отзывы ветеринаров и владельцев животных
Уход и забота о собаке — трудное дело. Особое место в этом процессе занимает подбор корма, ведь полноценное питание для щенка и взрослого пса обязательны для нормального роста, развития, жизнедеятельности. Компания Grandin — производитель питания для животных, популярный в России.
Обзор корма для собак Grandin
«Грандин», корм для собак, — торговая марка, под которой производят 2 вида питания:
- Сухой корм, изготавливаемый на чешском заводе Dibaq A.S.
- Влажный, выпускаемый в Германии на предприятиях Landguth.
В поисках данного продукта на полках зоомагазина, владельцам нужно знать: корм для собак «Грандин» какого класса. Производитель позиционирует товар как супер-премиум.
Спрос на этот европейский зоотовар обусловлен хорошим соотношением цена — качество. Ассортимент Grandin включает основные продукты, необходимые в рационе молодых и зрелых собак. Однако компания не производит специализированное или диетическое питание. Высокий процент содержания животных белков способствует правильному формированию мышц у питомца, общему развитию организма. Главный ингредиент — свежее мясо, которое насыщено питательными микроэлементами, минералами, витаминами. Помимо этого, яркий вкус делает корм приятным для собаки.
Приобрести этот товар можно в Москве, Московской области, других регионах России только в магазинах «Четыре лапы».
Анализ состава корма Grandin
В сухом корме «Грандин» содержание свежего мяса достигает 50%, а ингредиентов животного происхождения — 80%. Он включает несколько видов мяса. Консервированные продукты изготавливают из одного вида, а его содержание достигает 70%. Это облегчает поиски питания для животного с аллергией.
Для более детального изучения состава Grandin возьмем один из рационов, представленный у них в ассортименте. Grandin Adult Small — сбалансированное питание для любой породы собак, в основе которого мясо ягненка. Разрабатывался такой корм специально для животных, страдающих от пищевой аллергии, поэтому в нем нет пшеницы — одного из аллергенов. Гранулы содержат:
- 15% свежего мяса ягненка и 5% засушенного;
- 20% мяса птицы;
- печень ягненка — микроэлементы и вкусовой ароматизатор;
- цельный и дробленый рис — сложные углеводы;
- животный жир и лососевое масло — жиры и жирные кислоты;
- сушеную свекольную пульпу и яблочный жом в сухом виде — клетчатка;
- дрожжи — витамины В группы;
- корень цикория — пребиотик инулин;
- юкка — для уменьшения неприятного запаха экскрементов.
Важно! Товары Grandin не содержат ГМО и других опасных для здоровья собак компонентов.
Количество жиров, клетчатки и других микроэлементов в «Грандин»:
| Сырой протеин | 24% |
| Растительные масла и жиры | 14% |
| Клетчатка | 2,3% |
| Сырая зола | 7,9% |
| Кальций | 1,5% |
| Фосфор | 1% |
| Железо | 85 мг на 1 кг |
| Медь | 16 мг на 1 кг |
| Цинк | 139 мг на 1 кг |
| Йод | 1,7 мг на 1 кг |
Общая энергетическая ценность 4034 ккал/кг.
Особенность рациона «Грандин» — способ приготовления. В отличие от других продуктов, количество воды минимально. Смесь свежего и сухого мяса пропитывают соком самого мяса, что повышает усвояемость и улучшает вкус корма.
Достоинства и недостатки
Grandin считается продуктом высокого качества и включает много достоинств:
- источником белка служат мясо и ингредиенты животного происхождения, а не соя или другое сырье;
- не содержат кукурузу, пшеницу и иных зерновых, кроме риса;
- насыщены минералами, микроэлементами и витаминами.
Ничто не совершенно, поэтому и у питания «Грандин» есть некоторые изъяны:
- товар продают только в одной сети зоомагазинов;
- не указаны точные консерванты и антиоксиданты, использующиеся в процессе производства;
- высокая цена (в сравнении с рядом других марок).
В целом эти мелкие недостатки незаметны на фоне плюсов, которыми характеризуется рацион Grandin.
Корм для собак: отзывы
Сухой и влажный корм для собак марки «Грандин» продаются на рынке зоотоваров уже давно, поэтому отзывы о них найти легко.
Ветеринаров
Станислав, ветеринар с 10-летним стажем, на форуме поделился мнением о кормах Grandin. По его словам, рацион этой марки твердо относится к премиум-классу, но ряд упущений производителя не позволяют врачу сказать, что питание настолько хорошо, как говорится на официальном сайте. Это часть маркетинговой стратегии. Речь идет в первую очередь об утверждении, что корма беззерновые. Это не так, ведь вместо пшеницы, кукурузы или других круп в них содержится рис. Он не опасен для собак, но и не полезен. Стоит упомянуть, что ассортимент бренда не включает специальных диетических рационов, ветеринарных линеек, в отличии, от «Грандорф» и иных марок. В остальном Grandin — достойное питание для животных.
Собаководов
Отзыв о рационе Грандин пишет Наталья. У нее немецкая овчарка возраста 1,3 года. По словам Натальи, ранее, составляя план питания для питомца, она отдавала предпочтение натуральным продуктам и ингредиентам. Но со временем она заметила, что собака плохо усваивает ту пищу, которую получает. Было принято решение опробовать сухие корма. После долгих поисков выбор остановился на Grandin. Наталья отмечает хороший состав продукта, насыщенность витаминами и животными белками. Ее активному и азартному питомцу «Грандин» подошел отлично.
Ольга — владелица выставочных и племенных собак разного возраста. К подбору питания она относится серьезно. За много лет питомцы перепробовали разные продукты, но сейчас остановились на Grandin. Ольга следит за тем, чтобы собаки получали все необходимые элементы из пищи и считает, что «Грандин» в этом — лучший помощник. Главное для нее — большой процент содержащегося мяса, много витаминов, ассортимент, хорошая усвояемость.
Юлия столкнулась с проблемой: ее чихуахуа заболела аллергией. После долгих выяснений поняли, что такие реакции у собаки на еду. Хозяйка решила перевести питомца на сухой корм и выбрала «Грандин». На пробу купила маленькую упаковку в 400 г. Она отмечает, что замок на пакете прочный, размер удобен для пробного раза и для путешествий. С первого дня ее собака с удовольствием ела Grandin. Небольшой размер гранул удобен для мелкого пса. После 3 месяцев аллергия полностью прошла.
Собачий корм Grandin — сбалансированный рацион для питомцев, который имеет в основном положительные отзывы. Соотношение цена — качество, состав, содержание микроэлементов и витаминов делают его привлекательным для собаководов.
«Четыре лапы» подтовил акцию на сухой корм торговой марки GRANDIN !
Не знаете, какое питание подобрать для Вашей собаки? Или Вы недовольны прежним рационом и находитесь в поисках нового?
Тогда наша акция для Вас!
1 – 28 февраля 2017 года.
- Купите сухой корм торговой марки GRANDIN в упаковке 400 г, 1,5 кг или 3 кг;
- Предложите Вашей собаке попробовать сухой корм GRANDIN;
- Если Ваша собака не станет есть корм или он ей не понравится или Вы увидите какие-то негативные последствия в организме собаки после кормления, то приносите его нам обратно! Мы вернем Вам потраченные денежные средства!
Условия акции:
1. Возврат денежных средств, потраченных на покупку корма, осуществляется в виде бонусов на бонусную карту «Четыре Лапы», с которой была совершена покупка.
1 рубль = 1 бонус. Бонусы можно потратить на покупку любого товара в зоомагазинах «Четыре лапы».
2. Возврат денежных средств в виде бонусов по акции возможен только при возврате упаковки с остатками корма.
3. Необходимо наличие чека на покупку товара, который подтверждает покупку в акционный период: 1 – 28 февраля 2017 года.
4. Обмен корма на бонусы возможен в период 7 дней (включительно) после даты совершения покупки.
5. Возврат можно осуществить только в том магазине, где была совершена покупка.
6. При оформлении возврата корма необходимо заполнить заявление с указанием паспортных данных.
* Обратите внимание, что переводить собаку на новый сухой корм необходимо по следующему правилу. В первый день кормления добавьте в привычный рацион собаки 1/5 часть сухого корма GRANDIN и увеличивайте эти части последовательно с каждым днем в течение недели. Если вы сразу предложите только новый рацион, то есть риск, что собака откажется его есть.
какой корм лучше для мелких, средних и крупных пород
Мы спрашивали, какой корм выбрать для домашних животных.
