Сухие экструдированные полнорационные корма для рыб Ройчер™ АКВА
Натуральное питание
Сухие экструдированные полнорационные корма для рыб Ройчер™ АКВА изготовлены на современном высокотехнологическом оборудовании предназначенном для производства сухих экструдированных кормов для мелких животных. В процессе изготовления корма применяются передовые технологические приемы, которые позволяют получать продукт высокого качества. Указанный продукт мы предлагаем использовать при основном кормлении рыб осетровых, форелевых и карповых пород, а также сома и ракообразных.
Общеизвестно, что для того, чтобы добиться наилучшего результата при выращивании рыб, важными факторами являются: планирование производства, подбор подходящего корма и выбор правильной стратегии кормления. Темп роста рыб и эффективность использования кормов — тесно связанные между собой факторы, которые оцениваются двумя основными показателями: удельной скоростью роста, или среднесуточным приростом, и кормовым коэффициентом.
В процессе производства сухих кормов Ройчер™ АКВА путем экструдирования можно контролировать плотность гранул, что позволяет получить плавающие, тонущие и медленно тонущие корма. Опыты показывают, что скорость погружения в воду на глубину 1 м тонущих продукционных экструдированных кормов составляет не менее 6–7 сек. При этом гранулированные корма погружаются на ту же глубину в течение 3-4 сек.
Экструдированные корма Ройчер™ АКВА имеют пористую внутреннюю текстуру, которая возникает вследствие резкого выброса пара из материала кормовой смеси (эффект микро взрыва) в момент его выхода из экструдера. В результате воздействия давления и температуры в обрабатываемом материале происходит денатурация белка, декстринизация крахмала, а также полная стерилизация корма. Частицы экструдированных кормов являются более прочными, чем частицы гранулированных кормов, поэтому крошимость и отсев экструдированных кормов составляет менее 1%, а для гранулированных кормов — от 5 до 8%.
Таким образом, при использовании экструдированных кормов Ройчер™ АКВА на 75% уменьшается количество пыли, попадающей в воду при кормлении рыбы, и снижается прямое загрязнение воды.
Экструдированные корма Ройчер™ АКВА являются более водостойкими и полностью сохраняют свою форму и структуру в течение 2-4 часов пребывания в воде.
Экструдированные корма более эффективно усваиваются рыбой, при их использовании можно получить низкие кормовые коэффициенты и уменьшить загрязнение воды отходами рыб.
Рыбоводная оценка экструдированных гранул Ройчер™ АКВА в некоторых рыбных хозяйствах Украины показала, что за счет их скармливания можно достигать высоких рыбоводных показателей при выращивании товарного карпа до 150 кг/м3 рыбопродукции при затратах корма на прирост массы — 1,8-2,3 кг, а при выращивании товарного канального сома в садках и бассейнах можно получать 125 кг/м3 при затратах корма 2,0 кг/кг. Следовательно, кормление рыбы экструдированными гранулами нашего корма Ройчер™ АКВА способствует повышению рыбопродуктивности и снижению затрат кормов на прирост массы рыб.
Для экструдирования кормов Ройчер™ АКВА мы используем специальные прессы-экструдеры, принципы работы которых базируются на следующих технологических процессах: зерновые кормосмеси или их отдельные компоненты подаются на экструдер в дробленом виде, увлажненные до влажности (12-17%). Процесс экструдирования проходит при давлении 3–5 МПа и температуре +120–200°С. Из отверстия головки экструдера или матрицы выходит вспученный, пористый продукт в виде жгута или гранул разного диаметра, которые легче воды. Установлено, что в основе экструзии кормов лежат три процесса: температурная обработка кормов под давлением, механохимическое деформирование и «взрыв» продукта во фронте ударного разряжения. При этом происходят глубокие деструктивные изменения в питательных веществах. Например, крахмал расщепляется до декстринов и сахаров, протеины подвергаются денатурации. Так, в натуральной пшенице содержится: крахмала — 46,5% декстринов — 4,9% и сахаров — 5,3%, а в экструдированной соответственно: 18,2%; 21,9% и 10,9%; в натуральном ячмене крахмала — 50,5%; декстринов — 6,4% и сахаров — 5,6, в экструдированном соответственно: 11,8%; 39,9% и 9,6%; в натуральном горохе крахмала — 25,8%; декстринов — 5,5% и сахаров — 3,0%, а в экструдированном соответственно: 18,8%; 8,1% и 3,5%. Как видим, после экструдирования уменьшается количество крахмала и увеличивается количество декстринов и сахаров. Питательные вещества при этом становятся более доступными для переваривания их рыбой, особенно для хищных видов. Также отмечено, что после экструдирования улучшаются вкусовые качества кормов, проходит инактивация ингибиторов ферментов, нейтрализация некоторых токсинов и уничтожение их продуцентов, что важно в кормлении рыб.
Немаловажным фактором является то, что до 95% применяемых в кормах Ройчер™ АКВА ингредиентов — отечественная продукция ведущих агропромышленных предприятий Украины. Вся используемая в кормах Ройчер™ АКВА ингредиентная база проходит жесткий ведомственный лабораторный контроль, а также периодичный контроль государственной ветеринарной службы Украины и лабораторный контроль государственных органов сертификации Украины. Предприятие имеет все предусмотренные законодательством Украины разрешительные документы, регистрационные удостоверения, разрешения, свидетельства, лицензии и сертификаты.
Экструдированные корма для рыб — MARIAL.Uz производство, сборка и наладка экструдеров для комбикормов в Узбекистане
Изготовление экструдированных (плавающих) гранул комбикормов и их свойства. В настоящее время все шире используются в кормлении рыб комбикорма, которые изготовлены по технологии экструдирования. Изготовленные гранулы становятся легче воды и они плавают на ее поверхности, поэтому их называют плавающими.
Для экструдирования кормов используют специальные прессы-экструдеры, принципы работы которых базируются на следующих технологических процессах: зерновые кормосмеси или их отдельные компоненты подаются на экструдер в целом или дробленом виде, увлажненные или природной влажности (12-17%). Процесс экструдирования проходит при давлении 3-5 МПа и температуре +120-2000 С. Из отверстия головки экструдера или матрицы выходит вспученный, пористый продукт в виде жгута или гранул разного диаметра, которые легче воды.
Установлено, что в основе экструзии кормов лежат три процесса: температурная обработка кормов под давлением, механохимическое деформирование и «взрыв» продукта во фронте ударного разряжения. При этом происходят глубокие деструктивные изменения в питательных веществах. Например, крахмал расщепляется до декстринов и сахаров, протеины подвергаются денатурации. Так, в натуральной пшеницы содержится ( в % на сухое вещество): крахмала — 46,5 декстринов — 4,9 и сахаров 5,3, а в экструдированной соответственно — 18,2; 21,9 и 10,9; в натуральном ячмене крахмала 50,5; декстринов — 6,4 и сахаров — 5,6, экструдированном — соответственно — 11,8; 39,9 и 9,6; в натуральном горохе крахмала — 25,8; декстринов — 5,5 и сахаров — 3,0, а в экструдированном соответственно — 18,8; 8,1 и 3,5. Как видим, после экструдирования уменьшается количество крахмала и увеличивается количество декстринов и сахаров. Питательные вещества при этом становятся более доступными для переваривания их рыбой, особенно для хищных видов. Также отмечено, что после экструдирования улучшаются вкусовые качества кормов, проходит инактивация ингибиторов ферментов, нейтрализация некоторых токсинов и уничтожение их продуцентов, что важно в кормлении рыб.
Рыбоводная оценка экструдированных гранул комбикормов в рыбных хозяйствах показала, что за счет их скармливания можно достигать высоких рыбоводных показателей при выращивании товарного карпа — до 150 кг/м3 рыбопродукции при затратах корма на прирост массы — 1,8-2,3 кг, а при выращивании товарного канального сома в садках и бассейнах можно получать — 125 кг/м3 при затратах корма 2,0 кг/кг.
Следовательно, кормление рыбы экструдированными гранулами комбикормов способствует повышению рыбопродуктивности и снижению затрат кормов на прирост массы рыб. При кормлении рыбы плавающими гранулами комбикормов диаметром 2 мм и больше (в зависимости от массы рыб), по сравнению с тонущими такого же диаметра, которые вырабатываются с помощью пресс-гранулятора сухим способом прессования, необходимо учитывать следующие особенности: гранулы экструдированных комбикормов по своим физическим свойствам значительно отличаются от тонущих комбикормов при одинаковом составе рецептов гранул, их удельной массой, которая в 1,5 раза меньше тонущих гранул, поэтому эти гранулы длительное время находятся на поверхности воды. Насыпная масса единицы объема тонущих гранул составляет 0,6, а плавающих — 0,4 единицы массы в единице объема.
Одним из важных показателей изготовленных гранул комбикормов является их водостойкость, которая характеризуется, в основном, тремя показателями: набухание, разрушение и экстрагирование питательных веществ. Проведенные исследования по водостойкости гранул показали, что она у плавающих гранул комбикормов значительно меньше, чем у тонущих. Также определено, что разрушение плавающих гранул комбикормов, которая характеризуется отделением небольшого количества мелких частиц с поверхности гранул, начинается через два часа после попадания в воду, а тонущих — через 5-15 минут при температуре воды в среднем 200 С.
После 180 минут нахождения плавающих гранул комбикормов в воде они разрушаются лишь до 10% и сохраняют свою форму, а тонущие полностью разрушаются и превращаются в редкую массу, которой рыба плохо питается.
Кроме того, установлено, что плавающие гранулы комбикормов могут сохранять свою форму более 24 часов и хорошо держаться на поверхности воды.
Одновременно, с момента попадания гранул комбикормов в воду, наряду с их набуханием и распадом на частички, происходит вымывание питательных веществ.
За 15 и 30 минут пребывания в воде гранул плавающего комбикорма количество сухих веществ уменьшилось (с нарастающим итогом) соответственно на 3,9 и 4,2%, тогда как по тонущим гранулам этот показатель был 6,3 и 9,8%. Со временем потери увеличиваются и через три часа у плавающих кормов они составили 8,9, а у тонущих — 14,4%. Эта закономерность относится и для вымывания из кормов протеина, жира, углеводов и золы. Показатели вымывания были больше по тонущим гранулам 10,2%, а по экструдированным — 5,9%.
Следовательно, потери питательных веществ плавающих гранул комбикормов были меньше по сравнению с тонущими в 1,6-2,3 раза.
Исследования показали, что переваримость питательных веществ была несколько больше при выращивании рыбы на плавающих комбикормах.
