Корм кукурузный сухой: Корм кукурузный сухой

Эффективность кормления: кукуруза сухая или влажная?

Юрий Сивов, КЦ АВМ:

«Существует две формы кукурузного крахмала — аморфная и кристаллическая. Аморфная расщепляется в рубце, кристаллическая проходит транзитом через рубец и расщепляется в тонком кишечнике под действием ферментов поджелудочной железы.

В сухом зерне практически весь крахмал кристаллический, в корнаже около 30% крахмала находится в аморфной форме. Однако при хранении крахмал в корнаже постепенно трансформируется — из аморфного состояния в кристаллическое.

Если в рационе вы используете только сухую кукурузу, то к нему следует добавлять компоненты, содержащие легко расщепляющийся в рубце крахмал — пшеницу и ячмень. А это значит, что будем использовать более дорогие корма. Пшеница и ячмень хоть и фуражные корма, но все равно дороже кукурузы.

Производители молока из США не используют в рационах пшеницу и ячмень. Обычно их рационы содержат кукурузный силос, сенаж или силос люцерны и различные отходы пищевой промышленности.

Именно последние и удовлетворяют потребность коров в легко расщепляющихся крахмалах. Это может быть апельсиновая цедра, яблочный или томатный жом. Но в Украине их нет в достаточном количестве, поэтому мы вынуждены использовать пшеницу или ячмень. Конечно можно добавлять свекольный жом, но засилосованый жом трудно хранить.

Сухая кукуруза — это затраты на сушку, поэтому ее себестоимость увеличивается. Хранение влажного зерна в рукавах или траншеях придумали для того, чтобы удешевить кормопроизводство. В Украине есть немало предприятий, которые проблему легкорасщепляющихся неструктурных углеводов решают благодаря жомовым. Есть и такие, и их также немало, которые не могут этого себе позволить, поэтому используют пшеницу или ячмень.

Что касается сухого зерна и фракции помола, то сухую кукурузу нужно перемалывать в муку для того, чтобы хоть какая-то доля крахмала стала расщепляемой. А если сухое зерно сочетают с ячменем и пшеницей, то его можно не перемалывать, а сделать из него крупу. Влажная кукуруза измельчается перед закладкой на хранение. Ее крахмал со временем меняется: с аморфной формы переходит в кристаллическую.

Корм будет более эффективным? Нет разницы, какую кукурузу скармливаете, коровы будут давать молоко. Но при использовании сухого зерна себестоимость производства молока растет.

Если сравним с другими странами, то, например, в Калифорнии (США) фермеры вообще не сушат кукурузу принудительно. В этом регионе погодные условия способствуют тому, что зерно высыхает еще в поле, поэтому нет затрат на транспортировку и досушивание. Влажное зерно здесь заготавливать нет смысла. Кроме того, фермеры используют апельсиновую цедру. В штате Висконсин погодные условия похожи на те, что на севере Украины, поэтому зерно нужно сушить. Все зависит от региона.

Приходится слышать, что заложенная влажная кукуруза будет поражена плесенью. Если ее правильно заложить, то нет. Сухая кукуруза так же может быть поражена грибками.

А еще американцы рекомендуют использовать кукурузный силос только после 4 месяцев хранения. Этому есть объяснение: в первые месяцы корм содержит большое количество расщепляющегося крахмала и он должен трансформироваться в кристаллическую форму. Если в рационе много быстрорасщепляющегося крахмала, то он разрушает микрофлору рубца. Мы даже можем убить корову. А когда его недостаточно, мы не получаем рубцового протеина, жира — ценных продуктов, которые производит микрофлора рубца.

Что касается байпасного крахмала и белка в рационе коров. Годового удоя 6 тыс. л можно добиться и без них. Если другие животные или птица с самого начала «заряженные», чтобы выдержать удар по печени, то коровы нет. Например, коровы голштинской породы вообще не способны бороться с плохим рационом. По своей природе корове не нужен байпасный белок, потому что она сама его синтезирует. Если рассчитываем на высшую продуктивность, тогда надо балансировать рацион и включать байпасные источники».

