Беззерновые корма для кошек: вред, польза, характеристики
Производители выпускают беззерновые корма для кошек, из-за того, что у многих питомцев аллергия на глютен, который содержится в злаках. Глютен представляет собой растительный белок, у животных к нему чувствительность. По составу и количеству полезных элементов беззерновая продукция почти заменяет питание, которое животное получает, живя за пределами квартиры. Помимо этого, часть мясных продуктов в подобных кормах значительно выше, чем в обычных, что препятствует развитию проблем со здоровьем.
Основные характеристики
В состав беззернового корма входит 80% мясных компонентов, а в обычном максимум 60%. Для домашних питомцев белок важен, он лучше усваивается, чем углеводы и пополняет запасы энергии. Он не содержит злаков, в его составе хорошее содержание омега-3 и омега-6. Если животное ведет активный образ жизни, живет не в частном секторе, то ему необходим беззерновой корм. А если питомец спокойный, домашний, для него лучше купить зерновой, так как из-за подобного питания кот ожиреет.
Давая сухой корм котам, независимо от фирмы, нужно помнить, что кошке необходимо много жидкости. Использовать корм лучше в соответствие с возрастом кошки, ее образа жизни. Для пожилых котов и для котят есть специальные линейки. Можно чередовать беззерновое питание с обычным. А если у домашнего кота наблюдаются выделения с носа, то необходимо проверить его на аллергию. Выявив аллергию на глютен сразу исключить обычный и приобрести специальный корм.
Вернуться к оглавлениюПроизводители
Ветеринары рекомендуют продукцию следующего производителя:
Хозяевам питомцев можно обратить свое внимание на питание марки Spot’s Stew.- Natural Balance — самый популярный беззлаковый корм. Подойдет взрослым кошкам и котятам. Корм считается высококачественным, польза доказана ветеринарами.
- Wellness Core. Содержит немалое количество полезных веществ. Кроме мяса, в его состав входят также овощи, питомец получает необходимые для здоровья антиоксиданты.
- Spot’s Stew. Очень много хороших отзывов об этой фирме. Состав пищи разнообразный, куда входит много полезных компонентов.
- Felidae — выпускают не только беззерновое питание. Прежде чем покупать, рекомендуется обратить внимание на упаковку.
Польза и вред беззлаковой пищи
Беззерновой корм хорош и полезнее для питомца, он легче усваивается и насыщает организм, но выбор марки — дело индивидуальное.
Если кот активный, игривый, то у него расход энергии в сутки больше, значит подобное питание для него подойдет лучше. Компоненты в его составе могут влиять на цвет шерсти. Иногда в составе можно встретить рыбу, на которую у котов может быть аллергия. Переходить с обычного на специальный корм нужно постепенно, следить за реакцией кота. При подозрении на негативную реакцию, лучше обратиться к ветеринару. В случае, если питомец начинает набирать вес, то ветеринары рекомендуют на время перейти на зерновое кормление, а потом чередовать оба вида.
Беззерновой корм рекомендуется давать дозировано. Так как круглосуточный доступ к миске приведет к ожирению. Огромным преимуществом беззлаковой пищи является то, что производитель включил в состав все полезные компоненты, и отпадает надобность принимать витамины дополнительно. Минус такого питания в том, что он приносит вред зубкам, и в своем составе имеют много углеводов, которые также портят эмаль и повышают сахар в крови. Коты быстро привыкают к такому рациону, и их потом тяжело перевести на другую пищу. Выбирая питание пушистому любимцу, рекомендуется обращать внимание на качество, а потом уже на цену.
Беззерновой корм для кошек
Ни для кого не секрет, что корма для животных производятся не из чистого мяса. В своём составе большинство кормов имеет мясо-костную муку, витаминно-минеральные комплексы и зерновые культуры. Но видели ли вы, чтобы кошка, живя в дикой природе, питалась зерном?
Ответ очевиден.
Кошки по своей природе – хищники, и зерно, входящее в их рацион, может быть не только не полезно, но и даже вредно для их здоровья.
Получается, что производители кормов умышленно наносят вред здоровью питомцев? Это не совсем так. Качество корма напрямую зависит от его класса. Содержание мяса в большинстве кормах составляет от 40 до 69%. И далеко не для всех такой корм является «непригодным». Есть кошки, которые едят его годами и не испытывают проблем, однако так везёт не всем.
У многих кошек при употреблении корма, содержащего зерно, появляются нарушение пищеварения или аллергические реакции. А самая распространённая проблема – ожирение, ведущее к хроническим заболеваниям.
В настоящее время, многие ветеринарные врачи переводят своих пациентов на беззерновой корм для кошки. Беззерновые корма — это корма премиум и суперпремиум-класса, содержащие в своём составе до 80% мяса. Мясо – это источник белков, необходимых каждому организму. Белки помогают животному оставаться в тонусе. Оставшиеся 20% приходятся на овощи. Овощи – это клетчатка, способствующая очистке организма от вредных веществ. Эти корма обогащены витаминно-минеральными комплексами и омега-3 жирными кислотами.
В ветеринарном центре «Ветмастер» вы можете приобрести беззерновой корм для кошки торговой марки «Farmina».
Корм имеет высокое качество и продаётся только в ветеринарных клиниках. «Farmina» представлен широким ассортиментом, что позволит вам подобрать беззерновой корм для кошки по её вкусу.
Зерновой или беззерновой корм для кошек что лучше
Случаи, о которых сообщили в FDA
В рамках расследования FDA определяет слово «случай» как заболевание с участием собаки или кошки с официально подтвержденным диагнозом дилатационная кардиомиопатия. Многие из отчетов, представленных в FDA, имели обширную клиническую информацию, включая результаты эхокардиограммы, кардиологические и ветеринарные записи, а также подробные истории питания.
В период с 1 января 2014 года по 30 апреля 2019 года FDA получило 524 отчета о заболеваниях (515 отчетов о собаках и 9 отчетов о кошках). В некоторых из этих сообщений участвовало более одного пострадавшего животного из одной семьи. По оценкам Американской ветеринарной медицинской ассоциации, в США насчитывается 77 миллионов домашних собак. Большинство заболевших собак из США ели корм для домашних животных без видимого развития кардиомиопатии. Неизвестно, как часто у собак развивается заболевание, но увеличение количества сообщений сигнализирует о потенциальном увеличении случаев у собак, не имеющих генетической предрасположенности.
Дилатационная кардиомиопатия признана генетическим состоянием собак, как правило, крупных и гигантских пород (доберман, немецкий дог, ирландский волкодав и др. ), а также кокер-спаниелей и золотистых ретриверов. Патология реже встречается у собак мелких и средних пород, хотя отчеты об их заболеваниях также имеются в количестве, большем одного. Связано заболевание, в частности, с дефицитом таурина.
Таурин — сульфокислота, образующаяся в организме из аминокислоты цистеина. Большинство млекопитающих способно к биосинтезу таурина, однако для кошек таурин является незаменимой сульфокислотой, дефицит которой приводит к дегенерации сетчатки глаза и кардиомиопатии. Собаки в состоянии синтезировать таурин из еды животного происхождения, однако для этого его предшественник цистеин должен поступать с едой в достаточном количестве и усваиваться.
Генетические формы кардиомиопатии, как правило, влияют на собак крупных и гигантских пород, начиная со среднего и старшего возраста. Случаи, сообщенные в FDA, охватывали широкий спектр пород, возрастов и веса. Возможно, некоторые случаи имеют генетическую подоплеку или сочетание генетических тенденций с диетой, предполагают ученые.
