Корм клариевого сома: Корма для сомов — limkorm.ru

Африканский клариевый сом (лат. Clarias gariepinus). Эти рыбы родом из Африки. На вид сом имеет длинное тело в бурых пятнах имеет светлое брюшко.

Для содержания большого количества рыбы необходимо либо приобрести специальные бассейны, либо иметь доступ к достаточно большим водоемам. Одна из особенностей метода – возможность дальнейшего применения теплой воды из инкубаторов, что приводит к лучшим результатам.

Сом африканский может участвовать в размножении к 1.5 – 2 годам. Самка достигает половой зрелости к 6 месяцам, но лучшие результаты получаются в возрасте 2 лет. Обычно во время размножения родительское стадо держат в отдельных резервуарах, вода в которых прогрета до 23-25 градусов Цельсия. Корм у производителей должен быть тщательно сбалансирован. Содержание белка в таком корме должно быть не менее 38%. В сутки производители должны потреблять пищи не менее 1.5 % от своего веса. Оптимальное количество производителей в одном рыбоприемнике – 100 особей. Размножение под контролем Чаще всего для получения половых продуктов высокого качества, производителей стимулируют инъекциями гормонов. До начала введения гормона необходимо распределить самок в различные аквариумы или бассейны. За 2-3 дня до проведения процедуры нереста нужно посадить рыбу на голодную диету. При однократном введении инъекции используют гипофиз, в расчете 4.5 мг на один килограмм живого веса рыбы. Африканский сом, разведение которого решено производить с помощью инъекций, отлично реагирует и на «Ovopel». Его вводят однократно, используя 1 гранулу на килограмм рыбы. Этот препарат используется в виде физиологической смеси. Самцов сома до нереста держат в одном водоеме. Нерест африканский сом разведение Для успешного созревания икры необходимо до самого нереста держать самок в воде с температурой около 26 градусов.

Полученную икру разделяют на три части. Икру разных самок лучше не смешивать. Каждая порция должна весить примерно 300 гр. Затем берут 3 мл молок. Эффективность будет выше, если молоки будут от разных самцов – это стимулирует процесс оплодотворения. Таким образом, лучше взять по 1 мл от 3-х самцов. Молоки и икру опустить в воду и хорошенечко перемешивать около пяти минут.

После того как проведено оплодотворение, икру нужно хорошо промыть. Для этого применяют раствор танина. Его берут примерно 10 граммов на 10 литров воды. Чтобы полностью обесклеить икру, необходимо тщательно промывать ее в растворе не более 30 секунд. Инкубация После того как икра обесклеена, начинается ее инкубация в лотках на рамках либо в специальных аппаратах. Рамки для инкубации должны быть обшиты сеткой с ячеей около 0.5 мм. Икру распределяют на сетке слоем в 1 икринку. При температуре воды не выше 27 градусов происходит появление личинок. С момента оплодотворения до появления личинки проходит около 25 часов. Вода в лотках расходуется со скоростью 10 литров в минуту. Выдерживание личинок Личинок необходимо выдерживать в лотках или небольших бассейнах до рассасывания желточных мешков. Можно на первые двое суток поместить личинку в бассейн, затем переместить в лотки. малек сома африканского Африканский клариевый сом-личинка должен содержаться в темноте.

Смотрите также

Source: arktikfish.com

Читайте также

ФГБОУ ВО «АГТУ»

В настоящее время для Казахстана все более актуальной становится проблема обеспечения продовольственной безопасности. В связи с этим необходимо развивать производство основных видов продуктов питания в стране. Одним из основных источников дешевого белка животного происхождения является рыбная продукция. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), для сбалансированного питания человека потребление рыбы в год должно составлять не менее 14,6 кг на человека, а ее доля в рационе казахстанцев достаточно низка и, по данным Агентства Республики Казахстан, по статистике не превышает 5,3 кг в год. Казахстан значительно уступает по этому показателю развитым странам, например, в Японии этот показатель достигает 70 кг рыбы в год на человека, в Испании — 43 кг рыбы и рыбных продуктов, в Норвегии — 53 кг, в России — около 21,2 кг, в Беларуси — 12,8 кг. Одной из причин данной ситуации является недостаточный уровень развития рыбохозяйственного комплекса республики [1]. В связи с текущим состоянием развития рынка рыбной продукции в Казахстане и необходимостью наращивания объемов производства рыбной отрасли, а также учитывая ограниченность и тенденцию к сокращению естественных ресурсов, единственным путем решения проблемы является развитие аквакультуры. В целях развития аквакультуры Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан был разработан мастер-план по развитию товарного рыбоводства на 2011-2025 гг.; его основной задачей является достижение потребления населением страны рыбной продукции в количестве 10 кг в год на душу населения за счет увеличения темпов и объемов выращивания товарной рыбы. Для реализации поставленной задачи нужна организация полноценного кормления рыбы на всех этапах выращивания, для чего необходимы комбикорма: стартовые — для личинок и мальков, продукционные — для сеголеток, для товарного выращивания и ремонтно-маточного поголовья. Для интенсификации производства большое значение имеют качественные корма. С развитием интенсивных форм рыбоводства возникает острая необходимость в разработке эффективных технологий выращивания различных видов рыб, в том числе новых объектов аквакультуры. Перспективными нетрадиционными для Казахстана объектами индустриального выращивания являются судак, тиляпия, клариевый сом. Важнейшими аспектами разработки технологии культивирования этих рыб являются изучение их пищевых потребностей и создание на этой основе высокоэффективных сбалансированных комбикормов. Критическим периодом в процессе культивирования является переход личинок на экзогенное питание и дальнейшее их подращивание до жизнестойкой стадии. В связи с этим особый интерес представляет разработка стартовых комбикормов. Разработка стартовых кормов на основе анализа пищевых потребностей этих рыб и внедрение их в практику рыбоводства повысят эффективность подращивания молоди судака, тиляпии, клариевого сома, расширят возможности выращивания этих объектов в аквакультуре Казахстана. Кормление рыб живыми кормами не удовлетворяет требованиям, предъявляемым к индустриальному выращиванию. В настоящее время нет рецептов стартовых комбикормов для судака, клариевого сома, тиляпии, разработанных в Казахстане, которые стали бы применяться при их промышленном разведении, что позволило бы значительно расширить масштабы товарного выращивания этих рыб. В настоящее время предприятия аквакультуры Казахстана обеспечивают свои нужды в стартовых комбикормах в основном за счет продукции, произведенной за рубежом. Материалы и методы исследований Разработка рецептов для молоди рыб тиляпии, судака и клариевого сома была проведена в лаборатории технологии зернопродуктов и комбикормов в ТОО «Казахский научно-иссле-довательский институт пищевой и перерабатывающей промышленности» в 2018 г. Опытные партии комбикормов были выработаны на заводе Pet Food KZ, который находится в Алматинской области. Комбикорм выработан методом экструдирования. Стартовые комбикорма для рыб вырабатывались с размером крупки 0,2 мм для судака; 0,2, 0,5, 1 мм — для клариевого сома; 1, 2 мм — для тиляпии. Качественные показатели корма определены на приборе компании FOSS (ИК-анализатор NIRS TMDA 1650). Показатели качества в полученных рецептурах оценивали по уровню жира, протеина, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), энергетической ценности, энерго-протеиновому отношению, количественному содержанию аминокислот, определенных расчетным методом с использованием справочных материалов. Производственные испытания по определению эффективности использования разработанных стартовых комбикормов для молоди рыб были проведены на экспериментальном участке ТОО «Halyk Balyk». Продолжительность производственной проверки по апробации стартовых кормов для молоди рыб (судака, тиляпии и клариевого сома), подращиваемой в садках в ТОО «Halyk Balyk», составила 30 дней. В качестве контроля использовали датский комбикорм Aller Agua. Экспериментальное выращивание рыбы осуществлялось в установке замкнутого водообеспечения, оснащенной системами механической и биологической фильтрации. За весь период выращивания рыбы основные показатели водной среды находились в значениях, оптимальных для роста и развития молоди рыб (судака, тиляпии и клариевого сома). Кормление рыбы проводили вручную, равными порциями, 6 раз в сутки. Плотность посадки личинок составил 10 тыс. шт./м3. Во время проведения опыта гидрохимический режим в садках был оптимальным. Один раз в 10 дней в садках проводились контрольные обловы. По их результатам определяли темп роста молоди рыб и рассчитывали суточный рацион кормления. Судака подращивали в садках из сита, закрепленных на деревянном каркасе и установленных в мальковом пруду. Первоначально в течение недели личинок кормили живыми кормами (мелкие формы зоопланктона). Начиная с 8-го дня подращивания личинкам судака постепенно в рацион питания начали вводить искусственный стартовый корм с доведением его количества до 10 % от массы личинок. Эксперимент проводили в 2-х повторностях. Определение рыбо-водно-биологических показателей, составляющих первичную базу данных, производилось по методикам, принятым в прудовом и индустриальном рыбоводстве [2, 3]. Водостойкость и разбухаемость гранул комбикорма определяли согласно ГОСТ 28758-97 «Комбикорма гранулированные для рыб. Методы определения водостойкости». Опыты проводили в двукратной повторности, данные подвергали статистической обработке по Г. Ф. Лакину [4], с применением персонального компьютера. Результаты исследования и обсуждение В настоящее время научные исследования, связанные с вопросами кормления личинок рыб, в Казахстане и за рубежом ведутся по трем направлениям: разработка рецептов стартовых комбикормов, массовое культивирование живых кормовых организмов (микроорганизмы, водоросли, беспозвоночные), поиск оптимального соотношения в рационе личинок сухих комбинированных и живых кормов [5]. Несмотря на многочисленные исследования по разработке стартовых кормов для личинок и мальков многих видов рыб, пока не удалось создать искусственные корма, которые бы полностью удовлетворяли пищевым потребностям рыб на ранних этапах постэмбрионального развития [6, 7]. В настоящее время стартовые корма для выращивания молоди рыб промышленно не производятся. К сожалению, ни отечественные, ни иностранные производители комбикормовой продукции не могут предложить полноценные стартовые корма для личинок и мальков растительноядных рыб, которые бы применялись в условиях полного отсутствия живых кормовых организмов, чтобы обеспечить высокий темп роста и жизнестойкость рыб в раннем онтогенезе. В 80-е гг. прошлого столетия российскими учеными впервые в мире был предложен новый метод балансирования стартовых кормов для личинок рыб со слаборазвитой системой пищеварения и низким продуцированием эндогенных ферментов, прежде всего протеолитических. Оказалось, что при формировании белковой части рационов питания рыб в постэмбриогенезе недостаточно учитывать только общий уровень протеина и содержание незаменимых аминокислот. Учеными было установлено, что корма для личинок карповых, сиговых и осетровых рыб должны содержать определенное количество свободных аминокислот, низкомолекулярных белков и пептидов массой 700-1 500 дальтон. Иными словами, эти корма необходимо балансировать на основе учета молекулярной массы белковых структур компонентов, входящих в их состав. Как недостаток, так и избыток отдельных групп данных структур приводит к резкому снижению результатов выращивания ранней молоди. В России данный метод позволил создать высокоэффективные стартовые корма на основе специальных продуктов микробиосинтеза (эприне, гаприне, паприне, их ферментолизатах), доля которых в рецептах составляла 50-70 %. В 90-е гг. выпуск продуктов микробиосинтеза прекратился. Поиск альтернативных кормовых продуктов с соответствующими питательными характеристиками не дал положительных результатов. Выпуск стартовых комбикормов был прекращен [8]. Изучение особенностей кормления таких рыб, как судак, тиляпия, клариевый сом было начато сравнительно недавно — с первыми попытками интенсивного выращивания этих ценных объектов. Проведя анализ опубликованных в отечественной и зарубежной литературе данных, касающихся проблем кормления этих рыб и кормопроизводства в современных условиях, и проанализировав потребность рыб в питательных веществах, авторы (сотрудники лаборатории технологии зернопродуктов и комбикормов ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности») определили питательную ценность стартовых комбикормов при индустриальном выращивании (табл. 1). Таблица 1 Питательная ценность стартовых комбикормов для рыб Показатель питательности Судак 0,2-1 мм Клариевый сом Тиляпия 1-2 мм 0,2-0,5 мм 1 мм Обменная энергия, МДж/кг 17,0 18,0 16,0 13,0 Массовая доля сырого протеина, не менее, % 56,0 60,0 45,0 40,0 Массовая доля сырого жира, не менее, % 12,0 5,0 8,0 8,0 Массовая доля сырой клетчатки, не более, % 1,2 1,0 2,0 3,0 Массовая доля сырой золы, не более, % 10,0 10,0 10,0 10,0 Массовая доля лизина, не менее, % 3,5 3,5 2,4 2,4 Массовая доля метионина + цистина, не менее, % 1,5 1,5 1,1 1,1 Массовая доля фосфора, не менее, % 0,9 0,8 1,2 0,8 Кислотное число жира, не более, мг КОН в 1г 30,0 Перекисное число жира, не более, % J/г 0,2 Установлены нормы ввода используемых компонентов для расчета рецептов стартовых комбикормов для клариевого сома, судака и тиляпии (табл. 2). Таблица 2 Нормы ввода компонентов в стартовые комбикорма для рыб, % Компонент Тиляпия Судак Клариевый сом Пшеница 0-50 0-15 0-20 Ячмень 0-30 0-5 0-5 Ячмень без пленок 0-50 0-10 0-10 Овес 0-6 — — Кукуруза 0-10 — 0-10 Рис 0-5 — — Горох 0-20 — 0-15 Отруби пшеничные 0-15 0-5 0-5 Отруби рисовые 0-5 — — Мучка пшеничная 0-10 0-15 0-17 Мучка ячменная 0-5 — 0-7 Мучка кукурузная 0-5 — — Мучка рисовая 0-5 — — Соя полножирная тостированная 0-10 0-5 0-10 Пивная дробина 0-10 0-10 0-10 Лузга ячменная 0-10 — — Лузга подсолнечная 0-5 — — Лузга рисовая 0-10 — — Шрот, жмых: соевый подсолнечный хлопковый льняной 0-20 0-20 0-10 0-5 0-7 0-5 — — 0-20 0-10 — — Мука травяная 0-5 0-5 0-3 Мука водорослевая — 0-5 0-3 Кормовой концентрат лизина — 0-3 0-3 Мел 0-1 — — Фосфаты кормовые 0-2 0-2 0-2 Глютен кукурузный 0-2 0-7 0-15 Мука мясокостная 0-3 0-5 0-5 Мука мясная 0-3 0-10 0-20 Мука кровяная 0-3 0-5 0-10 Мука рыбная 0-16 0-60 0-70 Дрожжи кормовые 0-5 0-20 0-15 Сухое обезжиренное молоко — 0-10 0-10 Казеин — 0-15 — Туф цеолитовый 0-1 0-1 0-1 Соевый изолят 0-5 0-15 0-15 Пшеничная клейковина 0-2 0-4 0-4 Масло соевое 0-3 0-3 0-3 Масло подсолнечное 0-3 0-3 0-3 Масло льняное 0-4 0-4 0-4 Фуз подсолнечный 0-2 0-2 0-2 Жир рыбий 0-3 0-8 0-8 В состав стартовых комбикормов необходимо вводить рыбные гидролизаты, гидролизаты из гидробионтов с соотношением белковых веществ с различной молекулярной массой, близких по составу к живым кормовым организмам. Наиболее высокой питательностью отличаются корма животного и микробного происхождения. К кормам животного происхождения, наиболее широко используемым при выращивании ценных пород рыб, относятся рыбная мука, мука ракообразных и моллюсков, побочные продукты переработки мяса и птицы — мясокостная, мясная, кровяная, костная, мясоперьевая мука; продукты переработки молока — обрат, пахта, сыворотка; продукты шелкового производства — мука из куколки тутового шелкопряда и др. Эти корма отличаются высоким содержанием протеина и минеральных веществ. Наиболее богатым и основным источником питательных веществ для рыб является рыбная мука. Рыбная мука содержит не менее 55 % сырого протеина, который имеет полноценный набор незаменимых аминокислот, в нем много лизина, метионина, триптофана, валина. В связи с этим не известно ни одной альтернативы рыбной муке, идеально повторяющей ее аминокислотный состав, поэтому дефицит любой из аминокислот в составе корма можно нивелировать подбором подходящих источников белка. Замещение рыбной муки сложной смесью белков растительного происхождения оказалось довольно эффективным методом для снижения их антипитательных свойств. В жирах преобладают ненасыщенные жирные кислоты. В зависимости от содержания жира и использования антиоксидантов рыбная мука хранится от 2 до 6 месяцев. Ее вводят в корма для кормления большинства рыб, выращиваемых в индустриальных хозяйствах, в количестве 20-60 %. Выращивание рыбы в аквакультуре производится за счет искусственных кормов. Применение живых кормов и кормовых компонентов в естественном состоянии нереально из-за их высоких кормовых коэффициентов и поступления большого количества загрязнений. Преимущества экструзии. Мировая аквакультура давно сделала ставку на технологии экструдирования комбикормов. Процесс экструдирования относится к термодинамическим методам обработки сырья, использующим как статические режимы воздействия, так и динамический эффект давления, температуры, осмоса. Масштабные исследования различных способов приготовления кормов показали, что экструдирование является наиболее эффективным как по глубине преобразования питательных веществ, так и по разносторонности воздействия на сырье. Обменное движение воды в сочетании с высокой температурой способствует желатинизации крахмала — деформации наружных слоев крахмальных зерен, образованных амилопектином. Амилоза, составляющая внутреннюю часть крахмального зерна, становится доступной для действия фермента амилазы. Установлено, что после экструзии скорость гидролиза крахмала альфа-амилазой возрастает в 5-6 раз, кукурузного — в 8 раз, при этом скорость высвобождения глюкозы возрастает в 15 раз. Крахмал различных злаковых в разной мере желатинизируется в процессе экструзии. Помимо желатинизации наблюдается и деполимеризация крахмала. Содержание декстринов в экструдированном зерновом сырье в 2-4 раза больше, чем в исходном зерновом сырье. Экструзия также повышает растворимость и доступность ферментам углеводов сырой клетчатки [9]. В процессе экструзии происходят изменения и протеиновой части корма. Изменяется растворимость белков, причем как в сторону увеличения растворимости, так и в сторону уменьшения — в зависимости от вида продукта. Экструзия вызывает денатурацию белков и снижение их молекулярной массы. Развертывание полипептидных цепей облегчает контакт пищеварительных ферментов с активными центрами белковых молекул и способствует ускорению гидролиза белков. Наряду с этим имеет место и противоположный процесс — как результат действия высокой температуры и давления возникают дополнительные связи между полипептидными цепями, агрегация белков, образование белково-углеводных комплексов. Экструдирование является эффективным способом подавления активности ингибиторов протеиназ. Установлено также, что при экструзии полностью инактивируются ингибиторы амилазы, которыми богаты некоторые злаки и бобовые [9]. После экструдирования питательные вещества становятся более доступными для переваривания их рыбой, особенно у хищных видов. Для подтверждения того, что экструзия вызывает глубокие структурные изменения биополимеров кормов, был проведен эксперимент — в условиях in vitro было выполнено сравнение динамики гидролиза белков и углеводов экструдированных и нативных (сырых) компонентов кормов при контакте с ферментами форели. Сотрудником Всероссийского научно-иссле-довательского института пресноводного рыбного хозяйства А. Г. Шустиным был проведен эксперимент, в ходе которого оценивали рыбоводно-биологическую эффективность экструдированных и гранулированных комбикормов. В результате сравнительных рыбоводных испытаний, проведенных в проточных бетонированных бассейнах, были получены данные о существенном влиянии процесса экструзии на биологическую эффективность кормов для форели. За 78-дневный период выращивания годовиков форели лучшие рыбоводные показатели были отмечены в варианте, где рыбы получали экструдированный корм. Относительный прирост составил 83,2 % при кормовом коэффициенте 1,31. Важно отметить, что гранулированный корм того же рецепта показал самый низкий уровень прироста — 36,8 % — и самый высокий кормовой коэффициент — 2,84. При этом гранулированный корм того же компонентного состава (РФ-1Г) оказался практически непригодным для выращивания форели — темп роста рыб был более чем вдвое ниже, а кормовой коэффициент — более чем вдвое выше, чем у рыб, содержащихся на экструдированном корме. Данный гранулированный корм имел низшие показатели перевариваемости по всем группам питательных веществ и энергии [9]. По результатам эксперимента А. Г. Шустина установлено, что для экструдированных стартовых комбикормов необходимо рассчитывать рецепты с учетом изменения компонентов при экструзии, а также нельзя пользоваться рецептами, разработанными ранее для гранулированных комбикормов. Учитывая вышесказанное, в лаборатории технологии зернопродуктов и комбикормов ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности» были разработаны рецепты экструдированных стартовых комбикормов для личинок и молоди рыб (клариевый сом, судак, тиляпия). Они составлены с учетом современных научных достижений и сбалансированы по основным питательным и биологически активным веществам с учетом физиологических потребностей рыб на разных стадиях развития. Физико-химические свойства этих комбикормов представлены в табл. 3. Таблица 3 Физико-химические свойства комбикормов для личинок и молоди рыб Показатель Содержание Судак 0,2 мм Клариевый сом Тиляпия 1 и 2 мм 0,2-0,5 мм 1 мм Массовая доля влаги, % 9,20 8,08 8,98 9,04 Массовая доля сырого протеина, % 57,51 61,85 48,70 41,00 Массовая доля сырого жира, % 12,20 5,82 10,63 7,66 Массовая доля сырой клетчатки, % 1,08 1,02 2,03 2,73 Массовая доля сырой золы, % 8,12 6,61 8,22 9,93 Линолевая кислота, % 1,4 0,8 1,5 1,2 БЭВ, % 10,80 13,61 18,23 29,60 Лизин, % 4,04 4,94 3,68 2,85 Метионин, % 1,52 0,87 0,83 0,73 Метионин + цистин, % 1,85 1,68 1,50 1,20 Обменная энергия, ккал/100г//(МДж/кг) 415,44 //(17,38) 393,54//(16,46) 400,80//(16,76) 394,11//(16,48) Принятое разработчиками рецептов соотношение компонентов в составе рецептов создает полноценный биологический комплекс, позволяющий сбалансировать комбикорма по обменной энергии, протеину, лимитирующим аминокислотам, отдельным витаминам и минеральным веществам. Все рецепты по питательной ценности соответствуют требованиям, предъявляемым к стартовым кормам. Был проведен анализ состава стартовых комбикормов (табл. 4). Таблица 4 Состав опытных партий стартовых комбикормов для молоди рыб Показатель Молодь рыб Судак Клариевый сом Тиляпия Содержание компонентов в комбикорме, %: животного происхождения растительного происхождения 67,50 30,90 67,00 30,40 58,00 39,40 Состав сырого протеина, %: животного происхождения растительного происхождения 67,11 32,89 77,51 22,49 73,17 26,83 Состав жира, %: животного происхождения растительного происхождения 75,33 24,67 71,92 28,08 61,49 38,51 Протеиновое отношение (П. о.) 1 : 0,94 1 : 0,93 1 : 1,44 Так как судак и клариевый сом являются хищниками, доля в корме компонентов животного происхождения с высоким содержанием протеина составила 70 %, а растительного — 30 %. В корме для тиляпии животных компонентов на 9 % меньше, т. к. потребность в протеине у нее ниже. Сырой протеин животного происхождения во всех рецептах был высоким 67,5-77,51 %. Количество животного жира в кормах для хищников (судака и клариевого сома) — 71,92-75,33 %, у тиляпии оно на 10 % меньше. Очень важно при составлении рецептов учитывать протеиновое отношение корма (отношение переваримого протеина к переваримым безазотистым веществам), т. е. сколько частей переваримых безазотистых веществ (углеводов, жиров) приходится на одну часть переваримого протеина (азотистых веществ). Корма с узким протеиновым отношением (высоким содержанием протеина) используют в период наиболее интенсивного питания и роста рыбы. В нашем случае протеиновое отношение в разработанных рецептах для судака и клариевого сома (1 : 0,94 и 1 : 0,93) соответствует стартовым кормам. Протеиновое отношение тиляпии (1 : 1,44) тоже узкое и соответствует кормам для кормления сеголеток. Судак. В процессе апробации стартовых кормов для молоди рыб, подращиваемой в садках в ТОО «Halyk Balyk», для определения эффективности влияния стартовых искусственных кормов на рыбоводно-биологические показатели молоди судака использовали 2 корма: разработанный ТОО «КазНИИ переработки пищевой промышленности» для молоди судака и стартовый форелевый AllerAqua производства Дании. Плотность посадки личинок составила 10 тыс. шт./м3. Оба стартовых корма имели хорошую отдачу, молодь судака соответствовала нормативным показателям. По результатам эксперимента значения абсолютного и среднесуточного прироста отличались незачительно, на 5 мг и 0,2 мг соответственно; выживаемость — на 5 %. Значения кормовых коэффициентов кормов зарубежного и отечественного производства были практически одинаковыми и отличались лишь на 0,08 ед. Результаты подращивания молоди рыб в садках ТОО «Halyk Balyk» с использованием различных стартовых искусственных кормов представлены в табл. 5. Таблица 5 Результаты подращивания молоди судака в садках на различных стартовых искусственных кормах в ТОО «Halyk Balyk» Показатель Судак Клариевый сом Тиляпия Стартовый корм ТОО «КазНИИ ППП» «Aller Aqua» ТОО «КазНИИ ППП» «Aller Aqua» ТОО «КазНИИ ППП» «Aller Aquа» Период подращивания, сут 30 30 30 30 30 30 Плотность посадки, тыс. шт./м3 10 10 10 000 10 000 1 000 1 000 Начальная масса, мг 1,0 ± 0,1 1,0 ± 0,1 1,6 ± 0,1 1,7 ± 0,1 1,1 ± 0,1 1,15 ± 0,1 Конечная масса, мг 89,0 ± 6,4 94,0 ± 5,9 1 630 ± 56,4 1 704 ± 62,5 5,1 ± 0,15 5,3 ± 0,14 Абсолютный прирост, мг 88,0 93,0 1 628,4 1 702,3 4,0 4,15 Среднесуточный прирост, мг 2,9 3,1 54,3 56,7 0,13 0,14 Выживаемость молоди, % 51 56 71 75 85 86 Кормовой коэффициент, ед. 1,3 1,22 0,92 0,87 1,2 1,1 Клариевый сом. Рыбопосадочный материал клариевого сома в ТОО «Halyk Balyk» выращивали в прямоточных бассейнах на воде с естественным термическим режимом. Для определения эффективности влияния стартовых искусственных кормов на рыбоводно-биологические показатели молоди клариевого сома использовали 2 корма: разработанный ТОО «КазНИИ переработки пищевой промышленности» для молоди клариевого сома и форелевый Aller Aqua (Дания). Личинок клариевого сома начали кормить искусственными стартовыми кормами после перехода на активное питание. Результаты подращивания молоди клариевого сома с использованием различных стартовых искусственных кормов (табл. 5): в обоих вариантах эксперимента были получены удовлетворительные показатели. Значения абсолютного и среднесуточного прироста в обоих вариантах отличались незначительно: на 73,9 и 2,4 мг соответственно. Значения выживаемости находились в пределах нормы и отличались незначительно — на 4 %. Корм ТОО «КазНИИ ППП» хорошо зарекомендовал себя, значение кормового коэффициента отличалось от импортного на 0,05 ед. Тиляпия. Для оценки эффективности влияния искусственных кормов на молодь тиляпии использовали корм, разработанный ТОО «КазНИИППП» специально для молоди тиляпии, и зарубежный AllerAqua. Результаты выращивания молоди тиляпии в садках с использованием различных стартовых искусственных кормов в ТОО «Halyk Balyk» представлены в табл. 5. Во всех вариантах эксперимента были получены удовлетворительные результаты. Значения абсолютного и среднесуточного прироста в вариантах отличались незначительно — на 0,15 и 0,01 мг соответственно. Значения выживаемости также были нормативными и разнились незначительно — на 1 %. Разница кормовых коэффициентов составила 0,1. Разработанный для молоди тиляпии ТОО «КазНИИ пищевой и перерабатывающей промышленности» стартовый корм не уступает по своим качествам импортному Aller Aqua. Заключение Разработка стартовых кормов на основе анализа пищевых потребностей объектов аквакультуры и внедрение их в практику рыбоводства повысит эффективность подращивания молоди судака, тиляпии, клариевого сома, расширит возможности выращивания этих объектов в аквакультуре Казахстана. В связи с этим считаем актуальным продолжить работу по разработке рецептов для молоди судака, тиляпии, клариевого сома. Разработанные рецепты стартовых комбикормов для молоди рыб можно использовать для выработки комбикорма в производственных условиях. Комбикорма прошли производственную проверку по эффективности их использования и усвоения на личинках и молоди рыб на ТОО «Halyk Balyk». Разработанные стартовые комбикорма для молоди рыб можно будет применять в условиях различных типов рыбоводных предприятий для подращивания личинок и мальков до получения жизнестойкого посадочного материала.

