Корм акана какой класс: Какие бывают классы сухих кормов для кошек

сравнение холистик кормов и биологически соответствующих

В последнее время всё чаще можно услышать, что тот или иной корм относится к классу холистик. Данный термин, перешедший в зооиндустрию из человеческой медицины, вовсю эксплуатируется производителями и маркетологами кормов разных марок. Но что стоит за понятием холистик? И можно ли считать, что такой рацион действительно отвечает потребностям собак и кошек?

Что такое холистик

Holistic в переводе означает «комплексный, целостный» — название претендует на то, что все компоненты холистик-корма (мясные, злаковые, бобовые, фрукты-ягоды и пр.) составляют единое целое, дополняют друг друга. До чего именно — другой вопрос. Это сугубо человеческий подход, который к рациону хищников, которыми являются по своей природе псовые и кошачьи, не имеет прямого отношения.

Кроме того, компоненты типичного холистик-корма в большинстве своём не назовёшь даже натуральными — в том смысле, какой вкладывает в это слово потребитель. Чаще всего они представляют собой сильно обработанное мясное и растительное сырьё.

Биологически соответствующий корм

Рацион домашнего, но всё же плотоядного животного должен быть, прежде всего, биологически соответствующим (Biologically appropriate), то есть максимально отвечать его потребностям как биологического вида, сложившимся в ходе эволюции, которые ничуть не изменились за период одомашнивания.

Именно такой подход применяется при производстве канадских кормов Acana и Orijen. На практике это означает, что основную долю в их составе занимает мясо — до 75% в Acana и до 85% в Orijen. При этом оно добавляется в соотношении WholePrey («добыча целиком»), то есть мясные компоненты включают мышечную ткань, а также внутренности и хрящи, источники ценнейших веществ, в соответствующей пропорции.

Доля углеводов при этом максимально снижена, а клетчатка из овощей и фруктов содержится лишь в необходимом, совсем небольшом количестве.

Особое внимание производитель уделяет количеству свежего мяса, использованного при производстве корма, ведь это позволяет обогатить рацион кошек и собак питательными веществами в самой естественной форме.

Очень важно, что корма приготавливаются очень бережно, при температуре, не превышающей 90° — против 120°–160° у большинства других кормов, в том числе и холистиков. Конечно, есть и другие отличия, но лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Видео: сравнение кормов-холистиков и рациона Orijen

Предлагаем вашему вниманию наглядную демонстрацию отличий между биологически соответствующим кормом Orijen и типичным беззерновым холистиком. Это видео было снято 15 апреля, во время крупнейшей научной конференции Dog Profi в КВЦ «Сокольники».

Сравнение кормов — холистика одного широко известного, но тактично не названного бренда X, и рациона Orijen Original — проводит ветеринарный врач Ольга Ульянова. Смотрите настоящий «баттл» составов: какой корм лучше, холистик или биологически соответствующий, — решать вам. Надеемся, эта информация будет полезна при выборе рациона для вашего любимца.

Корма Acana и Orijen. Производство, класс и состав, линейки кормов для собак и кошек.

На данный момент российский рынок кормов для животных переполнен разнообразной продукцией отечественного и импортного производства. Сориентироваться в обилии предложений бывает нелегко даже самому внимательному и рациональному хозяину. Корма Acana и Orijen в Екатеринбурге уже имеют определенную известность и свою аудиторию, увеличивающуюся день ото дня. Для тех, кто еще не определился с выбором рациона своего питомца расскажем о них подробнее.

Champion Petfoods – производитель кормов Acana и Orijen

Champion Petfoods – компания, производящая корма для животных в Канаде, на единственной собственной фабрике в городе Моринвилль с 1975 года. За годы работы Champion Petfoods создали уникальные ценности и стандарты качества.

Основные ценности компании Champion Petfoods:

Биологическое соответствие.

Основополагающий принцип создания всей продукции компании. Собаки и кошки – хищные звери, живущие в условиях современного города. Глобальные эволюционные изменения в живых организмах происходят не так быстро, как развивается человеческая цивилизация. Это значит, что домашние собаки и кошки все еще имеют потребности, схожие с потребностями их диких предков и современных родственных видов кошачьих и собачьих, обитающих в природе. Корма Acana и Orijen воссоздают в своем микроэлементном составе рацион диких родственников домашних хищников. Ваши питомцы получат то, что предложила бы им сама природа.

Только свежая продукция местного производства.

Для производства кормов Acana и Orijen используют продукцию фермерских хозяйств Канады. Сельскохозяйственные животные содержатся на свободном выгуле, в экологически чистых районах страны. Если в составе корма есть рыбные ингредиенты, то рыба выловлена в акватории северных морей и озер с соблюдением протокола безопасности для численности популяции. Такая продукция уникальна, каждая партия мяса, рыбы, яиц и овощей может немного отличаться от предыдущей, но к каждой применяются одинаково высокие стандарты качества. Природа Канады очень похожа на российскую, а потому продукция бренда близка и понятна нашему потребителю.

Никакого аутсорсинга.

Это означает, что все этапы создания корма для вашего питомца происходят внутри одной компании – от разработки и лабораторных исследований до производства на фабрике. Каждый профессионал, причастный к изготовлению конечного продукта – сотрудник компании Champion Petfoods, разделяющий ее миссию и ценности. Каждый пакетик корма, который вы приобретете в магазине вышел с конвейера одной высокотехнологичной канадской фабрики NorthStar, сохраняющей пользу натуральных ингредиентов при помощи инновационных технологий.

Компания Champion Petfoods имеет множество наград на международных конкурсах производителей пищевых продуктов и продуктов для животных. Например, компания является победителем первой в истории премии GFSI Awards, признанным глобальной конференцией по безопасности пищевых продуктов. Acana и Orijen также неоднократно признавались брендом года в номинации «товары для животных».

Классы кормов, новый класс кормов – Биологическое соответствие

Биологическое соответствие или Biologically Appropriate – не просто принцип работы компании, производящей Acana и Orijen, это новый класс кормов для собак и кошек, зарегистрированный в патентном бюро. Каждый просвещенный и опытный владелец собак и кошек знает о существовании классификации промышленных кормов от эконом до холистик класса. Каждый последующий класс отличается более высоким качеством, меньшим расходом, но и более высокой ценой за сто грамм продукта. Вполне правильно утверждать, что Биологическое соответствие – более высокий класс корма, чем холистик, но лучше будет сказать, что это принципиально иная концепция создания продукции для животных. Корма класса Биологическое соответствие создаются исходя из природных потребностей собак и кошек, которые так или иначе остаются плотоядными животными, чье пищеварение кардинально отличается от человеческого. Преобладание белка, минимум жиров и углеводов отличают корма класса Биологическое соответствие. Никакого денатурированного и вторично замороженного мяса, только свежий продукт. Витаминно-минеральный состав кормов Acana и Orijen также соответствует тому, что должны получать хищники в нетронутой экосистеме дикой природы.

Корма Acana и Orijen для кошек – состав, линейки, виды.

Кошка – строго плотоядное животное, потребляющее больше белковой пищи, чем человек или даже представители семейства собачьих. Поэтому корма Acana и Orijen для кошек содержат наибольший процент мяса.

Acana для кошек содержит до 75% мяса. Используется свежее и бережно высушенное мясо утки, курицы, индейки, говядина и другие виды мяса и рыбы с ближайших ферм и рыболовецких хозяйств Канады. Никакого консервированного мяса, мясокостной муки, денатурированного мяса и мяса глубокой заморозки с другого конца света. Никакого зерна, кукурузы и картофеля. Свежие овощи, фрукты и травы – это еще 25% состава Acana для кошек.

Линейка кормов включает три вида: Acana Grasslands с ягненком, уткой и индейкой, Acana Wild Prairie с курицей, индейкой, форелью и судаком, Acana Pacifica с хеком, сельдью, окунем, камбалой и сардиной.

Корма Acana сбалансированы таким образом, чтобы быть достаточно универсальными и удовлетворять потребности всех кошек с двухмесячного до пожилого возраста, включая кастрированных и стерилизованных котов и кошек.

Orijen для кошек содержит 85% мяса и 15% растительных ингредиентов, не содержит зерно, ГМО и консерванты ни в каком виде.

Линейка представлена кормами: Orijen Tundra – содержит мясо дикого кабана, оленя, козы, утки, овец и арктического гольца, Orijen 6 Fish – мясо камбалы, сардины, сельди, окуня, судака и хека, Orijen Cat&Kitten – мясо индейки, курицы, камбалы, сельди и сардины в таком соотношении, чтобы удовлетворять потребности кормящих кошек и их котят, Orijen Fit&Trim – для кошек с излишним весом, содержит мясо курицы, индейки, камбалы, хека и сельди, а также именно те овощи и фрукты, которые способствуют снижению уровня сахара и уменьшению массы тела – чечевицу, нут, тыкву и зелень.

Корма Acana и Orijen для собак.

Породы собак, их фенотипы, генетика, образ жизни и потребности очень отличаются. Виду этого ассортимент кормов Acana и Orijen для собак шире, чем для кошек. Гранулировка и состав подобраны таким образом, что могут удовлетворить любую собаку и ее владельца. Acana для собак содержит от 50 до 75 % мяса.

Существует четыре линейки кормов Acana для собак:

Линейка Acana Classics состоит из двух кормов – Prairie Poultry с курицей и индейкой, а также Wild Coast с тремя видами рыбы. В этих кормах 50% мясных ингредиентов и цельный овёс. Это базовый вариант корма для собак – половина мясных ингредиентов, немного овса, овощи и фрукты. 

Acana Heritage – наиболее разнообразная линейка, включающая девять разных кормов для разных собак. Учитываются возраст, масса и активность животного. Мясная основа всех кормов одна – курица, индейка, камбала и сельдь, варьируются процент мясопродуктов и растительные ингредиенты. Puppy Small Breed, Puppy & Junior, Puppy Large Breed – корма для щенков мелких, средних и крупных пород соответственно. Adult Small Breed, Adult Large Breed – корма для собак мелких и крупных пород, корм Cobb Chicken & Greens – универсальный корм для собак всех пород. Acana Sport & Agility – специализированный корм для собак с повышенной физической активностью, например, служебных, ездовых, охотничьих собак. Содержание белка в Acana Sport & Agility 75%. Корм Acana Light & Fit предназначен для малоподвижных собак и собак с избыточным весом, в нем значительно снижено содержание жира. Для пожилых собак существует Acana Senior Dog.

Acana Regionals – линейка, которая содержит три продукта, три корма, ингредиенты для которых подобраны по региональному принципу совместимости, содержит до 70% мяса – свежего, шоковой заморозки и щадящей сушки. Не содержит зерна, высоко гликемических углеводов. Acana Wild Prairie содержит курицу, индейку, а также рыбу форель, судак, Acana Grasslands – ягнёнка, утку, рыбу и индейку. Acana Pacifica – рыбный корм, в его основе шесть видов рыб. Выбор конкретного продукта линейки зависит исключительно от индивидуальных пищевых предпочтений питомца.

Acana Singles – исключительные монобелковые рационы высокого качества. Содержат один мясной ингредиент, обеспечивающий 50% содержания протеина. Линейка разработана для собак с пищевой непереносимостью, в особенности с непереносимостью курицы и яиц, гарантирует отсутствие аллергенов. Можно выбрать из четырех вариантов источников белка: Grass-Fed Lamb содержит мясо ягненка, Yorkshire Pork – свинину, Free-Run Duck – утку, Pacific Pilchard – сардину. 

Orijen для собак содержит до 85% мяса, две трети его добавляют в свежем виде сразу после забоя. Используются разнообразные источники белка. Orijen для собак включает единую линейку кормов, которые можно подбирать в зависимости от возраста и физиологических потребностей собаки. Сухих кормов Orijen для собак шесть, есть также один сублимированный корм.

Orijen Puppy и Orijen Puppy Large – корма для щенков, отдельно для мелких и средних, отдельно для крупных пород. Orijen Original – сбалансирован таким образом, чтобы подходит в равной степени собакам всех пород и возрастов, Orijen 6 Fish – рыбный рацион, шесть видов морской и озерной рыбы, Orijen Fit & Trim – корм для собак с низкой активностью, содержит минимум жиров и только низко гликемические углеводы, Orijen Senior – продукт для пожилых собак после 7 лет, содержит много протеинов для сохранения мышечной массы, немного печени, высушенной при низких температурах для вкусовой привлекательности и стимулирования аппетита, обладает пониженной калорийностью и гликемическим индексом.

