Норма корма для кур несушек: виды, состав, нормы, рецепты (как приготовить комбикорм самому)

Каждому возрасту и этапу развития кур должны соответствовать правильное питание и нужная норма корм для кур-несушек . Птица станет высокопродуктивной, здоровой и выносливой лишь в том случае, если на протяжении всей жизни она будет питаться по правильно составленному меню. Ниже представлены основные этапы, когда нужно менять вид и количество корма.

• Начальный этап состоит из 3-х первых недель жизни. Следует с особой осторожностью давать цыплятам новые продукты, не забывая про их самочувствие и реакцию на пищу. Опытные фермеры советуют кормить птенцов такими продуктами: вареные яйца, комбикорм Старт, зелень, творог и витамины.

• Второй этап заключается в фазе интенсивного роста и развития. Начинается с 4-й недели и длится до 4-го месяца. На данном этапе молодым курам нужно получать питательные, высокобелковые корма. Количество пищи потихоньку увеличивается, вместе с возрастом птиц. Усиленное взросление кур напрямую зависит от повышенной потребности в кальции и других полезных элементах. В этот период нужно обратить внимание на питательную ценность еды.
• До начала яйцекладки нужно ввести дополнительные изменения в рацион птиц. Так как несушки готовятся к такому труду, следует увеличивать питательную ценность пищи, обогощая ее содержание.
• После начала яйцекладки и на протяжении всей пиковой яйценоскости, учитывается повышенная нужда в белках и углеводах. Помимо прочего, добавляется кальций (ракушечник, мел) — по 10 гр для каждой несушки.

• По прошествии пика яйценоскости вводятся последние изменения в питании кур. Норма корма на каждую курицу уменьшается, следует ограничить подачу минеральных и витаминных добавок, увеличивая подачу овощей и зеленого корма. Так как у кур утрачивается продуктивность, их больше не нужно кормить с помощью такого меню. Если будут какие-то недочеты в кормлении, они все равно не так страшны, как в предыдущие этапы.

Суточная норма корма для кур-несушек

Каждая порода кур имеет свою норму потребления различных компоненто питания. Так как разные породы имеют разную производительность, они также имеют свою норму питательных веществ. Ниже представлены примерные суточные нормы:

• Пшеницы – 45-65 гр;
• Кукурузы – 25-45 гр;
• Другие злаковые – 20-25 гр;
• Картофель, свекла, другие овощи – 75-110 гр;
• Шрот – 20-25 гр;
• Мясокостная, рыбная мука – 15 гр;
• Дрожжи, соль – 2 гр;
• Зелень – 35-45 гр;
• Мел, ракушечник – 15-20 гр.

Норма корма для кур-несушек корректируется с учетом этапов развития, количеством птиц. В период до начала кладки яиц увеличивается количество белков, а по окончании пика яйценоскости дается большее количество углеводов и клетчатки, нежели минералов.

Если вы хотите допустить меньше ошибок в расчете нормы, можно приобрести уже готовую сбалансированную кормосмесь. В ней содержатся все необходимые компоненты для правильного развития и хорошей продуктивности.

Виды корма для кур-несушек

На данный момент известно несколько видов корма для несушек. Опредленный вид выбирается, судя по интересам птицевода.

• Сухой корм. Обычно данный способ используется птицефабриками и хозяйствами, где очень много птиц. В таких местах выращивание кур автоматизировано. Здесь птиц кормят сухими концентрированными кормами или комбикормом.

Влажная мешанка. Чаще применяется в небольших хозяйствах, где более бережно относятся к курам. Готовится влажная мешанка для несушек, в ней содержатся нужные компоненты, чтобы птица жила полноценно, могла легко усваивать пищу. С помощью влажной мешанки укрепляется здоровье кур, усиливается яйценоскость, а потери будут минимальны.

Комбикорм является самым оптимальным вариантом для любого вида хозяйства. Кормят птиц вместе с кашой и мешанкой, добавляя сухие, цельные или молотые зерна. В домашнем хозяйстве такой вид корма также считается хорошим.

• «Финский дом — 2019» Часть 3-я. Дом со стеклянной крышей.
• Выставка «Финский дом — 2019» Часть 1-я. Цвет в интерьере.

Какова оптимальная суточная норма корма для кур-несушек

«Какова суточная норма корма для кур несушек, которая бы позволила птицам нестись максимально долгий период времени?» – таким вопросом задаются все птицеводы. Очень важно получить ответ на этот вопрос, ведь только грамотно подобранные рационы питания позволят получить большие и качественные яйца с насыщенно-жёлтым, а не бледным желтком.

Сколько нужно корма несушке

Кормить куриц-несушек нужно два раза в день сухим кормом (120-130 г). Так как яйца формируются в ночное время, второе кормление желательно делать поздним вечером. В зимний период вечером желательно давать 40-45% общего объёма. Чтобы рацион был насыщен витаминами и полезными минералами, 30-35% зёрен желательно заранее проращивать. Горький и солёный корм отрицательно действует на продуктивность несушек. Поэтому помимо полной нормы корма для цыплят несушек в граммах, каждый день птицам нужно наливать минимум 250 граммов воды (из расчёта на 1 голову).

Рацион питания

Начинающие фермеры или люди, имеющие домашние хозяйства, могут пользоваться готовым комбикормом, который обеспечивает оптимальный баланс питания для куриц-несушек. Стандартный комбикорм изготавливается из:

• пшеничного зерна – 12%;
• пшеничного зерна – 12%;
• кукурузы – 45%;
• подсолнечникового шрота и ячменя – по 7%;
• гороха – 8%;
• кормовых дрожжей, рыбной, травяной и мясокостной муки – по 4-5%;
• мела, ракушки, известняка – 7%;
• соли – 0,3%.

Все знают, что показатели яйценоскости напрямую зависят от количества и качества потребляемого птицами корма. Норма корма для кур несушек на сутки должна на 60-70% иметь в составе углеводные злаковые. Оставшаяся часть отводится под протеин. Обычно комбикорм имеет такую углеводную ценность: белок – 15-18%, жир – 3-5%, клетчатка – 4-6%. Если для кормления использовать только комбинированные корма, то норма для стандартных куриц в сутки равняется примерно 75 граммам.