Выращивание африканского сома на украинских аквафермах – реалии наших дней — Пай.УКР

Украинские рыбоводы зарабатывают на диетических африканских сомах

Помимо экспорта украинских зерновых, который по состоянию на 20.03.2020 достиг 43,99 миллионов тонн с начала 2019/20 маркетингового года (июль 2019–июнь 2020), наша аграрная супердержава экспортирует еще и рыбу.

По данным Государственной службы статистики Украины, в течение января 2020 года нашим государством поставлено на внешние рынки 80,8 тонн живой и свежей (охлажденной) рыбы на $90,8 тысяч. Так, 100% экспорта украинского карпа пришлось на Молдову (78,8 тонн карпа на $81,5 тысяч). Такой результат в денежном выражении на 39% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Крупнейшим покупателем свежей или охлажденной рыбы стала Турция – 1978 кг калкана на $8,9 тысяч. Также эта товарная позиция поставлялась в Австрию (сёмга), Мальту (карп), Сейшельские и Маршалловы острова (лосось тихоокеанский).

В разрезе товарных позиций по январь 2020 года всего экспортировано такой живой и свежей или охлажденной рыбы (в абсолютном выражении):

— карпа – 78 824 кг на $81,6 тысяч;

— калкана – 1978 кг на $8,9 тысяч.

Для сравнения: в январе 2020 года Украиной было поставлено на внешние рынки 136 тонн готовой и консервированной рыбы на $413,5 тысяч.

Африканский сом из Павлыша

В октябре 2017 года на сайте официального печатного органа Верховной рады Украины «Голос України» была опубликована статья «Африканского сома «прописали»… в нашем селе». В ней рассказывалось о том, что в поселке Павлыше Онуфриевского района Кировоградской области создана уникальная акваферма «Сом из Павлыша», на которой выращивают клариевого (африканского мраморного) диетического сома. Разместив в 2016 году рыбную ферму на складах одного из бывших советских предприятий, предприниматель Александр Новохатко шаг за шагом начал реализовывать свою оригинальную бизнес-программу. И уже через два года акваферма вышла на проектную мощность. Сегодня она может производить до 50 тонн живой рыбы в год. А тройная очистка воды и натуральные корма гарантируют высокое качество продукта.

Александр Новохатко утверждает, что внешне африканский сом похож на нашего, но быстрее растет и не имеет свойственного рыбе аромата, его запах больше подобен курятине. В естественной среде такие сомы могут достигать 60 кг, но в Павлыше ее вылавливают размером от 500 г до 3 кг. Уже за 6 месяцев сомы достигают приличного размера, а их вес может превысить 1 кг. Многие покупают сомов для детей (ибо это диетическая рыба) или для спортсменов (в ней много белка).

Акваферма полностью автоматизирована и построена по принципу замкнутого водоснабжения. Вода буквально ходит по кругу, поступая из бассейнов к механическому, ультрафиолетовому и биологическому фильтрам, где полностью очищается. Кормится рыба естественным кормом – азовской тюлькой. Никаких химикатов и стимуляторов роста «Сом из Павлыша» не использует. Мальков также выращивают на акваферме. По словам работников, мальки, как и любые детки, требуют особого внимания взрослых, поэтому и корм для них тоже специальный. Когда мальки достигают 100-граммового размера, в их рацион включают тюльку, которую едят взрослые сомы.

Клариевый сом – ценный продукт

Название африканский клариевый сом (нильский клариас, лат. Clarias gariepinus) получил из-за того, что его можно встретить по всей Африке. А начинали разводить его в искусственных условиях с целью преодоления голода среди населения этого континента. И выбрали клариаса именно поэтому, что эта рыба растет очень быстро и уже за 6–8 месяцев набирает вес до килограмма и больше.

Мясо клариевого сома считается диетическим продуктом – в нем в несколько раз больше аминокислот, чем у скумбрии. В 100 граммах мяса содержится суточная норма жирных кислот омега-3. Кроме того, его филе не содержит костей. Такая рыба – полезный продукт и для детей. Бледно-розовый цвет и отсутствие традиционного для такой рыбы запаха или привкуса ила выделяет мясо мраморного сома среди других рыб. А небольшой слой сала отделяется от мяса, как у свиней.

О том, что у павлышского сома отличные качественные показатели, свидетельствует и экспертное заключение Кировоградской региональной государственной лаборатории ветеринарной медицины. Результаты испытаний на определение содержания токсичных элементов, пестицидов, удельной активности радионуклидов, а также микробиологических и паразитологических проверок подтверждают соответствие всем показателям качества и безопасности продукта.

Особенности выращивания

Основное условие выращивания африканского сома – поддержание комфортной для него температуры в 25–28°C. Рыба содержится в полутьме и остро реагирует на внешние раздражители (в том числе, на смену погоды). Из-за стресса сомы иногда могут кусать друг друга или перестать есть на некоторое время. Поэтому в помещении должны быть тишина, тепло и покой. В одном кубометре воды вырастет 200–300 кг взрослой рыбы.

Вскармливание африканских сомов зависит от возраста и размеров особей. Для быстрого и качественного прироста в массе в пищу можно использовать специальные прикормы, которые дают существенный прирост массы в сжатые сроки. Но существенным недостатком прикорма является его высокая стоимость, поэтому регулярное добавление прикорма в рацион обходится в копеечку.

Для вскармливания мальков в ход идут личинки комаров, рачков и личинки прочей подводной живности. Одна из особенностей кормления мальков – частое кормление. Приемы пищи должны осуществляться до 10 раз в сутки, что способствует нормальному росту подрастающих особей и их высокой выносливости.

Кормление молодняка осуществляется с такой же частотой, как и у мальков. К молодняку относятся сомы от 1 до 4,5 килограммов. В рацион идут комбикорма с добавками для улучшения прироста массы. Порция корма рассчитывается приблизительно от массы рыбы и должна составлять десятую часть от общего веса особи.

Сомики возрастом 1–1,5 месяцев получают корм уже четыре раза в сутки, а объем порции составляет не более 6% от массы малька.

На зимний период клариевые сомы впадают в сезонную спячку, но при этом кормление продолжается, хотя и в меньших объемах. Количество корма определяется температурой воды: чем она теплее, тем больше необходимо корма.

Что касается взрослых сомов, то зимой их переводят на трехразовое питание. Кормление взрослой особи рассчитывается из расчета 5% от живого веса рыбины. В корм обильно идут комбикорма. Для улучшения роста необходимо регулярная добавка в виде рыбного фарша или свежемороженой рыбы.

При наиболее благоприятных условиях за полгода африканский сом может вырасти даже до 1,5–2 кг. Это самый оптимальный вес для реализации. Благодаря технологичности и автоматизации, рыбная ферма требует минимума расходов воды, электроэнергии и т. п. Руководить всеми процессами могут 1–2 человека.

Стоимость 1 кг сома аквафермы «Сом из Павлыша» составляет около 55–60 грн. Сегодня рыба реализуется оптовыми партиями от 100 килограммов, но в перспективе, при расширении производства, возможна реализация и местным жителям.

«Мы не продаем рыбу, которую сами не потребляем»

«Выращивание африканского сома – интересный и перспективный бизнес, который для меня связан с философией здорового питания, – говорит Александр Новохатко. – Конечно, кое-кто из недобросовестных производителей может применять стимуляторы роста, антибиотики, какие-то другие химикаты. Но для нас это неприемлемо. Я уверен в качестве и вкусовых характеристиках своего продукта, в его безопасности и полезности как для покупателей, так и для моей семьи. Бытует мнение, что выращенная в искусственных условиях рыба – тоже искусственная. Возражу: наш сом, хоть и выращивается в бассейнах, но здоровый, экологически чистый, без токсичных элементов, гельминтов и других вредных довесков дикой рыбы. Еженедельно проводится контрольный осмотр рыбы, отбираются пробы воды для анализа на содержание нитратов и нитритов. Производственный процесс на ферме находится под постоянным контролем».

Наш взгляд на фермерское разведение рыбы

Скажем честно: акваферма «Сом из Павлыша» и ее директор Александр Новохатко вызвали у нас симпатию. Вот почему мы решили поработать, чтобы наши пользователи получили лучшее представление о том, с чем им придется столкнуться, если они решат последовать примеру наших соседей.