Ральф Вард, основатель и руководитель лаборатории Cumberland Valley Analytical Services (CVAS):

«Влажная кукуруза содержит столько же крахмала, сколько и сухая. Однако эти корма значительно отличаются по скорости расщепления крахмала в рубце.

Байпасный крахмал не является целью нашей системы кормления. Обычно мы заинтересованы в том, чтобы получить максимальное количество расщепляющегося в рубце крахмала, но чтобы не перегрузить рубец общим крахмалом.

Наш подход к скармливанию сухой обмолоченной кукурузы заключается в том, чтобы размолоть как можно мельче.

Считаю, что выбор между влажной или сухой кукурузой — это больше вопрос экономики хозяйства. Если есть кормохранилища для хранения корма, то использование влажной кукурузы является экономически целесообразным. Важно закладывать влажную кукурузу с соответствующим уровнем влаги. Если кукуруза имеет слишком высокий уровень влаги, это может привести к чрезмерному расщеплению в рубце, тем более, если она является единственным источником крахмала на ферме.

Если кукуруза слишком сухая, то будут проблемы с ее ферментацией и качеством при хранении.

По моему мнению, скармливание влажной или сухой кукурузы существенно не влияет на производство молока. Все зависит от того, как в рационах балансируются доступные источники крахмала.

Использование влажной кукурузы по сравнению с сухой лущеной в США зависит от нескольких факторов. Если в хозяйстве есть достаточно земли для выращивания кукурузы и возможности собирать урожай, то ее заготавливают на ферме как влажную кукурузу. Засушливые регионы имеют большие издержки производства на гектар и обычно используют сухую кукурузу, импортируемую в регион».

Рэнди Шейвер, Университет штата Висконсин:

«Количество крахмала одинаково как в сухой, так и во влажной кукурузе, если она обмолоченная. Если влажная кукуруза содержит стержни, тогда содержание крахмала будет меньше по сравнению с сухой кукурузой.

В снепледже (корм, содержащий зерно, стержни и листовую обертку) содержание крахмала значительно ниже по сравнению с сухой кукурузой (см. таблицу).

Количество байпасного крахмала зависит от влажности «влажной» кукурузы, размера частиц, продолжительности хранения в силосной яме или другом хранилище перед скармливанием. В сухой кукурузе количество байпасного крахмала от размера частиц при измельчении (мы советуем 500 микрон для общего смешанного рациона). Влажная кукуруза более переваримая в рубце по сравнению с сухой.

  Влажная обмолоченная кукуруза Влажная кукуруза со стержнями Снепледж
Кукуруза,% 100 84−94 75−80
Стержень,% 0 10−16 10−15
Листовая обертка,% 0 0 5−10
Сырой протеин,% 9,5 9

8,5

Эффективность скармливания кукурузы зависит от состава общего смешанного рациона.

Если в рационе большое содержание травяного/бобового силоса, то лучше использовать влажную кукурузу. Если рацион содержит кукурузный силос, то лучше добавлять сухую кукурузу.

В США при выборе между сухой и влажной кукурузой учитывают себестоимость корма, наличие земли для выращивания кукурузы. Например, при заготовке влажной кукурузы мы не тратим средства на сушку. Кроме того, влажная кукуруза при сборе стоит дешевле, чем сухая на элеваторе».

Херб Бухольтц, Университет штата Мичиган:

«На мой взгляд, единственным преимуществом использования кукурузы с высоким содержанием влаги является отсутствие затрат на сушку. Влажную кукурузу необходимо собирать с содержанием влаги от 24 до 33% (от 76 до 66% сухого вещества). Часто в штате Мичиган кукуруза долго остается в поле, поэтому быстро высыхает и становится слишком сухой для заготовки как сочный корм. Тут ничего не поделаешь, разве что заготовить ее как сухую.

При заготовке влажной консервированной кукурузы основное внимание должно быть на влажности.

