Какой лучше корм для йорков: 10 лучших сухих кормов для Йоркширского Терьера: Рейтинг 2020 года

Выбор лучшего сухого корма для породы йоркширский терьер по мнению ветеринаров

(Yorkshire terrier, Йорк)

Высота в холке

15 — 18 см

Продолжительность жизни

12 — 15 лет

Описание породы
Уход и содержание
Кормление

Если вы оказались на этой страничке, вероятнее всего, вас можно поздравить либо с одним из самых важных приобретений в жизни, либо максимально подготовить вас к нему.

Приобретая йоркширского терьера, вы становитесь обладателем верного и трепетного друга. А о друзьях нужно заботиться. В первую очередь, это означает необходимость продумать режим питания и рацион собаки.

Йорков можно назвать довольно требовательными ребятами. Это касается как внимания, так и пищевых пристрастий.

Обязательно учитывайте, что вся ответственность за здоровье малыша лежит на вас. Именно от вашего правильного или неправильного выбора будет зависеть его внешний вид, состояние зубов и даже настроение.

Йорки избирательны, это не та собака, которую можно кормить со стола и не задумываться о составлении специального меню. Это может в разной степени навредить собаке: от проблем с пищеварением до летального исхода.

Более того, йоркширские терьеры частенько отказываются есть самостоятельно и ждут пока хозяева будут кормить их с рук. Это пример неправильного воспитания, все в ваших руках.

Конечно, каждая собака индивидуальна. От характера вашего питомца будет зависеть даже его внешний вид. Игривые и подвижные йорки остаются худощавыми, а вот флегматичные собачки, которые не знают меры в еде, рискуют заболеть ожирением.

Задача хозяина — вовремя отследить все особенности вашего йорка. Если он склонен к бесконтрольному перееданию — ограничить его в порциях, если малоподвижен — регулярно выводить на прогулки и посадить на диету.

Уход за новорожденным

Первые дни и месяцы щенок йорка проводит с мамой. Жизнь крохотных малышей весом от 80 до 120 грамм полностью зависит от количества молока у мамы. Сосательный рефлекс у малышей врожденный, однако, если вы замечаете, что йорк не справляется самостоятельно, аккуратно придержите его возле самого наполненного соска.

В целом, проблем на этапе натурального вскармливания возникнуть не должно. Первые две недели очень показательны, поэтому щенков необходимо ежедневно взвешивать. Нормальным привесом считается не менее 5 грамм в сутки, после двухнедельного рубежа — не менее 10 грамм в сутки.

Если вдруг возникла ситуация, когда сука не может самостоятельно вскармливать щенков, необходимо вводить в рацион заменитель ее молока и кормить их каждые 1-2 часа. Желательно чтобы хотя бы сутки щенки питались молозивом, иначе они с большой вероятностью могут не выжить.

Чем вы можете помочь малышу? Готовьте молочную смесь из коровьего или козьего молока, одного желтка, сливок, 40% раствора глюкозы и масляных растворов витамина А и D. Обязательно подогревайте смесь до 30-35 градусов.

Чем должна питаться кормящая сука?

От питания матери напрямую зависит здоровье щенков. В период лактации животное требует к себе особенного подхода в питании. Кормящая собака ест

до 4 раз больше обычного состояния.

Тщательно следите за качеством продуктов. В рационе первые дни должны присутствовать кисломолочные продукты (нежирные), каши и большое количество воды.

Далее собака должна питаться привычно: либо сухим кормом, либо натуральным. Среди сухого питания можно подобрать специализированный корм для лактирующих сук. Во время кормления количество приемов пищи увеличивается до 6 раз.

Корм для кормящей суки должен соответствовать таким критериям:

питательность;
процентное содержание протеина в составе – от 24 до 28%;

высокое содержание минеральных веществ и витаминов.

Кормление щенков

Начиная с конца второй недели, вы можете задумываться о введении прикорма. Один раз в день добавляйте в рацион один продукт.

Для начала прикорма отлично подойдут козье, овечье или коровье молоко (подогретое), кефир и свежий творог. Буквально по чайной ложке. Убедившись, что прикорм хорошо усваивается и не вызывает проблем в пищеварении собаки, увеличьте количество приемов прикорма до 2-3 раз в день.

Начиная с середины 4 недели, можно разнообразить рацион приемом мяса. Мелко нарежьте сырое мясо, добавьте немного теплой воды и дайте щенку на пробу. Через пару недель такого питания можно давать вареное мясо несколько раз в день.

К концу 6 недели, питание щенка будет выглядеть приблизительно так: 2 молочных приема, 2 мясных и еще 2 с молоком матери.

Важно правильно подойти к режиму питания собаки. Он напрямую зависит от возраста щенка.

От 3 до 6 месяцев – 4 приема пищи в день.
От 6 до 12 месяцев – 3 приема пиши в день.
От года и старше – 2 приема пищи в день.

Cухие корма или натуральное питание?

Промышленные корма делятся на 2 вида: консервы и сухой корм. Многие из вас, наверняка, слышали о вреде сухого корма и всевозможных болезнях почек у собак, которые питаются подобным образом. Вероятнее всего, это мнение — привет из прошлого, когда некачественные товары наводнили рынки. В настоящее время

сухой корм считается удачным выбором благодаря сбалансированному составу, который дает все необходимые витамины и полезные вещества.

Дополнительный плюс к выбору сухого корма: на рынке представлены корма, предлагающие систему питания для собак разного веса и возраста. Они уже включают в себя все необходимое для правильного развития йорка и вам можно не беспокоиться о правильности его питания.

Большинство хозяев склоняется в пользу сухого корма благодаря ряду причин.

Доступность в свободной продаже.
Простота использования: насыпать в миску корм занимает меньше минуты.

Удобно использовать в путешествиях.
Отсутствие необходимости покупать дополнительно витамины и добавки, все необходимое уже есть в составе.
Длительное время хранения.

К сторонникам натурального питания чаще всего относятся заводчики. Они мотивируют свой выбор следующими факторами:

Меньшая вредность.
Большое разнообразие.
Отсутствие химических добавок.
Легко усваивается животным.

Существенным минусом для занятого владельца йорка станет необходимость уделять время готовке отдельно для питомца, а также необходимость подобрать необходимый комплекс добавок и витаминов с ветеринаром.

Рацион питания натуральным кормом

Если вы решите кормить йоркширского терьера натуралкой, то отдайте предпочтение следующим продуктам:

Отварное мясо. Йорки любят курицу, индейку, говядину. 50% их рациона должно составлять именно мясо.
Крупы: рис и гречка. Их необходимо варить до готовности. Допускается употребление пшеничной и пшенной каши.
Ряженка, кефир и простокваша.
Нежирный творог. Учтите, что его лучше разводить с ряженкой или кефиром, чтобы собака не подавилась.
Отварные овощи в небольшом количестве: морковь и кабачки.
Фрукты: допустимо вводить в рацион яблоки, банан, дыню и арбуз.
Отварная морская рыба 1 раз в неделю.

Кормите йорков исходя из расчета 1 столовая ложка на 500 гр веса животного. Готовить для собаки нужно отдельно, еда с вашего стола ей не подойдет.

Как подобрать ошейник таксе? Как приучить к лотку? Как ухаживать за щенком? Обо всем это в статье об уходе и содержании такс на нашем сайте.

А знаете ли вы, что входит в рацион питания щенков немецкой овчарки? Читайте в нашей познавательной статье.

Как правильно носить той-терьера в сумочке. Обязательно знать всем хозяевам.

Чем категорически запрещено кормить йорка?

Ни в коем случае нельзя смешивать сухой и натуральный корм

. Вы должны выбрать один путь и следовать ему все время.

Навсегда запомните список этих продуктов и никогда не давайте их есть своему питомцу:

Сладкое. Никаких тортов, пирожных и сахара. Даже если очень просит. Никогда и ни в каком виде, если вы не хотите лечить больную печень, сахарный диабет или зубы.
Соль. Не солите корм. Соль для собак — яд в чистом виде. Специи и другие пряности с сильным ароматом могут лишить собаку нюха.
Дрожжевое тесто и хлеб.
Баранина и свинина — слишком тяжелое мясо для йорков.
Кости. Йорк не та собака, которой нужно давать грызть кость. Разве что игрушечные из специального магазина.

Виноград и изюм вредят работе почек.
Сырая рыба крайне опасна для жизни собаки.
Лук в любом виде.
Любые семена и косточки из-за возможного содержания в них токсина цианида.
Алкоголь.

Относитесь к питанию своей собаки ответственно, кормите ее качественными продуктами или кормом, избегайте употребления запрещенных продуктов. Не кормите йорков слишком горячей или холодной едой.

Выделяйте собаке 15 минут на прием пищи, после этого убирайте миску. Не переживайте, если за эти 15 минут он не поел, просто предложите еще раз через несколько часов.

Если вы в чем-то сомневаетесь, консультируйтесь с заводчиками или ветеринарами, и тогда ваша собака будет упитана и здорова.

Источник: http://MirSobak.net/porody/karlikovye/jorkshirskij-terjer/kormlenie-jorkov.html

Сухой корм для йоркширского терьера

Сайт «Дай Лапу»

→

Статьи о собаках и не только

Чтобы разобраться какой корм лучше для йоркширского терьера, в первую очередь необходимо знать о классификации кормов. Яркая и красивая упаковка, а также заманчивая реклама по телевизору — совсем не показатели хорошего качества. Так, расхваленные «Педигри» и «Дарлингы» — одни из худших сухих кормов, а еще более хваленные «Роял Канин» и «Хиллс» на самом деле далекие от звания лучшего корма. Давайте разберемся почему.

Смотрите класс корма

Именно от класса в первую очередь зависит качество. При этом узнавать к какому классу относится определенный корм рекомендуем на этой станице //dajlapu.

com/klassy-kormov-dlya-sobak-sravneniya-i-rejting/ , где мы составили списки кормом по классам. Важно смотреть именно там, а не на упаковке потому, что многие производители врут на счет классификации.

Например, на упаковке сухого корма Стаут для собак написано, что он супер премиум, однако фактически относится к эконом классу.

Страна производитель

Многие уверенны, что если корм изготовлен в ЕС, то он автоматически хорошего качества. Нет, плохие по составу корма производят не только в России, так что этот показатель далеко не главный.

Состав корма

Фактически является тем показателем, по которому и следует выбирать корм. Собаки мясоеды от природы, в их рационе должно быть мясо, хотя бы в количестве 25-30%.

В кормах эконом класса его нет вообще, в премиумах — очень мало (обычно до 5% мяса + до 20% мясных субпродуктов), и только в супер премиумах уже есть настоящее мясо в достаточном количестве. В кормах холистик его и вовсе может быть 70-80%.

Так следует смотреть на состав в целом: нет ли красителей, сколько ингредиентов и какие (овощи, фрукты и т.п. или что-то непонятное).

Хорошие марки сухих кормов для йоркширского терьера

Марки хороших кормов вы найдете на страницах:

Отзывы о сухих кормах для йорков

Больше можно найти в разделе обзоры кормов для собак.

О питании натуральным кормом

Чем кормить йоркширского терьера;
Чем кормить щенка йоркширского терьера.

Полезное для владельцев йорка

Сайт «Дай Лапу»

На страницах нашего сайта вы найдете информацию о породах собак, лечении от болезней, рекомендации по уходу, обзоры готовых кормов и отзывы о них, а также много другого не менее полезного и интересного!

Источник: https://dajlapu.com/suxoj-korm-dlya-jorkshirskogo-terera/

Лучший корм для йорка по советам ветеринаров: сухие, влажные, для щенков йоркширского терьера

Сегодня на рынке зоотоваров как для кошек, так и для собак представлено несколько видов кормов, влажный и сухой.

Отличаются они между собой содержанием воды: последний вариант являет собой высушенные и спрессованные кусочки пищи, и содержание воды в нём не превышает 12%, а влажный несёт гораздо больше жира, влаги и прочих жидких компонентов, и содержание жидкой фазы колеблется от 60 до 85%.

Лучший сухой корм для йорка, равно как и влажный, должен соответствовать нескольким факторам: приверженности животного к воде, наличию предрасположенности к зубным заболеваниям (не секрет, что именно сухой корм рекомендуется ветеринарами в качестве превентивной меры от образования зубных камней и налётов), а также стойкости пищеварительной системы. Как показывает практика, при несоблюдении диеты владельцами собак йорки могут обзавестись зубным налётом ещё в щенячьем возрасте, потому вопрос осознанного подхода к выбору корма очень актуален.