И вот что мы «нарыли»:

Кормление клариевых сомов

1) Кормление вручную рабочими.

При данном виде кормления работник вносит корма в бассейн вручную в объеме 2–3% от массы рыбы, за 2–3 кормления в сутки. Данный способ является наиболее эффективным, поскольку работник наблюдает за поеданием кормов рыбой и в определенный момент может прекратить кормление, тем самым улучшая качество воды и уменьшая затраты корма.

2) Кормление с помощью автокормушки. Данный способ подразумевает собой установку автокормушек на каждый бассейн. В программу кормушки вводится время и величина порции кормления. При данном виде кормления идет снижение затрат на оплату труда работнику, но такой подход к кормлению не позволяет контролировать «поедаемость» кормов.

Кормят сомов кормами с высоким содержанием протеина, рекомендуемое содержание сырого протеина не менее 42%. Это обусловлено тем, что сом все-таки является хищником.

Сегодня белорусское ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» выпускает специализированные плавающие корма для автокормушек. С 2016 года корм для сомов выпускается под маркой КО–115.2. Сегодня на территории республики можно приобрести корма других зарубежных производителей, например, «Aller Aquva».

Состав комбикорма КО –115.2:

– мука рыбная;

– мука мясокостная;

– жир рыбий;

– мука пшеничная;

– пшеница;

– пищевой альбумин;

– дрожжи;

– подсолнечный шрот.

Комбикорм КО–115. 2 изготавливается по ГОСТ 10385-2014. Диаметр гранул 8 мм, рекомендуемый срок хранения – до 2 месяцев.

Общую схему получения посадочного материала при разведении клариевого сома можно описать следующим образом:

1) Отбираются производители возрастом от 6 месяцев и старше, и массой от 1,5 кг.

2) Будущее маточное стадо содержится отдельно от общего поголовья в специальном бассейне. Эта технологическая группа кормится специальным кормом с высоким содержанием углеводов.

3) Перед гормональной стимуляцией самок и самцов рассаживают в отдельные ванные. Пол у рыб определяется при осмотре анального отверстия. У самцов возле него иметься особый отросток, которым он в природе разбрасывает молоки на большую площадь.

4) Гормональная стимуляция проводится различными препаратами: гипофизом рыб, сурфагоном, эстрофаном. Сома стимулируют в 3 стации: 2 предварительные инъекции и одна разрешающая. До очередной обработки должно пройти 12 часов. Разрешающая дозировка рассчитывается индивидуально для каждого производителя в зависимости от массы и пола. Для самок дозировка на 20–40% выше, чем для самцов.

5) После проведения инъекций производителей оставляют в покое в затемненном месте на 12 часов. После получают половые продукты у самок путем надавливания на брюшную полость. Молоки у самца получают методом извлечения гонад из тела после вскрытия. В отрицательном случае самкам проводят дополнительные инъекции каждый час, в размере 20% от разрешающей дозировки.

6) Икру оплодотворяют путем добавления в нее промытых и протертых продуктов самца и при легком перемешивании промывают. Потом икру помещают в горизонтальные инкубаторы и затемняют освящение. Через 4 часа наблюдается начало выклева.

7) Личинок на 5 день начинают подкармливать живыми кормами. На 10 день – стартовыми. А при достижении массы 500 мг – кормами с мелким помолом.

Клариевый сом достигает товарной массы в 1,0-1,5 кг через 6–7 месяцев, а половой зрелости – к 11–13 месяцам. Оптимальными для воспроизводства считаются особи массой 2 кг.

Из предложения предпринимателя инвестору: минимальные инвестиции – 114518 долларов (цифры несколько устаревшие, сегодня для организации аквафермы понадобится больше «вливаний»)

Внимание! К аквафирме «Сом из Павлыша» эта информация не имеет никакого отношения.

Выращивание рыбы (клариевого сома) по интенсивной технологии, реализация рыбы в живом виде оптом и в розницу. В перспективе –переработка.

Текущее состояние. В течение шести лет нами шла обкатка этого проекта по сому в меньших масштабах. Рыба продавалась в частном порядке (т.к. объемы были невелики). Выяснялись плюсы и минусы, все особенности. Теперь мы готовы к большему. Подобран подходящий участок земли.

Рынок. Рынок продуктов питания развивается. Спрос постоянно растет.

Проблема или Возможность. Проблема одна – по сравнению с другой рыбой, данного сома еще мало знают. Но это небольшая проблема.

Решение (Продукт или Услуга). Информирование потребителя – реклама, презентации, активные продажи и т.п.

Конкуренты. Прямых конкурентов немного. Рынок не наполнен даже на 10%. Заграничная рыба не может конкурировать, т.к. свежей не продается.

Преимущества или дифференциаторы. Преимущество технологии – наша технология позволяет удешевить конечный продукт. Свежий, экологический чистый продукт. Регион выгодно расположен – центр Украины.

Финансы

1. Земля, здание «под ключ» (бассейны, отопление и т.п.) – 350 000 грн.

2. Скважина, насос, трубы, гидроарматура – 20 000 грн.

3. Механический фильтр – 50 000 грн.

4. Насосы, трубы, гидроарматура – 30 000 грн.

5. Гранулятор для корма, мешалка для корма – 40 000 грн.

6. Одежда, сачки, весы и т.п. – 10 000 грн.

7. Рыба малек – 25 000 грн цикл (один цикл 6 месяцев).

8. Корм – 300 000 грн цикл.

9. Электроэнергия – 45 000 грн цикл.

10. Заработная плата – 60 000 грн цикл.

Итого: капитальные затраты + цикл 6 месяцев = 930 000 грн.

25 000 кг х 30 грн (опт) = 750 000 грн валовой доход.

750 000 – 430 000 (расходы за цикл) = 320 000 грн чистая прибыль.

1 500 000 (вал за 2 цикла) – 860 000 (расходы за 2 цикла) – 500 000 (капитальные затраты) = 140 000 грн, срок окупаемости – 1 год.

Далее чистая прибыль – 640 000 грн в год.

Предложение инвестору

После окупаемости проекта инвестору предлагается долевое участие в размере 20% от чистой прибыли. От проекта до запуска – 6 месяцев, окупаемость – 1 год.

Риски

Основной – человеческий фактор. Постараемся избежать.

Наш комментарий: Ну, поскольку мы тоже кое-что за пазухой имеем, то в расчетах у нас вызвал сомнение срок окупаемости – 1 год. С такими вещами в Украине, живущей одним днем, шутить не стоит. А вот с тем, что «рынок не наполнен даже на 10%», мы согласны на 100%. Так что, панове фермеры, дерзайте! 

Промышленность сома является основой экономики Черного пояса — Новости — Tuscaloosa News

Стоя на заднем дворике в своем районе Гринсборо, старший вице-президент Southern Pride Catfish Co. Рэнди Роудс мог видеть огни как минимум девяти домов, в которых проживал кто-то, прямо или косвенно связанный с бизнесом по производству сомов: владелец местной станции Shell, член лесозаготовительной бригады Southern Pride, страховой агент Alfa и сотрудник Alabama Power, и это лишь некоторые из них.

Мы являемся одной из причин того, что Гринсборо поддержал себя и продемонстрировал некоторый рост », — сказал Родс. Мы вносим свой вклад в продуктовый магазин, банки, хозяйственные магазины. Если бы наши сотрудники не вносили вклад в местную экономику, я не знаю, где бы он был. »

Когда-то всего лишь несколько прудов, индустрия сома теперь вносит в Алабаму от 400 до 500 миллионов долларов. Большая часть этого воздействия находится в Черном поясе, который включает некоторые из беднейших округов Алабамы.

По словам экспертов, с тех пор, как в 1960-х годах в городе появился сом, этот бизнес помог удержать фермеров на фермах и поддержать аграрную экономику Черного пояса.Без этого большая часть сельского ландшафта будет лежать под паром, и многие города в регионе, которым трудно привлечь промышленность, будут высыхать.

Разведение сома сняло финансовые пики и спады многих фермерских хозяйств, предоставив дополнительный, иногда несезонный урожай, создав дополнительный денежный поток на ферме, — сказал Джимми Карлайл, бывший директор подразделения Alabama Catfish Producers. Федерации фермеров Алабамы. Это позволило семейным фермам выжить и процветать и позволяет передать эти фермы следующему поколению.«

Директор по производству сома в Алабаме Митт Уокер сказал, что бизнес по производству сома обеспечивает более 3000 рабочих мест в Алабаме. По данным National Служба статистики сельского хозяйства

Три основных переработчика сома в штате Алабама — Southern Pride в Гринсборо, Harvest Select в Юнионтауне и SouthFresh в Юто — продают сома на сумму около 170 миллионов долларов во все 50 штатов, а также в Канаду и Европу.Ежегодные продажи фермерам смежных отраслей составляют около 80 миллионов долларов на корма, коммунальные услуги, оборудование и услуги.

Черный пояс, названный в честь темной тяжелой почвы, издавна имел экономику, основанную на сельском хозяйстве.

Когда трое мужчин из округа Хейл принесли сома в несколько искусственно созданных прудов в Ньюберне в 1960-х годах, основными сельскохозяйственными товарами в этом районе были хлопок, молочные продукты и мясной скот, сказал Джейми Клэри, бывший давний агент по расширению округа Хейл. На сцену также начали выходить соя.

В 1979 году введенное президентом Джимми Картерсом эмбарго на продажу зерна Советскому Союзу привело к падению цен на урожай, и фермеры изо всех сил пытались свести концы с концами, поскольку затраты на фермы, такие как удобрения и оборудование, резко возросли.

Сом начал расти, потому что выращивание рядов стало настолько убыточным, и многие фермеры бросили выращивание гребня и занялись выращиванием сома », — сказала Клэри, которая сейчас является исполнительным директором Ассоциации маркетинга сомов и работает неполный рабочий день в качестве дополнительного персонала. агент инициативы по аквакультуре «Черный пояс» Обернского университета.

Богатые водными ресурсами Алабамы и субтропический климат в сочетании с почвами Черного пояса, которые хорошо удерживают воду, сделали этот регион идеальным местом для процветания канального сома. Клэри сказала, что фермеры начали заменять земли, используемые для выращивания пропашных культур, прудами для ловли сома и выселять скот на оставшихся акрах.

Я наблюдал, как он рос в 1980-х и 1990-х, и каждый год строилось от 500 до 1000 акров воды, — сказала Клэри. 5 000 акров были отведены под пруды для ловли сома.

По данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики, в период с 1986 по 1997 год площадь под водой почти удвоилась и составила около 20 000 акров.

Примерно с конца 1970-х по 2001 год индустрия сома стабильно росла, — сказала Клэри. Почти половина из них находится в округе Хейл. В других ведущих округах Черного пояса — Даллас, Грин, Перри, Самтер и Маренго — вместе взятые находятся около 12 500 акров водной поверхности.

Это хороший бизнес. Но он не такой прибыльный с акра, как в 1980-х и 1990-х », — сказал Клэри.

Это, по его словам, связано с импортом из Вьетнама и Китая и конкуренцией со стороны других видов. например, тилапия, продажи которой в США в прошлом году выросли на 42%.

Пять лет назад фермеры получали около 50 центов за фунт за свою рыбу, поэтому они перестали строить пруды. Некоторые даже вышли из бизнеса.

Теперь они зарабатывают около 70 центов за фунт, и большинство из них довольны этим, — сказала Клэри.Сейчас они не зарабатывают много денег, но зарабатывают достаточно, чтобы обеспечить себе комфортную жизнь и не беспокоиться о потере фермы ».

Фермер, занимающийся сомом, и председатель комиссии графства Грин Чип Бикер сказал, что Черный пояс пострадает без промысла сома.

Между перерабатывающими предприятиями и фермерами, вероятно, крупнейший работодатель », — сказал он. Мы, фермеры, не смогли бы обойтись без сома. Некоторые из нас попытаются разводить скот, но некоторым придется искать другую работу.

По мере роста ферм вокруг них росли перерабатывающие предприятия. К 1970 году в Гринсборо было два перерабатывающих завода.

К 2000 году количество заводов по переработке сома в Черном поясе Алабамы выросло до четырех: в Гринсборо, Демополисе, Юнионтауне. и Eutaw. В регионе также есть две фабрики по производству кормов для сома.

Это может быть шурин или двоюродный брат, но кто-то из вашей семьи имеет какое-то отношение к рыбе в этом городе », — сказал Донни Веджворта, который отвечает за закупку живой рыбы для Southern Pride.Наши дети вместе ходят в школу. Мы вместе ходим в церковь. Я всегда говорю, что мы весь день ругаемся, как кошки с собаками, а потом едем домой на одном грузовике. Мы соревнуемся за живую рыбу и сотрудников, но нет ничего плохого в конкуренции, если она честна ».

В компании Southern Pride, которая управляет перерабатывающими заводами в Гринсборо и Демополисе, работает более 800 человек. Гринсборо, крупнейший работодатель города, и в районе Демополис / Линден, это примерно четвертый по величине работодатель

На заводе Uniontowns Harvest Select работает около 225 человек.Это завод Пол Брайант-младший, сын футбольного тренера Университета Алабамы Пола Бэра Брайанта, купил контрольный пакет акций около семи лет назад.

На перерабатывающем заводе SouthFresh в Юто работает около 175 человек. На предприятии работает около 25 сотрудников. комбикормовый завод в Демополисе. Завод по производству кормов для сомов Uniontowns в Алабаме, предприятие стоимостью 10 миллионов долларов, принадлежащее местным фермерам, насчитывает около 18 человек.

Более тысячи рабочих мест в радиусе 40 миль представляют собой крупного поставщика рабочей силы, — сказал Джей Шоу, директор Торговая палата Демополис.

Многие из этих должностей имеют низкую заработную плату, в среднем около 7 долларов в час. Но рабочие места были важными опорами, когда Гринсборо потерял одну из своих экономических опор, птицеперерабатывающий завод Golden Rod Broilers, в 2001 году.

Это должно было иметь очень негативное влияние на местную экономику, но сом помог, поскольку он наполнил этот вакуум, чтобы обеспечить этих людей работой «, — сказал Боб Лейк, исполнительный директор Региональной комиссии Западной Алабамы.

Они действительно заполняют нишу в предоставлении рабочих мест, на которые способны многие люди. Возможно, они не смогут получить работу в других областях или иметь транспорт, чтобы добраться до Таскалуса или другого места для другой работы ».

Лейк сказал, что перерабатывающий завод SouthFresh — единственная отрасль, которая пришла в Eutaw за последние 10 лет.

Это стабильная отрасль, — сказал Лейк.

Shows сказал, что хотел бы, чтобы заводы могли платить больше, но в сельской Алабаме важен любой источник работы.

С точки зрения экономического развития, большинство людей, которые там работают, тратят доход на базовые цели, и существует немедленный оборот в местную экономику », — сказал Шоуз.Они покупают продукты, платят арендную плату, и деньги быстро возвращаются в местную экономику «.

Southern Pride платит более 86000 долларов в виде ежегодных налогов в округ Хейл.

Но налоговые льготы и освобождения используются в качестве стимулов для привлечения компаний в округа с предприятиями. удерживает налоговые отчисления на относительно низком уровне

SouthFresh, получившая 10-летнюю налоговую скидку в качестве стимула для проживания в округе Грин, освобождена от многих налогов, но по-прежнему ежегодно вносит 19 563 доллара в округ Грин. Перерабатывающий завод Harvest Select заплатил округу 759 долларов в виде налогов в 2005 году, а завод по производству кормов для сомов в Алабаме, который также получил налоговые льготы в округе Перри, внес 46 454 доллара в виде налогов.

Экономическое влияние промысла сома выходит далеко за рамки фермерских хозяйств и перерабатывающих предприятий.

Практически любой бизнес получает косвенную или прямую выгоду от рыбного бизнеса, независимо от того, продаете ли вы страховку или оборудование, газ и дизельное топливо », — сказал Рид Лоусон, банкир из Peoples Bank of Greensboro.Он также владеет прудами для ловли сома и является акционером Harvest Select.

Донни Сандерс, владелец компании Martin Truck and Tractor в четвертом поколении в Алисвилле, сказал, что он начал получать прибыль от промысла сома около 20 лет назад, когда фермеры начали строить новые пруды в округах Пикенс, Самтер и Грин. Сандерс продавал тракторы для строительства прудов и аэрации. Но производство сома также создало еще один позитив для бизнеса Sanders.

Это определенно помогло, поскольку позволило фермерам, выращивающим пропашные культуры, продолжить владеть землей », — сказал Сандерс, обслуживающий клиентов, производящих около восьми сельскохозяйственных товаров.Многие из них, вероятно, не занимались бы сельским хозяйством и не занимались выращиванием сома. Таким образом, это помогло сохранить семейную ферму, которая, в свою очередь, сохранила мой бизнес ».

Бобби Бати, который управляет фермой и дилером сервисного оборудования в Гринсборо, решил заняться бизнесом по продаже сомов в конце 1980-х, когда он понял, что сомы Фермеры инвестировали в электрические аэраторы и нуждались в людях для их обслуживания

В 1990 году он начал продавать аэраторы.В том году он продал пять аэраторов, и его продажи росли каждый год, достигнув пика в 250 в 2001 году.

В 2000 году, по словам Баты, у «Черного пояса» было около пяти мастерских по ремонту и продаже оборудования для ловли сома. Сейчас, сказал он, их всего два. Даже Бати пришлось диверсифицироваться, расширив свой бизнес, включив в него коммерческие электромонтажные работы по всему округу.

Наши услуги по обслуживанию предназначены для тех, кто имеет от 100 до 400 акров земли », — сказал Бати. Но те мелкие фермеры уходят, а у более крупных фермеров достаточно сервисной работы, чтобы нанять штатного сотрудника для выполнения своей работы.«

Джулиан Уошберн, владеющий компанией Stillwater Machine (конкурс Batys) вместе с тремя другими людьми, сказал, что они продали больше всего аэраторов, около 500, в 2000 году.

Наш успех зависит от цены на рыбу», — сказал он. В 2001 году цена на рыбу упала, и фермеры не могли позволить себе покупать [аэраторы]. «

Но бизнес постепенно улучшился, и он сказал, что надеется на будущее.

переживают подъем», — сказал Уошберн. 2006 год начался удачно «.

Достичь Кэти Портерфилд у Кэти[email protected] или (205) 722-0206.

Костистая рыба, blue gourami Trichopodus trichopterus, отличает вкус химически сходных веществ

46.

Кохбара, Дж. И Каприо, Дж. Вкусовые реакции лицевого и языкоглоточного нервов на аминокислоты у радужной форели. J. Fish Biol. 58 , 1062–1072 (2001).

