Сухой корм пробаланс: Страница не найдена — ПетОбзор

Корм для собак :: Полнорационный сухой корм :: Probalance Immuno Adult Maxi 15 кг

Probalance «Immuno Adult Maxi» – здоровое питание премиум-класса для собак крупных и гигантских пород. Полностью натуральный состав подходит для ежедневного кормления и рекомендован ветеринарами для поддержания иммунитета.

Собаки крупных пород нуждаются в особом рационе. Датские ветеринары изучили строение, физиологию, темперамент таких питомцев. На основе многолетних наблюдений разработан корм Probalance «Immuno Adult Maxi» (Пробаланс «Иммуно Эдалт Макси»).

В нем в сбалансированном виде представлены все компоненты, которые требуются крупным собакам. Самый важный ингредиент – настоящее мясо, источник животного белка. От него зависит структура и плотность мышц. Корм Probalance относится к премиум-классу, поэтому для него отбираются только свежие мясные компоненты.

Суставы часто бывают слабым звеном крупных собак. Это связанно с большим весом таких питомцев. Для укрепления и эластичности суставов в корм добавлен хондроитин.

Выносливость, подвижный образ жизни невозможны без сильного иммунитета, за который отвечает лизин, содержащийся в корме. Особенность рациона Probalance «Immuno Adult Maxi» как раз в том, что он способствует укреплению иммунитета. Достаточно купить корм для собак и не тратиться на витамины (они уже есть в сухом корме в нужном количестве).

Еще одна проблема, которая может возникнуть у крупных пород – ожирение. Для этого корм обогащен L-карнитином, природным жиросжигателем.

Размер гранул корма Probalance оптимально подобран под пасть габаритного питомца. Прикладывая усилия, собака разгрызает гранулы, одновременно тренируя челюстные мышцы и очищая зубной налет.

Корм Probalance «Immuno Adult Maxi» – натуральный ежедневный рацион, баланс вкуса и пользы.

Ингредиенты:

дегидратированное мясо птицы (26%), рис, ячмень, куриный жир, овес, натуральные вкусоароматические добавки, дрожжи (источник витаминов группы В), льняное семя (источник Омега-3 и Омега-6 жирных кислот), фито-композиция из целебных трав «Fitocare® for dogs», яичный порошок, жом свекольный, масло подсолнечное, витаминно-минеральная добавка для собак (витамины А, D3, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), В12, Н (биотин), железо, медь, цинк, марганец, йод, селен), жир рыбий, пребиотик, лецитин (необходим для восстановления клеток организма), лизин (помогает укреплять иммунитет), экстракт Юкки Шидигера (снижает запах фекалий), глюкозамин, хондроитин (здоровая работа суставов), L-карнитин (способствует сжиганию жиров в организме). Добавки, сохраняющие продукт: мико карб, натуральные антиоксиданты (смесь токоферолов).

ГАРАНТИРУЕМЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

сырой протеин — 25 %

сырой жир — 13 %

сырая клетчатка — 3,5 %

сырая зола — 5,5 %

кальций — 1%

фосфор — 0,8 %

влажность — 10 %

витамин А — 15000 МЕ/кг

витамин D — 1500 МЕ/кг

витамин Е – 50 мг/кг

СУХОЙ КОРМ ДЛЯ СОБАК PROBALANCE «IMMUNO ADULT SMALL & MEDIUM», 3КГ

ProBalance Immuno Adult Small&Mediumдля взрослых собак малых и средних пород 
Производитель ООО»ВЭЛКОРМ», Россия, премиум класс. 
Премиальные сухие и консервированные корма ProBalance™ включают в себя все необходимое, даже для самых требовательных домашних животных. 
Корма производятся в российском подразделении датского концерна Aller Petfood A/S. 

Описание: Лизин, содержащийся в гранулах, способствует укреплению иммунитета. Специально подобранный пребиотик поддерживает полезную микрофлору кишечника, а глюкозамин и хондротин помогают сохранить суставы здоровыми. Оптимальный баланс питатетельных и минеральных веществ предотвращает возникновение заболеваний опроно-двигательного аппарата. 
Состав: Дегидратированное мясо птицы (26%), рис, ячмень, куриный жир, овес, натуральные вкусоароматические добавки, дрожжи (источник витаминов группы В), льняное семя (источник Омега-3 и Омега-6 жирных кислот), фито-композиция из целебных трав «Fitocare® for dogs», яичный порошок, жом свекольный, масло подсолнечное, витаминно-минеральная добавка для собак (витамины А, D3, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), В12, Н (биотин), железо, медь, цинк, марганец, йод, селен), жир рыбий, пребиотик, лецитин (необходим для восстановления клеток организма), лизин (помогает укреплять иммунитет), экстракт Юкки Шидигера (снижает запах фекалий), глюкозамин, хондроитин (здоровая работа суставов), L-карнитин (способствует сжиганию жиров в организме). Добавки, сохраняющие продукт: антиоксиданты (Е320, Е321), мико карб. Показатели: Сырой протеин — 26 %, сырой жир — 14%, сырая клетчатка — 3%, сырая зола — 5,5%, кальций — 1%, фосфор — 0,8%, влажность — 10 %, витамин А — 15000 МЕ/кг, витамин D — 1500 МЕ/кг, витамин Е – 50 мг/кг. Энергетическая ценность: 369 ккал / 100 гр Рекомендуемый дневной рацион: Вес собаки, кг Количество корма, г 2-4 50-84 4-6 84-114 6-8 114-142 8-10 142-168 10-12 168-192 12-14 192-216 14-16 216-238 16-18 238-261 18-20 261-282 20-25 282-335 25-30 335-382 30-35 382-430 Упаковка: многослойный свето- и влагонепроницаемый полиэтиленовый мешок в соответствии с ГОСТ 53361-2009 Вес: 3 кг Страна производства: Россия

ProBalance — ZooAssorti24.ru

Полнорационный сбалансированный сухой беззерновой корм премиум класса для взрослых собак всех пород Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм для взрослых собак всех пород с низкой или нормальной активностью. Подходит для ежедневного кормления. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм для взрослых собак малых и средних пород. Идеально подходит для ежедневного кормления. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм для взрослых собак крупных пород. Идеально подходит для ежедневного кормления. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм для взрослых собак всех пород с высокой активностью. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Корм сухой для взрослых собак всех пород с чувствительным пищеварением и склонных к пищевой аллергии. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Для щенков крупных пород с 2 месяцев, а также для беременных и кормящих собак Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм для щенков малых и средних пород, начиная с 2-х месяцев. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм для кастрированных котов и стерилизованных кошек с курицей. Рекомендован для ежедневного кормления. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм для взрослых кошек всех пород с курицей и индейкой. Защищает и поддерживает иммунитет. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полноценный сбалансированный сухой корм для кошек, способствующий укреплению иммунитета, с лососем. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полноценный сбалансированный сухой корм для кошек с чувствительным пищеварением с курицей и рисом. Подходит для ежедневного кормления. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм премиум класса для взрослых с гвядиной Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм с говядиной и ягненком для взрослых собак всех пород предназначен для ежедневного кормления взрослых собак всех пород. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Полнорационный сбалансированный сухой корм премиум класса для собак всех пород с лососем и рисом. Предназначен для ежедневного кормления взрослых собак всех пород. Подходит для животных с чувствительным пищеварением. Бренд: ProBalance Страна производитель: Россия Класс корма: Премиум

Probalance 1’st Diet Kitten – сухой корм для котят всех пород с 2 месяцев, а также беременных и кормящих кошек (цыпленок, рис)

 

10кг под заказ

Probalance 1’st Diet Kitten – сухой корм для котят всех пород с 2 месяцев, а также беременных и кормящих кошек (цыпленок, рис).

ProBalance 1`st Diet Kitten предназначен для ежедневного кормления котят с 2 месяцев, а также для беременных и кормящих кошек. Увеличенное количество энергии, белка, витаминов и минералов обеспечивают полноценный рост и развитие организма котенка.

• Баланс питетельных веществ и калорий: улучшение работы внутренних органов, поддержание веса животного на оптимальном уровне.
• Содержит жирные кислоты Омега-3, Омега-6: красота шерсти, здоровье кожи.
• Содержит комплекс витаминов и минералов: правильный обмен веществ, крепкие зубы и кости, крепкий иммунитет.
• Содержит таурин (аминокислота): поддержание здоровья кошки.
• Фито-коктейль «Fitocare fir cats»: запатентованный сбор из целебных трав, разработанный практикующими ветеринарными специалистами. Обладает общеукрепляющим и тонизирующим свойствами, стимулирует иммунитет и способствует долголетия вашей кошки. 

Корма Probalance — премиальные корма для животных, обеспечивающие полноценное сбалансированное питание с учетом возраста и индивидуальных особенностей вашего питомца. Все формулы кормов содержат таурин — незаменимую аминокислоту для организма кошек. Высокие потребности в белке обеспечиваются за счет качественного и разнообразного ингредиентного состава. Корма Probalance — это баланс вкуса и пользы. Сухие корма Probalance не содержат сои и глютена, что помогает избежать нарушений пищеварения. Специально подобранное сырье и строгие требования к производству обеспечивают высокое качество продукта.

Рецептуры кормов разработаны при участии технологов компании Aller Petfood (Дания).

 

Состав:

дегидратированное мясо птицы (32 %), рис, ячмень, куриный жир, горох, выделенные протеины животного происхождения, натуральные вкусоароматические добавки, дрожжи (источник витаминов группы B), масло подсолнечное, льняное семя (источник Омега-3 и Омега-6 жирных кислот), яичный порошок, витаминно-минеральная добавка для кошек (витамины А, D3, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), В12, Н (биотин), железо, медь, цинк, марганец, йод, селен), рыбий жир, таурин (для здоровья сердца и отличного зрения), лизин (помогает укреплять иммунитет), лецитин (необходим для восстановления клеток организма), фито-композиция из целебных трав «Fitocare® for cats», пребиотик, экстракт Юкки Шидигера (снижает запах фекалий), глюкозамин, хондроитин (здоровая работа суставов), L-карнитин (способствует сжиганию жиров в организме). Добавки, сохраняющие продукт: антиоксиданты (Е320, Е321), мико карб.

Анализ:	Добавки (в 1 кг):
Сырой протеин 36% Сырой жир 16% Сырая клетчатка 2,5% Сырая зола 7,0% Кальций 1,4% Фосфор 1,1% Влажность 10%	витамин А 5 000 МЕ витамин D 500 МЕ витамин Е 45 мг

 

Энергетическая ценность:

В 100 гр — 385,0 ккал

 

Рекомендации по кормлению:

корм следует вводить постепенно, в течение 5-7, ежедневно увеличивая его содержание в составе привычного рациона животного. При определении суточной нормы кормления необходимо учитывать уровень активности, аппетит, возраст, массу и физиологическое состояние Вашего питомца. У животного всегда должен быть доступ к свежей питьевой воде.

 

Норма кормления:

Вес котенка, кг	для котят до 16 недель	для котят от 16 до 36 недель	для котят от 36 до 52 недель
0,5-1 кг	40-65 гр	30-49 гр	—
1,5-2 кг	85-103 гр	65-78 гр	51-62 гр
2,5-3 кг	—	91-103 гр	72-81 гр
4-5 кг	—	—	99-114 гр
Беременная кошка	58-146 гр
Кормящая кошка	<3 котят 51-142 гр	3-4 котенка 72-229 гр	>4 котят 78-250 гр

Производство: Россия, ООО «ВЭЛКОРМ».

