Способ приготовления корма для кроликов. Экструдированный корм кроликам
Способ приготовления корма для кроликов
Изобретение предложено для использования в промышленном производстве комбикорма для кроликов. При приготовлении корма для кроликов в качестве основного рациона используют смесь предварительно измельченных ингредиентов комбикорма, сбалансированную до уровня сырой клетчатки 12-13% на сухое вещество рациона. В смесь вводят 6-7% воды температуры 10-60°С и предварительно просепарированный от мочи помет кроликов в количестве до 5% от массы комбикорма, экструдируют при 125-135oС и 1,4-1,5 МПа в течение не более 60 с до получения частиц размером 3-5 мм, на поверхность которых наносят витаминно-минеральные компоненты, растворенные в мелассе или жире. В качестве ингредиентов комбикорма используют соломенную муку, отходы послеуборочной обработки зерна злаков, отходы производства крупной промышленности, отходы деревообрабатывающей промышленности (древесная стружка, измельченная кора листьев и ветки лиственных пород деревьев). Использование предлагаемого способа позволяет обеспечить рационы питания различных половозрастных групп кроликов высокопитательными и сбалансированными полнорационными экструдированными комбикормами и концентратами с использованием в их составе нетрадиционных ингредиентов для интенсификации развития кроликов и снижение издержек при их содержании, повышение питательности, усвояемости корма при снижении его себестоимости. 1 з.п. ф-лы, 4 табл.
Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано в промышленном производстве комбикорма для кроликов.
В кролиководческих хозяйствах в зависимости от условий содержания животных и обеспеченности их кормами используют или комбинированные корма, или сухие гранулы.
Комбинированный (смешанный) способ кормления предусматривает использование разнообразных видов кормов.
Сухой тип кормления предусматривает кормление кроликов полноценными гранулами, сбалансированными по всем питательным веществам в соответствии с физиологическими особенностями, характером, уровнем продуктивности кроликов при условии круглосуточного обеспечения животных водой (см. справочник "Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных"/ Под ред. Крохина В.А. - М. : ВО "Агропромиздат". - 1990 г. - С. 261- 265. Калугин Ю.А. Кормление кроликов. - М.: Агропромиздат. - 1985. - С. 24, 71-77).
Технология гранулирования кормов предусматривает прессование кормовых смесей, получение гранул необходимого размера или крупки (см. Вайстих Г.Я., Дарманьян П. М. Гранулирование кормов. - М.: ВО "Агропромиздат". - 1988. - 25-27. - С. 35).
Недостатком известного способа получения комбикорма для кроликов является довольно низкий коэффициент переваримости, а также неудовлетворительные физико-химические свойства получаемых гранул. Это обусловлено высокой крошимостью гранул в процессе транспортировки и создает опасную для дыхательной системы кроликов запыленность в кормушках. В связи с этим технологически невозможно применение в качестве сырьевых компонентов для приготовления гранулированных комбикормов дешевых источников клетчатки, обладающих низким удельным весом, значительной объемной массой, трудно поддающихся гранулированию. Согласно ТУ ГОСТ 22834-87 "Гранулированные комбикорма для кроликов" диаметр гранул должен быть не более 4,7 мм, их крошимость - макс. 10%, а проход через сито 2 мм - не более 10%.
При кормлении животных гранулированным кормом значительные трудности возникают с утилизацией засоренного остатками грубых кормов кала кроликов, т. к. данная смесь, не сепарированная от мочи, представляет собой навоз и может быть использована только в качестве удобрения. Однако в мировой практике уже существуют ограничения на внесение органических удобрений в почву по экологическим причинам.
Таким образом, использование вышеуказанных способов кормления кроликов не позволят обеспечить питание животных в соответствии с требованиями зооветеринарии, а также обеспечить минимальные затраты ручного труда при увеличении количества обслуживаемых животных посредством применения высокопроизводительной техники по раздаче и дозированию сухих полнорационных сбалансированных комбикормов. Необходимо отметить, что специфика механизации процесса кормления животных на промышленной кроликоферме заключается в значительной протяженности линии кормораздачи.
Это обусловливает повышенные требования к прочности транспортируемых гранул, так как образующееся в процессе их перемещения частицы пыли и крошка способствуют расслоению транспортируемого корма по удельному весу и плотности, в результате чего, самосортируясь, мелкая фракция крошки скапливается в нижней части вертикальных емкостных кормушек, препятствуя доступу животных к доброкачественным гранулам. Необходимо отметить, что кролики в силу физиологии пищеварительной системы не способны поедать частицы корма размером менее 3 мм. Однако животное инстинктивно старается добыть себе пригодный для пищи корм, интенсивно разгребая крошку и создавая тем самым запыленность в зоне дыхания, что провоцирует возникновение такого опасного заболевания, как миксоматоз.
Применяемые в настоящий момент известные способы кормления кроликов не позволяют создать технические и технологические возможности для организации промышленного кролиководства, позволяющего интенсифицировать процесс откорма, снизить себестоимость кормов, сократить затраты ручного труда при кормораздаче.
Задачей изобретения является обеспечение рационов питания различных половозрастных групп кроликов высокопитательными и сбалансированными, полнорационными экструдированными комбикормами и концентратами, а также возможность использования в составе рационов питания кроликов ряда нетрадиционных ингредиентов для интенсификации развития кроликов и снижения издержек при их содержании, повышение питательности и усвояемости корма при снижении его себестоимости.
Поставленная задача решается путем скармливания кроликам комбикорма, в смесь предварительно измельченных ингредиентов которого, сбалансированную по питательности и уровню сырой клетчатки 12-13% на сухое вещество рациона, вводят 6-7% воды с температурой 10-60oC и предварительно просепарированный от мочи помет кроликов в количестве до 5% от массы комбикорма, экструдируют при температуре 125-135oC, давлении 1,4-1,5 МПа в течение не более 60 с до получения частиц размером 3-5 мм, на поверхность которых наносят витаминно-минеральные компоненты, растворенные в мелассе или жире.
В качестве ингредиентов комбикорма используют соломенную муку, отходы послеуборочной обработки зерна злаков, отходы производства крупяной промышленности, отходы деревообрабатывающей промышленности (древесная стружка, измельченная кора листьев и ветки лиственных пород деревьев).
Эти компоненты, используемые каждый в отдельности или вместе, могут успешно заменить травяную муку как источник клетчатки главным образом в силу своей низкой стоимости и технологичности в условиях экструзионного процесса.
Предлагаемый способ приготовления корма позволяет использовать помет кроликов, предварительно отделенный от мочи, и вводить его как один из компонентов в рецептуру комбикормовых смесей, предназначенных для экструдирования, предварительно подвергнув измельчению на молотковой дробилке до получения частиц размером 2-3 мм (необходимо отметить, что кролик имеет короткий кишечник и хорошо развитую слепую кишку). Этим объясняется явление - капрофагия, т.е. естественно-биологический процесс поедания кроликами своего кала с целью компенсации недостатка питательных веществ в организме (в табл. 1 приводится состав питательных веществ, содержащихся в помете).
Кролики не являются жвачными животными, у них имеется однокамерный желудок, короткий кишечник и хорошо развитая слепая кишка. При этом уровень труднопереваримой клетчатки в рационах для кроликов рекомендуется не ниже 12-13% сухого вещества рациона. Это необходимо для нормального функционирования пищеварительного тракта.
Однако физиология животного такова, что наиболее интенсивный рост кроликов происходит до трех месяцев - в этот период необходимо обеспечить ежесуточное поступление в пищеварительный тракт животных основной массы легкоусваиваемых питательных веществ в количестве 88-87% от общего объема.
Именно применение экструзионной технологии позволяет повысить переваримость углеводистой части рациона и, как следствие, энергетическую ценность рационов в среднем на 6-7%.
Процесс обработки смеси предварительно измельченных и смешанных в соответствии с требованиями рациона компонентов в экструдере осуществляется следующим образом.
Пример.
Готовят предварительную смесь измельченных компонентов комбикорма, сбалансированного по питательности, согласно нормам кормления кроликов (взрослые - живой массой 5 кг), разработанным НИИПЗК (табл. 2), добавляют в нее предварительно просепарированный от мочи помет кроликов в количестве до 5% от массы комбикорма.
В первой зоне экструдера происходит интенсивное перемешивание смеси, перемещение ее вдоль оси шнека и начало уплотнения продукта. Смесь увлажняют введением 6-7% воды с температурой 10-60oC, экструдирование проводят при температуре 125-135oC, давлении 1,4-1,5 МПа в течение не более 60 с, в результате чего крахмалистая часть смеси (измельченные пшеница, кукуруза, овес, ячмень) клейстеризуется, обволакивая относительно инертные в этом процессе компоненты клетчатки (соломенная мука, помет кроликов, древесная стружка, лузга злаков).