Если самостоятельно приготавливать комбикорм, то в расчёте на суточную норму для несушек он должен состоять из:

• овса – 20 г;
• ячменя – 50 г;
• кукурузы – 70 г;
• пшеницы – 70 г;
• проса – 40 г;
• пшеничных отрубей – 25 г;
• подсолнечникового жмыха – 25 г;
• рыбной или костной муки – 10 г.

Кормление кур: нормы, рекомендации, типы кормления

Нормы кормления.

Современная оценка питательности кормов, основанная на содержание обменной энергии и комплекса питательных, биологически активных веществ, прошла производственную проверку и нашла широкое применение в практике птицеводства. Обеспеченность рационов энергией в соответствии с существующими нормами – важнейший критерий полноценности кормления птицы. Рационы взрослой птицы балансируют по энергии за счет использования кукурузы, голозернистого ячменя и овса, проса, сорга, частично зернобобовых. Сравнительно высоким содержанием энергии характеризуются жмыхи и шроты, особенно соевые. При недостатке в рационах энергии используют кормовые жиры растительного и животного происхождения, добавляемые в дозе 3-5%.

Необходимо помнить, что в условиях свободного доступа к корму энергетический уровень кормосмеси — это не только регулятор энергетического питания, но и важнейший фактор осуществления нормированного кормления птицы, так как изменение калорийности рациона определяет поедаемость корма и соответственно потребление протеина, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Чем выше энергетический уровень, тем меньше потребление корма, а значит, и меньшее поступление основных питательных и биологически активных веществ. Учитывая это, повышение энергетического уровня при недостатке других питательных веществ нежелательно. Поэтому необходимо поддерживать соответствующее соотношение между энергией и питательными веществами рациона.

Особое значение в организации полноценного кормления птицы имеет протеиновая питательность рационов. Для кур характерен интенсивный белковый обмени в связи с этим она требовательна как к уровню, так и к качеству используемого протеина.

При недостатке протеина в рационе или плохой его усвояемости, у кур снижается продуктивность, ухудшается воспроизводительная функция, наблюдается депрессия роста молодняка, значительно понижается устойчивость к заболеваниям. Повышение уровня протеина в рационе до нормы, как правило, сопровождается лучшим усвоением азота. В то же время чрезмерное увеличение протеина в рационах кур нежелательно, так как это вызывает задержку роста молодняка, снижает использование азота и накопление витаминов (А и группы В) в печени.

Протеиновая полноценность рационов кур обуславливается не только уровнем сырого протеина, но и содержанием незаменимых аминокислот: лизина, метионина, триптофана, аргинина, валина, гистидина, лейцина, изолейцина, треонина, фенилаланина и глицина. Корма, используемые в птицеводстве, имеют существенные отличия по аминокислотному составу. В рационах для кур с протеином преимущественно растительного происхождения дефицит по лизину составляет 35%, по метионину- 15-20% и триптофану – 10-15%.

Учитывая исключительную важность обеспечения кур витаминами, особенностью нормированного кормления является балансирование рационов по широкому спектру биологически активных веществ (витаминов А, Д, Е, К, В1, В2, В3, В4, РР, В6, Вс, В12, С). При этом в практике кормления все большое значение приобретают синтетические витаминные препараты, используемые для обогащения комбикормов и кормосмесей.

Определенные отличительные черты у курицы имеет минеральный обмен. Например, кальциевый обмен у кур характеризуется чрезвычайно высокой напряженностью: курица с годовой яйценоскостью 200 яиц выделяет до 400-420г кальция, что почти в 20 раз больше его содержания в организме. Интенсивность обмена кальция у кур примерно в 20 раз выше, чем у млекопитающих. У кур-несушек при длительном недостатке кальция уменьшается яйценоскость, ухудшается качество и возрастает количество яиц с деформированной скорлупой, истощаются запасы кальция в организме, оплодотворенность яиц и выводимость молодняка снижаются. Тяжесть этих последствий зависит от степени и продолжительности дефицита кальция в рационе.

Избыток кальция в рационе вызывает неравномерное утолщение скорлупы и может явиться причиной вторичной недостаточности ряда микроэлементов (марганца, цинка и др.), усвоение которых в этом случае ухудшается. Балансирование рационов по кальцию осуществляется за счет набора минеральных кормов: мела, ракушечника, костной муки, трикальцийфосфата.

В отличие от других видов животных в рационах взрослой курицы не встречается недостаток фосфора: потребность в нем полностью покрывается за счет поступления с кормами, частично за счет реутилизации в почечных канальцах, резорбции костной ткани и копрофаги. Основные источники фосфора в рационе птицы – корма животного происхождения, отруби, жмыхи и шроты, кормовые дрожжи, а также минеральные добавки в виде костной муки и кормовых обесфторенных фосфатов, в которых количество фосфора не должно превышать 0,1-0,2%. Обеспечение фосфором молодняка и взрослой птицы достигается при содержании его в рационе на уровне 0,8-0,9%.

Потребность в натрии и хлоре удовлетворяется за счет ввода в комбикорм поваренной соли в количестве 0,4% от рациона. Повышенные дозировки поваренной соли (свыше 1%) могут вызвать у кур острое солевое отравление, сопровождающееся сильной жаждой, рвотой, нарушением дыхания, посинением гребня и падежом (отравление животных поваренной солью). Петухи отличаются повышенной чувствительностью к хроническому избытку поваренной соли. В комбикорма для молодняка (особенно до месячного возраста), содержащие рыбную муку, в которой нередко находится повышенное количество поваренной соли, нет необходимости вводить поваренную соль.

Учитывая, что потребность кур в микроэлементах не всегда может быть удовлетворена за счет поступления их с кормами, балансирование минерального питания предполагает дополнительное введение в рационы таких микроэлементов, как железо, марганец, цинк, кобальт и йод.

Нормы добавок микроэлементов в рационы, г на 1т комбикорма у кур следующие: марганец – 50, цинк – 50, железо – 25, медь – 2,5, кобальт – 2,5, йод – 1,0.

Дефицит перечисленных микроэлементов может вызвать различного рода нарушения обмена веществ, снижение продуктивности и ухудшение качества получаемой продукции. Например, недостаток марганца вызывает у молодняка 2-3 недельного возраста заболевание перозис. Взрослая птица перозисом не заболевает, однако при значительном дефиците марганца в рационе наблюдается снижение яйценоскости, прочности скорлупы и выводимости яиц.