Информация о диете из зарегистрированных случаев
Большинство отчетов касались составов сухого корма для собак, но также были представлены сырая пища, полувлажная и влажная. Приведенный ниже график основан на отчетах о заболеваниях, включающих в себя информацию о брендах кормов, а в некоторых отчетах названы сразу несколько брендов. Бренды, названные десять или более десяти раз, представлены ниже.
Случаев заболевания животных на натуральном питании мало
Беззерновой корм для кошек и собак — антирейтинг
Лучшие, по мнению многих, беззерновые корма для кошек и собак находятся на первых местах по количеству случаев заболеваний. Связано ли это с их качеством или с более широкой распространенностью, не уточняется.
Были изучены этикетки продуктов с целью определить, не содержит ли продукт зерно (кукурузу, сою, пшеницу, рис, ячмень и др.) и содержит ли горох, чечевицу, нут, фасоль и картофель, включая батат. Поскольку во многих продуктах содержался горох и/или чечевица, была создана отдельная категория для исследования под названием «Горох и/или чечевица». Более 90% продуктов не содержали зерна, а в 93% продуктов были горох и/или чечевица. Гораздо меньшая доля кормов содержала картофель.
Возможно, виной всему бобовые и картофель в составе кормов
Источники животного белка в описанных рационах широко варьировались: многие рационы содержали более одного источника белка. Наиболее распространенными белками в описанных рационах были курятина, ягнятина и рыба. Некоторые диеты содержали нетипичные источники белка: кенгуру, бизон, утка и др. Ни один источник животного белка не был преобладающим, то есть пока ученые не видят связи между животной составляющей кормов и развитием кардиомиопатии.
Тестирование продуктов
До июля 2018 года FDA проверила несколько продуктов на наличие минералов и металлов (кальций, магний, фосфор, железо, кобальт, медь, цинк, селен, йод) и аминокислот, включая таурин, цистеин и метионин. Это тестирование не выявило отклонений. С июля 2018 года были проверены продукты, помеченные как беззерновые и содержащие зерно, по следующим критериям:
- белок;
- жир;
- влага;
- клетчатка;
- крахмал;
- цистин, метионин и таурин.
Среднее процентное содержание белка, жира, общего таурина, общего цистина, общего метионина, общего метионин-цистина и устойчивого крахмала на основе сухого вещества (иными словами, после удаления всей влаги) было одинаковым для всех продуктов. Сейчас проводятся дополнительное тесты.
Таурин и аминокислоты
Исследования показывают, что таурин, как правило, не считается незаменимой аминокислотой для собак, потому что собаки могут синтезировать его из цистеина и метионина. (Для кошек таурин является незаменимой аминокислотой, — МУРКОТИКИ). Почти все беззерновые продукты имели значения метионин-цистина выше минимальной потребности. Но FDA собирает информацию, чтобы понять, может ли усвоение таурина играть роль в сообщениях о дилатационной кардиомиопатии собак.
Предположение редакции сайта «МУРКОТИКИ»
Бобовые, которые в беззерновых кормах используются в качестве замены злаков и источника белка, содержат ингибиторы трипсина (фермента, ответственного за расщепление белков). Ингибиторы трипсина блокируют работу фермента, в разы снижая усвоение белков организмом животного. Кардиомиопатия бывает следствием нехватки таурина, а бобовые и картофель содержат вещества, мешающие расщеплению белков (о картофеле подробнее можно почитать здесь, в целом об ингибиторах ферментов — здесь). Таким образом, кардиомилпатия может развиваться в результате того, что организм собак и кошек попросту не может нормально усваивать содержащиеся в корме белки. То есть виновниками ситуации могут быть бобовые и картофель в составе беззерновых кормов. Судя по всему, такое подозрение есть и у экспертов FDA, раз они принялись изучать проблему усвоения таурина из беззерновых кормов.
Косвенно это мнение подтверждает тот факт, что среди заболевших животных большая часть питалась кормами, содержащими бобовые, и примерно вдвое меньше было животных, которые ели корма без бобовых, но с картофелем. Дело в том, что ингибиторы картофеля и ингибиторы бобовых различаются (среди всех ингибиторов растений самыми сильными являются именно ингибиторы бобовых) — в этом может быть причина большой разницы в процентном соотношении больных, потребляющих корма с бобовыми, и больных, потребляющих корма с картофелем.
Данные о золотистых ретриверах
Исследования показывают, что золотистые ретриверы могут быть генетически предрасположены к дефициту таурина, который важен в связи с развитием дилатационной кардиомиопатии. Ветеринарный кардиолог Джошуа Стерн из Калифорнийского университета в Дэвисе изучал рост случаев дилатационной кардиомиопатии у золотистых ретриверов, включая потенциальную диетическую связь. Во многих случаях у золотистых ретриверов наблюдается дефицит таурина. Владельцы домашних животных, которые подозревают, что их золотистые ретриверы имеют заболевание, могут проконсультироваться со своим ветеринаром, чтобы обсудить проверку уровня таурина и проведение эхокардиограммы.
Еще один загадочный аспект всплеска случаев дилатационной кардиомиопатии заключается в том, что он произошел только в последние несколько лет. FDA работает с производителями кормов для домашних животных, чтобы лучше понять, могли ли изменения в ингредиентах, источниках ингредиентов, методике их обработки или составе способствовать развитию дилатационной кардиомиопатии.
Какой же корм для кошек лучше зерновой или беззерновой
Залогом здоровья животных считается качественный и продуманный рацион. Современные производители предлагают большое разнообразие продукции для кошек. Они различаются по составу – наличию в них полезных веществ, витаминов и минералов.
Мы выбрали лучшие корма для кошек 2020 года, учитывая рекомендации ветеринаров и отзывы владельцев домашних питомцев. Помогал нам в этом Алексей Родин, ветеринар со стажем работы 10 лет.
В разнообразии продукции сориентироваться непросто, тем более питомцам разного возраста необходимое определенное питание. В обзоре мы сравнили питание премиум и супер-премиум-класса от надежных производителей.
В рейтинг сухих кормов вошли:
1. Monge Superpremium Cat
2. Almo Nature Holistic с курицей и с коричневым рисом
3. Grandorf Ягнёнок с рисом KITTEN
4. GO! Skin+Coat для здоровья кожи и шерсти, с курицей
5. Karmy British Shorthair с индейкой 400 г
6. Royal Canin 7+ для профилактики МКБ
7. Farmina Vet Life
Сухой корм для кошек супер-премиум-класса Monge Superpremium Cat
- в составе содержится L-карнитин для улучшения обмена веществ;
- присутствуют ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
- экстракт юкки для снижения запаха.
Топ кормов для кошек возглавляет продукция известной марки Monge. Она разработана специально для питания взрослых животных. Корм супер-премиум-класса рекомендуется вводить в ежедневный рацион. В него включено все, что требуется для здорового развития кошки и поддержания ее здоровья.
L-карнитин регулирует метаболизм, способствуя активности и поддержанию хорошей физической формы. Его содержание в корме позволяет контролировать вес питомца. Особенно это важно для кастрированных и стерилизованных домашних животных. Здесь низкое содержание жиров.
В составе можно найти мясо курицы, рис, животные жиры, кукурузную муку. Среди ингредиентов есть пивные дрожжи, служащие источником витамина В12. В питании супер-премиум категории сырого белка содержится до 33%. В состав также входят другие витамины группы В, фолиевая кислота, аминокислоты.
Отзывы
Покупатели рекомендуют продукцию как для британских кошек, так и для других пород. Ее считают одной из лучших сухих кормов для домашних питомцев, подходящих для ежедневного рациона. У кошек прослеживается нормальное самочувствие и здоровое пищеварение. Корм экономно расходуется благодаря сухой форме.