Вероника Нецова
читала дискуссию
В комментариях читатели рассказали, чем кормят своих питомцев, какой корм подойдет по возрасту или разным породам кошек и собак. В первой подборке собрали корм для кошек, во второй — чем кормить собак.
Стоимость: от 1000 Р за 3 кг
Дмитрий Ушаков
хозяин акиты
У меня живет акита-ину, сука, 1 год. Стандартный рацион — Pro Plan с ягненком, никаких других кормов или вкусов желудок собаки не принимает. В качестве лакомства даю вареное или печеное говяжье сердце, сушеное легкое, кости. Регулярно самостоятельно добавляет в рацион линолеум и обои.
Стоимость: от 3400 Р за 12 кг Ontario и 157 Р за 340 г корма из «Вкусвилла»
Natasha Sobo
воспитывает бульдога
Воспитываю французского бульдога Фаню, 8,5 лет. Девица с прекрасным характером и чувством юмора. Попала ко мне два года назад с передержки, до которой жила в другой семье.
Перепробовали в первые полгода массу сухих холистиков. Из-за плохой реакции собаки на куриные ингредиенты то шерсть лезла, то прыщи на подбородке, то стул жидкий. Нашла оптимальный для собаки вариант: половина порции — сухой корм чешского производителя Ontario с ягненком, другая половина — паштет для собак с индейкой из «Вкусвилла».
Подозреваю, что Ontario подошел, так как он не такой белковый, как большинство дорогих расфуфыренных кормов, но собаке старше 6—7 лет это как раз подходит, а в целом состав у этого далеко не самого дорогого корма очень качественный.
Стоимость: от 250 Р за 800 г
Дмитрий Мусаконов
заботится о собаке-аллергике
У нас собака породы американский стаффордширский терьер. Такие собаки очень аллергичны, и подобрать им корм — реальная проблема: либо шерсть сыпется, либо чешется весь.
Кормим сухим кормом, так как натуралкой кормить нет возможности, да и времени все подбирать и балансировать тоже. От дешевых кормов отказались сразу, потому что качество оставляет желать лучшего. Как-то от безысходности взяли маленький пакет Pro Plan, так псу с него было плохо весь день. Пробовали корм Grandin, мешок 12 кг стоил 4600 Р. Сначала все было нормально, но потом начал сильно чесаться, решили поменять.
Сейчас заказываем корм Monge с белой рыбой: нам сказали, что он самый гипоаллергенный. Пока с ним проблем нет.
Стоимость: от 3100 Р за 12 кг Cibau и от 820 Р за 1,6 кг Go!
Дима Засухин
балует питомца редиской с огурцами и манго с арбузами
Моему вельш-корги 5 лет. Выбрали 3 марки — только холистик и суперпремиум. Cibau для всех пород с лососем, Go с лососем беззерновой, Monge с лососем. Все корма хорошо подходят псу.
Первый редко бывает в магазинах, второй регулярно можно купить в городе и в интернете с хорошими скидками, третий — самый дорогой из представленных, если бывают скидки, берем впрок. Мешка любого корма фасовкой 12 кг хватает на 6 недель. В качестве лакомства и вкусняшек даем овощи и фрукты: жрет абсолютно все — от редиски с огурцами до манго и арбузов.
Стоимость: от 460 Р за 1,8 кг
Ксения Шовтута
планирует перевести пса на смешанное питание
У меня далматин, 5 месяцев. Пока сидим на сухом корме Purina. Когда ЖКТ окончательно сформируется, перейдем на смешанный тип питания — натуралка плюс сухой корм. В мифы про опасность этого не верю: в качественной сушке те же мясо и овощи, что собака будет получать в натуральном виде. Главное — кормить с разницей часов в пять, потому что интервал переваривания разный.
Стоимость: от 670 Р за 1 кг
Оксана Царапкина
не жалеет на питомца дорогого корма
Моя собака — двортерьер, 7 лет, 16 кг, короткошерстный, из приюта. Кормила недорогим Organix. Ел то хорошо, то не очень, шерсть блестящая, запаха из пасти не наблюдалось. Пробовали Nero Gold недорогой, тоже ел не очень охотно, шерсть блестела, запаха из пасти не было. Перешли на Grandorf. Корм дороговат, но собака ест его очень хорошо. Уже 2 года такое питание, шерсть и здоровье в порядке. Расход корма совсем небольшой, есть разнообразные вкусы.
Стоимость: от 230 Р за 500 г Royal Canin и от 1500 Р за 2,72 кг Now Fresh
Даша Коптелова
живет с песелем
Мы нашего песеля кормим Royal Canin Hypoallergenic HSD 24 или Now Fresh беззерновым с индейкой, уткой и овощами. Чередуем между собой. От остальных краснеют лапы и морда, иногда тошнит.
Стоимость: от 240 Р за 340 г
Алина Янченко
живет с хаски
У меня хаски, 1 год. Покупаю Acana — канадский корм класса холистик, стоит примерно 5000 Р за пачку 11 кг. Единственный беззерновой корм, где есть линейка с 70% мяса в составе, что нужно для породы.
Бонус
Греча с тушенкойСтоимость: ¯\_(ツ)_/¯
Georgy Baturin
ужинает с собакой, когда готовить лень
У меня стерилизованная сука средних размеров. Как на умалишенного смотрит, когда я даю ей Grandorf Holistic, а все потому, что варю гречу с тушенкой. И собака довольна, и самому можно поесть, если готовить вечером лень. Но правды ради — тушенку беру ту, которую сам бы ел, а не самую дешевую.
Корм для собак Orijen Senior Dog
Полноценный и сбалансированный корм для собак старше 7 лет.
Лучшим для пожилых собак является рацион с высоким содержанием белка для поддержания мышечной массы и пониженным содержанием калорий для здоровой массы тела.
Корм ORIJEN содержит 38% высокопитательных белков и всего 19% низкогликемических углеводов, что обеспечивает всем пожилым собакам рацион, соответствующий их эволюционным и биологическим потребностям.
Не имеющий аналогов среди других кормов для пожилых собак, корм ORIJEN на 2/3 состоит из СВЕЖЕГО (охлаждённого, без консервантов) или СЫРОГО (быстрозамороженного, без консервантов) мяса, которое составляет первые 10 ингредиентов.
Богатое питательными веществами свежее мясо в соотношении WholePrey™, включая мышечные ткани, внутренности и хрящи, а также свежие цельные рыба и яйца являются источником практически всех питательных веществ, в которых нуждается ваша пожилая собака.
Добавление бережно сублимированной печени служит естественными усилителем вкуса и привлекательности корма, благодаря чему ORIJEN становится деликатесом даже для самых привередливых собак.
Норма кормления Orijen Senior Dog
Ингредиенты
Свежее мясо цыпленка (13%), свежие цельные яйца (7%), свежее мясо индейки (7%), свежая цельная сельдь (7%), свежая печень цыпленка (6%), свежая цельная камбала (4%), свежая печень индейки (4%), свежие шеи цыпленка (4%), свежее сердце цыпленка (4%), свежее сердце индейки (4%), цыпленок дегидратированный (4%), индейка дегидратированная (4%), цельная скумбрия дегидратированная (4%), цельная сардина дегидратированная (4%), цельная сельдь дегидратированная (4%), красная чечевица, зеленая чечевица, зеленый горошек, клетчатка из чечевицы, нут, желтый горошек, фасоль, куриные хрящи (1%), цельные флотские бобы, жир сельди (1%), куриный жир (1%), хрящи индейки (1%), печень цыпленка сублимированная, печень индейки сублимированная, свежая столовая тыква, свежая мускатная тыква, свежий цукини, свежий пастернак, свежая морковь, свежие яблоки, свежие груши, свежая листовая капуста, свежий шпинат, свежие листья свеклы, свежая зелень репы, бурая водоросль, цельная клюква, цельная черника, цельные ягоды ирги ольхолистной, корень цикория, куркума, расторопша, корень лопуха большого, цветы лаванды, корень алтея, плоды шиповника.
Добавки
Хелат цинка 100 мг, сухой продукт ферментации Enterococcus faecium.
Калорийность
3630 ккал/кг (435 ккал на стакан объёмом 250 мл/120 г), при этом 42% калорий организм получает из белка, 21% — из фруктов и овощей и 37% — из жира.
систем содержания скота, загонов для скота, скотных дворов, загонов и скачек
систем содержания скота, загонов для крупного рогатого скота, скотных дворов, загонов и скачекСистемы содержания скота, загоны, скотные дворы и скоты
Разрешается воспроизводить информацию с www.grandin.com в образовательных целях.
Это раздел Грандин.Com содержит рисунки конструкций загонов для крупного рогатого скота с изогнутыми бегами. Изогнутые желоба для скота более эффективны при работе со скотом, потому что они используют естественное поведение скота. Крупный рогатый скот легче перемещается по изогнутым группам, потому что у них есть естественная тенденция возвращаться туда, откуда они пришли. В разделе компьютерного рисования есть чертежи компоновки проектов скотных дворов как для больших, так и для малых ранчо и откормочных площадок. Имеются также чертежи погрузочной рампы для скота для грузовиков, диагональные загоны для скота для крупного рогатого скота, а также подробные чертежи одиночного забега и чана для погружения скота.Если вы планируете построить новые загоны или другие помещения для содержания крупного рогатого скота, вы можете загрузить чертежи макетов загонов для крупного рогатого скота, которые снизят нагрузку на скот и повысят эффективность содержания.
Правила расположения оборудования для перевалки:
- Загон для толпы всегда должен быть ровным.
- Если в системе есть пандус, он должен располагаться в пределах единого файловый лоток.
- Животное, стоящее в загоне для толпы, должно видеть 2-3 тела увеличивает длину желоба для одного файла до его изгиба.Это облегчит вход в желоб.
Примеры чертежей животноводческих ферм (или владений) и помещений для убоя крупного рогатого скота и свиней
CAD Чертежи конструкций загонов для крупного рогатого скота
Нескользящие напольные покрытия для содержания скота
Указания по расположению изогнутых помещений для содержания скота на ранчо и откормочных площадках
Указания по расположению изогнутых помещений для содержания скота на убойных заводах
Проектирование и производство погрузочно-разгрузочного оборудования
Ссылка на большое количество фото систем КРС
Конструкции для строительства чанов для скота
Артикул:
Ранчо и откормочная площадка
Грандин, Т.(Редактор) 2019 (5-е издание). Погрузка и транспортировка скота, 3-е издание. ТАКСИ International Wallingford Oxon, Великобритания.Грандин, Т. (1989, с обновлениями 2018 г.). Принципы поведения при обращении со скотом. Профессиональный зоотехник. 5: 1-11.
Грандин, Т. 2017. Условия на ферме, которые ставят под угрозу благополучие животных, могут контролироваться на убойном предприятии. Мясная наука. 132: 52-58.
Грандин, Т.2017. Руководство Темпл Грандин по работе с сельскохозяйственными животными. Стори Паблишинг, Северный Адамс, Массачусетс, США.
Грандин, Т. 2016. Оценка благополучия крупного рогатого скота, содержащегося на открытых откормочных площадках. Ветеринария и зоотехния. 1-2: 23-28.
Грандин, Т. и Шивли, С. 2015. Как животные на ферме реагируют и воспринимают стрессовые ситуации, такие как сдерживание и транспортировка. Животные. 5 (4), 1233-1251.
Грандин, Т.и Дисинг, М. 2008. Гуманное обращение со скотом. Стори Паблишинг, Северный Адамс, Массачусетс, США.
Грандин, Т. (1991). Принципы дизайна бойни для улучшения благополучия животных. В: Дж. Мэтьюз (редактор) Прогресс в сельском хозяйстве Физика и техника. CAB International Wallingford, Оксон, Великобритания.
Грандин, Т. (1990). Проектирование погрузочных устройств и погрузочных загонов. Прикладная наука о поведении животных 28: 187.
Лима, М.L.P., Paro de paz, C.C., Negrao, J.A., and Grandin, T. 2018. Незначительные изменения загона и принятие надлежащих методов обращения с животными могут улучшить поведение и снизить выброс кортизола у коров Nelore. Здоровье и производство тропических животных. С. 1-6.
Клайн, Х.С., Эдвардс, Л.Н., и Грандин, Т., 2019. Краткое сообщение: Полевые наблюдения: возможности загона для содержания готовых бычков и телок в ночное время на предприятии по убою животных. Прикладная зоотехника.35: 130-133.
Щелкните здесь, чтобы вернуться на главную страницу для получения дополнительной информации о поведении, благополучии и уходе за животными.
Как Темпл Грандин навсегда изменил пищевую промышленность
Стоу Кинцингер, участник CargillVoice
Когда вы разговариваете с известным писателем и профессором зоотехники Темпл Грандин, которую многие считают ведущим мировым экспертом по гуманному обращению с животными, у вас не будет проблем с ее мнением по предмету.Ее страсть очевидна, и она присоединяется к обсуждениям с прямым, прямым подходом, часто отвечая на ваш вопрос, прежде чем вы успеваете его закончить. Она не уклоняется от откровенных заявлений, даже если тема вызывает споры.
Исходя из этого решительного настроя, в 1991 году доктор Темпл Грандин обратился к мясной промышленности с революционным предложением по улучшению существующей системы содержания скота. Такой подход в конечном итоге изменил мясную промышленность и сделал Грандина одним из 100 самых влиятельных людей мира по версии журнала TIME в 2010 году.
В четыре года Грандин была диагностирована форма аутизма, которая позволяет ей воспринимать мир через изображения и символы, как животных. Эта уникальная способность в сочетании с ранним знакомством Грандин с животноводческим ранчо тети помогло реализовать ее видение улучшения методов обращения с домашним скотом. Тем не менее, Грандин получил признание гораздо позже. Выступая перед плотной аудиторией из почти 600 человек, Грандин заметил, что было время, когда «люди не хотели со мной разговаривать.Они думали, что я супер странный. Но потом я вытащил свои рисунки! »
Эти чертежи повлекли за собой инновационные конструкции загонов и проходов для мясоперерабатывающих заводов, что привело к более спокойному и эффективному процессу, который лучше для животных и безопаснее для заводских рабочих. Это повлекло за собой ряд важных улучшений, начиная от того, как сначала доставляют скот на место, до того, как его размещают, перемещают и собирают. Результаты неоспоримы. Cargill, первая компания, внедрившая подход Грандин, сразу же заметила улучшение как процессов, так и качества продукции в результате ее видения.Эффективность ее разработок теперь расширилась далеко за пределы Северной Америки, включая более широкий спектр животноводческих и птицеводческих производств по всему миру.
Размышляя о нынешнем состоянии отрасли, Грандин говорит, что «… заводы достигли довольно хорошего уровня… некоторые из этих заводов приближаются к тому уровню, который они собираются получить». Тем не менее, как отмечает Грандин, усилия никогда не заканчиваются, потому что «вы должны поддерживать их.Чтобы все было хорошо, нужна постоянная бдительность ». Грандин также выступает за большую прозрачность отрасли, ссылаясь на необходимость продемонстрировать все преимущества, которые она делает для производства безопасного, питательного, обильного и доступного белка, потребителям в США и во всем мире.
Эта пропаганда привела к дальнейшим инновациям в отрасли, включая внедрение стороннего удаленного видеоаудита (RVA) такими компаниями, как Cargill, что обеспечивает высочайшие стандарты прозрачности и подотчетности.
Соответственно, несмотря на необходимость постоянных усилий Грандина по постоянному совершенствованию отрасли, как отмечает один эксперт, «наш мир [уже] стал лучше благодаря работе Храма, и для нас большая честь и привилегия иметь возможность сказать, что мы сотрудничать с ней ».
Добро пожаловать на официальный сайт Темпл Грандин, посвященный аутизму
Доктор Темпл Грандин хорошо известна многим за ее новаторскую работу в качестве представителя людей с аутизмом и ее пожизненную работу с поведением животных.Доктор Грандин проработал в Университете штата Колорадо (CSU) более 25 лет. Грандин была названа «самым известным человеком, работающим в CSU» своими сверстниками.
Работа ее жизни заключалась в том, чтобы понять свой собственный аутичный ум и поделиться этими знаниями со всем миром, помогая в лечении людей с этим заболеванием. Ее понимание человеческого разума помогло ей в работе с поведением животных, и она является одним из самых уважаемых экспертов в области аутизма и поведения животных в мире.
Прочтите статью полностью.
