АО Агрохолдинг «СТЕПЬ» объявляет о проведении открытого запроса предложений на корм кукурузный глютеновый в объеме 700 тн для ПАО «Родина»
УВЕДОМЛЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ ЗАКУПОЧНОЙ ПРОЦЕДУРЫ
1. АО Агрохолдинг «СТЕПЬ» адрес: 344002, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, д. 19. объявляет о проведении открытого запроса предложений на Корм кукурузный глютеновый в объеме 700 тн для ПАО «Родина» и приглашает юридических лиц и индивидуальных предпринимателей подавать свои предложения.
2. Организатор:
Департамент закупок АО Агрохолдинг «СТЕПЬ» — Ручко Анна Анатольевна
Тел.:79188577342
Официальный раздел закупок на сайте АО Агрохолдинг «СТЕПЬ» https://www.ahstep.ru/tenders/
3. Подробное описание закупаемой продукции и условий Договора содержится в Корм кукурузный глютеновый в объеме 700 тн для ПАО «Родина»
Предложения, оформленные в соответствии с требованиями закупочной документации, должны быть направлены через «Личный кабинет поставщика» АО Агрохолдинг «Степь» https://cabinet.
Данные для входа в «Личный кабинет поставщика» представлены в прилагаемой инструкции.
4. Срок окончания приема предложений на участие в открытом запросе предложений Корм кукурузный глютеновый в объеме 700 тн для ПАО «Родина» не позднее 16:00 часов (московское время) 02.09.2019 г.
5. Настоящее приглашение к участию в открытом запросе предложений носит информационный характер и не является официальной офертой АО Агрохолдинг «СТЕПЬ», не несет никаких обязательств перед участниками, по заключению каких-либо договоров с организациями, приславшими свои предложения. Соответственно, статьи 437, 447 — 449 Гражданского кодекса Российской Федерации к проводимому отбору контрагентов не применяются.
Кукурузный корм становится более востребованным в мире
Как показывает мировой опыт, глубокая переработка зерна необходима для развития индустрии зерновой отрасли. Россия может получить выгоду, развивая направление, поскольку экспортируется не сырье, а продукты его переработки по высокой добавленной стоимости. Помимо существенной экономической выгоды, это обеспечит дополнительные рабочие места и внесет вклад в развитие сельских территорий.
В условиях дефицита дешевого белкового сырья все больше и больше перерабатывающих предприятий начинают из ранее выбрасываемых отходов производить отличные кормовые продукты. Так, в Ростовской области существует крахмало-паточный комбинат, который не так давно приступил к производству сухого кукурузного глютенового корма, кукурузных отрубей и кукурузного зародыша. Это кормовые продукты, получаемые в процессе переработки кукурузного зерна на крахмал и патоку. В течение технологического процесса из кукурузного зерна выделяются зародыш, протеин, клетчатка и крахмал. Крахмал идет на переработку, а остальные части зерна частично смешиваются и сушатся с целью получения кормовых продуктов. Кроме того, зародыш кукурузного зерна может являться не только кормом, но и сырьем для производства кукурузного масла.
В кукурузном зародыше содержатся в основном энергетические и физиологически полезные вещества. Составляя по весу всего лишь 1/10 часть зерна, зародыш содержит более 4/5 всего жира зерна (около 82%), около 4/5 минеральных веществ и 1/5 часть протеина зерна. В нем находится большое количество фосфатидов и комплекс водо- и жирорастворимых витаминов. В кукурузном зерне содержатся каротин, витамин А, тиамин (61), рибофлавин (В2), альфа-токоферол (Е), пантотеновая кислота, фолиевая кислота, ниацин (РР). Содержание альфа-токоферола в кукурузе составляет 11,21 мг/кг. Кукурузный зародыш используют для получения ценного кукурузного пищевого масла. Высокое качество этого масла обусловлено значительным содержанием в нем указанных выше витаминов.
Кукурузный глютеновый корм получил отличную оценку и признание фермеров всего мира, прежде всего за высокое содержание протеина и энергии. Питательная ценность этого корма следующая: сухое вещество — 90%; влажность — 10%; зола — 5%; обменная энергия — 13 МДж; кормовые единицы — 1,2; сырой протеин 20%: сырой жир — 3%: сырая клетчатка — 10%; крахмал — 16%; лизин — 0,66%; метионин цистин — 0,85%; кальций — 0,28%; фосфор — 0,80%; натрий — 0,10%.
