Корм

Зеленые гидропонные корма: Гидропонный зеленый корм для животных : достоинства

Гидропонный зеленый корм для животных : достоинства

Каждое животноводческое предприятие или частный фермер заботятся о продуктивности и здоровье скота. Главную роль в процессе выращивания играет гидропонный корм для животных. В связи с этим промышленная гидропоника набирает все большую популярность. Это природная, витаминизированная зелень, легко усваиваемая любыми видами всеядных, травоядных животных. Без почвы в искусственных условиях проращиваются зерновые либо бобовые семена (кукуруза, ячмень, горох, овес, пшеница).

Скармливается скоту такой корм полностью – ферментированные зерна, стебли, корневая система. Главное достоинство подобного возведения культур, что готовая биомасса собирается на момент пика накопления полезных ферментов, витамин. Повсеместное применение гидропоники в разведении крупного рогатого скота мясных, молочных пород, птиц обусловлено многочисленными достоинствами метода.

Достоинства гидропонного корма для животных

Технология гидропонного выращивания зеленого корма для животных считается настоящим прорывом области животноводства. Промышленное оборудование для гидропоники позволяет практически полностью исключить труд человека, при этом свежая зелень есть под рукой круглогодично. Таким способом выращенный гидропонный корм составляет не 100% всего рациона скота, но значительную его часть. Рассмотрим основные  достоинства:

  1. Технология не требует наличия особенных навыков или специальной подготовки. Многие установки полностью автоматизированы, что практически исключает человеческий фактор. С помощью компьютера контролируется микроклимат, время, обильность полива каждой культуре отдельно. Даже при ручной системе каждый день достаточно тратить на уход за добавками меньше часа
  2. По сравнению с открытым грунтом искусственное выращивание освобождает под другие цели землю. Кроме этого меньше затрачивается воды, прочих инвестиций
  3. Отсутствие консервантов, термической, механической обработки, а так же добавления химикатов обеспечивают полную экологическую чистоту продукта. Благодаря тому, что семена прорастают не в открытом грунте, они не подвержены нападкам вредителей, насекомых. Соответственно, нет никакой необходимости обрабатывать их специальными веществами, плохо влияющими на внешний вид, питательность зелени. Дозированный полив корней предотвращает их загнивание
  4. С помощью ламп можно значительно увеличить рост хлорофилла в растениях
  5. ГЗК по цене давно стал дешевле комбикорма, прочих составляющих рациона питания животных. Его экономическая эффективность доказывается гораздо меньшими затратами на землю, трудоресурсы, топливо, использование сельхозтехники
  6. По наличию витаминов, химическому составу гидропонные корма опережают зерновые, травы
  7. За процесс выращивания урожай семикратно превышает количество затрат, а требуется таких добавок значительно меньше для полноценного развития скота, птицы
  8. Эта интенсивная технология позволяет избавиться от трудностей растениеводства, если имеется желание заниматься только разведением животных, а так же исключает влияние погоды, других внешних факторов.

Статья по теме: гидропонный зеленый корма, как бизнес.

Применение зеленого корма у птиц и скота

Свои особенности использование гидропонного зеленого корма (ГЗК) имеет у птиц (утки, куры, перепела, гуси, индейки), так как  повышается оплодотворяемость, яйценоскость, улучшается выживаемость молодняка, перьевой покров, увеличивается размер яиц, толщина скорлупы.

Представители крупного рогатого скота (лошади, коровы, овцы, свиньи, козы, кролики, пр.) тоже получают значительно больше плюсов от такого типа докорма:

  • Повышение иммунитета, питательной ценности рациона, продуктивного возраста, интенсивности обмена веществ, активности ферментов, привеса молодняка, качества шерстяного покрова
  • Увеличение надоев у коров, убойного выхода мяса, прироста живой массы
  • Стабилизация работы желудочно-кишечного тракта, стимуляция нормального роста микрофлоры, регуляция кислотности
  • Предупреждение болезней конечностей, ускорение процесса заживления тканей, улучшение кровотечения
  • Уменьшение зависимости от погодных условий
  • Разгрузка печени за счет уменьшения необходимого количества еды
  • Стимулирование качества, обильности лактации
  • Омоложение организма
  • Поддержание функций воспроизводства потомства на должном уровне за счет наличия фолиевой кислоты у зелени.

Технология искусственного выращивания кормов животным позволяет фермерам, крупным производствам экономить на ветеринарии, зарабатывать на скорости роста молодняка, удоях, исключить зависимость от ценовой политики на ГСМ.

Видео о выращивании гидропонного корма животным на ферме в Италии.

Полезная информация: гидропонный зеленый корм для выращивания бройлеров.

Виды гидропонных установок

Выращивание продуктов с высокой биологической ценностью возможно в специальных конструкциях. Наиболее простые гидропонные установки представляют собой  поддоны с субстратом либо без него и раствор. Подаваться он может с помощью помпы, насосов, шланга, а при небольшом производстве даже вручную. Самое большое отличие таких установок в способе полива растений:

  1. Фитильная система. Один из самых простых, дешевых вариантов, поскольку подача питательного раствора к корням осуществляется за счет обычного фитилька. Но такая установка подходит только небольшим растениям, которые требуют не самого обильного полива
  2. Питательный слой. При этой технике корни находятся в самом растворе. Весь комплекс состоит из контейнера для жидкости, лотков, труб, погружного насоса. Система подходит к домашнему использованию и гидропонному производству
  3. Аэропоника. Особенный вид установок, где культура подвешена в воздухе. Здесь не используются лотки, субстраты. Насос по таймеру распыляет полезные вещества, за счет чего кислорода тоже образуется больше. Таким образом растения получают весь комплекс удобрений сразу. Единственным недостатком данной системы считается ее зависимость от электричества. Как только насос либо таймер перестанут работать, зелень начнет сохнуть
  4. Капельный полив. Корни расположены в лотках, куда капает раствор, обогащенный питательными веществами. В домашних условиях и небольших масштабах можно использовать пластиковые трубки с целью высадки культуры
  5. Метод полива-отлива. Как во многих других системах, растения помещаются в лотки. Насос по таймеру запускает раствор к корням, после чего он возвращается обратно для дальнейшего использования.

В Москве, Санкт-Петербурге, любом другом городе можно купить все для возведения на гидропонике. Особенно с целью создания производства или выращивания большого поголовья крупного рогатого скота. Для домашнего возделывания культур просто изготовить конструкции самостоятельно из обычных подручных средств, но лучше купить промышленные гидропонные установки по сниженной цене с гарантией и доставкой по России.

Для небольших подворий на рынке имеются многоуровневые автоматические системы. При условии правильной эксплуатации этот комплекс способен приносить до 20 кг готового корма за сутки. Комплектация включает специальный стеллаж,  несколько полок под высадку растений.

Правила посева гидропонных зеленых кормов

Процесс начинается с проращивания семян. Большое влияние оказывает правильное замачивание. Для мелких семян достаточно побыть в теплой воде пару часов, пшенице – около двенадцати, а более медленным бобовым понадобится около суток. Затем вода сливается, чтобы семена остались только слегка влажными. После этого начинается процесс проращивания. О происходит как при свете, так и в полной темноте, поэтому использовать на данном этапе лампы не требуется.

Чтобы не произошло загнивания, лучше установить оптимальный температурный режим. Большинству культур подходят в этот период 22 – 27 градусов. Разросшаяся вскоре корневая система будет служить так же опорой вместо субстрата. Чтобы ростки лучше принялись, первые дни рекомендуется поливать их обычной водой. Затем добавляется специальный раствор. Каждой культуре подходит определенная концентрация рН, наличие тех или иных химических элементов.

Количество полива за сутки, объемы тоже индивидуальны. Но одинаковой для любых видов кормов остается потребность в чистоте, свете, кислороде. При малейшем засорении установки побеги начинают страдать. Во избежание загниваний корневой системы, прочих нарушений в процессе выращивания необходимо постоянно производить чистку оборудования, следить за его состоянием.

Наши статьи

Название

Гидропонный корм для животных выращивание в России.

Описание

Гидропонный корм для животных (КРС, птиц) значительно увеличивает мышечную массу, плодовитость. Покупают установки для гидропоники в Москве для производства или выращивания большого поголовья скота.

Автор

Компания «Агроновия»

Организация

agronovia.ru

Логотип

Оцените, пожалуйста, данную статью:

Загрузка…

Гидропонный зеленый корм для КРС

Кормление ГЗК коров

Кормление крупного рогатого скота – это важная часть успешного животноводческого хозяйства, так как от правильно подобранного рациона зависит состояние животных, удой и экономическая целесообразность мероприятия в целом. Очень часто для кормления коров используют стандартные корма, но в наше время вновь набирает популярность кормление при помощи гидропонного зеленого корма.

Гидропонный зеленый корм – это по сути пророщенные злаковые или бобовые культуры, которые растут при максимально благоприятных условиях, тем самым обеспечивая стабильно высокий по количеству и качеству урожай. Ниже мы расскажем об особенностях кормления коров с помощью пророщенного зерна для КРС, а также об оборудовании, которое необходимо для выполнения данных задач.

Особенности кормления КРС гидропонным зеленым кормом

Крупный рогатый скот можно успешно кормить гидропонным зеленым кормом, но не более чем на 20-30% от общего рациона. Основу пищевого рациона коров все так же составляет кукурузный силос, луговое сено, дробленый ячмень, овес, пшеница, но часть кукурузного силоса в данной схеме заменена на гидропонный зеленый корм. В результате постепенного увеличения доли до предельно допустимых 30% существенно улучшается ряд показателей. Например, среднесуточный удой становится гораздо больше. Также при использовании гидропонного корма для КРС в зимний период облегчается переход коров на летний рацион, а запас целого ряда питательных веществ, которые сохраняются в их организмах, способствует существенному увеличению удоя.

Также стоит отметить, что при правильном переводе коров на частичное питание ГЗК улучшается и качество молока. Увеличивается количество белков, жиров. Живая масса за счет равномерного поступления питательных веществ также увеличивается. Все это свидетельствует о том, что использование ГЗК для кормления КРС является более чем оправданным мероприятием.

Почему ГЗК, а не трава?

За одну кормовую единицу (к. ед.) принят 1 кг овса среднего качества, из которого в организме крупного рогатого скота при откорме предполагается получение 150 г жира. Питательность других кормов в кормовых единицах определяют по соотношению продуктивного действия этих кормов к 1 кг овса.

Например, если брать в расчет качественные орошаемые земли, то с одного гектара можно получить до 10000 кормовых единиц. На культурных зеленых лугах данная величина достигает максимум 6000 кормовых единиц, а если брать в расчет обычные луга свободного выпаса, то урожайность там достигает максимум 1000 кормовых единиц.

На урожайность травы влияет множество факторов: недостаточное или избыточное освещение; наличие солнечной радиации; недостаток, переизбыток влаги; невозможность круглогодичного контроля и высева; колебания температур; сезонные ветры и многие другие изменчивые условия окружающей среды, которые приводят к колебаниям урожайности.

Отличие гидропонного зеленого корма заключается в том, что он выращивается в идеальных условиях, которые гарантируют постоянство качества и количества урожая. Пророщенное зерно, которое используется при выращивании гидропонного зеленого корма для КРС, растет очень эффективно благодаря качественному равномерному освещению, наличию оптимального состава удобрений, влажности, температуры окружающей среды. Все это в сумме дает возможность получать до 3 млн кормовых единиц с гектара, что превышает возможности культурных орошаемых земель в 300 раз.

Еще одним плюсом гидропонного зеленого корма для КРС является большая вариативность в плане создания различных его комбинаций. Например, вы можете использовать смеси пророщенного зерна бобовых и злаковых культур для выращивания в оборудовании для КРС, чтобы получить богатый протеинами, каротином корм. Также можно легко изменять рацион питания коров, варьируя количество бобовых или злаковых.

Для увеличения количества корма для КРС можно использовать соломенную резку, скармливать ГЗК вместе с остатками пророщенных зерен, с корнями и т.д.

Также стоит отметить целый ряд неоспоримых преимуществ ГКЗ в качестве корма для КРС:

  • существенно увеличивается продуктивное долголетие породистых коров;
  • воспроизводительная способность поголовья вырастает;
  • молочная производительность выше на 30%;
  • снижается количество средств, необходимых на закупку различных лекарств;
  • расход корма снижается, как и уменьшается себестоимость продукции молока;
  • срок окупаемости составляет максимум 6-8 месяцев;
  • риски возникновения стрессовых состояний из-за климатических колебаний, которые вызывают изменения в урожайности, снижаются, так как выращивание гидропонного зеленого корма совершенно не зависит от внешних условий.

Купить установку для выращивания ГЗК

Гидропонный зеленый корм – это один из наиболее качественных и универсальных видов кормов, которых подходит для кормления в животноводческих хозяйствах. Но для выращивания ГЗК необходимо использование специального оборудования, Компания «Промгидропоника» предлагает большой выбор установок для выращивания ГЗК. 

На картинке представленна установка МГУ-4-7 (ГЗК)

 

Фермерам – возврат к применению зеленых кормов (ГЗК) в животноводстве.

Внимание! Этот сайт работает более 12-ти лет и является подробным коммерческим предложением обеспечить Вас технологией и изготовить для Вас специальное оборудование для доходного использования любого (даже подвального) помещения.

Пожалуйста, выбирайте за достоверные только сайты-старожилы. Начните читать это предложение с главной страницы сайта.

