продавцом зоомагазина, который сможет посоветовать самый безопасный корм для рыбок.
В любом случае, для того, чтобы аллергия на аквариум вас обошла стороной, кормите своих питомцев, предварительно надев респиратор и перчатки.
Плесневые грибки могут в виде налета появиться как на стенках, так и на дне аквариума, поэтому его нужно периодически мыть. Дно желательно покрыть камушками, а не песком, так как камни можно легко помыть и даже прокипятить при необходимости.
Причины, вызывающие аллергию на корм, кроются в самом составе смеси. Реакцию в основном вызывают крошеные частицы сухой дафнии и мелких рачков: они состоят из белка и, вступая в реакцию со слизистой, раздражают ее.
Аллергия на корм для рыбок как и любая другая аллергия тоже имеет свои проявления, в основном они появляются на дыхательных путях и кожных покровах.
- Покраснение глаз, раздражение их слизистой, слезотечение.
- Заложенность носа, обильные выделения и чихание.
- Сухой кашель, в большинстве случаев затяжной.
- Боли в горле, раздражение на слизистой.
- Хрипы в грудной клетке.
- Затрудненное дыхание, утяжеление дыхательных процессов.
- Удушье и отдышка.
- Покраснение и маленькие высыпания на коже, такие, как диатез (на поверхности кожных покровов).
- Конъюнктивит.
- Астма.
- Атопический дерматит.
- Ринит.
- 1-ое, что необходимо сделать при любом проявлении аллергии это – избавиться от источника аллергенов. В этом случае, проследить, какой корм вы покупаете, какая его форма и состав. От корма на базе сухой дафнии и гаммаруса необходимо отказаться. Сухой для рыбок после вскрытия должен находиться в герметичной и самое главное плотно закрытой упаковке, чтоб не контактировать с воздухом.
- Для кормления используйте корм в виде таблеток, хлопьев либо гранул. Более положительными свойствами обладает гранулированный корм, но он тоже имеет свойство крошится в пыль.
- Если есть возможность, то перестаньте вообще контактировать с аллергеном. Пусть ваших рыбок кормит кто-то другой.
- Посетите иммунолога, может быть вам будет приписан ряд антигистаминных и назальных препаратов.
- Пройдите гипосенсибилизацию, под этим процессом предполагается снижение чувствительности аллергического порога. Вам будут вводить мелкие дозы аллергенов, тем провоцируя ваш организм на выработку антител, которые избавляют проявление аллергических реакции в дальнейшем.
Симптомы аллергии
При попадании на кожу мелкие частички корма вызывают:
- покраснение, шелушение и зуд;
- возникает слезотечение и першение в горле, появляется удушливый кашель;
- появляется кашель, похожий на приступ бронхиальной астмы;
- наблюдается атопический дерматит.
Дети до четырех лет сложнее всего переносят симптомы данного вида аллергии. Именно поэтому в последнее время во всех детских садах срочно ликвидируют «живые» уголки, где живут рыбки и прочая живность.
Ведь здоровье ребёнка важнее любых развлечений.Всему виной белковая структура корма. Корм состоит из сухих дафний и рачков. При тщательном измельчении частички пыли попадают на слизистые оболочки рта и носа.
Кроме корма, стоит обратить внимание и на грунт, содержащийся на дне аквариума. Если вы знаете, что кто-то из членов семьи аллергик или астматик, откажитесь от использования песка. Лучшим вариантом в этом случае будут камушки.
Мелкие камни удобны для рыбок, но доставят вам хлопот при замене воды. Камни придется тщательно промыть или даже прокипятить, так как при длительном контакте с водой и в результате их взаимодействия с продуктами жизнедеятельности рыб они имеют свойство покрываться зелёной тиной, источая при этом не совсем приятный запах. Кроме того, нечищеные камни образовывают среду для зловредных бактерий.
Ответная реакция организма человека на раздражитель из аквариума может быть разной. Характер и степень поражения его индивидуальны. Все зависит от типа аллергена и его количества попавшего в организм, а также наличия у человека дополнительного ряда заболеваний.
Так может проявиться один симптом либо комбинация нескольких. Сущесвует ряд возможных клинических симптомов аллергии на рыбок и их корм:
- Слезоточивость, раздражение слизистой поверхности глаз и их покраснение, возможно развитие конъюнктивита.
- Выделения из носа, чихание и чувство заложенности.
- Першение и боль в горле.
- Сильный сухой кашель.
- Появление хрипов за грудиной.
- Отдышка и трудное дыхание.
- Гиперемия кожных покровов (признаки атопического дерматита) – покраснение, высыпания, зуд.
- Приступы астмы.
- Повышение температуры тела.
При появлении первых признаков патологии необходимо обратится к врачу.