Артикул Google ученый

Истоки «рабской еды»: каллалу, пельмени и соленая рыба

Карибский бассейн иногда называют настоящим «плавильным котлом в Северной и Южной Америке», где люди, их культура, обычаи и кухня были насильственно интегрированы с новым импортом африканцев, находящихся в европейском рабстве.Сегодня мы проследим происхождение одного из этих творений «плавильного котла»; Каллалу с пельменями и соленой рыбой.

Истинное происхождение Каллалу широко оспаривается. Для тринидадцев Каллалу является частью их национального блюда: краб и каллалу — блюдо, которое было создано африканскими рабами примерно в 1530 году, когда остров находился под испанской оккупацией.

Это означает, что, хотя блюдо может быть национальным продуктом питания на обоих островах Тринидада и Тобаго, происхождение блюда возникло намного позже прибытия африканских рабов примерно в 1510 году.Кроме того, в документах, подробно описывающих кухню африканцев английскими и голландскими исследователями в 1400-х годах, Каллалу является постоянным ингредиентом блюд, особенно в тех, которые включают шпинат.

Тем не менее, разница в приготовлении африканского каллалу от карибского, особенно в Тринидаде и Тобаго, заключается в использовании пальмового масла. Пальмовое масло, широко доступное по всей Западной Африке, использовалось и до сих пор используется в различных блюдах в Нигерии, Конго, Сьерра-Леоне и Анголе.Однако в Карибском бассейне, где пальмы и, увы, пальмовое масло не являются местными или широко доступными, рабы в 1530-х годах были вынуждены импровизировать, используя то, что было легко доступно рядом с их плантациями или на их плантациях — кокосовую пальму.

Поскольку процессы между кокосовым маслом и пальмовым маслом сильно различаются, полученное масло меняет не только глубину вкуса между двумя разными типами каллалу, но также их вкусовые характеристики и полезные свойства, при этом пальмовое масло обладает более канцерогенными свойствами, чем его вариант с кокосовым маслом, а также имеет более «слизистую» текстуру и немного более горький вкус.

Независимо от вкуса еды, рабы просто искали масло из-за его способности сохранять твердую и однородную консистенцию каллалу во всем блюде, не давая ему стать почти пастообразным по консистенции.

Удивительно, но способ, которым рабы извлекали масло из кокосовой пальмы, относительно не изменился за последние 400 лет, когда рабы сначала натирали сухой кокос в мезгу, а затем выдавливали жидкость через сито, в результате чего получали продукт это имело цвет молока, которое они затем добавляли в ингредиенты, чтобы сделать Каллалу.

В то время как Каллалу был вкусным и часто сытным куском еды для плохо обращающихся рабов, трудоемкий характер создания Каллалу с нуля часто был слишком рискованным для того, чтобы быть регулярной формой пропитания. По существу, была необходима альтернатива; пельмени.

В то время как и в карибской, и в африканской кухнях сейчас для своих пельменей используют комбинацию простой и самоподъемной муки, приготовленной из пшеницы, рабы не имели бы доступа к урожаю пшеницы. Вместо этого маниока, которую выращивали на нескольких плантациях из-за ее сходства с пшеницей и картофелем, стала первой адаптацией пельменей в Вест-Индии.

В обоих случаях изобретательность порабощенных была тем, чем они сопровождали свои тяжелые углеводы блюда; морепродукты. Поскольку крабов было легче всего поймать из всех доступных морепродуктов из-за обилия береговых линий на Тринидаде и Тобаго, скалы крабов, скапливающиеся вдоль берега, были легкой добычей для рабов, которые хотели быстро перекусить.

По мере того, как ограничения на передвижение рабов как на плантацию, так и за ее пределы росли, а штрафы за побег или даже за выход с плантации становились все более суровыми, использование крабов прекратилось к середине 1500-х годов. Вместо этого порабощенные были вынуждены искать альтернативу своему блюду, которое они нашли в соленой рыбе.

Первоначально использовавшаяся в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур, «соленая рыба», представлявшая собой обыкновенную белую рыбу, облитую солью, часто была полезной рыбой, которую рабовладельцы не хотели использовать для кормления своих рабов /. Первоначально удобрение представляло собой свежую рыбу, но после того, как рабы съели рыбу во время работы на полях, владельцы плантаций добавили соль, чтобы удержать своих рабов от еды. Таким образом, первые потребители сырой соленой рыбы были голодными; решение, которое часто становилось причиной их смерти из-за обезвоживания.Тем, кто был пойман поеданием соленой рыбы, ругали плетью, намордники и, в случае известных рецидивистов, вырубали язык.

Это означало, что для того, чтобы соленая рыба стала пригодной для употребления или даже неотъемлемой частью еды, ее нужно было обработать, что часто делалось путем «смывания» соли с рыбы, где она была доступна, и кипячения рыбы до тех пор, пока соль не отошла. заиленный слой в воде или замачивание рыбы до почти полного исчезновения привкуса соли.

Сегодня Каллалу с пельменями и соленой рыбой — это сытное и сытное блюдо, которое едят тринидадцы, часто по воскресеньям, если таковые имеются.В последние годы, с растущим признанием азиатского влияния Тринидада, роти включается или даже используется вместо пельменей, в то время как крабы были повторно введены в блюдо, чтобы сопровождать и даже контрастировать с более пикантным вкусом соленой рыбы.

Самая красивая рыба в мире. Печать красавиц теплой воды Опогон

Содержание:

Тропические рыбки — экзотические представители аквариумов, родом из южных теплых стран и обладающие яркой привлекательной окраской.Эти рыбки в естественных условиях привыкли жить в теплой воде, могут жить как в пресной, так и в соленой воде. Есть много разных вещей. разные виды тропических рыбок, которые могут содержать даже начинающие аквариумисты. Термофильные аквариумные рыбки стали универсальными любимцами и объектами изучения профессиональных аквариумистов.

Стая неонов

Просмотры

Разнообразие тропических видов рыб на любой вкус сделало их доступными для содержания в домашних условиях. В аквариумах они часто содержат лабиринтных рыб, начиная с отряда хищных, окуневых, карповидных, сомовых, карповидных, атериновых и других.Наиболее популярны аквариумные рыбки из семейства харациновых, пецилиевых, карповых, цихлид.

Рыбный хирург

Рыбный хирург

Рыба-хирург была названа в честь ее особых хвостовых плавников, которые снабжены острой пластинчатой ​​чешуей, похожей на скальпель. В спокойном состоянии шипы прижаты к телу, а в случае опасности рыба отпускает их в стороны, тем самым защищаясь от нападающего. У хирургов яркий и разнообразный окрас: лимонно-желтый, розово-красный, ярко-синий.Эти рыбы часто живут в рифовых аквариумах, поскольку они естественным образом обитают на платформах коралловых рифов. Рыбки-аквариумисты миролюбивы не только с сородичами, но и с представителями многих других родов.

Неоновые

Эти маленькие тропические пресноводные рыбки из семейства харациновых получили свое название от ярких неоновых красных или синих полос на теле. В длину достигают 2,5 см, держатся стайкой. Самые популярные виды — обычный, красный, синий, ложно-красный неон.

Хелостома

Аквариумные хелостомы или целующиеся гурами из подотряда лабиринтов живут в пресной воде.При размерах до 15 см в аквариуме у них подвижные губы, на внутренней поверхности которых расположены сотни миниатюрных роговых зубов. Как и другие, целующийся гурами может дышать. атмосферный воздух … Рыбка мирная и хорошо сочетается со многими обитателями аквариума.

Молли

Аквариумные моллинезии живородящие и требуют тщательного ухода. Самым популярным является молли из черного бархата, который напоминает фехтовальщика, но без меча. Цвет тела угольно-черный, даже глаза черные. При недостатке кислорода рыба поднимается вверх и захватывает атмосферный воздух. Еще более капризны в уходе моллюски с высокими плавниками, но в хороших условиях вырастают до 12 см, устойчивы к жесткой воде.

Melanochromis auratus

Целующиеся гурами

Для содержания пресноводных тропических рыбок вам понадобится качественный аквариум подходящего объема для определенного количества выбранных рыб. В наше время становятся популярными аквариумы-биотопы, которые в точности воспроизводят копию любой акватории в природе.Такие аквариумы будут оптимальными для тропических обитателей, сделав их состояние максимально комфортным. Также понадобятся приборы и приспособления для поддержания нужного климата в аквариуме: фильтр, аэратор, градусник и обогреватель.

Для новичков рекомендуются неприхотливые виды, такие как гуппи, данио, меченосцы, макроподы и пятнистые гурами. Более тщательного ухода потребуют шипы, суматранские шипы, моллинезии, жемчужные гурами. Цихлидам требуется повышенная аэрация, просторный аквариум и густая растительность.

Тропические рыбы очень чувствительны к температуре аквариума и притоку кислорода. Обычно оптимальный температурный режим колеблется в пределах 21-28 ° С. В зависимости от вида рыб, подходящих растений и субстрата, аквариум оформляется как их родная среда обитания. Некоторым видам не рекомендуется жить вместе с другими видами, поэтому следует внимательно изучить характер и повадки выбранных рыб.

Для морских тропических рыбок понадобится специальный морской аквариум большого объема, требующий более тщательного ухода и навыков для создания нужных параметров воды.Эндемичные рыбы коралловых рифов хорошо себя чувствуют в рифовых аквариумах.

Совместимость

Молли

Чтобы правильно выбрать соседей для тропических рыбок по аквариуму, необходимо выяснить совместимость по параметрам воды и особенно по ее температуре. Холодноводные рыбы никоим образом не подходят для содержания с тропическими. К ним относятся золотые рыбки, ротаны. Кроме того, нужно обращать внимание на размер соседних рыбок и их характер.Крупные цихлиды могут ужиться с сомом и большим сомом, но поедят мелкую рыбу.

Тетры хорошо сажать, так как они обладают хорошим нравом, не конфликтуют с сородичами и прекрасно смотрятся за счет своей красочности. Рыба-ангел сочетается с гурами и радугами.

Пресноводные тропические рыбы, как следует из названия, происходят из пресноводных рек и озер в более теплых частях мира, особенно в Южной Америке и Центральной Африке.

Существуют буквально десятки тысяч видов пресноводных тропических рыб, и почти каждый день открываются новые.С таким огромным разнообразием рыб, каждая из которых живет в своей конкретной среде, легко понять, почему владельцы рыб никогда не теряются в поисках новых мест для изучения и новых задач, которыми можно наслаждаться.

Названия рыб.

Вся рыба классифицируется по «двухчленной системе» (два названия). Сначала идет фамилия или родовое имя, которое всегда нужно писать с заглавной буквы. Далее следуют варианты name / s, которые всегда должны быть строчными буквами (в идеале оба имени должны быть выделены курсивом).

Таким образом, Tetrasone Barbus и Barbus oligolepis — это два разных вида в пределах рода Barbus. Однако у большинства рыб есть и более легкие общие названия … Barbus tetrazona, например, широко известен как Tiger Barb или Sumatran Barb.

Существует более двадцати семейств обычно содержащихся пресноводных тропических рыб, и в каждом семействе могут быть тысячи видов, часто обитающих в совершенно разных условиях … Например, в семействе Cichlidae (цихлиды) насчитывается более 1000 различных видов. встречается только в великих африканских озерах.

Основные семьи.

Хотя существует более двадцати семейств пресноводных тропических водоемов, большинство рыб, представляющих интерес для аквариумистов, являются членами одной из следующих восьми семейств.

Семья Анебенхид.

Анабантоиды обычно отличаются тем, что у них есть «лабиринтная камера», особый орган, который позволяет им вдыхать атмосферный воздух, который им необходим для выживания. Родом из вод Юго-Восточной Азии и Африки, у большинства членов семьи есть «пробные партии» — измененные тазовые плавники, которые они используют, чтобы находить пищу в темных водах.Большинство также создают «пузырьковое гнездо» для нереста. Примеры семейства включают гурами, сиамскую боевую рыбу и райскую рыбу.

Семья Каллихтиидов.

Более известная как сом, это, вероятно, самая популярная тропическая рыба среди любителей. Хотя большинство из них являются выносливыми, регулируемыми донными кормушками, им нужно время от времени глотать, чтобы добавить жабры.

Сом также ведет ночной образ жизни и лучше всего себя чувствует при слабом освещении. Коридоры, один из самых популярных аквариумных видов, имеют костлявые пластинки по бокам тела.Другой сом обманул рты, которые позволяют им садиться на камни в дикой природе, которые они используют, чтобы пасти водоросли со стороны стекла аквариума.

Семья Чарекиде.

Персонажи — одно из самых многочисленных семейств пресноводных тропических рыб, происходящее из Африки, Северной Америки и Южной Америки . .. У всех Чарекинов есть зубы, но нет усиков или бакенбардов. У многих также есть небольшой дополнительный жирный плавник в верхней части спины. Из-за своей привычки к обучению Персонажи, такие как Тетры, часто сохраняются в количестве в отдельных резервуарах этого вида.

Семья Сихлид.

Большинство цихлид плотоядны, территориальны и имеют репутацию агрессивных. Однако многие разновидности очень популярны и идеально подходят для аквариума. Семья возникает естественным образом по всей Северной и Южной Америке и по большей части Африки, особенно в Великих озерах Малави и Танганьики.

Семья Кобичиде.

Это семейство донных рыб, широко известное как гольц. У них во рту есть пробные партии, чтобы помочь найти пищу, а их тела часто имеют защитные эректильные шипы.Они широко распространены в Азии, Европе и некоторых частях Африки.

Семейство ципринидов.

Несмотря на то, что это большое семейство рыб, карповые, к которым относятся Барбусы, Расборы, Данио и Гольяны, как правило, имеют зазубрины, которые позволяют им кормиться с земли. В семейство также входят виды холодноводных, например золотые рыбки, а также те, кто нуждается в теплой тропической воде.

Семейство ципринодонтидов.

Встречается в Африке, Северной Америке, Южной Америке и Азии. Это семейство рыб-убийц или зубаток-откладывающих яйца.Поскольку они иногда преэториэли на более мелких рыбках, следует соблюдать осторожность при их помещении в аквариум с несколькими видами. Они предпочитают слабокислую воду.

Семья Поэкилиде.

Это семейство карпов с живыми зубьями — мелкие рыбы, такие как гуппи, мечники, молли и меченосцы. Как следует из названия, в этой семье рождаются живые детеныши, способные плавать и кормиться сразу после рождения.

Выбор рыбы.

Есть две основные области, которые вы должны учитывать.Во-первых, существует ограничение на количество рыб, с которыми может справиться ваш аквариум, не оказывая давления на уровень кислорода в воде и уровни загрязнения, создаваемые рыбами.

Вы также должны помнить, что рыба растет, и то, как она это делает, оказывает еще большее давление на окружающую среду. Лучший совет — всегда начинать с небольшого количества рыбы и добавлять больше в течение нескольких месяцев. В качестве приблизительного ориентира, учитывайте примерно 20 дюймов общей длины тела рыбы на каждый квадратный фут поверхности воды… Широкий Вы не должны превышать 60 дюймов рыбы.

Второе соображение — привычка к рыбе. В естественной среде обитания рыбы ведут совсем другой образ жизни, и эти естественные привычки проявятся в вашем аквариуме. Следовательно, в многовидовом аквариуме вы можете захотеть иметь рыб, которые живут и питаются на всех уровнях — основные едоки, такие как средние водные едоки, такие как Барб, и рыбы, которые живут и питаются на дне. танка, например Сом.

Покупка рыбы.

Если возможно, купите на месте.Длительные поездки и понижение температуры воды по дороге домой могут легко привлечь внимание вашей рыбы. Если позже у вас возникнут проблемы, их будет намного проще решить, если поблизости будет ваш поставщик рыбы.

Выбирайте продавца воды с хорошими запасами и большим разнообразием рыбы — они, скорее всего, обладают специальными знаниями. Перед продажей убедитесь, что рыба должным образом изолирована. Заболевание часто проявляется через несколько недель, и неизолированные рыбы легко могут заразить всех ваших рыб.

Внимательно посмотрите на рыбу. Убедитесь, что они спокойно плавают и не трутся о стекло аквариума — часто это признак заражения.

Неважно, сколько способностей у рыбы есть, есть одно универсальное правило: они привязаны к воде. Мангровые заросли нашли способ обойти даже это неизменное правило. Маленькая тропическая рыбка, обитающая в мангровых зарослях Америки, может прожить без воды около 66 дней и при этом оставаться активной

Маленькая тропическая рыбка Marble rivulus (лат.Kryptolebias marmoratus)

Мраморный ривулус имеет длину около 7,5 см. Автор фото: Д. Скотт Тейлор.

Мраморные речки укрываются в неглубоких лужах, таких как крабовые норы или скорлупа кокосовых орехов. Но когда их среда обитания высыхает, они селятся на поваленных деревьях.

Рыбы попадают в нужное место, прыгая, отталкиваясь хвостом от земли, и точно так же они попадают в деревья через отверстия, сделанные насекомыми.

На суше у мраморных ривулусов изменяется морфология жабр, и их жабры перестают функционировать.После этого рыба дышит через кожу, и животное получает возможность надолго удерживать в своем теле влагу и питательные вещества. Однако как только они снова оказываются в воде, они начинают дышать с помощью жабр.

По словам ученых, за неделю, проведенную на суше, у этих рыбок вообще не снижается скорость обмена веществ, и они остаются достаточно активными.

Однако мраморные ривулы примечательны не только способностью долгое время жить без воды.Эти рыбы — гермафродиты, они могут производить как яйца, так и сперму, откладывая яйца, оплодотворенные сами по себе.

Интересно, что некоторые другие рыбы тоже могут жить без воды. Например, мускатный сом-лягушка, обитающий в водоемах Юго-Восточной Азии, может находиться на суше много часов.

А некоторые двоякодышащие рыбы, обитающие в водоемах Австралии, Южной Америки и Африки (в частности протоптеры), способны дольше жить вне воды, но только в состоянии покоя они должны впадать в состояние сна, своего рода зимней спячки рыб.

Что касается причины, по которой мангровые заросли выпрыгивают на сушу, канадские ученые предположили, что это делается для охлаждения, поскольку в жарком климате температура воды иногда поднимается до 38 градусов по Цельсию.

Чтобы лучше понять эту стратегию, канадские ученые из университетов Брока и Гуэлфа нагревали воду, а затем снимали поведение рыб с помощью камеры, измеряющей температуру тела.

Рыба была выброшена из воды, когда температура достигла 36 градусов по Цельсию.Исследователям стало ясно, что это реакция на тепло. В течение 30 секунд рыба отдыхала на влажной фильтровальной бумаге, на которую приземлилась.

Исследователи не повторяли эксперимент с дикой природой, однако они считают, что то же самое происходит и там.