Влажные корма

Корма для взрослых

Cesar со вкусом ягненка с овощами

Отсутствие синтетических компонентов в составе
Как минимум, 26% мяса ягнёнка в составе и 4% овощей
Базовый набор витаминов, необходимый для собаки, А и Е
Имеется разновидность корма со вкусом говядины

Общее содержание мяса и его субпродуктов всего 40%, всю остальную массу составляют злаковые
Специфический запах

Предназначенный исключительно для небольших по своим размерам пород этот корм являет собой оптимальный вариант для йорка, поскольку в меру калориен (85 ккал на 100 грамм продукта), что предотвратит быстрый набор веса даже при превышении рекомендуемой порции, содержит в себе все необходимые ингредиенты для поддержания здорового обра

тип, режим и нормы кормления в 1, 2, 3, 4 или 6 месяцев

Новости

Кошки
Болезни

Интересное

Кастрация и стерилизация

Лечение и профилактика

Породы кошек

Продолжение рода

Содержание и уход

Собаки
Болезни

Интересное

Кастрация и стерилизация

Лечение и профилактика

Породы собак

Продолжение рода

Содержание и уход

Грызуны
Болезни

Продолжение рода

Содержание и уход

Объявления
Просмотр объявлений

Добавить объявление

Блог
Добавить историю

Ваши питомцы

Поиск

Наша редакция

Контакты

Пользовательское соглашение

Обработка персональных данных

Ваши Питомцы
Новости
Новости
В Австрии для туристов появится кодекс правил поведения с коровами
Новости
В России официально зарегистрирована новая порода собак
Новости
Ученые из России рассказали об опасностях прогулок с собаками
Новости
В Забайкалье спасли вмерзшую в озеро собаку
Новости
Собака тонула, но продолжала надеяться… на спасение

Кошки
ВсеБолезниИнтересноеКастрация и стерилизацияЛечение и профилактикаПороды кошекПродолжение родаСодержание и уход Содержание и уход
Не только купание: список необходимы гигиенических процедур для домашней кошки
Лечение и профилактика
Кошка тяжело дышит животом – 9 причин, на что обратить внимание…
Содержание и уход
Паразиты у кошки: виды, симптомы, лечение в домашних условиях
Лечение и профилактика
Как укрепить иммунитет у кошки в домашних условиях

Собаки
ВсеБолезниИнтересноеКастрация и стерилизацияЛечение и профилактикаПороды собакПродолжение родаСодержание и уход Продолжение рода
На что указывает температура у беременной собаки
Болезни
Причины повышенного ЛДГ у собаки
Лечение и профилактика
У собаки черный кал: все возможные причины и способы лечения в…
Лечение и профилактика
Чем обработать рану у собаки: типы ран и первая помощь

Грызуны
ВсеБолезниПродолжение рода

рацион питания щенков и взрослых собак

Жизнь любого живого организма напрямую зависит от его питания. Йоркширский терьер – не исключение. Более того, к рациону и способу его кормления, как и к размеру порции надо относиться с большим вниманием.

Система пищеварения йоркширских терьеров намного более требовательна к качеству кормления, так как она такая же миниатюрная и нежная, как и сам йорк. Животное большего размера может даже не отреагировать на некачественную пищу, чего нельзя сказать о йоркширском терьере.

Содержание статьи

Принципы правильного кормления

Основной принцип, которого нужно придерживаться при кормлении йорка – давать ему в пищу лишь качественные продукты. Еще одно правило – не переусердствовать с количеством еды и знать, сколько раз в сутки надо кормить собаку. Взрослые йоркширские терьеры почти никогда не весят больше трех килограмм. Это значит, что суточный объем пищи рассчитывается по формуле 20 грамм на килограмм.
Суточный объем пищи для йорка рассчитывается по формуле: 20 грамм на килограмм.
Воздержитесь давать животному еду, которая осталась на вашем столе после трапезы. Она может быть соленой, острой, жирной, то есть такой, которая йорку противопоказана.

Чем можно кормить йорка

Из кормов пойдут дорогие премиум или супер-премиум класса, которые сделаны специально для этой породы. Из натуральных продуктов в качестве основы лучше всего подойдет вареная говядина.

ВАЖНО: Не добавляйте соль в корм.

Небольшое количество проваренных субпродуктов, немного разваренной гречки или риса, вареные мелко нарезанные овощи, хотя некоторые сорта можно давать даже сырыми. Хорошо воспринимаются желудком йорка яйца и кисломолочные продукты. Продукты только исключительной свежести, мытые, обработанные, мелко нарезанные.

Еда для щенков: рационы по месяцам

Если взрослые собаки требуют особого рациона, то кормление щенков йорка – тонкое и хлопотливое занятие.

Питание йорка в 1-2 месяца

Рекомендаций по кормлению щенков в возрасте до 1,5 месяца не существует, так как в этот период йорков не отлучают от молока матери и настоящие собаководы не продают животных такого возраста.
С 1-1,5 месяцев йорка начинают переводить на взрослый рацион, куда входят отварные субпродукты и мясо, овощи, крупы.
Йорку в 1,5 месяца подойдут: проваренные субпродукты и мясо, мелко нарезанные вареные овощи, немного отварной крупы. В данный период жизни важно подключить морскую вареную рыбу. На этом этапе надо решить, чем вы будете кормить щенка.

Эксперты отмечают, что если хозяин решил в будущем использовать кормы, то сейчас самое время постепенно переводить на него щенка. Но большую часть еды должны составлять молочные продукты. Питание дробное, шесть раз в день.

В два месяца продукты остаются те же, количество кормежек сокращается до четырех. Хозяин должен следить за весом щенка, так как тучность негативно скажется на суставах.

Рацион щенка в 3-4 месяца

Если вы до этого времени уже успели полностью или частично перевести вашего питомца на сухой корм, используйте только марки, предназначенные именно для щенков йоркширского терьера. Кормить малыша следует три таза в день, не оставляя пищу в миске во избежание переедания.

На четвертом месяце из рациона маленького йорка исключаются молочные продукты. Собаководы рекомендуют раз в неделю давать щенку сырое яйцо. Также по желанию можно давать мед – два-три раза в неделю на кончике чайной ложки.

Натуральная еда для взрослых йорков

Кормить йоркширского терьера натуральной пищей более хлопотно, но полезнее для собаки. Среди плюсов этого метода: пища менее вредная, возможность разнообразить «стол» питомца, лучшее усвоение и отсутствие химии. Хозяин сам должен решить, как кормить, отталкиваясь от своих возможностей.
Взрослому йорку мясо, овощи и крупу дают только в отварном виде.
Вот основные правила кормления натуральной пищей:

Овощи желательно давать вареные. Это могут быть морковь, капуста и репа. Сырой лучше всего давать мелко натертую морковь, но при этом обязательно добавив немного растительного масла. Используйте также и овощные смеси, заправленные маслом. Картофель воспрещен.

Зелень следует давать в малых количествах, в качестве добавки к основному продукту. Это может быть салат, шпинат, зеленый лук.

Мясо только вареное: индейка, курица, говядина.

Из круп рекомендуется ограничиться рисом и гречкой.

Нежирный творог дается йорку только смешанным с кефиром, иначе собака может не глотнуть и подавиться.

Из фруктов предпочтительнее всего будут бананы, дыня и яблоки.

Морская вареная рыба должна присутствовать в рационе, но не чаще одного раза в неделю.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: При натуральном питании питомцу понадобятся минеральные добавки и витамины.

Сухой корм для йорков

Чем лучше – сухим кормом или натуральной едой – кормить йорка, зависит от многих факторов. В пользу сухого говорят такие его качества, как возможность длительного хранения, доступности в торговой сети, простота в использовании, возможность взять с собой в любое место. Также стоит отметить, что в кормах промышленного производства уже присутствуют витамины и пищевые добавки.
На фото специализированный корм Royal Canin для йоркширских терьеров.
Вот несколько популярных кормов, разработанных специально для породы йоркширский терьер:

Royal Canin, Франция. Выпускается два вида корма: «Yorkshire Adult» для собак, которым больше 10 месяцев и «Yorkshire 29 Junior» для щенков. Среди особенностей – наличие куриного жира, который содержит полезную полиненасыщенную кислоту Омега-3. Средняя цена и полная доступность.

Purina Pro Plan, США. Популярный корм, созданный для самых маленьких пород собак. Особенность – фирменная технология, благодаря которой стало возможным сохранить вкус и питательную ценность. Средняя ценовая категория, полная доступность.

Orijen, Канада. Без зерновых, с полным комплексом витаминов и минералов. Заявлено, что корм состоит только из тех ингредиентов, которые йорк ел бы в естественных условиях. Также присутствует трава люцерна, которую ветеринары называют очень полезной для собак. Один из самых дорогих существующих кормов. Довольно легко приобрести.

Консервы для йорка

Собаководы и ветеринары говорят, что вопрос о том, чем нужно кормить: сухим кормом и консервами, может не стоять в принципе, так как их следует использовать комбинировано. В консервах больше жидкости, чем в простом сухом корме, это благотворнее влияет на желудочно-кишечный тракт собаки. Есть его также проще.
Многие владельцы йорков отдают предпочтение консервам.
Витамины и минеральный комплекс уже есть в составе консервов, так что покупать эти добавки отдельно не придется. В них входит также постное мясо. Из минусов – в отличие от гранулированного сухого корма, открытые консервы нельзя хранить долго.

Витамины и пищевые добавки

В качестве минеральной подкормки используют глюконат кальция. Но важно соблюдать инструкцию, чтобы избежать передозировки. Принято давать витамин D2 на масляной основе по одной капле через день. Но лучше всего подобрать уже готовый комплекс добавок, исходя из выбранного хозяином рациона питания.

Чем нельзя кормить йоркширского терьера

Йорк может немного переесть, но если у него нет аппетита – кормить его насильно не рекомендуется.

ВАЖНО: Рыба и мясо должны быть только вареными, никогда – сырыми.

Белый хлеб, картофель, тортики и пирожные, равно как и просто сахар могут нанести вашему домашнему любимцу серьезный вред. То же касается сала, макарон, костей (кроме безопасных из зоомагазина). Помните, что морская рыба не способна заменить мясо, эти продукты должны комбинироваться, а пресноводную рыбу давать йоркам вообще запрещено.

Специи могут, во-первых, навредить ЖКТ собаки, во-вторых, испортить ему обоняние. И, естественно, никакого алкоголя.

Предлагаем посмотреть подробную инструкцию по приготовлению натурального рациона от заводчика йоркширских терьеров.

Эксперты по собаковедению настаивают, что выбрав для йоркширского терьера единожды способ питания: сухие корма или натуральная пища, следует постоянно придерживаться намеченного курса и не смешивать эти виды рациона.

лучших мест, где можно поесть в Нью-Йорке с ограниченным бюджетом

Нью-Йорк — это страна чудес гурманов, где вы найдете любую еду, которую душе угодно, — от веганских бутербродов с баклажанами до яиц с глубокого юга. На самом деле, выбор иногда может быть немного ошеломляющим, и его легко сорвать, если вы приехали в город.

Но не волнуйтесь, #WeGotChou. Мы составили полное руководство по лучшим местам, где можно поесть в Нью-Йорке с ограниченным бюджетом. Он здесь, чтобы помочь вам проанализировать все варианты КАЖДОГО обеда и легко найти лучший завтрак на Манхэттене или лучший фуд-фургон в Бруклине.Мы получили советы, мы получили подсказки, и мы даже выбрали лучшие блюда из каждого места, чтобы помочь вам при заказе. Так что приготовьтесь, после того, как вы это прочтете, у вас будет большая зависть к еде.

Лучший завтрак в Нью-Йорке, если вы спешите

Независимо от того, впервые ли вы посещаете Большое Яблоко — готовы увидеть ВСЕ достопримечательности — или житель Нью-Йорка, занятый повседневной суетой, завтрак важен. Если вы хотите начать свой день, почему бы не взять с собой завтрак?

1.Amy’s Bread — Hell’s Kitchen

Завтрак в дороге в Amy’s Bread? @teejayhughes
Это одна из лучших пекарен Нью-Йорка, известная своим хлебом и выпечкой ручной работы. Приходите пораньше, потому что они часто распродаются до полудня.

Адрес: 672 9th Ave, New York, NY 10036
Цена: 2,25 — 7 долларов
amysbread.com

2. Russ & Daughters — Нижний Истсайд

Классическая доска из лося, яиц и лука? определенно лучший рогалик в городе? @emiiiwenwen

Это кафе имеет столетний опыт работы, поэтому вы знаете, что находитесь в надежных руках.Они специализируются на работе с рогаликами, и вы не ошибетесь с «The Classic».

Адрес: 127 Orchard St, New York, NY 10002
Цена: 3–12 долларов
russanddaughters.com

3. Овсяные хлопья — Гринвич-Виллидж

Если вы хотите попробовать лучший в мире овсяный батончик, отправляйтесь в Гринвич, где любимое блюдо вашей бабушки на завтрак подается в очень современной интерпретации. Закажите Matcha & Black Sesame Mochi Bowl для здорового, но декадентского начала дня.

Адрес: 120 W 3rd St, New York, NY 10012
Цена: 4,25 — 7 долларов
oatmealsny.com

4. Пончиковый завод — Лонг-Айленд-Сити

Без консервантов, без яиц, без искусственных ингредиентов, без трансжиров… Кто знал, что пончик может быть таким полезным? Загляните в это место перед тем, как начать свой день, и вы не пожалеете. Эти пончики — БОМБА.

Адрес: Falchi Bldg., 31-00 47th Ave, Long Island City, NY 11101
Цена: 3 — 5 долларов
тесто.com

5. Выбери Гастроном Любой Гастроном

Когда мы говорим «Delis ВЕЗДЕ», мы не шутим. Delis так же распространены, как Starbucks или McDonald’s, и для этого есть причина. Это популярные места для тех, кто постоянно находится в Нью-Йорке. Вы найдете рогалики, буррито на завтрак, бутерброды … и все они очень вкусные и очень дешевые!

Адрес: Везде
Цена: 2-6 долларов США

Лучшие дешевые бранчи в Нью-Йорке

Хватай и что ?! Если вы регулярно встаете с постели в 11:30, поздний завтрак — это то, что вам нужно.Честно говоря, поздний завтрак следует считать самым важным блюдом дня … Мы все знаем, что это самый вкусный И он выполняет очень важную функцию: помогает вам восстановить силы после того раггера, который вы съели в субботу вечером.