Аюрведа Капха Диета — Балансировка Капха доша

Если вам сказали, что вы должны сосредоточиться на балансировании капхи (с помощью нашей викторины Ayurvedic Profile ™ или практикующего врача), один из лучших способов, который вы можете сделать, — это включить в свой рацион продукты, успокаивающие капху. Капха уравновешивается диетой, состоящей из свежеприготовленных цельных продуктов, которые являются легкими, сухими, согревающими, хорошо приправленными и относительно легко усваиваемыми — идеально подавать теплыми или горячими. Эти продукты успокаивают капху, уравновешивая слизистую, регулируя уровень влажности, поддерживая достаточное тепло и поддерживая правильное пищеварение и выведение.Поскольку капха по своей природе очень существенна, соответствующая диета на самом деле является одним из наиболее эффективных способов ее уменьшить. Капха процветает на довольно минималистичной диете с небольшими порциями, почти без перекусов, меньшим количеством сладостей, обилием свежих фруктов и овощей. , разнообразные бобовые, минимальное количество алкоголя и легкие закуски. Тем не менее, поиск подходящей диеты имеет решающее значение для вашего успеха; поэтому чрезвычайно важно, чтобы вам нравилась еда, которую вы едите. Ниже приведены некоторые конкретные принципы, которые, как мы надеемся, дадут вам возможность открыть для себя успокаивающую капху диету, которая будет работать на вас.

Примите медленные, устойчивые и небольшие смены

Прежде чем читать дальше, пожалуйста, поймите, что соблюдение диеты, успокаивающей капху, — это практика, гораздо больше, чем сборник абсолютов. Никто не ожидает, что вы проснетесь завтра утром и всю оставшуюся жизнь будете придерживаться идеально успокаивающей диеты! Даже самые признанные аюрведические учителя время от времени расходятся во мнениях, что может создавать некоторые расхождения между различными аюрведическими диетами и рецептами.

Суть в том, что успешное соблюдение успокаивающей капху диеты — это не вопрос соблюдения строгих правил, которые можно и что нельзя делать, или чрезмерного увязания в деталях. На самом деле, гораздо полезнее обращать внимание на общие закономерности и общие черты. В конце концов, любые шаги, которые вы предпримете, чтобы изменить свой рацион в сторону на больше, чем на капха-умиротворения, чем сегодня, следует считать победой.

Пройдите тест и получите персональные рекомендации!

Пройти викторину

Думайте о процессе как о намерении, которого вы придерживаетесь, а также как о мощном призыве к повышению вашего самосознания.Мы рекомендуем вам начать с определения того, где вы можете внести небольшие, постепенные изменения в поддержку вашего пути исцеления — в устойчивом темпе. Оттуда обратите внимание на то, как эти небольшие сдвиги поддерживают вас, и, возможно, вам дорого обходятся некоторые из ваших нынешних привычек. Если вам нравится еда, которая усугубляет капху, обратите внимание на то, что вы чувствуете, когда ее все-таки едите. Усиливает ли он симптомы избытка капхи в пищеварительном тракте (тяжесть, вялое пищеварение, вялость, туман в мозгу или липкий или неполный стул)? Есть ли что-нибудь, что вы можете сделать, чтобы подавать эту пищу в более успокаивающей манере — уменьшив количество, подавая ее в теплом виде или добавив пищеварительные специи (например, имбирь, черный перец, тмин, кориандр и куркуму)? И если да, меняют ли эти корректировки ваше пищеварение?

Достойные качества

Хорошо.Теперь, когда мы находимся на той же странице о том, как подойти к этому, мы хотели бы рассказать о качествах, которые вы хотели бы использовать в своей диете, и, напротив, о качествах, которые по своей природе будут усугублять капху. По своей природе капха тяжелая, прохладная, маслянистая и гладкая, поэтому употребление в пищу продуктов, нейтрализующих эти качества, — легких, теплых, сухих и грубых продуктов — может помочь сбалансировать избыток капхи. В этом разделе подробно рассказывается о том, как начать распознавать качества различных продуктов. Цель состоит в том, чтобы дать вам более интуитивное представление о том, что снижает капху, без необходимости постоянно ссылаться на длинные списки продуктов, которых следует отдавать предпочтение и избегать.

Предпочитайте легкие и воздушные плотным и тяжелым

Еда, воплощающая в себе качество света, является полной противоположностью тяжести капхи. Легкость можно определить как по весу продукта, так и по его плотности. Фрукты и овощи, как правило, очень легкие, поэтому диета, построенная на огромном изобилии свежих фруктов и овощей, желательно приготовленных, является отличным началом. Может быть подходящим умеренное количество сырых фруктов, и в умеренных количествах капха также уравновешивается салатами и другими сырыми овощами, когда это уместно (обычно в более теплые весенние и летние месяцы).Зеленый или черный чай довольно легкие, особенно по сравнению с кофе. В общем, продукты, которые немного тяжелы для капхи, включают твердые сыры, пудинги, орехи, пирожные, пироги, пшеницу, большую часть муки, хлеб, макаронные изделия, красное мясо и жареные во фритюре продукты, которые также являются чрезмерно жирными (см. Ниже). Слишком много еды за один присест также приводит к излишней тяжести, поэтому важно стараться не переедать. Хорошее практическое правило — наполнить желудок на одну треть пищей, на одну треть — жидкостью и оставить одну треть пустым для оптимального пищеварения.Очень тяжелая пища и продукты с высокой степенью обработки также имеют тенденцию усугублять тяжелое качество капхи, и их лучше уменьшить или исключить.

Лучше тепло, а не холодно

Качество тепла можно усилить, употребляя в пищу теплые по температуре или обладающие согревающей энергией продукты, а также обильно нагревая приправы (большинство специй нагревают естественным образом, и почти все они уравновешивают капху). Приготовленная пища, как правило, обладает более теплой энергией и, как правило, легче переваривается; поэтому приготовленная пища предпочтительнее сырой, особенно в холодные месяцы.Капха лучше всего пьет теплые или горячие напитки комнатной температуры, и ему часто полезно пить горячую воду в течение дня. Если вам это нравится, вы также можете попробовать потягивать теплую воду с небольшим количеством сырого меда; мед одновременно согревает и выводит токсины. С другой стороны, лучше всего сократить или минимизировать количество продуктов с помощью охлаждающих энергетических, холодных и замороженных продуктов или напитков, газированных напитков и даже остатков еды, которые хранились в холодильнике или морозильной камере. Эти продукты обладают повышенной холодностью, поэтому лучше всего их приготовить.Употребление большого количества сырых фруктов и овощей также может быть довольно прохладным, поэтому лучше употреблять эти продукты в умеренных количествах и в зависимости от сезона (например, в основном в теплые месяцы). Но опять же, вы должны быть реалистами в том, что вы можете взять на себя, и зеленый салат или оставшийся маш дал, как правило, намного успокаивает капху, чем свежеприготовленная, но более тяжелая еда, съеденная вне дома.

Favor Dry Over Moist или Oily

Маслянистость Капхи компенсируется исключительно сушеными продуктами, такими как бобы, белый картофель, сухофрукты, рисовые лепешки, попкорн и иногда стакан сухого красного или белого вина.При приготовлении важно использовать как можно меньше масла. Вы даже можете поиграть с заменой масла водой, чтобы предотвратить прилипание. Старайтесь избегать жирных продуктов, таких как авокадо, кокос, оливки, пахта, сыр, яичница, коровье молоко, пшеница, орехи и семена. Также важно не чрезмерно гидратировать, потому что капха может легко удерживать воду. Поэтому старайтесь пить только то количество жидкости, которое требуется вашему организму, в зависимости от вашего климата и уровня активности. Кроме того, сократите потребление особенно влажных продуктов, таких как дыни, кабачки, кабачки и йогурт, поскольку они также могут быть слишком водянистыми для капхи.

Favor Грубая поверх гладкой

Есть причина, по которой фрукты и овощи иногда называют грубыми кормами; их волокнистая структура придает им очень грубое качество. Вот почему капха так хорошо реагирует на употребление большого количества свежих фруктов и овощей. Тем не менее, эти продукты часто намного легче перевариваются при приготовлении, поэтому будьте осторожны, чтобы не переборщить с сырыми продуктами, и адаптируйте свое удовольствие от них в зависимости от сезона (см. Наши сезонные руководства для получения дополнительной поддержки). Некоторые продукты, такие как брокколи, капуста, цветная капуста, темная листовая зелень и многие бобы, являются исключительно грубыми и поэтому прекрасно подходят для борьбы с гладкой маслянистой природой капхи.И наоборот, употребление в пищу продуктов и продуктов с гладкой текстурой — таких как бананы, рисовый пудинг, каши, молоко, сыр и т. Д. — может быстро усугубить капху.

Фотография из: «Ешьте хорошо, будьте здоровы: аюрведическая кулинария для здорового образа жизни», Лоис Леонхарди

Вкус к любимому

Капха умиротворяется острым, горьким и вяжущим вкусом и усугубляется сладким, кислым и соленым вкусами. Понимание этих вкусов позволяет нам делать лучший выбор, есть ли у нас под рукой обширный список успокаивающих капху продуктов.

Подчеркнуть

Острый

• Острый пряный вкус, подобный тому, который содержится в чили, редисе, репе, сыром луке и большинстве специй. На самом деле, большинство специй чрезвычайно успокаивают капху — см. Наш список продуктов в разделе «Продукты, успокаивающие капху».
• Острый вкус легкий, горячий, грубый и сухой — все это полезно для капхи. По сути, если вам нравится острое или огненно-горячее, дерзайте. И даже если вы этого не сделаете, отдавайте предпочтение широкому выбору более мягких специй в своих блюдах, таких как кардамон, гвоздика, корица, тмин, имбирь, чеснок, перец и куркума.
• Острый вкус очищает полость рта и чувства. Он стимулирует пищеварение, разжижает выделения, очищает каналы тела, способствует потоотделению и разжижает кровь.

Горький

• В горьком вкусе преобладает горькая зелень (например, капуста, зелень одуванчика, зелень капусты и т. Д.), Он также присутствует в горькой дыне, топинамбурах, корне лопуха, баклажанах, темном шоколаде и в успокаивающих капху специях, таких как тмин, листья нима, шафран и куркума.
• Горький вкус грубый, сушащий, легкий и в целом уменьшающий — все качества, которые приносят пользу капха, но он также охлаждает, поэтому важно добавлять согревающие специи в горькую пищу.
• Горькие настойки очищают поддон и улучшают вкусовые ощущения. Они тонизируют кожу и мышцы, улучшают аппетит, поддерживают пищеварение и помогают поглощать влагу, лимфу, мышечный жир, жировую ткань и пот.

Вяжущее

• Вяжущий вкус — это, по сути, привкус сухости — меловой вкус, который сушит рот и может вызвать его сжатие (на картинке, откусывая очень зеленый банан).
• Бобовые, такие как фасоль адзуки, черноглазый горох, нут, фасоль, чечевица, фасоль пинто и соевые бобы, обладают классическим вяжущим вкусом и очень успокаивают капху. Некоторые фрукты, овощи, зерно, выпечка и специи также обладают вяжущим вкусом — например, яблоки, клюква, гранат, артишоки, брокколи, цветная капуста, салат, попкорн, рисовые лепешки, крекеры, базилик, кориандр, укроп, фенхель, петрушка. и куркума.
• Вяжущий вкус сухой, грубый, немного легкий, снижает капху.Но, как и горький вкус, он бывает холодным, поэтому в вяжущие блюда лучше всего добавлять согревающие травы и специи. В некоторых случаях (как в случае с гранатом) имеет смысл просто наслаждаться этими продуктами в более теплое время года.
• Kapha обладает сжимающим, поглощающим характером вяжущего вкуса, который также помогает тонизировать ткани тела и утилизировать лишнюю жидкость.

Свернуть

Сладкий

• Сладкий вкус — холодный, тяжелый, влажный, маслянистый и провоцирующий капху, особенно в избытке.
• Максимально уменьшите или исключите потребление рафинированного сахара и сладких сладких продуктов.
• Было бы невозможно придерживаться полноценной диеты и полностью избегать сладкого вкуса. Но, безусловно, разумно сократить порции сладких продуктов, таких как фрукты, злаки, корнеплоды, молоко, топленое масло, йогурт, яйца, орехи, семена, масла и мясо.
• Сладкие продукты имеют тенденцию усугублять склонность капхи к тяжести, ожирению, вялости и избыточному сну.Они также могут вызывать чрезмерное выделение слизи, усугублять простуду и кашель и нездоровым образом снижать аппетит.

