Растительные корма это: Страница не найдена

корма растительного происхождения — это… Что такое корма растительного происхождения?

корма растительного происхождения

 

корма растительного происхождения
—
[ГОСТ 23153-78]

Тематики

• корма для животных

Обобщающие термины

Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

• корма лодки гидросамолета
• кормление животных

Смотреть что такое «корма растительного происхождения» в других словарях:

• Корма — получить на Академике рабочий купон на скидку Ашан или выгодно корма купить с бесплатной доставкой на распродаже в Ашан

• комбикормовое сырье растительного происхождения — Продукция растениеводства и побочные продукты ее переработки, используемые в комбикормовом производстве. [ГОСТ Р 51848 2001] Тематики корма для животных Обобщающие термины комбикормовое сырье …   Справочник технического переводчика

• КОРМА ДЛЯ РЫБЫ — основными искусственными кормами для рыбы, выращиваемой в прудах, являются жмыхи, шроты, комбикорма, отходы пищевой промышленности, некоторые сельскохозяйственные культуры и т, п. Качество кормов зависит от содержания в них питательных веществ… …   Прудовое рыбоводство

• Корма (продукты раст. и жив. происхождения) — Корма, продукты растительного и животного происхождения, а также минеральные вещества, употребляемые для кормления с. х. животных. К. обеспечивают животных питательными веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности организма, его… …   Большая советская энциклопедия

• Корма — продукты растительного, животного, минерального, микробиологического, химического происхождения, используемые для кормления животных, содержащие питательные вещества в усвояемой форме и не оказывающие вредного воздействия на здоровье животных; …   Официальная терминология

• Корма — I Корма         задняя оконечность судна. Форма подводной части К. влияет на сопротивление воды движению судна, его управляемость и на условия работы судового движителя (См. Судовой движитель), а очертания её надводной части определяют удобство… …   Большая советская энциклопедия

• КОРМА — продукты растительного, животного, микробиол. и хим. происхождения, употребляемые для кормления с. х. ж ных. Содержат питат. в ва в усвояемой форме. В зависимости от источника получения, технологии произ ва, специфики приготовления и… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• Корма и кормовые добавки — 2.1.12. корма и кормовые добавки продукты растительного, животного, минерального, химического и микробиологического происхождения, включая их смеси, используемые для кормления животных всех видов или как компоненты для производства кормов…… …   Официальная терминология

• Сочные корма — Сочные корма  корма растительного происхождения, содержащие в своём составе значительное количество воды  около 70 92 %. К сочным кормам относятся: зелёный корм, трава пастбищная и посевных культур, ботва, кормовые тыквы и арбузы,… …   Википедия

• БЕЛКОВЫЕ КОРМА — корма растительного и животного происхождения с высоким содержанием протеина. Осн. источник протеина для большинства с. х. ж ных растит. корма: зелёная трава, сено, зерно и зернопродукты, жмыхи, шроты и др. Среди зелёных кормов больше всего… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• Белковые корма —         корма растительного и животного происхождения с высоким содержанием протеина (См. Протеины). Среди зелёных кормов больше всего протеина высокого качества в молодой траве бобовых от 132 г (у клевера) до 218 г (у бобов кормовых)… …   Большая советская энциклопедия

Классификация кормов. Объемистые корма. Концентрированные корма. Факторы, влияющие на химический состав кормов

Содержание статьи:

1. Классификация кормов
2. Объемистые корма
3. Концентрированные корма
4. Факторы, влияющие на химический состав кормов

Классификация кормов

Классификация кормов — это их группировка по происхожде­нию и ряду определяющих признаков (концентрация, доступность и соотношение питательных веществ, физическое состоя­ние и др.). Такая группировка необходима для решения организационных вопросов, планирования кормовой базы, ис­пользования кормов. Особое значение классификация кормов и их кодирование приобретают при использовании математических методов и ЭВМ в вопросах плакирования кормовой базы и ор­ганизации  кормления сельскохозяйственных  животных.

Классификация кормов в нашей стране впервые была определена государственным стандартом в 1934 г., который дей­ствует и в настоящее время.

С появлением новых технологий заготовки кормов их клас­сификация, регламентированная этим стандартом, не отвечает современным требованиям. Поэтому возникла необходимость разработки классификации, полностью охватывающей все существующие кормовые средства.

По происхождению все корма подразделяют на:

1) корма растительного происхождения;

2) корма животного происхождения;

3) комбикорма;

4) синтетические препараты;

5) пищевые отходы;

6) минеральные корма;

7) биологически активные добавки.

Корма растительного происхождения. По определяющим признакам  их  разделяют на  объемистые и  концентрированные.

загрузка сенажа

Объемистые корма

Они приготовлены из вегетативной массы растений, корнеклубнеплодов, сочных плодов и побочных продуктов пищевых производств, бывают сухими и влажными. В группу сухих входят корма, в которых содержится не более 22% влаги и 0,65 корм. ед. (до 7,3 МДж обменной энергии) в 1 кг сухого вещества.

Влажные объемистые корма содержат более 40% воды. Их подразделяют на сочные и водянистые. Для сочных кормов характерно то, что основная масса воды находится в связанном состоянии  и  входит  в  состав     протоплазмы  или  растительного сока. Это зеленые корма, силос, сенаж, корнеклубнеплоды, бахчевые культуры, различные овощи. К водянистым кормам относятся остатки промышленной переработки сельскохозяй­ственного сырья, в которых вода содержится в свободном со­стоянии и является примесью. Это свежий и кислый жом, барда, мезга, плодовые выжимки, пивная дробина.

Концентрированные корма

Это зерно и семена фуражных и продовольственных культур, продукты переработки зерновых и масличных культур, травяная мука из бобовых. В этих кормах содержится не менее 0,7 корм. ед., не более 19% клетчатки и менее 40% воды.

Корма животного происхождения.

Их получают при перера­ботке животноводческой продукции и рыбы. В них содержится высокоценный по аминокислотному составу белок. Сюда отно­сятся   мука   животного   происхождения,   рыбная   мука,   перьевая мука, гидролизат кератинового сырья, крилевая мука, вторичное молочное сырье и сухие продукты из него.

Комбикорма. Это однородные смеси кормовых средств, составленные по научно-обоснованным рецептам, предназначенные для определенного вида и производственной группы животных и обеспечивающие наиболее полное и эффективное использова­ние содержащихся в них питательных веществ. Различают пол­норационные комбикорма, комбикорма-концентраты, бе.тково-витаминно-минеральные добавки (БВМД), премиксы и комби­корма специального назначения.

Синтетические препараты. Продукты химического и микро­биологического синтеза. Характеризуются высокой концентра­цией питательных веществ. К этой группе относятся синтетиче­ские азотсодержащие вещества (мочевина и фосфаты аммония, аммиачная вода), кормовые дрожжи, кормовой концентрат L-лизина, DL-метионин.

Пищевые отходы. Это остатки овощей и фруктов, очистки картофеля, а также неиспользованная пища и другие продукты, приготовленные в домашних условиях, системе общепита, а так­же консервной промышленности.

Минеральные корма. Дополнительные источники минераль­ных веществ, вырабатываемые из природного сырья. Сюда отно­сятся фосфаты кальция и натрия, поваренная соль, мел, раз­личные глины, специально приготовленные многокомпонентные брикеты и блоки-лизунцы.

Биологически активные добавки. Это естественные и синте­тические продукты высокой биологической активности, используемые в очень малых дозах. К ним относятся соли микроэле­ментов,   витаминные,   ферментные   и   гормональные     препараты, антибиотики, транквилизаторы.

Факторы, влияющие на химический состав кормов

Химический состав кормов служит первичным показа­телем их питательности. Однако корма, получаемые в раз­личных природных и хозяйственных условиях, существенно отличаются по своему составу и питательности.

Знание факторов, влияющих на состав кормов, необхо­димо для рационального кормопроизводства, правильной технологии заготовки кормов и рационального их исполь­зования. Из таких факторов, кроме вида растений, к числу важнейших относятся условия их произрастания — кли­мат, почва, удобрение и агротехника,— сортовые особенности, возраст в период уборки, технология уборки и усло­вия хранения.

Климат оказывает существенное влияние на химический состав растительных кормов. Количество и распределение осадков в течение года, температура, продолжительность светового дня и интенсивность солнечной инсоляции в те­чение вегетационного периода сильно влияют на химиче­ский состав растений и их питательность, на их общую урожайность, а следовательно, и на сбор питательных веществ с единицы площади.

Установлено, что с усилением континентальности и су­хости климата по мере продвижения с северо-запада на юго-восток в зернах злаков увеличивается содержание протеина. Аналогичные изменения происходят в составе сена и соломы. Чем суше в горных районах климат, тем выше в кормовых растениях содержание протеина. Подобные из­менения отмечены и в содержании других питательных ве­ществ, в частности жира и сахара.

Под влиянием климатических условий изменяется не только количество питательных веществ, но и их качест­во — аминокислотный состав протеинов, содержание не­предельных кислот в жирах и т. п. В горных районах на химический состав и питательность растений большое влия­ние оказывает экспозиция (расположение) склона: на юж­ном склоне растения накапливают больше протеина, чем на северном.

Почва оказывает исключительно сильное влияние на питательность выращиваемых на ней кормов. На структур­ных, хорошо удобренных почвах получают корма с вы­соким содержанием питательных веществ при большем сборе их с единицы площади, вследствие повышенного урожая. На почвах малоплодородных — глинистых, за­болоченных, сухих песчаных и др. — кормовые растения бедны питательными веществами и урожаи их низки.

Удобрения, восполняя недостаток питательных веществ в почвах, оказывают большое влияние на содержание их и в кормовых культурах, выращиваемых на этих почвах. Внесение удобрений под кормовые культуры — важный резерв увеличения производства кормов и улучшения их качества. У растений, под которые вносятся удобрения, изменяется и состав золы: она содержит больше нужных животному организму минеральных веществ.

Сорт растений. Растения разных сортов в ряде случаев существенно отличаются по химическому составу. Осо­бенно резко это выражено у кукурузы. Содержание клет­чатки в разных ее сортах колеблется от 19 до 34%, содержание БЭВ — от 40 до 62%. Отмечены также колебания в ами­нокислотном составе.

Так, под руководством акад. ВАСХНИЛ М. И. Хаджинова созданы и внедряются в производство высоколизиновые гибриды кукурузы. Опыты на лабораторных и сельскохозяйственных животных (свиньях, птице) показали высокую биологическую ценность протеина такой ку­курузы. В острых условиях опыта по кормлению животных, когда един­ственным источником корма было зерно кукурузы, среднесуточный при­рост живой массы свиней был в 1,5—2 раза выше, чем при использова­нии рационов с обычной кукурузой, а яйценоскость кур — на 25% выше.

Агротехника. Обработка почвы, сроки и способы посе­ва, количество и качество семян, густота посева и уход за растениями оказывают большое влияние на питательность возделываемых кормовых культур. Сельскохозяйственная практика накопила много соответствующих примеров, под­тверждающих влияние условий выращивания растений на их химический состав.

Фаза вегетации кормовых растений, в которой проводит­ся уборка, в значительной степени влияет на их состав. В молодом возрасте растения богаче водой, чем в зрелом. В их сухом веществе больше протеина, БЭВ, золы и меньше клетчатки. По мере созревания и старения растений содержание в них клетчатки, особенно лигнина, увеличивается; изменяется состав протеинов, минеральных ве­ществ, витаминов; ухудшается переваримость. Учитывая это, важно правильно определить сроки уборки растений, причем следует учитывать и изменение валового урожая, который до определенного времени возрастает. Необходимо выбрать такие сроки, когда с единицы площади можно получить наибольшее количество питательных веществ.

Технология заготовки кормов. Передовые способы заготовки кормов — приготовление травяной муки на сушиль­ных агрегатах, заготовка сенажа, силоса хорошего качества, сена методом активного вентилирования — во мно­гом способствуют повышению полноценности кормов, полученных из одной и той же исходной массы.

Хранение кормов сопровождается изменениями в их составе и питательности. Сохранение кормов продолжительное время без значительных потерь питательных веществ зависит от степени их влажности и химического состава, а также от связанной с ними жизнедеятельности клеток. При хранении кормов в растительных клетках протекают процессы дыхания с окислением питательных веществ. Чем интенсивнее дышат клетки, тем больше потери питательности.

Кормовой баланс — это сопоставление потребности живот­ных в кормах с наличием в хозяйстве и реальными возможно­стями приобретения кормов на стороне.

Кормление в хозяйствах должно вестись на основании дан­ных зоотехнического учета, плана производства продукции и плана воспроизводства. На основании этих данных и данных о балансе кормов составляется план кормления или план расхо­дования кормов.

План кормления — это календарный план рационального расходования на фермах наличных и приобретаемых на стороне кормов, с целью получения наибольшего количества животно­водческих продуктов с единицы затраченного корма — и максимального сохранения животных.

Для составления кормового баланса и плана использования кормов необходимо возможно точнее составить оборот стада, рассчитать число голово-дней и получение продукции по равным группам животных на каждый месяц в течение года. Далее, по каждой группе животных на каждый месяц составляют средние суточные рационы на одну голову, а затем исчисляют месячную, сезонную  (на зимний и летний периоды)  и, наконец, годовую потребность в кормах. Помесячные потребности служат планом расходования кормов.

На период летнего кормления составляется особый план использования пастбищ и, если нужно, план производства и использования подкормки травой, концентратами, минераль­ными солями и т. д.