Недостаток в рационе меди, как правило, сопровождается уменьшением живой массы молодняка, деформацией конечностей; у взрослой птицы ухудшаются инкубационные качества яиц. Дефицит цинка также вызывает отставание молодняка в росте, заболевание конечностей, задержание половой зрелости; у взрослой птицы уменьшается продуктивность, ухудшается качество скорлупы и снижается выводимость яиц. Недостаток в рационе йода заметно проявляется у молодняка: замедляется рост и запаздывает наступление половой зрелости; у взрослой птицы снижается выводимость яиц и жизнеспособность цыплят в постэмбриональный период.

Типы кормления

У кур выделяют три основных типа кормления: сухой, влажный и комбинированный.

Сухой тип кормления – является наиболее прогрессивным и единственно приемлемый для всех видов специализированных хозяйств и ферм, занимающихся производством продукции птицеводства на промышленной основе. В этом случае кормление птицы осуществляется полнорационными комбикормами, изготовленными комбикормовой промышленностью или непосредственно в хозяйстве.

Влажный тип кормления – является практически устаревшим методом, при котором птице скармливают мучные мешанки во влажном виде. Мешанки увлажняются водой, обратом, молочной сывороткой, мясным бульоном или влажными компонентами рациона(мясной фарш, измельченные сочные корма). Иногда для повышения поедаемости кормовых смесей их увлажняют бульоном, полученным при заваривании рыбной или мясо-костной муки.

Приготовление влажных кормосмесей проводится непосредственно в хозяйстве и требует больших затрат труда. Чтобы не допустить закисания, влажные мешанки готовят перед каждым кормлением кур. При этом необходимо постоянно следить за чистотой емкостей и кормушек, так как остатки корма, если их не убирать, быстро портятся и могут привести к заболеванию кур.

Преимуществом влажного типа кормления является то, что в условиях небольших ферм имеется возможность без сложной переработки использовать для кур широкий ассортимент дешевых кормов собственного производства(молочные и боенские отходы, свежая кровь, конское мясо, трава, силос, корнеплоды, картофель и т.д.). Скармливание влажных мешанок сочетают с дачей курам (1-2 раза в день) 30-40% от массы сухой части рациона цельного зерна. При этом 1/3 суточной нормы зерна дают утром в пророщенном виде. Остальное зерно и зерновые отходы скармливаются в сухом виде.

Комбинированный тип кормления – характеризуется использованием моркови, свеклы, силоса, дрожжей пекарских и др. При таком типе кормления рационы кур состоят из сухой зерновой смеси, сухого комбикорма и влажных мешанок, раздаваемых в зависимости от возраста и назначения кур 2-3 раза в сутки. Одну треть зернового корма часто скармливают в пророщенном виде.

Комбинированный по сравнению с влажным типом кормления имеет значительные преимущества, хотя и связан с дополнительными затратами труда: повышается уровень кормления кур за счет того, что она без ограничений получает сухую смесь в любое время суток, позволяет более эффективно использовать средства механизации, сокращает в 2-3 раза время на раздачу кормов. И вместе с тем имеется возможность использовать местные корма и отходы.

Технология подготовки кормов к скармливанию. Если при сухом типе подготовка кормов сводится к приготовлению полноценных комбикормов, что осуществляется в условиях комбикормовых заводов и цехов, то при комбинированном типе кормления используется довольно широкий арсенал различных способов подготовки кормов к скармливанию.

Измельчение кормов. Зерно скармливают частично в целом виде. Для взрослой птицы 30-50% его измельчают на крупную дерть, а для молодняка остаток на сите с отверстиями диаметром 3мм 5-15%, для взрослых кур – не более 35% и при диаметре отверстия сита 5мм – не более 5%.

Суточное потребление курами корма бывает выше, если им скармливают комбикорма с компонентами крупного помола; комбикорм, состоящий из компонентов слишком тонкого помола, поедается курами менее охотно. Лучшая оплата корма достигается при использовании комбикорма, основные компоненты которого имеют размер мелкого графия. Степень измельчения сочных и зеленых кормов для кур — несушек 2,5мм.

Дрожжевание кормов целесообразно проводить для повышения биологической полноценности белков, увеличения содержания витаминов группы В и улучшения вкусовых качеств корма.

Техника дрожжевания кормов сводится к следующему: пекарские дрожжи из расчета 10-20г на 2кг мучнистого корма разводят в теплой воде (30градусов) и сливают в емкости, где находятся мучная смесь (кукуруза, овес и другие зерновые корма), также разбавленная водой (1литр воды на 1кг сухой смеси). Для лучшего роста дрожжеванных клеток желательно добавить в дрожжеванную массу измельченную сахарную свеклу, морковь (10кг) или мелассу (1кг на 100кг сухого корма) и тщательно перемешивать через каждые полчаса, так как дрожжеванные клетки интенсивнее размножаются при доступе воздуха. Минеральные корма угнетают рост дрожжей, поэтому их вводят после дрожжевания. При температуре 20-30 градусов процесс дрожжевания заканчивается через 6 часов, после чего дрожжеванную массу перемешивают с одноразовой дачей кормосмеси(1:5).

Проращивание зерна (до появления ростков) так же, как и дрожжевание, обогащает рацион витаминами группы В. В процессе проращивания крахмал зерна превращается в сахар и легко усваивается курицами.

Проращивают зерно в затемненных помещениях при температуре 15-20 градусов. Для этих целей используют хорошей всхожести овес, ячмень, кукурузу. Зерно насыпают на пол или стеллажи слоем 6-8см, замачивают водой (3:1) и проращивают до стадии наклева (росток 0,5см), обычно это бывает через 2-3 суток, после замачивания зерна. В пророщенном зерне теряется некоторое количество энергии, но содержание витаминов В2 и Е увеличивается в 10-20 раз.

Подготовка кормов животного происхождения (боенские отходы, мясо выбракованных животных) заключается в их проваривании. Проваривают и рыбный фарш, когда он законсервирован повышенными дозами пиросульфата натрия (свыше 2%). Рыбный фарш проваривают в течение 30минут от начала кипения, а боенские отходы, мясо выбракованных животных – в течение 2-3часов.