При возникновении данных симптомов нужно обязательно обратиться к врачу и начать как можно скорее лечение аллергии.
Как проявляется аллергия на рыбий корм
Специалисты перечисляют несколько показателей, наличие которых может свидетельствовать о наличии заболевания. Основные симптомы аллергии – это:
- раздражение
- покраснение и зуд слизистой оболочки глаз
- конъюнктивит
- кашель и боли в горле
- заложенность носа и чиханье
- затрудненность дыхания и хрипы в легких
- высыпания на кожных покровах
Проявление всех перечисленных выше симптомов при аллергии на корм для рыб вовсе не обязательно. Вполне вероятно, что если организм подвержен данному заболеванию, то иметь место будут только несколько признаков аллергии, или вовсе один.
Нельзя забывать о различии протекания аллергии у лиц разных возрастных групп: особенно сильно она проявляется у детей: в некоторых случаях может даже возникнуть необходимость в полном отказе от аквариума.
Лечение
Если негативные симптомы вызывает еда для рыбок, необходимо тщательно исследовать ее состав, а лучше отказаться от нее вовсе. Например, прекратить покупать сухую смесь на основе сушеных рачков, выбрав альтернативные смеси.
Выходом из ситуации будет переход на замороженные или живые корма: мотыль, планктон, артемия, корретру. Для удобства пользования производители фасуют продукт в блистерную упаковку, чтобы снизить к минимуму непосредственный контакт пищи с кожей человека, ведь при размораживании его оболочка также может содержать аллергены. После покупки иного корма необходимо следить за поведением организма.
Для уменьшения проявления неприятных реакций при кормлении рыб необходимо защищать себя индивидуальными средствами защиты – маской и перчатками, чтобы предотвратить случайное попадание пыли на слизистые поверхности кожи кормящего и в дыхательные пути.
Если реакцию заболевания вызывает содержимое аквариума необходимо его тщательно почистить и санировать. Для этого необходимо вынуть камни и декорации и хорошо их промыть под проточной водой, дополнительно применив специальное дезинфицирующее средство, безопасное для живых существ.
Терапия аллергии заключается в назначении антигистаминных препаратов, в тяжелых случаях будет рекомендовано лечение кортикостероидами и препаратами от астмы. Возможно, врач порекомендует пройти процедуру гипосенсибилизации – понижения чувствительности аллергического порога организма.
Суть процедуры заключается в том, что на протяжении определенного времени в организм вводят малую дозу аллергенов, в ответ он выделяет антитела и борется с опасностью самостоятельно, исключая или снижая возникновение патологических проявлений в будущем.
Среди наиболее эффективных считаются такие, как «Кларитин», «Эриус», «Зиртек» и другие, которые выпускаются в таблетированной форме или в виде капель.
Например, противоаллергенные капли «Зиртек» можно применять взрослым и детям с полугода, их дозировка зависит от возраста и состояния заболевшего, и точную дозу и способ применения может назначить только врач.
- Детям до года максимальная доза составляет 2,5 мг препарата один раз в день, для детей до двух лет можно увеличить количество применений до двух раз в день, дети с 2 до 6 лет максимальная суточная доза — 5 мг, она может быть введена как однократно, так и быть разделенной на два приема.
- Для детей старше 6 лет и взрослых суточная доза «Зиртека» составляет 10 мг (это 20 капель).
Как можно лечить аллергию на корм для рыб
Лечение любой аллергии в первую очередь предполагает избавление от негативного воздействия вызывающего аллергию фактора, в данном случае – рыбьего корма. Вам придется отказаться от кормления рыб кормами, включающими в себя белок и заменить их на комбинированные кормовые смеси.
Старайтесь не приобретать порошкообразные смеси; предпочтительнее будет остановить свой выбор на кормах – таблетках или хлопьях. Не стоит покупать корм в гранулах: он крошится и превращается в мелкую крупу, которая может спровоцировать возобновление аллергии на корм для рыб.
Среди лекарственных препаратов, которые используются при лечении аллергии на корм для рыб, лучше всего себя зарекомендовали диазолин, супрастин и кларисенс. При наличии кожных аллергических реакций можно воспользоваться лечебной мазью или кремом, например, бепантеном.
Почему возникает
Хотя аллергия на корм для рыбок является относительно редким видом аллергии, совсем забывать о такой разновидности аллергической реакции не стоит. Обычно она возникает на сухие смеси, хотя различных вариантов корма достаточно много, и далеко не все виды кормов могут быть аллергенными.
В основном, аллергические проявления могут провоцировать сухие смеси из дафнии, гаммаруса (особых мелких рачков, высушенных и перетертых до мелких частиц). При кормлении рыбок часть сухой смеси может попадать в воздух в виде пыли или оседает на коже, приводя к возникновению реакции.