Доктор Грандин не разговаривала, пока ей не исполнилось три с половиной года. Ей посчастливилось пройти раннюю логопедию. Учителя также научили ее ждать и по очереди играть в настольные игры. В пять лет ее включили в обычный детский сад. Оливер Сакс написал в предисловии «Мыслить картинками» , что ее первая книга « Возникновение: помеченный аутизмом » была «беспрецедентной, потому что никогда раньше не было внутреннего повествования об аутизме.Доктор Сакс описал доктора Грандина в своем бестселлере «Антрополог на Марсе».
Доктор Грандин стал выдающимся автором и оратором как по аутизму, так и по поведению животных. Сегодня она является профессором зоотехники в Государственном университете Колорадо. У нее также есть успешный карьерный консалтинг по вопросам проектирования оборудования для животноводства и защиты животных. Она была показана на NPR (Национальное общественное радио) и в специальном выпуске BBC — «Женщина, которая думает как корова» .Она также появлялась в национальных телешоу, таких как Larry King Live, 20/20, Sixty Minutes, Fox and Friends, а также выступала на TED в 2010 году. Статьи о докторе Грандине появлялись в журналах Time Magazine, New York Times, Discover Magazine, Forbes и USA Today. HBO снял фильм о ее жизни, получивший премию «Эмми», и в 2016 году она была принята в Американскую академию искусств и наук.
Когда она была маленькой, ее считали странной, в старших классах ее дразнили и издевались. Единственное место, где у нее были друзья, были занятия, связанные с общими интересами, такие как лошади, электроника или модели ракет.Мистер Карлок, ее учитель естествознания, был важным наставником, который поощрял ее интерес к науке. Когда у нее появилась новая цель стать ученым, у нее появилась причина учиться. Сегодня половина крупного рогатого скота в Соединенных Штатах содержится в сооружениях, которые она спроектировала.
Проблема с этикетками
В 2013 году Американская психиатрическая ассоциация пересмотрела диагностические критерии аутизма. Это сильно расширило спектр. Сейчас он варьируется от блестящих ученых, художников и музыкантов до людей, которые не могут одеваться самостоятельно.С годами диагностические критерии постоянно менялись. Он не точен, как лабораторный тест на фарингит. Такие ярлыки, как аутизм, СДВГ, нарушение обработки сенсорной информации или неспособность к обучению, часто применяются к одному и тому же ребенку. У детей старшего возраста без задержки речи диагноз иногда переключается между аутизмом и СДВГ.
«Одна из проблем сегодня заключается в том, чтобы ребенок мог получать какие-либо специальные услуги в школе, у них должен быть ярлык. Проблема с аутизмом в том, что у вас широкий спектр от Эйнштейна до человека, у которого нет языковых и интеллектуальных отклонений », — сказал Грандин.«Стив Джобс, вероятно, относился к аутистическому спектру умеренно. В принципе, вы, вероятно, знали людей, которые были отвратительными и социально неуклюжими, но очень умными. Когда вундеркинды и ботаники стали аутистами? Это серая зона. Половина людей в Кремниевой долине, вероятно, страдает аутизмом ».
Поскольку количество детей с диагнозом «аутизм» продолжает расти в стране, Грандин делится своим мнением о расстройстве и «умственных способностях с ограниченными возможностями» в переполненных домах. В основе этого послания лежит следующее: жесткие академические и социальные ожидания могут задушить разум, который, несмотря на трудности со спряжением глагола, может однажды привести нас к далеким звездам.
«Родители так беспокоятся о недостатках, что не развивают сильные стороны, но эти навыки могут превратиться в работу», — сказала Грандин, которая описывает научные достижения в понимании аутизма в своей последней книге «Аутичный мозг: Мыслить по всему спектру ». У этих детей часто разные навыки. Нам нужно быть более гибкими в вопросах. Не сдерживайте этих математических гениев. Вы должны будете дать им специальное руководство по чтению, потому что это, как правило, шаблон, но позвольте им идти вперед в математике.
Ранняя диагностика может привести к раннему вмешательству и доступу к программам специального образования, и, хотя это имеет решающее значение для детей с задержкой речи, также означает постоянный ярлык, который в конечном итоге может препятствовать прогрессу и здоровому развитию личности ребенка. Бывают и другие ситуации, когда диагноз аутизма помогает пожилому человеку, у которого проблемы во взаимоотношениях. Это поможет им понять и улучшить отношения.
Имейте высокие, но разумные ожидания
Ярлык также может повлиять на ожидания родителей, что является основным источником терапевтического импульса для детей.Родители с диагностированным аутизмом ребенка могут неохотно обучать практическим социальным навыкам, которые находятся за пределами зоны комфорта ребенка, например, заказывать еду в обеденном зале. Вы должны растягивать этих детей за пределами их зоны комфорта, чтобы помочь им развиваться. Предложите им на выбор занятия по «растяжке», например, бойскауты или робототехнику.
«Больно, потому что у них недостаточно ожиданий по отношению к детям. Я вижу слишком много умных детей, которые хорошо учились в школе, но они не получают работу, потому что в молодости они не приобрели никаких рабочих навыков », — сказал Грандин.«У них нет жизненных навыков. Родители думают: «Бедный Томми. У него аутизм, поэтому ему не нужно учиться делать покупки ». Грандин была воспитана своей матерью в 1950-х годах, в то время, когда социальные навыки были «вложены в каждого ребенка», — сказала она. «Дети моего поколения, когда они были подростками, имели работу и учились работать. Я чистил стойла для лошадей. Когда мне было 8 лет, мама заставила меня устроить вечеринку — пожимать руки, снимать пальто и т. Д. В 1950-х годах социальные навыки преподавались гораздо более жестко, поэтому дети с легкой степенью аутизма были вынуждены их учить.Отсутствие формального обучения этим навыкам вредит аутистам гораздо больше, чем нормальным детям ».
«В моем поколении бумажные маршруты научили важным рабочим навыкам. Сегодня родители должны организовать работу, которую ребенок может выполнять по соседству, например выгуливать собак для соседей. Дети младшего возраста могут работать волонтерами вне дома, например, быть привратником в молитвенном доме или общественном центре. Это научит дисциплине и ответственности. То, что меня признали за хорошую работу, повысило мою самооценку.
«Навыки, которые люди с аутизмом приносят на стол, следует развивать в их интересах и на благо общества». — сказал Грандин. «И если бы было найдено лекарство от аутизма, она бы предпочла остаться такой, какая она есть.
«Мне нравится действительно логичный способ мышления. Я абсолютно логичен. На самом деле, я просто поражаюсь тому, насколько иррациональны люди », — сказала она. «Если вы полностью избавитесь от аутизма, вам некому будет чинить ваш компьютер в будущем».
Обучение студентов с разным складом ума
Если бы алгебра была обязательным курсом для окончания колледжа в 1967 году, не было бы Темпл Грандин.По крайней мере, нет Темпл Грандин в том виде, в каком ее знает сегодня мир — профессора, изобретателя, автора бестселлеров и рок-звезды в, казалось бы, различных областях зоотехники и образования в области аутизма. «Я, наверное, был бы разнорабочим, ремонтировал бы туалеты в каком-нибудь многоквартирном доме», — сказал Грандин. «Я не умею заниматься алгеброй. Это не имеет никакого смысла. Почему алгебра должна быть воротами ко всей другой математике? »
Абстрактные понятия в алгебре представляют собой общий камень преткновения для многих с расстройством аутистического спектра, дислексией или другими проблемами в обучении.Многим детям было бы хорошо, если бы геометрия была заменена алгеброй. Для аутичных и фотореалистичных визуальных мыслителей, таких как Грандин, понимание приходит из способности видеть и прорабатывать концепцию в изображениях, создавая то, что есть в действительности, программу виртуальной реальности, которая разыгрывается в мозгу. Таким образом Грандин, которая не говорила до тех пор, пока ей не исполнилось четыре года, до мельчайших деталей концептуализировала свой проект гуманной системы сдерживания скота, которая сейчас используется почти на половине крупного рогатого скота в США.S.
К счастью, академической тенденцией в конце 1960-х годов была конечная математика, курс, который Грандин прошла с помощью репетиторов и усердно занималась, удовлетворяя ее требования по математике в колледже. Затем она получила степень бакалавра психологии, а также степень магистра и доктора в области зоотехники. Последние два десятилетия она была профессором Государственного университета Колорадо.
