Описание концентрированных кормов для КРС
Содержание статьи:
Концентрированные корма в современном животноводстве являются одним из основных факторов получения высокой продуктивности. Для получения хороших удоев и привесов от коров и бычков следует знать о нормах скармливания концентратов.
Побочные продукты пищевых производств
Соевый шрот
Описание: Соевые бобы выращиваются по всему миру, масло удаляется путем измельчения (процесс получения жмыха), а оставшееся масло удаляется путем экстракции. Соя содержит такие антипитательные факторы, как ингибиторы трипсина, которые разрушаются в процессе поджаривания. Соя является наиболее широко используемым высококачественным источником растительного белка в кормах для животных многих видов.
Норма кормления: Дойные коровы — 2- 4кг /голову/день
Основные характеристики:
- Хороший источник энергии с высоким уровнем защищённого белка ( UDP )
- Доступность круглый год
- Дополняет в рационах рапсовый шрот.
Состав (в СВ): Бразильский: Сухое вещество 90 % , ОЭ 13 МДж/кг, белок 52% , NDF 17% , крахмал 5 % , сахар 10% , жир 2 % Аргентинский: Сухое вещество 90 % , ОЭ 13 МДж/кг, белок 48% , NDF 17% , крахмал 4,5 % , сахар 10% , жир 2 %
Рапсовый шрот
Описание: Является побочным продуктом измельчения, отжима и экстракции масла из рапса.
Норма кормления: Дойные коровы — 2- 4кг /голову/день Новые сорта рапса привели к тому, что рапсовый шрот становится все более популярным для кормления жвачных животных.
Основные характеристики:
- Высокий уровень энергии и усвояемости белка
- Хорошая доступность круглый год
- Низкие вкусовые качества
- Дополняет соевый шрот в рационах жвачных
Из-за своей склонности впитывать влагу не должен храниться более 2 месяцев. Состав (в СВ): Сухого вещества 88% , ОЭ 12,1 МДж/кг , белок 38% , NDF 50% , крахмал 5 % , сахар 10% , жир 3,5%
Подсолнечниковый шрот
Описание: Является побочным продуктом измельчения, отжима и экстракции масла из семян подсолнечника. C семечки снимают шелуху и, после экстракции семян,добавляют её в шрот.
Норма кормления: Дойные коровы — 1- 4кг /голову/день Используется как источник протеина в рационах взрослых жвачных животных. Низкий уровень энергии не позволяет использовать в рационах высокопродуктивных коров. Хорошо использовать в рационах с низким уровнем протеина, где присутствует кукурузный силос, зерновые, свекловичный жом.
Основные характеристики:
- Высокие уровни переваримого протеина
- Хорошее содержание клетчатки
- Низкий уровень энергии
- Хорошее дополнение к кормам с низким содержанием белка
Состав (в СВ): Сухое вещество 90%, ОЭ 9.5 МДж / кг, белок 33%, NDF 44%, крахмал 3%, сахар 4%, жир 2,5%
Кукурузный глютен
Описание: Является побочным продуктом после влажного
измельчения кукурузы для производства крахмала и сахарного сиропа. Кукурузный
глютен состоит из кукурузных отрубей и волокон, кукурузного экстракта, жиров и
белков.
Норма кормления: Дойные коровы — 2- 4кг /голову/день
Основные характеристики:
- Хорошее содержание крахмала
- Сбалансированная энергия и белок
- Универсальность, можно скармливать всем группам скота.
- Хорошо хранится
- Будьте внимательны при скармливании, черный цвет указывает на перегрев при сушке
Состав (в СВ): Сухое вещество 88%, ОЭ 13 МДж / кг, белок 22%, NDF 42%, крахмал 22%, сахар 3,5%, жир 3%
Свекловичный жом
Описание: Сахарная свекла представляет собой сочетание волокон сахарной свеклы и сахара. После экстракции из свеклы сахара, получается свекловичный жом. Затем в жом добавляют патоку и сушат.
Норма кормления: Дойные коровы — 2- 5кг/голову/день
Свекловичный жом очень полезен в рационах жвачных, т.к. не вызывает ацидоз.
Основные характеристики:
- Высокий уровень перевариваемой клетчатки
- Хороший источник энергии
- Хороший корм для здоровья животных
- Может быть использован для всех видов скота и систем кормления
Состав (в СВ): Сухое вещество 89%, ОЭ 12,5 МДж/кг, белок 10,5%, NDF 32%, крахмал 1%, сахар 19%, жир 1%
Зерновые корма
Пшеница
Описание: Пшеница хорошо известна как превосходный источник
энергии и для жвачных животных, обеспечивающий высокий уровень крахмала.
Норма кормления: Дойные коровы – до 5 кг/голову/день.
Основные характеристики:
- Очень высокий уровень крахмала, но очень низкое содержание клетчатки
- Зерно плющат или грубо измельчают
- Риск ацидоза и вздутия рубца, при скармливании большого количества
- Увеличивает надой молока и выход молочного белок
- Необходимо обеспечивать адекватный уровень клетчатки в рационе
- Необходимо следить за уровнем витамина Е и селена в рационе
Состав (в СВ): Сухого вещества 86%, ОЭ 13,6 МДж / кг, белок 10%, NDF 9,2%, крахмал 75%, сахар 2,7%, жир 2,3%
Ячмень
Описание: Превосходный источник энергии и для жвачных животных, обеспечивающих высокий уровень крахмала.
Норма кормления: Дойные коровы – до 5 кг/голову/день.
Основные характеристики:
- Высокий уровень крахмала и энергии, низкое содержание клетчатки и белка
- Зерно плющат или измельчают
- Риск развития ацидоза рубца, при скармливании большого количества за короткий промежуток времени
- Высокие темпы прироста живой массы
- При скармливании влажного зерна необходимо следить за уровнем витамина Е и селена в рационе
Состав (в СВ): Сухого вещества 86%, ОЭ 13,6 МДж / кг, белок 10%, NDF 9,2%, крахмал 67%, сахар 4%, жир 2,3%
Овёс
Описание: Зерновая культура, выращивается в регионах с более прохладным климатом, прежде всего, для пищевой промышленности, но все еще является ценнымoats источником энергии для сельскохозяйственных животных
Норма кормления:
Дойные коровы – до 5 кг/голову/день.
Основные характеристики:
- Выше содержание клетчатки, чем у других зерновых культур
- Расщепление крахмал не такое быстрое как у пшеницы и поэтому меньший риск развития ацидоза рубца.
- Хороший уровень энергии и вкусовые качества
- Используется в плющеном или молотом виде
- Высокий уровень полиненасыщенных жирных кислот может снизить уровень молочного жира молока
Состав (в СВ): Сухое вещество 86%, ОЭ 12,1 МДж / кг, протеин 12,5%, NDF 31%, крахмал 44%, сахар 2%, жир 6%
Специальные концентраты
Травяная мука
Описание: Производится на различных сушилках. Траву заготавливают несколько раз в год и сушат при высоких температурах. Трава измельчается и гранулируются, гранулы мягкие и, как правило, ломаются.
Норма кормления: Дойные коровы — 2- 5кг/голову/день
Основные характеристики:
- Высокий уровень перевариваемой клетчатки
- Хороший корм для повышения уровня оплодотворения коров
- Хороший источник бета-каротина
- Вкусный и безопасный корм
- Хороший уровень протеина, идеально подходит для жвачных животных
- Может использоваться в качестве добавки увеличивающей содержание доли грубого корма в рационах
Состав (в СВ): Сухого вещества 90%, ОЭ 10,5 МДж/кг, белок 17%, NDF 55%, крахмал 1,5%, сахар 12%, жир 3,5%
Медленно разлагаемый протеин делает травяную муку очень
полезным кормом в рационах жвачных.
Кукурузная мука
Описание: От сорта кукурузы зависят характеристики этого корма. Ниже приводятся средние характеристики.
Норма кормления: Дойные коровы — 3- 4 кг/голову/день. Необходимо смешивать с другими кормами рациона.
Кукурузную муку можно использовать вместо злаковых и других источников энергии в рационах жвачных.
Основные характеристики:
- Высокий уровень крахмала
- Высокий уровень энергии
- Отличный источник усваиваемого «с медленным высвобождением» крахмала
- Хорошо переваривается и обладает хорошими вкусовыми качествами
Состав (в СВ): Сухое вещество 87%, ОЭ 14 МДж /кг, белок 9%, NDF 21%, крахмал 58%, сахар 2%, жир 6%
назначение, состав, питательность, виды и требования к качеству
Одним из основных условий рентабельности любой животноводческой фермы является использование качественных кормов. Правильно должен разрабатываться рацион и КРС, и МРС, свиней, птицы и пр. Все используемые на фермах корма делятся на три больших категории: сочные, грубые и концентрированные. Корнеплоды и сено, конечно же, животные должны получать обязательно. Но в наибольшей степени продуктивность КРС, МРС, свиней и птицы зависит от того, насколько качественные при их выращивании используются концентрированные корма.
Определение
Называют концентратами те корма, процент содержания питательных веществ в которых очень высок. В большинстве случаев такая еда для животных имеет растительное происхождение. Перевариваются корма этой разновидности обычно на 70-90%. Конечно же, основным их преимуществом является высокая степень питательности — 0.7-1.3 кормовые единицы.
Воды в концентратах может содержаться до 16%, а клетчатки — до 15%. При этом такие корма, к сожалению, бедны на каротин, кальций и витамин D. Довольно-таки мало в концентратах содержится и разного рода микроэлементов. Использоваться такие корма на фермах, конечно же, должны только в комплексе с сочными и грубыми.
Виды концентратов
Все используемые на животноводческих фермах корма этой разновидности классифицируются, в первую очередь, на две большие группы:
Оба этих вида концентрированных кормов являются незаменимой частью рациона с/х животных. Используются они, конечно же, и в птицеводческих хозяйствах. Основной ценностью углеводистых концентратов является то, что они содержат большое количество крахмала. Этого вещества в их состав может входить до 70%. Второй тип концентратов, как уже можно судить по его названию, содержит очень много протеинов — до 20-25%.
В личных приусадебных хозяйствах, на фермах и в крупных животноводческих комплексах чаще всего используются следующие виды углеводистых питательных кормов:
-
овес;
-
ячмень;
-
пшеница;
-
просо;
-
кукуруза.
Из протеиновых концентратов наибольшей популярностью у фермеров пользуются:
Относятся к концентрированным кормам этой группы также жмых и шрот. На фермах они могут входить в состав рациона практически любых животных.
Также в хозяйствах просто огромной популярностью пользуются комбинированные концентраты. Такие смеси имеют сбалансированный состав, идеально подходящий для того или иного вида с/х животных. Используется в хозяйствах этот вид концентрированных кормов для коров, свиней, коз, овец, птицы.
Зерновые: состав и применение
Самым питательным видом углеводистых концентратов является кукуруза. Пищевая ценность такого корма составляет 1.3 к/ед. При этом в 1 кг кукурузы содержится около 70 г перевариваемого протеина, 2.5 г фосфора, 0.7 г кальция. Некоторым недостатком этого вида концентрированного корма является то, что входящий в его состав белок беден на лизин, метионин, триптофан. Еще одним минусом кукурузы считается невозможность длительного хранения. Скармливать такое зерно в необработанном виде животным полагается в течение максимум 2 месяцев со дня уборки.
Ячмень является самым популярным у фермеров видом углеводистого концентрата. В особенности широко такое зерно используют в свиноводческих и кролиководческих хозяйствах. Энергетическая ценность этого концентрата составляет 1.15 к/ед. При этом в килограмме ячменя содержится порядка 113 г протеина, 49 г клетчатки, 485 г крахмала.
Довольно-таки часто для кормления с/х животных используют и непригодную для продовольственных целей пшеницу. Такой корм также считается очень полезным и питательным. Однако стоит пшеница, к сожалению, несколько дороже других видов концентратов. По питательной ценности такое зерно практически не уступает кукурузе (1.2 к/ед.). При этом в пшенице содержится больше, чем в каких-либо других злаках, протеинов — 133 г на килограмм. Используют такой концентрированный корм для КРС, МРС, свиней. Также очень часто его вводят в рацион с/х птицы.
Какие еще зерновые могут использоваться
Такой углеводистый концентрированный корм, как овес, ценится фермерами прежде всего за высокое содержание клетчатки. Ее в состав этого зерна входит порядка 97 г на один килограмм. То есть, клетчатки в овсе содержится в 2 раза больше, чем в ячмене. Протеина в состав 1 кг такого зерна входит 9-12%. Некоторым недостатком этой разновидности концентрата считается то, что он содержит 4-5% жирных кислот, отрицательно влияющих на качество сала и мяса. Чаще всего овес вводят, конечно же, в рацион лошадей. Иногда дают такой корм и кроликам.
Еще одним видом используемого на фермах углеводистого концентрата является рожь. По составу такое зерно мало чем отличается от ячменя. Однако рожь, к сожалению, содержит очень небольшое количество безазотистых экстрактивных веществ.
Отруби
Самым ценным видом углеводистых концентратов являются, конечно, именно цельное или дробленое зерно. Однако стоит такой корм, к сожалению, довольно-таки дорого. Поэтому его на фермах животным скармливают в смеси с отрубями. Последний вид концентратов представляет собой обычные отходы мукомольного производства.
По питательной ценности зерну отруби, конечно же, несколько уступают. Однако при этом они богаче на протеины, минеральные вещества, жиры и витамины группы В.
Используемые на фермах отруби могут быть ячменными, ржаными, овсяными и пр. Однако наибольшую популярность у животноводов заслужил пшеничный корм этой разновидности.
Состав и использование бобовых концентратов
Из группы протеиновых кормов в рацион животных на фермах чаще всего вводится горох. Питательная ценность такого концентрата составляет порядка 1.19 к/ед. При этом, в состав 1 кг гороха входит 195 г хорошо перевариваемого белка и 54 г клетчатки. По качеству содержащегося протеина этот вид корма превосходит все используемые для выращивания животных концентраты. Применение гороха позволяет не только повысить продуктивность КРС, МРС и т. д, но и значительно улучшить качество сала и мяса.
Такой концентрат, как люпин, ценится фермерами в первую очередь за очень высокий процент содержания протеинов. Энергетическая ценность такого корма составляет 1.1 к/ед. При этом протеина в состав люпина входит около 270 г на килограмм. Используются в животноводстве только малоалкалоидные или безалкалоидные сорта этой культуры.
Шроты и жмыхи
Этот вид протеинового концентрированного корма ценится фермерами, прежде всего, за высокую степень питательности. И жмыхи, и шроты представляют собой отходы маслобойного производства. Первый вид корма получают при прессовании разного рода семян. Шроты изготавливают путем экстрагирования масла с использованием растворителя.
Порядка 2/3 кормов обоих этих типов делают из семян подсолнечника. Также шроты и жмыхи могут быть хлопчатниковыми, конопляными, кукурузными, льняными и пр. Питательность такие концентраты имеют высокую, но протеинов они содержат все же меньше, чем, к примеру, те же зерновые.