Проявления аллергии
Аллергия на корм аквариумных рыб имеет в своих проявлениях много общего с другими видами аллергических реакций. В основе ее лежат те же механизмы связывания антигена с антителами, что и при других видах аллергии. При этом выделяющиеся вещества обладают повреждающими эффектами на собственные ткани организма.
В основном реакции возникают в области глаз, дыхательных путей или кожных покровов. Они проявляются заложенностью носа и сильным течением слизи (аллергический ринит), краснотой глаз, зудом и слезотечением, отеком век (аллергический конъюнктивит).
Также на коже могут возникать мелкие красные точечные высыпания, иногда с мелкими пузырьками, которые сильно зудят и распространяются вширь. Элементы могут образовывать мокнущие и эрозированные поверхности, которые расчесываются и воспаляются.
Что делать?
При подозрении на аллергические реакции, возникающие на корма для рыбок, нужно немедленно устранить сами корма и их следы из помещения, тщательно проведя влажную уборку. Частицы корма в виде пыли могут оседать на поверхностях вокруг аквариума и на его стенках.
Нужно провести полноценную чистку и в дальнейшем пользоваться только живыми или замороженными видами кормов, спрессованными таблетками или гранулами кормов, которые не распыляются при контакте с воздухом.
Для снятия симптомов аллергии надо немедленно обратиться к врачу. Вам могут быть назначены курсы антигистаминных препаратов внутрь и в виде назальных спреев. Для кожи применяют специальные противовоспалительные и заживляющие мази.
В тяжелых случаях приходится применять гормональные препараты на кожу и внутрь. В дальнейшем нужно категорически отказаться от контакта с аллергеном, а при невозможности этого — пройти курс специфической гипосенсибилизирующей терапии.
Source: vetbober.ru
Читайте также
Аллергия на рыбу у взрослых и детей: симптомы, лечение
Основной провокатор аллергии – белок, содержащийся в рыбных мышцах и икре. Заболевание проявляется в детском возрасте и сохраняется в течение всей жизни. Если у вас или ребенка обнаружились его симптомы, необходимо придерживаться специальной диеты.
Причины
Аллергия на рыбу и морепродукты встречается у людей, которые проживают на побережье и фактически кормятся дарами Посейдона. Как правило, не все сорта вызывают отрицательную реакцию организма, некоторые переносятся вполне хорошо. Наибольшим аллергенным потенциалом обладают следующие продукты:
- мидии и моллюски;
- рыбное масло, крем, ворчестерский соус;
- рыбные ароматизаторы;
- икра;
- крабовые палочки, суши и блюда японской кухни;
- креветки, анчоусы, крабы, раки;
- тунец, угорь, сом, красная рыба.
Реакцию вызывает протеин, который входит в состав рыбы и морепродуктов. Его не уничтожает соление, консервирование, замораживание, варка, обжаривание, копчение.
Аллергия также может быть спровоцирована химикатами, которые попадают в организм рыб из загрязненной воды. Негативную реакцию нередко вызывают пищевые добавки, которыми кормят рыб, выращенных в искусственных условиях. Еще один провокатор – гельминты и патогенные микроорганизмы, которые обитают в кишечнике.
В некоторых случаях негативную реакцию вызывает гельминт Anisakidae. Он поражает желудочно-кишечный тракт при употреблении морской рыбы и вызывает анизакидоз.
Большую роль играет фактор наследственности. Если у взрослых в среде ближайших родственников есть кто-то, страдающий непереносимостью рыбы, то у ребенка она тоже может быть. При наличии такого заболевания возможна перекрестная реакция на дафнию и другие корма для рыб.
Симптомы
Основной признак иммунного ответа – появление зуда, сыпи и волдырей на коже. Высыпание может проступить на спине, бедрах, животе, шее, груди.
Если аллергическая реакция повышает проницаемость сосудов кожи и подкожной клетчатки, у больного появляются отеки. Чаще всего поражаются глаза, кожа вокруг рта, но реакция может затрагивать и другие части тела.
Наиболее опасен отек Квинке – массивная реакция, которая внезапно проявляется в области шеи, верхней части туловища, на лице, тыльной стороне стоп и кистей. В редких случаях он затрагивает внутренние органы, суставы, оболочки мозга.
Аллергию на рыбу может спровоцировать прикосновение к рыбе или контакт с водой из аквариума.
Аллергия на рыбу может вызвать симптомы со стороны ЖКТ: диарею, рвоту. Также возможны системные реакции: головная боль, тахикардия, повышенная температура, пониженное давление, изменение структуры крови. В редких случаях развивается анафилактический шок.
Обычно симптоматика возникает сразу – уже в процессе приема пищи. Вы можете почувствовать зуд и покалывание в области губ, неба, языка, горла. В тяжелых случаях развивается астматический приступ. Через несколько часов отмечаются признаки крапивницы, появляется диарея или рвота. Помните, что аллергическую реакцию может вызвать прикосновение к рыбе и корму для обитателей аквариума, вода из него.
