Товары для животных в Санкт-Петербурге
Домашний питомец – это полноценный член семьи, который вносит в жизнь хозяев позитив и радость. Обеспечить животному качественные условия жизни – важная обязанность каждого владельца. А так как сегодня домашними питомцами становятся не только привычные всем кошки и собаки, то иногда проблема поиска корма и средств гигиены для представителя фауны усложняется. Интернет-магазин товаров для животных «Счастливый питомец» — место, где собраны зоотовары различного назначения. Ассортимент включает не только корма для полноценного рациона, но и товары для ухода, гигиены, игр, а также различные аксессуары, которые позволяют животным жить комфортной и счастливой жизнью. Наш магазин товаров для животных предлагает доступный уровень цен и оперативную доставку по Санкт-Петербургу.
Чтобы не тратить лишнее время на поиски места, где можно купить товары для животных, стоит обратить внимание на наш зоомагазин. В каталоге представлены такие категории:
- сбалансированные корма и лакомства;
- аксессуары для игр;
- гигиенические принадлежности;
- миски;
- переноски;
- витамины и ветеринарные препараты и т.д.
Наш сайт товаров для животных – это площадка, где каждый владелец сможет подобрать зоотовары на свой вкус. Для каждой позиции в каталоге предусмотрено подробное описание и указаны основные характеристики. При необходимости специалисты проконсультируют по всем интересующим вопросам и помогут подобрать вариант, устраивающий владельца по цене и параметрам.
С любовью к животным
У нас регулярно проходят акции и распродажи, чтобы Вы могли приобрести любимым питомцам то, о чем давно мечтали. Мы регулярно мониторим зоорынок и следим за новинками, предлагая покупателям актуальные и новые тренды в области ухода за животными.
Делать покупки в нашем зоомагазине просто и удобно, а при необходимости консультанты скорректируют по выбору того или иного товара. Наши менеджеры являются специалистами в вопросах зоологии и знакомы с потребностями и особенностями животных различных видов. Мы оперативно доставим Вашему любимцу корм, игрушку или лечебный препарат, исключив беготню по аптекам или магазинам. Просто оставьте заявку на сайте или позвоните нам, чтобы сделать заказ.
Корма для собак Happy Dog
Сухой корм, влажный корм, хлопья, биологически активные добавки для собак
Вы владелец собаки или вы хотите завести собаку? Тогда задайтесь вопросом, где найти правильное питание для собак? И что делает корм таким полезным и вкусным? Влажный корм, сухой корм или хлопья, корм для молодых, для активных или стареющих — Happy Dog предлагает корм для собак суперпремиум и премиум класса. Наш Центр Обслуживания поможет Вам в выборе правильного корма.
Корм Happy Dog содержит только натуральные ингредиенты, разнообразные источники белка, фрукты, овощи. Мы не используем искусственные красители, ароматизаторы, консерванты, сою и ГМО. Все корма разработаны, изготовлены с учетом индивидуальных потребностей Вашего любимца.
Лучший корм для здоровья собак.
Для собак любящих вкусно поесть, мы можем предложить корма с большим содержанием мясных ингредиентов. Корма линии 100% мясо — буйвол, дичь, утка, баранина и индейка содержат только один источник белка и подходят для собак с аллергиями. Вы также можете смешивать влажный корм с хлопьями.
Где найти хороший сухой корм для собак? Happy Dog Supreme предлагает широкий выбор вкусового разнообразия для вашего любимца. Здесь вы найдете сухой корм для собак мелких, средних, крупных пород, а также для стареющих собак. Для собак страдающих аллергией корм Happy Dog Supreme Sensible. Премиальный корм Happy Dog NaturCroq для собак с нормальными потребностями в энергии.
Какой корм нужен щенку? Каждому щенку нужен свой корм начиная с 4- недель жизни, для собак мелких пород Mini Baby & Junior, для средних пород Medium Baby и Medium Junior, для крупных пород Maxi Baby и Maxi Junior. Двух фазная концепция кормления щенков поможет вырастить здорового щенка. В разделе Happy Dog мир щенков вы найдете множество советов по питанию и воспитанию щенка.
Здоровое питание для собак. Биологически активные добавки. Советы по кормлению
Для здоровой жизни Happy Dog предлагает биологически активные добавки и хлопья для правильного питания. Вкусные и полезные лакомства для собак Neuseeland, Irland, Toscana. Наши специалисты помогут подобрать для Вашей собаки сухой, влажный корма, диетическое питание и биологически активные добавки.
Евгений Грицай: Карелия – не тот регион, в котором всё легко и просто
Беседовал: Александр Колчин
Республика Карелия насчитывает немногим более 600 тысяч человек, из которых почти половина – жители столицы, города Петрозаводска. Где всего-то порядка 70 зоомагазинов, и почти треть из них – это сеть «ЗООМИР», которая 10 лет назад выросла из оптового бизнеса. Её руководитель Евгений Грицай рассказал, с чего всё началось, как развивался рынок Карелии.
– Евгений, сколько уже существует ваш оптовый и розничный бизнес?
– Начиналось всё не с зоотоваров. У нас был табачно-бакалейный опт с неплохим покрытием по Республике Карелия. Видимо, учитывая возможности нашей логистики, в 2010 году нам предложили стать дистрибьюторами Royal Canin, и мы, изучив коммерческие условия, решили, что это интересно. В начале 2011 года подписали контракт.
Дальше началось самое интересное. Придя на зоорынок Карелии, поняли, что фактически нет ни одного магазина самообслуживания, а большая часть кормов, продающихся в существующих торговых точках вразвес – это непонятные «беспородные» продукты, которые устраивают покупателей по цене. Никто не был готов продавать премиальный продукт и продвигать его среди покупателей. Зоомагазинов было немного, работало всего 3 небольших сети мелкоформатных магазинов.
Поняли, что, по сути, продавать Royal Сanin в канал b2b некому. А компания имела большие планы на развитие в Карелии, с динамикой на растущем рынке по 25–30% в год. Собрали «военный совет», подумали и решили, что нужно открывать свои зоомагазины, чтобы самим «дотянуться» до конечного клиента, реализовывать продукцию и придать ускорение зоорынку в целом.
Работать по дилерскому контракту мы начали в феврале 2011 года, а первый магазин открыли уже в июне. Конечно, о зоорознице мы тогда почти ничего не знали. Поехали в Москву, Санкт-Петербург. Катались по магазинам, смотрели, кто и как работает. Познакомились с «Биосферой», «Иванками». Узнали, как и с кем лучше работать, поговорили о ценах, о приблизительных объёмах продаж. Потом нашли сотрудника, который разбирался в зоорознице, и открыли первую торговую точку площадью 100 кв. м. Благодаря предварительной рекламе о новом для района зоомагазине в день открытия к нам образовалась очередь, формат самообслуживания для Петрозаводска был новым и необычным и привлёк внимание.
Открыв один магазин, решили, что надо бы продолжить и в других районах Петрозаводска. И в следующие 4 месяца открыли ещё 3 магазина.
– Как вас воспринял тогдашний зообизнес Петрозаводска?
– На рынке было несколько небольших сетей. Одна из них даже посчитала, что мы объявили войну за зоорынок Петрозаводска. Попытались убедить людей, что мы работаем большей частью в опте, а наши магазины открылись на территориях, где нет конкурентов, что мы хотим дружить, а не воевать. Но никто это всерьёз не воспринял, к сожалению. Года полтора мы чувствовали, что к нам существует антипатия со стороны розницы, но при этом мы прекрасно работали со всеми игроками рынка по своим дистрибьюторским контрактам и развивали свою зоосеть в районах Карелии.
В опте мы сразу перешли к системе рекомендованных производителем цен. Мы не могли диктовать зоорынку цены на полке, но попытались договориться так: в наших магазинах зоотовары не будут стоить дешевле, пожалуйста, не демпингуйте в своих. Это первое.
А второе связано с довольно резким скачком в развитии продаж. Одним из средств продвижения на рынке у любого бренда были акции. Но промо-продукта на регион давали ограниченное количество, и его не всегда хватало. Мы приняли решение, что промо-продукт в нашу сеть будет отправляться в последнюю очередь, после того как его хватит всей остальной рознице. И если акционных пакетов было мало, очень часто собственная сеть не получала ничего.
Естественно, в собственной рознице одним брендом мы не ограничились. Появлялись люди, которым были интересны другие кормовые продукты. К лидерам рынка всегда относятся неоднозначно, любые изменения принимаются в штыки: «Теперь корма этой компании стали производиться в России, это плохо – будем искать что-то другое». Покупатели переходили на другой продукт, а мы старались в рознице актуализировать свой ассортимент, чтобы удовлетворить их спрос.
С продажами в райцентрах тогда тоже всё было непросто. Например, когда мы открывали первый магазин в Костомукше, небольшом городке на границе с Финляндией, в 500 км от Петрозаводска, то привезли туда наш стандартный «сетевой» ассортимент. Для Костомукши 60-метровый зоомагазин был большим, но постепенно мы вывезли почти весь ассортимент обратно в Петрозаводск. Там просто не было покупателей. Не учли близость Финляндии, откуда многие тогда возили товары для животных и корма.
