Корма зоотехнический анализ: Анализ кормов и кормовых добавок

Раздел 2. Зоотехнический анализ кормов*

Основные правила техники безопасности при работе в лаборатории по анализу кормов.

Схема зоотехнического анализа кормов. Знакомство с техникой взятия средней пробы кормов и подготовкой их к анализу (измельче­ние, высушивание, помол) методами определения влаги, сырой золы, органического вещества. Определение общей влаги в кормах экспресс-методом.

Определение сырого протеина. Знакомство с методами определения углеводов (клетчатки, сахара, БЭВ и сырого жира).

Определение кальция и фосфора. Знакомство с современными ме­тодами определения макро- и микроэлементов.

Определение каротина. Знакомство с методами определения вита­минов А или В₂.

Оценка качества силоса и сенажа по содержанию органических ки­слот (определение рН, общей кислотности силоса; знакомство с опре­делением кислот методом разгонки).

Расчет питательности кормов (к.ед., МДж обменной энергии, ЭКЕ и др.) по данным их химического состава. Изучение питательности кор­мов, методов органолептической оценки их качества и требований ГОСТов на корма.

Изучение образцов сена, травяной муки и резки, соломы. Оценка качества, питательности и соответствия требованиям ГОСТов.

Изучение образцов силоса, сенажа, корнеклубнеплодов и ГОСТов на эти корма. Оценка качества и питательности. Определение запасов силоса и сенажа.

Изучение образцов зерновых и мучнистых кормов и отходов техни­ческих производств (жмыхи, шроты, жом, пивная дробина, мезга и др.). Оценка качества, питательности, соответствия требованиям ГОСТов.

Изучение образцов кормов животного происхождения, продуктов микробиологического синтеза (разные виды кормовых дрожжей, га-прин, меприн и др. ). Оценка их химического состава и питательности.

Изучение образцов азотсодержащих добавок, минеральных под­кормок, витаминных препаратов и др.

Изучение требований ГОСТов к качеству и питательности комби­кормов, БВД и премиксов для разных видов сельскохозяйственных животных. Ознакомление с образцами и рецептурой комбикормов, БВД, премиксов, ЗЦМ, брикетированных и гранулированных кормо-смесей.

Раздел 3. Нормированное кормление

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ РАЗНЫХ ВИДОВ

Изучение основных элементов системы нормированного кормле­ния; нормы, рационы, тип и техника кормления, практические методы контроля полноценности кормления.

Освоение компьютерных программ для составления рационов жи­вотных.

Определение норм кормления стельных сухостойных коров, струк­туры рационов и примерных суточных дач кормов. Освоение методики составления рационов на зимний стойловый период.

Составление рационов, для стельных сухостойных коров на летний период (определение норм, структуры рационов, режима кормления и

ДР-)-

Анализ питательности и сбалансированности зимнего рациона для лактирующих коров и определение его соответствия требованиям норм кормления; расчет структуры рационов.

Определение норм кормления и составление рационов для дойных коров на летний период. Расчет структуры рационов, определение тех­ники кормления*.

Анализ кормления телят и молодняка крупного рогатого скота. Изучение норм кормления, схем выпойки, типовых рационов и при­мерных суточных дач кормов по возрастным периодам.

Откорм крупного рогатого скота. Анализ питательности, сбаланси­рованности рациона и разработка рекомендаций по балансированию.

Составление рационов для супоросных маток.

Анализ питательности и сбалансированности рациона для подсос­ных свиноматок *. Анализ схем подкормки поросят-сосунов.

Анализ питательности и сбалансированности рационов для ремонт­ного молодняка свиней и при откорме.

Кормление производителей (быков, баранов, хряков и жеребцов), составление рационов (составление или анализ рационов).

Освоение практических методов контроля полноценности кормле­ния сельскохозяйственных животных, просмотр видеофильмов, фото­альбомов, слайдов. В период учебной практики работа с животными.

Анализ питательности и сбалансированности рациона крупного ро­гатого скота или свиней (контрольная работа)*.

Составление рационов для овцематок.

Составление и анализ рациона для рабочих лошадей.

Составление рецепта полнорационного комбикорма для кур или ремонтных цыплят, бройлеров*.

Анализ питательности и сбалансированности суточных рационов кур или ремонтных молодок, цыплят при комбинированном способе кормления*.

Агрохимцентр «Удмуртский»

Информация по животноводству

Предложения АО Агрохимцентр «Удмуртский» для сельхозтоваропроизводителей Удмуртской Республики

1. Для анализа состояния кормовой базы предлагаем:

— Комиссионный отбор образцов кормов на полный зоотехнический анализ.

— Участие в составлении оптимальных рационов кормления по фактической питательности кормов.

— Произвести отбор монокорма после смешивания для проверки фактической питательности и анализа его на энергетическую питательность и содержание микроэлементов непосредственно взятого с кормового стола.

1. Комплексная работа со специалистами хозяйств по использованию силосной закваски «Лаксил».

Получить высококлассные объемистые корма можно за счет искусственного управления процессами консервации. Потери кормовой массы при естественном силосовании составляют до 30%, а при использовании биоконсервантов до 10%.

Применяя биологические консерванты, хозяйства имеют двойную выгоду:

Во-первых, заготовленные корма лучше и дольше сохраняются, по химическому составу они напоминают свежее сырье, имея приятный запах.

Во-вторых, такие корма животные поедают с большим желанием, они возбуждают аппетит, стимулируют лучшее выделение пищеварительных соков в организме.

При проведении совместной работы со специалистами хозяйств мы предлагаем:

1.Контроль за питательной ценностью зеленой массы по фазам развития.

1. Разработать систему внесения биоконсерванта в зеленую массу совместно со специалистами хозяйств.
2. Совместный и правильный отбор образцов корма в хозяйствах и доставка в лабораторию на анализ.
3. Проведение полного зоотехнического анализа с содержанием микроэлементов в готовом силосе и сенаже заложенного с биоконсервантом и без него (контрольный вариант).
4. Провести контроль за изменением питательной ценности готового силоса и сенажа в процессе хранения ежеквартально и перед скармливанием (для проведения корректировки рациона кормления).
5. Разработать рекомендации по скармливанию силоса и сенажа по результатам анализа корма.
6. Провести анализ монокорма с содержанием микроэлементов после смешивания непосредственно взятого с кормового стола.
   1. Совместная работа со специалистами хозяйств по использованию полисолей микроэлементов традиционным методом так и для производства собственных комбикормов

Важную роль в питании животных занимают микроэлементы. Они влияют на функции кроветворения, эндокринных желез, защитные реакции организма, микрофлору пищеварительного тракта, регулируют обмен веществ, участвуют в биосинтезе белка, регулируют процессы воспроизводства.

При проведении совместной работы со специалистами хозяйств мы предлагаем:

— На основе анализа крови на содержание микроэлементов и составленного рациона кормления по фактической питательности корма и расчета дефицита микроэлементов разработать для каждой половозрастной группы животных индивидуальный рецепт полисолей микроэлементов.

— При использовании полисолей микроэлементов для производства собственного комбикорма провести анализ комбикорма на питательность и равномерность смешивания микроэлементов с выдачей рекомендаций.

— Ежеквартальный контроль за равномерностью смешивания компонентов собственного комбикорма и его питательной ценности и содержания макро и микроэлементов.

— Для корректировки рецепта полисолей микроэлементов проводить ежеквартально анализ крови различных половозрастных групп животных.

— Провести анализ монокорма на питательность и содержание микроэлементов после смешивания непосредственно взятого с кормового стола.

При заинтересованности хозяйств к совместной работе по увеличению продуктивности животных готовы предложить наши услуги на льготных (взаимовыгодных) условиях.

---

Что такое паспорт корма

ПАСПОРТ КОРМА – ЗАЛОГ БОЛЬШОГО МОЛОКА

Первым шагом к повышению продуктивности животных является увеличение энергетической ценности основного корма.

АО Агрохимцентр «Удмуртский» предлагает ведение Паспорта корма (Паспорт) в каждом хозяйстве, что позволит подводить ежегодно итоги по каждому периоду кормозаготовки, анализируя фактическое состояние системы кормопроизводства в хозяйстве, проводить рациональное планирование кормовой базы, основываясь на правдивой информации о производстве кормов. В Паспорте отображаются занесенные данные о кормах, которые систематизируются и накапливаются в течение ряда лет. Это позволит достаточно быстро выявить различные «болевые точки» системы кормопроизводства, целенаправленно и последовательно устранить их. Для создания учётной базы предлагаем внедрить Паспорт, который отражает каждую партию однородного по составу корма, заложенного в определённое хранилище (траншея, курган, скирда, рулоны.).