1. Jack’s Wife Freda — Нижний Манхэттен

Jack’s Wife Freda готовит блюда средиземноморской кухни для позднего завтрака, которые обладают свежей / полезной атмосферой, но при этом удовлетворяют ваши пристрастия к еде. Что попробовать: Зеленая шакшука — два запеченных яйца в шакшуке из зеленых томатилло, подаются с тостами из халы.

Адрес: 50 Carmine St, New York, NY 10014
Цена: 10–16 долларов
jackswifefreda.com

2. Достаточно хорошо поесть — Верхний Вестсайд

Если вам нужен домашний бранч, не ищите дальше. Снаружи это место украшено симпатичным белым частоколом, а внутри оно похоже на гостиную вашей бабушки со старыми фотографиями и игрушками с фермы. Что попробовать: Deep South Eggs — три яичницы с печеньем и колбасной подливкой.

Адрес: 520 Columbus Ave, New York, NY 10024
Цена: 10–15 долларов
гуденафут.com

3. Harefield Road — Бруклин

Халла Французские тосты с ягодами и беконом от Harefield Road? @Twogalseat

Harefield Road — это плакат для бруклинских бранчей. Темный лес, потолочное окно и полный бар для приятного завтрака с друзьями. Что попробовать: Huevos Rancheros — два яйца в любом стиле с черной фасолью, авокадо, пико де галло, сальса верде и сыр чеддер на хрустящей тортилье. Подается с домашним картофелем фри.

Адрес: 769 Metropolitan Ave, Brooklyn, NY 11211
Цена: $ 13, квартира
harefieldbrooklyn.com

4. BlueBell Café — Ист-Виллидж

Сегодня день опаленного тунца ахи! Так вкусно, это нереально?? ? @openwidenyc

Причудливый, деревенский, модный… BlueBell Café — это все сразу. Что попробовать: крабовый пирог «Бенедикт» — два яйца пашот, крабовый пирог, соус беарнез, английский маффин, картофель.

Адрес: 293 3rd Ave, New York, NY 10010
Цена: 10–20 долларов
thebluebellcafenyc.com

5. Baby’s All Right — Brookyln

Название говорит само за себя.Когда вы здесь поздний завтрак, вы будете полностью настроены на остаток дня. Если вам нравится вычурный винтаж, это место для вас. Он даже продает собственную одежду, так что вы можете купить футболку с яйцами для позднего завтрака. Что попробовать: Wake and Bake — два яйца пашот, шпинат, копченая гауда, картофель фри по-домашнему, голландский.

Адрес: 146 Broadway, Brooklyn, NY 11211
Цена: 10–15 долларов
babysallright.com

6. Черный муравей — Ист-Виллидж

Желаете приключений? Этот ресторан известен тем, что они украшают свою еду хрустящими муравьями, но не волнуйтесь … вы можете попросить sans ants si te plait.Что попробовать: БЕЗБРАННЫЙ бранч за 20 долларов.

Адрес: 120 W 3rd St, New York, NY 10012
Цена: 11–20 долларов
theblackantnyc.com

7. Miss Lily’s Café — SoHo

Это место для позднего завтрака в маленьком городке, которое вы представляли из фильмов. С момента входа вы чувствуете, что попали в симпатичную (очень оживленную) закусочную небольшого городка. Что попробовать: кокосовые оладьи — кокосовая стружка, свежие ягоды, кленовый сироп.

Адрес: 132 W Houston St, New York, NY 10012
Цена: 10–17
мисслилис.com

8. Blue Dog Kitchen — Адская кухня

НЕ обманывайтесь насчет этого небольшого скромного ресторана, в нем готовят потрясающие блюда, не говоря уже о супер-смузи из натуральных фруктов, цвет которых ярче, чем у перьев тукана! Что попробовать: флорентийский Бенедикт — тушеный шпинат, голландский эстрагон, яйца пашот, английский маффин.

Адрес: 308 W 50th St, New York, NY 10019
Цена: 12–18 долларов

Бар Blue Dog Kitchen

9.Руины матери — Маленькая Италия

Блюда, от которых у вас потекут слюни, и напитки, от которых вы захотите еще больше. Это место, известное своими фирменными замороженными коктейлями, может превратить ваш поздний завтрак в пьяный бранч. Что попробовать: Tri Tip Hash — кусочки стейка, маринованные в Вустершире, яйца-пашот, картофельный гашиш Red Bliss.

Адрес: 18 Spring St, New York, NY 10012
Цена: 10–16 долларов
mothersruinnyc.com

10. Кафе Luluc — Бруклин

Мечтаете о еде в Cafe Luluc прямо сейчас? ? @oliviawolk

Хотите получить свой французский в Нью-Йорке? Кафе Luluc — это место, где можно почувствовать себя парижанином.Приходите пораньше, обычно очередь! Что попробовать: открытый омлет с колбасой, красным перцем, зеленым луком и красным луком.

Адрес: 214 Smith St, Brooklyn, NY 11201
Цена: 5–12 долларов США

Безумно вкусные фургоны с едой в Нью-Йорке

Рестораны в Нью-Йорке могут быть утомительными — приходиться ждать столик… пройти трехстраничное меню… заказать напитки… затем закуски… ТОГДА еда. Иногда хочется поесть как можно скорее, Рокки! Не думайте, что нужно жертвовать качеством ради своевременности.Эти фургоны с едой из Нью-Йорка быстро готовят потрясающие блюда. (Они мобильные, поэтому лучше всего их найти на их веб-сайте!)

1. Chick’nCone — Брайант-парк

Да. Это именно то, на что это похоже. Куриные кусочки в рожке мороженого. Вы знаете, что вам интересно, так что перестаньте читать это и отправляйтесь на охоту за ними! Что попробовать: Chick’nCone — курица и вафли без вилки, обмазанные соусом по вашему выбору: кик’н ранчо, барбекю из йеллы, клен из синны, буйволиный синий или традиционное барбекю.

Цена: 5–9 долларов
chickncone.com

2. Грузовик Морриса — Бруклин

Сыр, приготовленный на гриле, именно такой, каким он должен быть. Morris Truck — отличный поклонник публики, потому что они также предлагают так много вкусных вегетарианских сэндвичей с сыром на гриле. Что попробовать: Green Machine — жареный сыр, фонтина, масло фенхеля и капуста двумя способами.

Цена: 5–10 долларов
eatmorris.com

3. Tacos El Bronco — 5th Avenue

Восхитительные тако и буррито из этого популярного фургона с едой наполнят ваш живот #HellaQuick.Что попробовать: Burritos Asada — буррито из стейка на гриле

Цена: 5–12 долларов
tacoselbronco.net

4. Фургон с едой Snowday — Манхэттен

ЛУЧШИЙ сыр для гриля из клена от Snowday Food Truck. Так хорошо. ? @alexaisabel

Этот канадский фургон с едой вдохновит вас своими невероятными блюдами, которые звучат так, будто они должны быть частью модного ресторана. Что попробовать: знаменитый кленовый сыр на гриле — острый чеддер, закваска из выпечки волка, клен.

Цена: 5 — 11 долларов.
snowdayfoodtruck.com

5. Мороженое с фруктами Hard Times — Бруклин

Грузовик с едой, который заставит исчезнуть все эти тяжелые времена. Они сделают вам такой вкусный гамбургер, что ваши вкусовые рецепторы будут плакать. Что попробовать: Hard Times Sundaes Signature Burger — американский сыр, карамелизованный лук и толстый копченый бекон из твердых пород дерева на картофельном булочке, смазанном маслом и приготовленном на гриле.

Цена: 3–11 долларов
hardtimessundaes.com

6. Корилла — Восточная деревня

Корейско-мексиканская кухня фьюжн, кто-нибудь? Просто выберите протеин и гарниры, и через несколько минут вы перейдете к самой вкусной корейско-мексиканской кухне Нью-Йорка.Что попробовать: Чаша для риса — рис, белок и три стороны. Также посетите их второй аванпост, KBBQ (55 Spring St, NY 10002), где продают удивительные корейские барбекю в чашке.

Цена: 5–10 долларов
korillabbq.com

7. Сыр горилла, Нью-Йорк — Мэдисон

Не хочу показаться глупым… но вы сойдете с ума, когда съедите в Gorilla Cheese. У них есть ВСЕ сыры. Что попробовать: Sammys Asiago — сыр Азиаго с пармским ветчиной прошутто, айоли на цельнозерновой муке.

Цена: 7–10 долларов
gorillacheesenyc.com

8. Halal Guys –53 и 6

Это основной продукт питания Нью-Йорка. На 53-й улице вы найдете 2-4 телеги с очередями, но не волнуйтесь, эти парни быстрые! Что попробовать: фалафель на тарелке — фалафель, рис, лаваш, салат и помидоры.

Цена: 5–9 долларов
thehalalguys.com

9. Тележки с завтраком — Мэдисон-Сквер-Гарден

Ладно, да, технически это не грузовик … НО это мобильный автомобиль, готовый показать вам, как насладиться завтраком в Нью-Йорке со стилем.Рогалики, кексы, круассаны, кофе … Жители Нью-Йорка делают здесь остановку, прежде чем отправиться в офис. Что попробовать: «Все в бублике» со сливочным сыром

Цена: $ 1 — $ 4
Расположение: Мэдисон-Сквер-Гарден и 8-я авеню

10. Wafels & Dinges — Центральный парк Вест и 79-я улица

Вафли и мороженое! Не могу победить? @Eat_clean_keep_lean

Вафли во всем — сладкие или соленые — они знают, как их приготовить … поверьте им, бельгийцы знают свои вафли.Что попробовать: Wake Up, Grumpy — вафельно-бисквит с яйцом, беконом и сыром.

Цена: 5–9 долларов
dinges.nyc

Лучший обед в Нью-Йорке за 7 долларов или меньше

Не будем лгать … Нью-Йорк может быть дорогим — средняя стоимость обеда + напитка 15 долларов! Таким образом, если вы откажетесь от напитка, большинство людей потратят около 12 долларов на обед. Но не будь как большинство людей, будь умным! Доступная, но вкусная еда в Нью-Йорке возможна… если вы знаете, где искать. Не переживайте, мы составили список лучших мест в Нью-Йорке, где можно пообедать по цене менее 7 долларов.

1. Боливийская вечеринка лам — Columbus Circle

? Икра и Уилл Энглемен
Веселые флюиды. Это Боливийская вечеринка лам. Это место идеально подходит для приятного обеда в стиле фанк, пока вы идете в центральный парк. Что попробовать: Salteñas Beni — нарезанная органическая говядина, дымчатый чили панка.

Адрес: 1000 S 8th Ave Suite 5.5, метро @ угол 57-й и 8-й авеню.
blp.nyc

2. 2 Bros — St. Marks

Если вы пытаетесь свести свои траты к минимуму, 2 Bros готовы вас поддержать своими кусками пиццы в стиле Нью-Йорка размером больше вашей головы! Не думайте, что это всего лишь 1 доллар, это должно быть на вкус как картон … потому что они на самом деле восхитительны.Что попробовать: сырная пицца за 1 доллар!

Адрес: 32 St Marks Pl, New York, NY 10003
2brospizza.com

3. Маленькая жемчужина Сайгона — Бруклин

Вьетнам кто-нибудь? Маленький Сайгон станет вашим новым любимым местом для обеда. Little Saigon был создан для гурманов с ограниченным бюджетом, предлагая несколько предметов стоимостью менее 7 долларов. Что попробовать: Canh Chua Ga, Tom — кисло-сладкий куриный суп по-вьетнамски, который подается с лапшой или белым рисом. ростки фасоли, помидор, ананас, сельдерей.

Адрес: 9 Bay 35th St, Brooklyn, NY 11214

4.Wrapido — Адская кухня

? @teejayhughes
Фалафель, удостоенный награды, менее чем за 6 долларов ВКЛЮЧАЯ НАПИТОК? Зарегистрируйтесь. Их лаваш фалафель + напиток — один из лучших обедов в Нью-Йорке. Что попробовать: фалафель лаваш — лаваш без глютена, фалафель и много зелени.

Адрес: 673 9th Ave, New York, NY 10036
wrapidony.com

5. Копитиам — Нижний Ист-Сайд

Вызов всех малазийских гурманов! В Копитиаме есть несколько предметов стоимостью менее 7 долларов, поэтому не нужно беспокоиться о счете.Что попробовать: Наси Лемак — кокосовый рис с яйцом, огурцом и анчоусами с домашним соусом самбал.

Адрес: 51 Canal St B, New York, NY 10002
Kopitiam Facebook

6. Ясо Тангбао — Бруклин

Уличная еда и дим-сам? Иди сюда. У Ясо есть много предложений по цене менее 7 долларов … но смотрите сами, эти тарелки быстро накапливаются! Что попробовать: пельмени с голубым крабом и свининой.

Адрес: 148 Lawrence St, Brooklyn, NY 11201
yasotangbao.com

7.Shake Shack — Театральный квартал

ТАК дешево и ТАК вкусно [email protected]
У
Shake Shack есть ОЧЕНЬ преданные поклонники, и как только вы попробуете их гамбургеры, вы тоже станете одним из них. Shake Shack с локациями по всему Нью-Йорку и некоторыми удивительными вариантами по цене менее 7 долларов всегда является хорошей идеей! Что попробовать: «Shroom Burger» — обжаренный в хрустящей корочке гриб портобелло, наполненный плавленым мюнстером и сыром чеддер, с листьями салата, помидорами и ShackSauce ™.