При составлении кормового плана необходимо учитывать ценность животных и их физиологическое состояние. Элитные производители, молодняк в первые месяцы после рождения, бе­ременные матки в последнюю треть беременности и рекордные по продуктивности животные в любое время года должны — быть обеспечены лучшими кормами по вкусу, удобоваримости и биологической полноценности.

Наконец, если ресурсы кормов ограничены и животные обес­печены кормами только на текущий стойловый период, то их расходование необходимо планировать так, чтобы в случае за­тяжной весны и запаздывания с переходом на летнее кормление животные не остались без кормов. Для этого нужно выделить запас кормов, по меньшей мере на 2—4 недели больше против средних сроков перевода животных на летнее кормление в дан­ном хозяйстве.

Концентрированные растительные корма что это такое, что включают в себя — Офремонт

В животноводстве применяются всевозможные корма, но важной задачей для многих фермеров считается не только прекрасное здоровье скота, но и быстрый набор массы. Для этой цели применяются как комбикорма, так и концентрированное питание, которое имеет конкретные преимущества.

Что это такое, и на какие категории можно поделить концентрированную пищу — смотрите дальше.

Что собой представляют

Концентрированные корма растительного происхождения представлены гомогенным продуктом со смешанной структурой. В его составе присутствуют бобовые и зерновые культуры, злаки, а еще отходы растительной и животной промышленности, которые уже прошли этап размельчения и чистки.

Если сравнивать с остальными разновидностями, такое питание выделяется более большим содержанием полезных веществ, также и клетчатки. Может скармливаться в сухом виде или запариваться наряду с нарезанным сеном или соломой. Рассмотрим все ключевые составляющие подобных кормов внимательно.

Зёрна злаковых культур

Кукуруза, ячмень, пшеница, овёс, рожь и прочие злаковые — это основные составляющие высокоэнергетических кормовых продуктов. Приблизительно 2/3 всей массы зерна занимает крахмал, фактически полностью переваривающийся в организме.

Большое количество легкоусвояемых углеводов гарантирует высокую питательность злаковых зёрен, находящуюся в границах 0,95-1,35 корм. ед. на 1 кг. В то же время злаковый протеин отличается невысокой биоценностью.

Семена бобовых культур

Если сравнивать с предыдущими семенами, в сырых бобовых есть больше протеина и лизина (главная лимитирующая аминокислота в питании свиней), а ключевыми представителями данной группы являются горох, соя и люпин, хотя порой встречаются корма с содержанием вики, чечевицы, кормовых бобов.

Горох прекрасно подходит для выкармливания свиней, так как имеет 220 г протеина и 15 г лизина на каждый килограмм. В плане биологической ценности он приближен к соевому шроту и мясной муке, в которых содержится приблизительно так же протеина. Очень часто в концентрированные корма для крупного рогатого скота включено около 10 % гороха.

Соя является наиболее ценным бобом, потому как имеет в себе до 33 % сырого протеина — самого настоящего из всех растительных видов. На 1 кг приходится 21-23 г лизина, что приближает соевый белок к животной протеиновой составляющей.

Все таки в соевых бобах присутствуют и антипитательные элементы, благодаря чему применение зерна сои в концентрированных смесях и комбикормах допускается исключительно после их полной тепловой обработки: к примеру, прожаривания или экструдирования.

Если вы выращиваете свиней, тогда необходимо смотреть на корма с высоким содержанием люпина. Это замечательный протеиновый компонент, который достаточно хорошо применять при выкармливании зверей картофелем.

Отходы технических производств

После переработки разной растительной продукции остаётся много отходов, которые также могут применяться при кормлении крупного скота и свиней. Например, жмых и шрот, остающиеся после переработки зёрен сои, подсолнечника, хлопка, льна и арахиса, в себе содержат до 31-45 % сырого протеина.

Высушенный жом свёклы — ценный продукт для жвачных зверей, благодаря этому его вводят в питание молодняка крупного скота как альтернативу зерну (в большинстве случаев применяется до 10 % по массе).

Одним из вариантов отходов технических производств считается и меласса — углеводородная питательная смесь, в которой находится приблизительно 50 % сахаров и 10 % азотистых веществ (в основном небелкового вида). Большая концентрация сахаров содействует лучшей усвояемости корма.

Если существует возможность, можно применять и отходы спиртового или пивоваренного фирм, к примеру, дробину. В высушенном состоянии это вещество будет ценным элементом любого комбикорма, который можно применять как при кормлении свиней, так же и для экономии зерна.

Свекловичный жом (гранула)

Виды обработки

Все составляющие концентрированных кормов должны пройти подготовительную обработку, которая сможет увеличить их качество и поможет оптимальному взаимному действию с другими составляющими. Отличают пару вариантов подобной отделки, мы будем рассматривать наиболее востребованные из них.

Измельчение

Этот предварительный этап обязателен в отношении бобовых и злаковых культур, потому как только дроблением или размолом можно разрушить твёрдую оболочку, таким образом облегчая животным пережёвывание корма. Более того, измельчённое зерно намного легче объединять с другими разновидностями питательных смесей.

Уровень размола зависит от возраста и вида определенного животного. Так, во младенчестве телят и поросят лучше всего кормить отлично измельчённым зерном (меньше 1 мм), а вот для взрослых представителей величина частиц может составлять 1,5-2 мм. Дроблёные зерновые дают всем видам зверей, соединяя их с корнеплодами, силосом и нарезанной соломой.

Кукуруза дробленая

Осолаживание

Такой вид обработки применяют для увеличения вкусовых параметров зерновых (преимущественно ячменя, пшеницы и кукурузы), из-за чего животные гораздо охотнее поедают предложенный корм. Смысл процесса сводится к влиянию на зерно больших температур, из-за чего крахмал сахарится и лучше усваивается.

Это самый хороший вариант для кормления поросят-сосунов и отъёмышей на откорме (при помощи осоложенного зерна можно заменить до 50 % всего количества концентрированных кормов).

Дома провести данную подготовку можно, просто положив порцию концентрата на пару часов в корыто или кадушку с кипятком (+85-90 °C). В данном варианте на 1 кг корма должно приходиться около 1,5-2 л воды, а размоченное зерно лучше всего регулярно помешивать.

Чтобы корм подольше оставался тёплым, его засыпают 5-сантиметровым слоем сухой концентрированной смеси. Самый хороший результат осолаживания выходит при температуре обработки +60-65 °C.

Осолаживание кормов: видео

Дрожжевание

При помощи дрожжевания удаётся значительно увеличить поступление протеина в организм зверей. В ходе обработки зерно обогащается белком, обладающим высокой биологической ценностью (его кол-во увеличивается фактически вдвое).

Такой элемент имеет в себе все незаменимые кислоты и на 90-95 % усваивается организмом, что дает возможность сэкономить до 25 % концентрированных кормов. Кроме этого, применение подобных концентратов хорошо проявляется на здоровье зверей, одновременно повышая их эфективность на 15-20 %.

Дрожжевание может проводиться опарным, безопарным и заквасочным способами, однако в любом из них применяются дрожжи и тёплая вода, в которой замачивается зерно.

Кормовые дрожжи

Экструдирование

Данный вариант подготовительной обработки кормов справедливо считается наиболее эффективным, так как содействует существенным преобразованиям в структуре зерна, меняет физико-химические свойства входящих в состав протеина, крахмала, клетчатки и остальных питательных веществ.

Суть экструдированного процесса состоит в механическом влиянии (к примеру, сжатии или трении) на зерно, которое возникает в момент его продвижения через пресс экструдер и «взрыва» при выбросе однородной массы из автомобиля (причина — резкая смена давления).

Экструдирование увеличивает биологическую ценность зернового протеина бобовых, частично разрушает целлюлозный и крахмальный комплексы, воплощает молекулы в декстрины, делая больше кол-во питательных веществ и делая их более доступный для зверей.

Обработанные зерновые имеют приятный аромат печёного хлеба и не менее приятный привкус, что в ходе постоянного применения комбикормов содействует повышению показателей продуктивности сельскохозяйственных зверей и, в первую очередь, свиней.

Питание уток экструзионным кормом: видео

Микронизация

Данный процесс учитывает набухание зерна с последовательным сплющиванием, высушиванием и изменением структуры крахмала. Достигнуть аналогичных результатов можно путём нагревания в инфракрасной печи до +100…+120 °С в течение 20-40 секунд.

В результате влияния больших температур происходит повреждение протеина и изменение структуры углеводов, что в результате хорошо сказывается на зверей. Более того, микронизация позволяет в 5-6 раз уменьшить кол-во микроорганизмов, а если увеличить обработку до 45 секунд, то пропадут и протеолитические бактерии.

Другими словами, все концентрированные корма фактически полностью избавляются от амбарных вредителей.

Микронизированные кукурузные хлопья

Концентрированные корма

Не все концентрированные корма одинаково прекрасно подойдут домашней птице, свиньям или скоту, благодаря этому перед тем, как приобретать тот или другой состав, полезно будет познакомиться с требованиями каждой индивидуальной категории сельскохозяйственных зверей.

Зерно считается основным элементом любого концентрированного питания, но его доля может быть абсолютно различной. Норму выдачи корма можно высчитать, опираясь на следующие данные:

Для кур идеальным будет такое соотношение элементов:

• кукуруза — 50 % от всей массы корма;
• пшеница — 15-20 %;
• жмых или шрот — около 20 %;
• жировые добавки и мел — оставшиеся 10 %.

Питание кур

Для уток идеальны такие значения:

• кукуруза — 50 %;
• перемолотая или зерновая пшеница — 20 %;
• овёс или ячмень — около 15 %;
• горох — 10 %;
• отруби, жмых или дрожжи — меньше 5 %.

Если вы выращиваете гусей, то хорошо ориентироваться на подобные цифры:

• кукуруза — меньше 20 %;
• пшеница — 15 %;
• ячмень — 20 %;
• овёс — 25 %;
• отруби пшеницы — 19 %;
• соль — 1 %.

Для индюков элементы концентрированных кормов распределяться должны так:

• кукуруза — 35 %;
• ячмень — 35 %;
• мука (растительного либо животного характера) — 15 %;
• пшеница — 10 %;
• жмых подсолнуха — 3 %;
• известняк — 2 %.

Питание индюков

Для крупного скота

Применение концентрированных кормов при разведении коров дает возможность существенно повысить кол-во молока и его пищевую ценность, и это не говоря о более высоких вкусовых характеристиках мяса.

Положительное воздействие оказывают бобовые элементы, где содержится немалое количество протеина, а нормой применяемых зерновых в таком случае считается 20-30 % (в умеренный период) и до 60 % для коров при постоянном удое.

Зерновые культуры можно применять как сухими, так и в кашеобразном состоянии, после смешивания с водой. Остальное место в концентратах могут занимать соя, люцерна, ячмень и овёс.

Для свиней

Благодаря богатому составу концентратов (а именно наличию протеина и крахмала), их использование уместно и при разведении свиней, мясо которых становится очень нежным и вкусным.

В питание таких зверей можно включать до 70 % зерновых, сравнив их с другими элементами в этом соответствии:

• ячмень — 40 %;
• пшеница — 30 %;
• овёс — 10 %;
• кукуруза — 10 %;
• горох — 10 %;
• соль — чайная ложечка;
• мел и витамины — на усмотрение владельца.

Прежде чем давать подобную смесь свиньям, зерновые культуры лучше всего отлично размельчить и уже потом добавлять к ним другие составляющие. Смешав мешанку в бурлящей воде, её настаивают в течение следующих 12 часов перед подачей.

Усвояемость питательных веществ в случае со свиньями будет примерно 90 %, благодаря этому если вы желаете увеличить качество сала, можете применить углеводные зерновые, дополнив их бобовыми для получения более нежного мяса. Дефицит лизина и некоторых аминокислот в концентрированных кормах можно компенсировать при помощи мясокостной муки и производственных мясных остатков, которые перемешиваются с ключевыми кормами.

В отличии от КРС, свиней и домашней птицы, козы не очень часто нуждаются в концентратах, а это означает, аналогичные корма применяются в качестве добавки, нормализующей уровень питательных компонентов в их организме. Подходящее кол-во зерна в данном варианте должно составлять меньше 30 %, иначе появится вероятность развития трудностей с желудочно-кишечной системой зверей и их ожирением.

При кормлении козлов в их рацион в большинстве случаев включают овёс, шрот, ячмень, кукурузу, жмых и отруби, тогда как молочных козочек кормят ещё и люцерновым сеном.

Концентрированные корма можно объединять с комбикормовыми смесями, потому как сухое зерно не так интересно животным как мешанки.

Возможный состав концентрированного питания для коз выглядит так:

• зерно — 30 %;
• овсяные хлопья — 20 %;
• отруби (лучше всего пшеничные) — 22 %;
• молотая пшеница — 9 %;
• подсолнечный шрот — 10 %;
• дрожжи — 5 %;
• премиксы — 3 %;
• соль — 1 %.

Перед подачей животным все элементы нужно тщательно перемешать и настоять в кипятке около 12 часов.

Пищеварительная система таких зверей в большинстве случаев напоминает расположение и характерности органов в козьем организме, благодаря этому не стоит часто применять концентрированные корма. В данном варианте норма их выдачи будет примерно 200 г на самку и 700 г на самца в день, а чтобы достигнуть самого большого сбалансирования протеина, клетчатки и углеводов, можно перемешать кукурузу, бобовые культуры и жмых.