Кукурузные отруби широко используются в кормах благодаря их двум преимуществам. Первое — это сокращение затрат. Второе — высокое содержание белка и энергии. Кроме того, отруби легко усваиваются животными. Питательная ценность кукурузных отрубей: сухое вещество — 88%; влажность — 12%; зола — 10%; обменная энергия — 300 ккал; сырой протеин — не менее 10%: сырой жир — не менее 5%: сырая клетчатка — не менее 6%.
Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся испытания по всем показателям безопасности и качества крахмало-паточной продукции.
Только для экспортных поставок в Турцию за 10 месяцев 2012г. специалистами филиала было подтверждено на соответствие безопасности и качества 12,217 тыс. т. кукурузного глютенового корма, 14,857тыс. т. зародыша кукурузного и 9,150тыс.т. кукурузных отрубей.
Увеличение объема экспортируемой продукции за последние 2 года связано с возросшим спросом данного товара на мировом рынке.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Продукты переработки кукурузы по усовершенствованной технологии в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных + «
Автореферат диссертации по теме «Продукты переработки кукурузы по усовершенствованной технологии в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных»
РГ6 од
центральный 7 2 Г,:Н я ¡17
научно-исследовательский институт технологии кормов и кормления сельскохозяйственных животных (цниитик)
На правах рукописи удк 636. 2.085.522.5537
тюрин Олег Александрович
продукты переработки кукурузы по усовершенствованной технологии в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных
Специальность 06.02.02 — кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Дубровицы, Московской области 2000 г.
Работа выполнена на кафедре кормления сельскохозяйственных животных Самарской Государственной сельскохозяйственной академии (СГСХА) и лаборатории кормления Всероссийского научно-исследовательского института свиноводства (ВНИИС).
Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук, профессор И.И. МОШКУТЕЛО доктор сельскохозяйственных наук, профессор В.В. ИСКРИН
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйствейных наук ДУБОРЕЗОВ В.М. кандидат сельскохозяйственных наук АНТОШИН В.В.
Ведущее учреждение: Российская Академия менеджмента в животноводстве. » 1иС <Ч-Я 2000 г.
Ученый секретарь диссертационного совета, доктор сельскохозяйственных наук,
профессор В .Г. ДВАЛИШВШ1И
/7гуп У. О
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.1. Актуальность темы. Интенсификация животноводства сопряжена с резким увеличением потребности в полноценных кормах, особенно с повышенной концентрацией энергии (зерно), а также в белковых компонентах дом выработки комбикормов, обладающих наибольшим коэффициентом полезного действия.
Вместе с тем, сегодня, остро ощутим дефицит зерна и белковых компонентов, особенно животного происхождения. Дефицит зерна обусловлен как снижением его производства, так и увеличением его потребления на продовольственные цели.
Такая тенденция характерна не только для России, но и для всего мира. Производство зерна в России, по сообщению Вестника Зернового Союза, за 1999 год составило 46,1 млн. тонн или 313 кг на душу населения, что практически равно мировому показателю — 300 кг (Нестеров Н.
Проблема белка в животноводстве существует уже давно, но до сих пор остается нерешенной. Потребность животных в белке в сбалансированном по основным аминокислотам виде удовлетворяется лишь на 2/3.
Остро ощущается недостаток животных кормов, крайне необходимых для
I
молодняка (Томмэ М., Махаев Е., 1982).
В России за последние пять лет потребление животного белка снизилось более чем в два раза (Гильберт Р., 1999). Снижение производства животных белков в настоящее время обуславливается узкой сырьевой базой, а также максимальным потреблением продуктов убоя в пищу людей.
На современном этапе выделяются два пути сокращения дефицита зерна и белковых продуктов — интенсификация зернового хозяйства с возделыванием необходимого ассортимента культур и использование нетрадиционных продуктов от переработки растительного сырья.
В последние годы научный и практический интерес представляют продукты от переработки кукурузы, выработанные по новой технологии -
глзотен и глютеновый корм. Ежегодно в мире производится до 1,5 млн. тонн первого и до 6 млн. тонн второго продукта.
В России имеются весьма широкие возможности по производству таких продуктов. Перереботка 500 тыс. тонн кукурузы дает возможность произвести 100 тыс. тонн кукурузного гшотенового корма, 25 тыс. тонн кукурузного глютена или 35 тыс. тонн чистого белка.
Поэтому изыскание возможности замены продуктами от переработки кукурузы зерна, белковых растительных и животных кормов в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных приобретает особую актуальность и очевидную -целесообразность изучения и реализации данной проблемы.