Тогда товары за границей были дешевле. Не было жёстких ограничений на таможне – вези сколько захочешь. А сегодня корма можно ввезти не больше 5 кг. Всё поменялось. Было даже время, когда корма от нас повезли в Финляндию. Но это был небольшой поток. Вскоре мы увидели рост продаж в магазинах в приграничных городах, и, в первую очередь, не потому что стали возить туда, а потому что перестали возить оттуда.
В небольших городах Карелии, где мы открылись позже, неплохо стали продаваться импортные корма среднего ценового сегмента, дешевле Royal Canin и Pro Plan, но дороже ассортимента продуктового ретейла. Но во многих магазинах небольшого размера, что в Петрозаводске, что в районных центрах, активно продавался только базовый ассортимент: практически полные линейки Mars и Purina.
– За 10 лет вы смогли создать серьёзную сеть в Республике Карелия с хорошим покрытием территории. Вы сегодня лидеры, у вас сейчас сколько магазинов, какова доля рынка?
– Сейчас у нас 32 магазина, из них 24 в Петрозаводске и 8 в районах. О доле на рынке судить сложно, с зооретейлом в Карелии пока не работают исследовательские компании, а продажи маркетплейсов вообще сложно оценить. Если учесть, что у нас до сих пор много мелких магазинчиков в 15–20 кв. м, основной оборот которых – торговля на развес, и посчитать при этом общее количество торговых точек, то можно предположить, что «ЗООМИР» – это не менее 50–60% продаж кормов премиального класса на рынке Карелии. И это очень условно, точных данных никто не знает, ни ОФД, ни «Меркурий».
– Вы многое сделали для того, чтобы «растормошить» зоорынок республики. Что изменилось на рынке за эти 10 лет?
– Не могу сказать, что наш рынок изменился кардинально, но, конечно, он уже не похож на рынок десятилетней давности. Магазинов открывается много, и много же закрывается. Каждый игрок работает так, как может и как хочет. Есть магазины, продолжающие активно продавать развесные корма, как и четверть века назад, когда открылись. Есть те, кто отказывается от этого и продаёт только в заводской упаковке. У каждого свой клиент, своя стратегия. Пока места под солнцем хватает всем.
Рынок хоть и медленно, но растёт, привлекает внимание игроков из других регионов. Недавно к нам в Петрозаводск пришёл питерский «Ле’Муррр», причём не по франшизе, открывшись в одном из торговых центров. Немного раньше открылась мурманская «Зооландия». А первыми неместными была питерская сеть «К-9», проработала чуть больше года и закрыла все свои магазины. Карелия – не тот регион, в котором всё легко и просто. Уровень развития зоорынка у нас пока значительно ниже, чем в том же Питере. С Мурманском тоже сравнивать трудно – уровень зарплат там почти в 2 раза выше.
Конечно, количество домашних животных и у нас растёт, но за счёт мелких, декоративных пород. Мало охотничьих собак, в Карелии охота не так развита по сравнению с более южными областями России. Возможно, охотники своих собак не так часто кормят сухими кормами, но в целом на культуру разведения и содержания собак это влияет.
Потребление кормов для собак в Карелии за последние 2 года показывает серьёзный рост базовых продуктов экономкласса, премиальные собачьи корма либо стагнируют, либо падают в продажах. И это в рублях. Подозреваю, что в тоннах потребление увеличивается. Но падает потребление дорогих кормов.
Кошачьи корма растут, ведь Карелия – кошачья республика. Здесь всегда соотношение собаки/кошки было 25% на 75%.
– Евгений, как повёл себя рынок во время карантинных ограничений в разгар пандемии? Что происходило в вашей рознице?
– Продажи в рознице в апреле упали на треть по сравнению с прошлым годом. В мае тоже было падение, и в первую очередь это отразилось на категории аксессуаров. Если корма худо-бедно покупали, то в промтоварных сегментах было совсем плохо. В августе-сентябре увидели рост продаж и движение к восстановлению прежних объёмов. Ждём, что будет и прирост, потому что в этом году мы уже запустили 4 новых магазина и планируем ещё 4 открыть до конца года. За счёт этого, я думаю, мы выправим ситуацию с продажами, и если серьёзных изменений не произойдёт, в ноябре-декабре подрастём как сеть.
У нас очень разная динамика по магазинам. В Петрозаводске, в маленьких точках, продажи падают, в райцентрах стало похуже. Держатся крупные магазины, но и на их продажи влияют различные факторы, как, например, растущая интернет-торговля. Рядом с нашими зоомагазинами открываются пункты выдачи интернет-магазинов, торгующих в том числе и зоотоварами.
Они продают те же бренды, которые и у нас стоят недорого. К сожалению, в магазинах наценка на ходовые позиции уже давно не та, что рекомендуют производители. Тем не менее люди экономят каждую копейку. И не всегда владелец домашнего животного выбирает посещение традиционной розницы, предпочитая в период действия ограничений оставаться дома.
– У вас есть интернет-магазин?
– Есть, мы его запустили в апреле, продвигали через соцсети. Заказы пошли сразу, но эйфории у нас не было. Как оптовики мы снабжали интернет-магазины и наблюдали за их работой. Честно говоря, при анализе объёмов не было ощущения, что это хотя бы рентабельно. Схема работы у них примерно такая: утром обрабатываешь заказы, днём едешь по поставщикам и покупаешь товар и потом сам развозишь. Таких «интернет-магазинов» в Петрозаводске было несколько, и, видя, как работает этот бизнес, мы не понимали, насколько серьёзно можно вырасти в таких продажах. С одной стороны, интернет-магазин – это веяние времени, и он нужен, с другой стороны, была проблема – как сохранить нормальную цену на продукт, чтобы не убить в городе с населением в 300 тысяч свою же розницу.
– То есть развитие интернет-магазина вам новых клиентов, скорее всего, не даст. Вы просто перераспределите часть клиентов из офлайновых магазинов в новый формат?
– Хочется приобрести новых клиентов из интернет-сегмента, хотя кто-то и уйдёт из офлайна. В любом случае интернет-магазин функционирует и развивается. Операторы обрабатывают заказы, доставка работает. Мы запустили интернет-продажи в апреле, и в этом же месяце за короткий срок у нас было наибольшее количество заказов. Сейчас заказов мало, несколько в день, и они небольшие. Как правило, покупают товар по акции. Мы на этом сейчас не зарабатываем, работаем на развитие. Тем не менее предполагаем, что интернет-магазин нам поможет с оптимизацией ассортимента в офлайновых магазинах. Какие-то аксессуары держать там просто не имеет смысла, во многих маленьких магазинах процент продаж кормов, лакомств, наполнителей составляет 90–95%, а в интернет-магазине аксессуары можно заказать с доставкой, дополнив заявку с кормом или наполнителем.
В последнее время открывали магазины в небольших городах с населением 8–12 тысяч человек, сейчас мы планируем использовать их и как пункты выдачи заказов. Широкий ассортимент в таких магазинах не нужен, есть сайт с максимальной представленностью товаров, доставка в такие городки у нас 1–2 раза в неделю – оптимальное время, чтобы заказать любой товар в интернет-магазине и получить его в торговой точке на месте.
То, чего нет в магазине сейчас, мы сможем привезти за 2–3 дня, несмотря на «плечо» доставки до 500 км. За время работы мы изучили вкусы покупателей, и иногда, зная, что у нас где-то в районе есть клиенты, которые заказывают время от времени редкий товар, мы его под них держим на складе либо заранее доставляем в торговую точку. А то, чего не держим – найдём под заказ. У нас в регионы уже регулярно уезжают корма, которые раньше в небольших городах представлены не были. Вернувшаяся Eukanuba, Happy Dog, Happy Cat, Gina, Monge, Acana и другие заказываются в районные магазины, а это значит, что раньше клиенты заказывали их в других местах. Сейчас мы договорились с Savarra и Broksfield, и эти бренды тоже начали отправлять по республике. Люди заказали мешок в магазин, приехали в день доставки и купили. Не захотели – не купили, возможен заказ без предоплаты.
– Евгений, вы открываете магазины «с нуля», но я слышал, что очень многие сейчас стараются продать свой бизнес. У вас нет предложений о покупке существующих магазинов, сетей?
– Бывают предложения о покупке бизнеса, но они очень странные. Бизнес умирает, точка нерентабельна, отчётности нет, всё в тетрадке, прозрачности нет, но владельцы хотят ещё и заработать на этом. Последнее предложение было таким: просили выкупить оборудование по ценам его приобретения без амортизации и остаток товара по полочной цене. Большая часть матрице нашей не соответствует, оборудование нам не нужно, потому что оно устаревшее, это магазин прилавочного типа. Чтобы хоть что-то понять, запросили остатки, посмотрели цены. Этот магазин закупает товар на 10–20% дороже, чем мы. Готовы были купить всё «гуртом» со скидкой в 20% и половину оборудования даже не забирать, но люди не соглашаются, даже имея значительные долги перед поставщиками. Фактически это попытка перепродать арендуемую площадь в полупустом ТЦ.