Ко всему прочему, при скармливании животным жмыхов и шротов следует соблюдать определенные правила. Так, к примеру, хлопчатниковый корм этой разновидности содержит ядовитое вещество госсипол, способное вызвать анемию. Льняной шрот ценится фермерами за то, что оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему животных. Но при этом такой корм содержит ядовитые глюкозиты. И хлопчатниковые концентраты и льняные скармливать животным, таким образом, разрешается только в ограниченных количествах.
Самым питательным видом шротов и жмыхов считаются соевые. Именно они содержат больше всего протеинов. Но к сожалению, соя у нас в стране выращивается, конечно же, редко. Используют животноводы на фермах в России, как уже упоминалось, в основном подсолнечниковые жмых и шрот. Энергетическая ценность такого корма зависит в первую очередь от содержания лузги. Ее в состав жмыха и шрота, изготовленных из семян подсолнечника, согласно стандартам, должно входить не более 14%.
Комбикорма
Концентраты этой разновидности вводятся в рацион животных на фермах очень часто. Изготавливаются комбикорма в России по утвержденным единым стандартом рецептам. Состав таких концентратов разрабатывается в первую очередь с учетом того, что готовый продукт должен иметь высокую энергетическую ценность. Также комбикорм должен в конечном итоге содержать необходимое для той или иной разновидности животных количество биологически активных веществ, витаминов, каротина, антибиотиков и пр. Питательная ценность концентратов этой разновидности зависит как от степени их сбалансированности, так и от качества использовавшихся при изготовлении компонентов.
Составляться комбикорма могут не только с использованием зерновых и бобовых. Часто они представляют собой смесь концентрированных и грубых кормов. Также при изготовлении такого продукта используются премиксы, углекислые и сернокислые соли, отходы пищевой промышленности, дрожжи, сухая сыворотка и пр.
Способы переработки концентратов
В России корма этой разновидности чаще всего предварительно измельчаются, а затем хранятся в хозяйствах или на элеваторах в сухом виде. Однако для переработки концентратов у нас в стране могут использоваться также и следующие технологии:
-
дрожжевание;
-
осолаживание;
-
экструдирование;
-
микронизация.
Дробленка
Измельчение концентрированных кормов в большинстве случаев является приемом обязательным. Плюсом такого метода обработки является, прежде всего, то, что при его использовании разрушается твердая оболочка зерна и бобов. А это, в свою очередь, облегчает разжевывание корма животными и повышает доступность содержащихся в нем питательных веществ. К преимуществам измельчения относят и то, что давать дробленку можно животным практически всех возрастов, даже самым маленьким.
Осолаживание
Этот способ обработки при производстве концентрированных кормов также используется довольно-таки часто. В большинстве случаев эту методику применяют для улучшения вкусовых качеств зерна и, как следствие, повышения его усвоения. В процессе осолаживания часть крахмала в углеводистых концентратах переходит в сахар.
Дрожжевание корма
Этот способ позволяет, прежде всего, повысить содержание протеина в рационе с/х животных. В процессе дрожжевания происходит обогащение концентратов белком. Содержание протеина в обработанных таким образом кормах может увеличиваться в 1.5-2 раза. При использовании такого метода обработки хозяйства получают возможность экономии 20-25% концентратов. К тому же, скармливание дрожжеванных кормов благотворно влияет на здоровье животных и повышает их продуктивность на 15-20%
Экструдирование
Этот вид обработки позволяет преобразовать структуру питательных веществ концентрированного корма. При экструдировании изменяются в лучшую сторону физико-химические свойства протеинов, крахмала, клетчатки. Кроме того, при применении такого способа улучшается санитарное состояние зерновых и бобовых.
В процессе приготовления концентрированного корма в данном случае зерно подвергается разного рода механическим воздействиям (трению, сжатию и пр), переходя из зоны высокого давления в область атмосферного. Корма, обработанные таким образом, имеют запах печеного хлеба и очень приятный вкус, а, следовательно, и лучше поедаются животными.
Микронизация
При использовании этого метода корма подвергаются обработке инфракрасными лучами. В результате внутри зерна начинают интенсивно вибрировать молекулы крахмала, что приводит к расщеплению этого вещества до сахаров. После микронизации корма дополнительно подвергаются плющению и охлаждению. Использование такого концентрированного корма для КРС, к примеру, позволяет повысить продуктивность до 12-15%.
Требования к качеству
Конечно же, животным на ферме положено предлагать исключительно качественные концентраты. Зерно и бобовые должны, к примеру, иметь присущий им цвет. Подмоченные концентраты этой разновидности теряют блеск и становятся матовыми. Кормовая ценность их при этом снижается.
Используемые на фермах зерновые и бобовые, помимо всего прочего, должны иметь и свежий (или амбарный после хранения) запах. Нельзя вводить в рацион животных концентраты этой разновидности заплесневевшие или нагревшиеся в кучах, а также пораженные вредителями. Разного рода сорных примесей в используемых на фермах зерне и бобовых должно содержаться не более 1-2%.
Примерно такие же требования предъявляются и качеству концентрированных кормов комбинированных, шрота и жмыха. Эти продукты должны иметь характерный для них цвет и запах. Степень размола компонентов комбинированных концентратов должна соответствовать рецептуре и стандартам. Определяются качество таких кормов с учетом требований ГОСТ 13496.
Пресный корм для коров. Количество корма на корову
Сегодня очень много фермеров занимаются разведением крупного рогатого скота. Это довольно-таки не простое дело, которое требует определенных знаний и навыков. Чтобы животные были в полном порядке, им необходим надлежащий уход, иначе можно потерять все стадо. Здоровье и продуктивность крупного рогатого скота напрямую зависит от качества его кормления. Только при полноценном и сбалансированном рационе фермер может стабильно получать хорошие удои, а животное будет непрерывно прибавлять в массе тела. Нормы кормов для коров в современном животноводстве гласят, что ежедневно скот должен получать все необходимые питательные вещества и в достаточном количестве. Однако, немаловажную роль здесь играет и себестоимость пищевых продуктов, а также их расход. Только соблюдая все эти предписания, вы сможете получать максимум продукции при минимальных финансовых вложениях.
На сегодняшний день в продаже представлено огромное количество дополнителей к рациону. Поэтому подобрать универсальный вариант, который сочетал бы в себе хорошие характеристики и доступную стоимость, очень сложно. Особенно это касается тех фермеров, которые только начинают заниматься животноводством. Давайте постараемся разобраться, какой корм нужен корове, чтобы она росла здоровой, быстро набирала вес и давала как можно большие удои.
Общая информация о пищевых добавках
Как и в случае с любыми другими животными, для нормальной жизнедеятельности крупному рогатому скоту требуется разнообразное и полноценное питание. На одной лишь зеленой траве летом и сене зимой животные жить не смогут. Они будут постепенно чахнуть, непрерывно теряя в весе, а количество даваемого молока начнет постепенно снижаться. Опытные скотоводы утверждают, что следует использовать сразу несколько типов кормов, которые способны обеспечить животных витаминами, минералами, питательными веществами и жизненной энергией.
В зависимости от состава и происхождения, все пищевые добавки подразделяются на следующие разновидности:
- животные;
- растительные;
- комбинированные;
- минеральные и витаминные добавки.
Основной составляющей рациона КРС являются пищевые продукты растительного происхождения.
Данный корм для коровы бывает следующих видов:
- Сочные. Являются лучшим источником протеина и клетчатки, поэтому используется чаще всего для кормления практически на протяжении круглого года. К этой категории относится зеленая трава, силос, а также садовые и огородные культуры.
- Концентрированные. В них содержится большое количество углеводов, поэтому они используются, чтобы дополнить накопленные белки. К ним относится зерно, макуха, отруби, шрот и другие.
- Грубые. Сюда относят сено и солому. В этих продуктах присутствуют витамины и минералы, поэтому их используют для кормления животных в зимний период, когда возможность свободного выгула невозможна.
Животный корм для коровы — это мясные и рыбные отходы, оставшиеся после производства различных продуктов питания. Помимо этого, сюда же относят костную муку, которая является лучшим источником кальция, поэтому ее добавляют к другим пищевым добавкам для восполнения в организме животных количества минералов и макроэлементов.
Корректировка рациона в зависимости от сезонных факторов
Выбирая корм для коровы на год, необходимо учитывать тот факт, что особенности кормления меняются в зависимости от времени года. Все дело в том, что в различные сезоны потребность крупного рогатого скота в витаминах и питательных веществах меняется. Помимо этого, те корма, которые в изобилии весной и летом, просто недоступны зимой. Поэтому фермеры должны учитывать это при планировании повседневного меню для своих подопечных.
Кормление в зимний период
На этом стоит остановиться более подробно. В холодное время года все пастбища и луга завалены снегом, поэтому животные не могут употреблять в пищу траву, как это происходит летом. Исходя из этого, в рацион необходимо вносить определенные корректировки. Большинство фермеров чаще всего используют грубые и сочные корма для коров зимой. Оптимальным вариантом станет сено, заготовленное летом, силос и некоторые корнеплоды.
Обязательной составляющей являются также концентрированные пищевые добавки. Их суточная норма для взрослых особей составляет около 11 килограмм. Однако, чтобы пища нормально усваивалась и не взывала никаких проблем с функционированием пищеварительной системы, ее следует давать не сразу, а разбить на 4-6 приемов. Силос рекомендуется смешивать с сеном в равных пропорциях, чтобы повысить его питательность. При этом желательно каждый месяц менять тип этого корма, чтобы у крупного рогатого скота не было расстройства желудка.
Суточный корм коровы в зимний период рассчитывается индивидуально на основании нескольких факторов. Основными среди которых являются тип скота и количество молока, даваемого в сутки.
В среднем, за один раз животное должно получать:
- корнеплоды — 3 кг;
- жом — 1 кг;
- пищевые добавки — 1,3 кг.
Чтобы разнообразить зимний корм коровы, периодически нужно силос заменять на сено. Лучше всего заготавливать его из люцерны, поскольку эта трава не только богата огромным количеством питательных веществами, но и стимулирует образование молока, поэтому вы сможете получать большие удои.
Чтобы грубые корма лучше усваивались, их предварительно измельчают и заливают теплой водой. Далее в них добавляют концентрированные пищевые добавки, натертые корнеплоды, соль и кормовые дрожжи. Подобный состав богат витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности коров и их высокой продуктивности.
Кормление в летний период
Итак, что об этом необходимо знать? В теплое время года, когда все вокруг цветет и благоухает, не возникает особых проблем с кормлением крупного рогатого скота. Весной и летом есть возможность свободного выпаса. А уж на пастбищах сочный корм коров просто в изобилии. С зеленой травой и молодыми веточками деревьев животные получают огромное количество протеина, клетчатки и витаминов. Однако, чтобы поголовье нормально адаптировалось под новый рацион, необходимо переводить его на выгул постепенно. Сперва стадо выпускается на несколько часов, а затем постепенно продолжительность прогулок увеличивается.
Попутно количество корма на корову, который использовался для кормления зимой, сокращается. Однако полностью исключать концентрированные пищевые добавки не рекомендуется, поскольку в этом случае могут резко сократиться удои. Не допустить это поможет зерно, количество которого рассчитывается индивидуально, в зависимости от даваемого животными молока.
Стоит отметить, что помимо рациона большое внимание следует уделять и водному балансу, поскольку от него в большой степени зависит молокообразование. Поэтому не забывайте отводить подопечных на водопой. И обеспечьте им свежее питье в хлеву.
Кормление в зависимости от назначения
Согласно основных правил и техник животноводства, рацион для крупного рогатого скота планируется не только в зависимости от сезонности, но и с учетом конкретных целей, для которых его разводят. Например, для получения молока состав корма для коров должен быть одним, а количество пищевых добавок при выращивании особей с целью получения мяса — другим. Это касается и режима кормления. Более подробно об этом пойдет речь далее.
Этому аспекту стоит уделить особое внимание. Подбирая корм коровам на молоко, необходимо учитывать вес и общее состояние отдельной особи. Только так можно удовлетворить суточную потребность каждого животного. Если руководствоваться общим подходом, то одна часть поголовья может недоедать, а другая, наоборот, переедать. При этом также важно учитывать и то, что процесс образования молока очень затратный с точки зрения финансовых вложений, поскольку требуется закупка дополнительных пищевых добавок. При расчете оптимального количества пищи необходимо руководствоваться следующим правилом: 0,3 кормовые единицы, содержащие не менее 45 грамм белка, на 1 литр даваемого молока.
Исходя из этого, оптимальный ежедневный рацион будет выглядеть следующим образом:
- солома — 2,7 килограмма на каждые 100 кг веса коровы;
- корнеплоды — 2,5 кг на один литр молока;
- концентрированные пищевые добавки — 150 гр на литр питательной жидкости;
- соль — 5 грамм на центнер живого веса.
В летний период основной составляющей является сочный корм коров, который животные получают на лужайках во время свободного выгула. Если лето выдалось засушливым и травы очень мало, то в рацион вводят различные подкормки.
Давать пищу высокопродуктивным породам нужно как минимум 4 раза в день. Для коров со средними удоями вполне хватит 3 приемов пищи.
При этом корма даются в такой последовательности:
- концентраты;
- сочные;
- грубые.
Стоит отметить, что запрещается использовать пресный корм для коров. Из-за дефицита соли в организме животных нарушается водный баланс, что существенно ухудшает процесс молокообразования. Поэтому в обязательном порядке следует добавлять хлорид натрия в пищу.
Что об этом необходимо знать? При разведении быков с целью получения мяса также следует учитывать определенные особенности при составлении программы питания. В этом случае рацион следует начинать планировать, когда животные находятся еще в молодом возрасте.
Что касается программы откорма, она осуществляется в три стадии:
- Подготовительная. На ней молодняк активно растет и развивается, поэтому ему требуется большое количество витаминов и минералов. Основной корм для коровы — это сено, отваренный картофель, зеленые растения, которые животные находят во время выпаса. Чтобы телята активно набирали мышечную массу очень важно давать им силос.
- Основная. Полностью идентична описанной выше, поэтому рацион особых изменений не претерпевает.
- Заключительная. На этом этапе суточная норма пищи постепенно уменьшается. Основными видами корма являются концентраты и свежие растения, в которых содержится большое количество влаги.
Как утверждают опытные животноводы, чтобы крупный рогатый скот хорошо набирал мышечную массу, что крайне необходимо при его разведении с целью последующего убоя, животным необходимо получать достаточный объем питательных веществ. Поэтому требуется организовать бычкам полноценное, сбалансированное и трехразовое питание. При этом прием пищи должен осуществляться в одно и то же время. Для того чтобы не нарушать режим, рекомендуется составить график кормления. После того как телята повзрослеют, начинают давать гранулированный корм коровам, рассчитанный для откорма мясных пород.