За:
- удобная упаковка;
- отсутствие неприятного запаха;
- вызывает аппетит у кошек;
- экономичность;
- для ежедневного использования.
Против:
- существенных недостатков нет.
Холистик для кошек Almo Nature Holistic с курицей и с коричневым рисом
- большой процент свежего мяса;
- без искусственных добавок;
- гипоаллергенный.
Холистик от итальянского производителя продолжает рейтинг кормов по качеству. В нем отсутствуют нежелательные консерванты, ароматизаторы, искусственные красители, которые не несут пользы здоровью животного. Он соответствует европейским стандартам и нормам.
Самый лучший корм в своей категории включает до 26% свежего мяса. По составу он рекомендуется для домашних питомцев от 1 года. Среди ингредиентов отмечают рис (до 14%), который легко усваивается. Корм реализуется в небольших упаковках по 2 кг. В него добавлены витамины А, В, D.
Отзывы
Гипоаллергенный кошачий корм рекомендуется для питомцев, склонных к аллергии. Большинство хорошо его воспринимают, с удовольствием едят. Пользователи отмечают, что шерсть приобретает более здоровый вид, а сами животные ведут себя более активно.
За:
- сбалансированное питание;
- удобная вакуумная упаковка;
- отсутствие вредных добавок;
- натуральные ингредиенты;
- большое количество свежего мяса птицы.
Против:
Гипоаллергенный корм-холистик для котят Grandorf Ягнёнок с рисом KITTEN
- низкозерновой;
- без куриного белка;
- повседневный рацион.
По мнению ветеринаров, питание котят должно отличаться от рациона взрослой кошки. В составе холистика Grandorf только натуральные ингредиенты. В продукции содержится до 70% мяса. Это самый качественный корм для котят, который рекомендуется также для беременных и кормящих животных. В рецепте предусмотрено большое количество белков, аминокислот и витаминов, необходимых для растущего организма.
Grandorf с ягненком и рисом – самый безопасный корм благодаря тому, что в нем только гипоаллергенные продукты. Жирные кислоты положительно влияют на состояние шерсти и кожи. В состав включены антиоксиданты. Еда для животных рекомендуется для каждодневного использования.
Отзывы
Вкусный и полезный корм подходит для котят от 3 недель. Он хорошо усваивается, положительно влияет на пищеварение. Благодаря особой формуле продукцию можно хранить до 2 лет в закрытом виде, она предлагается в удобных фасовочных пакетах.
Плюсы:
- натуральный состав;
- сбалансированная формула;
- большой процент свежего мяса;
- гипоаллергенный;
- полезные живые пробиотики.
Минусы:
- некоторым котятам не нравится вкус.
Критерии выбора сухого кошачьего корма
Современными производителями предлагается большой выбор питания для домашних животных. Перед тем, как выбрать корм для кошек, важно, чтобы ветеринар оценил здоровье питомца. Значение имеет и возраст.
Выделяют две большие группы продукции в зависимости от формы выпуска:
- Влажные корма. Они поставляются в консервных банках или паучах. Представляют собой кусочки мяса в желе или паштет. Среди основных недостатков называют высокую стоимость.
- Сухой кошачий корм хранится дольше в открытом виде, экономичнее и дешевле. К минусам относят то, что вкусовые качества хуже, чем у влажного.
На выбор также влияет категория корма. Бывают следующие типы:
- Эконом. Среди достоинств можно отметить то, что это самый дешевый корм. В его составе очень мало мяса, обычно для изготовления продукции используют низкокачественное сырье. Производители добавляют усилители вкуса, ароматизаторы и другие вещества, которые могут негативно отразиться на здоровье животного.
- Премиум продукты полностью сбалансированы. В них добавлены витамины разных групп, минеральные вещества и микроэлементы. В кормах встречаются консерванты, но в допустимых пределах.
- Категория супер-премиум-класса отличается самым высоким качеством. К этой группе относят холистики. В составе много мяса, отсутствуют соя и низкокачественное сырье. Некоторые виды оказывают профилактическое или лечебное воздействие. Это самый дорогой корм.
Продукцию для домашних питомцев выпускают различные фирмы. Корма российского производства дешевле, чем импортные торговые марки.
Лучшие производители:
- Grandorf;
- Royal Canin;
- GO!;
- Almo Nature;
- Happy Cat,
- Hills.
При выборе следует обращать внимание на состав. Многие владельцы животных сталкиваются с проблемой, какой корм лучше для кошек с чувствительным пищеварением.
В продаже встречаются следующие виды:
- Зерновой корм содержит рис, пшеницу, овес, другие злаковые культуры. Они являются источником углеводов, которые необходимы животному.
- Беззерновой корм рекомендуется, если животное склонно к аллергическим проявлениям. В нем злаки заменены на овощи и бобовые культуры. Считается, что такой корм гипоаллергенный.
Тем, кто выбирает еду для животных, нужно посоветовать обратить внимание на рекомендации производителей об ограничении возраста. Составы для котят отличаются от того, что предлагается взрослым животным.
Корм премиум-класса GO! Skin+Coat для здоровья кожи и шерсти
В рейтинг включена продукция GO! Skin+Coat. Популярный производитель предлагает еду для животных любого возраста. Канадский корм включает пробиотики и пребиотики, улучшающие пищеварение. В состав входит мясо кур, в качестве гарнира используются злаки.
Полезные корма содержат витамины и аминокислоты, которые улучшат состояние кожи и здоровья питомца. Холистик хорошего качества предлагается в герметичной упаковке с длительным сроком хранения. Экспертиза показывает, что в продукции содержится от 26% сырого белка и от 14% сырого жира. Элитный корм лучше покупать для предотвращения аллергии.
Отзывы
Владельцы животных отмечают, что корм вызывает аппетит у кошек. Его можно применять ежедневно, благодаря сбалансированному составу. Небольшие гранулы подходят даже для котят до года. Однако стоимость высокая, но радует, что корм экономично расходуется.
За:
- натуральный мясной состав;
- без искусственных добавок;
- компоненты для здоровья шерсти;
- для любого возраста.
Против:
- дорого обходится по цене.
Karmy British Shorthair для британцев
Рейтинг кормов для кошек премиум-класса продолжает Karmy British Shorthair. Еда рекомендуется для британцев, кормящих и беременных кошек. Недорогой, но качественный корм содержит все, что нужно для котят до года. Анализ показывает, что здесь до 36% белков и 20% жиров.
Премиум-корма для кошек этого бренда отличаются доступной ценой, при их создании были учтены потребности питомцев британской породы. В рецепте предусмотрено использование хорошо усвояемого природного белка. Полезные вещества и минералы положительно отражаются на состоянии шерсти животного.
Отзывы
Качественный корм для котов британской породы. Содержат сбалансированный состав и положительно отражаются на здоровье и поведении животных. Пользователи отмечают, что Karmy British Shorthair британские котята и кошки едят с аппетитом. Гранулы мягкие, поэтому их хорошо разгрызают даже самые маленькие.
За:
- удобная упаковка;
- качественный состав;
- доступная цена;
- витамины и аминокислоты.
Против:
- недостатков не отмечают.
Royal Canin 7+ для профилактики МКБ для пожилых кошек
Хороший корм премиум-класса для животных в возрасте от 7–8 лет. В ее составе можно найти полезные вещества, необходимые старой кошке. Лечебный эффект заключается в том, что риск развития проблем с мочеполовой системой снижается у животных в 2 раза.