Снятое молоко следует скармливать птице, особенно молодняку, в виде кефира или ацидофилина, которые имеют важное диетическое и профилактическое значение.

Порядок скармливания отдельных кормов. При комбинированном типе кормления корма раздают в соответствии с установленным на ферме распорядком дня. Куры быстро привыкают к определенному режиму кормления и проявляют беспокойство, когда режим нарушается. Третью часть суточной нормы зерна скармливают в не измельченном виде при первом утреннем кормлении, а остальную часть – вечером. При втором и третьем кормлении кур раздают влажные кормосмеси.

При сухом типе кормления лучшие результаты получают, когда используют полноценный комбикорм с учетом поедаемости (2-3 раза в сутки) с тем, чтобы суточная дача корма не оставалась в кормушках на следующий день, а потреблялась курицами полностью.

Кроме организации полноценного кормления кур, необходимо до минимума свести влияние факторов, которые прямо или косвенно понижают использование кормов. Значительные потери корма за счет россыпи (до 30%) наблюдаются в том случае, если применяют неисправные кормушки или кормушки несовершенной конструкции. С целью недопущения разбрасывания корма желобковые кормушки делают с вогнутыми краями и проволочной сеткой сверху (2-3см), а деревянные – с ограничительными бортиками и вертушкой, которая не допускает выгребание корма птицей. Количество кормушек и поилок определяется фронтом кормления и поения для возрастных групп куриц.

Важно правильно заполнять кормушки кормом. При наполнение кормушки на 1/3, на ½ и на 2/3 потери корма составляют соответственно 1,3; 2,1 и 6,9%. Если кормушка заполнена полностью, потери корма доходят до 29%. Отсюда следует, что владельцы кур заполнять кормушки должны не более чем наполовину.

Кормление молодок и взрослых кур. При кормлении молодок и взрослых кур особое внимание необходимо обращать на кормление молодняка в начале яйценоскости. В этот период характерен тем, что при продолжающемся росте птица начинает яйцекладку в условиях относительно низкого уровня кормления (13,5-14,0% сырого протеина и 1050кДж обменной энергии). Учитывая это молодок постепенно переводят на рационы взрослых кур (17% сырого протеина и 1140кДж обменной энергии). С наступлением в стаде 10-15% яйценоскости в первую неделю 25% рациона молодняка заменяют рационом взрослых кур, во вторую – 50%, в третью – 75% и с четвертой недели, но не позднее наступления 35-40% яйценоскости переводят на рационы взрослых кур первого периода яйценоскости.

В первые пять месяцев яйценоскости высокопродуктивные несушки, продолжая свой рост, нуждаются в повышенном количестве питательных веществ, нежели в более старшем возрасте. В последующем (10 — 11 месяцев) уровень кормления снижают (до 1131кДж обменной энергии и 16% сырого протеина).

К 420-430 дням жизни у кур наступает изменение обменных процессов: отмечается увеличение массы за счет интенсивного отложения внутреннего и подкожного жира. Поэтому владельцам в данный возрастной период необходимо снизить уровень кормления до величины, которая способствует лишь проявлению той продуктивности, которая имеется в стаде на данный момент. Рацион пониженной питательности(14-15% сырого протеина и на 1050—1090 кДж обменной энергии) следует применять через 10-14 дней после начала устойчивого снижения яйценоскости по стаду.

Рецепты комбикормов для фазового кормления кур яичных линий.

С целью удлинения срока использования несушек(после 12 месяцев яйценоскости) применяют различные методы искусственной линьки, которая проходит значительно быстрее, чем естественная, и у кур вновь восстанавливается яйценоскость. Классический метод, вызывающий линьку заключается в следующем: на 1-2 дня отключают освещение в помещении и не дают птице корма и воды. На третий день кур допускают к воде, на 4-6-й день воду дают вволю и скармливают овес или смесь овса с кукурузой, на десятый птицу переводят на полную норму кормления.

Владельцам кур необходимо помнить, что содержание кур в клетках создает для них специфические условия (ограниченность движения, отсутствие солнечного облучения и др.), которые оказывают существенное влияние на потребность клеточных несушек в питательных веществах, и, в частности, из-за ограниченности движения они поедают меньше комбикорма (100-115г в сутки на голову), и, следовательно, в нем должна быть повышена концентрация питательных веществ.

Кроме того, несушки клеточного содержания предрасположены к увеличению избыточной живой массы за счет отложения жира в теле и внутренних органах, особенно в печени( жировая инфильтрация), что отрицательно сказывается на обменных процессах, жизнеспособности и яйценоскости кур. Поэтому в комбикормах для клеточного содержания необходимо строго контролировать энерго – протеиновое отношение(ЭПО), а также включать добавки, обладающие липотропным действием: синтетический метионин (0,05-0,07% от массы), холин-хлорид(1000г/т), витамин В12 (12мг/т). Клеточным несушкам скармливать гранулированный корм нецелесообразно, так как это может привести к ожирению, его лучше использовать в рассыпном виде или в виде крошки.

В стрессовых ситуациях (недостаток кальция, фосфора, витамина D3 в рационе, высокая температура окружающей среды и др.) куры несут яйца с тонкой скорлупой (тонкая скорлупа куриного яйца) или совсем без скорлупы. В комбикорма для клеточных несушек добавляют повышенное количество витамина D3 (1,5млн. ИЕ на 1т), марганца (70г/т), витамина С ( 50-100г/т). В жаркую погоду, когда температура в птичнике повышается до 25-30 градусов, рекомендуется один раз в неделю посыпать комбикорм ракушкой из расчета 2кг на 100кур.

Для кормления кур-несушек при напольном содержании можно использовать те же рецепты полноценных комбикормов, что и для племенных кур, уменьшив согласно норме добавки витаминов А, В2 и Е. При таком способе содержания целесообразно скармливать комбикорм в виде гранул или крошки. В этом случае удовлетворяются энергетические потребности организма, исключается возможность выбора крупных частиц в комбикорме и потери корма из-за россыпи. Для повышения калорийности комбикормов применяют свежий или стабилизированный животный жир – 2,5-3% от рациона. В хозяйствах имеющих зерновые корма, используют белково-витаминные добавки (БВД), которые добавляют в размере 20% к зерновым компонентам(80%), и получают полноценный комбикорм для кур. При скармливании таких комбикормов в секциях птичника должны находиться кормушки с ракушечником.