Кормление в сухостойный период
Очень важно подобрать лучший корм для коров во время беременности, поскольку от качества питания зависит не только здоровье матери, но и ее малыша. Поэтому при составлении рациона нужно учитывать множество нюансов. Животное перестает давать молоко незадолго до предполагаемого отела. Этот период является заключительной фазой беременности. Чтобы роды прошли нормально, особи требуется жизненная энергия, поэтому она должна ежедневно набирать не менее 900 грамм живого веса. Однако, как утверждают многие опытные фермеры, добиться подобных результатов очень сложно, поскольку у коровы постоянно меняются физиологические потребности.
Чтобы упростить себе задачу, можно стельный период условно разделить на две фазы.
При составлении меню на первые полтора месяца сухостойного периода необходимо придерживаться следующих правил:
- основная часть рациона — это сено, заготовленное из зерновых растений;
- концентрированные корма полностью прекращают давать;
- если вместо набора массы животное теряет в весе, то в рацион включается обильное количество силоса;
- все продукты, в которых содержится кальций, также исключаются из рациона.
Вторая фаза припадает на последние 2-3 недели вынашивания теленка. Она предполагает кормление по следующей схеме:
- основа повседневного рациона — солома и силос;
- в качестве дополнительных пищевых добавок выступают концентраты. Их минимальная суточная норма составляет 3 килограмма;
- незадолго до отела начинают давать диетические продукты с большим содержанием протеина;
- на 1 кг пищи должно приходиться не менее 8 грамм кальция и 4,5 гр фосфора.
Некоторые профессионалы в области животноводства также рекомендуют за несколько недель до отела давать пресный корм для коров.
Высокопродуктивные породы
Представители этой разновидности коров отличаются тем, что в их организме ускорены обменные процессы по сравнению с обычными разновидностями крупного рогатого скота. Поэтому очень важно обеспечить им полноценный рацион, богатый питательными веществами.
Для этого повседневное питание животных должно выглядеть следующим образом:
- белки и углеводы — 50%;
- белки — 25%;
- витамины и макроэлементы — 25%.
Если не придерживаться подобной схемы, то количество даваемого молока может очень сильно сократиться. Основной корм для коровы, являющейся представителем высокопродуктивной породы, — это солома, свежая зелень, силос. В качестве второстепенных пищевых добавок выступают корнеплоды и концентраты. Однако последние не могут превышать 25 процентов от общего суточного рациона. Помимо этого, кормление должно осуществляться в 3-4 раза в соответствии с установленным режимом.
Кормление с целью повышения удоя
Многих начинающих фермеров интересует вопрос о том, какой корм нужен корове, чтобы она давала как можно больше молока. Как уже упоминалось ранее, продуктивность крупного рогатого скота напрямую зависит от качества ее рациона. Поэтому, внося определенные корректировки в меню животных, вы можете многократно увеличить удои.
Планируя заниматься скотоводством и закупив на развод определенное количество голов, вы должны побеспокоиться о том, чтобы запастись на зиму сеном. При этом исходите из того, что его должно быть не менее 20 процентов от общего рациона. Помимо этого, на молокообразование оказывают положительное влияние такие овощные культуры, как свекла и морковь. Также они существенно повышают вкусовые качества питательного продукта. Что касается покупных концентрированных пищевых добавок, то они также способствуют хорошим удоям, но молоко от них теряет часть своих свойств. Чтобы повысить продуктивность животных без ущерба качеству продукции, в рацион можно включить пивные дрожжи, комбикорма и отруби.
Кормление недавно отелившихся коров
Роды — это настоящее испытание для любого живого организма, которое сильно истощает его. Поэтому после отела животным следует обеспечить особое диетическое питание. Лучше всего давать свежую солому, а также специальные болтушки, приготовленные из пшеничных отрубей и овса. Грубые корма дают в таком количестве, которое корова способна съесть. А вот концентраты уменьшают практически в два раза.
Попутно количество корма на корову, который использовался для кормления зимой, сокращается. Однако полностью исключать концентрированные пищевые добавки не рекомендуется, поскольку в этом случае могут резко сократиться удои. Не допустить это поможет зерно, количество которого рассчитывается индивидуально, в зависимости от даваемого животными молока.
Стоит отметить, что помимо рациона большое внимание следует уделять и водному балансу, поскольку от него в большой степени зависит молокообразование. Поэтому не забывайте отводить подопечных на водопой. И обеспечьте им свежее питье в хлеву.
Также очень важно обеспечить роженице достаточное количество свежего питья, поскольку от соблюдения водного баланса сильно зависит молокообразование. Если отел проходил летом, то через несколько дней после него животным разрешается давать зеленую подкормку, богатую витаминами и минералами. В одном из углов рекомендуется разместить солевой лизунец.
Приготовление пищевых продуктов в домашних условиях
Этот вопрос интересует многих фермеров. Если вы занимаетесь разведением крупного рогатого скота, то совсем не обязательно покупать комбикорма, поскольку вы можете приготовить их самостоятельно. Сделать это не сложно и вам не придется искать какие-либо специальные ингредиенты. Все что потребуется — это смешать некоторые компоненты в определенных пропорциях.
Итак, как сделать корм для коров в домашних условиях? Вот один из лучших рецептов корма, обладающего высокой питательностью и энергетической ценностью:
- кукуруза — 16%;
- овес — 25%;
- пшеничные отруби — 15%;
- макуха — 20%;
- костная мука — 5%;
- кормовые дрожжи — 5%;
- сахар — 10%;
- соль — 1%;
- премикс — 2%.
В таком комбинированном корме содержатся в достаточном количестве все витамины, минералы и питательные вещества, необходимые для высокой продуктивности крупного рогатого скота. Введя его в рацион животных, вы сможете добиться больших удоев и хорошего набора массы тела.
Несколько слов о режиме кормления
С этим вопросом стоит ознакомиться в первую очередь. Давать пищу КРС в соответствии с правильным расписанием очень важно. От этого в не меньшей степени, чем от оптимально составленного рациона зависит скорость набора мышечной массы. Как уже было неоднократно сказано выше, каждый прием пищи должен происходить в одно и то же время. При этом вы должны ориентироваться на аппетит отдельного животного. Постоянно наблюдайте за тем, остается ли пища. И в случае необходимости увеличивайте или уменьшайте размер порций. Нужно, чтобы корова была сытой, но при этом не переедала.
Какие-либо ограничения по питанию используются только по отношению к породистым животным. В этом случае высококалорийные комбикорма рекомендуется заменять на диетическую, но питательную пищу. Это же касается и беременных животных, особенно которым до отела осталось всего несколько недель.
Заключение
Вот и подошла к своему концу статья о правильном кормлении крупного рогатого скота. В ней были во всех подробностях описаны все нюансы, которые следует учитывать при составлении рациона для коров с учетом конкретных целей их разведения, сезонных факторов и прочих нюансов. Если вы будете придерживаться всех советов и рекомендаций, то сможете добиться высокой продуктивности от своего поголовья. И не только окупите вложенные финансовые средства, но и прилично заработаете. При этом все ваши усилия не пройдут даром, и вы будете получать огромное удовольствие от своего занятия.
Состав комбикорма для КРС: формы выпуска, рецепты
Среди держателей крупного рогатого скота популярно применение комбинированного корма в рационе животных. Состав комбикорма для КРС позволяет обеспечить животное всеми нужными для роста и развития веществами. Поскольку состав комбикормов опирается на исследования ученых-агрономов и экологов, можно смело сказать, что это оптимальный вариант для питания домашней скотины.
Все о бонтировке КРС вы можете прочитать в нашей статье — здесь.
Содержание статьи
Комбикорма в рационе КРС: преимущества использования
Массовое использование комбикормов в сельском хозяйстве имеет под собой веские основания. Безусловно, натуральный корм – отличный вариант для животного, но если говорить о фермерских хозяйствах и сельхозпредприятиях, где основная цель – получение мяса, молока, плодовитость и производительность, то здесь без искусственно разработанных технологий не обойтись.
Главное преимущество комбикорма заключается в том, что животновод четко знает его состав. Имея за плечами определенные знания о потребностях животного в тот или иной период жизни, фермер сможет скорректировать питание в зависимости от обстоятельств, возраста, вида конкретного животного.
Важным преимуществом комбикорма перед натуральными кормами является его экономичность – поскольку он по сути своей представляет концентрат, для питания животного необходим меньший объем корма.
Комбикорм – технология, проверенная временем
Поскольку производители комбикорма предусмотрели все, приятным окажется тот факт, что животное съедает его с удовольствием, не оставляя порции недоеденными. Также комбикорм не требует особых условий хранения, что значительно облегчает его применение.
Преимущества и недостатки комбикорма
Видео — Рацион кормления КРС
Формы выпуска комбикормов для крупного рогатого скота
В зависимости от потребностей и предпочтений каждого самостоятельного животновода, он может выбрать подходящую для себя форму выпуска. На данный момент существуют три формы выпуска комбинированных кормов:
- Рассыпной комбикорм – более или менее однородная смесь измельченных компонентов. В зависимости от степени измельчения может быть мелким, средним или крупным. Является наименее затратным в изготовлении и, соответственно, наиболее дешевым вариантом.
- Гранулированный комбикорм получают путем прессования рассыпного в цилиндрические гранулы размером от 5 до 19 мм. Они более удобны в хранении и транспортировке, приспособлены для механизированной подачи животным, что особенно важно для крупных хозяйств. Помимо этого, во время прессования уменьшается риск попадания в корм патогенов, а сами вещества, которые входят в состав комбикорма, распадаются на более легкоусвояемые, при этом не теряя витамины.
- Брикетированный комбикорм более приемлем для использования в масштабных животноводческих хозяйствах. Он представляет собой продукт, спрессованный в относительно большие бруски. Это делает более удобной его перемещение и хранение, однако перед подачей в кормушку брикеты следует порционно измельчать.
Гранулированная форма самая удобная для подсобного хозяйства и фермеров
Цены на гранулятор кормов
Гранулятор кормов
Рецепты комбикормов для КРС
В различных источниках можно найти рецепты комбикормов, где будет указано процентное соотношение необходимых ингредиентов, а также питательность получившейся смеси. К каждому рецепту прилагается информация о содержании различных веществ (витамины, микро- и макроэлементы, органические вещества).
Разработана инструкция по приготовлению комбикормов, согласно которой каждому рецепту присваивается уникальный номер. Это правило значительно упрощает поиск нужного рецепта комбикорма. Таким образом, номер всех рецептов для крупного рогатого скота будет начинаться с числа в диапазоне от 60 до 69.
Из приведенной ниже таблицы видно, что каждый вид корма имеет свои преимущества. Комбикорм, составленный по рецепту, объединяет достоинства каждого из них.
Таблица №1. Распределение питательности по группам и видам кормов.
Группа кормов | Вид корма | Энергия (Дж, Ккал) | Белок | Сырая клетчатка |
---|---|---|---|---|
Зернобобовые культуры | Зерновые | + | — | — |
Кукуруза | + | — | — | |
Бобовые | + | ++ | +- | |
Побочные продукты пищевого производства | Мука, отруби | — | +- | + |
Сухой жом, меласса | +- | — | +- | |
Дрожжи, барда | +- | + | +- | |
Масла, шрот, жмых | +- | ++ | +- | |
Продукты животного происхождения | Молочные продукты | ++ | + | — |
Рыбная мука | ++ | ++ | — |
В зависимости от того, какое именно число стоит в начале, можно получить дополнительную информацию о данном рецепте. Так, если рецепт начинается с числа 60, значит, он предназначается для дойных коров. Число 61 в начале рецепта говорит о том, что он предназначается для стельных сухостойных коров, число 62 – для телят в возрасте от месяца до полугода, 63 от полугода до года, 64 – от года до полутора; 65 – для КРС в стадии откармливания, 66 – для быков-осеменителей.
Пошаговая инструкция приготовления комбикорма
Выбрав правильный рецепт, животновод может самостоятельно приготовить комбикорм. Это можно сделать с помощью мини-мешалок либо вручную.
Шаг 1.
Приобретите все необходимые ингредиенты. Как правило, компонентами комбинированного корма для КРС являются кукуруза, овес, рыбная мука, сахар, фосфат кальция, соль, премикс, горох, шрот, мочевина, травяная мука, пшеничные отруби, меласса, мел, дрожжи, окись магния, эприн, соя, ячмень. При соединении этих ингредиентов в правильных пропорциях получится корм, соответствующий по пищевой ценности потребностям особи в данный период её жизни.
Зерновые и бобовые – основа комбикорма
Шаг 2.
Все компоненты будущего корма измельчаются в мелкие гранулы, но не в порошок.
Для измельчения может потребоваться дробилка
Шаг 3.
В отдельной ёмкости смешиваются основные ингредиенты в следующем порядке: зерновые, бобовые, отруби, шрот (жмых).
Эта смесь несет в себе основную энергетическую и пищевую ценность
Шаг 4.
В другой ёмкости смешайте витаминную и минеральную составляющую – премикс, соль, муку, химические добавки.
Эти добавки значительно повысят качество и эффективность комбикорма
Шаг 5.
Смешайте обе части комбикорма. Если в рецепте присутствует жидкая составляющая, вливайте ее одновременно с перемешиванием.
Домашний комбикорм готов к использованию
Видео — Приготовление корма для КРС
Состав комбикорма для крупного рогатого скота
Состав комбикорма подбирается в зависимости от породы животного, его возрастной категории, биологического состояния, цели выращивания и продуктивности. Состав каждого самостоятельного вида комбикорма научно обоснован, все составляющие подбираются исключительно из потребностей особи в данный период ее существования.
Наибольшую часть в любом комбикорме, как правило, занимают зерновые. Это может быть пшеница, ячмень, овес, кукуруза и др. Основная функция зерновых – наращивание массы и получение животным энергии. Именно за счет этого компонента скотина набирает вес. Зерновые являются углеводной составляющей корма. Присутствуют в них ещё и витамины, и микро-/макроэлементы, что также учитывается при определении доли зерновых в составе конкретного корма.
В качестве белковой составляющей выступает горох, кормовые бобовые и сладкий люпин. Все эти продукты являются источником сырого протеина. Особенно важен он для дойных коров.
Более емким источником белка является шрот (чаще всего используется соевый, рапсовый или льняной).
Соевый шрот – один из популярнейших белковых компонентов
Соевый шрот представляет собой волокнистую часть бобов сои, полученную в процессе их экстрагирования, с содержанием жира до 5%. Помимо своей основной функции – обеспечения животных протеином – соевый шрот также служит источником витаминов и минералов. Велико в этом продукте содержание Cu, Са, Р, S, Mg, К, Fe, Mn, Zn, Со, I. Из витаминов в соевом шроте обнаружены витамин А, В1-В5, D, Е.
Соевый шрот широко применяется в изготовлении комбикормов благодаря легкоусвояемости, энергоемкости, высокой питательности. Важен также стремительный набор веса животных, употребляющих данный продукт, их высокий иммунитет. Большинство особей КРС едят комбикорм с соевым шротом весьма охотно, так как им нравится его запах.