Адрес: 691 8th Ave, New York, NY 10036
shakeshack.com

8. Noodle Q — Чайнатаун

Настоящие и доступные по цене супы и лапша. Noodle Q — одно из лучших мест в китайском квартале, где можно поесть с ограниченным бюджетом. За клецки тоже стоит умереть. Что попробовать: лапша, обжаренная в овощах.

Адрес: 2 E Broadway, New York, NY 10038

9. Buffalo’s Famous — Бруклин,

Хотите домашние крылышки, хот-доги и гамбургеры? Buffalo’s Famous — это популярный ресторан, и у них даже есть потрясающие вегетарианские и веганские блюда.Что попробовать: Black Bean Burger — с салатом, помидорами и луком.

Адрес: 1111 Church Ave, Brooklyn, NY 11218
buffalosfamous.com

10. Mama’s Empanadas — Queens

Если вы хотите перекусить и пообедать, приходите в Квинс! Один укус мамы эмпанадас, и вы вернетесь за еще. Что попробовать: Pastel De Yuca Relleno De Carne — пирожки из маниоки, наполненные небесной говядиной.

Адрес: 3241 Steinway St, Astoria, NY 11103

Лучшие места в Нью-Йорке для веганов и овощей

Веганский или веганский? Нет проблем, Нью-Йорк вернулся! В большинстве меню города есть очень большой выбор для тех, кто не ест мясо, НО есть несколько заведений, специализирующихся на овощном искусстве.

1. SweetGreen — Гринвич-Виллидж и другие

Некоторые из лучших веганских блюд в Sweetgreen? @Meglamothe

Sweetgreen делает поедание овощей интересным, так что забудьте о обычных скучных обертках и салатах. Не зря сюда стекаются вегетарианцы. Что попробовать: Spicy Sabzi — органический молодой шпинат, тертая капуста, органический тофу, острая брокколи, сырая свекла, морковь, острая киноа, ростки, базилик, сушеный перец чили и винегрет из моркови и перца чили.

Цена: 7–11 долларов
Адрес: Различный (Гринвич-Виллидж, Вильямсбург и другие)
sweetgreen.com

2. Маленькая свекла — Мидтаун

С Little Beet легко есть чисто? @michellekelseylee

Вегетарианские блюда, не употребляемые в пищу. Хахаха, ты видишь, что мы там делали? Ничего. Эти вегетарианские блюда уникальны, вкусны и готовы к работе в Instagram. Что попробовать: тофу и шрум-ролл — маринованные грибы шиитаке и тофу с авокадо, хэппи-слоу и коричневый рис, завернутый в нори, подается с айоли чипотле и соусом понзу.

Цена: 6,50–13 долларов
Адрес: 135 W 50th St, New York, NY 10020
thelittlebeet.com

3. Хлоя — Разное

Вероятно, лучшее место для доступной веганской еды в Нью-Йорке, от Chloe — также отличное место, чтобы обратить мясоедов на темную сторону. Уже сейчас 3 магазина и скоро откроется еще больше, и By Chloe явно идет на пользу. Что заказывать: ВСЕ.

Цена: 2,50 — 12 долларов.
Адрес: Разное (Вест Виллидж, Флэт Айрон, Сохо)
eatbychloe.com

4. Toad Style (веганский) — Бруклин

Тост с копчеными финиками — отличный веганский вариант? @Toadstylebk

Расположенный в Бруклине ресторан Toad Style предлагает вам отличную веганскую еду по доступным ценам — так что идите и ешьте растения. Что попробовать: Сэндвич с баклажаном и пармезаном — маринованные баклажаны на гриле с миндальным сыром, маринарой, рукколой и базиликом на чесночном хлебе.

Цена: 7–11 долларов
Адрес: 93 Ralph Ave, Brooklyn, NY 11221
toadstylebk.com

? Ознакомьтесь с нашим полным списком лучших веганских ресторанов Нью-Йорка.

Районы Нью-Йорка, которые готовят лучшие блюда

Нью-Йорк процветает благодаря экзотическим блюдам со всего мира, но иногда кулинарные знания теряются по пути. Так что, если вы хотите сохранить аутентичность, это районы, которые остались верны своим корням.

1. Чайнатаун, Манхэттен: лучший для китайцев

? мадху наир
Почти во всех крупных городах США есть небольшая часть города, называемая Чайнатаун.В Нью-Йорке огромный Чайнатаун полон китайских пекарен, закусок с лапшой и традиционных ресторанов. Попробуйте съесть кальмаров с солью и перцем, клецки, чау-мейн, жареную утку по-пекински, булочку с красной фасолью, шарик кунжута и ма по тофу.

2. Саннисайд, Квинс: лучший для филиппинцев

В Саннисайде, также известном как «Филиппинский город», вы найдете пекарни, специализирующиеся на филиппинском хлебе, продуктовые магазины, где продают филиппинские продукты, и рестораны, где готовят традиционные филиппинские блюда. Блюда, которые стоит попробовать в Саннисайде, включают Синиган (кислый суп), Каре-Каре (суп с арахисовым маслом), Лечон (жареный поросенок), Тапа (сладкая свинина) и Адобо (несладкая курица).

3. Южный центр города / район одежды, Манхэттен: лучший вариант для корейцев.

В Манхэттене есть очень небольшой район, который местные жители называют Koreantown, и он находится прямо там, где южный центр города (6-я авеню) встречается с районом одежды (34-я улица). Здесь вы найдете лучшие корейские пекарни, супы и традиционные рестораны. Отправляйтесь в галерею «Korea 32 Food Gallery», где вы найдете все лучшее, что может предложить Нью-Йорк корейской кухни.

4. Гарлем, Верхний Манхэттен: лучшее для души

Хотите жареного цыпленка, картофельного пюре или макарон с сыром? Гарлем — самое подходящее место.Здесь вы найдете самые традиционные лакомства для души. Чтобы расширить свой пищевой кругозор, попробуйте жареную окра, крупу, цыплят или свиную пасть.

5. Astoria, Queens: мексиканский

Астория — лучший район Нью-Йорка, где подают традиционные блюда мексиканской кухни. Tres leches, empanadas, tacos Al Pastor, chiles En Nogada… вы называете это! А если у вас очень ограниченный бюджет, запаситесь продуктами в местных мексиканских продуктовых магазинах и приготовьте еду на кухне хостела.

Лучшие продукты питания Нью-Йорка и их местонахождение

Если ни один из вышеперечисленных восхитительных ресторанов не пощекотал ваши вкусовые рецепторы или если вы чувствуете, что хотите исследовать самостоятельно… вот список традиционных блюд Нью-Йорка, которые практически обязательно стоит попробовать во время посещения города.

1. Тык

Wisefish Poké
Большинство людей никогда не слышали об этом традиционном гавайском салате из сырой рыбы, и если вы не планируете поехать на Гавайи после Нью-Йорка, вы можете попробовать его здесь, так как это один из лучших в мире!

Wisefish Poké — Chelsea
Адрес: 263 West 19th Street, NY 10011
Цена: 8–13 долларов

2nd City — Greenwich Village
Адрес: 525 Hudson St, NY 10014
Цена: 7–10 долларов

2.Тако

Все ели тако, верно? НЕПРАВИЛЬНО. Тако в Нью-Йорке более разнообразны, аутентичны и даже современнее, чем в других городах США, не говоря уже об остальном мире.

Taco Mix — Восточный Гарлем
Адрес: 234 E 116th St, NY 10029
Цена: $ 3,50 — $ 9

Tortilleria Nixtamal — Лонг-Айленд-Сити
Адрес: 104-05 47th Ave, NY 11368
Цена: 3,50 — 16 долларов

3. Тесто для печенья

Почему? Всегда так заманчиво съесть все тесто для печенья, прежде чем оно даже превратится в печенье.Ну, у Нью-Йорка есть решение для вашей тяги к тесту. Намочите тесто для печенья конусами и ешьте его, как мороженое! Самое лучшее: никто вас не осудит.

Cookie DŌ — Гринвич
Адрес: 550 LaGuardia Pl, NY 10012
Цена: $ 10

4. Рамэн и лапша

Вкусная лапша, вытащенная вручную II? @teejayhughes
Конечно, азиатская кухня повсеместно присутствует в большей части Америки, но Нью-Йорк возвращает ее к истокам. Здесь вы можете отведать традиционный рамен и блюда из лапши на бюджетные деньги.

Totto Ramen — Midtown East
Адрес: 248 E 52nd St, NY 10022
Цена: 10–12 долларов США

Tasty Hand Pulled Noodles II — Hell’s Kitchen
Адрес: 648 9th Ave, NY 10036
Цена: 6–12 долларов США

5. Бублики

Бублик из Нью-Йорка не похож ни на один другой рогалик. Сливочный сыр более густой, а детали выпечки этих угощений впечатляют. Вы не можете сказать, что были в Нью-Йорке, не попробовав рогалик. Начните с этих мест, и к концу поездки вы станете зависимым.

Baz Bagel — Маленькая Италия
Адрес: 181 Grand St, NY 10013
Цена: $ 1 — $ 6

Bagel Maven — Madison Sqaure Garden
Адрес: 362 7th Ave, NY 10001
Цена: 1,50 — 6 долларов

Absolute Bagel — Upper Westside
Адрес: 2788 Broadway, NY 10025
Цена: 7–16 долларов

6. Десерты и выпечка

Schmackary’s? @teejayhughes Пекарни
Нью-Йорка стали настолько специализироваться на том, что они делают, что просто перестают пытаться делать все остальное.Вы найдете все, от кафе с печеньем до кексов без глютена.

Schmackary’s — Hell’s Kitchen
Адрес: 362 W 45th St, NY 10036
Цена: 3–24 доллара
Бонусный совет: идите за 30 минут до закрытия и купите 1, получите 1 бесплатное печенье, пока все они не исчезнут!

Выпечка Мелиссой (без глютена!) — Fashion District
Адрес: 526 7th Ave, NY 10018
Цена: 4–25 долларов

Почему бы не прикрепить эту статью на потом? ?

Об авторе

Тиджей живет в Нью-Йорке и поставил перед собой задачу съесть весь город.Еще он любит поесть в других городах мира, следите за его приключениями в своем Instagram @teejayhughes.

Получили совет по лучшим местам, где можно поесть в Нью-Йорке с ограниченным бюджетом? Поделитесь этим с нашим туристическим сообществом в комментариях ниже?

Хостелы в Нью-Йорке | Дешевые авиабилеты в Нью-Йорк

27 лучших блюд в Коннектикуте | Лучшая еда в Америке по штатам: Food Network

Смотреть все сезоны

Расписание ТВ

Ролики

Магазин

Лотереи

Журнал

Блог

Показывает от А до Я

Повара от А до Я

Информационные бюллетени

Рестораны

Рецепты

День благодарения

Семейные ужины

Здоровый

Наши лучшие рецепты

Easy Comfort Food

Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Карбонара с курицей
Популярные рецепты
Цыпленок на День Благодарения с жареными овощами

Тыквенный пирог высотой в милю

Картофель с пармезаном

Лучший запеченный лосось
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму

Южная кухня Триши

8 утра | 7c

Южная кухня Триши

8:30 | 7: 30c

Южная кухня Триши

9 утра | 8c

Южная кухня Триши

9:30 | 8: 30c

Кухня

97 Лучшие продукты для выживания Список продуктов [Обновление 2020]

Вы готовы открыть склад с едой.И вы будете делать это для своей семьи из 4 человек. Потрясающе! Строительство хорошо укрепленной кладовой — важное дело.

Однако важно помнить, что запасы продовольствия для выживания — это битва двух сторон:

Накопление продуктов , которые вы действительно съедите и

Научитесь готовить и есть вещей, которые вы накапливаете.

Другими словами, не запасайтесь только 100 фунтами риса или сушеных бобов, если вы действительно не умеете готовить рис или бобы.И в то же время вы должны узнать, как на самом деле готовить и готовить рис и бобы некоторыми вкусными способами, которые вам нравятся.

Для многих из нас №2, наверное, более сложная задача. По сравнению с предыдущими поколениями, большинство из нас действительно далеки от готовки, особенно с использованием сырых и объемных ингредиентов, которые обычно хорошо хранятся. По этой причине, , я рекомендую собрать несколько простых в приготовлении рецептов выживания , чтобы наше «ведро с фасолью» не было просто какой-то странной, скучной вещью в кладовой, которую мы выясним в тот день, когда мы обязательно (в любом случае плохая идея).

В этом руководстве вы найдете полный список продуктов для выживания, наши рекомендации по расходным материалам для создания и хранения ваших собственных продуктов длительного хранения, критерии, на которые следует обратить внимание при строительстве хранилища продуктов, и ответы на наиболее часто задаваемые вопросы.

Спешите? Хотите, чтобы этот пост был в виде загружаемого контрольного списка?
Запас легких для приготовления закусок из коробок и банок — это способ быстро выложить еду на стол, не затрачивая слишком много энергии или усилий.
Быстрое и легкое питание

Первое, что вы захотите учесть при сборке своего хранилища для продуктов, — это запас простых в приготовлении, вкусных, коробок и консервированных закусок (супы также могут попасть в эту категорию, см. Ниже).

Нет, это обычно не «полезно для здоровья», но они быстрые, надежные и вкусные. Когда дела идут в суматохе и разваливаются, вы не хотите замачивать черную фасоль в течение 3 часов или беспокоиться о том, чтобы испечь хлеб с нуля.