В состав включены злаки, белки животного происхождения, минеральные вещества, растительная клетчатка и др. Независимый эксперимент показал, что ощутимый результат можно наблюдать уже через 2 недели применения корма, поэтому он включен в список лучших в своем классе.
Корм позволяет организовать полноценное питание кошкам в возрасте, которое улучшит их аппетит и положительно скажется на здоровье. Продукция известного производителя – оптимальный вариант для привередливых в еде питомцев.
Отзывы
К достоинствам корма относят то, что его можно приобрести во многих супермаркетах, поэтому не обязательно посещать зоомагазин. В большинстве случаев кошки с аппетитом едят гранулы. Важно, чтобы при этом они могли пить свежую чистую воду в достаточной мере. В герметичном пакете продукция хранится в течение года.
За:
- лечебный эффект;
- сбалансированный состав;
- удобная фасовка;
- доступность.
Против:
Лечебный Farmina Vet Life для профилактики мочекаменной болезни
Рекомендуется для взрослых кошек. Его советуют ветеринары в том случае, когда нужна профилактика мочекаменной болезни. Сухой корм используется и при лечении заболеваний. Для того, чтобы купить продукцию производителя, необходимо посетить ветеринарный магазин. Профессиональный корм содержит белок, фосфор, магний.
В качестве добавок применяются антиоксиданты, которые препятствую появлению и размножению вредных бактерий в мочевом пузыре. Корм является полноценным рационом благодаря специально подобранной формуле. В нем имеются все полезные для животного взрослого возраста вещества.
Отзывы
Качественный и улучшающий здоровье домашнего питомца корм. Питомцы едят его охотно, как лакомство. Он не имеет специфического запаха. В продукте сбалансированы полезные вещества для профилактики и лечения МКБ. Еда для кошек отличается нерезким запахом, что относят к ее достоинствам.
За:
- лечение и профилактика МКБ;
- улучшение пищеварения;
- гипоаллергенность;
- натуральные ингредиенты.
Против:
- особых недостатков не отмечается.
Заключение
Выбирая, чем лучше кормить кошку, необходимо учитывать советы ветеринаров. Беззерновой корм рекомендуется для животных с нестабильной работой ЖКТ или склонных к аллергии. Элитной и дорогой считается продукция супер премиум-класса. Но к ее недостаткам относят высокую стоимость.
При выборе корма следует обращать внимание на состав. Среди продукции этой категории представлено множество товаров, которые отлично подойдут даже для привередливых питомцев. В них включены витамины и полезные для здоровья вещества.
По итогам сравнения продуктов лидерами нашего топа стали рекомендованные многими специалистами корма:
• Monge Superpremium Cat. Полноценный рацион супер-премиум-класса для кошек от года. Для рецепта применяются только натуральные составляющие, отсутствуют ароматизаторы и консерванты. Благодаря этому кошки становятся активнее, шерсть приобретает здоровый вид. Гранулы достаточно экономно расходуются. Аппетитный корм нравится почти каждой кошке.
• Almo Nature Holistic с курицей и с коричневым рисом. Отличается гипоаллергенностью. Рецептура корма предусматривает полноценность рациона. В составе – витамины и полезные аминокислоты. Курица и рис представляют собой органичное сочетание, вкус которого полюбит практически любая кошка.
• Grandorf Ягнёнок с рисом KITTEN. Рекомендуется для котят. Его также можно включать в повседневный рацион беременных кошек. Мягкие гранулы содержат в составе только натуральные ингредиенты. Продукт отличается гипоаллергенностью и безопасностью для животных. В нем отсутствует куриный белок, вызывающий аллергию, а присутствующие пробиотики и пребиотики оказывают положительное влияние на пищеварение.
Какое питание лучше для котов, бывает трудно определить, ведь большое значение имеет не только состав, но и то, понравится ли вкус корма животному. Также стоит учитывать, насколько полезна еда, и как она отражается на здоровье животного.
В обзоре представлены популярные качественные сухие корма, но в идеале подбирать оптимальный рацион для питомца должен ветеринар.
Почему углеводы в составе – это хорошо, а беззерновые корма не лучше?
Автор: Райан Ямка
Источник: www.petfoodindustry.com
Чтобы обсудить беззерновые корма для животных, я сосредоточу свое внимание на экструдированных кормах, поскольку сегодня этой категорией представлена большая часть кормов для домашних животных на рынке. В одном из своих будущих постов в блоге я рассмотрю другие формы кормов для домашних животных (сырые, домашнего приготовления, сублимированные, запеченные гранулы и т. п.). Первоначально я собирался сравнить зерновые и беззерновые корма, но было бы трудно обсуждать такое сравнение, не включив в него углеводы. Чтобы начать нашу дискуссию, я сначала сосредоточу внимание на углеводах и усвояемости.
Что такое углеводы, и являются ли они легко усваиваемыми?
Углеводы состоят из простых сахаров (например, глюкоза) и дисахаридов (например, сахароза или столовый сахар), олигосахаридов или полисахаридов (например, крахмалы).
Как я уже говорил в своем первом посте в блоге («Ваша собака не волк»), усвояемость крахмала у собак одинакова, независимо от источника (беззернового или зернового). В многочисленных исследованиях опубликованы сходные данные по усвояемости (> 98%) для собачьих кормов с зерновыми (кукуруза, ячмень, рис, сорго двуцветное, или сорго зерновое, и пшеница) и без добавления зерновых (картофель, горох, чечевица, мука маниока (тапиока)) (Мюррей
Де Оливейра и соавт. (2008) исследовал усвояемость крахмала у кошек как для зерновых (кукуруза, рис и сорго), так и для беззерновых (чечевица и горох) источников углеводов. Во всех случаях усвояемость крахмала составила > 93%, что говорит о том, что кошки могут эффективно переваривать углеводы, если они экструдированы. Кроме того, все формулы в их исследовании были составлены для 35% крахмала.
Научные данные не подтверждают идею, что беззерновой корм лучше зернового. Теперь вы, вероятно, скажете, что это не имеет смысла, и как такое возможно? Вероятно, вы прочли противоречивую информацию на нескольких веб-сайтах или торговый представитель сказал вам другое.
Кроме того, вы заметите, что я не упоминал рецензируемые научные исследования древних зерновых культур, нута или батата. На сегодняшний день таких не существует.
Экструзия уравнивает все источники крахмала
Для большинства представителей данной отрасли это не должно стать сюрпризом. Производство большинства сухих кормов начинается с этапа измельчения до однородности продукта, затем следует этап кулинарной обработки, на котором для повышения степени усвоения и биодоступности крахмала он желатинизируется или проходит тепловую обработку (т.е. ↑ кулинарная обработка = ↑ желатинизация крахмала = ↑ усвояемость и доступность).
Высокая усвояемость вышеуказанных крахмалов приводит к большему объему доступных питательных веществ для использования и хранения энергии (Крейн и соавт., 2010). Кроме того, следует отметить, что как у собак, так и у кошек полностью всасывается почти 100 процентов доступной глюкозы (Национальный научно-исследовательский совет, 2006).
Собакам и кошкам глюкоза нужна для выживания
Так же как и у людей, у мозга собак есть потребность в обязательном объеме глюкозы. Когда в рационе отсутствует диетическая глюкоза (т.е. крахмал), организм собаки будет использовать аминокислоты и глицерин для синтеза глюкозы через глюконеогенез. Кроме того, кошки всегда находятся в состоянии глюконеогенеза, что объясняет важность глюкозы для нормального метаболизма, а также, почему кошкам действительно необходим рацион с повышенным содержанием белка. При этом важно отметить, что кошки расходуют углеводы не так быстро, как собаки (Национальный научно-исследовательский совет, 2006). Если глюкоза не поставляется с пищей, она будет синтезирована самим организмом (при наличии необходимых структурных элементов). Таким образом, углеводы хороши как для собак, так и для кошек и необходимы им для выживания.