В результате прохождения по экструдеру смесь приобретает однородную тестообразную консистенцию.
На заключительном этапе смесь продавливается шнеком через отверстия в матрице размером 3-5 мм, после чего происходит вспенивание тестообразной массы, являющееся следствием разницы давлений и температур внутри рабочей зоны экструдера и в окружающей среде. В результате происходит расщепление трудноперевариваемой целлюлозы до гемицеллюлозы, а также обширное разрушение крахмальных зерен, вследствие чего тонкая крахмальная оболочка, обволакивая частицы клетчатки после прохождения под давлением через матрицу и кутер, взрывается в атмосфере, образуя частицу с прочным каркасом, куда как бы впаяны не поддающиеся процессу экструдирования частицы клетчатки.
Затем экструдированные частицы размером 3-5 мм охлаждаются, вследствие чего их прочностные характеристики повышаются.
В процессе охлаждения на поверхность образующихся частиц наносят витаминно-минеральные компоненты (премикс) с помощью аэрозоля. Получаемые при экструдировании частицы имеют округлую форму и удельный вес в 1,5-2 раза меньше, чем у продолговатых по форме гранул, полученных методом гранулирования на прессах-грануляторах. Это позволяет перемещать экструдированные гранулы на значительные расстояния по кормораздатчикам без повреждений их структуры. Это невозможно при перемещении удлиненных и хрупких прессованных гранул.
Показатели питательности по обменной энергии в экструдированном корме выше, чем в гранулированном на 6,7%; по количеству кормовых единиц на 8,7%; по переваримому протеину на 0,7% (см. табл. 3 и 4). Полученный в процессе экструзии сухой полнорационный комбикорм скармливался в условиях производственных испытаний на кроликах породы "серебристый". При этом получены следующие результаты.
В контрольной группе из 5 кроликов, потреблявших прошедший экструдирование рецепт, средний живой вес в возрасте 90 дней составил 4,4 кг. После забоя тушки имели тонкие жировые отложения на лопатках и брюшной полости.
Группа животных, потреблявших обычный гранулированный корм, имела в возрасте 90 дней средний живой вес 3,5 кг. После убоя тушки выглядели недостаточно упитанными.
Скармливались комбикорма животным обеих групп вволю. Однако кролики контрольной группы потребляли ежесуточно в среднем на 40 г экструдированного корма меньше, чем кролики, питавшиеся гранулированным кормом. При этом поедание крольчатами экструдированного корма началось в возрасте 20 дней. Во время кормления крольчихи, т.е. в подсосный период, это не было отмечено у крольчат крольчихи, питавшейся гранулированными кормами. Данное наблюдение позволило организовать отсадку крольчат контрольной группы в возрасте 25 дней. Это в конечном итоге значительно интенсифицировало разведение, позволив проводить случку на 5 день после окрола. Отмечалось также, что у крольчих, содержащихся после случки на рационах с экструдированными кормами, количество крольчат было в среднем 9,4. При этом у крольчих, поедавших обычные гранулированные рационы, в среднем 7,8. Результаты многочисленных исследований эффективности кормления кроликов экструдированными кормами позволяют заключить следующее.
Применение экструзии при подготовке к скармливанию комбикормовых смесей для различных половозрастных групп кроликов является экономически более выгодным, так как позволяет значительно повысить питательность рационов. Это в конечном итоге позволяет интенсифицировать разведение кроликов.
Технология экструдирования комбикормовых смесей позволяет организовать широкое использование как традиционных (травяная мука), так и нетрадиционных источников клетчатки (соломенная мука, древесная стружка, лузга пленчатых культур злаков). Это значительно расширяет возможности по организации индустриального кролиководства в географических зонах, где производство травяной муки (травяная мука является на сегодня основным источником протеина и клетчатки для производства полнорационных гранулированных кормов) невозможно или экономически нецелесообразно.
Вместе с тем имеющиеся в наличии отходы послеуборочной обработки зерна злаков, отходы производства крупяной промышленности, отходы деревообрабатывающей промышленности (древесная стружка, измельченная кора листьев и ветки лиственных пород деревьев) могут успешно заменить травяную муку как источник клетчатки главным образом в силу своей низкой стоимости и технологичности в условиях экструзионного процесса.
Предлагаемый способ позволяет полностью исключить возможность возникновения источников инфекции, т.к. после измельчения и смешивания с другими ингредиентами смесь, включающая помет, подвергается термообработке. Включение помета в рационы для ремонтного молодняка кроликов экономически оправдано в условиях кролиководческих хозяйств, где налажен отбор помета и в составе кормоцеха имеется экструзионная установка. В первую очередь производство экструдированных комбикормов и концентратов возможно организовать на предприятиях комбикормовой промышленности, имеющих в своем составе различные экструдеры, используемые в производстве кормов для собак, кошек, рыбы и креветок.
На этих же линиях возможно производство высокопитательных экструдированных концентратов с низким уровнем клетчатки, однако при их скармливании необходимо непосредственно на ферме обеспечить животным свободный доступ к источникам клетчатки (ветки и обрезки тонких стволов деревьев лиственных пород или брикеты, состоящие из соломенной муки, отходов послеуборочной обработки зерна злаков, пшеничных отрубей).
1. Способ приготовления корма для кроликов, при котором в смесь предварительно измельченных ингредиентов комбикорма, сбалансированную по питательности и уровню сырой клетчатки 12 - 13% на сухое вещество рациона, вводят 6 - 7% воды с температурой 10 - 60oC и предварительно просепарированный от мочи помет кроликов в количестве до 5% от массы комбикорма, экструдируют при 125 - 135oC и 1,4 - 1,5 МПа в течение не более 60 с до получения частиц размером 3 - 5 мм, на поверхность которых наносят витаминно-минеральные компоненты, растворенные в мелассе или жире.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве ингредиентов комбикорма используют соломенную муку, отходы послеуборочной обработки зерна злаков, отходы производства крупяной промышленности, отходы деревообрабатывающей промышленности (древесная стружка, измельченная кора листьев и ветки лиственных пород деревьев).
Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4
www.findpatent.ru
способ приготовления корма для кроликов - патент РФ 2153811
Изобретение предложено для использования в промышленном производстве комбикорма для кроликов. При приготовлении корма для кроликов в качестве основного рациона используют смесь предварительно измельченных ингредиентов комбикорма, сбалансированную до уровня сырой клетчатки 12-13% на сухое вещество рациона. В смесь вводят 6-7% воды температуры 10-60°С и предварительно просепарированный от мочи помет кроликов в количестве до 5% от массы комбикорма, экструдируют при 125-135oС и 1,4-1,5 МПа в течение не более 60 с до получения частиц размером 3-5 мм, на поверхность которых наносят витаминно-минеральные компоненты, растворенные в мелассе или жире. В качестве ингредиентов комбикорма используют соломенную муку, отходы послеуборочной обработки зерна злаков, отходы производства крупной промышленности, отходы деревообрабатывающей промышленности (древесная стружка, измельченная кора листьев и ветки лиственных пород деревьев). Использование предлагаемого способа позволяет обеспечить рационы питания различных половозрастных групп кроликов высокопитательными и сбалансированными полнорационными экструдированными комбикормами и концентратами с использованием в их составе нетрадиционных ингредиентов для интенсификации развития кроликов и снижение издержек при их содержании, повышение питательности, усвояемости корма при снижении его себестоимости. 1 з.п. ф-лы, 4 табл. Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано в промышленном производстве комбикорма для кроликов. В кролиководческих хозяйствах в зависимости от условий содержания животных и обеспеченности их кормами используют или комбинированные корма, или сухие гранулы. Комбинированный (смешанный) способ кормления предусматривает использование разнообразных видов кормов. Сухой тип кормления предусматривает кормление кроликов полноценными гранулами, сбалансированными по всем питательным веществам в соответствии с физиологическими особенностями, характером, уровнем продуктивности кроликов при условии круглосуточного обеспечения животных водой (см. справочник "Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных"/ Под ред. Крохина В.А. - М. : ВО "Агропромиздат". - 1990 г. - С. 261- 265. Калугин Ю.А. Кормление кроликов. - М.: Агропромиздат. - 1985. - С. 24, 71-77). Технология гранулирования кормов предусматривает прессование кормовых смесей, получение гранул необходимого размера или крупки (см. Вайстих Г.Я., Дарманьян П. М. Гранулирование кормов. - М.: ВО "Агропромиздат". - 1988. - 25-27. - С. 35). Недостатком известного способа получения комбикорма для кроликов является довольно низкий коэффициент переваримости, а также неудовлетворительные физико-химические свойства получаемых гранул. Это обусловлено высокой крошимостью гранул в процессе транспортировки и создает опасную для дыхательной системы кроликов запыленность в кормушках. В связи с этим технологически невозможно применение в качестве сырьевых компонентов для приготовления гранулированных комбикормов дешевых источников клетчатки, обладающих низким удельным весом, значительной объемной массой, трудно поддающихся гранулированию. Согласно ТУ ГОСТ 22834-87 "Гранулированные комбикорма для кроликов" диаметр гранул должен быть не более 4,7 мм, их крошимость - макс. 10%, а проход через сито 2 мм - не более 10%. При кормлении животных гранулированным кормом значительные трудности возникают с утилизацией засоренного остатками грубых кормов кала кроликов, т. к. данная смесь, не сепарированная от мочи, представляет собой навоз и может быть использована только в качестве удобрения. Однако в мировой практике уже существуют ограничения на внесение органических удобрений в почву по экологическим причинам. Таким образом, использование вышеуказанных способов кормления кроликов не позволят обеспечить питание животных в соответствии с требованиями зооветеринарии, а также обеспечить минимальные затраты ручного труда при увеличении количества обслуживаемых животных посредством применения высокопроизводительной техники по раздаче и дозированию сухих полнорационных сбалансированных комбикормов. Необходимо отметить, что специфика механизации процесса кормления животных на промышленной кроликоферме заключается в значительной протяженности линии кормораздачи. Это обусловливает повышенные требования к прочности транспортируемых гранул, так как образующееся в процессе их перемещения частицы пыли и крошка способствуют расслоению транспортируемого корма по удельному весу и плотности, в результате чего, самосортируясь, мелкая фракция крошки скапливается в нижней части вертикальных емкостных кормушек, препятствуя доступу животных к доброкачественным гранулам. Необходимо отметить, что кролики в силу физиологии пищеварительной системы не способны поедать частицы корма размером менее 3 мм. Однако животное инстинктивно старается добыть себе пригодный для пищи корм, интенсивно разгребая крошку и создавая тем самым запыленность в зоне дыхания, что провоцирует возникновение такого опасного заболевания, как миксоматоз. Применяемые в настоящий момент известные способы кормления кроликов не позволяют создать технические и технологические возможности для организации промышленного кролиководства, позволяющего интенсифицировать процесс откорма, снизить себестоимость кормов, сократить затраты ручного труда при кормораздаче. Задачей изобретения является обеспечение рационов питания различных половозрастных групп кроликов высокопитательными и сбалансированными, полнорационными экструдированными комбикормами и концентратами, а также возможность использования в составе рационов питания кроликов ряда нетрадиционных ингредиентов для интенсификации развития кроликов и снижения издержек при их содержании, повышение питательности и усвояемости корма при снижении его себестоимости. Поставленная задача решается путем скармливания кроликам комбикорма, в смесь предварительно измельченных ингредиентов которого, сбалансированную по питательности и уровню сырой клетчатки 12-13% на сухое вещество рациона, вводят 6-7% воды с температурой 10-60oC и предварительно просепарированный от мочи помет кроликов в количестве до 5% от массы комбикорма, экструдируют при температуре 125-135oC, давлении 1,4-1,5 МПа в течение не более 60 с до получения частиц размером 3-5 мм, на поверхность которых наносят витаминно-минеральные компоненты, растворенные в мелассе или жире. В качестве ингредиентов комбикорма используют соломенную муку, отходы послеуборочной обработки зерна злаков, отходы производства крупяной промышленности, отходы деревообрабатывающей промышленности (древесная стружка, измельченная кора листьев и ветки лиственных пород деревьев). Эти компоненты, используемые каждый в отдельности или вместе, могут успешно заменить травяную муку как источник клетчатки главным образом в силу своей низкой стоимости и технологичности в условиях экструзионного процесса. Предлагаемый способ приготовления корма позволяет использовать помет кроликов, предварительно отделенный от мочи, и вводить его как один из компонентов в рецептуру комбикормовых смесей, предназначенных для экструдирования, предварительно подвергнув измельчению на молотковой дробилке до получения частиц размером 2-3 мм (необходимо отметить, что кролик имеет короткий кишечник и хорошо развитую слепую кишку). Этим объясняется явление - капрофагия, т.е. естественно-биологический процесс поедания кроликами своего кала с целью компенсации недостатка питательных веществ в организме (в табл. 1 приводится состав питательных веществ, содержащихся в помете). Кролики не являются жвачными животными, у них имеется однокамерный желудок, короткий кишечник и хорошо развитая слепая кишка. При этом уровень труднопереваримой клетчатки в рационах для кроликов рекомендуется не ниже 12-13% сухого вещества рациона. Это необходимо для нормального функционирования пищеварительного тракта. Однако физиология животного такова, что наиболее интенсивный рост кроликов происходит до трех месяцев - в этот период необходимо обеспечить ежесуточное поступление в пищеварительный тракт животных основной массы легкоусваиваемых питательных веществ в количестве 88-87% от общего объема. Именно применение экструзионной технологии позволяет повысить переваримость углеводистой части рациона и, как следствие, энергетическую ценность рационов в среднем на 6-7%. Процесс обработки смеси предварительно измельченных и смешанных в соответствии с требованиями рациона компонентов в экструдере осуществляется следующим образом. Пример. Готовят предварительную смесь измельченных компонентов комбикорма, сбалансированного по питательности, согласно нормам кормления кроликов (взрослые - живой массой 5 кг), разработанным НИИПЗК (табл. 2), добавляют в нее предварительно просепарированный от мочи помет кроликов в количестве до 5% от массы комбикорма. В первой зоне экструдера происходит интенсивное перемешивание смеси, перемещение ее вдоль оси шнека и начало уплотнения продукта. Смесь увлажняют введением 6-7% воды с температурой 10-60oC, экструдирование проводят при температуре 125-135oC, давлении 1,4-1,5 МПа в течение не более 60 с, в результате чего крахмалистая часть смеси (измельченные пшеница, кукуруза, овес, ячмень) клейстеризуется, обволакивая относительно инертные в этом процессе компоненты клетчатки (соломенная мука, помет кроликов, древесная стружка, лузга злаков). В результате прохождения по экструдеру смесь приобретает однородную тестообразную консистенцию. На заключительном этапе смесь продавливается шнеком через отверстия в матрице размером 3-5 мм, после чего происходит вспенивание тестообразной массы, являющееся следствием разницы давлений и температур внутри рабочей зоны экструдера и в окружающей среде. В результате происходит расщепление трудноперевариваемой целлюлозы до гемицеллюлозы, а также обширное разрушение крахмальных зерен, вследствие чего тонкая крахмальная оболочка, обволакивая частицы клетчатки после прохождения под давлением через матрицу и кутер, взрывается в атмосфере, образуя частицу с прочным каркасом, куда как бы впаяны не поддающиеся процессу экструдирования частицы клетчатки. Затем экструдированные частицы размером 3-5 мм охлаждаются, вследствие чего их прочностные характеристики повышаются. В