Особенно овцам импонируют кукурузные концентраты, хотя не менее питательным будет следующее распределение элементов:

• овёс — 26 %;
• ячмень — 25 %;
• отруби пшеницы — 23 %;
• подсолнечный шрот — 13 %;
• дрожжи — 8 %;
• обесфторенный фосфат — 3 %;
• премиксы — 1 %;
• соль — 1 %.

Указанные составляющие можно заменить и прочими, основное, чтобы они оставались эквивалентными по составляющим компонентам. Так, наиболее уместной альтернативой будут кукуруза, бобовые, жмых.

Для лошадей

Из всех составляющих концентратов эти животные отдают предпочтение овсу, в любой его форме: сено, зерно, шрот или жмых. Лошади также не откажутся от ячменя и пшеницы, которые в отличии от овса должны в первую очередь согласоваться с комбикормами.

Нужное кол-во зерновых определяется исходя из нагрузок физического плана и стиля жизни животного: овёс поддерживает и содействует выработке энергии в течении дня, рожь и ячмень будут замечательным питательным дополнением к остальным продуктам, а пшеница будет уместной если понадобится быстрого набора веса.

В день лошади должны получать около 30 % концентрата, но и эти значения очень приблизительные: многое зависит от жизненного ритма каждого отдельного животного. При отсутствии нагрузки достаточно 20 % концентрированных кормов, при лёгкой работе (к примеру, кратковременная езда верхом) — 30 %, при упряжной езде и выездке — 40 %, при средней работе — 50 %, при трудной работе — 60 %, при быстроходных скачках или бегах — 70 % от всего количества пищи.

В качестве подходящего варианта можно подготовить лошадям питательное пойло, смешав в одинаковых пропорциях перемолотый овёс с пищевыми дрожжами и залив это все кипятком. При непосредственной выдаче указанная смесь должна быть полностью охладившейся.

Как можно заметить, концентрированные корма могут стать прекрасным помощником фермера при кормлении любого вида домашней живности. Главное, о чём нужно помнить, — требования каждого животного к количеству тех либо других составляющих, а напомнить про это смогут вышеприведённые цифры.

Профессор КФУ: «Иногда лучше покормить птиц хлебом, чем вообще оставить их без еды» — Новости

Фото: Город Казань KZN.RU

(Город Казань KZN.RU, 11 марта, Ксения Швецова). Без птиц невозможно представить жизнь ни в одном городе. Они могут раздражать шумными криками, восхищать мелодичным пением или удивлять необычным оперением. Эти представители фауны играют огромную роль не только в дикой природе, но и в современной городской экосистеме. Почему перелетные птицы перестали зимовать на юге, где в Казани можно наблюдать редких пернатых и как исчезновение голубей и ворон может грозить мегаполису увеличением количества крыс – на эти и другие вопросы портала KZN.RU ответил заведующий кафедрой биоэкологии, гигиены и общественного здоровья Института фундаментальной медицины и биологии КФУ, профессор, орнитолог Ильгизар Рахимов.

«Уничтожив голубей, мы спровоцируем большие проблемы»

Ильгизар Ильясович, давайте для начала поговорим о голубях. Откуда эти птицы появились в городе?

И.Р.: Сизый голубь – не из наших широт, это птица южного происхождения, средиземноморский тип. В природе голуби обитают в гористой местности, в районе Передней Азии близ Средиземного моря, в горах – в Пиренеях, Апеннинах и так далее. Это места происхождения голубей как дикого вида. Но уже тысячелетия прошли с того момента, как голуби начали осваивать города, и сейчас это повсеместно обитающая птица. Вне городов практически мы их не видим.

Основная причина вхождения птицы в города и его сближения с человеком – это кормовая база. Голубь – птица зерноядная. Поэтому еще во времена античности, как только люди начали развивать сельское хозяйство и выращивать зерно, это спровоцировало скачок численности голубей в городах. Голубь сам «пришел» к нам, начал находить корм и постепенно освоил антропогенный ландшафт.

Вы говорите, это зерноядная птица. Но сейчас они, кажется, едят все?

И.Р.: Свое пристрастие к растительным кормам они не утеряли, это природное свойство осталось за ними. Это видно хотя бы по тому, что именно у зерноядных птиц есть хорошо развитый зоб, это мы и наблюдаем у голубей. Но сейчас мы замечаем, что для синантропных видов – то есть для обителей городов – характерен в большей степени уже политрофизм. Политрофные организмы питаются разной пищей. Я сам наблюдал, как голубь ел вареную рыбу. Причем я бы не сказал, что это от большого голода – это просто приспособление к условиям жизни в городах.

« Ежегодно сизые голуби на наших свалках съедают сотни тысяч тонн пищевых отходов»

Порой складывается ощущение, что голубей в городе в разы больше, чем других птиц…

И.Р.: На самом деле сейчас в Казани голубей не так много. Летом, например, их вообще мало. Лидерами по количеству в летнее время являются воробьи, зимой – галки и вороны. А всего в городе сейчас обитает порядка 200 видов птиц.

Нам кажется, что голубей много из-за того, что они более заметны, образуют скопления как раз там, где бывают люди – около рынков, складов, свалок и так далее. И у человека складывается впечатление, что голубей много, но на самом деле это не так. Еще лет 20 назад в Казани, например, можно было наблюдать просто сотни тысяч голубей. А сейчас, если эти птицы рассредоточатся на большой территории, то мы их даже не заметим.

Почему их стало настолько меньше? Как можно контролировать численность голубей?

И.Р.: Дело в том, что люди в современных городах просто не создают им условий для воспроизводства. Помните, как раньше строили пятиэтажки? Обязательно наверху было вентиляционное окно на чердак. Голуби в огромных количествах гнездились там. Сегодня же, в условиях борьбы с терроризмом, это все очень строго контролируется, окна закрыты, чердаки недоступны.

С другой стороны, сама архитектура, особенности высотных домов с застекленными балконами не дает голубям возможности гнездиться. Поэтому их становится меньше.

В Казани сейчас обитает порядка 200 видов птиц

Если так продолжится, они же могут совсем исчезнуть?

И.Р.: Нет, за это можно не беспокоиться. Хотя, конечно, если люди поставят такую цель – она достижима. Например, в Китае в 50-60-е годы прошлого столетия поставили цель истребить воробьев из-за того, что они якобы съедают рис в больших количествах. И у них получилось. Правда, взамен у них стали в огромных количествах размножаться гусеницы-вредители. В итоге Китай закупал воробьев, в том числе у нас, снова они их разводили.

А что тогда может случиться, если истребить голубей? Они тоже, наверное, приносят какую-то пользу? Какова их роль в экосистеме города?

И.Р.: В случае с голубями ситуация будет другая. Предположим, мы уничтожим их. Что мы получим? Мы не только лишим себя удовольствия общаться с ними, но и спровоцируем большие проблемы, и вот почему.

Мы сами создали голубям условия для жизни в городах, и в первую очередь источник их питания – пищевые отходы. Ежегодно сизые голуби на наших свалках съедают сотни тысяч тонн пищевых отходов! И это же все органика, которая бы гнила, портилась, создавала дополнительный источник инфекции. В свою очередь это провоцировало бы активное размножение крыс, с которыми никто бы не конкурировал за источники еды, а ее было бы намного, просто в разы больше. В этом смысле голуби, как и врановые птицы, являются санитарами-очистителями. К тому же в городах много сорной растительности, семена которых они тоже едят.

«Если видим нахохлившегося голубя, который сидит в парке с больным видом, мы не пытаемся его спасти»

Голубей нередко называют «летающими крысами». Они же питаются на свалках, значит, могут быть опасны?

И.Р.: Голуби действительно могут быть причиной возникновения и рассадником инфекций – это доказанный факт. Это всевозможные орнитозы, кишечные инфекции и так далее. В этом плане нужно просто быть достаточно осторожными, не трогать их, не контактировать, не пытаться кормить с рук. Особенно важно объяснить это детям, потому что они зачастую могут ловить больных голубей, жалеть их. Если мы видим, что где-то в парке около скамейки сидит нахохлившийся голубь с больным видом, то проходим мимо, ни в коем случае его не трогая и не пытаясь спасти. Чаще всего эти птицы уже обречены и не нуждаются в помощи.

«С февраля по ноябрь голуби активно гнездуются, за это время они успевают вывести 3-4 поколения птенцов»

Говорят, что инфекцию они могут передавать и без контакта, по воздуху? Это правда?

И.Р.: Совершенно верно. Предположим, мы говорим про птичий грипп. Это болезнь, которая, по сути, передается через дыхательные пути. Первые источники наблюдали в Азии, когда люди заходили в птичник, где высыхает помет, создается пыль, люди вдыхают ее и заболевают. Плюс птичий пух может вызывать аллергию. Нужно, опять же, соблюдать осторожность. Вот сейчас люди носят маски, респираторы – это хороший способ сохранить здоровье. Можно надевать такую маску перед тем, как выбросить мусор, если вы знаете, что рядом с контейнерной площадкой обитает много голубей.

Голуби – это символ любви, их запускают в небо на свадьбах, именно этих птиц рисуют на валентинках. Они действительно такие верные, любящие птицы?

И.Р.: Скажу по секрету: более неверных супругов, чем голуби вы вряд ли найдете. С февраля по ноябрь голуби активно гнездуются, за это время они успевают вывести 3-4 поколения птенцов. Выживают, конечно, не все. Они откладывают немного яиц, в среднем по два, и начинают высиживать их, сменяя друг друга. Первые три часа сидит самка, потом она начинает подзывать партнера. Он прилетает, сменяет ее, она улетает подкормиться, попить. Но если он не прилетит на ее зов, то она просто встает и улетает – ее время закончилось! Свое время «отдежурила», самец должен был заменить ее. В итоге кладка гибнет. Начинаются новые поиски партнера.

Но и во время гнездования они не хранят верность. Вот мы видим, как голуби постоянно воркуют, но ведь еще в феврале или марте они пару себе уже сформировали. Самец активно ухаживает, спаривается, при этом где-то у него в гнезде может сидеть самка с птенцами, к которой он потом вернется. Так что голубиная верность – это миф.

«Врановые – это интеллектуалы в птичьем мире»

Ильгизар Ильясович, открыв сегодня окно утром, первое, что я услышала – это крики ворон. Кажется, их в Казани просто несметное количество…

И.Р.: Просто сейчас такой период, весна, они привлекают к себе внимание, конкурируют за территорию, поэтому и такие шумные. Зимой число ворон в городе увеличивается максимум до 200-300 тысяч, а летом у нас гнездится примерно 800-900 пар, не больше. Для территории такого большого города это крайне немного. Вообще, если смотреть в процентном соотношении, то у нас получится, что 50% птиц – это галки, 40% – вороны и около 10% – грачи, которые сейчас перестали улетать на зиму на юг.

А вороны тоже приносят какую-то пользу городу?

И.Р.: Вороны – еще большие санитары, чем голуби. Голуби – это невольные подъедатели, а вороны это типичные полифаги, которые едят и животных, и растительные корма, и пищевые отходы.

Хотя увеличение численности ворон может и вред принести – это хищные птицы, они уничтожают других полезных птиц, разоряют гнезда мелких воробьиных, нападают на птенцов. У нас вот стригут кусты летом, а в них гнездится масса птиц – коноплянки, славки, очень полезные редкие певчие птицы, которые являются украшением любого парка. После стрижки куста гнездо оголяется, и вороны его легко могут разорить.

Зимой число ворон в городе увеличивается максимум до 200-300 тысяч

Но это не какой-то колоссальный вред, пользы от них больше. Нападение ворон на людей – это сказки. Они могут налетать на людей только если защищают потомство: например, птенец выпал из гнезда, а рядом стоит человек. Конечно, птица будет защищать птенца, нужно просто отойти немного в сторону, и ворона успокоится.

«По уровню интеллектуального развития среди птиц лидируют врановые и попугаи»

Правда ли, что вороны очень умны? В интернете есть масса роликов с экспериментами, когда вороны решают сложные задачи.

И.Р.: Врановые – это интеллектуалы в птичьем мире. Они умеют четко оценивать ситуацию. Даже во время прикорма они смотрят, кто их кормит, оценивают, можно ли подлететь поближе. То есть они наблюдают и понимают: мужчина дает корм или женщина, молодой человек или старый. Никогда они не теряют бдительность, в отличие, например, от голубей.

Вообще по уровню интеллектуального развития лидируют врановые птицы и попугаи. Последнее место занимают голуби – даже курица умнее сизого голубя. Из домашних птиц самые умные гуси. Это все ученые выясняют в ходе экспериментов.

В этом году в Казани зимовал дубонос

Ильгизар Ильясович, хотелось бы поговорить и о других птицах. Почему в Казани так много уток можно наблюдать в течение всего года? Например, на Булаке видим, как люди кормят их и зимой, и летом.

И.Р.: Лет 20 назад, когда появились первые сигналы о зимовке отдельных особей уток в городе, для нас это было сенсационным событием. А сейчас зимующие утки уже никого не удивляют. Многие связывают это с климатом – глобальным потеплением. Но скорее всего роль в этом тоже сыграл человек, благодаря которому в городе сохраняется открытая вода, незамерзающие водоемы. В такие водоемы сливается техническая вода. Да, она очищенная, но все-таки она теплая и не замерзает, поэтому уткам легче переждать зиму в таких водоемах, чем лететь на юг.

Для всех водоплавающих птиц нужна открытая вода, если она есть, значит, утка не умрет, это для нее и защита, и корм. В воде много ресурсов – остатки растений, водоросли, моллюски.