Однако есть у этого продукта и свои недостатки. Поскольку он является побочным продуктом маслоэкстракционного производства, а экстракция происходит с помощью вредного для живых организмов вещества – гексана – при длительном употреблении в пищу животное может заработать отравление. Также причиной отравления может стать некачественное сырье или нарушение технологии производства. Именно поэтому фермерам не рекомендуют увлекаться введением соевого шрота в комбикорма и частично заменять его бобовыми.
Рапсовый шрот – безопасная альтернатива соевому
Рапсовый шрот также является ценным источником протеина, витаминов и минералов. По содержанию протеина он наиболее приближен к соевому. Применение этого продукта в составе комбикорма позволяет значительно увеличить как объем надоев, так и качество молока.
Одна из важных отличительных особенностей рапсового шрота – относительно высокое содержание жира. Это делает добавку более универсальной, поэтому, как правило, в комбикормах с использованием рапсового шрота растительные масла либо отсутствуют, либо вводятся в небольших количествах.
Льняной шрот также имеет свои особенности. Помимо типичных для шрота свойств он обладает еще и диетическим действием. При набухании в жидкости льняной шрот выделяет слизь, которая обволакивает стенки кишечника и защищает его от раздражения. Однако есть и негативный фактор – при чрезмерной концентрации льняного шрота в комбикорме может произойти отравление животного вредными веществами.
Сахар делает комбикорм более привлекательным для животных, в то же время молоко дойной коровы становится более приятным на вкус. Однако содержание сахара в рационе КРС должно быть строго ограничено, именно поэтому лучше давать его животному только в составе комбикорма, где все пропорции и дозировки подобраны правильно.
На дрожжах и телята растут не по дням, а по часам
Дрожжи позволяют ускорить рост и развитие животного, а также увеличивают его продуктивность.
Соль необходима КРС для поддержания нормального обмена веществ, обладает антибактериальными свойствами, повышает иммунитет. Особенно важную роль играет содержание соли в комбикорме в зимний период.
Премиксы используются в дополнение к основным ингредиентам для достижения наилучшего результата. Премикс – искусственная добавка, что является скорее достоинством, чем недостатком. Его состав разработан с учетом потребностей животного и четко определен, в отличие от натуральных продуктов, в которых процент содержания определенных компонентов колеблется в широких пределах.
Мел для КРС является источником кальция. Ценность кальция известна, пожалуй, каждому. Кальций необходим для формирования скелета, улучшения иммунитета и нервной деятельности. Также недостаток этого элемента может ухудшать репродуктивную функцию как самок, так и самцов.
Мел поможет получить здоровое потомство
Цены на кормовой мел
Мел кормовой
Окись (оксид) магния необходим в первую очередь дойным коровам. С его помощью фермеры повышают жирность и термостабильность получаемого молока.
Поскольку наиболее естественной кормовой базой для представителей КРС является трава, добавление высушенной перемолотой травы в комбикорм благоприятно сказывается на его качестве и питательности. В травах, как правило, содержится весь набор питательных веществ, наиболее необходимых животному. Помимо этого, она является более диетическим и безопасным вариантом питания, чем зерновые, за счет низкого содержания крахмала.
Мочевину включают в состав комбикорма с целью увеличения объема надоев и наладить работу пищеварительной системы.
Важно! Стоит помнить, что мочевину можно включать в состав комбикорма только для взрослых особей, достигших веса в 250 кг.
Меласса, или кормовая патока, представляет собой побочный продукт производства сахара. Ее используют для повышения энергетической ценности низкокачественного корма. В комбикормах она нужна для того, чтобы снизить объем ежедневной порции продукта.
Фосфат кальция, как и меласса, призван снизить расход корма. Также является дополнительным источником макроэлементов.
Потребность в рыбной муке снижается с возрастом, однако полностью не исчезает никогда. Стельным коровам она поможет увеличить рождаемость и дать здоровое потомство, дойным коровам – дать больше молока и укрепить иммунитет, мясным коровам – быстрее набрать вес, быки-осеменители становятся более плодовитыми, а телята быстрее развиваются, если в составе корма присутствует рыбная мука.
Комбинированный вариант питания
Комбинированный вариант питания предусматривает использование комбинированных кормов. Такие корма подразделяются на полнорационные (ПК), концентрированные (К), добавки (БВД) и премиксы (П).
Полнорационные корма призваны обеспечивать животное всеми необходимыми для нормального роста и развития веществами, а также уменьшать расход корма по сравнению с натуральными аналогами.
Концентрированные корма отличаются от полнорационных повышенным содержанием определенного вида веществ (например, белка, микро-/макроэлементов, витаминов). Такие корма дают наиболее продуктивным животным для восполнения затрат питательных веществ.
Добавки подают животным вместе с основным кормом в целях насыщения их организма определенными веществами. Чаще всего это белки либо витамины.
Премиксы – ультраконцентрированные добавки, которые в небольших количествах вводят в грубые корма для обогащения их теми или иными веществами.
Комбикорм – на все случаи жизни
Кормление взрослых особей крупного рогатого скота
Для кормления взрослых особей подходят комбикорма, номер которых начинается с чисел 60, 61 или 66, в зависимости от типа, периода жизни, пола и веса животного. Так, например, для быков-производителей подойдет рецепт К 66-1-89, а для коров на стойловый период – K 60-31-89. Отдельно стоит учитывать продуктивность молочных и мясных коров при подборе оптимального варианта корма.
Со временем корм следует менять – например, стельной корове после отела нужны иные вещества, чем до. Также поводом для замены рецепта может стать болезнь, выявленный недостаток определенного вещества, переход в другую возрастную или весовую категорию. В таких ситуациях меняют не только тип корма, но и размер его порции.
Здоровые животные – результат правильного ухода и кормления
Особенности кормления молодняка
Для молодых особей характерен стремительный рост и развитие, чем и обусловлены некоторые особенности их кормления.
Во-первых, по мере роста животного постоянно увеличивается размер порции корма.
Во-вторых, молодые животные очень быстро переходят в новые возрастные категории. Так, всего за полтора года жизни животное меняет минимум три вида корма.
Помимо вышеперечисленных особенностей для молодых особей действуют еще и те же правила, что и для взрослых: рацион требует корректировки в случае болезни, истощения, ослабленного иммунитета и других факторов.
Телята требуют особого внимания
Цены на Премикс для телят
Премикс для телят
Как видно из статьи, за годы практики ученые разработали целую систему питания крупного рогатого скота с множеством тонкостей и нюансов. Для успешного выращивания продуктивной скотины требуется изучить материалы по данному вопросу и строго придерживаться рекомендаций, пропорций, дозировок. Для тех, кто принял решение изготовить комбикорм самостоятельно, важно строго соблюдать пропорции и названные в рецепте вещества, ведь каждый ингредиент имеет свой смысл.
Концентрированные корма, характеристика, особенности их использования в кормлении
Общая характеристика концентрированных кормов
Концентрированные корма — корма, содержащие в 1 кг более 0,71 ЭКЕ, не более 19% клетчатки и до 40% воды.
Их подразделяют на углеводистые (зерновые, отходы мукомольного и крупяного производств: отруби, кормовая мука и т.д.) и белковые (зернобобовые, отходы маслоэкстракционного производства: жмыхи, шроты, кормовые дрожжи). Сюда относятся так же высушенные остатки крахмального, свеклосахарного и бродильного производств.
В среднем концентрированные корма содержат 0,86 кг сухого вещества и отличаются высокой концентрации энергии 0,9-1,2 и более. Это высокоэнергетические корма, пожтому обильное использование их в рационе может привести к ожирению животных. Для скотоводства, коневодства эти корма являются дополнительными (балансирующими), для птицеводства и свиноводства — основными. Не смотря на то, что при кормлении свиней часто указывается травяная мука, комбинированный силос и др. — в большинстве комплексов использую полнорационные комбикорма, которые так же относят к концентрированным кормам, несмотря на наличие в составе кормов животного происхождения, жиров и др.
Таким образом. важно понимать, что концентрированные корма — это основная группа кормов для свиноводства и птицеводства, они могут использоваться в виде рассыпного комбикорма, так и готового продукта. С точки зрения кормления корма для кошек и собак так же относятся к комбикормам, а следовательно и к концентратам.
Зерновые корма, входящие в эту группу имеют и пищевую ценность и могут быть использованы не только на корм скоту, но и в пищу человеку. Пшеница перерабатывается на муку, ячмень используется в пивоварении, овес перерабатывается на крупу (овсяная крупа, геркулес). Поэтому зерно может быть оценено с пищевой точки зрения и с кормовой. То есть по совершенно разным принципам и ГОСТам!
Углеводистые зерновые концентраты и их использование
К углеводистым концентрированным кормам относят зерновые — пшеницу, овес, ячмень и другие. Кроме общих свойств, которыми обладают все зерновые корма, эта группа содержит в средне 500 г крахмала и более 100 г сырого протеина в одном килограмме.
Кукуруза — углеводистый зерновой корм, который чаще всего используется в комбикормах всех видов животных как основа. Богатая крахмалом (550г/кг) она хорошо подходит для экструдирования. Особенность кукурузы в низком содержании лизина и низким содержанием протеина. Поэтому при использовании кукурузы в рацион обязательно вводят корма животного происхождения или синтетические аминокислоты для балансирования по лизину.
Ячмень — высокоэнергетический корм, содержит 11,8 МДж обменной энергии, уступая по питательности только кукурузе и сое, однако богат протеином 154 г/кг и содержит большое количество крахмала 560 г/кг. Ячмень может быть использован при откорме свиней в качестве основного корма, однако включение его в большом количестве в рационы крупного рогатого скота, особенно сухостойных коров, нетелей и ремонтного молодняка может вызвать ожирение.
Пшеница — уступает ячменю по энергетической ценности и питательности, однако остается высокоэнергетической культурой. Ее включают рационы всех видов животных. По содержанию нерасщепляемого протеина пшеница превосходит ячмень
Овес шиоко применяется в кормлении лошадей и других видов животных. Из всех перечисленных кормов он обладает самой низкой энергетической ценностью 9,2МДж обменной энергии, содержит 108 г сырого протеина и 320 г крахмала в одном килограмме. Однако по содержанию клетчатки он превосходит пшеницу в три раза (97г/кг), сем и обусловлены его диетические свойства. По аминокислотному составу он не уступает пшенице.
Рожь не нашла широкого распространения в кормлении животных, так как содержит антипитательные вещества и не может использоваться без предварительной подготовки. Хотя по питательным свойствам она близка к пшенице, а по содержанию лизина превосходит ее.
Протеиновые культуры
Рапс, соя и другие высокобелковые культуры содержат антипитательные вещества — ингибиторы протеина, поэтому без предварительной подготовки в кормлении не используются. Обладая высоким содержанием протеина — 300-400 г /кг их они обладают ценнейшими свойствами, однако из-за сложной технологии кормоприготовления в настоящее время используются только на крупных комплексах.
Из беловых кормовых средств широкое распространение получили подсолнечные жмыхи и шроты — отходы маслоэсранционной промышленности, получаемые путем прессования (жмых, содержит остаточное количество масла, около 10-15%) и с использованием химических растворителей (шрот). При кормлении высокопродуктивных коров на раздое жмыхи могут быть включены в количестве до 44 одного вида, а общее количество жмыхов может достигать в рационе при удое 60 литров в сутки до 6-8кг. В таких рациона жмыхи занимают более половины доли концентрированных кормов.
В средней подсолнечный жмых содержит 0,9 кг сухого вещества. 405г сырого протеина, 129 г сырой клетчатки и 77 г жира, шрот — 0,90 кг сухого вещества, 429 г сырого жира, 144 г сырой клетчатки. и 37 г сырого жира. Жмыхи и шроты. как и все концентраты — это фосфорные корма.
Некоторыми авторами жмыхи называются источниками сырого жира. Однако это не совсем верно. Значительное количество жиров в рацион поступает с сочными кормами, в частности с силосами при их хорошем качестве. Использование же жмыхов и шротов ограничено уровнем протеина в рационе. Более того, при учете жирового питания у КРС следует учитывать уровень жира в 3-5% от сухого вещества, которых может быть обеспечен без учета концентратов.
Таким образом, можно сказать, что использование концентрированных кормов (балансирующих, продуктивных, как их еще называют) зависит от качества основного корма в скотоводстве и требованиями качества комбикормов в свиноводстве и птицеводстве.
Подготовка концентрированных кормов к скармливанию
Подготовка к скармливанию зерновых кормов. При использовании в кормлении животных цельного зерна его потери составляют 10—20%. Для уменьшения потерь зерно подвергают измельчению, поджариванию, запариванию, осолаживанию, проращиванию, дрожжеванию, микронизации, экструдированию.
Измельчение — обязательный прием при обработке зерна злаковых и бобовых. Размолом, дроблением и плющением зерна разрушается твердая оболочка, что облегчает разжевывание, в результате чего превышается доступность питательных веществ и, следовательно, снижается расход кормов на единицу продукции животноводства.
Измельченное зерно хорошо смешивается с другими кормами. Степень размола зависит от вида и возраста животных. Свиньи и телята раннего возраста лучше используют зерно мелкого помола (около 1 мм). Для взрослого крупного рогатого скота величина частиц должна составлять 1,5—2 мм.
Дробленое зерно скармливают животным всех видов в смеси с измельченными корнеплодами, силосом, соломенной резкой.
В процессе обработки часть крахмала распадается до моносахаров, что делает зерно сладковатым на вкус, но при этом вследствие денатурации белка несколько снижается переваримость протеина и доступность аминокислот. Высокая температура губительно действует на бактериальную обсемененность и различные виды грибков зерна, что позволяет в значительной степени избежать заболеваний желудочно-кишечного тракта поросят.
Поджаривают зерно ячменя, пшеницы, кукурузы, гороха до светло-коричневого или коричневого цвета. Скармливают его поросятам с 5—7-дневного возраста до отъема, начиная с малых доз (30—50 г), постепенно увеличивая суточную норму до 120—150 г.
Запаривание и варка гороха, сои, чечевицы, люпина и других зерно-бобовых проводится в целом или измельченном виде в кормозапарнике в течение 30—40 мин. После обработки зерно бобовых смешивают с другими зерновыми кормами или измельченными корнеплодами и дают свиньям в количестве 20—30% от общей питательности рациона.
Осолаживание применяют для улучшения вкусовых качеств зерновых кормов (ячменя, кукурузы, пшеницы и др.) и повышения их поедаемости, так как в процессе обработки часть крахмала под действием диастазы зерна или солода переходит в сахар, от чего улучшается его усвояемость. Скармливают такой корм поросятам-сосунам, отъемышам и свиньям на откорме (50% от общего количества концентратов в рационе).
Дрожжевание — эффективный способ повышения протеина в рационах животных. При этом происходит обогащение зерна белком (содержание его увеличивается в 1,5—2 раза), который обладает высокой биологической ценностью, содержит все незаменимые аминокислоты и усваивается организмом животных на 90—95%. Дрожжевание позволяет экономить до 25% концентрированных кормов. Скармливание дрожжеванных концентратов благоприятно влияет на здоровье животных и повышает их продуктивность на 15—20%.