процессе охлаждения на поверхность образующихся частиц наносят витаминно-минеральные компоненты (премикс) с помощью аэрозоля. Получаемые при экструдировании частицы имеют округлую форму и удельный вес в 1,5-2 раза меньше, чем у продолговатых по форме гранул, полученных методом гранулирования на прессах-грануляторах. Это позволяет перемещать экструдированные гранулы на значительные расстояния по кормораздатчикам без повреждений их структуры. Это невозможно при перемещении удлиненных и хрупких прессованных гранул. Показатели питательности по обменной энергии в экструдированном корме выше, чем в гранулированном на 6,7%; по количеству кормовых единиц на 8,7%; по переваримому протеину на 0,7% (см. табл. 3 и 4). Полученный в процессе экструзии сухой полнорационный комбикорм скармливался в условиях производственных испытаний на кроликах породы "серебристый". При этом получены следующие результаты. В контрольной группе из 5 кроликов, потреблявших прошедший экструдирование рецепт, средний живой вес в возрасте 90 дней составил 4,4 кг. После забоя тушки имели тонкие жировые отложения на лопатках и брюшной полости. Группа животных, потреблявших обычный гранулированный корм, имела в возрасте 90 дней средний живой вес 3,5 кг. После убоя тушки выглядели недостаточно упитанными. Скармливались комбикорма животным обеих групп вволю. Однако кролики контрольной группы потребляли ежесуточно в среднем на 40 г экструдированного корма меньше, чем кролики, питавшиеся гранулированным кормом. При этом поедание крольчатами экструдированного корма началось в возрасте 20 дней. Во время кормления крольчихи, т.е. в подсосный период, это не было отмечено у крольчат крольчихи, питавшейся гранулированными кормами. Данное наблюдение позволило организовать отсадку крольчат контрольной группы в возрасте 25 дней. Это в конечном итоге значительно интенсифицировало разведение, позволив проводить случку на 5 день после окрола. Отмечалось также, что у крольчих, содержащихся после случки на рационах с экструдированными кормами, количество крольчат было в среднем 9,4. При этом у крольчих, поедавших обычные гранулированные рационы, в среднем 7,8. Результаты многочисленных исследований эффективности кормления кроликов экструдированными кормами позволяют заключить следующее. Применение экструзии при подготовке к скармливанию комбикормовых смесей для различных половозрастных групп кроликов является экономически более выгодным, так как позволяет значительно повысить питательность рационов. Это в конечном итоге позволяет интенсифицировать разведение кроликов. Технология экструдирования комбикормовых смесей позволяет организовать широкое использование как традиционных (травяная мука), так и нетрадиционных источников клетчатки (соломенная мука, древесная стружка, лузга пленчатых культур злаков). Это значительно расширяет возможности по организации индустриального кролиководства в географических зонах, где производство травяной муки (травяная мука является на сегодня основным источником протеина и клетчатки для производства полнорационных гранулированных кормов) невозможно или экономически нецелесообразно. Вместе с тем имеющиеся в наличии отходы послеуборочной обработки зерна злаков, отходы производства крупяной промышленности, отходы деревообрабатывающей промышленности (древесная стружка, измельченная кора листьев и ветки лиственных пород деревьев) могут успешно заменить травяную муку как источник клетчатки главным образом в силу своей низкой стоимости и технологичности в условиях экструзионного процесса. Предлагаемый способ позволяет полностью исключить возможность возникновения источников инфекции, т.к. после измельчения и смешивания с другими ингредиентами смесь, включающая помет, подвергается термообработке. Включение помета в рационы для ремонтного молодняка кроликов экономически оправдано в условиях кролиководческих хозяйств, где налажен отбор помета и в составе кормоцеха имеется экструзионная установка. В первую очередь производство экструдированных комбикормов и концентратов возможно организовать на предприятиях комбикормовой промышленности, имеющих в своем составе различные экструдеры, используемые в производстве кормов для собак, кошек, рыбы и креветок. На этих же линиях возможно производство высокопитательных экструдированных концентратов с низким уровнем клетчатки, однако при их скармливании необходимо непосредственно на ферме обеспечить животным свободный доступ к источникам клетчатки (ветки и обрезки тонких стволов деревьев лиственных пород или брикеты, состоящие из соломенной муки, отходов послеуборочной обработки зерна злаков, пшеничных отрубей).ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
1. Способ приготовления корма для кроликов, при котором в смесь предварительно измельченных ингредиентов комбикорма, сбалансированную по питательности и уровню сырой клетчатки 12 - 13% на сухое вещество рациона, вводят 6 - 7% воды с температурой 10 - 60oC и предварительно просепарированный от мочи помет кроликов в количестве до 5% от массы комбикорма, экструдируют при 125 - 135oC и 1,4 - 1,5 МПа в течение не более 60 с до получения частиц размером 3 - 5 мм, на поверхность которых наносят витаминно-минеральные компоненты, растворенные в мелассе или жире. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве ингредиентов комбикорма используют соломенную муку, отходы послеуборочной обработки зерна злаков, отходы производства крупяной промышленности, отходы деревообрабатывающей промышленности (древесная стружка, измельченная кора листьев и ветки лиственных пород деревьев).www.freepatent.ru
Соя в кормлении кроликов
5 Ноя
Опубликовано Разведение кроликовИнтерес к использованию в кормлении кроликов сырой или прошедшей тепловую обработку полножирной сои появился сравнительно недавно, поэтому научной литературы по данному вопросу имеется очень мало.
Одно из последних исследований проведено известным в этой области специалистом Санчесом, который скармливал кроликам (отъемышам в возрасте 5 недель) контрольный рацион, содержащий соевый шрот и четыре экспериментальных рациона, основанных на сырых или экструдированных полножирных бобах, соевой муке с низкой активностью ингибитора трипсина или экструдированнои полножирной соевой муке с низким содержанием ингибитора трипсина и жира.
Кролики получали эти рационы в течение 45 дней. Самые низкие показатели приростов и конверсии кормов дали рационы, основанные на сырых полножирных бобах. Рационы, включающие экструдированные полножирные семена, целые или в виде муки, дали более высокие показатели прироста и конверсии кормов, чем основанные на соевом шроте. Результаты свидетельствуют, что экструзия позволяет предотвратить снижение потребления кормов и ухудшение конверсии, сопровождающие кормление сырыми полножирными бобами.
Более того, подтвердилась возможность полной замены шрота в рационе на полножирную сою, прошедшую тепловую обработку. Поджелудочная железа у кроликов слабо выражена и аморфна, поэтому авторы не наблюдали обычного для других видов животных ее увеличения, вызываемого присутствием ингибитора трипсина, содержащегося в сырой полножирной сое.
Ученые в лабораторных условиях изучали влияние ингибитора трипсина на активность трипсина и химотрипсина у 11 видов животных и выявили, что наиболее чувствительными являются кролики. Отсюда ясно, что термообработка сырых полножирных бобов сои является важным условием их использования в кормах для кроликов.
Монари (1986) провел три полевых опыта, в которых отъемышам в возрасте 30 дней скармливались 6 рационов, три из которых содержали соевый шрот, а остальные — фиксированное количество сухих экструдированных полножириых бобов (12,5% рациона) с тем, чтобы поддерживать содержание жира на уровне 2,25% рациона в ходе всего эксперимента. Все рационы кормов для кроликов были рассчитаны так, чтобы иметь изоазотный характер и равноценность по лизину, метионину, цистину, триптофану, аргинину, сырой клетчатке, кальцию и фосфору.
Единственным отличием рационов кормов для кроликов была более высокая кормовая энергетическая ценность тех из них, которые содержали обработанную полножирную сою.
Полученные в ходе опытов данные показывают, что присутствие в кормах для кроликов экструдированных полножирных семян, которые повышают энергонасышенность рациона, не вызывают ни отказа от корма, ни снижения его потребления, а также не спровоцировало никаких пищеварительных осложнений.
Рационы, содержащие экструдированную полножирную сою, давали наибольший дневной прирост, массу при забое и лучшую конверсию кормов. Разница в размерах кроликов тоже не наблюдалась.
Послеубойная оценка качества тушки и осмотр внутренних органов кроликов, получавших рационы с экструдированной полножирной соей, не показали никаких отклонений. Эти начальные удачные результаты вдохновили авторов на более сложную задачу — создать рационы для откорма кроликов, оптимизированные по энергонасыщенности и в то же время включающие необходимый минимум клетчатки, чтобы избежать кишечных заболеваний. Полножирные бобы могут здесь представлять значительный интерес, поскольку их высокая кормовая энергетическая ценность и содержание белка дают возможность разработки сложных рационов, включающих сырую клетчатку. Таким образом, формируются рационы, богатые по своим питательным свойствам и имеющие достаточный уровень клетчатки.
В центре по исследованию кроликов в университете штата Орегон Чик (1987) разработаны стандартные рационы для коммерческого откорма кроликов, содержащие 6,5% полножирной сои. Эти рационы применяются сейчас повсеместно кролиководами США. Обработанные полножирные семена сои. могут быть с успехом использоваться для кормления самок, используемых на племя, поскольку они улучшают воспроизводство и снижают падеж новорожденных крольчат.
Многие исследователи говорят о том, что увеличения выхода крольчат можно добиться за счет садки сразу после окрола, если рацион в период лактации насыщен белком и энергией. Партридж и др. (1984) отмечали, что с использованием такой технологии можно получать от одной самки до 80 крольчат в год. Полножирная соя, прошедшая тепловую обработку, выступает важным кормовым ингредиентом рационов для этой технологии.
biagroferm.ru
«Волшебный кролик». Технология разведения и выращивания кроликов.
Технология разведения и выращивания кроликов «Волшебный кролик».