Диагностика
Основной метод самодиагностики аллергии на рыбу – ведение пищевого дневника. Отмечайте продукты и проявления реакции на них. Записывайте время приема пищи и появления симптомов, так как реакция нередко бывает отсрочена.
Аллергия может появиться, если пища готовится в посуде, где до этого лежала рыба, на том же масле или с применением тех же приборов. Даже микроскопическое количество протеина провоцирует специфическую реакцию. И этот фактор нужно учитывать при самодиагностике.
Специалист назначит кожные тесты с аллергеном, который наносится на предплечье с помощью скарификатора. Детям рекомендовано исследование крови на специфический иммуноглобулин Е.
Лечение
Если диагностирована непереносимость рыбы, этот продукт следует исключить из рациона. Также нужно отказаться от икры, чипсов, салатов, супов с добавками из рыбы. Посуда, в которой готовились рыбные блюда, должна быть подвержена тщательной стерилизации. Если будете готовить в той же кастрюле, в которой варили уху, или жарить на той же сковороде, на которой побывала рыба, будьте готовы к тому, что новые блюда могут вызвать аллергическую реакцию.
При покупке продуктов внимательно читайте состав. В нем не должны значиться рыбные ароматизаторы – двунатриевый ингозин, альгинат, арарициновая кислота, агар. При аллергии на рыбу следует отказаться и от употребления ракообразных.
Аллергия у ребенка
Рыба – важный источник витаминов А, С, D, PP, группы B, йода, магния, кальция, фосфора и железа, кислот омега-3. Если исключаете рыбу и морепродукты из рациона, этим компонентам нужно искать замену. Необходимые витамины и минералы легко обнаружить в мясе, гречневой крупе, орехах, растительном масле, фасоли.
Если ребенок еще не пробовал рыбные продукты, их следует вводить в прикорм не раньше 8 месяцев. Для первого знакомства достаточно 1 ч. л. рыбного пюре, смешанного с кашей или овощем. Затем в течение дня наблюдайте за реакцией организма и, если ее не последовало, постепенно увеличивайте объем рыбы в рационе. Негативный ответ обычно появляется в первые минуты или часы после употребления рыбного аллергена. У детей может появиться сыпь на теле, отмечаются покалывания неба, горла и языка, расстройство желудка, что вызовет беспокойство.
При бурной аллергической реакции возможна синюшность лица, покраснение губ, отечность лица, редко отек Квинке. В случае острой аллергической реакции необходимо вызвать неотложную помощь и дать ребенку антигистаминный препарат в соответствии с возрастом и весом.
При аллергии на рыбу важно особенно тщательно следить за тем, из чего и как вы готовите пищу. Крайне осторожным нужно быть в заведениях общепита. Всегда держите под рукой антигистаминные препараты, чтобы оказать помощь при острых аллергических реакциях.
Оцените статьюАллергия на рыбу у ребенка: симптомы и проявления
Проявления аллергических реакций на пищу характерны для многих. Различные виды рыб, морские деликатесы, икра – это продукты, которые нередко способствуют возникновению неприятных симптомов. Аллергия, как правило, начинает беспокоить человека еще в детском возрасте.
Причины появления патологии
Возникает аллергия на рыбу и у ребенка, и у взрослого. Однако бывает так, что в детстве заболевание не тревожило человека, а проявилось впервые тогда, когда он попробовал незнакомое кушанье, в котором содержатся морепродукты. Аллергия на рыбу характеризуется возникновением множества различных симптомов, и они бывают порой настолько серьезными, что больному требуется срочная консультация специалиста.
Отчего же возникает данное заболевание?
Аллергия на рыбу у ребенка, и у взрослого может быть спровоцирована следующими причинами:
- Присутствие в данном продукте особого протеина, который воспринимается организмом многих людей как вредное вещество. Вследствие этого возникают аллергические реакции. Данный компонент, который входит в состав рыбы, не уничтожается ни при охлаждении, ни при приготовлении блюд.
- Наличие в морских деликатесах химикатов, которые попадают в них из загрязненной воды. Также вызвать аллергические реакции могут добавки, которыми кормят искусственно выращенных рыб.
- Когда морепродукты долгое время лежат в холодильниках или на прилавках, в них накапливаются ядовитые вещества. Токсины сохраняются даже в соленых и копченых блюдах и приводят к возникновению аллергических реакций.
- Микроорганизмы и гельминты, обитающие в кишечнике рыб, оказывают вредное воздействие на организм.
Какие морские деликатесы являются наиболее аллергенными?