Экструдирование
В основе экструзии лежат процессы механического воздействия (сжатие, трение), возникающие при прохождении зерна через пресеэкструдер и «взрыве» его в результате резкого перехода из зоны высокого давления в область атмосферного, т. е. в момент выброса гомогенной массы из машины.
Благодаря экструдированию повышается биологическая ценность протеина зерна бобовых, частично разрушается крахмальный и целлюлозолигниновый комплексы, молекулы крахмала превращаются в декстрины, увеличивается количество Сахаров, питательные вещества зерновых кормов становятся более доступными для усвоения животными, уничтожается большая часть микрофлоры.
Обработанное зерно имеет запах печеного хлеба и приятный вкус. Включение его в состав комбикормов или кормовых смесей приводит к повышению продуктивности животных. Особенно высока эффективность применения таких кормов при кормлении молодняка сельскохозяйственных животных, и в первую очередь свиней.
Микронизация зерна вызывает значительное (до 98%) расщепление крахмала до Сахаров, на 3—5% увеличивается количество щелочерастворимых белков, что способствует их лучшей переваримости и усвояемости организмом животных.
Сущность метода заключается в том, что инфракрасные лучи (длина волны 2—6 мкм), проникая в зерно, вызывают интенсивную вибрацию молекул крахмала. После микронизации его следует подвергать плющению и охлаждению, иначе оно может быстро восстановить свое прежнее состояние. Введение измельченного микронизированного зерна в состав комбикормов увеличивает среднесуточный прирост свиней на 11—12%.
Влаготепловая обработка зерна с плющением позволяет повышать питательную ценность получаемого продукта при оптимальном уровня трудовых и энергетических затрат на приготовление корма, заслуживают внимания способы комплексной обработки зерна теплом, влагой и механическим воздействием. Из механических приемов наиболее эффективно пропускание влажного зерна через вальцы плющилок для получения хлопьев. Плющеное зерно успешно используется в рационах крупного рогатого скота, а также при выращивании свиней и птицы.
Концентрированные корма [Электронный ресурс] – Режим доступа: ]]>http://www.activestudy.info/koncentrirovannye-korma/]]>
Кормление и уход за приходящимся на откорм скотом
Факты
-
Вакцинация, дегельминтизация, имплантация, ушная бирка и взвешивание скота в течение 72 часов с момента прибытия.
-
Используйте и очищайте приемные и больничные загоны по мере необходимости.
-
Иметь доступ к воде в течение 3-4 часов с момента прибытия. Медленно меняйте диету.
-
Подайте высокоэнергетический концентрат, содержащий от 12 до 14 процентов предварительно сформированного расщепляемого протеина в течение одного дня с момента доставки.
-
Наблюдайте за скотом не реже двух раз в день, особенно во время кормления. Вытаскивайте и лечите больной скот.
-
Каждый процент смертности увеличивает уплаченную цену на 77 центов за цент, а уровень безубыточности — на 35 центов за центнер.
Плохая продуктивность крупного рогатого скота в течение первого периода приема часто означает неоптимальную продуктивность в течение всего периода выращивания-откорма. Правильное кормление и уход могут привести к оптимальной продуктивности скота.
Оценка крупного рогатого скота
Источники крупного рогатого скота
Источник крупного рогатого скота влияет на его стресс и потребность в уходе при входе на откормочные участки.
Телятам, находящимся в торговых помещениях с высоким уровнем стресса, требуется массовая медикаментозная терапия при входе для уменьшения вспышек.
КРС из закрытых стад имеет низкий иммунитет к респираторным заболеваниям. Этот скот мало контактирует с посторонним скотом до откорма. Обычно они хорошо себя чувствуют в течение первого периода кормления, но позже заболевают респираторными заболеваниями, которые вызывают высокий уровень смертности и заболеваемости. Модифицированные живые вакцины перед отправкой и быстрая переработка с аналогичными продуктами позволяют телятам из закрытых стад.
Осмотреть входящий скот
Рассмотрим следующие вопросы, обсужденные Pollreisz et al. 1996.
-
Сильно кашляет скот при разгрузке?
-
Есть выделения из носа или глаз? Если да, будет ли он прозрачным, водянистым или похожим на гной?
-
Скот спокоен или взволнован?
-
Есть ли скот вдали от группы с выгнутой спиной и опущенной головой?
-
У кого-нибудь из крупного рогатого скота лихорадка?
-
Как долго они были в грузовике?
-
Из скольких источников они взяты?
Подробно записывайте эти ответы, чтобы помочь вам составить программу оздоровления.Удаление рогов, кастрирование и вакцинация скота перед отправкой снижает смертность и заболеваемость на откормочной площадке. Всегда оценивайте соотношение затрат и выгод.
Транзитная потеря веса и риск заболеваний
Крупный рогатый скот теряет 0,61 процента своей МТ на каждые 100 миль во время транспортировки. Пятьдесят три процента этой потери приходится на организм, а 47 процентов — на потерю воды в пищеварительном тракте.
Отсутствие корма и воды составляет 66 процентов потери веса во время перевозки. Но различия в питании перед транспортировкой и уходе, а также стресс при транспортировке также увеличивают эти потери веса.Телята, отлученные от груди, а затем отправленные на новое место, потеряют больше веса, чем телята, отнятые от груди, и у них будет время для адаптации к новому рациону.
Ночная потеря веса выше у телят, которых кормили травой или силосом, чем у телят, получавших концентрированный рацион.
Телята более подвержены болезням на откорме, если они сильно потеряли в весе во время транспортировки. Крупный рогатый скот, теряющий во время транспортировки более 7 процентов МТ, находится в состоянии сильного стресса и подвержен высокому риску заболеваний.
Время суток, когда вы выгружаете телят на откормочной площадке, может повлиять на заболеваемость, несмотря на время перевозки.Cole et al. 1988 обнаружил, что телята, голодавшие, вытаскиваемые в течение 12 часов и выгружаемые в 8:00 вечера, имели более высокие показатели заболеваемости и смертности, чем телята, голодавшие, вытаскиваемые в течение 24 часов и выгружаемые в 8:30 утра. Телята, выгруженные утром, отдохнули, а днем оправились от транзита. Телята, выгруженные поздно вечером, оставались беспокойными и напряженными.
Плохое здоровье теленка усугубляет нарушение функции рубца, вызванное голоданием во время транспортировки. Функция рубца может оставаться плохой в течение пяти-семи дней после повторного кормления, поэтому трудно начать кормление приходящего скота.
Рекомендации по уходу за приходящим скотом
-
Установите кормушки и резервуары для воды вдоль линий загона, чтобы скот проходил мимо них. Крупный рогатый скот обычно не знаком с настройками откормочных площадок, особенно телят, отнятых от груди и вытянутых с пастбища. Крупный рогатый скот, как правило, обходит загоны, чтобы найти выход, и не находит резервуаров с водой или кормушек, расположенных в центре.
-
Очистите здание откормочной площадки, кормушки и резервуары с водой до прибытия скота.
% PDF-1.3 % 138 0 obj> endobj xref 138 65 0000000016 00000 н. 0000002442 00000 н. 0000001596 00000 н. 0000002574 00000 н. 0000002609 00000 н. 0000003070 00000 н. 0000003138 00000 п. 0000003522 00000 н. 0000003548 00000 н. 0000004206 00000 н. 0000004232 00000 н. 0000004287 00000 н. 0000004426 00000 н. 0000004563 00000 н. 0000004703 00000 п. 0000004847 00000 н. 0000006772 00000 н. 0000007285 00000 н. 0000007311 00000 н. 0000007454 00000 н. 0000009273 00000 н. 0000011080 00000 п. 0000012935 00000 п. 0000013582 00000 п. 0000013608 00000 п. 0000014206 00000 п. 0000014232 00000 п. 0000014373 00000 п. 0000014511 00000 п. 0000016312 00000 п. 0000018261 00000 п. 0000019923 00000 п. 0000021393 00000 п. 0000021623 00000 п. 0000022112 00000 п. 0000022314 00000 п. 0000028446 00000 п. 0000028515 00000 п. 0000028584 00000 п. 0000038849 00000 п. 0000039275 00000 п. 0000039475 00000 п. 0000045011 00000 п. 0000045080 00000 п. 0000045281 00000 п. 0000045779 00000 п. 0000046174 00000 п. 0000046382 00000 п. 0000052738 00000 п. 0000052807 00000 п. 0000052876 00000 п. 0000055568 00000 п. 0000055828 00000 п. 0000056030 00000 п. 0000056099 00000 п. 0000058365 00000 н. 0000058571 00000 п. 0000058802 00000 п. 0000058828 00000 п. 0000059191 00000 п. 0000059260 00000 п. 0000061387 00000 п. 0000061589 00000 п. 0000061816 00000 п. 0000061842 00000 п. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 140 0 obj> поток xb«b »; Ab, XJ $ U; 4! @ + Jf% ! uu> K + `dd2> 86u (& -»
Nt (| ƥ5uMB] J p T \ yVK6 $ -qQV’D.х *> ׀ N Z (ht «Z ٚ C`Lk> pxtX54M Őf`H @ TR26 @ `a! CCCQU10d`0 @ s1 VdWN @ ‘} @ fh21Hp510͕e07ʰte`P> Px c) bx 6 L {db%
Фермы … — Ch20 Помещения для животных: стойла для крупного рогатого скота
Строения фермы … — Ch20 Заготовки для животных: стойла для крупного рогатого скотаКрупный рогатый скот корпус
Содержание — Назад — Вперед
Коровы играют чрезвычайно важную роль в большинстве африканских культур.Право собственности на крупный рогатый скот часто является решающим фактор социального положения мужчины в обществе, потому что стадо может быть единственным практическим способом накопления богатства. Однако более важным является тот факт, что крупный рогатый скот представляет источник пищи с высоким содержанием белка, как молока, так и мяса.
В этой главе рассматриваются жилищные требования для содержания крупного рогатого скота. в первую очередь для производства молока. Жилье мало или не требуется для стад, содержащихся только для производства говядины и специальных Разгрузочные и вспомогательные средства обсуждаются отдельно.
Большая часть молочного животноводства в Восточной и Юго-Восточной Африке происходит в возвышения от 1500 метров и более. Европейские породы были успешно установлено в этих обстоятельствах. Однако, Европейские быки, скрещенные с коровами зебу, дали животных, которые более устойчивы к высоким температурам, чем европейские породы и значительно лучше производителей, чем Zebus. Будь то чистокровных или помесей, они не принесут прибыли фермерам, если им приходится искать себе корм и воду и доят нерегулярно.Опыт показал, что скот реагирует в пользу хорошего управления, кормления и гигиены, которые возможно в системе с подходящим корпусом.
Профиль стада
Состав и содержание стад крупного рогатого скота различаются значительно. С одной стороны, кочевые пастухи пасут все стадо как одно целое. Небольшой держатель с несколькими головками может удерживать своих телят на замену или продать их. Коммерческий производитель молочных продуктов обычно имеет около четырех пятых коров доение и пятая часть ожидания теленка, в то время как телки 10 месяцев возрасту отела плюс телята разного возраста примерно равное количество дояров.Взрослых молочных коров разводят ежегодно и доятся от 300 до 330 дней после отела.
При более внимательном рассмотрении будет обнаружено, что несколько факторов влиять на количество животных различных категорий, находящихся в молочное стадо. В стаде, например, 24 коровы, отелившиеся равномерно распределяется в течение года и с интервалом между отелами 12 месяцев в среднем будет рождаться два теленка в месяц. В телята обычно содержатся в индивидуальных загонах по два-три месяцев, таким образом, требуется от четырех до шести ручек в стадо из 24 коров.Однако потребность в загонах для телят сокращается вдвое. стада, в которых бычки продаются или иным образом удаляются из стадо в возрасте от одной до трех недель. Более длительный интервал между отелами а высокая смертность телят снизит необходимый количество загонов для телят при концентрации периода отела в стаде увеличиваются требования к загону. Если весь отел сосредоточено в шести месяцах года, потребность загоны для телят будут удвоены.
Количество коров в молочном стаде будет ежегодно забиваться на причины низкого удоя, бесплодия, болезней, старости и т. д.Этих коров лучше всего заменить молодняком из собственного поголовья. стадо, поскольку животные, приобретенные за пределами фермы, могут приносить болезнь стада. Коров обычно забивают после трех-пяти лактации, что соответствует коэффициенту восполнения от 20 до 30% на год.
В стадах с очень интенсивным производством наблюдается тенденция для более высокого коэффициента замещения, но он не может превышать 40%, если телки получают исключительно от самого стада, так как только примерно половина рожденных телят — самки, и некоторые из них будут умереть или быть забитым перед первым отелом из-за болезни, бесплодие и др.
Количество созревающих телок будет увеличиваться с увеличением возраст телок при первом отеле, повышенный ремонт процент и более короткий интервал между отелами. Концентрированный отел может немного увеличить количество животных в некоторые периоды года, и сильно повлияет на распределение животных разным возрастным группам. Возраст первого отела телок европейских пород обычно составляет от 24 до 27 месяцев, в то время как телки медленнее созревающий рогатый скот зебу часто составляет 36 месяцев и более.
Созревающие телки практически не нуждаются в жилых помещениях. тропики. Знание их точного количества и распределения в разные возрастные группы в разные месяцы поэтому не так важно для проектировщика зданий как для хозяина стада.
Телок следует вводить в молочное стадо не менее за пару месяцев до их первого отела, чтобы научиться и стать приспособлен к режимам обработки и корму. В беспривязном жилье системы со свободными стойлами (стойлами) или в навесных ограждениях это может немного увеличивают потребность в стойлах, но обычно телка просто займет стойло, используемое забитой коровой, которое заменяет.
В стадах, где коров переводят в специальный загон для отела во время отела достаточно одного загона на 30 коров, так как корова и ее теленок проведет там всего несколько дней. Однако в стадах где отел сосредоточен за короткий период времени, потребность может увеличиться до одного загона на 20 коров. Ручка должно быть не менее 3,3 м на 3,3 м.
Общие жилищные требования
Как уже отмечалось, скот будет более продуктивным в производство молока и воспроизводство, если они защищены от сильная жара, т.е.е. температуры от 25 до 30С, и особенно от прямых солнечных лучей. Таким образом, в тропическом и субтропическом климате оттенок становится важным фактором. Если скот содержится в ограниченном пространстве, на нем не должно быть грязи и навоза, чтобы свести заражение копыт к минимуму. Бетонные полы или тротуары идеальны там, где площадь на одну корову ограничена. Однако там, где достаточно место есть, земляной двор, хороший уклон дренаж адекватный.
Козырек от солнца
С учетом этих требований структура оттенка позволяет 2.От 5 до 3 м: на одно животное обеспечит минимально желаемую защиту скота, будь то одно животное, принадлежащее небольшому владельцу, или несколько животные в товарном стаде. Крыша 3х7м обеспечит адекватное тень для коров до X. Высота крыши должна быть не менее 3 м. для движения воздуха. Если это возможно с финансовой точки зрения, вся территория, будут затемнены некоторое время в течение дня должны быть вымощены хорошими качественный бетон. Размер этой мощеной площадки зависит от направленность теневой структуры.Если продольная ось восток и запад, поддон пола под крышей будет в тени весь день. Увеличение пола примерно на треть его длины на востоке и западе, как показано на Рисунке 10. 3, мощеная поверхность всегда будет обеспечивать затененную область.