Технология основана на глубокой переработке корма для кроликов. Корм позволяет резко снизить издержки, сроки выращивания кроликов, поднимает иммунный статус животного. Животные растут здоровыми, упитанными и без применения ветеринарных препаратов. Кроликовод получает экологически чистое мясо быстрее и дешевле, чем при применении обычных кормов. Для тех, кто желает выращивать кроликов и производить бесплатное кроличье мясо, в конце текста есть рассказ, как это можно сделать.
Кролик. Кролик домашний – это млекопитающее семейства зайцев отряда грызунов. Родоначальник кролика домашнего — дикий кролик, предок многочисленных пород кролика. Кролик домашний отличается скороспелостью, плодовитостью, интенсивным ростом, разводится для получения мяса, меховых шкурок, пуха. Размножаться кролик может круглый год. С 1 кв. метра площади фермы в год можно получать до 150 кг диетического мяса. Ни в каком другом виде животноводства этого мы получить не сможем, только птица может тягаться с кроликом. В конце описания технологии дается бизнес-идея, когда идет совместное выращивание птицы и кроликов, при этом эффективность процесса повышается более чем в два раза и мясо кролика достается фермеру бесплатно.
Название технологии разведения и выращивания кроликов «Волшебный кролик» возникло из-за того, что за четыре года пара кроликов может наплодить 250 детенышей. Учитывая, что все дети тоже размножаются, цифра эта вырастает до 1 250 000 кроликов! Представляете, за 4 года можно произвести 2500 тонн мяса крольчатины! Разве это не волшебство?
Пищеварение кролика.
К органам пищеварения кролика относятся: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый отделы кишечника, а также железы, расположенные вне пищеварительной трубы, в частности слюнные, поджелудочная железа и печень. В ротовой полости располагается язык. Язык участвует в пережевывании корма, подпихивая его под зубы. Среди зубов кролика - их у взрослых животных 28 - нет клыков. Резцы у кроликов растут постоянно и самозатачиваются. Резцы служат для захватывания, срезания и грызения корма. При отсутствии грубого корма наблюдается чрезмерный рост резцов, которые загибаются в ротовую полость.
В конце ротовой полости находится глотка, передняя часть которой связана с трахеей, а задняя - с пищеводом, пищевод направляет пищу в желудок. Желудок кролика однокамерный. В слизистой желудка располагаются железы, которые выделяют желудочный сок. Нижний отдел желудка переходит в двенадцатиперстную кишку. В самом начале двенадцатиперстной кишки в нее открывается желчный проток. Двенадцатиперстная кишка переходит в тощую, на их границе в кишечник открывается проток поджелудочной железы.
Самая длинная из тонкого отдела тощая кишка - свернута в петли (их насчитывается до 16). В слизистой тощей и подвздошной кишок находятся лимфатические узлы. Подвздошная кишка перед впадением в слепую образует большое расширение - дивертикул, или лимфатический мешочек. В слизистой оболочке тонких кишок располагаются кишечные железы, которых особенно много в двенадцатиперстной кишке. Железы эти выделяют кишечный сок.
Толстый кишечник разделяется на слепую кишку с аппендиксом, ободочную, предпрямую и прямую кишки. Слепая кишка - довольно объемистый орган. В ее стенке проходит тяж, который образует около 26 витков. Благодаря виткам слепая кишка делится как бы на отдельные секции.
Аппендикс по строению и цвету резко отличается от слепой кишки: цвет его слабо-розовый, стенки толстые, строение их губчатое. Розовый цвет свидетельствует об обильном снабжении этого органа кровеносными сосудами. Содержимого аппендикс вмещает до 36,7% массы пустого органа, а слепая кишка - 377,3%.
Из головки слепой кишки выходит ободочная кишка, ее отверстие находится напротив отверстия подвздошной кишки. Ободочную кишку делят на большую и малую ободочную. Их легче всего отличить по кармашкам: в большой ободочной кишке их три ряда, а в малой ободочной - один ряд.
Малая ободочная кишка переходит в предпрямую. В конце прямой кишки по ее бокам расположены небольшие парные анальные железы, которые выделяют секрет, придающий своеобразный запах кроличьему калу.
Особенность переваривания растительной пищи у кроликов состоит в том, что симбионтные процессы у них, в отличие от жвачных, происходят, главным образом, в толстом отделе кишечника. В этом отношении кролик представляет собой характерную модель животных с кишечным типом микробной ферментации.
Ферментативная активность симбиоценоза у кроликов существенно ниже, чем у жвачных животных, вероятно, вследствие того, что химус толстого кишечника представляет собой сравнительно бедный питательный субстрат для микроорганизмов, поскольку большая часть доступных компонентов корма усваивается в вышележащих отделах пищеварительного тракта. Но в ходе эволюции у этих животных выработался ряд пищевых адаптаций, направленных на максимизацию извлечения энергопластических веществ из грубых кормов.
Это, прежде всего, объемистая слепая кишка, всасывающая поверхность которой увеличена за счет внутренней спиральной складки, снабженная лимфоидными органами - дивертикулом и аппендиксом, секрет которых, обладая щелочной реакцией, нормализует процессы пищеварения Затем - ритмичная физиологически нормальная копрофагия*, заключающаяся в поедании эвакуата из слепой кишки, обеспечивающая утилизацию микробного белка и сравниваемая иногда с жевание жвачки.
Немаловажное значение имеет и сепарация частиц грубого корма в ободочной кишке. При этом крупные частицы упаковываются в фекальные шарики и покидают пищеварительный тракт, а более мелкая фракция, имеющая большую поверхность ферментации и содержащая микроорганизмы, возвращается в слепую кишку.
Для увеличения доли грубых волокон в концентратах в технологии откорма «Волшебный кролик», сено или солома измельчаются от нескольких микрон до нескольких миллиметров и ее не нужно пережевывать. Для более высокой степени переработки грубой составляющей ее еще и экструдируют, то есть подвергают осахариванию. Поэтому измельченная масса быстрее попадает в кишечный отдел для переработки, а увеличенная удельная поверхность вещества (сена) создает оптимальную среду для размножения микрофлоры и более полной переработки растительных волокон и остальной пищи. Крахмал зерна также проходит процесс осахаривания (гидролиза), протеин частично гидролизуется до протеидов и смеси аминокислот. Животное при этом затрачивает минимум энергии на переработку пищи.
* Копрофагия - (поедание собственного кала) является биологической особенностью кроликов. Кролики выделяют кал двух разновидностей – твердый и мягкий. Последний отличается от первого не только по консистенции, но и по химическому составу. Мягкий кал богат витаминами комплекса B, азотистыми веществами, аминокислотами (валин, лейцин, глютаминовая и аспарагиновая кислоты) и микроорганизмами. В сухом веществе мягкого кала содержится 35 % сырого протеина, 18 % клетчатки и 12 % золы. Потребляя его, кролики дополнительно получают большую порцию микроорганизмов (в 1 г. кала 9560 млн. микроорганизмов), обогащая тем самым организм полноценным белком, витаминами комплекса B и витамином K. Кроме того, под влиянием ферментативной активности микроорганизмов происходит переваривание питательных веществ корма, особенно клетчатки. Копрофагия способствует увеличению времени прохождения корма по пищеварительному тракту, лучшему перевариванию его и всасыванию питательных веществ. Лишение кроликов возможности копрофагии неблагоприятно отражается на их организме и жизнедеятельности. У молодняка снижаются показатели прироста живой массы, а полновозрастные кролики худеют и порой погибают. Лишение крольчих копрофагии неблагоприятно отражается на течении беременности, приводит к снижению их плодовитости, частым выкидышам, мертворождению и понижению резистентности крольчат к заболеваниям. Важнейшей функцией копрофагии является рециркуляция симбионтных ферментов, в том числе, целлюлаз, обеспечивающая переваривание значительной части потребленной клетчатки в желудке и тонком отделе кишечника.
Кормление крольчат
Особенность домашних кроликов - это высокая биологическая интенсивность размножения. Когда кроликоматка средней породы достигает половой зрелости, а это происходит в три - три с половиной месяца, от одной кроликоматки в среднем можно получить в год около шести окролов, в каждом из них будет по 6 - 8 крольчат и более. Такая интенсивность размножения обуславливается коротким периодом беременности самки - 30 - 32 дня. Если ожидается маленький помет, то длительность беременности длиннее, если большой, то короче.
После окрола самка может оплодотвориться уже на 2-й день. На тринадцатый - пятнадцатый день, во время эмбрионального развития плода, зародыши вырастают до размеров с лесной орех и через брюшную стенку их можно уже прощупать. Окрол длится 10-20 мин., который чаще всего происходит ночью.