Поэтому, на основании приведенных данных, плавающие комбикорма можно использовать по принципу скармливания тонущих гранул на протяжении всего периода выращивания товарных карпа и канального сома в разных условиях их содержания. Однако при этом необходимо учитывать различные физические свойства гранул, а в связи с этим особенности техники и нормирования их скармливания рыбе.
Корма для рыб ― ZooPride
Гатчинский ККЗ производит корма для промышленного рыбоводства под торговой маркой «МастерFish», которые разделяются по видам продукции. Наш интернет-магазин окажется удобным инструментом, как для владельцев крупных рыбоводческих ферм, так и для хозяев небольших прудов, расположенных в Ленинградской области. Им уже не придется тратить время и бензин, самостоятельно покупая и вывозя корма с территории завода, теперь они могут все заказать по телефону через наш зоомагазин.
Продукционные экструдированные корма для товарной форели и маточного стада стали основой рыбных кормов завода и составляют около 90% от всего объема. География поставок форелевых кормов расширяется год от года: Ленинградская область, Карелия, Псковская область, Новгородская область, Московская область.
Существенно вырос спрос на продукционные корма для выращивания карпов, в том числе гранулированные и экструдированные корма с повышенными показателями питательности. Заказчиками таких кормов стали хозяйства, использующие интенсивные технологии выращивания рыбы на теплых водах энергетических объектов (атомные и гидроэлектростанции).
Научные и производственные опыты, проведенные совместно с ФГНУ «ГосНИОРХ», наглядно показали высокую эффективность продукции Гатчинского ККЗ, сравнимую с продукцией западных компаний. Важными преимуществами в работе с российским производителем профессиональных рыбных кормов является отсутствие проблем с таможенной очисткой грузов и оформлением ветеринарных документов, более низкая стоимость продукции и разумная политика товарного кредитования хозяйств.
В ближайших планах завода – установка специализированной линии по выпуску стартовых кормов для малька и молоди рыб с диаметром частиц 0,2–2 мм. Таким образом, продукция предприятия сможет удовлетворить потребности отечественных рыбоводов на протяжении всего цикла выращивания рыбы.
Ассортимент рыбных кормов Мастерfish
— Продукционный корм для форели и лососевых Мастерfish Форе-Про КРЦ-112-1 (42-22)
— Продукционный корм для форели и лососевых Мастерfish Форе-Про КРЦ-112-1 (41-28)
— Продукционный корм для форели и лососевых Мастерfish Форе-Про КРЦ-112-1 (44-25)
— Продукционный корм для осетровых Мастерfish Стеро-Про КРЦ-112-1 (43-18)
— Продукционный корм для осетровых Мастерfish Стеро-Про КРЦ-112-1 (45-16)
— Продукционный корм для клариевого сома Мастерfish Клари-Про КРЦ-112-1 (44-7)
— Продукционный корм для клариевого сома Мастерfish Клари-Про КРЦ-112-1 (43-12)
— Продукционный корм для прудового карпа КРК 110-1* (23-4) (гранулированный)
— Продукционный корм для карпа, выращиваемого в тепловодных хозяйствах КРК 111-1*(37-9) (экструдир.)
— Продукционный корм для карпа, выращиваемого в тепловодных хозяйствах КРК 111-1*(35-7) (гранулир.)
Более детальную информацию по кормам для промышленного рыбоводства Вы можете получить по нашим контактным телефонам.
Способ приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб
Изобретение относится к производству экструдированного сухого корма для рыб. Способ включает приготовление сухой смеси на основе зерновых культур, содержащей соевый компонент, отруби пшеничные и добавки, загрузку увлажненной смеси в экструдер, экструдирование смеси с подогревом до t° выше 100°С, продавливание пластифицированной смеси через фильеру матрицы под давлением, вспучивание экструдата на выходе из фильеры матрицы под действием перепада давления, формирование пористого жгута и резку жгута на части. При приготовлении сухой смеси на основе зерновых культур в качестве соевого компонента используют жмых соевый, а в качестве добавок используют муку кукурузную и муку, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба, при следующем соотношении, мас.%: жмых соевый 10-15, отруби пшеничные 3-5, мука кукурузная 20-80 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из упомянутой группы -остальное. Перед загрузкой смеси в экструдер предварительно осуществляют циклический стартовый подогрев экструдера внешним нагревателем до t° 150-180°C и охлаждение его воздухом до t° 115-130°С. После второго цикла подогрева и охлаждения подогрев экструдера внешним нагревателем прекращают. Затем производят загрузку увлажненной смеси в экструдер. Экструдирование смеси производят с внутренним разогревом сырья до t° 115-140°С. Продавливание пластифицированной смеси производят через фильеру матрицы под давлением 2-6 МПа. Использование изобретения позволит получить сухой экструдированный корм для рыб. 3 з.п. ф-лы.
Изобретение относится к производству корма, в частности к способу приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, на основе растительных продуктов и водных организмов, и распространяется на экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, приготовленный этим способом.
Из уровня техники известны способы приготовления сухих смесей для аквариумных рыб.
Известен способ приготовления сухого корма для аквариумных рыб путем приготовления сухой коретры сублимацией, которую предварительно выдерживают в воде при температуре 40-100°С в течение от 12 ч до 1 мин /RU 2028793 С1 (РЯЗАНОВ Е.М. и др.), 20.02.1995/.
Известен способ приготовления искусственного корма «радуга» для аквариумных рыб путем приготовления сухой смеси, содержащей, мас.%: рыбная мука 15-23, пшеничная мука 9-12, соевый шрот 2,0-3,5, сухое молоко 1-2, белково-витаминный концентрат — ферментолизат 58-70, премикс 1,0-1,5 и биологические добавки 1,0-1,5 /RU 2034492 C1 (ТРОИЦКИЙ Б.Н.), 10.05.1995/.
Известен способ приготовления сухого корма для животных, преимущественно для аквариумных рыб, предусматривающий изготовление корма из беспозвоночных гидробионтов с адгезивным покровом (мотыль лиманный, коретра, трубочник) путем сушки с помощью обработки соляной или серной кислотой с концентрацией 0,0001-3N или раствором алюминия или железосодержащих солей / RU 2034493 C1 (РЯЗАНОВ Е.М. и др.), 10.05.1995/.
Недостатком этой группы известных способов приготовления сухих смесей для аквариумных рыб является то, что они предусматривают получение порошкообразных сухих смесей, которые не обладают плавучестью, в результате поедаются рыбами не в полном объеме, оседают на дно и засоряют аквариум.
Из уровня техники известны способы приготовления гранулированных кормов для рыб.
Известен способ приготовления плавучих кормов для рыб путем перемешивания порошкообразной смеси, содержащей термолабильные компоненты, с водой, и последующей грануляции и сушки, при котором для увеличения пористости гранул и повышения плавучести, воду предварительно насыщают воздухом /SU 921499 (Опытное конструкторско-технологическое бюро по интенсификации тепломассообменных процессов Института технической теплофизики АН Украинской ССР) 23.04.1982/.
Порошковая смесь содержит рыбную, тутовую, кровяную и мясокостную муку.
В качестве термолабильных компонентов используются витамины, бактериальные и ферментные добавки с термостойкостью 30-50°С, прессование которых в экструдерах при давлении (400-500)104 кг/м2 при 107-127°С недопустимо.
Известен способ производства искусственных кормов для рыб путем приготовления кормовой смеси с последующим гранулированием, при котором для повышения водостойкости гранул и сохранения питательных веществ корма, в процессе гранулирования кормовую смесь (комбикорм) обрабатывают поверхностно-активным веществом, например 5% раствором лигносульфаната (жидким концентратом сульфитно-спиртовой барды), а гранулирование осуществляют методом накатывания на грануляторе дискового типа /SU 244795 (Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки и Всесоюзный научно-исследовательский институт прудового рыбного хозяйства) 28.05.1969, 16.10.1969/.
Недостатками этой группы известных способов приготовления гранулированных кормов для рыб является низкая питательность и недостаточная водостойкость.
Из уровня техники также известен наиболее близкий по количеству общих признаков и основным зерновым компонентам способ приготовления экструдированного сухого корма для рыб, включающий приготовление сухой смеси на основе зерновых культур, содержащей соевый компонент, отруби пшеничные и добавки, загрузку увлажненной смеси в экструдер, экструдирование смеси с подогревом до температуры выше 100°С, продавливание пластифицированной смеси через фильеру матрицы под давлением, вспучивание экструдата на выходе из фильеры матрицы под действием перепада давления, формирование пористого жгута и разделение жгута на части /SU 1168182 А (ФЕДОРЕНКО В.А. и др.), 23.07.1985, наиболее близкий аналог-прототип/.
Приготовленный этим известным способом экструдированный сухой корм для рыб может быть использован и для аквариумных рыб.
При этом способе приготовление сухой смеси на основе зерновых культур, содержащих соевый компонент — шрот соевый (или зерна гороха), отруби пшеничные и добавки в виде зерен пшеницы, взятых в равных количествах, производят в смесителе непрерывного действия.
Хорошо перемешанную смесь загружают в экструдер.
Затем производят экструдирование смеси с подогревом до температуры выше 100°С, например при температуре 150-200°С и влажности исходного сырья 12-16% и измельчают.
К измельченной экструдированной зерновой смеси, взятой в количестве 50-70% от массы корма путем непрерывного дозирования, добавляют остальные предусмотренные рецептом компоненты, например ячмень, шрот хлопковый и мел.
После перемешивания кормосмесь обрабатывают паром при давлении 3,0-3,5 кг/см3 и гранулируют на прессе с кольцевой матрицей.
Рекомендуемая сухая смесь зерновых культур содержит, мас.%: пшеница 20, ячмень 10, отруби пшеничные 30,5, шрот соевый 7,5, шрот хлопковый 30 и мел 2.
Водостойкость экструдированного сухого корма составляет 90-240 минут или 1,5-4,0 часа.
Недостатком этого известного способа приготовления экструдированного корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, является недостаточная плавучесть, водостойкость и питательность корма, а сам процесс приготовления корма сложен и требует больших затрат энергии для обработки такой зерновой смеси за счет неоптимального теплового баланса между смесью и экструдером.
Вызвано это тем, что выбранные зерновые культуры не обладают высокой биологической ценностью и хорошей способностью вспучивания при экструдировании, в результате чего приготовленный корм имеет недостаточную питательность и пористость, а последнее существенно снижает его плавучесть и водостойкость.
Сам процесс приготовления корма выполняется многоступенчато с использованием большого количества технологического оборудования, потребляющего значительное количество электроэнергии.
Кроме того, корм не содержит в качестве добавок биологические компоненты водных организмов, полезные и традиционные для аквариумных рыб.