Если продольная ось — север и юг, заасфальтированный участок должен быть в 3 раза больше площади крыши, т.е. 1/3 к востоку, 1/3 к запад и 1/3 снизу. Очевидно, это означает увеличение стоимость мощения.Решая, какую ориентацию строить, необходимо учитывать следующие факторы:
- 1 При ориентации восток-запад подача корма и воды поилки могут быть в тени, что позволит коровам есть и пить в тени в любое время суток. В затененную площадь, однако, следует увеличить до 3-4 м. на корову. Поместив корм и воду в тени, будет поощряться потребление корма, но и больше навоза будут опущены в заштрихованной области, которая, в свою очередь, приводят к грязным коровам.
- 2 При ориентации север-юг солнце будет каждая часть площади пола под и по обе стороны от крыша в какое-то время в течение дня. Это поможет держите пол сухим. Затененный участок от 2,5 до 3м на корову достаточно, если размещены кормушки и поилки подальше от заштрихованной области.
- 3 Если кажется, что мощение обходится слишком дорого, ориентация север-юг — лучший выбор для держите область как можно более сухой.
- 4 В регионах со средней температурой 30 ° C или выше для до пяти часов в день в определенный период года, ориентация восток-запад наиболее выгодна.
На рис. 10.3 показаны образцы оттенков в разное время и ориентации. Шторка двускатной крыши показана на рисунке 10.4. В двускатная крыша более ветрозащитная, чем односкатная, и позволяет центральное вентиляционное отверстие. Плетеный коврик из местных материалов можно устанавливается между стропилами и крышей из профнастила, чтобы уменьшить излучение от стали и снизить температуру чуть ниже крышу на 10С и более.
Рисунок 10.3 Тени, отбрасываемые на разное время и даты на 10-й широте южной широты.
Рисунок 10.4 Солнцезащитный козырек с утепленная гофрированная стальная крыша:
Ярды
Если пространство сильно ограничено и только 4–5 м на корову в наличии, то очень желательно бетонное покрытие. Если до 40 до 60 м на корову, тогда грунтовые дворы должны быть достаточно удовлетворительное, если кормовая и затененная зоны заасфальтированы и двор имеет хороший дренаж.
Если небольшой держатель не может позволить себе улучшенную конструкцию например, тень или мощеная площадка для кормления, тогда условия могут не стать невыносимым путем строительства холмов из земля во дворе с дренажными канавами между ними как показано на Рисунок 10.5. От 20 до 30 м на корову не подпускают животных худшего из грязи. Грунт в насыпях можно стабилизировать. обработав поверхность измельченной соломой или соломой и навозом. А количество деревьев во дворе обеспечит достаточную тень.
Рисунок 10. Двор 5а с кормушка на линии забора, мощеная кормовая площадка и земляной насыпь.
Рисунок 10.5b Размеры для земляной холм.
Навес с глубоким слоем
В системе с глубоким слоем солома, опилки, стружка и др. подстилочный материал периодически помещается в зону отдыха, чтобы что смесь подстилки и навоза образуется толстым слоем. Хотя это увеличивает количество навоза, может быть проще обрабатывать, чем только влажный навоз.Эта система наиболее практична, когда постельные принадлежности обильные и дешевые. Таблица 10.3 дает пространство требования к разному возрасту животных при наличии доступа к двор. Спроектировав здание частично огороженным по восток и запад, характеристики затенения можно улучшить. В качестве так как хорошо дренированный земляной пол вполне достаточно, такой здание будет выгодно отличаться по стоимости с затененным участком, вымощен.
Жилой отсек со свободными стойлами (ячейками)
Хотя простой двор и тень или двор и ночлежка системы полностью подходят для жаркого климата, особенно в полузасушливых районах некоторые фермеры могут предпочесть систему с несколько больше защиты.Жилой двор и сарай со свободным киоски удовлетворят эту потребность. Требуется меньше постельных принадлежностей и нужно будет удалить меньше навоза. Бесплатные киоски должны быть подходящего размера, чтобы содержать животных в чистоте и уменьшить травмы до минимума. Когда стойла слишком маленькие, травмы соски увеличиваются, и коровы также могут лежать в других участки менее чистые, чем стойла. Если ларьки тоже большие, коровы испачкаются от навоза, упавшего в стойло, и больше труда будет затрачено на уборку площади сарая.Бар размещенные поверх свободных стойл не позволят корове слишком далеко продвинуться в стойле для комфортного лежания движения вниз, и это побудит ее сделать шаг назад при стоянии так, чтобы навоз сбрасывался за пределы стойло.
Однако перекладина не должна мешать ее нормальному лежанию и восходящие движения. В таблице 10.3 перечислены рекомендуемые размеры для киоски. Пол в стойле должен быть нескользким. материал, такой как почва.Хорошая точка опоры важна во время подниматься и связывать движения во избежание травм. Выступ 100мм на задний край свободного стойла предотвратит попадание подстилки вытаскивают в переулок. Количество киосков должно обычно соответствуют количеству размещенных животных, за исключением что в больших стадах (80 и более) только около 90% животных нужно размещать единовременно. На рисунке 10.6 показаны два свободных конструкции стойл.
Молодняк может содержаться во дворах с навесом или в навесах с либо свободные стойла, либо глубокая подстилка.
Аллея за свободными стойлами (кабинками) должна быть широкой. достаточно, чтобы обеспечить коровам беспрепятственный проход и следующий минимум применяется ширина:
Навесы для навесов
Только в случае чистопородных стад, где индивидуальное внимание коровам может быть оправдано в тропических регионах. Если выбрана такая система, глохнет и оборудование можно приобрести, в этом случае планы этажей и возвышения могут быть доступны у поставщика оборудования.Однако, если оборудование будет производиться на месте, в таблице 10.5 приведены некоторые типичные размеры.
Таблица 10.4 Ширина проезда в Соединение со свободными стойлами (кабинами)
Переулок между рядами свободный стойла и проход (увеличьте до 4,0 м, если есть больше более 60 коров в группе) | 2,7 — 3,5 м |
Переулок между рядами свободный стойла и стенка | 2.0 — 2,4 м |
Переулок между двумя рядами бесплатные киоски | 2,4 — 3,0 м |
Переулок между кормушкой и стена | 2,7 — 3,5 м |
Таблица 10.3 Зона для навесов с постелью и размеры свободных стойл (ящиков)
Животные | Возраст Месяцы | Масса кг | Крытый навес Площадь на животное (м) |
Бесплатные киоски Размеры (м) |
||
А | В | Длина | Ширина | |||
Молодняк | 1.5–3 | 70–100 | 1,5 | 1,4 | 1,2 | 0,6 |
Молодняк | 3–6 | 100-175 | 2,0 | 1,8 | 1,5 | 0,7 |
Молодняк | 6–12 | 175–250 | 2.5 | 2,1 | 1,8 | 0,8 |
Молодняк | 12–18 | 250–350 | 3,0 | 2,3 | 1,9 | 0,9 |
Телки племенные и мелкие дойные коровы | 400–500 | 3.5 | 2,5 | 2,1 | 1. 1 | |
Дойные коровы | 500–600 | 4,0 | 3,0 | 2,2 | 1,2 | |
Крупные дойные коровы | > 600 | 5,0 | 3,5 | 2,3 | 1.2 |
A — Закрытый и полностью закрытый навес
B — Кровать-навес в комплексе с прогулочным двором
Рисунок 10.6 Свободный срыв кабины конструкции.
Таблица 10.5 Система анкерного крепления Размеры (метры)
Корова живая масса | |||
Секция стойла | 450 кг | 550 кг | 650 кг |
Ширина платформы | 1.1 | 1,2 | 1,3 |
длина 1 | 1,6 | 1,7 | 1,8 |
Ширина яслей | 0,5 | 0,6 | 0,65 |
Наклон платформы | 2 — 4% | ||
Система вывода носа | Нос в системе | ||
Кормовая аллея плоских яслей | 1.7 — 2,0 | 1,6 — 2,0 | |
Кормовой проход (без ступени яслях) | 1,2 -1,4 | 1,2 -1,4 | |
Ширина служебного переулка | 1,4 — 2,0 | ||
Ширина желоба для навоза | 0,4 — 0,7 | ||
глубина | 0.25 — 0,35 |
1 Если коровам разрешается лежать, перевернув голову сквозной, иначе добавьте к длине 0,4 — 0,5 м.
Конструкция связки и кормового барьера должна позволять корове свободно движения головой как в положении лежа, так и в положении стоя, но должно препятствовать тому, чтобы она наступила в кормушку. Большинство типов коромысел слишком ограничивают движения коровы. А одинарный шейный гвоздь высотой около 1 м и 0.2 млн из-за слияния может повредить шею коровы, когда она толкается вперед, чтобы добраться до корм. Кормовые барьеры, которые наилучшим образом соответствуют требованиям: плечевые опоры и комфортное стойло, показанные на рис. 10.7. Обратите внимание на крепежные стержни для поперечины, которые позволяют вертикально движения цепи. Перегородки стойла должны использоваться не менее между каждой второй коровой, чтобы коровы не топтали каждую другие соски и держать корову прямо так, чтобы навоз падает в желоб.(рисунок 10.7c)
Рисунок 10.7a Плечо система поддержки.
Рисунок 10.7b Комфортное стойло.
Рисунок 10.7c Срыв Перегородки.
Бычьи ручки
Загон для быков должен иметь затененную площадку для отдыха от 12 до 15 м. и большая тренировочная площадка от 20 до 30 м. Стены пера должен быть сильным. Восемь горизонтальных направляющих диаметром не менее 100 мм. деревянные или оцинкованные стальные трубы толщиной 50 мм до общей высоты 1.5м и прикреплены к деревянным столбам 200 мм на расстоянии не более 2 м друг от друга. достаточно. Ворота должны быть сконструированы таким образом, чтобы бык не мог снимите его с петель и должно быть как минимум два выхода куда может сбежать пастух.
Помещение для обслуживания, где корову можно привязать до и во время обслуживания обычно предоставляется рядом с стойлом для быков. В стойло может иметь пандусы по бокам для поддержки передней части быка ноги.
Загоны для телят
Смертность телят в тропических странах часто высока, но управление и подходящий корпус, защищающий теленка от климатический стресс, инфекции и паразиты могут уменьшить это.
Индивидуальные загоны для телят от рождения до 2 — 3 мес. часто строятся с приподнятым решетчатым полом. Этот этаж, который лучше всего изготовлять из пиломатериалов от 37 до 50 мм и от 75 до 100 мм доски, оставляющие между каждой доской планку от 25 до 30 мм, обеспечат что теленок всегда сухой и чистый. Требуемый минимум внутренние размеры индивидуального загона для телят 1200 на 800 мм для загона, в котором теленок содержится до двухнедельного возраста, 1200 г. 1000 мм при содержании теленка до возраста 6-8 недель и 1500 мм при содержании 1 200 мм, где теленок содержится в возрасте от 6 до 14 недель.Три стороны ручки должны быть плотно прилегающими, чтобы предотвратить контакт с другими икры и * для предотвращения сквозняков. Сквозь решетчатые пол можно предотвратить, накрыв пол мусором до тех пор, пока теленку исполнилось не менее одного месяца. Передняя часть пера должны быть сделаны так, чтобы теленка можно было кормить молоком, концентратами и воду легко из ведер или кормушки, прикрепленной к внешней стороне загон и так, чтобы теленок можно было вынуть из загона без подъем. Молоко или заменитель молока, скармливаемый теленку, не обеспечьте его достаточным количеством жидкости, и поэтому его следует свежая, чистая вода ежедневно или желательно иметь постоянный доступ к вода в питьевом соске.Все телята, но особенно те рано отъемные, должны иметь доступ к корму хорошего качества как можно скорее, чтобы стимулировать развитие рубца. Корм может быть поставляется в стойке над боковой стенкой пера. Рисунок 10.8 показывает крытый соломой сарай с шестью решетчатыми загонами для телят. Этот строительство с кормовой аллеей обойдется довольно дорого, но может будет дешевле, если телят кормить извне. Загоны для телят рекомендуется там, где коровы содержатся на полу-нулевом выпасе или система нулевого выпаса.
Еще одна хорошо работающая система — это использование индивидуальных клетки, как показано на рисунке 10.9. Клетку необходимо тщательно очищать, настраивать на новом месте каждый раз, когда в него помещают нового теленка. Это. Множество подстилки кладут прямо на землю внутри клетка. Защита от ветра, дождя и солнца — все это теленок требует, но всегда перемещать клетку на чистую землю — это ключ к успеху.
Корпус для малого стада
Для небольшого держателя, который хочет максимально использовать его посевные площади и обеспечить его скот хорошим жильем, будет способствовать высокой продуктивности, система нулевого выпаса рекомендуемые.
На рис. 10.10 показаны виды в перспективе, вертикальная проекция и вид сверху нулевой выпас для 3 коров, 2 телок и молодого теленка. Дополнительные киоски могут быть добавлены в общей сложности примерно до 10. После следует уделить внимание двум доильным местам и одному более крупный магазин кормов.
Резиновые столбы можно использовать вместо кедровых столбов и распиливать. стропила, но любая древесина, контактирующая или в пределах 50 см от грунт следует хорошо обработать консервантом для древесины.это желательно проложить переулок, но если это невозможно, расстояние между свободными стойлами (стойлами) и кормушкой следует удвоить или утроить.
Бетонная яма или наклонная плита для накопления навоза необходимо. Если аллея вымощена, в яме тоже можно собирать моча. На самом деле мощение переулка не только экономит место, но и стоимость мочи поможет оплатить мощение.
Круглый резервуар для навоза, показанный на Рисунке 10.10 имеет объем 10м. Этого будет достаточно для хранения навоза, полученного во время один месяц плюс любой дождь, собранный в переулке. Если больше добавлены киоски, емкость резервуара должна быть увеличился или сократился интервал между опорожнениями.
Резервуар для воды для сбора воды с крыши может быть очень полезен если поблизости нет большого запаса воды.
Корпус для средних и крупных стад
Для фермера, имеющего до 30 коров на двор с мощеным покрытием. тень и зона кормления подойдут.Двор и зона кормления в качестве альтернативы можно комбинировать с открытым двором для глубоких подстилок или оборудованных стойлами и где стадо состоит из высокопродуктивных коров, возможно оснащение доильного помещения с доильным аппаратом ведра. Некоторые фермеры содержат до 30 коров может даже подумать об использовании навеса с открытыми стенками.