А какие еще птицы остаются на зимовку у нас в городе?

И.Р.: В этом году, например, уже есть два сообщения о том, что в Казани зимовал дубонос. Это очень интересная перелетная птица. Остаются также жаворонки, зяблики, дрозды-рябинники, в этом году много было зеленушек.

Вообще, зимовка тех или иных птиц в городе зависит от локальных условий, архитектуры, способа гнездования, ландшафта. И еще есть такой фактор – кто успел, тот и занял территорию. Поэтому в одном регионе, но в разных городах, набор обитающих там птиц может сильно различаться.

Среди водоплавающих на зимовке у нас наблюдаются нырок красноголовый, хохлатая чернеть – редкая перелетная птица. То есть постепенно круг перелетных птиц, которые зимуют у нас, расширяется.

Чомга, орлан-белохвост и другие редкие птицы появляются в Казани

Ильгизар Ильясович, а появляются ли в нашем городе птицы из других широт?

И.Р.: Да, орнитологи постоянно отмечают появление тех или иных видов птиц. Например, в последние годы постоянно встречается орлан-белохвост – вид, включенный в международную Красную книгу. Он был замечен в Кировском районе недалеко от храма-памятника воинам, павшим при взятии Казани Иваном Грозным. В этой акватории, начиная с сентября и в течение примерно месяца, обитает орлан-белохвост.

В последние годы в Казани постоянно встречается орлан-белохвост – вид, включенный в международную Красную книгу

Около 10 лет назад мы также обнаружили в нашем городе гнездо синицы ремеза. Это очень интересная птица, которая вьет гнездо из растительного пуха.

Образование полноводных водохранилищ привело к появлению большого количества чайковых птиц. Например, поселились у нас чайки черноголовые, которые раньше встречались только на юге. Можно встретить таких птиц, как кулик-шилоклювка, ходулочник – это тоже южные виды.

В последние годы внимание людей привлекает птица чомга, ее появление тоже стало для нас сенсацией. Она вдруг стремительно ворвалась на водоемы Казани – именно ворвалась, потому что орнитологи ожидали, что появятся нырки, чернеть, но чомгу никто не предполагал увидеть. Это уткоподобная птица с длинной шеей, очень красивая, яркая. Ее легко отличить от других еще и по ее поведению: она плавает, потом вдруг резко ныряет под воду, исчезает – и через некоторое время появляется на расстоянии 10-15 метров от этого места. За последние 10 лет эта птица освоила даже самые мелкие водоемы в Казани.

«Пища у птиц переваривается быстро – это необходимо, чтобы пернатые оставались легкими, могли летать. Поэтому они всегда в поиске еды»

Чем можно кормить птиц? Правда ли, что если уток кормить хлебом, можно причинить им вред?

И.Р.: Конечно нет. Да и кто будет специально для птиц отпаривать зерно? Вряд ли кто-то за это возьмется. Как правило, мы подкармливаем птиц тем, что остается со стола. Главное – помнить о нескольких основных правилах. Самый сильный яд для птиц – это соль, поэтому соленой пищей их нельзя кормить. Лучшее решение – кормить просто семечками, но только сырыми, жареными – нельзя. А что касается хлеба – знаете, иногда лучше покормить, чем вообще оставить без еды. Пища у птиц переваривается быстро – это необходимо, чтобы пернатые оставались легкими, могли летать. Поэтому они всегда в поиске еды.

Где можно увидеть редких, интересных птиц? Нужны ли какие-то навыки или техника, чтобы наблюдать за пернатыми и поближе с ними познакомиться?

И.Р.: Нужно много ходить и смотреть, обязательно с биноклем – без него никак. Желательно при себе иметь хороший определитель – книгу с картинками, чтобы можно было опознать птицу. Конечно, первые экскурсии в лес или на водоем могут показаться полным хаосом: везде все поет, щебечет, пищит, мелькает. Но здесь важен опыт, внимательность и желание – увидеть и услышать, если речь идет о певчих птицах.

В Казани красивых и редких птиц, прежде всего, можно увидеть на озере Лебяжьем, прилегающем к нему лесопарке. Несмотря на то, что часть этой территории окультурена, все-таки по-прежнему она остается лесом. В этих местах еще можно встретить соловьев и других птиц. Также их можно наблюдать в крупных парках – в парке им.Горького, например, к которому прилегает побережье Казанки. Вообще на Казанке со стороны Чаши вплоть до моста Миллениум обитает много интересных птиц в прибрежной растительности. Там и чомгу можно встретить, и чернеть, и нырков. Как я уже говорил,  главное – терпение, наблюдательность и желание.

Растительные корма, представляющие опасность для животных » СтудИзба

ТОКСИКОЛОГИЯ

лекция № 12

тема:   растительные корма, представляющие опасность для животных

Жмых  и  шрот хлопчатника

Хлопчатник—Gossypiumherbaceum сем.мальво­вых — Malvaceae. Ценнейшая техническая культура, которая является основным источником волокна, может служить также важным поставщиком кормового белка для животных. По содержанию белка в семенах (18— 20%) находится в одном ряду с кунжутом (25%), подсолнечником (20 %) и фасолью (17—27 %). К тому же питательная ценность белка хлопковой муки (65 %) выше, чем соевой (60 %), арахисовой (54 %), рисовой (44 %) и пшеничной (28 %), так как в нем содержится большое количество незаменимых аминокислот и он состоит более чем на 90 % из альбуминов и глобулинов (А. С. Садыков, 1985). Однако ограничивает широкое использование хлопчатника в кормлении животных сравнительно высокая токсичность семян, жмыха и шрота.

Ядовитые начала хлопчатника — специфический пигмент госсипол (С3оН3о08), который сосредоточен в морфологических образованиях — пигментных же­лезках размером 100—400 мкм, имеющих яйцевидно-сферическую форму. Они имеют разную окраску — от желтой до вишнево-красной и содержат 35—50 % гос-сипола.

В химическом отношении госсипол представляет со­бой сложное органическое соединение (1, 6, 7-триок-си-3-метил-5-изопропил-8-нафтальдегид),         которое

в природе существует в трех таутомерных формах.

Госсипол имеется во всех частях растений, но боль­ше всего в коре корней (1,29—3,0 %) и ядрах семян (0,2-2,03%).

Содержание его зависит от почвенно-климатических условий, агротехники возделывания, вида, сорта и стадии развития хлопчатника.

Госсипол представляет собой кристаллическое ве­щество лимонно-желтого цвета, хорошо растворяющееся в органических растворителях (спиртах, ацетоне, хлороформе, эфире), хуже — в бензине, бензоле и прак­тически не растворяется в воде.

В процессе получения хлопкового масла госсипол частично остается в жмыхах (при прессовании) и мень­ше в шротах (путем экстрагирования).

Кроме госсипола, в семенах находятся другие пиг­менты: госсипурпурин (0,028—0,055 %), госсифульвин, госсивердурин.

При хранении и переработке семян хлопка все пиг­менты частично реагируют с аминокислотами, белками, сахарами и жирными кислотами, образуя сложные сое­динения. Поэтому в жмыхах и шротах имеется свобод­ный и связанный госсипол, который значительно снижа­ет их кормовую ценность.

В последнее время госсипол служит ценным сырьем при изготовлении лаков, некоторых лекарственных пре­паратов иммунодепрессивного и противовирусного дей­ствия, используется в химической промышленности и литейном производстве. Обнаружены также другие ценные свойства этого соединения.

Токсикологическое значение и дозы. Госсипол обла­дает кумулятивными свойствами, что обусловливает проявление токсического действия на животных через определенное (10—15 дней) время после введения в ра­цион жмыха, шрота и даже соапстока — отхода рафи-национного производства, образующегося в результате реакции свободных жирных кислот неочищенного хлоп­кового масла с щелочью. Время проявления клиниче­ских признаков отравления зависит от количества таких кормов в рационе и содержания в них госсипола. Но встречаются случаи отравления, особенно молодняка, на 2—3-й день после начала скармливания и даже через

254

30 дней после исключения хлопчатниковых кормов из рациона.

Описаны многочисленные случаи острых и хрониче­ских токсикозов разных видов животных. Наиболее чув­ствительны свиньи, затем лошади, крупный рогатый скот, буйволы, куры. Молодняк всех видов более подвер­жен токсическому действию госсипола.

В соответствии с современной классификацией чис­тый госсипол по степени токсичности можно отнести к малотоксичным веществам: ЛЛъо госсипола для крыс составляет 2,57 г/кг, госсиполовых железок — 1,27; гос-сивердурина — 0,66; госсипурпурина — 6,68 г/кг (А. С. Садыков, 1985). Однако, учитывая высокую куму­лятивную способность, он представляет значительную опасность для животных.

Исследования с меченным по 14С госсиполом на свиньях показали, что через 20 дней общая выделенная радиоактивность составила 94,6, а период полураспада-выведения— 78 % (М. Abon-Donia, 1975).

Есть разные мнения в отношении допустимого коли­чества госсипола в кормах. Наиболее приемлемой следу­ет считать суточную дозу, поступающую с кормами, при уровне госсипола до 0,01 % от суточного рациона или не более 20 % жмыха в рационе откормочных животных. Причем бытующее мнение о безвредности связанного госсипола, по-видимому, не соответствует действитель­ности.

Патогенез. Несмотря на то что отравление животных известно давно, а токсичность жмыха и шрота сдержи­вает их широкое использование, патогенез изучен недо­статочно. До сих пор не известен истинный механизм токсического действия госсипола и других пигментов хлопчатника.

Многие ученые констатируют известный факт о ку­мулятивной способности госсипола, подтверждают мест­ное раздражающее действие, обусловливающее воспа­лительные явления, гемолитическое и нейротропное дей­ствие в связи с хорошей растворимостью в липидах и, наконец, выраженное некротическое действие. Доказа­но эмбриотоксическое и тератогенное действие госсипо­ла. Кроме этого, госсиполотоксикоз свиней сопровожда­ется потерей приобретенного после вакцинации иммуни­тета. Этот факт имеет важное практическое значение особенно в условиях промышленного животноводства.

В патогенезе хронического отравления свиней сво-

255

бодным и связанным госсиполом важное значение имеет постепенно развивающийся дефицит аминокислот, в частности лизина.

Госсипол в тканях постепенно подвергается метабо­лизму, и только незначительная часть его выделяется с мочой. Наибольшее количество метаболитов обнару­живается в мышцах, печени, жире и крови. Описаны случаи смертельного отравления телят молоком от ко­ров, получавших хлопчатниковые корма.

Симптомы. В начале заболевания отмечаются беспо­койство и общее возбуждение, которые сменяются стой­ким угнетением, депрессией и мышечной слабостью. При этом резко нарушается функция пищеварения — отказ от корма, атония преджелудков у жвачных, замедление перистальтики кишечника с явлениями запора, иногда наоборот — кровавый понос. Нередко превалирует рес­пираторный синдром — тяжелое аритмичное дыхание, кашель, хрипы, кровянистое истечение из носа, отек легких. У крупного рогатого скота эти признаки иногда появляются незадолго до гибели. Перед смертью наблю­дается ослабление сердечной деятельности, могут быть судорожные явления и дрожание мускулатуры тела. У коров резко уменьшается молочная продуктивность.

У свиней при длительном течении болезни отмечается резкое снижение поедаемости кормов, ограничение под­вижности, а на 40—45-е сутки появляются дерматиты в области тазовых конечностей и спины, поражается кожа хвоста и ушей. Впоследствии на местах расчеса появляются абсцессы, трудно поддающиеся медикамен­тозному лечению.

Со стороны сердечно-сосудистой системы отмечают учащение пульса, кардиомиопатию и сердечную недо­статочность.

При длительном течении отравления могут быть оте­ки в межчелюстном пространстве и в области подгрудка.

Моча приобретает темный цвет, содержит боль­шое количество белка, гемоглобин, пигменты крови и индикан.

У птиц хроническое отравление сопровождается за­метным снижением яйценоскости, общим угнетением и слабостью. Белок и особенно желток яиц могут при­обретать неестественную окраску при длительном хра­нении.

Прогноз, как правило, неблагоприятный. Выздоров­ление   животных   после   своевременного   исключения

256

хлопчатниковых кормов из рациона наступает очень медленно.

Патологоанатомические изменения характеризуют­ся выраженными гемодинамическими расстройствами в виде гиперемии сосудов внутренних органов, застой­ными явлениями, отеком подкожной клетчатки, слизи­стых оболочек желудочно-кишечного тракта и легких, а также многочисленными кровоизлияниями во внутрен­них органах. Печень, как правило, увеличена, на разрезе имеет вид мускатного ореха как следствие белковой и жировой дистрофии с очагами некроза; в почках — дистрофические изменения. На разрезе скелетные мыш­цы ярко-красные (карминовые).

У кур обнаруживают геморрагические процессы на слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта, не­крозы в печени и почках, деформацию и некрозы жел­точных фолликул и стенок яичника.

При длительном хроническом течении отмечают ис­тощение и гидремию тканей.

Диагностика комплексная. Решающее значение име­ют анамнестические данные при наличии соответствую­щего симптомокомплекса и характерных патологоанато-мических признаков. Необходимо исключить сибирскую язву, пастереллез и гемоспоридиозы.

Подтверждается диагноз результатами лаборатор­ного обнаружения госсипола методом тонкослойной хроматографии. Токсичность хлопкового жмыха, шрота и соапстока можно определить на рыбах гуппи или с помощью инфузорий Tatrachimenapyriformis.