Технической задачей предлагаемого изобретения является разработка такого способа приготовления экструдированного сухого корма для рыб, в котором в качестве добавок используется зерновые компоненты, обладающие высокой биологической ценностью и хорошей способностью вспучивания при экструдировании, а также биологические компоненты водных организмов, полезные и традиционные для аквариумных рыб, а при экструдировании такой смеси используются наиболее оптимальные и экономичные режимы.
Технический результат, который достигается при решении поставленной технической задачи и использовании способа, является повышение питательности за счет сбалансированности питательных веществ в смеси, плавучести и водостойкости приготовленного таким способом экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, и обеспечения оптимального теплового баланса между смесью и экструдером для снижения энергоемкости процесса его приготовления.
Поставленная задача решается, а технический результат достигается тем, что в способе приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, включающем приготовление сухой смеси на основе зерновых культур, содержащей соевый компонент, отруби пшеничные и добавки, загрузку увлажненной смеси в экструдер, экструдирование смеси с подогревом до температуры выше 100°С, продавливание пластифицированной смеси через фильеру матрицы под давлением, вспучивание экструдата на выходе из фильеры матрицы под действием перепада давления, формирование пористого жгута и резку жгута на части, согласно изобретению при приготовлении сухой смеси на основе зерновых культур в качестве соевого компонента используют жмых соевый, а в качестве добавок используют муку кукурузную и муку, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба, при следующем соотношении, мас.%: жмых соевый 10-15, отруби пшеничные 3-5, мука кукурузная 20-80 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из упомянутой группы -остальное, причем перед загрузкой смеси в экструдер предварительно осуществляют циклический стартовый подогрев экструдера внешним нагревателем до температуры 150-180°С и охлаждение его воздухом до температуры 115-130°С, причем после второго цикла подогрева и охлаждения подогрев экструдера внешним нагревателем прекращают, после чего производят загрузку увлажненной смеси в экструдер, при этом экструдирование смеси производят с внутренним разогревом сырья до температуры 115-140°С за счет тепловой энергии, выделяемой, в результате действия сил трения между смесью, шнеком и корпусом экструдера, а продавливание пластифицированной смеси производят через фильеру матрицы под давлением 2-6 МПа.
Приведенные признаки изобретения являются существенными, так как в совокупности достаточны для решения технической задачи и достижения технического результата, а каждый в отдельности необходим для идентификации заявляемого способа.
Эта совокупность общих и отличных от прототипа существенных признаков, которыми характеризуется усовершенствованный способ, неизвестна из уровня техники, является новой и достаточной для всех случаев, на которые распространяется объем правовой защиты.
Причинно-следственная связь между совокупностью существенных признаков способа, в том числе отличительных при их взаимодействии с общими признаками, в решении поставленной технической задачи и достижении технического результата, заключается в следующем.
Использование в качестве соевого компонента жмыха соевого вместо шрота соевого повышает питательность корма, в связи с тем, что он при одном и том содержании протеина содержит примерно в 10 раз больше жира и экстрактивных веществ.
Использование в качестве добавки муки кукурузной позволяет повысить питательность, плавучесть и водостойкость корма.
Объясняется это тем, что мука кукурузная содержит, например протеин, жир, клетчатку и другие полезные для аквариумных рыб вещества.
Кроме того, мука кукурузная является наиболее пригодным зерновым компонентом для экструдирования и получения вспученного сухого зернового корма для аквариумных рыб, обладающего высокой биологической ценностью, а также повышенным сроком хранения после тепловой обработки в экструдере.
В связи с тем, что в качестве добавок используют муку, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба, обеспечивается введение в состав корма полезных для аквариумных рыб биологически ценных компонентов природного корма, широко распространенного в водоемах.
Гаммарус — это небольшой рачок, который отличатся высоким содержанием веществ, укрепляющих здоровье рыб, повышающих интенсивность их естественной окраски и способствующих очистке пищеварительной системы.
Он обладает высокой питательностью и большим содержанием протеина (59,4%), жира (7,61%), кальция (5,29%), фосфора (9,31%) и каротина в виде витамина А.
Дафния — это ветвистоусый рачок, который используется в качестве высокоценного корма для молоди рыб.
Дафния обладает высоким содержанием белка, содержит большое количество микроэлементов и витаминов.
Благодаря оптимальному аминокислотному составу белка дафния является популярным кормом для аквариумных рыб.
Мотыль — это красная личинка комара.
Мотыль является питательным кормом для рыб, так как содержит 3% сухого вещества, из которого 62,5% — протеин, а 10,4% — жиры.
Мотыль богат гемоглобином, из-за которого он имеет красный цвет, и служит источником железа для рыб.
Трубочник — это малощетинковые черви.
Розовая или красная окраска трубочника обусловлена наличием в крови гемоглобина, который является источником железа для рыб.
По питательной ценности трубочник очень калориен, богат протеином, содержит большое количество жиров и занимает второе место после мотыля.
Мука рыбная — это диетическая добавка, применяемая для аквариумных рыб, которая является источником концентрированного протеина высокого качества, а также — жира, богатого жирными кислотами.
Имея в своем составе от 70% до 80% протеина и усваиваемых жиров, мука рыбная является концентрированным источником энергии для рыб.
В состав муки рыбной входит большое количество минералов, таких как фосфор, в удобной для потребления рыбами форме, а также комплекс витаминов группы В, витамины В12, А и D.
Использование муки того или иного водного организма позволяет расширить номенклатуру корма и разнообразить рацион аквариумных рыб.
Приготовление сухой смеси при следующем соотношении, мас.%: жмых соевый 10-15, отруби пшеничные 3-5, мука кукурузная 20-80 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из упомянутой группы — остальное, обеспечивает получение сбалансированной рецептуры сухого корма для рыб длительного хранения, с повышенными питательными свойствами за счет сбалансированности питательных веществ в смеси и пригодного для экструдирования при оптимальном тепловом балансе между смесью и экструдером для снижения затрат энергии на его приготовление.
Кроме того, повышается плавучесть до 8-24 часов и водостойкость до 12-36 часов приготовленного таким способом экструдированного сухого корма для рыб из такой смеси, в зависимости от содержания муки кукурузной.
Выбранные предельные значения количества компонентов в смеси определены опытным путем и является оптимальным для данного способа и приведенной рецептуры зерновой смеси.
За счет того, что перед загрузкой смеси в экструдер предварительно осуществляют циклический стартовый подогрев экструдера внешним нагревателем до температуры 150-180°С и охлаждение его воздухом до температуры 115-130°С, причем после второго цикла подогрева и охлаждения подогрев экструдера внешним нагревателем прекращают, после чего осуществляют загрузку увлажненной смеси в экструдер, происходит стартовый разогрев корпуса и шнека экструдера, необходимого для разогрева и пластификации увлажненной сухой смеси и дальнейшей экструзии.
Температура нагрева (150-180°С) экструдера внешним нагревателем и температура его охлаждения (115-130°С) являются оптимальными для глубокого стартового прогрева его корпуса и шнека и определены опытным путем.
В связи с тем, что экструдирование смеси осуществляют с внутренним разогревом сырья до температуры 115-140°С за счет тепловой энергии, выделяемой, в результате действия сил трения между смесью, шнеком и корпусом экструдера, обеспечивается поддержание необходимого давления и оптимальный тепловой баланс между смесью и упомянутыми элементами экструдера без дополнительных внешних средств нагрева.
Выбранный диапазон температур внутреннего разогрева сырья определен опытным путем и является оптимальным для пластификации и экструдирования такой смеси.
Этот диапазон температур внутреннего разогрева сырья в основном обеспечивается выбранными конструктивными особенностями и геометрическими параметрами корпуса, шнека экструдера, а также зазорами и проходными каналами для этой зерновой смеси.
А за счет продавливания пластифицированной смеси через фильеру матрицы под давлением 2-6 МПа обеспечивается оптимальный перепад давления на выходе из фильеры матрицы, в результате чего вспучивание пластифицированного экструдата происходит с незначительным увеличением объема.
Опытным путем установлено, что формирование пористого жгута из этой зерновой смеси происходит под упомянутым давлением без существенного увеличения диаметра, что удобно для потребления корма аквариумными рыбами.
Способ имеет и другие отличительные признаки, которые дополняют и характеризуют изобретение в отдельных случаях его выполнения.
В способе приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, согласно изобретению продавливание пластифицированной смеси производят через фильеру выпускной матрицы диаметром 1-5 мм.
Выбранный диапазон значений диаметра фильеры матрицы определен опытным путем и является оптимальными для продавливания пластифицированной смеси предложенного состава под давлением 2-6 МПа и формирования пористого жгута диаметром, удобным для потребления корма мелкими рыбами.
В способе приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, согласно изобретению формирование пористого жгута производят диаметром 2-10 мм.
В способе приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, согласно изобретению резку жгута на части производят циклическим ножом на мерные палочки длиной 2-15 мм.
Опытным путем установлено, что экструдированный сухой корм такой фракции (диаметр 2-10 мм, длина 2-15 мм) наиболее полно потребляется аквариумными рыбами.
Способ распространяется и на экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, приготовленный этим способом из зерновой смеси мас.%: жмых соевый 10-15, отруби пшеничные 3-5, мука кукурузная 20-80 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное, в виде пористых палочек диаметром 2-10 мм и длиной 2-15 мм.
Кроме того, существенно снижается стоимость экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, приготовленного этим способом.
Из уровня техники заявитель не выявил решения, совпадающие с совокупностью общих и отличительных существенных признаков усовершенствованного способа приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, в результате чего можно сделать вывод, что заявляемое техническое решение не является частью уровня техники и соответствует критерию изобретения «новизна».
Из уровня техники заявитель также не выявил решения, совпадающие с отличительными существенными признаками усовершенствованного способа приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, в результате чего можно сделать вывод, что заявляемое техническое решение для специалиста не является очевидным, не выплывает из уровня техники и соответствует критерию изобретения «изобретательский уровень».
В примере конкретного выполнения способ приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, осуществляют следующим образом.
Предварительно готовят сухую смесь на основе зерновых культур.
Для этого зерновые культуры загружают в смеситель в составе, мас.%: жмых соевый 10-15, отруби пшеничные 3-5, мука кукурузная 20-80 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное, перемешивают в сухом виде, увлажняют до влажности 15-17% и опять перемешивают после увлажнения.
Затем осуществляют циклический стартовый подогрев экструдера внешним нагревателем, например, с помощью ТЭН (теплового электрического нагревателя), до температуры 150-180°С и охлаждение его воздухом до температуры 115-130°С, например, с помощью вентилятора.
После второго цикла подогрева (от 115-130°С до 150-180°С) и охлаждения (до температуры 115-130°С) подогрев экструдера внешним нагревателем прекращают, после чего осуществляют загрузку увлажненной смеси в экструдер и включают привод, который вращает червяк, расположенный с зазором в корпусе экструдера.