Как правило, средний или крупный молочный завод может включать следующие объекты:
1 Зона отдыха для коров: а мощеная тень или б глубокая подстилка в сарае с открытыми стенами или c Свободные стойла в сарае с открытыми стенками
2 прогулочная площадка (с твердым покрытием или без покрытия)
3 Зона подачи с твердым покрытием:
- a Кормушка для лески Fence (закрашенная или незатененная), или
- b Самостоятельная подача из силосного зажима
4 Доильный центр:
- a Доильный зал или доильный зал, и
- b Коллекторский двор (часть прогулочного двора) и
- c Молочный завод, включая склад молока, и
- d Машинное отделение
5 Загон для быков со стойлом для обслуживания
6 загон для телят
7 Размещение телят
8 Размещение молодняка (двор с мощеной тенью и кормом площадь)
9 Магазин массовых кормов (сено и силос)
10 Кормовой концентрат
11 Ветеринарных баз:
- a Диверсионный загон с стойлами для искусственного осеменения, и
- b Изолирующая ручка
12 Мусорный склад:
- a Хранилище жидкого навоза, или
- b Раздельное хранилище твердых частиц и стоков
13 Офисные и служебные помещения
Рисунок 10.8 Телятник.
Каждая часть молочного агрегата может быть спроектирована во многих различные способы адаптации системы управления производством, а также выбранный способ кормления. Некоторые требования и рабочие процедуры для Рассмотрим, когда планировка планируется, следующие:
- 1 Перемещение скота на кормление, доение и, возможно, на пастбище.
Рисунок 10.9 Помещение для телят.
Рисунок 10.10 Нулевой выпас система для небольшого держателя.
- 2 Перемещение сыпучих кормов из склада в зону кормления и концентраты из магазина в доильный зал или доильный зал.
- 3 Перенос молока из доильного зала или доильного зала на молочный завод а затем за пределами фермы. Чистые и грязные занятия, такие как обработка молока и удаление отходов, должны быть разделены так далеко, насколько возможно.
- 4 Диверсионный загон с стойлами для искусственного осеменения загон для быков должен располагаться близко к доильному центру, так как обычно обнаруживаются любые симптомы жары или болезни во время доения коровы легко отделяются от остальная часть стада при выходе из доения.
- 5 Легкая и периодическая уборка помещений, дворов, доильное оборудование и молочные предприятия, а также перевалка отходов в хранилище, а затем в поля.
- 6 Движения пастуха. Минимальный проезд для переезда коровы в зоне доения или из нее.
- 7 Резерв на будущее расширение различных частей Единица.
Доение и обработка молока
Ручное доение vs.Доильный аппарат
В развитых странах, где рабочая сила дефицитна и дорога, Машинное доение стало очень распространенным, а также практикуется на многих крупных коммерческих молочных фермах в тропиках. Доильные аппараты не только сокращают трудозатраты и устраняет утомительное ручное доение, но в большинстве случаев обеспечивает лучшее качество доения, чем если бы рука. Однако большинство из множества малых молочных ферм в развивающихся в странах имеется избыток дешевой рабочей силы и количество коров доения на каждом из них недостаточно, чтобы экономически оправдать установка машины.Кроме того, машинам требуется мощности и дороже, чем несколько штук оборудование, необходимое для ручного доения. Во многих развивающихся странах есть нерегулярные поставки запчастей и нехватка квалифицированных механика.
Аппаратное доениеобеспечивает хорошее качество и работает с равномерный вакуум 275 — 350 мм рт. ст., обеспечивает массирующее действует на соски и легко очищается. Доильный аппарат имитирует кормление теленком.Две вакуумные линии ведут к соске чашки. Пульсатор подает прерывистый вакуум в одну линию при частота от 45 до 60 импульсов в минуту. Линия, подключенная к оболочка доильного стакана вызывает надувание соска (резина лайнер) попеременно расширяться и сжиматься. Это массажное действие способствует нормальному кровообращению в соске. Вторая линия поддерживает постоянный вакуум на соске и переносит молоко либо в ведро из нержавеющей стали, либо напрямую через трубопровод к охладителю молока.
Рисунок 10.11 Базовый эскиз макет молочной фермы среднего и крупного размера, показывающий относительное расположение различных частей и предложения по расширение. (Не в масштабе).
Ковшовый доильный аппарат, показанный на рисунке 10.12, является самым простым. и наименее затратный в установке, но молоко нужно носить с собой к кулеру. Этот тип системы часто выбирают для небольших стадо среднего размера и где коров доят на ровной пол конюшни или доильного помещения.Работа по переносу молока к кулеру можно избежать, установив передаточную систему. Он состоит из приемного бака на 30 литров, включая встроенный фильтр, установленный на колесах, чтобы его можно было перемещать по стабильный. Он соединен с охладителем пластиковым шлангом и молоко всасывается в охладитель вакуумом от доильного насоса. В шланг наматывается или вынимается по мере необходимости при перемещении тележки конюшня.
Трубопроводные доильные установки транспортирует молоко по трубе прямо из вымени коровы в охладитель молока.Рисунок 10.13 иллюстрирует такую систему. Трубопроводные доильные системы обычно установлен в доильных залах, где оператор стоит ниже уровень коров. Хотя они дорогие, но экономят изнурительный труд и обычно предназначены для уборки в место, функция, которая не только экономит труд, но и помогает хорошая санитария. Они также могут быть установлены в стойку или затворы, но дополнительный трубопровод делает систему еще дороже.
Молочная камера и охладитель
Санитария является основным фактором при обращении с молоко, будь то от одной или двух коров, принадлежащих небольшому держателя или от товарного стада, поставляющего молоко для города. В в любом случае необходим достаточный запас питьевой воды для очистка доильного оборудования сразу после использования. Горячая вода (85C) смешанный с химическим моющим средством требуется для эффективного чистка и холодная вода используется для полоскания.
Молоко следует обрабатывать в отдельном помещении, которое можно легко очищенный и свободный от насекомых, птиц, грызунов и пыли. В небольшой держатель, производящий молоко только для своего дома, может быть способен переработать, свернуть или потребить молоко за короткое время так что охлаждение не нужно.
Продажа молока населению требует более высоких стандартов санитария и более сложные объекты. Бывают ли коровы ручное или машинное доение, отдельная молочная комната, примыкающая к доильные места или доильный зал.Эта комната должна быть с хорошей вентиляцией и бетонным полом с уклоном 20 мм / м к водостоку и с кладкой стен, имеющей ровную, водную прочная поверхность, которую можно легко и тщательно очистить.
Рисунок 10.12 Ковшовое доение машина.
Рисунок 10.13 Трубопровод доильная система.
Таблица 10,6 Минимум воды Требования к мойке доильного зала и молочного помещения
Горячая вода, 85C | Теплая вода, 40 ° C | Холодная вода 4-10C | |
литр | литр | литр | |
Оборудование для ручного доения | 10 / стирка | 20 / стирка | |
Доильное оборудование ведра | 20 / стирка | 40 / стирка | |
Трубопроводное доильное оборудование | 30 / стирка | 60 / стирка | |
Охлаждение молока в | в 2-3 раза больше | ||
пластинчатый охладитель молока | количество молока | ||
Мытье полов в салоне | 1 / м, сутки | 3-6 / м, сут. | |
Устройство для мытья полов в молочной | л / м, сут. | 1-3 / м, сутки | |
Автомойка | 3 / вагон | 6 / вагон | |
Мойка наливных баков | 25-40 / стирка | 20-30 / стирка | 25-35 / стирка |
Разное | 20-50 / сутки | 30-100 / сутки |
Молоко процеживается и охлаждается в этой комнате для подготовки к продажа.Как только корова доит, бактерии в молоке начинает размножаться, но охлаждение молока примерно до 4 ° C в 2 часа резко уменьшат рост бактерий. Однако собственно охлаждение — очень сложная проблема для мелкого производителя. Единственное практическое решение может быть для индивидуальных фермеров в место для доставки их молока на центральный склад для сбора охлаждение сразу после доения. Рисунок 10.14.
На молочных фермах достаточного размера и с в наличии, молоко можно охлаждать циркулирующей холодной водой между испарительным охладителем воды и охладителем молока (пластинчатый обменник), через который молоко пропускается до адекватно остыл.Где молоко хранится и перевозится в жестяных банках, охлаждения можно добиться, погрузив полные банки в охладитель с водяным охлаждением или пропуская холодную воду через катушка, которая погружается в банку. Крупная молочная ферма, имеющий систему доения по трубопроводу, а сбор молока автоцистерна, потребуется охлаждающий охладитель и бак.
Рисунок 10.14 Сбор молока центр. Размеры (A) должны изменяться в зависимости от емкости резервуар для охлаждения и хранения.
Доильный зал для среднего стада
Для фермера с 10-30 коровами и двором с мощеным покрытием. в тени и зоне кормления доильный зал, показанный на рис. 10.15, является подходящего дизайна. Двух стендов будет достаточно там, где стадо число от 8 до 14, но необходимо добавить дополнительные стойки, как указано при увеличении численности стада. Ручное доение, вероятно, было бы используется для операции такого размера. Если машинное доение установлен вакуумный насос и двигатель, который его питает, может быть поставить в машинном отделении, что в общих чертах обозначено на плане Посмотреть.Для этого нужно закрыть часть кладовой. с простой перегородкой.
Для охлаждения и хранения молока в течение подбирать. Это и оборудование для мытья и хранения доильных оборудование будет размещено в молочной комнате, а концентраты хранятся на складе.
Молочное помещение должно быть обращено к преобладающему ветру, чтобы обеспечить хорошее вентиляции и держать ее как можно прохладнее, но любые отверстия должны быть закрыты сеткой от насекомых.
Щелкните здесь, чтобы продолжить
Содержание — Назад — Вперед
Кормовая добавка из морских водорослей сокращает выброс метана в животноводстве, но вызывает вопросы — ScienceDaily
Добавление в корм для крупного рогатого скота водорослей может привести к значительному сокращению выбросов метана, выделяемого домашним скотом, по мнению исследователей из Пенсильванского университета, но они предупреждают, что такая практика может быть нереалистичной стратегией бороться с изменением климата.
« Asparagopsis taxiformis — красные водоросли, произрастающие в тропиках — в краткосрочных исследованиях на лактирующих молочных коровах снизил выброс метана на 80 процентов и не повлиял на потребление корма или удой при скармливании до 0,5 процент потребления сухого вещества кормов », — сказал Александр Христов, заслуженный профессор молочного питания. «Это выглядит многообещающим, и мы продолжаем исследования».
Если добавка к корму из морских водорослей является жизнеспособным вариантом, чтобы изменить мир к лучшему, масштабы производства должны быть огромными, отметил Христов.При почти 1,5 миллиарда голов крупного рогатого скота в мире собрать достаточно диких водорослей, чтобы добавить их в корм, было бы невозможно. Даже предоставить его в качестве добавки к большей части 94-миллионного скота США нереально.
«Чтобы использовать морские водоросли в качестве кормовой добавки в больших масштабах, их необходимо выращивать в аквакультуре», — сказал он. «Сбор диких водорослей — не вариант, потому что скоро мы истощим океаны и создадим экологические проблемы».
Тем не менее, способность Asparagopsis taxiformis снижать уровень кишечного метана в качестве пищевой добавки требует внимания, — сказала Ханна Стефенони, аспирантка, работающая с Христовым над исследовательским проектом, которая представит результаты исследования членам Американской ассоциации молочных наук в июне. 23 года на их ежегодном собрании в Цинциннати, штат Огайо.Результаты их исследования были недавно опубликованы в Интернете в протоколе Встречи Американской ассоциации молочной науки 2019 года.
«Мы знаем, что он эффективен в краткосрочной перспективе; мы не знаем, эффективен ли он в долгосрочной перспективе», — пояснил Христов. «Микробы в рубце коров могут адаптироваться ко многим вещам. Кормовые добавки, к которым приспосабливаются микробы, имеют долгую историю, и эффективность их исчезает. Составы морских водорослей продолжают нарушать способность микробов производить метан.«
Есть также вопросы о стабильности во времени активных ингредиентов — бромоформ — в морских водорослях. Христов предупредил, что эти соединения чувствительны к теплу и солнечному свету и могут потерять свою способность уменьшать выброс метана при переработке и хранении.
Вкусовые качества — другой вопрос. Похоже, коровам не нравится вкус морских водорослей — когда спарагопсис был включен в рацион в количестве 0,75 процента, исследователи наблюдали снижение потребления корма животными.
Также необходимо определить долгосрочное воздействие морских водорослей на здоровье и воспроизводство животных, а также их влияние на качество молока и мяса. По словам Христова, комиссия, оценивающая вкус молока, является частью продолжающегося исследования.
Отрыжка коров — часто неправильно описываемая как пердение коров — метан и способствующий изменению климата стал предметом значительных высмеиваний в США, признал Христов, признанный международным лидером в проведении исследований по оценке выбросов парниковых газов от животноводства. .Он объяснил, что к этому серьезно относятся в других странах, потому что средняя дойная корова изрыгивает 380 фунтов мощного парникового газа в год.
«Но метан в животноводстве составляет всего 5 процентов от общего количества парниковых газов, производимых в Соединенных Штатах — гораздо больше поступает из секторов энергетики и транспорта», — сказал Христов. «Итак, я думаю, что это тонкая грань с политикой, окружающей этот вопрос. Хотим ли мы взглянуть на это? Я определенно думаю, что мы должны, и если есть способ, которым мы можем сократить выбросы, не влияя на прибыльность фермы, мы следует его преследовать.«
А может быть скрытая выгода.
«Совершенно очевидно, что если выбросы кишечного метана уменьшатся, то, вероятно, повысится эффективность животноводства», — сказал Христов. Морские водоросли, использованные в исследованиях штата Пенсильвания, были собраны в Атлантическом океане на Азорских островах и отправлены в замороженном виде из Португалии. Исследователи подвергли его сублимационной сушке и измельчению. По словам Христова, сублимационная сушка и измельчение 4 тонн морских водорослей для исследования было «огромным предприятием».
Также в исследованиях в Пенсильвании участвовали Молли Янг, техник-исследователь; и Аудино Мельгар Морено и Сусанна Рэйсэнен, ассистенты аспирантуры; все в зоотехнике. Камила Лаге, аспирантка Федерального университета Минас-Жерайс, Бразилия, также участвовала в проекте.
Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США и Экологический фонд Джереми и Ханнелоры Грантхэмов финансировали это исследование.
История Источник:
Материалы предоставлены Penn State .Оригинал написан Джеффом Малхоллемом. Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.
кормов для скота — Перевод на немецкий — примеры английский
Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.
Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.
И он подсыпал какой-то порошок в корм для скота .
Фукус часто встречается в корме для крупного рогатого скота .
Наконец, комиссар, я бы еще раз призвал Комиссию составить положительный перечень продуктов, разрешенных в кормов для скота .
Schließlich, Herr Kommissar, möchte ich mich nochmals für die Aufstellung einer Positivliste von Erzeugnissen aussprechen, умереть в Tierfutter zulässig sind.В-пятых, невозможно использовать убитых животных, непригодных для употребления в пищу, при производстве кормов для крупного рогатого скота .