Рождаются крольчата слепыми и голыми. Только к концу первого дня, у крольчонка на голове появляются зачатки первых волос, дня через 3 появляются остевые волосы (длина которых составляет 1 мм), которые покрывают все его тело. Появление зачатка пуховых волос (пушок) проявляется на 5-й день, к этому времени остевой волос вырастает до 5 - 6 мм. К месячному возрасту кролика заканчивается формирование волосяного покрова полностью.
Крольчата на 9 – 10-й день начинают открывать глаза, а из гнезда выходить начинают уже на 16 - 20 день. Из-за высокой питательности кроличьего молока, кролики растут довольно быстро. На 21-22-й день жизни крольчонка молочные зубы заменяются на постоянные.
Кроме того кролики обладают самыми высокими темпами роста. Так, крольчонок при рождении имеет массу 50-60 грамм, а к 21-дневному возрасту - 350-400 грамм. К 45-дневному возрасту – 800-1000 грамм. В отдельных случаях молодняк крупных пород уже к 30-дневному возрасту набирает до 1000 граммов живого веса. Такой интенсивностью роста не обладает ни одно сельскохозяйственное животное. При кормлении молодняка кормами-пребиотиками в возрасте 80 дней он достигает веса от 2,4 до 2,8 килограммов.
При кормлении отъемышей надо обязательно учитывать возраст отсадки крольчат от матерей. При отсадке в 28-30 дней крольчата плохо приспосабливаются к перевариванию растительных кормов и поэтому в первые дни после отъема у них снижаются приросты, слабые даже гибнут. При такой ранней отсадке крольчатам в первые 10-15 дней следует давать питательные и легкоусвояемые корма, примерно те же, что были в рационе их матери. Для ускорения развития ЖКТ кролика и более высокого уровня переваривания пищи, а так же для увеличения привесов крольчатам дают пробиотик «Здоровье плюс». Технология производства и инструкция применения пробиотика передается покупателю вместе с оборудованием. При даче пробиотка при ранней отсадке крольчат интенсивность роста не только не снижается, но и повышается.
Переходный период крольчата переносят легче, если их отсаживают в возрасте 40-45 дней. К этому времени пищеварительные органы крольчат уже хорошо приспособлены к перевариванию и усвоению растительных кормов. При отсадке в таком возрасте интенсивность роста крольчат снижается незначительно и спустя несколько дней полностью восстанавливается. При отсадке в возрасте 60 дней интенсивность роста крольчат вообще не нарушается, так как к этому времени крольчихи практически перестают кормить их и молодняк приучается к гранулированным кормам-пребиотикам, еще находясь в одной клетке с матерью.
Гранулированный престартер для крольчат и кормящих крольчих.
Самке можно давать и сено, что способствует повышению лактации. Нормы выдачи корма кролику смотрите в справочниках той породы, которую выращиваете.
|
|
Рожь |
Жмых рапсовый |
Горох |
Овес |
Мясокостная мука |
Сено бобовое |
Соль |
Монокальций фосфат |
|
|
||||||||||
|
|
15 |
20 |
20 |
13,5 |
10 |
20 |
0,5 |
1 |
100 |
Обменная энергия |
МДж |
2,31 |
3,2 |
2,875 |
1,82 |
1,44 |
1,73 |
0 |
0 |
13,3 |
Сухое в-во |
г |
127,50 |
180,0 |
170 |
114,75 |
90,00 |
166,00 |
0 |
0 |
848,3 |
Сырой протеин |
г |
18,00 |
65,6 |
43,6 |
14,58 |
40,10 |
25,40 |
0 |
0 |
207,3 |
РП |
г |
12,96 |
52,5 |
34,88 |
12,39 |
26,07 |
18,54 |
0 |
0 |
157,3 |
НРП |
г |
5,04 |
13,1 |
8,72 |
2,19 |
14,04 |
6,86 |
0 |
0 |
50,0 |
Клетчатка |
г |
3,15 |
22,6 |
10,8 |
13,10 |
0,00 |
56,00 |
0 |
0 |
105,6 |
Сырой жир |
г |
2,85 |
17,4 |
3,8 |
5,40 |
11,20 |
5,00 |
0 |
0 |
45,7 |
Сахар |
г |
2,25 |
0,0 |
11 |
3,38 |
0,00 |
5,00 |
0 |
0 |
21,6 |
Лизин |
г |
0,65 |
3,2 |
2,84 |
0,49 |
2,17 |
1,36 |
0 |
0 |
10,7 |
Метионин+цистин |
г |
0,53 |
1,1 |
1,1 |
0,43 |
0,88 |
0,58 |
0 |
0 |
4,6 |
Триптофан |
г |
0,18 |
1,1 |
0,38 |
0,15 |
0,26 |
0,18 |
0 |
0 |
2,2 |
Кальций |
г |
0,14 |
1,0 |
0,4 |
0,20 |
14,30 |
1,84 |
0 |
0,2 |
18,0 |
Фосфор |
г |
0,42 |
1,6 |
0,86 |
0,46 |
7,40 |
0,44 |
0 |
0,16 |
11,3 |
Медь |
мг |
1,01 |
1,4 |
1,54 |
0,66 |
0,15 |
1,08 |
0 |
0 |
5,9 |
Цинк |
мг |
3,00 |
9,7 |
5,34 |
3,04 |
8,50 |
5,08 |
0 |
0 |
34,7 |
Марганец |
мг |
4,56 |
8,8 |
4,04 |
7,63 |
1,23 |
12,04 |
0 |
0 |
38,3 |
Кобальт |
мг |
0,01 |
0,0 |
0,036 |
0,01 |
0,02 |
0,04 |
0 |
0 |
0,2 |
Иод |
мг |
0,01 |
0,1 |
0,012 |
0,01 |
0,13 |
0,04 |
0 |
0 |
0,3 |
Каротин |
мг |
0,30 |
0,0 |
0,04 |
0,18 |
0,00 |
5,00 |
0 |
0 |
5,5 |
Витамин D-тыс |
ME |
0,00 |
0,6 |
0 |
0,00 |
0,00 |
50,00 |
0 |
0 |
50,6 |
Витамин Е |
мг |
2,31 |
2,4 |
10,6 |
1,74 |
0,10 |
20,00 |
0 |
0 |
37,2 |
Кормление кроликов.
Уже несколько десятилетий растет в мире интерес к кролиководству, особенно во Франции, Испании, Италии, в развивающихся странах: Замбия, Мозамбик, Кения, Танзания, Судан, Нигер…. Сегодня интерес к выращиванию кроликов переместился в Россию, и не безосновательно: с каждого квадратного метра кроликофермы можно снимать за год более 100 килограмм хорошего диетического мяса. Изучение рынка потребления крольчатины показывает: вес кролика, который необходимо производить на ферме – это не более 1,5-2,0 кг, при большем весе частный покупатель и рестораны плохо покупают крольчатину, а они являются основными потребителями мяса. Европа так же остановилась на весе кролика в 1,0-1,5 кг. Это сокращает сроки выращивания, а главное - не дает кролику отложить жир, жирное кроличье мясо не пользуется большим спросом.
Как можно сократить сроки выращивания кролика и диверсифицировать свой бизнес - речь пойдет именно об этом.
Кролики довольно болезненные животные и требуют обеззараженных кормов. Чтобы ускорить выращивание кроликов и постоянно проводить забой, необходимо вес тушки кролика в 1,5-2,0 кг иметь уже через 70 дней, обычно же такой вес достигается не ранее чем через 130-135 дней кормления кроликов. Такая возможность имеется, если корма так же, как и для человека, готовить, то есть часть работы желудка переложить на предварительную обработку корма. Хорошим подспорьем для этого является экструдер ЭТР, это единственный экструдер, который способен перерабатывать грубые волокна с зерном. В этом случае перевариваемость корма для кролика увеличивается на 40%, а экономия кормов почти на 50%. Корма, которые производятся из сена (соломы, шелухи, камыша) с зерном 50/50 в экструдере ЭТР называются корма-пребиотики.
Многие кролиководы, которые обращаются к нам по вопросу приобретения экструдера, хотят купить экструдер с малой производительностью, но такие экструдеры с маленькой производительностью в РФ не выпускаются. Выход есть, и замечательный: нужно наладить продажу кроликов и кормов-пребиотиков, как ускорителей получения прибыли. Ваше маточное поголовье будет выглядеть гигантами по сравнению с тем, что покупатели кроликов видели на своем веку, часть кроликов выгодно продавать живым весом, а продажа кормов позволит иметь постоянный доход, который будет перекрывать провалы между забоями.