Непереносимость какого-либо продукта, как правило, не появляется внезапно. Аллергия на рыбу у ребенка обычно дает о себе знать в раннем возрасте. При проникновении чужеродного белка в организм иммунная система начинает производить особые клетки.
Этот процесс сопровождается появлением симптомов, многие из которых весьма серьезны. К счастью, зная, как проявляется аллергия на рыбу у ребенка, можно предотвратить ее возникновение. Для этого необходимо прежде всего исключить контакт больного с продуктом, вызывающим непереносимость.
Случаи аллергии на рыбу у детей и взрослых с каждым годом встречаются все чаще. Специалисты на протяжении долгого времени изучали эту проблему и наконец выяснили, почему возникает данное заболевание. Также удалось установить, какие виды морских деликатесов наиболее часто вызывают аллергические реакции. Нередко индивидуальную непереносимость провоцируют следующие продукты:
- Масло и крем с добавлением рыбы.
- Различные виды моллюсков.
- Раки, крабы, креветки.
- Ароматические добавки, содержащие рыбу и морепродукты.
- Крабовые палочки.
- Икра.
- Блюда японской кухни.
- Угорь.
- Большинство видов морских рыб.
Как правило, индивидуальная непереносимость встречается у людей, проживающих рядом с морем, где такие блюда часто употребляются в пищу. Нужно учитывать, что, возникнув в детском возрасте, аллергия обычно сопровождает человека на протяжении всей жизни. При этом отрицательную реакцию организма вызывают, как правило, отдельные сорта, другие же хорошо переносятся. Часто встречается аллергия на красную рыбу у ребенка. Поэтому врачи не рекомендуют давать эти сорта детям.
Виды аллергических реакций
Аллергия на рыбу, ее симптомы у детей появляются в следующих обстоятельствах:
- Если ребенок съедает продукт, вызывающий индивидуальную непереносимость.
- Когда он прикасается к блюду, провоцирующему аллергические реакции.
- Если ребенок вдыхает молекулы вещества, вызывающего индивидуальную непереносимость.
Иногда симптомы аллергии появляются даже тогда, когда больной принимает пищу, жареную на том же масле, на котором до этого разогревали аллергенное блюдо.
Как определить наличие аллергических реакций? Прежде всего, они характеризуются симптомами, которые сразу заметны внешне. О проявлении аллергии на рыбу у ребенка (фото детей с внешними признаками такой реакции организма представлены в тексте далее) рассказывается в разделах статьи.
Общие признаки
Непереносимость какого-либо продукта может давать о себе знать возникновением комплекса симптомов. От нее страдают и кожные покровы, и дыхательные пути, и глаза. Появляется общая слабость. Аллергия на рыбу у ребенка и у взрослого характеризуется одинаковым набором общих симптомов, например:
- Возникновение высыпаний по типу пузырей на груди, верхней части ног, в области шеи и живота.
- Чувство зуда.
- Раздражение слизистых оболочек ротовой полости в процессе жевания и глотания небольшой порции морепродуктов.
- Признаки отравления: рвота и диарея.
- Высокая температура, боль в голове.
Если у человека возникли такие признаки аллергии, как ускоренный ритм сердца, бледность, снижение артериального давления, ощущение разбитости и потеря сознания – это анафилактический шок. Такое состояние требует незамедлительной медицинской помощи, так как способно привести к летальному исходу.
Аллергия на рыбу у ребенка: проявление
Любая мать знает, что рыба и морепродукты играют важную роль в развитии детского организма. Такие блюда необходимо включать в рацион ребенка, потому что они содержат множество полезных веществ. Эти витамины и микроэлементы способствуют формированию иммунитета, гармоничному развитию. Однако, учитывая, что аллергия на рыбу проявляется часто у совсем маленьких детей, родителям нужно быть осторожными при добавлении в питание ребенка подобных продуктов.
Как распознать наличие заболевания? Аллергия на рыбу у ребенка проявления имеет следующие:
- В грудном возрасте употребление в пищу продукта, который вызывает непереносимость, приводит к припухлости лица, образованию на коже сыпи в виде пузырей, рвоте. Такая симптоматика требует немедленного обращения к специалисту. Как правило, при подобных проявлениях в раннем возрасте употребление рыбы строго запрещено. Необходимые вещества, которые в ней содержатся, ребенку рекомендуется получать из искусственных добавок.
- Кроме сыпи, тошноты, рвоты и диареи для непереносимости рыбы в детском возрасте характерны такие симптомы, как кашель, чихание и насморк. При появлении признаков аллергического отека (припухлость лица, учащенное дыхание, высокая температура и бледность) следует вызвать скорую.
- Иногда у детей бывает непереносимость кормов, предназначенных для аквариумных рыб. Однако такие реакции организма могут быть не слишком серьезными и часто исчезают через семь-восемь лет.