Кислый

• Сведите к минимуму кислые продукты, такие как уксус, сыр, сметана, зеленый виноград, апельсины, ананасы и грейпфрут.
• Увлажняющие и маслянистые свойства кислого вкуса усугубляют капху.
• Кислый привкус может усилить жажду, вызвать ощущение тяжести в глазах, вызвать слабость в теле и усилить задержку воды или отек.
• Время от времени выжимайте сок лимона или лайма — лучший способ для капхи почувствовать кислый вкус.

Соленый

• Соленый вкус почти исключительным образом связан с самой солью.
• Как и кислый вкус, это влажная и маслянистая природа соли, которая усугубляет капху.
• В избытке соленый вкус может вызвать задержку воды, высокое кровяное давление, воспаление кишечника, седину, морщины, чрезмерную жажду и может мешать работе органов чувств.Кроме того, он имеет тенденцию вызывать острую тягу к более сильным вкусам, а также может вызвать ненасытность и жадность.

Как есть

Когда дело доходит до умиротворения капхи, то, как мы едим, может сильно повлиять на нашу степень успеха, поэтому это особенно полезное место, на котором можно сосредоточиться, если перспектива радикального изменения вашего рациона сейчас кажется подавляющей.

Как известно большинству людей с капха-пищеварением, капха-любовь к пище и склонность к эмоциональному перееданию могут легко привести к чрезмерному баловству.По этой причине для капхи полезно придерживаться трехразового приема пищи каждый день, а иногда бывает достаточно всего двух приемов пищи. Регулярное питание от одного дня к другому также помогает укрепить пищеварительный огонь и регулировать аппетит. Вы также можете противодействовать вялому пищеварению, пожевав ломтик свежего имбиря (размером с никель) с щепоткой морской соли, несколькими каплями сока лайма и примерно 1/4 чайной ложки меда примерно за 30 минут до обеда и ужина. . Это помогает подготовить пищеварительную систему к приему пищи и эффективно ее переработать.

Во время еды очень важно есть в спокойной обстановке и уделять все свое внимание процессу питания, чтобы ваше тело ощущало удовлетворение. Это поможет уменьшить переедание и эмоциональное переедание. Фаст-фуд, сладости и чрезмерное количество хлеба и других продуктов для комфорта могут вызывать особенно капху. Хотя вам, скорее всего, не удастся избежать всех продуктов, усугубляющих капху, их пагубный потенциал можно свести к минимуму, подавая их в теплом виде, в небольших количествах и с добавлением разогревающих трав.Наконец, поскольку капха-пищеварение обычно немного затруднено, периодические посты или очищения могут быть очень полезными, особенно если вы склонны поддерживать свою энергию в течение длительных перерывов между приемами пищи. Кратковременное фруктовое или соковое голодание (например, яблочное или гранатовое) или более продолжительная монодиета китчари могут быть очень полезными.

Предлагаемое питание

Завтрак

Завтрак часто бывает необязательным, когда капха повышена. Капха получает огромную пользу от непринужденного ночного голодания между обедом и завтраком.Если аппетит не вернулся после пробуждения, вероятно, будет достаточно легкого завтрака из свежих фруктов или чая. Если завтрак действительно важен для вас, подумайте:

• Обильная порция свежих фруктов: тушеные яблоки, фруктовый салат — выбирайте фрукты, такие как яблоки, абрикосы, ягоды, манго, персики и клубнику, фруктовый смузи или свежевыжатые фрукты.
• Запеченное яблоко тоже может быть сытным.
• Нужно что-то еще? Горячие каши, такие как приправленная ячменная или рисовая каша, являются отличным выбором.Вы даже можете добавить немного сухофруктов или немного меда, если хотите.
• Другой вариант — мюсли с теплым рисовым молоком и ломтиком ржаного тоста.
• Добавьте травяной, зеленый или черный чай в любой из этих завтраков, но будьте осторожны, чтобы не украсить их слишком сильно; капли меда и / или рисового молока вполне достаточно.

Обед

В идеале обед — это основной прием пищи в день, то есть самый большой и самый сытный. Постройте свой обед, потребляя много тушеных и приготовленных на пару овощей, и дополните их бобами, подходящими зерновыми, недрожжевым хлебом, подходящим мясом или иногда яйцом.Попробуйте что-нибудь вроде:

• Суп из красной чечевицы и лемонграсса и гарнир из тушеной капусты. Капусту можно украсить оливковым маслом, лимонным соком и черным перцем.
• Простой овощной суп из таких овощей, как лук, чеснок, брокколи, сельдерей, морковь, стручковая фасоль и спаржа, а также ломтик ржаного тоста.
• Китчари из спаржи с шафраном и обжаренной зеленью одуванчика с лимоном и мятой.
• Зеленый суп чили (немолочный) с тако из черной фасоли.Включите черную фасоль, обжаренный лук и сладкий перец, измельченный салат ромэн, кинзу, сальсу и сок лайма и подавайте с кукурузными лепешками на пару.

Ужин

Ужин в идеале значительно меньше и легче обеда. Супы и тушеные блюда часто являются прекрасным выбором, потому что они теплые и сытные, даже когда они легкие. Небольшая порция обеда также может помочь. Для некоторых, особенно когда показано снижение веса, лучше вообще отказаться от ужина в пользу здорового завтрака и обеда или съесть более сытный завтрак и сделать ужин сверхлегкой едой дня.Попробуйте:

Продукты, успокаивающие капху

Чтобы просмотреть подробный список продуктов, которые следует отдавать предпочтение и свести к минимуму при успокоении капхи, см. Наш ресурс «Умиротворяющие капху продукты» — помня, конечно, что этот список предназначен для того, чтобы помочь вам углубить свое понимание и начать видеть общие закономерности, а не для того, чтобы создают ощущение ограничения или лишения. Если списки продуктов питания, как правило, оказывают на вас такое влияние, постарайтесь усвоить приведенные выше качественные рекомендации. Старайтесь есть регулярно, не перекусывая в перерывах, ешьте основной прием пищи на обед с более легким ужином и прилагайте согласованные усилия, чтобы полностью присутствовать во всех приемах пищи.Это лучшая отправная точка.

Кормление кошки: правильный баланс

Доступ к большому количеству чистой свежей питьевой воды

Вода необходима всем живым существам, и ваша кошка не исключение. Несмотря на то, что кошки изначально были пустынными животными и поэтому от природы очень хорошо концентрируют мочу, у них могут возникнуть проблемы с мочевым пузырем и цистит, если они не будут пить достаточно воды. Убедитесь, что у вашей кошки есть доступ к большому количеству чистой свежей питьевой воды из подходящей миски или фонтана в течение дня и ночи.

Вы, наверное, заметили, что ваша кошка просто любит пить воду из необычных источников, например, из крана или душевого поддона, но они никогда не должны заменять легкодоступный источник постоянной свежей чистой воды. Их миска с водой должна быть размещена на небольшом расстоянии от миски с едой, где это возможно, и как можно дальше от лотка для туалета. Если вы заметили, что ваша кошка внезапно начала пить из необычных мест, это может означать, что у нее есть заболевание, вызывающее чрезмерную жажду, поэтому стоит обсудить это с ветеринаром.

Белки и аминокислоты

Кошки используют белок, сделанный из аминокислот, в качестве основного источника энергии. Поскольку кошки не могут вырабатывать эти основные химические строительные блоки в собственном организме, они вынуждены полагаться на определенные незаменимые аминокислоты в своем рационе. Кормление вашей кошки полноценным и сбалансированным кормом должно обеспечивать ее всеми незаменимыми аминокислотами, необходимыми для формирования и поддержания здоровья мышц, кожи и шерсти, а также быть ключевой частью их иммунной системы. Если ваша кошка не получает достаточного количества белка, она может закончиться замедлением роста, потерей мышечной массы, плохим состоянием шерсти и повышенным риском заражения из-за слабой иммунной системы.

Незаменимые жирные кислоты

Жиры, состоящие из небольших единиц, называемых жирными кислотами, служат «топливом» для поддержания активности вашей кошки, а также изолируют и защищают ее внутренние органы. Незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, жизненно важны для поддержания здоровья кожи и шерсти вашей кошки и являются важной частью питания вашей кошки. Без них у вашей кошки может ухудшиться состояние кожи и шерсти.

Углеводы и пребиотики

Хотя углеводы (крахмал и клетчатка) не являются важной частью рациона вашей кошки, они являются легкодоступным источником энергии.Пребиотики (растворимые волокна) также помогают поддерживать здоровье кишечника, способствуя развитию полезных бактерий, а нерастворимые волокна способствуют нормальной работе кишечника и хорошему качеству стула.

Правильный баланс полезных ископаемых

Минералы, такие как кальций и фосфор, необходимы для крепких, здоровых зубов и костей, поэтому рацион вашей кошки должен включать правильное количество и правильный баланс каждого из них, особенно если они беременны и растут котятами!

Натрий, хлорид, магний и калий, а также цинк, медь и железо также являются важными минералами в рационе кошек.Кормление кошки качественным полноценным кормом обеспечит правильный баланс минералов. Баланс очень важен — слишком много одного минерала может привести к дефициту другого.

Витамины

Витамины для кошек необходимы в небольших количествах для стимулирования роста вашей кошки, нормального зрения, здоровой кожи и шерсти, заживления ран и здоровой нервной системы. Они участвуют в метаболизме жиров, белков и углеводов, а витамины C и E также важны как антиоксиданты.Жирорастворимые витамины (A, D, E и K) хранятся в жировых тканях вашей кошки, но водорастворимые витамины (комплекс B и C) не хранятся в организме, а выводятся с мочой вашей кошки.

Причины и способы уменьшения и устранения тяги

Тяга к еде — это сильное желание определенной пищи. Это желание может казаться неконтролируемым, и человеку может казаться, что он не может утолить свой голод, пока не получит эту конкретную пищу.

Тяга к еде чрезвычайно распространена, и ее испытывают более 90% людей.

Каждый человек испытывает тягу к еде по-разному, но обычно она временная и часто к обработанным пищевым продуктам с высоким содержанием сахара, соли и нездоровых жиров.

Исследования показывают, что мужчины более склонны к пикантной пище, а женщины — к сладкой пище с высоким содержанием жира.

Тяга к пище может привести к тому, что человек будет есть продукты, которые имеют неблагоприятные последствия для здоровья, и могут помешать попыткам придерживаться здоровой диеты. В этой статье рассматриваются причины тяги к еде и объясняются простые шаги, которые люди могут предпринять, чтобы справиться с ней.

Люди могут испытывать тягу к еде, казалось бы, из ниоткуда, или они могут быть связаны со зрением, обонянием или слухом о конкретной пище. Например, реклама шоколада может вызвать тягу к нему.

Области мозга, отвечающие за память, удовольствие и вознаграждение, играют роль в формировании тяги к еде. Дисбаланс гормонов, таких как лептин и серотонин, также может вызвать тягу к еде.

Тяга также затрагивает центры аппетита головного мозга, хотя они, как правило, отделены от голода.

На тягу человека к еде могут влиять различные факторы. У менструирующих людей гормональные колебания в течение менструального цикла могут вызвать тягу к еде.

Люди могут испытывать особенно сильную тягу во время беременности из-за гормональных изменений. Человек также может испытывать пику, тяготение к непищевым продуктам, таким как мел, грязь, монеты или кусочки льда.

Эмоции также могут способствовать возникновению тяги к еде, например, в случаях комфортного приема пищи. Также возможно, что некоторые пристрастия к еде могут быть связаны с определенными продуктами, потому что организму нужны определенные питательные вещества.

Есть два типа тяги к еде: избирательная и неизбирательная.

Избирательная тяга — это тяга к определенной пище, например, к любимой плитке шоколада, конкретному бургеру из любимого ресторана или пакету картофельных чипсов с определенным вкусом.

Неселективный голод — это желание что-нибудь съесть. Это может быть результатом настоящего голода и приступов голода, но также может быть признаком жажды. Питьевая вода может помочь при сильном неизбирательном желании.