Кормление родительского стада

Основная задача при организации кормления племенных кур заключается в том, чтобы обеспечить их высокую яйценоскость, жизнеспособность, получить яйца с оптимальным содержанием всех веществ, необходимых для нормального развития зародышей. При этом инкубационные качества яиц и жизнеспособность получаемого молодняка во многом зависят от воспроизводительных способностей петухов. Специалистам известно, что качество спермопродукции (объем эякуулята, концентрация и подвижность сперматозоидов) в значительной мере определяется кормлением петухов, потребности которых существенно отличаются от кур-несушек. Нормирование кормления кур и петухов наилучшим образом достигается при использовании полноценных комбикормов.

Рецепты комбикормов для родительского стада яичных линий.

В 100г комбикорма содержится, %:

Обменной энергии,

• кДж……………………………………. 1186 1202 Лизина…………….0,83 0,75
• сырого протеина…………………16,2 16,1 Метионина………0,34 0,36
• сырого жира…………………………3,57 3,69 цистина……………0,30 0,29
• сырой клетчатки………………….4,19 5,61 триптофана…….0,20 0,19
• кальция…………………………………3.1 1,5 аргинина…………1,00 0,96
• фосфора…………………………………0,88 0,8 гистидина………0,44 0,44
• натрия……………………………………0,48 0,48 фенилаланина…0,70 0,71
• лейцина………….1,15 1,43
• изолейцина…….0,69 0,82
• треонина…………0,66 0,63
• валина…………….0,82 0,78

Курам родительского стада с целью предотвращения ожирения скармливают не гранулированный, а рассыпной комбикорм или в виде крошки. В хозяйствах имеющих зерновые корма и травяную муку, комбикорма готовят на месте путем смешивания их с белково-витаминными добавками и за счет этого обогащают витаминами А, В2, Е, D3 и др.

При комбинированном типе кормления наряду с добавками витаминов в рационах племенных кур используют свежую измельченную зелень, морковь, тыкву, муку из бобовых, молочные отходы, проращивают зерно и проводят дрожжевание кормов.

Существенное значение для организации полноценного кормления имеют режим и фронт кормления, оборудование кормушек и т.д. Для поддержания аппетита птицы и потребления суточной нормы микродобавок, которые находятся в порошкообразной фракции рассыпного комбикорма, его количество целесообразно регулировать так, чтобы к первому утреннему кормлению в кормушках не было остатков. Фронт кормления при сухом типе должен составлять 4см, при комбинированном- 10см, фронт поения – 2см. Кормушки регулируют по высоте так, чтобы их верхние края находились на уровне спины, а поилки – на уровне клюва птицы. Расстояние для подхода кур к кормушкам и поилкам не должно превышать 3см. С целью предотвращения потерь корма используют кормушки с предохранительными бортиками.

Потребность кур и петухов в питательных и биологически активных веществах неодинакова: у петухов повышена потребность в витаминах А, Е, тогда как в кальции она в 2 раза меньше, чем у кур. Поэтому кормление кур и петухов при совместном содержании осуществляется по – разному. Кормушки для кур оборудуют ограничительными планками с тем, чтобы высота кормового проема не превышала 15см. Это исключает возможность поедания корма петухами из кормушек для кур. Кормушки для петухов с ограниченными бортиками (длина 50см, ширина и высота 10см), куда ежедневно засыпают полноценный комбикорм, подвешивают на высоте 55-65см от пола с тем, чтобы корм могли поедать только петухи. На 15-20 петухов требуется одна кормушка.

При комбинированном типе кормления в кормушки для петухов засыпают смесь: зерно пшеницы, кукурузы, жирорастворимые витамины А, Е (50-60г), рыбную муку (5-7г), дрожжи (2-5г), измельченную красную морковь или свежую зелень (20-25г). Петухам желательно скармливать пророщенное зерно овса.

Основные показатели для кур родительского стада должны быть следующие: выход инкубационных яиц 80% от валового сбора, оплодотворяемость яиц 90-95%, выводимость 80-85%. В одном грамме белка должно содержаться не менее 6мкг витамина А, 8-10мкг каротиноидов, 8-10мкг витамина Е, витамина В2, в желтке должно быть 4 и в белке 2мкг. При оптимальных условиях содержания и полноценном кормлении у петухов объем эякулята в среднем составляет 0,25-0,4мл, концентрация спермиев – 3млр/мл, активность – 80- 90%.

Кормление кур мясных линий

Кормление ремонтного молодняка. Мясные куры отличаются от яичных пониженным обменом и склонностью к ожирению, в связи с этим все системы направленного выращивания ремонтного молодняка кур мясных линий предусматривают ограниченное кормление в период с 8-10- до 22-25- недельного возраста. Если это положение не соблюдать то молодки начинают нестись раньше, чем достигнут нормального физиологического развития, достаточного для того, чтобы противостоять напряжению продуктивного периода.

Ограничить поступление в организм птицы питательных веществ при кормлении вволю можно путем снижения энергетической ценности комбикорма и содержания в нем протеина, увеличения клетчатки или уменьшения количества скармливаемого полноценного комбикорма.

Рецепты комбикормов для ремонтного молодняка

(по данным В.А. Сергеева и др.)

В 100г комбикорма содержится:

• Сырого протеина,г 21,7 19,2 16,2 14,0 13,6 14,1 13,8
• Обменной энергии , кДж 12140 1260 1085 1025 1110 945 950
• Клетчатки ,г 3,7 3,5 4,9 5,8 7,5 6,5 8,7
• Кальция, мг 1307 1095 1887 2280 1985 1987 1974
• Фосфора, мг 1112 972 994 1063 982 1005 986
• Натрия, мг 585 522 409 338 496 498 514
• Лизина, мг 1141 942 690 589 594 584 648
• Метионина, мг 447 389 319 220 206 214 242
• Цистина, мг 303 255 250 197 205 205 200
• Триптофана, мг 244 206 195 172 178 180 173

Однако в крупных промышленных хозяйствах ограничивать дачу корма по массе мало приемлемо, так как это значительно усложняет процесс кормления и связан с дополнительными затратами труда. Для увеличения в рационе клетчатки следует использовать травяную траву (до 15%), пшеничные отруби (до 30%), а также просяную, рисовую, овсяную мякину(до 20%).