Аллергия на рыбу у детей (фото малышей могут отбить охоту кормить морепродуктами слишком ответственных мам) — дело нешуточное и требующее внимательного изучения вопроса.
На что следует обратить внимание?
Признаки непереносимости какого-либо вещества бывают различными. Это зависит от того, каким было взаимодействие больного с компонентом, вызывающим аллергию. Попадание рыбы в желудочно-кишечный тракт может спровоцировать симптомы отравления, аллергический отек, кожную сыпь. При тактильном контакте с сырыми морепродуктами или вдыхании молекул при их приготовлении часто бывает воспаление соединительной оболочки глаз, мучительный надрывный кашель, течение из носа и высокая температура.
Примерно такие же реакции возникают у детей при непереносимости корма для рыб или взаимодействии с водой из аквариума. Это связано с вдыханием веществ, которые провоцируют данные симптомы. Нередко встречается аллергия на красную рыбу у ребенка. Проявления непереносимости бывают и при употреблении в пищу различных видов икры, моллюсков и ракообразных.
Крайне не рекомендуется часто давать детям копченую и соленую рыбу. Во-первых, она вызывает наиболее тяжелые аллергические реакции из-за присутствия в ней искусственных добавок. Во-вторых, подобные блюда негативно воздействуют на пищеварительную систему и почки ребенка.
Как диагностировать аллергические реакции на рыбу у детей?
Определить присутствие непереносимости каких-либо продуктов можно в условиях медучреждения. Специалист назначит обследования, которые позволят установить наличие аллергии на рыбу у ребенка.
Прежде всего, проводятся специальные диагностические тесты. Они называются аллергопробами. Однако сегодня для детей предлагаются более эффективные методы диагностики. Это лабораторные анализы крови.
При наличии у ребенка признаков аллергии на рыбу и морепродукты родители должны запомнить, какое блюдо спровоцировало отрицательные реакции организма. Определив это, нужно следить, чтобы данная еда была исключена из детского рациона.
Терапия
При обнаружении аллергических реакций самое главное – отказаться от употребления продукта, который их спровоцировал. Особенно внимательно нужно относиться к этому условию в том случае, если непереносимость блюда проявлялась больше одного раза.
Симптомы аллергии на рыбу у ребенка можно устранить при помощи антигистаминов и лекарств, которые снимают воспаления. Если отрицательная реакция организма проявилась насморком или конъюнктивитом, следует использовать препараты местного действия (мази, спреи, капли для носа, гели). Для того чтобы как можно быстрее вывести вещество, которое вызвало аллергию, применяют адсорбирующие средства. При аллергическом отеке необходимо делать уколы синтетических гормонов.
Прикорм с добавлением рыбы: меры предосторожности
Специалисты по лечению детских заболеваний советуют соблюдать определенные правила, чтобы обезопасить ребенка от возникновения аллергических реакций.
Прежде всего, прикорм с добавлением рыбы нужно включать в рацион постепенно и лишь тогда, когда младенцу исполнится восемь месяцев. Сначала дают небольшие порции продукта (1 чайную ложку).
Рекомендуется кормить младенца рыбой с утра и наблюдать за его состоянием в течение дня. При ухудшении самочувствия необходима срочная помощь специалиста. Ребенку, страдающему дерматитом, нужно вводить в рацион рыбу крайне осторожно.
Родителям более взрослых детей с непереносимостью морепродуктов важно следить за тем, что ест их ребенок в заведениях общественного питания. Также необходимо внимательно читать состав продуктов, которые продаются в магазинах. Аллергия на красную рыбу у ребенка – довольно частое явление. Врачи не рекомендуют давать такие сорта младенцам до года.
Какую рыбу можно при аллергии детям?
Этот вопрос считается спорным. Зная о полезных свойствах рыбы, многие матери полагают, что не следует совсем исключать этот продукт из рациона. К сожалению, непереносимость тех или иных блюд можно установить лишь опытным путем. Известно, что красные сорта рыбы, икра, моллюски и ракообразные не рекомендуются детям. Однако треска, пикша, минтай, хек и селедка считаются не опасными и редко вызывают аллергию.
В случае если ребенку противопоказаны любые сорта, можно заменить этот полезный продукт другими. Необходимые вещества, которые содержатся в рыбе, входят в состав мяса, гречневой крупы, орехов, грибов, растительного масла, фасоли. Можно также давать ребенку витаминные комплексы.
Выводы
Проявления аллергии на рыбу – патология, которая нередко встречается и у взрослых, и у детей. Наиболее часто вызывают непереносимость морские виды. Также сильными аллергенами являются морепродукты (моллюски, ракообразные). Вещества, вызывающие непереносимость, не удаляются из блюд в процессе их термической обработки.