Первая таблица Паспорта заполняется агрономической службой во время заготовки той или иной партии корма с целью краткого описания закладки на хранение. Кроме того, в Паспорте обозначаются особенности и условия кормозаготовки, применяемый биоконсервант, особенности хранения.

Вторая таблица — результаты анализа корма, которые являются основанием для составления рационов кормления.

Паспорт призван проследить весь путь корма от момента скашивания до скармливания. Сопоставляя конечное качество корма и условия его заготовки, можно выявить ключевые факторы, влияющие на питательность и сохранность корма. Накапливая эту базу данных в течение ряда лет, хозяйство выявляет положительные или отрицательные тенденции в развитии системы кормопроизводства и может разработать долгосрочную стратегию в зависимости от погодных и иных условий.

Пример паспорта в WORD

Зоотехнический анализ кормов : [Учеб. пособие по спец. «Зоотехния» и «Ветеринария»

---

Поиск по определенным полям

---

Чтобы сузить результаты поисковой выдачи, можно уточнить запрос, указав поля, по которым производить поиск. Список полей представлен выше. Например:

author:иванов

Можно искать по нескольким полям одновременно:

author:иванов title:исследование

Логически операторы

---

По умолчанию используется оператор AND.
Оператор AND означает, что документ должен соответствовать всем элементам в группе:

исследование разработка

author:иванов title:разработка

оператор OR означает, что документ должен соответствовать одному из значений в группе:

исследование OR разработка

author:иванов OR title:разработка

оператор NOT исключает документы, содержащие данный элемент:

исследование NOT разработка

author:иванов NOT title:разработка

Тип поиска

---

При написании запроса можно указывать способ, по которому фраза будет искаться. Поддерживается четыре метода: поиск с учетом морфологии, без морфологии, поиск префикса, поиск фразы.
По-умолчанию, поиск производится с учетом морфологии.
Для поиска без морфологии, перед словами в фразе достаточно поставить знак «доллар»:

$исследование $развития

Для поиска префикса нужно поставить звездочку после запроса:

исследование*

Для поиска фразы нужно заключить запрос в двойные кавычки:

«исследование и разработка«

Поиск по синонимам

---

Для включения в результаты поиска синонимов слова нужно поставить решётку «#» перед словом или перед выражением в скобках.
В применении к одному слову для него будет найдено до трёх синонимов.
В применении к выражению в скобках к каждому слову будет добавлен синоним, если он был найден.
Не сочетается с поиском без морфологии, поиском по префиксу или поиском по фразе.

#исследование

Группировка

---

Для того, чтобы сгруппировать поисковые фразы нужно использовать скобки. Это позволяет управлять булевой логикой запроса.
Например, нужно составить запрос: найти документы у которых автор Иванов или Петров, и заглавие содержит слова исследование или разработка:

author:(иванов OR петров) title:(исследование OR разработка)

Приблизительный поиск слова

---

Для приблизительного поиска нужно поставить тильду «~» в конце слова из фразы. Например:

бром~

При поиске будут найдены такие слова, как «бром», «ром», «пром» и т. 4 разработка

По умолчанию, уровень равен 1. Допустимые значения — положительное вещественное число.

Поиск в интервале

---

Для указания интервала, в котором должно находиться значение какого-то поля, следует указать в скобках граничные значения, разделенные оператором TO.
Будет произведена лексикографическая сортировка.

author:[Иванов TO Петров]

Будут возвращены результаты с автором, начиная от Иванова и заканчивая Петровым, Иванов и Петров будут включены в результат.

author:{Иванов TO Петров}

Такой запрос вернёт результаты с автором, начиная от Иванова и заканчивая Петровым, но Иванов и Петров не будут включены в результат.
Для того, чтобы включить значение в интервал, используйте квадратные скобки. Для исключения значения используйте фигурные скобки.

ФГБУ ГСАС «Хакасская»: анализ кормов

Анализ кормов позволяет провести оценку их качества. Наша лаборатория быстро и качественно определит состав кормов и их питательность, проведёт полный зоотехнический анализ. Исследования проводятся по двум направлениям:
— на показатели качества и питательности;
— на показатели безопасности.

Корма
— Цвет, запах, структура, ботанический состав
— Массовые доли: фосфора, калия, натрия, кальция, лигнина, сырого жира, азота, сырой клетчатки, сырой золы, золы нерастворимой в соляной кислоте, йода, влаги, сухого вещества, сахара, крахмала (легкогидролизуемые углеводы), аммиачного азота, активной кислотности, масляной кислоты, уксусной кислоты, молочной кислоты, вредных и ядовитых растений
— Каротин
— Металломагнитная примесь
— Сера
— Марганец
— Медь
— Цинк
— Железо
— Кобальт
— Бор
— Нитраты
— Нитриты
— Кадмий
— Свинец
— Медь
— Цинк
— Железо
— Мышьяк
— Ртуть
— Фтор
— Бенз(а)пирен
— Пестициды: хлорорганические; 2,4 Д и ее соли; ртутьорганические; фосфорорганические
— Радионуклиды: Удельная активность: цезия-137, стронция-90
— Микотоксины: зеараленон, Т-2 токсин, афлатоксин В1, дезоксиниваленол
— В продукции мукомольно-крупяной промышленности прочая, побочная и отходы:
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp кислотность по болтушке;
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp массовые доли сырого протеина, жира и экстрактивных веществ, сырой клетчатки, азота, влаги и летучих веществ, кальция, фосфора, калия, натрия, магния, водорастворимых хлоридов;
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp зараженность вредителями хлебных запасов;
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp активность уреазы)

Также проводится отбор проб кормов:
— Кормовые культуры полевого возделывания, продукция кормопроизводства прочая;
— Жом сушеный;
— Жмыхи и шроты кормовые;
— Продукция мукомольно-крупяной промышленности прочая, побочная и отходы

О качестве заготовленных кормов для зимовки скота в период 2019-2020 гг.

в республике

По инициативе Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики Тыва в текущем году ФГБУ государственной станцией агрохимической службы «Тувинская» (далее – ФГБУ ГСАС «Тувинская») проведена работа по определению качества заготовленных кормов для зимовки скота в период 2019-2020 гг. в республике.

В период кормозаготовительной кампании специалистами ФГБУ ГСАС «Тувинская» проводились отборы образцов заготовленного сена для проведения полного зоотехнического анализа кормов. Дополнительно при проведении исследований также были изучены образцы сена и сенажа, предоставленных сельскохозяйственными товаропроизводителями муниципальных образований.

По итогам проведенных исследований качества и питательности кормов ФГБУ ГСАС «Тувинская» дает следующее заключение:

В 2019 году объём заготовки сена в республике составил 247,9 тыс.т, исследовано на полный зоотехнический анализ 47,6 % от заготовленного. Из всего объёма сено I класса – 17%; II – 50 %; III – 33 %; не классное сена – 0 %.

 

Результаты исследования сена на питательность (данные на натуральную влагу)

Вид корма	Исследовано			Содержится в 1 кг корма
	тыс. тонн	образцов	корм. ед.,           кг		перев.               протеин, г	обм.эн. МДж	сахар, г	влага, %
Сена всего, в т. ч.:	118,0	254	0,47		62,7	6,9	40,3	15,7
бобовое	20,1	32	0,50		72,9	7,1	43,6	15,9
бобово-злаковое	37,7	60	0,50		68,1	7,2	39,7	15,5
злаковое	60,2	162	0,41		47,6	6,5	37,5	15,8

 

Сенажа заготовлено 3,4 тыс. т., проанализировано 83,3 %, из них ко II классу относится 40%, к III классу – 60 %. Зерновых кормов было заготовлено 33,6 тыс. т., исследовано 53 %.