Есть множество способов уменьшить нежелательную тягу к еде. Люди могут попробовать следующие методы:

Снижение уровня стресса

Стресс и эмоциональное питание могут влиять на множество проблем со здоровьем. Чувство стресса может стимулировать эмоциональное переедание и тягу к комфортной пище.

Например, исследование 2015 года показало, что хронический стресс был связан с большей тягой к еде и что это привело к более высокому индексу массы тела (ИМТ) у участников.

Стресс также может вызвать увеличение веса даже при отсутствии тяги к еде.Стресс приводит к повышению уровня кортизола, гормона стресса, который может способствовать развитию абдоминального жира.

Прочтите здесь о естественных способах снижения стресса и беспокойства.

Пейте много воды

Голод и жажда могут вызывать очень похожие ощущения, потенциально заставляя людей спутать чувство жажды с голодом.

Некоторые люди могут обнаружить, что их тяга к еде снижается, если они остаются гидратированными в течение дня.

Обильное питье воды приносит много пользы для здоровья.Узнайте больше здесь.

Высыпайтесь

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что недосыпание может изменить гормональный баланс организма. Этот дисбаланс может способствовать перееданию и увеличению веса.

Исследователи отметили, что переход от контролируемого недосыпания к адекватному режиму сна заставил участников похудеть, что указывает на то, что увеличение количества сна вернуло их гормоны в равновесие.

Ешьте достаточно белка

Здоровая диета должна содержать много постных источников белка, так как они могут помочь уменьшить тягу к еде.

Например, результаты обзора исследований на животных в 2020 году показывают, что употребление протеина может подавлять аппетит и снижать уровень грелина, гормона, связанного с аппетитом.

Жевательная резинка

Жевательная резинка загружает рот и помогает уменьшить тягу к сладкому и соленому.

Исследование 2011 года обнаружило небольшую, но значительную разницу в потреблении сладких и соленых закусок между людьми, которые жевали жевательную резинку, и теми, кто этого не делал.

Те, кто жевал жевательную резинку, считали себя менее голодными, имели меньше тяги к закускам и чувствовали себя более сытыми, чем те, кто не жевал жевательную резинку.

Смените обстановку

Некоторые пристрастия к еде могут быть вызваны длительными привычками, которые трудно заменить. Например, если кто-то ежедневно получает фаст-фуд по дороге с работы домой, это путешествие может вызвать тягу.

В подобных ситуациях люди могут попытаться сформировать новые привычки. Сделать это может быть так же просто, как попробовать новый маршрут домой с работы или остановиться в парке для быстрой прогулки вместо того, чтобы останавливаться, чтобы забрать фаст-фуд.

Если хочется есть дома, может помочь прогулка по кварталу, принять душ или даже позвонить другу.Эти занятия могут помочь отвлечь человека от влечения на достаточно долгое время, чтобы оно утихло.

Избегайте голода

Сильное чувство голода может побудить человека захотеть более калорийной пищи, например, обработанных или жареных продуктов. Еда, когда начинается чувство голода, может помочь обуздать эту тягу.

Поддержание регулярного режима питания, например, несколько небольших приемов пищи в течение дня, может помочь некоторым людям избежать тяги к еде, вызванной голодом.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Когда возникает тяга к нездоровой пище, можно вместо этого поесть более здоровую альтернативу. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных закусок, которые люди жаждут, и предложения альтернатив:

• Картофельные чипсы: Попробуйте заменить чипсы солеными закусками с более высоким содержанием полезных жиров и белков, такими как соленые кешью или арахис. Однако имейте в виду, что орехи без соли — более полезный вариант, так как слишком много соли может нанести вред. Воздушный попкорн — еще одна полезная замена картофельным чипсам.
• Шоколад: Выбирайте шоколад, который содержит не менее 70% какао, чтобы он был богат антиоксидантами. Поскольку у темного шоколада более насыщенный вкус, чем у молочного шоколада, люди могут чувствовать себя удовлетворенными меньшей порцией.
• Конфеты или выпечка: Если вы хотите сладких продуктов, попробуйте заменить их сладкими фруктами, такими как персики, вишня или дыня. Хранение сухофруктов, таких как чернослив или изюм, под рукой также может помочь избавиться от тяги к еде в дороге.
• Газировка: Газированная вода с добавлением фруктового сока или дольки апельсина может заменить тягу к содовой.Он дает ощущение, похожее на газировку, но содержит меньше калорий и сахара.
• Сыр: Попробуйте заменить жирный сыр обезжиренным сыром с низким содержанием натрия, чтобы получить более полезный вариант. Пищевые дрожжи — это пикантные и пикантные продукты, которые могут придавать продуктам сырный вкус. Пищевые дрожжи богаты витаминами группы B и фолиевой кислотой, а также часто содержат витамин B12.

Большинство людей время от времени испытывают тягу к еде. Эта тяга может заставить их перекусить нездоровой пищей, что может привести к увеличению веса.

Различные методы, такие как снижение стресса и поддержание водного баланса, могут помочь людям уменьшить тягу к еде. Также может помочь замена здоровой пищи нездоровой.

Почему сухость под глазами висит на весах

Последние 10 000 лет привели к множеству изменений в нашей среде питания с огромными последствиями. Менее разнообразное питание и все более малоподвижный образ жизни привели к повышенному риску хронических состояний, таких как атеросклероз, гипертония, ожирение, диабет и многие виды рака. ¹ Сегодняшняя западная диета включает слишком много диетических зерновых и жирной пищи и недостаточно фруктов, овощей и белков. В результате количество омега-6 жирных кислот в нашем рационе значительно выше, а количество омега-3 жирных кислот продолжает уменьшаться.

Связь между омега-3, омега-6 и воспалением хорошо задокументирована в медицинской литературе, что заставляет некоторых предполагать, что этот сдвиг в питании играет роль в патогенезе болезни сухого глаза (DED).

DED в современном обществе

Сухой глаз сильно влияет на общество. Согласно литературным данным, частота DED колеблется от 5% до 30% у лиц старше 50 лет, что в верхнем диапазоне делает его более распространенным среди населения США, чем диабет, рак и сердечные заболевания вместе взятые. ^2-4

Раздражение, нечеткое зрение и утомляемость глаз, связанные с сухим глазом, приводят к снижению качества жизни, нарушая способность пациента читать, водить машину и работать за компьютером. ^5-7 Исследования показывают, что когда прямые затраты, такие как посещение офиса, слезоточивость и добавки, сочетаются с косвенными затратами (например, потеря производительности), ежегодное влияние DED на экономику США приближается к 55 миллионам долларов. ⁵

В арсенале практикующих врачей есть различные методы лечения для борьбы с этим заболеванием, в том числе офтальмологическая смазка, терапия век и мейбомиевых желез, противовоспалительные глазные капли и пробки для слезных точек. ⁹ Хотя эти методы лечения могут помочь справиться с синдромом сухого глаза, врачи продолжают искать новые варианты лечения, уделяя особое внимание тем, которые направлены на лечение основного процесса заболевания. ¹⁰

Поиск ответов на вопросы, связанные с синдромом сухого глаза, заставил исследователей задаться вопросом, может ли питание, особенно баланс жирных кислот омега-3 и омега-6 и их роль в воспалении, иметь решающее значение.

Эта фотография с щелевой лампой демонстрирует окрашивание глаза пациента с точечным кератитом флюоресцеином натрия. Щелкните изображение, чтобы увеличить.

Основные сведения о жирных кислотах

Диетические полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) делятся на две основные категории: омега-6 и омега-3.ПНЖК омега-3 и омега-6 являются производными незаменимых жирных кислот (EFA), альфа-линоленовой кислоты (ALA) и линолевой кислоты (LA). ^11,12 ALA — это жирная кислота омега-3, содержащаяся в семенах льна и чиа, которая превращается организмом в более длинноцепочечную эйкозапентаеновую кислоту ПНЖК (EPA), а затем в докозагексаеновую кислоту (DHA). Поскольку этот процесс неэффективен для людей, мы должны получать EPA и DHA из пищевых источников или добавок. ^12-15 DHA и EPA естественным образом содержатся в рыбе и масле криля, поскольку рыба потребляет микроводоросли, которые их производят. ¹²

LA — это жирная кислота омега-6, содержащаяся в растительных маслах, орехах, яйцах и мясе. ²⁰ При проглатывании он обесцвечивается и удлиняется с образованием более длинной цепи ПНЖК гамма-линоленовой кислоты (GLA), а затем арахидоновой кислоты (AA). ^15,17 GLA, которая содержится в масле семян течения черного и масле примулы вечерней, проявляет противовоспалительные свойства, в то время как AA оказывает провоспалительное действие. GLA увеличивает количество дигомо-гамма-линоленовой кислоты (DGLA), которая затем может быть преобразована либо в AA, либо в простагландины 1-й серии.Омега-3, в частности EPA, конкурирует с превращением DGLA в воспалительные AA, тем самым увеличивая выработку противовоспалительных простагландинов 1-й серии.

С биохимической точки зрения, чтобы получить все преимущества от повышенного содержания ГЛК, вы должны убедиться, что у пациента также есть адекватные уровни ЭПК в виде диеты или добавок. ^19,20 GLA может облегчить хронические воспалительные состояния, такие как ревматоидный артрит, и улучшить симптомы у пациентов с сухим глазом и синдромом Шегрена. ^17-19,21

Как омега-3, так и омега-6 жирные кислоты образуют эйкозаноиды, которые являются сигнальными молекулами в организме. Эйкозаноиды из омега-3 являются ключевыми для функции сердечно-сосудистой, легочной, иммунной и эндокринной систем, в то время как омега-6 эйкозаноиды являются медиаторами сужения сосудов и агрегации тромбоцитов, которые способствуют воспалению. ¹²

Проще говоря, жирные кислоты омега-3 считаются противовоспалительными, тогда как жирные кислоты омега-6 в первую очередь обладают провоспалительным действием. ^22,23 Хотя некоторая степень воспаления важна для способности организма предотвращать инфекцию и восстанавливаться после травм, чрезмерное количество может способствовать развитию хронических заболеваний. Исследования показывают, что снижение уровня омега-3 в наших тканях позволяет заменить его повышенным количеством омега-6. ¹⁶ Таким образом, правильно сбалансированная диета по жирным кислотам омега-3 и омега-6 обеспечивает значительную пользу для здоровья.

Когда концентрация EPA и DHA выше, чем концентрация AA, в организме происходит благоприятный противовоспалительный эффект из-за конкуренции в синтезе эйкозаноидов. ^12,14 Диапазон соотношения омега-6 к омега-3 от 1: 1 до 4: 1 считается оптимальным для большинства заболеваний. ¹

Эти диаграммы показывают каскад метаболизма омега-3 (вверху) и омега-6 (внизу) и эйкозаноидов. По материалам Vasquez A. 39 Щелкните по изображениям, чтобы увеличить.