Проще открыть магазины с «нуля», чем пытаться купить готовый бизнес даже с арендой или уже существующей базой покупателей. У нас было 2 случая, когда мы выкупали бизнес, и это было оправданно и адекватно. Последний раз это было 3 года назад. Владелец решил уйти в другой бизнес, продажи падали. Мы встретились, оценили, договорились, выкупили. Большую часть товара сразу пустили на распродажу. Потом поменяли ассортимент, убрали ненужное оборудование. Из прилавочного магазина сделали магазин самообслуживания. Добавили света, животных, и спустя 3 года выручка в этом магазине выросла более чем в 2 раза.
– Как вы видите развитие вашего бизнеса в перспективе?
– Сейчас у нас есть ещё возможность открывать новые магазины. До конца года откроем несколько в регионах Карелии, ведём переговоры, подписываем договоры, куда-то уже отправили оборудование. В теории мы можем открывать по одному магазину в неделю, но мне кажется, что ёмкость рынка Карелии уже близка к оптимальной. Открывать ветеринарные клиники или грумерские салоны тоже не планируем. Грумеры в Карелии в основном работают на дому, и это серьёзное препятствие для развития салонов.
Поэтому сейчас один из вариантов дальнейшего развития бизнеса мы видим в выкупе помещений зоомагазинов в собственность – так намного надёжнее и спокойнее. Если появляется возможность открывать магазин – открываем. По поводу покупки помещений всё точно так же. Есть предложение – рассматриваем. Мы не исключаем возможность открытия магазинов в других регионах. Доставка у нас своя, склад заполнен, товар есть. Но чтобы открываться в других регионах, нужны дополнительные ресурсы, причём не финансовые – банки сейчас деньги легко дают, – а человеческие. Вопрос в том, что нужно сначала навести порядок рядом, на территории, которая нам ближе, а уже потом думать об экспансии.
Перейти на страницу автора
Оценить материал
НравитсяНравится Поздравляю Сочувствую Возмутительно Смешно Задумался Нет слов
3
steinhausers :: Steinhauser’s
Штайнхаузера
Steinhauser’s — это действительно современный универсальный магазин для тех, кто живет и любит деревенский образ жизни. У нас есть все необходимое для выращивания здоровых лошадей, ухода за вашими домашними животными и дикими птицами, ухода за цветущими лужайками и садами, а также одежду и аксессуары, а также все, что между ними. Вы можете найти магазины Steinhauser по всему Хьюстону, включая Элвин, Брукшир, Хемпстед, Магнолию, Ричмонд и нашу штаб-квартиру в Сили, штат Техас.
Мы являемся сертифицированным дилером Purina Mills и первым делом покупаем корм для собак Purina и корм для лошадей Purina. Purina Mills является лидером в области охраны здоровья животных на протяжении нескольких поколений. Обладая более чем 100-летним опытом исследований и инноваций, они нацелены на производство кормов бескомпромиссного качества и на развитие науки о здоровье и питании животных.
Steinhauser’s принимает специальные заказы во всех наших магазинах практически на любой вид продукции. Если у нас его нет, мы сделаем все возможное, чтобы получить все, что нужно нашим клиентам.Просто спросите нас! Если вы ищете доставку или массовые корма, мы вам поможем. В офисе Steinhauser в Сили есть грузовые весы для взвешивания грузовиков и / или продуктов и жидких удобрений, в Хемпстеде и Элвине есть пропан, а в Хемпстеде есть грумер! В наших магазинах вы найдете все необходимое для домашних животных, кормов и ранчо!
Steinhauser’s поставляет лучшие корма в отрасли, и мы доставляем их вам!
Часы работы магазина:
Понедельник — суббота: 8:00 — 18:00
Воскресенье: 12:00 — 17:00
Июнь 2021 г.
Июль 2021 г.
Август 2021 г.
Мероприятий не найдено!
Итак, вы хотите, чтобы ваша собака перешла на сыроедение
Кажется, что каждую неделю коммерческий корм для домашних животных обнаруживается как содержащий настоящего яда .Сначала это был препарат для эвтаназии, который появился на массовом рынке продуктов питания в более дешевой части спектра. «Неудивительно, — подумал я довольно самодовольно. Если вы кормите свою собаку мусором, чего вы ожидаете? Затем было обнаружено, что препарат, на который я тратил более 200 долларов в месяц, содержал как мышьяк, так и бисфенол А в потенциально вредных количествах. Если даже в самых дорогих кусках есть яд, чем кормить собаку?
Так я придумал, как кормить своих собак здоровой сырой пищей и делать это, не разоряясь.
Как я перешел на Raw
В конце прошлого года у Вайли (нашего пятилетнего дворняги) появилась язва возле рта. Убежденный, что это стригущий лишай (действительно опасный грибок, который передается людям), я заплатил ветеринару 500 долларов за серию тестов для Уайли и нашей другой собаки, Боуи (нашего годовалого ребенка), купил два разных типа противогрибковых собак. шампунь, которым я начал ежедневно купать Уайли, вскипятил простыни и вымыл весь дом лизолом. Мы с девушкой тоже начали принимать душ с противогрибковым мылом.Мы подумывали об отмене наших планов рождественского путешествия — поездке в северную Монтану с посещением семьи и друзей по пути. Мы боялись заразить чужой дом. Оказывается, это была просто раздраженная кожа.
Уайли всегда внимательно относился к его рациону. Когда он был щенком, я начал его с Solid Gold. Но он содержит зерно, и я думаю, что этот ингредиент был виноват в серии проблем с кожей, которые у него были в раннем детстве. Итак, мы отказались от зерна с Taste of the Wild.Так было намного лучше — у него лишь изредка появлялись горячие точки у основания хвоста. Я решил, что это произошло только из-за укусов блох, и лечил их кокосовым маслом по мере их появления.
Но этот страх перед стригущим лишаем пришел после нескольких месяцев стойкого раздражения кожи. Открытая кожа на его животе была темно-красной, и ее нельзя было очистить с помощью овсяных ванн или местных процедур. Его уши были покрыты корками и чешуей внутри. Хуже всего было то, что ему было явно не по себе и ему не хватало энергии.Читая онлайн-форумы, я увидел, что несколько других владельцев собак сообщили, что у их питомцев также начались проблемы с кожей на Taste of the Wild. Так что незадолго до Рождества мы перевели собак на Acana Regionals, самый дорогой корм без зерна, доступный в нашем магазине кормов для животных буж здесь, в Голливуде.
Похоже, это сработало. Боль Уайли исчезла, его живот в конце концов вернулся к своему нормальному цвету, а уши снова стали гладкими и чистыми. Хороший результат, но он и Боуи не особенно любили эту новую еду.Чтобы заставить их съесть это, мы должны были стимулировать их кипячением куриных грудок, затем измельчить их и смешать с кусочком. Даже в этом случае они все равно не доедут полную чашу.
Когда появились новости об Acana, я решил, что больше не доверяю другим людям кормить моих собак. Я слышал, как другие владельцы собак восторгаются положительными преимуществами сырой диеты, поэтому решил попробовать.
Я всегда давал собакам в качестве угощения сырые мясистые кости, но я знал достаточно, чтобы понять, что я не знаю, как самостоятельно разработать полную диету.Итак, я начал искать решения.
BOVAdb3DR97
Переходный период
Сначала я пошел в магазин кормов для домашних животных и купил большую коробку замороженных сырых котлет у компании Западного побережья под названием Small Batch Dog Food. Собаки любили измельченную смесь высококачественного мяса, костей и овощей больше всего, что я когда-либо их кормил. Но после вычета налогов 18-фунтовая коробка вышла примерно за 90 долларов. И я подсчитал, что этого хватило только на четыре с половиной дня.Более 600 долларов в месяц, это более чем вдвое больше, чем мы раньше тратили — это безумная сумма денег на корм для собак, независимо от вашего дохода.
Итак, я начал читать о том, как составить полноценную диету самостоятельно, дома. Сообщение в Facebook с просьбой о помощи привело к тому, что друг предложил книгу Кимити Шульце, Natural Nutrition for Dogs and Cats .
Schultze подробно описывает то, что я всегда слышал о пищеварении собак, но так и не понял. У них короткий пищеварительный тракт и кислый желудок — факторы, которые в совокупности делают их в значительной степени невосприимчивыми к бактериям, распространенным в сырой пище, таким как E.coli и сальмонелла. Она также объясняет роль, которую цельные продукты, такие как сырые кости, играют в здоровье собаки, очищая ее зубы и обеспечивая пищеварение клетчаткой, помимо ценных витаминов, минералов и кальция.