1.2. Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в определении хозяйственной и экономической целесообразности использования кукурузного глютенового корма и глютена в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных взамен зерна, других высокобелковых растительных (шрот) и животных (мясокостная мука, сухой обрат) кормов. В задачу исследований входило:
— определить качественные показатели кукурузного глютенового корма и кукурузного глютена, выработанных из отходов кукурузно-паточного производства по усовершенствованной технологии;
— разработать комбикорм для л актирующих коров с максимальным введением в его состав кукурузного глютенового корма взамен (по . энергии и протеину) зерна и шрота;
— разработать сбалансированные рационы кормления дойных коров в летний и зимний период с использованием комбикорма, включающего кукурузный глютеновый корм;
— изучить влияние комбикорма, включающего кукурузный глютеновый корм, на молочную продуктивность, качество молока, морфологический состав, биохимические свойства крови и воспроизводительные способности;
— определить экономические аспекты скармливания кукурузного глютенового корма в составе комбикормов для коров;
— разработать комбикорм для поросят-сосунов с частичной заменой мясокостной муки и сухого обрата на кукурузный плотен, обогащенный синтетическим препаратом лизина;
— разработать комбикорм для поросят-отьемышей с полной заменой животных кормов кукурузным глютеновым кормом, обогащенным синтетическим лизином;
— определить интенсивность роста молодняка свиней, затраты корма на единицу прироста при использовании в кормлении новых комбикормов с включением в них продуктов (кукурузный глютеновый корм, кукурузный плотен) из отходов переработки кукурузы;
— определить переваримость и использование поросятами-отьемышами питательных веществ комбикормов, включающих кукурузный глютеновый корм;
— определить экономическую эффективность использования комбикормов, включающих разные источники протеина (корма животного происхождения, продукты из отходов кукурузы).
1.3. Научная новизна исследований заключается в том, что дана качественная оценка продуктов (кукурузный глютеновый корм и кукурузный плотен), полученных из отходов кукурузно-паточного производства по новой технологии; разработаны новые рецепты комбикормов — для» лакгируюпщх коров с заменой в них 35 % зерна и 15 % шрога кукурузным глютеновым кормом; для поросят-сосунов с полной заменой мясокостной муки и частичной (50 %) заменой сухого обрата кукурузным глютеном, обогащенным синтетическим лизином и для поросят-отьемышей с заменой кормов животного происхождения кукурузным глютеновым кормом. Определено их влияние на продуктивность животных.
1.4. Практическая ценность работа. Разработанные рецепты комбикормов подтвердили хозяйственную и экономическую целесообразность использования нетрадиционных продуктов от переработки кукурузы в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных.
1.5. Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены при производстве молока в АО «Междуречие» Тульской области и АО «Воробьово» Калужской области.
1.6. Основные положения выносимые на защиту.
Усовершенствованная технология получения высокобелковых растительных продуктов из отходов кукурузно-паточного производства и качественная их оценка; новые рецепты комбикормов для сельскохозяйственных животных с включением в их состав кукурузного глютенового корма и кукурузного глютена, обогащенного синтетическим лизином, позволяющих экономить зерно, высокобелковые растительные продукты (шроты), а также корма животного происхождения и их влияние на лактационные способности коров, интенсивность роста молодняка свиней; хозяйственная и экономическая целесообразность использования продуктов из отходов кукурузно-паточного производства.
1.7. Апробация работы. Основные результаты исследований доложены на 44, 45 научных конференциях профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов Самарской ГСХА (Кинель, 1997 г, 2000 г), научно-практической конференции «Использование кукурузного глютенового корма в кормлении с. х. животных» (г. Ефремов, Тульская область, 1997 г), научно-практической конференции «Использование продуктов переработки кукурузы в составе комбикормов для с.х. животных» (Голландия, г. Берген оп Зум, 1998 г).
1.8. Публикация результатов исследований.
По материалам диссертации опубликовано 4 научные статьи.
1.9. Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 119 страницах машинописного текста, содержит 26 таблиц в тексте, 4 — в приложении, структурно включает введение, обзор литературы и постановка изучаемой проблемы, собственные исследования, результаты исследований, заключение, выводы, предложения производству, список литературы, состоящий из 179 наименований, в том числе 85 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Для реализации поставленных задач проведена серия исследований на коровах и два этапа одной серии исследований на молодняке — I этап на поросятах-сосунах, II этап на поросятах-отьемышах.
Экспериментальная работа на коровах проведена на молочно-товарной ферме «Кочетовка» АО «Заря» Дедиловского района Тульской области; на
молодняке свиней в ЗАО Племзавод «Константиново» Домодедовского района Московской области. Кроме того эксперимент на коровах сочетался с изучением биохимических показателей молока и крови, характеризующих качество молочной продукции и функциональное состояние организма, на поросятах-отьемышах проведен балансовый опыт по определению переваримости и использованию питательных веществ комбикормов.