Лечение специфическое не разработано. Прежде все­го необходимо исключить из рациона хлопчатниковые корма при появлении первых случаев заболевания жи­вотных, хотя это не всегда обеспечивает выздоровление.

Затем следует удалить ядовитые вещества из желу­дочно-кишечного тракта путем введения внутрь 0,1 %-ного раствора калия перманганата или 0,5 %-но-го раствора перекиси водорода с последующим назначе­нием слабительных, мягчительных и вяжущих средств.

Способствует выздоровлению внутривенное введе­ние 40 %-ного раствора глюкозы, 10 %-ного раствора кальция хлорида; при ослаблении сердечной деятельно­сти и дыхания — подкожно кофеин-бензоата натрия.

Профилактика отравления заключается в тщатель­ном контроле за скармливанием животным доброкаче­ственных жмыха и шрота, содержащих не более 0,02 %

госсипола. При этом в соответствии с утвержденными правилами скармливания хлопчатникового жмыха и шрота рекомендуется вводить в рацион лактирующим коровам при постепенном приучении не более 3 кг; стельным — до 2 кг, прекращая дачу за 10—15 дней до отела; телятам — 0,1 кг, начиная с 2-месячного возра­ста, и до 1,5 кг в возрасте V/2 года; взрослым овцам — 0,2 кг; взрослым свиньям — не более 0,2 кг, исключаяиз рациона супоросных свиноматок за 10 сут до опороса; откормочным свиньям — до 15—20% от количества всех концентратов, рабочим лошадям — до 2—3 кг в смеси с другими концентрированными кормами.

Жмых  и  шрот  клещевины.

Клещевина — Ricinuscommunis сем.молочай­ные — Euphorbiaceae. Ценная техническая культура, из семян которой получают касторовое масло, широко используемое в технике и как слабительное лекар­ственное средство.

Ядовитые начала — токсальбумин-рицин и алкало­ид рицинин, которые содержатся во всех частях расте­ний, но для животных опасность представляют случайно поедаемые семена и скармливаемые жмыхи и шроты, в которых содержится 0,15—0,18 % рицина.

Токсикологическое значение и дозы. Описано много случаев отравления семенами, жмыхами и шротами кле­щевины лошадей, крупного рогатого скота, овец, свиней, гусей, уток. Отравление наступает часто при выпасании животных на полях после уборки клещевины, после скармливания засоренного зернофуража, а также жмы­ха и шрота. Токсичность семян высока. Достаточно отметить, что токсические дозы их для разных видов колеблются от 0,1 до 14,0 г на 1 кг массы тела. Наиболее чувствительны лошади, затем гуси, телята, кролики. Наименее чувствительны козы.

Патогенез. Токсальбумин-рицин обладает кумуля­тивными свойствами в связи с медленным выведением из организма.

В патогенезе отравления ведущее значение имеет местное раздражающее действие рицина, что обуслов­ливает сильное поражение желудочно-кишечного трак­та. После всасывания рицин вызывает агглютинацию и гемолиз эритроцитов, затем прямое действие на цен­тральную нервную систему с последующими паралича­ми, а также на внутренние органы, вызывая дистрофиче­ские изменения.

258

]Иеханизм токсического действия ядовитых веществ клещевины не изучен.

Симптомы отравления появляются после определен­ного латентного периода (чаще от 4 до 20 ч), который зависит от количества потребленного корма, содержа­ния в нем рицина и вида животного. В начале заболева­ния выражены ослабление аппетита, затем отказ от корма, прогрессирующее угнетение, ослабление рефлек­сов. Затем отмечается усиление перистальтики кишеч­ника, кровянистый понос, болезненность со стороны ор­ганов брюшной полости, колики. У жвачных живот­ных — саливация, позывы к рвоте, у свиней рвота.

При этом может быть дрожание мускулатуры тела, атаксия. Всегда ослабляется сердечная деятельность и дыхание. У лошадей нередко наблюдают признаки судорог диафрагмы, икоту.

Отравление уток напоминает ботулизм — прогрес­сирующий паралич, кровянистые выделения, слезоте­чение.

Животные погибают в течение 1—4 сут с признаками резко выраженной депрессии. При тяжелом течении легко обнаружить изменение картины крови.

Патологоанатомические изменения отличаются ге­моррагическим гастроэнтеритом с множественными оча­гами некроза слизистой оболочки. Видимые слизистые оболочки желтушны. Во внутренних органах гемодина-мические расстройства в виде гиперемии сосудов и мно­жественных экстравазатов с явлениями отека.

Гистоморфологически обнаруживаются зернистая и жировая дистрофии паренхиматозных органов, проли-феративные реакции.

Диагностика комплексная. Ведущее значение имеют анамнез и ботанический анализ корма.

Лечение симптоматическое. Прежде всего необходи­мо освободить пищеварительный тракт от содержимого путем назначения рвотных средств свиньям, руминатор-ных и слабительных — жвачным животным, слабитель­ных — животным других видов.

Затем показано введение внутрь обволакивающих, вяжущих и дезинфицирующих средств с целью более быстрого восстановления функции желудочно-кишечно­го тракта, который находится в состоянии катарально-геморрагического воспаления.

При ослаблении дыхания и сердечной деятельности назначают возбуждающие и тонизирующие средства.

Профилактика заключается в строгом контроле за выращиванием и хранением семян клещевины с целью предотвращения поедания их животными и птицей в на­туральном виде. При необходимости введения в рацион жмыха и шрота для полной гарантии их необходимо проваривать в измельченном виде в течение 3—4 ч или обработать 10 %-ным раствором поваренной соли с уничтожением отвара и вытяжки.

Наиболее надежный способ обезвреживания — ав-токлавирование при 120—128 °С на протяжении Xх/2 ч, что можно осуществлять на заводах по переработке клещевины.

микотоксикозы

Микотоксикозы — заболевания сельскохозяйственных животных, возникающие в результате поступления в ор­ганизм ядов микозного происхождения. При этом сами грибы неспособны паразитировать в тканях и органах животного. К микотоксикозам относятся: аспергилло-токсикозы, дендродохиотоксикоз, стахиботриотоксикоз, фузариотоксикозы.

Аспергиллотоксикозы — общее название группы заболеваний сельскохозяйственных животных, вызываемых ядами грибов из рода аспергиллюс (более 20 видов). Они выделяют афлатоксины, наиболее бла­гоприятными условиями для накопления которых в кор­мах являются температура от 18 до 35 °С и наличие влаги.

По химической природе афлатоксины относятся к производным дегидрофурана в виде фуранкумарино-вых метаболитов (Bi, B2, Ji, J2). Афлатоксины хорошо растворимы в воде и органических растворителях. Во­дные растворы не устойчивы к воздействию высоких температур, устойчивы к свету, инактивируются кисло­тами и щелочами. Афлатоксины накапливаются в мице­лии и конидиях гриба.

Проникнув в организм сельскохозяйственных живот­ных, афлатоксины нарушают функциональное состоя­ние печени, подавляют активность некоторых фермент­ных систем, изменяют метаболизм ядерной РНК, нару­шают синтез белка, обусловливают жировую и белко­вую дистрофии, вызывают некроз гепатоцитов, облада­ют канцерогенным, тератогенным и мутагенным дей­ствием.

260

скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты

С Вами снова я, ваш Эклер-кавалер!

Перед тем, как приехать к Кате домой, мы заехали в большой магазин для того, чтобы закупиться к ужину. Вместительный багажный отсек Катиной ŠKODA RAPID идеален для путешествий и больших закупок.

Незнакомый молодой человек вынес хозяйке пачку с пахнущими мясом сухариками. Такие же штучки давала мне мой первый человек, моя заводчица. Тогда эти мясные комочки казались намного аппетитнее, но всё-таки я попробовал! Ведь послушайте! Если Катя купила для меня именно эти сухарики, значит – это кому-нибудь нужно? Значит – кто-то хочет, чтобы они были? Значит – кто-то называет эти мясные сухарики вкусными?

Всего лишь одну штучку. Всего ли… *хрум* одну *хрум* фтучкууу *хрум-хрум-хрум*… А вы снаити *хрум* не так то и плох этот ваш зафтрак космонафта *хрум*!

Кфтааати, этот фаш корм, фроде это слово произносила хозяйка, на фкус, как мясо! Откуда я знаю фкус мяса? Оттуда, что мамин человек не знал, фто его надо лучше прятать, хи-хи-хи!

Сегодня мы поговорим о том, чем кормить собак. Корм для собак условно можно разделить на два вида – готовые корма и натуральная пища. Вид питания не зависит от породы и стоимости собаки. Есть стереотип, что промышленные корма вредны для животных, но это абсолютно не так.

Рррряв, а чем вообще кормят собак?

Комментарий:

Существует условное разделения сухих кормов на несколько классов (список сформирован по убыванию качества):

1. Холистики – корма с высоким содержанием мяса (не субпродукты), доходит до 80%, дополнительно в составе могут быть полезные травы, бобовые, овощи, фрукты, ягоды;
   

2. Супер премиум класс – в этих кормах процент мяса не меньше 25%, в основном это субпродукты: печень, легкие, сердца, рыба;

3. Премиум класс – содержат в составе субпродукты с добавлением усилителей вкуса и ароматизаторами;

4. Эконом класс – основа кормов этого класса – перья, кишки, копыта – все то, что нельзя использовать для более качественных продуктов.

В первую очередь это разделение касается источников белка. Основа углеводов и микроэлементов у большинства кормов схожая.

Минусы кормов первых двух классов заключаются в их высокой стоимости. Хотя и дорогие корма нужно подбирать с умом. Если покупать их «на свой вкус» без учёта индивидуальных потребностей и особенностей породы, то он может провоцировать аллергии, мочекаменную болезнь, проблемы с кожей, шерстью и зубами. Правильно, чтобы щенок продолжал питаться кормом, который ел у заводчика, если нет острых показаний к его смене, таких как нарушение переваримости, пищевая аллергия, неестественные выделения из глаз.

Именно корма супер-премиум класса рекомендованы к потреблению собакам, подавляющую часть рациона которых в природе составляет животная пища. Их используют профессиональные заводчики.

Натуральный рацион собак должен состоит из мяса и субпродуктов (сердце, рубец, почки и т.д.), растительной пищи (овощей и несладких фруктов) в сыром виде и кисломолочных продуктов. К основному питанию можно также добавлять отруби зерновых культур, при этом мясо должно составлять 2/3 всего рациона, в то время как только 1/3 следует оставить для растительной пищи.

Стоит отметить, что не все мясо и субпродукты полезны для собак: свинина, жирные мясные обрезки, сырые кости, трубчатые куриные кости, речная рыба и её кости.

Отдельно стоит рассказать про каши. Для некоторых натуральная пища представляет собой крупы с «мясными вкраплениями», сваренные на добротном мясном бульоне. Для питания собак действительно используются рис, гречка и овес – они легко усваиваются организмом животного. Кормление питомца другими кашами должно быть ограничено, так как вещества из них не усваиваются в полном объеме. И важный момент – в каши не добавляют специи!

Комментарий:

Часть людей приравнивает натуральное питание к еде с человеческого стола, ассоциируя собственную собаку с мусорным ведром. Но для животных должна быть отдельная специальная еда, а не остатки человеческой пищи.

Структура натурального кормления: белковая пища  40-60%, углеводы(крупы) 20-30% и овощи/фрукты 20%

 Комментарий:

Постарайтесь не перекармливать собаку. Всего в меру! А если вы упустите этот момент, то собаку ждут последствия: общее недомогание, заболевания внутренних органов, проблемы с суставами (в зоне риска крупные породы). Общая рекомендация по размеру порции  – для щенков до 6 месяцев общий вес скормленных продуктов должен составлять 7% от массы тела, после обозначенного возраста – 3,5% от массы тела.

Комментарий:

Многие хозяева балуют питомцев разными вкусняшками. Основной критерий при выборе – натуральность, а лучше домашнее приготовление. Кому, если не вам, лучше знать, за какую вкусняшку ваш пёс «родину продаст»?

Еще одно дополнение!

Если вы по каким-либо объективным(!) причинам решили перевести собаку с одного типа питания на другой, например, с сухого рациона на натуральные продукты, то нельзя однажды удивить собаку, положив на завтрак кусок мяса вместо привычных гранул. Поджелудочная железа перерабатывая корм и «живую» еду работает по-разному, поэтому ей требуется время для восстановления своих функций и приспособления к другому типу питания  без вреда для хвостатика. Правило: перевод такой же постепенный, как и с корма на корм, помните? О том, как осуществить перевод верно, лучше проконсультироваться у ветеринара. 

Благодарим за помощь в съемке официального дилера ŠKODA в Твери – компанию Интер Кар.

Продолжение следует. Следите за историей Эклера каждую среду на сайте Tverlife.ru и в Instagram – @povodok.pomada

 

Ladesol Tambov. производство концентрированных белковых кормопродуктов

Ученые Института птицеводства РАН изучили эффективность применения высокопротеиновой кормовой добавки «Пробекор» производства ООО «Ладесол-Тамбов» для выращивания цыплят-бройлеров и сделали выводы о высоких зоотехнических результатах проведенного исследования. Согласно промежуточному отчету ученых, лучшие показатели выращивания птицы были получены при кормлении цыплят на рационах с добавлением в комбикорма 4 и 6% «Пробекора».

В условиях птичника №1 СГЦ «Загорское ЭПХ» с марта 2020 года проводится опыт на пяти группах цыплят-бройлеров с суточного до 39-го суточного возраста. Кормление бройлеров проводилось сухими рассыпчатыми комбикормами. При этом несколько контрольных групп цыплят получают разный корм – часть на основе стандартной рецептуры с рыбной мукой, а остальные – с использованием «Пробекора» в различном процентном соотношении.

В ходе опыта, который продлится до июня, на разных этапах анализируются такие показатели, как сохранность поголовья птицы, живая масса цыплят, расход и затраты корма, переваримость протеина и ряда других микроэлементов. По промежуточным  итогам наблюдений исследователи сделали вывод, что в опытных группах, в которых цыплята получали комбикорма с добавкой 4 и 6% «Пробекора», продуктивность и жизнеспособность птиц значительно выше, чем в тех, где рацион питания основан на рыбной муке.

Ученые объясняют такие высокие результаты кормовой добавки «Пробекор»  содержанием в нем белка, получаемого методом микробиологического синтеза при стерильной дрожжевой ферментации. Именно эта технология применяется ООО «Ладесол-Тамбов» при производстве «Пробекора» из зерна фуражной пшеницы и тритикале.

— Основой инновационной кормовой добавки являются дрожжевые белки, которые усваиваются лучше, чем растительные, — отмечает генеральный директор ООО «Ладесол-Тамбов» Кирилл Лубенский. — Белки дрожжей превосходят растительные корма по содержанию аминокислот, а по биологической ценности они близки белкам животного происхождения. Это подтверждают и ученые-исследователи.

Коллектив исследователей под руководством главного научного сотрудника ФНЦ «ВНИТИП», доктора сельскохозяйственных наук В.А.Манукяна, сделал вывод о целесообразности использования в комбикормах для цыплят-бройлеров высокопротеиновой кормовой добавки «Пробекор» производства ООО «Ладесол-Тамбов». Согласно промежуточному отчету, «Пробекор» не только позволяет исключить из состава комбикорма дорогостоящую рыбную муку, но и экономит соевый шрот в ростовых и финишных рационах от 1,85 до 10,69% и от 6,26 до 15,65%, соответственно.  Также ученые отметили хорошую сыпучесть и однородность «Пробекора», его хорошее смешивание с сырьевыми компонентами при приготовлении комбикормов.

Эксперты отрасли утверждают, что обеспеченность высококачественными полноценными, безопасными и при этом более дешевыми комбикормами, а также соблюдение ветеринарно-санитарных требований, во многом определяет уровень развития и экономику птицеводства.

В данный момент наиболее дефицитными и дорогостоящими компонентами комбикормов являются рыбная мука и соевый шрот. Высокая стоимость и фальсификация рыбной муки заставляют птицеводов отказываться от ее применения. Поэтому поиск более дешевых качественных высокобелковых кормов местного производства становится еще более актуальным в связи с задачей ускоренного импортозамещения и ухода от высокой импортозависимости. Эту глобальную задачу как раз призвана решить новая технология инновационного предприятия ООО «Ладесол-Тамбов».

Как подкармливать плодовые и овощные растения

Поскольку мы приближаемся к основному времени посадки и посева, я подумал, что прикрою почву и корм для растений, поскольку они являются такой важной частью сада. Я знаю, что накрыл корм в январе, но в последние несколько дней я немного занимался посадкой, и мне пришло в голову несколько вещей, которые вы могли бы найти полезными.

Моя садовая почва была ужасной, когда я только начинал, но за несколько лет я привел ее в довольно хорошую форму.Он был построен путем добавления большого количества компоста и морских водорослей, а также путем внесения прекрасного органического удобрения, предоставленного моим другом Клайвом Брайтом (если быть точным, коровами Клайва, а не самим Клайвом). Вы можете узнать фотографию выше по недавнему письму, на котором видно, как некоторые из его стада завтракают.

Здесь расположены наши растения и почвенные корма

Я обычно добавляю водоросли, навоз или и то, и другое в какую-то часть сада, в зависимости от того, что я выращиваю.Это дало мне плодородную почву со всех сторон. Возможно, позже мне придется добавить некоторые поправки для голодных растений, таких как помидоры или кабачки, но по большей части я могу оставить все как есть.

У вас может не быть готового запаса навоза или доступа к водорослям, поэтому вам придется использовать более удобные упакованные продукты. У нас есть широкий спектр возможностей для решения любой проблемы, которые не повлияют на вашу почву. Просто убедитесь, что вы также добавляете немного объемного материала каждый год, лучшим из которых является компост собственного производства.

Гранулированные или объемные корма Liquid V
Как правило, гранулированные или объемные корма, такие как водоросли, навоз или компост, действуют дольше, так как сначала они разрушаются в почве. С другой стороны, жидкие корма легко доступны для ваших растений и окажут немедленный эффект.

Рекомендуется вносить объемные органические корма в любое время года, чтобы улучшить здоровье вашей почвы в долгосрочной перспективе. Если вы лечите конкретную проблему или стимулируете растение, лучше использовать жидкость.Помните, что жидкости не создают почву, поэтому их всегда следует использовать в качестве дополнения к вашему более широкому режиму кормления почвы.

Исключением из этого правила являются растения, выращиваемые в контейнерах. Им всегда потребуется прямая подкормка из-за ограниченного корневого пространства, доступного для них, и того факта, что они растут в простой среде для выращивания, такой как торф. Торф, кокосовое волокно или компост без торфа имеет очень низкий уровень питательных веществ, поэтому вашим растениям потребуется дополнительный корм.

NPK
Рекомендуется начать с теста домашней почвы, который покажет уровни основных питательных веществ: азота (N), фосфора (P) и калия (K).Калий также называют поташом, но это одно и то же. Древесная зола от камина или дровяной печи также является хорошим источником калийных удобрений, лучше всего — золы из твердых пород древесины, например, из бука или дуба. Существует также ряд питательных микроэлементов, но вам необходимо пройти профессиональный тест, чтобы выявить их. . Любой дефицит питательных микроэлементов будет проявляться в ваших растениях с такими симптомами, как пожелтение между жилками листьев (дефицит магния) или коричневый творог на цветной капусте (дефицит бора), но в большинстве хороших садовых почв их будет достаточно.

Растениям нужен азот для роста листьев, фосфор для роста корней и калий для роста плодов. Все растения нуждаются во всех трех, но листовые культуры особенно нуждаются в азоте, а плодовые культуры не будут хорошо развиваться без достаточного количества калия. Когда вы посмотрите на мешок с удобрениями, вы увидите, что значения NPK отображаются в виде трех чисел.

Например, средний корм для помидоров обозначается как 6: 3: 10. Он содержит 6 азота (N) для листвы, 2 фосфора (P) для здоровых корней и высокий уровень 10 калия (K) для получения всех плодов, на которые мы надеемся.Капуста, брокколи, мангольд и другие листовые культуры выиграют от корма с высоким содержанием азота. Однако плодоносящих растений следует избегать корма с высоким содержанием азота, так как они вырастут много пышной листвы за счет фруктов.

Основные питательные вещества NPK находятся в очищенных растворимых формах в химических удобрениях, что означает, что они не приносят пользы почве и легко смываются в грунтовые воды. NPK также присутствует в органических удобрениях, но они, как правило, находятся в форме медленного высвобождения, обычно с некоторой дополнительной массой, которая питает жизнь почвы, а также ваши растения.По возможности всегда лучше использовать медленно высвобождающиеся органические удобрения, чем искусственные по этой причине.

Используйте минимально возможное
При прямом кормлении, искусственном или органическом, вы должны использовать как можно меньше. Из этого не следует, что если некоторые из них хороши, то больше будет лучше, поскольку растения могут использовать только определенный уровень питательных веществ. Излишки будут потрачены впустую или, что еще хуже, попадут в водоемы и вызовут рост водорослей и проблемы.

Азот приведет к пышному росту листвы.Добавление слишком большого количества вызывает быстрый и слабый рост, что делает ваши растения открытыми для нападений вредителей или болезней. В случае плодовых растений избыток азота также снижает урожайность и качество плодов.

Удобрение огорода — 7,611

Распечатать этот информационный бюллетень

К. Э. Свифт и Дж. Селф ^* (5/14)

Краткая информация…

• Наиболее частые рекомендации для азота и фосфора.
• Избыточное количество азота может снизить производство и качество, а также усугубить проблемы с насекомыми и болезнями.
• Применение фосфора, когда в нем нет необходимости, может усилить хлороз.
• Количество и тип удобрения для овощей должны быть основаны на испытании почвы.

Удобрения, в которых больше всего нуждаются овощи, — это азот (N), фосфор (P) и калий (K). Другие питательные вещества, включая железо, медь, марганец и цинк, необходимы в гораздо меньших количествах.За исключением азота и фосфора, большинство этих питательных веществ, скорее всего, доступно в почве в адекватных или даже чрезмерных количествах. Добавление ненужных питательных веществ может вызвать дефицит других питательных веществ и может вызвать дисбаланс питательных веществ. Никто не может сказать вам, в чем действительно нуждается ваша почва, не обратившись к анализу почвы, проведенному аналитической лабораторией.

Обычная рекомендация для овощей — внести 1 фунт удобрения 10-10-10 или 2 фунта удобрения 5-10-5 (или 5-10-10) на 100 футов рядка.Первое число — это процентное содержание азота по весу, второе — процентное содержание по весу фосфора, а третье число — процентное содержание калия по весу в удобрении. Таким образом, 100 фунтов удобрения 5-10-10 содержат 5 фунтов азота, 10 фунтов фосфора и 10 фунтов калия. Как уже упоминалось, внесение ненужных питательных веществ может вызвать проблемы с выращиваемыми вами овощами.

Когда избыточное количество азота применяется к плодовым культурам, таким как помидоры и кабачки, обычно растут все виноградные лозы, а не фрукты.Что касается кукурузы, то отсутствие внесения азотных удобрений, когда кукуруза начинает рассыпаться, может привести к плохому урожаю початков. Когда чрезмерное количество азота вносится в корнеплоды, такие как репа, морковь и пастернак, у вас может появиться много листьев и маленьких корней.

Когда фосфор применяется, но не нужен, он может убить симбиотические микоризообразующие грибы, необходимые для растений, и снизить способность овощей поглощать железо и другие питательные микроэлементы. Избыток фосфора в почве также снижает способность растения производить фитохелаты, органические молекулы, вырабатываемые корнями для увеличения поглощения железа.

Перед внесением любого удобрения соберите образец почвы и отправьте его в лабораторию тестирования почвы в Университете штата Колорадо или в другую аналитическую лабораторию для анализа. Если вы уже добавили компост, соберите образец почвы после того, как компост будет тщательно перемешан с почвой. Рекомендуется добавлять компост после получения результатов теста. Почвенные тесты могут стоить менее 25 долларов, и ими нельзя пренебрегать. Обычно достаточно проверки почвы на трех-четырехлетнем цикле.

Параметры теста почвы предоставят информацию о том, какой тип компоста следует добавить. Например, для засоленной почвы может потребоваться добавление компоста с низким содержанием соли или органических веществ, таких как торфяной мох.

Если вы не проводили испытания почвы в саду, но все же хотите удобрить, внесите небольшое количество азотных удобрений несколько раз в течение вегетационного периода. Перед посадкой рассыпьте удобрения (не навоз) по площади выращивания и внесите их в почву с помощью культиватора, лопаты или садовых граблей.Примените до 1/2 фунта азота на 1000 квадратных футов для этого приложения. Это удобрение должно содержать только азот и не содержать фосфора, калия или других питательных веществ или не содержать их в минимальном количестве.

При использовании сульфата аммония (~ 20-0-0) внесите два с половиной (2 1/2) фунта этого удобрения на 1000 квадратных футов площади сада. Если вы используете кровяную муку (~ 15-1-1), используйте три и одну треть (3 1/3) фунта этого продукта на 1000 квадратных футов площади. Полейте удобренный участок, чтобы удобрения попали в почву.Избегайте внесения сухих удобрений на листву, так как это может вызвать ожоги.

Время от времени в течение вегетационного периода, то есть каждые четыре-шесть недель, вносите азотные удобрения, такие как сульфат аммония (20-0-0) или кровяную муку (15-1-1) из расчета не более 1/10 фунта азота на 100 погонных футов ряда.

Рассчитайте необходимое количество удобрения, разделив необходимые фунты азота на процентное содержание азота в продукте.

Например, если вам нужно полфунта азота для данной области и вы используете кровяную муку (15-1-1), разделите.5 (= пол фунта) на 0,15 (процент N в продукте). Это говорит о том, что для внесения полфунта азота необходимо 3,33 фунта кровяной муки.

После того, как у вас будет отчет об испытании почвы на вашем садовом участке, используйте следующие таблицы, чтобы определить количество удобрений, которые вам нужно добавить.

Уровни испытаний почвы (ppm)

Рекомендации, основанные на отчете об испытаниях почвы

Уровни испытаний почвы (ppm)	Процент присутствующих органических веществ
NO 3 -N (нитратный азот) 1	0–1%	1.1–2,0%	> 2,1%
1 ppm = 0,08 фунта Н / 1000 кв. Футов	фунтов. Азот, добавляемый на 1000 кв. Футов площади
0-9 частей на миллион (ppm)	5,5	4,4	3,3
10-19	4,4	3,3	2,0
20–29	3,3	2,1	1
30 — 39	2.1	1	0
40–49	1	0	0
> 50	0	0	0

P (фосфор) 2 1 ppm P = 0,1 фунта P 2 0 5 /1000 кв. Футов	Уровень достаточности	фунтов P 2 0 5 /1000 кв. Футов
0 — 3 частей на миллион	очень низкий	5
4-7	низкий	4
8–11	средний низкий	3
12–14	умеренный	1
Больше 14	достаточно	0

Значения фосфора основаны на экстрагируемом фосфоре AB-DPTA — используйте приведенную ниже таблицу, чтобы определить уровень достаточности, если использовался другой метод экстракции.

Уровень достаточности	AB-DTPA частей на миллион	Bray-1 и Mehlich-II частей на миллион	Mehlich-lll частей на миллион	Олсен, частей на миллион
Очень низкий	0-3	0-5		0-3
Низкий	4-7	6-12	<10	4-9
Среднее Низкое	8-11	13-25	11-31	10-16
Средний	12-14	26-50	32-56	17-31
Достаточно	> 14	> 51	> 56	> 32

Это общие диапазоны фосфора для различных экстрагентов.Диапазоны могут меняться в зависимости от расположения лаборатории и того, как отклик фосфора был откалиброван с урожайностью сельскохозяйственных культур.

K (калий) 3 1 ppm K = 0,06 фунта K 2 0/1000 кв. Футов	Уровень достаточности	фунтов K 2 0/1000 кв. Футов
0-60 частей на миллион	очень низкий	3
61-120	низкий	2
121-181	средний низкий	1
Больше 181	достаточно	0

Fe (железо) 3	Уровень достаточности 4	фунтовFe-хелат / 1000 кв. Футов 5
0 — 5,0 частей на миллион	низкий	0,25 (или 10 фунтов / акр)
6,0 — 10,0 6	средний — высокий	0 для нечувствительных к Fe культур 0,13 для чувствительных к Fe культур (или 5 фунтов / акр)
Больше 10 7	достаточно для всех культур	0

Zn (цинк) 1 фунт.Zn = 2,48 фунта ZnSO 4	Уровень достаточности 8	8 фунтов ЗнСО 4 /1000 кв. Футов
0 — 0,9 частей на миллион	низкий	0,6 фунта ZnSO 4 /1000 кв. Футов
1,0 — 1,5	умеренный	0,3 фунта ZnSO 4 /1000 кв. Футов
> 1,5	адекватный	0

¹ Добавляйте азот каждые
лет.Его можно наносить на поверхность и поливать. Основное количество N для внесения зависит от содержания органических веществ в садовой почве
.

² Внесите в почву фосфор и калий перед посадкой.

³ Если используется жидкость, наносить в соответствии с указаниями на этикетке.

⁴ Низкий уровень доступного железа может указывать на чрезмерный полив, плохую подготовку почвы, чрезмерный уровень фосфора, уплотнение почвы или высокий pH.

⁵ Внесите хелат железа (секвестрен 138Fe) в почву, если таковой имеется.

⁶ Fe-чувствительные растения нуждаются в повышенном содержании железа в почве.

⁷ Чрезмерное употребление железа может вызвать другие нарушения, связанные с питательными микроэлементами.

⁸ На основе дефицита цинка и железа, — R.H. Follett и D.G. Westfall, Extension Fact Sheet 0.545

^* C.E. Свифт, бывший агент по расширению территории Университета штата Колорадо, садоводство, район Три-Ривер, Гранд-Джанкшен; и Дж. Селф, специалист по расширению Университета штата Колорадо — руководитель лаборатории тестирования почвы, воды и растений, Университет штата Колорадо, Форт-Коллинз.4/03. Пересмотрено 14 мая.

Сотрудничающий университет штата Колорадо, Министерство сельского хозяйства США и округа Колорадо. Программы расширения CSU доступны всем без исключения. Не предполагается ни одобрения упомянутых продуктов, ни критики не упомянутых продуктов.

В начало страницы.

Как и когда удобрять огород

Мы используем удобрения, чтобы наши растения росли лучше, но , когда — лучшее время для внесения удобрений? А как правильно вносить удобрения в сад? На одной странице мы расскажем об основах использования удобрений в вашем саду.

Что такое удобрения?

Даже садовая почва, богатая органическими и питательными веществами, может выиграть от внесения определенных видов удобрений.

Думайте об удобрениях как о пищевых добавках, улучшающих здоровье, рост и продуктивность растений. Часто вы можете определить, каких питательных веществ не хватает вашей почве, по симптомам дефицита растений, которые могут варьироваться от желтых листьев (недостаток азота) до замедленного цветения (недостаток фосфора), слабых стеблей (недостаток калия) и гнили соцветий ( недостаток кальция).

Если в прошлом вы выращивали и собирали растения в своем саду, они забирали питательные вещества из почвы, и эти питательные вещества следует заменить, прежде чем в нем вырастет больше растений. Здесь важны удобрения (органические или обработанные). Удобрения заменяют потерянные питательные вещества, что обеспечивает приемлемый уровень питательных веществ в почве для здорового роста.

Слишком много хорошего

Больше удобрений — не всегда лучше! Растения используют только необходимые им питательные вещества.Поглощение большего количества, чем необходимо, может привести к аномальному росту или побочным эффектам. Кроме того, важно добавлять удобрения в нужное время, когда они нужны растению. Например, вы не хотите стимулировать рост новой листвы прямо перед холодной зимой, когда растение должно сохранять свою энергию!

Когда удобрять сад

Общее правило: удобрять весной перед посадкой большинства однолетних цветов и овощей. . Многолетние растения удобряют весной до начала роста.Подождите, пока земля перестанет промерзать, а дата ваших последних заморозков останется всего через неделю или около того. Это гарантирует, что меньше шансов, что нежный новый рост сразу погибнет от мороза.

Многие садоводы используют весной универсальные удобрения (либо равномерно сбалансированное удобрение, либо удобрение с чуть более высоким содержанием азота). Внесите удобрения в почву на глубину нескольких дюймов для однолетних растений и овощей. Для многолетних растений внесите легкие удобрения в почву вокруг растений.

Хотя весеннее поливание — хорошее общее правило, помните, что растениям действительно нужна помощь, когда они больше всего растут.

• Это происходит раньше для весенних посадок салата , рукколы , капусты и другой листовой зелени .
• Быстрый рост наблюдается в середине лета для кукурузы и кабачка . Таким образом, для многолетних культур, таких как кукуруза, многие садоводы вносят небольшое количество удобрений в качестве закваски во время посева, а затем также добавляют большее количество в начале лета, непосредственно перед периодом быстрого роста листвы.
• Томаты и картофель также потребуются дополнительные удобрения (N) в середине сезона, поскольку растения поглощают питательные вещества. Когда помидоры начнут давать цветы, переключитесь на удобрения с низким содержанием азота, чтобы получить больше цветов и фруктов.
• Для многолетних растений сроки зависят от цикла роста растения. Черника , например, приносит пользу при внесении удобрений в начале сезона при распускании почек, а клубника — июнь — приносит наибольшую пользу при удобрении после сбора урожая.
• Декоративные деревья, кустарники и многолетние растения часто удобряют в начале их вегетационного периода, когда наступает период покоя.

Всегда проверяйте почву!

Единственный способ по-настоящему определить уровень питательных веществ в вашей почве — это проверить его. Почвенные тесты обычно доступны бесплатно или по низкой цене в вашем местном кооперативном отделении. Проверить почву несложно, и результаты помогут определить, как вносить удобрения. Вы даже можете обнаружить, что если ваш сад годами удобряли, в нем много питательных веществ.Вы не хотите добавлять питательные вещества в почву, если она уже доступна в больших количествах; это может фактически препятствовать росту ваших растений. Узнайте больше о том, как пройти тест на почву.

Как читать этикетки на удобрениях

Вы когда-нибудь видели эти запутанные этикетки на мешках для удобрений? Поначалу цифры могут показаться пугающими, но как только вы поймете, что они означают, они скажут вам именно то, что вам нужно знать о удобрении.

На этикетке удобрения на упаковке будет три числа, например 5-10-10.Эти числа относятся к процентному содержанию азота (N) , фосфора (P) , и калия (K) , трех питательных веществ, в которых растения больше всего нуждаются. Если сложить числа, они представляют собой процент от общего веса пакета (остальное — просто наполнитель, чтобы с ним было легко обращаться). Также могут быть другие питательные вещества, включая кальций, магний, железо и марганец.

Эти питательные вещества можно найти во многих достоинствах; они могут быть переработанными или органическими, и могут быть в жидких или гранулированных формах.

«Полные» удобрения содержат все три питательных вещества (например, 5-10-10), а «сбалансированные» удобрения имеют равные уровни каждого питательного вещества (10-10-10). Иногда важно соотношение питательных веществ. Например, если вы когда-либо сталкивались с пышной зеленью без цветения, возможно, у вас слишком много азота. Вы можете выбрать этикетку удобрения с 3-20-20 (с низким содержанием азота). В качестве альтернативы овощам, посаженным в холодную почву, может потребоваться дополнительный фосфор для роста корней; вы можете выбрать удобрение с маркировкой 10-50-10.

Подробнее читайте в нашей статье об основных удобрениях и соотношении NPK.

Обработанные удобрения по сравнению с органическими удобрениями

• Обработанные удобрения (также называемые «синтетическими» или «химическими» удобрениями) производятся из натуральных ингредиентов, таких как фосфоритная руда (P) и соли хлорида натрия (NaCl) и хлорида калия (KCl), но они очищаются до сделан более концентрированным. Большинство (но не все) обработанных удобрений быстро высвобождаются в водорастворимой форме для быстрой доставки питательных веществ к растениям, что может быть полезно в некоторых ситуациях.(Есть несколько обработанных удобрений, покрытых слоем для замедления высвобождения.)
  
• Органические удобрения — это материалы, полученные из растений, которые медленно выделяют питательные вещества по мере разложения микроорганизмов в почве. Часто применяемые в гранулированной форме (рассыпанные по почве), большинство органических питательных веществ выделяются медленно, добавляя органический материал в почву, так что вам не нужно вносить их почти так часто. (Кроме того, они не проникают в водоемы и не загрязняют их, как многие синтетические водорастворимые удобрения, которые растения не могут полностью усвоить.) Хотя большинство органических удобрений являются продуктами с медленным высвобождением, некоторые быстро выделяют часть своих питательных веществ (например, навоз, твердые биологические вещества и рыбная эмульсия).

По химическому составу питательные вещества для обработанных и органических удобрений одинаковы. В идеале медленный путь. Гранулированные удобрения с медленным высвобождением дозируют питательные вещества контролируемым, «усвояемым» и безопасным способом, в отличие от быстродействующих синтетических водорастворимых удобрений, которые, по сути, являются передозировкой.

С точки зрения стоимости: хотя органические удобрения могут быть более дорогими с самого начала, чем обработанные удобрения, они часто по-прежнему экономичны для небольших садов. Кроме того, вам не нужно подавать документы так часто. Когда вы добавляете в почву долгосрочные преимущества, органические вещества перевешивают переработанные.

Как вносить гранулированные удобрения

Для первого внесения удобрений в сезоне внесите гранулированные удобрения, разбрасывая их вручную или с помощью разбрасывателя на большой площади.Или внесите удобрение в ряды, растения или семена. Все сухие удобрения следует обрабатывать или поливать в верхние 4-6 дюймовые слои почвы с помощью мотыги или лопаты после внесения, чтобы помочь удобрениям вымываться к корневым зонам растений. Если ваши растения уже растут, возделывайте их осторожно, чтобы не повредить корни.

В течение вегетационного периода можно вносить более легкие подкормки на верхний дюйм почвы в рядах сельскохозяйственных культур и на грядках многолетников, а также вокруг капельных линий деревьев или кустарников.(Прочтите этикетку, чтобы узнать, как часто следует подавать заявки.)

В общем, внесение гранулированных удобрений непосредственно перед сильным дождем может быть полезным, так как помогает вносить удобрения в почву, где к ним могут получить доступ корни.

Как вносить жидкие удобрения

Все водорастворимые удобрения вносятся путем растворения продукта в поливной воде и последующего внесения его на листья растения и почву вокруг растения.

Предупреждение: Не вносите жидкие удобрения одновременно с посадкой! Независимо от того, насколько осторожно вы вынимаете растения из контейнеров и кладете их в землю, некоторые корневые волоски сломаются.Удобрение сразу же достигнет корней и попадет в них в точках разлома, «сожгя» их и вызывая дальнейшее отмирание.

Многие садоводы ждут 2–3 недели после посадки перед удобрением жидкими растворами; к тому времени только что посаженные растения должны были оправиться от любых повреждений корней.

Важно перед внесением жидких удобрений тщательно полить растения простой водой, чтобы избежать ожогов корней, если почва сухая. Кроме того, убедитесь, что удобрение действительно разбавлено в соответствии с инструкциями, иначе вы можете сжечь листья.Если у вас есть система полива, вы можете использовать инжектор, чтобы пропустить удобрение через систему.

В случае жидких спреев лучше всего применять их в засушливые дни: ранним утром или ранним вечером, когда листья успеют впитать материал. Избегайте очень жарких дней, когда листва подвержена горению.

Узнайте больше об удобрении вашего сада

Если у вас есть дополнительные вопросы об удобрениях, задайте их ниже, или мы рекомендуем садоводам звонить в бесплатный офис расширения кооперативов в своей стране для получения консультации.

Надеемся, вы узнали много нового об удобрениях! Когда ваша почва готова к посадке весной? Смотрите нашу минимальную температуру для прорастания семян.

Узнайте, как сделать собственное органическое удобрение в домашних условиях — из сорняков!

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в пошаговую серию, которая поможет вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех» , где вы найдете серию руководств — все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания — наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.