В своей книге «Аутичный мозг» она представляет результаты исследования, которые определенно демонстрируют три типа специализированного мышления.Это фотореалистичные визуальные мыслители, мыслящие так же, как я, математики / паттерны и мыслители слов. Дети, которые думают иначе, будут лучше развиваться, если будут больше заниматься практическими делами. Родители должны работать со школами, чтобы убедиться, что у детей начальной школы есть искусство, музыка, театр, шитье, деревообработка, компьютерные программы и кулинария. Эти классы обучают важным навыкам карьеры и предоставляют студентам возможности для социального взаимодействия со своими сверстниками. Учащимся старшего возраста необходимо иметь доступ к занятиям, связанным с карьерой, таким как сварка, автомеханика и информатика.
Огромная нехватка квалифицированных механиков. Когда я работал на стройке, устанавливая свои системы, я работал со многими талантливыми механиками и производителями металла. Некоторые из них могли относиться к более умеренной части спектра аутизма. Эти люди были гениальными и строили очень сложные вещи. Квалифицированные профессии подходят не всем. Я считаю, что квалифицированная профессия будет хорошим выбором для 25% полностью вербальных людей с РАС. Оглядываясь назад на долгую карьеру, я могу сказать, что одни из лучших дней в моей жизни были на стройке.Было так весело говорить о строительстве.
Факты об аутизме. — 1 из 59 детей в США был идентифицирован с расстройством аутистического спектра (РАС).
— РАС в 4,5 раза чаще встречается у мальчиков (1 из 42) и у девочек (1 из 189).
— Примерно каждый шестой ребенок в США имел нарушение развития в 2006-2008 годах.
Это охватывает широкий спектр проблем развития от легких до тяжелых.
вопросов и ответов с Темпл Грандин | Новости безопасности пищевых продуктов
В рамках нашей постоянной серии вопросов и ответов, беседа со всемирно известным зоотехником Темпл Грандин о гуманном обращении, малое vs.большой, прозрачность и будущее сельского хозяйства
Доктор Темпл Грандин на протяжении десятилетий был идейным лидером в области животноводства и аутизма. Грандин, самый известный в мире человек с аутизмом, является автором бестселлеров New York Times, профессором зоотехники, консультантом ведущих пищевых компаний и известным докладчиком по вопросам поведения животных и аутизма. Она объясняет свой успех в улучшении систем гуманного обращения с домашним скотом, которые сейчас затрагивают примерно половину поголовья скота в Северной Америке, своему иному мышлению.«Как человеку с аутизмом мне легко понять, как думают животные, потому что мои мыслительные процессы подобны процессам мышления животных», — говорит она. Ранее в этом году Грандин был назван «Героем» среди 100 самых влиятельных людей журнала TIME и стал героем фильма HBO Temple Grandin с Клэр Дэйнс в главной роли.
Новости безопасности пищевых продуктов недавно встретился с доктором Грандином, чтобы обсудить производство мяса и гуманное обращение.
Часть I
Q: Как стресс и гуманное обращение с животными влияют на качество и безопасность мяса? Если оставить в стороне этику, почему потребители должны беспокоиться о гуманном обращении?
A: У свиней, если за пять минут до убоя вы подвергнете их нагрузке с помощью колышков и прочего, вы получите бледное мягкое мясо — водянистое, мягкое мясо, противную свинину — это очень плохо.
С крупным рогатым скотом за последние пять минут можно получить жесткое мясо. В последние пять минут перед забоем действительно можно навести беспорядок. Если вы возбуждаете животных перед забоем, они больше [испражняются], если у них есть зараженная кишечная палочка, она может вылезти наружу и распространиться.
Q: Является ли скорость линии важным фактором?
A: Все думают, что высокая скорость линии — это плохо. На самом деле, высокоскоростные установки работают очень хорошо, если они правильно настроены.Что плохо, так это перегруженное оборудование, недоукомплектованное персоналом, вот что плохо. Это может произойти на маленьком заводе, это может произойти на большом заводе. Один из худших заводов, которые я когда-либо видел для недоукомплектованного и перегруженного оборудования, он увеличился с 26 до 35 в час. Повсюду были захлопнуты ворота, их проверка приостановлена. Этот маленький завод работал нормально со скоростью 26 в час (и это был один из нишевых рынков, на которые он продавался)… Вы можете иметь большой завод, который мог бы работать как мечта, со скоростью 300 в час, а затем вы увеличиваете его до 330, и это ужасно.При правильной настройке высокоскоростные установки могут отлично работать.
Q: Вы провели много времени в поле, какая часть бойней делает это правильно?
A: По иронии судьбы, большинство крупных заводов, которые проверяются McDonald’s и подобными заведениями, я не собираюсь говорить, что они идеальны, но такое зверство, как это последнее видео, с вилами в вымени, вы » я ничего подобного не увижу.
Что меня беспокоит, так это маленькие местные места, которые не проверяются.Я участвовал в работе и обучении аудиторов для больших заводов и малых заводов … для крупных заводов аудит начался 10 лет назад, в 1999 году. Для малых заводов у них была пятилетняя задержка. Большие растения были просто ужасны, когда мы только начинали, а затем, когда мы вошли в некоторые из этих маленьких растений, они были такими же ужасными. Я обнаружил, что маленькие растения либо действительно хороши, либо очень плохи. Середины пути нет. Это так зависит от отношения менеджера.
Q: Вы, конечно, слышите аргумент, что небольшие местные производители мяса, как правило, лучше…
A: Не обязательно. Важно то, заботятся ли люди. Это важно. Я проделал много работы с крупными компаниями, и я не могу называть имен, но я выполнил строительные работы для всех из них. Были некоторые, которые были похожи на BP в мясной промышленности — торопливые, небрежные, срезанные углы в методах, срезанные углы с материалами, и то, как они обращаются с животными, было ужасно плохим — и есть компании, которые этого не делают. те вещи.Все сводится к заботе о высшем человеке. Это отношение. Надо начинать с высшего руководства.
Надо начинать с заботы о высшем человеке. Я видел, как открываются глаза некоторых из этих корпоративных клиентов. Я помню день, когда один из руководителей McDonald’s увидел, как полумертвая корова вошла в его продукт. Блин, он его потерял. Например: «Ого, нам нужно кое-что исправить». Вы должны вывести клиентов из офиса и заставить их увидеть вещи. Если людям не все равно, все имеет значение.
Крупные заводы начали [обращать внимание на гуманное обращение], давайте воздадим им должное там, где они нуждаются.Большие предприятия начали конференцию по благополучию животных, у нас эта конференция по благополучию животных проводится уже более 10 лет. Они все больше и больше осознают это. Компания Cargill была настоящим лидером: они внедрили видео-аудит на всех своих предприятиях по производству свинины и говядины. В этом они были абсолютными лидерами. Он проверяется через Интернет сторонними аудиторами. Некоторые другие компании начинают делать это для обеспечения безопасности пищевых продуктов, проведения критических испытаний и процедур по одеванию.
Q: Как потребитель, как вы отличить хорошее от плохого?
А:
Я как раз нахожусь в том месте, где хочу показать все это в прямом эфире на
Интернет.Я нахожусь на той стадии, когда хочу, чтобы отрасль приняла все
Тайна вещей. У некоторых компаний есть видеоаудит
, и это хорошо … но разместите прямую трансляцию в Интернете, чтобы кто-нибудь
можете посмотреть. Что нам нужно скрывать? Единственное, что я думаю, это
действительно проприетарны — это списки клиентов и, возможно, коробки, где
упаковывают товар. Надо раскрыть тайну…
У меня
ходили на собрания скотоводов и говорили: «давайте проведем экскурсии
».находится на YouTube.«Мы должны показывать, что мы делаем. У меня
фотографий и видео умирающих крупного рогатого скота и свиней теперь в Интернете на
YouTube.
См. Новости безопасности пищевых продуктов завтра, чтобы узнать о второй части нашего разговора.
Arizona Agriculture делится полным разговором, который у нас был с Temple Grandin
Джули Мерфри, Arizona Farm Bureau: В то время как мы поделились частями нашего разговора с Temple Grandin в более раннем сообщении в блоге, Arizona Farm Bureau теперь публикует весь разговор с этой американской иконой здесь.
Доктор Темпл Грандин посвятила свою жизнь улучшению условий содержания и обращения с животными. Грандин, один из самых успешных людей с аутизмом в мире, является ведущим специалистом в области поведения сельскохозяйственных животных. Ее уникальная способность визуализировать с точки зрения животных привела ее к разработке систем обработки скота, направленных на то, чтобы быть более гуманными и эффективными. Ее системы снижения стресса животных на перерабатывающих предприятиях используются по всей стране — и по всему миру. Грандин также разработал объективную систему баллов для оценки и содержания крупного рогатого скота и свиней на мясокомбинатах.Ряд крупных корпораций в настоящее время используют эту систему показателей, чтобы помочь улучшить благополучие животных.
Темпл Грандин
Грандин, профессор зоотехники в Университете штата Колорадо, также путешествует по стране, читает лекции и использует свой статус, чтобы привлечь внимание к проблеме аутизма. Она является плодовитым писателем, с двумя книгами в списке бестселлеров New York Times, и получила множество похвал за свою работу.
И она начала заниматься животноводством прямо здесь, в Аризоне.
Президент и главный исполнительный директор Agate Construction Джим Уль (см. Беседу с ним Arizona Agriculture в февральском выпуске журнала Arizona Agriculture за 2015 год) вспоминает эволюцию влияния Темпл Грандин на современные кормовые площадки. Он часто говорит об истории своей компании: «Темпл помогал спроектировать это место».
И Уль может дать ясный отчет о том, как все это начиналось, говоря: «Билл Буль был одним из владельцев Arlington Cattle Company в то время в 1970 году. Ему требовалось множество проектов и функций для кормового двора, и он знал, что Агат [ранее известный как Agro-Construction] был вне традиционной строительной индустрии, мы не хотели начинать проектировать особенности кормового двора, которые были уникальными для этого проекта.Я был уверен, что смогу построить что угодно, но я бы не стал делать это без инженера или кого-то, кто разбирается в животноводстве, спроектировавшего это первым ».
Та же самая философия применялась при загрузке желобов, чанов и других уникальных конструкций, требующих строительства, и все это во время строительного бума в животноводстве в Аризоне в 1970-х годах. Тем временем Уль услышал о молодой женщине, которая проявляет особый интерес к животноводству. Связавшись с ней, чтобы поддержать его усилия, Темпл Грандин только что окончила Университет штата Аризона со степенью магистра зоотехники.
После встречи с ней Уль сказал Грандину, что знает, что нужно животноводству, но понятия не имеет, как это спроектировать. «Например, одной из работ, которые мы выполняли для животноводческой площадки Red River Feedyards в Стэнфилде, была ванна для окунания скота. Управляющий скотом Ред-Ривер был очень известным человеком и одним из лучших людей, которых я когда-либо встречал, с отличной репутацией в животноводческой отрасли: Тед Гилберт. Тед знал Темпл, потому что она знала всех; она подчеркнула это. Поэтому он наградил нас строительством по проекту из-за Грандина.
Уль продолжает объяснять один из своих разговоров с Гилбертом после того, как они начали работу над проектом Red River. «Гилберт сказал мне, что всю свою жизнь он окунал рогатый скот с 14-летнего возраста, и если бы кто-нибудь спросил его, какой ширины должен быть передний выстрел и под каким углом должно быть погружение, он бы не стал смогли рассказать дизайнер. Гилберт продолжал рассказывать мне, как Темпл объездил Соединенные Штаты и, в конце концов, перебрался в Австралию и Новую Зеландию, и измерил и научно задокументировал всех, кто работал.В результате она смогла указать точные и правильные размеры ».
Он продолжает. «В то время не существовало книги проектных спецификаций о том, как построить надлежащий провал. Если вы построите их неправильно, вы утопите скот. Темпл все это знал. В конечном итоге мы построили от шести до восьми чанов для макаронных изделий в Аризоне — McElhaney Cattle Company, Bogle Farms, Red River, Pioneer, и все это было разработкой Храма. Она потрясающая. Она лучше, чем просто потрясающая. Она женщина с уникальными знаниями. Вначале Темпл был застенчивым, очень молодым и очень интересовался процессом убоя животных.
«На строительных работах мы работали 90 дней, семь дней в неделю. Темпл остался с нами. Она могла угнаться за любым мужчиной. Однажды мы с ней разговаривали во время ланча, и она сказала, что ее очень беспокоила степень стресса, вызванная интенсивной июльской или августовской жарой в Аризоне, которую перевозили скот с кормового двора на бойню. Она не могла получить информацию; никто не имел информации о стрессе крупного рогатого скота из-за высоких температур. Поэтому она спустилась на одну из площадок для корма, спряталась за желоба и села в грузовик с рогатым скотом, неся датчики температуры, пока она ехала со скотом в грузовике.Это было очень опасно, потому что Храм рисковал быть растоптанным. Она проехала весь путь от кормового двора до бойни. Рискуя прокатиться со скотом, она смогла определить, насколько жарко стало в трейлерах. Затем она пошла на завод, когда они были забиты, чтобы наблюдать за воздействием на тушу, определяющим стресс, оказываемый на скот. Она ученый; настоящий ученый. Она могла это доказать, потому что задокументировала это ».
В январе Грандин был удостоен награды Американского сельскохозяйственного бюро за выдающиеся заслуги на своем 96 -м ежегодном собрании в Сан-Диего.«Нет никаких сомнений в том, что работа доктора Грандина изменила животноводческую отрасль», — сказал президент Американского сельскохозяйственного бюро Боб Столлман. «Ее новаторские системы стали популярными по всей стране благодаря своей способности снижать страх и стресс животных, облегчая обращение с ними и их транспортировку. Если бы доктор Грандин сосредоточила свой блестящий ум на чем-то другом, это было бы большой потерей для животноводства ».
Грандин называет свое время в Аризоне «годами скотоводства». Она также говорит, что одни из самых веселых времен, которые у нее были, были в Аризоне, когда она работала с Джимом Улом, выясняя, как создавать и делать вещи в животноводстве.«Я скучаю по тому, что мы могли сделать для отрасли в то время», — добавил Грандин.
Arizona Agriculture : Давайте обсудим ваши связи в Аризоне. Вы получили степень магистра зоотехники в Университете штата Аризона, а затем некоторое время работали здесь. Расскажи нам об этом.
Грандин : Я был в Аризоне с 1970 по 1981 год. Когда я приехал в Аризону, я начал работать над своими хозяевами в штате Аризона, и именно тогда я действительно начал заниматься животноводством.
Я начал выходить на кормовую площадку. Некоторые кормовые площадки были очень хорошими. Некоторые были не такими хорошими, как в фильме. Единственные женщины на кормовом складе выполняли секретарскую работу в офисе. Я хотел работать непосредственно со скотом.
Также я писал для животноводческой публикации. Я писал тематические статьи. Я начал получать репутацию автора действительно хороших статей.
Я начал посещать все эти кормовые площадки и начал обрисовывать хорошие системы. Я собрал множество вещей, чтобы создать новые системы.Затем я начал конструировать вещи. Вы начинаете медленно строить бизнес.
Еще я обнаружил, что убедить людей покупать новый дизайн было намного проще, чем заставить людей правильно с ним работать [после того, как он был построен и установлен на место]. Например, у вас сейчас может быть новая система для перемещения крупного рогатого скота, которая не требует использования штырей, но люди по-прежнему их используют. Им может понравиться новый дизайн и то, как работает новый дизайн [кормового двора], но заставить людей обращаться со скотом по-другому было сложно.
Так вот, было несколько действительно хороших мест [кормовых дворов], которые быстро адаптировали новые системы и быстро изменили способ обращения со скотом.
Поведение человека изменить сложнее, чем создать новую систему управления скотом. Заставить людей принять какую-то магическую систему легко. Но даже сегодня заставить людей правильно работать с оборудованием сложно.
Еще в 70-х я думал, что смогу исправить все с помощью лучших инженеров, но это была только часть процесса.
Arizona Agriculture : Расскажите мне о работе в сфере животноводства в 1970-х годах в Аризоне.
Грандин : Были действительно хорошие люди. Тед Гилберт из Red River Feedyard был великолепен. Он был одним из тех, с кем я работал над созданием чана для погружения. Был Бенедикт Фидьярд… Они были замечательны. Они признали мои способности. Было несколько хороших мест.
Arizona Agriculture : Чему вы больше всего научились в отрасли, особенно здесь, в Аризоне?
Грандин : Я научился проектировать помещения для содержания скота в Аризоне.Я также узнал, что многое требует настойчивости.
Arizona Agriculture: Вы часто описываете, как вы видите вещи; что вы визуальный мыслитель. Как визуальный мыслитель, объясните, как другие могут научиться думать картинками, чтобы лучше понимать сложные концепции? Как это может помочь нашей отрасли? Может ли такой подход к обучению и пониманию помочь другим, более линейным?