Обычные рыбы умирают при перегреве, поэтому возможно, что этот механизм был разработан животными для спасения в жарких условиях.

Также было обнаружено, что ривулус покидает воду по другим причинам. Рыбы, которые живут в небольших водоемах среди мангровых деревьев, прыгают на землю, если вода становится кислой — когда углекислый газ (CO2) слишком высок или кислорода слишком мало.

Они также могут покинуть воду, если пытаются избежать стычки с противником. Для маневра они выгибают хвосты, а на суше предприимчивые рыбы передвигаются, корчась всем телом.

В журнале Biology Letters была опубликована научная статья о необычной стратегии rivulus.

Биологи также добавляют, что другие «земноводные» рыбы могут делать то же самое. Однако ни одного из них ученые пока не поймали.

Море и океаны полны существ, поражающих воображение.
Некоторые из них можно увидеть в аквариумах США. Редакция представляет подборку из 10 самых причудливых видов тропических рыб.

Обитает в тропических широтах, в западной части Тихого океана … Рыба-мандаринка — одна из самых ярких рыб в мире. Его яркие полосы и пятна отпугивают более крупных рыб, для этого он выделяет еще и слизь.
Если вы хотите увидеть эту сверкающую рыбку, не ныряя в воды Азии, то вы можете сделать это в Тропической галерее аквариума Новой Англии в Бостоне.

Рыба-скорпион, будучи одним из самых ядовитых видов рыб на планете, также прекрасно имитирует.
Эти рыбки очень красивы, но их лучше не трогать — их шипы выделяют ядовитый секрет, способный сильно ужалить. Их можно увидеть в Мировом аквариуме Далласа.

Лиственный морской дракон

Морские драконы — одна из самых странных групп рыб, и в этой группе лиственные морские драконы — один из самых причудливых видов.
Листовые наросты, покрывающие их тела, помогают этой рыбе маскироваться в окружающих водорослях … Их среда обитания — южное побережье Австралии, и их можно увидеть в Тихоокеанском аквариуме в Лонг-Бич.

Коровья рыба Longhorn получила свое название от роговидных выростов, торчащих из головы. Когда эта рыба голодна, она опускается на песчаное дно и ловит добычу. Вы можете увидеть рыбу-корову Longhorn в Национальном аквариуме в Балтиморе.

Морская игла, относящаяся к группе морских коньков, — очень причудливая рыба. У нее длинная трубчатая морда с крошечным ртом на конце. В мире насчитывается более 200 видов этой рыбы. Некоторые из них можно увидеть в Американском аквариуме Одюбона в Новом Орлеане.

Грудь рыбы кубической формы, очень странная и очень привлекательная. Большинство видов этих морских рыб редко вырастают более чем на несколько дюймов в длину и поэтому являются фаворитом в аквариумах.Рыб можно увидеть в аквариуме побережья Орегона в Ньюпорте.

Каменная рыба — один из видов рыб-скорпионов, самая ядовитая из известных рыб на планете. Она лежит на дне океана, выслеживая добычу. Если вы хотите увидеть эту рыбу без риска быть укушенным, вы можете сделать это в Аквариуме Рипли в Смоки в Гатлинбурге.

Рыба-лягушка — фаворит дайверов, она бывает разных форм, размеров и цветов. Всего известно 45 видов.У всех них есть интересные особенности … Например, их способность имитировать изменяющуюся среду, изменять свою форму и охотиться, используя червеобразный извивающийся нарост на голове в качестве приманки. Этих рыбок много в различных аквариумах по всему миру. Например, их можно увидеть в аквариуме Шедд в Чикаго.

Хищный угорь на самом деле не угорь; это разновидность сома.
Эти очень податливые рыбы могут сильно кусаться, если их потревожить. Они также вырастают до 8 футов в длину.Рыбы предпочитают проводить время в пещерах и трещинах в скалах, и вы можете смотреть на них, не рискуя быть укушенными, в Аквариуме Джорджии в Атланте.

Океанская солнечная рыба

Санфиш или Мола Мола — самая тяжелая костная рыба в мире и одна из самых необычных. Наблюдение за этой странной бесхвостой рыбой часто является конечной целью дайвинга в тропических водах. Вы можете увидеть их в аквариуме Монтерей-Бей.

По материалам газеты USA Today

Тропические рыбки довольно популярны в домашних аквариумах благодаря своей экзотичности и яркой окраске.Есть виды, которых даже новичок может содержать без особого труда. Тропические обитатели довольно теплолюбивы, их можно содержать в пресной и соленой воде. Рассмотрим основные виды, которые часто встречаются в домашних аквариумах, условия содержания, кормления и разведения.

Просмотры

Благодаря огромному видовому разнообразию тропические рыбы очень привлекательны для аквариумистов. Трудно не растеряться, увидев разнообразие ярких расцветок, размеров и форм тела рыбок. Поэтому стоит выделить основные особенности самых популярных видов.

• Chelostoma. Это довольно миролюбивая рыба, обитающая в пресной воде. Вырастают до 15 см. Главная особенность — подвижные губы, скрывающие сотни мелких зубов. Эта рыба способна дышать атмосферным воздухом.
• Неоновые. Это пресноводные тропические рыбы, популярные в аквариумах. Свое название они получили от ярко-синих и красных полос, идущих вдоль тела. Это небольшие рыбки, достигающие 2,5 см в длину. Обычно они передвигаются небольшими стаями.
• Melanochromis auratus.Ее еще называют малавийской цихлидой. Рыбы, привлекающие взгляд своим красивым окрасом, но обладающие довольно бойцовым характером. В неволе они часто вырастают больше, чем в природе.
• Апистограмма рамирези. Еще один представитель рода цихлид. Рыбки мелкие, довольно миролюбивые, поэтому могут хорошо ладить с другими. Подходит для содержания в небольшом аквариуме.
• Рыбный хирург. Это довольно мирные рыбки, которые могут жить в рифовых аквариумах. Свое название они получили благодаря плавникам, которые похожи на скальпель хирурга.У них огромное разнообразие ярких расцветок.

Тропические рыбы очень чувствительны к температуре аквариумной воды. Чаще всего его нужно поддерживать в пределах от 21 до 28 градусов. Для содержания рыбок понадобится аквариум, подходящий к выбранному типу размеров, а также специальные приспособления: фильтр, обогреватель, аэратор, градусник. Желательно разместить аквариум в месте, недоступном для прямых солнечных лучей, вибрации или шума.

Новичку лучше выбирать простенькие, допускающие ошибки типы контента.Сажая разные виды рыбок в один аквариум, стоит ориентироваться на их совместимость между собой, поскольку не все тропические рыбки одинаково миролюбивы.

Особого внимания заслуживает внутреннее устройство аквариума: выбор подходящей почвы, растений и укрытий (в зависимости от вида, привлекающего содержание). Также важно освещение, необходимое для поддержания правильного микроклимата в аквариуме.

За морской рыбой гораздо труднее ухаживать и содержать.Им нужны большие аквариумы, требующие более тщательного и длительного ухода.

Кормление

Тропические рыбы нуждаются в белковой и растительной пище. Рыб можно кормить живым и сухим кормом. Подкармливать рыбу необходимо несколько раз в день, при этом не перекармливая. Корма нужно давать ровно столько, сколько рыба может съесть за 3-5 минут. Если остатки недоеденного корма всплывают на поверхности или оседают на дно, то в следующий раз стоит дать поменьше, а остатки отловить, чтобы избежать загрязнения аквариума.

Корм ​​нужно выбирать в зависимости от вида рыбы. Хищных рыб кормят живым кормом, насекомыми и рыбой. Для избранных популярных видов рыб продаются специальные готовые сбалансированные корма. Корм для рыб должен быть разнообразным и качественным, в соответствии с рекомендациями для этого вида.

Размножение

Живородящие тропические рыбы легче всего воспроизводятся. Из-за особых условий требовательны только к пище, также необходимо предусмотреть приспособление для мальков или нерестилищ, так как многие рыбы не прочь перекусить молодняком.В обычный аквариум молодых животных пересаживают только тогда, когда они достигают определенных размеров.

Немного сложнее обстоит дело с яйцекладущими и насиживающими их во рту рыбами. Для яйцекладущих нужна специальная емкость, куда они откладываются на период нереста. Самку возвращают в аквариум после того, как она отложит яйца.

В случае инкубации во рту рыб, таких как циклиды, после нереста рекомендуется удалить самку от самца, чтобы он не причинил ей вреда.Иногда яйца берут у самки и инкубируют искусственно.

Таким образом, тропические рыбы — частые обитатели домашних аквариумов из-за их разнообразной окраски и формы. Есть много видов термофильных, за которыми довольно легко ухаживать. Есть и более требовательные виды, подходящие для опытных аквариумистов. Поэтому выбирать вид тропических видов для аквариума стоит исходя из собственного опыта и условий, которые вы можете для них создать.

Доска почета для христианской школы Йорка

York Daily Record Опубликовано 4:47 с.м. ET 11 февраля 2016 г.

Изображение школьного класса (Фото: Майкл Кемпф, Getty Images / Hemera)

12-й класс

Мориа Клэри; Линдси Эйлер; Элизабет Кинг; Александрия Лэндис; Шеннон Тейлор и Рэйчел Чопп.

11 класс

Элайна Кларк; Энтони Дженко; Шон Грейбилл; Кэтрин Ларсон; Ло, Цзяцзюнь «Гарри»; Мадлен Сенфт и Николь Шелтон.

10 класс

Кристиан Броберг; Кендис Батлер; Ле, Тхань Нган; Ноэль Миллер; Амани Монро; Кэмерон Рамси; Мекензи Смит; Натан Тейлор и Ребекка Чопп.

Девятый класс

Кайли Грейбилл; Кэтлинн Хэвенс; Маккензи Хофер; Лаура Крут; Морган Сандстром; Грейс Шелтон и Кайл Стамп.

Восьмой класс

Джейс Боутрайт и Пейтон Эккер.

Седьмой класс

Клэр Харбо; Калеб Хилтон; Ребекка Кинг; Брианна Клетцинг; Эрик Шелтон и Джейсон Тейлор.

Шестой класс

Натан Кларк; Ной Изер; Эллиот Крут; Кейли Рейн; Сара Риттер; Клэр Рамси; Габриэль Шване и Алекс Смит.

12 класс

Мартин, Сирипапа «Фрейм»; Меган Майкеселл; Кэти Маммерт; Пак, Су Джин «Люси»; Луз Салазар; Мэтью Тейлор и Маккей Йоркстон.

11 класс

Люк Боутрайт; Доменик Гауссман; Кеннеди Хофер; Мадлен Крут; Коннор Миллер; Чарисса Строде; Ян, Шида и Ян, Чжэньвэнь «Майкл»

10-й класс

Аврора Бранда; Джордан Ли; Ли, Лунсинь Энди; Калеб Муммерт; Тан, TianYe «Дженни»; Ван, Кейу ‘Yilee’ и Сюй, ZeXi ‘Саймон.’

Девятый класс

Лорен Бейли; Джесси Бриттелл; Мэделин Гувер; Рэйчел Строде и Стивен Томсон.

Восьмой класс

Эми Бишай; Грэм Фоли; Ной Дженко; Кайла Джоктейн; Эндрю Ларсон; Брэди Стауффер и Уильям Вулф.

Седьмой класс

Кейтлин Бриттелл и Эмили Хавьер.

Шестой класс

Тиффани Бейкер; Натан Хронистер; Карсон Голд; Cherish Hawkins; Мэтью Канкл; Лэндон Миллер; Джарет Ван Найс; Мэдисон Вебстер; Райан Уилхайт и Мэдисон Янг.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.ydr.com/story/life/2016/02/11/honor-roll-christian-school-york/80249988/

Может ли сом съесть человека в воде . Поедатель сома

Старый байк, да? Сом утащил человека и съел. Давайте узнаем, что о нем слышно в Интернете …

Сом — самый крупный пресноводный хищник. Всем известен этот великан — обитатель луж и замусоренных речных ям, которому, по рассказам и книгам, посчастливилось поймать если не рекордного, но все же сома! А иногда эта рыба весом до 300 кг! Таким гигантам, как утверждают ученые, обычно 80-100 лет! Правда, ничего не слышно, что кому-то из рыбаков так повезло.Чаще встречаются сомы весом 10-20 кг.

Конечно, рыболовы, специализирующиеся на ловле этой удивительной рыбы — соматника, все же ловят очень крупные экземпляры — до 100 кг. По внешнему виду сома легко отличить от всех остальных рыб. У него огромная тупая голова, большой рот, от которого отходят два больших уса и четыре усика на подбородке. Усы — это своеобразные щупальца, с помощью которых сом находит пищу даже в темноте. И что удивительно — при таких больших размерах — очень маленькие глазки.Хвост длинный и немного похож на рыбий хвост. Окраска тела изменчива — верх почти черный, брюшко обычно не совсем белое. Его тело голое, без чешуи.

Корм ​​для сома очень разнообразен, он питается моллюсками, червями, раками и другими животными. Главный из них — рыба, на которую он нападает из укрытий и засад, маскируясь под фоном дна (длительное преследование своих жертв он неспособен). Если водоплавающая птица или животное давится, то они могут стать его жертвой.Особенно охотно сомы едят зеленых лягушек. Использование этого пристрастия лежит в основе его ловли «на квок». Сом, как и щука, является прекрасным хозяином водоемов: поедает ослабленную, мертвую рыбу, утонувших животных и т. Д. Половая зрелость сома наступает на 3-4-м году жизни, нерест начинается при прогревании воды до 20 градусов. . Обычно нерестятся парами. Самка нерестится на мелководье с небольшим течением или без него в углублении, вырытом в земле. Самцы охраняют яйца до появления мальков.После нереста сомы мигрируют в летние лагеря и начинают активно питаться. Послеродовой жор наиболее активен. Длится он почти до середины лета, затем постепенно уменьшается, и с первыми ночными заморозками сом полностью перестает питаться.

Сом домосед. Обычно он всю жизнь проводит в одной яме, если только чрезвычайные обстоятельства не заставят его искать другое место. Сом ведет одиночный образ жизни, в зимовках можно наблюдать лишь некоторое скопление.Первые 2 — 3 года молодые сомы тоже предпочитают держаться вместе, обычно это наблюдается в местах, богатых кормом. Сомы преимущественно ведут ночной образ жизни, а если передвигаются, то на рассвете. В жаркие дни они могут выходить на поверхность воды. Они очень чувствительны к холоду. Но сомы более подвижны.

Ночью в поисках пропитания уходят на мелководье к берегам … Сомы ведут преимущественно ночной образ жизни, а если и передвигаются, то на рассвете больше. В жаркие дни они могут выходить на поверхность воды.Они очень чувствительны к холоду. Но сомы более подвижны. Ночью в поисках пропитания уходят на мелководье к берегу. Сом не любит мутную воду, а потому в дождливую погоду при попадании мутной воды в реку стремится выйти из ямы на поверхность. Такое же поведение наблюдается перед грозой. Будучи крупной рыбой, сомы легко проявляют себя: при движении в воде оставляют характерный след, издают звуки, плещутся. В поисках еды сомы больше ориентируются на обоняние.Поэтому в приманку, в которой используются всевозможные пищевые отходы, измельченные внутренности домашних животных и т. Д., Добавляют компоненты, опаленные на огне.

Многие торговцы рыбой утверждают, что сомы очень любят запах горелых перьев, шерсти и войлока. В качестве приманки используют и живую рыбу: карась, линь, подлещик, косолап, бычков, барана и т. Д. Слабой снастью и тонкой леской практически невозможно поймать сома, потому что без много усилий. Сом — очень сильная рыба.Если ее зацепил рыболов, вытащить ее не так-то просто.

Сом — самый прожорливый хищник пресных вод, он питается не только рыбой, но и не брезгует лягушками, мелкими водоплавающими птицами, поедает различные пищевые отходы, которые попадают в реку, заглатывает крупных моллюсков и т. Д. Маленький сомен при ловле ловит червяка другая рыба …

Строение тела сома приспособлено для донной жизни; редко поднимается в верхние слои воды. Его голова большая, широкая и приплюснутая, пасть огромная с множеством мелких зубов.На верхней челюсти два длинных усика, а на нижней — четыре коротких. На спине необычно маленький плавник, а анальный, широкий и длинный, соединяется с хвостом, что делает сома очень мощным. Кожа голая, без чешуек. Глаза маленькие и очень «злые».

Сом — преимущественно ночные хищники. Днем он остается на своей стоянке под навесом, где подстерегает свою добычу; ночью в поисках пропитания выходит на мелководье, обходя водные заросли, где лакомится зияющими лягушками.

В наших реках можно поймать особей сома весом около 50 кг.

.

Лучшее время для ловли сома — июль-август. Лучше всего ловить его вскоре после нереста, который обычно происходит при температуре 18-22 ° C. Лучшее время для ловли в течение дня следует отсчитывать от заката до рассвета. Но даже днем ​​не исключена возможность его схватывания, если приманка пройдет близко ко рту.

Приманка для сома — блесны, соизмеримые с размером предполагаемой добычи и свежей рыбы, высаженной на место ловли.Учитывая энергичное и сильное сопротивление сома при ловле, необходимо установить крючки соответствующего размера и прочности.

При борьбе с крупной рыбой, к тому же текущей ночью или в сумерках, нужно быть осторожным и проследить, чтобы лес не завалил вашу руку, иначе можно сильно порезать. Техника ловли сома спиннингом еще недостаточно освоена, но, используя привычные методы ловли, можно рассчитывать на успех.

Сом — это не просто рыба.По нему катается вода, а сом тащит за собой утопленников. Поэтому его зовут «проклятая лошадь». Сколько рыболовных сказок и «страшилок» про сомов!

Сом тонут и поедают утят, гусят и взрослых водоплавающих птиц. Очевидцы утверждали, что видели, как сом подплыл к склонившимся над водой деревьям и ударом хвоста сбил им не только гнездо с птенцами, но и какую-то приснившуюся ворону.

Говорят, огромные сомы топили собак и телят и нападали на людей, особенно на детей.В Сибири существует легенда о соме, утопившем плывущего через реку медведя.

В журнале «Наука и жизнь» в начале 80-х был опубликован рассказ колхозника, которого сомик схватил за ногу, а бедолага долго бил серпом по голове, чтобы освободиться. .

16 июля 1982 года в Хопёрском заповеднике на глазах у егеря, лесничего и научного сотрудника биологической станции сом напал на молодого оленя и затащил его под воду.

Сегодня в одном из озер голландского парка отдыха «Centerparcs» туристов, смешанных со страхом и любопытством, поражает сом длиной 2,3 метра.