Fünftens dürfen für die Herstellung von Tierfutter keine Tierkörper verwendet werden, die ungeeignet für den menschlichen Verzehr sind.Плохая новость заключается в том, что те, кто вмешивается в корм для крупного рогатого скота , не будут — сейчас или в будущем — указывать на этикетке, содержит ли продукт диоксин или вещества, которые не были эффективно переработаны.
Es bleibt das Problem, dass derjenige, der Futtermittel verfälscht, auf dem Etikett auch zukünftig nicht deklarieren wird, dass sie Dioxin или nicht vorschriftsmäßig verarbeitete Stoffe enthalten.Если уже возникла проблема с недостаточным уровнем протеина и других продуктов, то я могу заверить вас, что европейское сельское хозяйство имеет достаточный потенциал для его поглощения, в том числе в отношении кормов для крупного рогатого скота .
Sollte das Problem Allerdings darin bestehen, dass es zu wenig Proteine und andere Produkte gibt, so verfügt, das kann ich Ihnen versichern, die europäische Landwirtschaft über ausreichend Potenzen, dieser Schwierigkeglen, auchtel bezüglich 908Мы выращиваем картофель, кукурузу и особенно люцерну на кормов для КРС .
Wir wachsen Kartoffeln, Mais und vor allem Luzerne für Viehfutter .Корм по п.10 для использования в качестве корма для крупного рогатого скота , в котором указанный носитель представляет собой концентрированный корм, содержащий смесь соевого зерна.
Futter nach Anspruch 10 zur Verwendung als Viehfutter , worin der Träger ein Futterkonzentrat ist, das eine Sojagetreidemischung enthält.Я также не думаю, что мы должны запретить постоянно увеличивающееся количество кормов для скота ингредиент.
Ich denke auch nicht, daß wir immer mehr Zusätze zu Tierfutter verbieten sollten.Очень важно иметь возможность отслеживать отходы, полученные от кормов для крупного рогатого скота .
Die Rückverfolgbarkeit der Herkunft von Tierfutter ist von großer Bedeutung.С 1993 года несколько фермеров начали выращивать кукурузу, которая используется в качестве корма для скота .
Seit 1993 bauen einige Landwirte Mais an, das als Viehfutter eingesetzt wird.Пиво стало экологичным с тех пор, как Anheuser-Busch начала перерабатывать оставшееся зерно и использовать его для производства корма для скота еще в 1899 году.
Bier wurde grün gehen seit Anheuser-Busch начал das Recycling ihrer Restkorn und sie für Viehfutter zurück im Jahr 1899.Жмых может быть использован как корм для крупного рогатого скота или как загуститель для супа.
Der Presskuchen kann als Viehfutter dienen oder als Dickungsmittel für Suppen.На все праздники мужчины заготовили кормов для скота и дрова.
Die Männer bereiteten das Viehfutter und das Brennholz für die ganzen Feiertage vor.Во-вторых, есть вопрос, допустимо ли использование костной муки в корме для крупного рогатого скота , который был предметом оживленных дебатов здесь, в этом зале.
Zweitens geht es um die auch hier in diesem Saal lebhaft diskutierte Frage, ob Knochenmehl in Futtermitteln verwendet darf oder nicht.Эффективное предотвращение вспышек болезней животных требует максимальной прозрачности, и этот интерес должен преобладать над интересами промышленности, которая отказывается раскрывать содержание кормов для крупного рогатого скота .
Um einem Ausbruch von Tierseuchen wirksam vorzubeugen, bedarf es maximaler Transparenz, und dieses Interesse muss schwerer wiegen als das der Industrie, die Inhaltsstoffe von Futtermitteln nicht preisgeben will.Поскольку сахарную свеклу можно выращивать только один год из четырех, местные фермеры начали экспериментировать с другими товарными культурами, включая кукурузу, подсолнечник и клевер, для получения корма для скота .
Weil Zuckerrüben nur alle vier Jahre angebaut werden können, haben örtliche Bauern begonnen, mit anderen ertragreichen Früchten zu Experimentieren, darunter Mais, Sonnenblumen und Klee als Tierfutter .Поскольку мы стараемся производить все как можно дешевле, имеет смысл производить корм для скота и как можно дешевле.
Wenn wir versuchen, alles so billig wie möglich zu produzieren, lohnt es sich auch nur, so billig wie möglich Viehfutter herzustellen.Наконец, я также хотел бы привлечь внимание Комиссии к тому факту, что запрет Бельгии на растительные жиры для кормов для крупного рогатого скота поощряет мошенничество из-за ограниченной доступности животных жиров.
Abschließend möchte ich die Kommission noch darauf hinweisen, daß das in Belgien bestehende Verbot der Verwertung von pflanzlichen Fetten in Tierfutter wegen der geringen Verfügbarkeub von tierisge Fetten Leettrüns.Несмотря на важность принятия разовых мер, такие меры не принимают во внимание тот факт, что ситуация может продолжаться еще много месяцев из-за нехватки семян и кормов для скота .
Einmalige Maßnahmen sind zwar wichtig, doch sie sind keine Dauerlösung, denn diese Situation kann wegen der knappen Versorgungslage bei Saatgut und Viehfutter noch viele Monate andauern.Альтернативные корма для мясного скота
Альтернативные каналы для Мясной скот
Фон
Отсутствие пастбищ и заготовки сена во многих частях Онтарио. лето привело к дефициту сена на зиму.Однако там другие варианты кормления крупного рогатого скота. В этой статье рассматриваются некоторые возможностей, сравнивая ценность альтернативных кормов с сеном по разным ценам. Производители могут использовать эту информацию чтобы помочь принять информированное решение о том, покупать сено или некоторая комбинация альтернативных кормов. Каждый предложенный рацион должны быть сбалансированы по содержанию питательных веществ (клетчатка, энергия, белок, минералы, витамины), чтобы гарантировать, что он отвечает потребностям крупного рогатого скота, он предназначен за.
Для длительного здоровья крупный рогатый скот должен потреблять не менее 0,5 % от их массы тела в день в качестве корма (по сухому веществу). Например, корове весом 1400 фунтов требуется минимум 7,7 фунтов сена или 22 фунта кукурузного силоса (в качестве основы для откорма) вместе с концентратом корма, необходимые в их рационе.
В таблице 1 сравниваются альтернативные источники волокна по кормовой ценности и экономическая ценность по сравнению с сеном по цене 175 долларов за тонну, исходя из их энергия и содержание белка [уравнение Петерсена].
Альтернативные источники волокна
Корм | Коэффициент замены относительно сена (фунты корма для замены 1 фунта сена [в состоянии кормления]) |
Цена безубыточности ($ за тонну в сырье) |
Максимальная скорость кормления (% от общего рациона) ** |
Варианты хранения | Опции кормления y |
---|---|---|---|---|---|
Сено |
1.0 |
175 долл. США |
100% |
||
Кукурузный силос т, x |
2.38 |
74 |
60% |
ворс, силос, бункер, мешок |
кормушка |
Зубка кукурузная в тюках |
1.43 |
$ 122 |
40% |
Тюков |
Устройство подачи тюков |
Пшеничная солома |
1.56 |
$ 112 |
60% |
Тюков |
Устройство подачи тюков |
Солома сои |
1.59 |
110 долл. США |
60% |
Тюков |
Устройство подачи тюков |
Шелуха сои |
0.78 |
$ 224 |
50% |
плоский или мусорный бак (закрытый) |
кормушка |
* 800 фунтов в загруженном состоянии
** по сухому веществу
o Вы можете заплатить до этой суммы за тонну, и это
быть лучше, чем сено при 175 долл. США за тонну
т Возможная токсичность из-за накопления нитратов
x для эффективной транспортировки этой влажной культуры, максимум
Рекомендуемое время перевозки с поля на место хранения — 30 минут.
y Прикормка грунтом может привести к потерям до 30%.
В таблице 2 приведены цены безубыточности для альтернативных источников волокна. по сравнению с покупкой сена по ценам от 25 до 350 долларов за тонну, что эквивалентно [1.От 1 цента / фунт до 15,9 цента / фунт] и [9 долл. США / тюк до 127 долларов за тюк] (тюк 800 фунтов).
Альтернативный корм |
Цена сена ($ / тонна в исходном состоянии) |
|||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
350 | 325 | 300 | 275 | 250 | 225 | 200 | 175 | 150 | 125 | 100 | 75 | 50 | 25 | |
Кукурузный силос † | 147 | 137 | 126 | 116 | 105 | 95 | 84 | 74 | 63 | 53 | 42 | 32 | 21 | 11 |
Кукурузная солома в тюках | 245 | 227 | 210 | 192 | 175 | 157 | 140 | 122 | 105 | 87 | 70 | 52 | 35 | 17 |
Пшеничная солома | 224 | 208 | 192 | 176 | 160 | 144 | 128 | 112 | 96 | 80 | 64 | 48 | 32 | 16 |
Солома сои | 220 | 204 | 189 | 173 | 157 | 142 | 126 | 110 | 94 | 79 | 63 | 47 | 31 | 16 |
Шелуха сои | 449 | 417 | 385 | 353 | 321 | 288 | 256 | 224 | 192 | 160 | 128 | 96 | 64 | 32 |
Выпас кукурузной соломки
Выпас кукурузной соломы, оставшейся на поле после уборки зерновых может быть вариант. Это потребует покупки и установки временного электрическое ограждение, обеспечивающее источник воды и перевозку скота на и с поля. Ленточный выпас — наиболее эффективный способ использования стовер. В таблице 3 оценивается ценность кукурузной соломы как корма. источника из расчета на акр, при условии, что установка стоит 50 долларов за акр. вверх и управлять полем.Если предположить, что урожай зерна произведен 120 бушелей / акр, полосовой выпас, солома должна обеспечивать 60 коровьих дней выпаса на акр. В зависимости от размера початков и условия уборки урожая, может остаться значительное количество зерна в поле. Чтобы свести к минимуму риск вздутия живота, убедитесь, что коровы набиты кормом перед тем, как попасть на кукурузную солому поле, дайте знакомое сухое сено на первые пару дней, и внимательно за ними следите.
Стоимость складирования ($ / акр) |
Цена сена, $ / т (по кормовым ценам) |
|||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
350 |
325 |
300 |
275 |
250 |
225 |
200 |
175 |
150 |
125 |
100 |
75 |
50 |
25 |
|
135 |
122 |
109 |
96 |
82 |
69 |
56 |
43 |
29 |
16 |
3 |
-10 |
–24 |
-37 |
* Допущения: урожайность зерна 120 бушелей / акр, остаток 6700 фунтов стерлингов в поле (80% сухого вещества), коровы используют 25% пожнивных остатков [1670 фунтов / акр].
# Стоимость кукурузной соломы была скорректирована с учетом платы в размере 50 долларов США за акр. для ограждения, водоснабжения и управления временем. Не включает стоимость перевозки скота на поле и обратно. Не включает заряд для протеиновых добавок, которые могут потребоваться с течением времени.
Один акр соломы обеспечит корм для 1 коровы в течение 2 месяцев, или 60 коровьих дней на акр.
Энергетический и протеиновый концентрат для кормов
Хотя мясных коров обычно не кормят концентратами, они могут потребоваться, когда грубые корма низкого качества, такие как солома большой компонент диеты.Таблица 4 дает замену нормы для некоторых концентрированных кормов по отношению к энергии и белку содержится в сене среднего качества. Также оценивается безубыточность цена на эти альтернативные корма по сравнению с сеном стоимостью 175 долларов за тонну.
Корм | Скорость замены относительно сена (фунты корма для замены 1 фунта сена [в состоянии кормления]) |
Цена безубыточности * ($ / тонна в сырье) |
Максимальная скорость подачи (% от общего рациона) ** |
Варианты хранения |
---|---|---|---|---|
Пшеничные шорты |
0.75 |
306 долл. США |
25% |
плоский или мусорный бак (закрытый) |
Корм кукурузный глютен (сухой) |
0,62 |
310 |
50% |
плоский или мусорный бак (закрытый) |
Дистилляторы сушеные зерна с растворимыми веществами |
0.50 |
414 долл. США |
30% |
квартира (крытая) |
Зерна пивоварни (влажные) |
2,44 |
$ 73 |
40% |
стопка, бункер, мешок |
Овес |
0.81 |
$ 219 |
60% |
плоский или мусорный бак (закрытый) |
Ячмень |
0,76 |
$ 241 |
30% |
плоский или мусорный бак (закрытый) |
Лущеная кукуруза |
0.81 |
$ 216 |
40% |
плоский или мусорный бак (закрытый) |
Соевый шрот 48% |
0,40 |
438 долл. США |
15% |
плоский или мусорный бак (закрытый) |
Пшеница |
0.73 |
240 долл. США |
30% |
плоский или мусорный бак (закрытый) |
Примечание. Для концентрированных кормов требуется кормушка. Наземное кормление может привести к потере до 30%.
* Вы можете заплатить до этой суммы за тонну, и было бы лучше
стоимость, чем покупка сена по цене 175 долларов за тонну
** по сухому веществу
В таблице 5 приведены цены безубыточности на комбикорм в сравнении с с закупкой сена по цене от 25 до 350 долларов за тонну, что эквивалентно [1.От 1 цента / фунт до 15,9 цента / фунт] и [9 долл. США / тюк до 127 долларов за тюк] (тюк 800 фунтов).
Альтернативный корм |
Цена сена, $ / т (в сыром виде) |
|||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
350 | 325 | 300 | 275 | 250 | 225 | 200 | 175 | 150 | 125 | 100 | 75 | 50 | 25 | |
Пшеничные шорты | 467 | 433 | 400 | 367 | 333 | 300 | 267 | 233 | 200 | 167 | 133 | 100 | 67 | 33 |
Корм кукурузный глютен (сухой) | 565 | 424 | 484 | 444 | 403 | 363 | 323 | 282 | 242 | 202 | 161 | 121 | 81 | 40 |
Дистилляторы сушеные зерна и растворимые вещества | 700 | 650 | 600 | 550 | 500 | 450 | 400 | 350 | 300 | 250 | 200 | 150 | 100 | 50 |
Зерна пивоварни (влажные) | 143 | 133 | 123 | 113 | 102 | 92 | 82 | 72 | 61 | 51 | 41 | 31 | 20 | 10 |
Овес | 432 | 401 | 370 | 340 | 309 | 278 | 247 | 216 | 185 | 154 | 123 | 93 | 62 | 31 |
Ячмень | 461 | 428 | 395 | 362 | 329 | 296 | 263 | 230 | 197 | 164 | 132 | 99 | 66 | 33 |
Пшеница | 479 | 445 | 411 | 377 | 342 | 308 | 274 | 240 | 205 | 171 | 137 | 103 | 68 | 34 |
* См. Таблицу 4, где указаны пределы кормления для каждого корма.
Эти различные альтернативные корма можно использовать для растяжки сена. или предоставить новый рацион мясным коровам. Производители должны работать с специалист по кормам, прежде чем кардинально изменить рацион. любой новые корма необходимо вводить медленно, чтобы избежать расстройства пищеварения. Изменение может занять до 2 недель, если две диеты очень разные.
.