Оказывается – всё легко, — просто надо обратиться к опыту наших совсем недалёких предков. Как оказалось, самым актуальным и реальным является возврат к применению в животноводстве гидропонных зеленых кормов (ГЗК), максимально заменить этим уникальным по сбалансированности любые комбикорма и химические добавки.
Ещё во времена Советского Союза питательность и полезность такого зеленого корма была практически доказана и себя оправдала.

В руках у нашего руководителя брикет гидропонного зеленого корма, выращенного из 700 граммов зерна.
Его вес — 5,6 килограмма.

В нашем случае, готовый к употреблению корм — это трава с высотой стебля до 25, а в некоторых случаях до 30 см., она выращена из семян только злаковых культур в течение до 9 суток. Существует мнение, что наивысшую питательность такой корм имеет при высоте стебля до 10-15 см., — значит срок его выращивания на нашем оборудовании ещё короче.
Такой корм представляет собой мат размером 50 Х 20 см., организованный сплетенной корневой системой с зелёными ростками. Толщина мата зависит от количества зерна, а в случае его выращивания на соломенной резке, от её количества и использовавшегоя при закладке посадочного материала.

Этот корм содержит все витаминные компоненты, необходимые для развития животного.

Вниманию предприимчивых селян, фермеров и руководителей сельскохозяйственных предприятий!

Ежегодно, перед посевной перед Вами встаёт вопрос о том, куда и по каким ценам продать зерно… . Опять появятся проблемы со сбытом выращенного в тяжелых трудах жита, и опять приедут посредники и скупят его у Вас за бесценок … .
А не хватит ли терпеть такой беспредел?!
Думаем, что сейчас очень реально раз и навсегда переориентировать планы развития любого животноводческого предприятия и сделать запасы зерна для самостоятельного выращивания сочного зеленого корма.

Вы можете озаботиться этим уже сейчас, начать сотрудничество с нами и заказать у нас специальное оборудование для выращивания ГЗК.

Вниманию потребителей сельскохозяйственной продукции!

В последнее время (наверное, из-за санкций ЕС и США) очень много и часто стали говорить о продовольственной безопасности.
Действительно, на прилавках магазинов (особенно супермаркетов) прочно «прописалась» свинина без сала и говядина непонятного цвета.
Центральные телевизионные каналы в один голос сообщают об опасных химических добавках в продукты питания, пророчат возможную онкологию, но, к сожалению, ничего не меняется.
На фоне этого, всё чаще и чаще даже у молодого поколения появляются проблемы со здоровьем, — любой «поход» ко врачу всё чаще и чаще венчается совсем неутешительными диагнозами заболеваний желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, заболеваний печени, почек, сердечно-сосудистыми недугами.

Те же врачи с завидным постоянством уже несколько лет называют одну из главных причин этого, — МЫ НЕ ПРАВИЛЬНО ПИТАЕМСЯ И ЧАСТО НЕ ТО УПОТРЕБЛЯЕМ В ПИЩУ.
Безусловно, это две правильные и очень ёмкие причины, и дело больше не в том, что мы виноваты сами, А В ТОМ, ЧТО НАМ НАВЯЗЧИВО ПРЕДЛАГАЛИ ИНОСТРАННЫЕ ТОРГОВЫЕ и СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ.

После почти полного развала отечественного животноводческого комплекса в Россию пришли т. н. западные «современные» технологии.
С их широким внедрением куда-то странно делось понятие «продуктивного долголетия» с/х животных.

Сейчас уже не говорят, что, например, надои в 5500-6000 литров молока в год от одной коровы – это очень хороший результат, — дельцы от биотехнологий кричат о 8000-10000 литрах и внедряют такие технологии … , а мы всю эту безвкусность хаваем и хаваем.
Страшный порок — непомерная алчность «торгашей» заставляет их покупать у т. н. производителей то, что подешевле и «втюхивать» нам всё это как качественную и совсем даже не вредную продукцию. А что – это — «что – подешевле» — ЭТО СПЛОШНАЯ ХИМИЯ, «СДОБРЕННАЯ» РАЗЛИЧНЫМИ ВКУСОВЫМИ ДОБАВКАМИ. ЧАСТО — ЭТО МЯСО, ПОД ЗАВЯЗКУ НАПИЧКАННОЕ АНТИБИОТИКАМИ и ПР. ПР.

Эта самая химия нас и «убивает», только очень медленно.

Итак — трагедия рядом.

Что же делать?

Выход — есть!

Мы настаиваем на том, что, одним из самых эффективных и действенных способов упрочнить продовольственную безопасность населения нашей страны является возврат к применению гидропонного зеленого корма (ГЗК) в отечественном сельском хозяйстве, прежде всего, на частном подворье, малых аграрных предприятиях и фермерских хозяйствах!

Мы утверждаем, что главным мероприятием, которое «сведёт на нет» влияние любых санкций, послужит делу скорейшего полного импортозамещения – это действия государства, понуждающие бизнес и помогающие бизнесу повсеместно организовать (в каждом из регионов РФ) малые заводы по производству малогабаритных модулей для выращивания ГЗК с последующей их раздачей в долгосрочный лизинг владельцам фермерских хозяйств и простых частных подворий.


Подобное повсеместное решение проблемы приобретения кормов, безусловно, даст сильнейший толчок для развития села.

Для получения на ваш компьютер подробного предложения о возможности и необходимости перехода в животноводстве на применение гидропонного зеленого корма (ГЗК) активируйте эту ссылку — с этим материалом Вы можете ознакомиться, находясь даже вне сети Интернет.

Предлагаем Вам приобрести пакет организационно-технической документации в версии 1.1, где достаточно подробно освещается разработанный нами способ выращивания гидропонного зеленого корма (ГЗК). На основании этого пакета Вы сможете самостоятельно изготовить, собрать и начать эксплуатировать такой модуль или несколько модулей по выращиванию этого ценного корма.

Для получения информации о цене версии 1.1 перейдите на страницу «Версии сотрудничества, которые мы Вам предлагаем».

Если Вы не хотите что-либо изготавливать самостоятельно, то мы можем при вашем желании и по вашему заказу изготовить оборудование для вашего предприятия и даже смонтировать его на месте.

Если Вам мешает сосредоточиться своеобразное оформление сайта, то активируйте эту ссылку, получите на ваш компьютер текст всего сайта и ознакомьтесь с ним, находясь вне сети Интернет.

Если желаете, то перейдите на главную страницу или на любую другую.

Жамбылские животноводы призывают перейти на гидропонные зеленые корма

Экспериментальную площадку по производству и применению гидропонных кормов презентовали в Таразе. Создана она на базе Жамбылского филиала ТОО «КазГидропоника», которое намерено наладить выпуск и реализацию установок по выращиванию гидропонных зеленых кормов в регионе.

На своеобразный семинар, в ходе которого состоялась презентация высокотехнологичной гидропонной теплицы, были приглашены главы крестьянских хозяйств, руководители отделов сельского хозяйства всех районов области, сообщает собкор ИА «КазахЗерно.kz».

Как отметил руководитель отдела сельского хозяйства акимата Жамбылской области Берик Нигмашев, выращивание гидропонных зеленых кормов может стать хорошим подспорьем для животноводческих хозяйств региона.

«Эти корма уже неплохо себя зарекомендовали в регионах, где наблюдается недостаток зеленых кормов. Наш регион тоже полностью этим кормом не обеспечивается, так как в большинстве своем скот находится на пастбищах, а на стойловом откорме содержится небольшое количество. Поэтому сегодня фермеры узнали, как выращивать и  правильно применять гидропонные корма, сколько стоит оборудование. На сегодняшний день это очень перспективное направление в производстве кормов. Напомню, что в Жамбылской области дефицит зеленой массы наблюдается уже с начала июня», — говорит он.

Исполнительный директор ТОО «КазГидропоника» Данияр Аубакиров в свою очередь рассказал, что из 1 килограмма пшеницы через 5-7 дней можно получить около 7 килограммов свежего зеленого корма. А с одного квадратного метра теплицы выходит 20-25 килограммов корма, которого хватает, чтобы обеспечить полноценный суточный рацион для одной коровы. Насколько охотно едят этот корм животные, можно было убедиться здесь же: в небольшом стойле прямо у входа в теплицу находились два бычка голштин-фризской породы.

«Для нас это очень интересное мероприятие. Мы узнали много полезной информации, которой поделимся с животноводами нашего района», — высказал свое мнение заведующий сектором животноводства отдела сельского хозяйства акимата Жуалынского района Нургазы Кистаубаев.

Самих фермеров интересовало, можно ли с помощью гидропонной установки выращивать другие культуры, помимо пшеницы. Данияр Аубакиров ответил, что новая технология позволяет получать свежие и полезные корма не только из пщеницы, но из других кормовых культур.

По словам специалистов, стоимость одной гидропонной установки колеблется от 4 до 12 млн тенге в зависимости от параметров. В любом случае, даже минимальная сумма не подьемна для среднего фермера. «Конечно, мы понимаем это. В настоящее время для приобретения установки животноводы могут воспользоваться льготным кредитованием. А в будущем, мы надеемся, на эти цели будет введено субсидирование», — отметил руководитель облсельхозуправления Берик Нигмашев.

Как пояснил Данияр Аубакиров, в настоящее время предприятие рассматривает заявки на приобретение установок от трех животноводческих хозяйств, специализирущихся на производстве мяса: КХ «Дулат» из Байзакского, КХ «Бирлик» из Жамбылского и КХ «Олжа» из Меркенского районов.

Ольга Миллер


 с автором можно связаться по адресу:
[email protected]

ФГБОУ ВО «АГТУ»

Гидропоника как способ выращивания растений без почвы, при котором растение получает из раствора все необходимые питательные вещества в нужных количествах и точных пропорциях, известна испокон веков (висячие сады Семирамиды, плавающие сады ацтеков [1].

Гидропоника позволяет регулировать условия выращивания растений — создавать режим питания для корневой системы, полностью обеспечивающий потребности растений в питательных элементах, концентрацию углекислого газа в воздухе, наиболее благоприятную для фотосинтеза, а также регулировать температуру воздуха и корнеобитаемого пространства, влажность воздуха, интенсивность и продолжительность освещения. Создание идеальных условий для роста растений обеспечивает получение высококачественных урожаев за минимально короткие сроки.

Гидропонный способ выращивания сочного корма представлен во многих публикациях [2–6]. Оценка перспективности использования этой технологии, с изложением позитивных и негативных ее сторон, дана в таблице 1.

 

1. Позитивные и негативные особенности гидропонного способа производства кормов

 

Преимущества

Недостатки
  • Регулировка подкормки растений. Питание растения находится под полным контролем.
  • Экономия воды. Растение транспирирует определенное количество воды. Ничто не исчезает в почве или при испарении.
  • Экономия питательных веществ. Растения целиком усваивают потребленные питательные вещества. Грунтовые воды не загрязняются.
  • Меньше потребность в пестицидах. Растение при правильном уходе растет быстро и не болеет, перерастает вредителей или, по крайней мере, оказывает им сопротивление.
  • Гербициды не нужны. В пластмассовых лотках или желобах сорнякам негде расти.
  • Оптимальное использование генетического потенциала растений. Можно создать для растений идеальные условия питания, освещенности, температуры и влажности.
  • Повышаются урожай и качество. Растения, свободные от вредителей и болезней, повышают урожайность. Наблюдается существенное увеличение активных веществ: витаминов и минеральных солей.
  • Рациональное использование пространства. Несмотря на большую плотность, растения могут получать все требуемое питание, не вступая в конкурентную борьбу меж собой.
  • Нужна высокая квалификация. В здоровой почве все физические и биологические параметры находятся в равновесии. Если задать растениям избыток питательного вещества, неправильную смесь или запредельный уровень рН, это может привести к уничтожению всего урожая.
  • Нельзя перегревать. Температура — лимитирующий фактор. При 18–22 ºC в пределах корневой зоны растения растут лучше всего. Они выдержат и больше (до 26 ºC), затем рост замедлится, и где-то при 35 ºC корни, лишенные растворенного кислорода, начинают быстро отмирать, а с ними и растения.
  • Применимо не для всех растений. Корнеплоды, клубнеплоды требуют особых приспособлений и сложной конструкции. Пшеница хорошо растет, но это экономически нецелесообразно.
  • Высокая затратность. Помещения (павильон, оранжерея, теплица и пр.), оборудование, дорогостоящие препараты, элитные семена и пр. Потери питательных веществ на дыхание прорастающего зерна достигают 20–25%. Совокупный расход электроэнергии на освещение и климат-контроль весьма значительны.

 

Агротехника и питательные растворы для каждой культуры могут быть унифицированы, что позволит стандартизовать выращивание растений и получать корма с заданными свойствами. В связи с этим актуальным становится вопрос стандартизации требований к качеству гидропонного корма.

Термины и определения. Гидропонный корм — это сочный корм, приготовленный из семян злаковых или бобовых зерновых культур, пророщенных без почвы гидропонным способом, и использованный в срок максимального содержания в нем биологически активных веществ.

Гидропонный корм состоит из гидропонной зелени высотой 13–23 см и гидропонной матрицы (корневая масса и ферментированные зерна) высотой приблизительно 6 см. Готовая единица продукции представляет собой мат 60 × 60 см (возможны другие параметры) массой 13–15 кг. Для идентификации вида гидропонного корма рекомендуется указывать наименование исходной зерновой культуры (например, «гидропонный ячменный корм», «гидропонный овсяный корм» и т. д.).

