Сухой корм для кошек Pronature Original: состав, отзывы
С каждым годом число компаний и производимых ими кормов для домашних животных стремительно растет. Мы продолжаем обзор кормов, чтобы облегчить вам процесс выбора подходящего рациона для своего питомца и в этот раз подробно рассмотрим сухой корм для кошек Pronature Original (Пронатюр), разберем его состав и оценим отзывы.
Производством сухого корма для мурчащих питомцев Pronature Original и Pronature Holistic занимается компания PLB International Inc., известная многим владельцам кошек и собак, как фирма, выпускающая канадский корм 1st Choice.
Сухой корм для кошек Pronature Original – это корм супер премиум класса, выбор которого зависит, прежде всего, от возрастных критериев животного. Так в линейке представлены корма:
- для котят с 2-х месячного возраста до 1 года
- для взрослых кошек с 1 года до 10 лет
- для пожилых кошек старше 10 лет
Основой рациона кормов для котят и пожилых животных, является курица и дробленный рис.
Для взрослых мурчащих питомцев можно подобрать корм Пронатюр в зависимости от их вкусовых предпочтений:
- традиционный вариант с курицей
- с курицей, лососем и ягненком для изысканных гурманов
- с морепродуктами для питомцев, не представляющих свой рацион без рыбного вкуса
Какие же ингредиенты входят в состав корма Пронатюр Ориджинал?
Обзор состава корма Pronature Original для кошекИнгредиент | Тип ингредиента | Описание |
Мука из курицы (Chicken Meal) | источник белка животного происхождения | Сухой продукт, аналог дегидрированной курице. Качество ингредиента определяется качеством исходного сырья. |
Круглый ячмень | углеводы | Перловая крупа, отполированные зерна ячменя – играет важную роль в обменных процессах, восполняет энергию. |
Рис пивной | углеводы | Углеводный наполнитель в рационе животного. |
Куриный жир, сохраненный смесью токоферолов | животный жир | Полезный продукт в рационе кошки, содержащий арахидоновую кислоту. Токоферолы – это натуральный антиоксидант, витамин Е. |
Сушеная мякоть свеклы | клетчатка в составе углеводов | Продукт переработки сахарной свеклы, который вызывает сомнения у владельцев кошек. Клинические исследования подтвердили, что он способствует нормализации процессов пищеварения и поддерживает полезную микрофлору кишечника. Вопреки мнению противников, считающих, что свекла приводит к аллергии, ожирению и диабету. |
Цельное льняное семя | семена | Источник Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, витаминов, минералов, растворимой клетчатки. Семена льна обеспечивают здоровье кожи и шерсти кошек. |
Экстракт Юкки Шидигера | травы | Полезное растение, используемое в корме для животных для уменьшения запаха экскрементов. |
Таурин | аминокислота | Серосодержащая аминокислота, необходимая для здоровья глаз, нормального функционирования сердечной мышцы и выработки желчи. |
Сушеная клюква | ягоды | Источник натуральных витаминов. |
Сушеный розмарин | консервант | Натуральный консервант и антиоксидант, способствующий сохранению свежести корма. |
Сушеный тимьян | специи | Растение для усиления аппетита животного, улучшения пищеварения и усвоения корма. |
Помимо вышеперечисленных ингредиентов в корм Pronature Original добавлено немало полезных компонентов, например:
- дрожжевая культура и дрожжевой экстракт, являющиеся источниками витаминов группы В
- лецитин, который обладает рядом полезных свойств для организма животного, но в корме скорее выступает как добавка для смешивания жировых компонентов и защиты корма от плесени
Особого внимания заслуживают витамины и минералы в составе корма Пронатюр Ориджинал.
Витаминные добавки:- никотиновая кислота (витамин В3)
- пиридоксина гидрохлорид (витамин В6)
- фолиевая кислота (витамин В9)
- витамин А
- D-кальция пантотенат (витамин В5 и кальций)
- тиамина мононитрат (тиамин, витамин В1)
- рибофлавин (витамин В2)
- биотин (витамин В7 или витамин Н)
- витамин В12
- холекальциферол (витамин Д3)
- менадион натрия бисульфитный комплекс (витамин К3)
- цинка оксид (цинк)
- натрия селенит (селен)
- меди сульфат (медь)
- кальция йодат (йод)
- марганца оксид (марганец)
- кобальта карбонат (кобальт)
В составе корма присутствует ингредиент – натуральный ароматизатор. Это вкусовая добавка для увеличения вкусовой привлекательности для животных. Обычно в качестве натуральных ароматизаторов используются животные дигесты. Однако в данном случае производитель не уточнил название, что нередко делается в целях сохранить формулу корма в секрете от конкурентов. Остается только полагаться на добросовестность производителя и надеяться, что при производстве был использован действительно качественный компонент для улучшения вкуса корма.
В корм Pronature Original добавлены натуральные консерванты и антиоксиданты – розмарин и токоферол (витамин Е), а также искусственные консерванты — кальция пропионат и бисульфат натрия.
Специфические ингредиенты в кормах Пронатюр Ориджинал- В состав корма для пожилых кошек ProNature Original Senior 27 добавлены ингредиенты – хондроитина сульфат и глюкозамина сульфат, необходимые стареющим животным для здоровья суставов. Судя по заявленному производителем количеству добавленных веществ, они действительно оказывают полезное действие, а не использованы в качестве рекламы.
- В состав корма для котят ProNature Original Kitten Classic Recipe 30 входит докозагексаеновая кислота, источником которой является жир лосося. Этот компонент не только способствует здоровью шерсти маленьких животных, но и благотворно влияет на весь растущий организм в целом, включая органы и системы.
На сайте нашего интернет магазина отзывы о корме Пронатюр Ориджинал от постоянных покупателей в основном положительные:
- Корм для котят Pronature Original Kitten Classic Recipe 30 получил высокую оценку – семь «отлично». Владельцы отмечали повышенный интерес маленьких питомцев к вкусовым качествам корма. Но самой главной является информация о том, что животные прекрасно себя чувствуют, физически активны, игривы и хорошо развиваются.
- Корм для взрослых кошек Pronature Original Chicken Supreme 28 с курицей был оценен четырьмя владельцами как отличный корм, который даже нормализует пищеварение. Один клиент поставил оценку «хорошо», но с оговоркой, что кошка стала набирать вес. Отрицательный отзыв оставил хозяин кошки, у которой корм вызвал кишечные расстройства (понос). В обоих случаях, возможно, речь идет об индивидуальной непереносимости некоторых компонентов корма или несоблюдении режима и нормы кормления животного.
- Корм для взрослых кошек Pronature Original Meat Fiesta 28 с курицей, лососем и ягненком в целом заработал хорошую оценку. Пять владельцев кошки остались довольны кормом, его составом и вкусовой привлекательностью для питомцев. Один хозяин кошки поставил оценку «неудовлетворительно» из-за того, что после перехода с другого корма на этот у животного ухудшилось качество шерсти и усилилась линька.
- Корм для взрослых кошек Pronature Original Seafood Delinght 28 с морепродуктами набрал четыре положительных отзыва, несмотря на то, что в одном случае кошки привередничали и часто от него отказывались. Один отзыв с оценкой «неудовлетворительно» связан, скорее всего, с индивидуальной непереносимостью животного, так как возникли проблемы с ЖКТ (тошнота) при подмешивании к старому корму на отметке 50:50.
- Корм для пожилых кошек Pronature Original Senior 27 получил две оценки «отлично», одну – «удовлетворительно» и одну – «неудовлетворительно». Последние две оценки были даны за то, что гранулы корма великоваты и твердоваты для кошек преклонного возраста, особенно в случае проблем с зубами.
Как показывают данные с сайта «Отзовик», отзывы о корме для кошек Pronature Original на 87% положительные. Из пятнадцати человек десять поставили оценку «отлично», трое оценили корм по шкале «хорошо», один потребитель решил, что корм заслуживает среднюю оценку и один посчитал этот корм плохим.
Достоинства корма Pronature Original по отзывам
Самым главным преимуществом корма Пронатюр по мнению большинства владельцев кошек является его состав. В качестве белка добавлены мясные ингредиенты, нет кукурузы и пшеницы, которые могут вызвать аллергию у животных, а в качестве консервантов и антиоксидантов используются натуральные компоненты.
Недостатки корма Pronature Original по отзывам
Недостатки корма Pronature Original по отзывам опрашиваемых заключаются в основном в высокой стоимости. Кроме того некоторые владельцы отмечали, что их питомцам этот корм просто не пришелся по вкусу. В некоторых отзывах размещена информация, что Пронатюр в отличие других кормов менее сытный и кошки требуют большую порцию, так как не наедаются положенной. И последним, но довольно спорным минусом в отзывах считается недостаточно широкий комплекс витаминов в составе корма.
В целом сухой корм для кошек Pronature Original соответствует заявленному производителем классу, набрав большинство положительных отзывов владельцев кошек. Как всегда выбор остается за владельцами мурлык и, конечно же, за самими кошками, нюх и вкус которых невозможно обмануть.
Pronature Professional корм для собак всех пород Ягненок 18 кг
Pronature Professional корм для собак всех пород Ягненок 18 кг. Страна производитель: Канада.ПРОНАТЮР® ПРОФЕССИОНАЛ – ЯГНЕНОК И РИС 22/12 — ПОЛНОЦЕННЫЙ КОРМ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ СОБАК ВСЕХ ПОРОД с аллергией на курицу
Сбалансированный полноценный профессиональный корм для собак по низкой цене. Корм является монопротеиновым, то есть на основе высококачественной муки из мяса ягненка.
Хорошая альтернатива для заводчиков, предпочитающих продолжать кормить своих собак канадскими кормами высокого качества производства PLBi по более низкой цене.
На основе высококачественной муки из мяса ягненка –
единственного источника белка животного происхождения
(монопротеиновый корм)
• Сбалансированный состав (Нет ГМО, сои, говядины, молочных
продуктов, свинины, искусственных красителей и ароматизаторов)
• Хорошее пищеварение
• Блестящая шерсть
• Натуральный контроль запаха (Юкка Шидигера)
ДОБАВКИ на кг: Витамин A 14000 МЕ/кг, витамин D3 — 1300 МЕ/кг, витамин E 100 МЕ/кг, E1 (железо) 110 мг/кг, E2
(йод) 2,4 мг/кг, E3 (кобальт) 0. 7 мг/кг, E4 (медь) 3 мг/кг, E5 (марганец) 4 мг/кг, E6 (цинк) 10 мг/кг, E8 (селен) 0,07 мг/кг.
СОСТАВ: Мука из ягненка (22 %), кукуруза, овсянка, цельный ячмень, горох, куриный жир, кукурузная глютеновая мука, сухой свекловичный жом, высушенная на солнце люцерна, гидролизат печени, соль, карбонат кальция, цельное льняное семя, хлорид калия, экстракт юкки Шидигера.
Протеин: 22%, жир: 12%, сырая клетчатка: 4%, зола: 7,5%, кальций: 1,2%, фосфор: 0,9%
Добавки на кг: Витамин A 13000 МЕ/кг, витамин D3 — 1200 МЕ/кг, витамин E 75 МЕ/кг, E1 (железо) 90 мг/кг, E2 (йод) 2 мг/кг, E3 (кобальт) 0.7 мг/кг, E4 (медь) 3 мг/кг, E5 (марганец) 12 мг/кг, E6 (цинк) 90 мг/кг, E8 (селен) 0.1 мг/кг.
Купить Пронатюр Профессионал канадский корм для собак по низкой цене и с доставкой на дом, Вы можете в интернет-магазине «Наш Зверолаш».
Корм для кошек Pronature: разбор состава, отзывы ветеринаров
22.03.2019 Дрозд Николаевич Животные
Корм для кошек Pronature является канадской разработкой и выпускается организацией PLB International. Продукт отличается от бюджетных марок наличием только высококачественных ингредиентов, подобранных специалистами специально для наполнения рациона домашних животных всем необходимым. Торговый бренд «Пронатюр» принадлежит организации с пятидесятилетней историей по производству товаров для животных. Только под специальным контролем со стороны ветеринаров разрабатываются и производятся сухие корма данной марки. При этом специалисты следят за качеством используемого сырья.
Особенности питания
Сухие корма для кошек Pronature отличаются наличием в составе только натуральных веществ и полным отсутствием красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок. Специалисты в области питания для домашних животных не раз тестировали продукцию марки и признавали ее одной из лучших, предназначенной для ежедневного меню кошек.
Любой корм марки «Пронатюр» может похвастаться включением мясных продуктов высшего качества. При этом разнообразие вкусовых разновидностей позволяет заводчику выбрать оптимальный вариант даже для самого привередливого питомца. В линейке питания канадского производителя присутствует ассортимент как для здоровых животных, так и для имеющих индивидуальные особенности организма.
Богатство выбора
Под маркой «Пронатюр» производится две линейки товаров для животных:
- сухие корма для кошек — Pronature Original;
- продукция, отличающаяся использованием ингредиентов повышенного качества – «Холистик».
Любой товар из представленных линеек также подразделяется на разновидности. Корма отличаются составом, в зависимости от их предназначения. Но независимо от принадлежности к линейке, любой продукт не включает в себя кукурузу, пшеницу и сою.
Серия «Пронатюр Оригинал»
Корм для кошек Pronature Original, в свою очередь, делится на разновидности. Рассмотрим более подробно каждую из них.
Для молодых питомцев
Можно приобретать животным в возрасте от двух месяцев до года. Товар отличается сбалансированным составом, содержащим все необходимые микроэлементы для растущего организма. В основе числится мука, производимая из куриного мяса. Ингредиент содержит около 30 % белка и до 20 % животного жира. Помимо этого корм обогащен минералами, такими как магний, кальций, таурин, фосфор. Также включены витамины А, Е, Д.