 

Качество сенажа, заготовленного в Республике Тыва в 2019 году

Вид корма	Заготовлено сенажа, тыс. т.	Исследовано сенажа	Отнесено к классам
			I	II	III
Сенаж злаковый	3,4	2,8 тыс. т.	—	1,1	1,7
		83,3 %	—	40	60

 

Средние показатели химического состава зерновых кормов

Вид зерна	Влага, %	Сырой протеин, %	Сырая клетчатка,%	Сырая зола, %	Кормовые единицы, кг/кг	Пере-варимый протеин,  г/кг	Обменная энергия, МДж/кг
Пшеница	17,5	13,54	2,55	2,42	1,16	108,3	12,1
Овес	15,9	9,18	10,31	2,24	1,02	73,5	11,1
Ячмень	15,8	11,16	3,10	3,12	1,26	89,2	11,6

Сено и сенаж должны соответствовать нормативным требованиям согласно ГОСТ Р 55452-2013. По качеству исследованные корма соответствуют установленным нормативам.

Заготовленное сено имеет различную влажность, максимальное значение составляло 17,9 %. Содержание нитратов находятся ниже предельно допустимых концентраций. Питательность сена в среднем по республике имеет различия между видовым его составом. Наибольшее количество сырого протеина в бобовом и бобово-злаковом сенах (до 14,43 %), а клетчатки в злаковом (до 39,79 %). Содержание кальция в сене колеблется от 2,84 до 8,97 г/кг, а фосфора 0,34 – 1,90 г/кг корма.

Исследования показали, что питательность 1 кг сена составляет в среднем 0,47 кг кормовых единиц, сенажа — 0,35 кг; и зернофуража — 1,15 кг. Обеспеченность обменной энергией 1 кг сена —  6,5 МДж, сенажа — 3,6 МДж, зернофуража -11,6 МДж.

Анализ ботанического состава сена показал, что основным заготовляемым видом сена во многих кожуунах является сено из злаковых трав и естественных кормовых угодий. Хорошие показатели качества у кормов, следующих кожуунов: Барун-Хемчикский, Бай-Тайгинский, Пий-Хемский, Сут-Хольский, Тандинский, которые заготовили сено из сеяных бобовых и бобово-злаковых трав.

ФГБУ ГСАС «Тувинская» для улучшения структуры посевных площадей, рекомендуют отдавать предпочтение многолетним высокоурожайным бобовым травам и их травосмесям. Высокое кормовое достоинство имеет сено бобово-злаковое, полученное из травы смешанных посевов бобовых и злаковых культур.

Анализ сенажа показывает, что для изготовления используется в основном овес (зерно и солома). Качественный сенаж можно получить за счёт смесей, сформированных из многолетних бобовых и бобово-злаковых трав. Эффективно заготавливать зерносенаж из двух и более компонентных смесей. В качестве злакового компонента можно рекомендовать ячмень и овес.

В целях увеличения качества и питательности кормов необходимо соблюдать условия и сроки заготовки кормов: злаковых трав – начало колошения, бобовых – период бутонизации – начало цветения. Оптимальные сроки уборки каждого вида многолетних трав разные, поэтому эти особенности нужно учитывать при размещении посевов и очередности их уборки. Необходимо организовать травостой из созревающих в разные сроки видов и сортов трав, продлив тем самым их уборку в оптимальные сроки.

 Важным условием увеличения производства качественных кормов является рациональное использование органических и минеральных удобрений. Наряду с увеличением урожайности, удобрения значительно повышают содержание питательных веществ в кормах.

 

Книга: Зоотехнический анализ кормов. Учебник для вузов Екатерина Петухова. Аннотация книги

Аннотация книги

В учебном пособии приводятся современные методы анализа кормов для определения содержания влаги, азотистых веществ, жира, углеводов, золы, микро- и макроэлементов, энергетической питательности. Для студентов по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».

Подробная информация о книге

Размеры книги

Количество страниц

240

Высота упаковки

10

Глубина упаковки

210

Произведение

Зоотехнический анализ кормов. Учебник для вузов

Сохранность

Хорошая

Тип издания

Отдельное издание

Тип обложки

Твердый переплет

Ширина упаковки

140

Отбираем пробы и сдаем корма на анализ в лабораторию

Главная > Кормление коров > Отбираем пробы и сдаем корма на анализ в лабораторию

14 января 2016 просмотры

Только правильно отобранные и усредненные пробы дают правдивые результаты. Рекомендуется формировать смешанную пробу, которая содержит различные слои корма.

 

Взятие проб силоса

На взятии проб силоса хорошо зарекомендовал себя бур для взятия проб (см.фото выше).

Его длина 190 сантиметров, диаметр – 5 сантиметров, выполнен из нержавеющей стали с резьбой и режущей кромкой. Стоимость такого оборудования в Германии составляет около 145 евро/шт.

• в уже открытой (используемой) силосной яме открыть брезент/пленку на полметра от места среза, с помощью бура для взятия проб на расстоянии 40-50 см от края среза и на средине силосной ямы по ширине ввинтить его в силос как можно глубже;
• в еще закрытой (не используемой) силосной яме бур ввинчивают непосредственно через брезент/пленку или делая перед этим небольшой крестовидный разрез;
• после бурения  бур вывинчивают и выталкивают содержимое трубы (керн) с помощью металлического шеста на брезент;
• верхний слой отобранного силоса (от 10 до 15 см) не включают в пробу;
• место бурения или отверстие от бурения в брезенте снова закрывают таким образом, чтобы предотвратить туда попадание кислорода.

Отбор проб

Взятие проб концентрированных кормов

Взятие проб комбикормов, белковых витаминно-минеральных концентратов, премиксов и сырья для их изготовления детально расписаны в ГОСТе 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб. Этот документ можно скачать в разделе Рабочие файлы.

Количество сырья в пробе и его упаковка

Анализ кормов

Для сухих кормов количество корма в пробе должно составлять около 0,5 кг, для сочных кормов – минимум  1 кг.

Пробы сочных кормов (силос, зеленая масса и т.д.) необходимо упаковывать в пластиковые мешки из-за их высокой влажности, при этом необходимо максимально удалить воздух из пакета, а сам пакет закрыть таким образом, чтобы туда не попадал воздух.

Для сухого корма (зерновые, сено и т. д.) лучше использовать бумажные пакеты.

Жидкие корма для анализа в лаборатории упаковывают в пластиковые бутылки объемом 2 л, заполняя их на ?.

Очень рекомендуется составлять годовой план отбора проб.

Какие показатели необходимо исследовать

По каким показателям исследовать корма зависит от того, какие показатели питательности будут учитываться при составе рациона/кормосмеси.

Минимальный набор показателей в зависимости от вида корма представлен в таблице ниже.

В выборе показателей имеет значение и конкретная цель исследований. Например, если предприятие хочет разработать состав минерального корма для коров «под себя», тогда очень важно знать, сколько минеральных веществ (кальций, фосфор) содержится в основном корме. Только учитывая эти данные можно составить действительно оптимальную минеральную добавку.

Рекомендуемый минимальный объем исследований

1)    анализ корма по методу Вендер (ссылка на таблицу с пояснением)
2)    лизин и/или метионин и/или треонин
3)    кальций, фосфор, натрий
4)    витамин А или Е
5)    желательно также исследовать корм на наличие микотоксинов/патогенных микроорганизмов

 Пример результата лабораторных исследований из лаборатории в Германии

Внимание: проблема

От того, насколько точно будет определена ценность корма, зависит точность составленного рациона, а значит продуктивность животных и прибыльность бизнеса. К сожалению, все еще довольно часто приходится сталкиваться с некомпетентностью/недобросовестностью лабораторий анализа кормов:

• ошибки в определении содержания питательных веществ
• ошибки в сертификатах анализов (например, единицы измерения и т.д.)
• использование устаревших формул содержания энергии в корме;
• невозможность опеределения современных показателей (чистая энергия лактации, используемый сырой протеин, баланс азота в рубце и т. д.)

 Что делать

1. Ответственно подойти к выбору лаборатории:

• ознакомиться с квалификацией персонала лаборатории, методами анализов, наявным оборудованием
• сдать одинаковые пробы в разные лаборатории
• воспользоваться опытом успешных предприятий вашей отрасли вашего региона (куда сдают они)
  • своевременно выявлять ошибки в сертификатах анализа;
  • расчитывать недостающие показатели по встроенным формулам;
  • быстро и безошибочно пересчитывать питательность кормов на разное сухое вещество;
  • учитывать более 50 показателей питательности сырья;
  • создавать собственную базу питательности кормов и удобно работать с ней.