Как часто следует удобрять огород? | Домой Гиды

Тиффани Селви Обновлено 14 декабря 2018 г.

Создание здоровой почвы с достаточным количеством питательных веществ является ключом к здоровому урожаю. Удобрение добавляет в почву необходимые минералы для питания растений, но получение правильного баланса питательных веществ может быть проблемой. Каждый сезон роста требует различных удобрений, но изучение основного цикла внесения удобрений в сад окупается за долгие годы употребления богатых питательными веществами фруктов и овощей.

Зима

Успешный летний сад начинается с подготовки земли предыдущей зимой. После удаления всех культур, пока почва еще достаточно мягкая для работы, добавьте в почву медленное удобрение 10-10-10. Цифры указывают процентное содержание азота, фосфора и калия в продукте. Аккуратно вбейте удобрение в почву, затем положите сверху картон или толстую мульчу. Зимой удобрение медленно попадает в почву, делая ее доступной для поглощения самыми первыми в году прохладными культурами.Покрытие почвы картоном или мульчей обеспечит постоянный приток разлагающегося материала, питающего червей на поверхности почвы, что будет поддерживать ее аэрацию.

Весна

Культуры с прохладной погодой, такие как салат, брокколи и капуста, имеют короткий вегетационный период — около 60 дней до созревания. Эти ранние культуры не дают плодов, поэтому требуется очень мало удобрений, потому что почва была должным образом удобрена на конец зимы. Если зимнее удобрение не произошло, можно добавить в почву быстродействующее удобрение 10-10-10 перед посадкой или посевом семян.Эти удобрения доступны в гранулированном или жидком виде. Жидкие удобрения можно добавлять на поверхность почвы на расстоянии не менее 4 дюймов от основания растения, в то время как гранулированные удобрения следует вносить в верхние 2–4 дюйма почвы. Всегда хорошо поливайте после внесения удобрений.

Лето

Большинство летних овощей являются тяжелыми кормушками, а кукуруза и помидоры являются одними из самых тяжелых потребителей азота. Чтобы обеспечить стабильные питательные вещества для плодоносящих растений, добавляйте в почву быстродействующие удобрения каждые три-четыре недели.Перед посадкой летнего сада внесите в почву медленное удобрение. Эта практика в сочетании с быстродействующими удобрениями гарантирует легкодоступные питательные вещества для овощных растений, которые процветают в течение всего вегетационного периода. В условиях сильной жары или засухи растениям становится труднее получить доступ к питательным веществам в почве. Добавьте 1 столовую ложку английской соли в 1 галлон воды к основанию каждого растения, чтобы сделать эти минералы более доступными для растений, а также добавьте магний, минерал, которого нет в коммерческих удобрениях.

Fall

Удобрение с медленным высвобождением следует вносить в верхние несколько дюймов почвы при удалении летних культур и перед посадкой осеннего сада. Как и яровые культуры, это непродолжительные овощи, требующие меньшего количества удобрений. Если в конце сезона урожайность замедлится, можно добавлять удобрения с быстрым высвобождением примерно каждые четыре недели для повышения урожайности, но не удобряйте после первых заморозков. Хотя многие культуры, выращиваемые в прохладную погоду, устойчивы к морозам, эти низкие температуры могут вызвать стресс у растений.Ускорение роста растения, находящегося в стрессовом состоянии, может привести к его гибели.

Накормить огород

Овощи — это живые растения, которые растут, и их нужно кормить. Количество азота, фосфора, калия и микроэлементов, необходимых растениям, варьируется. (См. Ниже список тяжелых кормушек.) Но, вообще говоря, если вы подкармливаете почву, вы кормите свои овощи. Если вы не подкармливаете золь, добавляя компост или другое удобрение, в конечном итоге он истощится, и ваш сад станет бесплодным.

Получите тест почвы: Если вы начинаете новый сад, рассмотрите возможность отправки образца почвы в Университет Миннесоты для тестирования почвы. Тест даст вам общее представление о pH вашего огорода, уровне его плодородия и о том, есть ли в нем микроэлементы, которые вам нужно добавить. Если ваша почва кислая, тест подскажет, нужно ли добавлять известь, которая увеличивает pH.

Мечта каждого садовода — огромная куча компоста!

Добавьте компост: Если вы не хотите проводить тест почвы и не заинтересованы в добавлении специальных элементов в свой сад, вот основная рекомендация для повышения плодородия почвы: Добавьте компост.Компост улучшает плодородие и пахоту, текстуру почвы. Добавьте от 1 до 2 дюймов в верхнюю часть почвы и обработайте ее на 6-8 дюймов, если возможно. Я добавляю компост на грядки осенью, а затем снова весной. Компост также является отличной мульчей — вам понадобится от 2 до 4 дюймов, чтобы подавить сорняки.

Добавьте удобрение: Поскольку овощи забирают очень много почвы, вы можете добавить в компост сбалансированное удобрение. В садовых центрах есть органические и неорганические варианты.В прошлом году я использовал Chickity Doo-Doo, который (как вы, наверное, догадались) сделан из переработанного куриного помета. У него были более низкие уровни азота, фосфора и калия — 5 процентов, 3 процента и 2,5 процента соответственно, чем во многих вариантах на нефтяной основе (например, классическом удобрении 10-10-10), но все росло хорошо с небольшим количеством куриного помета в почве. посадочная яма. Вы можете рассмотреть возможность применения специальных удобрений для выращиваемых вами культур. Например, есть несколько удобрений для томатов, которые содержат кальций, питательных веществ томатам нужно больше, чем другим растениям.

Рассмотрите покровную культуру: Если вы выращиваете большой сад, вы можете подумать о посадке покровной культуры. Эти «сидераты» представляют собой азотфиксирующие растения, которые вытесняют сорняки и питают почву. Вы можете посадить весеннюю покровную культуру, а затем перевернуть ее, когда будете сажать овощи теплого сезона, или посадить одну позже и оставить на зиму. Информационная служба Университета Миннесоты имеет хороший информационный бюллетень по покровным культурам.

Контейнерные насаждения: Поскольку для них требуется больше воды, чем для наземных или приподнятых садов, для контейнеров также требуется больше добавленных удобрений.Вы можете сделать компост на 30 процентов от объема почвы в ваших контейнерах, чтобы дать растениям хорошее начало. Вам нужно будет регулярно добавлять удобрения в контейнер, чтобы ваши овощные культуры продолжали расти. Как правило, добавление удобрений раз в две недели (может быть, немного чаще в периоды интенсивного роста) будет работать с использованием органических или синтетических удобрений.

Следуйте инструкциям! За исключением компоста, который можно добавлять практически в неограниченном количестве, большинство удобрений могут сжигать растения, то есть причинять им вред, давая им слишком много удобрений.Итак, следуйте инструкциям на упаковке для любых удобрений, которые вы добавляете. Некоторые садоводы рекомендуют добавлять удобрения вдвое меньше рекомендованной нормы, если вы будете добавлять их регулярно.

Потребности овощей в азоте

Азот — это основной элемент, необходимый растениям для роста, но его количество варьируется. К числу тех, кому больше необходим азот, относятся: огурцы, дыни, зелень, лук, кукуруза и кабачки. Средние кормушки включают помидоры, горох и фасоль. Легкие кормушки (или те, которые хорошо подходят для тощей почвы) включают травы, картофель, перец, морковь и свеклу.

— Мэри Лар Шир

Следуйте заметкам северного садовника в течение января, поскольку мы предлагаем серию статей о 31 дне великого северного огорода. Завтра: мотыга, мотыга, мотыга.

Овощная еда Герни | Натуральные удобрения и растительный корм

В большинстве случаев заказы с товарами с разной доставкой графики проводятся полностью, пока весь заказ не будет готов к отправке в зависимости от вашей зоны выращивания.

Растения будут отправлены в надлежащее время посадки для вашего района страна, использующая сроки доставки указаны ниже.Мы постоянно следим за погодой условия для очень жарко или холодно и при необходимости скорректируйте графики доставки. Из-за горячего Погода В этих условиях мы не можем отгружать большинство заводов в июле и августе.

График отгрузки растений весна 2021 года
ЗОНА	Товары народного потребления, продукты питания и принадлежности
1A — 4B	03.11.20 — 14.06.21
5A и 5B	03.11.20 — 14.06.21
6A и 6B	03.11.20 — 14.06.21
7A и 7B	03.11.20 — 14.06.21
8A и 8B	03.11.20 — 14.06.21
9A-10B	03.11.20 — 14.06.21
Дата последнего заказа	Все зоны выращивания : 11/6/2021

Дополнительные отгрузки:

Тип товара, который вы заказываете, или погода в нашем районе, может влиять на предполагаемый график отгрузки, сдвигающийся раньше или позже, в зависимости.

Деревья и кустарники хранятся в питомнике до полного покоя в течение оптимальный стресс защита.

Во всех случаях мы выбираем самый быстрый и эффективный способ отправки вашего заказы через США Почтовая служба или FedEx. Крупные заказы или крупногабаритные товары могут быть отправлены вам в нескольких пакеты.

К сожалению, мы не можем отправить товары на Гавайи, Аляску, в APO / FPO или за границу. смежный Соединенные Штаты. Пожалуйста, укажите почтовый адрес, так как некоторые продукты не могут быть доставленным в почтовые ящики.

8 лучших самодельных удобрений для сада

Органическое садоводство так же популярно, как и прежде, и используемые нами методы играют решающую роль в нашем здоровье и здоровье планеты.

Существует множество различных полностью натуральных удобрений, которые вы можете использовать в своем саду или с горшечной почвой. Некоторые из этих удобрений можно приготовить или собрать дома, используя обычные предметы из кладовой или на заднем дворе. Вот 8 наших любимых удобрений, сделанных своими руками для самых разных нужд.

1. Скошенная трава

Если у вас газон из экологически чистых материалов, не забудьте собрать скошенную траву для использования в саду. От полдюйма до дюйма скошенной травы получается отличная мульча, блокирующая сорняки, и она также богата азотом, который является важным питательным веществом для большинства растений.

2. Сорняки

Как и срезанная трава, многие сорняки, которые вы найдете в своих садах, содержат очень много азота и могут стать отличным удобрением.Проблема в том, что после того, как вы выдернули сорняки, вы определенно не захотите снова сажать их в сад, потому что любые семена прорастут и дадут новые сорняки. Решение? Сделайте чай из трав. Для этого наполните ведро емкостью 5 галлонов не более чем на 1/4 от сорняков, которые вы вырыли. Затем залейте ведро водой до конца и дайте сорнякам впитаться в течение недели или двух. Как только вода станет красивой и коричневой (как чай), вылейте этот чай в сад.

3. Кухонные отходы

Используйте ваши кухонные и садовые отходы, сделав собственный компост.Компост медленно выделяет питательные вещества, а это означает, что хорошо компостированный сад может прожить год или два, не требуя повторного внесения удобрений. Компост также помогает почве удерживать влагу, которая необходима для роста огорода в жаркое и сухое лето.

4. Навоз

Навоз поступает из различных источников — коров, лошадей, кур и даже летучих мышей. Каждый тип навоза богат азотом и другими питательными веществами, но использовать его нужно осторожно. Сырой навоз очень кислый и может содержать больше питательных веществ, чем нужно вашим растениям, поэтому слишком много может сжечь ваши растения.Лучше всего использовать компостированный навоз. Поскольку он менее питательный и кислый, вы можете использовать его больше, чтобы улучшить удержание воды в почве, не подвергая риску растения. Вам не придется долго ждать — навоз быстро превращается в идеальную почву без запаха.

5. Листья деревьев

Вместо того, чтобы собирать осенние листья и класть их на бордюр, собирайте их для своего сада. Листья богаты микроэлементами, они привлекают дождевых червей, удерживают влагу и помогают осветлить тяжелые почвы.Вы можете использовать листья двумя способами: либо возделывать их в почву (или смешивать измельченные листья с горшечной почвой), либо использовать их в качестве мульчи для удобрения растений и подавления сорняков.

6. Молотый кофе

Кофейная гуща может быть использована во многих случаях, но одна из лучших — в качестве удобрения. Многие растения, такие как черника, рододендрон, розы и помидоры, лучше всего растут в кислой почве. Переработайте кофейную гущу, чтобы подкисить почву. Есть несколько способов сделать это — вы можете либо украсить землю, рассыпав использованную гущу на поверхности почвы, либо приготовить «кофе», чтобы полить свой сад.Замочите до шести чашек использованной кофейной гущи на срок до недели, чтобы приготовить садовый кофе, а затем поливайте им любящие кислоты растения.

7. Яичная скорлупа

Если вы когда-либо использовали известь в своем саду, то знаете, что она имеет множество преимуществ — в основном, она помогает снизить кислотность почвы для растений, которые не любят кислоту, и обеспечивает растения большим количеством кальция, который является важным питательным веществом. Сама по себе известь — это полностью натуральное удобрение, которое вы можете купить в садовом центре, но если вы предпочитаете сэкономить, есть более дешевый способ получить те же преимущества.Просто вымойте яичную скорлупу с кухни, сохраните ее и раздавите, чтобы использовать в саду. Оказывается, яичная скорлупа на 93% состоит из карбоната кальция — научного названия извести. Узнайте, что еще можно сделать с яичной скорлупой!

8. Банановая кожура

Мы едим бананы из-за их калия, и розы тоже любят калий. Просто закопайте кожуру в яму рядом с кустом роз, чтобы она могла компостироваться естественным образом.