Увлажненная смесь захватывается шнеком и транспортируется в сторону матрицы.
Вследствие малого кольцевого зазора между корпусом и шнеком и возникающих сил трения происходит сжатие и разогрев зернового сырья в экструдере.
Дальнейшее экструдирование смеси осуществляют с внутренним разогревом сырья до температуры 115-140°С за счет тепловой энергии, выделяемой, в результате действия сил трения между смесью, шнеком и корпусом экструдера.
Таким образом, нагревание зернового сырья в момент запуска экструдера происходит за счет теплопередачи от предварительно нагретого корпуса и шнека.
А в дальнейшем, при вхождении экструдера в устойчивый режим работы, нагревание зернового сырья происходит в результате выделения тепла, вызываемого силами трения между продуктом, корпусом и шнеком.
Под воздействием высокой температуры, влаги и давления смесь превращается в пластифицированную массу (смесь), которая шнеком подается к матрице.
Затем осуществляют продавливание пластифицированной смеси через фильеру диаметром 1-5 мм матрицы под давлением 2-6 МПа, вспучивание экструдата на выходе из фильеры матрицы под действием перепада давления и формирование пористого жгута диаметром 2-10 мм.
После этого производят резку жгута на пористые палочки длиной 2-15 мм циклическим ножом и сушку на воздухе до 10% влажности.
В итоге получают экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, приготовленный этим способом, из зерновой смеси, мас.%: жмых соевый 10-15, отруби пшеничные 3-5, мука кукурузная 20-80 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное, в виде пористых палочек диаметром 2-10 мм и длиной 2-15 мм.
Приготовленный этим способом готовый экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, фасуют, упаковывают и направляют на реализацию.
При использовании этого способа достигается повышение питательности за счет сбалансированности питательных веществ в смеси, плавучести и водостойкости приготовленного таким способом экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, при снижении энергоемкости процесса его приготовления.
Кроме того, существенно снижается стоимость экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, приготовленного этим способом.
Пример 1. Зерновые культуры и добавки загружали в смеситель в составе, мас.%: жмых соевый 8, отруби пшеничные 2, мука кукурузная 15 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное, перемешивали в сухом виде, увлажняли до влажности 15-17% и опять перемешивали после увлажнения.
Затем осуществляли циклический стартовый подогрев экструдера внешним нагревателем с помощью ТЭН, до температуры 150-180°С и охлаждали его воздухом до температуры 115-130°С с помощью вентилятора.
После второго цикла подогрева (от 115-130°С до 150-180°С) и охлаждения (до температуры 115-130°С) подогрев экструдера внешним нагревателем прекращали, после чего осуществляли загрузку увлажненной смеси в экструдер и включали привод, который вращал червяк, расположенный с зазором в корпусе экструдера.
Дальнейшее экструдирование смеси осуществляли с внутренним разогревом сырья до температуры 115-140°С за счет тепловой энергии, выделяемой, в результате действия сил трения между смесью, шнеком и корпусом экструдера.
Затем осуществляли продавливание пластифицированной смеси через фильеру диаметром 1-5 мм матрицы под давлением 2-6 МПа, вспучивание экструдата на выходе из фильеры матрицы под действием перепада давления и формирование пористого жгута диаметром 2-10 мм.
После этого производили резку жгута на пористые палочки длиной 2-15 мм циклическим ножом и сушку на воздухе до 10% влажности.
Приготовленный этим мало энергоемким способом с оптимальным тепловым балансом между смесью и экструдером, экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, в пластифицированном состоянии не обладал удовлетворительной питательностью за счет несбалансированности питательных веществ в смеси и удовлетворительной способностью экструдирования и вспучивания на выходе из фильеры матрицы экструдера за счет пониженного содержания муки кукурузной, за счет чего плавучесть составляла 6 часов и водостойкостью 8 часов.
Пример 2. Осуществляли, как пример 1, только зерновые культуры и добавки загружали в смеситель в составе, мас.%: жмых соевый 10, отруби пшеничные 3, мука кукурузная 20 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное.
Приготовленный этим мало энергоемким способом с оптимальным тепловым балансом между смесью и экструдером экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, в пластифицированном состоянии обладал удовлетворительной способностью экструдирования и вспучивания на выходе из фильеры матрицы экструдера за счет умеренного содержания муки кукурузной и имел сбалансированный состав, обладающий удовлетворительными питательными свойствами, за счет сбалансированности питательных веществ в смеси, плавучестью до 8 часов и водостойкостью до 12 часов.
А использование в качестве добавки муки, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное, позволяет разнообразить рацион аквариумных рыб.
Пример 3. Осуществляли, как пример 1, только зерновые культуры и добавки загружали в смеситель в составе, мас.%: жмых соевый 12, отруби пшеничные 4, мука кукурузная 50 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное.
Приготовленный этим мало энергоемким способом с оптимальным тепловым балансом между смесью и экструдером экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, в пластифицированном состоянии обладал хорошей способностью экструдирования и вспучивания на выходе из фильеры матрицы экструдера за счет оптимального содержания муки кукурузной и имел сбалансированный состав, обладающий хорошими питательными свойствами за счет сбалансированности питательных веществ в смеси, плавучестью до 16 часов и водостойкостью до 20 часов.
А использование в качестве добавки муки, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное, позволяет разнообразить рацион аквариумных рыб.
Пример 4. Осуществляли, как пример 1, только зерновые культуры и добавки загружали в смеситель в составе, мас.%: жмых соевый 15, отруби пшеничные 5, мука кукурузная 80 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное.
Приготовленный этим мало энергоемким способом с оптимальным тепловым балансом между смесью и экструдером экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, в пластифицированном состоянии обладал хорошей способностью экструдирования и вспучивания на выходе из фильеры матрицы экструдера за счет повышенного содержания муки кукурузной и имел сбалансированный состав, обладающий хорошими питательными свойствами за счет сбалансированности питательных веществ в смеси, плавучестью до 24 часов и водостойкостью до 30 часов.
А использование в качестве добавки муки, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное, позволяет разнообразить рацион аквариумных рыб.
Пример 5. Осуществляли, как пример 1, только зерновые культуры и добавки загружали в смеситель в составе, мас.%: жмых соевый 18, отруби пшеничные 7, мука кукурузная 85 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное.
Приготовленный этим мало энергоемким способом с оптимальным тепловым балансом между смесью и экструдером экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, в пластифицированном состоянии обладал хорошей способностью экструдирования и вспучивания на выходе из фильеры матрицы экструдера за счет высокого содержания муки кукурузной.
Хотя такой корм обладал хорошей плавучестью до 30 часов и водостойкостью до 36 часов, однако он имел не сбалансированный состав из-за пониженного содержания добавки, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов упомянутой группы и характеризовался пониженной питательностью.
Примеры 2-4 свидетельствуют о том, что заявленный количественный состав зерновой смеси и добавок при заданных оптимальных режимах экструдирования (циклического стартового подогрева экструдера, экструдирования смеси с внутренним разогревом сырья до рабочей температуры за счет тепловой энергии, выделяемой, в результате действия сил трения между смесью, шнеком и корпусом экструдера, и продавливания пластифицированной смеси через фильеру матрицы под оптимальным давлением), то есть с оптимальным тепловым балансом между смесью и экструдером, обеспечивает повышение питательности за счет сбалансированности питательных веществ в смеси, плавучести до 8-24 часов, водостойкости до 12-30 часов, и снижение энергоемкости приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб.
В результате получали экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, приготовленный этим способом из зерновой смеси мас.%: жмых соевый 10-15, отруби пшеничные 3-5, мука кукурузная 20-80 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба — остальное, в виде пористых палочек диаметром 2-10 мм и длиной 2-15 мм.
Приготовленный таким способом экструдированный корм для рыб с такой смесью обладает повышенной плавучестью до 8-24 часов и водостойкостью до 12-30 часов.
Кроме того, существенно расширен рацион и снижена стоимость экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, приготовленного этим способом.
Примеры 1, 5 свидетельствуют о том, что выбор количественного состава зерновой смеси за пределами указанных значений не целесообразен даже при заданных оптимальных режимах экструдирования с оптимальным тепловым балансом между смесью и экструдером.
Такой количественный состав зерновой смеси за пределами указанных значений, или не обладает удовлетворительной способностью экструдирования и вспучивания на выходе из фильеры матрицы экструдера за счет пониженного содержания муки кукурузной (пример 1), или не обеспечивает повышения питательности за счет несбалансированности питательных веществ в смеси, например, вследствие пониженного содержания добавки, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов упомянутой группы (пример 5).
Способ получения экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, который распространяется и на экструдированный сухой корм для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, полученный этим способом, может быть многократно воспроизведен промышленным способом, что свидетельствует о соответствии его критерию изобретения «промышленная применимость».
1. Способ приготовления экструдированного сухого корма для рыб, преимущественно для аквариумных рыб, включающий приготовление сухой смеси на основе зерновых культур, содержащей соевый компонент, отруби пшеничные и добавки, загрузку увлажненной смеси в экструдер, экструдирование смеси с подогревом до температуры выше 100°С, продавливание пластифицированной смеси через фильеру матрицы под давлением, вспучивание экструдата на выходе из фильеры матрицы под действием перепада давления, формирование пористого жгута и резку жгута на части, отличающийся тем, что при приготовлении сухой смеси на основе зерновых культур в качестве соевого компонента используют жмых соевый, а в качестве добавок используют муку кукурузную и муку, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из группы: гаммарус, дафния, мотыль, трубочник и рыба, при следующем соотношении, мас.%: жмых соевый 10-15, отруби пшеничные 3-5, мука кукурузная 20-80 и мука, по меньшей мере, одного из высушенных водных организмов из упомянутой группы — остальное, причем перед загрузкой смеси в экструдер предварительно осуществляют циклический стартовый подогрев экструдера внешним нагревателем до температуры 150-180°С и охлаждение его воздухом до температуры 115-130°С, причем после второго цикла подогрева и охлаждения подогрев экструдера внешним нагревателем прекращают, после чего производят загрузку увлажненной смеси в экструдер, при этом экструдирование смеси производят с внутренним разогревом сырья до температуры 115-140° за счет тепловой энергии, выделяемой в результате действия сил трения между смесью, шнеком и корпусом экструдера, а продавливание пластифицированной смеси производят через фильеру матрицы под давлением 2-6 МПа.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что продавливание пластифицированной смеси производят через фильеру выпускной матрицы диаметром 1-5 мм.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что формирование пористого жгута производят диаметром 2-10 мм.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что резку жгута на части производят циклическим ножом на мерные палочки длиной 2-15 мм.