Слишком влажная кукуруза очень быстро переваривается и может вызвать проблемы с пищеварением у скота. Если ее собрали слишком сухой, кукуруза плохо хранится, быстро портится, плесневеет. Перед закладкой влажную кукурузу нужно обработать. Обычно ее плющат. Если измельчить слишком мелко, это может привести к расстройству пищеварения и даже ацидозу, уменьшить потребление корма.

Влажную кукурузу следует хранить в силосной яме с бетонным полом и стенами, плотно утрамбовав трактором (так же, как и кукурузный силос), массу надо качественно накрывать пленкой, чтобы предотвратить попадание воздуха и воды.

Преимущества сухой кукурузы в том, что ее можно хранить в любом сухом месте. Ее можно измельчать до желаемого размера. Если нутриционист решил изменить степень измельчения, это легко сделать.

Недостаток сухой кукурузы — затраты на ее высушивание.

Многие Мичиганские фермеры используют влажную кукурузу, но сейчас значительно меньше, чем 5−20 лет назад. Основная причина в том, что сегодня кукурузный силос является основным грубым кормом в рационе и все меньше используется люцернового силоса. Около 2/3−¾ грубого корма в рационе составляет кукурузный силос и ¼−1/3 — люцерны. С одного гектара можно получить более СВ кукурузного силоса, чем люцернового.

Поскольку кукурузный силос является основным грубым кормом, и в нем также содержится зерно влажной кукурузы, поэтому, конечно, лучше скармливать сухую кукурузу, чем влажную.

Сухая кукуруза переваривается медленнее по сравнению с влажной, что позволяет скармливать ее больше».

Milkua.info

Крахмал: РУПП «Экзон-Глюкоза»

ПРОИЗВОДСТВО КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА


И КРАХМАЛОПРОДУКТОВ

Крахмал — слово «крахмал» произошло от немецкого kraftmehl, что значит «крепкая мука». Действительно, этот белый мелкодисперсный порошок, не имеющий вкуса и запаха, больше всего напоминает муку. В отличие от пшеничной муки, кукурузный крахмал, полученный из зерна кукурузы, не дает мучнистого привкуса продукту.

КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ СУХОЙ

Сегодня кукурузный крахмал находит широкое применение в таких отраслях промышленности, как:

  • Пищевая;
  • Фармацевтическая;
  • Текстильная;
  • Бумажная;
  • Строительная.

Кукурузный крахмал широко применяется в пище, например в приготовлении киселя. Но есть и другое применение. Крахмал хорошо подходит для сгущения ягодной начинки (из вишен, черники и др. ягод) для пирогов, чтобы сок не пропитывал корочки и не вытекал из пирога, когда его разрежут. Кукурузный крахмал сгущает соусы и супы сильнее пшеничной муки. При добавлении кукурузного крахмала блюда, с одной стороны, становятся гуще, а с другой стороны – блестящими и почти прозрачными, как многие сладкие десерты и соусы. Его необходимо растворить в небольшом количестве холодной жидкости, а в последний момент влить в слабо кипящий соус. Кукурузный крахмал становится густым мгновенно, поэтому вы можете легко понять, какое количество вам необходимо.
Кукурузный крахмал также подходит  для панировки и в качестве кляра к мясу, рыбе и овощам. Кусочки обваливают в смеси крахмала и яичного белка и обжаривают. При этом на продуктах образуется хрустящая корочка, и они остаются сочными внутри. Это продукт, обладающий повышенной способностью к набуханию в холодной воде без химических изменений.
Кукурузный крахмал необходим для питания нервных клеток, поэтому данный продукт следует включать в рацион питания людям с заболеваниями нервной системы; также помогает в формировании мышечных волокон, поэтому полезен людям, желающим увеличить мышечную массу тела.
С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, жарят блины. Изделия с добавлением крахмала получаются рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета. Его используют для выпечки  хлебобулочных изделий, когда необходимо ослабить действие клейковины и придать продукту большую мягкость и влажность, одновременно уменьшив количества сахара и жира.
В бисквитах он убирает лишнюю влагу, и выпечка получается более легкой, воздушной и нежной, и менее сухой. Для нежных десертов и соусов лучше использовать именно кукурузный крахмал – он дает более гладкую фактуру, которую картофельный дать не может. Добавка к кондитерской сахарной пудре небольшого количества кукурузного крахмала (около 3%) предотвращает образование комков.