Гидропонные корма выращивают из ячменя, овса, ржи, кукурузы, гороха, чины, вики, сои, а также из смеси злаковых и бобовых культур. Выбор зерна для производства гидропонного корма определяется агроклиматическими условиями, доступностью семян, а также их вкусовыми свойствами и биологической полноценностью для тех или иных видов животных и птицы. Так, в России при производстве гидропонного корма для жвачных животных преимущественно используется ячмень, в Индии предпочитают зерно кукурузы из-за его легкой доступности, низкой стоимости и быстрого роста зеленой биомассы. Гидропонные корма из семян бобовых считаются наиболее пригодными в питании птицы, требовательной к кормам, богатым протеином и энергией.

Немаловажно, чтобы зерно, намеченное к прорастанию, было чистым, здоровым, неповрежденным, свободным от инвазии насекомыми, необработанным химикалиями, жизнеспособным и хорошего качества для быстрого производства биомассы, то есть в соответствии с аксиомой: от худого семени не ждите хорошей гидропонной зелени.

Выращивание гидропонного корма сопровождается потерей сухого вещества (СВ) исходного зерна. Наибольшие потери СВ наблюдаются в период проращивания корма в течение первых трех суток. В это время происходит основной расход пластических веществ зерновки, который не компенсируется приростом сухого вещества при фотосинтезе. Фотосинтез начинается на пятый день, когда активизируются хлоропласты, и наступает период накопления сухого вещества [7].

В процессе прорастания семян увеличивается урожай гидропонной массы. В опытах С.А. Куропаткина [8] из 1 кг зерна ячменя получено в среднем 1,5–2 кг зелени и 8–10 кг гидропонного корма с матрицей. Для кукурузы характерно Пяти–шестикратное увеличение урожая зеленой массы и низкое содержание сухого вещества (12–18%).

На рис. 1 показано, как по мере прорастания зерна снижается концентрация крахмала в проростках, но возрастает доля водорастворимых углеводов («сахаров»), главным образом глюкозы, которая расходуется на дыхание и на синтез сахарозы и органических кислот. Кроме того, глюкоза используется для синтеза сахарозы, из которой строятся клеточные стенки проростков [8].

 

Рис. 1. Динамика изменения концентрации сахаров и крахмала

в гидропонной массе по дням прорастания зерна

 

Трансформация зерна в условиях гидропоники сопровождается кардинальным изменением свойств корма. Одним из существенных недостатков гидропонного корма является низкое содержание в нем сухого вещества (в среднем 150 г в 1 кг корма). Простой подсчет показывает, что из 1 кг семян, содержащих 900 г СВ, производят примерно 600–700 г СВ гидропоники (5–6 кг зеленой массы с содержанием СВ 12%), что свидетельствует о значительных потерях СВ в процессе выращивания гидропонного корма. В опытах А.Н. Ембулатова [9] потери с гидропонным кормом в сравнении с исходным зерном кукурузы составили: сухого вещества — 45%, сырого протеина — 13, сырого жира — 26, БЭВ — 55%.

Потери СВ могут быть, по-видимому, уменьшены за счет технологических приемов. Путем прекращения полива растений за одни–двое суток до уборки урожая удается повысить содержание СВ до 20% [5]. С.А. Куропаткин [8] выращивал гидропонную зелень с содержанием СВ в среднем 28%, а в зелени с матрицей — 40%.

Однако потери сухого и питательных веществ до некоторой степени компенсируются качественными преобразованиями корма: повышается концентрация всех основных питательных веществ — протеина, клетчатки, жира, золы (рис. 2). По данным А.Р. Мацерушки и сотрудников [10], в сухом веществе гидропонного корма содержалось сырого протеина на 28,93%, сырого жира на 96,73% больше, чем в исходном фуражном ячмене.

 

Рис. 2. Изменение концентрации питательных веществ

в гидропонной массе по дням прорастания кукурузы

(СП — сырой протеин, СЖ — сырой жир, СК — сырая клетчатка, СЗ — сырая зола)

 

Более того, наряду с повышением концентрации сырых питательных веществ происходят глубинные качественные изменения. По обобщениям Н.И. Капустина и Н.А. Щекутьевой [11], питательные вещества зерна переходят из сложных форм в более простые и легко усвояемые животными: крахмал распадается до водорастворимых углеводов, белки — до аминокислот, жиры превращаются в жирные кислоты. Идут процессы преобразования и новообразования витаминов, повышается активность и возрастает количество ферментов и стимуляторов роста. Правда, в опытах С.А. Куропаткина [8] каротина содержалось немного: в гидропонном корме — 86 мг/кг СВ, в зелени с матрицей — 40 мг/кг СВ. Наблюдалось увеличение в гидропонном корме содержания рибофлавина, токоферола, аскорбиновой кислоты.

В таблице 2 приведены ориентировочные табличные данные сравнительного содержания питательных веществ в сухом веществе исходного зерна и полученного гидропонного корма.

За исключением сухого вещества и крахмала, все параметры концентрации питательных и биологически активных веществ гидропонного корма существенно превосходят аналогичные данные исходного зерна.

На химический состав и питательность гидропонной зелени существенное влияние оказывают условия проведения опыта (сортность семенного материала, агроклимат, состав питательного раствора, продолжительность выращивания растений и т. д.). Так, зерно ячменя, как и других культур, характеризуется значительными сортовыми различиями по химическому составу. В частности, концентрация протеина колеблется от 11 до 15%.

Трудами Н.А. Родиной и сотрудников созданы высокоурожайные сорта ячменя Север 1 и Дина, кормовые качества которых улучшены за счет повышения содержания протеина до 19%. Содержание сырой клетчатки и других веществ также сильно варьирует в зависимости от климатических условий и доз удобрений.

 

2. Сравнительный состав питательных веществ и энергия 1 кг сухого вещества

зерна и гидропонного корма (по данным кормовых таблиц)

 

Показатель

Ячмень

Овес

Кукуруза

Горох

зерно

гидропонный корм

зерно

гидропонный корм

зерно

гидропонный корм

зерно

гидропонный корм

Обменная энергия, МДж

12,3

11,3

10,8

10

14,3

13,3

13,4

14

Сырой протеин, г

134

186

127

206

121

200

256

333

Лизин, г

4,8

9,7

4,2

10

2,5

10

16,7

16,6

Метионин + цистин, г

4,2

12,7

3,7

11,3

3,9

10,6

6,5

10,7

Сырая клетчатка, г

58

133

114

206

45

127

45

127

БЭВ, г

750

580

674

447

768

526

626

426

Крахмал, г

570

1,3

376

1,3

535

0,7

535

1,3

Сахара, г

23

—

29

—

47

—

65

—

Сырой жир, г

26

40

47

53

49

90

22

49

Сырая зола, г

32

61

38

78

17

57

51

65

Кальций, г

2,3

5,6

1,8

5,6

0,6

1,7

2,3

5,6

Фосфор, г

4,6

12

4

11,7

6,1

16,6

5

13,3

Магний, г

1,5

1,0

—

—

—

—

—

—

Натрий, г

0,1

0,2

—

—

—

—

—

—

Железо, г

59

167

48

140

35

153

70

187

Марганец, мг

16

367

66

376

4,6

353

24

393

Кобальт, мг

0,3

2,33

0,08

2,47

0,7

2,35

0,21

2,53

Цинк, мг

41

1533

26

1640

35

1566

31

1633

Селен, г

0,05

0,29

—

—

—

—

—

—

Медь, мг

5,7

27

6

27

3,4

26

9

25

Каротин, мг

1,6

147

1,5

113

8

106

0,3

120

Витамин С, мг

—

2666

—

933

—

2000

—

1666

Витамин Е, мг

—

233

—

—

—

—

—

—

Витамин РР, мг

70

220

15

233

40

226

40

287

Витамин В1, мг

4,1

14,7

8,6

16

4,7

15,3

8,8

14

Витамин В2, мг

1,3

15

1,3

16

1,4

17

2,7

16

 

Гидропонный ячменный корм также характеризуется достаточно высоким уровнем сырого протеина (147 г/кг СВ), но низкой концентрацией кислотно-детергентной клетчатки (199 г/кг СВ), нейтрально-детергентной клетчатки (405 г/кг СВ) и низким содержанием сухого вещества (108 г/кг корма) [13].

Значительно реже проводили опыты и с такими зернофуражными культурами, как овес и вика в смеси с ячменем. Так, в опытах Воронежского ГАУ имени императора Петра I [14] изучали влияние различных питательных сред на интенсивность роста растений и питательность гидропонного корма из этих видов культур (табл. 3). В 1 кг СВ гидропонной зелени из овса и вико-ячменной зелени, выращенной на оптимальном для данного опыта минеральном растворе, содержалось в среднем соответственно: 10,1 и 11,0 МДж обменной энергии, 129 и 112 г сахаров; 54 мг каротина в вико-ячменной зелени.

 

3. Сравнительный состав питательных веществ и энергии в разных гидропонных кормах

 

Показатель

Гидропонный корм

ячменный

овсяный

кукурузный

вико-ячменный

[12]

[15]

[13]

[14]

[4]

[15]

[9]

[14]

Сухое вещество, г/кг

119

142

—

158

150

185

120

182

Обменная энергия, МДж

11,7

—

12,0

10,1

9,3

—

11,7

11,0

Сырой протеин, г

205

144

136

76

206

165

156

227

Лизин, г

—

—

7,4

—

10,0

 

5,9

—

Метионин + цистин, г

—

—

3,7

—

11,3

—

2,4

—

Сырая клетчатка, г

163

135

124

183

206

125

108

100

Сырой жир, г

35

56

33

19

—

47

84

32

Кальций, г

1,6

6,8

1,5

5,1

9,3

7,2

2,6

12,8

 

Параметры концентрации питательных веществ в разных видах гидропонного корма, представленные в таблице 3, контрастируют с данными сводной кормовой таблицы 1. Так, если в таблице 1 концентрация сырого протеина в гидропонном ячменном корме составляла 186 г, то в опытах она колебалась соответственно в пределах 136–205 г/кг СВ, что свидетельствует о нестабильности состава гидропонных кормов. Поэтому пользоваться усредненными данными кормовых таблиц при балансировании рационов крайне нежелательно.

В длительных опытах ВНИИ кормов [7] изучали закономерности формирования урожая и изменения качества гидропонных кормов в зависимости от видовых и сортовых особенностей растений; разработаны оптимальные параметры технологических процессов выращивания гидропонного корма; определено содержание и переваримость питательных веществ корма; определена экономическая эффективность его выращивания и применения.

Результаты исследований показали, что наиболее ценный в кормовом отношении компонент гидропонного корма — зеленая масса, составляющая 18% общей массы сухого вещества корма. Содержание сырого протеина в зеленой массе возросло за период выращивания в 2,5 раза, сырой клетчатки — вдвое, БЭВ уменьшены в два раза. Содержание каротина и хлорофилла было максимальным на шестые сутки выращивания (соответственно 515 и 6512 мг/кг СВ).

В таблицах 4 и 5 представлены извлечения из материалов этих опытов [7].

 

4. Химический состав гидропонной зелени в зависимости от вида и сорта злаковых культур

 

Вид и сорт

злаковой культуры

Концентрация питательных веществ, г/кг СВ

сырой

протеин

сырая

клетчатка

сырой

жир

сырая

зола

БЭВ

кальций

фосфор

Ячмень Московский 121

285

217

59

93

345

3,5

9,7

Ячмень Факел

281

179

59

102

384

5,4

10,5

Рожь Кормовая 61

294

205

65

107

325

3,2

9,7

Тритикале АМ-206

367

201

66

105

270

3,3

11,4

Тритикале 46-ПАД-137

345

194

56

103

304

7,8

10,6

Пшеница Московская 21

302

228

42

97

331

3,2

10,9

Пшеница Мироновская 808

308

168

47

89

385

3,2

10,5

Кукуруза Днепропетровская 247

289

187

76

103

345

4,4

7,8

 

5. Химический состав гидропонной зелени в зависимости от вида и сорта бобовых культур

 

Вид и сорт

бобовой культуры

Концентрация питательных веществ, г/кг СВ

сырой

протеин

сырая

клетчатка

сырой

жир

сырая

зола

БЭВ

кальций

фосфор

Горох посевной Ульяновский

423

130

66

81

300

3,6

7,4

Вика яровая Орловская

452

196

46

70

235

3,9

7,5

Люпин белый Солнечный

446

92

89

52

371

3,7

5,0

Бобы кормовые Аушра

482

105

91

85

256

2,7

9,1

 

Полученные данные показывают существенную вариабельность химического состава гидропонного корма по видам и сортам злаковых зерновых культур: по сырому протеину — от 281 до 367 г/кг СВ, по сырой клетчатке — от 168 до 228, по сырому жиру — от 42 до 76, по кальцию — от 3,2 до 7,8, по фосфору — от 7,8 до 10,5 г/кг СВ. Это позволяет целенаправленно подходить к выбору вида и сорта зернофуражной культуры. По комплексу показателей (выход зеленой массы, концентрации сырого протеина и клетчатки) автор считает наиболее пригодным для выращивания гидропонного корма ячмень Московский 21. По биохимическим показателям от него не отличаются гидропонные корма из тритикале, ржи и пшеницы.

Взаимосвязь химического состава зерна и гидропонного корма особенно не проглядывается, но автор делает вывод, что высокое содержание сырого протеина в зерне тритикале сказалось, в конечном счете, на концентрации сырого протеина в гидропонной зелени.

Аналогичным образом изучены виды бобовых зернофуражных культур (табл. 5).

Обращает на себя внимание очень высокое содержание сырого протеина в гидропонной зелени всех видов бобовых семян (423–482 г/кг СВ), что в 1,5–2 раза выше, чем в исходных семенах (20,2–31,4 г/кг СВ). Такие корма весьма ценно включать в рационы, бедные по протеину, а также для молодняка всех видов животных.