Основной рацион Биг Мам — так местные жители называют сома — составляют утки, которые нечаянно выбирают его озеро для отдыха. По словам сотрудников парка, подводное чудовище съедает двух-трех птиц в день. Кроме того, на его счету уже есть несколько больших и маленьких собак.

Голландский сом уже распугал всех местных уток, которые переселились в другие озера, подальше от его пасти. Тем не менее, Биг Мам не обязательно голодать, ведь к озеру всегда прилетают несколько случайных птиц, не подозревая, что в спокойной воде их поджидает монстр.

По словам биолога Centerparcs Джин Хэнкс, Биг Мам выросла до таких размеров благодаря невероятно чистой воде в озере, полной еды и очень спокойной.

Чтобы не отпугнуть туристов, власти сначала замяли случившееся, но тем не менее новость стала достоянием общественности.Купание в водоеме в настоящее время запрещено из-за высокой вероятности того, что там водятся другие рыбы-людоеды.

Сом может достигать 300 кг в весе и пяти метров в длину, а есть сведения, что сто лет назад в реках России ловили 400-килограммовых монстров. Владимир Ермолин, старший научный сотрудник Саратовского областного научно-исследовательского института речного и озерного рыболовства, сказал в интервью Saratovnews, что встречал гигантов весом 260-290 килограммов в Волге и ее притоках.

По словам Брэма, длина этой рыбы может достигать 3 метров, а вес — 220 кг, но американский зоолог Дэвид Веллер в своей книге «Рыба-убийца» говорит о 6,3 метра и 500 кг!

Леонид Сабанеева в своей работе «Жизнь и ловля пресноводных рыб» пишет, что челюсть пойманного в озере сома была установлена ​​на озере Иссык-Куль. Она стояла вертикально в виде арки, и взрослый человек мог свободно пройти по ней, не сгибаясь.

Например, в украинском Днепре (где сом считается королевской рыбой) по неподтвержденным данным поймали 288-килограммового сома длиной 4 метра.В Днестре вытащили сома весом 320 килограммов. И снова, по неподтвержденным данным, в 1830 году на Одере был пойман самый большой сом в мире. Его вес составлял 400 килограммов.

В Южной Америке в реках бассейна Амазонки длина сома достигает 3 метров. В Индии и Индонезии встречаются 4-метровые особи.

Самый крупный сом в Европе был пойман в Италии в марте 2011 года. Его вес равнялся 114 килограммам, длина — ровно 2.5 метров. Рыбак по имени Роберт Годи вытащил рыбу на берег на 50 минут. И не один, а с помощью нескольких человек. В результате сом стал крупнейшей пресноводной рыбой, пойманной в Европе. Также она получила титул самого большого пойманного сома в мире.

В день рыбалки Роберто Годи охотился на леща, но почувствовал укус и вошел в реку. После того, как улов весом 114 килограммов был вытащен из воды, все были удивлены. Рыбак взвесил сома, сфотографировался с ним и выпустил обратно в реку.

Теперь это звание перешло к гигантскому сому шильба, пойманному рыбаками в Таиланде в реке Меконг.

Его вес составлял 293 килограмма, а длина — 2,7 метра. Тайские власти взвесили, измерили и сфотографировали рыбу.

Зоологи и экологи боролись за легендарного сома — хотели взять его под свое наблюдение. Однако местные жители убили его и с удовольствием съели.

А есть еще сомы каннибалы?

Голодные сомы довольно страшные.Известны факты, когда рыбы бросались на гнилые тряпки и даже выхватывали белье из рук женщин, которые полоскали одежду в водоемах. У сома есть сила переворачивать лодку, и при желании они могут сломать рыболовные сети и взять с собой рыбу.

Сом — самый крупный речной хищник. Его вес может достигать 230 килограммов при длине 3 метра. Однако рыба может вырасти до больших размеров. Например, американский зоолог Дэвид Уиллер упоминает сома весом 500 и 6 кг.3 метра в своей книге «Рыба-убийца».

Сом обитает практически во всех крупных водоемах России и стран СНГ. Распространен в Европе, но не в северных странах. Его можно найти в США, Канаде и Латинской Америке. Специалисты утверждают, что сом может напасть на любое живое существо, находящееся на поверхности воды. Хищник всегда заглатывает добычу целиком. Он не может оторвать кусочки, как акула, потому что у него нет зубов как таковых. Маленькие зубы больше похожи на щетку. В то же время сомы, которые могут жить до 100 лет, иногда не могут обеспечить себя обычным завтраком.Поэтому ему легче находить добычу на поверхности: уток, птиц, собак и даже людей.

.

Нашла вот такую ​​фотографию с подписью — «самый большой сом-людоед», но мне она больше нравится. Вот история, рассказанная в дополнение к фото:

Ежегодно в одном из китайских водоемов таинственным образом исчезали купальщики. Тайна исчезновений уже раскрыта. Выяснилось, что в водоеме нашли трехметрового сома с головой больше метра.Внутри рыбы были обнаружены человеческие останки.

Прошлым летом огромный сом напугал жителей казахстанского города Актобе, расположенного на берегу реки Илек. Горожане даже обратились к властям с просьбой наконец поймать рыбу-убийцу.

Слухи о существовании сома-людоеда усилились после того, как в акватории у Жилгородского пляжа утонули трое молодых людей.

«Местные жители говорят, что в гибели людей виноват сом.Однажды в лунную ночь, — рассказывает старожил этих мест Борис Татаринцев, — я увидел огромную рыбу: на поверхности купался гигантский сом. Он должен много есть, чтобы прокормиться. И многие люди здесь пропали … »

«Сом — самый крупный из речных хищников. По словам известного зоолога Брэма, эта рыба имеет длину 3 метра и вес 230 кг. Однако, судя по другим источникам, и длина, и вес сома могут быть намного больше. Например, американский зоолог Дэвид Уиллер в своей книге «Рыба-убийца» называет числа 6.3 метра и 500 кг! «

Сом обитает практически во всех крупных реках, озерах и водохранилищах России и СНГ — от южных границ до Дальнего Востока. Также распространен в Европе — кроме северных стран. Сом обитает в Канаде, США и Латинской Америке. Но, по большому счету, гигантская рыба может появиться в любом водоеме, где есть хорошая кормовая база
.

По мнению специалистов, сом может напасть на любое живое существо на поверхности воды. Хищник, у которого практически нет врагов, всегда старается проглотить добычу целиком.Сом не может оторвать от него куски, как акулы, потому что у них нет зубов как таковых. Мелкие зубы в несколько рядов скорее напоминают щетку, которой невозможно укусить жертву.

Огромному сому весом в несколько сотен килограммов, прожившему полвека (а они могут жить и до 100 лет), довольно сложно обеспечить себя регулярным завтраком, обедом и ужином. Охота на рыбу для него — обуза. У 50-летнего сома в изобилии скорость и сила, но маневренность не такая.Добыча, плавающая на поверхности
воды, отличается — утки, гуси, собаки и другие четвероногие животные, решившие на свою беду зайти в воду И, конечно же, человека, которого за ногу схватить намного легче, чем такого же собака. Попробовав человеческий вкус, сом, как и некоторые африканские крокодилы, может переключиться исключительно на такую ​​пищу.

По Украине ходит история, которая якобы произошла на Днепре. Несколько лет назад пропавший накануне буксир был обнаружен на глубине 15 метров у острова Хортица.В его боку была огромная дыра, в которой застрял пятиметровый сом!

Когда его тушу подняли на поверхность и вскрыли живот, все присутствующие ахнули от ужаса: внутри были останки трех тщетно разыскиваемых польских туристов, недавно перешедших с терпящего бедствие корабля на моторную лодку, но никогда не добрался до берега.

Местные старожилы утверждают, что сомы-убийцы уже совершили более десятка нападений на моторные и парусные лодки. Также участились случаи исчезновения любителей рыбной ловли, предпочитавших ловить рыбу подальше от берега.

Все эти пугающие истории родились неспроста. Сом — самая крупная пресноводная рыба. В наших водоемах только осетровых сомов было больше, а сейчас их практически не водят.

В Хоперском заповеднике в присутствии двух егерей, лесничего и старшего научного сотрудника биологической станции зафиксировано нападение сома на молодого оленя. На глазах у очевидцев прожорливый хищник затащил беднягу на дно озера. Старожилы отмечают, что подобные случаи уже бывали.

Попытки найти и поймать сома-убийцу не увенчались успехом. Комиссия, созданная по инициативе руководства заповедника и специалистов биологического факультета Воронежского государственного университета, пришла к выводу, что необычное поведение сома объясняется тектоническим разломом и необычным состоянием земной коры. в районе Хоперского заповедника. Зарегистрированные выбросы энергии в зоне разлома могли стать причиной столь необычного агрессивного поведения сома.

В конце лета 1996 года в селе Кулаково (Россошанский район Воронежской области) жертвами сома-людоеда стали два человека, женщина и мальчик. Если добыча сома слишком велика для пасти, хищник на некоторое время оставляет ее на дне. И только когда труп начинает разлагаться и становится мягким, сом постепенно начинает всасывать кусочки плоти. Обычно рыба-убийца выходит на охоту в сумерках и бродит по водоему в поисках добычи до рассвета.Именно поэтому не рекомендуется купаться вечером в местах, где водятся сомы.

Известный ихтиолог Ричиучи приводит ряд исторических случаев, когда люди становились жертвами сома. Так, в 1613 году речной хищник проглотил ребенка в районе нынешнего Прессбурга, в 1754 году в брюхе одного из гигантских сомов был обнаружен труп 7-летнего ребенка, и в конце 18 века в Турции был пойман хищник с телом женщины в брюхе.В другом сообщении из Турции говорится, что в 1793 году две маленькие девочки стали жертвами сома-людоеда.

Легенды о водных людях, утаскивающих своих жертв на дно, и известность некоторых речных бассейнов также могут быть связаны с гигантским речным сомом.

«Прошлым летом отдыхал у родственников в Шатурском районе Подмосковья, — рассказывает Николай Блинков. — И вот однажды утром, около восьми часов, наверное, мой племянник Андрейка будит меня и кричит почти мне в ухо: «Дядя Кол, дядя Кол, вставай скорее, пойдем смотреть на Водяного! Он устроил на озере целый концерт »…

Я сначала ничего не понимала наяву, но Андрейка мне быстро все объяснил. Оказывается, на озере Великом, на берегу которого находится наша деревня, больше часа дрался настоящий Водяной, тот, о котором рассказывают сказки!

Вообще-то я давно не верил в сказки, но племянник был настолько убедителен, что мне пришлось пойти с ним на озеро, даже не умывшись. К счастью, он находился в нескольких минутах от дома.

Как вскоре выяснилось, на внезапно объявленное чудо Юдо пришли не только мы. На берегу собралось не менее двух третей всего населения села. Люди оживленно разговаривали и указывали пальцами на середину озера, где действительно происходила настоящая чертовщина!

Нечто невероятно большое, не похожее ни на человека, ни на животное, неслось метрах в ста от нас по поверхности озера с поистине бешеной скоростью, то исчезало под водой, то снова выскакивало из нее с громким всплеском и брызги летят далеко в разные стороны.При этом чудовище издавало очень тонкие писклявые звуки, переходящие в удушающие хрипы. Зрелище было настолько впечатляющим и завораживающим, что я не мог оторвать от него глаз. Как, кстати, и все остальные собрались на берегу. И зрелище достигло высшей точки, когда чудо Юдо, снова исчезнув под водой, внезапно стремительно устремилось в нашу сторону.

Это было похоже на торпеду, выпущенную с военного корабля. Сама она не видна, только на поверхности виден водораздел, от него исходящие волны и длинная пенная тропа.Я даже вздрогнул. Женщина, стоявшая недалеко от меня, истерически кричала. Наверное, еще немного, и мы бы все стремглав бросились в разные стороны, но в следующее мгновение «торпеда» резко затормозила и, развернувшись на 180 градусов, помчалась обратно к центру озера. Я вздохнул с облегчением, и, думаю, не только я.

«Танец» водного длился не менее получаса, а затем он полностью исчез под водой и не появлялся до конца дня.

Таинственный инцидент на озере, вероятно, так и остался бы нераскрытым, а потом, возможно, пополнил бы список местных легенд, если бы на следующее утро сельская рыбачка не увидела с лодки … лежащего на берегу трупа. дно озера!

Я, как всегда, оказался на месте уже в гуще событий. На берегу двое молодых парней надевали акваланг, рядом суетился деревенский милиционер, а в толпе, которая по сравнению со вчерашним утром увеличилась еще больше, ходил тот же рыбак, который нашел утопленника, и всем рассказал его рассказ:

«На своей лодке вычерпал место, которое заманивали с вечера, закинул удочки, посмотрел, а прямо подо мной, на дне, лежит.Все голые, белые и раскинутые в разные стороны! «

… Через некоторое время аквалангисты вытащили «Утопленника» на берег под восхищенные возгласы публики и едкие реплики участкового, который от тяжелого похмелья принял его за мертвого. .. дикий гусь и огромный сом, крепко цепляющийся за него!

Оказывается, именно их смертельную борьбу мы увидели накануне и приняли бушующего Водяного за невероятный танец.Хотя невероятного в этой истории тоже предостаточно. Во-первых, бросается в глаза сам сом, длина которого оказалась почти два метра, а, во-вторых, схватка этой рыбы-монстра с гусем длилась несколько часов подряд, что само по себе вызывает неподдельное удивление и, честно говоря, ужас тихий! Гусь тоже не маленький и достаточно сильный.

Через два дня мои каникулы подошли к концу. Проезжая мимо озера, я заметил, что его берега пусты. Пловцов не было, с удочками никто не сидел.Кровожадный сом, у которого, вполне возможно, были в озере не менее огромные сородичи, напугал жителей села больше, чем сказочный Водяной! «

Интересно, почему ловят таких гигантов? Я сам не рыбак, но вот что я читал о сомах.

Пожилой воин рассказал, что во время войны лично поймал сома весом 40 кг. И действительно, когда его «распилили» — внутри сильно пахло грязью, очень неприятный запах. Ведь сомы поедают все, что плавает в воде, все, что «движется».Так что лучше сомов отпустить на волю, пусть доживают до 80 лет …

как рыба, чтобы съесть сомовое дерьмо. После того, как я увидела в воде дохлую лошадь и стаю сомов, я даже не могу на них смотреть, запах до сих пор помню. В Индии сомы вырастают очень большими из-за местных погребальных обрядов.

Да, падальщики, вроде налима. Дядя тоже перестал их есть с юности, когда сеткой поймали налима, который залез в сапог утопленника

Совершенно бессмысленный трофей во всех смыслах.А так — это упорядоченная рыба, которая пропускает через себя кучу «всех» и, в первую очередь, любую падаль. Теоретически их вообще не следует ловить и отпускать, если поймают случайно.

вспомнил. в прошлом году в Астрахани мы пару дней ели сома горячего копчения…. На второй день отказала печень, и сом среди ночи выскочил и улетел, наверное, на три дня. То, что он не костлявый — это конечно плюс

Это сомы, обитающие в Таиланде

Но это в Чернобыле…

Вот СООБЩЕСТВО КАЗАХСТАНА …
http://infoglaz.ru/?p=35928

Жители пресноводных водоемов слышали разные страшные истории о сомах-людоедах, которые ели ничего не подозревающих людей. Может быть, некоторые даже слышали историю, когда рыбак пошел ловить рыбу и, подойдя к берегу, чтобы немного углубиться в водоём, наступил на пришвартованную к берегу корягу и вдруг … коряга ожила, повернулась Выяснив, что это был огромный сом, рыбак быстро убежал.Вы это слышали?

Для начала, чтобы понять, о какой рыбе идет речь, давайте разберемся, что это за рыба и вообще способна ли она проглотить человека. Мы остановимся на соме обыкновенном или соме европейском, так как именно эти сомы обитают в наших водоемах и нам будет лучше провести анализ, с заморскими существами разберемся чуть позже.

Как сообщает Википедия , сом может достигать до 5 метров и до 500 кг, что впечатляет, прямо как акула.По аппетиту его описывают как ненасытное животное. У него широкая плоская голова и чрезвычайно широкий рот с маленькими, похожими на наждачную бумагу зубами, которых сотни. У него также есть два набора антенн на верхней и нижней челюсти, которые помогают рыбе охотиться на свою добычу в темных водах больших озер и рек, которые медленно текут по Европе. Обыкновенный сом — очень хороший охотник, сначала с помощью грудных плавников он дезориентирует добычу, а затем, используя огромный вакуумный рот, всасывает и заглатывает добычу целиком.

Документальный фильм «Охотник на пресноводных гигантов»: Рыбный экстрим Якуб Вагнер поймал огромного сома

Он каннибал или это все выдумка? Первые рассказы о сомах-людоедах появились в 15 веке, и их число с каждым столетием только растет. В 2008 году сообщалось о серии нападений на озеро Шлахтен недалеко от Берлина. Многие считают, что это был 2-х метровый обыкновенный сом. Эти рыбы были пойманы в России, в их желудках были обнаружены человеческие останки, но большинство экспертов подозревают, что жертвы утонули до того, как их проглотили.Однако обыкновенный сом может проявлять агрессивное поведение во время брачного сезона, что увеличивает вероятность того, что эта рыба-монстр может быть ответственна за нападения на людей, которые рискуют проникнуть на ее территорию.

Кто любит смотреть Джереми Уэйда в его документальном фильме «Речные монстры» он расследует нападения огромных речных монстров на людей, вот что он говорит об этом: «Из-за повышения уровня воды над плотинами многие затонувшие коряги не дают рыбе свободно передвигаться.Но никто не сказал Соме, что он может подняться наверх и утащить меня вниз. Это будет долгая затяжная конфронтация, так как мои пятки увязнут в грязи … »

Следовательно, если обычный сом, который вырастает достаточно большим и будет глотать людей, заходящих в воду, то вполне вероятно, что он может сделать то же самое с любой другой крупной добычей. Сомы едят очень неизбирательно.

Мы считаем крайне маловероятным, что сом может убить и съесть человека. Они вынуждены глотать свою добычу целиком, но даже их максимальный размер вряд ли может позволить проглотить даже маленького ребенка.Можно увидеть чучела сома, иногда они достигают 3 метров, но даже такое чудовище с трудом проглотит ребенка своей огромной пастью. Несколько лет назад на поверхности был обнаружен сом. Это произошло после того, как он напал на плавающий футбольный мяч, тот застрял у него во рту, и бедная рыба задохнулась. Это был даже не настоящий футбольный мяч, как те, что используются в профессиональных играх, он был меньше по размеру и был сделан из резины. Если присмотреться, можно заметить, что вход в пищевод намного уже, чем рот самой рыбы, как минимум в два раза меньше, видимо поэтому рыба не могла проглотить шарик, он просто застрял во рту. , а зубы не давали мячу выплюнуть.Наверное, поэтому даже трехметровый сом максимум, на что способен, — это проглотить совсем маленького ребенка.