2. Использовать современную профессиональную программу для расчета рационов кормления, которая позволяет автоматически рассчитывать целый спектр современных показателей на основании данных по сырым веществам.

Подробнее узнать о программе для расчета рационов кормления HYBRIMIN Futter и попробовать её в работе можно здесь.

 Используемая литература:

Сайт лаборатории анализа кормов Розенау сельскохозяйственной палаты федеральной земли Нижная Австрия, Австрия

Рекомендации по кормлению свиней. Институт кормления животных и кормового хозяйства. 17-е издание. Бавария, Германия 

————————————-

Вы нашли эту статью полезной для себя? Перешлите ссылку своим коллегам!

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Получите бесплатный доступ к интернет-курсу «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных»

Мета-анализ показал, что кормовая добавка улучшает зоотехнические и экономические показатели

25 ноября 2019 г., Амерсфорт, Нидерланды — Метаанализ, проведенный компанией Trouw Nutrition, компанией Nutreco, показал, что кормовая добавка, содержащая синергетическую смесь органических кислот, жирных кислот со средней длиной цепи, запатентованных сложных алкиловых эфиров MCFA, является мишенью. высвобождение бутирата и фенольного соединения значительно улучшило зоотехнические и экономические показатели у поросят, получавших рацион без антибиотиков, стимулирующих рост (AGP), по сравнению с контрольной группой.Этот метаанализ, основанный на исследованиях, проведенных в период с 2012 по 2017 год, включает 2668 отъемных поросят в Азии, Европе и Северной Америке.

Смесь кормовых добавок повышает продуктивность рациона без AGP

Все животные в исследованиях получали диету, не содержащую антибиотиков, стимулирующих рост (AGP). Показатели продуктивности животных, получавших пищевую добавку, содержащую синергетическую смесь органических кислот, жирных кислот со средней длиной цепи, запатентованных сложных алкиловых эфиров MCFA, бутиратов с целевым высвобождением и фенольного соединения, сравнивали с контрольной группой, не получавшей кормовой добавки.Улучшение продуктивности, наблюдаемое у поросят, получавших смесь добавок, улучшающих здоровье кишечника, включало улучшение среднесуточного привеса (СДГ) на 6,2% ( p <0,001) и среднее улучшение эффективности корма на 3,2% ( p <0,001) по сравнению с контрольная группа. С экономической точки зрения метаанализ показал, что добавка к пище со смесью добавок, улучшающих здоровье кишечника, дала дополнительную финансовую выгоду в размере 1,31 евро на поросенка (рис. 1). Экономическая выгода рассчитывалась на основе среднего результата анализа.

Оценка выводов в контексте с более ранними выводами

Помимо улучшения показателей по сравнению с контрольной группой, смесь добавок, улучшающих здоровье кишечника, также показала улучшенные ADG и эффективность корма по сравнению с животными, получавшими AGP, в исследованиях, проведенных после 1985 года. Исследователи сравнили результаты метаанализа с показателями производительности из более ранних исследований AGP (таблица 1). Сравнение показывает, что эффекты AGP в недавних исследованиях гораздо менее выражены по сравнению с исследованиями, проведенными между 1950 и 1985 годами.

Животные, получавшие улучшающие здоровье кишечника кормовые добавки в исследованиях метаанализа 2012-2017 гг., Показали улучшение среднесуточного привеса на 6,2% по сравнению с улучшением на 5,0% среди животных, получавших AGP. Точно так же животные, получавшие кормовую добавку в исследованиях метаанализа, показали улучшение эффективности корма на 3,2% по сравнению с животными, получавшими AGP, которые показали улучшение на 1,4% (рис. 2).

Механизм действия нацелен на стабильную микробиоту и прочный барьер кишечника

Trouw Nutrition продолжает изучать механизм действия кормовых добавок для поддержания здоровья и продуктивности кишечника животных.Кормовая добавка в метаанализе содержит синергетическую смесь органических кислот с высоким pKa, жирных кислот со средней длиной цепи, запатентованных сложных алкиловых эфиров, бутиратов с целевым высвобождением и фенольного соединения. Кормовая добавка, разработанная для поддержания здоровья кишечника, стабилизирует микробиоту и укрепляет целостность стенки кишечника. Этот способ действия контрастирует с AGP, которые нацелены на рост в основном за счет прямого воздействия на микробиоту только в кишечном тракте. Смесь добавок, улучшающих здоровье кишечника, содержащая органические кислоты, направлена ​​на поддержание здоровья кишечника за счет улучшения целостности стенок кишечника для оптимального усвоения питательных веществ и стабилизации микробиоты кишечника.Хорошо известно, что стабильная разнообразная микробиота и прочная стенка кишечника важны для здоровья кишечника и продуктивности животных, особенно в производственных системах с пониженным содержанием антибиотиков или без них.

Результаты метаанализа обнадеживают производителей свиней, стремящихся исключить AGP из своей производственной практики. Улучшения производительности, задокументированные в метаанализе, показывают, что фермеры могут решить растущую озабоченность по поводу устойчивости к противомикробным препаратам без ущерба для продуктивности животных или рентабельности производителей. Улучшения, отмеченные у животных, получавших кормовую добавку, наблюдались как при оптимальном, так и при неоптимальном пищеварении, а также в странах с различными системами управления и условиями гигиены. «Поскольку производители свиней стремятся удовлетворить спрос как регулирующих органов, так и потребителей на свинину, произведенную без антибиотиков, этот метаанализ подтверждает, что повышение производительности и экономики может быть достигнуто без использования AGP», — сказала Ивонн ван дер Хорст, менеджер по глобальным продуктам Trouw Nutrition. (этой добавки для улучшения здоровья кишечника).

Исследования, чтобы накормить будущее

Четырехэтапная стратегия

Trouw Nutrition может помочь животноводам поддерживать здоровье кишечника своих животных. Питание, состав кормов, включая использование функциональных пищевых добавок, помогают предотвратить попадание патогенов в организм и поддерживают пищеварение, улучшают целостность стенки кишечника, управляют микробиотой и положительно регулируют естественную систему защиты.

Коэн Смитс, директор по исследованиям и разработкам Trouw Nutrition, отметил, что инвестиции компании в исследования стимулируют инновации в области кормов для животных.Пять глобальных исследовательских центров Trouw Nutrition проводят более 70 исследований ежегодно. Дополнительные валидационные испытания проводятся по всему миру. Комментируя метаанализ, Коэн Смитс заявил: «На рынке было много заявлений об эффективных альтернативах AGP, но мало утверждений продемонстрировали их эффективность в метаанализе, основанном на многочисленных исследованиях, проведенных в регионах по всему миру. Этот метаанализ демонстрирует, что Trouw Nutrition уделяет особое внимание научным открытиям и выводу на рынок инноваций, основанных на исследованиях.”

Рис. 1. Подтвержденные результаты метаанализа смеси добавок, улучшающих здоровье кишечника.

Таблица 1. Эффективность стимуляторов роста антибиотиков для свиней, ранние и недавние исследования (Laxminayaran, 2015). Ранние исследования: данные 453, 298 и 443 экспериментов с участием 13 632, 5783 и 13 140 свиней для трех фаз соответственно. Дритц, 2002: данные пяти и четырех экспериментов с участием 3648 и 2660 свиней для стадий разведения и выращивания-откорма, соответственно.NSS = статистически не значимо.

* Рис. 2: Сравнение эффективности смеси улучшающих здоровье кишечника добавок и стимуляторов роста антибиотиков (AGP) на зоотехнические характеристики поросят.

* На основе данных Laxminayran, 2015

** По результатам метаанализа смеси добавок для улучшения здоровья кишечника

Сравнение эффективности смеси улучшающих здоровье кишечника добавок и стимуляторов роста антибиотиков (AGP) на зоотехнические характеристики поросят.

О компании Trouw Nutrition: Компания Trouw Nutrition, входящая в состав компании Nutreco, является мировым лидером в области инновационных кормов, премиксов, кормовых добавок и услуг по питанию для индустрии кормов для животных. Он предоставляет продукты, модели и услуги для повышения продуктивности и поддержки здоровья животных на всех этапах жизни. С 1931 года Trouw Nutrition удовлетворяет потребности фермеров и производителей кормов, производителей кормов, интеграторов и дистрибьюторов, предлагая уникальные решения для конкретных видов животных.Штаб-квартира компании находится в Нидерландах, компания имеет представительства в 28 странах и насчитывает около 8000 человек.