Питание для взрослых особей
Данный корм предназначен для вскармливания кошек от одного года и до десяти лет. Включенные в состав вещества призваны поддерживать отличную физическую форму животного и его здоровье. Представлен тремя вкусами:
- «Мясная фиеста».
- «Курица».
- «Морское наслаждение».
Основные компоненты содержат в себе 18 % животного жира и 28 % белка.
Для стареющих питомцев и малоактивных кошек
Питание рекомендуется животным, которые перешагнули десятилетний рубеж жизни. Питательные вещества, входящие в данный продукт, поддерживают бодрость домашнего любимца, его хорошее самочувствие и способствует сохранению привлекательного внешнего вида шерсти. В составе заявлена мясная мука, содержащая до 13 % животных жиров и 27 % белков.
Корм Pronature Holistic для кошек
В данной линейке, отличающейся содержанием ингредиентов только самого лучшего качества, присутствует много разновидностей. Каждая продукция предназначена для животных разного возраста, породы и состояния здоровья. Сухой корм Pronature Holistic для кошек включает в себя следующую продукцию, описанную ниже.
Для котят
Меню предназначено для молодых особей от двух месяцев и до года. В составе заявлена курица и сладкий картофель. Также присутствует мука из сельди, которая необходима для гармоничного развития головного мозга животного. Бета-каротин, содержащийся в картофеле, влияет положительно на созревающий иммунитет котенка.
В состав включен также мед, который является поставщиком большого количества микроэлементов и витаминов. Гранулы сухого корма адаптированы к особенностям и строению зубов молодых питомцев. Такой рацион обеспечивает гармоничный переход от материнского молока к твердой пище.
Для живущих в неволе животных
Зачастую заводчики не выпускают животных на улицу. Для таких питомцев предназначен корм на основе атлантического лосося и риса. Рекомендуемый возраст — от одного года. Главным компонентом выступает натуральное мясо лосося атлантического и курица дегидрированная.
Включенный в состав рис коричневый содержит большое количество витаминов группы B, а также клетчатку. Вещество необходимо для естественного функционирования желудочно-кишечного тракта. Также корм содержит в себе авокадо, необходимое для предупреждения сердечно-сосудистых патологий и пажитник, контролирующий уровень холестерина и сахара. Линейка подходит для кормящих кошек и животных с диагнозом «диабет».
Корм для питомцев, склонных к аллергической реакции
Линейка не содержит в себе зерновые культуры. Вместо курицы в основе заявлена утка и апельсин. Питание предназначено для кошек старше года.
В качестве дополнительных ингредиентов присутствуют:
- ромашка, обеспечивающая противовоспалительное действие;
- алоэ, способствующее улучшению пищеварения.
Ветеринары советуют линейку для животных, страдающих запорами. Источником разнообразных минералов и витаминов выступает апельсин. Фрукт также способствует поддержанию собственного иммунитета животного.
Pronature: сухой корм для взрослых кошек, проживающих в помещении
Рацион на основе индейки и клюквы подходит для питомцев от одного года до десяти лет. Свежая индейка выступает главным компонентом. Обогащает меню витамин C, содержащийся в клюкве.
Также в состав включен имбирь, который способствует лучшему пищеварению и обладает антиоксидантными свойствами. Добавленная корица необходима для животных, страдающих диабетом.
Для малоактивных животных
Корм на основе океанической белой рыбы и дикого канадского риса. Данное меню предназначено для питомцев старше десяти лет. Помимо непосредственно рыбы в составе находятся:
- панцирь краба;
- зеленые мидии;
- небольшие креветки.
Содержание жиров в корме низкое, потому что используется оливковое масло, признанное диетическим. Корм способствует поддержанию оптимального веса малоактивных питомцев, предупреждая ожирение. Богатый витаминами группы В и клетчаткой рис улучшает работу кишечника. В качестве антисептика выступает можжевельник.
Обзор состава
Корм для кошек Pronature отличается наличием в составе только высококачественных ингредиентов. Обзор компонентов можно произвести на примере стандартного рациона для кошек Chicken Supreme.
Мясной компонент
Главным компонентом выступает мука, произведенная из курицы. Стоит заметить, что указано именно «из курицы», а не «из мяса курицы». Это означает, что помимо филе здесь могут быть кости, кожа и жилы. Но в составе богатых животными белками компонентов больше нет, а их заявлено около 28 процентов. Значит, мука в основном состоит из мяса.
Злаковые культуры
Рис и ячмень указаны на втором и третьем месте в составе. Злаковые являются источниками сложных углеводов и способствуют насыщению и выработке энергии у животного.
Сушеная мякоть свеклы
Ингредиент является типичным для изготовления кормов для животных. Вещество служит источником клетчатки, так необходимой для нормального пищеварения.
Дополнительные ингредиенты
В составе присутствует гидролизат куриной печени. Вещество является вкусоароматической натуральной добавкой. Источником ненасыщенных жирных кислот выступает цельное льняное семя. Антиоксидантные свойства обеспечивает сушеная клюква. Натуральным оксидантом является сушеный розмарин.
Для улучшения вкусовых качеств корма «Пронатюр» используется соль и сушеный тимьян.
Отзывы ветеринаров о марке «Пронатюр»
Корм Pronature для кошек отзывы от специалистов накопил в основном положительные. К достоинствам марки ветеринары относят:
- Присутствие большого количества мясных ингредиентов, обеспечивающих рацион животным белком.
- Отсутствие компонентов, содержащих растительный белок, заменяющий животный.
- Не используется в производстве корма кукуруза и пшеница. Данные злаки часто способствуют появлению аллергии у кошек.
- В корме сбалансированный состав минералов и всех необходимых витаминов.
- Используемые консерванты и антиоксиданты натуральные. К ним относятся розмарин и смесь токоферолов.
Ветеринары настоятельно рекомендуют кормить питомцев только высококачественным кормом. Марка «Пронатюр», по их мнению, удовлетворяет потребности котенка, зрелого питомца и больного животного. К тому же относительно невысокая стоимость и экономичный расход позволяют многим заводчикам использовать рассматриваемый сухой корм.
Потребителей же устраивает, что питание широко распространено. Приметные пакетики можно приобрести во многих специализированных зоомагазинах.
Однако специалисты, проанализировав тщательно состав корма, обнаружили недостаток. Производитель использует в составе словосочетание «куриная мука». Корм премиум-класса должен иметь надпись «мука из мяса курицы». Только в этом случае можно быть уверенным в отсутствии костей, жил, кожи и других субпродуктов, кроме кусочков филе.
Заключение
Достаточно много заводчиков предпочитают использовать корм для кошек Pronature. Для них важно, что в составе нет кукурузы, пшеницы и сои. Поэтому у животных блестящая шерсть и нет признаков аллергии на коже.
Домашние любимцы, не покидающие пределы квартиры, не набирают лишний вес благодаря отсутствию лишних жиров. Стул у них стабильный и регулярный. Важно, что для полноценного насыщения кошке требуется небольшая порция. Это позволяет значительно сэкономить денежные средства.
Зачастую заводчиков и ветеринаров устраивает соотношение цены и качества канадской марки. Кошки с удовольствием поедают удобные по форме гранулы и не испытывают проблем с пищеварением.
Источник: fb.ru
Pronature (Пронатюр)
Pronature (Пронатюр) — сухой корм для собак и кошек премиум класса
Сухие корма для кошек и собак Pronature (Пронатюр) изготавливаются в Канаде, в провинции Квебек, на заводе компании «PLB International» Inc., производящем корма с 1969 года.
Канада — одна из самых экологически чистых стран на планете, ее земля свободна от пестицидов, а канадская ветеринарная служба известна во всем мире непредвзятостью и высокими требованиями к производителям кормов.
При изготовлении кормов Pronature (Пронатюр) используется только высококачественные натуральные компоненты для благополучия и здоровья Вашего любимца. Ваше счастье во многом связано с комфортным состоянием и здоровьем вашего питомца. Поэтому для здоровой и долгой жизни вашего животного компания «PLB International» предлагает линию сухих кормов премиум класса Pronature (Пронатюр) — правильно сбалансированную пищу.
Отменное качество продукции Pronature (Пронатюр) — это лучшая гарантия здорового образа жизни для вашего питомца в течение всей его жизни. Качество — премиум корм Пронатюр приготовлен из тщательно отобранных компонентов, обогащен уникальной смесью экстрактов целебных трав, овощей и ягод, является идеальным сухим кормом класса премиум для кошек и собак. На каждой упаковке с кормом Вы можете найти легкие для понимания информационные пиктограммы, которые помогут Вам правильно ориентироваться во всей линии кормов Pronature.
На всех упаковках кормов Pronature (Пронатюр) находятся графические символы, которые показывают преимущества каждой формулы для Вашего животного. Корма производимые компанией «PLB International» сертифицированы Ассоциацией канадских ветеринарных врачей (CVMA), а так же изготовляются согласно требованиям AAFCO (Американской Ассоциации Контроля Качества Продуктов Питания). В 2002 году компания «PLB International» стала обладателем сертификата №28499-102 НААССР (Центр Анализа и Химического Контроля Продуктов Питания Хазарт).
Сухие корма для кошек и собак Pronature (Пронатюр) это лучшее сочетание цены и качества!
Корм для собак pronature holistic, пронатюр для котят состав
У каждого заботливого кошатника рано или поздно начинает болеть голова о том, чем кормить питомца. Выбрать натуральное питание и тратить уйму времени на приготовление разнообразных блюд? При этом следить за тем, чтобы кошка получала из еды максимум витаминов и пользы. Или всё же подобрать для домашнего любимца правильный сухой корм? Например, корм для кошек Пронатюр.
Что за корм?
Пронатюр считается продуктом категории супер-премиум. Сухой корм этой марки производится в Канаде с 1969 года. Столь долгая история производства говорит об опыте изготовителя. Над созданием кошачьего яства трудятся лучшие канадские ветеринары, которые следят за качеством состава и натуральностью ингредиентов продукта.
Поскольку страна производства – одна из самых экологически чистых на планете, продукт Пронатюр пользуется авторитетом у заводчиков породистых котов.
Виды
Продукция Пронатюр для мурлыкающих питомцев представлена двумя линейками:
- PronatureOriginal;
- Pronature Holistic.
Pronature Original – относительно бюджетный вариант сухого питания, состав которого сбалансирован и содержит полный кошачий рацион. Отзывы об этом корме звучат положительные: питомцы едят его с аппетитом, они бодры и игривы, их шерсть становится густой и лоснящейся.
Сухой корм Pronature Holistic ещё более насыщен по содержанию полезными ингредиентами. Для кошек это настоящий деликатес. По большому счёту, его состав настолько натурален, что даже человек мог бы использовать в пищу компоненты Pronature Holistic. Продукция с пометкой Holistic имеет высшую категорию среди сухих кормов, соответственно и стоит дороже. Используется в основном профессиональными заводчиками.
Обе линейки представлены кормами для котят, взрослых кошек и пожилых котов.
Основа сухого корма Pronature Original – мясная мука. Её содержание уменьшается в зависимости от того, для каких животных корм предназначен. Для малышей её доля составляет 40%, для взрослых котов – 37%, а для пожилых животных – уже 34%.
В корме для котят отсутствуют зерновые, поэтому у них не может быть на него аллергии, а вот в других продуктах с пометкой Original присутствуют ячмень и пивной рис.
Пищеварение кошки призвана регулировать сушёная свёкла.
В состав Pronature Holistic входят максимально натуральные вещества.
Клетчатка, необходимая для бесперебойного пищеварения, представлена зеленью и овощами: люцерной, шпинатом, ромашкой, алоэ-вера, морковью, свёклой, брокколи.
Несомненный плюс сухого корма Pronature Holistic – отсутствие зерновых вроде кукурузы или сои, которые обычно добавляются в другие, более дешёвые, марки для объёма и вызывают у котов проблемы с кишечником.
Белки в корме содержатся только животного происхождения: до 55% натурального мяса или рыбы, а также рыбной муки и куриного жира.
Корм ароматизирован натуральными приправами – анисом и розмарином.
Плюсы и минусы
К числу преимуществ Pronature Original и Pronature Holistic можно отнести:
- наличие мяса в качестве основного ингредиента;
- содержание животного белка;
- сбалансированное сочетание полезных веществ и витаминов;
- натуральные ароматизаторы;
- отсутствие синтетических усилителей вкуса.
Минусы у сухого корма марки Пронатюр тоже есть. Это почти 9-процентное содержание золы. Организм животного не усваивает золу. Получается, что 9% съеденной пищи не несёт для кошки практической пользы. Употребление золы плохо сказывается на пищеварении и влияет на вкус корма.
Ещё один недостаток продукции Пронатюр – использование аллергенов в её составе: дрожжей и целлюлозной пудры. Так же вредна для кошек томатная смесь, как и вся продукция, произведённая на основе паслёновых.
Чтобы обезопасить здоровье питомца и понять, подходит ли ему сухой корм Пронатюр, после 1-2 недель его употребления следует показать кота ветеринару и желательно сдать анализы.
Отзывы
На форумах, посвящённых кошкам и их жизнедеятельности, любители этих животных часто просят поделиться отзывами о кормах. И здесь выясняется, что многие владельцы кошек опасаются давать им сухой корм постоянно. И совершенно зря. Качественный продукт, такой как корм для кошек Pronature, подходит для ежедневного употребления и обладает рядом достоинств:
- гранулированный корм содержит больше витаминов. А благодаря специальному покрытию гранул из пищеварительных бактерий, организм кошки будет работать как часы;
- порцию сухого питания легко рассчитать. И даже если кошка не осилит её за один приём, корм в миске не испортится;
- высокая концентрация питательных веществ позволяет экономно использовать сухой корм.