Даже гигантский сом длиной 2,78 м и весом 144 кг имел ширину пасти 34 см. Ниже вы можете увидеть очень хорошие фотографии упомянутых экземпляров.

Фото. Поймал сома рядом со своим рыболовом

Фото. Сом, пойманный в Испании

Фото. Сом хороший

Эти фотосессии особенно хороши тем, что не искажают реальный размер сома, как на большинстве других фотографий рыболовов с рыбой, и здесь их можно сравнить с размером людей.

Длина 2,5 м и более кажется достаточной, чтобы проглотить человека, но помимо проблемы ширины рта у сома есть проблема с его вместимостью. Большая часть длины сома приходится на хвост и живот, на самом деле «тело» намного короче. Это очень хорошо видно на фотографиях, так как область живота составляет лишь около трети общей длины. Представить ребенка в соме и взрослого практически невозможно. Зубы у сома маленькие и могут только поцарапать кожу, они не в состоянии откусить часть тела, как акула.

Но нельзя полностью отрицать возможность обнаружения частей человеческого тела в желудке обыкновенного сома. Это вполне вероятно, по крайней мере, есть несколько историй, послуживших источником написания страшилок, но нет никаких оснований полагать, что сом не будет есть части человеческого тела, которые он не может проглотить целиком. Хорошо известно, что сомы питаются не только мелкими млекопитающими и птицами, но и кусками мяса или кишок, а иногда рыбаки используют кишечник в качестве приманки для ловли сома.

Поскольку сом не может откусить куски человеческого мяса, вполне уместно предположить, что части человеческих останков, найденные в брюхе сома, принадлежали людям, которые были либо убиты и разорваны на части своими убийцами, либо это произошло. в результате аварии (ДТП). Есть и второй вариант, что сому действительно удалось расчленить мертвых людей, длительное время находившихся под водой, из-за чего их тела стали разлагаться и размягчаться. Однако мы не уверены, что сомы способны питаться тушами на стадии разложения, но не исключаем эту возможность полностью.

Конечно, остается вероятность, что гигантский сом действительно напал и проглотил маленьких детей, но из-за этого определенно не стоит объявлять сома каннибалами, как это сделано в «Речных монстрах». Есть много случаев, когда людей съедали собаки (даже гиены), но в целом собаки каннибалы?

Несмотря на все описанное выше, остается еще одна причина, которую мы не учли: убийство ради убийства. А что, если сом не понимает, что он, например, схватил человека за ногу и тянет на дно, не понимает, что он все равно не может проглотить его целиком? Сразу отбрасываем такую ​​бредовую мысль, что сом специально топит людей, чтобы потом труп можно было затащить под воду и дождаться, пока он разложится, а потом съесть.Думаем, понятно, зачем мы это делаем. Тем не менее, поясним, что сомы относятся к рыбам, их мозг не так развит, как у более развитых животных, например у млекопитающих, они не способны составлять замысловатые планы охоты, например, львы, косатки, для них все намного проще — что я вижу, я тащу его в рот.

Рассмотренный вариант убийства человека хорошо продемонстрировал уже упомянутый Джереми Уэйд в своем документальном фильме «Речные монстры», сериал называется «Амазонский Титаник».В этом эпизоде ​​Джереми расследует инцидент, произошедший в 1980-х годах на реке Амазонка. Груженый людьми в ночное время пароход «Собрал Сантос» не смог успешно пристыковаться к городской пристани и начал тонуть, в результате, по разным оценкам, утонуло от 50 до 300 человек, а, по мнению выживших, кто-то им помог. В конце фильма Джереми приходит к выводу, что виноваты два вида сомов, оказалось, что их кормил соседний рыбоперерабатывающий завод и постоянно сбрасывал отходы в реку.Скорее всего, его расследование нельзя считать завершенным, так как он так и не «поймал преступника», использовал метод от противного, что весьма сомнительно. В этой же реке много живности, в том числе речных акул, крокодилов. Он считает, что сом хватал людей за ноги и таскал их под воду, под коряги, где люди тонули, якобы перепутав сома с выброшенными на заводе окровавленными внутренностями и по привычке хватали и таскали.Но одно, человек устоял бы и был бы намного крупнее всего, что мог съесть сом, несомненно, большие сомы способны утащить под воду практически любого человека, у них на это хватит сил.

Конечно, такой сценарий вполне возможен и исключать его нельзя. Поэтому, если вы плаваете там, где поблизости есть перерабатывающий завод и в воде плавает много крупных сомов, то вам следует быть осторожными, чтобы не попасть в воду.

И далее. Из-за незнания ихтиофауны люди могут путать сома с другими представителями рыб, даже не подозревая, что они сильно отличаются в пищевых привычках.В частности, сообщалось, что в Китае (в провинции Гуандун) был пойман огромный каннибал-сама. Было так много шумихи, было сделано так много фотографий, было дано столько интервью. Но после того, как выяснилось, что это просто китовая акула, видимо, ее перепутали с лягушачьим шалфеем из-за схожести рта. Да, вы сами в этом убедитесь.

Позже китайское правительство отрицало, что именно эта пойманная рыба стала причиной смертей, произошедших до 25 июля 2006 года.Все-таки, как известно, китовая акула (кстати, самая крупная рыба на земле) питается исключительно планктоном.

Китовая акула, пойманная в китайской реке

Китайцы решили зарезать акулу, чтобы попытаться найти человеческие останки

Большая пасть китовой акулы

Ничего не найдя, китайцы решили разрезать акула на куски.

И тут китайцы поняли, что голодны

Также не следует исключать, что человека могут уколоть шипы ядовитого сома, вроде южно-австралийского угорьехвостого сома (лат. Cnidoglanis macrocephalus), обитающего в водах некоторых штатов Австралии.Человека он точно не убьет, но мучительную боль доставит. Его ядовитые шипы прячутся в грудных и спинных плавниках, которые он использует исключительно в оборонительных целях. Один из таких случаев, когда мужчина решил взять этого сома в руки и его ужалили шипами, вы можете увидеть на видео ниже.

Видео. О нападении ядовитого австралийского сома

Интересные кейсы
В 2015 году Альфонсу Брзозовскому и Мареку Здановичу во время рыбалки на реке Бубр, протекающей на юго-западе Польши, удалось поймать настоящего гиганта — сома 3.Длина 7 метров и вес 187,5 кг, это действительно хороший улов.

Но их радость была омрачена тем, что они нашли внутри рыбы: останками нацистов времен Второй мировой войны. Помимо останков более мелких рыб, они обнаружили несколько фрагментов человеческого черепа и металлический значок с нацистским орлом. Они немедленно связались с полицией, чтобы выяснить происхождение человеческих останков.

От них можно было получить относительно мало информации. Это был белый мужчина лет 20, умерший много десятилетий назад.Биологи оценили возраст гигантского сома в 90-110 лет. Таким образом, это одна из старейших рыб этого вида, которых можно увидеть.

Фото. Сом, пойманный в Польше

Фото. Нацистский значок, найденный в пойманном соме

Фото. Фрагменты человеческого черепа

Тщательный анализ показал, что, скорее всего, сом в 1940 году наткнулся на немецкого солдата СС, погибшего во время оккупации Польши. Судмедэксперты не смогли установить причину смерти, а также не смогли определить, погиб человек в результате нападения сома или нет.

«У нас есть только несколько фрагментов, большая часть скелета отсутствует, — сказал доктор Патек Лойко, — у нас не так много доказательств его смерти, но мы почти можем с уверенностью сказать, что это останки немецкого эсэсовца. член. Помимо костных фрагментов, у сома был обнаружен орел, который был частью униформы СС, его носили на униформе. Также были обнаружены две пуговицы и запонки такой же формы. С годами из рыбы получилось много костей. Благодаря тестам мы обнаружили признаки повреждения тканей желудка, поэтому, конечно же, кости доставляли рыбе значительные неудобства.«

Способен ли большой сом напасть на человека и убить?

В детстве все мы слышали сказки о сомах-людоедах, обитающих в казахстанских водоемах. И сейчас в Интернете время от времени появляются сообщения об огромных сомах, в желудках которых находят останки не только животных, но и людей. Насколько правдивы все эти истории, мы сегодня попытались разобраться.

Исторические факты

Сом обитает практически во всех крупных водоемах России и стран СНГ.Также распространен в Европе, США, Канаде и Латинской Америке. По оценкам специалистов, сом живет до 100 лет, достигая 3-4 метров в длину, и может напасть на любое живое существо, находящееся на поверхности воды. Но в отличие от акулы он не умеет оторвать кусок от добычи — челюсть сома напоминает скорее не острые лезвия, а щетку с загнутыми назад зубами. Как правило, схватив добычу, он уже не может ее отпустить, а потому вынужден либо проглотить ее целиком, либо утащить на дно и попытаться там освободить.следовательно

даже случайно схватив неосторожного купальщика за ногу, хищник непременно его утопит

И хотя такие случаи достаточно редки, документальные свидетельства тому есть.

Европейский сом может достигать 3-4 метров в длину

Например, известный в мировом научном сообществе ихтиолог Ричиути сообщает о нескольких исторически задокументированных фактах нападения сома на людей, упоминания о которых ему удалось найти в архивах различных стран Европы.Так, в 1613 году на детеныша напал сом и съел его, что доказали свидетели.

В 1754 году труп семилетнего ребенка был найден в желудке большого сома. В 1558 году внутри большого сома были найдены кольца и человеческая рука. В 1790 году в Турции у большого сома был найден труп женщины. В 1793 году огромный сом съел двух маленьких девочек.

Есть и более свежие дела. Так, в начале 80-х годов прошлого века в журнале «Наука и жизнь» была опубликована история колхозника, которого сомик схватил за ногу, но он сумел освободиться, лишь буквально изрешетив голову рыбы. с серпом.

В июле 1982 г. в Хоперском заповеднике

на глазах егеря, лесничего и научного сотрудника биологической станции сом напал на молодого оленя и утащил его под воду

В конце лета 1996 года в селе Кулаково (Воронежская область Российской Федерации) жертвами сома-людоеда стали женщина и мальчик.

В 2015 году два рыбака на реке Бубр (Польша) поймали сома длиной 3,7 м и весом 187 г.5 кг. Внутри рыбы они обнаружили несколько фрагментов человеческого черепа и металлический значок с нацистским орлом. Как установили специалисты, эти

останки принадлежали немецкому солдату времен Второй мировой войны, погибшему несколько десятилетий назад. Биологи оценили возраст самой рыбы в 90-110 лет

В 2009 году огромный сом напугал жителей казахстанского города Актобе, расположенного на берегу реки Илек. Слухи о существовании сома-людоеда усилились после того, как в акватории у Жилгородского пляжа утонули трое молодых людей.Местные жители заявили, что в их гибели виноват сом, которого видели в тех местах. Горожане даже обращались к властям с просьбой поймать рыбу-убийцу, но эта затея не увенчалась успехом.

В 2013 г. на украинской реке Припять

поймал сома длиной около двух метров с человеческими останками в желудке

Ученые считают, что у огромной рыбы появился вкус к человеческому мясу после того, как он попробовал несколько трупов, которые были вымыты рекой возле заброшенного сельского кладбища.Однако местные жители считают, что он мог охотиться и на живых людей.

А в одном из озер парка отдыха «Centerparcs» в Голландии до сих пор живет 2,3-метровый сом по прозвищу Большая Мамочка. Питается утками, которые плавают по озеру, но не брезгует собаками, которые проникли на его территорию.

Реальный улов в Казахстане

Точно неизвестно, охотятся ли казахстанцы на сома. Однако, судя по размерам монстров, пойманных в водоемах нашей страны, теоретически это вполне реально.В качестве доказательства приведем лишь несколько конкретных примеров, о которых сообщает kapshagaj.kz.

Сом трофейный из Казахстана, длина 274 см. Поймала жительница Берлина Корнелия Беккер. Река Или, 2007 .

2004, Казахстан, р. Или. Мы поймали сома весом 130 кг и длиной 269 см. Немецкий турист поймал рыбу.

Сом весом 114 кг выловлен на Капчагайском водохранилище .

Капчагайское водохранилище, сом 105 кг, длина 2,6 м, пойман на квок.

2010 г., сом более 80 кг, р. Или у села Кускумбез.

Город Капшагай, между 9-й насосной станцией и ограждением Алтын-Эмель, 121 сом, август 2009 г.

Мнение эксперта

Возможны ли нападения такой рыбы на казахстанских рыбаков и купающихся? Об этом мы попросили рассказать об этом заведующего лабораторией ихтиологии Казахского научно-исследовательского института рыболовства Тынысбека Баракбаева.

— На мой взгляд, слухи о сомах-людоедах, скорее всего, выдумка. Во-первых, у нас просто нет такой огромной рыбы в большом количестве, а во-вторых, эти хищники все же не так опасны, как, например, акулы », — говорит Тынысбек Темирханович. — Я, конечно, видел в Интернете фотографии сома длиной 5-6 метров и весом 1,5 тонны, но мне кажется, что все это обычный фотошоп. Не сомневаюсь, что есть экземпляры длиной до 2,5 метров, так как лично поймал сома размером 1.9 метров. Но

это не такой опасный хищник, чтобы можно было утверждать, что он каннибал

Раньше многие родители, чтобы напугать своих детей, чтобы они не поплыли на глубине, говорили им, что есть такие большие сомы, которых можно съесть. Но с научной точки зрения это практически невозможно. Более того, сама эта рыба пугливая и не подходит там, где многие плавают. В основном, крупные сомы обитают на глубине, в русловой части реки, а на мелководье их немного.То, что в желудках крупного сома были обнаружены останки людей, не исключено. Ведь сом — не только хищник, но и падальщик, а потому собирает все, что находит на дне. А если человек утонул где-то в глубине и труп уже разложился, он может его «отсосать». Но я только говорю, что такая возможность есть. Фактически

Не знаю ни одного подтвержденного факта, что сомы едят людей

Тем более что специально подошел, подобрал и утопил.

При этом мой собеседник не отрицает, что на крупные сомы ловят крупную рыбу, уток и других мелких животных. Он даже привел пример вроде

на озере Балхаш в 70-80-х годах был создан завод по разведению ондатры, и на этих животных начали охотиться сомы,

предпочитают их другим источникам пищи.

«Еще я слышал от старых рыбаков, что раньше на Сырдарье водился сом весом 300 кг и длиной 4-5 метров, который при погрузке в грузовой автомобиль ГАЗ-56 волочил хвост по земле, — продолжает Тынысбек. Баракбаев.- А старики сказали, что

Когда скот подходил к реке на водопой, сом часто хватал и таскал в воду ягнят. Но сейчас, наверное, таких экземпляров уже не осталось

Кстати, говоря о все увеличивающихся фактах охоты на сома на людей, многие пользователи социальных сетей объясняют это массовым выловом рыбы из водоемов. Говорят, лишившись традиционных источников пищи, сомы вынуждены искать им альтернативу.В том числе не брезгуя человеческой плотью. Однако, по словам ихтиолога, ситуация прямо противоположная.

«Сейчас сома ловят массово, потому что он большой и быстро ловится в сети», — поясняет он. — В результате сом истощился, а количество сорных видов рыб, которых раньше было немного, значительно увеличилось. Обычно сом питается карасями, а раньше было намного меньше. Сейчас почти во всех уловах встречается карась, что позволяет предположить, что

количество сома сильно уменьшилось за последние годы, и он больше не может контролировать популяцию сорных видов рыб

Выход

В целом, подводя итоги, можно сказать, что в теории сом способен утопить человека, но проглотить вряд ли сможет.Ведь даже при длине 2,5 метра его живот составляет треть всей длины тела и не может вместить взрослого человека. Но в то же время на примере ягнят не исключено, что гигантский сом действительно напал и проглотил маленьких детей. Хотя, скорее всего, все эти ужасы, связанные с обнаружением человеческих останков в их желудках, связаны не с настоящими нападениями, а с поеданием трупов, обнаруженных сомом на дне. Как бы то ни было, называть сома каннибалами однозначно, наверное, не стоит.Хотя

, вероятно, лучше избегать мест, где могут жить эти хищники

Ведь, как известно, без огня не бывает дыма, а значит, некоторые истории из разряда сказок и сказок могут оказаться вполне реальными.

Сегодня широко распространились слухи о сомах-убийцах. Считается, что поведение этой огромной рыбы стало непредсказуемым из-за постоянно ухудшающейся экологической ситуации. Естественно, сома нельзя назвать акулой или крокодилом, но он все же хищник, а значит, его стоит опасаться.

Продолжительность жизни такой рыбы часто 100 лет , при этом хищник прекрасно адаптируется к условиям обитания. Его считают падальщиком, потому что его диета основана на больных рыбах и различных животных.

Многие горожане считают, что размер сома совсем небольшой, но опытные рыбаки точно знают, как тяжело вытащить из воды такого огромного хищника с большой пастью. На самом деле сомы считаются самыми крупными водными существами, обитающими в наших краях.Следует отметить, что в некоторых случаях хищник может быть опасен даже для животных и людей. Гиганты предпочитают тихие водоемы , где их чаще всего можно встретить во время рыбалки.

• На территории Казахстана, а именно в Капчагайском водохранилище, поймали сома весом чуть более 1 центнера и длиной почти 3 м.
• На территории России часто ловят сома, вес которого достигает 100-300 кг, а длина тела 4-5 м.
• На Иссык-Куле воздвигнут памятник гигантской рыбе.Его рот в натуральную величину. Он установлен в виде арки, куда в полный рост легко поместится даже очень высокий человек.
• В книге американского зоолога Д. Уиллера есть упоминание о настоящей рыбе-убийце. Этот сом действительно существовал. Его длина составляла 6 м, а вес — 0,5 тонны. Стоит отметить, что подобную по размеру рыбу периодически ловили в Германии и Узбекистане.

Отправляясь в Казахстан, можно самостоятельно увидеть огромную рыбу. — официальный запрет на купание из-за присутствия в воде крупных сомов.Эта угроза вполне реальна, ведь нередки случаи, когда на людей нападают огромные сомы. Очевидцы и те, кто видел это на видео, не удивлены.

В 60-х годах XX века на территории Хабаровска огромный сом напал на мальчика и утащил его под воду. Люди беспокоились, что рыба может съесть ребенка, поэтому было решено поймать сома. Это сделали военные, которые выследили рыбу и расстреляли ее из пулеметов.