Кормовые добавки | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов

Вехи

2021 EFSA публикует новое руководство по информации, которую заявители должны включать в свои досье для продления разрешения на кормовые добавки.

2019 EFSA публикует Руководство по оценке безопасности кормовых добавок для окружающей среды.В нем указывается, какую информацию и данные необходимо включить в свои досье соискателям, чтобы EFSA могло оценить безопасность кормовой добавки для окружающей среды.

EFSA выпускает обновленную версию калькулятора воздействия на потребителя кормовых добавок (FACE). Это удобный инструмент для оценки хронических и острых заболеваний

Для целей оценки риска измерение количества вещества, потребляемого человеком или животным в их рационе, которое намеренно добавлено или случайно присутствует (например,грамм. питательное вещество, добавка или пестицид).

к остаткам кормовых добавок и их метаболитов, присутствующих в продуктах питания животного происхождения.

2018 EFSA выпускает калькулятор максимальной безопасной концентрации кормовых добавок в кормах для целевых видов (FACTS). Это инструмент для оценки максимально безопасной концентрации кормовых добавок в кормах для различных категорий животных и

Подразделение рода, вид — это группа близкородственных и похожих на вид организмов; например, в случае Homo sapiens (люди) вторая часть имени ( sapiens ) представляет вид.

.

EFSA публикует Руководство по оценке эффективности кормовой добавки s , которое устанавливает требования к данным и предоставляет информацию о дизайне и отчетности исследований, требующих демонстрации

Насколько хорошо что-то работает по отношению к заранее определенным стандартам или ожиданиям.

.

EFSA публикует Руководство по характеристике микроорганизмов, используемых в качестве кормовых добавок или организмов-производителей, которое устанавливает требования к данным для идентификации и характеристики микробных кормовых добавок.

2017 EFSA публикует Руководство по идентификации, характеристикам и условиям использования кормовых добавок.

EFSA издает Руководство по оценке безопасности кормовых добавок для целевых видов.

EFSA публикует Руководство по оценке безопасности кормовых добавок для потребителя , , которое включает нового потребителя

Концентрация или количество определенного вещества, которое принимается человеком, популяцией или экосистемой с определенной частотой в течение определенного периода времени.

Модель и инструмент (FACE).

2016 EFSA публикует Пересмотр разрешенного в настоящее время максимального содержания меди в готовом сырье. Специалисты предлагают снизить максимальное содержание меди в кормах для поросят, крупного рогатого скота и дойных коров. Предлагаемые уровни снизят количество меди, выбрасываемой в окружающую среду, что потенциально может сыграть роль в сокращении

Способность микробов расти в присутствии веществ, специально предназначенных для их уничтожения; например, некоторые человеческие инфекции теперь устойчивы к антибиотикам, что вызывает опасения по поводу их широкого применения.

.

2014 EFSA публикует научное заключение о потенциальном снижении разрешенного в настоящее время максимального содержания цинка в комбикормах. Эксперты предлагают снизить максимально допустимое содержание цинка в кормах для всех видов животных. По их оценкам, предлагаемые уровни снизят количество цинка в навозе, выбрасываемом в окружающую среду, примерно на 20%.

Руководство

EFSA по обновлению кормовых добавок принято, но какие окончательные изменения были внесены?

Руководство будет опубликовано в ближайшие несколько недель и вступит в силу 27 марта 2021 года.

Монтсеррат Серрато Санчес, старший менеджер по регуляторным вопросам, Pen & Tec Consultancy, приняла участие в открытом заседании 150-го пленарного заседания Группы экспертов FEEDAP Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), состоявшемся 19 ноября, на котором были представлены рекомендации по продлению был принят, и наблюдатели могли присутствовать и задавать вопросы.

На встрече были отмечены некоторые ключевые поправки к существующему проекту руководства по обновлению после комментариев, полученных в ходе общественных консультаций.

Они включают добавление требования о предоставлении данных о производстве противомикробных препаратов, сказала она.

«Данные о производстве противомикробных препаратов должны быть предоставлены в тех случаях, когда они еще не были оценены в первоначальной заявке. Могут быть случаи, в которых данные должны быть предоставлены, даже если в первом наборе данных они не требуются, например, из-за обновления идентификации микроорганизмов, такого как перераспределение штамма на недавно признанный вид, Bacillus velezensis, a виды, о которых известно, что они производят противомикробные вещества », — сказал EFSA в ответ на вопрос, заданный Серрато Санчес.

Что касается генотоксичности, то потребуются новые исследования (в соответствии с последними инструкциями), если не удастся сделать четкий вывод о генотоксичности в ходе предыдущей оценки добавки, сообщил специалист по регуляторным вопросам Pen & Tec. « Кроме того, теперь текст также будет относиться к требованию продемонстрировать воздействие активного вещества на ткань-мишень в случае отрицательных результатов в исследовании генотоксичности in vivo».

Предоставление данных о кокцидиостатах

Кроме того, по ее словам, исследования, необходимые для доказательства поддерживаемой чувствительности кокцидиостатов, должны быть завершены в течение двух лет до даты подачи досье заявителя.Штаммы, используемые для тестирования чувствительности к кокцидиостату, не должны быть старше трех месяцев.

Еще одно изменение в проекте, о котором стоит упомянуть, сказала она нам, заключается в том, что количественные данные о производстве и использовании кормовой добавки по целевым видам / категориям и географическому распределению больше не являются обязательными, но приветствуются:

«EFSA упомянуло, что эти данные, если они предоставлены, будут приняты во внимание при оценке безопасности для целевых видов животных.В руководстве будет указано, что данные должны охватывать до одного года до подачи ».

Когда заявители проводят обширный поиск литературы в рамках обновления безопасности, он должен охватывать как минимум период с момента последней оценки до одного года до даты подачи заявки на продление. Следует использовать как минимум две библиографические базы данных. Для документации поиска литературы EFSA рекомендует кандидатам использовать соответствующие части блок-схемы PRISMA.Кроме того, потребуется провести критический синтез и всесторонний анализ в рамках этого обзора литературы, ориентированного на безопасность, — сказал Серрато Санчес.

Утверждения Brexit и зоотехнических кормовых добавок

Помимо вопросов, связанных с руководством по продлению, наблюдатели на заседании комиссии FEEDAP услышали о последствиях Brexit, когда речь идет об исследованиях эффективности, необходимых для утверждения зоотехнических кормовых добавок. Как правило, для получения таких разрешений необходимо провести три исследования эффективности в двух разных местах, по крайней мере, одно из которых должно находиться в ЕС.

Комиссия FEEDAP заявила, что исследования в этом отношении, которые были завершены до выхода Великобритании из ЕС, будут рассматриваться как проводимые в ЕС. Однако любые исследования, завершенные после выхода Великобритании из Европы с января следующего года, не будут считаться проведенными в ЕС. Это не обязательно делает такое исследование недействительным, заявила комиссия FEEDAP, но при подаче заявки на получение разрешения ЕС на получение зоотехнической кормовой добавки необходимо провести еще одно испытание за пределами Великобритании, на рынке в пределах ЕС-27.

EFSA также разрабатывает руководство по эффективности в отношении новой функциональной группы технологических кормовых добавок — средств, улучшающих гигиенические условия, — которые должны быть представлены группе для обсуждения в первом квартале 2021 года, сказал Серрато Санчес.

Руководство Управления по безопасности использования добавок для пользователей / работников все еще нуждается в обновлении, но из-за рабочей нагрузки EFSA и ситуации с COVID-19 это обновление не состоится до лета 2021 года, отметил консультант.

Кормовые добавки для животных | Агентство по стандартизации пищевых продуктов

Кормовые добавки — это вещества, микроорганизмы или препараты (кроме кормовых материалов и премиксов), которые намеренно добавляются в корм или воду для выполнения, в частности, одной или нескольких конкретных функций, описанных ниже.