Владельцы кошек в отзывах о продукции Пронатюр отмечают калорийный состав (530 калорий в 100 г) и приятный натуральный запах. Маленькие гранулы не крошатся, что удобно для животных. На ощупь гранулы жирные.
Заводчики хвалят и холистики, и корма с пометкой Original. Если верить большинству отзывов, коты не страдают кишечными расстройствами. Они уплетают канадский корм на «ура». А поскольку у них ничего не болит, то после сытного завтрака или обеда животные становятся активными, резвятся и шалят. Некоторые начинают нервничать, когда упаковка с любимым лакомством подходит к концу.
Кошатники так же заметили, что животные, постоянно употребляющие корм Пронатюр, выглядят красивыми и ухоженными. У них не выпадает шерсть, она становится густой и блестящей.
Употреблять именно Пронатюр или использовать другой корм? Советовать здесь непросто, ведь даже самые хвалёные холистики могут не подойти конкретно вашей кошке. Скорее всего, пушистая любимица оценит новое угощение и не станет отворачивать нос. В любом случае, только кошачье самочувствие подскажет, ваш ли это продукт или стоит уделить внимание другим профессиональным маркам премиум или холистик класса.
Если вы ищете для собаки качественный, натуральный и полезный корм из холистиков, стоит обратить внимание на Pronature Holistic, который выпускает Канада. Корм для собак Pronature Holistic (Пронатюр Холистик) также относится к супер премиальному, разработкой состава занимаются ведущие ветеринары мира, о чем говорят международные сертификаты. Так ли хороши рационы от Пронатюр Холистик и что составляет основу питания, будем разбирать вместе.
Варианты кормления Pronature Holistic для собак
Собачий корм Pronature Holistic выпускается Канадой с прошлого века, речь идет о широкой линейке лечебных рационов, которые на 80% состоят из натуральных компонентов. Питание выпускается в виде влажных консервов и сухих крокетов. Главная особенность – это отсутствие зерновых культур, ароматизаторов и усилителей вкуса. Все линейки разделены по категориям: мелкие и крупные породы, пожилые собаки, при чувствительном пищеварении и аллергии, взрослые животные и щенки. Поэтому состав в каждом случае будет отличаться, хотя в основе лежит:
- свежее мясо;
- морепродукты;
- рис и ячмень;
- фрукты и овощи;
- лечебные травы;
- антиоксиданты и клетчатка;
- льняное семя;
- пребиотики.
Официальный сайт – http://pronature.ru/
Важно, что такие компоненты, как мясо, рыба и овощи с фруктами выращиваются на собственных фермах компании-производителя. А таких ингредиентов, как ГМО, кукуруза и пшено совсем не найдешь в составе. Поэтому сухой корм усваивается так же легко, как и консервы.
Достоинства корма Pronature Holistic
У собачьего корма Pronature Holistic есть множество достоинств, но самые главные – это:
- большое количество свежего мяса;
- разнообразный состав, богатый на витамины, овощи, фитокомпоненты;
- отсутствие химикатов;
- беззерновой состав;
- высокое качество корма.
Недостатки питания
Отзывы о корме для собак Pronature Holistic говорят, что минусов у питания почти нет. Главная проблема – это высокая стоимость продукции и сложности с покупкой. Поэтому в большинстве случаев приходится заказывать через интернет.
К слову, цена на консервы Пронатюр Холистик выше, чем на сухие гранулы. Хотя паучи гораздо полезнее, собаки едят их с большим удовольствием. Поэтому давать консервы нужно иногда, для разнообразия рациона.
Что купить для своего питомца?
Линейка питания Pronature Holistic включает всего пять серий, которые рассчитаны на щенков, взрослых собак, пожилых питомцев.
Для щенков
Puppy Growth All Breed можно давать со второго месяца жизни. Питание считается универсальным, так как подходит любым породам. Состоит корм из мяса птицы и картошки, не говоря уже о лечебных травах и минералах. Линейка особенно богата на протеин, клетчатку, кальций и фосфор. Главная особенность – это небольшой размер гранул, которые укрепляют челюстной аппарат и легко пережевываются.
Для взрослых питомцев
Для взрослых питомцев создали три варианта вкуса:
- Turkey & Cranberries – для собак, живущих на улице, давать можно от года до семи лет. Основные компоненты – свежее мясо, клюква, овощи и антиоксиданты, все это укрепляет иммунитет;
- Atlantic Salmon & Brown – ежедневный рацион для всех пород, основные компоненты – лосось и рис. Благодаря жирным кислотам и минералам, шерсть животного остается блестящей, а кости крепкими;
- Duck & Orange – беззерновой рацион с уткой и фруктами. Подойдет питание взрослым питомцам от года жизни, при расстройстве пищеварения, аллергии и склонности к ожирению.
Не забывайте, что во всех линейках и сериях питания Пронатюр Холистик есть лечебные травы, экстракты льняного семени, но у некоторых животных подобные компоненты могут вызывать аллергию. Поэтому лучше заранее проконсультироваться с врачом.
Для стареющих псов и малоактивных животных
Корм Senior All Breed рассчитан на стареющих питомцев и тех, кто не отличается активностью, при этом питание подойдет любой породе от трех лет жизни. Основные компоненты – рис и морепродукты, которые укрепляют суставы, улучшают работу сердца и поддерживают иммунитет.
Важно, что во всех кормах линейки Пронатюр есть мята и витамин С, что обеспечивает свежесть дыхания и здоровые десна.
Отзывы о корме Pronature Holistic для собак
Юля: Только недавно услышали о линейке Пронатюр холистик и решили попробовать. Наш любимец страдал от запоров и дерматита, врач сказал, что проблема в питании. Но уже второй месяц даем Пронатюр и больше не страдаем от подобных проблем. Поэтому решили полностью перейти на эту серию. Цена не самая приятная, но она вполне оправдана.
Катя: А мы давно услышали об этой серии Пронатюр, нам знакомый ветеринар советовал. Поэтому долго не думали, и сразу купили. Это именно тот корм, благодаря которому можно провести профилактику многих болезней или излечить имеющиеся проблемы. О таких же эффективных и качественных аналогах еще не слышала.
Женя: Раньше давали Фест Чойс, но собаке уже шесть лет и нужно переходить на соответствующий корм. Почитали отзывы в интернете и решили купить Пронатюр Холистик Сеньор. По-моему, собака стала даже активнее, чем ранее, больше играет и бегает. Но самое приятное – это меньшая порция, за счет чего можно сэкономить.
Читайте отзывы:
- о кормах Purina;
- покупателей о корме Брит Каре.
Цена на корм для собак Pronature Holistic
Стоимость корма для собак Пронатюр Холистик находится на среднем уровне:
Вывод
Если опираться на отзывы ветеринаров и покупателей, то питание Пронатюр Холистик считают качественным, натуральным и эффективным в плане профилактики многих заболеваний. Поэтому смело можно покупать и кормить собаку любой серией из Пронатюр, если устраивает цена.
Сухие корма для собак существенно упрощают уход за домашним животным. В их состав входят все витамины и микроэлементы, которые требуются питомцу. Подобный продукт производится под самыми разными марками. Pronature Original одна из них. Пронатюр – корм для собак – поставляет на российский рынок компания ООО «Иванко».
Производитель и общая характеристика и продукции
Выпуском корма занимается семейная компания PLB International в Квебеке. Ее коммерческие партнеры встречаются в 30 странах мира. Pronature holistic для собак является продуктом многолетних разработок. Производство было начато еще в 1969 году, но только в 1981 году оно было переориентировано на выпуск кошачьего и собачьего корма.
PLB International
Отдельная линия Original была открыта в 1993 году. Уже на этот момент выпускали корма 1st Choice. Постоянный рост популярности привел к выходу продукта на европейские и другие рынки. Pronature original для собак относится к кормам невысокой стоимости.
Пронатюр холистик для собак позиционируется, как продукт с натуральными и растительными экстрактами. Формула, используемая в качестве основы, время от времени меняется. В состав стали включать новые ингредиенты, искусственные красители и ароматические элементы.
Виды питания для собак Pronature
В продаже встречаются самые различные виды подобного корма. Выделяют две основные группы:
- Для взрослых питомцев. Взрослой активной собаке требуется большое количество полезных ингредиентов для восполнения сил. Классификация ведется по типу породы и многим другим признакам. В эту группу входит Каранберис, Атлантик Салмон и Дюк и Оранж. Каранберис рассчитан на псов в возрасте от одного до семи лет, которые живут на улице или в вольере. В состав включается клюква и натуральное мясо, витамин С для укрепления иммунной системы. Антлантик Салмон производится на основе мяса рыбы, которое требуется для улучшения состояния шерсти и укрепления иммунной системы. В составе много фосфора и кислот. Дюк и Оранж выпускают на основе мяса и апельсинов, подобный состав быстро усваивается и не вызывает аллергической реакции.
- Для стареющих псов и малоактивных животных. Компания выпускает Senior All Breed, в основу гранул которого входит коричневый рис, овощи и целый комплекс витаминов. Серия рассчитана на укрепление иммунитета, а также слабого двигательного аппарата. Ветеринар рекомендует Senior All Breed для лечения ожирения и снятия симптомов аллергии, при сердечной недостаточности.
Питание Pronature
Есть вариант для растущих питомцев. Рацион Glowth All Breed рассчитан на щенков в возрасте от двух до двенадцати месяцев и мелких собак. В состав включается большое количество кальция и протеина, витамины и хондроитин. Гранулы имеют средний размер, что способствует развитию ротового аппарата.
Важно! Нужно тщательно выбирать тип корма для своего питомца. Их разрабатывают профессионалы на основе результатов проводимых исследований.
Обзор корма для собак ProNature Original
Версия Original подходит для самых различных пород, сухой корм сбалансированный и вкусный. Он производится на протяжении длительного периода, состав время от времени меняется. Производится при применении следующих ингредиентов:
- куриная мука выступает в качестве основного источника белка. На упаковке не указывается, сколько процентов приходится на этот ингредиент, как и есть в ней мясо, кожа или кости;
- мука и кукурузный глютен выступают также в качестве источника растительного белка. Концентрация не указана, но проводимые исследования указывают, что его около 26 %;
- углеводы также требуются для поддержания здоровья организма пса. Их источником в собачьем корме становится овсянка и кукуруза;
- куриный и рыбий жир включаются в состав в качестве источника жирных кислот. Льняное семя тоже богато жирными кислотами, выступает и в качестве клетчатки;
- натуральные ароматизаторы включаются в состав практически всех сухих кормов. В большинстве случаев используется пищевой краситель Е170, соль в качестве вкусовой добавки.
Pronature для собак изготавливается на мясных ингредиентах, в качестве наполнителей используют натуральные и безопасные консерванты. Неплохая витаминно-минеральная добавка делает корм professional полезным.
ProNature Original
Состав корма Пронатюр Холистик для собак
Производится корм пронатюр для собак на основе овощей, фруктов, витаминов и минералов. Результаты проведенных исследований указывают на то, что сухой корм полезный для питомцев различного возраста. Рассматривая состав нужно уделить внимание следующим моментам:
- в качестве основного ингредиента используется мясо, к примеру, индейка, ягненок, курица или рыба;
- в состав включаются свежие натуральные фрукты с овощами. Они требуются для внесения в рацион требуемого количества нутриентов. Специи и целебные добавки играют немаловажную роль.
Отсутствие в составе пшеницы и субпродуктов, других дешевых компонентов определяет то, что сухой корм хорошо усваивается пищеварительной системой. Плюсы заключаются следующем:
- сбалансированный состав;
- используются только натуральные и безопасные ингредиенты;
- неплохая витаминно-минеральная добавка.
Недостатком можно назвать достаточно высокую стоимость, а также то, что не указаны проценты основных ингредиентов.
Пронатюр Холистик для собак
Выделяют несколько различных типов корма Холстик. Основное отличие заключается в составе:
- с курицей и бататом приобретают для щенков в возрасте от 2 до 12 месяцев. В составе есть много кальция, который требуется для роста и укрепления костей. Мука из мяса сельди способствует правильному развитию мозга;
- индейка с клюкой подходит для питомцев в возрасте 1-7 лет. Клюква снижает вероятность развития заболеваний мочепочечной системы;
- утка с апельсинами приобретается в случае, когда нужно предотвратить развитие воспалительных процессов. В состав добавляется и ромашка, которая снимает тревожность собаки;
- коричневый рис и атлантический лосось также способствуют развитию костной системы. Помимо этих элементов в состав включается корень цикория, который существенно снижает уровень сахара в крови животного;
- для малоподвижных псов подходит корм с канадским белым рисом и белой рыбой. Креветки и панцирь краба являются важными элементами, которые способствуют восстановлению хрящевой ткани. Белый рис выступает в качестве источника клетчатки.
Премиум-класс обходится намного дороже, но он подходит для питомцев с проблемами. Нужно выбирать соответствующую порцию корма, так как чрезмерное количество может негативно отражаться на состоянии здоровья.
Важно! На упаковке часто отображается информация, касающаяся максимального количества корма, которое требуется для пса.
Таблица соотношения веса и нормы еды в сутки
Выбор требуемого количества корма проводится в соответствии с рекомендациями, которые указаны в таблице. Она следующая:
Важно! Pronature корм для собак должен даваться только в определенном количестве. Слишком большое количество еды приводит к ожирению и возникновению других проблем.
Таблица цен
Для многих собаководов цена считается решающим критерием выбора. Она следующая:
Вес упаковки (кг) | Цена (руб) |
0,32 | 182 |
2,72 | 849 |
13,0 | 3176 |
15,0 | 3449 |
Цена может отличаться в зависимости от расценок продавца.