По всем другим показателям наблюдаются существенные различия: по сырой клетчатке — от 92 до 196 г/ кг СВ, по сырому жиру — от 46 до 91, по фосфору — от 5,0 до 9,1 г/кг СВ.

Автор отмечает, что вика и горох наиболее перспективны для выращивания как в чистых посевах, так и в смеси с ячменем. Однако учитывая недостаточное и неустойчивое производство семян зернобобовых культур, и особенно вики яровой, наиболее целесообразно использовать ячмень, который возделывается на больших площадях во всех природных зонах, зерно его дешевле зерна других злаковых и бобовых культур. Наиболее пригодным для выращивания гидропонного корма является ячмень Московский 21.

Такой вывод нельзя понимать буквально. С ячменем (как правило, без указания названия сорта) проведено большое количество опытов другими авторами, что позволяет более подробно рассмотреть эту культуру как основу для выращивания гидропонного корма.

Быстрый рост растений обеспечивается в гидропонике свободным доступом к удобрениям в растворимой форме, что способствует накоплению нитратов в растительных тканях. При правильном дозировании удается избежать перенасыщения нитратами. Так, в данных опытах содержание нитратов не превышало 90 мг/кг при предельно допустимой их концентрации в кормах растительного происхождения не более 500 мг/кг. Аналогично в опытах С.А. Куропаткина [8] количество нитратов в гидропонной зелени и в гидропонном корме составляло в среднем соответственно 60 и 40 мг/кг.

С.Н. Пиуткин [5] определял нитраты в сухой массе растений и в соломенном субстрате с остатками зерна и корней. На шестые–седьмые сутки нитратов (в пересчете на N-NO2) в гидропонной зелени содержалось 0,25–0,30% при минимально допустимой норме 0,20%.

В целом, при всех положительных изменениях, имеющих место при выращивании гидропонного корма, вопросы безопасности кормовой продукции для животных, а через них и для людей, стоят на первом месте. Упрощение технологии получения гидропонного корма приводит, как правило, к снижению его качества и даже к получению недоброкачественной массы.

Помимо строгого соблюдения технологических стандартов, высокие требования предъявляются к исходному сырью. Всхожесть элитных семян должна быть не ниже 90%, поскольку часть невсхожих зерен при проращивании загнивает, микроорганизмы, участвующие в этом процессе, вырабатывают токсины, которые снижают качество готового корма и могут привести к отравлению животных [3].

Самую главную опасность в гидропонном корме представляют плесень, грибки и подобные паразиты. Если небольшая часть продукции заражается плесенью, она поражает всю остальную партию, так как микомицеты быстро распространяются, и продукция уже не подходит для скармливания животным. У них могут развиться атаксия и онемение задних конечностей, скованность путового сустава, негнущаяся походка, тремор, прогрессирующий парез, гиперчувствительность, лежачая позиция, конвульсии вегетативной нервной системы, снижение удоя и возможный летальный исход [16].

Свежий гидропонный корм пригоден для кормления практически всех видов животных. Вид, запах и вкус — основа для предпочтения пищи животными, рецепторы обоняния и вкусовых ощущений которых специфичны и сильно развиты. Запах минеральных и органических веществ питательного раствора, плесени и других факторов могут повлиять на потребление корма. К сожалению, вопрос о поедаемости тех или иных гидропонных кормов не изучен. За ориентировочную норму скармливания гидропонного корма можно принять: коровам и быкам-производителям — до 10 кг, свиньям — до 4 кг, овцам — 1–1,5 кг, кроликам — 400 г, птице — 50 г.

В опытах ВНИИ кормов [17] на коровах голштино-фризской породы изучали возможность использования гидропонного ячменного корма при частичной и полной замене в рационе кукурузного силоса. Предварительно в опытах на валухах определили переваримость и питательность гидропонного корма (табл. 6).

 

6. Химический состав и переваримость гидропонного корма на основе ячменя

 

Показатель

Питательные вещества

органическое

вещество

сырой

протеин

сырой

жир

сырая

клетчатка

БЭВ

Содержание, г/кг СВ

965,6

164

44,5

125,1

632,2

Переваримость, %

75,54

69,94

73,80

56,82

80,94

 

В 1 кг СВ корма содержалось 11,33 МДж обменной энергии, 134,4 г водорастворимых углеводов («сахаров»), 11,8 г кальция, 5,4 г фосфора. Растворимость и расщепляемость протеина были на оптимальном уровне — соответственно 25,72 и 78,14–81,61%. Уровень нитратов (101 мг) не превышал допустимой нормы — 500 мг в 1 кг зеленого корма.

Тезис, что гидропонные корма и проросшие семена внутри корневой системы охотно поедаются животными, не всегда находит подтверждение. В частности, в данных опытах коровы потребляли умеренное количество гидропонного корма (18 кг), что способствовало повышению удоя высокопродуктивных коров (на 8,7%), при этом возрастала обеспеченность животных каротином, протеином, сахаром. Полная замена силоса гидропонным кормом (59 кг на голову в сутки) приводила к нежелательным результатам: увеличение содержания небелкового и аммиачного азота в рубце, усиленное выделение его с мочой. Отмечается ее сильное закисление и экскреция. Поэтому авторы рекомендовали использовать гидропонный корм в качестве добавки в рационах высокопродуктивных коров [17].

Исследованиями А.Р. Мацерушки и сотрудников [10] установлено, что удой коров опытной группы за 305 дней лактации был выше на 549,5 кг, или 6% по сравнению с коровами контрольной группы. Среднесуточный удой коров опытной группы был выше на 1,8 кг, или 6%, массовая доля жира в молоке — на 0,4%, массовая доля белка — на 0,35%. Вследствие этого количество молочного жира и белка в опытной группе было больше на 118 кг, или 17,5% и 98,9 кг, или 19,0% соответственно.

Более высокое содержание форменных элементов: эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов; кальция, неорганического фосфора, каротина; лизоцимная активность, были в крови лактирующих коров опытной группы. Это свидетельствует о более интенсивном обмене веществ в их организме и о положительном влиянии гидропонного зеленого корма из ячменя на переваримость протеина, жира, клетчатки, БЭВ и лучшему использованию азота, усвоению кальция и фосфора [10].

В целях сокращения потерь питательных веществ и замедления порчи невсхожих зерен в процессе проращивания зерна используют субстраты, включающие соломенную или травяную резку, а также верховой торф, сапропель и мох сфагнум, обладающие фунгицидным и бактерицидным действиями, ускоряющие процесс прорастания зерна и используемые в качестве нетрадиционных видов кормовых средств для различных видов животных.

С.Н. Пиуткин [18] пришел к выводу, что изменяя соотношение зерна и соломы, а также состав питательного раствора, можно регулировать качество получаемого корма. В его опытах благодаря соломе содержание клетчатки в гидропонном корме повысилось на 10,3%, а БЭВ снизилось на 9,7%.

По поводу поедаемости гидропонного корма нет единого мнения. Считается, что животные с удовольствием поедают гидропонный корм, особенно предпочитают корешки [4]. Иногда, наоборот, животные поедают облиственную часть гидропонного корма, оставляя корневую часть, чего удается избежать, смешивая гидропонный корм с другими компонентами рациона [19; 20]. Есть сообщения о снижении потребления животными СВ (табл. 7), когда в рацион включается гидропонный корм.

Скармливание гидропонного корма повышало переваримость питательных веществ рациона. Содержание переваримого протеина и СППВ (суммы переваримых питательных веществ) гидропонного ячменного корма было достаточным, чтобы удовлетворить потребность коров для производства продукции [19]. Надой повышался на 7,8–13,7%, по мнению авторов, за счет более высокой переваримости гидропонного корма [19; 20].

Изучение молочной продуктивности и качества молока дойных коров показало, что скармливание им гидропонного ячменного корма взамен 30% концентрированного корма по питательности было экономически выгодно [8]. Так, суточный удой коров в опытном варианте был выше на 24,2% в сравнении с контролем. По содержанию жира и белка в молоке коровы опытной группы также превосходили контроль на 0,04%. Живая масса коров контрольной группы увеличилась на 22,1 кг, а опытной — на 29,5 кг.

 

7. Влияние кормления гидропонным кормом из ячменя

на потребление и переваримость питательных веществ

 

Показатель

Гидропонный корм в рационе

отсутствует

в наличии

Потребление

гидропонного корма, кг/сутки

—

50,38

сухого вещества, кг/сутки

7,2–9,7

6,6–8,8

сухого вещества на 100 кг живой массы, кг

2,17–2,84

2,05–2,74

Соотношение «грубый корм : концентраты»

63 : 37

65 : 35

Переваримость, %

сухого вещества

60,34–61,15

64,48–65,53

органического вещества

61,89–64,19

65,98–68,47

сырого протеина

61,89–68,86

66,77–72,46

сырого жира

69,92–82,05

77,6–87,69

сырой клетчатки

47,93–53,25

54,85–59,21

безазотистых экстрактивных веществ

65,84–67,37

68,13–70,47

Питательность, %

содержание переваримого протеина

6,89–8,61

7,82–9,65

сумма переваримых питательных веществ

55,43–64,00

61,19–73,12

Потребление питательных веществ, кг в сутки

сырого протеина

—

0,97

суммы переваримых питательных веществ

—

5,20

 

В странах с теплым благоприятным климатом, где кукуруза является основной зернофуражной культурой, ее используют для производства гидропонного корма. G. Rajkumar et al. [21] провели опыты по оценке влияния гидропонного кукурузного корма на трех группах телят, по шесть голов в каждой. Стартерные комбикорма были одинаковы по СППВ, но различались по содержанию сырого протеина (СП) — соответственно 24, 20 и 17%. Опытные группы 1 и 2 выровняли по уровню СП в контрольном варианте за счет скармливания гидропонного корма. Данные о потреблении сухого вещества (СВ), приросте живой массы, среднесуточному привесу и затратам корма у телят группы 3 существенно отличались от результатов, полученных в группах 1 и 2. Различий по переваримости питательных веществ между вариантами опыта не обнаружено. Затраты корма на единицу прироста живой массы были существенно ниже в группе 3. Таким образом, частичная замена стартерного комбикорма (7% по протеину) гидропонным кормом из кукурузы повышает потребление сухого вещества, прирост живой массы, среднесуточный прирост и снижает затраты корма на единицу прироста живой массы телят.

Гидропонный корм считают полноценным кормом и для домашней птицы, поскольку в нем содержатся все незаменимые питательные вещества, витамины, макро- и микроэлементы, необходимые для производства мяса и яиц. Использование гидропонного корма в рационах домашней птицы укрепляет ее здоровье и активность, способствует производству более качественного яйца и мяса. В птицеводстве предпочтительны гидропонные корма из семян бобовых зернофуражных культур (прежде всего сои), богатых протеином и энергией. Из зерна злаковых культур предпочтительна кукуруза, так как ячмень содержит больше клетчатки и меньше энергии.

Изучению биологической ценности протеина гидропонного кукурузного корма была посвящена работа А.Н. Ембулатова [9].Так как в промышленных условиях птицефабрики скормить цыплятам высоковлажную (до 88%) биомассу не представлялось возможным, гидропонный корм был высушен на агрегате витаминной травяной муки АВМ-0,4.

Для ростовых опытов на цыплятах часть протеина (~ 6%) кормосмеси контрольной и опытной групп, содержащей 17,1–17,3% СП, заменили зерном кукурузы (контроль) или мукой из высушенного гидропонного корма (опытные группы). Все основные показатели зоотехнической оценки (переваримость питательных веществ, использование энергии корма, ретенция азота и др.) кормосмесей с мукой из сухой гидропонной массы были хуже, чем кормосмесей с зерном кукурузы. Сделан вывод: биологическая ценность протеина гидропонного корма, выращенного из зерна кукурузы, значительно уступает биологической ценности протеина исходного зерна.

Поскольку в экспериментах на цыплятах вместо сочной биомассы скармливали грубый корм, то название темы и опыта следовало конкретизировать: «Об эффективности замены натурального гидропонного корма мукой, приготовленной из искусственно высушенной гидропонной зелени».

В Саратовском ГАУ им. Н.И. Вавилова [22] изучали эффективность гидропонного пшеничного корма в питании кур-несушек. Установлено, что включение гидропонного корма в рационы кур-несушек в количестве 5% от СВ комбикорма сказалось положительно как на их продуктивности, так и на качестве яиц (более прочная скорлупа, больше каротиноидов и витаминов А, Е, и В2).

Из представленного обзора вытекает, что производство гидропонного корма весьма неоднозначно. В развитых странах, где нет недостатка в качественных кормах, гидропонное производство кормов менее конкурентоспособно, чем традиционное кормопроизводство. Высокие первоначальные инвестиции в полностью автоматизированные коммерческие гидропонные системы и высокие затраты труда и энергии на поддержание требуемой среды в системе существенно увеличивают стоимость производства гидропонных кормов. Такие системы не являются экономически целесообразным вариантом для крупных животноводческих ферм, оптимально обеспеченных продуктивными пастбищами и высококачественными кормами.

Перед производителями молока нередко возникают такие негативные препятствия, как нехватка земельных угодий для производства зеленых кормов, дефицит поливной воды, отсутствие посевных семян хорошего качества, недостаток рабочей силы, органических и минеральных удобрений, продолжительный период роста трав (45–60 дней), необходимость ограждения посевов от диких животных и т. д. Например, в Индии, где дефицит зеленых и концентрированных кормов составляет 84– 88%, нехватка земельных угодий для производства фуража, качество которого нуждается в серьезном улучшении [15], гидропонный способ становится альтернативной технологией производства кормов для животных.