Аллергия может возникнуть не только в результате употребления рыбы или морепродуктов в пищу, но и при вдыхании их частиц и тактильном контакте. Чтобы избежать неприятных симптомов у ребенка, необходимо внимательно следить за его рационом.
При возникновении у детей признаков аллергических реакций необходима консультация врача и терапия.
Исследования и образование в области пищевой аллергии
близко- Жизнь с пищевой аллергией
- Исследования и инновации
- Наши инициативы
- назад
-
Основы пищевой аллергии
- Общие аллергены
- Пищевая аллергия 101
- Предупреждения об аллергии и уведомления об ингредиентах
- Ресурсы по COVID-19
- Снова в школьный штаб
- План неотложной помощи при пищевой аллергии и анафилаксии
-
Информация для вас
- Недавно диагностированный
- Дети с пищевой аллергией
- Подростки и подростки
- Взрослые с аллергией
- Педагоги
- Поставщики медицинских услуг
- Персонал колледжа
Вверх 8: рыба и моллюски
Нужна помощь с чтением этикеток на продуктах при аллергии на рыбу и моллюсков? Кликните сюда.
Если вашему ребенку был поставлен диагноз тяжелой аллергии на рыбу или моллюсков, скорее всего, аллергия останется у него на всю жизнь. Эти аллергии часто бывают серьезными и могут появиться даже у взрослых. Я знаю взрослую женщину с аллергией на моллюсков, у которой больше не возникает крапивница, если она ест моллюсков; вместо этого она дезориентируется, как если бы она была в состоянии алкогольного опьянения.
Большинство экспертов согласятся, что между рыбой и моллюсками нет перекрестной реактивности. Но есть дети с аллергией на то и другое.Кожный укол смеси моллюсков — это комбинация всех моллюсков, о которых вы только можете подумать. У некоторых людей с аллергией на моллюсков нет аллергии на моллюсков — моллюсков, гребешков, устриц и мидий. Кожный укол-тест рыбной смеси часто представляет собой сочетание таких рыб, как треска, макрель, тунец и лосось. Возможна аллергия на одно, а не на другое, поэтому доступно отдельное тестирование.
Если у вашего ребенка аллергия на моллюсков, будьте осторожны, употребляя жареную пищу в ресторане. Масло, используемое для приготовления креветок, также можно использовать для приготовления жареной курицы или картофеля фри.У молодой женщины с аллергией на моллюсков от этого воздействия случился анафилактический шок.
Кроме того, в японском ресторане шеф-повар приготовит блюдо из рыбы или креветок, а затем другое блюдо на той же поверхности. Если у вашего ребенка аллергия на рыбу или моллюсков, убедитесь, что поверхность полностью очищена, прежде чем готовить ребенку еду, чтобы уменьшить вероятность перекрестного контакта, или не ешьте их вообще.
Наш сын, Морган, страдает аллергией на рыбу и моллюсков (помимо арахиса, древесных орехов и кунжута).Он научился управлять ими в подростковом возрасте и в колледже.
Аллергия на рыбу изучалась исследователями из Университета Джона Хопкинса. Первоначально считалось, что человек, страдающий аллергией на рыбу, должен держаться подальше от всех видов рыб. Исследователи обнаружили, что люди, страдающие аллергией, могут иметь аллергию на один вид рыбы, но не иметь аллергической реакции на другой. Процесс консервирования тунца или лосося иногда настолько изменяет рыбный белок, что люди, страдающие аллергией на рыбу, могут переносить эти консервы.
Испорченная рыба может содержать гистамин в тканях рыбы. Реакция большинства людей на эту испорченную рыбу имитирует аллергическую реакцию: отек, крапивница, хрипы и т.д. Если вы или ваш ребенок впервые контактировали с рыбой, подойдет тест на аллергию на рыбу.
Сурими, переработанный аляскинский минтай, используемый для имитации крабов или креветок, не всегда содержит моллюсков.Обычно он содержит рыбу и используется в этих имитациях. Читайте этикетки и будьте осторожны!
Аллергия на рыбу и моллюсков требует как минимум отказа от еды в ресторанах морепродуктов и может включать отказ от еды там, где готовятся жареные блюда, если в меню есть рыба и моллюски.
При аллергии на моллюсков: держитесь подальше от любой очищенной рыбы: крабов, лобстеров, креветок и улиток.
Также следует избегать моллюсков (моллюсков и устриц).
Витамины, такие как глюкозамин, хондроитин, противопоказаны при аллергии на моллюсков.На этикетке большинства брендов есть предупреждение.
Аллергия на моллюсков и рыбу: блюда, на которые следует обратить внимание
Блюда, на которые стоит обратить внимание, включают: паэлью, буйабес, гамбо, фрито мисто (смешанное блюдо из жареной рыбы с побережья Средиземного моря) и fruit de mer (морепродукты). Восточная еда, как правило, состоит из множества различных видов рыбы, и иногда бывает трудно обнаружить нарезанные кусочки.