Эксперты обсудили, чем кормить рыбу
На площадке 20-й Международной торгово-промышленной выставки «MVC: Зерно – Комбикорма – Ветеринария» состоялась конференция «Инновации в области технологий выращивания и кормления рыб в товарном рыбоводстве».
Кормовая недостача
С 27 по 29 января в Москве в павильоне № 75 ВДНХ проходит юбилейная 20-я Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно – Комбикорма – Ветеринария», организованная МСЕ «Экспохлеб». Выставка проводится при поддержке Минсельхоза, правительства Москвы, Торгово-промышленной палаты, Российского зернового союза, Ассоциации «Росрыбхоз», Союза комбикормщиков и других отраслевых объединений. Информационный партнер – медиахолдинг Fishnews.
В рамках выставки 27 января состоялась конференция по аквакультуре, посвященная новейшим технологиям выращивания и кормления рыб. Приветствие организаторам выставки и участникам конференции направил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. Поскольку комбикорма, их качество и себестоимость – это лимитирующий и важнейший фактор развития аквакультуры, полагают в Росрыболовстве, снижение их доли в структуре затрат рыбоводов является ключевой задачей, особенно актуальной в связи с необходимостью решать проблемы импортозамещения и продовольственной безопасности.
Модератор конференции, председатель правления Ассоциации «Росрыбхоз» Василий Глущенко подтвердил, что в себестоимости товарной рыбы и посадочного материала основную часть занимают корма. «В современных биотехнологиях, которые применяются на практике, корма – самое больное место. Есть хозяйства, которые их вообще не используют и выращивают товарную рыбу на естественной кормовой базе, понятно, что там результаты очень слабые. Большая часть предприятий кормит объекты выращивания зерном без всякой переработки, это тоже очень плохо. Поэтому возникает такой разброс продуктивности: да, есть хозяйства, где получают 2,8 тонны рыбы с гектара, но в среднем по стране этот показатель – всего 0,98 тонны», – отметил руководитель отраслевого объединения.
Как сообщает корреспондент Fishnews, в Росрыбхозе считают необходимым в ближайшие пять лет увеличить продуктивность водоемов хотя бы до 1,5 тонны рыбы с гектара, а в идеале надо стремиться довести средний показатель до 2 тонн. В этом случае можно будет рассчитывать на выполнение целевых ориентиров, заложенных в государственной и отраслевой программе развития товарного рыбоводства в Российской Федерации до 2020 г.
Замена для рыбной муки
Главный компонент в комбикормах, особенно для хищных рыб, – это рыбная мука, обеспечивающая необходимый процент белка. Именно аквакультура на сегодняшний день потребляет более 50% мирового производства рыбной муки и 90% рыбьего жира. Они же являются одним из главных источников загрязнения от работы рыбоводных хозяйств.
Однако в отличие от аквакультуры вылов дикой рыбы в мире не растет. Где же брать сырье для производства комбикормов? Альтернативу следует искать, прежде всего, в растительном белке, считает консультант Американского совета по экспорту сои (США) Жан ван Эйс. На конференции он рассказал о возможностях замены рыбной муки на соевые продукты в рационах для культивируемой рыбы.
«Поскольку возможности обеспечения рецептуры кормов за счет рыбной муки ограничены, нужны заменители», – отметил докладчик. По его словам, применение рыбной муки в качестве основного источника белка для хищных рыб далеко не всегда базируется на научных данных и нередко вызвано сложившейся практикой и отсутствием знаний об альтернативных ресурсах.
В совете изучают возможности использования в рыбоводстве полножирной сои, соевого шрота и соевого белкового концентрата для выращивания различных видов гидробионтов. Жан ван Эйс привел примеры разработанных рецептур кормов, применяемых на различных стадиях развития рыбы – от посадочного материала до взрослой особи, – для окуня, карпа, радужной форели и т.д.
Использование соевых продуктов дает более дешевый вариант кормов по сравнению с рыбной мукой. Однако растительное сырье требует специальной технологической обработки и экструдирования. Кроме того, необходимо четко определиться с требованиями по составу питательных веществ для различных видов рыбы и точной рецептурой корма.
Дело за технологиями
Новые требования к кормам увеличивают роль технологического оборудования, уверен технолог компании Insta-Pro (США) Дэйв Альбин, выступивший с обзором новой модели экструдера, разработанного специально для нужд аквакультуры. Аппарат позволяет выпускать гранулы различного размера, в том числе подходящего для кормления мальков и молоди рыб. Эксперименты с размером гранул и температурой их изготовления позволили подобрать оптимальные параметры корма и продемонстрировали прямое влияние технологических условий производства комбикормов на скорость выращивания рыбы.
На зависимости качественных характеристик корма от технологии и используемого оборудования сделал акцент и представитель компании Wenger Manufacturing (США) Джозеф Кернс. Он рассказал о различиях в применении разных типов экструдеров, в том числе предназначенных для изготовления микрогранул. Слагаемые успеха – хорошее сырье на входе и точное знание параметров на выходе, остальное – дело правильного производителя.
Еще один критерий выбора кормов отвечает скорее веяниям времени, нежели экономическим расчетам. Новый тренд на рынке – экологически безопасные корма. «Мы наблюдаем на рынке «гонку до дна» – за снижение себестоимости, и это нас не устраивает», – уверяет коммерческий директор компании EWOC (Великобритания) Гарет Баттерфилд. На заводе в Шотландии делают ставку на органические сбалансированные высокопроизводительные корма, сырье для которых поступает только из устойчивых источников. Другие ключевые принципы компании: уменьшение доли рыбной муки и рыбного жира в комбикормах, снижение воздействия на окружающие среду, тесное сотрудничество с заинтересованными лицами.
УЗВ – дорогая игрушка или рентабельный бизнес?
От способов производства кормов дискуссия перешла на методы выращивания рыбы. Главный специалист компании «Финелма» (Финляндия) Владимир Калашников рассказал о возможностях применения технологий установок замкнутого водоснабжения в российских условиях. Несмотря на высокие первоначальные инвестиции и довольно дорогое обслуживание УЗВ могут оказаться рентабельными, правда, если речь идет об объемах выращивания от нескольких сотен тонн рыбы.
Выбор объектов культивирования в большинстве регионов сокращается до радужной форели, некоторых сиговых (вроде муксуна), палии, судака и осетровых. Выгода растет, если главной целью становится получение икры.
По словам Владимира Калашникова, при определенной поддержке и участии государства вполне реально внедрение УЗВ для подращивания посадочного материла, что ускорит производственный процесс и, например, в случае с карпом позволит отказаться от зимовок. Специалист предложил возродить систему зональных рыбопитомников для организации производства молоди повышенной навески. Немалую пользу такие установки могут принести и на заводах по воспроизводству водных биоресурсов для зарыбления водоемов.
За державу обидно
Список докладчиков на конференции в целом отражал ситуацию, сложившуюся на рынке рыбных кормов в нашей стране, где лидирующие позиции занимают иностранные концерны. Директор краснодарского филиала ВНИРО Валентин Скляров с горечью напомнил о богатейшем опыте советских ученых и практиков в области рыбоводства, разрабатывавших передовые технологии и рецептуры, ныне забытые и невостребованные либо, напротив, успешно прижившиеся, но на зарубежной почве.
Если реанимировать былые проекты и целенаправленно поднимать собственное производство кормов, которые в полной мере будут отвечать потребностям российских рыбоводов, проблему импортозамещения удастся решить хотя бы частично, полагает ученый. Научный потенциал, по его словам, пока остался, слабым местом могут стать поставки сырья и отсутствие квалифицированных кадров на заводах.
За «проверенные советские рецепты» ратовал и представитель компании «АгроВитЭкс», чей доклад больше напоминал рекламный ролик в стиле девяностых. Нестандартным решением, по мнению фирмы, могут стать выпускаемые внутри страны гранулированные корма, а также премиксы и добавки для различных видов рыб, в частности осетровых, более дешевые по сравнению с экструдированными.
Завершая обсуждение докладов, Василий Глущенко согласился с потенциально интересными возможностями развития отечественного кормопроизводства, а также подчеркнул важность правильного использования кормов. «За последние четыре года это наиболее живая конференция, у аудитории было очень много профессиональных вопросов к докладчикам по самым острым темам. Все, что мы сегодня услышали, будет полезно для дальнейшей работы», – подытожил глава Росрыбхоза.
Fishnews
все, о чем вы давно хотели спросить
Переработка рыбных отходов – важный вопрос для производителей рыбной продукции. Дело в том, что в рыбной промышленности отходы и несортовая рыба составляют более 25% улова. В Европе и странах Азии переработка такого «мусора» уже давно стала прибыльным бизнесом: в зависимости от объемов компании закупают крупные или мелкие агрегаты, а иногда и целые линии для переработки этого отходного сырья. В России даже сегодня немногие знают, что проблему переработки рыбных отходов можно решить с выгодой для своей компании. Напомним, что захоронение или сброс отходов регулируется законодательством и, его нарушение чревато санкциями со стороны надзорных органов. Переработка вместо дорогостоящей утилизации – верное решение для предпринимателя. Расскажем о самых распространенных способах переработки отходного сырья.
Переработка отходов в рыбную муку на котле Лапса: способ устарел?
Суть технологии в том, что сырье подвергается длительной термообработке. Отходы нагреваются и в течение долгого времени находятся под воздействием температуры и давления. На выходе получается рыбная мука, которую можно использовать как добавку в корма. Таким образом, продукт, получаемый на выходе, ценен, но сам процесс имеет множество недостатков.
В первую очередь это длительность процесса – он может достигать 12 часов. Такая многочасовая термообработка приводит к денатурации 70-75% протеина, это значит кормовая ценность продукта снижается. Во-вторых, такая установка очень энергоемкая, для ее работы также нужны газ, пар и горячая вода. И, наконец, котлы Лапса способствуют загрязнению окружающей среды – образуются жиросодержащие сточные воды, увеличивающие нагрузку на локальные очистные сооружения, а также неприятно пахнущие и токсические вещества (сероводород, сернистый газ, меркаптан и др.). Себестоимость такой рыбной муки получается очень высокой.
Экструдирование — наше все?
Мы предлагаем использовать экструдирование – современный способ, лишенный недостатков переработки на котлах Лапса. Он позволит снизить энергозатраты: кроме электроэнергии для технологического процесса не нужны другие энергоносители, такие как газ, пар, горячая вода. Кроме того, отсутствуют вредные выбросы в атмосферу, стоки и вторичные отходы. Также метод экструдирования позволяет повысить степень использования сырья, улучшить усвояемость продукта и сократить трудовые затраты.