Достоинства и недостатки кормов Pronature
Все корма рассматриваемого бренда обладают определенными достоинствами и недостатками, которые нужно учитывать. К плюсам относят:
- строгий контроль качества на всех этапах производства;
- в состав включаются только натуральные ингредиенты;
- витаминный комплекс подбирается в зависимости от породы и возраста питомца;
- в состав не включаются говядина и свинина, которые могут вызывать аллергию;
- нет синтетических красителей и консервантов.
Есть и несколько существенных недостатков. Они связаны с нижеприведенными моментами:
- отсутствие ароматических наполнителей в составе определяет то, что собака может не сразу заинтересоваться кормом. Поэтому на привыкание отводится много времени;
- применение большого количества натуральных ингредиентов определило высокую стоимость предложения.
Большая часть кормов, которые производятся под рассматриваемым брендом, относится к среднему и премиальному классу. Натуральные компоненты считаются основой рациона и дают все необходимое собаке для роста, активной жизни. Упаковка имеет понятную и продуманную маркировку, обозначения позволяют разобраться с особенностями приобретенного корма.
Читайте также:
-
Пробаланс корм для собак
Описание Hypoallergenic для собак с чувствительным пищеварением Полнорационный сбалансированный сухой корм премиум класса для взрослых…
-
Диетический корм для собак
Диетические корма – специально созданная категория еды для домашних питомцев, нуждающихся в особенном питании. Разработаны…
-
Монж корм для собак
Итальянский производитель сухих и влажных кормов для собак Монже не слишком известен на нашем рынке,…
-
Nutram корм для собак
Уже на протяжении значительного времени заводчики, ветеринары, охотники и владельцы животных доверяют бренду Nutra MIx®,…
Pronature Cat Asiato Grain Сингапур
Характеристики:
Природа предлагает свежие, полезные и вкусные ингредиенты, которые можно найти в Pronature Holistic.
Азиатская диета — это азиатский рецепт, не содержащий зерна и содержащий жирную рыбу сига в качестве основного источника белка, способствующего здоровью кожи и шерсти. Этот рецепт дополнен кокосом, который содержит минералы, клетчатку и уникальный состав жирных кислот, и дополнительно усилен водорослями для укрепления щитовидной железы и иммунной системы.Сохраните своего кошачьего друга сильным и здоровым с этой диетой!
— Беззерновая диета в азиатском стиле
— Высокое содержание белка и омега с сигом
— Обогащена кокосом и водорослями для обеспечения клетчатки и укрепления иммунной системы.
Сделано в Канаде
Состав:
Рыбная мука Menhaden, сиг, чечевица, растительное масло (консервированное с добавлением смешанных токоферолов и лимонной кислоты), сладкий картофель, лососевая мука, тапиока, натуральный ароматизатор, льняное семя, гороховое волокно , морковь, кокос, сушеные водоросли, минералы [сульфат железа, оксид цинка, протеинат цинка, оксид марганца, протеинат марганца, протеинат меди, селенит натрия, йодат кальция], витамины [альфа-токоферола ацетат (источник витамина E), никотиновые кислота, пантотенат d-кальция, добавка витамина A, холекальциферол (источник витамина D3), мононитрат тиамина, биотин, рибофлавин, гидрохлорид пиридоксина, добавка витамина B12, фолиевая кислота], хлорид холина, мононатрийфосфат, DL-метионин, таурин, мята, имбирь, гриб шиитаке, аскорбиновая кислота (витамин С), экстракт юкки шидигера, сушеная папайя, экстракт розмарина.
Анализ:
Сырой протеин | 33% минимум |
сырой жир | 20% минимум |
сырая клетчатка | максимум 4,5% |
влажность | 10% макс |
зола | 11% макс |
кальций | 1,4% мин |
фосфор | 1% мин |
натрий | 0.3% мин. |
магний | 0,12% макс. |
Витамин A | 23000 МЕ / кг мин. |
Витамин D3 | 1800 МЕ / кг мин. |
Витамин E | 120 МЕ / кг мин. |
таурин | 0,28% мин. |
докозагексаеновая кислота (ДГК) * | 0,7% мин. |
Pronature Holistic Asiato — азиатская диета для взрослых кошек разработана с учетом уровней питательности установленный AAFCO (Ассоциацией американских чиновников по контролю кормов) Профили питательных веществ в кормах для кошек для обслуживания.
Размер:
340 граммов
Рекомендации по кормлению:
Вес кошки (кг) | Количество в день (граммы) |
1-2 | 20-35 |
2-3 | 35-45 |
3-4 | 45-55 |
4-5 | 55-70 |
5-6 | 70-80 |
Для получения дополнительной информации: нажмите здесь
* Изображение продукта и информация верны на момент публикации на этом сайте.Для получения наиболее точной информации и изображений обратитесь к фактическому продукту.
Pets Choice — MAC’S MOIST DOG GRAIN FREE MONO SENSITIVE HORSE 400 г
MAC’S MOIST DOG GRAIN FREE MONO SENSITIVE HORSE — МОНОПРОТЕЙНАЯ ФОРМУЛА
Корма для собак Mac’s отличаются особой рецептурой, которая содержит очень высокий процент мяса, равный не менее 70%. Это также делает их подходящими для собак с пищевой чувствительностью.
При приготовлении не используется мука животного происхождения, кости или мясо второго сорта, а используется только самое лучшее и лучшее мясо, такое как сердце, легкие и печень.
Эта еда не содержит злаков, источники углеводов сделаны только из легкоусвояемых овощей, таких как тыква и морковь.
MAC’s Adult не содержит красителей, ароматизаторов или искусственных консервантов. Минералы и необходимые витамины дополняют этот корм, чтобы кормить вашу собаку сбалансированным и целостным образом. Благодаря деликатному процессу приготовления все основные компоненты сохраняются. Эта высококачественная еда производится в Германии.
Все функции MAC для взрослых:
• Изысканный влажный корм для всех взрослых собак
• Также подходит для собак с пищевой чувствительностью
• производство Германия
• минимальный процент мяса, эквивалентный 70%: ценный животный белок как источник энергии
• без муки животного происхождения, костей из муки и переработанного мяса
• с легкоусвояемыми источниками углеводов: хорошо усваиваемые овощи или макаронные изделия с пониженным аллергенным потенциалом
• без злаков, сои, красителей, ароматизаторов и искусственных консервантов
• с минералами и необходимыми витаминами: для полноценного и целостного питания
• деликатное приготовление
Состав: мясо (мин. 70% лошади) и субпродукты животного происхождения (сердце лошади, печень лошади, легкое лошади), бульон из конины, минералы.
Аналитический состав и добавки: витамин D3 (200 МЕ / кг), витамин А (2000 мг / кг), сульфат моногидрата цинка (0,8 мг / кг), моногидрат сульфата марганца II (0,3 мг / кг), йод [ в виде безводного йодата кальция] (0,1 мг / кг)
Сырой белок 11,1%, сырой жир 6,7%, сырая клетчатка 0,3%, сырая зола 2%, влажность 75%
(PDF) Измерение действий по развитию природы и подтверждение оценки природоохранного поведения Шкала
Sustainability 2020, 12, 4885 17 из 20
Ссылки
1.МГЭИК. Обобщающий доклад МГЭИК об изменении климата за 2014 г. Сводная глава для политиков; МГЭИК: Женева,
, Швейцария, 2014.
2. Бонгаартс, Дж. Резюме для политиков глобального доклада об оценке биоразнообразия и экосистемы
услуг Межправительственной научно-политической платформы по биоразнообразию и экосистемным услугам. Popul.
Dev. Ред. 2019, 45, 680–681, DOI: 10.1111 / padr.12283.
3. Legagneux, P .; Casajus, N .; Казель, К.; Chevallier, C .; Chevrinais, M .; Guéry, L .; Jacquet, C .; Jaffré, M .;
Naud, M.-J .; Noisette, F .; и другие. Наш дом горит: несоответствие между изменением климата и биоразнообразием
освещение в СМИ по сравнению с научной литературой. Передний. Ecol. Evol. 2018, 5, 5,
DOI: 10.3389 / fevo.2017.00175.
4. Ceballos, G .; Эрлих, П.Р .; Дирзо, Р. Биологическое уничтожение в результате продолжающегося шестого массового вымирания означало
из-за потерь и сокращения популяции позвоночных.Proc. Natl. Акад. Sci. США 2017, 114, E6089 – E6096,
doi: 10.1073 / pnas.1704949114.
5. Prevot, A.-C .; Cheval, H .; Raymond, R .; Коскер, А. Обычный природный опыт в городах может повысить
личной приверженности делу сохранения биоразнообразия. Биол. Консерв. 2018, 226, 1–8,
doi: 10.1016 / j.biocon.2018.07.008.
6. WWF. Отчет «Живая планета — 2018: стремимся к более высокому»; WWF: Гланд, Швейцария, 2018; ISBN 978-2-940529-90-2.
7. Hallmann, C.A .; Sorg, M .; Jongejans, E .; Siepel, H .; Hofland, N .; Schwan, H .; Stenmans, W .; Мюллер, А .;
Sumser, H .; Hörren, T .; и другие. За 27 лет общая биомасса летающих насекомых в
охраняемых территориях сократилась более чем на 75 процентов. PLoS ONE 2017, 12, e0185809, doi: 10.1371 / journal.pone.0185809.
8. Oliver, T.H .; Исаак, штат Нью-Джерси; August, T.A .; Вудкок, A.B .; Рой, Д. Б.; Баллок, Дж. М. Снижение устойчивости
функций экосистемы в условиях утраты биоразнообразия.Nat. Commun. 2015, 6, 10122, DOI: 10.1038 / ncomms10122.
9. Díaz, S .; Fargione, J .; Chapin, F.S .; Тилман, Д. Утрата биоразнообразия угрожает благополучию человека. PLoS Biol. 2006,
4, e277, DOI: 10.1371 / journal.pbio.0040277.
10. Ceballos, G .; Эрлих, П.Р .; Барноски, А.Д .; Garcia, A .; Pringle, R.M .; Палмер, Т. Ускорение современных
антропогенных потерь видов: вступление в шестое массовое вымирание. Sci. Adv. 2015, 1, e1400253,
doi: 10.1126 / sciadv.1400253.
11. McDonald, R .; Kareiva, P .; Forman, R.T.T. Последствия нынешней и будущей урбанизации для
охраняемых территорий мира и сохранения биоразнообразия. Биол. Консерв. 2008, 141, 1695–1703,
DOI: 10.1016 / j.biocon.2008.04.025.
12. Maxwell, S.L .; Фуллер, Р .; Brooks, T.M .; Уотсон, Дж. Биоразнообразие: разрушительное действие оружия, сетей и бульдозеров.
Nature 2016, 536, 143–145, DOI: 10.1038 / 536143a.
13.Noortgaete, F.V.D .; Де Тавернье, Дж. Затронутые природой: герменевтическое преобразование экологической этики
. Zygon (r) 2014, 49, 572–592, DOI: 10.1111 / zygo.12103.
14. Kollmuss, A .; Agyeman, J. Помните о пробеле: почему люди действуют экологически и каковы препятствия на пути к экологическому поведению
? Environ. Educ. Res. 2002, 8, 239–260.
15. Saunders, C.D .; Brook, A.T .; Майерс, О. Использование психологии для сохранения биоразнообразия и благополучия человека.
Консерв. Биол. 2006, 20, 702–705, DOI: 10.1111 / j.1523-1739.2006.00435.x.
16. Маркл, Г. Экологическое поведение: имеет ли значение, как оно измеряется? Разработка и проверка
шкалы проэкологического поведения (PEBS). Гм. Ecol. 2013 г., 41, 905–914, DOI: 10.1007 / s10745-013-9614-8.
17. Рождество, С .; Wright, L .; Morris, L .; Watson, A .; Мискелли, С. Вовлечение людей в вопросы биоразнообразия; 2013.
18. Hughes, J .; Ричардсон, М.; Ламбер Р. Оценка связи с природой и взаимосвязь с
природоохранным поведением у детей. J. Nat. Консерв. 2018, 45, 11–19, DOI: 10.1016 / j.jnc.2018.07.004.
19. Martin, L .; White, M.P .; Хант, А .; Richardson, M .; Pahl, S .; Берт, Дж. Контакт с природой, связь с природой
и ассоциации со здоровьем, благополучием и экологическим поведением. J. Environ. Psychol. 2020, 68,
101389, DOI: 10.1016 / j.jenvp.2020.101389.
20. Richardson, M .; Хант, А .; Hinds, J .; Bragg, R .; Fido, D .; Петронзи, Д .; Barbett, L .; Clitherow, T.J .; White, M.
Мера естественной связи детей и взрослых: проверка, эффективность и понимание.
Устойчивое развитие 2019, 11, 3250, DOI: 10.3390 / su11123250.
21. Richardson, M .; Кормак, А .; McRobert, L .; Андерхилл Р. 30 дней дикой природы: разработка и оценка крупномасштабной кампании по привлечению внимания к природе
для улучшения благосостояния.PLoS ONE 2016, 11, e0149777,
doi: 10.1371 / journal.pone.0149777.
Агентство по охране окружающей среды США, Этикетка для пестицидов, LEXX LIQUID SANITIZER & CLEANER CONCENTRATE, 09.04.2018
% PDF-1.5 % 1 0 obj > эндобдж 2 0 obj > поток application / pdf
ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВАТИВ — ProNatural Brands, LLC
Это изобретение относится к консервированию фруктов и овощей, включая минимально обработанные продукты, с использованием раствора консерванта, содержащего катехины экстракта зеленого чая и органическую кислоту. Раствор консерванта предотвращает остаточное самоокрашивание, обычно связанное с катехинами экстракта зеленого чая.