Сурими (переработанный морепродукт) обычно готовят из белой рыбы, но могут содержать экстракт моллюсков.Сурими может присутствовать в обработанных пищевых продуктах, таких как начинка для пиццы.
Заправка для салата «Цезарь» обычно содержит анчоусы. Вустерширский соус может, однако мой сын, страдающий серьезной аллергией на рыбу, прекрасно переносит вустерширский соус, даже несмотря на то, что анчоусы указаны на этикетке ингредиента. Он ел соус Вустершир задолго до того, как у него была анафилаксия при рыбалке, и никогда не было проблем. О рыбной анафилаксии нашего сына вы можете прочитать здесь.
Капоната, традиционный кисло-сладкий сицилийский вкус, может содержать анчоусы.
Кеджери готовится из риса и рыбы.
Рыбный соус — распространенный ингредиент на Дальнем Востоке. Стоит обратить внимание на такие условия, как Nuoc Mam и Nam Pla.
Рыбный соус можно приготовить как из моллюсков, так и из рыбы.
Patum Peperium (Джентльменский вкус) — это спред, приготовленный из анчоусов.
Менхаден — это рыба, вылавливаемая вдоль Атлантического побережья. Он используется в таких продуктах, как витамины, мыло, губная помада, краска, спрей от насекомых и гидроизоляция.
Проверьте списки ингредиентов готовых восточных соусов, паст и готовых блюд.Фактически, проверьте списки ингредиентов всех продуктов на предмет неожиданных ингредиентов.
Йод
Людей с аллергией на моллюсков иногда предостерегают от йода, элемента, присутствующего в широком спектре продуктов, включая моллюски, водоросли, чистящие средства и рентгеновские красители. Однако аллергия на йод не связана с аллергией на моллюсков. Аллерген, присутствующий в моллюсках, — это не йод, а мышечный белок плоти.
Ваш аллерголог должен предоставить вам полный список ингредиентов, которые могут указывать на моллюсков и / или рыбный белок.Всегда создаются новые продукты с новыми названиями переработанных ингредиентов. Если вы не знаете точную природу ингредиента, не ешьте его!
Есть новая повязка, которая использовалась на полях сражений в Ираке, под названием HemCon® Bandage, сделанная из панцирей креветок. Я спросил нашего аллерголога о безопасности этой повязки от аллергии на моллюсков, потому что сейчас этот продукт продается местным больницам скорой помощи в США. Ответ, который получил наш аллерголог от компании:
Не было известных аллергических реакций в результате использования повязки HemCon с момента начала распространения в 2003 году, и не было сообщений о побочных эффектах более чем 500 000 отправленных повязок.
HemCon Medical Technologies, Inc. имеет результаты исследования аллергии на моллюсков, проведенного поставщиком хитозана, которые демонстрируют, что из 221 человека с подозрением на гиперчувствительность, включая 8 человек с известной аллергией на моллюсков, ни один не продемонстрировал какой-либо кожной чувствительности при уколе хитозаном. решение. Однако, поскольку хитозан извлекается из панцирей креветок, других моллюсков и грибов, людям с известной аллергией на моллюсков следует проявлять осторожность при использовании продуктов, содержащих хитозан.
Я слышал из очень многих семей, где их ребенок — единственный ребенок, который реагирует на продукт, который не должен вызывать проблемы у людей с их конкретным аллергеном. Я определенно собираюсь проявлять осторожность с этой повязкой и следить за тем, чтобы я был в курсе того, что мои местные врачи скорой помощи будут использовать для людей с сильным кровотечением.
аллергия на рыбу | NY Allergy & Sinus Centers
Аллергия на рыбу — это физическая реакция на плавниковую рыбу. Эта аллергия чаще встречается у взрослых, чем у детей.Около 40% людей с диагнозом аллергия на рыбу впервые столкнулись с аллергией на рыбу во взрослом возрасте. Основным аллергеном рыб является парвальбумин — низкомолекулярный белок в мышцах рыб. Лосось, треска и форель вызывают больше всего реакций у аллергиков из-за высокого содержания в них парвальбумина.
При аллергии на рыбу часто встречается перекрестная реактивность — это означает, что человек, у которого была аллергическая реакция на один вид рыб, с большой вероятностью будет иметь аллергию как минимум на один другой вид.Однако недавние исследования показывают, что вы все еще можете безопасно употреблять в пищу некоторые виды рыб. Вам следует обсудить эти исключения со своим врачом из Нью-Йорка в нашей клинике астмы и аллергии.
Для полной безопасности лицам, страдающим аллергией на рыбу, рекомендуется избегать всех видов рыб.