Название игры с этими блюдами — собрать что-то вместе, чтобы легко заполнить желудки семьи, чтобы вы могли перегруппироваться и подумать о своем следующем шаге.

Смеси для вафель и блинов

Еда и начинка на плите

Макароны и сыр

Картофель Au Gratin

Консервированные спагетти, равиоли и аналогичные продукты (подумайте, шеф-повар Боярди)

Готовые макаронные изделия на полке обеспечивают недорогие блюда из макарон »В хранилище продуктов.
Зерна и крахмалы

Всего лишь на небольшую ступеньку выше категории «Быстрое и легкое питание», зерновые и крахмалы невероятно долговечны и обычно их легче приготовить, чем многие другие вещи.

Они недороги и в конечном итоге должны стать основой вашего питания для выживания. Обычно они содержат много углеводов и являются хорошим источником быстрой энергии, хотя лучше, если их можно сочетать с белками, соусами и овощами, чтобы сделать их более вкусными и питательными.

Крупные макаронные изделия и лапша — спагетти, макароны, феттучини, лингвини

Кускус

Картофель быстрого приготовления

Зерновые: в частности, подумайте о таких вещах, как тертая пшеница (некоторая приличная питательная ценность)
Раствор
Овсянка

Тунец и другие рыбные консервы — отличный источник белка.
Белки

Белки — это строительные блоки, необходимые для создания и восстановления клеток.Хотя, безусловно, можно получить белок из растительных источников, таких как бобы, орехи и зерно, самые большие и наиболее распространенные источники белка происходят от животных.

Мясные консервы — это недорогой и длительный способ добавить немного белка в пищу на случай чрезвычайных ситуаций. Вяленое мясо — вкусный, но дорогой и менее стабильный источник белка (что делает его скорее закуской или предметом роскоши, чем основным продуктом питания).

За последние пару десятилетий протеиновые коктейли и батончики становятся все более популярными, а также обеспечивают быстрый и простой способ получить немного протеина в пути.

Консервированная фасоль — Вы можете купить ее намного дешевле в сухом виде, но для этого потребуется длительный процесс приготовления. Мы рекомендуем иметь хотя бы небольшой запас консервированной фасоли, которую можно сразу открыть и съесть

Черная фасоль

Жареная фасоль

Фасоль пинто

Фасоль гарбанзо (также называемая нутом)

Запеченная фасоль

Белая фасоль

Фасоль

Фасоль

Арахисовое масло и другие ореховые масла.

Миндальное масло

Масло кешью

Солнечное масло (из семян подсолнечника)

Арахисовое масло обезвоженное (еще более длительный срок хранения)

Протеиновые батончики

Протеиновый порошок и коктейли из индейки

Консервы

Консервы Консервы из курицы

Тунец

Лосось

Спам

Венские сосиски

Хот-доги и вяленые сосиски

Обезвоженные яйца

Тофу в коробках

Быстрые, простые, недорогие и очень стабильные супы — супы. любой магазин продуктов для выживания.
Супы

Супы — это проверенный временем способ наполнить желудок. Нужно на ходу накормить еще пару человек? Легко! Просто добавьте еще жидкости и полейте водой.

Исторически сложилось так, что суп был пищей людей, живущих в крайней нищете, людей, пытающихся продлить военный паек или иным образом потерявших удачу. Однако сегодня есть много вариантов, чтобы запастись вкусными и сытными супами. Суп также является отличной пищей для выживания, потому что его легко приготовить, и в большинстве случаев он очень стабилен.

Консервированные супы

Смеси для сушеных супов

Сделайте свои собственные супы для выживания из риса и бобов (или «Мусорный суп»)

Лапша рамэн

Консервированный перец чили

Рагу с тушеным мясом и тушеные фрукты витамины и ароматизаторы для экстренной пищевой диеты, которые иначе могли бы быть с высоким содержанием «соли и безвкусицы»
Фрукты

Фрукты добавляют немного сахара, что улучшает вкус.Вы можете добавлять фрукты в овсянку утром, есть их в качестве закуски или сочетать их с белками (например, арахисовое масло и желе, смеси для тропических фруктов, даже такие комбинации, как индейка и клюква или яблочное пюре и ветчина).

Помимо прекрасного вкуса, фрукты добавляют законную диетическую ценность — витамин С, калий, железо, клетчатку, витамин А, антиоксиданты и другие (хотя некоторые питательные вещества могут быть потеряны при сохранении). Идеальная фруктовая ситуация — это доступ к фруктовым деревьям. Таким образом, действительно не имеет значения, возникла чрезвычайная ситуация или нет.Но если вы этого не сделаете, есть сушеные и консервированные сорта, которыми вы легко можете запастись.

Имейте в виду, что срок годности сушеных фруктов меньше, чем у консервов. Кроме того, если у вас есть доступ к вашим собственным свежим фруктам, сушка и консервирование — это 2 очень простых способа консервирования (см. Материалы для консервирования ниже).

Сухофрукты и кожица фруктов

Абрикосы

Изюм

Клюква

Банановые чипсы

Фруктовые смеси

Консервированные фрукты

Персики

Груши Джемы, желе и консервы

Клубника

Ежевика

Малина

Черника

Апельсиновый мармелад

Абрикос

Персик

Вишня

Черешня

Фасоль и множество других питательных веществ в запасы продовольствия на случай чрезвычайной ситуации.
Овощи

Овощи содержат клетчатку и питательные микроэлементы, но в зависимости от того, что вы храните, они также могут быть приличным источником калорий.

Сосредоточьтесь на тыкве, сладком картофеле и других корнеплодах, чтобы получить больше калорий. Хотя многие жители Запада не так часто едят их регулярно, при правильном приготовлении и приправах они получаются вкусными и сытными.

V8 и аналогичные овощные соки

Консервированные помидоры

Консервированные тыквы

Морковь

Зеленая фасоль

Кукуруза

Свекла

Горох

Спаржа
9055 Овощи в смеси нет8 с самым длительным сроком хранения, приправы и соусы придают потрясающий вкус и прекрасно сочетаются со многими сыпучими продуктами на складе.
Соусы, масла и приправы

Семейство соусов и приправ предлагает вкусы и разнообразие скучному списку продуктов для выживания. Масла обеспечат вас энергией, содержат много калорий и необходимы при выпечке и приготовлении пищи.

Ключевым моментом здесь является стабильность при хранении. Кокосовое масло на самом деле является одним из самых долго хранящихся масел, хранящимся на полке около 2 лет. Итог — убедитесь, что вы знаете, как долго прослужит каждый элемент, четко обозначьте и не забудьте повернуть.

Заправки для салатов

Соус барбекю

Кетчуп

Горчица

Майонез

Приправы

Соевый соус среди

Табаско

Оливковое масло

Кокосовое масло
Органическое масло
Кокосовое масло
Шоколадное масло Молочные продукты длительного хранения, UHT-молоко часто может храниться от 6 до 9 месяцев в нераспечатанном виде.
Полочные молочные фермы

Если вы заядлый поселенец, у вас может быть коза или корова, которых вы сможете доить, но для остальных из нас несколько основных молочных продуктов могут иметь большое значение.Сухое молоко (или «сухое цельное молоко») можно пить. Его также можно использовать для выпечки, как и яичный порошок, сгущенное молоко и сыворотку (более легкая часть молока, которая отделяется от творога при переработке… отличный протеин, практически без жира).

Стабильные сыры относятся к категории предметов роскоши, но они могут добавить пикантности и пикантности, если у вас есть для них деньги и место. К ним относятся такие вещи, как порошкообразный сыр пармезан, а также твердые сыры в восковой оболочке.В зависимости от того, что это за сыр и насколько хорошо произведена обработка, такой консервированный сыр может храниться 10-25 лет.

Сгущенное молоко или сгущенное молоко (ключевое отличие в том, что, как следует из названия, сгущенное молоко обычно бывает подслащенным).

Сухое молоко

Сухая сыворотка

Сливочное масло для стабильного хранения

Топленое масло

Стабильные сыры

Замороженный сушеный сыр

Консервированный сыр

Пармезан

вкусный сыр с твердым воском
роскошь.
Закуски и предметы роскоши

Хотя закуски часто не так питательны или полезны, они успокаивают и дают немного энергии между приемами пищи. Они попадают ниже в списке приоритетов питания для выживания, но если у вас есть большая часть других баз, все же неплохо было бы включить парочку в свои приготовления, если вы можете.

Несколько слов о «пеммикане»: не покупайте глупый курс преппера, который крутится вокруг того, как сделать свой собственный пеммикан.Цель состоит в том, чтобы создать надежное хранилище продуктов, которое будет хорошо служить вам, удовлетворит ваши потребности в питании, будет доступным и максимально простым. Курс пеммикана — это дорогостоящее маркетинговое предложение, подробно описывающее сложный проект DIY. Не отвлекайтесь на это — держитесь курса .

Батончики с мюсли

Попкорн

Вяленая говядина

Пеммикан

Крекеры

Печенье

Trail mix

Твердые сыры в восковой оболочке (можно хранить до 25 лет!)

найти разновидности в банке, с меньшей вероятностью разбивания стекла)

Hard Candy

Орехи: из-за большого количества жира в орехах они не стабильны при хранении в течение очень длительного периода времени

Миндаль

Грецкие орехи

Арахис

Пекан

Фундук

Смешанные орехи

Семечки подсолнечника

Шоколад или шоколадные чипсы — Если у вас есть другие основы, отложите что-нибудь, чтобы помочь моральному духу (обычно длится около года).

Salsa

Если у вас есть место и деньги, порошковые спортивные напитки и другие напитки длительного хранения могут стать отличным источником энергии (и некоторых витаминов).
Соки и другие напитки

Напитки могут внести некоторое разнообразие и питательную ценность в вашу диету по хранению продуктов, но они также просто вкусны. Подумайте о том, как хороша эта дымящаяся чашка горячего шоколада в холодный зимний день. Или для многих кофе и чай являются утешительной частью повседневной жизни.
Напитки
также предлагают заряд энергии и / или питания на ходу. Думайте об этом разделе как о «дополнительном» слое, которое вы можете добавить к своей подготовке, но не к жизни или смерти.

Спортивные напитки и порошковые смеси для напитков

Кофе

Чаи

Горячий шоколад

Овальтин

При правильном хранении основные основные продукты питания, такие как рис, бобы и пшеница, часто имеют срок хранения более 25 лет.
Скобы для массовых грузов

Наконец-то мы подошли к «учебным» продуктам для выживания.Рис и бобы. Ягоды твердой пшеницы хранятся 25 лет Зерна, о которых вы никогда не слышали и не знаете, как произносится.

Основные продукты питания находятся на пересечении самых дешевых и самых долговечных продуктов длительного хранения. Фасоль, в частности, высококалорийна, универсальна в использовании и даже может быть проращена для небольшого количества свежего корма или для сада выживания.

Но компромисс в том, что им нужно время, чтобы научиться готовить и готовить. И даже если вы знаете, их приготовление и приготовление может занять больше всего времени и усилий.Многие бобы нужно предварительно замочить на несколько часов, а затем еще час или больше. Если вы не используете рисоварку, приготовление риса может занять довольно много времени.

Сухая фасоль

Черная фасоль

Черная фасоль

Гарбанзо фасоль

Фасоль

Лимская фасоль

Пинто фасоль

Твердые зерна — эти зерна имеют твердую защитную оболочку. от 25 лет.

Гречка

Сухая кукуруза

Камут

Твердая красная пшеница

Просо

Полба

Лен

Мягкие зерна — Как следует из названия, эти зерна имеют более мягкую оболочку, и при правильном хранении имеют срок годности 8 лет и более.

Квиноа

Овсяные хлопья

Мягкая белая пшеница

Ржаные ягоды

Овсяная крупа

Ячмень

Бобовые

Колотый горох

Красная чечевица
Важна даже красная чечевица Хотя коричневый рис более питателен, срок хранения намного меньше, чем у белого, басмати или жасминового риса, что делает их более удобными для длительного хранения.
Сублимированные закуски в пакетах (например, указанные выше) — это легкий и надежный способ хранения продуктов, которые одновременно вкусны и просты в приготовлении.
Замороженные продукты для чрезвычайных ситуаций

Сублимированные продукты легче, компактнее и вкуснее, чем их консервированные аналоги.

Их можно хранить в течение нескольких лет (иногда десятилетий), часто с сохранением большей части их пищевой ценности. К тому же они обычно вкуснее!

Однако они более дорогие, и на их приготовление уходит больше времени. (приготовление и приготовление вместо открытия банки). Сублимированные сухофрукты — заметное исключение и популярны, потому что вам действительно не нужно их восстанавливать, чтобы наслаждаться.Вы можете перекусить здесь и там.

Сублимированные фрукты: отличный источник клетчатки и антиоксидантов. Возьмите ведро с фруктами или выберите отдельные фрукты, например:

Яблоки

Клубника

Малина

Бананы

Черника

Ежевика

Манго

сушеные ананасы
90ze553 Сушеные ананасы
90ze553 мясо

Скромный запас ингредиентов для выпечки дает вам свободу действий в приготовлении хлеба, выпечки и других деликатесов прямо из духовки.
Компоненты для выпечки

Мука (предпочтительно цельнозерновая мука). Если у вас есть кофемолка, неплохо было бы хранить немного настоящей пшеницы (см. Объемные скрепки выше).