Еще одна вещь, которую я никогда не понимал в «биологически приемлемой сыроедческой» (или, что очаровательно, BARF) диетах, где идея состоит в том, чтобы кормить собак так, как они едят в дикой природе, — это то, что это все еще актуально для собак сегодня, виды, которые мы по сути создали сами, так как они были впервые одомашнены десятки тысяч лет назад.Шульце объясняет, что коммерческие корма для собак существуют всего около 100 лет, а за тысячи лет до этого собаки всех размеров выживали за счет обрезков, отбросов и охоты. Фактически, до середины 20-го века не было обычной практики кормить собак промышленно сделанными переработанными или даже приготовленными продуктами.
Несколько лет назад я переключился с употребления некачественной обработанной пищи на приготовление большей части своих блюд дома, учитывая источник и качество ингредиентов во всем, что я потребляю.Это сделало меня стройнее, сильнее и стройнее. Всем известно, что правильное питание делает вас более здоровым. Так почему же одни и те же люди не сделали очевидного шага и не сделали то же самое для своих собак?
BRckoMqhEXn
Сырая еда — это не страшно
Вы поверите, что научный анализ коммерческих сырых кормов для собак показал, что многие из них содержат бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла ?! Подождите, они сделаны из сырого мяса…
Похоже, в Интернете распространено мнение, что кормить собак сырой пищей опасно.Я избавлю вас от необходимости заламывать руки и просто перейду к логическому выводу: вымойте руки, разделочные доски, ножи, миски и столешницы. Неужели люди, вы никогда не делали гамбургер с нуля?
Гораздо более показательным является то, что научный анализ обработанных и приготовленных кусков также показал, что в некоторых из них были листерии и сальмонеллы. Но это не проблема, в основном потому, что собаки эволюционировали как падальщики, предназначенные для того, чтобы есть как трупы, так и человеческие отходы неизвестного происхождения, которые они нашли лежащими вокруг, а также вещи, которые они убивают и употребляют в свежем виде.Короткий пищеварительный тракт, кислый желудок, помните?
Конечно, именно поэтому сыроедение помогает собакам. Как приготовление пищи, так и обработка химически изменяют пищу. Точно так же, как мы созданы для того, чтобы есть здоровую, натуральную пищу, собаки созданы для того, чтобы есть пищу в ее естественном состоянии. Черт возьми, они даже могут убить его сами.
Идея корма BARF состоит в том, чтобы воспроизвести еду, которую собака получила бы от убийства и употребления в пищу животного — их наиболее здорового источника пищи. Много мяса, мало жира (это дикие животные), много костей, затем несколько органов и все, что могло быть частично переварено в желудке жертвы — в основном, несколько овощей.
Обратите внимание, что в натуральную формулу не входят зерно, соевые бобы, кукурузные продукты или любой другой ужасный мусор, из которого производится большинство коммерческих кормов для собак. Еще одна важная идея сыроедения — кормить собаку самой здоровой пищей человеческого уровня, которую вы можете себе позволить. Мясо и другие ингредиенты, предназначенные для производства кормов для собак, не обязательно должны соответствовать тем же стандартам качества или здоровья, которые применяются в цепочке поставок продуктов питания для людей, поэтому зачастую они просто отвратительны. Отсюда весь яд.
Gizmodo сообщает, что препарат для эвтаназии во всем этом корме для собак, вероятно, поступает от усыпленных лошадей, которые попадают в цепочку поставок корма для собак.Это не только грубо, но и незаконно. Я лучше буду осторожнее мыть руки после кормления собак, чем кормить их незаконно полученной отравленной пищей, спасибо.
BhNRgmujy8H
Цифры в цифрах
Шульце предлагает кормить собак мясом с костями, а также продуктами, которые она называет «дополнительными продуктами», которые составляют остальную часть необходимых собаке питательных веществ. Итак, в день мои собаки вместе едят около четырех фунтов мяса с костями, плюс немного мяса органов, рыбий жир, конопляное масло, порошок люцерны, порошок ламинарии, аскорбиновую кислоту (витамин С) и некоторые овощи.Может, и яйцо.
Чтобы сделать эту попытку создать доступную, простую версию этой диеты, максимально широко применяемую, я не включаю мясо выловленного в дикой природе или предложения, доступные в крупных дисконтных магазинах, например Costco. Вместо этого все мое мясо поступает из моего местного Ralph’s (сеть Kroger в Калифорнии), и я заказал дополнительные продукты на Amazon.
Chicken, кажется, работает лучше всего, поэтому, используя это в качестве примера, я могу купить около четырех фунтов крыльев, бедер и голеней разумного качества примерно за 9 долларов.Недельная стоимость куриной печени или различных органов составляет около 2 долларов. Все дополнительные услуги стоят 103,41 доллара, и их хватит на три месяца. Я собираюсь называть овощи бесплатными, поскольку вы используете их очень мало — всего несколько столовых ложек, — а я просто беру их из любого блюда, которое мы готовим для себя.
Итак, в день это 9 долларов мяса, 28 центов органов и 1,15 доллара дополнительных услуг, что в сумме составляет 10,43 доллара. В 30-дневный месяц это 312,90 доллара, что, вероятно, не намного больше, чем мы тратили на крупы, если учесть все стимулы, которые мы должны были предоставить, и половину стоимости коммерческих альтернативных сырьевых продуктов.Это также цена, которую мы очень рады заплатить, чтобы гарантировать здоровье наших двух собак.
В качестве предостережения, я должен сказать, что центральная часть совета Шульце заключается в том, что вам не нужно кормить своих собак определенным количеством этих ингредиентов или что вам нужно кормить их одним и тем же каждый день. На самом деле, полезно включать в рацион разнообразные животные белки. Цены также различаются, как и источники. На прошлой неделе я сэкономил немного денег, когда друзья уехали из города и подарили мне коробку с синим фартуком, срок годности которой истекает.Бифштексы, свиная корейка и куриные грудки, которые я вытащил из нее, покрыли полтора приема пищи.
Переносные холодильники с морозильной камерой, подобные этому от компании Dometic (от 800 долларов США), — это большие инвестиции. Но с учетом того, что они служат десятилетиями и позволяют надежно транспортировать замороженные продукты в любое место, куда можно добраться на автомобиле, я думаю, что они более выгодны, чем холодильники высокого класса. ( Фото: Dometic)
Путешествие с сырой пищей
Кормление вашей собаки здоровой сырой пищей требует немного больше усилий, чем просто бросить миску с кусочком корма.На приготовление их ежедневной еды (Шульце рекомендует взрослым один большой прием пищи, а не два маленьких) у меня уходит от 10 до 15 минут. И мне нужно больше убирать на протяжении всего процесса и после него, чтобы сырое мясо не валялось на всей кухне. Таким образом, разумно ожидать, что принятие новой диеты вашей собаки в дороге потребует немного больше планирования, а также времени.
Когда мы оставляем собак дома, мы просто покупаем готовые пирожки, чтобы облегчить им жизнь.Я держу коробку под рукой на случай, если у нас не хватит времени, у нас будет плохой день или по другим причинам в реальном мире.
Едем куда-то с собаками, это сочетание использования premades, чтобы упростить задачу, пока мы в движении, а затем делать все, если мы в пункте назначения (например, в хижине), где у нас есть время и кухня. Как мы храним продукты в замороженном виде на протяжении всей поездки? Что ж, это лишь одна из причин, почему я действительно предпочитаю портативные холодильники с морозильной камерой высококачественным холодильникам.Вес и соотношение внешнего размера к внутреннему объему на самом деле выше с хорошей портативной морозильной камерой. Такой качественный предмет, как наш Dometic CFX 75DZW, имеет место для корма для собак на неделю плюс пара дней для нас, и его можно подключить как к источнику переменного, так и к постоянному току, что означает, что вы можете вытащить его из машины в пункте назначения и бежать. это на обычной розетке. Это сэкономит заряд аккумулятора вашего автомобиля (одна ночь не разрядит качественный аккумулятор) и добавит охлаждающего пространства в дополнение к небольшому холодильнику с морозильной камерой в вашей комнате или каюте.Dometic также имеет два отдельных внутренних отсека, поэтому вы можете настроить одно на замораживание (до минус семи градусов), а другое — на температуру выше нуля, что позволяет заранее разморозить мясо на один прием пищи во время путешествия.
А как насчет кемпинга? Что ж, Dometic приходит на помощь, когда мы путешествуем на машине или в кемпинге на внедорожнике, но для недавнего похода я обнаружил, что готовые сублимированные котлеты являются идеальным решением. Так же, как и у людей, путешествующих с едой, из них снимается весь вес, что делает их идеальными на тропе, но они легко восстанавливаются даже прохладной водой в лагере.Они дорогие (30 долларов за полтора дня корма для одной собаки), но я действительно оценил снижение веса, и Уайли с удовольствием их ел.
BhozD40D58s
Реальные результаты
Боуи и Уайли уже месяц придерживаются полностью сырой диеты, без корочки. Это не очень долго, но обе собаки заметно похудели и имеют больше энергии в течение дня. Качество обоих покрытий улучшилось с уже отличного до абсолютно безупречного.Самое главное, что у Уайли не было абсолютно никаких проблем с кожей. Его обычная горячая точка полностью покрыта мехом и не чешется. Его кожа совсем не сухая и не шелушащаяся.