Этот натуральный продукт также можно использовать и для косметических целей, используя его поглощающие свойства. Кукурузный крахмал отлично ухаживает за кожей (как за детской, так и за маминой), смягчает её, придает матовость, бархатистость. Тончайшая пленочка, которую крахмал образует на поверхности кожи, делает её шелковистой и мягкой, устраняет сухость, шелушение и раздражение.

В качестве очистителя кожи – слегка абразивная структура крахмала отшелушивает мертвые клетки кожи. Такой скраб можно приготовить в домашних условиях, для этого необходимо:
— одна ст.л. кукурузного крахмала;
— одна ст.л. глицерина;
— 1/4-1 ч.л. рома;
— несколько капель эфирного масла для запаха (на ваш вкус).
Все ингредиенты смешать. Нанести на лицо, слегка помассировать. Смыть теплой водой.

Кукурузный крахмал дает возможность избавиться от проблем с жирной кожей. Этот продукт не только уменьшает выработку кожного сала, но и  увлажняет кожу, так как и сухая, и жирная кожа нуждаются в увлажнении. Для этого необходимо смешать одну столовую ложку кукурузного крахмала с каолином (белой глиной) и нанести на участки с жирной кожей:
— Для чувствительной кожи:
Не переносящей умывания с мылом, рекомендуется умываться  водой с добавлением кукурузного крахмального клейстера. Чайную ложку крахмала развести столовой ложкой холодной воды. Затем разведенный крахмал залить небольшим количеством кипятка и быстро размешать. Полученный клейстер разбавить 1 литром теплой воды.
— Для сухой кожи:
Чайную ложку кукурузного крахмала развести в чай ной ложке молока, добавить ложку кокосового масла. Держать 15 мин.
— Для жирной пористой кожи:
К столовой ложке клейстера, приготовленного из кукурузного крахмала, добавить по чайной ложке взбитого белка и толокна (или муки). Все смешать и нанести на лицо на 15-20 минут. Маска разглаживает кожу. Смывается теплой водой.
— Индийская маска:
Взять по чайной ложке меда, теплого молока, кукурузного крахмала ,соли и перемешать до образования кашицы. Смесь нанести на лицо ватным тампоном, пласт за пластом, пока кашица не израсходуется. После 20-25 минут вымыть лицо сначала теплой, затем прохладной водой. Рекомендуется для жирной кожи с расширенными порами и морщинами. Разглаживает и осветляет кожу.
— Для отбеливания кожи:
В равных количествах смешать кукурузный крахмал с лимонным соком.

Крахмал может быть использован в качестве испарителя влаги для обуви. Если ваши ноги потеют, насыпьте немножечко крахмала в обувь и он поглотит излишки влаги.

ГЛЮТЕН КУКУРУЗНЫЙ СУХОЙ

Сухой кукурузный глютен – это сыпучий порошок, получаемый в процессе переработки зерна кукурузы на крахмал и патоку. Глютен имеет специфический запах и цвет от кремово-желтого до темино-серого.