Вымышленный миф: от углеводов моя собака/кошка толстеет
Как специалист по питанию, одними из первых формул, которые я выучил в университете, были следующие формулы взаимосвязи потребления и расхода энергии:
- Поддержание веса (энергетический баланс): потребленные калории = сожженные калории
- Потеря веса (энергетический дисбаланс): потребленные калории < сожженные калории
- Увеличение веса (энергетический дисбаланс): потребленные калории > сожженные калории
Еще одним важным знанием было преобразованное уравнение Этуотера для расчета метаболической энергии (МЭ) рациона, показатель доступной энергии. В настоящее время это уравнение используется в сфере производства кормов для домашних животных по расчету МЭ для инструкций по кормлению и применению продукта в случаях, когда тестирование корма на животных не проводилось (Американская ассоциация государственного контроля за продуктами питания, 2017):
МЭ (ккал/кг) = 10 [(3,5 × белки) (8,5 × жиры) (3,5 × углеводы)]
Как можно увидеть по вышеуказанным сопутствующим факторам, что белки и углеводы имеют одинаковый вес, а жир имеет кофактор 8,5. Что это значит, выражаясь простым языком? Организм собаки или кошки получает в 2,25 раза больше калорий из жиров, чем из углеводов или белков. Все мы знаем, что увеличение веса происходит тогда, когда потребляется больше калорий, чем сгорает. Предположим, что МЭ у нас является константой, я могу поменять белки и углеводы местами 1:1, и МЭ при этом не изменится. Единственный способ, которым я могу снизить МЭ в пище, — это сократить количество жиров. Следовательно, большинство пищевых продуктов для снижения веса содержат пониженное количество калорий и (или) жиров.
Таким образом, к увеличению веса у собак и кошек приводит чрезмерное потребление калорий, а не углеводов. Это может показаться безумным и неверным, но, помню, когда я только начинал свою карьеру, гарантированное содержание жиров в собачьих кормах составляло 10-12 процентов. Сегодня гарантированное содержание жиров может составлять 15 или более процентов.
Кто-нибудь сказал потребителю изменить его привычки кормления?
Как мы видим сегодня, корма стали более насыщенными и калорийными, и я твердо убежден в том, что на своих веб-сайтах нам следует давать лучшие инструкции по кормлению (более подробные, чем на упаковке). Это может помочь владельцам домашних животных и ветеринарам одинаково эффективно подбирать корма согласно индивидуальным энергетическим потребностям животного, учитывая каждую ситуацию в отдельности (а не широкие категории).
У меня есть бостон-терьер — лежебока. Поскольку его уровень активности минимален (за исключением момента моего прихода домой), я корректирую его питание исходя из оценки его упитанности. Если бы я слепо следовал рекомендациям по кормлению, указанным на пакете с кормом, у меня был бы не бостон-терьер, а бостон-неваляшка.
Как до этого дошла целая отрасль?
Если идея о том, что беззерновой корм лучше зернового, не поддерживается наукой, то как же до нее дошла целая отрасль? Как ранее упоминалось Филлипс-Дональдсон (2017), в результате массовых отзывов меламинсодержащих кормов в 2007 году многие потребители узнали о том, как производится корм для домашних животных, где изготавливается эта продукция, и какие ингредиенты используются (и поставляются) в приобретенных ими кормах. Вследствие этого потребитель быстро понял, что корма премиум-класса и магазинные корма содержат многие из тех же ингредиентов.
Это позволило компаниям начать выделяться и позиционировать себя отдельно от других компаний, премиальные корма которых не содержали определенных ингредиентов или содержали ингредиенты, полученные из Китая. Многие из первых заявлений, появившихся на рынке, были связаны с углеводами и основывались на отсутствии в составе кукурузы или пшеницы. Эти первоначальные заявления имели смысл, потому что основным компонентом отозванных в 2007 году кормов был пшеничный глютен. Вскоре после этого основные бренды подхватили тренд-сеттеров, и таким образом рынок заполонили беззерновые и безглютеновые корма.
Каким образом компании собираются выделяться среди других?
Еще один хороший вопрос. На форуме Petfood Forum 2017 я говорил о том, что отсутствие зерновых в составе больше не является отличительной чертой среди премиальных брендов как в секторе кормов для домашних животных, так и в продовольственном секторе. Во время презентации Марии Ланге (компания GfK) она также обратила внимание на быстрорастущий новый ценовой сегмент брендов кормов (обозначаемых как «стоимостно» натуральные), которые не содержат зерно и глютен и стоят потребителю в среднем на 20 процентов меньше.
Так как же компании будут выделяться среди других? У меня был такой же вопрос, пока я ходил взад и вперед на Global Pet Expo и SuperZoo в 2017 году. Я заметил, что корма для домашних животных, на упаковках которых указано «не содержит белый картофель», «не содержит картофель (включая батат)», содержат древние зерновые культуры (просо, киноа и амарант) или бобовые (нут, чечевицу и фасоль). Если задуматься об этом, похоже на анекдот, так как многие бренды до сих пор продают корма с ингредиентами, которые сейчас считаются запретом. Все, что я знаю, это то, что я не уверен, куда нам как отрасли отсюда двигаться (может быть, к плохим белкам или жирам?).
Данную статью и все цитируемые источники можно найти здесь
Чем безопасно кормить наших питомцев после предупреждения FDA о беззерновых кормах для домашних животных?
Проведенное Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов расследование беззерновых кормов для собак и кошек подчеркивает, насколько сложно владельцам домашних животных определить, покупают ли они самые полезные продукты для своих любимых четвероногих друзей.
Потребители, привыкшие читать этикетки с ингредиентами на своих продуктах, могут подумать, что проверка соответствующих этикеток на товарах для домашних животных расскажет им все, что им нужно знать.Но ветеринарные эксперты по питанию, опрошенные NBC News, говорят, что эти этикетки мало что прояснят.
«Этикетка пищевых продуктов не предназначена для предоставления информации, которую они ищут», — сказала д-р Дженнифер Ларсен, профессор клинического питания в Школе ветеринарной медицины Калифорнийского университета в Дэвисе. «И многие рейтинговые списки кормов для домашних животных, доступные в Интернете, полагаются на этикетку и неправильно фокусируются на списке ингредиентов».
Связанные
С 2018 года FDA расследовало более 500 сообщений о дилатационной кардиомиопатии собак, которая, по-видимому, связана с кормами для собак, которые продаются как беззерновые.Но для большинства собак еще не ясно, что вызывает болезнь сердца, говорят эксперты.
По словам доктора Кэтрин Мишель, профессора питания Школы ветеринарной медицины Университета Пенсильвании, важны питательные вещества в продукте. «И эти питательные вещества должны быть биодоступными, то есть они должны быть в той форме, которую может использовать питомец».
По словам Ларсена, гораздо более информативной частью маркировки является заявление о достаточности питания.
«Это должно быть на всех кормах для домашних животных, продаваемых в разных штатах», — сказала она, добавив, что эту важную часть этикетки бывает сложно найти.«И шрифты действительно маленькие. Как только вы его найдете, вам нужно будет проверить, есть ли у него «полное и сбалансированное заявление», а также для какого вида и на каком этапе жизни ».
Конечно, по этим критериям многие из беззерновых кормов для домашних животных прошли бы проверку, поскольку они были «полноценными и сбалансированными», — сказал Мишель.
Но владельцы домашних животных должны были задать вопрос: почему им вообще следует избегать зерновых?
Вот где Интернет мог бы помочь, сказал Ларсен.Хотя в Интернете много дезинформации, есть несколько авторитетных и заслуживающих доверия сайтов, которые помогают владельцам домашних животных узнать факты. И Лернер, и Мишель указывают на веб-сайт Всемирной ветеринарной ассоциации мелких животных, на котором есть страница с рекомендациями по питанию.
На сайте также есть страница, которая отвечает на общие вопросы о питании и развенчивает мифы. Именно там владельцы могут узнать, что злаки не вредны для собак и кошек, что так называемые побочные продукты не вредны для домашних животных, а также потенциальную опасность, связанную с сырыми диетами и костями.
Еще одним хорошим источником информации, по мнению экспертов, является блог Petfoodology, который ведут диетологи из Университета Тафтса. В блоге недавно были затронуты такие темы, как «красные флажки» в списке ингредиентов и такие термины, как «человеческий уровень».
По словам специалистов по ветеринарному питанию в Тафтсе, с сердечными заболеваниями связаны не только беззерновые продукты, но и продукты, содержащие «e»
Почему беззерновые корма для домашних животных не лучше, а углеводы хороши
Чтобы обсудить корм для домашних животных без зерна, я остановлюсь на экструдированных гранулах, поскольку эта категория составляет большую часть продуктов питания для домашних животных, представленных сегодня на рынке. В одном из своих будущих постов в блоге я рассмотрю другие формы кормов для домашних животных (сырые, домашние, сублимированные, запеченные крупы и т. Д.). Первоначально я собирался исследовать только беззерновые по сравнению с зерновыми; однако было бы трудно обсуждать это сравнение без включения углеводов. Чтобы начать наше обсуждение, я сначала сосредоточусь на углеводах и усвояемости.
Что такое углеводы и усваиваются ли они?
Углеводы состоят из простых сахаров (например, глюкозы) и дисахаридов (напр.g., сахароза или столовый сахар), олигосахариды или полисахариды (например, крахмалы). Прежде чем я перейду к следующему разделу, я думаю, что важно отметить, что без зерна не значит без крахмала или углеводов.
Как я отмечал в своем первом сообщении в блоге (Ваша собака не волк), усвояемость крахмала одинакова у собак независимо от источника (на основе зерна или без него). Многочисленные исследования опубликовали сходную усвояемость (> 98%) корма для собак, сделанного из злаков (кукуруза, ячмень, рис, сорго — милло — и пшеница) и беззерновых (картофель, горох, чечевица, маниока — мука тапиоки); Мюррей и др. ., 1999; Carciofi et al ., 2008; Базолли и др. ., 2015).
У кошек, de-Oliveira et al . (2008) исследовали усвояемость крахмала как для зерновых (кукуруза, рис и сорго / милон), так и для источников углеводов, не содержащих зерна (чечевица и горох). Все перевариваемость крахмала составляла> 93%, что указывает на то, что кошки могут эффективно переваривать углеводы, если их экструдировать. Кроме того, все формулы в их исследовании были составлены для 35% крахмала.
Научные данные не подтверждают мнение о том, что без зерна лучше, чем от зерна.Теперь вы, наверное, спрашиваете, это не имеет смысла, как такое возможно? Вероятно, вы читали противоречивую информацию на нескольких веб-сайтах или торговый представитель вам сказал иначе.
Кроме того, вы заметите, что я не сообщал о каких-либо рецензируемых научных исследованиях древнего зерна, нута или сладкого картофеля. На сегодняшний день не существует.
Экструзия делает все источники крахмала равными
Это не должно быть большим сюрпризом для большинства людей в отрасли. В большинстве случаев обработка сухих гранул начинается с фазы измельчения для обеспечения однородности продукта, за которой следует фаза варки, на которой крахмал желатинизируется или подвергается тепловой обработке для лучшего усвоения и биодоступности (т. Е. ↑ приготовление = ↑ желатинизация крахмала = ↑ усвояемость и доступность). Однако переваривание и биодоступность могут быть снижены, если время обработки слишком велико или температура слишком высока (Buff et al ., 2014).
Высокая усвояемость этих крахмалов, упомянутых выше, дает больше доступных питательных веществ для использования и хранения доступной энергии (Crane et al ., 2010). Кроме того, следует отметить, что почти 100 процентов доступной глюкозы полностью всасывается как у собак, так и у кошек (NRC, 2006).
Собакам и кошкам нужна глюкоза, чтобы выжить.
Как и у людей, существует обязательное требование к глюкозе в таких органах, как мозг собаки. В результате, когда диетическая глюкоза (то есть крахмал) не входит в рацион, организм собаки будет использовать аминокислоты и глицерин для синтеза глюкозы посредством глюконеогенеза. Кроме того, кошки всегда находятся в состоянии глюконеогенеза, что указывает на то, что глюкоза также важна для нормального обмена веществ, и именно поэтому кошкам нужны диеты с более высоким содержанием белка. Тем не менее, важно отметить, что кошки не усваивают углеводы так быстро, как собаки (NRC, 2006). Если его нет в пище, он будет приготовлен внутри (при условии, что у них есть необходимые строительные блоки). Таким образом, углеводы полезны как для собак, так и для кошек и необходимы для выживания.
Разрушенный миф: углеводы делают мою собаку или кошку жирной
Как диетолог, в школе я первым делом узнал о следующих отношениях с потреблением энергии и потребностями:
- Поддержание веса (энергетический баланс): калории израсходовано = сожжено калорий
- Снижение веса (энергетический дисбаланс): потребленные калории <сожженные калории
- Увеличение веса (энергетический дисбаланс): израсходовано калорий> сожжено
Еще одним важным уроком стало модифицированное уравнение Этуотера для расчета метаболической энергии (ME) диеты, индикатора доступной энергии. Это уравнение в настоящее время используется в пищевой промышленности для прогнозирования ME для руководств по кормлению и этикеток продуктов, когда испытания на животных не проводились (AAFCO, 2017):
ME (ккал / кг) = 10 [(3,5 × Белок) + ( 8,5 × Жиры) + (3,5 × Углеводы)]
Как видно из приведенных выше кофакторов, и белок, и углеводы имеют одинаковый вес; однако жир имеет кофактор 8,5. Что это означает с точки зрения непрофессионала? Тело собаки или кошки получает из жиров в 2,25 раза больше калорий, чем из углеводов или белков.Все мы знаем, что набор веса увеличивается, когда потребляется больше калорий, чем сжигается. Предполагая, что мы сохраняем ME постоянным, я мог бы переключать белок и углеводы в соотношении 1: 1 без влияния на ME. Единственный способ снизить МЭ в пище — это уменьшить количество жиров. Следовательно, большинство продуктов для контроля веса содержат меньше калорий и / или жира. Второстепенный вариант — кормить меньше продукта.
Итак, переедание калориями, а не углеводами, вызывает увеличение веса у собак и кошек. Это может звучать безумно и нелепо; однако, я помню, когда я начинал свою карьеру, гарантированный анализ жира в кормах для собак составлял 10-12 процентов.Сегодня гарантия содержания жира может составлять 15 процентов и выше.
Сказал ли кто-нибудь потребителю изменить свои привычки питания?