Исследования проведены по общепринятым методикам (1975, 1988 гг.). Во всех экспериментах определена экономическая эффективность комбикормов, включающих продукты из отходов переработки кукурузы. Цифровой материал обработан биометрически.
Общие направления исследований по теме диссертации представлены на
рис. 1.
Направление исследований по теме диссертации (рис. 1)
Рекомендации производству
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Технология получения продуктов га отходов кукурузно-паточного производства и их качественная оценка
Продукты от переработки кукурузы — кукурузный глютеновый корм и кукурузный плотен вырабатываются согласно технических условий (ТУ). Весь процесс производства включает пять этапов — замачивание кукурузы в теплой воде, грубое дробление зерна и отделение зародыша, второе более тщательное дробление, сепарирование (отделение крахмала от глютена) и сушка.
Кукурузный глютеновый корм представляет собой сыпучий продукт коричневато-желтоватого цвета со специфическим запахом, состоящий из отдельных чешуек и оболочек кукурузного зерна, покрытых кукурузным экстрактом.
Кукурузный глютен — порошкообразный продукт от светло-желтого до темно-желтого цвета.
Кукурузный глютеновый корм по энергетической ценности близок к зерну злаковых — 1,1 к.ед или 12 МДж обменной энергии. Энергетическая ценность кукурузного глютенового корма определяется высокой переваримостью кукурузной мезги и кукурузного экстракта. Протеин в составе кукурузного глютеновго корма занимает 20 % и предсталяет собой аминокислоты, пептиды, мшсробиальный белок и растворимые белки.
Кукрузный глютеновый корм содержит 0,66 % или 3,3 % от сырого протеина лизина, соответственно 0,85 % или 4,3 % серосодержащих аминокислот — метионина + цистина и 1,38 % или 0,7 % треонина. Кукурузный глютеновый корм беден лизином и его необходимо компенсировать синтетическим препаратом лизина, мало минеральных веществ.
Кукурузный глютен по содержанию энергии (16,4 МДж) стоит на втором месте после растительных и животных жиров, что, при его использовании, позволяет легко поднять уровень обменной энергии до заданной величины. В глютене достаточно высокий (58 %) уровень протеина и им можно частично или полностью заменить в составе комбикормов для молодняка дорогостоящие корма животного происхождения. Вместе с тем глютен содержит 1,0 % лизина или 1,73
% от сырого протеина, что недостаточно для его использовшшя в качестве заменителя животных кормов без обогащения синтетическим препаратом лизина. В тоже время высокое (2,6 % в 1 кг или 4,48 % от сырого протеина) содержание серосодержащих (метионин + цистин) аминокислот, а также лимитирующей аминокислоты треонина (4 % от сырого протеина) обеспечивает хорошую его полноценность.
3.2. Разработка комбикормов с использованием продуктов, выработанных из отходов кукурузно-паточного производства для сельскохозяйственных животных
3. 2.1. Комбикорм с кукурузным глютеновым кормом для молочных коров Разработан рецепт комбикорма (табл. 1) для дойных коров с использованием кукурузного глготенового корма.
Таблица 1
Состав и питательность комбикормов д ля дойных коров
Показатели Комбикорма
К-60 К-бО-О
Компоненты (% по массе):
Ячмень 50 10
Пшеница 10,2 25
Пшеничные отруби 21 11,3
Кукурузный глютеновый корм X 50
Шрот подсолнечный (38 % протеина) 15 X
Мел 1,8 1.7
Соль 1 1
Премикс П 63-3 1 1
Содержание питательных веществ в 1 кг
Кормовые единицы 1,0 1,0
Обменная энергия, МДж 9,8 9,8
Сухое вещество, % 90,0 90,0
Сырой протеин, г 161,0 162,0
Переваримый протеин, г 118,0 118,0
Лизин, г 5,1 5,1
Метионин + цистин, г 5,0 6,1
Крахмал, г 297,0 232
Сахар, г 20,6 18,2
Сырая клетчатка, г 59,0 62,0
Сырой жир, г 28,0 27,0
Са, г 8,0 8,0
Р,г 6,0 6,0
Определена зоотехническая и экономическая эффективность использования нового комбикорма в составе рационов для кормления дойных
коров.