Кормовые добавки — это продукты, разрешенные для использования в кормах для животных, например:

• для удовлетворения пищевых потребностей животных
• для улучшения качества кормов, качества кормов животного происхождения (т.е.грамм. мясо, рыба, молоко, яйца)
• для улучшения продуктивности и здоровья животных

Кормовые добавки являются регулируемыми продуктами, что означает, что они могут быть:

• размещаются на рынке только в том случае, если они допущены к использованию
• используется только для целей, указанных в разрешении

Оставленный Регламент ЕС 1831/2003 устанавливает:

• правила выдачи разрешений на кормовые добавки
• условия использования присадок
• положения о маркировке кормовых добавок и их премиксов, которые должны соответствовать требованиям

Важно

В ответ на запросы отрасли во время вспышки коронавируса (COVID-19) мы опубликовали разъяснения для производителей кормов для животных в отношении изменения рецептуры и маркировки продуктов, а также информацию о производственных мощностях.

Категории кормовых добавок

Регламент охватывает следующие категории кормовых добавок (с примерами их функциональных групп):

• технологические добавки (например, консерванты)
• сенсорные добавки (например, ароматизаторы и красители)
• пищевые добавки (например, витамины и минералы)
• зоотехнические добавки (например, ферменты и микроорганизмы, используемые для благоприятного воздействия на продуктивность здоровых животных)
• кокцидиостаты и гистомоностаты (для борьбы с кишечными паразитами)

Использование антибиотиков в качестве кормовых добавок ранее было разрешено, но с тех пор их использование, кроме кокцидиостатов и гистомоностатов, было запрещено.

Разрешение на кормовые добавки

В нашем руководстве по применению регулируемых продуктов содержится информация о процессе получения разрешения и требованиях к применению кормовых добавок. Этот процесс включает оценку аналитического метода (ов) и отправку досье для анализа рисков.

Импорт, экспорт и движение кормовых добавок

Сбыт кормовых добавок, премиксов и добавок, содержащихся в кормах, должен соответствовать критериям авторизации в Великобритании (GB), изложенным в действующем законодательстве ЕС.

Маркетинг кормовых добавок, премиксов и добавок, содержащихся в кормах, в Северной Ирландии должен соответствовать критериям разрешения согласно законодательству ЕС.

Требования к представительству в «третьей стране» для предприятий по производству кормов для животных предоставляет информацию о торговле кормами между Великобританией, Новой Индией, ЕС и другими третьими странами (не входящими в ЕС) после 31 декабря 2020 года.

Дополнительные требования установлены для экспорта неразрешенных кормовых добавок или несовместимых кормов из Великобритании и Северной Ирландии.

Кормовые добавки на изъятии

Кормовые добавки могут быть сняты с рынка по разным причинам, например, из-за отсутствия новой заявки, из-за возникших проблем безопасности или из-за того, что они заменены новыми кормовыми добавками. См. Сохранившееся Постановление ЕС 2017/1145 о последних изъятиях с рынка некоторых разрешенных кормовых добавок.

Отбор кормовых добавок особой важности

Формальдегид

Он обычно использовался для лечения микробного заражения в кормах для животных, но в 2018 году в его разрешении и использовании было отказано в соответствии с действующим Регламентом ЕС 2018/183.Результаты оценки риска не позволяют сделать вывод о безопасных уровнях использования формальдегида для целевых видов животных.

этоксихин

Это еще одна кормовая добавка, которая в течение многих лет использовалась во всем мире в качестве антиоксиданта, но теперь ее использование в кормах для животных приостановлено в соответствии с действующим Регламентом ЕС 2017/962. Последний раз этоксихин был допущен к продаже в июне 2020 года.

Камедь кассии

Он много лет присутствует на рынке в качестве желирующего агента в кормах для животных.В 2019 году оценка риска выявила сопутствующую примесь (п-фенетидин), которая потенциально может быть канцерогенной в полуочищенной кормовой смоле кассии. Так как очищенная камедь кассии используется в пищевых продуктах с очень низким уровнем этой сопутствующей примеси; сохранившийся Регламент ЕС 2019/1947 теперь заменяет очищенную камедь кассии для использования в кормах для животных, при этом полуочищенная кормовая марка прекращается с рынка к 16 декабря 2020 года.

Кормовые добавки, не соответствующие требованиям Регистра кормовых материалов

Кормовые материалы обеспечивают животных питательными веществами и подробно описаны в оставленном Регламенте ЕС 2017/1017.Существует также Реестр кормовых материалов, в котором сообщаются и публикуются новые кормовые материалы, как это требуется в соответствии с действующим Регламентом ЕС 767/2009 (статья 24 (6)).

Реестр кормовых материалов может содержать ошибки, включая записи, которые были определены как неразрешенные кормовые добавки и отклонены. Владелец кормового бизнеса несет ответственность за мониторинг Реестра кормовых материалов, чтобы гарантировать, что интересующие продукты остаются в Реестре кормовых материалов в качестве действительных записей.

БИОМИН объявляет о разрешении ЕС для Digestarom

Кормовая добавка для поросят одобрена

Инновационная компания по производству кормов для животных BIOMIN получила разрешение ЕС на использование капсулы Digestarom DC Duplex в своей фитогенной кормовой добавке нового поколения Digestarom DC Xcel в качестве зоотехнической кормовой добавки для поросят после отъема.

«Это разрешение ЕС подчеркивает научно доказанные преимущества применения запатентованной смеси растительных веществ в рационах поросят», — прокомментировала д-р Антония Таккони, менеджер по глобальным продуктам фитогеники в BIOMIN.

Зоотехническое разрешение подкрепляет заключение Европейской комиссии по безопасности пищевых продуктов (EFSA) по добавкам и продуктам или веществам, используемым в кормах для животных (FEEDAP), положительное научное заключение о безопасности и эффективности дуплексных капсул (DC-C) у поросят-отъемышей.

«На основании результатов трех исследований эффективности, в которых были отмечены положительные результаты, добавка может улучшить показатели роста поросят-отъемышей», — говорится в Заключении.

Научно обоснованное решение для свиней

Стимулирование потребления корма поросятами является ключевым фактором рентабельности производителей, приспособленности животных и общей продуктивности.В ближайшие годы ожидается увеличение применения кормовых добавок растительного происхождения.

«Фитогенные кормовые добавки, такие как Digestarom DC Xcel, содержат вещества, содержащиеся в травах и эфирных маслах, которые улучшают усвояемость корма для свиней, уменьшают воспаление и способствуют росту», — пояснил д-р Таккони.

«Благодаря растущему объему научных знаний под руководством Исследовательского центра БИОМИН и нашей исследовательской сети Digestarom DC Xcel превратился в решение с добавленной стоимостью для кормопроизводства и животноводства», — прокомментировал д-р Таккони.

Уникальный состав

«Как фитогенная кормовая добавка нового поколения, уникальными преимуществами Digestarom DC являются эксплуатационные характеристики, стабильность при гранулировании, простота обращения и документированный способ действия», — заявил д-р Таккони.

Формула тройного действия Digestarom DC Xcel включает инновационную технологию Biomin Duplex Capsule, которая обеспечивает доставку активных соединений растительного происхождения туда, где они необходимы для максимальной эффективности.Эти три модуля включают: 1) стимулирование аппетитной и эндогенной секреции, 2) модуляцию кишечной микробиоты и 3) защиту кишечника.

Разрешение на дорогу в ЕС

5 февраля 2020 года был опубликован исполнительный регламент Европейской комиссии (ЕС) 2020/160, вводящий в действие зоотехническое разрешение ключевых компонентов Digestarom DC. В мае 2017 года БИОМИН представил досье ЕС на основные компоненты Digestarom DC Xcel в качестве зоотехнической кормовой добавки для поросят.