В то же время животные перестанут болеть, они получат обеззараженные корма-пребиотики, с высоким уровнем переработки, с сорбентами, которые получаются из лигнина сена, и которые выводят отравляющие вещества, способные производиться в ЖКТ животного от неправильно сбалансированной пищи. Кормление кроликов кормами-пребиотиками способствует переходу на естественное питание (симбиотическое), которое у кроликов существует в природе, а это снижает стресс клеточного содержания и кролик быстрее растет.
Сухой метод кормления кроликов комбикормами и сеном позволяет производить закладку кормов на несколько дней. Нет необходимости иметь кормокухню.
Корм-пребиотик «Стартер». Этот корм применяют после отсадки кроликов от матери. Нормы выдачи корма кролику смотрите в справочниках той породы, которую выращиваете.
|
|
Рожь |
Ячмень |
Жмых рапсовый |
Соя |
Мясокостная мука |
Сено бобовое |
Соль |
Монокальций фосфат |
|
|
||||||||||
|
|
12,5 |
10 |
10 |
15 |
10 |
40 |
1 |
1,5 |
100 |
Обменная энергия |
МДж |
1,92 |
1,65 |
1,5875 |
2,81 |
1,44 |
3,45 |
0,01 |
0 |
12,9 |
Сухое в-во |
г |
106,25 |
89 |
90 |
130,50 |
180,00 |
149,40 |
0 |
0 |
745,2 |
Сырой протеин |
г |
15,00 |
15,2 |
32,8 |
47,85 |
80,20 |
22,86 |
0 |
0 |
213,9 |
РП |
г |
10,80 |
12,94 |
26,24 |
29,19 |
52,14 |
16,69 |
0 |
0 |
148,0 |
НРП |
г |
4,20 |
2,46 |
6,56 |
18,66 |
28,08 |
6,17 |
0 |
0 |
66,1 |
Клетчатка |
г |
2,63 |
3 |
11,3 |
10,50 |
0,00 |
50,40 |
0 |
0 |
77,8 |
Сырой жир |
г |
2,38 |
1,5 |
8,7 |
7,05 |
22,40 |
4,50 |
0 |
0 |
46,5 |
Сахар |
г |
1,88 |
1,5 |
0 |
0,00 |
0,00 |
4,50 |
0 |
0 |
7,9 |
Лизин |
г |
0,54 |
0,52 |
1,58 |
6,72 |
4,34 |
1,22 |
0 |
0 |
14,9 |
Метионин+цистин |
г |
0,44 |
0,22 |
0,54 |
0,86 |
1,76 |
0,52 |
0 |
0 |
4,3 |
Триптофан |
г |
0,15 |
0,18 |
0,55 |
0,51 |
0,52 |
0,16 |
0 |
0 |
2,1 |
Кальций |
г |
0,11 |
0,04 |
0,48 |
0,72 |
28,60 |
1,66 |
0 |
0,3 |
31,9 |
Фосфор |
г |
0,35 |
0,3 |
0,79 |
1,07 |
14,80 |
0,40 |
0 |
0,24 |
17,9 |
Медь |
мг |
0,84 |
0,83 |
0,72 |
2,13 |
0,30 |
0,97 |
0 |
0 |
5,8 |
Цинк |
мг |
2,50 |
3,12 |
4,85 |
4,95 |
17,00 |
4,57 |
0 |
0 |
37,0 |
Марганец |
мг |
3,80 |
4,25 |
4,42 |
4,05 |
2,46 |
10,84 |
0 |
0 |
29,8 |
Кобальт |
мг |
0,01 |
0,01 |
0,021 |
0,01 |
0,04 |
0,04 |
0 |
0 |
0,1 |
Иод |
мг |
0,01 |
0 |
0,04 |
0,02 |
0,26 |
0,04 |
0 |
0 |
0,4 |
Каротин |
мг |
0,25 |
0 |
0 |
0,03 |
0,00 |
4,50 |
0 |
0 |
4,8 |
Витамин D-тыс |
ME |
0,00 |
0 |
0,3 |
0,00 |
0,00 |
45,00 |
0 |
0 |
45,3 |
Витамин Е |
мг |
1,93 |
0 |
1,2 |
5,40 |
0,20 |
18,00 |
0 |
0 |
26,7 |
Соль поварен. |
г |
0,00 |
0 |
0 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,005 |
0 |
0,0 |
Кролик потребляет в 1,5-2 раза больше воды, чем сухого вещества корма, а именно 200-350 мл воды. На количество потребляемой воды влияют возраст животного, физическое состояние, температура окружающей среды, характер пищи. Скармливание кроликам сухих кормов - полноценных гранул - увеличивает потребность в воде у лактирующих крольчих до 3,5 л, у откормочного молодняка - до 0,5 л на голову в сутки. Отсутствие воды может стать причиной каннибализма, поражения почек, отказа от выкармливания помета.
Важным показателем экономической эффективности кролиководства является высокая конверсия корма приростом массы. На один кг привеса кролик расходует около 2 кг гранулированых кормов-пребиотиков.
О кормах - пребиотиках
Это многофункциональный корм-пребиотик нового поколения, который применяется для кормления кроликов и выращивания крольчатины по технологии «Волшебный кролик»:
- Корм-пребиотик содержит вещества, которые не перевариваются в желудке и тонком кишечнике, а являются пищей для микрофлоры толстой и слепой кишки.
- Корм-пребиотик начинает питать кролика сразу, так как в его составе содержатся глюкоза и дисахариды, которые впитываются напрямую, это важно, так как весь процесс переваривания у кролика длится 8-10 часов. Остальной состав: крахмал прошел процесс осахаривания до декстринов, а протеин до протеидов и аминокислотной смеси; кролик при этом тратит минимум своей энергии на переваривание корма.
- Это стимулятор жизненных процессов и развития микрофлоры в ЖКТ, содержит гуматы двухвалентных металлов, которые перерабатываются по всему пути ЖКТ.
- Ускоритель ферментативных процессов, так как создает своим присутствием огромную удельную поверхность, в несколько десятков раз большую, чем поверхность кишечника, для питания и ускоренного развития микрофлоры, этому способствуют и гуминовые вещества-стимуляторы.
- Это сорбент, который производится по новейшей технологии в процессе производства пребиотика из лигно-кутиновых веществ сена или соломы. Относится к наполненным сорбентам, так как в своем составе имеет полисахариды, которые перевариваются в толстом кишечнике кролика и слепой кишке и освобождают сорбент, который собирает в свои поры токсичные вещества. Кроме этого, сорбент как скребок очищает стенки кишечника от налипших каловых масс и непереработанной пищи.
- Анти-стресс – корм-пребиотик работает, как антистрессовый препарат, содержит в своем составе соли кальция различных органических кислот, в том числе и гуминовых, хелаты, набор аминокислот, произведенных во время экструдирования белковых веществ (процесс гидролиза). Усвоению кальция способствует сбалансированность по фосфору, а так же ускоренное выращивание микрофлоры в ЖКТ кролика, что дает при ее переваривании все витамины группы В, а так же С, Д, Е, К.
- Корм-пребиотик – это стерильный корм, который предотвращает микотоксикозы во время переваривания кормов и помогает полностью раскрыть генетический потенциал кролика.
Ускоренная технология выращивания кроликов «Волшебный кролик» с использованием экструдированных кормов-пребиотиков предусматривает откорм кроликов любой породы в течение 70-80 дней до 2,0-3,0 кг. Для однозначности откорма слабых пород кроликов и получения названных результатов, рекомендуется применять пробиотики «Здоровье плюс» собственного производства, технология (и инструкция) поставляется бесплатно с оборудованием и только российским хозяйствам. Себестоимость пробиотика не более 30 - 50 копеек на килограмм веса кролика.
Технология производства полнорационных кормов-пребиотиков.