Многие ученые и специалисты в области кормления признают за гидропонным кормом определенное будущее, чтобы использовать генетический потенциал животных, эффективно вести агробизнес и получать при этом экологически безопасную продукцию с безупречными вкусовыми качествами. В настоящее время более 20 сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств России, в частности ГК «Лосево» и ООО «СП Матросово» Ленинградской области, ввели гидропонный корм в повседневную практику [23].

Однако следует отметить, что, несмотря на продолжительную историю гидропоники, в области производства и использования кормов остается еще немало нерешенных вопросов. Практически не изучены вопросы поедаемости тех или иных гидропонных кормов в зависимости от их вкуса и структуры, состава, запаха минеральных и органических веществ питательных сред, наличия плесени и других факторов. Слабо изученной остается проблема безопасности кормовой продукции для животных, а следовательно, и для людей.

Гидропонные зеленые корма в овцеводстве

Zohooz.ru » Ответы специалиста на ваши вопросы » О применении ГЗК в овцеводстве

Добрый день! Я пишу из Азербайджана! Новичок. Хочу заниматься овцеводством. Последнее время в мире большое внимание уделяется выращиванию гидропонного зеленного корма (ГЗК). В России написали диссертацию о применение ГЗК в животноводстве. Как вы думаете, какой результат будет давать, если откормить ягнят ГЗК? Хочу эту информацию слышать от специалиста. Спасибо, с уважением, Аловсат.

Гидропонный зеленый корм в мире применяется уже давно для выращивания как домашних животных, так и птиц. Особенно он выручает фермеров в засушливых климатических зонах, где не всегда есть достаток зелени. Что касается овцеводства, то в Австралии, например, ГЗК – это отличный помощник для сохранения стада. Современные гидропонные установки позволяют создавать зеленую массу для тысячного и более поголовья. Так что ваша задумка вполне оправдана и осуществима.

Теперь, что касается ягнят, то могу с уверенностью сказать, что ГЗК будет отличным вариантом подкорма животных в вашем регионе. Заметьте, что именно подкорма, так как он, конечно, не заменит сухого корма в рационе. Его можно использовать, чтобы дополнить питание и обеспечить животных круглый год свежей полезной зеленью. Лучше всего использовать зерна злаковых. В таком случае животные будут поедать и их, получая необходимые микроэлементы.

ГЗК в рационе подрастающего молодняка должен составлять примерно 3,5% веса животных. Такая зелень улучшит пищеварение, усвоение других кормов и в целом снизит нагрузку на пищеварительную систему. В результате этого ягнята будут развиваться быстрее и продуктивнее. Для того, чтобы осуществить свою задумку, если вы собираетесь разводить большое стадо (более 800 голов), то вам понадобится специальное помещение или гидропонная установка.

Похожие статьи

Зеленый корм — Производство кормов

Автор Михаил На чтение 3 мин. Просмотров 70 Опубликовано

Выращивание зеленого корма круглогодично для животных гидропонным способом

Цель технологии производства зеленого корма на гидропонных установках – получение свежей вегетативной массы. Масса богата витаминами и биологически активными веществами. Такие корма необходимы для полноценного кормления животных в зимних условиях. Они устраняют недостаток витаминов в организме. Об использовании гидропонных зеленых кормов (ГЗК) отмечалось еще в литературе 60-х годов прошлого столетия. Он повышает продуктивность животных при их применении.

(Вендило Г.Г., 1964; Смирнов Е.С., 1964; Чесноков В.А., Бушуева Т.М., 1960). Позже были разработаны рекомендации по выращиванию гидропонных зеленых кормов (Лукина К.Г., Дальский П.И., 1973).

Наличие проблем с различными ресурсами, заставляют ученых искать новые способы производства кормов. А также экологической ситуацией, затрудняющей получение экологически чистой продукции. С 2000 годов вновь стали акцентировать внимание на нетрадиционные способы получения и подготовки кормов. В том числе такие, как проращивание зерна. Сейчас активно рекламируются всевозможные гидропонные установки. Как для питания человека, так и для животных.

Основные преимущества гидропонных зеленых кормов состоят в следующем:

1. Возможность производства зеленого гидропонного корма круглый год, независимо от климатических условий и в необходимых объемах.

2. Гидропонный зеленый корм по наличию витаминов лучше травы и зерновых кормов. Что является естественным кормом для животных. Гидропоника выращивается в идеальных условиях с использованием питательных растворов. Урожай снимается на пике максимального накопления полезных питательных веществ и витаминов. Считается, что использование в рационах животных ГЗК позволяет удовлетворить потребность животных в витаминах на 50-70 %. (Елизарова Т.И., 2011).

3. ГЗК по химическому составу и питательности сухого вещества не уступает исходным кормам. Расчеты показали, что в 1 кг сухого вещества ГЗК содержится 0,9-1,1 к.ед., 20-25 % протеина, 250-300 мг каротина, а сухое вещество 1 кг сена лугового содержит всего 0,4-0,5 к.ед., 4-5 % протеина и 30 мг каротина.

4. Урожайность зеленой травы на культурных пастбищах составляет 4 – 6 тыс. к.ед. с 1 га, на угодьях свободного вольного выпаса – 1 тыс. к.ед., а гидропонным способом с 1 га вегетационной площади гидропонной установки можно собирать до 300 тыс. к.ед., урожайность гидропонной установки в 300 раз выше.

5. Производство ГЗК безотходное, так как на корм животных используется всё растение вместе с разросшимися корнями.

6. ГЗК богат фолиевой кислотой. Этот витамин (В9) необходим для поддержания в норме функций воспроизводства животных и рождения здорового приплода.

7. Для производства кормов традиционным способом, необходимых для выращивания 1 условной головы КРС (из расчета 40 ц к.ед. в год), таким образом при интенсивной технологии земледелия потребуется около 1 га  сельскохозяйственных угодий, а при экстенсивной – 1,5 га. Для 1 головы свиньи потребуется соответственно – 0,3  или  0,5 га, а для 1 головы овцы – 0,1 или 0,15 га.

Как расти (пошаговое руководство)

Выращивание зеленых кормов на гидропонике день ото дня набирает популярность. Система гидропонного зеленого корма имеет много преимуществ, и с помощью этой системы вы можете кормить своих животных зеленым кормом без необходимости в почве. Кроме того, корм очень питателен и полезен для животных.

Гидропоника на самом деле является разновидностью гидрокультуры, которая представляет собой метод выращивания растений без почвы. Зеленый корм очень важен для выращивания дойных животных и обеспечивает животных необходимыми питательными веществами и минералами.

Стоимость корма очень высока при разведении животных, особенно молочных животных. Обычно стоимость корма составляет от 70 до 75 процентов от общей стоимости молока, а один только зеленый корм составляет от 30 до 35 процентов от общей стоимости корма.

В настоящее время быстрый рост населения является причиной нехватки пастбищ. Поэтому очень не хватает земли для производства зеленых кормов для животноводства. И эта ситуация заставила животноводов искать альтернативные и устойчивые методы производства качественных зеленых кормов.

Из-за отсутствия орошаемых земель, высоких затрат на рабочую силу и истощения природных ресурсов устойчивые технологии, такие как производство «гидропонных зеленых кормов», будут ключевым двигателем молочной промышленности в будущем.

Использование гидропонной технологии производства зеленых кормов для производства высококачественных зеленых кормов было бы революционным шагом в производстве зеленых кормов. Фактически, выращенный на гидропонике корм может использоваться для кормления многочисленных сельскохозяйственных животных, таких как козы, крупный рогатый скот, овцы, буйволы и другие домашние животные.

Зачем нужна технология гидропоники зеленых кормов?

Вам понадобится технология гидропонных зеленых кормов, чтобы преодолеть следующие ограничения для производства качественных зеленых кормов, особенно для молочных ферм. Однако вам понадобится эта система по причинам, перечисленным ниже;

  • Если у вас меньше земли.
  • Если у вас недостаточно плодородных земель для производства зеленых кормов.
  • Если у вас ограниченные возможности, такие как орошение, ограждение и подготовка земли.
  • Если вы живете где-нибудь в горнодобывающей или прибрежной зоне, где есть ограниченная территория для выращивания зеленых кормов.
  • В районах, где затраты на рабочую силу для производства зеленых кормов намного выше.
  • В районах, где потребность в зеленых кормах намного превышает существующую доступность кормов.

Использование гидропоники в молочном или животноводческом бизнесе

Выращивать зеленый корм на гидропонике очень легко и просто, и вы можете очень легко начать выращивать качественный корм для своих животных.На самом деле гидропоника — это научный способ выращивания растений или сельскохозяйственных культур в воде без какой-либо почвы в контролируемой среде. В этой технологии вода обогащается хорошо сбалансированными питательными веществами, которые необходимы для роста растений и повышения урожайности.

Когда дело доходит до производства зеленых кормов, технология производства зеленых кормов на гидропонике снимает нагрузку с земли для выращивания зеленых кормов для сельскохозяйственных животных. Кормовые культуры, такие как овес, кукуруза, ячмень, сорго и пшеница, можно выращивать с использованием технологии производства зеленых кормов на гидропонике.

Гидропонный зеленый корм способствует хорошему здоровью сельскохозяйственных животных, не считая высокого надоя молока. Эту технологию также можно использовать для выращивания ростков пшеницы и риса всего за 7-10 дней.

Зеленый корм, полученный на гидропонике, состоит из травы с зернами, корнями, стеблем и листьями. В то время как традиционно выращиваемый корм состоит только из стебля и листьев.

Однако здесь мы подробнее расскажем о том, почему гидропонная система производства зеленых кормов играет важную роль в молочном бизнесе.

Гидропонная система производства зеленых кормов позволяет выращивать зеленые корма при более широкой температуре в диапазоне от 15 ° C до 33 ° C и диапазоне влажности 70-80 процентов без роста грибков.

  • Технология производства зеленых кормов на гидропонике экологически безопасна.
  • Корм, выращенный в этой системе, не заражен.
  • Корм, произведенный с помощью этой системы, экономит воду и трудозатраты.
  • Корм ​​очень питателен и вкусен для животных.
  • Зеленый корм от гидропонной системы улучшает здоровье животных и репродуктивную эффективность.
  • Кормление животных гидропонным зеленым кормом приведет к увеличению надоев молока у молочных животных.

Преимущества производства зеленых кормов на гидропонике

Гидропонная система производства зеленых кормов имеет множество преимуществ. Здесь мы вкратце расскажем о преимуществах гидропонной системы производства зеленых кормов.

Экономия воды: Гидропонная система производства зеленых кормов требует меньше воды.Обычно системе требуется всего 2-3 литра воды для выращивания 1 кг качественного зеленого корма (по сравнению с 55-75 литрами воды, используемыми в традиционной системе производства зеленых кормов). Кроме того, не будет потерь воды, так как вода всегда используется повторно.

Требуется меньше труда: Гидропонная система обычно требует меньше труда. Трудозатраты на производство зеленых кормов составляют около 2-3 часов в день, тогда как производство традиционных кормов требует непрерывного интенсивного труда.

Требуется меньше земли: Система производства зеленых кормов на гидропонике обычно требует минимального количества земли. Как правило, площади в 50 квадратных метров хватит для производства от 600 до 650 кг зеленых кормов. Но для производства такого же количества зеленых кормов вам понадобится около 1 га земли. Таким образом, гидропонная система требует меньше земли.

Система меньше времени: Традиционная система производства кормов обычно требует более 45 дней для производства зеленых кормов.В то время как гидропонная система обычно требует от 7 до 8 дней для прорастания семян до полностью выросшего растения высотой 8-12 дюймов.

Круглогодичное производство: Еще одно преимущество производства зеленых кормов на гидропонике. Вы действительно можете производить корм круглый год.

Повышенная питательная ценность: Корм, произведенный с помощью гидропонной системы, очень питателен для животных по сравнению с кормами, выращенными традиционным способом. Таким образом, вы можете получать качественное молоко от своих животных, используя гидропонный зеленый корм.

Минимальная потеря зеленого корма: Зеленый корм, полученный с помощью гидропонной системы, будет полностью использован, потому что не будет потерь зеленого корма. Но при употреблении животными будут потери измельченного традиционного зеленого корма или зеленой травы.

Более быстрый рост и высокая урожайность: Гидропонная система имеет более высокую скорость роста по сравнению с традиционной системой. И вы можете производить корм для своих животных быстрее, чем при использовании традиционной системы.

Запасы натуральных зеленых кормов: Зеленые корма, произведенные с помощью этой системы, полностью из натуральных источников, и в производстве используются пестициды или химические удобрения.

Насадки для производства зеленых кормов на гидропонике

Следуйте приведенным ниже советам по выращиванию гидропонных зеленых кормов.

  • Нанесите фунгицидный раствор, например «Эффективный микроорганизм», чтобы избежать роста грибка в этой системе.
  • Было обнаружено, что по сравнению с желтой кукурузой, семена белой кукурузы или кукурузы имеют лучшую всхожесть.
  • Меняйте / заменяйте воду каждые 3 дня.
  • Отобранные семена не должны содержать примесей, чтобы избежать засорения туманообразователей для получения качественного корма.
  • Листья станут желтыми из-за чрезмерного солнечного света за пределами теплицы.

Поскольку орошаемые земли и плодородные земли ограничены, а цены на землю растут, фермерам приходится применять новые методы выращивания зеленых кормов. А технология производства зеленых кормов на гидропонике может быть очень хорошей альтернативой производству зеленых кормов для животных.

MD Страница мелких жвачных животных | Hydropo

Гидропоника корма

Можно ли кормить овец, коз и других животных?