Диетические изменения

До сельскохозяйственной революции люди были в первую очередь охотниками и собирателями.Постное мясо, рыба, листовые зеленые овощи, фрукты, ягоды и мед были легко доступны, а рацион человека был очень разнообразным. ¹ Дикие животные и растения внесли заметное количество омега-3 в рацион человека, создавая соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот 1: 1. ^1,16,24

Наступление сельскохозяйственной революции привело, прежде всего, к трем диетическим изменениям, для которых не было эволюционных прецедентов у нашего вида. ¹

Во-первых, зерновые стали поступать в пищу человека и быстро занимают все более важное место в нашем рационе; зерновые в настоящее время обеспечивают наибольшее количество калорий в американской диете. ^1,16 Зерна злаков богаты углеводами и омега-6, а также низким содержанием омега-3 и антиоксидантов. ¹

Во-вторых, потребление мяса птицы и соевого масла увеличилось в геометрической прогрессии, а вклад соевого масла в калорийность пищевых продуктов увеличился в 1000 раз, в то время как вклад птицы увеличился в четыре раза. Это привело к трехкратному увеличению количества незаменимых омега-6 и только двукратному увеличению незаменимых омега-3. ¹⁶

Наконец, в 1950-х годах фермеры начали использовать высокоэнергетические зерновые корма для крупного рогатого скота, что позволило сократить количество дней кормления и улучшить мраморность — или внутримышечный жир — в конечном продукте. ¹¹ Хотя нет существенной разницы в содержании омега-6 между двумя режимами кормления, говядина травяного откорма имеет более высокие концентрации омега-3 и более благоприятное соотношение омега-6 и омега-3. Постепенно со временем потребители привыкли к вкусовым характеристикам говядины зернового откорма и часто предпочитают его говядине травяного откорма. ¹¹

В совокупности возросшее потребление зерновых, появление индустрии растительного масла и изменения в кормах для скота привели к резкому увеличению количества омега-6 в нашем рационе. ¹ Соотношение омега-6 и омега-3 в западных диетах сейчас резко возросло до примерно 15: 1. ²⁵

Корни DED

На семинаре II Общества слезоточивой пленки и поверхности глаза сухой глаз определил сухой глаз как заболевание, «при котором нестабильность и гиперосмолярность слезной пленки, воспаление и повреждение глазной поверхности, а также нейросенсорные аномалии. играть этиологические роли ». ⁵ Хотя многочисленные факторы риска способствуют возникновению сухого глаза, воспаление слезной железы, поверхности глаза и мейбомиевых желез является ключевым фактором. ^5,19,25

При воспалении глазной поверхности медиаторы воспаления, такие как простагландин E ₂ и воспалительные лейкотриены, синтезируются из эйкозаноидов и приводят к апоптозу эпителиальных клеток, потере бокаловидных клеток и нарушению барьера роговицы, что приводит к DED. ^14,19,25,26 Омега-3 жирные кислоты конкурентно снижают выработку медиаторов воспаления и подавляют активность клеток-киллеров. ¹⁹ Клеточные исследования показывают, что эффективность омега-3 при синдроме сухого глаза может быть связана с его влиянием на состав липидов, продуцируемых эпителиальными клетками мейбомиевых желез, в дополнение к его противовоспалительным свойствам. ^14,27

Мейбография этого пациента выявила признаки сильного синдрома сухого глаза у пациента с дисфункцией мейбомиевых желез. Щелкните изображение, чтобы увеличить.

Где подходят жирные кислоты? По данным

Исследования 1970-х годов показали, что смертность от ишемической болезни сердца была особенно низкой среди инуитов, которые придерживаются диеты с высоким содержанием морепродуктов. ¹¹ Исследователи обнаружили, что омега-3 ПНЖК в морепродуктах ответственны за положительное воздействие на здоровье. ¹¹ Они также обнаружили, что диета с высоким содержанием омега-3 жирных кислот имеет широкий спектр преимуществ для здоровья, таких как более низкие концентрации триглицеридов в сыворотке, улучшение сердечной функции и более низкий уровень С-реактивного белка и фактора некроза опухоли. ^13,23,28

Важность сбалансированного соотношения омега-6 и омега-3 впервые была рассмотрена в 1990-х годах, когда исследователи поняли, что большое количество омега-6 в нашем рационе вызывает образование большего количества аминокислот, чем EPA. ²⁹ Повышенное содержание эйкозаноидов АА приводит к аллергическим и воспалительным заболеваниям и продолжающемуся размножению раковых клеток. ²⁵

Хотя во многих исследованиях была обнаружена корреляция между жирными кислотами омега-3 и DED, исследование здоровья женщин в 2005 году было первым систематическим исследованием, которое установило потенциальную защитную роль добавок омега-3 жирных кислот в лечении DED. . ²⁴ Из примерно 32 000 женщин, включенных в исследование, 4,7% сообщили о синдроме сухого глаза. Анкеты по частоте приема пищи показали уменьшение на 68% случаев синдрома сухого глаза в анамнезе у женщин, которые потребляли более пяти порций тунца в неделю.Хотя исследователи не обнаружили корреляции между высоким потреблением омега-6 и сухостью глаз, они отметили, что субъекты с высоким соотношением омега-6 к омега-3 (15: 1 или выше) в два раза чаще имели DED по сравнению с субъектами с меньшее соотношение. ^18,24

После этого исследования многие другие исследовали эти жирные кислоты и DED. Одно из первых клинических испытаний омега-3 сухого глаза в 2011 году показало, что использование добавок омега-3 привело к улучшению симптомов и выработке слез. ³⁰ Другие исследования показывают, что пациенты, принимающие добавки омега-3 (EPA / DHA), испытывают значительно большее улучшение симптомов и признаков сухого глаза, чем пациенты, получающие плацебо. ^10,31-34 Даже комбинации омега-3 и омега-6 GLA могут обеспечить субъективное улучшение симптомов сухого глаза, а также снижение маркеров воспаления роговицы. ^19,21 Исследования показывают, что добавки омега-6 с комбинацией LA и GLA приводят к снижению маркеров воспаления роговицы, увеличению высоты слезного мениска и улучшению симптоматики. ^18,19

Несмотря на растущий объем литературы, ни одна из них не дает убедительных результатов относительно жирных кислот омега и сухого глаза. Сравнение испытаний осложняется тем фактом, что критерии отбора, содержание / дозировка добавок, содержание плацебо и показатели результатов значительно различаются. ⁹

Даже Американская академия офтальмологии по-прежнему осторожно поддерживает терапию омега-жирными кислотами при лечении синдрома сухого глаза из-за отсутствия единого мнения.В предпочтительных схемах практики говорится, что «необходимо включить обучение относительно потенциальных диетических модификаций (включая пероральные добавки незаменимых жирных кислот)» в начальное лечение синдрома сухого глаза и что «использование добавок незаменимых жирных кислот для лечения синдрома сухого глаза, как сообщается, является потенциально выгодно ». Тем не менее, он также отмечает недавние результаты исследования оценки и лечения синдрома сухого глаза (DREAM) и его неспособность подтвердить преимущество пероральных жирных кислот по сравнению с плацебо. ²

DREAM вызывает вопросы

В 2018 году исследовательская группа DREAM опубликовала результаты рандомизированного контролируемого исследования, проведенного в 27 офтальмологических и оптометрических клинических центрах США. В исследовании пациентам с синдромом сухого глаза назначали либо активную добавку, содержащую 3000 мг омега-3 EPA / DHA рыбного происхождения, либо плацебо с 1000 мг рафинированного оливкового масла. ^9,35 Пациенты получали назначенную им добавку в течение 12 месяцев, а их состояние глаз и симптомы контролировались.Первичным результатом было среднее изменение по сравнению с исходным уровнем индекса заболевания глазной поверхности (OSDI) с вторичными исходами в виде признаков роговицы. Это часто рекламируется как одно из самых «реальных» исследований добавок омега на сегодняшний день, в котором были включены пациенты с воспалительными состояниями, такими как ревматоидный артрит и болезнь Шегрена, и пациенты могли продолжать определенные процедуры лечения сухости глаз. ⁹

По истечении 12 месяцев обе группы исследования DREAM испытали клинически значимое снижение баллов OSDI по сравнению с исходным уровнем, и не было существенной разницы между двумя группами в признаках DED.Тот факт, что изменения в показателях OSDI существенно не различались между группами активных и плацебо-добавок, смутил многих в мире сухого глаза. ⁹

Исследователи предложили несколько объяснений того, почему исследование DREAM не показало преимущества омега-3 по сравнению с плацебо при лечении сухого глаза, включая потенциальные противовоспалительные эффекты плацебо из рафинированного оливкового масла. ³⁵ Отсутствие GLA в активной добавке также может играть роль в аналогичных результатах эффективности между экспериментальной группой и группой плацебо. ¹⁷ Наконец, реальный характер исследования потенциально является осложняющим фактором, потому что многие пациенты уже использовали такие методы лечения, как искусственные слезы и добавки омега-жирных кислот в более низких дозах. ³⁵

Окрашивание конъюнктивы зеленым лиссамином выявляет признаки сухости глаз. Фотографии: Мишель Хессен, OD. Щелкните изображение, чтобы увеличить.

Обеспечьте лучший баланс

Потребление омега-6 жирных кислот находится на рекордно высоком уровне, и диетологи рекомендуют не только увеличить количество омега-3 в рационе, но и уменьшить потребление омега-6, чтобы более эффективно сбалансировать соотношение. .Академия питания и диетологии предлагает потреблять не менее 500 мг EPA / DHA в день (на 200 мг больше в день для беременных или кормящих женщин), а Американская кардиологическая ассоциация рекомендует 1000 мг в день для людей с ишемической болезнью сердца. ³⁶

Диетическое потребление. Самый эффективный способ увеличить количество омега-3 с помощью диеты — употреблять в пищу нежирную холодноводную жирную рыбу, такую ​​как лосось, скумбрия, тунец или сардины, два-четыре раза в неделю. Морские источники, содержащие EPA и DHA, предпочтительнее льна, конопли и чиа из-за ограниченного преобразования ALA в организме человека.Выбор мяса травяного откорма вместо зернового также увеличит потребление омега-3. ^12,36 Многие марки яиц, йогуртов, соков и молока обогащены омега-3, и, в частности, детские смеси были обогащены DHA с 2002 года. ¹²

Минимальное количество омега-6 требуется для нормальной метаболической функции. а необходимое количество легко получить путем регулярного употребления полезных для здоровья источников, таких как оливковое масло, авокадо и орехи (включая ореховое масло). Усилия должны быть сосредоточены на уменьшении количества вредных для здоровья источников, в первую очередь растительных масел.Полезно избегать кукурузного, соевого, арахисового и подсолнечного масел и вместо этого выбирать оливковое, кокосовое или сливочное масло при приготовлении пищи. Наконец, диетологи рекомендуют ограничить употребление продуктов, содержащих большое количество растительных масел и омега-6, таких как заправки для салатов, майонез и маргарин. ³⁷ Институт медицины рекомендует, чтобы калории из жиров омега-6 составляли от 5% до 10% от вашего ежедневного потребления калорий.

Дополнение. Пищевые добавки, безусловно, полезны для увеличения потребления незаменимых жирных кислот, и пациентам доступно множество вариантов.Однако дозировки и источники жирных кислот значительно различаются в зависимости от продукта, и в настоящее время нет одобренной FDA рецептуры. ^31,38

Добавки с водорослевым маслом — отличный источник омега-3 для вегетарианцев, которые не употребляют рыбные продукты и предпочитают избегать добавок из морских источников. ³⁷

Без четкого консенсуса относительно использования омега-жирных кислот для лечения синдрома сухого глаза найти правильный путь лечения может показаться сложной задачей. Офтальмологи могут начать с обсуждения диеты и питания со всеми своими пациентами, особенно с теми, кто страдает сухим глазом.Предоставьте информацию о рекомендуемом суточном потреблении омега-3, а также о диетических предпочтениях, которые пациенты могут сделать, чтобы увеличить количество омега-3 и уменьшить количество омега-6, чтобы изменить соотношение в более здоровую сторону. Влияние омега-3 и сбалансированного соотношения омега-3 / омега-6 на системные воспалительные и хронические состояния хорошо подтверждено валидированными исследованиями, и польза от выбора лучшего питания очевидна.

Воспаление играет важную роль в DED, и рационально продолжить изучение использования омега-жирных кислот в его лечении.Но необходимы более контролируемые крупномасштабные исследования со стандартизованными результатами, чтобы точно выяснить, какую роль незаменимые жирные кислоты и соотношение омега-6 / омега-3 играют в лечении и профилактике сухого глаза. Мы, как практикующие врачи, должны быть в курсе, чтобы гарантировать, что мы практикуем для наших пациентов эффективную, основанную на доказательствах медицину.

Доктор Сэнфорд работает окулистом в Медицинском центре Мемфиса, штат Вирджиния.

Проблемы питания и пути их решения: диета, лечение

Что такое проблемы с питанием и как они могут повлиять на меня?

На аппетит могут влиять различные медицинские проблемы.Эти проблемы могут быть вызваны вашей болезнью, лекарствами или операцией. Многие люди разочаровываются, когда знают, что им нужно поесть, чтобы выздороветь, но они не голодны, или когда они набирают вес из-за усталости и неспособности тренироваться.

Каждый из следующих разделов описывает проблему питания и предлагает возможные решения. Не все решения подходят для всех. Если у вас есть вопросы, поговорите со своим врачом.

Снижение аппетита

Отсутствие аппетита или снижение голода — одна из самых неприятных проблем с питанием, с которыми вы можете столкнуться.Хотя это обычная проблема, ее причина часто неизвестна. Доступны лекарства, стимулирующие аппетит. Спросите своего врача, помогут ли вам такие лекарства.

Решения:

• Ешьте небольшими порциями и чаще перекусывайте. Можно легче переносить прием пищи шесть, семь или восемь раз в день, чем трехразовое употребление такого же количества пищи.
• Поговорите со своим провайдером. Иногда плохой аппетит возникает из-за депрессии, которую можно вылечить. Ваш аппетит, вероятно, улучшится после лечения депрессии.
• Избегайте непитательных напитков, таких как черный кофе и чай; вместо этого выберите молоко и соки.
• Старайтесь есть больше белков и жиров и меньше простых сахаров.
• Прогуляйтесь или займитесь легкой деятельностью, чтобы стимулировать аппетит.

Рекомендации по питанию

• Пейте напитки после еды, а не до или во время еды, чтобы не чувствовать сытость.
• Планируйте приемы пищи, чтобы включить в нее свои любимые продукты.
• Попробуйте сначала съесть высококалорийные продукты во время еды.
• Используйте свое воображение, чтобы разнообразить еду, которую вы едите.
• Используйте время дня, когда у вас самый лучший аппетит. Например, у некоторых людей улучшается аппетит по утрам, и они могут съесть больше завтрака.

Рекомендации по закускам

• Не тратьте впустую свою энергию на продукты, которые не имеют или мало питательны (например, картофельные чипсы, шоколадные батончики, кола и другие закуски).
• Выбирайте высокобелковые и калорийные закуски.

Правила питания

• Сделайте приготовление пищи легкой задачей. Выбирайте продукты, которые легко готовить и есть.
• Сделайте прием пищи приятным занятием, а не рутинной работой.
  • Оживите свою трапезу с помощью яркой обстановки.
  • Воспроизведение фоновой музыки во время еды.
• Ешьте вместе с другими. Пригласите гостя разделить трапезу или пойти поужинать.
• Используйте красочные гарниры, такие как петрушка и красный или желтый перец, чтобы еда выглядела более привлекательной и аппетитной.

Похудание

Если ваш врач говорит вам, что вы слишком сильно похудели или если вам трудно поддерживать нормальный вес, вот несколько советов:

• Пейте молоко или попробуйте один из «высококалорийных рецептов», перечисленных ниже, вместо низкокалорийных напитков.
• Спросите своего врача или диетолога о пищевых добавках. Иногда добавки в виде закусок, напитков (например, Ensure® или Boost®) или витаминов могут быть прописаны между приемами пищи.Эти добавки помогают вам увеличивать количество калорий и получать необходимое количество питательных веществ каждый день. Примечание : Не используйте добавки вместо еды.
• Избегайте обезжиренных или низкокалорийных продуктов, если вам не даны другие рекомендации по питанию. Используйте цельное молоко, цельный сыр и йогурт.
• Используйте перечисленные ниже «Ускорители калорий», чтобы добавить калорий в свои любимые продукты.

Закуски калорийные

• Мороженое.
• Файлы cookie.
• Пудинг.
• Сыр.
• Батончики мюсли.
• Заварной крем.
• Бутерброды.
• Начос с сыром.
• Яйца.
• Крекеры с арахисовой пастой.
• Бублики с арахисовым маслом или сливочным сыром.
• Крупа с половинкой и половинкой.
• Фрукты или овощи с соусом.
• Йогурт с мюсли.
• Попкорн с маргарином и пармезаном.
• Хлебные палочки с сырным соусом.

Калорийные рецепты

Шоколадный коктейль с арахисовым маслом

1/2 стакана жирных сливок
3 столовые ложки сливочного арахисового масла
3 столовые ложки шоколадного сиропа
1 1/2 стакана шоколадного мороженого

Направление:

Поместите все ингредиенты в блендер. Хорошо перемешать.

На одну порцию; 1090 калорий на порцию.

Супер Шейк

1 стакан цельного молока
1 стакан мороженого (1-2 мерные ложки)
1 упаковка Carnation Breakfast Essentials® (ранее назывался Carnation Instant Breakfast)

Направление:

Поместите все ингредиенты в блендер.Хорошо перемешать.

На одну порцию; 550 калорий на порцию.

Супер Пудинг

2 стакана цельного молока
2 столовые ложки растительного масла
1 пакет быстрорастворимого пудинга
3/4 стакана обезжиренного сухого молока

Направление:

Смешайте молоко и масло. Добавьте смесь для пудинга и хорошо перемешайте. Разлейте по тарелкам (порции 1/2 стакана).

На четыре порции по 1/2 стакана; 250 калорий на порцию.

Великая виноградная слякоть

2 батончика виноградного сока
1/2 стакана виноградного сока или 7-Up
2 столовые ложки кукурузного сиропа
1 столовая ложка кукурузного масла

Направление:

Поместите все ингредиенты в блендер.Хорошо перемешать.

На одну порцию; 490 калорий на порцию.

Бустеры калорий

Яичный желток или цельное яйцо

Перед приготовлением добавьте яичный желток или цельное яйцо в такие продукты, как мясной рулет, рисовый пудинг или макароны с сыром.

(Чтобы предотвратить болезнь, избегайте использования сырых яиц.)

Сухое обезжиренное молоко или неразбавленное сгущенное молоко

Добавляйте в напитки (, включая молоко ) или в эти продукты:

• Крем-супы, йогурт.
• Яичница, запеканки.
• Пудинг картофельное пюре.
• Заварной крем под соусом.
• Горячие соусы из злаков.

Сливочный сыр или тертый, плавленный, нарезанный, нарезанный кубиками или тертый сыр

Добавляйте в бутерброды, закуски, запеканки, крекеры, яйца, супы, тосты, макароны, картофель, рис или овощи или подавайте в качестве закуски.

Масла растительные, майонез, сливочное масло, маргарин или сметана

Добавьте маргарин или майонез в бутерброды.Добавляйте любые из этих продуктов в хлеб, запеканки, супы, яйца, вареные хлопья, макароны, картофель, рис, овощи или пудинг.

Арахисовое масло (сливочное или хрустящее)

Намажьте хлебом, крекерами, яблоками, бананами или сельдереем. Или добавляйте в хлопья, заварной крем, печенье или молочные коктейли.

Орех «Пыль» (любой вид орехов измельчить в блендере или кухонном комбайне.)

Добавляйте в пудинги, подливы, картофельное пюре, запеканки, салаты или каши из йогурта.

Разные продукты (не более одной порции в день.)

Добавить:

• Сахар, мармелад, варенье, варенье.
• Мед.
• Кукурузный сироп.
• Кленовый сироп.

Кому:

• Горячие каши.
• Фрукты.
• Сладкий картофель.
• Зимние кабачки, холодные каши, фруктовый салат.

Изжога

Изжога может возникнуть по многим причинам, включая переедание, употребление определенных продуктов, прием лекарств или в результате хирургического вмешательства.

Решения:

• Избегайте продуктов, которые раньше вызывали изжогу.Некоторые продукты, обычно связанные с изжогой, — это сильно приправленные продукты, жирная или жареная пища, шоколад, алкоголь и напитки, содержащие кофеин (кофе, чай и безалкогольные напитки).
• Ешьте пять или шесть небольших приемов пищи в день вместо трех больших приемов пищи. Уменьшение количества пищи в желудке облегчает пищеварение и снижает вероятность изжоги.
• Оставайтесь стоять или сидеть не менее двух часов после еды. Если вы ложитесь, поднимите верхнюю часть тела под углом 45 градусов.
• Последний раз съешьте за несколько часов до сна.
• Примите антацид через час после еды, чтобы облегчить изжогу. Вы также можете попробовать принять антациды перед сном. Если вы часто принимаете антациды, сообщите об этом своему врачу или диетологу.

Изменения вкуса пищи

От вкуса пищи часто зависит, что вы хотите есть. Если вкус пищи изменится — если она станет слишком сладкой, слишком мягкой, горькой или металлической — это может повлиять на ваш аппетит.Эти изменения вкуса часто вызывают лекарства.

Решения:

• Чистите зубы после еды и перекусов. Хорошая гигиена полости рта помогает бороться с неприятным вкусом. Спросите своего врача или диетолога, поможет ли жидкость для полоскания рта.
• Холодная еда или еда комнатной температуры может быть вкуснее.
• Есть альтернативы красному мясу. Попробуйте индейку, курицу, рыбу, яйца или молочные продукты, такие как йогурт, сыр или творог.
• Используйте маринад для придания аромата птице, красному мясу или рыбе.Фруктовый сок, соус терияки, итальянская заправка, пиво или вино также добавят аромата.
• Добавьте специи, такие как травы, лук, кусочки бекона или миндаль, для придания вкуса простым продуктам.
• Используйте сильные приправы для улучшения вкуса мяса и овощей. Розмарин, орегано, базилик, эстрагон или мята — хорошие варианты.
• Ешьте закуски с приятным освежающим послевкусием: свежие фрукты, жевательную резинку, леденцы или корицу, продукты или напитки с мятой.

Боль во рту или горле

Боль во рту или горле может затруднить прием пищи.Болезненность может быть вызвана лекарствами или инфекциями полости рта.

Решения:

• Ешьте мягкую пищу с мягким вкусом. Острая или соленая пища может вызывать раздражение и болезненность.
• Ешьте теплую или холодную пищу. Горячая еда может вызывать раздражение и болезненность.
• Пюре из продуктов перед тем, как их съесть. Большинство приготовленных продуктов можно измельчить в блендере или кухонном комбайне.
• Избегайте газированных напитков или пейте их только после того, как они кончились. Карбонизация может вызвать раздражение и болезненность.
• Пейте супы или другие жидкости из соломинки или чашки вместо ложки, чтобы продукты не попали в больные места во рту.
• Поговорите со своим врачом об использовании анестетика для полоскания рта, чтобы уменьшить дискомфорт.
• Попросите вашего врача осмотреть ваш рот, чтобы определить, есть ли у вас грибковая инфекция. Такие инфекции поддаются лечению и часто возникают у больных, особенно у тех, кто принимает стероиды или антибиотики.
• Избегайте грубых продуктов, которые трудно проглотить, таких как твердый хлеб, тосты, попкорн, сырые овощи, орехи и семена.
• Ешьте мягкую пищу, которую легко пережевывать. Попробуйте запеканки, мясо с подливкой, пюре, кашу, мороженое, яйца, пудинг или творог.
• Ешьте менее кислые продукты. Попробуйте бананы, консервированные груши и персики, яблочное пюре или фруктовые нектары. Избегайте помидоров, апельсинов, грейпфрутов и ананасов.
• Пейте много жидкости в течение всего дня, чтобы поддерживать влажность в горле и предотвратить обезвоживание. Попробуйте молочные коктейли, гоголь-моголь, соки и супы.

Сухость во рту

Сухость во рту может затруднить употребление определенных продуктов. Сухость может быть вызвана жаром, лекарствами или инфекциями во рту.

Решения:

• Пейте восемь или более стаканов жидкости каждый день; 10 или более чашек, если у вас жар.
• Обмакните или смочите хлеб, тосты, печенье или крекеры в молоке, горячем шоколаде или кофе, чтобы смягчить их.
• Выпивайте после каждого кусочка пищи, чтобы увлажнить рот и облегчить глотание.
• Добавляйте соусы к продуктам, чтобы сделать их более мягкими и влажными. Попробуйте подливку, бульон, соус или топленое масло.
• Съешьте кислые конфеты или фруктовый лед, чтобы усилить слюноотделение и увлажнить рот.
• Не используйте коммерческую жидкость для полоскания рта. Коммерческие жидкости для полоскания рта часто содержат спирт, который может пересушить рот.Спросите своего врача или стоматолога об альтернативных средствах для полоскания рта.
• Спросите своего врача или стоматолога о препаратах для искусственной слюны. Эти продукты доступны по рецепту.