Кукурузная мука

Крупа

Сахар

Меласса

Йодированная соль

Специи и приправы

Перец

Чеснок

Порошок чили
Мустард
Порошок чили

Эмблема Розмарин

Оливковое масло Розмарин

Оранжево-розовое масло
9055
Шафран

Экстракт ванили

Яблочный уксус

Закваска — Помните, это то, что оживляет все ваше сухое хранилище для выпечки.

Разрыхлитель

Пищевая сода

Дрожжи (живая культура, трудно хранить)

Хлебные смеси

Кокосовое молоко или сухое кокосовое молоко

Кубики слитков

Овощной бульон
Клеб из говяжьего бульона 9055

Кукурузный крахмал или картофельная мука — загуститель, также отлично подходит для панировки из рыбы, овощей и других запеченных и жареных блюд.

Мед: лучше местного производства, если вы можете его найти, но мед является отличным заменителем сахара и обладает рядом антибактериальных и иммунных свойств.

Какао-порошок

Хотя, возможно, это не так идеально, как натуральные витамины, потребляемые в пищевых продуктах, добавки позволяют получить несколько ключевых питательных компонентов, которых в противном случае могло бы быть недостаточно во время чрезвычайной ситуации.
Витамины и пищевые добавки

Если вы придерживаетесь диеты с очень небольшим количеством свежих / живых продуктов, вам могут помочь витаминные добавки. Хорошее начало — хороший поливитаминный комплекс. Помните, что существуют определенные поливитамины для мужчин и женщин.

Витамин D и кальций отлично подходят для борьбы с инфекциями. Магний помогает противодействовать износу вашего тела, вызванному адреналином и стрессом. Другие витамины помогают вашему организму более эффективно усваивать питательные вещества, восполнять его запасы и многое другое.
Не забывайте о пушистых членах семьи — им тоже нужны места для хранения еды!
Хранилище кормов для животных и домашних животных

Не забывай о твари в своей жизни! Для многих из нас наши четвероногие друзья — такие же члены семьи, как и все остальные.Соответственно, важно заранее подумать об увеличении количества хранилищ для животных.

Расходы здесь будут сильно различаться для кошек, крупных собак и домашнего скота. Также важно отметить, что из-за наличия белков многие корма для кошек и собак нестабильны при хранении дольше нескольких месяцев.
Консервы, продукты в бутылках и хорошо консервированные продукты имеют ключевое значение для их длительного срока хранения и «сохраняемости».
Критерии выбора пищи для выживания

Еда для выживания должна быть простой в приготовлении

Подумайте, насколько задействованы.Сколько готовить? Сколько на это потребуется топлива? Сколько воды вам понадобится для его приготовления? Что делать, если у вас нет доступа к современной кухне? Можете ли вы готовить и готовить пищу альтернативными методами, такими как дровяная плита, солнечная печь или костер? Это одна из причин, почему консервы так популярны — откройте и ешьте!

Он должен иметь длительный срок хранения

Если вашей еды недостаточно, чтобы иметь ценность, когда она вам действительно нужна, какой в этом смысл?

Хотя важно помнить, что хранилище продуктов питания позволяет его вращать, чтобы оно действительно было «пищей для выживания», оно должно давать вам годы или даже десятилетия, если это возможно.

Это должно быть доступно

Хранение продуктов не должно быть изысканным и дорогим. Хранение продуктов питания должно поддерживать жизнь вас и вашей семьи в тяжелые времена, когда в противном случае вы могли бы голодать.

Он должен быть достаточно доступным, чтобы вы могли со временем накопить приличное количество, не разбивая банк. В приведенном выше списке некоторые предметы более «важны», чем другие (например, раздел «Закуски и предметы роскоши»). Помните об этом, когда будете запасаться.

Пищевые продукты для экстренных случаев должны быть как можно более питательными

Архитекторы часто говорят о «функции» и «форме» здания. В еде питание — это «функция», а вкус — «форма».

Хотя обычно есть какая-то золотая середина, особенно важно отдавать предпочтение питанию по сравнению с едой, которую вы можете есть в ситуации выживания. Цель состоит в том, чтобы, насколько это возможно, запастись продуктами, которые действительно будут подпитывать вас и поддерживать вашу жизнедеятельность.

Подумайте об общей «сохранности» вашего хранилища продуктов

Хотя он находится в самом конце списка, тем не менее, это важное соображение.Сохраняемость зависит от размера, веса и формы определенных продуктов.

По возможности избегайте стеклянных банок (очевидно, это невозможно, когда вы консервируете еду самостоятельно, но это можно обойтись, когда вы покупаете еду, купленную в магазине). Стеклянные банки представляют дополнительный риск разбиться и повредить пищу, битое стекло опасно для людей и домашних животных, а стеклянные бутылки и банки также легче загрязнить в ураганах и наводнениях, чем их аналоги.
Большинство «продуктов для выживания» можно купить в местном продуктовом магазине.
Принадлежности для хранения и консервирования продуктов для выживания

Если вы пытаетесь создать запасы еды на случай чрезвычайной ситуации, есть несколько припасов, которые могут существенно помочь в этом процессе:

Ведра для хранения продуктов

Ведра для хранения еды — это несложно, но следует помнить о некоторых важных вещах. Во-первых, ведра должны быть «пищевого качества» , чтобы исключить вымывание пластика или токсинов.Затем помните, что чем более водонепроницаемыми и герметичными вы сможете хранить свои ведра, тем лучше, качественнее и дольше вы сможете хранить пищу.

Наконец, : чем больше у вас ведра, тем тяжелее они будут. . На рынке есть 6-галлонные ведра для хранения продуктов, но очевидно, что одно из них, заполненное до краев, будет намного тяжелее, чем 5-галлонное.

Также вы можете найти ведра меньшего размера, которые будут еще легче.Обычно ведра можно найти по всему городу или забить на Amazon здесь.
Крышки с гамма-уплотнением создают герметичный, водонепроницаемый барьер, который защищает и продлевает драгоценный срок хранения вашего хранилища продуктов.
Крышки с гамма-уплотнением

Возможно, вы слышали о крышках гамма-уплотнений раньше. Это лучшие крышки для ваших ведер пищевого качества. Они делают ведра водонепроницаемыми и воздухонепроницаемыми, чтобы обеспечить максимально долгий срок хранения ваших продуктов.

Вы можете найти крышки Gamma в Lowes, Walmart, Home Depot, Costco и в нескольких других местах. Вы также можете доставить их прямо к вам домой, купив их в Интернете.
Майларовые пакеты широко используются при хранении пищевых продуктов из-за их прочности и способности создавать воздухонепроницаемые уплотнения.
Майларовые пакеты для хранения пищевых продуктов

Хотя срок годности продуктов, хранящихся в майларовых пакетах для хранения пищевых продуктов, не такой большой, как у продуктов в ведрах или банках №10, он отлично подходит для ситуаций, когда вам нужно немного больше гибкости.Это также более легкий контейнер, поэтому продукты, хранящиеся таким образом, могут быть немного более портативными, если вам нужно упаковать их в коробки или бросить в чемоданы.

Некоторые люди, которые действительно хотят обеспечить качество консервирования продуктов, даже хранят продукты в майларовых мешках, которые затем помещают в ведра по 5 галлонов.

Самые низкие цены на эти сумки смотрите здесь.
Прозрачные контейнеры для хранения продуктов позволяют легко определить, что находится внутри, с первого взгляда.
Сушеные контейнеры для длительного хранения продуктов

Существует множество емкостей для хранения сушеных пищевых продуктов, которые можно использовать для продления срока хранения ваших продуктов.5-галлонные ведра, очевидно, являются одними из самых распространенных из-за их прочности, универсальности и большой емкости. Но, как упоминалось ранее, также популярны майларовые пакеты и банки №10.

Кроме того, очевидно, что продукты можно хранить в любом контейнере. Основным фактором является то, что контейнеры: пищевые, водонепроницаемые и герметичные. Чем больше контейнеров для длительного хранения продуктов соответствует этим критериям, тем дольше они будут храниться. Вот некоторые из наиболее популярных вариантов контейнеров для длительного хранения продуктов.
Консервирование в горячей водяной бане, наряду с обезвоживанием, остается одним из самых простых и «самодельных» способов консервирования собственных продуктов.
Консервные банки под давлением

Твердый консервный автомат под давлением необходим всем, кто серьезно относится к сохранению своей пищи. В то время как консервирование в горячей водяной бане отлично подходит для фруктов, помидоров и других продуктов с повышенной кислотностью, консервирование под давлением позволяет сохранить такие продукты, как мясо, суп и овощи.

Процесс немного сложнее и требует экстремальных температур, но в результате вы сможете хранить гораздо больше разнообразных высококачественных продуктов с помощью автоклавы.
Обезвоживание — отличный вариант для длительного хранения продуктов питания — фруктов, овощей и даже некоторых видов мяса.
Пищевые дегидраторы

Как следует из названия, обезвоживатель пищевых продуктов удаляет влагу из продуктов, поэтому их можно хранить в течение более длительного периода времени без порчи. Это также может сделать некоторые продукты более транспортабельными и удобными для употребления.

Подумайте об этом — было бы немного сложно бросить стейк в рюкзак, чтобы съесть на обед, но с помощью дегидраторов легко сделать вяленую говядину.То же самое и со многими продуктами.

Дегидраторы особенно хороши для приготовления вяленых фруктов и сушеных фруктов. После обезвоживания пища может храниться месяцами или годами, особенно если у вас есть средства для ее вакуумной герметизации или иного способа герметизации. Позже вы можете наслаждаться едой в сушеном виде или, если хотите, вы можете увлажнить ее водой (обычно для вещей, которые вы будете использовать в кулинарии).

Экскалибур — золотой стандарт пищевых дегидраторов. Хотя они недешевы, они действительно высокого качества, и компания предоставляет свою продукцию фантастической гарантией.
Вакуумный упаковщик — это удобный способ упаковать и хранить продукты любых форм и размеров — как в морозильной камере, так и в кладовой.
Вакуумные упаковщики

Вакуумный упаковщик позволяет упаковать продукты, которые вы планируете хранить, в водонепроницаемые, герметичные контейнеры. Они отлично подходят для мяса и овощей, которые хранятся в морозильной камере. Они также хороши для сухих ингредиентов, которые нуждаются в более прочной или герметичной упаковке, чем упаковка, в которой они продавались.Эти машины похожи на ламинатор и работают аналогично.

Ознакомьтесь с лучшими герметиками для хранения пищевых продуктов здесь.
Зерновая мельница позволяет хранить твердые зерна насыпью, а затем при необходимости перемалывать их в муку, муку и каши. Твердые зерна хранятся дольше, чем их молотые аналоги, а также сохраняют большую питательную ценность.
Мельницы для пшеницы и мельницы

Если вы собираетесь хранить цельнозерновые и другие зерна, мельница для пшеницы позволяет перерабатывать их в муку для приготовления.Люди превращают зерно в муку с незапамятных времен, поэтому будет справедливо сказать, что сегодня на рынке их много. Абсолютно лучшей является мельница Country Living Grain Mill .

Я ем с 2012 года, и это потрясающе. Во-первых, его можно использовать либо как болгарку с ручным заводом, либо вы можете привести ее в действие с помощью небольшого двигателя. Есть даже ремень для крепления его к велосипеду, так что болгарка проворачивается, когда вы крутите педали! Такая гибкость отлично подходит для экстренных ситуаций, потому что у вас может фактически не быть электричества, когда вы хотите его использовать.

Конструкция также действительно тяжелая. Они сделаны в Америке из прочного авиационного алюминия. Подшипники, которые вращают кривошип, являются промышленными, а фрезы внутри изготовлены из высококачественной высокоуглеродистой стали (поэтому они не затупляются быстро). Все порошковые покрытия одобрены FDA как безопасные для пищевых продуктов. Мне также очень нравится, что у него есть возможность временно прикрепить его к кухонной стойке или навсегда прикрутить болтами.

Эти присоски недешевы (например, несколько сотен долларов недешевы), но они безоговорочно лучшие, и прослужат в течение нескольких поколений.
Почти все хорошо укомплектованные кладовые — это результат сочетания консервных банок из магазина, самоконсервных товаров и имеющихся в продаже продуктовых складов.
Часто задаваемые вопросы

Какие планы я должен сделать для воды в моем списке продуктов для выживания?

Проще говоря, вода — это жидкая жизнь. Его наличие продлит вам жизнь дольше, чем любая еда, и, наоборот, его отсутствие убьет вас быстрее, чем голод. Еще одна действительно важная вещь, которую следует учитывать, — это то, что вы будете использовать значительное количество воды для приготовления пищи (особенно если вы собираетесь восстанавливать что-нибудь обезвоженное).Если вы действительно хотите, чтобы эта база была покрыта, вам необходимо иметь запас воды (контейнеры разного размера), средства пополнения запасов (сбор дождевой воды, колодец, ручей, ближайший пруд, озеро и т. Д.) И надежные средства очищение (я рекомендую Lifestraw или Aquamira Frontier Pro для вашей сумки от насекомых и Berkey для вашего дома). Если возможно, резервуар для хранения воды в ванне, такой как WaterBob, дает вам возможность хранить 100 дополнительных галлонов, хотя вам нужно уведомление за несколько минут, чтобы вытащить его и настроить.

Сколько риса я должен иметь в моем списке продуктов для выживания?

Рис — один из лучших продуктов для хранения из-за его низкой стоимости и длительного срока хранения. Семьи должны хранить не менее 300 фунтов зерна на человека, из которых 25-60 фунтов должен составлять рис. Это обеспечивает надежный магазин основных продуктов питания, который можно построить вокруг.