После обработки, такой как очистка или разрезание, большинство фруктов и овощей обесцвечиваются.Обесцвечивание обычно происходит из-за ферментов фруктов или овощей, которые превращают бесцветные эндогенные химические соединения в цветные химические соединения, которые приводят к обесцвечиванию, часто к потемнению. Основным ферментом, ответственным за потемнение многих фруктов и овощей, является полифенолоксидаза.
Для предотвращения потемнения переработанных продуктов использовались различные методы. Очень эффективным средством сохранения продуктов является использование сульфитов (например, в патенте США № 2894843 раскрывается обработка фруктов и овощей различными сульфитами). Сульфиты широко использовались для консервирования минимально обработанных свежих фруктов и овощей; однако из-за проблем со здоровьем Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США больше не разрешает использование сульфитов для консервирования свежих, в том числе минимально обработанных, продуктов.
Поскольку сульфиты больше не разрешены для консервирования свежих продуктов, были разработаны альтернативные методы. Обычно используемый подход заключается в обработке переработанных продуктов аскорбиновой кислотой или аскорбиновой солью (например, см. U.С. Пат. №№ 3754938 и 4011348). Аскорбиновая кислота является антиоксидантом и предотвращает ферментативное окисление и окрашивание эндогенных химических соединений во фруктах или овощах; однако эффект недолговечен или требует очень высоких концентраций антиоксиданта (Gil et al., «Реакция ломтиков Fuji Apple на обработку аскорбиновой кислотой и атмосферу с низким содержанием кислорода», HortScience, том 33, номер 2, 1998 г. , стр. 305 -309).
Патент США. В патентах №№ 55 и 5939117 описана обработка свежесрезанных фруктов и овощей комбинацией ионов аскорбата (или эриторбата) и ионов кальция.Сохранение длится несколько недель; однако в некоторых вариантах реализации требуется избыточное количество аскорбат-иона (до 22,5% в консервирующем растворе) для консервации.
Патент США. В №№ 7,851,002, 8,101,221 и 8,609,169 используется аналогичный подход к объединению аскорбиновой кислоты / аскорбата (или эриторбиновой кислоты / эриторбата) с ионами различных металлов, таких как магний, цинк, стронций, литий, барий, алюминий, медь, железо, аммоний, марганец. , и калий. Многие из этих ионов металлов не являются предпочтительными для продуктов для консервирования пищевых продуктов, и требуется большая концентрация консерванта.
Патент США. В US 5
Патент США. В US 6749875 (и патентная заявка US 2002/0054950) и в международном патенте WO 01/64041 используется комбинация флавоноида и антиоксиданта пищевого качества в массовом соотношении от 1:50 до 1: 150.Флавоноиды, перечисленные в формуле изобретения, включают ацеролу, кверцитин, гесперидин, рутин и богатые флавоноидами экстракты коры сосны, виноградных косточек, семян цитрусовых, клюквы, ягод можжевельника и плодов шиповника. Кроме того, в патенте определены флавоноиды, которые технически являются очень широкой и общей классификацией для широкого спектра полифенольных соединений растительного происхождения, таких как флавон, флавонолы, флаваноны, халконы, антоцианидины, проантоцианидины и изофлавоноиды. В патенте США указано, что флавоноид и антиоксидант можно разбавлять водой, чайным настоем или фруктовым соком для приготовления раствора для консервирования фруктов или овощей. Патент США раскрывает два состава, которые включают источник флавоноидов, антиоксидант и раствор для разведения вода + чай. Например, один состав для обработки каштанов включал 90 мг энзогенола (флавоноид), 5 г аскорбата кальция (антиоксидант) и 200 мл воды + 5 мг зеленого чая (раствор для разведения). Хотя зеленый чай был включен, он имел очень низкую концентрацию (0,0025 мас.%) И не использовался для обеспечения флавоноидов, поскольку флавоноиды в зеленом чае в основном являются катехинами, которые не указаны в патенте как применимые флавоноиды.В патенте вместо этого говорится, что чай используется в качестве разбавляющего раствора. Кроме того, в примерах патентов требовалась упаковка с модифицированной атмосферой для упакованных фруктов, в то время как желательно разработать консервант против коричневого цвета, который не имеет особых требований к обращению с атмосферой или упаковке.
Неудивительно, что катехины (также известные как флаванолы), в частности, катехины экстракта зеленого чая, не были включены в значительных количествах в состав консервантов по патентам США No. Нет.6749875 и международный патент WO 01/64041, поскольку катехины имеют ярко-коричневый цвет и могут привести к значительному обесцвечиванию продуктов, особенно светлого мяса, такого как яблоки, груши и картофель, при использовании в качестве обрабатывающего раствора (например, окунания). . Несмотря на остаточное самоокрашивание, вызываемое катехинами экстракта зеленого чая, существует несколько желательных свойств катехинов экстракта зеленого чая, которые делают их особенно подходящими для предотвращения ферментативного обесцвечивания продуктов.Во-первых, катехины экстракта зеленого чая являются антиоксидантами и могут снижать ферментативное окисление бесцветных эндогенных химических соединений в фруктах или овощах в цветные, обычно коричневые, химические соединения (Kim et al., «Новые взгляды на механизмы полифенолов, выходящие за рамки антиоксидантных свойств; Уроки полифенола зеленого чая, эпигаллокатехин-3-галлата, Редокс-биология, том 2, 2014 г., стр. 187-195). Во-вторых, было показано, что катехины экстракта зеленого чая ингибируют полифенолоксидазу, которая является ключевым ферментом, участвующим в производстве окрашенных химических соединений во фруктах или овощах (Soysal, «Влияние экстракта зеленого чая на полифенолоксидазу Golden Delicious Apple и ее потемнение», Дж. Биохимия пищевых продуктов, том 33, выпуск 1, 2009 г., стр. 134-148). Однако основной проблемой является остаточное самоокрашивание, вызванное нормальным темным цветом катехинов экстракта зеленого чая, и это особенно проблематично, поскольку сами катехины со временем окисляются, поскольку окисление приводит к еще более темному окрашиванию (Wang et al., « Различные агенты против побурения и экстракт зеленого чая во время обработки и хранения », J. Обработка и консервирование пищевых продуктов, том 27, выпуск 3, 2003 г., стр. 213-225).
Martin-Diana et al.(«Экстракт зеленого чая как природный антиоксидант для продления срока хранения свежесрезанного салата», Innovative Food Science and Emerging Technologies, том 9, 2008 г., стр. 593-603) продемонстрировал, что обработка экстрактом зеленого чая свежесрезанного салата салат помог предотвратить потерю антиоксидантов аскорбиновой кислоты и каротиноидов. Однако экстракт зеленого чая увеличивал потемнение салата в зависимости от концентрации. Wessels et al. («Влияние отдельных растительных экстрактов на ингибирование ферментативного потемнения свежесрезанного яблока», Журнал прикладной ботаники и качества пищевых продуктов, том 87, 2014 г., стр.16-23) продемонстрировали, что экстракт зеленого чая может частично замедлять потемнение ломтиков яблока; однако экстракт зеленого чая продемонстрировал значительное пассивное окрашивание (то есть остаточное самоокрашивание). В соответствии со многими опубликованными отчетами Wessels et al. (2014) также продемонстрировали, что экстракт зеленого обладает высоким уровнем антиоксидантной активности. Lavelli et al («Стабильность и антигликационные свойства продуктов из яблок с промежуточной влажностью, обогащенных зеленым чаем», Food Chemistry, том 127, 2011, стр. 589-595) добавили экстракт зеленого чая к яблочным продуктам с промежуточной влажностью и отметили, что зеленый экстракт чая затемнил яблочный цвет.Soysal (2009), процитированный выше, продемонстрировал, что экстракт зеленого ингибирует полифенолоксидазу и замедляет потемнение; однако потемнение яблока исследовали только в течение 145 минут, и яблоки имели значительное остаточное самоокрашивание, о чем свидетельствует более высокий индекс потемнения сразу после обработки экстрактом зеленого чая по сравнению с необработанным контролем.
На стабильность катехинов экстракта зеленого чая влияют различные факторы, критическим компонентом которых является pH (Chen et al.«Стабилизирующее действие аскорбиновой кислоты на катехины зеленого чая», J. Agri. Food Chem., Том 46, номер 7, 1998 г., стр. 2512-2516; Zhu et al. «Стабильность катехинов зеленого чая», Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, том 45, выпуск 12, 1997 г., стр. 4624-4628; Ли и др. «Кинетическое исследование стабильности катехинов: влияние pH, концентрации и температуры», журнал «Сельскохозяйственная и пищевая химия», том 60, выпуск 51, 2012 г., стр. 12531-12539). Противоречивые сообщения продемонстрировали роль других добавок в стабильности самих катехинов экстракта зеленого чая.Например, Ortiz et al. («Взаимодействие влаги окружающей среды с порошкообразными составами зеленого чая: влияние на химическую стабильность катехинов», J. of Agricultural and Food Chemistry, том 56, выпуск 11, 2008 г., стр. 4068-4077) продемонстрировали, что аскорбиновая кислота увеличивает содержание катехинов в экстракте зеленого чая. деградация; тогда как Chen et al. (1998) продемонстрировали, что аскорбиновая кислота снижает разложение катехинов экстракта зеленого чая. Wang et al. (2003) продемонстрировали, что лимонная кислота снижает разложение катехинов экстракта зеленого чая и помогает замедлить дополнительное потемнение экстракта зеленого чая из-за разложения катехинов.
Целью настоящего изобретения является обеспечение улучшения в сохранении минимально обработанных продуктов с использованием раствора консерванта природного происхождения, в частности, для сохранения светлой или белой мякоти продукта. Кроме того, консервированные продукты не требуют специальной обработки или упаковки.
В соответствии с одним вариантом осуществления изобретение направлено на способ консервирования минимально обработанных фруктов и овощей и продления их полезного срока хранения, включающий: (а) обеспечение водного раствора консерванта, содержащего (i) по меньшей мере 0.008 мас.% Катехинов и (ii) органической кислоты или ее соли, выбранной из любого одного или любого сочетания аскорбиновой кислоты, эриторбиновой кислоты и их солей; где массовое отношение катехинов к органической кислоте или ее соли составляет от 1:10 до 1: 300; и (b) нанесение раствора консерванта на минимально обработанный фрукт или овощ. В другом варианте осуществления изобретение направлено на водный раствор для консервирования фруктов и овощей, подвергшихся минимальной обработке, и продления их полезного срока хранения, состоящий в основном из (i) воды; (ii) экстракт зеленого чая; (iii) органическую кислоту или ее соль, выбранную из любой одной или любой комбинации аскорбиновой кислоты, эриторбиновой кислоты и их солей; необязательно (iv) основной нейтрализатор, одобренный для использования в пищевых продуктах, выбранный из группы, состоящей из гидроксида натрия, гидроксида калия, карбоната натрия, бикарбоната натрия, карбоната калия, бикарбоната калия и карбоната кальция; и, необязательно (v) безопасное для пищевых продуктов анионное поверхностно-активное вещество; где экстракт зеленого чая содержит катехины, катехины присутствуют в концентрации не менее 0.008 мас.% Раствора, а массовое отношение катехинов к органической кислоте или ее соли в растворе составляет от 1:10 до 1: 300.
Настоящее изобретение позволяет продлить срок хранения и внешний вид минимально обработанных фруктов и овощей, а также обеспечить нормальное обращение, упаковку и хранение консервированных фруктов и овощей в условиях нормальной атмосферы и давления.
Как описано в справочной информации, данное изобретение частично основано на способности катехинов, и в частности катехинов экстракта зеленого чая, действовать как антиоксиданты и ингибировать полифенолоксидазу.В соответствии с изобретением было обнаружено, что органические кислоты, в частности кислоты с антиоксидантными свойствами, такие как аскорбиновая кислота и ее изомер эриторбиновая кислота, взаимодействуют с катехинами в экстракте зеленого чая синергическим образом, предотвращая потемнение переработанных продуктов, включая минимально обработанные продукты, такие как ломтики яблока или картофеля. Применение только катехинов органической кислоты или экстракта зеленого чая приводит к менее чем удовлетворительным свойствам против коричневого цвета, а в случае катехинов экстракта зеленого чая приводит к значительному самоокрашиванию.Однако далее было обнаружено, что органическая кислота неожиданно предотвращает самоокрашивающееся обесцвечивание, обычно связанное с продуктом, обработанным катехинами экстракта зеленого чая, при использовании в количествах, эффективных для предотвращения побурения обработанного продукта. Это последнее открытие имеет решающее значение для принятия раствора консерванта для производства катехина экстракта зеленого чая, особенно для использования на фруктах и овощах со светлой или белой мякотью, таких как яблоки, груши или ломтики картофеля. Кроме того, из-за синергического взаимодействия аскорбиновой кислоты и экстракта зеленого чая было продемонстрировано, что настоящее изобретение преимущественно позволяет использовать относительно гораздо более низкую концентрацию консерванта, чтобы обеспечить желаемый эффект против потемнения в течение продолжительных периодов времени. .
В различных вариантах реализации минимально обработанные фрукты и овощи (например, очищенные от кожуры, сердцевины или нарезанные ломтиками) можно обрабатывать раствором консерванта, содержащим катехины экстракта зеленого чая и органическую кислоту или их соль с антиоксидантными свойствами, выбранными из любого одного или любого сочетания. аскорбиновой кислоты, эриторбиновой кислоты и их солей. Фрукты или овощи можно обрабатывать различными методами, такими как окунание, опрыскивание или покрытие раствором консерванта. После обработки фрукты и овощи можно затем упаковать и хранить с использованием обычных процедур в условиях нормальной атмосферы и давления.Обработка консервирующим раствором, таким образом, выгодно продлевает срок годности продукта без применения специальных требований по обращению или упаковке.