Отдельно стоит упомянуть совершенно уникальный на российском рынке промышленный корм Orijen Adult Dog Freeze Dried. Это сублимированный корм, а это значит, что ингредиенты корма не подвергались той обработке, которой подвергаются продукты, чтобы превратиться в гранулы сухого корма. Продукты просто смешивают, формуют из них крокеты и удаляют из них влагу по технологии Freeze-Drying. Воздействия низких температур, отсутствие влаги и надежная упаковка сохраняют корм свежим без консервантов и дополнительной обработки. Содержит до 90% мясных ингредиентов.

Лакомства Acana и Orijen.

Кроме кормов канадские бренды предлагают огромный выбор лакомств для ваших питомцев на любой вкус. Лакомства Acana и Orijen содержат до 100% мяса, в том числе сублимированное мясо редких видов животных, например, дикого кабана, выращенного на канадских ранчо. С лакомствами Acana и Orijen вы можете побаловать даже самого привередливого питомца без вреда для его здоровья.

Итак, почему стоит выбрать продукцию Acana и Orijen?

• Прозрачное и технологичное производство на единственной фабрике в Канаде.
• Принцип Биологического соответствия – эволюционно подходящий состав для домашних хищников.
• Высокое содержание белка из разнообразных натуральных источников.
• Запатентованная технология WholePrey – использование подготовленных и очищенных цельных яиц, и туш животных.
• Свежее, бережно высушенное либо быстрозамороженное мясо.
• Овощи и фрукты с низким гликемическим индексом, выращенные канадскими фермерами. В составе корма указан не только вид, но и сорт растения.
• Этичное и экологичное производство, отсутствие экспериментов над животными за исключением дегустаций корма.
• рН корма рассчитан таким образом, чтоб поддерживать здоровье мочеполовой системы как кастрированных, так и некастрированных животных.

Отзывы владельцев животных, использующих Acana и Orijen в основном положительные, хозяева отмечают хороший регулярный стул без неприятного запаха, хорошее качество шерсти, крепкое здоровье питомца. Радует клиентов сам корм – гранулы имеют приятный запах, консистенцию, не оставляют ощущения липкости на руках и мисках. Проблемы с кормом Acana и Orijen возникают обычно только при индивидуальной непереносимости, либо перекармливании животного. На каждой пачке корма есть рекомендации по расчету порции исходя из веса животного.

В магазине Кормушка вы можете приобрести любой корм или лакомство Acana и Orijen. Если какого-либо продукта нет в наличии, вы можете сделать индивидуальный заказ на быструю доставку. Кормушка работает с официальным дистрибьютером Acana и Orijen в Екатеринбурге и Уральском федеральном округе, и гарантирует самые низкие цены на Acana и Orijen в городе.

Состав корма Акана для собак мелких пород, как выбрать корм марки Acana

Состав корма Акана для собак мелких пород, как выбрать корм марки Acana

• Товары для собак
  • Сухие корма
  • Лечебные корма
  • Консервы
  • Лакомства
  • Каши, хлопья
  • Напитки
  • Защита от клещей и блох
  • Автокормушки, автопоилки, миски
  • Адресники, жетоны, маячки
  • Амуниция
  • Ветаптека
  • Витамины, добавки
  • Груминг, косметика
  • Дорожные аксессуары
  • Дрессировка и поведение
  • Здоровье и уход
  • Игрушки и мячи
  • Клетки, вольеры, будки
  • Контейнеры для корма
  • Лежаки, домики, матрасы
  • Переноски
  • Туалеты и пеленки
  • Одежда, обувь
• Товары для кошек
  • Сухие корма
  • Лечебные корма
  • Консервы
  • Лакомства
  • Наполнители
  • Напитки
  • Защита от клещей и блох
  • Автокормушки, автопоилки, миски
  • Адресники, жетоны, брелки
  • Амуниция
  • Ветаптека
  • Витамины, добавки
  • Груминг, косметика
  • Дверки
  • Дорожные аксессуары
  • Здоровье и уход
  • Игрушки и мячи
  • Когтеточки, комплексы
  • Одежда
  • Контейнеры для корма
  • Лежаки, домики, матрасы
  • Переноски
  • Туалеты, совочки
  • Клетки, вольеры
• Аквариумные товары
• Товары для птиц
• Товары для грызунов и кроликов

Acana (Акана) — производитель сухих кормов для кошек и собак

«Акана» (Acana) – сухие корма для кошек и собак, имеющие в своем составе свежайшие компоненты из Канады. Это название торговой марки компании Champion Petfoods, занимающейся разработкой и предоставлением кошачьих и собачьих кормов по недавно разработанному стандарту (он назван «Биологически соответствующий»). При изготовлении продукции придерживаются таких принципов:

Производство только на одной фабрике в Канаде

Множество компаний и фирм занимается продажей, но не производством промышленных кормов, а «Champion Petfoods» является частным предприятием, производящим корма для домашних питомцев, и управляют им сами владельцы. Находится оно в Канаде, в городе Моринвилль. Это означает, что изготавливают и упаковывают продукцию лишь тут и лишь из местных растительных и животных продуктов, поэтому возможно полностью контролировать качество на любом из этапов производства.

Использование только свежих ингредиентов из Канады

Производя корма из разряда элитных, компания «Champion Petfoods» не приемлет использования дешевых составляющих (злаковых, замороженного мяса из отдаленных точек), чем отличаются современные корма коммерческого направления. Продукция, изготавливаемая ею, включает региональные ингредиенты, что свидетельствует об их свежести и отсутствии консервантов, а это залог высокого качества и натурального вкуса, предпочитаемого кошками и собаками.

Биологическое соответствие состава кормов рациону животных в естественной среде обитания

Создавая корма, сотрудники «Аканы» пользуются услугами лучших специалистов (это и биологи, и ветеринары, и крупные заводчики), которые делятся с ними своим бесценным опытом. Домашние кошки и собаки, как и их предки, являются хищниками, и их челюстям, зубам и пищеварительной системе предназначено природой поедать и переваривать мясо, практически не будучи подверженным изменениям за время эволюции. Вот почему и были созданы корма нового класса, в которых очень разнообразны мясные основы и высоко их содержание, т. е. они наиболее близки к природной еде кошачьих и псовых. Продукцию «Аканы» нельзя называть привычными в нашем понимании кормами для кошек и собак, потому что белок в них в большом количестве, а углеводы — в малом. Вот основные принципы биологического соответствия, которыми руководствуется производитель Acana:

• Разнообразное свежее мясо. Благодаря этому животные получают все белки натурального происхождения и нужные жирные кислоты. Для кормов «Акана» используется птичье мясо (цыплят, индеек, уток) и мясо скота (ягнят, свиней), яйца (только натуральные, а не яичный порошок), несколько видов морской и пресноводной рыбы (судак, желтый окунь, щука, а также хек, камбала, и сельдь из Тихого океана). Всю живность выращивают на фермах, выгуливают, ее не потчуют ростовыми гормонами и подобными добавками для наращивания массы.
• Белков — много, а углеводов — мало. Именно потому, что и кошачьи, и псовые едят мясо и рыбу (свежие), их повседневный рацион базируется на животном белке, а в кормах «Акана» его содержание намного больше, чем в других (от 50% до 70% мясных составляющих). Но при таком количестве белков должно быть мало углеводов, потому что они повышают уровень сахара в крови, что является причиной ожирения питомцев, диабета, и некоторых других заболеваний. Да и животные нуждаются больше в протеинах, поэтому в продукции «Аканы» не только малое содержание углеводов, но они еще и низкогликемические, т. е. усваиваются медленно (содержатся в шпинате, грушах, нуте, яблоках, чечевице, и одном допустимом зерне — резаном овсе).
• Разнообразные фруктовые и овощные ингредиенты. В «Акане» они только цельные, свежие, и низкогликемические. Это микроэлементы, клетчатка, витамины, антиоксиданты, кислоты органические, и т. п. (канадские яблоки, груши, мускатная и простая тыква, морковь, шпинат, клюква, черника).
• Растительные компоненты. Дикие хищники добавляют в свой рацион растения, которые являются средоточием флавонидов, фитонцидов, ферментов и витаминов, способствуют повышению иммунитета и жизненных сил, активности обмена веществ и выведению токсинов из организма путем очищения печени. В составе продукции «Аканы» можжевельник, календула, шиповник, куркума, корень имбиря, одуванчика и цикория, ромашка и лаванда, розмарин, фенхель, мята, мелисса, зерна тмина, морские водоросли, а также бактерии-пробиотики.

Специфика технологии приготовления кормов «Акана»

Производителями обычных кормов используются широко доступные составляющие (сухие, в виде порошков, глубоко переработанные, не являющиеся свежими). Они, конечно, обладают определенными преимуществами в плане хранения, транспортировки и цены, но не по качеству: исчезает львиная доля их ценных свойств, их необходимо разводить водой. Использование же только свежих и только региональных продуктов для «Аканы» предполагает возможность их приготовления в собственном соку на пару, а значит, сохранения всех вкусовых качеств и полезных свойств.

Ассортимент кормов «Акана»

Существует 3 группы кормов, отвечающих стандартам биологического соответствия и пищевой надобности разновозрастных, разнопородных собак и кошек с разной активностью и разными особенностями организма.

Acana regionals. Беззерновая еда для разновозрастных и разнопородных собак и кошек с рыбой, с курицей, с ягненком, имеет 60% мясных ингредиентов.

Acana singles, в том числе Acana singles treats. Тоже без злаков, только для собак и только с одним белковым компонентом (50%, со свининой, уткой или ягненком), а также с яблоком, грушей, мускатной тыквой. Рассчитаны для животных, чье пищеварение чувствительно.

Acana classics и Acana heritage. Только для собак, без злаков и с резаным овсом (чечевицей, нутом). Для малышей и для взрослых животных (активных и пожилых, имеющих лишний вес) разных пород и размеров, где от 55% до 65% разного мяса, остальное — овощи, фрукты, зелень.

Вопросы ветврачу-диетологу

Задать вопрос

Ответы на часто задаваемые вопросы о кормах Acana и Orijen дает практикующий
ветврач-диетолог

Вопрос:

Здравствуйте! У меня скотч-терьер, 1 год, кушает просто ужастно, он капризный «малоежка», что не свойственно для скотча, хочу перевести его на корм ORIJEN PUPPY или ORIJEN ADULT, посоветуйте, пожалуйста, какой из кормов выбрать. Я вот думаю, что лучше тот, что для щенков — мало съел, но хоть больше каллорий. Может я не права. (Виктория)

Ответ:

Добрый день, Виктория. Если Вы не добавляете никаких продуктов, добавок и лакомств и приэтом у питомца скверный аппетит, то стоит поискать причины и обследовать питомца в вет. клинике, возможно есть проблемы. Но если всё же есть вероятность получения подачек со стола, то достаточно их исключить и быть настойчивым и терпеливым и собака полюбит корм. Для повышения привлекательности корма, его можно размачивать за 30-40 минут до кормления водой, температура которой не более 50 градусов. Корм Ориджен разделён на разные формулы, но это скорее номинальное разделение. Составы формул отличаются совсем незначительно. Можете выбрать Ориджен паппи или Эдалт или ОРИДЖЕН 6 рыб. Ориджен 6 рыб обладает большей калорийностью.

Вопрос:

Здравствуйте! У нас щенок русский той-терьер 3,5 месяца, вес не более 1 кг. Кормим Acana PUPPY SMALL BREED. На упаковке написано, что суточная доза для данной породы 30-40 гр, но щенок, такое чувство, что не наедается, требует еще. Подскажите, пожалуйста, можно ли увеличить суточную дозу и до скольки гр. Заранее спасибо. (Елена)

Ответ:

Добрый день, каждый щенок уникален. Нормы корма указанные на упаковке должны корректироваться в соответствии с индивидуальными потребностями животного. Вы можете увеличить дозировку по необходимости. Оценивая норму по кондиции Вашего питомца. Следует отметить, что при излишнем увеличении нормы кормления может заметно увеличиться выход кала и стул может стать менее оформленным. При таких проявлениях дозировку необходимо уменьшить.