Как вы храните продукты для выживания на случай бедствия?

Аварийное хранение пищевых продуктов должно быть стабильным при хранении в течение длительного времени (в некоторых случаях до 25 лет).Его лучше всего хранить в герметичных, водонепроницаемых контейнерах в прохладных темных местах. Некоторые из наиболее эффективных и удобных способов хранения сыпучих продуктов (таких как рис, макаронные изделия и другие крупы) — это герметичные банки номер 10 или пластиковые ведра емкостью 5 галлонов. Количество света и тепла в области хранения имеет прямую зависимость от времени, которое требуется для того, чтобы склады разложились и / или испортились.

Как мне запастись продуктами для хранения, не разбивая банк?

Есть несколько способов пополнить годовой запас еды.Вы можете:

Собирайте вместе свой долгосрочный запас продуктов питания понемногу , запасая банки и лиофилизированные продукты из списка продуктов для выживания (постепенно или оптом)

Для действительно амбициозных людей вы можете сохраните ваши собственные продукты для длительного хранения путем консервирования, обезвоживания и т. Д.

Купите предварительно расфасованный «корм для выживания» промышленного производства. Удобно, вкусно, продуманно, но и дороже.

У большинства людей нет сотен или тысяч долларов, которые можно было бы потратить на хранение еды сразу, поэтому лучший способ получить дешевую еду для выживания — собирать ее понемногу, когда есть распродажи ящиков. или другие спец.

Мы рекомендуем многоуровневый комбинированный подход. Много «понемногу» продуктов из продуктового магазина, некоторые из ваших собственных консервов и, по крайней мере, небольшой ассортимент дорогих, лиофилизированных пакетированных блюд ( — это потрясающе и в пакетах от насекомых, ).

Какие консервы лучше хранить для выживания?

Это отличный вопрос. Лучше всего хранить консервы из мяса (см. Раздел о белках выше) и овощей. Причины просты. Иначе добыть такую еду сложнее всего.

В отличие от макарон, риса и других углеводов, мясо и овощи в сублимированной или обезвоженной форме намного дороже. Наш совет — включать их в консервы как часть хорошо сбалансированного долгосрочного питания.

Есть также много супов, пасты и других полуфабрикатов, но помните, что многие из них можно купить дешевле и легче в обезвоженном виде. И наконец, не забудьте консервный нож!
Лучший способ начать работу — начать с малого, сделать пару ошибок, повторить и продолжить.
Готовы к работе?

Хорошо! Мы рады быть с вами в этом путешествии, чтобы помочь вашей семье быть более подготовленными.

Прокормить семью из 4 человек — большая ответственность, поэтому хорошо об этом подумать.Как вы знаете, существует ряд вещей, которые могут нарушить снабжение продовольствием продуктовых магазинов и дистрибьюторов, обслуживающих ваш район, — наводнения, пожары, землетрясения или экономические кризисы.

Но есть также «личные бедствия», которые могут затронуть вас и вашу семью , независимо от того, знает ли о них кто-либо еще. Это такие вещи, как потеря работы, болезни, травмы, автомобильные аварии или смерть члена семьи. В это время прекрасное благословение — иметь лучшую еду на случай чрезвычайных ситуаций.Даже еда на 1-2 недели действительно может облегчить текущее финансовое давление. Иметь запас еды на несколько месяцев или на год — даже лучше!

Итак, прежде чем вы начнете, пару последних напоминаний:

Во-первых, если это возможно, хорошо, если у вас будет запас еды на балансе:

Настоящая «экстренная» еда — подумайте о пищевых барах, MRE, еде в Mountain House и других замороженных пакетах. Вещи, которые можно есть менее чем за 5 минут.

Краткосрочная «обычная» еда — вещи, которые можно легко съесть в краткосрочной перспективе (банки, обеды в коробках и другие вещи, которые вы обычно получаете в продуктовом магазине)

Жесткое «долгосрочное» хранение продуктов — Это ваш сухой сыпучий корм, например, 25 фунтов фасоли или «твердые красные ягоды пшеницы», которые при необходимости обеспечивают стабильные калории на десятилетия.

Во-вторых, помните, что ни у кого другого нет идеальной «формулы» для ВАШЕЙ семьи.

Поскольку многие люди боятся совершить какие-либо действия, мы рекомендуем вам делать все понемногу. На самом деле, для хранения еды нужно не столько следовать определенному рецепту, сколько двигаться в общем направлении. И, в конце концов, цель — сделать это так, как лучше всего подходит вам и вашей семье.

вопросов для разговора о еде — Тефпедия

Еда

Согласитесь, что лучшая еда в мире поступает из вашей страны.В какой стране производится вторая лучшая еда?

Вы лично хорошо готовите?

Какая ваша любимая еда? Ты умеешь готовить? Как это готовят?

Какие иностранные блюда вы пробовали? Какой твой любимый?

Какой ваш любимый сорт сыра? Вы любите сыр с плесенью?

Любишь шоколад? Какой твой любимый тип?

Вам нравятся морепродукты? Какой твой любимый?

Вам нравится «редкий» стейк или вы считаете его отвратительным?

Какие типичные продукты в вашей стране?

Сколько «пищевых паник», по вашему мнению, произошло за последние два года?

Когда вы покупаете еду, читаете ли вы этикетку? Какую информацию вы можете найти на этикетке?

Вы когда-нибудь принимали пищевые добавки? Какие?

Время приема пищи

Сколько вы едите каждый день? Когда они у вас есть? Что самое важное?

Есть ли какой-нибудь прием пищи, который вы обычно пропускаете?

Что вы обычно едите на завтрак?

Вы когда-нибудь пробовали традиционный английский завтрак? Что вы думаете об этом?

Как часто вы едите в одиночестве и как часто в компании друзей или семьи?

Как правило, сколько времени вы проводите за обедом?

На работе у вас есть полноценный обед или только бутерброд? Как вы думаете, что лучше?

Вы часто едите «фаст-фуд»? Что ты думаешь о фастфуде?

Если вы больше не живете в своей стране — какой еды вам больше всего не хватает? Или, по вашему мнению, по какой еде вы бы больше всего скучали, если бы уехали?

Какие блюда обычно едят в особые дни в вашей стране? На Рождество, Пасху и т. Д.?

Вас что-нибудь удивляет в вопросе: «Правые дети, что вы хотите к чаю?»?

Диета и здоровье

Считаете ли вы, что придерживаетесь «сбалансированной диеты»? Что такое «сбалансированная диета»?

Что включает в себя «Средиземноморская диета»? Что НЕ включает?

Вас интересует ваш уровень холестерина?

Как часто вы его проверяете?

Почему высокий уровень холестерина — это плохо?

Как вы думаете, какая диета влияет на ваш уровень холестерина?

Что вы могли бы сделать, чтобы снизить уровень холестерина?

Принимаете ли вы меры, чтобы потреблять меньше соли? Как вы думаете, следует ли людям снизить потребление соли?

Как вы думаете, вегетарианская диета может быть здоровой? Как вы думаете, в чем это может быть хорошо, а в каком — плохо?

Страдаете ли вы или ваши знакомые пищевой аллергией? Какие проблемы они вызывают?

Есть ли у вас аллергия на какую-либо пищу? Что вы почувствуете, если съедите это?

Какие действия вы предпринимаете, чтобы контролировать свой вес?

В феврале 2013 года было обнаружено, что многие якобы «говяжьи» блюда, продаваемые в Европе, содержат различное количество конины.Если бы вы съели это по незнанию, как бы вы себя чувствовали?

Нездоровая пища

Что такое «нездоровая пища»? Почему это называется «утиль»?

Есть ли разница между нездоровой пищей и фастфудом? Если так, то, что это?

Если бы вам пришлось выбирать между нездоровой пищей и здоровьем? Что бы вы выбрали?

Почему это так вкусно / популярно?

Как часто вы едите нездоровую пищу?

Если бы вы могли, как часто вы бы ели нездоровую пищу?

Почему говорят, что это так плохо для нас?

Что вы думаете о предложении ограничить рекламу (или продажу) нездоровой пищи детям?

Что вы думаете о предположении, что если люди прибавляют в весе и получают другие проблемы со здоровьем из-за того, что они едят нездоровую пищу, им следует ограничить услуги государственных медицинских служб?

Считаете ли вы, что это вредная еда? Почему, почему нет?

Пиццы промышленного производства

Гамбургеры промышленного производства

Сэндвичи массового производства.

Шоколад.

Жареный цыпленок.

Рыба с жареным картофелем.

Мороженое

Безалкогольные напитки

Сколько воды вы пьете каждый день? Вы собираетесь выпить определенное количество или просто пить, когда хотите пить?

Как вы думаете, есть ли разница между водой в бутылках и водопроводной водой?

Если вы заказываете воду в баре (или ресторане), вы просите воду из-под крана или воду в бутылках? Зачем?

Как вы думаете, может ли существовать рынок бара, в котором продаются только разные типы воды?

Сколько кофе, чая или других напитков вы употребляете? Как вы думаете, эти напитки полезны для здоровья?

Сколько сахара вы добавляете в чай или кофе? Вас беспокоит сумма, которую вы используете?

Вам нужен кофе для работы? Могли ли вы быть зависимыми?

Необычная еда

В некоторых культурах едят то, что в других культурах считают очень странным.Что вы думаете о следующих продуктах питания:

Собаки

Кошки

Лошади

Свинина (свиньи)

Крысы

Улитки

Морепродукты в целом (креветки, устрицы, крабы и т. Д.)

Различные виды насекомых

Мозги

Свиньи лапки

Молоко

Сыр

Кровь

Колбаса черная (кровяная)

Хаггис (овечий желудок, наполненный различными внутренностями.)

Как вы думаете, что самое необычное, что вы лично когда-либо ели?

Считаете ли вы себя любителем приключений?

Фрукты и овощи

Как часто вы едите свежие фрукты и овощи? Вы ешьте их с каждым приемом пищи или время от времени?

Как часто вы едите консервированные фрукты и овощи?

Какие фрукты и овощи вам нравятся больше всего, а какие нет?

Какую пользу для здоровья приносят фрукты?

Пытаетесь ли вы покупать фрукты местного производства или покупаете то, что дешевле?

Все ли фрукты и овощи доступны в вашей стране постоянно или только «в сезон»?

Если у вас есть огород, вы выращиваете собственные фрукты или овощи? Какие?

Насколько сильно различаются вещи, выращенные дома, и товары, купленные в супермаркете?

Пищевая культура и кулинарные тенденции

Как изменилась культура питания, питания и питья за последние 20 лет?

Стали ли какие-нибудь кухни или стили модными или устоявшимися? Зачем?

Были ли какие-то продукты или кухни не в пользу? Зачем?

Расскажите о некоторых продуктах, кухнях или ингредиентах, которые вас интересуют.

Что для вас означает следующее:

Сезонность

От поля к вилке

Подлинность (например, ингредиенты и техника)

Fusion

Продовольственные мили / Воздушные мили

Уличная еда

Ожирение

GM (генетически модифицированный)

Pop-ups (всплывающие окна ресторана или магазина)

Пестициды

(Знаменитости) Подтверждения

Готовка «от носа к хвосту» (с использованием менее традиционных кусков мяса и субпродуктов)?

Как цвет интерьера или пространства, в котором мы едим, влияет на наши представления о том, что мы едим? Какие ассоциации у нас возникают с цветами? Что предлагают вам следующие цвета: синий, серо-белый-черный, красный-терракотовый, зеленый, желтый, кислотные цвета, пастельные тона?

Чай или кофе? Вы избегаете сладкого?

Что вы думаете о рекомендации «5 дней в день»?

Завтрак — важная еда дня для вас? Или достаточно кофе и сигареты?

Что делает восточную диету лучше западной?

Если бы вы переехали за границу, чего бы вам больше всего не хватало в плане еды?

Знаменитые повара или кулинарные книги — полезное или бесполезное дополнение к культуре питания?

См. Также

Руководство по корму для птиц: Руководство по идеальной диете для птиц

Чем кормить мою домашнюю птицу? Это вопрос, который мы слышим каждый день.Идеальная диета для птиц — это гораздо больше, чем корм для птиц и корм для попугаев. Попугаи, зяблики, канарейки и другие птицы-компаньоны нуждаются в разнообразном питательном рационе, который может включать семена, а также гранулы, фрукты и овощи. Чтобы правильно кормить домашних птиц — что дает им строительные блоки для производства перьев, здоровой кожи и счастливого настроения — у них должен быть шведский стол из здоровых блюд. Но как стать лучшим «кормушкой для птиц» в кратчайшие сроки? Корм для птиц Lafeber упрощает кормление птиц.

Базовый рацион для птиц: сбалансированный корм

В дикой природе птицы едят самые разные продукты: семена, орехи, травы, цветы, фрукты, насекомых — список можно продолжить. Смена сезонов приносит с собой новые виды кормов, и птицы питаются тем, что есть в наличии. Дома ваша птица также питается тем, что доступно, поэтому в идеале она должна быть максимально сбалансированной, натуральной и цельной. Диета птицы очень важна для его здоровья. Птица, сидящая на скудном рационе, не проживет всю свою жизнь и, скорее всего, поддастся любому количеству вирусных, бактериальных или грибковых инфекций.Хорошая диета укрепляет иммунную систему и помогает птице предотвратить болезнь. Мало того, хорошая диета держит птицу в хорошем настроении, сохраняет ее перья в отличном состоянии и улучшает ее жизнь в целом.