Хотя методы производства кормов на гидропонике восходят к 1930-м годам, наблюдается возобновление интереса к кормам на гидропонике в качестве корма для овец, коз и другого домашнего скота. Гидропоника — это метод выращивания растений без почвы. Растущие растения получают только влагу и питательные вещества.У гидропоники много преимуществ. . . но и многочисленные недостатки.

Гидропонные системы выращивания дают больший урожай за более короткий период времени на меньшей площади, чем традиционно выращиваемые культуры. Существует сокращение или исключение пестицидов и гербицидов, потому что растения находятся в более защищенной среде выращивания. Гидропоника — это круглогодичная система выращивания, которая обеспечивает постоянное количество и качество растительного материала независимо от внешней погоды.


Корм ​​(корм для скота) можно выращивать на гидропонике почти так же, как овощи, цветы и другие растения.Системы гидропонного корма обычно используются для проращивания зерновых культур, таких как ячмень, овес, пшеница, сорго и кукуруза, или бобовых, таких как люцерна, клевер или коровий горох. Ячмень — это наиболее часто выращиваемый корм, потому что он обычно дает лучший урожай питательных веществ (4). Другой вариант — кормовые смеси.


Гидропонная кормовая система обычно состоит из каркаса из полок, на которых уложены металлические или пластиковые лотки. После замачивания на ночь на дно лотков выкладывают слой семян.В период выращивания семена сохраняют влажными, но не насыщенными. Они снабжаются влагой и (иногда) питательными веществами, обычно через капельное или распылительное орошение. Отверстия в поддонах облегчают дренаж, а сточные воды собираются в бак.


Семена обычно прорастают в течение 24 часов, и через 5-8 дней образуется травяной мат высотой от 6 до 8 дюймов. После того, как коврик снят с лотка, его можно отправить в смеситель-кормораздатчик или скармливать скоту вручную. Домашний скот будет есть все: семена, корни и траву.Минимальные отходы. Домашний скот может сначала не есть корм, потому что он в новинку, но вскоре он должен научиться есть его с удовольствием.


Хотя гидропонный корм можно выращивать в любом здании, включая гараж или подвал, теплица идеальна, потому что температуру, свет и влажность можно точно контролировать. Эффективное круглогодичное производство зеленых кормов невозможно, если условия окружающей среды не являются оптимальными: примерно 70 ° F, влажность 60 процентов и 16 часов света.По этой причине гидропонные системы выращивания обычно требуют значительных инвестиций.


Гидропонные кормовые системы бывают разных размеров и мощностей. Большие кормовые сараи могут производить несколько тонн корма в день, тогда как система мини-кормов может производить только 10 фунтов. в день. Можно построить свою систему или приобрести систему «под ключ» в коммерческой компании. Вложения варьируются от нескольких сотен долларов до шестизначных цифр.

В качестве корма для скота

Кормовые ростки нежные и молодые, эквивалент свежей зеленой травы.Таким образом, они очень вкусны и питательны для всех типов и классов домашнего скота. По сухому веществу корма для гидропоники выгодно отличаются от других питательных кормов.

Проращивание изменяет питательные характеристики зерна. Ферменты расщепляют запасные компоненты на более простые и легкоусвояемые фракции; например, крахмал в сахар, белки в аминокислоты и липиды в свободные жирные кислоты. Наблюдается увеличение клетчатки и некоторых витаминов и снижение фитиновой кислоты, антипитательного фактора (11).

Однако при прорастании наблюдается снижение общей энергии. Увеличение процентного содержания белка связано с потерей сухого вещества. Фактически, недостатком гидропонных кормов является их высокое содержание влаги. Согласно различным отчетам по анализу кормов (3), содержание сухого вещества в гидропонных кормах составляет всего от 12 до 15 процентов, по сравнению с почти 90 процентами в (не проросших) зернах и сене (1). Даже кукурузный силос и сенаж содержат значительно больше сухого вещества, чем проростки (1).

Если не учитывать его высокое содержание влаги, цена за фунт гидропонного корма кажется очень экономичной — около $ 0.06 за фунт (или 120 долларов за тонну) (3). Без дальнейшего анализа это звучит как отличный способ снизить затраты на кормление скота. Но когда влажная стоимость переводится в сухое вещество, стоимость становится очень высокой. При 12 процентах сухого вещества (DM) влажный корм, который стоит 6 центов за фунт, на самом деле стоит 50 центов за фунт сухого вещества. Это значительно дороже, чем большинство других кормов, как показано в таблицах ниже.

Сравнение стоимости кормов в сыром виде

Стоимость за фунт.сухого вещества (DM)

Из-за низкого содержания сухого вещества стоимость питательных веществ в гидропонных кормах также значительно выше, чем в других кормах.

Стоимость фунта энергии (TDN)

Стоимость за фунт белка (CP)

Кормовые потребности домашнего скота основаны на потреблении сухого вещества. Если скармливать животным в количестве 2% от их веса (общая рекомендация компаний, продающих гидропонные кормовые системы), гидропонные корма будут удовлетворять лишь часть потребностей большинства животных в питании, особенно наиболее продуктивных.Таким образом, гидропонный корм, хотя и отличный корм, является лишь пищевой добавкой, причем очень дорогой.

Полное кормление проростков обычно нецелесообразно из-за высокого содержания влаги в корме, высокой стоимости корма и масштабов, необходимых для производства достаточного количества сухого вещества (11).


Производительность животных

Компании, которые продают гидропонные кормовые системы, делают много заявлений о гидропонных кормах как о превосходном корме для скота: лучший прирост, улучшенная плодовитость, более ранние циклы нагрева, улучшенное качество шерсти, улучшенный иммунитет, лучшее поведение и темперамент, меньше навоза и т. Д.Некоторые из этих утверждений были подтверждены или подтверждены экспериментами (5,11).


На протяжении многих лет во многих разных странах и с разными видами (в основном крупный рогатый скот, свиньи и домашняя птица) проводились исследования для оценки продуктивности гидропонных зеленых кормов для скота (11). Согласно многочисленным испытаниям, включение зеленых кормов в рацион домашнего скота не дает стабильных преимуществ, особенно когда они заменяют высокопитательные корма, такие как зерно (5,7).

Даже если гидропонные корма имеют преимущества, их преимущества обычно перевешиваются затратами. Исследования противоречивы в отношении того, улучшает ли проращивание или снижает усвояемость сухого вещества по сравнению с сырым зерном. В журнальной статье 2012 года иранские исследователи сообщили об отсутствии увеличения количества или качества сухого вещества и питательных веществ при прорастании (10). В то время как компании заявляют, что вы получите увеличение веса в 6-10 раз от фунта не проросшего зерна, они не упоминают, что это увеличение (в весе) почти полностью связано с водой (5,11).


В то же время существует острая необходимость в дополнительных исследованиях для определения потенциальной кормовой ценности гидропонных кормов, особенно для овец и коз. Исследования, проведенные в Италии в 2009 году, дали противоречивые результаты в отношении производства молока и благополучия овец и коз (2,8). Еще один аспект, который необходимо изучить, — это потенциальные изменения в конечном продукте (мясо и молоко) в результате замены некоторых традиционных рационов животных на зеленый корм.

Другие проблемы


Одной из самых больших проблем при производстве гидропонного волокна, особенно в промышленных объемах, является плесень (5, 11).Заплесневелые ростки могут снизить продуктивность животных и привести к их гибели (5, 11). Предварительная обработка семян стерилизующим агентом (например, перекисью водорода) является одной из стратегий предотвращения плесени. Также важна гигиена в системе. Рекомендуется очищать лотки для выращивания между посевами с помощью чистящего раствора на основе хлора (11).

Производство кормов на гидропонике требует больших затрат труда. Необходимо время для замачивания семян, приготовления питательного раствора, переноса зерна в лотки, загрузки лотков на полки, ежедневной проверки корма на рост, удаления проросшего зерна из лотков, мытья и стерилизации лотков и кормить скот фуражом.Автоматизация снизит потребность в рабочей силе, но может существенно увеличить инвестиционные затраты.

Для создания контролируемой среды выращивания может потребоваться значительная энергия для выращивания гидропонных кормов (5). Солнечная энергия может использоваться для производства электроэнергии, особенно в отдаленных, сельских районах или странах третьего мира.

Преимущества гидропонных кормов

Корм ​​для гидропоники имеет ряд преимуществ перед кормами, производимыми традиционным способом. Гидропонные корма очень эффективно используют воду (4,5,11).Сточных вод мало, так как животные потребляют рециркулируемую воду вместе с кормом. Поскольку производство является гидропонным, питательные вещества не попадают в окружающую среду. Для производства кормов на гидропонике требуется значительно меньше земли для производства кормов для скота.


Хотя гидропонные корма вряд ли станут основным источником кормов для коммерческого скота, при определенных обстоятельствах это может быть осуществимо.

Засушливые и подверженные засухе регионы
Производство кормов на гидропонике, вероятно, лучше всего подходит для полузасушливых, засушливых и подверженных засухе регионов мира.При выращивании кормов в закрытых помещениях риск неурожая больше не будет. Корм хорошего качества можно производить круглый год. Поставки кормов будут застрахованы. Ограниченные водные ресурсы можно было бы распределить более эффективно (4).

Ограниченная земля
В местах, где стоимость земли чрезвычайно высока или земля просто недоступна, гидропонные корма имеют очевидные преимущества, поскольку их можно производить на небольших площадях. Поскольку корма производятся непрерывно, нет необходимости в длительном хранении кормов и нет потерь питательных веществ, которые могут быть связаны с хранением кормов.

Высокая стоимость альтернативных кормов
Хотя эта статья ясно показывает, что гидропонные корма значительно дороже обычных кормов, предполагается, что традиционные корма доступны и по конкурентоспособным ценам. Есть много мест, где это не так, и корма для гидропоники могут иметь более конкурентоспособные цены.

Мелкие производители
Требуя меньшего количества кормов, мелкие производители могут создать свои собственные кормовые системы за несколько сотен долларов.Когда инвестиции невелики, а рабочая сила не оплачивается, стоимость гидропонных кормов значительно ниже.

Нежвачные
Корма для гидропоники могут лучше всего подходить для нежвачных животных (лошадей, кроликов, свиней и птиц), которые больше выиграют от изменений в корме из-за прорастания (например, меньше крахмала, больше сахара) по сравнению с жвачные животные (овцы, козы и коровы), которые менее эффективно переваривают высококачественные корма (6). Корм для гидропоники кажется идеальным для лошадей, хотя исследования отсутствуют.Исследование на кроликах не показало отрицательного влияния на замену до 50 процентов коммерческого рациона зеленым кормом (9).

Органический
Производство кормов на гидропонике кажется особенно подходящим для производителей органических продуктов (6), которые уже платят высокие цены за корма или испытывают трудности с поиском органических кормов. Зерновые злаки можно легко проращивать в соответствии с сертифицированной органической программой Министерства сельского хозяйства США.

В будущем
Поскольку конкуренция за землю и воду возрастает, а цены на корма продолжают расти, гидропонные корма могут стать жизнеспособным вариантом для большего числа животноводов.

Требования к энергии (TDN), удовлетворяемые кормлением кормами при 2% BW (в исходном состоянии)

Эта статья была написана в 2013 году и последний раз обновлялась в 2016 году Сьюзан Шонян.

кормовых систем на продажу | FodderTech.com

Системы FodderTech превращают зерно в свежие зеленые корма с использованием специально разработанного оборудования. Этот корм доступен для сбора урожая 365 дней в году независимо от климата и температуры. Мы рекомендуем кормить проростками коров, лошадей, свиней, овец, коз, птицу и многих других животных.

Системы проращивания FodderTech

Независимо от того, есть ли у вас 1000 дойных коров, несколько лошадей или любительская ферма, FodderTech предлагает пакеты и комплекты систем проращивания для удовлетворения потребностей и бюджета практически любого владельца домашнего скота. Системы FodderTech поставляются в комплекте с оборудованием для проращивания семян, насосами, счетчиками и всем необходимым для выращивания качественных ростков в новом или существующем помещении с контролируемым климатом. Все системы FodderTech обладают следующими уникальными преимуществами:

  • Рециркуляция воды и питательных веществ: Это не только экономит воду, но и повышает урожайность, так как экономически эффективно распределяет запатентованную формулу органических питательных веществ FodderTech, которые усиливают естественный рост проростков, что приводит к повышению урожайности.
  • Гарантия FodderTech на отсутствие плесени : Позволяет выращивать ростки в течение полных 7 дней, не беспокоясь о плесени.
  • Экономия труда Конструкция: Позволяет легко собирать свежий корм и засеивать пустые лотки для проращивания быстрее и проще, чем любая другая система на рынке, точка.
  • Самые низкие эксплуатационные расходы среди всех доступных систем: Благодаря более высокой доходности, отсутствию плесени и экономии рабочей силы!

Коммерческие системы производства кормов

Вырасти от 125 до 20 000 фунтов.или больше урожая корма ежедневно с помощью наших коммерческих систем. Независимо от того, начинаете ли вы с малого, но имеете большие амбиции или начинаете с большого, коммерческие системы предназначены для удовлетворения любых потребностей в ежедневном производстве. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о коммерческих системах FodderTech.

Стационарные системы проращивания

Росток 125 — 250 фунтов. сочной травы ежедневно с помощью канцелярских товаров. Стационарные системы доставляются на вашу ферму в легко собираемых комплектах. Если вы выращиваете всходы для небольшого предприятия или хотите поэкспериментировать с прорастанием в небольших масштабах, прежде чем приступить к крупному плану с коммерческой системой, это может быть правильной отправной точкой для вас.Хорошая новость заключается в том, что все стационарные системы гидропонного проращивания можно также модернизировать до полностью расширяемой коммерческой системы, когда вы будете готовы. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о стационарных системах.