Настоящее изобретение относится к использованию раствора консерванта, который сохраняет естественный цвет, текстуру и аромат минимально обработанных продуктов, таких как очищенные и / или нарезанные фрукты и овощи. Изобретение применимо ко всем типам минимально обработанных фруктов и овощей и особенно полезно для переработанных продуктов, которые быстро разлагаются вскоре после обработки, таких как яблоки, груши, авокадо, картофель и грибы.Консервированные фрукты и овощи не подрумяниваются и сохраняют свой естественный цвет, текстуру и аромат при нормальных условиях хранения, таких как охлаждение при нормальной атмосфере и давлении.
Консервант состоит из катехинов и органической кислоты. Катехины предпочтительно содержат не менее 25 мас.% Эпигаллокатехин-3-галлата (EGCG) и предпочтительно представлены экстрактом зеленого чая с содержанием катехина не менее 50 мас.%, Более предпочтительно не менее 75 мас.% И более конкретно эпигаллокатехином. -3-галлат (EGCG) с содержанием по меньшей мере 20 мас.%, Более предпочтительно по меньшей мере 40 мас.%.Экстракт зеленого чая также предпочтительно содержит менее 25 мас.% Кофеина, более предпочтительно менее 10 мас.% Кофеина. Содержание органической кислоты может обеспечиваться одним или несколькими из следующих компонентов: аскорбиновая кислота, эриторбиновая кислота или их соли. Аскорбиновая кислота и эриторбиновая кислота обладают природными антиоксидантными свойствами, повышая общий антиоксидантный потенциал раствора консерванта. Конечный разбавленный раствор консерванта, применяемый для производства в соответствии с изобретением, содержит не менее 0,008 мас.% Катехинов, предпочтительно 0. От 008% до 10% катехинов экстракта зеленого чая, более предпочтительно по меньшей мере 0,02%, по меньшей мере 0,05% или по меньшей мере 0,08% и более предпочтительно не более 2%, не более 1% или не более 0,5% катехинов экстракта зеленого чая . Конечный разбавленный раствор консерванта предпочтительно содержит от 0,2% до 20% органической кислоты или ее соли, более предпочтительно по меньшей мере 0,5%, по меньшей мере 1% или по меньшей мере 2%, а более предпочтительно не более 10%, не более 7% или самое большее 5% органической кислоты или ее соли. Весовое отношение катехинов к органической кислоте или ее соли составляет от 1:10 до 1: 300, более предпочтительно от примерно 1: 100 до 1: 300, поскольку использование более 300 частей органической кислоты на 1 часть катехина не требуется для обеспечивают наблюдаемый консервирующий эффект, и, поскольку использование менее 10 частей органической кислоты на 1 часть катехина может не дать желаемого эффекта.Если не указано иное, все проценты и соотношения компонентов, дополнительно указанные здесь, также являются массовыми (мас. ) Процентами и массовыми (мас.) Соотношениями.
При желании, pH раствора консерванта может быть увеличен с помощью буферного агента, чтобы pH конечного разбавленного раствора консерванта оставался кислым (т. Е. <7,0). Регулировка pH снижает кислый вкус раствора консерванта. Это важно для консервантов с очень высокими концентрациями аскорбиновой кислоты; однако, поскольку растворы консервантов, описанные в соответствии с изобретением, обеспечивают относительно низкие концентрации аскорбиновой кислоты из-за синергетического взаимодействия с катехинами экстракта зеленого чая, нейтрализация может не потребоваться.Если желательно повышение pH, буферным агентом может быть любой основной нейтрализующий агент, приемлемый для использования в пищевых продуктах, такой как гидроксид натрия, гидроксид калия, карбонат кальция, карбонат натрия, бикарбонат натрия, карбонат калия или бикарбонат калия. Альтернативно, комбинация органической кислоты и любой солевой формы органической кислоты может быть объединена в соотношении, которое дает целевой pH.
Если антимикробные свойства желательны для дальнейшего увеличения срока хранения обработанных продуктов, в состав можно добавить безопасное для пищевых продуктов анионное поверхностно-активное вещество, предпочтительно при 0.От 001% до 0,5%, более предпочтительно по меньшей мере 0,02%, по меньшей мере 0,04% или по меньшей мере 0,08% и более предпочтительно не более 0,2%, не более 0,15% или не более 0,1%. Подходящие анионные поверхностно-активные вещества включают, например, сульфатированные жирные кислоты, такие как C6-C18-алкилсульфаты, более конкретно C8-C14-алкилсульфаты и, в частности, лаурилсульфат натрия.
Раствор консерванта может быть приготовлен путем объединения ингредиентов до конечных готовых к использованию концентраций или путем разбавления ранее приготовленных концентрированных растворов или порошковых смесей с добавлением воды.Для порошковых и концентрированных растворов количество катехинов экстракта зеленого чая, органической кислоты и буферного агента в порошке или концентрированном растворе увеличивается пропорционально конечным концентрациям. Использование концентрированных растворов позволяет конечным пользователям готовить большие количества конечных растворов из небольших количеств концентрированного раствора, что упрощает транспортировку и транспортировку за счет минимизации объема продукта. В конкретном варианте осуществления, например, композиции концентрированного раствора могут быть разработаны для разбавления по меньшей мере одной, а более предпочтительно по меньшей мере 9 дополнительными частями воды к одной части композиции концентрата с образованием разбавленного раствора для конечного использования.Например, если приготовлен 10-кратный концентрированный раствор и конечный разбавленный раствор желательно обеспечить 0,1% катехинов экстракта зеленого чая и 3% аскорбиновой кислоты, концентрация катехинов экстракта зеленого чая в 10-кратном концентрированном растворе будет 1%, а концентрация аскорбиновой кислоты будет 30%. В случае порошка или концентрированного раствора порошок или концентрат консерванта разбавляют обычной технологической водой до желаемой концентрации для использования. Обработанный продукт затем обрабатывают раствором консерванта путем окунания, распыления, покрытия или любых других средств, которые приводят к адекватному воздействию раствора консерванта на разрезанную или очищенную поверхность продукта.После обработки консервированные продукты можно затем упаковать и хранить с использованием обычных процедур и температур. Для увеличения продолжительности хранения предпочтительно, чтобы консервированный продукт хранился при температуре от -6 ° C до 20 ° C, предпочтительно от -3 до 10 ° C, а наиболее предпочтительно от 0 до 6 ° C, при нормальном атмосферном содержании и давлении. При таком консервировании и хранении даже больше скоропортящихся переработанных продуктов, таких как яблоки и картофель, сохраняются в естественном состоянии, которое сохраняет цвет, текстуру и аромат при нормальных условиях хранения в холодильнике.
Примеры растворов консервантов
Ниже приведены не исчерпывающие примеры различных растворов консервантов. Все компоненты консервантов являются пищевыми и разрешены для использования в пищевых продуктах в США Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Экстракт зеленого чая (GTE), использованный во всех примерах, содержал 83,2% общих катехинов, в частности 50,1% EGCG и 1,8% кофеина. В примерах из каждого примера можно исключить воду, чтобы получить концентрированный порошок.Для концентрированных порошков готовый жидкий раствор против коричневого цвета готовится путем добавления указанного количества воды к указанной общей массе порошка.
Готовый к употреблению раствор получают путем смешивания в воде следующих компонентов:
1. 10 г аскорбиновой кислоты
2. 1 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
3. Вода до 1 л.
Готовый раствор готовят путем смешивания в воде следующих компонентов:
1. 30 г аскорбиновой кислоты
2.1 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
3. Вода на 1 л
Готовый к употреблению раствор готовят путем смешивания в воде следующих компонентов:
1. 30 г аскорбиновой кислоты
2. 15 г бикарбоната натрия
3. 1 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
4. Вода на 1 л
Пятикратный концентрированный раствор готовят путем смешивания в воде следующих компонентов:
1. 200 г аскорбиновой кислоты
2. 25 г карбоната кальция
3.15 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
4. Вода на 1 л
Готовый к употреблению раствор готовят путем смешивания в воде следующих компонентов:
1. 40 г эриторбиновой кислоты
2. 2 г карбоната кальция
3. 10 г бикарбоната натрия
4. 3 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
5. Вода на 1 л
10-кратно концентрированный раствор готовят путем смешивания в воде:
1. 300 г аскорбиновой кислоты
2.30 г карбоната кальция
3. 100 г бикарбоната натрия
4. 10 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
5. Вода на 1 л
Готовый к употреблению раствор готовят путем объединения в воде:
1. 40 г аскорбата кальция
2. 1 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
3. Вода на 1 л
Готовый к употреблению раствор готовят путем объединения в воде:
1. 30 г аскорбиновой кислоты
2.1 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
3. 0,8 г лаурилсульфата натрия
4. Вода на 1 л
Концентрированный порошок получают путем объединения следующих ингредиентов. При использовании для приготовления окончательного раствора против коричневого цвета 31,4 г порошка добавляют к 1 литру воды:
1. 30 г аскорбиновой кислоты
2. 1 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
3. 0,4 г лаурилсульфата натрия
Готовый к употреблению раствор готовят путем смешивания в воде следующих веществ:
1.30 г аскорбиновой кислоты
2. 1 г экстракта зеленого чая (83% катехинов)
3. 0,2 г лаурилсульфата натрия
4. Вода на 1 л
Оценка эффективности консервантов
Эффективность консервирующего раствора для одного скоропортящегося фрукта, ломтиков яблока, и одного скоропортящегося овоща, ломтиков картофеля, оценивалась с помощью серии тестов.
Предварительные испытания были проведены с водными растворами различных концентраций аскорбиновой кислоты, экстракта зеленого чая и комбинаций аскорбиновой кислоты и экстракта зеленого чая, как указано в таблице 1 ниже, для определения способности аскорбиновой кислоты предотвращать коричневое изменение цвета, связанное с зеленым катехины экстракта чая и определение оптимальных концентраций комбинаций аскорбиновой кислоты и катехинов экстракта зеленого чая для предотвращения потемнения ломтиков красных вкусных яблок.Описание процедур качественной и количественной оценки цвета приведено ниже.
ТАБЛИЦА 1 | |||||
Качественная и количественная оценка цвета | |||||
красных вкусных яблочных ломтиков при хранении при 4 ° С. | |||||
Время количественного | |||||
Оценка | |||||
Время качества | Значение синего | Значение белого | |||
Оценка | (% свежего | (% свежего) | |||
Цвет | Cut) | Cut ) | |||
Лечение | 5 минут | 1 день | 2 дня | 2 дня | 2 дня |
Без обработки | W | +++ B | +++ B | 64.0 | 79,4 |
0,003% GTE | W | +++ B | +++ B | NC | NC |
0,01% GTE | +/− B | + B | + B | NC | NC |
0,03% GTE | +/− B | + B | + B | NC | NC |
0,1% GTE | + B | + B | + B | NC | NC |
3% AA | W | +/− B | + B | 72.6 | 83,1 |
3% AA + | W | +/– B | + B | 79,0 | 85,7 |
0,003% GTE | |||||
3% AA + | W | Вт | Вт | 96,7 | 95,0 |
0,01% GTE | |||||
3% AA + | W | W | W | 98,0 | 98,1 |
0,03% GTE | |||||
3% AA + | Вт | Вт | Вт | 97.2 | 97,5 |
0,1% GTE | |||||
ПРИМЕЧАНИЯ: | |||||
GTE = экстракт зеленого чая (83% катехинов), AA = аскорбиновая кислота, B = коричневый цвет, W = белый цвет ( то же, что и свежесрезанные ломтики), NC = не проводилось. | |||||
Коричневое обесцвечивание оценивается по следующей шкале: W = нет потемнения, +/- = очень слабое, + = слабое, ++ = минимальное, +++ = умеренное, ++++ = заметное. | |||||
n = 4 ломтика на обработку. |
Экстракт зеленого чая с содержанием 0,003% (т.е. примерно 0,0025% катехинов) не обесцвечивал мякоть ломтиков яблока; однако он также не обеспечивал синергетического взаимодействия с аскорбиновой кислотой в усилении эффекта против потемнения (таблица 1). Напротив, экстракт зеленого чая в концентрации 0,01% (т.е. примерно 0,008% катехинов) окрашивал мякоть ломтиков яблока в коричневый цвет; однако добавление 3% аскорбиновой кислоты предотвратило это коричневое окрашивание (Таблица 1).Кроме того, экстракт зеленого чая в концентрации 0,01% имел сильное синергетическое взаимодействие с 3% аскорбиновой кислоты и сохранял внешний вид ломтиков яблока, аналогичный белой мякоти свежесрезанных ломтиков яблока в течение 2 дней хранения при 4 ° C (таблица 1). . В последующих экспериментах эффект консервации проверяли на более длительные периоды, как описано ниже.
Цвет оценивался либо путем качественной оценки на глаз, либо количественно с использованием цифрового цветного сканера после указанного периода хранения.Для количественной оценки срезанная поверхность каждого ломтика яблока или картофеля была оцифрована как цветное растровое изображение с разрешением 200 точек на дюйм с использованием 16-битного красного, зеленого, синего (RGB) цвета. Чтобы гарантировать стандартизацию изображений, при каждом сканировании сканировали серию образцов белого, нескольких градаций серого и черного цвета. Средние индивидуальные сигналы RGB были измерены для каждого ломтика яблока или картофеля с помощью общедоступной программы NIH Image J 1.47v (доступной на imagej.nih.gov / ij). Белизна оценивалась как среднее значение красного + зеленого + синего цветов. Кроме того, поскольку уменьшение синего сигнала тесно связано с цветом потемнения, наблюдаемого в обработанных яблоках и картофеле, изменения синего сигнала оценивались индивидуально. Снижение красного и зеленого сигналов также связано с потемнением; тем не менее, они обычно менее подвержены влиянию, чем синий сигнал, что делает изменения синего сигнала хорошим заменителем потемнения продукта. Для каждой временной точки и обработки измеряли по крайней мере четыре ломтика яблока или картофеля и значения усредняли.