(PDF) Безопасность и эффективность Биомин® DC ‐ C в качестве зоотехнической кормовой добавки для поросят-отъемышей

Документация предоставлена ​​EFSA / Chronology

Дата Событие

04.05.2017 Досье получено EFSA.Биомин

®

DC-C для поросят-отъемышей. Представлено Biomin GmbH

06.06.2017 Получение мандата от Европейской комиссии

18.07.2017 Заявка утверждена EFSA — начало научной оценки

13.09.2017 Запрос дополнительной информации заявителю в очереди со статьей 8 (1) (2) Регламента

(ЕС) № 1831/2003 — научная оценка приостановлена. Вопросы: безопасность для потребителя

29.09.2017 Получение дополнительной информации от заявителя — возобновление научной оценки

19.10.2017 Комментарии, полученные от государств-членов

18.11.2017 Получение отчета об оценке Справочной лаборатории Европейского Союза по кормовым добавкам

13.03.2018 Запрос дополнительной информации у заявителя в соответствии со Статьей 8 (1) (2) Регламента

(ЕС) № 1831/2003 — Научная оценка приостановлена.Вопросы: эффективность

13.11.2018 Получение дополнительной информации от заявителя — научная оценка возобновлена ​​

20.12.2018 Запрос дополнительной информации заявителю в соответствии со статьей 8 (1) (2) Регламента

(EC) № 1831/2003 — Научная оценка приостановлена. Вопросы: эффективность

26.02.2019 Получение дополнительной информации от заявителя — научная оценка возобновлена ​​

02.04.2019 Заключение принято комиссией FEEDAP.Конец научной оценки

Ссылки

EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов), 2008. Техническое руководство Научной группы по добавкам и

Продукты или вещества, используемые в кормах для животных (FEEDAP) для оценки безопасности кормовых добавок для

среда. EFSA Journal 2008, 6 (10): 842, 28 стр. Https://doi.org/10.2903/j.efsa.2008.842

EFSA FEEDAP Panel (Панель EFSA по добавкам и продуктам или веществам, используемым в кормах для животных), 2011 г. .Техническое руководство

: Исследования переносимости и эффективности на целевых животных. EFSA Journal 2011; 9 (5): 2175, 15 стр. Https: // doi.

org / 10.2903 / j.efsa.2011.2175

Панель EFSA FEEDAP (Панель EFSA по добавкам и продуктам или веществам, используемым в кормах для животных), 2012a. Руководство

по подготовке досье на зоотехнические добавки. EFSA Journal 2012; 10 (1): 2536, 19 стр. Https: // doi.

org / 10.2903 / j.efsa.2012.2536

Панель EFSA FEEDAP (Панель EFSA по добавкам и продуктам или веществам, используемым в кормах для животных), 2012b.Руководство

по установлению безопасности добавок для потребителя. EFSA Journal 2012; 10 (1): 2537, 12 стр. Https://doi.org/

10.2903 / j.efsa.2012.2537

Панель EFSA FEEDAP (Панель EFSA по добавкам и продуктам или веществам, используемым в кормах для животных) , 2012c. Руководство

по исследованиям, касающимся безопасности использования добавки для пользователей / рабочих. EFSA Journal 2012; 10 (1): 2539, 5 стр.

https://doi.org/10.2903/j.efsa.2012.2539

Научный комитет EFSA, More S, Bampidis V, Benford D, Boesten J, Bragard C, Halldorsson T, Hernandez-Jerez

A, Hougaard-Bennekou S, Koutsoumanis K, Naegeli H, Nielsen SS, Schrenk D, Silano V, Turck D, Younes M,

Aquilina G, Crebelli R, G €

urtler R, Hirsch-Ernst KI, Mosesso P, Nielsen E, Solecki R, Carf



ıM, Martino C, Maurici D,

Parra Morte J and Schlatter J, 2019.Заключение об оценке генотоксичности химических смесей. EFSA

Journal 2019; 17 (1): 5519, 11 стр. Https://doi.org/10.2903/j.efsa.2019.5519

VICH (Международное сотрудничество по гармонизации технических требований для регистрации ветеринарных препаратов

лекарственных препаратов ), 2011. Примеси: остаточные растворители в новых ветеринарных препаратах, активные вещества и вспомогательные вещества

(Пересмотр). Доступно в Интернете: http://www.vichsec.org/component/attachments/attac

hments / 154.html? task = загрузить

Аббревиатуры

дисперсионный анализ ANOVA

масса тела

CAS Chemical Abstracts Service

Денатурирующий гель-электрофорез в градиенте DGGE

DMSO dimethylsulfoxide Лаборатория

EURLAP5 Лаборатория Европейского союза и продукты или вещества, используемые в кормах для животных

Газовая хроматография GC-FID в сочетании с обнаружением пламенной ионизации

Надлежащая лабораторная практика GLP

Анализ рисков HACCP и критические контрольные точки

Биомин® DC-C в качестве зоотехнической кормовой добавки для поросят-отъемышей

www.efsa.europa.eu/efsajournal 13 EFSA Journal 2019; 17 (4): 5688

Доля рынка кормовых добавок для животных

Дата публикации: декабрь 2017 г. | ID отчета: GMI144 | Авторы: Кунал Ахуджа, Критика Мамтани

Отраслевые тенденции

Рынок кормовых добавок в 2016 году превысил 16,5 миллиардов долларов США и должен значительно вырасти до 5,5 миллионов тонн в течение прогнозируемого периода.

Кормовые добавки используются животными для улучшения усвояемости, сохранения кормов и повышения качества. Кормовые добавки не являются питательными веществами и все чаще используются в товарном животноводстве. Объем рынка кормовых добавок для животных будет расти с ростом потребления ферментов.

Получить более подробную информацию об этом отчете — Запросить бесплатный образец PDF

Растущая озабоченность по поводу безопасности и качества мяса и мясных продуктов в связи с многочисленными вспышками заболеваний среди домашнего скота, включая ящур, птичий грипп и свиной грипп, в последнее десятилетие должна стимулировать рост мирового рынка кормовых добавок для животных.Резкий рост потребления мясных продуктов из-за роста доходов на душу населения наряду с изменением пищевого поведения потребителей в сторону диеты, богатой белками, должны способствовать дальнейшему росту отрасли.

Мировое производство кормов превысило 1 000 миллионов тонн в 2016 году. В Азиатско-Тихоокеанском регионе был зафиксирован самый высокий уровень производства и составил более 350 миллионов тонн в 2016 году. Рост животноводства для потребления мяса в сочетании с государственными инициативами, такими как схемы и субсидии, способствующие здоровью и производству скота, может стимулировать промышленность рост в этом регионе.

Домашнему скоту требуется достаточный источник энергии для основных жизненных процессов, включая мышечную активность. Корм обеспечивает все необходимые питательные вещества и высокое содержание клетчатки, таких как белки, углеводы и жиры, витамины и стимуляторы роста, тем самым повышая пищеварительный метаболизм, эффективность, рост и иммунитет, главным образом, у молодняка.

Эти добавки повышают урожайность и качество кормов, в результате чего улучшаются продуктивность и здоровье животных. Потребление мяса в Китае превысило 50 кг в 2016 году и должно превысить 60 кг к 2024 году.Увеличение потребления мясных продуктов в Китае, Малайзии, Индии и Таиланде из-за высокого животноводства и эффективной сети распространения через розничные магазины и супермаркеты должно стимулировать рост отрасли.

Строгие нормативные режимы в отношении запрета на антибиотики или стимуляторы роста антибиотиков (AGP) в США и Европе из-за биоаккумуляции антибиотиков в желудочно-кишечном тракте создают устойчивость к лекарствам. Таким образом, должен увеличиться рынок заменителей естественных стимуляторов роста, таких как , пробиотики, , антиоксиданты и аминокислоты.Усиление государственного вмешательства в обеспечение безопасности пищевых продуктов и кормов с увеличением инвестиций, установлением политики и правил для стандартизации мясных продуктов должно стимулировать спрос на продукцию.

Положительные перспективы увеличения инвестиций и финансовой помощи животноводству в качестве дополнительного бизнеса, такого как сельское хозяйство для обеспечения растущего спроса на мясо и поддерживающие технологические инновации в перерабатывающем оборудовании, должны стимулировать спрос на кормовые добавки для животных. Растущее внимание к питанию скота для обеспечения качественной мясной продукции приобретает первостепенное значение для поддержания здоровья и питания потребителей, что должно положительно влиять на спрос на продукцию.

Ожидается, что к 2024 году мировой рынок упакованных продуктов питания и напитков превысит 3 триллиона долларов США. Высокий мировой спрос на упакованные мясо и мясные продукты со стороны потребителей из-за плотного графика работы и увеличения располагаемого дохода. Развитие новых технологий наряду с постоянным улучшением готовой продукции будет способствовать росту отрасли. Увеличение продолжительности жизни, ограниченная доступность воды и оптимальное использование кормов в мясной промышленности должны еще больше усилить спрос на продукцию.