Настольные или мини-системы проращивания

Росток 25 — 125 фунтов. сочной травы ежедневно с помощью систем Table-Top Sprouting. Эта низкопрофильная система идеально подходит для фермера, у которого есть несколько животных. Если вы выращиваете 5 лошадей или хотите поэкспериментировать в небольшом масштабе, прежде чем расширяться, приобретая более крупную систему, серия Table-Top может стать отличной отправной точкой.Щелкните здесь, чтобы узнать больше о настольных системах гидропонного выращивания.

О компании FodderTech | FodderTech.com

FodderTech — компания, специализирующаяся на разработке, производстве и продаже систем проращивания. Это уникальное оборудование выращивает СЕМЕНА ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ за 7 ДНЕЙ. Выращивание коммерческих объемов рассады в закрытых помещениях дает животноводам возможность выращивать зеленые корма круглый год. Наличие постоянных зеленых кормов в течение всего года может улучшить кормление животных, прибыльность фермы и многое другое.

Кормовые ростки FodderTech

  • Выращивать рассаду по цене от 60 до 100 долларов за тонну
  • Заменить дорогие корма, такие как зерно, кукуруза и сено
  • Урожай свежей рассады круглый год
  • Улучшение питания животных с помощью зеленого корма
  • Резко сократить водопользование, землепользование, удобрения и потребление энергии
  • Экономьте деньги!

Типы животных:

  • Мясные и молочные коровы
  • Лошади
  • Свинья
  • Баранина и козы
  • Овца
  • Куры и домашняя птица
  • Ламы, альпаки, олени и лоси
  • Кролики, буйволы и другая экзотика

Питер Дойл Дизайн

FodderTech уникальным образом подходит к выращиванию ростков.Все оборудование и методы выращивания FodderTech были разработаны Питером Дойлом, всемирно признанным экспертом в области гидропоники. Г-н Дойл признал, что выращивание кормов с помощью гидропонной системы может создавать уникальные проблемы, такие как рост плесени и грибка на ростках, трудозатраты на посев и сбор проростков, а также масштабируемость системы для удовлетворения больших потребностей в кормлении.

Благодаря приверженности г-на Дойла исследованиям и разработкам, все конструкции систем FodderTech в сочетании с их рабочими процедурами предотвращают появление плесени и грибка в течение всего года. Вот почему FodderTech может предложить Гарантию отсутствия плесени . Все колесные конструкции FodderTech могут быть расширены, что позволяет нашим клиентам увеличивать производство со 125 фунтов до 10 и более тонн свежих кормов в день. Наконец, интегрированная конструкция FodderTech, экономящая трудозатраты, значительно сокращает усилия и время, необходимые для размещения новых семян в лотках, а также для сбора проростков.

Заявление о миссии FodderTech:

Позвольте миру кормить себя питательно, прибыльно и устойчиво за счет широкого использования проросшего зерна в кормах для скота.

Отличие FodderTech:

  • Продукты FodderTech предотвращают плесень и плесень , которые поражают другие системы проращивания гидропоники, что требует от их владельцев обрабатывать свои системы сильнодействующими химикатами. Борьба с плесенью и грибком позволяет проросткам стать отличным и здоровым источником корма для домашнего скота.
  • FodderTech перерабатывает воду и удобрения, используемые для выращивания кормов, что делает систему более экологически чистой и экономит деньги владельца.
    • Уникальный дизайн и процедуры системы проращивания
  • FodderTech позволяют владельцам выращивать корм в течение полных семи дней, что означает более высокие урожаи и более низкие затраты на корм.

ПРИГЛАШАЕМ ВАС УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О РАЗЛИЧИЯХ, КОТОРЫЕ МОЖЕТ ПРЕДЛОЖИТЬ FODDERTECH

Коммерческие кормовые системы | FodderTech.com

Большая и расширяемая коммерческая система проращивания FodderTech

FodderTech с гордостью представляет свою обновленную коммерческую систему проращивания, которая обеспечивает самые высокие урожаи кормов с наименьшими трудозатратами по сравнению с любой системой, представленной сегодня на рынке.Эта модульная система производства кормов рассчитана на вес от 125 фунтов. до 20 000+ фунтов. свежих проростков ежедневно. Все системы проращивания включают в себя все необходимое для выращивания проростков, вам просто нужно обеспечить помещение с контролируемым микроклиматом и доступ к воде и электричеству.

Характеристики коммерческой системы:

Модульная конструкция и возможность расширения: Модульная конструкция позволяет наращивать систему с шагом 250 фунтов (113,4 кг) и полностью расширяется до любого желаемого тоннажа.Основным строительным блоком коммерческой системы является алюминиевый стеллаж на колесиках шириной 4 фута и длиной 14 футов, вмещающий двадцать (20) лотков для выращивания длиной 13 футов и шириной 10 дюймов. Каждая стойка способна ежедневно выращивать 250 фунтов (113,4 кг) свежих кормов премиум-класса. К системе можно легко добавить дополнительные стойки, чтобы обеспечить расширение, которое ограничивается исключительно размером вашей комнаты для выращивания . Система на 125 фунтов является исключением, и по сути это система на 250 фунтов с 10 лотками для проращивания вместо 20.

Компактность: Площадь новых коммерческих систем на 50% меньше, чем у старых моделей FodderTech. Предыдущие конструкции могли вырастить 2000 фунтов ростков на 2000 квадратных футов. Новая система будет производить 2000 фунтов ростков ежедневно на площади менее 1000 квадратных футов, обеспечивая при этом достаточно места для правильного посева, сбора урожая и эксплуатации вашей системы.

Рециркуляция воды и питательных веществ: Поскольку все системы FodderTech рециркулируют воду, мы можем вводить органические питательные вещества в резервуар для воды, что приводит к более крупным росткам и меньшему процентному содержанию непроходящих семян и, следовательно, обеспечивает более высокий урожай, чем любой другой. система на рынке сегодня.Мы видим эффективность использования воды на 80%, и мы не создаем грязные лужи летом и лед зимой вокруг наших комнат для выращивания из-за нерациональной воды.

Конструкция, минимизирующая трудозатраты: Новая конструкция обеспечивает чрезвычайно эффективный и лучший в отрасли посев, уборку урожая и очистку. Опытные садоводы тратят менее 1 часа на каждую тонну собранных свежих ростков.

Автоматический полив: Каждая система проращивания FodderTech включает таймер, чтобы гарантировать, что вы поливаете, когда вам нужно поливать, и в течение нужного периода времени.Этот таймер является частью системы полной рециркуляции воды. Система рециркуляции разработана специально для ваших повседневных производственных нужд и включает резервуар (для возвратной воды и питательных веществ), насос, таймер и соответствующую водопроводную сеть.

Гарантия отсутствия плесени: Мы, в FodderTech, настолько уверены, что вы сможете выращивать ростки с нашей системой в течение 7 дней без плесени, что готовы предложить вам 100% возмещение стоимости вашей системы. Конечно, есть некоторые правила, о которых вы можете узнать больше, нажав здесь: Гарантия отсутствия плесени.

Самые низкие эксплуатационные расходы — Период: Когда вы повышаете урожайность, экономите воду и сокращаете трудозатраты, вы экономите деньги!

Суточная продукция / размеры / возможности кормления животных коммерческой системой

Модель № Дневная емкость (фунты) Размеры в футах (Д x Ш x 8 футов) Мясной рогатый скот * Молочный скот * (100% фураж) Молочный скот * (дополнительные корма) Лошади * кабанов * Куры *
125 Вт 125 8 ′ x 12 ′ = 96 кв.футы 5–8 1 до 2 4–6 5–6 от 24 до 40 1,111 до 1,851
250 Вт 250 12 ′ x 20 ′ = 240 кв. футы от 10 до 17 от 3 до 4 с 9 по 12 с 11 по 12 48 на 80 с 2222 до 3703
500 Вт 500 16 ′ x 20 ′ = 320 кв. футы от 20 до 34 от 7 до 9 19 по 24 с 23 по 24 96 до 160 от 4444 до 7407
750 Вт 750 20 ′ x 20 ′ = 400 кв.футы от 30 до 51 с 11 по 14 28–36 от 35 до 36 от 144 до 240 от 6666 до 11111
1000 Вт 1 000 20 ′ x 24 ′ = 480 кв. футы от 40 до 68 15–19 38–48 с 46 по 49 192 до 320 от 8,888 до 14,814
1500 Вт 1,500 20 ′ x 32 ′ = 640 кв. футы 61 по 102 с 23 по 28 57 до 72 от 70 до 73 288 до 480 13 333 до 22 222
2000 Вт 2 000 20 ′ x 40 ′ = 800 кв.футы 81 по 136 от 30 до 38 от 76 до 96 93 по 98 384 по 641 17 777 до 29 629
Цитата 2,250+ Цитата Цитата Цитата Цитата Цитата Цитата Цитата

* Количество накормленных животных рассчитано на основе средней массы тела и рекомендованных процентных соотношений массы корма для различных типов животных.

ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЦЕНЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

В Северной Америке:
Позвоните 1-855-9SPROUT (977-7688) или
Электронная почта: [email protected]

За пределами Северной Америки:
Нажмите здесь, чтобы перейти на страницу контактов нашего партнера или
Эл. Почта: [email protected]

Производство зеленых кормов и эффективность водопользования некоторых кормовых культур в гидропонных условиях

Целями данного исследования было оценить пять кормовых культур (люцерна ( Medicago sativa ), ячмень ( Hordeum vulgare ), вигна ( Vigna unguiculata) ), сорго ( Sorghum bicolor ) и пшеница ( Triticum aestivum )) для производства зеленых кормов и эффективности использования воды в гидропонных условиях.Эксперимент проводился в условиях контролируемой температуры (24 ± 1 ° C) и естественного освещения окон в помещении для выращивания в лаборатории беспочвенных культур, Университет Персидского залива, Манама, Бахрейн. Результаты показали, что зеленый корм можно получить за 8 дней от посадки до сбора урожая с использованием гидропонной техники. Наивысшие значения урожайности свежей зелени были зарегистрированы для культур коровьего гороха, ячменя и люцерны, которые составили 217, 200 и 194 т / га соответственно. Однако самый высокий урожай сухой зеленой массы дали только вигновый горох и ячмень, но не люцерна.Едва ли культура использовала воду более эффективно, чем четыре других испытанных культуры, когда производила около 654 кг свежего вещества / м 3 воды по сравнению с 633, 585, 552 и 521 кг свежего вещества / м 3 воды для коровьего гороха, сорго, сорго и др. пшеница и люцерна соответственно. Никаких существенных различий между ячменем и вигным горохом по эффективности использования воды не отмечено. Из этого исследования можно сделать вывод, что посевы ячменя можно считать лучшим выбором для производства гидропонных зеленых кормов с меньшим потреблением воды.

1. Введение

Сокращение использования воды в сельском хозяйстве при сохранении или повышении экономической производительности сельскохозяйственного сектора является серьезной проблемой в засушливых и полузасушливых регионах. Орошаемое земледелие является основным потребителем пресной воды во многих частях мира, особенно в относительно засушливых и полузасушливых регионах, таких как Иордания, а также в странах Совета сотрудничества стран Персидского залива (ССЗ). Спрос на ограниченные водные ресурсы в этих странах со временем увеличивается как для сельскохозяйственных, так и для несельскохозяйственных целей.

В последние годы в Иордании и странах Персидского залива, а также во многих других странах региона возникла острая нехватка продовольствия для скота, в основном из-за повторяющихся засух, а также нехватки воды для орошения. За последние два десятилетия было реализовано множество проектов по производству кормов для удовлетворения некоторых потребностей в зеленых и сухих кормах в этих странах. Однако нехватка достаточных запасов пресной воды может создать проблемы для устойчивости полевых проектов, особенно с использованием грунтовых вод для орошения, которые потребляются в больших количествах, поскольку эти страны характеризуются очень высокими показателями эвапотранспирации и почвами с низкой способностью удерживать воду. .Поэтому методы и технологии, которые могут способствовать повышению эффективности использования воды и производительности, заслуживают более пристального внимания, например гидропонная техника.

Гидропоника может использоваться для производства зеленых кормов для многих кормовых культур в гигиенической среде, свободной от химических веществ, таких как инсектициды, гербициды, фунгициды и искусственные стимуляторы роста [1–3]. Это хорошо известный метод получения высокого урожая кормов, круглогодичного производства и минимального расхода воды [3–6]. В отличие от системы полевого производства, в которой используется метод орошения без отходов, в гидропонной системе кормления используется система рециркуляции, что сокращает объем сточных вод.Сообщалось, что для производства кормов на гидропонике требуется лишь около 2-3% воды, используемой в полевых условиях для производства такого же количества кормов [3]. Корм, произведенный на гидропонике, имеет короткий период роста 7–10 дней и не требует высококачественной пахотной земли, а требует лишь небольшого участка земли для выращивания [5, 7]. Это корм высокого качества, богатый белками, клетчаткой, витаминами и минералами [8–10]. Все эти особенности гидропонной системы, в дополнение к другим, делают ее одним из наиболее важных сельскохозяйственных методов, используемых в настоящее время для производства зеленых кормов во многих странах, особенно в засушливых и полузасушливых регионах мира.Однако определение лучшей кормовой культуры является важным вопросом для получения максимального урожая и качества кормов и в то же время с учетом экономических аспектов процесса производства зеленых кормов на гидропонике за счет экономии затрат на семена.