Еще одно изменение, которое я был удивлен, заключается в том, что спорадический жидкий стул у обеих собак уступил место здоровому твердому стулу со 100-процентной надежностью. В прошлом году у Уайли было несколько инцидентов, когда его анальные железы не полностью выражались, и вместо этого из них шел ужасный запах — не более того. Кроме того, в целом они производят значительно меньше фекалий, чем раньше.
Но самое важное изменение в том, что собакам это нравится. Раньше вы давали им корм с кусочком корма, и они смотрели на него взглядом, который говорил: «Правда? Опять это дерьмо? Вы чувствуете себя намного лучше, если ставите гигантскую миску, наполненную здоровым мясом.
Хотите узнать больше о создании собственной здоровой сырой диеты с учетом потребностей вашей собаки? Хотите знать, что ветеринары говорят о кормлении ваших собак сырой пищей? Заинтересованы в науке, стоящей за этим? Книгу Шульце можно быстро прочитать, но она также очень важна.
Ведущее фото: Уэс СилерКогда вы покупаете что-то, используя розничные ссылки в наших историях, мы можем получать небольшую комиссию. Outside не принимает деньги за редакционные обзоры оборудования. Узнайте больше о нашей политике.
Почему вы должны держать свой интернет-магазин и потоки продуктов отдельно
Мысль о простом создании интернет-магазина и использовании этих данных о продукте для всего невероятно заманчива для многих розничных продавцов.В конце концов, управление несколькими потоками продуктов может быть длительным, кропотливым и интенсивным процессом, который не только требует кропотливой работы, но также может быть подвержен ошибкам.
Зачем вам вообще нужно повторять процесс подачи продуктов, а тем более для каждого из различных каналов покупок, на которых вы планируете размещать свои продукты?
Рад, что вы спросили. Потому что для этого есть много-много веских причин. Давайте рассмотрим их по очереди.
Уникальные требования к сайту
Для начала, у вас, вероятно, будет , у вас будет , чтобы внести хотя бы некоторые изменения.Почему? Потому что у каждого канала покупок есть определенные требования к описаниям и другим элементам данных о товарах. Проще говоря, списки продуктов, которые вы создали для своего собственного сайта, вряд ли будут на 100% соответствовать каждому каналу покупок, который вы хотите использовать.
Что произойдет, если ваши данные не соответствуют требованиям определенной торговой площадки или канала покупок? Это зависит как от самого канала, так и от рассматриваемого элемента или требования.
В некоторых случаях размещение ваших товаров будет отклонено.В других случаях листинг может быть разрешен, но так далеко от того, что запрашивает сайт, по существу никогда не отображается в результатах поиска. В качестве альтернативы, если ваш список растет, но нарушает определенное правило, ваша учетная запись продавца может быть оштрафована или вас могут вообще исключить с сайта.
В принципе, это просто не лучшая идея.
Различия в оптимизации
Оптимизация для вашего веб-сайта отличается от оптимизации для Amazon и других каналов покупок.На этих сайтах не только есть свои собственные правила относительно того, что можно, а что нельзя включать в списки продуктов, но и есть внутренние поисковые системы, которые не обязательно ищут те же вещи, что и Google.
Если вы хотите, чтобы список был в верхней части результатов поиска для определенного канала покупок, вам необходимо понимать, что они ищут индивидуально. Как оптимизировать для этого сайта. И следующий. И следующий.
Преимущества поискового ранга
Забудьте о том, как копирование данных о товарах с сайта в каналы покупок может повредить вашим продажам на этих сайтах.Подумайте о противоположной стороне вещей: как это может навредить вашему сайту.
Хотя мы многого не знаем о постоянно меняющемся алгоритме ранжирования в поиске Google, есть некоторые вещи, в которых они довольно четко заявили. Во-первых, сайты с уникальным контентом будут вознаграждены, а те, которые копируют контент из других мест в Интернете, будут наказаны.
Если вы возьмете данные о вашем продукте и по существу повторите их на нескольких других сайтах, они уже не будут уникальными. И это может повлиять на рейтинг вашего магазина в поиске, особенно если эти данные сначала появятся в других каналах покупок.
Внутренняя гибкость
Как упоминалось выше, Amazon, eBay и другие каналы покупок имеют определенные правила в отношении того, что они делают, а что не разрешают в списках. Например, вы не можете включить «Бесплатная доставка» в описание продукта Amazon.
Однако ничто не мешает вам сделать это на вашем собственном сайте. Никто не может сказать вам, что предлагать похожие товары в середине списка — недопустимо. Или напишите все заглавными буквами (хотя на самом деле, пожалуйста, не делайте этого).
Дело в том, что есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы не только сделать ваши внутренние списки продуктов более уникальными, но и придерживаться тактики, которая работает на вашем собственном сайте, или экспериментировать с новой тактикой, чтобы увидеть, увеличивают ли они продажи. Все, что нужно, — это немного подправить список.
Вкратце: вы хотите, чтобы информация о вашем продукте была оптимизирована не только для каждого канала покупок, но и для вашего собственного сайта. Это невозможно, если вы используете одни и те же данные о товарах.
Это требует больше времени и усилий? Если вы попробуете сделать это сами, то непременно.
Так что не надо. В GoDataFeed мы можем объединить ваш фид данных о товарах в более чем 200 различных каналов покупок, используя предварительно отформатированные шаблоны и редакторы правил, которые гарантируют, что он оптимизирован для каждого из них. Вы можете сэкономить время и силы, не срезая углы и не нанося ущерба своим продажам. Кто бы этого не хотел?
Брайан Фалла
Брайан — специалист по цифровому маркетингу с корнями в журналистике и творчестве.За последнее десятилетие он помог сотням интернет-магазинов разработать и внедрить маркетинговые стратегии электронной коммерции. Когда он не обучает розничных продавцов электронной коммерции, он отправляется изучать Южную Флориду и преследует местные пивоварни.
Просмотреть все сообщения
Как кормить, обслуживать и хранить закваску для закваски
В этом руководстве я делюсь всем, что вам нужно знать о покупке, кормлении, уходе и хранении здоровой закваски. Ниже вы найдете видео-руководство и пошаговые инструкции.Пошли!
Если вы хотите окунуться в хлеб на закваске, для начала вам понадобится закваска (😂). В этом руководстве по закваске я делюсь своими советами по:
Хотя создание закваски с нуля очень приятно, я — большой сторонник покупки закваски. Я объясняю почему более подробно здесь — Sourdough Focaccia: A Beginner’s Guide — но вкратце, потому что:
- Если вам интересно закваски, приступайте к ней! На создание закваски с нуля могут уйти недели.
- Они относительно дешевые (или бесплатные, если вы покупаете их у друга или пекаря).
- Купленная закваска потенциально будет сильнее / активнее молодой домашней закваски.
- Прежде чем тратить недели на изготовление закваски, узнайте, нравится ли вам процесс — опять же, купленный стартер позволяет сразу приступить к делу.
Где купить закваску для закваски
Мне удалось приобрести и активировать закваски из трех мест:
Каждое место предлагает руководство по «активации» стартера.Инструкции Breadtopia размещены на сайте . Король Артур Мука отправляет буклет с подробностями, но также предоставляет онлайн-справку. «Культура для здоровья» предлагает видеоруководство здесь.
Короче говоря, чтобы «активировать» каждый, вы просто добавляете муку и воду, перемешиваете и ждете — вот и все, что нужно для закваски закваски.
Как активировать устройство для закваски
Купленный стартер обычно доставляется в небольшой сумке или контейнере.Я создал короткое видео для активации закваски King Arthur Flour. Вы также можете использовать этот же процесс для активации стартера Breadtopia:
Выполните следующие действия, чтобы активировать его:
- Поместите стартер в емкость. Я люблю , эти гастрономические контейнеры для этой цели.
- Добавьте по 45 г универсальной муки (по возможности органической) и воды комнатной температуры . ( Примечание: по консистенции должно получиться густое тесто.)
- Подождите. Вы можете увидеть пузыри и движение (поднимающееся!) Всего через 6 часов; это может занять от 18 до 24 часов. Переменные включают время года, температуру на кухне, температуру воды, количество использованной воды и муки и т. Д.
- Когда объем закваски увеличится примерно вдвое, она, скорее всего, готова к работе. Положите его ложку в стакан с водой. Если он поплывет, вы готовы!
- Если через 24 часа он не всплывает, добавьте еще муки и воды (в равных частях), снова перемешайте и подождите.
- Если через 12 часов вы не видите никаких действий, выбросьте большую часть и добавьте еще муки и воды (в равных частях), перемешайте и подождите. Просто будьте терпеливы. Прежде чем вы это узнаете, закваска начнет подниматься, закипать и готова к работе.
Как кормить закваску
Если закваска плавает, и вы готовы приступить к выпечке, отмерьте необходимое количество в миске и приступайте к рецепту. Вот четыре отличных рецепта закваски для начинающих:
- Простая фокачча на закваске: руководство для новичков
- Простой хлеб на закваске: пошаговое руководство
- Любимый, легкий хлеб на закваске (цельнозерновой)
- Хлеб на закваске 9018 Ciabat
Если вы не готовы к выпечке, выбросьте большую часть, добавьте равное количество муки и воды (по 45 г или около того), перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник.