«Базовый» рацион — это основной продукт, которым вы ежедневно кормите свою птицу; все остальное, что вы кормите, является добавлением к рациону или даже может считаться «закуской». В идеале основная диета должна быть как можно более питательной, потому что это то, что ваша птица ест больше всего. Продукты Lafeber — идеальная базовая диета, потому что они сбалансированы по питательности.Каждый укус, который делает ваша птица, является строительным материалом для всех систем организма. Они также доставляют удовольствие вашей птице и содержат большое количество полезных, питательных, не содержащих ГМО ингредиентов, большинство из которых ваша птица будет искать в дикой природе.

Базовая диета — будь то нутри-ягоды, авиа-пирожные, пеллеты с ягодами, пеллеты для ежедневной диеты премиум-класса или их комбинация — должна предлагаться утром, когда птица наиболее голодна. Если к вечеру чаша пуста, можно добавить еще.Не допускайте, чтобы миска для птицы оставалась пустой слишком долго. В особенности мелкие птицы обладают очень быстрым метаболизмом, и большинство из них предпочитают есть весь день.

Семена и гранулы для птиц

Многие новые владельцы птиц не понимают, чем кормить своих птиц. Семена птиц? Пеллеты для птиц? Так много вариантов и столько мнений. И семена, и гранулы являются питательными продуктами, и один из них не обязательно превосходит другой, в зависимости от того, чем еще вы кормите птицу вместе с ним.Компания Lafeber решила спор о семенах и пеллетах, включив их во многие свои продукты, что упростило вам выбор и для вашей птицы. Мало того, Lafeber также включил в те же продукты питательные фрукты и овощи, что сделало их еще более вкусными и полезными. Lafeber также добавляет незаменимые жирные кислоты Омега и обогащает свой рацион витаминами и минералами. Каждый укус вашей птицы наполнен полезными для здоровья ингредиентами, не содержащими ГМО. Рацион Лафебера также способствует поиску пищи, что так важно для психического здоровья попугаев и других птиц-компаньонов.

Фрукты и овощи: отличная закуска для попугаев, зябликов и канареек

Фрукты и овощи — отличная ежедневная закуска, особенно более питательные фрукты и овощи, например, темно-зеленого или оранжевого цвета. Попробуйте разные свежие продукты, чтобы увидеть, что нравится вашей птице больше всего. Если у вас разборчивая домашняя птица, предлагайте свежие продукты разными способами: измельченные, протертые, целые, натертые на терке и так далее. Не отказывайтесь слишком быстро от кормления определенным питательным продуктом; вашей птице может потребоваться некоторое время, чтобы заинтересоваться ею и попробовать.

Когда вы кормите свежие корма, следите за тем, чтобы они оставались доступными для птицы только в течение нескольких часов. После этого многие фрукты и овощи начинают киснуть или привлекать вредителей. Вот краткий список некоторых питательных фруктов и овощей, которые вы можете попробовать. Обязательно хорошо промойте все, прежде чем подавать их своей домашней птице, и по возможности используйте органические продукты.

Фрукты:

яблоко

банан

ягоды

дыня

оранжевый

ананас

Овощи :

спаржа

фасоль (только приготовленная)

брокколи

морковь

капуста цветная

сельдерей

листовая зелень

горох

перец

соевые бобы

ростки

кабачки

ямса

Добавки к диете вашей птицы

Ветеринары-птицы часто рекомендуют пищевые добавки «любителям семян», тем птицам, которые отказываются прикасаться к чему-либо, кроме семян.Если ваша птица ест продукты Lafeber, вам не о чем беспокоиться, потому что эти диеты являются полноценными. Тем не менее, у вас может быть птица, которая линяет, откладывает яйца или восстанавливается после болезни или травмы, или, возможно, ваша птица переживает стресс из-за недавнего переезда, потери партнера или другой стрессовой ситуации. В этих случаях вам следует подумать о диетической добавке, чтобы держать птицу в отличной форме.

Кроме того, так же, как вы иногда можете принимать витамины, для птицы часто полезно принимать витаминные и минеральные добавки, чтобы убедиться, что она получает питательные элементы, необходимые для сохранения здоровья.Поговорите со своим птичьим ветеринаром о пищевых добавках, прежде чем давать их своей домашней птице. Вы можете навредить своей птице, приняв чрезмерные добавки, но не помешает предлагать добавки пару дней в неделю. Если вы добавляете в воду порошкообразную добавку, меняйте воду не реже двух раз в день и предлагайте на ночь только свежую воду (без добавки), чтобы предотвратить размножение бактерий в посуде.

Готовим для вашей птицы

Птицы любят домашнюю еду не меньше нас! Готовить питательные блюда так просто.Если вы можете разбить яйцо, вы сможете приготовить вкусный рецепт из птицы. Эти рецепты, все из которых включают корм для птиц Лафебера, также отлично подходят для отлучения цыплят и линяющих птиц. Вот три блюда, которые стоит попробовать:

Нутри-Берри Вкусные

Рецепты птиц нет ничего проще! Сначала купите коробку готовой смеси для кукурузного хлеба. Следуйте инструкциям на упаковке. Прежде чем вы будете готовы вылить его в форму для выпечки (или форму для кексов), добавьте две чашки Nutri-Berries, затем запекайте. Возможно, вам придется запекать его немного дольше, чем позволяет упаковка.Ваша птица будет в восторге, собирая Nutri-Berries из кексов! Охладите перед подачей на стол. Нарезать квадратами и заморозить, а затем разморозить при необходимости.

Сковорода (Ави) Торты

Это тоже очень просто. Купите пачку готового теста для блинов. Еще лучше, если у вас получится смесь для блинов из цельнозерновой муки. Сделайте смесь, как указано на коробке. Непосредственно перед тем, как вылить смесь на разогретую сковороду, разбейте в ней несколько Avi-Cakes, а затем приготовьте блины. Подавать теплым, а не горячим.

Здоровые закуски для вашего питомца Bird

Наряду с основным рационом вашей птицы и другой полезной пищей, замечательно предлагать питательные закуски, но, что важнее всего, закуски должны приносить удовольствие, например Popcorn Nutri-Berrie Treats.В идеале вы должны предлагать закуски, приготовленные для птиц, а не соленые, жирные или сладкие лакомства, которые могут быть в вашем шкафу. Закуски должны составлять не более 10% рациона птицы в течение недели. Полезные закуски также могут включать рисовые лепешки, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые крекеры без соли, но в умеренных количествах.

словарный запас по молочным продуктам | Словарь

Люди выращивают таких животных, как лошади, ослы, верблюды, козы, овцы и коровы на протяжении тысячелетий. Их выращивали на мясо и шкуры, а также на молоко ¹.Если бы самки животных производили молоко для кормления своих детенышей, люди также могли бы пить его, если бы они доили животных² животных. Молоко испортилось, если его не выпить в течение дня или двух, поэтому люди нашли способы превратить его в продукты, которые сохранялись дольше, и эти продукты стали тем, что мы теперь называем молочными продуктами .

Молоко, сливки и масло

Большинство молока, которое мы пьем в наши дни, — это коровье молоко. Как и все молоко, если коровье молоко оставить постоять, оно разделится на напиток с низким содержанием жира, который называется , обезжиренное молоко , и верхний слой из густых сливок с высоким содержанием жира .Сливки используются как в кулинарии, так и в качестве начинки к десертам, но если их очень быстро перемешать или «взбить», они становятся еще гуще и могут использоваться в тортах и выпечке. Сливки также можно загустить, добавляя химические вещества, и этот тип сливок называется двойными сливками, жирными сливками или сливками для взбивания. Если сливки взбивать долго, постепенно получается сливочное масло . Сливочное масло используется в кулинарии, а также в качестве спреда, но теперь многие люди вместо него используют маслоподобное вещество, изготовленное из растительных масел или животных жиров, которое называется маргарин .

Сыры

Если молоко оставить на несколько дней, начнут образовываться мягкие комки, называемые творогом. Если вынуть творог и слить воду, получается мягкий сыр . Если их также прессовать, получается более твердый сыр. К наиболее популярным мягким сырам относятся рикотта и творога , а также сливочные столовые сыры , такие как бри и камамбер. Полумягкие сыры включают фета , греческий сыр для приготовления пищи , сделанный из козьего молока, который также используется в салатах, и моцарелла, итальянский сыр, который часто используют в пицце.

К полутвердым сырам с мягким вкусом относятся Гауда, Эдам и многие швейцарские сыры с отверстиями, называемыми «глазками». Эти сыры часто изготавливаются в форме колеса ¹ , и поэтому они обычно продаются в виде кусочков клиновидной формы. Более твердые и крепкие на вкус сыры, такие как Чеддер и Чешир, могут использоваться как в кулинарии, так и в качестве столовых сыров, как и многие голубые сыры , такие как Горгонзола и Стилтон, которые имеют внутри синюю форму ² , которая придает им особый вкус.Самые твердые сыры, такие как пармезан, обычно натирают и посыпают другими продуктами, такими как соус для спагетти, чтобы сделать их еще вкуснее.

Во многих странах бестселлерами являются плавленых сыров и сливочных сыров , которые производятся на фабриках и содержат химические вещества, изменяющие их цвет и вкус. Они дешевы в изготовлении, но большинство любителей сыра говорят, что они безвкусные, и никогда их не едят.

Прочие молочные продукты

Молоко также используется для приготовления мороженого, итальянского мороженого gelato и йогурта , молочного продукта, который получают путем добавления в молоко специальных бактерий, которые делают его более плотным и придают кислый вкус.Из молока также можно произвести сухое молоко , которое используется для изготовления шоколада и полуфабриката для младенцев, называемого детской смесью . Компании, производящие детские смеси, тратят огромные деньги на то, чтобы рекламировать их как здоровую альтернативу натуральному материнскому молоку, но большинство врачей говорят, что материнское молоко намного полезнее, потому что оно содержит важные элементы, которых не хватает для детского питания.

голубой сыр (существительное): сыр с голубой плесенью, такой как Stilton и Danish Blue — Что это за сыр с голубой плесенью на сырном блюде?

масло (существительное): твердый бледно-желтый молочный продукт, полученный путем взбивания сливок — О нет! У нас закончилось масло!

сыр (существительное): мягкая или твердая пища, приготовленная из молочного творога, которая используется в кулинарии или для крекеров, хлеба и т. Д.- Лучшие сыры действительно дорогие.

приготовление сыра (существительное): любой сыр, который в основном используется в кулинарии — Если мы подаем французскую еду, нам понадобится немного кулинарного сыра.

творог (существительное): мягкий, комковатый белый сыр из обезжиренного творога — Хотите творога в бутерброд?

сливки (существительное): густая, жирная жидкость из молока, которая используется в кулинарии и с десертами — На десерт у нас был фруктовый салат и свежие сливки.

сливочный сыр (существительное): мягкий мягкий белый сыр с очень мягким вкусом — Можно было бы съесть крекеры и сливочный сыр.

молочные продукты (существительное): молоко и все продукты из молока — Все молочные продукты находятся в задней части супермаркета.

фета (существительное): мягкий сыр из белого козьего молока из Греции — Я делаю греческий пирог со шпинатом, поэтому мне понадобится фета.

gelato (имя существительное): мороженое в итальянском стиле — Я никогда не пробовал мороженое, пока не поехал в Италию.

смеси для младенцев или смеси для младенцев (существительное): обработанное детское питание, приготовленное из сухого молока — Натуральное материнское молоко лучше для младенцев, чем детская смесь?

маргарин (существительное): маслоподобное вещество, изготовленное из растительных масел или животных жиров — Маргарин вам не нравится больше, чем сливочное масло, не так ли?

молоко¹ (существительное): 1. натуральная жидкая пища, которую самки млекопитающих производят для своих детенышей 2. коровье молоко — Есть ли у вас молоко в кофе?

молоко² (глагол): получить молоко от коровы или другого животного вручную или с помощью доильного аппарата — Мы доим наших коров каждое утро и вечер.

mould¹ (также «пресс-форма» в США) (существительное): контейнер, придающий затвердевающей жидкости окончательную форму — Они должны использовать прямоугольные формы для изготовления своих твердых сыров.

mould² (имя существительное): крошечные зеленые, синие или белые грибки, которые могут расти на определенных продуктах или в них — Сколько плесени должно быть у голубого сыра?

сухое молоко (существительное): порошок из сухого молока — Сухое молоко лучше переносить, потому что оно легче молока.

плавленый сыр (существительное): сыр, сделанный на фабрике с большим количеством добавленных химикатов — Почему вы купили плавленый сыр вместо настоящего сыра?

обезжиренное молоко (также американское «обезжиренное молоко») (существительное): молоко, из которого извлечены сливки — Обезжиренное молоко менее жирно, чем цельное молоко.

Швейцарский сыр (существительное): любой полутвердый сыр с дырочками — Можете ли вы нарезать кусочками швейцарского сыра для бутербродов?

столовый сыр (существительное): любой сыр, предназначенный для сервировки на столе, а не для приготовления пищи — Из всех их столовых сыров лучшим является Jarlsberg.

йогурт или йогурт (существительное): мягкая молочная еда, приготовленная путем ферментации молока — Моим детям нравятся эти маленькие контейнеры с йогуртом с кусочками фруктов.
Викторина по типам еды
Автор: Мэтт Эрри, создатель Word Up
Английский клуб : Учить английский : Словарь : Тематический словарь: Еда: Типы еды : Молочные продукты .