В процессе работы линии отрицательные эффекты термообработки сведены до минимума: время прохождения смеси через экструдер не превышает 30 секунд, а в зоне максимальной температуры она находится лишь 5-6 секунд.
В результате переработки получается готовый продукт – экструдат, который не требует сушки для обеспечения длительного срока хранения. Экструдат – это готовый корм из обеззараженных и обработанных растительных и животных компонентов с высокой степенью усвояемости и регулируемым содержанием животного белка. Этот продукт очень ценен для рынка кормов и используется как на небольших КФХ, так и на крупных агропромышленных предприятиях.
Наиболее сбалансированные по составу экструдаты получаются при добавлении к рыбным отходам в качестве растительных компонентов зернобобовых культур, подсолнечного соевого, рапсового жмыхов и шротов, а также бобов сои и семян рапса.
Наш опыт экструдирования смеси из рыбных отходов, овощей и зернового наполнителя:
Технология легко адаптируется для производства полнорационных кормов с вводом витаминных добавок и премиксов.
Что выбрать при небольших объемах отходного сырья?
Если у вас небольшое производство и объемы отходного сырья не слишком велики, обратите внимание на нашу установку получения высокопротеиновых смесей. Для работы вам потребуется только электричество. На выходе мы получаем готовую кормовую высокопротеиновую добавку, которую можно сразу использовать как компонент комбикорма или проэкструдировать. Мы уже писали об этом агрегате более подробно в одном из выпусков Вестника
Таким образом, существует несколько способов переработки рыбных отходов. Не знаете, какой способ выбрать, задайте вопрос нашему специалисту. Просто позвоните или оставьте заявку на нашем сайте!
Экструдированные корма для рыб — презентация на Slide-Share.ru 🎓
1
Первый слайд презентации
Экструдированные корма для рыб
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
2
Слайд 2
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
3
Слайд 3
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
4
Слайд 4
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
5
Слайд 5
Корм сом 40/10 Масса сома, грамм 30-80 80-250 250-500 500-800 800-1200 1200-2000 Кормовой коэффициент 0,7 0,8 0,9 1 1,1 1,2 Средняя скорость роста в сутки при Т=27 градусов 7,2% 4,8% 3,6% 2,3% 1,6% 1,3% Преимущества: оптимальное соотношение количества аминокислот с высоким уровнем энергии — 16,9 МДж/кг, низкое содержание клетчатки — 3-3,5%
Изображение слайда
6
Слайд 6
Корм осетр 47/14 Состав: рыбная мука, пшеничная мука, пшеничный глютен, кукурузный глютен, соевый концентрат, порошковый гемоглобин, шрот соевый, рыбий жир, подсолнечное масло, комплекс БАВ Масса осетра, грамм 300-500 500-1000 1000-1500 1500-2300 2300-3400 3400-5000 Кормовой коэффициент 0,9 1,0 1,1 1,3 1,5 1,8 Норма кормления, % от биомассы при Т = 21 градус 1,25% 1,15% 1,07% 1,00% 0,83% 0,66% Преимущества: оптимальное соотношение количества аминокислот с уровнем энергии — 19 МДж/кг, низкое содержание клетчатки — 1,5-1,75%
Изображение слайда
7
Слайд 7: 1- протеин корма должен быть максимально усвояемым (доступным) для рыб
Рыбная мука в кормах Лимкорм : Сделана из цельной рыбы на судах, либо в непосредственной близости от места вылова Содержание белка в рыбной муке – 70-76% Белок рыбной муки усваивается на 80-90%
Изображение слайда
8
Слайд 8
ООО «Аконит» – наш партнер, главный поставщик высокопротеиновой рыбной муки Компания владеет собственными заводами по производству рыбной муки Является крупнейшим экспортером рыбной муки
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
9
Слайд 9: Усвояемость компонентов растительного происхождения улучшается после экструзии
Пшеничный глютен : содержание белка – 85% Усвояемость белка – 90% Во время экструзии уничтожаются антипитательные вещества Важно не только количество белка в корме, но и его качество!
Изображение слайда
10
Слайд 10: Важность процента чистой энергии
Валовая энергия потенциальная энергия всех органических веществ корма Энергия переваренных веществ валовая энергия минус энергия фекалий Обменная энергия переваримая энергия минус энергия нефекальных выделений через жабры, почки, поверхность тела Чистая энергия (Энергия прироста, движения, поддержания жизни) обменная энергия минус энергия, затрачиваемая на переваривание и усвоение пищи Чем больше получаемой чистой энергии при переваривании корма, тем корм более качественен по усвояемости
Изображение слайда
11
Слайд 11: Важность аминокислотного состава корма
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
12
Слайд 12: Жидкостный хроматограф – лучший способ узнать количество аминокислот в сырье
Для производства сбалансированного рыбного корма важно знать содержание незаменимых аминокислот в компонентах корма анализатор японской фирмы «Shimadzu »
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
13
Слайд 13: Пробиотик про стор – эффективная кормовая добавка
Ввод в корма для осетра – 1,5 грамма на 1 кг корма Ввод в корма для форели, сома и карпа – 1 грамм на 1 кг корма Помогает организму рыбы: поддерживать здоровье кишечника Улучшает конверсию корма Стимулирует иммунитет
Изображение слайда
14
Слайд 14: Профилактическая дозировка витаминов
Введение витамина С на примере продукционного корма для форели Средняя потребность 150 мг/кг Средняя потребность + 30% (учет средней биологической вариабельности) 195 мг/кг Увеличение потребности в витамине при стрессовых ситуациях 390 мг/кг Потери витаминов в процессе изготовления и хранения в течение 9 месяцев (+40%) 550 мг/кг
Изображение слайда
15
Слайд 15
Экологичность: Минимальный выброс азота и фосфора Применение фитазы — Использование рыбной муки с низкой зольностью 11-13 %
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
16
Слайд 16
Изготавливаемые диаметры гранул : 2,5 мм 3 мм 4 мм 5 мм 6 мм 8 мм 10 мм – начали делать
Изображение слайда
17
Слайд 17
Удобная упаковка : Тонущий корм – мешок 25 кг Плавающий корм – мешок 20 кг
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
18
Слайд 18
Сотрудничество с ООО « ЛимКорм » Время от даты заказа корма до даты поставки на рыбное хозяйство – 2-10 суток Доставка автотранспортом, ж/д вагонами, ж/д контейнерами, транспортными компаниями Индивидуальный подход к каждому клиенту: Изготовление лечебных кормов под заказ Изготовление корма с индивидуальным минеральным составом
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
19
Слайд 19
Стабильность цен на корм в течение всего года: — 95% сырья отечественного производства – малая зависимость от курса валют
Изображение слайда
20
Последний слайд презентации: Экструдированные корма для рыб
Наши контакты: Менеджер Белоусов С. И. 8-961-179-94-76 (e-mail: [email protected]) Ихтиолог Батманов А. А. 8-912-199-17-96 (e-mail: [email protected] )
Изображение слайда
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Изображение для работы со слайдом
Экструдированных кормов для воды и гранулированных кормов для воды — Цена экструдера для кормов для рыб
В последние годы быстрое развитие отрасли аквакультуры, но также вызвало широкий спектр приложений в кормовой промышленности для аквакультуры. Водные корма предназначены для разведения водных животных, в зависимости от типа корма можно разделить на корм для рыб, корм для креветок и корм для крабов, в соответствии с производственным процессом можно разделить на корм в гранулах и корм для экструдера и разделить на комбикорм, концентрированный корм и премикс корма в соответствии с характеристиками корма.
Сырье для водных кормов в основном состоит из рыбной муки, зернового сырья и масла, из которых первые два всегда составляют более 50% стоимости корма. Из-за тонкого кишечника рыбы, отсутствия хорошей перевариваемости и абсорбционной способности требования к технологии обработки кормов для рыбы намного выше, чем требования к кормам для скота, поэтому выбор подходящей машины и технологии для производства кормов для рыб особенно важен.
Машины для изготовления экструдированных кормов для воды
Благодаря экструдеру кормов для рыб мы можем использовать дешевое местное сырье для производства высококачественных кормов для водных животных, что может снизить ваши затраты на корм.
Получите цену экструдера корма для рыбы прямо сейчас!
Разница между пеллетами и экструдированным кормом
Сегодня двумя наиболее широко используемыми технологиями производства водных кормов являются гранулирование и экструзия. Корм, произведенный с помощью этих процессов, более плотный, имеет более низкое содержание влаги и может лучше сохраняться.
Гранулирование состоит из сжатия мелких частиц для создания более крупных, называемых гранулами, и во время этого процесса в игру вступают влажность, температура и давление.Одно из основных преимуществ подачи гранул в том, что по сравнению с экструзионной технологией стоимость производства ниже; Однако у него есть много недостатков, которые можно решить с помощью технологии экструзии. Одним из самых больших недостатков гранулирования является его быстрое осаждение (по оценкам, приводящее к потере 10-15% гранулированного корма), что означает более высокие затраты на корм, менее прибыльные продукты и большее воздействие на окружающую среду от загрязнения. Кроме того, питательные вещества гранул быстрее растворяются в воде, поэтому качество корма для рыб ниже, чем у экструдированного корма.
Процесс экструзии сегодня широко распространен, так как его можно использовать для производства всех видов кормов, плавучих, быстро или медленно тонущих, в зависимости от потребностей каждого вида.
Экструзия — это процесс, включающий высокие температуры и короткое время, который сводит к минимуму потерю питательных веществ, улучшая усвояемость крахмала и белков по сравнению с гранулированным кормом. Экструзия — это процесс, при котором пища не только прессуется в гранулы, но и «выдерживается», поэтому для нее требуются более высокие уровни воды, температуры и давления, чем при гранулировании.При выходе из экструдера все эти требования должны быть соблюдены для достижения желаемой степени расширения. Кроме того, как упоминалось выше, его другие преимущества включают меньшее загрязнение, более длительную стабильность воды (от 12 до 36 часов) при сохранении всех питательных веществ, более высокую усвояемость, высокую эффективность и высокую конверсию. Таким образом, экструдированные корма — это высококачественный продукт, способный повысить прибыль рыбных хозяйств.
Как выбрать подходящий корм для рыбы
Стоимость кормов для рыб составляет большую часть производственных берегов для рыбоводов.Кормовые гранулы широко используются в рыбоводстве. Только выбор высококачественных и правильных гранул корма для рыб может улучшить коэффициент использования корма, скорость роста и иммунную систему, чтобы предотвратить заболевания. Поэтому рыбоводы должны научиться выбирать подходящие гранулы для корма для рыбы.