Считается, что такой хищник предпочитает устроить засаду … Как правило, он стремительно приближается к своей жертве снизу, после чего утаскивает ее на глубину. Похожую историю можно было найти в украинских СМИ. Так, у острова Хортица, на глубине 15 м, было обнаружено затонувшее судно, в одной из норок которого застрял сом длиной 5 м. После вскрытия тела рыбы были обнаружены останки 3 человек. Местное население история с сомом-каннибалом не удивила. Есть очевидцы, которые уже видели вживую или на видео нападение сома на рыбацкие лодки.

Монстр из Липецка

В большом водоеме в городе Липецк водился огромный сом, который считал местным чудовищем … Он держал в страхе весь водоем, пожирая птиц и домашних животных. В то время многие не раз слышали рассказы о том, как люди, купавшие своих питомцев в воде, возвращались из водоема одни.

Некоторые очевидцы утверждают, что во время плавания сом пытался напасть на них. Так, у одного из парней, пожаловавшихся на нападение хищника, при выходе на берег обнаружили кровавую рану.

Липецкое чудовище видели и местные рыбаки. По их словам, во время рыбалки часто создавалось ощущение, что вся рыба испугалась, из-за чего пряталась. Затем на воде стали видны темные очертания. В Интернете нет такого видео, подтверждающего или опровергающего догадки рыбаков. Однако со временем фотограф-любитель из Липецка смог сфотографировать этого сома. По оценкам специалистов, длина рыбы составила не менее 7 м .

Где еще обитает большое чудовище?

Опасен ли мусорщик для человека?

Казалось бы, все опасения совершенно беспочвенны, ведь действительно крупная рыба в водоемах встречается очень редко.Однако на самом деле вероятность столкновения с гигантом в мутной реке не так уж и мала. Так, в российских реках сома массой 100 кг не удивят местных рыбаков. При этом хищник часто зарывается в ил, а значит, его можно просто не заметить.

Рыбаки, которым удалось поймать эту рыбу, говорят, что достать ее из воды крайне сложно. Более того, хищник может серьезно травмировать человека в процессе игры на берегу.

В древние времена люди более ответственно относились к возможной опасности. Итак, перед тем как постирать одежду в реке, мужчины обследовали водоем, чтобы избежать нападения хищников на женщин.

Следует помнить, что сом выходит на охоту рано утром или поздно вечером. Поэтому в такое время следует отказаться от купания в незнакомых реках.

Сом считаются падальщиками , потому что в основе их рациона лежат мертвые организмы.Однако перед купанием в незнакомом водоеме будьте внимательны. Для начала выясните, действительно ли здесь водятся большие сомы.

Фотография сомов-каннибалов

Заинтересовавшись существованием гигантских сомов-каннибалов, мы слышим многочисленные пугающие истории о рыбах-убийцах, которые тянутся под воду и глотают гуся целиком, о собаках, пришедших поить ягнят, и даже о купающих детях.

Вот один из примеров такой сенсации. На Днепре, недалеко от острова Хортица, потерпел крушение теплоход. Трое польских туристов сели в моторную лодку, но до берега так и не дошли. Через несколько дней был пойман пятиметровый сом, в желудке которого были обнаружены человеческие останки. А моторная лодка оказалась с дырой, по всей видимости, проделанной могучей головой сома-людоеда.

Сюжет повествования чем-то напоминает «Моби Дик» Мелвилла, но в оригинале главным героем был кашалот.А он, как известно, млекопитающее, и очень умное. И это морское животное оснащено зубами намного лучше, чем дно и реки. Но есть ли дым без огня? Может, не зря водная рыба фигурирует в фольклоре разных народов в виде гигантской рыбы, утаскивающей неосторожных пловцов под воду? Это правда или миф, что существуют гигантские сомы-убийцы?

Да, эта пресноводная рыба — хищник. Рассказы говорят о настоящих «торпедах» длиной менее 6,3 метра и весом в полтонны.Однако четко зафиксированный рекорд был установлен в Италии, в долине реки По, на реке Адидже. В марте 2011 года профессиональный рыбак Роберто Годи и его товарищи вытащили трофей на берег примерно на 50 минут. Пойманный образец взвешивали, измеряли и спокойно отпускали. Параметры — два с половиной метра и вес 114 кг — были занесены в Книгу Гиннеса в разделе «самая крупная пресноводная рыба». Но найденный в Таиланде гигантский сом забрал лавры чемпионата у своего итальянского аналога: 2.7 метров и 293 кг — это результат властей страны.

Но это все максимумы. Обычному рыбаку чаще всего попадается сущая «мелочь» от десяти до двадцати килограммов. Все потому, что этот вид рыб практически полностью уничтожен в наших реках и озерах. На крючке с червяком попадаются маленькие сомики. Их стоит выпускать, потому что эти рыбки достигают половой зрелости на четвертом году жизни. Гигантские сомы достигают внушительных размеров (от 80 до 100 кг), только достигнув почтенного возраста пятидесяти лет.

Рыболовам, мечтающим поймать крупный трофей, стоит запастись не только крепкой леской, но и изрядной сноровкой. И помощь не помешала бы. Сом — очень сильная рыба. Его рот полон мелких зубов, но основная диета — не люди. Это рыба, моллюски, жабы. Обитает хищник в речных ямах, в лужах. Из-за своего размера не любит долгих преследований добычи. Нападает на рыбу из засады, но в принципе можно сказать, что сом — падальщик, устроитель пресных водоемов.Этим объясняются факты нахождения останков человеческого мяса в его желудке. Но вряд ли рыба напала бы на живого пловца. Скорее всего, ей пригодился утопленник. Итак, вам нужно поймать гигантского сома? Ведь от разделанной тушки часто пахнет тухлым мясом и грязью!

Сом не любит быстрых течений, а также большого количества кораблей. Обычно они предпочитают тихие озера с корявым дном. Но чтобы вода в них была чистой, а не мутной. Поэтому в водоемах недавно появились огромные экземпляры этого вида рыб.Так, в 2007 году гигантский сом был пойман на леске у Капчагая в Казахстане. Трофей имел длину 274 см и весил 130 кг. Чуть позже уже на квоке был пойман сом длиной 2,6 м. Этот гигант весил 105 кг.

The Gaffney Ledger из Гаффни, Южная Каролина, 8 ноября 1972 г. · Стр. 16

Page 2B The Gaffney Ledger, среда, 8 ноября 1972 г. Что-то подозрительное в этом фермерском урожае ДОНАЛЬД К. БРАУН-МЛАДШИЙ. ХАМФРИ, штат Арканзас (UPD-С водительского сиденья своего пикапа Бобби Фраззелл указал на прямоугольный пруд площадью 60 акров, где под водой плывет урожай следующего года — возможно, около 120 000 фунтов канального сома.«Вы должны видеть их во время кормления. Они поднимаются наверх, как стая свиней», — сказал Фраззелл, его тяжелое посаженное лицо расплылось в улыбке вокруг сигары. Frazzell — один из растущего числа фермеров, выращивающих сома в районе дельты Миссисипи в штатах Арканзас, Луизиана и Миссисипи. Фраззелл, его брат Уэйн и их отец Эдгар выращивают 2400 акров риса, сои и хлопка недалеко от крошечной деревни Хамфри на юго-востоке Арканзаса. Мокрый урожай Четыре года назад Фраззеллы решили заняться разведением сома, и теперь у них есть 10 прудов общей площадью 100 акров, предназначенных для разведения рыбы.Это будет их третий урожай, и Фраззелл возражает против того, что, если рынок будет хорош, семья надеется вернуть свои первоначальные инвестиции за счет дорогостоящей и трудоемкой операции. Все пруды созданы руками человека, их выскребает бульдозер. Колодцы необходимы, чтобы обеспечить водоемам постоянный приток проточной воды, чтобы обеспечить дополнительный кислород, необходимый для поддержания популяции. переполненная рыба. Рыбу кормят ежедневно до Дня Благодарения гранулами из рыбной муки, соевой муки и люцерны. Для сома Фраззеллов это означает около тонны корма в день, чтобы достичь их рыночного веса в два фунта.Сом, выращенный на этих фермах, не замужем до 30 лет, и в СССР не выживет Питер Дж. Шоу МОСКВА (UPI). Считается, что советская женщина, не состоящая в браке к 30 годам, имеет только один шанс из девяти найти мужа. По статистике каждый четвертый советский мужчина в возрасте от 25 до 30 лет все еще холостяк. Около 80 процентов состоящего в браке населения ограничивается одним или двумя детьми. Все это сводится к тому, что советские браки и рождаемость падают. Официальные лица говорят, что одна из причин заключается в том, что молодые советские мужчины вступают в брак медленнее, чем раньше.В 1960 году, по официальным данным, было зарегистрировано 12,1 свадьбы на 1 000 населения. К 1970 году эта цифра упала до 9,7 на 1000. Две крупные газеты, Grandma Rides3-Wheeler NEW YORK (UPI). Бабушка и дедушка в наши дни ездят на трехколесных велосипедах. После 60-летнего спада велосипеды вернулись на американскую сцену в таких больших количествах, что ожидается, что продажи в этом году достигнут 11,5 миллионов, по данным W.L. Хаммонд, специалист по отдыху на природе в компании F.W. Woolworth. В дополнение к обтекаемой 10-скоростной машине с широким передаточным числом, которая позволяет водителю двигаться или неторопливо двигаться по тонкой резиновой стяжке, существует растущий рынок велосипедов среди пенсионеров в стране.«Велосипедные пробки — не редкость перед супермаркетом в сообществе пожилых людей, где« взрослые »трехколесные велосипеды заменили автомобиль в качестве средства передвижения», — сообщает Хаммонд. «Потребность в том, чтобы« спешить », больше не существует для этой группы, поэтому они используют педали, а не лошадиные силы. И миллионы их детей и внуков делают свое дело на двухколесных транспортных средствах». «Правда» и «Литературный вестник» недавно обсудили проблему брака и рождаемости, преследующую Советский Союз после Второй мировой войны, унесшую не менее 20 миллионов человеческих жизней.«Один или два ребенка — это правило примерно для 80 процентов состоящего в браке населения», — сообщала «Правда». «Низкая рождаемость характерна для большей части страны». В январе газета «Советский еженедельник» сообщила, что уровень рождаемости упал до 9 на 1000 пар. В 1960 году показатель 24,9 на 1000 упал до 17 на 1000 в 1970 году. Профессор Московского университета Дмитрий Валенти предположил «Правде», что это снижение вызвано двумя основными причинами: женщины лучше образованы, и многие семьи сегодня считают, что могут позволить себе только одного или двух детей.Валенти не затронул связанный с этим вопрос, влияющий на планирование семьи рождаемости. Противозачаточные средства, в том числе противозачаточные таблетки, свободно продаются в прилавках аптек без рецептов, а аборты по запросу были законными с 1955 года. Аборты выполняются квалифицированными врачами в государственных клиниках. Они бесплатны для замужних женщин и стоят незамужним девушкам всего несколько рублей. Нет социальной стигмы. Официальная советская точка зрения гласит, что создание семьи должно быть добровольным.Нудизм не прижился на D-E-L-l-C-l-O-U-S КОРИЧНЕВОМ РЫНКЕ, ЖАРЕНАЯ КУРИЦА, жаренная во фритюре по особому старому южному рецепту. ПО ЧАСТИ ИЛИ КОРОБКЕ Грудь. Ноги … Бедра. Крылья. 40 20 25 10 СПЕЦИАЛЬНЫЕ три кусочка салата с курицей и картофелем Slaw RolU ТОЛЬКО $ 1,25 ЗАКАЗЫ ПО ТЕЛЕФОНУ ДЛЯ КОРИЧНЕВОГО РЫНКА 489-2505. ОТКРЫТЬ 7 A. M. ДО 9 P. M. 205 N. LOGAN STREET CHICAGO (UPI) — Несмотря на прогулку по пляжу и рок-фест, мировое движение нудизма движется не очень быстро. Согласно Британской энциклопедии, нудизм является одним из новейших социальных движений, несмотря на то, что человек возник как обнаженное животное.Это началось в Германии примерно в начале 20 века. В течение следующих нескольких лет нудистские группы были сформированы в других европейских странах, но движение в Новом Свете зародилось поздно. Первая американская группа нудистов, по данным исследователей Britannica, собралась в День труда 1929 года, недалеко от Пикскилла, штат Нью-Йорк. Американский нудизм медленно распространялся в течение 1930-х годов и, как и в Европе, впал в спячку во время Второй мировой войны. С тех пор движение по обе стороны Атлантики возобновилось, но уже не с прежней энергией.дней. Статистика нудистов, по словам исследователей Britannica, считается ненадежной. По оценкам, общее количество в Соединенных Штатах колеблется от 15 000 до 200 000 человек. Информация о членах различных групп скудна, поскольку нудисты обычно сохраняют высокую степень конфиденциальности и секретности. Таким образом, нудисты сталкиваются с дилеммой: расширить свое движение, рискуя высмеять. По всей видимости, они не заядлые рекрутеры. Кроме того, потенциальному участнику непросто подойти к порогу нудистского лагеря для неформальной попытки.Многие нудистские группы ограничиваются членством в семье. Не состоящие в браке люди, особенно мужчины, часто нежелательны. Нудизм с самого начала был тесно связан со стремлением к крепкому здоровью. С самого начала упор делался на физические упражнения. Строгие правила регулируют поведение каждого члена. Это отпугивает любителей острых ощущений. Нудисты считают, что движение устанавливает высокие стандарты искренности и откровенности между полами и способствует распространению демократии, устраняя символы статуса и искусственные знаки неравенства.В первые дни нудистам противостоял целый ряд законов против наготы. Но законы были либерализованы, особенно если нудизм практикуется в непубличных местах. Кроме того, были смягчены запреты на публикации нудистов. Но адепты по-прежнему остаются в меньшинстве — не более нескольких сотен тысяч членов во всем мире. обслуживают постоянно растущую клиентуру ресторанов и розничных магазинов. Жареные во фритюре филе сома становятся фирменным блюдом все большего числа ресторанов Delta, разливаются клиентам с большим количеством капусты капусты, жареного кукурузного хлеба hush puppiesfa) и ломтиков сырого лука и дольками лимона.Местные жители говорят, что если вы подсадите на сома, он вам понравится больше, чем стейк. Время посадки сома у фермера приходится на март или апрель, когда пруды зарыбляются мальками, рыбой длиной около шести дюймов и весом около четырех унций. Улов сома начинается в декабре, когда рыбу вытаскивают из пруда с помощью сетей, управляемых большой лебедкой. Другой товарный урожай Фраззеллы продают свою рыбу на собственном розничном рынке и для зарыбления рыбных озер на севере, где рыбаки могут платить до 75 центов за фунт, чтобы поймать ее.«Это просто еще один товарный урожай», — сказал Фраззелл. «Это дает вам большую гибкость». Вы получаете от 600 до 1000 долларов брутто, акр примерно равен рису ». Лерой Грей, биолог из кооперативной службы распространения сельскохозяйственных знаний, сказал, что разведение рыбы началось в Арканзасе в начале 1950-х годов, когда фермеры, выращивающие рис, искали Чередующиеся культуры пытались выращивать рыбу буйволов. Грей сказал, что эта попытка была оставлена, потому что рыбе потребовалось больше года, чтобы вырасти до рыночных размеров, но интерес к рыбоводству возродился, когда фермеры обнаружили, что канальный сом вырастет от малька до рыночного размера за год.Но он сказал, что рыбоводы быстро поняли, что они не могут просто зарыть рыбу и накормить ее. «Все статьи, которые мы видим, — это истории успеха», — сказал Грей. «Есть немало неудач». Рыбоводство так же ограничено, как и молочное животноводство. Вы должны быть там каждый день. Вы должны видеть, что они не заражены болезнями, а летом вы должны следить за кислородным истощением. «Вы можете потерять урожай рыбы быстрее, чем любой другой урожай. Вы можете потерять ее в течение 24 часов». Грей сказал, что рынок сома по-прежнему сосредоточен на Юге.«Люди в северных штатах до сих пор смотрят на сома как на падальщика», — сказал он. Рыболовы, такие как Фраззели, пытаются исправить это впечатление. «Людям нравится есть фермерскую рыбу, — сказал Фраззелл. «Эти рыбы могут есть только то, что вы их кормите, и это чистый корм». Выпускное кольцо может стать бриллиантом НЬЮ-ЙОРК (UPI). Хотя бриллианты могут быть лучшими друзьями девушки, не продавайте свое выпускное кольцо недолго, говорит ведущий производитель мотивационных товаров для молодежи. Цена на золото стремительно растет, говорит А.Дж. Хакл, президент компании Herff Jones Co. из Индианаполиса, и классные кольца со значительным содержанием золота могут со временем расти в цене. По его словам, с учетом того, что цены на золото исторически росли с годами, легендарная возлюбленная Сигмы Чи вскоре может обнаружить, что старшее кольцо или значок братства, которое она получила от своего свейна, превратилось в гнездо. 02M3fl G (I) ‘JEEIB -1 ПОТЕРЯЙ УЖАСНЫЙ ЖИР Начни набирать вес сегодня ИЛИ ВЕРНУТЬ ДЕНЬГИ. MONAOEX (l крошечная таблетка, которая поможет обуздать вашу слабость.Eal la-welgh leaa. Конлайни не опасный препарат и не заставит нервничать. Нет strenuoui eiercite. Измени своего Илию. . . atari сегодня. MONADEX котт. 3 доллара за 20-дневный запас и 15 долларов за вдвое больше. Loie ugly 111, иначе ваши деньги будут возвращены без очередей: Городская аптека Заполнены почтовые переводы Gaffney У ГАФФНИ ЛЕДДЖЕРА ОТКРЫТ МАРШРУТ Раздел дороги Провиденс Хорошая оплата за короткие часы! СВЯЗАТЬСЯ С МЕНЕДЖЕРОМ ПО ЦИРКУЛЯЦИИ, RAY E. CLARY BUS. 489-4521 РЕЗ. 489-4341 ОТДЕЛ ЦИРКУЛЯЦИИ ГАФФНИ ЛЕДДЖЕРА J m W (3 fitfWiTl o.u 7 inn X f U JUU Это верный способ заработать дополнительные рождественские деньги в 1973 году. Откройте свой счет на 1 доллар в неделю или больше и зарабатывайте проценты на оплаченных клубах. Сохраните лично, или ваши платежи могут быть автоматически списаны с вашего текущего счета. Сейчас как никогда выгодно открыть Рождественский клуб C&S. n Банк Рождественский клуб C&S the arm-ns & amp; южный НАЦИОНАЛЬНЫЙ БАНК ЮЖНОЙ КАРОЛИНЫ npne a t m, где действие происходит в Gaffney The Citizens and Southern National Bank of South Carolina Member F.D.I.C 423 N. Limestone Street 100 N. Limestone Street 1300 Cherokee Avenu