Грандин: Когда я впервые работал в Аризоне, помогая разрабатывать различные системы [содержания скота], я не знал, что большинство людей не обладали визуальным мышлением.Я думал, что все мыслители визуально. Я не знал, что у меня другое мышление. Поэтому мне казалось очевидным спуститься в желоб, чтобы посмотреть, что видит скот. Другие думали, что это действительно странно. Я узнал, что если вы избавитесь от шланга, лежащего на земле, или переместите грузовик, припаркованный рядом с объектами, скот будет двигаться легче.
Я хотел испытать то, что пережил скот. Я даже погрузился в чан для погружения, что было не из самых умных вещей, которые я сделал.
Я всегда спрашивал себя: «А как скот это переживает?» Так что я забирался в желоба и прочее. Так я мог видеть, что видел скот.
Я обошел и осмотрел целую кучу рабочих помещений и кормовых дворов.
Когда я впервые обнаружил, что мое мышление действительно изменилось, я спросил людей о том, что, как мне казалось, они знали. Их описания были действительно расплывчатыми.
Я ассоциирую с тем, что видел и пережил.
Arizona Agriculture: Вы сказали: «Вы должны знакомить студентов с интересными вещами, чтобы заинтересовать их интересными вещами.«Посредством различных информационно-пропагандистских мероприятий Arizona Farm Bureau, включая мероприятия на фермах и нашу программу« Агрессивность в классе », мы пытаемся вовлечь молодых людей в сельское хозяйство. Но что, по вашему мнению, нам следует делать по-другому или что-то добавить к тому, что мы делаем, чтобы сделать это интересным?
Грандин : Сражайтесь, чтобы сохранить свое финансирование FFA и других молодежных сельскохозяйственных программ. На днях я разговаривал с кем-то, что в Калифорнии некоторые хотели сократить финансирование FFA, но другая группа людей написала личные письма губернатору, чтобы спасти программу.
Один из самых частых вопросов, которые мне задают, — «Как у тебя появилась страсть к скоту?»
Я всегда отвечаю, что познакомился с ними на ранчо моей тети. Если бы я не поехал на ранчо моей тети, я бы не занялся мясной промышленностью. Это так просто. Если бы я не общался со скотом, я бы им не заинтересовался.
Если вы не знакомите учащихся с вещами, они не вызывают у них интереса.
Arizona Agriculture: Вы так много сделали.Справедливо ли спросить, каким достижением или достижениями вы больше всего гордитесь?
Грандин: Еще в 1999 году, работая с McDonald’s, я разработал очень простую систему баллов для оценки убойных предприятий. Это было что-то вроде правил дорожного движения на убойных заводах. Это было очень просто и работало как чары, потому что растения точно знали, что им нужно делать. И они это сделали. В системе были очень четкие стандарты.
В 1999 и 2000 годах я увидел больше изменений, чем за всю свою карьеру до этого.
Когда я был в Аризоне, я думал, что могу исправить мир с помощью инженерии. Я могу исправить только половину проблем с техникой. Другая половина — это человеческое поведение и менеджмент.
Сельское хозяйство Аризоны: Ваши планы на будущее?
Grandin: Меня действительно беспокоят причудливые и непохожие дети, которые недостаточно подвержены различным профессиям. Прямо сейчас я вижу, как они увлекаются видеоиграми и никуда не денутся.
Мы должны привести этих детей в физический мир. Часто, когда я выступаю с докладами, я показываю 3D-принтеры как инструмент взаимодействия. Почему мне нравятся 3D-принтеры? Потому что он соединяет электронный мир с физическим миром. Это похоже на маленький клеевой пистолет, который двигается. Это механическое устройство, которое может заинтересовать детей. Мы должны убрать детей с экранов и заняться разными вещами.
У нас в стране огромная нехватка квалифицированных специалистов. Частично это связано с тем, что дети не знакомятся с квалифицированными профессиями.Сферы, как электрик, дизель-механик, автомеханик, сварщики.
Я также сосредоточен на разговоре с группами о поведении животных в целом. Я чувствую, что на этом этапе моей карьеры мне нужно передать знания.
Arizona Agriculture: Что бы вы сказали группе молодых людей, желающих заняться сельским хозяйством?
Grandin: Примерьте разные вещи в сельском хозяйстве. Попробуйте разные стажировки, чтобы увидеть, что вам действительно нравится.Попробуйте разные карьеры. Вы хотите убедиться, что это то, что вам понравится. Я говорю это каждому студенту.
Я большой поклонник того, что, когда ты учишься в колледже, тебе нужно проводить лето и проходить соответствующую стажировку. Я стараюсь сказать это каждому студенту, независимо от его специальности.
Вы не хотите ходить в школу четыре года и обнаруживать, что ненавидите то, чему на самом деле учили в колледже. … Тем более, что наши расходы на учебу в колледже непосильны.
Присоединяйтесь к нашей семье!
Темпл Грандин, Аутизм, животные, опыт и предпринимательство — InsideSources
Темпл Грандин — один из самых интересных людей на Земле. Она, возможно, самый известный аутичный человек в мире. Примерно в четыре года врачи сказали ее семье, что она, скорее всего, никогда не заговорит и ее нужно поместить в больницу на всю жизнь. Ее семья отказалась принять мудрость медиков. В конце концов, она получила докторскую степень. в области зоотехники, занимала должность профессора в Государственном университете Колорадо и создала собственную проектную фирму.
В этих ролях она помогала кормить мир более эффективно и сделала короткую жизнь миллиардов животных намного более приятной, внедрив гуманные методы обработки. Ее революционные проекты гуманных откормочных площадок и скотобоен первоначально встретили ожесточенное сопротивление инсайдеров мясной промышленности. В конечном итоге от одной трети до половины всего крупного рогатого скота в Соединенных Штатах перерабатывается на объектах, которые она спроектировала. Как видный оратор по аутизму, она помогла миру понять это состояние, как никогда раньше.
Жизнь Грандена — это дань уважения к полученной мудрости и вызову «экспертов». Эти характеристики делают ее образцом предпринимательства. Это также свидетельство нейроразнообразия; ее достижения исходили от человека, чей мозг и мыслительные процессы сильно отличаются от таковых у большинства людей. Помимо прочего, она с трудом понимает обычные человеческие эмоции.
Я впервые узнал о Грандине, прочитав книгу покойного Оливера Сакса 1995 года «Антрополог на Марсе.Название происходит от ее комментария о том, что она может понять человеческое поведение так же, как и инопланетный вид — аналитически, путем наблюдения, но не интуитивно. (Однако она говорит, что ее аутизм позволяет ей инстинктивно понимать поведение крупного рогатого скота.)
Сакс был неврологом, который написал прекрасные в поэтическом плане описания умов людей с удивительным набором когнитивных состояний. Его описания настолько ярки и сюрреалистичны, что каждый раз, когда я читаю рассказ Сакса, я чувствую себя менее уверенно в своем понимании человеческого разума, чем раньше.
Тихие каникулы предоставили нам с женой возможность посмотреть фильм HBO 2010 года «Темпл Грандин», рассказывающий о ее жизни с детства до юности. Что за история и что за фильм. Ее изображает безмерно талантливая Клэр Дэйнс. Посмотрев множество видео Грандин за десятилетия, поистине удивительно наблюдать, как актриса улавливает своеобразный голос, выражения лица и движения, которыми известна Грандин. Сама Грандин неоднократно говорила, что Дэйнс проделала замечательную работу по запечатлению ее собственных манер и поведения, и что фильм был абсолютно точен в изображении тонкостей ее аутичного разума, механики животноводства и ее замыслов.
В наши дни Грандин может объяснять свои мысли знакомыми терминами. По ее словам, он работает так же, как Google Images — серия изображений с добавленной функцией, которая позволяет ей оживлять свои воспоминания, как трехмерный видеофайл. В фильме также блестяще изображена борьба ее матери с медицинскими знаниями, ее отталкивающее (но блестящее) поведение в старшей школе и чувство предпринимательства, которое позволило ей преодолеть общепринятое мнение, которое часто вызывает женоненавистничество в мясной промышленности.
Мои собственные работы, лучше всего представленные в книге «Крепость и рубеж в американском здравоохранении», касаются упорной инерции — сопротивления изменениям — в медицинских профессиях и в бизнесе, а также о достоинствах борьбы с этой инерцией. Немногие истории лучше иллюстрируют эти реальности, чем жизнь Грандин, прекрасно задокументированная в фильме HBO. (Скорее всего, в определенные моменты вам понадобится носовой платок.) Это великая история о том, как ребенок, а затем взрослый побеждают немыслимые невзгоды — и как наилучшим образом используют свои различия.
Если вы попросите меня назвать людей, которыми я больше всего восхищаюсь, чей гений изменил мир, я назову имена, о которых вы, вероятно, никогда не слышали. В мой пантеон входят такие люди, как Норман Борлоуг (агроном, который спас, возможно, миллиард человек от голода с помощью усовершенствованных методов ведения сельского хозяйства, известных как «Зеленая революция»), Малком Маклин (бизнесмен, который разработал мультимодальные транспортные контейнеры, которые значительно снизили затраты на международную торговлю). ) и Раймонд Лоуи (отец промышленного дизайна, который коренным образом изменил автомобили, железные дороги, космические корабли, корабли, здания, машины, кухни и корпоративные логотипы).
Темпл Грандин занимает почетное место в моем пантеоне. И фильм — воодушевляющий рассказ для наших смутных времен.
Темпл Грандин объясняет проблемы благополучия животных с помощью бета-агонистов
Есть определенные группы скота, получающие бета-агонисты, у которых есть серьезные проблемы с благополучием на заводе по упаковке. Эта проблема стала очевидной для отрасли, когда Лилли Эдвардс-Кэллоуэй из JBS показала видео хромого, жесткопегого крупного рогатого скота на летнем собрании Национальной ассоциации животноводов (NCBA) в начале августа.
Эдвардс-Каллоуэй также заявил, что по крайней мере 20% скота, полученного на двух заводах JBS в жаркую летнюю погоду, было труднее выгнать из загонов. Она использовала такие слова, как «ласковый, вялый, неподвижный, без энергии».
В тот же день, когда проходила встреча NCBA, Тайсон объявил о прекращении закупок крупного рогатого скота, получавшего бета-агонист Zilmax ™, поскольку некоторые животные на его заводе по упаковке «не могли двигаться и испытывали трудности при ходьбе». Позже другие крупные упаковщики заявили, что они больше не будут принимать Зилмакс для крупного рогатого скота.
На мой взгляд, крупный рогатый скот, показанный на видео JBS, страдал. С момента появления бета-агонистов я сделал много подобных наблюдений. Многие люди называли их анекдотическими, но я наблюдал жесткую походку и болезненную походку у всех четырех основных типов скота — голштинской, ангусской, брахманской и смешанных пород говядины без влияния Брахмана.
Крупный рогатый скот на откормочной площадке в норме, но на заводе проблемы очевидны
После собрания NCBA я беседовал с людьми, которые работают как на откормочных площадках, так и на упаковочных предприятиях.Начала проявляться очевидная закономерность.
Во-первых, одни группы крупного рогатого скота на бета-агонистах чувствуют себя хорошо, а другие имеют проблемы. Распространенная проблема заключается в том, что, хотя крупный рогатый скот может быть полностью мобильным на откормочной площадке, он становится все хуже по мере продвижения через различные этапы обработки и транспортировки от откормочной площадки до завода.
Заинтересованы в других актуальных темах отрасли? Подпишитесь СЕЙЧАС на Cow-Calf Weekly, чтобы получать последние новости отрасли каждую пятницу.
Крупный рогатый скот может прибыть на растение жесткой походкой и, отдохнув в загонах для растений, станет более неохотно двигаться. Они ведут себя так, как будто у них жесткие мышцы и болят ноги.
Возможным объяснением усугубления проблемы по мере того, как крупный рогатый скот проходит этапы погрузочно-разгрузочных работ и транспортировки, может быть мышечная усталость. Зилпатераль усиливает рост «быстро сокращающихся» волокон, типа мышечных волокон, которые легче устают.В статье в журнале Journal of Animal Science (Baxa et al. (2009) 88: 330-337) говорится, что зилпатеральное питание связано с переходом от более медленных волокон (медленное сокращение) к более быстрым типам волокон (быстрое сокращение).
И обсуждения, и мои наблюдения показывают, что когда проблема возникает с бета-агонистами, она, скорее всего, связана с:
• Жаркая погода.
• Зилпатерол — более проблемный рогатый скот по сравнению с рактопомином.
• Крупный рогатый скот или крупный рогатый скот.
• Неравномерные эффекты в пределах одной и той же партии скота. Половина крупного рогатого скота может быть нормальной, а 5-10% — серьезно пораженной. Это может быть связано с неравномерным потреблением корма. Крис Рейнхард из Университета штата Канзас представил на заседании NCBA данные, которые показали, что 75% крупного рогатого скота снизили потребление корма на Zilmax, а 25% сохранили потребление корма. Другой возможной причиной проблем может быть плохое смешивание корма и передозировка у некоторых животных.
• По словам Гая Лонерагена из Техасского технологического университета, смертность на поздней стадии кормления увеличивается на бета-агонистах. Он также присутствовал на заседании NCBA.
Почему на некоторых откормочных площадках нет проблемы
Есть несколько очень хорошо управляемых откормочных площадок, которые кормили бета-агонистами, и скот имел хорошую мобильность на заводе по упаковке. Заготовки, в которых не было проблем, могут делать следующее:
• Сортируйте крупный рогатый скот и избегайте кормления бета-агонистами действительно крупного рогатого скота.Не скармливайте им крупный рогатый скот с проблемами со здоровьем или ногами. Их сортируют по прибытии и перед кормлением бета-агонистами для создания однородных групп.
• Тщательное перемешивание кормов. Кормите в нижнем диапазоне окна дозы от 60 до 90 мг на животное, которое указано на этикетке. Обширное тестирование образцов корма из нары. Никаких подкормок.
• Добавляйте в рацион грубые корма. На одном дворе добавление дополнительных 3% сена помогло предотвратить проблемы. Другой двор содержал от 17% до 20% грубых кормов в рационе откорма крупного рогатого скота с бета-агонистами.
• В жаркую погоду загоняйте скот рано утром. Летом скот прибыл на упаковочную фабрику утром, когда было еще прохладно.
• Практикует методы обращения со скотом, не вызывающие стресса и спокойствия.
В заключение, проблемы с жестким, болезненным скотом должны быть остановлены. Отрасль не может допустить, чтобы окоченевший, хромой скот стал новым «плохим, становящимся нормальным». Две мясные компании уже начали программы оценки поступающего крупного рогатого скота на хромоту и нежелание двигаться.Я предлагаю следующую простую систему баллов как для откормочных площадок, так и для заводов по упаковке:
0 = Нормальный — Нормально стоит и ходит, длинные уверенные шаги, легко двигаться, энергичный. У мясных пород будет определенная зона полета, если они не выращиваются в закрытом помещении
1 = Слабая хромота — Слегка скованная походка, болезненность в ногах. Идет в ногу с обычным скотом, когда группа идет пешком.
2 = Умеренно хромой — Отстает и не успевает за обычным скотом, когда группа идет пешком.Опускание головы при движении, жесткая походка, болезненность в ногах.
3 = Сильно хромает и не хочет двигаться. — Прихрамывает, с трудом передвигается, не хочет поднимать тяжести на ноги. Без зоны полета и с трудом передвигается. Дрессировщики должны прикладывать к животному руки или вспомогательные средства для вождения, чтобы заставить его идти.
4 = Пухлый скот — Включает скот, который упал и не может стоять, или с серьезными повреждениями копыт, такими как потеря внешней копытной оболочки. Я бы также включил стоящих «статуй» скота, который отказывается двигаться.Оценка 4 с большей вероятностью будет иметь место на заводе по упаковке.
Вероятно, что в большинстве групп крупного рогатого скота, которых кормили бета-агонистами, те животные, которые набрали 3 или 4 балла на заводе по упаковке, будут редко встречаться на откормочной площадке. На всех этапах погрузочно-разгрузочных работ и транспортировки процент слабо хромого крупного рогатого скота не должен превышать 10% с оценкой 1. Как отрасль, мы должны иметь высокие стандарты благосостояния.
Темпл Грандин — профессор зоотехники в Университете штата Колорадо.
Вам также может понравиться:
3 совета по увеличению прибыли мясных коров
Экономисты говорят, что впереди ралли цен на телят
Найдите последние цены на сырьевые товары
Перспективы развития мясной отрасли на 2013 год: приблизились ли потребители к предельной цене?
20 забавных мультфильмов о жизни на ранчо Дика Стублера
.