Во-первых, кормление рыбным кормом. Основные пищевые потребности рыбы — это белок, жиры, углеводы, витамины и минералы и т. Д. Следовательно, корм для рыб должен содержать эти вещества. Некоторые заводчики считают, что чем выше содержание протеина, тем лучше частицы корма.На самом деле неправильно, что качество частиц корма должно учитывать не только содержание белка, но и долю других питательных веществ. Корм со сбалансированными питательными веществами — идеальный выбор для нормального роста рыб. В кормовых гранулах используются различные зерна, такие как пшеница, кукуруза и бобы, в качестве компонентов корма, и в них можно добавлять белок, рыбную муку, минералы и другие жидкие питательные вещества. Таким образом, он может удовлетворить потребности рыбы в питательных веществах.
Во-вторых, появление кормовых гранул. Кормовые гранулы высокого качества имеют гладкую поверхность и одинаковый диаметр гранул.Размер зерна корма должен учитывать диаметр рыбы и не должен быть слишком большим или слишком маленьким. Кормовые гранулы должны быть в два раза длиннее своего диаметра, чтобы увеличить потребление корма и уменьшить отходы корма.
В-третьих, устойчивость в воде. Рыба ест медленно, поэтому гранулы корма должны долго оставаться в воде. Рыбоводы могут купить образцы и опустить их в воду, чтобы проверить их стабильность, прежде чем покупать гранулы корма для рыбы.
Различия в обработке
Это подводит нас к фактическим различиям в процессах.Система подачи похожа, потому что обе системы даже требуют подачи сырья и контроля объема или переноса веса. Перенос веса или гравиметрический анализ распространены в экструзионной варке, поскольку он позволяет более точно контролировать технологические добавки, такие как вода и пар, а также другие жидкости или твердые вещества. Почему для экструзии требуется более высокая точность, если более точные свойства частиц можно получить, добавляя добавки по весу?
Точный диаметр, плотность, степень расширения поглощения нефти, скорость погружения и т. Д.все контролируются процессом и сложением. Было показано, что вышеупомянутая система регулировки обычно более продвинута на экструзионных плитах. Скорость вращения, время удерживания и эффект перемешивания контролируются для точного удержания и достижения однородности предварительно обработанного материала экструдера. Это необходимо, поскольку при экструзии используются более высокие уровни жидкости. При экструдировании определенных типов водных кормов нередко добавляют воду в диапазоне 30% средней воды. Гранулирование ограничивается жидкостью или процентным содержанием воды около 17-18%.
Оборудование для производства пеллет для производства водных кормов?
Наиболее часто используемым оборудованием для производства гранул корма для рыбы является экструдер корма для рыбы, который используется для производства экструдированных гранул корма для рыбы. Согласно разным технологиям экструзии, существует два типа экструдеров кормов для рыб: экструдеры для сухих кормов и экструдеры для влажных кормов. Используя различные типы шнеков для контроля плотности готовых гранул корма для рыбы, экструдер кормов для рыб может производить плавающий, тонущий и медленно тонущий корм для рыбы в соответствии с характеристиками кормления и привычками рыб; Экструдирование частиц корма для рыб позволяет производить корма для водных организмов различного размера и формы.Экструдированные гранулы корма для рыбы остаются стабильными в воде в течение длительного времени, что снижает потерю питательных веществ. Оборудование для экструзии гранул может сделать водные корма более устойчивыми к механическим воздействиям и уменьшить количество мелких частиц при транспортировке.
Кормовые установки для рыбной промышленности
Использование нашего экструдера OEE 25 NG для производства кормов для рыбы и креветок не только способствует точному формованию и настройке плотности экструдата, но также позволяет заменять фильеры в течение 10 минут.
Наши кормозаводы KAHL оснащены новейшими технологическими процессами, в основе которых лежит экструзионная система с экструдером OEE 25 NG и системой управления технологическим процессом ESEP.
Последовательность процессов
Кормовой завод включает в себя несколько отдельных машин для транспортировки, дозирования, предварительной обработки и последующего охлаждения и хранения. Ниже вы найдете обзор некоторых этапов, необходимых для производства кормов для рыб:
Двухступенчатое кондиционирование
В качестве подготовки к экструзии кормовые смеси предварительно подвергаются специальной двухступенчатой обработке в соответствии с различными свойства крахмала. Основная машина — это ретенционный кондиционер.В этой машине время удерживания корма плавно регулируется в диапазоне от 60 до 180 секунд с использованием специальной геометрии наложения на выходе. В зависимости от свойств корма желаемое время удерживания определяется в формуле или непосредственно в пользовательском интерфейсе. Возможна корректировка во время работы, а также автоматическое опорожнение удерживающего кондиционера при автоматической остановке установки.
Экструдер, тип OEE 25 NG
С 2019 года AMANDUS KAHL производит экструдеры нового поколения.Экструдер типа OEE 25 NG (новое поколение) может охватывать диапазон производительности до 10 т / ч в крупномасштабных промышленных применениях. Например, новый экструдер KAHL оснащен проверенной технологией стопорных болтов KAHL в первой секции цилиндра, что обеспечивает однородное смешивание продукта и удаление воздуха. Однако эффективные элементы точного управления (регулировка скорости шнека, добавление пара или воды или индивидуально регулируемые рубашки нагрева или охлаждения) также являются частью нового поколения экструдеров. Основное внимание при разработке также уделялось удобству использования.Двухшарнирное соединение обеспечивает быструю замену инструмента и ножа.
Вакуумная установка для нанесения покрытий
В нашей вакуумной установке для нанесения покрытий KAHL рыбные гранулы очищаются с помощью жиров и жидкостей. Оператор может отслеживать и восстанавливать последовательность отдельных этапов процесса нанесения вакуумного покрытия. В результате параметры можно регулировать на основе свойств экструдата или формулы. Это, в частности, относится к важным этапам дозирования жидкости, разрушения вакуума, последовательности и скорости нанесения покрытия.Таким образом, можно оптимизировать уровень насыщения жидкостей в продукте, производство мелочи и производительность.
Управление качеством
Непрерывный контроль качества готовой продукции обеспечивается программной системой для отслеживания партий. Он формирует основу для полного управления качеством и позволяет хранить более 1000 формул и отслеживать производственные данные. С помощью непрерывной маркировки партий в базе данных процессов можно отследить, какая производственная регулировка была выбрана и в какое время.При сохранении времени отбора проб результаты лабораторного анализа могут быть привязаны к точным производственным данным.
Области применения и преимущества
- Точное дозирование твердых веществ, жидкостей, пара и воды
- Оптимальное кондиционирование продукта за счет комбинации смесителя непрерывного действия и непрерывно регулируемого кондиционера удерживания
- Конструкция экструдера с гидравлически регулируемой головкой предотвращает засорение. Вместе с удерживающим кондиционером запуск и остановка возможны почти без остатков.
- Быстрая смена штампа.
- Ленточная сушилка из нержавеющей стали с регулируемым уровнем слоя и временем удерживания.Бережная сушка с адаптацией параметров сушки к разным размерам гранул
- Система покрытия для нанесения масел, жиров и микрокомпонентов в атмосфере или вакууме
- Крошащее устройство для выращивания кормов от 0,1 мм до 2 мм
- В дополнение к KAHL предоставляет всесторонние консультации и поддержку по основным рецептурам и используемому сырью, а также проводит интенсивное обучение обслуживающего персонала при проектировании процессов и установок для всей линии. Обучение проводится на пилотном заводе Kahl в Райнбеке / Германия, а также на месте во время ввода завода в эксплуатацию.
Экструзия кормов для рыбы с использованием экструдера | by Bonnie
Экструзионная обработка на ранних стадиях в основном использовалась в пищевой промышленности.С 1950-х годов Америка начала использовать эту технологию в области переработки кормов, особенно для обработки кормов для домашних животных и предварительной обработки кормовых ингредиентов. До восьмидесятых годов он стал самым быстроразвивающимся методом в кормоперерабатывающей промышленности в мире и начал применяться во всех сферах производства кормов, широко использовался для производства сухих кормов для домашних животных, некоторых применений для кормов для скота и рыб. С непрекращающимся развитием технологий и постоянным повышением уровня жизни людей, рост аквакультуры должен следовать принципу производства экологически чистых продуктов питания без загрязнения окружающей среды, что привлекает значительное внимание и требует проведения множества интенсивных исследований по технологии производства кормов для аквакультуры .И существует консенсус в отношении того, что внедрение процесса экструзии для производства кормов для рыб является основным средством обеспечения производства высококачественных и безопасных водных продуктов для здоровья человека, что также является тенденцией для прогресса кормовой отрасли в будущем.
Процесс экструзии коммерческого корма для рыбы означает приготовление смеси ингредиентов корма при высокой температуре, влажности и высоком давлении с помощью экструдера корма для рыбы за короткое время, при этом высокая температура является прямым результатом трения (сухая экструзия ) или предварительное кондиционирование и впрыск пара (мокрая экструзия).В качестве технологической обработки экструзия позволяет обрабатывать различных ингредиентов кормов для рыб , таких как соя, кукуруза, рис, горох и сырье с высоким содержанием воды. В зависимости от влажности обрабатываемого сырья процесс экструзии кормов для рыб можно разделить на два типа — экструзия сухого типа и экструзия мокрого типа.
В настоящее время основным экструзионным оборудованием, применяемым при производстве водных кормов, является одношнековый экструдер кормов для рыб, который также подразделяется на экструдер сухого корма и экструдер влажного корма для рыбы.Благодаря различным параметрам и рецептуре кормов рыбоводы и комбикормовые предприятия могут производить плавучие, тонущие и медленно тонущие корма с высоким качеством и питательными веществами, чтобы адаптироваться к различным потребностям различных водных животных. Экструдер сухого корма для рыбы FANWAY, использующий легированную сталь в качестве материала, широко используется на малых и средних рыбных фермах или на предприятиях по производству кормов для производства кормов для воды, а также кормов для собак / кошек благодаря своей простой конструкции и низкому уровню шума. Помимо сухого типа, экструдер для корма для рыбы мокрого типа оснащен бойлером, который может постоянно добавлять пар в камеру при экструзии кормовых ингредиентов, что делает его широко применяемым для производства плавающих гранул для рыбных кормов для рыбоводных хозяйств, аквакультуры и даже птицефабрик.
Экструдер влажных кормов для рыб. Машина для кормления рыбы мокрым типом Введение… | by Lewis Olivia
Машина для корма для рыбы влажного типа Введение
Экструдер для корма для рыбы мокрого типа оснащен бойлером, который может непрерывно подавать горячий пар. Он может производить все виды плавающих или тонущих кормов для рыбы, угря, креветок, крабов, вьюнов, лягушек-быков и т. Д., А также может производить множество видов кормов для домашних животных для кошек, собак и т. Д. Размер гранул может быть от 0,9 до 15 мм для кормления рыб различного размера.Наши экструдеры для кормов для рыб с высокой производительностью и высочайшим качеством являются предпочтительным выбором для предприятий по переработке кормов среднего и крупного размера и аквакультурных хозяйств. широко используется в производственной линии кормов для рыб.