Целью данного исследования было оценить пять кормовых культур (люцерна ( Medicago sativa ), ячмень ( Hordeum vulgare ), вигна ( Vigna unguiculata ), сорго ( Sorghum bicolor 626) и пшеница (626). Triticum aestivum )) для производства зеленых кормов и повышения эффективности водопользования в гидропонных условиях.

2. Материалы и методы

Это исследование проводилось в условиях контролируемой температуры (24 ± 1 ° C) и естественного освещения окон в камере выращивания Лаборатории беспочвенных культур Центра развитого и беспочвенного земледелия им. Султана Кабуса, Университет Персидского залива, Манама , Бахрейн. В этом исследовании использовалась гидропонная система, состоящая из металлического каркаса, собранная из местных материалов.

2.1. Гидропонная система

Гидропонная система состоит из двух блоков с металлическим каркасом и шести полок, каждая длиной 265 см, шириной 46 см и высотой 184 см (рис. 1).На каждой полке системного блока может быть размещено 6 посадочных лотков с вместимостью полки для производства примерно 15–25 кг зеленого корма за цикл роста (8–10 дней), в зависимости от культуры, сорта и условий выращивания [3]. Горизонтальная площадь, занимаемая каждым блоком системы, составляла около 1,22 м 2 . Однако можно собрать и установить больше единиц гидропонной системы, чтобы увеличить производство зеленых кормов для удовлетворения ежедневных потребностей животных на ферме. Пластиковые лотки длиной 42 см, шириной 41 см и глубиной 6 см использовались для выращивания семян на зеленый корм.Эти подносы были приобретены на местном рынке Манамы, Бахрейн. Блок гидропонной системы был установлен в помещении для выращивания рядом с окном (его длина простирается по всей стене на высоту двух метров) для использования естественного освещения. Для контроля температуры внутри помещения для выращивания использовали кондиционер, который поддерживали на уровне 24 ± 1 ° C. Относительная влажность в камере выращивания составляла от 60 до 70%.


2.2. Растительный материал

В этом исследовании оценивали пять кормовых культур: люцерну ( Medicago sativa ), ячмень ( Hordeum vulgare ), вигну ( Vigna unguiculata ), сорго ( (Sorghum bicolor ) и Triticum aestivum ).Семена этих культур были получены с местного рынка Манамы, Бахрейн. Семена пяти культур перед использованием подвергали тесту на всхожесть для проверки их жизнеспособности; результаты теста на всхожесть составили 76, 73, 76, 83 и 78% для люцерны, ячменя, вигны, сорго и пшеницы соответственно.

2.3. Обработка семян перед посадкой

Семена всех сельскохозяйственных культур были очищены от мусора и других посторонних материалов. Затем очищенные семена стерилизовали путем замачивания в течение 30 минут в 20% растворе гипохлорита натрия (бытовой отбеливатель) для контроля образования плесени.Подносы для посадки также были очищены и продезинфицированы. Затем семена хорошо промывали от остатков отбеливателя и повторно замачивали в водопроводной воде на ночь (около 12 часов) перед посадкой.

2.4. Посев семян и орошение

Семена всех культур были засеяны в посадочные лотки, которые были выложены пластиковыми листами и имели отверстия на дне для дренажа излишков воды при орошении. Нормы высева, использованные в этом эксперименте, составляли примерно 300, 450, 680, 550 и 480 г лоток -1 для люцерны, ячменя, вигны, сорго и пшеницы, соответственно.Эти нормы были основаны на размере и весе семян, чтобы иметь примерно одинаковое количество растений на лотке. Лотки были размещены на полках (36 лотков на 6 полок). Лотки орошали вручную водопроводной водой два раза в день (рано утром и поздно вечером) с фиксированной скоростью 600 мл лоток -1 день -1 , чего было достаточно, чтобы семена / проростки оставались влажными. Сточную воду из полива собирали в пластиковые контейнеры, которые помещали под каждый лоток для растений, измеряли и записывали для расчета общего водопользования и эффективности водопользования.

2,5. Урожайность кормов

Эксперимент был прекращен через 8 дней после посева, когда кормовая биомасса была готова к сбору урожая (рис. 2). Во время сбора урожая для каждого лотка регистрировались следующие данные: общая урожайность свежих и сухих кормов, а также соотношение произведенного зеленого корма к исходной массе посаженных семян. Репрезентативные образцы свежих растений (около 150 граммов) из каждого лотка были взяты при сборе урожая, высушены в печи при 70 ° C в течение 48 часов и взвешены для расчета содержания влаги.


2.6. Общее водопользование и эффективность водопользования

Общее количество добавленной и слитой воды из поддонов в ходе эксперимента регистрировалось каждый день для каждого поддона для расчета общего водопользования и эффективности использования воды.

Общее количество воды, используемой растениями (литры на лоток), было рассчитано по формуле: Общее водопотребление = Общее количество добавленной воды для орошения — Общее количество отведенной воды из капель. (1) Эффективность водопользования (WUE) в кг свежей массы / м³ воды рассчитывалась по уравнению: WUE = Общее количество произведенной зелени (кг / лоток), общее количество использованной воды (литр / лоток).(2)

2.7. План эксперимента и статистический анализ

Был использован полностью рандомизированный план с четырьмя повторностями. Статистический анализ данных проводили с использованием дисперсионного анализа (ANOVA) согласно статистическому пакету MSTAT-C (Университет штата Мичиган, Ист-Лансинг, штат Мичиган, США). Вероятности значимости среди обработок (культуры) и LSD (≤0,05) использовались для сравнения средних значений среди обработок.

3. Результаты и обсуждение

Результаты этого исследования показали, что зеленый корм с пышной растительностью может быть получен за 8 дней от посадки до сбора урожая с использованием гидропонной техники, особенно для вигнового гороха и ячменя (рис. 3).Значительные различия между тестируемыми культурами были обнаружены в урожайности зеленого и сухого вещества (Таблица 1). Самые высокие показатели урожайности свежей зелени были зарегистрированы для вигнового гороха, за которым следуют ячмень, люцерна, сорго и пшеница, соответственно (Таблица 1). Однако различия между посевами ячменя, вигны и люцерны в урожайности свежих зеленых кормов не были значительными. Сообщалось о генотипических вариациях урожайности кормов для различных зерновых и зернобобовых культур [11]. Средняя урожайность зеленых кормов составила 217, 200, 194, 145 и 131 т / га за один производственный цикл (8 дней) для коровьего гороха, ячменя, люцерны, сорго и пшеницы соответственно (Таблица 1).Общая возможная урожайность зеленых кормов 5425 и 5000 тонн с га -1 год -1 может быть достигнута с помощью гидропонной системы (25 урожаев в год) для коровьего гороха и ячменя соответственно. Аль-Караки [6] сообщил, что фуражный ячмень, выращенный на гидропонике, дал при орошении водопроводной водой 5600 тонн га −1 год −1 .

1 Тонн / га 82,5 b c7 907 907 907
Урожай Урожайность зеленых кормов § Урожайность сухих кормов § Влагосодержание 33
%
Люцерна 194 a * 15.9 c 91,8 a 11,5 a
Ячмень 200 a 34,0 a 83,0 b 7,0 b
Cowpea 217 90,64 5,5 c
Сорго 145 b 27,6 b 81,0 b 4,5 c
Пшеница 131 b 22,9 b
§ На основе одного производственного цикла (8 дней).
* Средние значения для каждого признака, за которым следует одна и та же буква, существенно не различаются при ≤0,05 согласно тесту наименьшей значимой разницы (LSD).

Результаты этого исследования показали, что урожай сухих кормов люцерны значительно снизился по сравнению с другими испытанными культурами (Таблица 1). Это можно объяснить высоким содержанием влаги в зеленых кормах люцерны по сравнению с другими протестированными культурами (91,8% для люцерны против 83, 85, 81 и 82.5% для ячменя, коровьего гороха, сорго и пшеницы соответственно) (Таблица 1). Ячмень и коровий горох дали значительно более высокие урожаи сухих кормов, чем другие протестированные культуры. Однако существенных различий в урожайности сухих кормов между вигновым горошком и ячменем не отмечено.

Весовое соотношение между свежими зелеными кормами и исходными посаженными семенами было значительно выше у люцерны, чем у других четырех культур (11,5 для люцерны против 7,0 и 5,5 для ячменя и вигнового гороха, соответственно), без существенных различий между ячменем и вигновым горохом ( Таблица 1).Аналогичные или более низкие значения были получены исследователями при других исследованиях урожая ячменя [2, 3, 12].

Вода является одним из основных требований для прорастания семян и роста проростков, поскольку она необходима для активации ферментов, разрушения резервных запасов, транслокации и использования для прорастания семян и роста проростков [13]. Было обнаружено, что корма, произведенные на гидропонике, повышают эффективность использования воды (WUE). Брэдли и Маруланда [14] сообщили, что технология производства гидропонных зеленых кормов требует только около 10–20% воды, необходимой для выращивания такого же количества сельскохозяйственных культур в почвенной культуре.В то время как Аль-Караки и Аль-Момани [3] сообщили, что для производства того же количества кормов, что и в полевых условиях, требуется всего 3–5% воды. В этом исследовании было обнаружено, что посевы ячменя и вигны используют воду более эффективно, чем другие протестированные культуры, когда для производства 1 тонны гидропонных зеленых кормов использовалось всего 1,55 и 1,58 м3 воды, соответственно, по сравнению с 1,71, 1,80 и 1,58 м3 воды соответственно. 1,92 м3 воды для сорго, пшеницы и люцерны, соответственно (Таблица 2). Аналогичные данные были получены и другими исследователями [3, 6].
Урожай Общее потребление воды Эффективность водопользования
Литров / лоток литров / кг свежего вещества 906 кг сухого вещества / м 3
Люцерна 6,4 a 1,92 a 521 c 43 b
Ячмень 5 Ячмень 5 3 b 1,55 c 645 a 110 a
Cowpea 5.9 a 1,58 c 633 a 95 a
Sorghum 907 585 b 111 a
Пшеница 4,1 c 1,80 b 552 b 97 a
* Средние значения для каждого признака гидропонного ячменя, за которым следует одна и та же буква, существенно не различаются при ≤0.05 согласно тесту наименьшей значимой разницы (LSD).

Производство зеленых кормов в гидропонных условиях является высокоэффективным процессом с точки зрения экономии воды по сравнению с выращиванием зеленых кормов в полевых условиях. При сравнении с культурами ячменя и люцерны, выращиваемыми в полевых условиях, Аль-Караки и Аль-Момани [3] сообщили, что эффективность водопользования (WUE) для ячменя и люцерны, орошаемых на полях, составляет всего 14 и 12 кг кормового свежего вещества / м³ воды. , соответственно, по сравнению с 645 и 521 кг свежего вещества / м3 3 воды для ячменя и люцерны, полученных в этом исследовании, соответственно (Таблица 2).Это огромное улучшение WUE и указывает на то, что гидропонная система может сыграть значительную роль в повышении эффективности водопользования в странах, которые страдают от нехватки воды, таких как Иордания и страны ССЗ.

4. Выводы

На основании результатов этого исследования можно сделать вывод, что посевы ячменя и вигны показали лучшую урожайность кормов и WUE в гидропонных условиях, чем другие испытанные культуры. Однако урожай ячменя считается лучшим выбором, который можно использовать для производства гидропонных зеленых кормов с меньшим расходом воды; особенно семена этой культуры в основном доступны на рынке по более низкой цене, чем другие, что снижает стоимость производства гидропонных кормов.

Выражение признательности

Старший автор благодарен Университету Персидского залива (AGU) / Бахрейн за предоставление помещений для проведения этого исследования во время его работы в AGU.

Преимущества гидропонных зеленых кормов — LVG Германия — «Решения под ключ»

Польза для животных

• Стимулирует иммунный ответ.

• Очень вкусный и питательный.

• Снижение антипитательных факторов.

• Снижает затраты на кормление.

• Повышает общую фертильность, частоту зачатия и репродуктивную способность.

• Улучшает внешний вид шерсти или шерсти.

• Увеличивает вместимость складских помещений.

• Повышает усвояемость питательных веществ.

• Улучшает общее состояние здоровья животных и устойчивость к болезням — более здоровое животное требует меньше ветеринарной помощи.

• Повышает выживаемость новорожденных.

• Максимальная производительность достигается при меньшем количестве белка за счет лучшего усвоения и усвояемости ежедневного корма.

• Оказывает ощелачивающее действие на организм (Шипард, 2005).

• Детоксифицирует кровь и укрепляет печень (Shipard, 2005)


Преимущества продукта

• Гарантированное круглогодичное снабжение зеленым кормом, независимо от условий окружающей среды.

• Нет необходимости в длительном хранении больших количеств кормов, поэтому нет потерь питательных веществ, нет опасности возгорания и корма не становятся прогорклыми или плесневеющими.

• В контролируемой среде выход кормов можно регулировать и контролировать для удовлетворения потребностей домашнего скота.

• Системы трудоемки и рентабельны из-за небольшой требуемой площади.

• 1 кг сухих семян ячменя / овса дает от 7 до 10 кг зеленого корма.

• Корневая система, богатая клетчаткой, также потребляется, поэтому нет потерь питательных веществ.

• Больше нет необходимости в дорогостоящей подготовке почвы, посеве, орошении, внесении удобрений, скашивании, валковании, пакетировании и молотковом фрезеровании.

• Система может помочь фермеру производить от 1 до 200 тонн зеленых кормов ячменя / овса, выращенных аэропонами, в день, 365 дней в году.

• Полученный зеленый корм очень вкусен, питателен и не содержит загрязняющих веществ.

alexxlab


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *