Экструдированные корма отзывы: Отзывы о кормовых экструдерах и линиях экструдирования

Sentinel Safe Start, формула высвобождения питательных веществ, представляет собой новое поколение кормов для лошадей, разработанное специально для удовлетворения высоких требований роста жеребят и лактации кобыл. Состав с высоким содержанием белка и высоким содержанием жира с использованием ингредиентов с низким содержанием крахмала / сахара обеспечивает точное питание, необходимое для здорового роста жеребят, превосходный состав молока и оптимальную молочную продуктивность кобыл.Подробнее ›

Онлайн-цена. Цена и доступность в магазине могут отличаться.

Sentinel Safe Start, формула высвобождения питательных веществ, представляет собой новое поколение кормов для лошадей, разработанное специально для удовлетворения высоких требований роста жеребят и лактации кобыл. Состав с высоким содержанием белка и высоким содержанием жира с использованием ингредиентов с низким содержанием крахмала / сахара обеспечивает точное питание, необходимое для здорового роста жеребят, превосходный состав молока и оптимальную молочную продуктивность кобыл.Этот уникальный состав Sentinel Safe Start также рекомендуется для выставочных лошадей на сене с низким содержанием белка или когда требуется дополнительный блеск и кондиция. Приготовленный под давлением корм предлагает безопасный и естественный способ обеспечить необходимое питание и калории молодым растущим жеребятам и кормящим кобылам и легко усваивается для оптимального использования питательных веществ.

• 100% экструдированная форма / нормальный уровень потребления — легкий и воздушный характер кормов, приготовленных под давлением, может способствовать расщеплению корма для лошадей, одновременно способствуя более медленному потреблению и более тщательному жеванию.Более медленное потребление при более полном пережевывании может помочь минимизировать риск расстройств пищеварения, таких как колики и удушье.
• Ингредиенты с низким содержанием крахмала и сахара — диета с низким содержанием крахмала и сахара часто рекомендуется ветеринарами и диетологами для лошадей с проблемами обмена веществ и пищеварения, такими как синдром Кушинга, инсулинорезистентность, связывание, DOD, EPSM, колики и ламинит.
• Пре- и пробиотики — Микроорганизмы прямого кормления и продукты ферментации способствуют поддержанию здорового пищеварения и активной микробной ферментации для устойчивой усвояемости, всасывания и усвоения питательных веществ.Эти добавки могут поддерживать присутствие полезных бактерий в кишечнике, что способствует поддержанию здоровья лошади и более несвежей среде пищеварительного тракта.
• Встроенная клетчатка — Источники высоко ферментируемой клетчатки, такие как шелуха сои, свекольный жом, люцерновая мука и рисовые отруби, поддерживают здоровую пищеварительную деятельность, обеспечивая при этом дополнительные калории в безопасной и естественной форме.
• Высокая плотность питательных веществ — Обеспечивает более полноценное питание по весу; вы можете кормить меньше, обеспечивая при этом больше того, что нужно вашей лошади для оптимального здоровья и идеальной кондиции тела.
• Стабильная пищеварительная среда — Микроорганизмы прямого кормления, дрожжевые культуры, продукты ферментации и маннанолигосахариды (MOS) способствуют поддержанию здорового пищеварения и активной микробной ферментации для устойчивой перевариваемости, всасывания и усвоения питательных веществ. Эти добавки, включая гарантированные уровни видов Bacillus, могут поддерживать присутствие полезных бактерий в кишечнике, что приводит к поддержанию здоровья лошади и более стабильной среде пищеварительного тракта.
• Формула с фиксированными компонентами — Постоянная формула, пакет за пакетом, состоящая только из ингредиентов высочайшего качества, может помочь предотвратить внезапные изменения в диете для поддержания здоровья и функционирования пищеварительной системы.
• Здоровая кожа и шерсть — Легкоусвояемый жир из соевого масла и льняного семени (источники жирных кислот Омега-3 и Омега-6) обеспечивает дополнительные калории для поддержания идеального состояния тела и способствует здоровью кожи и шерсти.
• Поддержка мозга и зрения — Докозагексаеновая кислота (DHA), жирная кислота омега-3, является структурным компонентом нервных клеток мозга и глаз и ключевым компонентом ткани сердца. Исследования показали, что DHA важна для умственного и зрительного развития и играет ключевую роль в противовоспалительном процессе.
• Поддержка иммунной системы — Sentinel включает расширенный пакет антиоксидантов, содержащий витамин E, витамин C, витамин A, биодоступный селен, хелатный цинк, медь и марганец плюс метионин. Эти питательные вещества помогают поддерживать целостность и прочность клеток и тканей у пожилых лошадей, помогая поддерживать здоровье и хорошее самочувствие в условиях старения.
• Рост и развитие — Sentinel содержит гарантированные уровни аминокислот лизина, метионина и треонина.Аминокислоты — это строительные блоки качественного белка, необходимого для роста и поддержания всех тканей, включая кости, мышцы, копыта и волосы. Белок также важен для производства молока у кормящих кобыл.

Интернет-цена.Цена и доступность в магазине могут отличаться.

Влияние процесса экструзии на стабильность астаксантина и антиоксидантную способность

При переработке кормов для рыб одним из наиболее широко используемых методов является экструзия, которая улучшает усвояемость белка, уничтожает токсические факторы, инактивирует ингибиторы ферментов и позволяет желатинизировать крахмал.Однако он включает высокие температуры, давление и механическое напряжение, что делает его агрессивным для термолабильных соединений, таких как каротиноиды ^[1] .

Пигментация рыбы — признак качества, определяющий признание потребителей. Цвет мускулатуры и кожи рыбы придают каротиноиды, которые необходимо получать путем кормления, поскольку рыба не может синтезировать каротиноиды. Для этого необходимо включить каротиноиды в рацион культурных видов ^[2] .В этой статье обсуждается возможное использование антиоксидантных ингредиентов, богатых каротиноидами, доступных в природе, таких как использование биомассы микроводорослей в кормах для рыб (Haematococcus pluvialis и Arthrospira platensis).

Микроводоросли используются в питании различных морских видов благодаря их питательному составу и иммуностимулирующим и антиоксидантным свойствам. A. platensis является важным источником фенольных соединений и β-каротина ^[3] .A. platensis не имеет клеточной стенки из целлюлозы, но содержит мукополимермуреин, который легко переваривается пищеварительными ферментами, секретируемыми рыбами ^[4] . Биомасса A. platensis является богатым источником витаминов, незаменимых аминокислот, минералов, незаменимых жирных кислот (гамма-линоленовая кислота) и антиоксидантных пигментов, таких как каротиноиды и фикоцианин ^[5] . Он может улучшить цвет мякоти красной тилапии ^[6] . Каротиноиды, такие как астаксантин и кантаксантин, обычно используются в аквакультуре в качестве источников пигментации ^[7] .

Астаксантин представляет собой каротиноид, модифицированный кислородсодержащими функциональными группами, его биологическая активность как мощного антиоксиданта, как сообщалось, имеет в 10 раз более высокую активность, чем β-каротин и лютеин, и в 100 раз альфа-токоферол ^[8,9] . Он защищает от окисления жирных кислот, участвует в улучшении обмена веществ в дополнение к пигментации, которую он придает организмам ^[10] . Однако его использование в пищевой промышленности ограничено, поскольку наличие сильно сопряженной и ненасыщенной структуры во время обработки пищевых продуктов становится нестабильным и подверженным разложению, особенно при извлечении из его биологической матрицы и при воздействии химических изменений, вызванных условиями промышленности ^[11] .

В дикой природе рыбы получают астаксантин через свою добычу ^[12] . Однако необходимо найти все больше и больше природных альтернативных источников, таких как, например, зеленые микроводоросли H. pluvialis, характеризующиеся синтезом астаксантина в стрессовых условиях ^[10] . Концентрация астаксантина, продуцируемого H. pluvialis, варьируется в зависимости от условий синтеза, сообщается от 1 до 3% от его сухого веса, в основном в этерифицированной форме (95%), такой как антарктический криль (Euphausiasuperba), в то время как синтетический астаксантин неэтерифицирован. ^[13,14] .О пигментации H. pluvialis сообщалось у таких видов, как красный морской лещ и несколько декоративных рыб ^[15] .

Такой производственный процесс, как экструзия, может способствовать растрескиванию клеток для обеспечения максимальной биодоступности. Экструзия — это основная технология обработки кормов, используемая при производстве кормов для рыб. В процессе экструзии используются вода, тепло, давление и механическое напряжение, которые могут повлиять на стабильность каротиноидов.

Целью данной работы было проанализировать влияние высоких температур экструзии на удержание астаксантина и антиоксидантную способность микроводорослей в кормах для рыб, в состав которых входят A.platensis и H. pluvialis, заменив рыбную муку растительным белком.

Методология

Состав

Два состава, названные C3 и C4, были приготовлены из ингредиентов, которые были выбраны с учетом их питательного вклада и, поскольку о них ранее сообщалось в литературе для разработки рационов рыб. Частичная замена рыбной муки (41 и 43%) была проведена в основном концентрированной соевой мукой, поскольку это овощной источник с наилучшим доступным аминокислотным профилем (ФАО).Источниками белка и липидов были рыбная мука (45-51%, PROTEÍNAS MARINAS Y AGROPECUARIAS), концентрат соевой муки (19-21%, PROCESADORA DE INGREDIENTES), шрот из семян подсолнечника (13-14%, с местного рынка). В качестве связующих использовались желатин (2-2,8%, GRENETINA DUCHE), кукурузная мука (6-10%, MASECA) и пшеничная мука (6-10%, TRES ESTRELLAS). В качестве функциональных добавок использовали сухую биомассу водорослей A. platensis (2%) и H. pluvialis (1%). Кроме того, в добавках использовалась такая смесь витаминов (0,1%), минеральных веществ (0,1%) и аскорбиновой кислоты (0,1%).001%).

Питательный анализ каждого ингредиента был проведен методами AOAC International 1990 (NMX-F-608, F-083, F-607, F615, F-613) в лаборатории Отдела аналитических и метрологических услуг (USAM). CIATEJ для определения содержания белков, углеводов и липидов. Впоследствии составы были выполнены с использованием программы Excel, чтобы сбалансировать уровни белков, липидов и углеводов. Диапазоны питания были установлены для уровня белка 46-48%, липидов 11-13%, углеводов 26-27%.

Два контроля были приготовлены без замены микроводорослей кукурузной мукой, названных CONC3 и CONC4.

Экструзия

1 кг каждой приготовленной смеси (C3, C4, CONC3 и CONC4) экструдировали в лабораторном прототипе (CINVESTAV, Querétaro) с температурным градиентом. Первые две зоны нагрева были зафиксированы на 80 и 90 ° C, а температура на выходе изменялась на 90 и 100 ° C. Используемый компрессионный шнек 2: 1 и скорость вращения шнека 28 Гц (циклов в секунду).Начальная влажность смеси 40%. Полученные продукты были названы в соответствии с профилем экструзии, с использованием первой буквы для обозначения составов C3 и C4 в соответствии с использованной выходной температурой. Экструдированные продукты помещали на поддоны в сушильный шкаф в полной темноте, где их выдерживали при 100 ° C в течение 1 часа, чтобы удалить наибольшее количество поверхностной влаги и сократить время воздействия высоких температур, как рекомендовано ^[16] . . Затем продукты выдерживали при 40 ° C в течение 18 часов.

После сушки образцы хранили в темноте при 4 ° C в течение 5 месяцев, в течение которых они были проанализированы.

Характеристика продуктов

Устойчивость в воде

Использовался метод, рекомендованный в ^[17] . Экструдированные корма (2 г) и коммерческий корм (Malta Cleyton-Trucha-3) в трех экземплярах взвешивали, разрезали на 1 см и помещали в стеклянные сосуды со 100 мл воды. Корма выдерживали в течение 30 минут, погружая в воду при постоянном перемешивании (вручную).Через 30 минут определяли потерю сухого вещества путем слива образцов в сетку, продукты помещали в сушильный шкаф при 70 ° C на 24 часа. Определялась сумма потери при разнице в весе.

Эксперимент по водопоглощению

Были исследованы гранулы сухого корма, погруженные в воду на разные периоды времени. Эксперимент проводился в соленой воде (35 г / л) и при комнатной температуре. Случайным образом выбирали 1 г гранул каждого типа продукта и определяли сухой вес.Гранулы оставляли погруженными на 1, 5 и 10 минут. После периода погружения гранулы осторожно извлекали, а избыток воды сливали абсорбирующей бумагой ^[17] . В конце гранулы повторно взвешивали для увеличения веса после погружения.

Оценка влажности

Были случайным образом выбраны по три образца гранул корма каждого состава и взвешены на электрических цифровых весах. Использовали сушильный шкаф (Fisher Scientific Oven, модель 655F) при 105 ° C до получения постоянного веса образцов для расчета содержания влаги стандартным методом ASAE (Standard, 1984).

Оценка плотности

Плотность экструдированного корма из каждого состава измеряли с использованием метода Крус-Суареса ^[17] . 100 мл соленой воды отмеряли в градуированном цилиндре, в который было помещено 30 граммов экструдированного корма, затем для расчета объема рассчитывали вытеснение воды и рассчитывали плотность по следующей формуле:

Плотность = вес образца / объем корма

Определение максимальной прочности / предела прочности

Было измерено максимальное усилие или точка разрыва (кгс) разработанных кормов, а также коммерческого корма с использованием анализатора текстуры (системы Stable Micro, модель TA-XT Plus) с использованием процедуры, описанной для характеристики физических свойств в корм для рыб.

Из каждого экструдированного корма и коммерческого контроля было отобрано 12 образцов цилиндрической и прямой формы для гомогенизации, которые имели размер 0,5 см. Анализ проводился в каждой экструзии посредством двойного сжатия цилиндрическим зондом со скоростью головки 0,5 мм / сек до тех пор, пока не было получено 5% деформации образца.

Удержание астаксантина

Чтобы определить количество астаксантина в обработанном корме при различных температурах экструзии, экстракцию и количественное определение пигмента в каждом экструдированном корме проводили модифицированным методом ДМСО по ^[18] .К 10 мг биомассы H. pluvialis добавляли 2 мл предварительно нагретого до 70 ° C ДМСО и в сушильном шкафу оставляли образцы ДМСО на дополнительные 5 минут при 70 ° C, после чего образцы немедленно помещали на лед две минуты, центрифугировали при 14000 об / мин в течение 5 минут и измеряли оптическую плотность супернатанта при 491 нм. Полученное поглощение сравнивали с калибровочной кривой, построенной на основе известных концентраций с очищенным астаксантином в качестве стандарта (SML0982 SIGMA).

Экстракции проводили в трех экземплярах на один грамм корма.Также было выполнено извлечение астаксантина из составов перед процессом экструзии, чтобы определить возможные потери после обработки. Кроме того, чтобы подтвердить количественное определение составов перед экструзией, экстракцию проводили в 10 мг лиофилизированной биомассы H. pluvialis, что эквивалентно количеству водорослей, добавленных на грамм корма.

В конце экстракции был проведен качественный анализ экстрактов, полученных с помощью тонкослойной хроматографии (ТСХ).Для этого анализа 10 мкг стандарта астаксантина (1 мкг / мл) и 10 мкл каждого экстракта помещали в стеклянную пластину с силикагелем размером 10 x 20 см (Z293016 Aldrich), разделение соединений осуществлялось подвижной фазой. ацетон: н-гексан (30:70) в течение 20 минут ^[19] .

Количественное определение β-каротина в разработанном корме

Для экстракции и количественного определения β-каротина использовали метод ^[20] , для которого 500 мг каждого корма взвешивали и измельчали, промывали дистиллированной водой, которую удаляли после центрифугирования при 14000 об / мин в течение 5 минут. .К образцам добавляли 3 мл тетрагидрофурана ТГФ и оставляли на ночь в темноте. Затем его центрифугировали при 4000 об / мин × 10 минут и супернатант оценивали на предмет оптической плотности на спектрофотометре при 455 нм. Количественное определение β-каротина было получено путем сравнения с ранее выполненной стандартной кривой с известными концентрациями β-каротина.

По окончании экстракции экстракты анализировали с помощью тонкослойной хроматографии (ТСХ). Для этого анализа 10 мкг стандартного β-каротина (1 мкг / мл) и 10 мкл каждого экстракта помещали в стеклянную пластину с силикагелем размером 10 x 20 см.Разделение соединений осуществляли подвижной фазой гексан: ацетон (70:30) в течение 20 минут.

Оценка антиоксидантной способности по ингибированию радикалов DPPH

Изучение антиоксидантной способности проводилось с использованием метода DPPH ^[21] с целью сравнения антиоксидантного действия корма, разработанного с микроводорослями, с контрольным кормом, приготовленным без микроводорослей, и коммерческим кормом для форели.

0.5 г каждого корма взвешивали и измельчали ​​с 2 мл холодного ацетона и обрабатывали ультразвуком в течение 10 минут для солюбилизации и экстракции антиоксидантных соединений, оставляли на 30 минут на льду, затем центрифугировали при 14000 об / мин в течение 10 минут, в конце собирали супернатант. . Экстракт разбавляли в 10 раз ацетоном из-за его высокой концентрации и окраски, которые могли помешать реакции. Из разведения отбирали 100 мкл и смешивали с 900 мкл этанольного раствора DPPH (0,1 мМ), затем в течение 30 минут в темноте оптическую плотность образцов измеряли при 517 нм на спектрофотометре.

Ингибирование свободных радикалов DPPH в процентах определяется по следующей формуле ^[22,23] :

Где: Control Abs — абсорбция DPPH; Abs образца — это DPPH в присутствии образца, а Abs экстракта — это поглощение образца без DPPH.

Статистический анализ

Для статистического анализа используется программное обеспечение Statgraphics Centurion, XVI (Statpoint technologies INC.), Дисперсионный анализ и множественный диапазон Тьюки. Различия считались достоверными, если Р <0,05.

Результаты

Состав и экструзия

Пищевой состав разработанных рецептур представлен в таблице 1. Также указан процент замены рыбной муки белком из растительных источников.

Таблица 1: Химический и пищевой состав комбикормов.Числа выражены в процентах от сухой массы

Содержание белков, липидов и углеводов в экструдированных кормах показано в таблице 2. После обработки экструдированные корма показали изменения из-за снижения влажности, вызванного выходными температурами при переработке. Однако питательная композиция поддерживалась на желаемых значениях с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, которые они и составляли.

Таблица 2: Питательный состав (% от сухого веса) экструдированного корма

Пищевые композиции после экструзии, C390, C3100: композиция C3, экструдированная под углом 90 и 100 градусов, C490, C4100: композиция C4, экструдированная под углом 90 и 100 градусов

Основными переменными были тип используемого агглютинанта, например, желатин и пшеничная мука, используемые для лучшей стабильности.Для агглютинанта состава C3 использовали желатин и кукурузную муку, а для агглютинанта состава C4 использовали желатин, кукурузную муку и пшеничную муку. Это связано с тем, что предыдущие эксперименты (неопубликованные), в которых мы обнаружили только кукурузную муку и пшеничную муку, не дали хорошей стабильности в воде. Здесь желатин служил ключевым агглютинантом для лучшей стабильности. Экструдированные продукты с составами C3 и C4 показали твердую консистенцию при таких температурах, как 90 ° C и 100 ° C, на выходе из экструдера.

Устойчивость в воде

Распад пеллет и вымывание питательных веществ являются важными факторами качества в водных кормах из-за воздействия на проблему загрязнения воды. В нашем эксперименте стабильность экструдированного корма в воде показала, что C3 при 90 ° C и 100 ° C (рис. 1) представлял более низкие потери вещества по сравнению с C4 после погружения в воду. Кроме того, оба препарата, приготовленные с микроводорослями, показали большую стабильность, чем контроль без микроводорослей.

На основе дисперсионного анализа и теста Тьюки с множественными диапазонами было обнаружено, что потеря вещества после погружения в воду значительно различается для каждой обработки. Поскольку P-значение F-теста меньше 0,05 (p = 0,0000), существует статистически значимая разница между средними значениями 4 переменных с уровнем достоверности 95,0%. Кроме того, две оцененные температуры экструзии влияют на стабильность в воде. Экструдированные продукты сохраняют 82-90% своего сухого веса через 30 минут, что указывает на хорошую стабильность в воде.Наивысшая стабильность, обнаруженная в композиции C3, которая составляла 89,6% (± 0,14) в C390 и 90% (± 0,03) в C3100, для контроля без удерживания микроводорослей составляла от 82 до 87%, а удерживание в коммерческом контроле составляло 85% (± 0,8). .

Рис. 1: Потеря вещества в корме, развивающаяся по сравнению с контролем с таким же составом без микроводорослей, после погружения в воду на 30 минут (тест на устойчивость к воде).

Водопоглощение

Процент воды, абсорбированной экструдированным кормом после первой минуты гидратации, составлял от 13 до 25% от его собственного начального веса, абсорбция 22-36% на 5-й минуте и 28-43% на 10-й минуте.Процент воды, поглощенной C390 в первую минуту гидратации, составил 16,7% от его собственного веса, 23% поглощения на 5-й минуте и 29,7% на 10-й минуте, по сравнению с коммерческим контролем, наш результат очень близок. На рисунке 3 показана тенденция различных обработок, которые поглощали больше воды по мере увеличения времени погружения в воду

Плотность

Экструдированные продукты показали среднюю плотность 1,14 (± 0,02) г / см3, контроли без микроводорослей — 1.17 (± 0,05) г / куб.см, значения очень близки к показателям коммерческого контроля 1,07 г / куб. Не было различий между кормами, содержащими микроводоросли, и кормами, в которых их нет.

Определение твердости

Для разработанных кормов получены средние значения, необходимые для максимального разрывного усилия, в килограммах-силе (кгс). Корм C390 с микроводорослями имеет прочность на разрыв 1,49 кгс, тогда как коммерческий корм для форели имеет прочность 1.13. Продукты, экструдированные при 90 ° C, показали более низкую твердость по сравнению с экструдированными при 100 ° C, это связано с тем, что при более высоких температурах содержание влаги в сырье меньше, а интеграция связующего лучше. Те же композиции с включенной биомассой микроводорослей показали лучшую твердость по сравнению с их соответствующими контролями, возможно, биомасса водорослей способствует лучшему поведению связывания во время обработки.

Выполняя анализ отклонений между двумя температурами, было обнаружено, что существует значительная разница температуры экструзии при максимальном разрыве усилия (P-значение 0.007). При сравнении максимальной силы, создаваемой сухими гранулами, с гранулами, которые были погружены в соленую воду в течение разного времени гидратации, можно было наблюдать уменьшение по мере увеличения времени гидратации.

Удержание астаксантина и β-каротина

Экстракцию астаксантина проводили в смесях каждого состава (C3 и C4) до и после процесса экструзии для оценки возможных потерь. Для первоначальной оценки концентрации экстракцию проводили в 10 мг H.pluvialis, что эквивалентно количеству астаксантина, добавленному на грамм корма. Удержание астаксантина после процесса экструзии и после 5 месяцев хранения при 4 ° C составляло от 85 до 93% от исходного содержания (рис. 2a, 2b). Сырье, экструдированное при 90 ° C, сохраняло большее количество астаксантина (92%), чем сырье, экструдированное при 100 ° C (85%).

Рисунок 2 (a): Количественное определение астаксантина из составов C3 и C4 до и после экструзии (C390, C3100, C490, C4100) и

2 (б).Количественное определение β-каротина в продуктах питания: C390, C3100, C490 и C4100 при хранении при 4 ° C и C4100 при комнатной температуре.

На изображении тонкослойной хроматографии (ТСХ) четко видны полосы астаксантина и β-каротина (рис. 3a, 3b) даже в образце корма после 5 месяцев хранения.

Рис. 3: Тонкослойная хроматография, выполненная с экстракцией экструдированных продуктов: а) астаксантин, б) β-каротин.

Был проведен простой корреляционный анализ между температурой и количеством астаксантина.Результаты подбора модели X-обратного Y-квадрата для описания корреляции показывают, что значение P меньше 0,05 (P = 0,0006), можно констатировать, что существует статистически значимая корреляция между количеством астаксантина и конечная температура экструзии. Это указывает на то, что более высокая температура экструзии снижает удерживание астаксантина.

Экстракция β-каротина в кормах (хранимых при 4 ° C) дала 600-687 мкг / г β-каротина после обработки.Присутствие астаксантина и β-каротина было продемонстрировано с помощью тонкослойной хроматографии (рис. 2 a, b), на этом изображении было ясно видно отсутствие астаксантина или β-каротина в контрольном корме. Замечено, что корм, хранящийся при комнатной температуре, содержит на 37% меньше β-каротина, чем корм, хранящийся при 4 ° C.

Существует статистически значимая взаимосвязь между количеством β-каротина и конечной температурой экструзии при уровне достоверности 95% (P = 0,0000).

Оценка антиоксидантной способности по ингибированию радикалов DPPH

На рис. 6 показаны полученные значения антиоксидантной способности экструдированных продуктов, коммерческого контроля и отрицательного контроля без микроводорослей.Этот график подчеркивает более высокую антиоксидантную активность кормов для рыб с микроводорослями по сравнению с контрольными продуктами без микроводорослей.

Рис. 4: Антиоксидантная способность за счет ингибирования радикалов DPPH в разработанном корме и коммерческом корме.

Кроме того, более высокий процент ингибирования радикала DPPH был подтвержден в кормах, разработанных с микроводорослями, в диапазоне от 49 до 57% по сравнению с коммерческим кормом для форели, который подавлял 37%.

Обсуждение

Процесс экструзии улучшает такие характеристики, как перевариваемость белков, путем инактивации ингибиторов ферментов, в дополнение к частичной денатурации белка, которая открывает различные участки для ферментативной атаки.

Имеется очень мало отчетов о физическом качестве кормов и его влиянии. Производство экструдированных гранул корма для рыбы требует строгого технологического процесса для получения приемлемых технических характеристик качества продукта.Физические свойства гранул должны быть подходящими для обработки и хранения, чтобы выдерживать погрузочно-разгрузочные работы и транспортировку без образования чрезмерного количества пыли и мелких частиц. Стандарты твердости и долговечности не установлены. ^[24] . сообщили о влиянии физического качества гранул на биологическую реакцию рыб, но не подробно. Исследования, касающиеся физических характеристик кормовых гранул, используемых в системах рыбоводства в морской воде ^[25] и пресной воде ^[26] , были опубликованы ранее, но с отсутствием информации о характеристиках используемого корма.Поэтому здесь мы попытались охарактеризовать антиоксидантный функциональный продукт с микроводорослями, проанализировав его физические качества, такие как плотность, жесткость, водопоглощение и стабильность в воде, по сравнению с другим коммерческим продуктом.

Стабильность гранул в воде является важным параметром качества при производстве кормов для аквакультуры. Стабильность в воде — это сохранение физической целостности гранул с минимальным распадом и вымыванием питательных веществ. Пеллеты с меньшей стабильностью будут быстро вымывать питательные вещества, загрязняя воду в культуральной среде и приводя к замедлению роста и выживаемости рыб.

Стабильность воды зависит от нескольких факторов, таких как метод приготовления и обработки диеты ^[27] , типы ингредиентов, связующие вещества, состав диеты и материалы покрытия, такие как микрокапсулы ^[28] . Полукристаллическая структура крахмала может быть изменена во время процесса экструзии, что может способствовать взаимодействию между компонентами и может способствовать стабильности.

Следовательно, в этой работе мы использовали ингредиенты с микроводорослями, ингредиенты растительного происхождения и белковые связывающие вещества, такие как желатин.Кроме того, микроводоросли могут способствовать связыванию ингредиентов с добавлением функциональных свойств, таких как антиоксидантная ценность и содержащиеся витамины.

В литературе указано, что при добавлении 2% или эквивалентного включения A. platensis в корм для рыб микроводоросль оказывает некоторый функциональный эффект. У Pagrus major (красный морской лещ), получавшего диету с 2% микроводорослей, повышался синтез белка в рыбе; ^[29] сообщил, что 0.5–2% показали улучшение окраски рыб. сообщили о лучших показателях роста с включением биомассы A. platensis, которое повышает эффективность корма ^[30,31] . предположили, что A. platensis улучшает микробиоту кишечника у рыб за счет расщепления неперевариваемых компонентов корма для извлечения большего количества питательных веществ; это также стимулирует метаболизм жиров, стимулируя выработку ферментов.

Главный вклад H. pluvialis — это наличие астаксантина, мощного антиоксиданта.Однако сообщений об эффективной дозе, которую должна нести диета для рыб, существует немного. установлены минимальные дозы от 25 до 50 мг / кг для воздействия на пигментацию мяса, что выше, чем указано в ^[32] 100 мг астаксантина на кг. В этой работе биомасса H. pluvialis была включена в качестве источника астаксантина с включением 172 ± 1,4 мг / кг корма, что выше рекомендованной дозы в литературе. Преимущество включения биомассы H. pluvialis состоит в том, что клеточная стенка обеспечивает стабильность астаксантину, когда его необходимо включить до процесса экструзии.Во время процесса экструзии высокая температура, влажность и давление могут привести к частичному разрушению стенок ячеек, чтобы сделать их более доступными.

В нескольких отчетах указывалось, что природный астаксантин оказался столь же эффективным или даже лучше, чем синтетический астаксантин, для пигментации рыб, таких как форель, красный морской лещ и различные декоративные рыбы ^[33,15] . Вышеизложенное было подтверждено в нескольких исследованиях, в которых сообщается, что астаксантин, включенный в биомассу, обладает большей стабильностью по сравнению с экстрактом.

Наиболее восприимчивой к окислительной деградации является неэтерифицированная форма астаксантина. H. pluvialis представляет собой 70% моноэфира изомера (3S, 3’S), 10-15% в форме диэфира и 4-5% в свободной форме с неэтерифицированными гидроксильными группами.

Устойчивость H. pluvialis к астаксантину отражена в разработанных кормах, которые показали высокие уровни удерживания от 85 до 92,4% от исходного содержания астаксантина после экструзии.Корм для рыб был приготовлен с общим содержанием астаксантина 172 ± 1,4 мг на кг корма. Из них после процесса экструзии и 5 месяцев хранения при 4 ° C сохраняется от 147 до 160 мг / кг. Температура экструзии оказывает значительное влияние на удержание астаксантина в кормах. Тем не менее, астаксантин был стабилен в процессе экструзии, аналогичные результаты были получены Андерсоном и Сандерлендом, они сообщают об удержании 86% в конечном продукте ^[34] . С другой стороны, Haaland et al. (1993) показали значения удерживания астаксантина в экструдированных кормах от 86 до 94%.

Температура хранения, экструзии и сушки влияет на стабильность астаксантина, как показали Niamnuy et al. (2008) отмечают, что потери астаксантина ниже при температурах сушки 100 и 120 ° C из-за более короткого времени воздействия. В этой работе корма были проанализированы после 5 месяцев хранения для оценки потерь. Продукты, экструдированные при 100 ° C, удерживали от 147 до 148 мг астаксантина на кг, по сравнению с кормами, экструдированными при 90 ° C, которые удерживали от 159 до 160 мг / кг ^[35] .

сообщают, что астаксантин (20 частей на миллион) проявляет антиоксидантную активность на уровне 50% (ингибирование радикала DPPH), кроме того, указывают на активность от 25 до 70% в комплексе с циклодекстрином и астаксантином при концентрациях каротиноидов в диапазоне от 1,14 до 4,55 мкмоль / л. • Добавленная аскорбиновая кислота имеет защитный эффект астаксантина, удерживая до 87% астаксантина после одного года хранения при -18 ° C, как сообщает ^[36] .

Заключение

Удалось проверить, что микроводоросли вносят антиоксидантную активность в экструдированный корм в диапазоне от 49 до 57% ингибирования радикала DPPH, по сравнению с контролем без микроводорослей только с 25-27%.Когда было проведено сравнение с коммерческим кормом для форели, который продемонстрировал 37% ингибирование радикала, было подтверждено, что он обладает более низкой антиоксидантной способностью, чем корм (Рисунок 6), разработанный в нашем эксперименте. Было обнаружено, что антиоксидантная активность кормов, содержащих микроводоросли, значительно выше.

Когда астаксантин был добавлен к препарату путем добавления биомассы H. pluvialis, он оставался стабильным в процессе экструзии, сохраняя более 90% от исходного количества (92.7%), даже после хранения в течение 5 месяцев при 4 ° C. Наилучшие условия экструзии были при исходной влажности смеси 40% и температуре на выходе 90 ° C, что позволяло получить продукт с высокими уровнями удерживания астаксантина, антиоксидантной способности и абсорбции воды, что позволило обеспечить низкие уровни жесткости для лучшего пищеварения. Условия хранения при 4 ° C и при полном отсутствии света способствуют сохранению функциональных свойств каротиноидов, о чем свидетельствует количественное определение β-каротина и астаксантина.

Благодарности

Авторы выражают благодарность Патрисии Инохосе Балтазар из CIBNOR за техническую поддержку, CINVESTAV и CIATEJ за предоставление поддержки и необходимых условий для развития этой работы, кроме того, мы благодарны CONACYT, Мексика, за предоставление финансовой поддержки студентам в виде стипендий. для исследования с нами.

Список литературы

1. 1.Де Круз, C.R., Камарудин, M.S., Saad, C.R., et al. Влияние температуры головки экструдера на физические свойства экструдированных рыбных гранул, содержащих таро и дробленый рисовый крахмал. (2015) Anim Feed Sci Technol 199: 137–145.

   Pubmed | Crossref | Разное

2. 2. Радхакришнан С., Саравана Бхаван П., Синивасан С. и др. Замена рыбной муки на Spirulina platensis, Chlorella vulgaris и Azolla pinnata при неферментативной и ферментативной антиоксидантной активности Macrobrachium rosenbergii.(2014) J Basic Appl Zool 67 (2): 25–33.

   Pubmed | Crossref | Разное

3. 3. Бересто В.В. Наш опыт кормления спирулиной норок в репродуктивный период. (2001) Nutritional Physiol.

   Pubmed | Crossref | Разное

4. 4. Хайме Себальос, B.J. Evaluación de la harina de Spirulina platensis como alimento y aditivo para la producción de postlarvas de camarón blanco Litopenaeus schmitti. (2006)

   Pubmed | Crossref | Разное

5. 5.Лу, Дж., Такеучи, Т. Вкус тилапии, Oreochromis niloticus, питаемый исключительно сырой спирулиной. Рыбы. (2002) Sci 68: 987–988.

   Pubmed | Crossref | Разное

6. 6. Ингл де ла Мора, Дж., Арредондо-Фигероа, Дж. Л., Понсе-Палафокс, Дж. Т. и др. Сравнение олеорезина красного перца чили (Capsicum annuum) и астаксантина на пигментации филе радужной форели (Oncorhyncus mykiss). (2006) Аквакультура 258: 487–495.

   Pubmed | Crossref | Разное

7. 7.Амбати, Р.Р., Рави, С., Асватанараяна, Р.Г. Астаксантин: источники, извлечение, стабильность, биологическая активность и его коммерческое применение — обзор. (2014) Мар наркотики 12 (1): 128–152.

   Pubmed | Crossref | Разное

8. 8. Игера-Чиапара, И., Феликс-Валенсуэла, Л., Гойкулеа, Ф.М. Астаксантин: обзор его химии и приложений. (2006) Crit Rev Food Sci Nutr 46 (2): 185–196.

   Pubmed | Crossref | Разное

9. 9. Техера, Н., Cejas, J.R., Rodríguez, C., Bjerkeng, B., et al. Пигментация, каротиноиды, перекиси липидов и липидный состав кожи красных поросят (Pagrus pagrus), получавших диеты с добавлением различных источников астаксантина. (2007) Аквакультура 270 (1-4): 218–230.

   Pubmed | Crossref | Разное

10. 10. Chen, X., Chen, R., Guo, Z., et al. Получение и стабильность комплекса включения астаксантина с β-циклодекстрином. (2007) Food Chem 101 (4): 1580–1584.

    Pubmed | Crossref | Разное

11. 11.Bjerkeng, B., Hatlen, B., Wathne, E. Отложение астаксантина в филе атлантического лосося (Salmo salar), получавшего рационы с сельдью, мойвой, сандилом или перуанскими маслами с высоким содержанием ПНЖК. (1999) Аквакультура 180 (3-4): 307–319.

    Pubmed | Crossref | Разное

12. 12. Курмен, С.Дж., Гонсалес, Г., Клоц, Б. Producción de Astaxantina en Haematococcus pluvialis bajo diferentes condiciones de estrés. (2013) НОВА 11: 94–104.

    Pubmed | Crossref | Разное

13. 13.Герин, М. Пигментация красного морского леща природным астаксан-тонким веществом, полученным из водоросли Haematococcus pluvialis: сравнение с синтетическим астаксантином. (2001) Aquac Conf.

    Pubmed | Crossref | Разное

14. 14. Niamnuy, C., Devahastin, S., Soponronnarit, S., et al. Кинетика разложения астаксантина и изменение цвета сушеных креветок при хранении. (2008) J Food Eng. 87 (4): 591–600.

    Pubmed | Crossref | Разное

15. 15. Крус-Суарес, Л.E., Ruiz-Díaz, P.P., Cota-Cerecer, E., et al. Revisión sobre algunas características físicas y control de calidad de alimentos comerciales para camarón en México. (2006): 330–370.

    Pubmed | Crossref | Разное

16. 16. Лю, X.J., Wu, Y.H., Zhao, L.C., et al. Определение астаксантина в Haematococcus pluvialis с помощью производной спектрофотометрии первого порядка. (2011) J. AOAC Int 94 (6): 1752–1757.

    Pubmed | Crossref | Разное

17. 17.Сарада Р., Видхьявати Р., Уша Д. и др. Эффективный метод извлечения астаксантина из зеленой водоросли Haematococcus pluvialis. (2006) J. Agric Food Chem. 54 (20): 7585-7588.

    Pubmed | Crossref | Разное

18. 18. Hejazi, M.A., de Lamarliere, C., Rocha, J.M., et al. Селективное извлечение каротиноидов из микроводоросли Dunaliella salina с сохранением жизнеспособности. (2002) Biotechnol Bioeng 79 (1): 29–36.

    Pubmed | Crossref | Разное

19. 19.Molyneux, P. Использование стабильного свободного радикала дифенилпикрилгидразила (DPPH) для оценки антиоксидантной активности. (2004) Songklanakarin J Sci Technol 26: 211–219.

    Pubmed | Crossref | Разное

20. 20. Dong, S., Huang, Y., Zhang, R., et al. Сравнение четырех различных методов экстракции астаксантина из зеленой водоросли Haematococcus pluvialis. (2014): 7.

    Pubmed | Crossref | Разное

21. 21. Yuan, C., Du, L., Jin, Z., et al. Стабильность при хранении и антиоксидантная активность комплекса астаксантина с гидроксипропил-бета-циклодекстрином.(2013) Carbohydr Polym 91 (1): 385–389.

    Pubmed | Crossref | Разное

22. 22. Hilton, J.W., Cho, C.Y., et al. Влияние экструзионной обработки и кормов для парового гранулирования на долговечность гранул, водопоглощение гранул и физиологический ответ радужной форели (Salmo gairdneri R.). (1981) Аквакультура 25 (2-3): 185–194.

    Pubmed | Crossref | Разное

23. 23. Chen, Y.S., Beveridge, M.C.M., Telfer, T.C. Физические характеристики коммерческих гранулированных кормов атлантического лосося и рассмотрение их последствий для моделирования рассеивания отходов посредством осаждения.(1999) Aquac Int 7: 89–100.

    Pubmed | Crossref | Разное

24. 24. Эльберизон И.Р., Келли Л.А. Эмпирические измерения параметров, критических для моделирования воздействия на бентос садковой аквакультуры пресноводных лососевых. (1998). Aquac Res 29: 669–677.

    Pubmed | Crossref | Разное

25. 25. Обальдо, Л.Г., Домини, В.Г., Рю, Г.Х. Экструзионная обработка и ее влияние на качество рациона аквакультуры и рост креветок. (2000) J Appl Aquac 10 (2): 41–53.

    Pubmed | Crossref | Разное

26. 26. Хашим, Р., Саат, М.А.М. Использование муки из морских водорослей в качестве связующего вещества в гранулированных кормах для мальков змееголов (Channa striatus) и их влияние на рост. (1992) Аквакультура 108 (3-4): 299–308.

    Pubmed | Crossref | Разное

27. 27. Белай А., Като Т., Ота Ю. Спирулина (Arthrospira): потенциальное применение в качестве добавки к корму для животных. (1996) J Appl Phycol 8: 303–311.

    Pubmed | Crossref | Разное

28. 28.Теймури, М., Амирколайе, А.К., Еганех, С. Влияние муки Spirulina platensis в качестве пищевой добавки на показатели роста и пигментацию радужной форели (Oncorhynchus mykiss). (2013) Аквакультура 396–399: 14–19.

    Pubmed | Crossref | Разное

29. 29. Джеймс Р., Сампат К., Тангаратинам Р. и др. Влияние диетического уровня спирулины на рост, плодовитость, окраску и количество лейкоцитов у красного меченосца, Xiphophorus helleri. (2006) Isr J Aquac. 58 (2): 97–104.

    Pubmed | Crossref | Разное

30. 30. Chatzifotis, S., Pavlidis, M., Jimeno, C.D., et al. Влияние различных источников каротиноидов на окраску кожи выращенных в культуре красных плодов (Pagrus pagrus). (2005) Aquac Res 36 (15): 1517–1525.

    Pubmed | Crossref | Разное

31. 31. Dore, J.E., Cysewski, G.R. Мука из водорослей Haematococcus как источник природного астаксантина для кормов для аквакультуры. (2003) Cyanotech Corp.

    Pubmed | Crossref | Разное

32. 32.Хааланд, Х., Ладштейн, К., Розенлунд, Г. и др. Стабильность витаминов и пигментов в экструдированных кормах для рыб, en: Fish Farming Technology. (1993): 477–479.

    Pubmed | Crossref | Разное

33. 33. Андерсон, Дж. С., Сандерленд, Р. Влияние влажности экструдера и температуры обработки в сушилке на витамины С и Е и стабильность астаксантина. (2002) Аквакультура 207 (1-2): 137–149.

    Pubmed | Crossref | Разное

34. 34. Белай А., Като Т., Ота Ю.Спирулина (Arthrospira): потенциальное применение в качестве добавки к корму для животных. (1996) J Appl Phycol 8: 303–311.

    Pubmed | Crossref | Разное

35. 35. Haubjerg, A.F., Veje, C.T., Jørgensen, B.N., et al. Структурные свойства и механическая прочность экструдированных кормов для рыб. (2015) J Food Process Eng 38 (6): 621–631.

    Pubmed | Crossref | Разное

36. 36. Macias-Sancho, J., Poersch, L.H., Bauer, W., et al. Замена рыбной муки Arthrospira (Spirulina platensis) в практическом рационе для Litopenaeus.. (2014) Аквакультура 426: 120-125.

    Pubmed | Crossref | Разное

FAQ | Total Feeds, Inc.

Q. Норма кормления Total Equine® 4 фунта / день или за одно кормление?

A: в сутки.

Q. Как мне перевести мою лошадь на Total Equine®?

A: Не кормите зерном в течение 24 часов (только сеном или травой) и начинайте кормление Total Equine® с необходимого уровня.Если они этого не сделают сразу, положите им в рот несколько кусочков. Total Equine® начнет растворяться в слюне и станет для лошади сладким на вкус.

Q. Каков уровень Total Equine® по NSC?

А: 27%. 25% для Essentials и 16% для нашей формулы LNSC.

Q. Рекомендуется ли Total Equine® для лошади, которая затонула?

A: Совершенно верно. Total Equine® разработан, чтобы помочь устранить проблемы с пищеварением, которые приводят к коликам и провалам.

Q. Можно ли кормить Total Equine® люцерной?

A: Мы настоятельно рекомендуем высококачественную люцерну в качестве первого выбора для подкормки всеми нашими продуктами, если это возможно.

Q. Нужно ли кормить люцерну Total Equine®?

A: Нет. Если люцерна недоступна в вашем районе, кормите травяным сеном самого высокого качества.

Q. Могу ли я кормить Total Equine® только один раз в день?

А: Да.До рекомендуемой суммы.

Q. Могу ли я кормить продуктов Total Feeds ™ влажными?

A: Да, его можно кормить в виде влажной или почти кашицы, и они съедят это очень хорошо.

Q. Сколько сена мне нужно для кормления с помощью Total Equine®?

A: Свободный выбор. Лошади обычно сокращают потребление сена на 20-30% при употреблении Total Equine®. Их вес обычно остается стабильным, в то время как общий жир уменьшается, а мышечная масса увеличивается.

В. Нужно ли мне кормить минералами продуктами Total Feeds ™?

A: Нет. Продукты Total Feeds ™ являются полноценным дополнением к сено и траве, и никаких дополнительных добавок не требуется.

Q. Могу ли я кормить совместную добавку с Total Equine®?

A: Да, если кормятся только соединениями для заживления суставов, а не полноценной пищевой добавкой.

В. Нужна ли добавка для суставов при кормлении Total Equine®?

A: В большинстве случаев в этом нет необходимости.

В. Является ли Total Equine® гранулами или сладким кормом?

A: Нет. Total Equine® — это 100% экструдированный корм, изготовленный без патоки и других сахаров.

Q. Следует ли мне предлагать соль свободного выбора при кормлении Total Equine®?

A: Всегда.

Q. Почему продукты Total Feeds ™ помещены в 40-фунтовый мешок?

A: Из-за характера объема экструдированного корма.Мешок весом 50 фунтов был слишком большим для эффективного поддона и отправки. Продукты Total Feeds ™ на 50-100% более усвояемы, чем другие корма, что означает, что ваша лошадь переваривает гораздо больше корма, за который вы заплатили.

Q. Нужно ли червить моих лошадей при кормлении Total Equine®?

A: Всегда делайте подсчет кала перед заражением гельминтами и принимайте решение на этом основании. Многие клиенты не заражаются червем с момента запуска Total Equine®, и их лошади чувствуют себя хорошо.

Q. Total Equine® безопасен для лошади с язвами?

A: Total Equine® очень полезен для лошадей с язвами, поскольку не содержит сырого крахмала. Многие лошади с язвами избавились от язв после приема Total Equine®.

В. Является ли Total Equine® безопасным для лошади, у которой возникли колики?

А: Да. Фактически, мы настоятельно рекомендуем его, чтобы помочь лошади оправиться от коликов.

Q. Сможет ли Total Equine® сделать мою лошадь «горячей»?

А: Нет.Уникальные составы Total Equine® делают лошадей спокойными и с ними намного легче работать.

Q. Что будет делать Total Equine® для лошади с тонкими стенками копыт?

A: Стенки копыта могут удвоить естественную скорость роста. Обычно он утолщает и смягчает копыто, делая его более устойчивым к расколу и лучше удерживая ноготь.

Q. Какова калорийность продукта Total Equine®?

A: Рассчитано из расчета 1350 калорий на фунт.

Q. Почему я могу кормить меньше Total Equine®, чем рекомендуют другие корма?

A: Ваша лошадь будет поглощать 90-95% питательных веществ Total Equine®. Традиционный гранулированный корм для лошадей гораздо хуже усваивается, и для достижения того же эффекта требуется больше корма.

Q. Можно ли кормить Total Equine® и другие Total Feeds ™ продуктами для подкормки?

A: Да, но поскольку продукты Total Feeds ™ являются полноценным дополнением, это может напрасно тратить ваши деньги.

Q. Сколько сена нужно кормить с помощью Total Equine®?

A: Свободный выбор. Позвольте лошади сказать вам, сколько ей нужно. У них не разовьется сенная кишка, поскольку они ограничиваются только тем, что им нужно.

В. Не слишком ли много белка для лошади?

A: Нет. Белко-углеводный баланс в Total Equine® разработан, чтобы сделать вашу лошадь здоровой, поджарой и мускулистой. Единственный раз, когда рекомендуется диета с низким содержанием белка, — это когда требуется увеличение веса, например, при кормлении скотом.Или когда у лошади нелеченное заболевание почек, затрудняющее метаболизм белка.

Q. Каков срок хранения?

A: Обычно до одного года в сухом хранении.

Q. Могу ли я кормить Total Equine® другим животным?

A: Да, за исключением любых животных в семьях овец или верблюдовых из-за высокого уровня меди. Мы разработали формулу Total Lamb ™, специально предназначенную для овец и Камиллид.Благодаря отзывам наших клиентов, других животных, потребляющих Total Equine®, у нас также есть корма, предназначенные для коз, быков и оленей. В настоящее время мы работаем над другими в лаборатории.

Q. Есть ли у вас другие продукты Total для других животных?

А: Да. Теперь у нас есть Total Bull ™ Total Goat ®, Total Lamb ™ и Total Deer ™.

Q. Есть ли у вас эта формула в виде протеиновой ванны для пастбищных животных?

A: Нет. Но у нас есть линейка минеральных ванн для полевых животных.

Q. Будет ли корм Total Equine® стоить дороже, чем моя текущая смесь?

A: Нет. Попробуйте наш корм в течение шести недель и сравните общее количество корма и сена в начале и в конце. Вы обнаружите, что ваша лошадь ест меньше Total Equine® и сена, поэтому ваши дневные затраты на корм меньше, чем ваша текущая программа.

Q. Нужно ли кормить верхнее платье Total Equine®?

А: Нет.Total Equine® — это полноценная пищевая добавка.

Q. Могу ли я кормить Total Equine® беременной кобыле?

А: Да. Фактически, мы рекомендуем это.

Q. Будет ли хорошо кобыла молоко на Total Equine®?

A: Кобылы очень хорошо доятся на Total Equine®.

Q. Можно ли кормить Total Equine® молодым жеребятам или подрастающим лошадям?

А: Да.Total Equine® безопасен и эффективен на всех этапах жизни лошади.

Q. Что делать, если у моей лошади плохие зубы?

A: Вы можете намочить Total Equine® и сделать его достаточно мягким для любого уровня разрушения зубов.

Q. Увижу ли я изменение в шерсти?

A: В целом да. Лошади на Total Equine® имеют тенденцию становиться более темной шерстью и приобретать стойкий блеск из-за жира, образующегося на поверхности в результате усиленного кровообращения и уменьшения накопления кислоты в организме.

В. Подходит ли Total Equine® для очень старой или больной лошади?

А: Да. Мы получаем много отзывов от клиентов, которые спасли обоих и полностью изменили их.

Q. Могу ли я добавить гранулированные добавки к Total Equine®?

A: Да, но в этом нет необходимости, кроме лекарств.

Q. Почему моя лошадь теряет вес, когда я начал кормить Total Equine, и вернется ли она в норму?

A: Total Equine® позволяет заднему кишечнику лошади очищаться от лишней неперевариваемой клетчатки.Через несколько недель лошадь начнет терять лишний вес из-за повышения эффективности метаболизма. Оба процесса естественны и делают вашу лошадь намного более здоровой.

Q. Почему в Total Equine® так мало жира?

A: Total Equine® разработан, чтобы сделать лошадей здоровыми, поджарыми и мускулистыми. Этому противодействует избыток жира и крахмала в рационе.

Q. Что такое экструдирование и почему это важно?

A: Экструзия — это процесс, в котором используется тонкое сусло и пар для производства крупинок, которые легко растворяются во рту и пищеварительном тракте.Наши многолетние исследования показали, что это делает наш корм намного более усвояемым, чем гранулы, которые обрабатываются под экстремальным давлением. Это было бы похоже на сравнение поедания сырой моркови с детским питанием.

Q. Почему Total Equine® является заблокированной формулой?

A: Лошадям нравится постоянный вкус и текстура, и это гарантирует, что плотность питательных веществ и их комбинация остаются неизменными.

В. Сбалансирован ли Total Equine® как для люцерны, так и для травяного сена, и как это возможно?

A: Альфальфы и травы могут сильно различаться по качеству.Уровень доступных белков и легкоусвояемых крахмалов меняется в зависимости от климата и дней выращивания урожая. Эти факторы учитывались при разработке Total Equine®. Total Equine® не предназначен для замены сена или действия в качестве единственного источника питания, а для дополнения обычного рациона лошади, чтобы гарантировать, что она получает все необходимые компоненты для максимального улучшения ее здоровья.

Q. Каким образом Total Equine® может удовлетворить потребности в питании лошадей любого возраста и образа жизни?

A: Хотя лошади различаются от породы к породе, их основные потребности в питании одинаковы внутри.Насчитывается более 6 миллиардов людей с чрезвычайно разнообразным питанием и климатом, но для выживания всем нам нужны одни и те же аминокислоты, белки, жиры и углеводы. При кормлении Total Equine® они получают большую часть своих основных питательных веществ из корма, и Total Equine ™ разработан для повышения эффективности этого процесса.

Q. Почему Total Equine® находится в простой белой сумке?

A: Простой белый пакет предназначен для минимизации затрат, чтобы обеспечить наилучший возможный набор питательных веществ по хорошей цене.

Q. Могу ли я кормить зимой более 4,0 фунтов в день?

A: Да, если есть корм отличного качества.

Q. Что дает Total Equine® лошадям с проблемами щитовидной железы?

A: Активность щитовидной железы обычно повышается при кормлении Total Equine®.

Q. Что делает Total Equine® для шерсти лошади?

A: Total Equine® улучшит скорость роста волос, что, в свою очередь, улучшит блеск и, во многих случаях, сделает темнее или улучшит цвет.

Q. А как насчет лошади с EPM?

A: Total Equine® укрепляет иммунную систему, что помогает лошади бороться с болезнью.

В. Является ли Total Equine® безопасным для лошадей с чувствительностью к люцерне?

А: Да.

Q. Можно ли скармливать Total Equine® всем породам?

А: Да. Он предназначен для всех пород лошадей.

Q. Как миниатюрные ослы справляются с Total Equine®?

A: Замечательно. Он сделает волосы мягкими и темного цвета.

Q. Можно ли Total Equine® скармливать мулам?

А: Да. Его можно кормить с теми же рекомендованными уровнями

Q. Каков уровень лизина в Total Equine®?

A: Более чем достаточно.

Q. Как Total Equine® соотносится с кормами для взрослых?

A: Обычно он намного лучше усваивается, позволяя лошади усваивать больше питательных веществ, за которые вы платите.

Q. Чем корма Total Equine® соотносятся с кормом для младенцев?

A: Из-за высокой усвояемости они очень хорошо переносят более низкие, чем обычно, уровни.

Q. Как Total Equine® успокаивает лошадь?

A: Устраняет общие проблемы с пищеварением и улучшает кровообращение. Он также содержит питательные вещества, необходимые для передачи нервных импульсов через нервные синапсы. Это позволяет лошади всегда спокойно реагировать на нормальные ситуации.

Q. Будет ли лошадь переедать и колики или отказываться от Total Equine®, если она доступна?

A: Нет. У лошадей не возникает коликов из-за употребления Total Equine®.

Американский семейный корм доступен в Temecula Ca. Мешки 30 фунтов

Мы рады подавать немного American Family Feed в Темекуле, в нашем магазине сувениров на Темекула-Паркуэй! На складе есть как 100% -ная паровая экструзия люцерны, так и 100% -ная паровая экструдированная формула травы. Оба варианта поставляются в мешках по 30 фунтов и стоят 25 долларов.Клиенты, которые подписываются на автоматическую оплату, получают свои сумки со значительной скидкой. Возможна местная доставка.

Нужен ли вашей лошади дополнительный корм?

Не вдаваясь в споры о том, какой дополнительный корм для лошади лучше, нужно ли вашей лошади вообще дополнительный корм? Если ваша лошадь получает около 24 фунтов люцерны / травы в день, она потребляет 12 000 калорий в день. Этого вполне достаточно, чтобы прокормить животное весом 1 200 фунтов практически без работы. Добавьте к этому любые тренировки, и его ежедневная потребность может легко увеличиться до 40 000 калорий в день.Сможете ли вы восполнить эту разницу за счет большего количества кормов?

Откуда ваша лошадь получает энергию?

Если вы решили, что вашей лошади нужен дополнительный корм, из какого источника вы собираетесь заправлять двигатель? На рынке есть много кормов для высокопроизводительных лошадей. Все они соревнуются за ваши доллары, предлагая различные предложения по обеспечению высокого уровня энергии (калорий) и питания. Взгляните на эти ингредиенты: обработанные зерна, источники клетчатки из шелухи (мусора) арахиса, риса и овса.Большинство калорий поступает из добавленных жиров. Вы не так едите, так зачем вы черпаете это в ведро для лошадей?

Лучший источник энергии

American Family Feed начинается с полезных ингредиентов, а не с переработанного мусора. Затем ингредиенты из их источников на западном побережье США объединяются с использованием паровой экструзии. Паровая экструзия сохраняет питание ингредиентов, которые обеспечивают вашей лошади идеальный баланс витаминов, минералов и энергии, необходимый для тренировок и соревнований в полном объеме.Экструдированные корма для лошадей обладают дополнительными преимуществами, включая более легкое и естественное поддержание уровня pH в кишечнике.

Blue Seal® Sentinel® Senior, экструдированный, 50 фунтов

Sentinel® Senior, корм для высвобождения питательных веществ, представляет собой новое поколение кормов для лошадей, разработанное специально для пожилых лошадей, преждевременно стареющих лошадей или лошадей с плохими зубами. Sentinel® Senior — это сильно обогащенный баланс питательных веществ и эксклюзивная смесь
натуральных добавок для удовлетворения повышенных потребностей в питании лошадей старшего возраста из-за менее эффективной пищеварительной и метаболической систем.

ВНИМАНИЕ: Этот корм содержит дополнительную медь.
Не кормить овец.

• 100% экструдированная форма / здоровая норма потребления — более медленная скорость приема с более полным пережевыванием может помочь минимизировать риск пищеварительных расстройств, таких как колики и удушье
• Ингредиенты с низким содержанием крахмала и сахара
• Встроенная клетчатка — Источники высоко ферментируемой клетчатки, такие как шелуха сои, люцерновая мука, свекольный жом и рисовые отруби, поддерживают здоровую пищеварительную деятельность, обеспечивая при этом дополнительные калории в безопасной и естественной форме.
• Здоровая кожа и шерсть — Высокоусвояемый жир из соевого масла и льняного семени (источники жирных кислот Омега-3 и Омега-6) обеспечивает дополнительные калории для поддержания идеального состояния тела и способствует здоровью кожи и шерсти.

Гарантированный анализ:

Сырой протеин, мин ……………………………………… …………………………… 14,5%
Лизин, мин ……….. ………………………………………………………………………. 0,65%
Метионин, мин ……………………………………….. …………………………….. 0,30%
Треонин, мин ……… ………………………………………….. …………………….. 0,50%
Жир, мин …………….. ………………………………………….. ………………… 5,5%
Клетчатка, не более …………………. ………………………………………….. ………. 16,0%
Кислотно-детергентное волокно (ADF), макс…………………………………………… 0,21,5%
Нейтральное моющее волокно (NDF), не более ……………………………….. …….. 35,5%
Кальций (Ca), мин …………………………… ………………………………………… 0,65%
Кальций (Ca), не более ……………………………………. ………………………………. 1,15%
Фосфор (P), не менее …. ………………………………………….. ………………… 0,65%
Медь (Cu), не менее………………………………………….. …………………….. 55 ppm
Марганец (Mn), не менее …………… ………………………………………….. 135 ppm
Селен (Se), мин …………………………………. …………………………. 0,55 ppm
Цинк (Zn), не менее ………. ………………………………………….. …………………. 165 ppm
Витамин A, мин ………………… ………………………………………….. ….. 5000 МЕ / фунт.
Витамин Е, мин ……………………………………… ……………………………… 145 МЕ / фунт.
Биотин, мин ………………………………………. ……………………………….. 0,45 мг / фунт.
Всего жирных кислот омега-3, мин ………………………………….. ……… 3,0 г / фунт.
Всего жирных кислот омега-6, мин ………………………………….. …… 17,0 г / фунт.
Всего видов Bacillus *, мин …………………………………. 454 млн КОЕ /фунт.
(Bacillus Licheniformis, Bacillus Subtilis)
Содержит источник живых (жизнеспособных) встречающихся в природе микроорганизмов.

Состав:

Соевые бобы, обезвоженная мука из люцерны, пшеничная середина, кукурузные дистилляторы
Сушеные зерна, пшеничная мука, соевый шрот, молотая кукуруза, соевое масло,
жмых из свеклы, тростниковая патока, рисовые отруби, карбонат кальция, дрожжи Фосфат, оксид магния, натуральный ароматизатор
, DL-метионин, сульфат кальция, L-лизин, добавка витамина Е, селеновые дрожжи
, дрожжевой экстракт, аминокислотный комплекс цинка, комплекс аминокислот
марганца, сульфат цинка, сульфат марганца, аминокислота меди Комплекс кислоты
, сульфат меди, биотин, добавка витамина B12, полифосфат L-аскорбил-2-
(источник витамина С), глюкогептонат кобальта, сульфат железа
, стабилизированное льняное семя, мука из водорослей, соевый лецитин, ферментационный продукт 920, высушенный энтерокококк. , Сушеный продукт ферментации Lactobacillus Acidophilus
, Сушеный экстракт ферментации Aspergillus Niger,
Сушеный экстракт ферментации Bacillus Subtilis, Сушеный продукт ферментации Bacillus Subtilis
, Продукт сушеного Bacillus Licheniformis Fermentation
, добавка ниацина, d-пантотенат кальция, добавка рибофлавина
, добавка витамина А, селенит натрия, L-треонин, хлорид холина
, добавка гидрохлорида пиридоксина, тиаминовый мононитрат, йоднокислый кальций, 920 , Бисульфитный комплекс менадиона натрия
(источник витамина К), карбонат кобальта, натуральные смешанные токоферолы
, лимонная кислота, экстракт розмарина.

Реактивная экструзия: обзор физико-химических изменений в пищевых системах

Основные моменты

•

Последние достижения в области экструзии открывают новые пути повышения функциональности продукта.

•

Конфигурация экструдера и рабочие параметры определяют результат функционализации.

•

Концентрированный исходный реагент обеспечивает высокую эффективность реакции во время экструзии.

•

Морфологические и химические изменения, происходящие в матрице, можно контролировать выборочно.

Реферат

В последние годы функционализация пищевых продуктов вызвала значительный интерес как новый путь разработки ингредиентов с чистой этикеткой, предназначенных для замены химически экстрагированных или синтезированных аналогов. Экструзионная обработка предлагает уникальные возможности по функционализации пищевых ингредиентов для коммерческого использования. Экструдеры могут функционировать как непрерывно работающий биореактор с возможностью изменения нескольких конфигурационных и рабочих переменных.Известно, что многие сложные структурные и химические изменения происходят в форме гидролиза (декстринизации), молекулярных взаимодействий (гидрофобные и дисульфидные взаимодействия, конъюгация) и конформационных изменений в экструдере. Однако понимание переменных процесса (температура, сдвиг, время пребывания, влажность, скорость подачи и т. Д.) И их совокупное влияние на конформационные и биохимические изменения, вызванные в сырье, необходимо для полного использования возможностей, предоставляемых экструзией для функционализации пищевых продуктов. материалы.В этом обзоре основное внимание уделяется химическим и конформационным изменениям, которые можно направить в экструдер для получения экструдатов с желаемыми характеристиками. В нем также содержится обзор последних достижений в технологии экструзии для целевой функционализации отобранных пищевых материалов.

Ключевые слова

Экструзия

Функционализация

Декстринизация

Конформация белка

Функционализация липидов

Конъюгация

Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)

© 2020 Elsevier Ltd.Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Цитирование статей