Рецепты комбикорма для кур мясных линий

(по данным В.А. Сергеева и др.)

Сухой рассыпной комбикорм цыплятам скармливают с суточного возраста, используя для этих целей сначала лотковые, а затем желобковые кормушки. После 4- месячного возраста в зависимости от конкретных условий производства комбикорм раздают из кормушек механизированной линии или из подвесных самокормушек, устанавливая их на высоте, соответствующей уровню спины птицы. Комбикорм скармливают в волю, а небольшое количество овса (2,5-10г на голову в сутки) разбрасывают в подстилку, чтобы вызвать активное движение молодняка. Кроме основных кормов, молодняку 2 раза в неделю дают (500-900г на каждые 100голов) гравий, размер частиц которого 2-5мм. Контроль за полноценностью кормления осуществляют по живой массе птицы и поедаемости корма в различные возрастные периоды.

Курочек и петушков с 2-месячного возраста выращивают раздельно. Петушков кормят так же, как и курочек, с той лишь разницей, что комбикорм для них должен содержать на 1-1,5% больше протеина.

Кормление взрослых кур. На комбикорм для взрослых кур молодок переводят постепенно, начиная с 147- дневного возраста и заканчивая к 180-дневному. Яйценоскость к этому времени должна быть на уровне 30-40%. Комбикорма для взрослых кур включают 2-3 вида зерновых, жмых и кормовые дрожжи, мясо-костную, мясную, мясо-перьевую и перьевую муку, а также в обязательном порядке отдельные корма, которые оказывают благоприятное влияние на получение инкубационных яиц(рыбная и травяная мука в количестве 3-5%).

Обычно племенных кур содержат около 10 месяцев от начала яйценоскости. При правильном режиме кормления и освещения куры в этот период линять не должны. Возможны случаи выпадения и склевывания перьев, что указывает на недостаточность метионина, цистина и отдельных витаминов. Для ликвидации данного явления в комбикорм вводят 1-2% рыбной муки, а при возможности скармливают перьевую муку. При ожирении или недостатке минеральных веществ, витамина D птица может нести яйца с тонкой скорлупой, что вызывает увеличение боя и снижение выводимости. В этом случае необходимо использовать менее калорийные комбикорма, а также уменьшить дневную норму корма на 20%, обеспечив рацион витаминами, макро- и микроэлементами.

При кормлении племенных кур мясных линий запрещается использовать гранулированные корма, большие количества зерна, влажных смесей, зеленых кормов, корнеплодов и других сочных кормов.

Разница в стоимости между системами бесклеточной несушки

Перемещение кур в бесклеточную среду сопряжено с дополнительными расходами и новыми проблемами, но производители яиц могут решить их частично, сосредоточив внимание на 5 факторах. Удивительно, но существует большая разница в стоимости между типами систем клеточной укладки.

Многие розничные торговцы продуктами питания в Северной Америке, Европе и даже Азии обязались поставлять 100% своих яиц из бесклеточных предприятий в ближайшие 5–10 лет. Это создало неопределенность на рынке яиц и среди производителей яиц в отношении того, как успешно управлять несушками в бесклеточных системах, сохраняя при этом рентабельность.Еще больше усложняет ситуацию тот факт, что определение термина «без клетки» несколько неясно и различается в зависимости от страны и регулирующего или проверяющего агентства. Это оставило производителей в неведении относительно того, как перейти на бесклеточное содержание, систему, на которую нужно перейти, и как управлять птицами в этих системах.

Системы вольеров обеспечивают более высокую плотность посадки и обеспечивают полное движение птицы. Системы поощряют птиц к естественному поведению, например, гнездятся и садятся на насест, а также обеспечивают доступ к подстилке на полу.Фотография: Vencomatic Group

Три основных типа бесклеточных систем

Существует множество различных типов бесклеточных систем. T Наиболее часто используемые конструкции — :

• пол приподнятый
• вольер
• клетки для обогащенных колоний

Каждая из этих систем имеет свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать при переходе на бесклеточное производство.

Вольерные системы обеспечивают более высокую плотность посадки и обеспечивают полное движение птицы. Системы поощряют птиц к естественному поведению, например, гнездятся и садятся на насест, а также обеспечивают доступ к подстилке на полу. Это позволяет кур-несушкам больше перемещаться, выполнять физические упражнения и летать, что дает соответствующие преимущества для благополучия, но такой тип системы также создает проблемы для управления фермой.

Обогащенные клетки позволяют птицам больше передвигаться, а также предоставляют такие удобства, как насесты, когтеточки и места для гнездования, что способствует более эффективному кормлению и улучшению здоровья.

Напольные системы содержания обеспечивают птицам полный доступ к подстилке и передвижению, включая насесты и гнезда для комфорта.

Вольеры и напольные системы содержания имеют явный недостаток, заключающийся в том, что птицы подвергаются воздействию подстилки и экскрементов, что создает потенциальные проблемы для здоровья и безопасности пищевых продуктов.

Разница в стоимости

В исследовании 2010 года, проведенном Коалицией США за устойчивое предложение яиц (CSES), ферма-несушка Среднего Запада была исследована с использованием 3 различных систем содержания в течение 3 лет, охватывающих 2 цикла яйцекладки.Исследуемые системы содержания включали вольеры, систему обогащенных колоний и обычные клетки.

В ходе исследования были изучены различные параметры и факторы производительности, относящиеся к 5 областям устойчивости, а именно:

1. Здоровье и благополучие животных
2. Безопасность и качество пищевых продуктов
3. окружающая среда
4. Здоровье и безопасность работников
5. доступность продуктов питания

Как показано в Таблице 1 , исследование показало, что общие эксплуатационные расходы вольерной системы были на 23% выше, чем у обычных клеток.Эксплуатационные затраты на обогащенную колонию были немного выше (4%), чем на обычные клетки. В целом вольерная система была самой дорогой в эксплуатации во всех стоимостных категориях. В исследовании изучались параметры производства в трех жилищных системах на одной ферме, в одном и том же месте, и использовались одни и те же бухгалтерские определения для согласованных биологических и финансовых измерений в каждой жилищной системе.