СХЕМА исследований на дойных коровах
Группы Количество Особенности кормления
животных Основной рацион № рецеп- Уровень в %
в группе (для обеих групп та комби- кукурузного подсолнеч-
коров) корма глютенового корма ного шрота
Зимний период:
Контрольная 12 сенаж разнотравья, силос кукурузный, сено разнотравья, комбикорм, меласса Летний период: зеленая масса К-60 — 15,0
Опытная 12 тимофеевка + клевер, сено разнотравья, комбикорм К-60-0 50,0
За счет включения в состав опытного комбикорма 50 % кукурузного глютенового корма был сокращен процент ввода ячменя на 40,0 %, увеличен ввод пшеницы на 14,8 %, снижено количество отрубей пшеничных на 9,7 %. Если учесть, что пшеничные отруби относятся к незерновому сырью, то кукурузным глютеновым кормом заменено 25,2 % зерна и 15 % дефицитного подсолнечного шрота. В целом же за счет оптимального подбора компонентов как в комбикорме эталоне К-60, так и в опытном К-60-0 достигнуто необходимое количество питательных веществ, а за счет ввода премикса П 63-3 и элементов питания, предусмотренных для лакгирукмцих коров.
Количество витаминов А, Д и Е находилось на достаточном уровне и составило соответственно 25,0 тыс. МЕ, 2,7 тыс. МЕ и 23-31 мг. Количество макроэлементов — кальция и фосфора в комбикормах было одинаковое, а их соотношение Са:Р — 1,3:1 находилось на требуемом уровне.
В структуре рационов концентрированные корма (комбикорма) занимали 29,7 % в летний, 26,7 % в зимний периоды, объемистые соответственно 70,3 и 73,3 %.
Рационы кормления по практически потребленным кормам за летний и зимний периоды по энергетической питательности у животных контрольной и опытной групп были одинаковыми и содержали соответственно 13,1 и 11,6 к.ед..
Концентрация энергии в расчете на 1 кг сухого вещества в летних рационах составила 0,85 к.ед., в зимних 0,78 к.ед., сырого протеина — 11,2 % в зимних рационах, 15,4 % в летних, что соответствует нормативным показателям.
Уровень крахмала, сахара и клетчатки в расчете на сухое вещество составил соответственно в летнем и зимнем рационах — 7,6 % и 8,2 %; 8,3 % и 6,7 %; 24,8 % и 25,9 %, а отношение сахара к переваримому протеину — 86 и 102 %, что соответствует норме.
3.2.1.1. Молочная продуктивность коров
Основным критерием, позволяющим судить о степени влияния нового фактора кормления каким является кукурузный глютеновый корм в составе комбикорма, является продуктивность как итог функциональной деятельности коров.
Разнообразные корма хорошего качества в сочетании как со стандартным комбикормом К-60, так и опытным К-60-0 в состав которого было включено максимальное количество кукурузного глютенового корма обеспечили хорошую молочную продуктивность коров.
За период раздоя (первые три месяца лактации) валовый удой натурального молока в контрольной группе составил 1377 кг, в опытной 1358 кг, среднесуточный соответственно 14,4 и 14,2 кг. За весь период лактации от коров контрольной группы получено 3220 кг натурального молока, от опытной — 3180 кг, а за сутки соответственно — 10,7 и 10,6 кг.
Затраты корма (к.ед.) на 1 кг 4 % молока и концентратов (комбикорма) за период раздоя были немного выше у животных опытной группы, а в целом за лактацию практически одинаковые у коров обеих групп.
Замена в составе комбикормов части зерна и полной подсолнечного шрота на кукурузный глютеновый корм при сбалансированном количестве питательных веществ и элементов питания обеспечивает такую же молочную продуктивность
коров (табл. 2) и динамику среднесуточных удоев (рис. 2) как и комбикорм-эталон.