Тошнота

Тошнота (расстройство желудка или «тошнота») — это чувство тошноты, которое иногда сопровождается рвотой. Лекарства, боль, запор или грипп могут вызвать тошноту. Для лечения тошноты доступно множество лекарств. Спросите своего врача, есть ли лекарство, которое может вам помочь.

Решения:

• Ешьте сухую пищу, когда просыпаетесь и каждые несколько часов в течение дня.Тошнота часто усиливается натощак, а сухая пища может частично уменьшить дискомфорт. Попробуйте крендели, крекеры или печенье, сухие хлопья или тосты.
• Прием жидкости натощак может усилить чувство тошноты. Попробуйте пить напитки медленно во время еды или через 30-60 минут после приема твердой пищи.
• Если вас беспокоит запах пищи, избегайте продуктов с неприятным или сильным запахом. Ешьте где-нибудь, кроме кухни, где запахи могут быть наиболее сильными.
• Избегайте жирной, жареной или острой пищи. Эти продукты перевариваются дольше и могут вызвать вздутие живота, дискомфорт и тошноту.
• Избегайте больших и нечастых приемов пищи. Чем меньше и чаще вы будете принимать пищу и закуски, тем вам будет комфортнее.
• Ешьте продукты и пищевые добавки с высоким содержанием калорий и белка, чтобы поддерживать свое питание, когда вы не можете есть много.
• При рвоте важно заменить жидкость. Если можете, пейте восемь или более стаканов жидкости каждый день.Добавляйте дополнительно 1/2 стакана к 1 стакану жидкости на каждый эпизод рвоты.
• Свежий имбирь иногда помогает уменьшить тошноту. Не ешьте свежий имбирь, если вы принимаете антикоагулянтные (разжижающие кровь) лекарства, такие как варфарин (кумадин®). Также не ешьте свежий имбирь перед операцией.
• Избегайте любимой еды, когда вас тошнит, чтобы не вызывать отвращения к ней.

Диарея

Диарея — это увеличение либо количества стула, либо количества жидкости в стуле, либо и того, и другого.Лекарства, реакция на определенную пищу, стресс и обычная простуда или грипп могут вызвать диарею.

Продолжительная диарея может вызвать обезвоживание, слабость, усталость и потерю веса. Когда у вас диарея, теряются важные питательные вещества, такие как калории, белок, витамины, вода, натрий и калий. Эта потеря может быть серьезной, если вы уже заболели или пытаетесь вылечиться от болезни. Ваш врач должен знать причину диареи, чтобы лечить ее правильно.

Попробуйте следующие решения в течение двух дней.Если по прошествии этого времени у вас все еще будет диарея, позвоните своему врачу. Жидкости и питательные вещества быстро теряются, и лечение необходимо начинать до того, как длительная диарея нанесет вред.

Решения:

• Выпивайте восемь или более чашек жидкости в день.
• Добавьте 1-2 чашки жидкости к восьми ежедневным чашкам жидкости на каждый эпизод жидкого водянистого стула, чтобы восполнить потери.
• Посоветуйтесь со своим врачом или диетологом по поводу увеличения или уменьшения количества потребляемой клетчатки.
• Пейте различные напитки, чтобы восполнить потерю жидкости и питательных веществ. Попробуйте воду, кофе, чай, чай со льдом, лимонад или напитки со вкусом фруктов, фруктовый или овощной сок, бульон, молоко, крем-суп или спортивный напиток с электролитами.
• Ешьте мягкую пищу, содержащую большое количество жидкости, например шербет, желатин, йогурт и пудинг.
• Используйте меньше сахара и жира. Ограничение сахара и жира может уменьшить количество воды в кишечнике и уменьшить количество эпизодов диареи.
• Спросите своего поставщика, может ли изменение приема лекарств помочь облегчить диарею. Не меняйте лекарства, не посоветовавшись предварительно со своим врачом.
• Не принимайте безрецептурные (безрецептурные) лекарства от диареи, не посоветовавшись со своим врачом.

Запор

Запор возникает, когда стул становится затрудненным или нечастым, обычно с интервалом более 48 часов. Запор может быть вызван лекарствами, а также недостаточным употреблением или потреблением жидкости или еды, а также бездействием.

Решения:

• Выпивайте восемь или более чашек жидкости в день, например воды, кофе, чая, сока или ароматизированных напитков.
• Выпейте что-нибудь горячее в качестве первого напитка утром, например горячую воду, кофе, чай или горячий яблочный сидр. Горячие жидкости могут стимулировать дефекацию.
• Выпивайте по утрам от 1/2 до 1 стакана сливового сока, чтобы стимулировать опорожнение кишечника.
• Увеличьте количество клетчатки в ваших продуктах. Попробуйте цельнозерновой хлеб, свежие фрукты, цельнозерновые крупы и свежие овощи.
• Сделайте акцент на фруктах, стимулирующих кишечник, таких как арбуз, сливы и другие летние фрукты, и избегайте фруктов, вызывающих запор, таких как бананы.
• Добавьте от двух до четырех столовых ложек необработанных пшеничных отрубей в пищу и пейте много жидкости. (Жидкости помогают отрубям быть эффективными.) Попробуйте посыпать отрубями горячие или холодные хлопья, запеканки или смешать с яблочным пюре, тестом для блинов, пудингом, тестом для кексов, молочными коктейлями или тестом для печенья.
• Такие занятия, как ходьба, помогают нормализовать работу кишечника.
• Запланируйте походы в туалет сразу после еды, так как еда является естественным стимулом для опорожнения кишечника.
• Если запор не исчезнет, ​​позвоните своему врачу, который может прописать смягчитель стула или слабительное. Не принимайте никаких лекарств, в том числе безрецептурных (безрецептурных), для лечения запора, не посоветовавшись с врачом.

Проблемы с глотанием

Слабость в мышцах рта может затруднить пережевывание твердой пищи и управление ею.Задержка процесса глотания в горле или глотке (пищеварительная трубка между пищеводом и ртом) также может затруднить глотание без кашля или удушья.

Решения:

• Оценка глотания: Спросите своего врача об оценке глотания, чтобы определить наиболее безопасные методы глотания.
• Расположение: Сядьте прямо под углом 90 градусов, слегка наклоните голову вперед и / или оставайтесь сидеть или стоять в вертикальном положении в течение 45–60 минут после еды.
• Обстановка в столовой: Сведите к минимуму отвлекающие факторы в месте, где вы едите. Сосредоточьтесь на еде и питье. Не разговаривайте с едой во рту.
• Количество и скорость: Ешьте медленно. Порежьте еду на мелкие кусочки и тщательно пережевывайте. Не пытайтесь съесть более 1/2 чайной ложки пищи за раз.
• Проглатывание: Возможно, вам придется проглотить два или три раза за один укус или глоток. Если еда или жидкость застревают в горле, осторожно откашляйтесь или прочистите горло и снова проглотите, прежде чем сделать вдох.При необходимости повторить.
• Сосредоточьтесь на частом глотании: Может помочь чередовать прием пищи с глотком жидкости. Если вам трудно всасывать жидкость на всю длину соломинки, разрежьте соломинку, чтобы жидкость могла перемещаться на меньшее расстояние. Измените температуру и текстуру жидкостей. (Сделайте жидкости холоднее. Попробуйте газированные напитки.)
• Управление слюной: Пейте много жидкости. Периодически сосите фруктовое мороженое, кусочки льда, лимонный лед или воду со вкусом лимона, чтобы увеличить слюноотделение и увеличить частоту глотания.
• Затруднения при жевании: Если жевание затруднено или утомляет, минимизируйте (или исключите) продукты, требующие пережевывания, и ешьте больше мягких продуктов. Измельчайте продукты в блендере.
• Кашель: Если жидкие жидкости вызывают кашель, используйте жидкий загуститель. (Ваш логопед может порекомендовать вам один из них.) Вы также можете заменить жидкие жидкости более густыми жидкостями, такими как нектары для соков и крем-супы для простых бульонов.
• Принятие лекарств: Измельчите таблетки и смешайте их с яблочным пюре или пудингом.Спросите у фармацевта, какие таблетки нельзя измельчать, а какие лекарства можно купить в жидкой форме.

Токсины, которые могут образовываться в сухом корме для собак

[Обновлено 26 июня 2017 г.]

Для тех из вас, кто только начинает работать: в номере за июль 2000 года мы опубликовали статью под названием «Скрытый убийца в корме для собак». Статья была вдохновлена ​​«историей болезни», которую мы получили от читательницы, которая пережила мучительный опыт общения со своей собакой.Читателю потребовалось несколько месяцев и небольшое состояние, чтобы определить, что внезапное возникновение очень странных и серьезных неврологических проблем у ее собаки было вызвано естественным токсином, содержащимся в пище ее собаки.

Как мы указывали в этой статье, ряд токсинов может образовываться в сухом корме для собак во время его производства, хранения и транспортировки. Большинство токсинов вырабатываются различными плесневыми грибами, которые растут в продуктах питания или в определенных ингредиентах продуктов питания, и обычно называются «микотоксинами».”

Некоторые микотоксины очень опасны для собак; «Афлатоксин», вещество, от которого заболела собака нашего читателя, является одним из них. Афлатоксин обычно вызывает неврологические проблемы у своих жертв, и он может убивать собак (и убивал), хотя некоторые собаки более чувствительны к этому веществу, чем другие. Следует отметить, что афлатоксин уже присутствует в сырых пищевых продуктах до того, как они будут превращены в пищу; Производители кормов для собак обычно проверяют наличие афлатоксина в пищевых продуктах, которые они получают, прежде чем добавлять их в корм.

«Вомитоксин» — еще один, более распространенный микотоксин. Как следует из названия, он имеет тенденцию вызывать расстройства пищеварения и, хотя он может убить уязвимых людей, обычно вызывает их недомогание только в течение короткого периода времени после употребления.

Ни один из этих микотоксинов не обязательно видим или легко обнаруживается по запаху пищи.

Видимая плесень — другое дело

Недавно нам представилась неудачная возможность узнать, что существуют и другие виды плесени, которые могут расти на кормах для собак, не будучи токсичными.Мы говорим «прискорбно», потому что, когда нашу статью о плесени и микотоксинах читали тысячи подписчиков, проблема плесени подняла свою уродливую голову в продуктах, производимых и продаваемых по крайней мере двумя компаниями по производству кормов для собак: Natura Pet Products и Natural Balance. . Мы слышали названия нескольких других кормов от одного человека за каждого, что, казалось бы, подтверждает то, что мы заявили в июльской статье: при «правильных» условиях любой сухой корм для собак может плесневеть, независимо от того, является ли он естественным или искусственным. сохранились.

Мы должны подчеркнуть это: то, что еда заплесневелая, не означает, что она содержит микотоксины или токсична. Однако проглатывание заплесневелой пищи может вызвать временное расстройство желудка у некоторых собак; другие собаки, кажется, справляются с этим без происшествий. Некоторые собаки, страдающие аллергией на плесень, могут иметь аллергическую реакцию. Но эти реакции далеко не так драматичны или опасны, как чистка микотоксинов, таких как афлатоксин или вомитоксин.

Предотвратить отравление микотоксинами и проблемы с плесенью

Мы обновили следующий список рекомендаций относительно сухого корма для собак, плесени и микотоксинов:

• Проверяйте дату производства на продуктах, которые вы покупаете.Старайтесь покупать как можно более свежие продукты.

• Если вы обнаружили плесень на покупаемых продуктах, верните оставшийся продукт в магазин, где вы его купили, и попросите замену. Если руководство магазина не желает заменять вашу еду, обратитесь к производителю еды. Они, несомненно, захотят исправить положение и заменить еду.

• Покупайте небольшие пакеты с едой, чтобы не пришлось долго хранить ее.

• Храните корм для собаки в сухом месте с прохладной стабильной температурой.Перепады температуры от горячей к холодной могут привести к накоплению влаги в пищевом пакете или пластиковой ванне. Влага, особенно в сочетании с жарой, может спровоцировать рост плесени, а в пище могут образовываться токсины.

• Эксперты рекомендуют НЕ выливать сухой корм из пакета в пластиковый контейнер, так как со временем на пластике могут накапливаться влага и плесень. А старая крупа на дне бочки с большей вероятностью вызовет плесень и заразит новую пищу.

• Никогда не кормите собаку кормом, который заплесневел или пахнет.«Никогда не заставляйте собаку есть пищу, от которой она отказывается, особенно если ее рвет после того, как она поела.

• Если ваша собака проявляет странное поведение или признаки болезни вскоре после еды — или вскоре после того, как вы начали кормить ее из нового пакета с едой, — немедленно прекратите кормить ее этой пищей. Верните еду в магазин, где вы ее купили.

Справки о продуктах питания

Но у нас были десятки отчетов о продуктах Natura’s Innova и California Natural, а также несколько отчетов о кормах Natural Balance Ultra Premium — все три, не случайно, мы включили в наши прошлые списки «10 лучших сухих кормов для собак.По всей стране владельцы собак вскрывали пакеты с этими продуктами и находили куски, покрытые порошкообразной беловатой или зеленоватой плесенью. Некоторые из этих людей были напуганы тем фактом, что в их сумках плесень не обнаруживалась до тех пор, пока они не оказались в сумках; их собаки съели немного заплесневелой пищи. Внезапно нас завалили звонками и письмами об этих заплесневелых продуктах: опасны ли они?

Ответы Natural Balance

Обратились к самим компаниям.Мы немедленно получили ответ от Фрэнка Коха, исполнительного вице-президента по продажам и маркетингу Natural Balance, который категорически заявил, что да, действительно, в мае и июне у них были проблемы с плесенью на пищевых продуктах.

Coch заявил, что проблема возникла на заводе, на котором производился корм, и была вызвана чрезмерно высоким содержанием влаги в некоторых продуктах питания. По его словам, когда влажность сухого корма превышает 10 процентов, на продукте в пакете может развиться плесень, особенно в теплую погоду.«Это может — и случается — время от времени с любой едой», — сказал Коч.

Coch также заявил, что их тесты показали, что плесень не токсична, но неприятна на вкус и непривлекательна с косметической точки зрения.

«Что вы сделали с проблемой?» мы хотели знать. Кох заявил, что, к счастью, они обнаружили проблему довольно рано и смогли выделить проблему для определенных производственных циклов и снять большинство пораженных пакетов с полок до того, как слишком много потребителей заберут еду домой.Людей, купивших заплесневелую еду, предлагали вернуть ее в обмен на новый пакет с едой.

Что наиболее важно, сказал Коч, Natural Balance перенесла производство продуктов питания на новый завод в другом штате. «Мы продаем высококачественный натуральный продукт, и если производитель не может делать это правильно, мы должны найти того, кто это сделает», — сказал он.

Мы спросили Коха, трудно ли было принять это решение; неужто у такого шага были финансовые последствия? «В этом конкретном случае, — ответил Кох, — мы должны были действовать как можно быстрее, а именно, чтобы продукты были запущены в надлежащее производство, чтобы этого больше не повторилось.О финансовой стороне этого мы поговорим позже ».

Наш следующий вопрос вызвал неожиданный уровень откровенности. «Как же так, — спросили мы, — что у вас хватило инстинкта справиться с этим так быстро и с такой силой?» Кох ответил: «Ну, посмотрим. Около четырех или пяти лет назад, когда я был вице-президентом Nature’s Recipe, у нас был отзыв на 20 миллионов долларов из-за проблемы с вомитоксином. Это было, наверное, самое серьезное воспоминание, которое я когда-либо видел в бизнесе кормов для домашних животных, и я думаю, это научило меня нескольким вещам.”

По словам Коха, проблема с Nature’s Recipe переросла в более серьезную проблему, чем следовало бы, поскольку компания исследовала причину и масштабы проблемы и, по словам Коха, опубликовала несколько различных версий события для тех, кто интересовался. Кох признал, что это выглядело плохо, хотя это не означало сокрытия или опровержения. «Сначала мы думали, что это отдельная проблема, и мы ее решили. А потом выясняется, что это была глобальная проблема.Мы думали, что проблема решена, а потом пришли к выводу, что: «Угадайте, какие ребята? Это был не просто забег; это были последние 50 заездов ». Это был кошмар».

Хотя Natural Balance не так велик, как Nature’s Recipe во время инцидента с вомитоксином (с тех пор он был приобретен Хайнцем), и хотя масштабы и серьезность нынешнего инцидента с плесенью не так велики, Кох говорит, что это так же неприемлемо. «Мы (Natural Balance) производим пищу высшего качества и хотим, чтобы она была самой здоровой из возможных.Мы выяснили, что растение, которое производило нам еду, не способно исправить проблему, поэтому мы ушли оттуда », — говорит он.

Ответ Natura…

По нашей просьбе Natura отправила нам ответ на наши вопросы о случаях появления плесени в продуктах Innova и California Natural и выразила готовность ответить на другие наши вопросы. К сожалению, это сообщение произошло накануне публикации. Мы надеемся включить их ответы на наши дополнительные вопросы в следующий выпуск.

У нас есть некоторые опасения, поскольку мы узнали, что во время инцидента с плесенью продукты Natura и продукты, произведенные Natural Balance, производились на одном заводе в Нью-Йорке. Власти Natural Balance решили, что производитель не может решить проблему к их удовлетворению. Мы очень хотим узнать, как (или если) этот производитель удовлетворил власть предержащих в Natura, что проблема с влажностью была решена.

Предполагаемые преимущества, риски и осложнения

Пост — это когда вы добровольно избегаете приема пищи.Это практикуется религиозными группами по всему миру на протяжении тысячелетий. Однако в наши дни голодание стало популярным способом похудеть.

Сухое голодание, или абсолютное голодание, ограничивает употребление пищи и жидкости. Он не допускает никаких жидкостей, включая воду, бульон и чай. Это отличается от большинства постов, которые поощряют потребление воды.

Есть много способов поститься. Сухое голодание можно проводить любым методом, в том числе:

• Прерывистое голодание. Циклы прерывистого голодания между голоданием и едой.Многие люди используют метод 16/8, который ограничивает прием пищи на 16 часов и позволяет принимать пищу в течение 8-часового окна.
• Альтернативное дневное голодание. Альтернативное дневное голодание через день. Это форма однодневного голодания.
• Ешь-стоп-ешь. В этом методе вы голодаете 24 часа один или два раза в неделю.
• Периодическое голодание. Прием пищи ограничен на определенное количество дней, например, трехдневное голодание один раз в месяц.

В целом есть некоторые свидетельства того, что голодание имеет такие преимущества, как потеря веса и замедление старения.

Но сухое голодание может быть опасно. Поскольку вам не разрешают пить воду, вы рискуете обезвоживаться и иметь другие осложнения.

Также недостаточно исследований о преимуществах сухого голодания. В этой статье мы рассмотрим предполагаемые преимущества, а также возможные побочные эффекты и опасности этой практики.

Поклонники сухого голодания говорят, что они ощутили следующие преимущества. Давайте исследуем научную основу каждого утверждения.

Похудание

По мнению сторонников, сухое голодание эффективно для похудания.Вероятно, это связано с чрезмерным ограничением калорий.

Есть некоторые исследования по сухому голоданию и снижению веса. В исследовании 2013 года, опубликованном в Journal of Human Nutrition and Dietetics, ученые проанализировали влияние поста во время Рамадана, месячного мусульманского праздника. Люди, которые постятся во время Рамадана, не едят и не пьют от восхода до заката в течение одного месяца.

В исследование были включены 240 здоровых взрослых, голодавших не менее 20 дней. За неделю до Рамадана исследователи измерили массу тела участников и рассчитали их индекс массы тела (ИМТ).

Через неделю после окончания Рамадана исследователи провели те же измерения. Они обнаружили, что масса тела и ИМТ снизились почти у всех участников.

Пока участники голодали, важно отметить, что это делалось с перерывами. Кроме того, пост в Рамадан ограничен одним месяцем, поэтому он не является непрерывным. Это делают только здоровые взрослые.

Эти данные свидетельствуют о том, что прерывистое сухое голодание приводит к кратковременной потере веса. В противном случае нет достаточных научных доказательств, подтверждающих, что повторяющееся регулярное сухое голодание безопасно или эффективно.

Повышение иммунной функции

Люди говорят, что сухое голодание укрепляет иммунную систему организма. Идея состоит в том, что голодание «сбрасывает» иммунную систему, удаляя поврежденные клетки, позволяя организму восстанавливать новые.

Кроме того, есть доказательства того, что ограничение калорий (но не воды) уменьшает воспаление, что защищает иммунную систему. Считается, что полное ограничение калорий дает аналогичные результаты.

Регенерация клеток

Что касается регенерации клеток, исследование 2014 года на животных в Cell Stem Cell показало, что длительное голодание запускает регенерацию клеток у мышей.В фазе I испытания на людях те же исследователи наблюдали аналогичные эффекты у больных раком, получающих химиотерапию.

Однако исследование на людях находится на начальной стадии, и в статье не говорилось, разрешена ли вода. Необходимы исследования, чтобы определить, наблюдаются ли такие же эффекты у здоровых людей при сухом голодании.

Уменьшение воспаления

Была исследована также связь между сухим голоданием и уменьшением воспаления. В исследовании, проведенном в 2012 году изданием Nutrition Research, ученые измерили провоспалительные цитокины у 50 здоровых взрослых за неделю до Рамадана.Это повторялось на третьей неделе и через месяц после сухого голодания в Рамадан.

Провоспалительные цитокины участников были самыми низкими в течение третьей недели сухого голодания. Это говорит о снижении воспаления во время голодания, что может улучшить иммунную систему. Но опять же, пост в Рамадан не является непрерывным, и в определенное время разрешается пить воду.

Связь между сухим голоданием и улучшением иммунной функции требует дальнейшего изучения.

Польза для кожи

Хотя потребление воды способствует здоровью кожи, считается, что сухое голодание может помочь.Возможно, это связано с предполагаемым влиянием голодания на иммунную систему.

Некоторые утверждают, что голодание способствует заживлению ран. Согласно обзору 2019 года в Nutrients, повышенная иммунная активность из-за голодания помогает заживлению ран. Исследование ран на животных в 2011 году также показало, что временное повторяющееся голодание ускоряет заживление ран у мышей.

Также присутствуют противоречивые результаты. В исследовании на животных, проведенном в 2012 году в журнале Age, исследователи обнаружили, что ограничение калорий замедляет заживление ран у крыс.

Другие люди думают, что голодание замедляет возрастные изменения, включая старение кожи. Вероятно, это связано с тем, что ограничение калорийности связано с более медленным старением. Согласно небольшому исследованию Cell Metabolism 2018 года, ограничение калорий снижает биомаркеры старения у 53 молодых и здоровых взрослых людей.

Несмотря на эти выводы, исследования не обнаружили конкретных преимуществ сухого голодания для кожи. В большинстве исследований также участвовали мыши. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, что голодание без воды может помочь коже человека.

Духовные преимущества

Говорят, что сухой пост также повышает духовность, что может быть связано с практикой религиозного поста.

Сторонники сообщили о нескольких духовных преимуществах, в том числе:

• возросшая благодарность
• более глубокая вера
• улучшенная осведомленность
• возможность для молитвы

Предположительно, как религиозные, так и нерелигиозные люди сообщили о получении духовных преимуществ после сухого поста.

Общие результаты быстрее

Люди утверждают, что преимущества голодания развиваются при регулярных, повторяющихся сеансах. Но считается, что сухое голодание дает самые быстрые результаты, потому что оно самое экстремальное.

Это теоретически. На сегодняшний день в исследованиях сравниваются только эффекты прерывистого сухого голодания во время Рамадана с другими видами голодания. Примером может служить обзор 2019 года в Eastern Mediterranean Health Journal, в котором ученые обнаружили, что эти голодания дают аналогичные результаты.