Повышенная смертность и связанные с ней проблемы

Одно интересное наблюдение в ходе исследования показало, что смертность кур в птичниках составляла 2.В 5 раз выше, чем у кур, содержащихся в обычных клетках, с уровнем смертности 11,75% и 4,7%, соответственно ( Таблица 2, Рисунок 1 ). Более высокая смертность в вольерной системе в основном объяснялась гипокальциемией, выбрасыванием / выщипыванием вентиляционных отверстий, пролапсом, перекосом стопы и просто попаданием или травмой птиц в конструкции клетки. При более высоком уровне гипокальциемии у вольерных птиц может быть дополнительная потребность в кальции из-за изменений в поведении несушек и метаболизма кальция. Таким образом, поведение кур и минеральное питание должны быть дополнительно исследованы, чтобы снизить уровень смертности.

Рисунок 1 — Средняя совокупная смертность (%) в различных системах птичников-несушек.

Новое мышление

В сегодняшней рыночной среде необходимо учитывать и удовлетворять потребительский спрос во всей системе производства продуктов питания. Таким образом, возникает новый взгляд на то, как мы рассматриваем программы питания и здоровья кур-несушек, выращиваемых традиционным способом, по сравнению с теми, которые выращиваются в бесклеточных условиях. Необходимо провести обновленные исследования и обзоры программ питания и здоровья, чтобы определить пересмотренные потребности в питательных веществах и потенциальные стратегии здоровья, которые будут использоваться в соответствии с этим повышенным стандартом благополучия кур-несушек.В заключение, необходимо учитывать все производственные факторы, такие как генетика птицы, питание, здоровье и менеджмент, чтобы вырастить благополучных кур по желанию потребителей.

кур-несушек, которые вы, возможно, не захотите покупать!

Каких кур-несушек покупать? » Часто это один из первых вопросов, который задают те, кто хочет купить хороших кур-несушек на заднем дворе в рекламе «Куры-несушки на продажу». Для некоторых, кто в конечном итоге стал владельцем цыплят после «Программы признательности за курицу» в детском саду или начальной школе, может возникнуть вопрос: «Какая курица у меня теперь есть?»

Важно точно знать, какой у вас сорт цыпленка и его порода, иначе вы можете просто обнаружить, что ваши новые куры-несушки не лежат! Некоторые куры — петухи (петушки), которые не вызовут у вас расположение к соседям или совету, в то время как некоторые породы кур — плохие несушки, но большие едоки! Другие породы годны только для мяса и будут иметь плохое здоровье при длительном содержании.

Куры из мяса и яиц — в чем разница?

Цыплята, выращенные на яйца, по качеству сильно отличаются от цыплят, выращенных на мясо. Важно знать, в чем заключаются основные различия между ними, чтобы вы не разочаровались после покупки цыплят только для того, чтобы узнать, что они не делают того, чего вы ожидали.

В Австралии коммерческих мясных цыплят называют «бройлерами», и они, как правило, принадлежат к породе Кобб или Росс, причем оба являются гибридами и бедными несушками.Цыплята-бройлеры могут быть петухами или курами в зависимости от требований рынка, и их «убирают» в возрасте от пяти до семи недель. Коммерческие породы-яйцекладки — это исключительно куры и, как правило, относятся к породам Хай-Лайн Браун или Айза Браун.

Куры-несушки растут гораздо медленнее, чем мясные куры, при этом максимальная масса тела большинства промышленных несушек достигает 2 кг примерно в 30-недельном возрасте. С другой стороны, бройлеры будут быстро расти от суточного цыпленка до веса около 2 кг всего в пятинедельном возрасте и более 3 кг примерно в семь недель.

Куры-несушки начинают давать свои первые яйца только в возрасте от 18 до 24 недель, но бройлеры Кобба и Росс даже близко не приблизятся к своему потенциальному возрасту яйцекладки около 21 недели (для кур). Большинство пород бройлеров также нуждаются в тщательном кормлении и поддержании здоровья, чтобы вообще иметь возможность откладывать яйца.

Куры-несушки разные

Куры-несушки — это, как следует из названия, куры, откладывающие яйца. В рамках этого поста мы сосредоточимся на основных яичных породах кур, используемых в Австралии, а не на чистопородных курах или цыплятах-бройлерах.

Физические размеры курицы имеют решающее значение для птицеводов, поскольку чем крупнее птица, тем больше она будет есть. Поскольку высококачественный корм для кур стоит дорого, но необходим для производства большого количества высококачественных яиц, кормление крупных пород кур просто слишком дорого. По этой причине в Австралии доступны четыре отличные породы кур-несушек, но только две из них используются для производства яиц для продажи. Обе коммерчески выращиваемые породы являются гибридами и относительно небольшими по размеру, но при этом содержат много яиц хорошего качества.

Американская компания Hy-Line International была основана в 1936 году и в настоящее время является крупнейшим поставщиком кур-несушек в мире. Их курица Хай-Лайн Браун сейчас используется большинством производителей яиц и растущим числом птицеводов в Австралии.

Хай-Лайн Коричневые факты:
— Откладывает около 360 яиц в первый год / сезон
— Откладывает яйца с коричневой скорлупой хорошего качества
— Очень спокойный и дружелюбный
— Вырастает до максимального веса около 1.9 кг
— Яйцо с прочной скорлупой и отличным внутренним качеством яиц
— Один из лучших кормов для яиц среди всех кур-несушек

Австралийский австралорп — это порода кур, выведенная прямо здесь, в Австралии. Это хорошие несушки, но они довольно крупные, поэтому обычно едят относительно больше, чем ISA или Hy-Line Browns.

Факты об австралорпе:
— Откладывает около 300 яиц в первый год / сезон
— Откладывает коричневые яйца с скорлупой
— Относительно большая курица, до трех.Вес 5 кг
— Низкий коэффициент конверсии корма в яйца, поэтому не используется птицеводами

Французская коричневая курица ISA (Institut de Sélection Animale) — гибридная порода, выведенная в 1978 году. Сейчас она широко используется во всем мире из-за количества откладываемых яиц и качества яиц.