Учитывая более высокий уровень жирности и калорийности продуктов, которые мы наблюдаем сегодня, я твердо убежден, что мы должны предоставлять более качественные руководства по кормлению на веб-сайтах (с более подробной информацией, чем на этикетках на упаковке). Затем это может помочь родителям домашних животных и ветеринарам в равной степени уловить потребности отдельного питомца в энергии с учетом каждой уникальной ситуации (по сравнению с широкими категориями).
У меня есть бостонский терьер, который занимается домашним хозяйством.Поскольку у нее минимальный уровень активности (кроме случаев, когда я прихожу домой), я корректирую свое кормление в зависимости от ее состояния тела. Если бы я слепо следовал инструкциям по кормлению на мешочке, она была бы Boston Weeble Wobble.
Итак, как здесь появилась промышленность?
Если наука не поддерживает идею о том, что без зерна лучше, чем от зерна, то как отрасль в целом достигла этого? Как ранее обсуждалось Филлипсом-Дональдсоном (2017), отзывы о кормах для домашних животных 2007 года, связанные с меламином, позволили многим потребителям узнать, как производится корм для домашних животных, где производятся продукты и какие ингредиенты используются (и из каких источников) в приобретенных кормах.В результате потребитель быстро понял, что корма премиум-класса и продуктовые корма для домашних животных содержат многие из одних и тех же ингредиентов.
Это дало возможность компаниям начать отличать себя от других компаний и продавать их на рынке из-за отсутствия у них определенных ингредиентов или ингредиентов из Китая. Многие из первых заявлений, появившихся на рынке, были связаны с углеводами и не касались кукурузы или пшеницы. Эти первоначальные заявления имели смысл, потому что пшеничный глютен был основным ингредиентом отзывов 2007 года.Вскоре после этого основные бренды догнали законодателей моды, и тогда рынок наводнили продукты без зерна и глютена.
Каким образом компании собираются дифференцироваться сейчас?
Еще хороший вопрос. На форуме Petfood Forum 2017 я говорил о том, что отсутствие зерна больше не является отличительной чертой премиальных брендов в каналах продаж домашних животных и продуктовых магазинов. Во время презентации Марии Ланге (GfK) она также подчеркнула быстрорастущий новый уровень брендов (помеченных как «натуральные ценности»), которые не содержат зерна и глютена и обходятся потребителю в среднем на 20 процентов дешевле.
Итак, чем компании будут отличаться? У меня был тот же вопрос, когда я шел по этажу на Global Pet Expo и SuperZoo в 2017 году. Я заметил, что упаковка кормов для домашних животных не рекламирует белый картофель, не содержит картофеля (включая сладкий картофель), включает древние зерна (просо, киноа и амарант) или бобовые (нут, чечевица и фасоль). Если задуматься, это немного юмористично, поскольку многие бренды до сих пор продают на рынке продукты с ингредиентами, которые сейчас считаются табу. Все, что я знаю, это то, что я не уверен, куда мы, как отрасль, пойдем дальше (возможно, плохие белки или жиры?).
Следующая тема: Влияют ли зерна на усвояемость и качество кожицы / шерсти?
В следующий раз мы обсудим эту тему: «Влияют ли зерна на усвояемость и качество кожи / шерсти?» Боб Бамберг (@bobbamberg) написал, спрашивая: «Я хотел бы знать, действительно ли зерновые, такие как кукуруза, соя, сорго, пшеница и т. Д. В кормах для собак и кошек, влияют на усвояемость и качество кожи / шерсти, как проповедуют многие представители кормов для домашних животных. . » Я отвечу на его запрос вместе с вопросами, которые он может задать, и какую информацию должны предоставить производители, делая подобные заявления.
Если есть темы, которые вы хотели бы обсудить, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже или обращаться через LinkedIn: www.linkedin.com/in/ryanyamka.
Ссылки
AAFCO. 2017. Американская ассоциация официальных лиц по контролю кормов: официальная публикация.
Базолли и др. . 2015. Влияние размера частиц кукурузы, риса и сорго в экструдированных рационах для собак на клейстеризацию крахмала, усвояемость и концентрацию в фекалиях продуктов ферментации.J. Anim. Sci. 93: 2956–2966.
Buff et al . 2014. Натуральный корм для домашних животных: обзор естественных диет и их влияния на физиологию собак и кошек. J. Anim. Sci. 92: 3781-3791
Carciofi et al . 2008. Влияние шести источников углеводов на перевариваемость рациона собак и реакцию глюкозы и инсулина после приема пищи. J. Anim. Phys. и Anim. Nutr. 92: 326–336.
Crane et al ., 2010. Коммерческие корма для домашних животных: клиническое питание мелких животных, 5-е издание.Топика, Канзас: Институт Марка Морриса, стр. 157-190.
де-Оливейра и др. . 2008. Влияние шести источников углеводов на перевариваемость корма, глюкозу и инсулин после приема пищи у кошек. J. Anim. Sci. 86: 2237–2246
Lowrie et al . 2016. Предполагаемый случай чувствительности к глютену у бордер терьера: мультисистемное расстройство? Vet Rec. 179: 573
Мюррей и др. . 1999. Оценка выбранной муки с высоким содержанием крахмала в качестве ингредиентов кормов для собак.J. Anim. Sci. 77: 2180-2186
NRC, 2006. Углеводы и клетчатка: потребности собак и кошек в питательных веществах. Natl. Акад. Press, Вашингтон, округ Колумбия. п. 49–80.
Phillips-Donaldson, 2017. Почему потребители считают, что так много ингредиентов кормов для домашних животных вредны.
Roudebush et al ., 2010. Побочные реакции на пищу: клиническое питание мелких животных, 5-е издание. Топика, Канзас: Институт Марка Морриса, стр. 609-636.
Roudebush and Schoenherr, 2010. Заболевания кожи и волос: клиническое питание мелких животных, 5-е издание.Топика, Канзас: Институт Марка Морриса, стр. 637-665.
Почему беззерновой корм для домашних животных не лучше, а углеводы — хорошие
Автор: Райан Ямка
Источник: www.petfoodindustry.com
Чтобы обсудить корм для домашних животных без зерна, я остановлюсь на экструдированных гранулах, поскольку эта категория составляет большую часть продуктов питания для домашних животных, представленных сегодня на рынке. В одном из своих будущих постов в блоге я рассмотрю другие формы кормов для домашних животных (сырые, домашние, сублимированные, запеченные крупы и т. Д.).). Первоначально я собирался исследовать только беззерновые по сравнению с зерновыми; однако было бы трудно обсуждать это сравнение без включения углеводов. Чтобы начать наше обсуждение, я сначала сосредоточусь на углеводах и усвояемости.
Что такое углеводы и легко ли они усваиваются?
Углеводы состоят из простых сахаров (например, глюкозы) и дисахаридов (например, сахарозы или столового сахара), олигосахаридов или полисахаридов (например, крахмалов). Прежде чем я перейду к следующему разделу, я думаю, что важно отметить, что без зерна не значит без крахмала или углеводов.
Как я писал в своем первом сообщении в блоге (Ваша собака не волк), усвояемость крахмала у собак одинакова, независимо от источника (на основе зерна или без зерна). Многочисленные исследования опубликовали сходную усвояемость (> 98%) корма для собак, сделанного из злаков (кукуруза, ячмень, рис, сорго — милло — и пшеница) и беззерновых (картофель, горох, чечевица, маниока — мука тапиоки) корма для собак ( Murray et al ., 1999; Carciofi et al ., 2008; Bazolli et al ., 2015).
У кошек, de-Oliveira et al . (2008) исследовали усвояемость крахмала как для зерновых (кукуруза, рис и сорго / милон), так и для источников углеводов, не содержащих зерна (чечевица и горох). Все перевариваемость крахмала составляла> 93%, что указывает на то, что кошки могут эффективно переваривать углеводы, если их экструдировать. Кроме того, все формулы в их исследовании были составлены для 35% крахмала.
Научные данные не подтверждают мнение о том, что без зерна лучше, чем от зерна.Теперь вы, наверное, спрашиваете, это не имеет смысла, как такое возможно? Вероятно, вы читали противоречивую информацию на нескольких веб-сайтах или торговый представитель вам сказал иначе.
Кроме того, вы заметите, что я не сообщал о каких-либо рецензируемых научных исследованиях древнего зерна, нута или сладкого картофеля. На сегодняшний день не существует.
Экструзия уравнивает все источники крахмала
Это не должно стать большим сюрпризом для большинства людей в отрасли. Большая часть обработки сухих гранул начинается с фазы измельчения для обеспечения однородности продукта, за которой следует фаза варки, на которой крахмал желатинизируется или готовится для лучшего усвоения и биодоступности (т.е., ↑ повар = ↑ клейстеризация крахмала = ↑ усвояемость и доступность). Однако переваривание и биодоступность могут быть снижены, если время обработки слишком велико или температура слишком высока (Buff et al ., 2014).
Высокая усвояемость этих крахмалов, упомянутых выше, даст больше доступных питательных веществ для использования и хранения доступной энергии (Crane et al ., 2010). Кроме того, следует отметить, что почти 100 процентов доступной глюкозы полностью всасывается как у собак, так и у кошек (NRC, 2006).
Собакам и кошкам нужна глюкоза, чтобы выжить
Как и у людей, в таких органах, как мозг собаки, существует обязательная потребность в глюкозе. В результате, когда диетическая глюкоза (то есть крахмал) не входит в рацион, организм собаки будет использовать аминокислоты и глицерин для синтеза глюкозы посредством глюконеогенеза. Кроме того, кошки всегда находятся в состоянии глюконеогенеза, что указывает на то, что глюкоза также важна для нормального обмена веществ, и именно поэтому кошкам нужны диеты с более высоким содержанием белка.Тем не менее, важно отметить, что кошки не усваивают углеводы так быстро, как собаки (NRC, 2006). Если его нет в пище, он будет приготовлен внутри (при условии, что у них есть необходимые строительные блоки). Таким образом, углеводы полезны как для собак, так и для кошек и необходимы для выживания.
Разрушенный миф: углеводы делают мою собаку или кошку жирной
Как диетолог, одним из первых вещей, которые я узнал в школе, были следующие отношения между потреблением энергии и потребностями:
- Поддержание веса (энергетический баланс): израсходованные калории = израсходованные калории
- Снижение веса (энергетический дисбаланс): потребленные калории <сожженные калории
- Увеличение веса (энергетический дисбаланс): израсходовано калорий> сожжено
Еще одним важным уроком стало модифицированное уравнение Этуотера для расчета метаболической энергии (ME) диеты, индикатора доступной энергии.Это уравнение в настоящее время используется в пищевой промышленности для прогнозирования ME для руководств по кормлению и этикеток продуктов, когда испытания на животных не проводились (AAFCO, 2017):
ME (ккал / кг) = 10 [(3,5 × белок) + (8,5 × жир) + (3,5 × углеводы)]
Как видно из приведенных выше кофакторов, и белок, и углеводы имеют одинаковый вес; однако жир имеет кофактор 8,5. Что это означает с точки зрения непрофессионала? Тело собаки или кошки получает из жиров в 2,25 раза больше калорий, чем из углеводов или белков.Все мы знаем, что набор веса увеличивается, когда потребляется больше калорий, чем сжигается. Предполагая, что мы сохраняем ME постоянным, я мог бы переключать белок и углеводы в соотношении 1: 1 без влияния на ME. Единственный способ снизить МЭ в пище — это уменьшить количество жиров. Следовательно, большинство продуктов для контроля веса содержат меньше калорий и / или жира. Второстепенный вариант — кормить меньше продукта.
Итак, переедание калорий, а не углеводов вызывает увеличение веса у собак и кошек. Это может звучать безумно и нелепо; однако, я помню, когда я начинал свою карьеру, гарантированный анализ жира в кормах для собак составлял 10-12 процентов.Сегодня гарантия содержания жира может составлять 15 процентов и выше.
Сказал ли кто-нибудь потребителю изменить свои привычки питания?
Учитывая более высокий уровень жирности и калорийности продуктов, которые мы наблюдаем сегодня, я твердо верю, что мы должны предоставлять более качественные руководства по кормлению на веб-сайтах (с более подробной информацией, чем на этикетках на упаковке). Затем это может помочь родителям домашних животных и ветеринарам в равной степени уловить потребности отдельного питомца в энергии с учетом каждой уникальной ситуации (по сравнению с широкими категориями).
У меня есть бостонский терьер, который занимается домашним хозяйством.Поскольку у нее минимальный уровень активности (кроме случаев, когда я прихожу домой), я корректирую свое кормление в зависимости от ее состояния тела. Если бы я слепо следовал инструкциям по кормлению на мешочке, она была бы Boston Weeble Wobble.
Итак, как здесь появилась промышленность?
Если наука не поддерживает идею о том, что без зерна лучше, чем от зерна, то как отрасль в целом достигла этого? Как ранее обсуждалось Филлипсом-Дональдсоном (2017), отзывы о кормах для домашних животных 2007 года, связанные с меламином, позволили многим потребителям узнать, как производится корм для домашних животных, где производятся продукты и какие ингредиенты используются (и из каких источников) в приобретенных кормах.В результате потребитель быстро понял, что корма премиум-класса и продуктовые корма для домашних животных содержат многие из одних и тех же ингредиентов.
Это дало возможность компаниям начать отличать себя от других компаний и продвигать их на рынок из-за того, что их продукты премиум-класса не содержат определенных ингредиентов или ингредиентов, поступающих из Китая. Многие из первых заявлений, появившихся на рынке, были связаны с углеводами и не касались кукурузы или пшеницы. Эти первоначальные заявления имели смысл, потому что пшеничный глютен был основным ингредиентом отзывов 2007 года.Вскоре после этого основные бренды догнали законодателей моды, и тогда рынок наводнили продукты без зерна и глютена.
Как компании собираются дифференцироваться сейчас?
Еще один хороший вопрос. На форуме Petfood Forum 2017 я обсуждал, что отсутствие зерна больше не является отличительной чертой премиальных брендов в каналах продаж домашних животных и продуктовых магазинов. Во время презентации Марии Ланге (GfK) она также подчеркнула быстрорастущий новый уровень брендов (помеченных как «ценные натуральные»), которые не содержат зерна и глютена и обходятся потребителю в среднем на 20 процентов дешевле.
Итак, чем компании будут отличаться? У меня был тот же вопрос, когда я шел по этажу на Global Pet Expo и SuperZoo в 2017 году. Я заметил, что упаковка кормов для домашних животных не рекламирует белый картофель, не содержит картофеля (включая сладкий картофель), включает древние зерна (просо, киноа и амарант) или включает бобовые (нут, чечевица и фасоль). Если задуматься, это немного юмористично, поскольку многие бренды до сих пор продают на рынке продукты с ингредиентами, которые сейчас считаются табу. Все, что я знаю, это то, что я не уверен, куда мы, как отрасль, пойдем дальше (возможно, плохие белки или жиры?).
Статью и все ссылки можно здесь
Хотите узнать больше в разделе новостей и знаний Aller Petfood?
Читайте предыдущую статью здесь
.