Таблица 2
Молочная продуктивность коров
Периоды Показатели Группы в% к
лактации опытная контрольная контролю
1 месяц Валовый удой натурального молока, кг 421 426 98,8
Среднесуточный удой натурального
молока, кг 13,5 13,7 98,5
Валовый удой натурального молока, кг 464 471 98,5
2 месяц Среднесуточный удой натурального
молока, кг 15,5 15,7 98,7
Валовый удой натурального молока, кг 473 480 98,5
Среднесуточный удой натурального
3 месяц молока, кг 15,3 15,5 98,7
За Валовый удой натурального молока, кг 1358 1377 98,6
период %жира 3,85 3,84 100,3
раздоя Валовый удой 4 % молока, кг 1307 1322 98,9
Среднесуточный удой натурального
молока, кг 14,8 14,5 98,7
Среднесуточный удой 4 % молока, кг 14,2 14,4 98,6
Затраты корма на 1 кг 4 % молока, к. ед. 0,94 0,93 101,0
Затраты концентратов на 1 кг 4 %
молока, г 250 245 102,0
За Продолжительность лактации, дн 300 300 X
лактацию Валовый удой натурального молока, кг 3180+238 3220+224 98,8
% жира 3,89+0,06 3,86+0,08 100,8
Валовый удой 4 % молока, га- 3093+237 3107+223 99,5
Среднесуточный удой натурального
молока, кг 10,6 10,7 99,1
Среднесуточный удой 4 % молока, кг 10,3 10,4 99,0
Затраты корма на 1 кг 4 % молока, к.ед. 1,21 1,20 100,8
Затраты концентратов на 1 кг 4 %
молока, г 320 317 100,9
Лактационная кривая коров (рис. 2)
Содержание бедка, жира, сухого вещества, кальция, фосфора в молоке, а также его кислотность и плотность не зависело от вариантов кормления коров. Можно лишь отметить физиологическую закономерность изменения этих показателей по месяцам лактации. Так, в первом месяце лактации в молоке коров опытной группы было на 4,1 % больше кальция и на 2,9 % фосфора, во втором -на 2,0 % повысилась плотность, в третьем — на 2,5 кислотность. В целом же (физиологическая закономерность) по месяцам лактации состав молока подвержен изменениям. Так, на третьем-четвертом месяце лактации жирность молока снижается, затем повышается. В нашем опыте жирность молока коров с 3,98-4,01 % в первом месяце лактации снизилась до 3,72-3,74 % в третьем месяце, в дальнейшем жирность молока повышалась, что и обеспечило его содержание до 3,86-3,89 % за всю лактацию. Таже закономерность присуща и белку.
Биохимические показатели крови коров — эритроциты, лейкоциты, гемоглобин, кальций, фосфор, общий белок и кетоновые тела у подопытных животных находились в пределах физиологической нормы.
3.2.1.2. Экономическая эффективность использования кукурузного глютенового корма в составе комбикорма для коров
Экономическая эффективность использования кукурузного глютенового корма определена с учетом всех затратных элементов на производство молока.
Установлено, что введение в состав комбикорма максимального (50 %) количества кукурузного глютенового корма позволило снизить общую стоимость израсходованных кормов за лактацию на одну корову на 180,8 руб (11 %), а всего затрат на 195,7 руб (5,7 %).
Использование в составе рационов коров нового комбикорма К-60-0 (опыт) позволило снизить себестоимость 1 ц молока на 4,5 % и повысить его рентабельность на 8,1 % (табл. 3)
Таблица 3
Экономическая эффективность использования комбикорма с максимальным вводом кукурузного глютенового корма
Показатели Группы в % к
контрольная опытная контролю
Валовый удой натурального молока, кг 3220 3180 98,8
Элементы затрат, руб:
Стоимость кормов 1654,9 1474,1 89,0
Зарплата с начислением 405,2 390,0 96,2
Прочие прямые затраты 854,9 854,9 100,0
в том числе
амортизация 478,8 478,8 100,0
Накладные расходы 518,8 518,8 100,0
Всего затрат, руб 3433,5 3237,8 94,3
Себестоимость 1 ц молока, руб 106,6 101,8 95,5
Получено молока базисной жирности, га- 3658,0 3638,0 99,5
Выручка от реализации молока, руб 5474,0 5444,0 99,5
Дополнительный чистый доход от
реализации молока, руб 2040,5 2206,2 108,1
Дополнительная чистый доход по
сравнению с контрольной группой, руб — 165,7
Рентабельность, % 59,4 68,1
3. 2.2. Комбикорм с кукурузным глютеном и кукурузным глютеновым кормом при выращивании молодняка свиней
Разработаны (схема исследований) рецепты комбикормов для поросят-сосунов с использованием кукурузного глютена и поросят-отьемышей с вводом кукурузного глютенового корма (табл. 4).
СХЕМА
исследований на поросятах-сосунах и отьемышах
Группы Количество животных Условия кормления
подсосных поросят Поросят поросят-сосунов поросят-
свиноматок сосунов отьемышей отьемышей
Стандартный ком- Стандартный
бикорм (К-1) с со- комбикорм
Контрольная 30 306 21 держанием в нем 23 (К-3)
% белков животно-
го происхождения
Комбикорм (К-2) с Комбикорм (К-4)
полной заменой мя- с полной заме-
сокостной муки и ной животных
Опытная 30 309 20 50 % сухого обрата кормов кукуруз-
кукурузным ным глютено-
глютеном вым кормом
Комбикорма К-1 и К-3 служили эталоном, К-2 и К-4 опытными. В состав комбикорма К-2 было включено 5 % (по массе) кукурузного глютена, в К-4 — 20 % кукурузного глютенового корма. Компонентный состав злаковой группы всех комбикормов был основан на сырьевых продуктах, производимых в хозяйстве. В состав комбикормов введена небольшая часть отходов маслоэкстракционного (шрот подсолнечный) и мукомольного (отруби пшеничные) производства. Необходимые уровни белка и аминокислот в комбикормах-эталонах К-1 и К-3 достигались за счет мясокостной муки и сухого обрата, а в опытных — К-2 за счет сухого обрата и глютена, К-4 — кукурузного глютенового корма. Уровень лизина повышен до необходимой нормы как в контрольных комбикормах (К-1, К-3), так и опытных (К-2, К-4) за счет синтетического препарата лизина.
Таблица 4
Состав и питательность комбикормов для поросят-сосунов и отъемышей
Показатели Рецепты комбикормов
К-1 К-2 К-3 К-4
Компоненты (е %по массе):
Пшеница 30,0 30,1 30,6 25,4
Ячменная мука 38,3 39,0 40,0 31,0
Огруби пшеничные 10,0 10,0 12,0 10,0
Шрот подсолнечный (38 % протеина) 10,0 10,0 10,0 10,0
Мясокостная мука 5,0 — 3,0 -
Сухое обезжиренное молоко 4,0 2,0 2,0 -
Плотен кукурузный — 5,0 — -
Кукурузный глютеновый корм — — — 20,0
Лизин 0,2 0,4 0,2 0,3
Обесфторенный фосфат 0,7 1,5 0,3 1,2
Мел 0,6 0,7 0,6 0,7
Соль 0,2 0,3 0,3 0,4
ПремиксП51-7 1,0 1,0 1,0 1,0
Содержание питательных веществ в 1 кг
Кормовые единицы 1,15 1,15 1,10 1,10
Обменная энергия, МДж 12,7 13,0 12,2 12,3
Сырой протеин, г 190 190 171 171
Переваримый протеин, г 163 163 144 147
Сырая клетчатка, г 50 52 53 66
Лизин, г 9,9 9,3 8,0 8,0
Метионик + цистин, г 5,9 6,2 5,3 5,8
Са, г 10,0 9,5 8,9 8,5
Р,г 8,1 7,8 8,4 8,0
За период выращивания поросят-сосунов каждому поросенку было
скормлено 7 кг молока и 3,5 кг заменителя цельного молока, 16,5 кг обрата и 16,3 кг комбикорма. Поросягам-отьемышам скормлено по 72 кг комбикорма, 88 га-обрата и 34 кг зеленой травы.
3.2.2.1. Интенсивность роста молодняка свиней, затраты корма на прирост живой массы, переваримость и использование питательных веществ комбикормов
Комбикорм К-2, в котором белок животных кормов (мясокостная мука и сухой обрат) был заменен белком растительным (кукурузный плотен) по своему продуктивному действию на интенсивность роста поросят-сосунов не уступал комбикорму-эталону К-1. Прирост живой массы, среднесуточные приросты массы за период выращивания (10-60 дн) в опытной группе были весьма близки к контрольной. Можно говорить лишь о небольшой тенденции снижения (2,1-2,2
%) этих показателей. К 60 дневному возрасту поросята-сосуны контрольной группы достигли живой массы 17,91 кг, опытной — 17,54 кг, а среднесуточный прирост массы за подсосный период составил соответственно 292 и 286 г, что соответствует технологическим нормативам для этой категории свиней. Затраты корма на 1 кг прироста у поросят-сосунов составили 1,57-1,60 к. ед. (табл. 5).
Таблица 5
Динамика живой массы, среднесуточных приростов и затрат кормов на
единицу прироста у молодняка свиней
Показатели Возраст, Группы в%к
дн. контрольная опытная контролю
Поросята -сосуны
Живая масса, кг 10 3,30 3,24 98,2
21 5,48 5,37 98,0
60 17,91 17,54 97,9
Прирост живой массы, кг 10-21 2,18 2,13 97,7
22-60 12,43 12,17 97,9
10-60 14,61 14,30 97,9
Среднесуточный прирост, г 10-21 182,0 178 97,8
22-60 319,0 312 97,8
10-60 292,0+10,0 286,0+8,6 97,9
Затраты корма на 1 кг прироста, к.ед. 10-21 0,47 0,48 102,1
22-60 1,76 1,80 102,2
10-60 1,57 1,60 101,9
Поросята-отъгмыши
Живая масса, кг 60 18,3 18,2 99,5
90 30,0 29,8 99,3
120 43,0 42,5 98,8
Прирост живой массы, кг 61-90 11,7 11,6 99,1
91-120 13,0 12,7 97,7
61-120 24,7 24,3 98,4
Среднесуточный прирост, г 61-90 390 387 99,2
91-120 433 423 97,7
61-120 412+10,0 405+11,0 98,3
Затраты корма на 1 кг прироста, к. ед. 61-90 2,85 2,88 101,0
91-120 4,86 4,98 102,5
61-120 3,91 3,98 101,8
Полная замена в комбикорме К-4 для для поросят-отьемышей мясокостной муки и сухого обрата на1 кукурузный глютеновый корм существенно не снижала интенсивность роста выращиваемого молодняка. К
концу выращивания (120 дн возраст) поросята-отьемыши достигли живой массы в пределах 42,5-43,0 кг, а среднесуточный прирост массы составил 405-412 г.