Это ценный продукт, который представляет собой высокобелковое растительное сырьё. Это белок кукурузного зерна, который отделён от остальных частей зерна (крахмала, клетчатки, жира) в процессе его переработки.
В кукурузном глютене содержится примерно 60% сырого протеина. Белок кукурузного глютена содержит большое количество незаменимых аминокислот и является лучшим источником  метионина, бета-каротина (провитамин «А»), ксантофилла, треонина, триптофана, кальция, фосфора и натрия, а также содержит богатый комплекс жиро и водорастворимых витаминов Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6. В нем также имеется достаточное количество линолевой кислоты, которая положительно влияет на продуктивность животных.
По калорийности кукурузный глютен на втором месте после животных и растительных жиров. По энергии 1 кг. глютена эквивалентен 7 кг. кукурузы, а по протеину – 1 кг. рыбной муки.
Неоспоримым преимуществом кукурузного глютена для производителей яиц и мяса птицы является высокая концентрация каратиноидов и натурального пигмента ксантофилла. Даже незначительный ввод этого пигмента в рецептуру позволяет достичь насыщенного желтого цвета яичного желтка или придает золотисто-желтый цвет кожному покрову тушки, значительно повышает содержание каротиноидов в продуктах.
Использование глютена кукурузного сухого в качестве высокобелковой, витаминной и энергетической добавки в рацион животных и при производстве комбикормов, обеспечивает высокую и устойчивую продуктивность животных, позволяет уменьшить дефицит белковых кормов.

Глютен кукурузный сухой находит широкое применение:
— как ценный компонент кукурузного корма;
— в качестве белковой добавки в рацион питания сельскохозяйственных животных
  и птицы;
— как белково-витаминная добавка и наполнитель премиксов;
— при производстве комбикормов.

СЫРОЙ (СУХОЙ) КУКУРУЗНЫЙ КОРМ

Сырой кукурузный корм является смесью побочных продуктов кукурузного крахмального производства.

Корма кукурузные сырые предназначаются для использования в качестве компонента комовых рационов для животных. В соответствии с техническими требованиями сырые корма в своем составе состоят из крупной и мелкой мезги, зародыша и глютена. Каждый из составляющих компонентов сырого корма имеют высокую питательную ценность, а в смеси – это очень богатая по протеину (до 20%) смесь для вскармливания животным.
Кукурузная мезга образуется в процессе переработки кукурузы и в основном представляет собой частицы оболочки зерна, примерно на 60% крупной и на 40% мелкой фракций. Мезга состоит из остатков плодовой оболочки – это слой прочных, плот уплотненных клеток; клеток точной полупрозрачной семенной оболочки и клетчатки, которая делает корм пористым, что повышает его усвояемость. Состав мезги: крахмал – до 45%, белок – до 18%, жир – до 7%, клетчатка – до 55% (в % на сухое вещество). Общая питательная ценность мезги – 100 кг сухой мезги – это 113,5 кормовых единиц.

Вторым компонентом сырого кукурузного корма является зародыш, который имеет большую массу от 8 до 15% от массы зерна, в состав зародыша входит: крахмал – 8,5%, углеводы – 10,8%, белок – 18,8%, жир – 34,5%, золо – 10,0%. В зародыше содержание жира настолько велико, что он может служить сырьем для производства масла. В зародыше довольно много клетчатки 5,0% – 6,0% и пентозанов до 4,5%. Содержание зародыша в кукурузном зерне составляет от 10% до 12% к сухим веществам зерна. Питательная ценность зародыша очень велика.

сухой кукурузный корм для животных

О продукте и поставщиках:
Просмотрите фантастическое. Каталог сухой кукурузный корм для животных на Alibaba.com .. сухой кукурузный корм для животных хорошо подходят для употребления в пищу людьми, а также полезны в качестве корма для животных. Варианты. сухой кукурузный корм для животных например, желтый, белый или детский есть в наличии. Они подходят для сушки и измельчения. 
Придайте оригинальность различным кулинарным блюдам, таким как основные продукты, десерты и закуски. сухой кукурузный корм для животных на Alibaba.com. Ядра крупные, мясистые и сладкие на вкус.  Закажите немного для вечеринки или волшебного фильма. Продукты также подходят для людей, склонных к аллергии, потому что в наличии есть клейкие и неклейкие варианты. Это созревшие зерна высокой чистоты с увеличенным сроком хранения до нескольких лет. сухой кукурузный корм для животных не содержат насекомых, плесени и вредителей, мочевины и других загрязнителей. Их выращивают обычным или органическим способом. Ты можешь выбрать. сухой кукурузный корм для животных, отвечающие вашим требованиям. 
Готовьте свои любимые супы, каши, оладьи, хлеб, пирожные и т. д. с помощью. сухой кукурузный корм для животных в качестве основного ингредиента. Они доступны в сушеном, замороженном и консервированном виде для различных целей. Предоставляется вся необходимая информация о продуктах, такая как тип выращивания, процесс сушки, битый жемчуг, содержание влаги и т. Д., Чтобы вы могли принять обоснованное решение. Они доступны как в виде рыхлых зерен, так и в початках.  Повысьте иммунитет и здоровье кожи с помощью витамина С и антиоксидантов в. сухой кукурузный корм для животных. Они надолго сохранят ваше здоровье, являясь кладезем сложных углеводов и белков. На сайте также есть сухой кукурузный корм для животных подходящие для кормления домашней птицы, свиней и крупного рогатого скота. 
Хватай невероятно. сухой кукурузный корм для животных предлагает на Alibaba.com максимальную отдачу от ваших денег. сухой кукурузный корм для животных поставщики могут получить преимущество над своими конкурентами благодаря исчерпывающему ассортименту товаров и покупателю -дружественные услуги, предлагаемые известными продавцами, зарегистрированными на сайте. Спросите сейчас и увидите разницу.