Ответ:

Добрый день, Вита. Вы можете использовать для кормления Вашего питомца АКАНА ягнёнок с яблоком. Рядом с нормами кормления на упаковке корма Вы найдёте рекомендации (к сожалению, только на английском языке) для кормления щенков в соответствии с возрастом. Корм содержит только мясо ягнёнка, овсянку, овощи, фрукты и травы, что снижает до минимума риск возникновения аллергии в случае, если эти компоненты подходят Вашему питомцу.

Вопрос:

Добрый день! Хочу перевести йоркширского терьера (2,5 года, вес — 2 кг) на Ориджен, поскольку этот беззерновой корм занимает самые высокие позиции в независимых рейтингах, опережая Акану. Можно ли его давать маленьким породам? Или все-таки лучше Акану для мелких пород? Что можете посоветовать с учетом того, что йоркам нельзя свинину и утку? Плюс у нас проблемы с ЖКТ. Заранее спасибо! (Наталья)

Ответ:

Добрый день, Наталья. Корм Ориджен можно использовать для собак всех пород. Не смотря на то, что Йорк миниатюрная порода, а немецкий дог гигантская, их анатомо-физиологические потребности в питании такие же как и у их диких предков. Они являются плотоядными животными: имеют острые зубы без жевательных поверхностей, строение сустава челюсти не позволяющее совершать жевательные движения, в их слюне отсутствуют пищеварительные ферменты расщепляющие углеводы (амилаза), у всех собак короткий пищеварительный тракт и высокий уровень кислотности в желудке, что доказывает приспособленность к питанию мясом, а это высокобелковый и низкоуглеводный продукт. Ориджен состоит на 80% из мяса, обогащён овощами , фруктами и полезными травами, он наилучшим образом удовлетворяет потребности всех пород. Нет породной непереносимости того или иного вида мяса (утка, свинина), скорее это рекомендации для натурального питания и связаны они с тем, что зачастую эти виды мяса обладают повышенной жирностью. В кормах используют мясо с нормированной жирностью (это касается АКАНА). Корм ОРИДЖЕН не содержит ни утки , ни свинины. Переводите на корм плавно по 10-15% в день, заменяя прежнее питание, соблюдайте предложенные производителем дозировки. Надеюсь корм очень понравится Вашему питомцу.

Вопрос:

Какое минимальное количество воды должна выпивать кошка при кормлении сухим кормом «Ориджен» (суточная нома 85г)? Мое животное выпивает приблизительно 160-180 мл в сутки. Этого достаточно? (Алена)

Ответ:

Добрый день, Алёна. Если Ваше животное выпивает в сутки 180 мл и приэтом чувствует себя хорошо, то не стоит беспокоиться. Если животное пьёт совсем мало, то можно размачивать корм до кормления чуть тёплой водой (40-50 градусов).

Вопрос:

Добрый день, 4 месяца назад перевела котов на корм Ориджен. Все животные стерелизованы. Молодая девочка взятая с улицы, чуствует себя и выглядит прекрасно. Сомалийский кот 9 лет выглядит отлично, но очень часто начал отрыгивать корм. Сибирский кот 10 лет осенью очень сильно отлинял и совершенно не гонит подшёрсток, выглядит как облезлая крыса. Старшие коты всегда ели Хиллс и всё было ок. Не знаю что делать,  давать какие то витамины или старшеньких возвращать на Хиллс. (Инеса)

Ответ:

Добрый день, Инеса. Сообщите, пожалуйста, сколько грамм корма в сутки получает каждое животное. Возможно кот, который отрыгивает корм, просто переедает. Линька могла быть сезонной и плюс смена питания. Дайте Вашему питомцу больше времени для отращивания шубки.

Вопрос:

Здравствуйте. У нас щенок йорка 3 месяца, вес 1.5 кг. Скажите, пожалуйста, сколько корма давать щенку. Хотим перевезти с роялканина на акану. Посоветовали начать с линейки беззерновых кормов. Можно ли давать щенку лакомства? Может быть фрукты, сыр, творог, как поощрение за хорошее поведение? И сколько грамм корма в столовой ложке, как мне правильно дозировать корм, если нет весов? Заранее спасибо за ответ. (Наталья)

Ответ:

Добрый день, Наталья. Если Вы будете использовать беззерновую АКАНА, например АКАНА грассленд ( с ягнёнком, уткой, рыбой, яйцом, овощами , фруктами, травами), то Вашему щенку в 3 месяца с весом 1,5 кг. необходимо 115-175 грамм в сутки. Все добавки и дополнительные продукты необходимо исключить из рациона , в качестве лакомства можно использовать фрукты и овощи , не более 3-5% от рациона. Ложками корм мы не измеряли.

Вопрос:

Здравствуйте, у моего кота ожирение. В ветлечебнице посоветовали давать котику Акану. Из описания сухих кормов (их несколько видов) я не могу понять какой именно ему нужен. Они все одинаковые или нет? В общем, помогите пожалуйста выбрать сухой корм Акана для кастрированного пушистого кота (10 лет), страдающего избыточным весом. (Екатерина)

Ответ:

Добрый день, Екатерина. Биологически соответствующие корма АКАНА и ОРИДЖЕН можно применять для контроля веса животных. Все корма АКАНА и ОРИДЖЕН низкоуглеводные и низкогликимичные, что профилактирует ожирение. Вы можете выбрать любую формулу АКАНА или ОРИДЖЕН, учитывая вкусовые предпочтения Вашего питомца. 

Вопрос:

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, вредно ли для собаки менять корма в пределах одной линейки где-то раз в месяц? И сколько должен быть при этом переход? Собака сейчас на Акане Яблоко-Ягненок, с каждым днем ест все хуже и хуже, видимо приедается. Можно ли чередовать этот корм с курицей-картошкой или уткой-грушей? Или необходимо все время кормить одним? (Оксана)

Ответ:

Добрый день. Каждая формула создана с учётом физиологических и анатомических потребностей собак и содержат все необходимые питательные вещества для роста и развития при постоянном применении. Нет необходимости их чередовать . Мы имеем богатый опыт постоянного использования корма одной формулы для собак длительное время. Формула АКАНА ягнёнок с яблоком и АКАНА утка с грушей были созданы как альтернатива для животных имеющих непереносимость компонентов питания классических формул , содержащих разнообразные животные белки в одной формуле. Чередование формул АКАНА ягнёнок с яблоком и АКАНА утка с грушей уничтожает смысл их создания. Эти формулы можно использовать и для животных не испытывающих пищевых проблем при потреблении классических формул, для таких животных можно использовать эти формулы, наряду с классическими, но не стоит чередовать их часто. Если у собаки нет выбора, то нет повода капризничать. Если же Вы решили использовать разные формулы. То кормите одной продолжительное время, затем плавно вводите другую.

Вопрос:

Щенку сейчас где-то 8-й месяц. Она найдена на улице, поэтому точно возраст не знаем. Стерилизовали месяц назад. Весит 6 кг 600 гр. Acana small breed даю где-то по 100 гр в сутки. Просто она всегда есть просит, тем более когда вкусно пахнет, хотя не балуем кусками со стола, но все равно такое впечатление что вечно голодная, поэтому опасаюсь раскормить, ведь есть собаки, у которых чувство сытости отсутствует, тем более после стерилизации ведь есть риск набора веса и аппетит растет первые 2-3 месяца (по крайне мере как нам объяснил врач в клинике, где делали операцию) (Оксана)

Ответ:

Оксана, увеличьте дозировку корма так, чтоб щенок после кормления хотел бы съесть ещё немного и следите за его кондицией. При необходимости всегда можно уменьшить порцию. Щенок ещё растёт, он не закончил формирование.

ассортимент, анализ состава, преимущества и недостатки кормов, выводы

Корма для собак Acana – это один из самых популярных брендов в «ру-секторе» и Европе. Ассортимент кормов Acana достаточно широк, чтобы удовлетворить потребности питомцев разных возрастов и габаритов. Существует четыре основных линии Acana Classics, Heritage, Regionals For Dogs, Singles. Состав корма Acana отличается в зависимости от линейки и назначения.

Производитель и официальный сайт

Acana – это бренд с особой философией. Корма могут различаться по составу и свойствам, но все они изготавливаются по одним принципам. Примерный перевод лозунга Acana таков: независимо от происхождения, плотоядные животные должны питаться мясом, однако каждое из них индивидуально и эти потребности нужно учитывать.

Канадский производитель Champion PetFoods – это компания, которая выпускает две торговых марки корма Orijen и Acana. Оба корма, производитель презентует, как биологически соответствующие потребностям собак и кошек. Производитель и официальный сайт (https://www.acana.ru/) представляет свои корма открыто, четкими презентациями.

Обратите внимание! Acana – это корм супер-премиум класса.

Ассортимент кормов Acana

Ассортимент кормов Acana Dog – это четыре линейки, каждая из которых учитывает индивидуальные потребности питомцев.

Основные серии:

• Acana Classics – стандартные повседневные рационы.
• Acana Heritage – самая широкая линейка кормов по индивидуальным потребностям.
• Корма Acana для щенков: Puppy Small Breed, Puppy & Junior, Puppy Large Breed.
• Adult Small Breed и Adult Large Breed – корма для маленьких и крупных взрослых собак.
• Acana Senior Dog – корма для пожилых собак.
• Acana Regionals For Dogs – это «флагманы», отличающиеся разнообразием состава.

По отношению к составу, у Acana такая философия: от общего к частному. То есть, базовый состав кормов линейки аналогичен, но пропорции ингредиентов и добавки разные. Давайте разберемся подробнее.

Acana Classics

Линейка Acana Classics – во всех кормах содержится примерно 50% мяса. Еще треть приходится на злаки. Остальная часть корма – это овощи, фрукты, травы и добавки.

Ассортимент линейки Classics:

• Prairie Poultry – корм на основе свежего мяса цыплёнка и индейки, куриных яиц, овес. Рацион содержит жирные аминокислоты.
• Wild Coast – корм на основе свежей океанической рыбы и овса.

Линейка Classics предназначена для повседневного кормления собак со средней активностью и для питомцев, которые переходят с натурального корма на промышленный. Содержание мяса в линейке ниже, чем в остальных продуктах Acana, что снижает риск аллергической реакции.

Acana Heritage

Acana Heritage – линейка для щенков и взрослых собак разных пород. Корма содержат до 70% свежего мяса, овощи и фрукты.

Ассортимент линейки Acana Heritage:

• Adult Large Breed – корм для взрослых, крупных собак. До 60% корма состоит из свежего мяса и субпродуктов цыпленка, филе сельди и камбалы.
• Adult Small Breed – корм для взрослых, маленьких собак с весом до 9 кг. До 60% корма состоит из свежего мяса и субпродуктов цыпленка, индейки и камбалы. В состав корма входят фрукты, овощи и ягоды.
• Light & Fit – повседневный корм для собак, склонных полноте или страдающих от лишнего веса. В основе состава свежее мясо и субпродукты индейки, курицы, сельди, камбалы и куриного яйца.
• Senior Dog – повседневный корм для пожилых собак. Рацион разработан с учетом риска повышения уровня сахара в крови. В основе корма мясо и субпродукты цыпленка, индейки, куриные яйца. По заявлению производителя, корм не содержит злаков.
• Sport & Agility – повседневный корм для активных, спортивных, служебных и рабочих собак. В основе рациона мясо и субпродукты цыплёнка, камбалы и сельди.
• Adult Dog – универсальный, повседневный корм. В основе рациона куриное и индюшиное мясо, субпродукты, сельдь, куриные яйца.
• Puppy & Junior – повседневный корм для щенков и подрастающих собак. Основные составляющие: мясо и субпродукты цыпленка, индейки, камбалы, цельные яйца, овощи, фрукты. В линейке Puppy & Junior корма разделены по габаритам собаки: Large Breed для крупных и Small Breed для мелких пород.

С первого взгляда, может показаться, что корма линейки одинаковые, но это не так. В рационах различается соотношение ингредиентов, калорийность и гарантированные показатели.

Acana Regionals For Dogs

Acana Regionals For Dogs – лучшая линейка, содержащая до 70% свежего мяса. Производитель презентует продукцию, как «золотой стандарт» рациона для домашних питомцев.

Ассортимент линейки Acana Regionals For Dogs:

• Grasslands – корм на основе свежего мяса ягненка, утки, куриных яиц и свежей рыбы.
• Pacifica – корм на основе свежей сельди, сардины, камбалы, хека и окуня.
• Wild Prairie – корм на основе свежего мяса цыпленка, индейки, куриных яиц и рыбы.

Обратите внимание! Во всех кормах Acana Regionals For Dogs снижена «углеводность», за счет повышенного содержания мясных ингредиентов.

Acana Singles

Acana Singles – серия кормов на основе одного вида мяса. Такая продукция незаменима, если у собаки имеются проблемы с пищеварением или аллергия. Если же собака здорова, корма можно чередовать, поскольку их пищевая ценность примерно одинаковая. В линейке представлены корма на основе свинины, ягнёнка, баранины и рыбы.

• Free-Run Duck – корм на основе свежей утки и субпродуктов, груши, тыквы. Жирное, но не аллергенное мясо – это отличный источник белков. Рацион подходит для питомцев с чувствительным пищеварением.

• Grass-Fed Lamb – корм на основе свежего мяса и субпродуктов новозеландского ягненка, яблок, тыквы. Корм подходит для собак с чувствительным пищеварением или пищевой аллергией.

• Pacific Pilchard – корм на основе сардины. Продукция подходит для аллергиков, питомцев страдающий от чувствительности пищеварения и привередливых собак.

• Yorkshire Pork – корм на основе мяса и субпродуктов поросят, выращенных в Йоркшире.

В состав кормов Acana Singles входит до 50% мясных продуктов. Для дополнения состава, в кормах присутствуют овощи и фрукты. Самое большое преимущество линейки – отсутствие курицы и яиц в составах корма, ведь именно на них у собаки развивается аллергия.

Состав корма Acana

Рассмотрим состав корма Acana на примере повседневного рациона Adult Dog. Тезисная презентация от производителя:

• Белки 60% состава – мясо цыплёнка, выращенного в естественных условиях, свежая камбала и куриные яйца от несушек на свободном выпасе.
• Фрукты и овощи 40% состава.
• Корм не содержит злаков и картофеля.

Обратите внимание! Многие считают, что беззерновыми бывают только холистик корма, на примере Acana мы видим обратное.

Корм фасуется по:

• 340 г.
• 2 кг.
• 6 кг.
• 11.4 кг.
• 17 кг

Наличие разной фасовки, это всегда плюс. Когда вы берете корм на пробу, нужно рассчитывать на срок от двух дней до двух недель. В зависимости от габаритов собаки, вы можете выбрать удобную фасовку и не беспокоиться, что переплатите, если корм не подойдет.

Состав:

• Свежее мясо цыплёнка без костей 11% – плюс в использовании филе, минус в том, что при обработке, объем мяса уменьшится на 2/3.
• Дегидрированное мясо цыплёнка и индейки по 10% – обычно, изготавливается из мяса, костей и хрящей.
• Красная чечевица, зелёный горошек, стручковая фасоль – растительный источник белков.
• Свежие куриные внутренности (печень, сердце, почки) 6% – источник жиров и незаменимых аминокислот.
• Дегидрированное мясо атлантической сельди 5% – источник белков и минералов.
• Куриный жир 5% – источник жирных аминокислот.
• Зелёная чечевица, жёлтый горошек – источник белков растительного происхождения.
• Свежие цельные яйца 4% – источник белков, жиров, витаминов и минералов.
• Свежая цельная камбала 4% – источник белков и углеводов.
• Масло сельди 3% – источник жиров и аминокислот.
• Люцерна, клетчатка из гороха – источники грубых волокон, крайне важны для правильного пищеварения.
• Свежие куриные хрящи 2% – источник хондроитина, желатина, минералов.
• Бурые водоросли – источник минералов и грубых волокон.
• Тыква столовая и мускатная – очень полезный ингредиент, богатый источник витаминов, грубых волокон.
• Пастернак, капуста, шпинат, листья горчицы, зелень репы, морковь, яблоки, груша – источники витаминов и грубых волокон.
• Сублимированная куриная печень, индейки – естественные консерванты, источники жиров и витаминов.
• Клюква, черника – источники витаминов.
• Корень цикория, куркума, расторопша, корень лопуха, цветы лаванды, корень алтея, плоды шиповника.
• Пробиотик Enterococcus faecium.

Состав впечатляющий, в хорошем смысле. Многие владельцы доверяют только коротким составам и в этом есть смысл. Состав Acana внушительный, но содержит не только перечень, но и процентное соотношение ингредиентов. Составляющие не «задвоены», прописаны точно – это очень хорошо.

Гарантированные показатели:

• Углеводы 30% – норма.
• Белок 29% – норма.
• Жир 17% – немного выше нормы – хорошо.
• Клетчатка 5% – немного выше нормы – хорошо.
• Влажность 12% – немного выше нормы – плохо.
• 351 ккал на 100 гр – немного ниже нормы, по общепринятым стандартам супер-премиум класса.

В целом, отличный повседневный корм. Радует открытость производителя, который не пытается «приукрасить» состав корма неясными формулировками. Процентное соотношение основных ингредиентов прописано, что тоже очень хорошо.

Преимущества и недостатки кормов Acana

Давайте рассмотрим преимущества и недостатки кормов Acana. Начнем с плюсов:

• Натуральные источники животного белка.
• Указание процентного соотношения основных ингредиентов – открытость производителя.
• В составе нет зерна!
• В составе нет жома свеклы, он очень часто встречается в кормах супер-премиум класса.
• Натуральные консерванты, которые четко указаны в составе.
• Отличный, ориентированный на разных собак, ассортимент.

Минус у Acana только один – цена. По сравнению с конкурентами, Acana дороже. Однако, практически во всех корма супер-премиум класса есть злаки, иногда встречается даже кукуруза. Повышенное содержание мяса и популярность бренда объясняет высокую цену.

Выводы о кормах Acana

Какие выводы о кормах Acana можно сделать, на основе теоретических данных? Acana – это один из самых известных и уважаемых брендов супер-премиум кормов, что влияет н

Основные классы блюд с примерами, функциями и изображениями

Мы то, что мы едим. Вот почему так важно правильно питаться, и, к счастью для нас, наука может нам в этом помочь. Знаете ли вы, что пищу, которую мы едим, можно разделить на группы в зависимости от ее питательных свойств? Читайте дальше, чтобы узнать, сколько существует классов продуктов питания, их функции и источники.

Изображение: canva.com (изменено автором)
Источник: Оригинал

Огромное количество блюд сегодня создает различные классы питания, которые очень сложно организовать.Однако их можно классифицировать. Наука диетология развивается каждый день, и ее данные можно использовать, чтобы выяснить, что мы едим и почему. В этом руководстве представлены классы продуктов с примерами, которые помогут вам соблюдать сбалансированную диету.

Какие классы продуктов питания и их источники?

Существует семь основных классов продуктов питания в зависимости от их питательных свойств:

• Углеводы — это питательные вещества, дающие энергию, которые содержатся в картофеле, рисе, пшенице, кукурузе и других крахмальных продуктах.
• Белки — это питательные вещества для бодибилдинга, содержащиеся в мясе, бобовых и молочных продуктах.
• Жиры — Они содержатся в орехах и фруктах, таких как авокадо.
• Клетчатка — Они необходимы для пищеварения и содержатся во фруктах и ​​овощах.
• Минералы — Они необходимы для улучшения функций организма и содержатся в большинстве продуктов питания, фруктов и овощей
• Витамины — Они повышают иммунитет и содержатся во фруктах и ​​овощах.
• Вода — Используется для создания телесных жидкостей и содержится во фруктах, соках и других жидкостях.

Каждая будущая мать должна знать, какие продукты лучше всего есть во время беременности в Нигерии

Изображение: unsplash.com
Источник: UGC

7 классов продуктов питания и их функции

Классификация продуктов питания основана на макроэлементах и ​​микронутриентах. Макроэлементы обычно включают воду, клетчатку, жиры, белки и углеводы. Они нужны нашему организму в большом количестве.

Микроэлементы включают витамины и минералы. Они необходимы нашему организму в гораздо меньшем количестве. Макроэлементы обеспечивают организм энергией для жизни и процветания.

Некоторые из этих питательных веществ необходимы организму постоянно, поскольку они обеспечивают постоянную энергию. Здоровье людей ухудшается из-за дисбаланса питательных веществ. Также может быть недостаток и изобилие питательных веществ в нашем организме. Вот разбивка по классам еды с картинками.

1.Углеводы

Изображение: unsplash.com
Источник: UGC

Молекулы углеводов состоят из атомов водорода, кислорода и углерода. Их можно классифицировать по количеству мономерных звеньев в них. Следовательно, их можно разделить на полисахариды, моносахариды и дисахариды. Углеводы можно найти в рисе, лапше, хлебе, макаронах и других продуктах, содержащих злаки.

Что такое классификация пищевых групп и зачем она вам нужна?

Полисахариды сложнее любых других сахаридов, и для их переваривания требуется гораздо больше времени.Кровью могут усваиваться только простейшие сахарные единицы определенных классов пищи. Простые углеводы очень быстро усваиваются кровью. Тем не менее, это может вызвать аномальное повышение уровня сахара, что приводит к сосудистым и сердечным заболеваниям.

2. Белок

Изображение: unsplash.com
Источник: UGC

Молекулы белка в основном состоят из водорода, кислорода и водорода, углерода и азота. Этот азот является неотъемлемой частью аминокислот, необходимых нашему организму. Функции пищи с белками включают строительство клеток, поддержание мышц и улучшение метаболизма.

Структура нашего тела в основном состоит из белков. Каждая молекула белка состоит из тысяч аминокислот. Эти элементы нужны нашему организму для создания нового белка и поддержания существующего.

Белок, который может вырабатываться в нашем организме, называется несущественным белком, а белок, который там не может быть произведен, называется несущественным. Всем животным для выживания необходимы незаменимые белки. Это питательное вещество содержится в бобах, молочных продуктах, рыбе, мясе, яйцах и т. Д.

Вот почему вы должны есть финики натощак

3.Жиры

Изображение: unsplash.com
Источник: UGC

Одна молекула жира обычно состоит из нескольких жирных кислот. Эти жирные кислоты состоят из длинных цепочек атомов углерода и водорода. Все жиры можно разделить на ненасыщенные и насыщенные. Насыщенные жиры — это те жиры, в которых все атомы углерода связаны с атомами водорода. Ненасыщенные жиры — это те жиры, в которых углерод обычно связан двойными связями с несколькими молекулами водорода.

Жиры используются для регулирования энергии, являются источником энергии, помогают регулировать температуру и усваивать витамины.Жиры содержатся в различных продуктах питания, таких как молочные продукты, мясо, рыба, цельные яйца, овощи, орехи и так далее.

4. Волокно

Изображение: unsplash.com
Источник: UGC

Клетчатка определяется как тип углеводов, которые не полностью усваиваются человеком. Клетчатка в рационе обычно состоит из целлюлозы. Это большой углевод, который не может усваиваться нашим организмом из-за нехватки ферментов. Клетчатка содержится во фруктах (апельсины, смородина, груши), овощах (лук, кукуруза, брокколи, чеснок, зеленая фасоль), бобовых (фасоль, чечевица) и цельнозерновых (крупы).

Полезные советы о том, как правильно питаться, чтобы забеременеть.

Клетчатка необходима для поддержания здоровья нашей пищеварительной системы и ее готовности выполнять свою работу. Он также способствует таким процессам, как стабилизация уровня холестерина и глюкозы. Диета, богатая клетчаткой, может предотвратить ишемическую болезнь сердца, рак кишечника и диабет.

5. Минералы

Изображение: unsplash.com
Источник: UGC

Минералы можно определить как химические элементы, которые необходимы живым существам. Элементы менее необходимы нашему организму, но они также являются важной частью, которая поддерживает наше здоровье.Минералы включают кальций, железо, магний, калий, цинк и так далее. Вы можете найти эти минералы в молочных продуктах, мясе, рыбе, птице, зернах и т. Д.

Минералы выполняют различные функции, например, строительные блоки для наших мышц, костей и зубов, переносят кислород в наше тело, поддерживают баланс жидкостей.

6. Витамины

Изображение: unsplash.com
Источник: UGC

Витамины — еще одно питательное вещество, которое не требуется в больших количествах, но играет важную роль в нашем организме.Примеры витаминов включают тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновую кислоту, биотин, пиридоксин, фолиевую кислоту, кобаламин, аскорбиновую кислоту и так далее. Витамины являются важной частью нашей иммунной системы, поскольку они помогают нам регулировать и поддерживать здоровые процессы в нашем организме. Их можно найти практически в любом продукте на Земле.

10 свойств чудо-дерева моринга для здоровья

7. Вода

Изображение: unsplash.com
Источник: UGC

Вода — неотъемлемая часть нашей еды. Человек на 80% состоит из воды.Следовательно, нам необходимо сохранять этот баланс, чтобы выжить и оставаться здоровыми. К счастью, воду можно найти в любом продукте. Это простая комбинация водорода и кислорода, но без этого мы не сможем выжить.

Заключение

Сколько классов продуктов питания у нас есть? Теперь вы знаете все семь классов продуктов питания, без которых нам не выжить. Не забывайте, что здоровое питание ведет к долгой жизни. Очень важно потреблять все необходимые элементы, чтобы помочь своему организму выжить в этом суровом мире.Сочетание и балансирование этих основных элементов здорового питания, таких как жир, углеводы, вода и т. Д., Поможет вам в этом.

6 кулинарных мероприятий Super ESL, которые улучшат уровень английского для ваших студентов

Не можете найти занятия, которые действительно нравятся вашим студентам ESL?

У меня есть для вас идея.

Почему бы не использовать еду, чтобы заинтересовать студентов?

В конце концов, все любят поесть, верно?

Тема еды, очевидно, является широкой: это означает, что мы можем извлечь из этого много полезного.Однако, чтобы использовать еду для комфортного и эффективного обучения английскому языку, нам нужно точно знать, к чему мы стремимся.

Ключевым моментом является планирование вашей деятельности, связанной с питанием, с учетом конкретных результатов .

Например, узнать о названиях продуктов питания из разных культур, узнать, как ходить за продуктами, и т. Д.

Как вы, наверное, догадались, мозговой штурм, подобный этим, поможет вам определить целевой язык обучения и словарный запас.

Оттуда вы можете расширить свою деятельность, связанную с едой, чтобы охватить любые навыки, которые могут понадобиться вашим ученикам ESL или над которыми они хотят работать, например чтение или письмо, или углубленные языковые темы, такие как изучение и использование предлогов.

Таким образом, деятельность, связанная с питанием, не должна быть объединена в единицу питания.

Они могут быть универсальными обучающими инструментами, которые поддаются различным результатам обучения.

Ниже приведены некоторые полезные занятия, связанные с едой, которые вы можете использовать, чтобы оживить свой класс ESL.

Загрузить: Это сообщение в блоге доступно в виде удобного портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Загрузить)

1. Тутти Фрутти: Обучение Описание Словарь с фруктами

В отличие от сложных блюд, фрукты легко достать для использования в классе. Кроме того, фрукты бывают разных цветов, размеров, текстур и вкусов, которые могут понравиться учащимся всех возрастов. Это делает его отличным инструментом для создания универсального словаря описаний.

Для этого задания вы можете распечатать цветные картинки с разными фруктами и дать каждому ученику по одной. Попросите их написать на своих раздаточных материалах описания цвета, размера, вкуса, запаха и на ощупь / текстура своих фруктов. Студенты могут поделиться с классом тем, что они написали.

Это хорошая платформа для вас, чтобы познакомить вас с новыми словарями, такими как острый, острый, волосатый, ароматный, и т. Д.

Затем вы можете выполнить упражнение на сопоставление, в котором учащиеся сопоставляют описания фруктов с правильными картинками.Это можно сделать либо на листах, либо в классе на доске. И да, вам нужно выделить время, чтобы это приготовить!

В качестве альтернативы или в качестве дополнения к этому упражнению вы можете принести реальные плоды для практического подхода, который может быть хорошим способом убедиться, что ваши ученики знакомы с тем фруктом, который они в конечном итоге описывают.

Хороший подход — принести в класс обычных или сезонных фруктов, таких как яблоки, апельсины, виноград, бананы, персики, манго и т. Д.Призовите учащихся увидеть, почувствовать, попробовать и обонять фрукт и записать описания каждой сенсорной категории в предоставленных раздаточных материалах. Студенты любят сложные задачи, согласны?

Добавьте еще один элемент вызова, побуждая своих учеников искать новые слова, чтобы описать данный им плод. Для этого они могут использовать Google Translate или онлайн-словарь. Это обязательно будет очень увлекательный урок, который ваши ученики никогда не забудут.

В качестве дополнительного упражнения к описанию фруктов вы можете ввести интерактивный урок под названием «Собираемся на пикник.Для этого задания попросите учащихся принести еду в класс, планируя таким образом, чтобы учащиеся в группе приносили разные виды еды. Вы можете выделить один тип еды для каждого учащегося (например, сыр, печенье, соусы, конфеты, торт, орехи, чипсы).

Разделите класс на группы и попросите учащихся разделить и попробовать принесенную ими еду. Каждый ученик должен придумать подходящее прилагательное для описания каждого блюда и записать его на раздаточном материале.

Учащиеся в каждой группе напишут столько прилагательных, сколько они смогут придумать для каждого продукта питания.Вы можете использовать подсказки, аналогичные рассмотренным выше, например, внешний вид , вкус и текстура . Поручите представителю от каждой группы поделиться со всем классом. Это отличный способ создать связь и сделать урок запоминающимся и значимым!

Хотите работать из дома? Сохранить гибкий график? Окажите положительное влияние? Быть частью вдохновляющего сообщества, основанного на сотрудничестве?
Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашей команде!

2. Еда во всем мире

Для этого задания попросите учащихся принести блюдо из их культурной или личной жизни, чтобы они могли их попробовать.Попросите каждого из них кратко описать свое блюдо, в том числе способ его приготовления. Найдите словарный запас из представленного блюда и запишите его на доске. Например, если ваш ученик вводит фалафель , вы можете записать словарный запас, такой как нут, тмин, петрушка и тахини . Поручая студентам работу для этого задания, предложите каждому студенту принести соответствующие изображения используемых ингредиентов.

Пока студенты пробуют блюда друг друга, предложите им написать слова, связанные с каждым блюдом, на раздаточных материалах.Как и в приведенном выше упражнении, слова должны относиться к внешнему виду , текстуре и вкусу , но теперь вы, вероятно, сможете получить совершенно новый набор слов. Студенты должны поделиться своей работой с классом. Вы можете потратить это время, чтобы объяснить и предложить конструктивные альтернативы для любой нерелевантной или неудобной лексики, а также признать полезную лексику.

Если вы преподаете продвинутый класс, вы можете пойти дальше и попросить учащихся написать полные рецепты своих блюд.Вы можете предварительно обучить или пересмотреть терминологию кулинарии, например измельчить, нарезать, нарезать, перемешать, и т. Д.

Видео FluentU «Выучите английские кулинарные глаголы» и «Готовим фразовые глаголы» могут быть полезны для быстрого освежить в памяти эту терминологию. FluentU берет видео из реального мира — музыкальные клипы, трейлеры к фильмам, новости и вдохновляющие выступления — и превращает их в индивидуальные уроки изучения языка.

Рецептами можно поделиться в блоге вашего класса или на образовательной обучающей платформе, чтобы студенты могли попробовать их на досуге.Ближе к концу этого сообщения в блоге я покажу, как можно более глубоко научить писать рецепты!

3. Питание вне дома

Хорошим началом для пробуждения интереса студентов к этому уроку является видео с мистером Бином. Студенты наверняка будут удивлены его злоключениями, а добавление смеха в ваш урок с самого начала действительно положит начало.

Это видео на YouTube, показывающее мистера Бина в ресторане, хорошо подходит для обучения английской лексике, связанной с едой и ресторанами.Есть несколько способов подойти к этой теме. Один из способов — ввести словосочетания, связанные с ресторанами, такие как тканевая салфетка, серебряные столовые приборы, хрустящие булочки, и т. Д.

Еще один способ разогреть эту тему — научить студентов заказывать еду и напитки в кафе. ресторан. Вы можете предоставить образец диалога, а затем попросить их попрактиковаться в использовании таких фраз, как «Я бы хотел…» и «Я предпочитаю… чтобы…», делая вид, что заказывает закуску, основное блюдо и десерт.

Кроме того, это видео хорошо подходит для предварительного обучения прилагательным. Он установлен в ресторане быстрого питания и показывает несколько видов блюд, которые в нем подают. Вы можете попросить учащихся идентифицировать показанную еду, а затем попросить их описать ее. Видео — отличный способ познакомить студентов со словарным запасом!

Теперь, когда у ваших учеников за плечами некоторый словарный запас по ресторанному делу, пора им попрактиковаться в его использовании в контексте ресторанного дела. Попросите их поработать в группах по три или четыре человека над созданием меню ресторана с использованием мультимедийных инструментов, таких как WebstaurantStore или MustHaveMenus.Пусть ваши ученики выберут тему и разработают меню с изображениями блюд и ценами.

На другом уроке раздайте распечатанные экземпляры меню групп и дайте ученикам возможность попрактиковаться в заказе еды вместе с ними. Попросите учащихся заказывать еду из разных категорий: напитки, закуски, основные блюда и десерты.

Вы можете начать их работу, раздав пример диалога, например:

Официант: Добрый день. Хотите выпить, сэр / мадам?

Заказчик: Да, пожалуйста.Я хотел бы ___.

Официант: Хотите закуски?

Заказчик: Да. Я хочу ___, пожалуйста.

Официант: А как насчет основного блюда? Что бы вы хотели?

Клиент: Я хочу ___, пожалуйста.

Официант: Хороший выбор. Хотите десерт?

Заказчик: Ну да. Я хочу ___, пожалуйста.

Официант: Итак… (официант повторяет заказ)

Студенты могут по очереди быть официантами и покупателями.Таким образом, у них есть одна попытка прочитать диалог, а другая — использовать целевой язык, не обращаясь к диалогу. Попросите учащихся написать полный диалог после этого разговора.

Для классов среднего и продвинутого уровня вы можете ввести язык, связанный с рекомендациями меню , жалобами и комплиментами .

Для этих классов вы можете создать карточку для ролевых игр, в которой упоминаются, например, жалобы, которые клиент может подать на заказанную еду, и решение каждой проблемы, которое может предложить официант.

Например, в ролевой карточке «покупатель» можно указать следующие проблемы:

• Недостаточно овощей в супе
• Жареный цыпленок не полностью приготовлен
• Чизкейк испортился

На «официанте» ”, Вы можете вставить следующие решения:

• Предложить овощной спринг-ролл, бесплатно
• Заменить жареного цыпленка, бесплатно
• Предложить сырный пирог, бесплатно

Предоставив указанные выше проблемы и решения, вы можете гарантировать, что учащиеся будут сосредоточены на использовании изучаемого языка, а не будут отвлекаться и напрягаться из-за того, что им придется думать о проблеме или решении в диалоге.

Следующие ссылки могут быть полезными ресурсами для интеграции в действие выше или создания дополнительных мероприятий:

• Это видео YouTube о диалоге в ресторане — хороший способ научить студентов целевому языку для заказа еды. Он очень наглядный, что не только привлекает внимание ваших учеников, но и помогает им устанавливать значимые связи.

• Это упражнение на аудирование по заказу еды оценивает навыки слушания ваших учеников и учит их соответствующей лексике.Вы можете выбрать один из трех видов аудирования в похожем контексте. В каждом диалоге есть небольшие варианты заказа еды, на которые вы можете указать.

• Это упражнение для прослушивания на веб-сайте Британского Совета также является эффективным ресурсом для обучения ваших студентов тому, как заказывать еду в кафе. В этом упражнении есть вопросы с несколькими вариантами ответов, последовательность действий и рабочие листы, которые вы можете интегрировать в свой урок.

4. Составление списка покупок

Разделите класс на группы по три или четыре человека.Пусть каждая группа выберет, какую вечеринку они хотели бы спланировать. Лучше всего дать им список возможных вариантов: званый обед, день рождения, свадьба, выпускной вечер, рождественская вечеринка и т. Д.

Затем каждая группа составит список покупок для выбранных празднования, включая еду, украшения, пригласительные билеты, подарочные пакеты и т. д. Убедитесь, что в списках указано конкретное количество, например:

• 2 упаковки воздушных шаров
• 1 упаковка бумажных стаканчиков
• 1 блок сыра чеддер

Когда группы будут готовы, попросите их поделиться списками с классом.Вы можете побудить класс давать предложения по другим вопросам, которые следует включить или порекомендовать, когда они думают, что существующие вещи следует исключить из списка.

Целевой словарный запас может вращаться вокруг количества, упаковки и предметов, связанных с конкретными праздниками, и включать такие слова, как упаковка, блок, чашка, чулки, бумажные шляпы, упаковка, картон, и т. Д.

Для более продвинутых классов вы может захотеть включить дополнительную задачу, попросив каждую группу работать над бюджетом и оценивать цену каждого элемента.

5. Кулинария с удовольствием

Кулинария — это интерактивное занятие, которое можно включить в ваши уроки. Но у нас нет школьной кухни, думаете вы. Не проблема! Всегда можно импровизировать.

Вот что вы делаете: выберите демонстрацию кулинарии на YouTube, например, о приготовлении картофельных оладий, и познакомьте с кулинарной лексикой, такой как ломтик, кубики, нарезка, перемешивание, и т. Д. Ваши ученики могут скопировать рецепт как они смотрят видео, а затем обводят любой целевой словарь, который вы заранее выучили.

Я бы рекомендовал предварительно обучить кулинарных глаголов, , таких как добавить, слить, налить, решетку, пюре, выжать, соте, нарезать и замесить, показывать вашим ученикам демонстрацию кулинарии. Это сделано для того, чтобы ваши ученики могли понять, что происходит в процессе приготовления, по мере того, как глаголы становятся им знакомыми.

Вот еще несколько полезных ресурсов для интеграции в вышеуказанное упражнение или для использования для оценки после задания:

• На этой странице показаны четкие картинки для соответствующего задания, которое ваши ученики могут выполнять с помощью кулинарных глаголов.

• Рабочие листы на этом сайте также являются полезными ресурсами для обучения кулинарным глаголам. Вы можете сделать их ламинированными, чтобы использовать их снова и снова.

• Чтобы еще больше оценить понимание вашими учащимися кулинарной лексики, вы можете попросить их попробовать это веселое задание с заполнением пропусков, основанное на рассказе о кулинарии.

6. Написание рецепта

Написание рецепта — это увлекательный и эффективный способ обучения английскому языку.Первый шаг — это предварительно обучить элементам рецепта: для этого вы можете попросить своих учеников найти рецепты из журналов, чтобы использовать их в качестве примеров.

Введите количество (1 столовая ложка, посыпка, 3/4 стакана) и описательные слова, объясняющие методы, используемые для приготовления продуктов (нарезанные, нарезанные, натертые на терке) , найденные в разделе рецептов «ингредиенты» , а также соответствующие глаголы в повелительной форме (налить, смешать, добавить, смешать) , найденные в сегменте «направления».

Когда ваших учеников научат основным элементам рецепта, попросите их поработать в группах и придумать творческий рецепт, который они в конечном итоге напишут. Чтобы сделать задание интересным, они могут включить по одному ингредиенту, который используется в традиционных или любимых блюдах их товарищей по команде. Например, они могут создать воображаемое блюдо для пирога, которое включает нута, кукурузную муку, кус-кус, порошок карри, перец чили халапеньо, и т. Д.

Вы можете быть поражены тем, что придумали ваши ученики! Вы можете попросить каждую группу представить свои рецепты в виде PowerPoint в конце урока.

Итак, у вас есть: шесть отличных идей для обучения английскому языку с едой.

Помните, пищевые занятия не должны ограничиваться уроками, посвященными прилагательным или словам, связанным с едой.

Они также могут обучать грамматике, глаголам, существительным, сочетаниям слов и т. Д. Единственным ограничением является ваше воображение и творческие способности.

Вы можете многое сделать с помощью тематических мероприятий, чтобы заинтересовать своих учеников.

Итак, принесите немного еды!

---

Эмми Сахлан преподавала английский язык и литературу в течение десяти лет и преподавала английский язык как иностранный в течение последних пяти лет.

Загрузить: Это сообщение в блоге доступно в виде удобного портативного PDF-файла. можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Загрузить)

Да, и еще кое-что…

Если вам понравились эти интерактивные занятия, вам понравится использовать FluentU в классе. FluentU берет реальные видео — например, музыкальные клипы, мультфильмы, документальные фильмы и многое другое — и превращает их в персонализированные уроки изучения языка для вас и ваших учеников.

У него огромная коллекция подлинных английских видео, которые люди в англоязычном мире на самом деле смотрят регулярно. Когда вы ищете песни для занятий в классе, у вас есть масса отличных вариантов.

Здесь вы найдете видеоклипы, музыкальные номера из кино и театра, детские песни, рекламные джинглы и многое, многое другое.

На FluentU все видео отсортированы по уровню навыков и тщательно аннотированы для студентов.Слова приходят с примерами предложений и определений. Студенты смогут добавлять их в свои списки словаря и даже видеть, как эти слова используются в других видеороликах.

Например, если ученик нажмет слово «принес», он увидит это:

Кроме того, все эти замечательные видео сопровождаются интерактивными функциями и инструментами активного обучения для студентам нравятся мультимедийные карточки и веселые игры типа «заполните пробел.”

Идеально подходит для занятий в классе, групповых проектов и индивидуальных домашних заданий. Не говоря уже о том, что вашим ученикам обязательно понравится английский!

Если вам понравился этот пост, что-то мне подсказывает, что вы полюбите FluentU, лучший способ преподавать английский язык с помощью реальных видео.

Погрузитесь в английский в вашем классе!

Кулинарный словарь | Словарь | Английский Клуб

с определениями слов, примерами предложений и викториной

Фото: Готовим овощи на сковороде.

Уметь готовить — один из самых полезных навыков, которым мы можем научиться. Если мы умеем готовить, мы сможем съесть блюд , приготовленных дома из свежих ингредиентов , вместо того, чтобы покупать нездоровый фастфуд или дорогие заранее приготовленные или замороженные блюда. Приготовление собственных блюд не только полезно для здоровья и дешево, но и может быть интересным, если мы изучим кулинарных книг и кулинарные сайты и найдем новые рецептов , чтобы попробовать.

Жарение, варка и приготовление на пару

Даже если у вас есть небольшая плита или плита с парой конфорок, вы можете приготовить вкусную еду дома. можно обжарить мяса, рыбы или яиц на сковороде с маслом или сливочным маслом. Вы также можете нарезать или ломтиками овощей и соте или обжарить их на сковороде или в воке. Другой способ приготовления овощей и злаков, таких как рис, — это варки или варки на пару их. Вы можете очистить овощей, таких как картофель и морковь, перед их приготовлением, и даже размять овощей после их приготовления, если хотите. Вы также можете варить другие продукты, такие как спагетти, яйца и некоторые виды мяса, или готовить на пару рыбу и другие морепродукты, такие как крабы и мидии.

На простой конфорке также можно готовить супы и тушеные блюда. Ингредиенты для них часто включают нарезанных кубиками мяса и овощей, а также щепотку соли. Вы также можете посыпать специями , например, перцем или паприкой, или добавить трав , например, базиликом или петрушкой. Вы даже можете приготовить соусы, растопив сливочного масла в кастрюле и смешав с мукой и молоком перед добавив других ингредиентов, таких как тертого сыра , а затем перемешав , пока ваш соус не станет однородным.

Приготовление на гриле и жарение

Если у вас есть плита с грилем или грилем, или такой прибор, как электрический гриль, вы также можете приготовить на гриле мяса, рыбы и овощей. Будьте осторожны, если вы готовите еду на гриле при высокой температуре. легко сжечь , если готовить пищу слишком долго. Но многие люди любят гриль, а некоторые даже говорят, что это лучший способ приготовить рыбу, стейки и многие другие виды мяса.

Если у вас также есть духовка, вы можете запечь определенных видов мяса и овощей.В духовке пища окружена горячим воздухом, который постепенно готовится со всех сторон, поэтому для запекания целого цыпленка или баранины требуется время. После приготовления жареное мясо разделывается на частей, а затем подается на стол , часто вместе с жареным картофелем, морковью и луком. Подобное блюдо иногда называют «воскресным жарким», так как оно традиционно готовилось каждое воскресенье в таких странах, как Англия и Австралия.

Выпечка

Духовки также могут использоваться для выпечки продуктов, таких как хлеб, торты, печенье, пирожные и пироги.Основным ингредиентом большинства запеченных продуктов является пшеничная мука. После просеивания для удаления комков мука используется для приготовления жидкого теста или теста, который помещается в предварительно нагретую духовку для выпечки. Люди часто думают, что выпечка — это сложно, но, как показывает следующий рецепт, это может быть легко, если у вас есть простые инструкции.

Ванильный торт

Состав

• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ст. Л. ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана самоподнимающейся муки
• 1/2 стакана молока

Проезд

1. Разогрейте духовку до 175 градусов C (350 градусов F). Смазать маслом и растереть мукой форму для выпечки.
2. В миске смешайте сахар и масло сливками. Взбить яиц, затем добавить столовых ложек, экстракта ванили и венчиком . Добавьте в смесь муку и вмешайте молоко, пока тесто не станет однородным. В смазанную маслом форму для выпечки налить или ложкой тесто.
3. Выпекать от 30 до 40 минут в предварительно разогретой духовке.

добавить (глагол): добавить что-нибудь еще — Добавить тертый сыр в белый соус и перемешать.

испечь (глагол): готовить в духовке — Я могу печь пироги и пироги, но не могу печь хлеб.

бить (глагол): смешать яйца, сливки и т. Д. Вилкой, венчиком или венчиком — Чтобы приготовить яичницу, взбейте яйца перед их приготовлением.

варить (глагол): варить в кипящей воде — Вы будете варить овощи или готовить их на пару?

сжечь (глагол): испортить пищу, приготовив ее слишком долго или при слишком высокой температуре — Пожалуйста, не поджигайте тосты.

вырезать (глагол): вырезать кусочки или кусочки большого куска жареного мяса — Кто хотел бы разделить жареную курицу?

нарезать или нарезать (глагол): нарезать острым ножом на мелкие кусочки — При нарезке лука легко порезаться, поэтому будьте осторожны.

готовить (глагол): готовить еду для еды — Что вы готовите на ужин?

кулинарная книга или кулинарная книга (существительное): книга рецептов, часто с картинками — Могу ли я одолжить ту кулинарную книгу со всеми азиатскими рецептами?

кубики (глагол): нарезать еду мелкими кубиками или квадратами — Нарезать кубиками морковь и картофель и добавить их в суп.

блюдо (существительное): еда, приготовленная определенным образом — Мое любимое индийское блюдо — овощное карри.

обжарить (глагол): приготовить пищу на горячем масле, масле или жире — Нагрейте немного оливкового масла на сковороде, а затем добавьте нарезанные кубиками помидоры.

натереть (глагол): нарезать теркой крошечные ломтики сыра, овощей, шоколада и т. Д. — Натереть полстакана сыра и посыпать его сверху.

смазка (глагол): натирать маслом форму или форму для выпечки, чтобы еда не прилипала — Следует ли смазывать форму для торта маслом или маслом?

гриль (также американское «жарить») (глагол): готовить прямо над или под очень горячим газовым пламенем или электрическим элементом — Жарят ли рыбу на газовом или электрическом гриле?

трава (существительное): растение, используемое для придания вкуса пище — Хорошие повара всегда знают, какие травы использовать.

ингредиент (существительное): любая пища, жидкость, травы или специи, которые используются для приготовления определенного блюда — Чили и рыбный соус являются основными ингредиентами многих тайских блюд.

пюре (глагол): измельчать пищу, например вареный картофель, до однородной массы — Не могли бы вы размять картофель, пожалуйста?

растопить (глагол): превратить твердое вещество в жидкость путем нагревания — Растопить немного масла в кастрюле, а затем добавить муку.

смесь (глагол): соединить два или более веществ — Мука смешивается с небольшим количеством масла и теплой водой, чтобы получилось тесто.

кожура (глагол): снимать или отрезать кожицу с овоща или фрукта — Я покрываю все пальцы соком, если очищаю апельсин.

щепотка (существительное): очень небольшое количество чего-то вроде соли или молотых специй — Добавьте щепотку соли в воду перед тем, как варить овощи.

предварительный нагрев (глагол): включить и нагреть духовку или гриль перед приготовлением — Важно предварительно разогреть духовку перед выпечкой лепешек.

приготовить (глагол): приготовить еду для приготовления или употребления в пищу — На приготовление этого блюда уходит час или больше.

рецепт (существительное): список ингредиентов и инструкция по приготовлению того или иного блюда — Моя бабушка дала мне этот рецепт яблочного пирога.

roast (глагол): готовить такие продукты, как мясо и овощи, в духовке — Почему бы нам также не запечь некоторые овощи?

соте (глагол): быстро обжарить в горячем масле или жире — Для начала обжарить лук и чеснок в кастрюле.

служить (глагол): дать кому-то приготовленную еду или напиток — Убедитесь, что еда еще горячая, когда вы ее подаете.

специя (существительное): часть растения, часто измельчаемая в порошок, придающая блюду аромат — Какие специи вы добавляли в этот соус?

посыпать (глагол): добавить несколько капель жидкости или вещества, например соли или перца, встряхнув емкость или пальцами — Почему вы все посыпаете солью?

пар (глагол): готовить на горячем пару из кипящей воды — Приготовление овощей на пару уничтожает меньше питательных веществ, чем их кипячение.

перемешать (глагол): перемещать ложку или другой инструмент, чтобы что-то перемешать — Если вы недостаточно перемешаете соус, он будет комковатым.

жаркое движения (глагол): быстро жарить на сильном огне, помешивая — В наши дни многие люди жарят все виды мяса и овощей.

столовая ложка (аббревиатура: «столовая ложка») (существительное): большая ложка, используемая для сервировки, или количество ингредиента, которое подходит для одного — Добавьте столовую ложку муки в топленое масло и перемешайте.

чайная ложка (сокращенно: «чайная ложка») (существительное): маленькая ложка или количество ингредиента, которое умещается в одной — Вы не использовали больше половины чайной ложки порошка чили, не так ли?

венчик (глагол): быстро перемешать венчиком — Разбить яйца в миску и взбивать до однородной массы.

Автор: Мэтт Эрри, создатель Word Up

Кулинарный словарь викторины Учить английский : Словарь : Тематический словарь: Еда: Кулинарный словарь

Общая информация о традиционной узбекской кухне и список самых популярных и известных блюд узбекской кухни

Приезжая в новую страну, каждому хочется ощутить национальный колорит той или иной страны.Итак, одна составляющая, придающая Узбекистану особый этнический колорит, — это узбекская кухня.

В полной мере насладиться узбекским застольем туристу — нереальная задача. Богатый ассортимент узбекских блюд поражает неподготовленную фантазию путешественника. Несколько сытных узбекских национальных блюд на обед — обычное гостеприимство для узбеков.

Если вы хотите узнать узбекскую культуру, попробуйте блюда узбекской кухни.

Самые популярные узбекские блюда. Разнообразие и обилие узбекских национальных блюд

Разнообразие узбекских национальных блюд поражает необычным количеством и восхитительным вкусом.

Каждому, побывавшему в Узбекистане, сразу известны такие блюда, как узбекский плов, самса, шашлык, манты, шурпа, лагман, ханум и многие другие.

Плов

Плов — национальное блюдо Узбекистана, которое готовят из риса, моркови и мяса. В зависимости от региона Узбекистана в это изысканное национальное блюдо Узбекистана добавляют такие компоненты, как горох, чеснок, барбарис, айва, курага и изюм. Традиционно узбекский плов подают горячим на большое блюдо.Плов запивают чаем, едят с салатами. Иногда плов едят с патыром (разновидностью узбекского хлеба). Но такая еда на редкость.

Основное отличие от других блюд плова заключается не в составе продуктов, а в технологии приготовления. В зависимости от способа приготовления плов всегда бывает разным, но одинаково вкусным.

Самса

Самса считается отдельным традиционным узбекским блюдом из муки, которое узбекский народ может приготовить практически из любого продукта в зависимости от сезона.Но традиционно узбекскую самсу выпекают со вкусом разных видов мяса.

Традиционная узбекская самса готовится в тандыре (среднеазиатской печи). Но есть и разновидность самсы (обычно треугольной и квадратной формы), которую готовят в электрических и газовых печах.

Удивительно, но самса считается абсолютно правильным блюдом, потому что его готовят на пару в тандыре, без жарки, что делает самсу здоровой пищей. Натуральный жир самсы — это самый «полезный» холестерин, который укрепляет наши кровеносные сосуды.

Шашлык

Говоря о шашлыке, сразу же представляешь себе сочное ароматное мясо на вертеле. Традиционный узбекский шашлык готовят из баранины, но его также можно приготовить из говядины, птицы, курицы и рыбы. Блюдо получается очень вкусным и сытным одновременно.

Практически в каждом кафе, ресторане или даже в чайхоне (традиционное узбекское заведение для чаепития) можно попробовать шашлык. Приготовление шашлыка — дело очень тонкое, и именно в Узбекистане вы сможете насладиться незабываемым вкусом узбекского национального блюда — шашлыка.

Манты

Манты — традиционное блюдо узбекского народа. Это кусочки мяса, завернутые в тонкое тесто. Главная особенность манты в том, что блюдо обязательно готовится на пару. Так что блюдо сохраняет массу полезных свойств. Как и многие другие традиционные узбекские блюда, манты готовят очень вкусно и сытно.

Манты — блюдо, которое едят руками. Блюдо часто подают с простоквашей или жареным луком.

Шурпа

Шурпа — мясной бульон, широко распространенный в Узбекистане в качестве первого блюда.В Средней Азии и в Узбекистане шурпа является символическим блюдом. Шурпа — это не только потрясающе вкусная, но и лечебная кулинария. Он обладает восстанавливающими, стимулирующими и даже расслабляющими свойствами. Традиционно шурпа состоит из мяса, овощей и различных специй.

В Узбекистане существует два вида приготовления шурпы. Это каурма (жареная шурпа) и кайнатма (вареная шурпа).

Из вышесказанного можно сказать, что шурпа — достояние и любимая национальная еда узбекистанцев и гостей страны.

Лагман

Лагман — это вид кулинарии, который можно отнести как к первым, так и ко вторым блюдам. Лагман состоит из мясной и овощной (основной) части, называемой ваджи; и лапша. Лапша в лагмане играет роль главной отличительной черты.

Обычно лагман подают в глубоких тарелках (по-узбекски «коса»), а такие ингредиенты, как простокваша (по-узбекски «катык») и зелень, прекрасно дополняют блюдо.

Ханум

Традиционное узбекское блюдо Ханум готовится из мяса и теста.Его также можно охарактеризовать как мясной рулет, приготовленный на пару. Ханум подают на стол с овощным соусом и сметаной. В узбекской национальной кухне существует множество различных видов приготовления ханум, в зависимости от региона страны.

Традиционная узбекская кухня может отличаться в разных регионах Узбекистана. Это связано с тем, что культура соседних народов оказала значительное влияние на разнообразие и самобытность рецептов узбекской кухни.

Спланируйте свое путешествие в Узбекистан с компанией Peopletravel.Мы обеспечим лучший отдых в Узбекистане, где вы получите незабываемые впечатления на долгую память.

Традиции и этикет узбекской кухни

Узбекская национальная кухня неразрывно связана с узбекской культурой и традициями.

Во-первых, узбеки очень гостеприимны, и узбекского мужчину вы порадуете, если примете приглашение отведать национальные узбекские блюда. Придя в узбекский дом, вам предложат отведать узбекскую кухню, а также место подальше от входа, что считается большим уважением.

Традиционная еда в Узбекистане начинается с чая. И не удивляйтесь и не огорчайтесь, если обнаружите в своей чашке немного чая. Согласно узбекскому гостеприимству, чем респектабельнее гость, тем меньше наливают чая в чашку, ведь регулярное наливание чая считается заботой о госте.

Хлеб пользуется большим уважением в национальной узбекской кухне. Он всегда присутствует на узбекском дастархане (украшенная скатерть у народов Средней Азии). Патыр (разновидность узбекского хлеба) обязательно ставить «лицевой стороной вверх».Патыр может сломать старший член семьи. И только после этого вся семья может приступить к трапезе.

В узбекской культуре это нормально, когда мужчина готовит еду. Более того, для профессиональных поваров есть специальное название — ошпаз. Ошпаз дословно переводится как знаток плова

В целом, узбекская кухня — это настоящая вселенная, путешествие, которое может занять всю жизнь, и это будет одно из лучших путешествий. Забронировав тур в Узбекистан, у вас будет прекрасная возможность отведать традиционные узбекские блюда, наполненные тонким восточным запахом и неповторимым своеобразным колоритом.

путешественников: что можно привезти в Канаду

Информация для путешественников

По закону путешественники обязаны декларировать все растения, животные и продукты питания, которые они ввозят в Канаду. Сюда входят предметы, связанные с растениями, животными и продуктами питания или их побочными продуктами.

Если вы ввозите эти продукты в Канаду, вы можете пройти дополнительные проверки в пункте въезда (то есть на пограничных переходах, в аэропортах). Будьте готовы к задержкам, если потребуется дополнительная проверка.

Просмотрите пошаговое руководство, если вы импортируете в коммерческих целях.

Если вы импортируете в личных целях, помните, что продукты, которые вы импортируете в Канаду , должны сопровождаться вами . Если товары ввозятся в Канаду, вы все равно должны указать их в своей декларации. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с информацией Канадского агентства пограничной службы (CBSA). Какие продукты питания, растения или животные я могу ввозить в Канаду.

Если вы импортируете алкоголь, огнестрельное оружие, табак или транспортные средства, посетите CBSA’s I Declare: Руководство для жителей Канады, возвращающихся в Канаду, или посетителей в Канаду и других временных жителей для получения дополнительной информации.

Перед поездкой уточните требования в отношении того, что вы можете ввозить в Канаду.

Ограничения на то, какие продукты питания вам разрешено ввозить в Канаду, различаются в зависимости от продукта. Некоторые ограничения также различаются в зависимости от провинции назначения.

Примечание

Поскольку ситуация с вредителями и болезнями постоянно меняется, эти требования могут быть изменены в любое время.

Для получения подробной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с требованиями к импорту для конкретных продуктов, используя автоматизированную справочную систему импорта (AIRS) CFIA.Следуя соответствующим подсказкам, вы сможете определить текущие требования в зависимости от типа продукта, который вы хотите взять с собой.

За помощью в поиске или интерпретации требований, перечисленных в AIRS, обращайтесь в Национальный центр обслуживания импорта (NISC).

CBSA отвечает за определение пошлин и налогов на товары, ввозимые в Канаду.

Товары, разрешенные к ввозу в Канаду из США

Примечание

Для некоторых предметов требуются сопроводительные документы.

Животный жир или сало

• До 20 кг на человека

Хлебобулочные изделия, конфеты и др.

• Нет товаров, содержащих мясо
• До 20 кг на человека

Хвойные венки и елки

Молочные продукты (например: сыр, молоко, йогурт, масло)

• До 20 кг на человека
• Более 20 долларов США могут облагаться высокими пошлинами

Рыба и морепродукты

• Все виды, кроме рыбы фугу и китайского краба-рукавицы ( Eriocheir sinensis )

При импорте восприимчивых видов водных животных разрешение на ввоз не требуется при ввозе отдельных максимумов каждого из следующих товаров водных животных:

Еда и напитки Словарь и фразы

Словарь, связанный с едой и напитками, является основным элементом изучения языка.Названия продуктов на английском могут показаться довольно сложными, поскольку их так много. Хороший способ начать — выучить несколько продуктов из основных групп продуктов. Так вы всегда сможете приготовить еду!

Еда важно выучить, когда вы ходите по магазинам или едите в ресторан. Они также полезны для разговора при обсуждении того, что вы собираетесь съесть на ужин. Поскольку все мы должны есть пищу, изучение названий продуктов — отличная идея, так как это что-то общее для всех языков.

От рыбы с жареным картофелем и ростбифа до традиционного английского завтрака! В этой статье мы исследуем полезную английскую лексику, касающуюся еды и напитков, а также традиционные блюда, время приема пищи и продукты питания в Великобритании.

Завтрак, обед и ужин

Дневное питание можно разделить на раннее, дневное и вечернее. По-английски мы обычно называем это завтраком, обедом и ужином. Небольшие обеды между основными приемами пищи называются «закусками». Поздний ужин называется ужином.Полдник называется «одиннадцать».

Поздний обед называется «чаем», и традиционно это когда подают бутерброды или пирожное и чайник с чаем (называемый «послеобеденный чай» или иногда более формально «полдник»). «Чай со сливками» — это полдник с чашкой чая, булочками, джемом и сливками. Эта традиция зародилась в Девоне и Корнуолле.

1. Чай со сливками, булочками, джемом, взбитыми сливками и чайником — источник изображения

Региональные различия в названиях блюд

Итак, помните, что слово «чай» в Великобритании может означать чашку или чайник чая для питья, но также может означать послеобеденный обед.

Эти слова служат лишь общим ориентиром, потому что обед и ужин можно называть по-разному в разных частях страны. Обычный ужин на севере Англии также называют «чаем», в то время как некоторые люди называют свой обед «ужином».

Основное блюдо можно разделить на закуску, основное блюдо и десерт. Различные части еды называются «блюдами». Если вы находитесь на севере Англии, десерты иногда называют «сладостями», «пудингом» или «афтерс».

Обычное время приема пищи в Великобритании — с 12:00 до 14:00 на обед (обычно 13:00), около 16:00 для послеобеденного чая и с 18:00 до 20:30 для ужина. Некоторые люди едят позже, особенно если выходят на ужин.

Обед! — источник изображения

Еда и напитки Словарь

Продукты можно разделить на группы продуктов: углеводные, белковые и жиры. Их называют тремя макроэлементами.

Фрукты, овощи и злаки являются примерами углеводов; мясо и рыба — примеры белков; а масло и орехи являются примерами жира (масло — это животный жир, а орехи — растительный жир).Чтобы оставаться здоровыми, нам необходимы все три группы продуктов в нашем рационе.

Словарь фруктов

• Фрукты
• Яблоки, груши, бананы, сливы, виноград
• Апельсины, нектарины, клементины, сацума
• Ананас, манго, грейпфрут, гранат, папайя, кокос
• Персики, абрикосы, дыни (падь, арбуз, дыня, галия)
• Чернослив, инжир
• Авокадо
• Клубника, черника, малина, ежевика

Источник изображения

Овощи

Овощи также известны как овощи или просто овощи (произносится как «ведж»).

• Морковь, горох, картофель, сладкий картофель, кабачки
• Цветная капуста, брокколи, шпинат, перец
• Лук, чеснок, грибы
• Салат, салат, помидоры, огурцы, свекла, сельдерей (некоторые говорят, что эти салатные продукты технически являются фруктами)
• Баклажан / баклажан (американский)
• Кабачки, спаржа
• Фасоль, чечевица
• Орехи, семена

Источник изображения

Зерна

Хлеб, макароны, рис, крупы

Молочная

Сыр, молоко, масло сливочное, маргарин, яйца, сливки, йогурт / йогурт

Мясо

• Баранина, курица, индейка, свинина (мясо от свиньи), говядина (мясо от коровы)
• Бекон, ветчина, окорок, сосиски, салями (все виды обработанной свинины, хотя колбасы иногда могут содержать другое мясо, и вы также можете получить вегетарианские сосиски)
• Оленина (мясо оленя), фазан, гусь, кролик, утка (все виды дичи)
• Рубец (желудок), почки, печень, язык (все виды субпродуктов)

Стейк — это кусок мяса, сделанный из говяжьих мышц, обычно приготовленный на гриле или на сковороде.Стейк можно приготовить разными способами, в зависимости от того, насколько хорошо приготовленный посетитель предпочитает мясо. При заказе стейка в ресторане вас спросят, как вы хотите его приготовить. Варианты приготовления стейка от самого легкого до наиболее хорошо прожаренного:

• синий (bleu) — очень редкий, красный внутри и слегка опаленный снаружи, полный сока
• редкий — красный внутри, сочный
• средний редкий — внутри слегка красный, довольно сочный
• средний — розовый внутри, чуть сочный
• хорошо прожаренный / средний уровень — в основном коричневый с оттенком розового, не сочный
• очень хорошо прожарен — полностью коричневый, без розового и без сока

Рыба

Треска, камбала, пикша, лосось, тунец, сардины, скумбрия, анчоусы, палтус, форель, подошва лимонная, морской окунь, рыба-меч

Scampi, мидии, моллюски, креветки, кальмары (все виды морепродуктов)

Масла

Подсолнечное масло, оливковое масло, масло авокадо, рапсовое масло

• Базилик, орегано, петрушка, чеснок
• Розмарин, тимьян, шалфей
• Куркума, тмин, майоран, порошок карри
• Паприка, имбирь, корица

Горшки со специями — Источник изображения

Продукты для завтрака

• Зерновые, каша, тосты и масло, тосты и мармелад, тосты и джем, круассаны, рогалики (американский), фрукты
• Молоко, апельсиновый сок, грейпфрутовый сок, чай, кофе

Многие европейцы едят на завтрак ветчину и другое холодное мясо, но в Великобритании такое случается довольно редко.

Ни один словарь по еде и напиткам для изучающих английский язык не мог бы быть полным без упоминания полного английского завтрака.

Полный английский завтрак — это традиционный английский завтрак, очень богатый и довольно жирный, поэтому есть его каждый день — не лучшая идея! Это также неудобно для современного загруженного образа жизни, так как на приготовление нужно время.

Этот «завтрак» иногда едят как поздний завтрак (еда между завтраком и обедом) или как угощение по выходным.

«Полный английский» включает в себя некоторые или все из следующего:

• бекон, яйца, колбаса
• картофельные оладьи, жареный хлеб
• фасоль запеченная, помидоры, грибы
• кровяная колбаса
• томатный кетчуп или коричневый соус
• чай или кофе, апельсиновый сок

Некоторые люди очень разборчивы в расположении блюд на тарелке, а некоторые привередливые посетители предпочитают использовать колбасу в качестве «мола» между бобами и яйцом.

Некоторые любители английского завтрака настаивают на яичнице-болтунье вместо жареного, другие требуют добавления кровяной колбасы и различных соусов (например, кетчупа).

Большинство людей хотели бы выпить чашку чая и немного тостов, подаваемых с маслом и мармеладом или джемом.

2. Вкусный полный английский завтрак — жареное яйцо, сосиски, жареные помидоры, бекон, грибы и оладья — источник изображения

Традиционная английская еда

Рыба с жареным картофелем — одно из самых известных британских блюд.Вы покупаете это блюдо в рыбном магазине или в магазине « chippie ».

Это блюдо традиционно состоит из трески или пикши в кляре с толстыми чипсами, завернутых в жиронепроницаемую бумагу (в старину это была газета) и мягкого горошка. Вы также можете добавить соус карри к чипсам. В чиппи подают и другие блюда, такие как пироги с соусом, рыбные котлеты, колбасы, а иногда даже пиццу и рулеты.

Пирог — это традиционная британская еда — тесто с начинкой из мяса и овощей.Обычные начинки для пирогов включают говядину и лук, стейк и почки, курицу и грибы, а также стейк и эль.

Другие традиционные английские блюда включают коттеджного пирога (говяжий фарш с картофельным пюре) и пастушьего пирога (фарш из баранины с картофельным пюре сверху).

Есть много региональных продуктов, которые распространены по всей Великобритании. Однако стейк и чипсы всегда популярны!

3. Рыба с жареным картофелем — рыба в кляре, чипсы, пюре из гороха, соус тартар и ломтик лимона — источник изображения

Фастфуд

Бургер, хот-дог, чипсы, колбаса, чипсы, сэндвич, пицца, лапша, рыба с жареным картофелем (ужин из рыбы и чипсов — это традиционный английский фастфуд!)

Вы также можете купить «готовые блюда», которые представляют собой полноценные блюда, часто замороженные, рассчитанные на быстрое приготовление в микроволновой печи и готовые к употреблению через несколько минут.

Десерты

(Будьте осторожны, не перепутайте слова «десерт» и «пустыня»!)

Торт, пончик, тесто, мусс, мороженое, бисквиты, печенье, шоколад, сладости

Напитки

Вода, молоко, сок, кабачки / ликеры, поп (газированный напиток), кола, лимонад, горячий шоколад, чай, кофе, молочный коктейль

Напитки алкогольные

Вино (красное, белое, розовое), пиво (эль, биттер, крепкое, мягкое), сидр, спиртные напитки, алкогольные напитки, бренди, виски (скотч, бурбон), ликеры, коктейли, джин, ром, водка, пунш, глинтвейн , джин-тоник, мартини

A «миксер» — это безалкогольный напиток, добавляемый к алкогольному напитку, чтобы сделать его «длинным» напитком (т.е.е. больше по объему), например, виски и кола.

«Straight» означает алкогольный напиток, подаваемый без миксера

«На камнях» означает напиток со льдом. Например: «Скотч на камнях»

.

Международное влияние

В Великобритании традиционным блюдом всегда было «мясо и два овоща» , обычно это мясо с картофелем и овощами, часто с морковью и горохом.

Этот способ питания был очень типичным для британцев 1950-х годов.Но после 1960-х годов международная кухня перешла в Великобританию, и наши вкусы расширились и стали включать более смелые блюда, от итальянской пасты и тайского карри до японских суши, американских хот-догов и рогаликов.

Индийские карри — одни из самых популярных блюд в Великобритании, особенно курица тикка масала.

В настоящее время люди в Великобритании едят самые разные продукты со всего мира, и благодаря этому наши диеты становятся еще более захватывающими.

Ассорти суши — источник изображения

Традиционный жареный ужин

Однако традиция жареного ужина в Великобритании никогда не угасала. Традиционно его едят в воскресенье (потому что на приготовление уходит много времени, и вся семья обычно находится дома).

«Воскресное жаркое» состоит из жареного мяса (говядина, баранина, курица или свинина — но индейка или гусь на Рождество!), А также жареного картофеля и различных овощей и соусов.

Другие продукты, включенные в жареный ужин, обычно зависят от типа мяса, которое всегда является центральным элементом. Вот несколько традиционных английских жареных ужинов:

• Ужин из ростбифа: Говядина, йоркширский пудинг, жареный картофель, другие овощи (обычно включая морковь), подливка, горчица или соус из хрена
• Ужин из жареной курицы: Цыпленок, жареный картофель, жареный пастернак, овощи, клюквенный соус, хлебный соус
• Ужин из жареной баранины: Баранина, жареный картофель, овощи, мятный соус
• Ужин из жареной свинины: Свинина, жареный картофель, овощи, яблочный соус.

Как видите, типичный жареный ужин всегда состоит из жареного мяса и жареного картофеля (хотя, если вы хотите быть здоровее, вы можете подать вареный картофель). Главное изменение для каждого приема пищи касается соуса.

Кроме того, ростбиф всегда идет с йоркширским пудингом (гарнир из яиц, муки и молока) — без этого важного ингредиента ни один англичанин не поверит, что это «настоящий» обед из ростбифа!

Ростбиф с йоркширским пудингом — источник изображения

Способы приготовления

• гриль / гриль — готовить на нагревании, под грилем
• запекать — готовить в духовке на сухом огне, без прямого воздействия пламени, часто еда накрывается
• жаркое — для приготовления в духовке или на открытом огне, обычно продукты открыты
• кипятить — варить в кипятке
• соте — быстрое обжаривание в небольшом количестве горячего жира или масла
• fry — приготовление в жире на неглубокой сковороде / сковороде
• chargrill — гриль на очень сильном огне
• миксер — быстро обжарить при перемешивании
• пар — приготовление путем нагрева пищи на пару над кипящей водой

Приготовление перца на сковороде — овощное жаркое — источник изображения

Что вы думаете о лексике, касающейся еды и питья?

Какие традиционные блюда в вашей стране?

Какая ваша любимая еда и напитки?

Вам нравятся традиционные английские блюда?

Есть ли у вас какие-нибудь слова, связанные с едой и напитками, сбивающие с толку?

Дайте нам знать, что вы думаете о лексике еды и питья, в комментариях!

Атрибуты

1. Чай со сливками через pxhere [CC0 Public Domain]
2. Английский завтрак — Грейт-Хейвуд, Стаффордшир, Англия.Изображение Дадеро [CC0], из Wikimedia Commons
3. Рыба, чипсы и мягкий горошек в Лондоне, автор Чарльз Хейнс из Бангалора, Индия (рыба, чипсы и зеленый горошек) [CC BY-SA 2.0], через Wikimedia Commons

.