Для яблочных ломтиков вкус, консистенция и влажность консервированных яблочных ломтиков были качественно оценены путем дегустации ломтиков после 14 дней хранения и сравнения их со свежими нарезанными яблочными ломтиками. Цвет и внешний вид ломтиков яблока и картофеля также оценивались качественно и сравнивались со свежесрезанными яблоками или картофелем в каждый день оценки. Плотность ломтиков яблока оценивали через 14 дней хранения с помощью ручного пенетрометра и сравнивали со свежесрезанными ломтиками яблока.
Была проведена серия тестов для определения эффективности консервантов на ломтиках яблока и картофеля.
В первом тесте были приготовлены следующие готовые к использованию растворы консервантов в воде:
-
- 1) 3% аскорбиновой кислоты + 0,1% экстракта зеленого чая (83% катехинов)
- 2) 1% аскорбиновой кислоты. кислота + 0,1% экстракт зеленого чая (83% катехинов)
Красные вкусные яблоки были тщательно промыты водой с мылом и после мытья тщательно промыты водой.Были выбраны вкусные красные яблоки, так как они являются одним из самых сложных сортов яблок, которые трудно поджарить. Ломтики яблок были приготовлены с использованием ручного устройства для нарезки корней / слайсера для яблок, который готовил 10 ломтиков на яблоко. Ломтики яблока были случайным образом смешаны с несколькими яблоками, а затем помещены в каждый раствор консерванта, 1 или 3% аскорбиновой кислоты, 0,1% экстракта зеленого чая (83% катехинов), или оставлены без обработки примерно на 5 минут. Затем срезы помещали в пластиковые контейнеры и хранили при температуре примерно 4 ° C.По истечении указанного времени оцифровывали одну поверхность среза каждого среза. Кроме того, цвет, общий внешний вид и запах оценивали качественно в указанные сроки и сравнивали со свежесрезанными дольками яблока. После 14 дней хранения ломтики яблока оценивали количественно на твердость с помощью ручного пенетрометра. После 14 дней хранения качественно оценивали вкус, влажность и текстуру только для ломтиков, которые имели нормальный внешний вид, путем дегустации каждого ломтика.
ТАБЛИЦА 2 | ||||||
Количественное измерение синих и белых значений поверхности среза | ||||||
красных кусочков вкусных яблок во время хранения при 4 ° C. | ||||||
День оценки | ||||||
Значение синего | Значение белого | |||||
(% свежего среза) | (% свежего среза) | |||||
Обработка | 1 | 7 | 14 | 1 | 7 | 14 |
Необработанная | 82,6 | 69,1 | 67,3 | 90,1 | 81.6 | 80,6 |
0,1% GTE | 81,8 | 68,0 | 65,7 | 87,8 | 77,6 | 76,3 |
1% AA | 82,9 | 74,5 | 64,7 | 87,2 | 82,9 | 77,1 |
3% AA | 97,3 | 84,1 | 79,2 | 94,9 | 88,1 | 86,7 |
1% AA + 0,1% GTE | 97.6 | 84,5 | 73,4 | 95,3 | 87,9 | 80,8 |
3% AA + 0,1% GTE | 100,6 | 101,3 | 100,4 | 96,2 | 97,0 | 96,5 |
ПРИМЕЧАНИЯ: | ||||||
GTE = экстракт зеленого чая (83% катехинов), | ||||||
AA = аскорбиновая кислота, | ||||||
значение синего цвета = значение синего канала из оцифрованного изображения среза поверхности ломтика яблока, | ||||||
значение белого = среднее значение красного + зеленого + синего (RGB) из оцифрованного изображения среза поверхности ломтика яблока. | ||||||
n = 4 ломтика на обработку. |
Данные в таблице 2 демонстрируют, что комбинация 3% аскорбиновой кислоты и 0,1% экстракта зеленого чая (т.е. примерно 0,08% катехинов) предотвращает остаточное самоокрашивание, присущее катехинам экстракта зеленого чая. и сам по себе усиливал антибричневые свойства любого компонента.
ТАБЛИЦА 3 | ||
Измерение твердости красного вкусного яблока | ||
ломтиков после 14 дней хранения при 4 ° C. | ||
Обработка | Упругость (% свежей нарезки) | |
Необработанная | 76,5 | |
0,1% GTE | 86,0 | |
1% AA | 86,5 | |
3% AA | 85,5 | |
1% AA + 0,1% GTE | 95,0 | |
3% AA + 0,1% GTE | 102.5 | |
ПРИМЕЧАНИЯ: | ||
GTE = экстракт зеленого чая (83% катехинов), AA = аскорбиновая кислота. | ||
n = 5 ломтиков на обработку. |
Данные в таблице 3 демонстрируют, что комбинация 3% аскорбиновой кислоты и 0,1% экстракта зеленого чая (т.е. примерно 0,08% катехинов) поддерживала твердость ломтиков яблока во время хранения.
ТАБЛИЦА 4 | ||||||||||
Качественная оценка цвета и запаха ломтиков красных вкусных яблок при хранении | ||||||||||
при 4 ° С. | ||||||||||
Время оценки | ||||||||||
4 часа | 1 день | 3 дня | 7 дней | 14 дней | ||||||
Лечение | Цвет | Запах | Цвет | Запах | Цвет | Запах | Цвет | Запах | Цвет | Запах |
Необработанный | +++ B | Свежий | +++ B | Нет | +++ B | Нет | +++ B | Нет | ++++ B | Ферментированный |
0.1% GTE | + B | Fresh | + B | Fresh | + B | Минимальный | ++ B | Минимальный | ++++ B | Минимальный |
1% AA | ++ B | Fresh | ++ B | Fresh | ++ B | Минимальный | ++ B | Минимальный | +++ B | Минимальный |
3% AA | W | Fresh | W | Fresh | +/− B | Fresh | + B | Минимальный | ++ B | Минимальный |
1% AA + | W | Fresh | W | Свежий | +/− B | Свежий | + B | Минимальный | ++ B | Слабый |
0.1% GTE | ||||||||||
3% AA + | W | Fresh | W | Fresh | W | Fresh | W | Fresh | W | Fresh |
0,1% GTE | ||||||||||
ПРИМЕЧАНИЯ: | ||||||||||
GTE = экстракт зеленого чая (83% катехинов), | ||||||||||
AA = аскорбиновая кислота, | ||||||||||
B = коричневый цвет, | ||||||||||
W = белый цвет. | ||||||||||
Коричневое изменение цвета оценивается по следующей шкале: | ||||||||||
W = нет потемнения, | ||||||||||
+ / — = очень слабое, | ||||||||||
+ = небольшое, | ||||||||||
++ = минимальное, | ||||||||||
+++ = умеренная, | ||||||||||
++++ = отмеченная. | ||||||||||
n = 4 ломтика на обработку. | ||||||||||
Запах оценивался следующим образом: | ||||||||||
Свежий = запах свежесрезанных ломтиков яблока, | ||||||||||
Минимальный = нет значительного запаха, | ||||||||||
Слабый = слабый запах свежесрезанных ломтиков яблока, | ||||||||||
Ферментированный = заметный запах брожения. |
ТАБЛИЦА 5 | |||
Качественная оценка вкуса, влажности и текстуры | |||
кусочков красного восхитительного яблока после 14 дней хранения при 4 ° C. | |||
Обработка | Аромат | Влажность | Текстура |
Необработанная | Не тестировалась | Не тестировалась | Не тестировалась |
0.1% GTE | Не тестировалось | Не тестировалось | Не тестировалось |
1% AA | Не тестировалось | Не тестировалось | Не тестировалось |
3% AA | Не тестировалось | Не тестировалось | Не тестировалось |
1% AA + | Не тестировалось | Не тестировалось | Не тестировалось |
0,1% GTE | |||
3% AA + | То же, что и в свежем виде | То же, что и в свежем виде | То же, что и в свежем виде |
0.1% GTE | нарезать ломтиками | нарезать ломтиками | нарезать ломтиками |
ПРИМЕЧАНИЯ: | |||
GTE = экстракт зеленого чая (83% катехинов), AA = аскорбиновая кислота. | |||
Образцы, помеченные как «непроверенные», не оценивались, поскольку они показали значительное потемнение и не считались приемлемыми на момент оценки. |
Данные в таблицах 4 и 5 демонстрируют, что комбинация 3% аскорбиновой кислоты и 0.1% экстракт зеленого чая (т.е. примерно 0,08% катехинов) поддерживает цвет, запах, вкус, влажность и текстуру ломтиков яблока.
Чтобы проверить влияние модификатора pH на эффективность раствора консерванта, были приготовлены следующие готовые к использованию растворы консервантов в воде:
-
- 1) 3% аскорбиновой кислоты + 0,1% зеленого чая экстракт (83% катехинов)
- 2) 3% аскорбиновой кислоты + 1,33% бикарбоната натрия + 0,1% экстракта зеленого чая (83% катехинов)
- 3) 3% аскорбиновой кислоты + 1.5% бикарбонат натрия + 0,1% экстракт зеленого чая (83% катехинов)
Красные вкусные яблоки были тщательно промыты водой с мылом и после мытья тщательно промыты водой. Ломтики яблок были приготовлены с использованием ручного устройства для нарезки корней / слайсера для яблок, который готовил 10 ломтиков на яблоко. Ломтики яблока были случайным образом смешаны с несколькими яблоками, а затем помещены в каждый раствор консерванта или 3% аскорбиновой кислоты примерно на 5 минут. Затем срезы помещали в пластиковые контейнеры и хранили при температуре примерно 4 ° C.По истечении указанного времени срезы качественно оценивали на предмет внешнего вида.
ТАБЛИЦА 6 | ||||
Качественная оценка внешнего вида ломтиков красных вкусных яблок | ||||
в различных растворах консервантов после хранения при 4 ° C. | ||||
Внешний вид | ||||
Обработка | pH раствора | День 2 | День 7 | День 14 |
3% AA | 2.25 | W | + B | ++ B |
3% AA + 0,1% GTE | 2,31 | W | W | W |
3% AA + 1,33% SB + | 5,42 | Вт | Вт | Вт |
0,1% GTE | ||||
3% AA + 1,5% SB + | 6,27 | W | W | W |
0,1% GTE | ||||
ПРИМЕЧАНИЯ: | ||||
GTE = экстракт зеленого чая (83% катехинов), AA = аскорбиновая кислота, SB = бикарбонат натрия, B = коричневый цвет, W = белый цвет. | ||||
Коричневое обесцвечивание оценивается по следующей шкале: W = нет потемнения, +/- = очень слабое, + = слабое, ++ = минимальное, +++ = умеренное, ++++ = заметное. | ||||
n = 4 ломтика на обработку. |
Данные в таблице 6 демонстрируют, что эффективность растворов консервантов аскорбиновой кислоты и экстракта катехинов экстракта зеленого чая была одинаковой, независимо от того, был ли добавлен бикарбонат натрия для повышения pH конечного раствора консерванта.
Чтобы определить, будет ли раствор консерванта одинаково хорошо работать на полностью очищенных от кожуры, сердцевинных и нарезанных яблоках, был приготовлен следующий готовый к использованию раствор консерванта в воде:
-
- 3% аскорбиновая кислота + 0,1 % экстракта зеленого чая (83% катехинов)
Красные вкусные яблоки были тщательно промыты водой с мылом и после мытья тщательно промыты водой. Яблоки очищали вручную, а затем готовили ломтики с использованием ручного устройства для нарезки ядер / слайсера, которое готовило 10 ломтиков на яблоко.Ломтики яблока были случайным образом смешаны с несколькими яблоками, а затем помещены в раствор консерванта или 3% аскорбиновой кислоты примерно на 5 минут. Затем срезы помещали в пластиковый контейнер и хранили при приблизительно 4 ° C. По истечении указанного времени весь срез (очищенные и срезанные поверхности) качественно оценивали на внешний вид.
ТАБЛИЦА 7 | |||||
Качественная оценка внешнего вида очищенного красного цвета | |||||
вкусных ломтиков яблока после хранения при 4 ° C. | |||||
Внешний вид | |||||
Лечение | 6 часов | 1 день | 2 дня | 7 дней | 14 дней |
Без обработки | ++ B | ++ + B | +++ B | Не оценивался | Не оценивался |
3% AA | W | + B | + B | ++ B | ++ B |
3% AA + | Вт | Вт | Вт | Вт | Вт |
0.1% GTE | |||||
ПРИМЕЧАНИЯ: | |||||
GTE = экстракт зеленого чая (83% катехинов), AA = аскорбиновая кислота, B = коричневый цвет, W = белый цвет. | |||||
Коричневое обесцвечивание оценивается по следующей шкале: W = нет потемнения, +/- = очень слабое, + = слабое, ++ = минимальное, +++ = умеренное, ++++ = заметное. | |||||
n = 4 ломтика на обработку. |
Данные в таблице 7 показывают, что 3% аскорбиновая кислота и 0.Раствор консерванта с 1% экстрактом зеленого чая (т.е. приблизительно 0,08% катехинов) сохранял белизну очищенных и срезанных поверхностей очищенных от кожуры яблочных ломтиков.
Эффективность раствора консерванта была проверена на запеченном картофеле, который трудно предотвратить от потемнения. В воде были приготовлены следующие готовые растворы консервантов:
-
- 4% аскорбиновая кислота + 0,1% экстракт зеленого чая (83% катехинов)
Картофель для запекания тщательно промыли водой с мылом и ополоснули. тщательно промыть водой.Картофель очистили, а затем промыли водой. Ломтики картофеля готовили ручной нарезкой ножом. Ломтики были перемешаны случайным образом из нескольких картофелин, а затем помещены в раствор консерванта, 4% аскорбиновой кислоты или 0,1% экстракта зеленого чая (83% катехинов) примерно на 5 минут. Затем срезы помещали в пластиковые контейнеры и хранили при приблизительно 4 ° C. По истечении указанного времени одну поверхность среза каждого среза оцифровывали. Кроме того, в указанные сроки качественно оценивали цвет и общий внешний вид и сравнивали со свежесрезанными ломтиками картофеля.