ISA Brown Факты:
— Откладывает около 320 яиц в первый год / сезон
— Откладывает яйца хорошего качества с коричневой скорлупой
— Вырастает до максимального веса около 2 кг
— Очень хороший коэффициент конверсии корма в яйца

Белый леггорн — порода, выведенная из Тосканы, Италия.В 70-х и 80-х годах он был популярен как коммерческая белая яичная несушка. Когда белые яйца стали менее популярными, их заменили породы ISA Brown и Hy-Line Brown.

Факты о белом леггорне:
— Откладывает около 280 яиц в первый год / сезон
— Откладывает яйца с белой скорлупой
— Вырастает до максимального веса около 2,4 кг
— Непостоянен и не очень хорош для взрослых и детей

Выведение цыплят на яйца

Если вы хотите завести дружелюбную высококачественную курицу-несушку, кормление которой не будет стоить слишком дорого, трудно не заметить Хай-Лайн Браун.Они не только отлично ладят с детьми, но и откладывают яйца почти каждый день в первый год кладки.

С двухлетнего возраста моя дочь Белла брала и носила всех наших кур Хай-Лайн, которые «гуляли» по ферме и никогда не клюли и не царапали. Теперь ей очень комфортно со всеми животными, и ее опыт с нашими курицами Хай-Лайн определенно помог.

Качество яиц курицы Хай-Лайн Браун также превосходное, если их кормить на высококачественной диете в сочетании с хорошим зеленым пастбищем.Одной из основных причин, по которой Хай-Лайн разработала птицу, было ее внутреннее качество яйца с прозрачным, твердым яичным белком и большими сливочными желтками.

Курица Хай-лайн потребляет корма на очень низком уровне из-за яйценоскости, что означает, что она очень эффективно превращает питательные вещества и энергию в яйца. Фермеры, выращивающие яйца, понимают, что эта способность поддерживает их бизнес, но это также означает, что владельцы домашних хозяйств Hy-Line могут со временем значительно сократить расходы на кормление и покупку яиц.

Выборочное кормление малых стад кур-несушек | Manitoba Agriculture

Версия PDF (137 КБ)

Кормление по выбору может быть простым способом для владельцев небольших стад кормить своих кур-несушек.Выбирая корм для кур, не нужно беспокоиться о измельчении зерна или его точном смешивании с добавками. Вместо этого у вас есть отдельные кормушки для зерна и добавок, и птицы могут выбирать, сколько каждого из них они хотят съесть. Если комбикормовый завод, производящий вашу добавку, рекомендует добавить больше известняка или устриц, у вас будет третья кормушка, полная одного из этих источников кальция.

Куры-несушки могут выбирать правильное питание и выбирать количество зерна, добавок, известняка или устриц, которые им необходимы для здоровья и продуктивности.Куры, которых кормят таким способом, откладывают столько же яиц, сколько куры, которых кормят традиционной диетой для кур-несушек, если вы соблюдаете некоторые основные правила:

1. Не давайте курицам слишком много выбора. Куры могут достаточно хорошо обработать до трех вариантов (зерно, добавка и известняк или устричный панцирь). Если вы хотите использовать более одного зерна, например пшеницу и ячмень, вам следует смешать их вместе в одной кормушке.
2. Предоставьте курицам выбор с отличным питанием. Например, зерно с высоким содержанием крахмала и энергии, добавки с высоким содержанием белка и витаминов, а известняк с высоким содержанием кальция.Получив такой четкий выбор, куры узнают, к каким кормушкам идти и сколько есть, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании. Некоторые варианты могут быть недостаточно ясными для кур. Например, пшеница и горох содержат много крахмала и умеренный уровень белка; Наличие отдельных кормушек для пшеницы и гороха может не обеспечить достаточно четкой разницы в питании птиц.
3. Ввести цельнозерновое и отборное кормление за месяц до начала яйценоскости (примерно в возрасте 15 недель).Этот период адаптации даст птицам время научиться кормить себя по выбору, прежде чем они столкнутся с потребностями в питании, необходимыми для производства яиц. Это также даст молодкам возможность увеличить потребление кальция и накопить запасы кальция в костях, прежде чем они начнут откладывать яйца. Наконец, для наращивания мышечной массы требуется три недели, и вы хотите, чтобы куры могли эффективно измельчать зерно после начала яйценоскости.
4. Не кормить витаминами или микроминералами (например,грамм. медь, цинк и т. д.) в отдельном питателе. Используйте свою добавку как источник этих ингредиентов. Если витамины или микроминералы помещены в отдельную кормушку, некоторые птицы могут не есть их, потому что им не нравится вкус, в то время как другие птицы могут переедать и испытывать токсические побочные эффекты.
5. Обеспечьте птицам достаточно места для кормления. Если у вас большое стадо на заднем дворе, вам может понадобиться несколько кормушек для каждого ингредиента. Для птичника на сто кур предлагаются две подвесные кормушки для зерна, добавок и известняка.
6. Купите добавку, предназначенную для смешивания с зерном или зерном и известняком, чтобы обеспечить полноценный рацион кур-несушек. Добавка, составленная таким образом, будет содержать от 25% до 40% белка. Добавку производителя можно использовать до начала яйценоскости, но используйте добавку для курицы-несушки, как только птица начнет яйценоскость.

Вам не нужно перемалывать цельное зерно при выборе кормления кур. Птицы охотно едят цельную пшеницу, цельный овес или цельный ячмень (но могут испытывать трудности с употреблением цельной кукурузы).Примерно через три недели употребления цельного зерна в желудках кур увеличится мышечная масса и они будут измельчать зерно так же эффективно, как молотковая мельница. Куры могут успешно потреблять 70% своего рациона в виде цельного зерна, если их кормят по выбору. Важно отметить, что если вы хотите смешать цельное зерно, добавку и известняк в традиционном рационе кур-несушек, который скармливается одной кормушкой, вы не должны получать более 50% рациона из цельного зерна. Остальное зерно в корме следует перемолоть.При более высоком уровне цельного зерна куры иногда не могут найти добавку среди всего зерна. R H.ХАРМС2, В. ОЛВЕРО и Г. Б. РАССЕЛ, Департамент ежедневных и полевых наук, Университет Флориды,