Я предпочитаю емкость для хранения — контейнер для деликатесов. Когда я храню закваску в холодильнике, я использую крышку, которая идет в комплекте с контейнером для кварты. Когда я кормлю закваску и оставляю ее при комнатной температуре, я использую воздухопроницаемую крышку.
С этого момента вам нужно будет кормить его примерно раз в две недели — я оставил его без кормления на три-четыре недели, и все прошло хорошо, но я не рекомендую ждать этого длинные промежутки между кормлениями.
Вот пьеса:
1.Поставьте емкость с закваской на весы и добавьте 45 г муки:
2. Добавьте 45 г воды:
3. Перемешайте и отметьте верх смеси резинкой:
4. Подождите, пока стартер не удвоится или почти удвоится:
5. Проверьте это! Если он плавает, то все готово!
Вскоре вы освоите ритм закваски: как она поднимается и опускается, как она себя ведет, когда вы кормите ее более регулярно, как она ведет себя, когда вы ею пренебрегаете, как она пахнет на разных стадиях и т. Д.
Когда вы готовы запекать, цель состоит в том, чтобы «поймать» закваску на пике (т. Е. В точке удвоения, когда вы видите много пузырей, покрывающих поверхность) — это когда он самый сильный / самый живой. Если вы упустите возможность, и закваска рухнет, не отчаивайтесь: просто выбросьте часть (или не делайте этого) и снова накормите ее равными частями муки и воды по весу, перемешайте и отложите в сторону, чтобы она снова поднялась. .
Обслуживание устройства для закваски
- Что-то, что долгое время удерживало меня от закваски, — это элемент отходов: я ненавидел так много отбрасывать и так сильно «кормить».Со временем я узнал, что можно использовать для того, чтобы ваш стартер работал в экономном режиме, чтобы снизить коэффициент потерь. Вот как это сделать:
- После того, как я использую закваску для рецепта хлеба, я делаю одно из двух:
- Если осталось достаточно закваски (полстакана или 100 г), я просто перемешиваю ее, накрываю крышкой. его и спрячьте в холодильник.
- Если осталось всего несколько столовых ложек закваски, я предпочитаю добавить в нее очень небольшое количество муки и воды (по 45 г каждой).Как только я добавляю муку и воду и все перемешиваю, я накрываю сосуд и убираю его в холодильник.
- Каждый раз, когда я использую или кормлю, я выбрасываю большую часть и кормлю равными по весу водой и мукой.
- Когда жизнь мешает, и я не могу найти время для закваски, я стараюсь ее каждые 2-3 недели, выбрасывая большую ее часть и кормя по 45 г муки и воды.
Хранение закваски
Если вы не выпекаете регулярно, храните закваску в холодильнике.
Как отмечалось выше, я предпочитаю емкость для хранения — литровую емкость для деликатесов. Когда я храню закваску в холодильнике, я использую крышку, которая идет в комплекте с контейнером для кварты. Когда я кормлю закваску и оставляю ее при комнатной температуре, я использую воздухопроницаемую крышку.
В идеале старайтесь кормить закваску примерно раз в неделю или каждые две недели, если у вас нет времени регулярно печь. Если вы выпекаете регулярно, кормление закваской один раз в неделю будет естественной частью вашего ритма выпечки.Если вы ищете идеи, что делать с отходами, попробуйте эти лепешки из закваски, этот ирландский содовый хлеб, эти блины или испечь крестьянский хлеб, как описано в этом посте по устранению неполадок.
Как отмечалось выше, я оставил свою закваску в холодильнике на три-четыре недели, не накормив ее, и она прекрасно «проснулась», хотя я не рекомендую, если вы можете помочь, ждать так долго. между кормлениями.
Как узнать, здоров ли ваш стартер
Если вы только начинаете работать с закваской, вам может быть трудно «прочитать» различные запахи закваски.В зависимости от того, в какой «фазе» находится закваска — то есть свежеприготовленная или неделями хранимая в холодильнике, она может пахнуть от вонючего и кислого до свежей и сладкой.
Не пугайтесь, если закваска, доставленная из холодильника, пахнет немного странно. Может пахнуть алкоголем или, как заметил один из комментаторов, грязными носками. Как только вы выбросите большую часть этой остро пахнущей закваски и скармливаете ее в равных частях мукой и водой, аромат мгновенно изменится. Когда закваска поднимается и приближается к точке удвоения, она должна пахнуть свежей и сладкой.
Вы знаете, что у вас здоровая закуска, когда …
- … удваивается в объеме в течение 4-6 часов (примерно) после кормления.
- … всплывает, если вы уроните его ложку в воду.
Итак, как узнать, что у вас плохой стартер? Когда…
- … вы видите плесень.
- … он не поднимается или поднимается медленно после кормления.
К сожалению, если вы видите плесень в своем стартере, вероятно, вам следует выбросить его и начать все сначала. В качестве альтернативы вы можете соскрести заплесневелые кусочки, перелить несколько столовых ложек того, что выглядит здоровым (не заплесневелым), в чистую банку и накормить ее в равных частях мукой и водой.
Если объем закваски не увеличивается вдвое в течение 4–6 часов после кормления, следует потратить несколько дней на ее усиление. Я всегда рекомендую:
- Будьте агрессивны с тем, сколько из этого вы выбрасываете: выбросьте большую часть, оставив только 2 столовые ложки или около того. Подкормите его равными по весу частями муки и воды. Начните с 40 г каждого или около того.
- Используйте воду, которую вы оставили на ночь, чтобы обеспечить испарение хлора. (Это не всегда необходимо, но может иметь значение.)
- Куплю родниковую или дистиллированную воду. В некоторых местах оставить воду на ночь неэффективной, а вода из-под крана может убить закваску.
- Накормите закваску органической мукой или небольшим количеством ржаной муки или муки каменного помола (свежей или, если возможно, местного помола). В моем магазине продается 2 фунта. пакетики органической универсальной муки King Arthur Flour за $ 3.49 — я использую их исключительно для кормления своей закваски.
- После того, как вы накормите закваску, накройте емкость воздухопроницаемой крышкой и оставьте ее в покое при комнатной температуре.Через 6 часов (более или менее) повторите процесс: выбросьте большую часть и добавьте по 40 г муки и воды.
Когда у вас под рукой будет крепкая закуска, объем которой удваивается в течение 4–6 часов, вы можете выпекать с ней (используя ее на пике удвоения) или спрятать в холодильнике. Когда вы кормите стартер, оберните емкость резинкой, чтобы отметить высоту стартера, что поможет определить, когда он увеличился вдвое.
Вопросы? Мысли? Стрелять!
Распечатать часы значок часовОписание
Где купить стартер для закваски
Мне удалось приобрести и активировать закваски из трех мест:
Как и при выпечке любого хлеба на закваске (и выпечки в целом), наилучшие результаты будут достигнуты, если вы проведете измерения с помощью цифровой шкалы .Количество закваски, с которой вы начинаете, здесь не имеет особого значения. Важно то, что вы кормите свою закваску равными по весу частями муки и воды — это называется закваской на 100% гидратации, и это то, что требуется во многих рецептах хлеба на закваске, включая все те, что представлены на этом сайте.
Мука
Если вы можете найти органическую универсальную муку King Arthur Flour в местном супермаркете, купите ее. Органическая мука или немного свежемолотой муки поможет вашей закваске процветать.
Вода
Я всегда использую водопроводную воду, которую я оставил на ночь, чтобы обеспечить испарение хлора. В некоторых местах оставить воду на ночь неэффективной, а вода из-под крана может убить закваску. Если вы не уверены в своей воде, подумайте о покупке галлона родниковой воды, чтобы использовать ее исключительно для кормления своей закваски, пока вы не освоитесь с процессом.
- 45 г (или более или менее) закваски, см. Примечания выше
- 45 г муки, см. Примечания выше
- 45 г воды, см. Примечания выше
Чтобы активировать устройство для закваски:
- Поместите стартер в емкость.Я люблю , эти гастрономические контейнеры для этой цели.
- Добавьте по 45 г универсальной муки и воды комнатной температуры . ( Примечание: консистенция должна выглядеть как густое тесто. )
- Подождите. Вы можете увидеть пузыри и движение (поднимающееся!) Всего через 6 часов; это может занять от 18 до 24 часов. Переменные включают время года, температуру вашей кухни, температуру вашей воды, тип используемой муки и т. Д.
- Когда объем стартера увеличился примерно вдвое, он, вероятно, готов к работе. Положите его ложку в стакан с водой. Если он поплывет, вы готовы!
- Если через 24 часа он не всплывает, добавьте еще муки и воды (в равных частях), снова перемешайте и подождите.
- Если через 12 часов вы не видите никаких действий, выбросьте большую часть и добавьте еще муки и воды (в равных частях), перемешайте и подождите. Просто будьте терпеливы. Прежде чем вы это узнаете, закваска начнет подниматься, закипать и готова к работе.
Для подачи закваски:
-
Поставьте емкость с закваской на весы и добавьте 45 г муки:
2. Добавьте 45 г воды:
3. Перемешайте и отметьте верх смеси резинкой:
4. Подождите, пока стартер не удвоится или почти удвоится:
5. Проверьте это! Если он плавает, то все готово!
Как поддерживать закваску для закваски:
- После того, как я использую закваску для приготовления хлеба, я делаю одно из двух: если осталось достаточно закваски (полстакана или 100 г), я просто взбалтываю ее, накрываю и кладу внутрь. холодильник.Но если осталось всего несколько столовых ложек закваски, я люблю добавлять в нее очень небольшое количество муки и воды (по 45 г каждой). После того, как я добавляю муку и воду и все перемешиваю, я накрываю сосуд и убираю его в холодильник.
- Каждый раз, когда я использую или кормлю, я выбрасываю большую часть и кормлю равными по весу водой и мукой.
- Когда жизнь мешает, и я не могу найти время для закваски, я забираю ее каждые 2-3 недели, выбрасывая большую ее часть и добавляя по 45 г муки и воды.
Для хранения закваски
Если вы не выпекаете регулярно, храните закваску в холодильнике.
Я предпочитаю емкость для хранения — контейнер для деликатесов. Когда я храню закваску в холодильнике, я использую крышку, которая идет в комплекте с контейнером для кварты. Когда я кормлю закваску и оставляю ее при комнатной температуре, я использую воздухопроницаемую крышку.
В идеале старайтесь кормить закваску примерно раз в неделю или каждые две недели, если у вас нет времени регулярно печь.Если вы выпекаете регулярно, кормление закваской один раз в неделю будет естественной частью вашего ритма выпечки. Если вы ищете идеи, что делать с отходами, попробуйте эти лепешки из закваски или приготовьте крестьянский хлеб, как описано в этом посте по устранению неполадок.
Примечание: я оставил свою закваску в холодильнике на три-четыре недели, не накормив ее, и она прекрасно «проснулась», хотя я не рекомендую, если вы можете помочь, ждать так долго между ними. кормления.
- Категория: Хлеб
- Метод: Закваска
Ключевые слова: закваска, закваска, корм, поддержание, хранение, активация
Воспользуйтесь малоизвестными возможностями Google Merchant Center
Последнее обновление 21 января 2021 г.
Google Merchant Center (также называемый GMC) — это центр управления фидами ваших товаров.
Если вы хотите показывать рекламу в Google Покупках, это важная часть процесса настройки.
И в большинстве случаев это все внимание, которое ему уделяется. Исправьте фид товаров, подключитесь к Google Рекламе и двигайтесь дальше.
Но если вы никогда не вернетесь в Google Merchant Center, вы, вероятно, оставите деньги на столе.
Итак, в этой статье я хотел бы показать вам несколько недостаточно используемых функций, которые вы можете использовать для оптимизации фида товаров и улучшения своих торговых кампаний в Google.
Вот что я расскажу в этой статье:
- Feed Essentials
- Настройка параметров доставки
- Диагностика
- Правила подачи
- Промоакции для продавцов
1.Feed Essentials
Это функции, с которыми вы, вероятно, знакомы больше всего, поскольку они необходимы для начала работы.
После проверки вашего веб-сайта вам необходимо отправить фид Google Покупок (список всех сведений о ваших товарах).
Есть три способа сделать это. Лучший вариант для вас зависит от вашей платформы электронной коммерции, вашего технического опыта и вашего пристрастия к ручному труду:
Вариант 1. Плагин / расширение / приложение
Если вы запускаете свой магазин на популярной платформе, такой как Shopify или WooCommerce, у вас будет множество вариантов на выбор.
Популярные выборы:
Ознакомьтесь с другими вариантами здесь.
Некоторые из этих инструментов будут использовать Google Merchant Center API. Это просто означает, что данные о ваших товарах будут автоматически перенесены в нужное место. Легко, правда?
Если ваше приложение не подключается к GMC, вы, вероятно, получите URL-адрес фида. Читайте дальше, чтобы узнать, что с этим делать.
Вариант 2. Загрузите собственный канал
Если вам нужно загрузить собственный фид в Google Merchant Center, вам нужно будет указать, что вы отправляете все значения в правильном формате.
Совет: если вы используете ручную загрузку или таблицы Google, я настоятельно рекомендую вам начать с тестового фида. Если вы используете стандартный канал и немного медленно исправляете любые всплывающие ошибки, вы рискуете заблокировать свою учетную запись!
Тестовый поток данных позволяет обнаруживать ошибки и исправлять их до того, как все будет «отправлено по-настоящему». После этого вам просто нужно загрузить его в стандартный канал.
Вариант 3. Таблицы Google
Последний вариант является наиболее ручным.Google Merchant Center предоставляет вам шаблон фида товаров с некоторыми инструкциями по заполнению всей вашей информации.
Шаблон фида Google Merchant Center в Google ТаблицахПоскольку вам придется обновлять этот файл каждый раз при изменении продукта, я рекомендую его для небольших интернет-магазинов, где есть только несколько продуктов, которые редко меняются.
Одна из самых важных вещей в вашем фиде данных — это то, что он всегда актуален. Поэтому выбор варианта (1 или 2), который делает это автоматически, является огромным преимуществом.
2. Настройка параметров доставки
Помимо загрузки фида товаров вам также необходимо предоставить Google Merchant Center сведения о настройках доставки и налогов в вашем магазине.
Это можно сделать либо на уровне продукта, либо на уровне магазина. Я предпочитаю последний вариант, так как вам нужно будет внести только одно изменение, когда что-то изменится, например, промоакция на бесплатную доставку или новые минимальные суммы бесплатной доставки.
Обязательно обновляйте это. Потому что стоимость доставки или уведомление о бесплатной доставке могут отображаться в каждом объявлении.Так что, если у вас все еще есть устаревшая информация, вы можете привлечь клиентов к своим конкурентам.
Взгляните на объявление Google Покупок на боковой панели ниже:
Цены довольно разные, но обратите внимание на «Бесплатная доставка» или «+ 10 евро за доставку». Они, скорее всего, повлияют на то, где кто-то нажимает.
Возможно, вы и не подозреваете, что это происходит, поэтому перейдите в настройки доставки в Google Merchant Center и убедитесь, что информация актуальна:
3.Диагностика Google Merchant Center
После загрузки фида данных существует довольно большая вероятность, что вы обнаружите множество ошибок, таких как отсутствие номеров продуктов, категорий или неправильных форматов данных.
Для решения этих проблем в Google Merchant Center есть специальный раздел под названием «Диагностика». Он вам точно скажет, что и где все проблемы.
Google Merchant Center DiagnosticsВы увидите два типа проблем: ошибки и предупреждения.
Ошибки — это то, что вам необходимо исправить, прежде чем они появятся в результатах покупок. Предупреждения означают, что реклама этих продуктов все еще может отображаться, но ее видимость будет ограничена.
Таким образом, хотя ошибки важны для того, чтобы они даже появлялись, предупреждения — это то место, где вы можете изменить ситуацию и максимально раскрыть потенциал продуктов в вашем фиде.
Давайте посмотрим на 3 разных уровня проблем, которые вы найдете в диагностике.
1.Выпуски по счету
Проблемы с аккаунтом влияют на весь ваш аккаунт Google Merchant Center.
Это самые фундаментальные проблемы в вашем аккаунте, такие как связь между Google Рекламой и GMC, проблемы с проверкой URL или нарушения правил.
2. Проблемы с подачей
Если возникнут проблемы с загрузкой, получением или проверкой фидов продуктов, вы увидите всплывающие сообщения об ошибках и предупреждения в разделе уровня фида.
Наиболее частые проблемы — это отсутствие учетных данных, проблемы с форматом файла или истек срок действия канала.
3. Товарные вопросы
Если все вышеперечисленные проблемы решены, вам останется решить конкретные проблемы с вашими продуктами.
Обычно это отсутствующие или неправильные атрибуты, или нарушения политики (например, цена товара в вашем фиде отличается от цены в вашем магазине) или неправильная обработка товаров на складе.
Если вы забудете определенный атрибут для всех товаров в фиде, вы увидите всплывающее окно с множеством ошибок. Так что обычно вам нужно исправить их один за другим.Вы можете решить эти проблемы сразу с помощью правил подачи.
Совет: Зайдите в раздел «Продукты »> «Список » в Google Merchant Center и нажмите на один из продуктов, которые вы там видите. Затем разверните раздел «Необработанные атрибуты фида», чтобы увидеть актуальную информацию, включенную в ваш фид товаров.
Все исходные данные о товарах из вашего фида4. Правила подачи
Одна из наименее известных функций Google Merchant Center называется Правила подачи.
Эти правила позволяют вам добавлять или изменять определенную информацию в поток данных, исходящий из вашей платформы электронной торговли:
Платформа электронной торговли> Google Merchant Center> Правила подачи> Google Реклама
С помощью правил фида Google Merchant Center вы можете:
- Исправьте ошибки в ленте покупок
- Вносите массовые изменения в свой фид
- Оптимизируйте канал с помощью таких вещей, как пользовательские ярлыки
Идеально для внесения небольших изменений в данные.Но если нужно исправить много вещей, лучше всего сделать это на сервере электронной коммерции.
Если вы не можете получить доступ к фактическому фиду или не можете внести в него изменения, правила фида спасут вам жизнь. Было несколько случаев, когда я устанавливал временные исправления с помощью правил фида, прежде чем смог убедить своего клиента внести фактические изменения в свои собственные данные.
Feed Rules отлично, если вы:
- имеют небольшое количество товаров
- не нужно вносить много изменений
- используйте свой фид только для рекламы в Google Покупках
Функция правил ленты продолжает улучшаться, но вы можете столкнуться с ее ограничениями.В таких случаях я хочу предложить вам несколько альтернатив:
Альтернативные правила фидов Google Merchant Center
Если какой-либо из них не подходит для вашего магазина, пора взглянуть на более продвинутые инструменты управления потоками данных, такие как GoDataFeed или Channable.
Многие из них сделают большую часть тяжелой работы, чтобы получить ваш канал в правильном формате. И у них есть множество дополнительных функций, которые помогут вам еще больше адаптировать и оптимизировать свой товарный поток.
Еще одним преимуществом является то, что они поддерживают несколько каналов покупок, таких как Bing Product Ads или Facebook Dynamic Ads.Это означает, что вы подключаете свой магазин, вносите изменения один раз, а затем подключаете его ко всем каналам.
Обратной стороной является то, что с большинством этих инструментов вы будете платить ежемесячную плату. Но большинство из них стоит своих денег с точки зрения экономии времени и альтернативных затрат.
5. Промоакции для продавцов
Merchant Promotions позволяют вам показывать специальные предложения или предложения прямо в ваших объявлениях Google Покупок. Это своего рода рекламное расширение для товарных объявлений.
Вы должны предоставить подробности, но не гарантируется, что они появятся.Если акция состоится, вот как это будет выглядеть:
Обратите внимание, что рекламная акция для продавцов отличается от уведомлений «Бесплатная доставка» или «Снижение цены».
В настоящее время они поддерживаются только рекламодателями из Австралии, Германии, Франции, Великобритании, Индии и США.
Если вы находитесь в одной из этих стран, вот как включить их в своем аккаунте.
Нажмите на три точки в правом верхнем углу и выберите программы Merchant Center:
Затем прокрутите вниз, найдите Merchant Promotions и нажмите «Начать»:
Вы перейдете к форме заявки.После этого ваша учетная запись будет одобрена, и вы довольно быстро узнаете, сможете ли вы начать с этих рекламных акций.
Если вы получите одобрение, вы увидите пункт меню «Промоакции» на левой боковой панели вашего аккаунта Google Merchant Center:
Это даст вам доступ к разделу, где вы можете управлять отдельными промоакциями или фидами промоакций:
Вы можете уйти, установив Google Merchant Center один раз и никогда больше не заглядывая в него.
Но я надеюсь, что этот пост убедил вас лучше взглянуть на этот инструмент и поэкспериментировать с некоторыми функциями, упомянутыми в этой статье.
Сообщите в комментариях, какой из них вам интересно попробовать в своем аккаунте!
| iPhone 11 Pro Max | До 525 долл. США |
| iPhone 11 Pro | До 500 долл. США |
| iPhone 11 | До 390 долл. США |
| iPhone XS Max | До 320 долл. США |
| iPhone XS | До 250 долл. США |
| iPhone XR | До 230 долл. США |
| iPhone X | До 220 долл. США |
| iPhone 8 Plus | До 180 долл. США |
| iPhone 8 | До 120 долл. США |
| iPhone 7 Plus | До 130 долл. США |
| iPhone 7 | До 80 долл. США |
| iPhone 6s Plus | До 75 долл. США |
| iPhone 6s | До 50 долл. США |
| iPhone 6 Plus | До 55 долл. США |
| iPhone 6 | До 35 долл. США |
| iPhone SE (2-го поколения) | До 200 долл. США |
| iPhone SE (1 поколение) | До 25 долл. США |
| Ваше устройство | Ориентировочная стоимость |
|---|---|
| iPad Pro | До 600 долл. США |
| iPad | До 235 долл. США |
| iPad Air | До 280 долл. США |
| iPad mini | До 215 долл. США |
| Ваше устройство | Ориентировочная стоимость |
|---|---|
| MacBook Pro | До 1460 долл. США |
| MacBook Air | До 550 долл. США |
| MacBook | До 350 долл. США |
| iMac Pro | До 2970 долл. США |
| iMac | До 1110 долл. США |
| Mac Pro | До 3490 долл. США |
| Mac mini | До 770 долл. США |
| Ваше устройство | Ориентировочная стоимость |
|---|---|
| Apple Watch Series 5 | До 185 долл. США |
| Apple Watch серии 4 | До 115 долл. США |
| Apple Watch Series 3 | До 85 долл. США |
| Apple Watch Series 2 | До 35 долл. США |
| Apple Watch серии 1 | До 20 долл. США |
| Ваше устройство | Ориентировочная стоимость |
|---|---|
| Samsung Galaxy S20 + | До 250 долл. США |
| Samsung Galaxy S20 | До 235 долл. США |
| Samsung Галактика S10 + | До 250 долл. США |
| Samsung Галактика S10 | До 160 долл. США |
| Samsung Galaxy S10e | До 190 долл. США |
| Samsung Галактика S9 + | До 120 долл. США |
| Samsung Галактика S9 | До 80 долл. США |
| Samsung Галактика S8 + | До 90 долл. США |
| Samsung Галактика S8 | До 70 долл. США |
| Samsung Примечание 20 | До 365 долл. США |
| Samsung Примечание 10 | До 235 долл. США |
| Samsung Примечание 9 | До 165 долл. США |
| Samsung Примечание 8 | До 70 долл. США |
| Google Pixel 5 | До 320 долл. США |
| Google Pixel 4 XL | До 160 долл. США |
| Google Pixel 4 | До 130 долл. США |
| Google Pixel 4a | До 150 долл. США |
| Google Pixel 3 XL | До 80 долл. США |
| Google Pixel 3 | До 70 долл. США |
| Google Pixel 3a | До 70 долл. США |
Утилизируйте устройство бесплатно.
Мы считаем, что каждое устройство имеет ценность. Несмотря на то, что ваше устройство не соответствует критериям обмена, просто отправьте его нам, и мы бесплатно утилизируем его.
`, }, ], props: { defaultIndex: 0, } }Shopify запускает Shop, новое мобильное приложение — TechCrunch
В то время как Shopify наиболее известен тем, что поддерживает интернет-магазины более 1 миллиона предприятий, сегодня компания запускает собственное приложение для покупок, которое называется просто Shop.
Приложение на самом деле является обновлением и ребрендингом Arrive, приложения для отслеживания посылок от продавцов Shopify и других розничных продавцов, которое, по словам компании, уже используют 16 миллионов потребителей.
Shop включает те же возможности отслеживания посылок, но также позволяет потребителям просматривать поток рекомендованных продуктов, узнавать больше о каждом бренде и совершать покупки, используя процесс оформления заказа Shop Pay в один клик.
Карл Ривера, генеральный менеджер Shop, сказал мне, что приложение является ответом на более широкий сдвиг — не только с настольных компьютеров на мобильные, но и с мобильного Интернета на нативные мобильные приложения.Он предположил, что проблема заключается в том, что большинство из нас загружают и покупают только несколько нативных приложений, поэтому независимому бренду может быть сложно запустить собственное приложение.
«Что мы хотим сделать с Shop, так это дать им место, которое они могут назвать своим собственным», — сказал Ривера.
Кредиты изображений: Магазин
Shop предоставляет индивидуальные рекомендации по продуктам для каждого покупателя, но Ривера отметил, что все эти рекомендации исходят от брендов, которые вы уже проявили заинтересованность, либо купив продукт в их магазине Shopify, либо следя за их профилями в приложении.
Он противопоставил это рекомендациям по продуктам в других интернет-магазинах, которые, по его словам, предлагают «поток продуктов от брендов, которых вы не знаете, брендов, которые вам не интересны — большинство этих платформ основано на рекламе». По словам Риверы, в магазине не будет рекламы, и он будет доступен бесплатно как покупателям, так и брендам.
Он добавил, что работает над Shop «в основном с тех пор, как я начал работать» в конце 2018 года. Однако текущая пандемия COVID-19 и связанный с ней экономический кризис побудили его команду (и Shopify в целом) спросить: «Что такое? мы можем сегодня лучше всего поддерживать торговцев? »
Один из их ответов: функция, которая позволяет покупателям просматривать местных продавцов, видеть, какие из них в настоящее время поддерживают доставку и покупки в магазине, а затем совершать покупки для их поддержки.