ТАБЛИЦА 8 | ||||||
Количественное измерение синих и белых значений поверхности среза | ||||||
ломтиков картофеля во время хранения при 4 ° C. | ||||||
День оценки | ||||||
Значение синего | Значение белого | |||||
(% свежего среза) | (% свежего среза) | |||||
Обработка | 4 | 6 | 7 | 4 | 6 | 7 |
Без обработки | 44.3 | 53,4 | 56,2 | 51,3 | 59,6 | 61,0 |
0,1% GTE | 83,6 | 80,2 | 78,2 | 87,3 | 84,4 | 82,3 |
4% AA | 92,0 | 88,5 | 87,2 | 93,7 | 93,0 | 92,1 |
4% AA + 0,1% GTE | 97,4 | 97,2 | 96,6 | 96,5 | 96.2 | 96,6 |
ПРИМЕЧАНИЯ: | ||||||
GTE = экстракт зеленого чая (83% катехинов), | ||||||
AA = аскорбиновая кислота, | ||||||
значение синего цвета = значение синего канала из оцифрованного изображения поверхности среза ломтика яблока, | ||||||
значение белого = среднее значение красного + зеленого + синего (RGB) из оцифрованного изображения поверхности среза ломтика яблока. | ||||||
n = 4 ломтика на обработку. |
Данные в таблице 8 показывают, что комбинация 4% аскорбиновой кислоты и 0.1% экстракт зеленого чая (т. Е. Примерно 0,08% катехинов) усиливал свойства против побурения любого компонента сам по себе
ТАБЛИЦА 9 | ||||||
Качественная оценка цвета и внешнего вида очищенных ломтиков печеного картофеля | ||||||
после хранения при 4 ° C. | ||||||
Цвет и внешний вид | ||||||
Лечение | 1 день | 3 дня | 4 дня | 5 дней | 6 дней | 7 дней |
Необработанный | +++ B & G | ++++ B & G | ++++ B & G | ++++ B & G | ++++ B & G | ++++ B & G |
Сухой | Сухой | Сухой | Сухой | Сухой | ||
Внешний вид | Внешний вид | Внешний вид | внешний вид | внешний вид | ||
0.1% GTE | +/− B | + B | + B | ++ B | ++ B | ++ B |
Сухой | Сухой | Сухой | ||||
внешний вид | внешний вид | внешний вид | ||||
4% AA | W | +/− B | + B | + B | ++ B | ++ B |
Сухой | Сухой | Сухой | Сухой | |||
Внешний вид | Внешний вид | Внешний вид | Внешний вид | |||
4% AA + | W | W | W | W | +/− B | +/− B |
0.1% GTE | ||||||
ПРИМЕЧАНИЯ: | ||||||
GTE = экстракт зеленого чая (83% катехинов), | ||||||
AA = аскорбиновая кислота, | ||||||
B = коричневый цвет, | ||||||
G = серый цвет, | ||||||
W = белый цвет. | ||||||
Сухой вид = отсутствие влаги на оцениваемой поверхности, а также высохшие и потрескавшиеся линии / участки на поверхности. | ||||||
Обесцвечивание оценивается по следующей шкале: | ||||||
W = нет обесцвечивания, | ||||||
+ / — = очень незначительное, | ||||||
+ = незначительное, | ||||||
++ = минимальное, | ||||||
+++ = умеренная, | ||||||
++++ = отмеченная. | ||||||
n = 4 ломтика на обработку. | ||||||
Цвет и внешний вид, обозначенные просто буквой «W», имели цвет и внешний вид такие же, как и ломтики свежего картофеля. |
Данные в таблице 9 демонстрируют, что раствор консерванта 4% аскорбиновой кислоты и 0,1% экстракта зеленого чая (т.е. примерно 0,08% катехинов) лучше поддерживает белизну очищенных и срезанных поверхностей ломтиков картофеля. чем только аскорбиновая кислота или экстракт зеленого чая.
Раствор против коричневого цвета с улучшенными противомикробными свойствами может быть приготовлен путем добавления безопасного для пищевых продуктов анионного поверхностно-активного вещества, такого как лаурилсульфат натрия. Антимикробные свойства трех растворов из примеров 8, 9 и 10 оценивали в отношении дрожжей, которые являются проблематичными при переработке пищевых продуктов, Candida albicans . Эффективность оценивали с помощью анализа на время задержки суспензии. Вкратце, микробная суспензия (~ 1 × 10 7 КОЕ / мл) была добавлена к 9.9-кратный объем 1-кратного конечного использования антиборингового / противомикробного раствора. Через 15 минут аликвоту исследуемого раствора удаляли и нейтрализовали культуральным бульоном. Затем нейтрализованный раствор, содержащий дрожжи, помещали на твердую агаровую среду и оставляли для инкубации при 36 ± 1 ° C в течение 48 часов для идентификации жизнеспособных колоний. Таблица 10 суммирует результаты дублирования повторов, включая логарифмическое уменьшение дрожжей для двух повторов, объединенных для каждого раствора. Все примерные составы, содержащие анионное поверхностно-активное вещество (примеры 8, 9 и 10), обеспечивали резкое снижение количества дрожжей, при этом выжившие дрожжи не обнаруживались после обработки растворами.Раствор из Примера 2 (без анионного поверхностно-активного вещества) был включен, чтобы продемонстрировать важность добавления анионного поверхностно-активного вещества для достижения улучшенных антимикробных свойств, поскольку раствор из Примера 2 обеспечивал только минимальное снижение количества дрожжей.
ТАБЛИЦА 10 | ||||||
Противомикробная эффективность, например, антиборичневых / антимикробных растворов | ||||||
СРЕДНИЙ | ||||||
АНТИБРОУЗНАНИЕ | ВНУТРЕННИЙ | VIABLELOG 10 | ||||
АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЙ | ВОЗДЕЙСТВИЕ | CONCNTRTN. | КОЛОНИИ | СОКРАЩЕНИЕ | ||
РЕШЕНИЕ | ОРГАНИЗМ | РЕПЛИКАТ | ВРЕМЯ (МИН) | (КОЕ / мл) | (КОЕ / мл) | В БАКТЕРИЯХ |
Candida | 1 | 15 | 7,34 × 10 6 | 4,30 × 10 6 | 0,35 | |
albicans | 2 | 2.30 × 10 6 | ||||
Пример 8 | Candida | 1 | 15 | 7.34 × 10 6 | Нет роста | > 6,17 |
albicans | 2 | Нет роста | ||||
Пример 9 | Candida | 1 | 15 | 7.34 × 10 6 | Нет роста | > 6.17 |
albicans | 2 | Нет роста | ||||
Пример 10 | Candida | 1 | 15 | 7.34 × 10 6 | Нет роста | > 6.17 |
albicans | 2 | Нет роста | ||||
Хотя изобретение было описано в связи с несколькими предпочтительными в настоящее время вариантами его осуществления, специалисты в данной области техники будут Примите во внимание, что многие модификации и изменения могут быть выполнены без отклонения от истинного духа и объема изобретения, которое, соответственно, должно определяться исключительно прилагаемой формулой изобретения.
Пруд для кормления рыб
Основная цель линейки JBL PRO NATURE CONCEPT — обеспечить сбалансированный выбор кормов, отвечающих потребностям в питании ваших прудовых рыб в любое время года. Индивидуальные корма предназначены для гармонизации в системе, ориентированной на естественные условия конкретного сезона, с учетом конкретных физиологических потребностей рыб в питании. На приведенной ниже диаграмме показаны отдельные корма, перечисленные в соответствии с сезоном, для которого они предназначены.JBL Pond Energil — это специальный корм для низких температур. Последние исследования показали, что прудовым рыбам нужен корм, который обеспечивает энергию, необходимую для обмена веществ даже при более низких температурах. Это означает кормление рыб практически круглый год количеством и составом ингредиентов, необходимых для условий, преобладающих в каждом конкретном сезоне. Это особенно важно весной, когда температура воды начинает медленно подниматься выше 4, чтобы гарантировать, что рыбу кормят только правильным количеством и комбинацией высокоэнергетических и низкобелковых питательных веществ, чтобы удовлетворить потребности постепенно увеличивающегося метаболизма. скорость рыбы.Если рыбу не кормить, заболеваемость значительно возрастает.
Осенью, когда температура воды снова начинает опускаться ниже 15, рыбам снова требуется высокоэнергетический, легкоусвояемый корм для накопления достаточных запасов на зиму. JBL PondEnergil содержит много энергии в виде углеводов и жиров, которые точно сбалансированы для удовлетворения потребностей рыбы в этом сезоне. Поскольку рыбе в это время года практически не нужен белок для роста, JBL PondEnergil содержит мало белка, чтобы уменьшить выведение аммония в результате переваривания белков.В противном случае аммоний был бы серьезным загрязнителем, так как активность полезных очищающих бактерий осенью низкая. Поскольку рыба проводит время в нижних частях пруда, когда температура опускается ниже 10-15 ° C, JBL PondEnergil состоит из небольших палочек, которые тонут в воде и их можно давать в определенных дозах. Правильная дозировка JBL PondEnergil должна определяться опытным путем. Чем ниже температура воды, тем меньше съест рыба.
В теплое время года, когда температура воды поднимается выше 15 ° C, прудовым рыбам требуется разнообразный питательный корм для здорового роста и размножения.В настоящее время требуется сбалансированная смесь строительных блоков (белков), источников энергии (углеводов и жиров), а также балластного материала (растительные волокна). Мультивитаминный комплекс со стабилизированным витамином С улучшает физическую форму рыб и повышает их сопротивляемость болезням.
JBL PondSticks — это практически хлеб с маслом в вашем рыбном рационе в этом сезоне. Разнообразие обеспечивается хлопьевидным кормом JBL PondVario , который содержит большое количество натуральных ракообразных. Палочки JBL PondColoron добавляют разнообразия и подчеркивают естественный сияющий цвет вашей прудовой рыбы.
JBL PondPerlsKoi и JBL PondSticksKoi обеспечивают сбалансированный выбор кормов, специально разработанный для удовлетворения особых потребностей королей садового пруда. Высокое содержание белка, а также ростки пшеницы и спирулины способствуют здоровому росту и яркой окраске этих рыб. Молодых растущих кои лучше всего кормить JBL PondPerlsKoi , кормом, специально разработанным для более мелких кои. JBL PondSticksKoi — это корм, отвечающий требованиям взрослых рыб с их более крупными ртами.
Кормите рыбок 2–3 раза в день таким количеством корма, которое они могут съесть примерно за 5–10 минут. JBL Feed Ring позволит вам точно контролировать количество корма, съеденного рыбой. Избыток корма загрязняет воду и обеспечивает идеальные питательные вещества, способствующие росту нежелательных
Корм Nutra Nuggets Performance для собак 15 кг
Описание
Полноценный корм для собак для собак
Nutra-Nuggets Performance Formula содержит идеальное количество питательных веществ для здоровья и работоспособности спортивных или активных собак.18-процентное содержание жира помогает повысить выносливость, а 28-процентный белок способствует восстановлению и поддержанию сильных мышц. Сбалансированный уровень омега-жирных кислот дополняет эту передовую формулу для оптимального здоровья вашего высокопроизводительного компаньона.
СОСТАВ
Куриная мука, молотая кукуруза, сушеный рис пивоваров, куриный жир, кукурузная глютеновая мука, сушеный простой свекольный жом, яичные производные, рыбная мука, льняное семя, куриный гидролизат, глюкозамина гидрохлорид (0,03%) и хондроитин сульфат (0.01%).
Аналитические компоненты | |
---|---|
Белок | 28,0% |
Содержание жира | 18,0% |
Сырая зола | 6,0% |
Сырые волокна | 3,0% |
10,0% | |
Кальций | 1,1% |
Фосфор | 0,9% |
Омега-6 жирные кислоты | 3.0% |
Омега-3 жирные кислоты | 0,5% |
Добавки: пищевые добавки | |
---|---|
Витамин A | 10000 МЕ / кг |
Витамин D3 | 750 IU кг |
Витамин E | 150 МЕ / кг |
Хелат железа и гидрат аминокислот | 60 мг / кг |
Хелат меди и гидрат аминокислот | 7 мг / кг |
Железо Моногидрат сульфата | 60 мг / кг |
Пентагидрат сульфата меди | 7 мг / кг |
Йодид калия | 1.5 мг / кг |
Марганцевый хелат гидрат аминокислот | 20 мг / кг |
Оксид марганца | 20 мг / кг |
СОДЕРЖАНИЕ КАЛОРИИ
3,886 ккал / кг (364 ккал / чашка ) Рассчитано ME
ЗАЯВЛЕНИЕ AAFCO
Nutra-Nuggets Performance Formula для собак разработана с учетом уровней питательных веществ, установленных в соответствии с профилями питательных веществ кормов для собак AAFCO для всех этапов жизни.
РУКОВОДСТВО ПО КОРМЛЕНИЮ
Размер питомца | Количество корма |
---|---|
3 кг | 61 г (2.2 унции) |
5 кг | 85 г (3,0 унции) |
10 кг | 136 г (4,8 унции) |
15 кг | 178 г (6,3 унции) |
20 кг | 216 г (7,6 унции) ) |
25 кг | 251 г (8,9 унции) |
30 кг | 284 г (10,0 унции) |
35 кг | 314 г (11,1 унции) |
45 кг | 372 г (13,1 унции) |