Объявление устарело или было удалено

РазделПродукты питанияСельское хозяйствоПотребительские товарыМеталлургияЛес и деревопереработкаСтроительство и стройматериалыХимическая промышленностьТопливная промышленностьТехника, оборудование, комплектующиеНедвижимость и земляУслугиРегион  Москва и Моск. обл.   СПб и Ленингр. обл.   Адыгея Респ.   Алтай Респ.   Алтайский Край   Амурская обл.   Архангельская обл.   Астраханская обл.   Байконур Город   Башкортостан Респ.   Белгородская обл.   Брянская обл.   Бурятия Респ.   Владимирская обл.   Волгоградская обл.   Вологодская обл.   Воронежская обл.   Дагестан Респ.   Еврейская Автономная обл.   Забайкальский Край   Ивановская обл.   Ингушетия Респ.   Иркутская обл.   Кабардино-Балкарская Респ.   Калининградская обл.   Калмыкия Респ.   Калужская обл.   Камчатский Край   Карачаево-Черкесская Респ.   Карелия Респ.   Кемеровская обл.   Кировская обл.   Коми Респ.   Костромская обл.   Краснодарский Край   Красноярский Край   Крым и Севастополь   Курганская обл.   Курская обл.   Ленинградская обл.   Липецкая обл.   Магаданская обл.   Марий Эл Респ.   Мордовия Респ.   Московская обл.   Мурманская обл.   Ненецкий Автономный округ   Нижегородская обл.   Новгородская обл.   Новосибирская обл.   Омская обл.   Оренбургская обл.   Орловская обл.   Пензенская обл.   Пермский Край   Приморский Край   Псковская обл.   Ростовская обл.   Рязанская обл.   Самарская обл.   Саратовская обл.   Саха (Якутия) Респ.   Сахалинская обл.   Свердловская обл.   Северная Осетия — Алания Респ.   Смоленская обл.   Ставропольский Край   Тамбовская обл.   Татарстан Респ.   Тверская обл.   Томская обл.   Тульская обл.   Тыва Респ.   Тюменская обл.   Удмуртская Респ.   Ульяновская обл.   Хабаровский Край   Хакасия Респ.   Югра   Челябинская обл.   Чеченская Респ.   Чувашия Респ.   Чукотский Автономный округ   Ямало-Ненецкий Автономный округ   Ярославская обл.   Дальневосточный ФО   Приволжский ФО   Северо-Западный ФО   Северо-Кавказский ФО   Сибирский ФО   Уральский ФО   Центральный ФО   Южный ФО Россия Украина Беларусь Казахстан Азербайджан Армения Греция Грузия Иран Киргизия Китай (КНР) Латвия Литва Молдова Монголия Польша Таджикистан Туркмения Турция Узбекистан Эстония ТипПредложениеСпросПредложение арендыСпрос на арендуПредложение услугСпрос на услугиДругое