Отчет о рынке кормовых добавок

Отчет об охвате	Детали
Базовый год:	2016	Объем рынка в 2016 году:	16,5 миллиардов (долларов США)
Исторические данные для:	с 2013 по 2016 год	Период прогноза:	с 2017 по 2024 год
Страниц:	1855	Таблицы, диаграммы и рисунки:	3501
Охватываемые регионы (43):	U.С., Канада, Мексика, Германия, Италия, Франция, Испания, Нидерланды, Австрия, Бельгия, Хорватия, Россия, Сербия, Болгария, Румыния, Босния, Венгрия, Македония, Албания, Беларусь, Украина, Польша, Дания, Великобритания, Китай , Индия, Вьетнам, Таиланд, Индонезия, Пакистан, Узбекистан, Бразилия, Аргентина, Парагвай, Уругвай, Перу, Чили, Венесуэла, Колумбия, Эквадор, Турция, Иран, Саудовская Аравия
Охвачено сегментов:	Животноводство, продукция и регион
Зарегистрированных компаний (20):	Alltech Inc., Biomin Holdings GmbH, Dr. Eckel GmbH, Impextraco, IPTSA (Industrial Técnica Pecuaria), Kemin Industries, Lucta, MIAVIT GmbH, Novus International, Inc., Nutriad, Orffa, DSM, BASF SE, Dupont, Andres Pintaluba, SA, Cargill , Nutreco NV, Neovia, Archer Daniels Midland Company (ADM), Kaesler Nutrition GmbH
Драйверы роста:	Азиатско-Тихоокеанский регион: рост потребления мяса и мясных продуктов Европа: запрет антибиотиков Северная Америка: благоприятные нормативные нормы в США.S Увеличение числа вспышек болезней домашнего скота
Ловушки и проблемы:	Строгие стандарты регистрации и маркировки кормовых добавок Риск, связанный с эндотоксинами в кормовых добавках для животных, полученных в процессе ферментации

Получите более подробную информацию об этом отчете — Запросите бесплатный образец PDF

Рынок кормовых добавок, животноводство

Объем рынка кормовых добавок для птицеводства к 2024 году должен превысить 10 миллиардов долларов США.Эти продукты играют важную роль в рационах домашней птицы для повышения эффективности роста и яйценоскости. Совершенствование методов управления питанием наряду с развитием технологий животноводства должно способствовать спросу на продукцию для птицеводства.

Спрос на кормовые добавки для животных со стороны крупного рогатого скота должен вырасти более чем на 4% в течение прогнозного периода. Он улучшает пищеварительную систему и здоровье крупного рогатого скота, а также снижает затраты на сырье по сравнению с производством за счет регулирования уровня pH, метаболизма и обеспечения жизненно важными питательными веществами для оптимального внешнего роста.Наибольший объем производства приходится на Китай, Индию и Бразилию из-за снижения себестоимости продукции, высокого зарубежного и внутреннего спроса.

Объем рынка кормовых добавок для свиней вырастет более чем на 3,5% к 2024 году в связи с увеличением спроса на высококачественную свинину, ростом доходов среднего класса и необходимостью преодоления разрыва между спросом и предложением. Эти положительные качества животноводческой отрасли должны стимулировать спрос на продукцию.

Рынок кормовых добавок, по продуктам

Мировой объем рынка антиоксидантных кормовых добавок должен принести к 2024 году выручку, превышающую 550 миллионов долларов США.Такой рост спроса можно объяснить широким спектром его применения в животноводстве, включая птицеводство, крупный рогатый скот, свиней, домашних животных и аквакультуру. Антиоксиданты защищают обработанные пищевые продукты от образования цитотоксинов. Он также защищает ингредиенты корма от окисления, что приводит к прогорклости жиров, разрушению витаминов A, D и E.

Объем рынка кормовых добавок на основе аминокислот должен вырасти более чем на 3,5% в течение прогнозируемого периода. Основные аминокислоты для питания животных n включают лизин, метионин, тиамин и триптофан.Лизин широко используется в качестве стимуляторов роста крупного рогатого скота и свиней, что стимулирует мировой спрос. Лизин также имеет питательную ценность, эквивалентную соевым бобам, обеспечивая экономичные альтернативные кормовые добавки.

Объем мирового рынка пигментных кормовых добавок к 2024 году должен превысить 950 миллионов долларов США благодаря широким преимуществам в кормлении животных. Он содержит спирулину, каротиноиды и куркумин и широко используется для домашней птицы, свиней и жвачных животных из-за их антиоксидантных свойств. Каротиноиды часто используются в качестве добавок для улучшения цвета лосося, курицы, масла и яичного желтка.Рост спроса на морепродукты, курицу и яйца должен обусловить размер рынка.

Объем мирового рынка витаминных кормовых добавок в прогнозируемый период будет стабильно расти. Ожидается, что к 2024 году растущий спрос на витамины в индустрии питания животных превысит 250 кг. Этот сегмент продукции включает витамины A, C, D, E, K, B1, B2, B6, B12, биотин, фолиевую кислоту, ниацин и каплан. . Витамин Е является наиболее широко потребляемым продуктом в этой категории из-за его способности улучшать стабильность, дисперсию, совместимость и характеристики обработки для обогащения кормов.

В течение прогнозируемого периода масштабы мировой индустрии кормовых добавок с ферментами значительно увеличатся. Этот рост спроса следует объяснить его способностью усиливать биохимические и химические реакции, улучшая метаболизм, в основном у свиней и домашней птицы. Некрахмальные полисахариды, такие как арабиноксилан, целлюлоза, маннан и бета-глюкан, помогают улучшить здоровье пищеварительной системы и улучшить пищевую ценность птиц и других домашних птиц. Он катализирует определенные химические реакции и регулирует пищеварительный механизм у животных, повышая спрос на продукты.

Рынок кормовых добавок, по регионам

Объем рынка кормовых добавок в Европе, во главе с Германией, Францией и Великобританией, должен вырасти более чем на 3,5% благодаря сильным перспективам их применения в животноводстве. Строгий нормативный режим, касающийся запрета на стимуляторы роста антибиотиков (AGP), должен стимулировать спрос на стимуляторы естественного роста (NGP), стимулирующие рост отрасли.

Рыночный спрос на кормовые добавки для животных в США должен превысить 3 доллара США.5 миллиардов к 2024 году из-за большого спроса на мясо и мясные продукты из свиней, крупного рогатого скота и птицы в пищевой промышленности. Сильная экономическая база наряду с плотным графиком работы потребителей должны стимулировать спрос на продукцию.

Латинская Америка, обусловленная размером рынка кормовых добавок для животных Бразилии и Аргентины, должна вырасти более чем на 4% в течение прогнозируемого периода. Этот рост может быть приписан увеличению инвестиций в агробизнес наряду с государственными инициативами по стимулированию сельского хозяйства из-за необходимости поддерживать питание и здоровье скота и должен стимулировать рост промышленности.

Ожидается, что рынок кормовых добавок для животных в России также будет демонстрировать высокие темпы роста в прогнозные сроки благодаря высоким темпам производства и потребления в регионе. Переход от традиционных пищевых продуктов к мясным продуктам должен стимулировать рост отрасли.

Доля на конкурентном рынке

Доля мирового рынка кормовых добавок является высококонкурентной и умеренно консолидирована с такими участниками отрасли, как Alltech, ADM, Dr.Eckel, Biomin, Dr. Eckel, Impextraco, Kemin Industries, Novus International, DSM, BASF SE, Cargill, Nutreco, Miavit и Kaeslar.

Отраслевые участники инвестируют в разработку и настройку продуктов для повышения эффективности и производительности. Компании также уделяют внимание частым слияниям и поглощениям как попытке диверсифицировать продуктовый портфель и расширить региональное присутствие. В декабре 2016 года Alltech приобрела Tecnicas Ibericas De Alimentacion Animal, завод и склад по производству премиксов для животных в Альмогуэре, Испания.Приобретение было сделано для усиления своего присутствия и производственных мощностей, предоставления передовых технологий питания и повышения ценности производителей в Испании.

Промышленность кормовых добавок

Кормовые добавки для животных — это пищевые добавки для сельскохозяйственных животных, предназначенные для улучшения качества кормов наряду с качеством кормов животного происхождения и улучшения продуктивности и здоровья животных. Он включает аминокислоты, витамины, антиоксиданты, ароматизаторы, пигменты и пробиотики для домашней птицы, свиней, аквакультуры, домашних животных и крупного рогатого скота.