Преимущества экструдера корма для рыб
◆ Равномерная и постоянная подача: механизм скребка с плоским дном и питатель, управляемый датчиком, обеспечивают равномерную и постоянную подачу материалов.
◆ Высокая эффективность и низкое энергопотребление: с кондиционером пар и вода могут напрямую впрыскиваться в экструзионную камеру через специальный механизм, таким образом, качество и количество продукции могут быть значительно улучшены при более низком энергопотреблении.
◆ Резка быстро и точно: в съемном режущем механизме используются ножи с хорошей эластичностью, которые нежно прикрепляются к матрице и могут регулироваться в шести направлениях, работать быстро и точно.
◆ Широкое применение: различные конфигурации винтовых болтов могут соответствовать производственным требованиям для различных рецептур и сырья.
◆ Более длительный срок службы: болты и плашки обрабатываются методом закалки в вакууме, также обрабатываются с высокой точностью обработки и имеют долгий срок службы.
◆ Простота в эксплуатации: все рабочие части, такие как паровые клапаны и т. Д., Имеют гуманизированный дизайн, чтобы облегчить работу.
Дополнительная информация:
Хотите сделать свои собственные гранулы корма для рыб
Советы по кормлению радужной форели на гранулах корма для рыб
Как превратить куриный помет в гранулы корма для рыб
Советы по приготовлению гранул корма для аквариумных рыб
Как много кормовых гранул для рыб?
Как приготовить корм для рыб для тилапии
Кормить рыб в гранулах правильным способом
Приготовить кормовые гранулы для пищеварительной системы рыб для ваших рыб с помощью экструдера корма для рыб
Внедрение экструдера для сухого корма для рыбных кормов
Мы являемся экспертами в проектировании и производстве грануляторов для рыбных кормов для производства плавающих гранул для рыбных кормов.Плавающая машина для кормления рыб широко используется для производства гранул из высококачественных водных кормов для рыб, сомов, креветок, крабов и т. Д. Экструдеры для кормления рыб можно разделить на два типа: экструдеры для сухих кормов и экструдеры для мокрых кормов.
Различия между экструдером сухого типа и гранулятором мокрого типа
1. Экструдер сухого корма для рыбных кормов не требует парового котла, поэтому гранулятор для сухого корма дешевле и проще в использовании и эксплуатации.
2.Гранулы корма, изготовленные с помощью машины для производства гранул для корма для рыбы мокрого типа, более гладкие и с лучшим качеством, поскольку материал созревает и достаточно перемешивается в кондиционере по сравнению с экструдером сухого типа.
3. Производительность машины для гранулирования сухого корма ниже, чем у машины для гранулирования влажного корма для рыбы, поэтому обычно гранулятор для корма сухого типа лучше и экономичнее для малых и средних пользователей или предприятий.
Рабочий процесс экструдера для плавающих кормовых гранул для рыб (сухого типа)
Когда сырье отправляется в загрузочное устройство, оно прижимается валом шнека под высоким давлением и температурой, благодаря чему сырье может быть полностью приготовлено и стерилизовано.Затем прессованный материал будет сформирован в гранулы путем формования формы. После этого режущее устройство разрежет сформированные гранулы на необходимую длину.
Обращения
◆ Наш экструдер кормов для рыбы имеет одновинтовую конструкцию.
◆ После размещения заказа мы предоставляем техническую формулу для изготовления плавающих кормовых гранул для рыб.
◆ Мы бесплатно отправляем сверхлегкие быстроизнашивающиеся детали, включая две втулки, один винт, один отрезной нож и три пресс-формы.
Характеристики машины для производства гранул сухого корма для рыбы
1.Корм для рыб, приготовленный с помощью этого экструдера для пеллет, имеет воздушную форму, более легко усваивается рыбами.
2. Размер гранул корма для рыб может составлять от 0,9 до 10 мм для кормления рыб различных размеров.
3. Пышные гранулы корма для рыбы могут плавать на поверхности воды без растворения более 12 часов.
4. Процесс с высокой температурой и высоким давлением может убить сальмонеллез и бактериальные инфекции, а также делает гранулы легко перевариваемыми.
Применение экструдера кормовых гранул сухого типа
☆ Изготовление плавающих кормовых гранул для всех видов рыб, креветок и других водных животных.
☆ Если у вас есть рыбные пруды и водные фермы, эта машина действительно экономична по сравнению с покупкой дорогих гранул.
Технические параметры экструдера кормовых гранул сухого типа
Модель | Производительность (т / ч) |
Мощность главного двигателя (кВт) |
Мощность винтового питателя (кВт) |
Диаметр винта. (мм) |
Мощность резака (кВт) |
AMS-DGP50 | 0.06-0.08 | 11 | 0,4 | φ50 | 0,4 |
AMS-DGP60 | 0,12–0,15 | 15 | 0,4 | φ60 | 0,4 |
AMS-DGP70 | 0,18-0,25 | 18,5 | 0,4 | φ70 | 0,4 |
AMS-DGP80 | 0,3–0,35 | 22 | 0,4 | φ80 | 0,6 |
AMS-DGP90 | 0.4-0,45 | 37 | 0,4 | φ90 | 1,5 |
AMS-DGP120 | 0,5-0,7 | 55 | 0,4 | φ120 | 2,2 |
AMS-DGP135 | 0,8–1,0 | 75 | 0,4 | φ133 | 2,2 |
AMS-DGP160 | 1,2–1,5 | 90 | 0,75–1,1 | φ155 | 3,0 |
AMS-DGP200 | 1.8-2,0 | 132 | 1,5 | φ195 | 3,0–4,0 |
Рабочее видео машины для кормления плавающей рыбы
Соевый шрот улучшает физическое качество экструдированного корма для рыбы
Реферат
Исследование было разработано для изучения влияния обработки соевого шрота на физическое качество экструдированного корма для рыбы. Были изготовлены три диеты; одна контрольная диета на основе рыбной муки (FM) и две диеты, в которых 40% аминокислот из FM заменены обезжиренной тостовой соевой мукой (SBM) или обезжиренной тостовой соевой мукой (белые хлопья, WF).Рационы экструдировали в стандартных стандартных условиях устойчивого состояния. Рацион WF также экструдировали с альтернативной конфигурацией шнека и уменьшенным числом оборотов шнека (RPM), генерирующим определенную механическую энергию (SME) во время производства, аналогично рационам FM и SBM. Корм WF от первого и второго производства, таким образом, обозначается как рацион WF1 и рацион WF2 соответственно.
Частичная замена FM на SBM или WF улучшила физическое качество подачи с точки зрения разрывного усилия и долговечности, увеличилась объемная плотность и уменьшилось радиальное расширение.Включение WF увеличивало нагрузку на двигатель, давление в матрице и SME рациона WF1 по сравнению с рационами FM и SBM, что приводило к значительно более длинным гранулам и большей объемной плотности. Экструзия рациона WF2 с конфигурацией шнеков с меньшей степенью срезания в сочетании с уменьшенным вращением шнеков дала SME, сравнимую с потреблением энергии, используемым при производстве рационов FM и SBM. Новые условия обработки привели к значительному уменьшению длины и диаметра и, следовательно, к увеличению насыпной плотности.Разрывное усилие с поправкой на диаметр гранулы было значительно выше для корма WF2, полученного с меньшими усилиями сдвига и вращения шнека, по сравнению с тремя другими кормами, полученными в тех же условиях экструдера. Общий вывод из эксперимента заключался в том, что долговечность и разрывное усилие экструдированного корма для рыбы были значительно улучшены за счет включения сои, независимо от предыдущей термической обработки этого кормового ингредиента.
Ключевые слова
Экструзионная обработка
Физическое качество
Индекс прочности гранул
Твердость
Разрывная сила
Насыпная плотность
Расширение
Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)
B. Полный текстV. Все права защищены.Рекомендуемые статьи
Цитирующие статьи
Влияние температуры головки экструдера на рыбные гранулы
Было проведено исследование для изучения влияния источника крахмала (таро и битый рис) и температуры экструзионной головки (125, 140, 155 и 170 ° C) от физических свойств экструдированных рыбных гранул. Результат показал, что таро и дробленый рисовый крахмал, используемые в различных диетах, оказывают значительное влияние на большинство физических свойств экструдированных гранул, за исключением содержания влаги и плавучести.
Что такое экструзия?
Экструзия — это технология высокотемпературной и кратковременной обработки пищевых продуктов и кормов, широко используемая в нескольких отраслях промышленности. Экструзионную варку лучше всего описать как процесс варки увлажненных крахмалистых и белковых материалов и превращения их в вязкое пластичное тесто. В процессе приготовления сырые ингредиенты могут претерпевать множество химических и структурных изменений. Кроме того, экструзионная варка — очень сложный процесс, качество продукта которого сильно варьируется в зависимости от типа экструдера, скорости и конфигурации шнека, температурного профиля на цилиндре, профиля фильеры, скорости подачи и влажности подаваемого материала (Mercier, 1977, Chinnaswamy and Hanna, 1988 г.).
Анализ прочности гранул, степени расширения и водопоглощения
Смеси, содержащие таро или дробленый рисовый крахмал, экструдировали с использованием одношнекового экструдера, и три зоны температурного профиля цилиндра были установлены постоянными на 70, 90 и 100 ° C. Были тщательно проанализированы содержание влаги, степень расширения, насыпная плотность, плавучесть, индекс прочности гранул, водопоглощение и показатели растворимости.
Результаты показывают, что таро и дробленый рисовый крахмал в рационе рыб являются хорошим источником крахмала в рыбных гранулах
Результаты выявили значительное влияние на физические свойства экструдированных гранул во время повышения температуры фильеры, а также изменение источника крахмала с таро на дробленый рис.Самый высокий ER, PDI, WAI был отмечен в рыбной диете, содержащей дробленый рисовый крахмал, по сравнению с диетой, содержащей крахмал таро. Повышение температуры фильеры со 125 до 170 ° C оказывает значительное влияние на физические свойства экструдированных гранул, содержащих таро и дробленый рисовый крахмал. Значения MC, ER, F, PDI и WAI значительно увеличились на 7,0, 3,5, 103,6, 0,1 и 13,5%, соответственно, при увеличении температуры штампа со 125 до 170 ° C. Напротив, произошло значительное снижение значений BD и WSI на 9.