Сено в рулонах подается в ИРС – измельчитель рулонной соломы (сена), или вручную в дробилку ИМ-200, или в «Шмель». Сено измельчается до размеров не более 1-3 мм и поступает в смеситель СШ-2 (двухшнековый смеситель). Через дробилку подается в смеситель зерно или зерносмесь, позднее подается жмых, витамины, трехкальциевый фосфат вводится через карман смесителя. Смесь перемешивается во время подачи, а затем выгружается в накопительный бункер над экструдером ЭТР, из накопительного бункера кормосмесь поступает в экструдер. Экструдирование происходит при температуре 120-170 градусов Цельсия и давлении до 60 атмосфер. По транспортеру чипсы из экструдера поступают в гранулятор. Затем полученные корма-пребиотики направляют в кормоцех или в кормушки для кролика. В данной технологии применяется смеситель СШ-2, он позволяет перемешивать грубые волокна с зерном, при этом перемешивание не приводит к естественной сепарации, расслоению смеси и забиванию шнеков, перемешивание происходит равномерно по всему объему смесителя, что ускоряет процесс смешивания в 3-4 раза. Уникальность технологии в том, что экструдер ЭТР перерабатывает грубые волокна с зерном (единственный в России), что позволяет получать дешевые корма-пребиотики, снижать себестоимость кормов и увеличивать скорость выращивания кроликов и отказаться от антибиотиков за счет присутствия гуминовых в составе корма после экструдирования смеси.
Фермерский вариант стартапа – начинать с одним экструдером и дробилкой, смешивать вручную.
В данной технологии использованы материалы докторской диссертации Лактионова Константина Станиславовича «Симбионтное пищеварение у кроликов и пути увеличения использования углеводов кормов».
www.agrostimul.ru
Гранулированные корма для кроликов
Самые популярные новости:Гранулированные корма для кроликов:— как сделать комбикорм для кроликов своими руками;— какой состав комбикорма для кроликов;— сколько комбикорма съедает кролик;— как правильно хранить гранулированные корма для кроликов.
Выращивание кроликов в наше время обходится кролиководам достаточно дорого. Сегодня мне хочется поговорить о кормах, которые удешевляют производство крольчатины и позволяют увеличить рентабельность данного производства. Хотя большей частью с таким условием, что эти корма придется изготавливать самостоятельно..Речь идет о гранулах для кроликов. Это можно сказать корм элитный и доступный не каждому хозяйству. Поэтому-то и изготавливать гранулы лучше самостоятельно. К тому же, вы будете знать, какие компоненты там намешаны и будете уверены в качестве своих кормов..Тип кормления, основанный на применении гранул, принято считать сухим типом кормления. Он имеет свои особенности. Например, в корм обязательно добавлять витамины для кроликов и микроэлементы, в количестве 1% от количества комбикорма, иначе кролики не будут получать всех необходимых веществ..Если вы будете самостоятельно изготавливать гранулы, для кормления кормящих крольчих добавляйте сухой ацидофилин (его можно взять в ветаптеке). Он предотвращает желудочно-кишечные расстройства у молодых крольчат, которые только-только начинают питаться «взрослой» пищей. Ацидофильный препарат желательно добавлять в комбикорм до достижения крольчатами 2,5 месячного возраста, тогда падеж молодняка практически не происходит. Если ацидофилина нет, можно заменить его сухим молоком. Хотя всё же этот вариант похуже..Если комбикорм вы делать самостоятельно не будете, можно купить готовый, специально для подсосных крольчат и молодняка, он называется ПК-90-1..При кормлении кроликов гранулами, надо включать в рацион и сено. Его дают в количестве до 15% от общего количества кормов. Если сена заготовлено недостаточно, можно увеличить количество гранул, уменьшив долю сена до 7%. Если сена достаточно, то ремонтный молодняк вполне может получать его побольше, до 30% от общего объема корма, гранул им соответственно потребуется меньше..Принято считать, что гранулированные корма для кроликов при содержании в них до 40% травяной муки, имеют питательную ценность 80-90ед на 100г. А в 100г сена содержится около 40 питательных единиц. Это надо учитывать при составлении рационов..Вот примерный рацион кроликов при кормлении гранулами, где приведено кол-во гранул/кол-во сена в граммах в сутки:Маточные кролики в неслучной период — 180г/-Маточные кролики в случной период — 230г/-Сукрольные (беременные) матки — 180г/70г.Крольчихи лактирующие (кормящие) вместе с крольчатами:крольчатам от 1 до 10 дней — 330г/110гкрольчатам от 11 до 20 дней — 440г/190гкрольчатам от 21 до 30 дней — 560г/200гкрольчатам от 31 до 45 дней — 700г/230г.Молодняк 46-60 дней — 140г/-Молодняк 61-90 дней — 205г/-Молодняк 90-120 дней — 280г/-Молодняк ремонтный после 120 дней — 200г/120г.При кормлении гранулами надо учитывать, сколько кормов потребуется в год, чтобы закупать корма заранее или как-то продумать, сколько конкретно для вашего хозяйства потребуется на год. Вот данные по сухому типу кормления, здесь первая цифра — количество кормодней в году, потом через / количество гранул (в кг), потом количество сена в кг.Маточный кролик в случной период 15дней/3,45кг/-Сукрольная крольчиха 150 дней/27кг/10,5кгЛактирующая крольчиха (8 крольчат) 200 дней/101,5кг/36,5кгМолодняк 1 крольчонок с 40 по 110 день жизни 70 дней/14,15кг/-Молодняк 30 голов 2100 дней/424,5кг/-Молодняк ремонтный 80 дней/16кг/9,6кгСамец 365 дней/83,95/-Доля самца на одну крольчиху -/10,5кг/-Одна крольчиха с приплодом 30 крольчат до 110-дневного возраста и двух голов ремонтного молодняка -/583кг/56,6кг.На гранулах кролики растут быстрее, чем на других видах кормов. Этот корм калорийнее, к тому же с ним проще работать, чем, скажем, делать мешанки для кроликов, или другие виды кормов. При самостоятельном изготовлении гранулы получаются значительно дешевле покупных. Однако, чтобы этой дешивизны достигнуть, придется сначала приобрести специальное оборудование для его изготовления, под названием экструдер..Покупать новый эструдер получается дорого. Если хозяйство маленькое, окупится не скоро. Можно взять б/у. Это дешевле, но срок работы может подвести. Можно сделать самому. Этот вариант для умельцев..Есть несколько неплохих рецептов, рассчитанных на крольчат, на взрослых маточных кроликов, на ремонтный молодняк. Вот один из универсальных рецептов:по 1 части кукурузы и жмыха подсолнечника,по полторы части овса и гороха,две части пшеницы,три части ячменя.Прокрутив через экструдер, получаем достаточно калорийный гранулированный корм, который кроликам очень нравится, не пропадает ни одного грамма. По опыту могу сказать, что если есть выбор, кролики всегда выбирают гранулированный корм. Кроме того, они меньше болеют и чувствуют себя с такими кормами просто прекрасно..Во время работы экструдера происходит нагревание смеси до девяноста градусов, этакая своебразная термообработка, что тоже очень хорошо..Еще о комбикорме надо сказать, что покупать его впрок не стоит. Он быстро портится, становится непригодным для чувствительного желудка кролика, и может привести к самым неприятным последствиям, так как при неправильном или просто длительном хранении в нем активируются гнилостные бактерии и выделяются токсины. Так что чем свежее комбикорм, тем для кроликов лучше. Это еще в список плюсов собственного производства гранул. На своем оборудовании корма можно производить по мере необходимости..Хранить гранулированные корма лучше всего в пластиковых емкостях и в сухом прохладном темном помещении, ни в коем случае не под открытым небом..Для тех, кто продает крольчат на разведение (на племя), покупное оборудование для производства комбикорма окупится значительно быстрее. Ведь вместе с крольчатами можно предлагать покупателям и корма, к которым те привычны. А если кролиководы-покупатели оценят качество ваших кормов, у вас всегда будут покупатели и на них. Так что производство гранулированного корма для кроликов может стать не просто средством экономии для своего хозяйства, но и дополнительным заработком..В этом ролике показана ра6ота экструдера ЭКЗ-20. Но принцип примерно у всех экструдеров одинаковый. Зерно выходит в перемолотом виде длинной сплошной «колбаской», диаметр можно регулировать. Эту «колбаску» можно легко разломить руками, кроликам ее накидывают в кормушку в лю6ом о6ъеме.Если вам нужен именно гранулированный корм, тогда 6ольше подойдет экструдер-гранулятор. Он перера6атывает зерно и сразу режет на одинаковые куски. Вот короткое видео для ознакомления:
* * * * * P.S.: Если статья оказалась Вам полезной, нажмите на одну из кнопок социальных сетей. Буду за это Вам очень признателен. * * * * * P.P.S.: Подпишитесь на бесплатную рассылку для начинающих кролиководов и узнайте все тонкости и секреты выращивания кроликов. Вместе с полезным материалом вам на эл.почту будут приходить и новые статьи нашего сайта. Форма подписки — на сайте справа.moy-krolik.ru