Затраты корма на 1 кг прироста у поросят контрольной группы были в пределах 3,91, у опытных с неболыцой тенденцией их повышения (1,8 %) до 3,98 к.ед. (табл. 5).
Переваримость питательных веществ комбикормов поросятами-отьемышами была достаточно хорошая: сухое вещество 79,5-80,1, протеин 74,775,8, жир 50,8-52,5, БЭВ 88,3-89,5 %.
Включение в состав комбикорма кукурузного глютенового корма заметно не снижало абсорбцию азота, его использование от принятого составило 35,236,1 % и переваренного 47,1-47,7 %.
Процент использования макроэлементов кальция и фосфора нахоодился в пределах физиологических норм: 40,4-40,7 и 41,5-43,0 %.
3.2.2.2. Экономическая эффективность использования кукурузного глютена и кукурузного глютенового корма в качестве компонентов комбикормов для молодняка свиней
Комбикорма с частичной и полной заменой животных кормов продуктами из отходов кукурузно-паточного производства, обогащенные синтетическим лизином по своей экономической эффективности не уступают, а даже превосходят комбикорма контрольной группы. Опытные комбикорма по своему продуктивному действию практически равны эталонам, но они дешевле, что в итоге и сказалось на экономической эффективности (табл. 6).
Таблица 6
Экономическая эффективность использования продуктов от переработки
кукурузы в составе комбикормов взамен животных кормов для выращивания __молодняка свиней_
Показатели Группы в % к контролю
контрольная опытная
Валовой прирост за весь цикл
выращивания (10-120 дн), кг 39,3 38,6 98,2
Затраты на выращивание, руб 374,5 306,0 81,7
Цена реализации живой массы, руб/кг 25 25 100,0
Выручка от реализации живой массы, руб 982,5 965,0 98,2
Дополнительный чистый доход, руб 608 659,0 108,4
Дополнительный чистый доход по
сравнению с контрольной группой, руб . 0 — + 51
Разница в прибыли от реализации молодняка свиней 120 дневного возраста при частичной замене кормов животного происхождения кукурузным глютеном, обогащенным синтетическим лизином, в комбикорме для поросят-сосунов и полной — кукурузным глютеновым кормом в комбикорме для поросят-отьемышей составила 51 руб и превысила на 8,4 % показатели контрольной группы, молодняк которой в течение выращивания получал комбикорма-эталоны.
ВЫВОДЫ
В результате комплексных экспериментальных исследований научно обоснована и экономически подтверждена эффективность использования продуктов из отходов от переработки кукурузы в качестве источника энергии и протеина в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных. Продукты от переработки кукурузы — кукурузный глютеновый корм и кукурузный плотен являются перспективными источниками замены не только зерна, других высокобелковых растительных кормов, но и остродефицитных животных кормов.
1. Новый комбикорм К-60-0 с заменой части зерна (35 % по массе) и полной (15 %) подсолнечного шрота на кукурузный глютеновый корм в составе рационов лактирующих коров по продуктивному действию не уступает комбикорму-эталону К-60.
2. Качественные показатели молока не зависели от вариантов питания подопытных коров и находились в пределах данных характерных для породы животных, участвующих в эксперименте.
3. Введение в состав комбикорма К-60-0 50 % кукурузного глютенового корма позволило снизить на 11 % стоимость кормов, на 5,7 % всех затрат за лактацию при повышении на 165,7 руб дополнительной прибыли на корову.
4. Кукурузный глютен, обогащенный синтетическим лизином, введенный в состав комбикорма для поросят-сосунов по своему продуктивному действию не уступает животным кормам. Эквивалентная по белку замена животных кормов глютеном обеспечила практически такую же интенсивность роста поросят-сосунов (286 г), как и комбикорм-эталон (292 г).
5. Полная замена кормов животного происхождения кукурузным глютеновым кормом, обогащенным синтетическим лизином в комбикорме для поросят-отьемышей обеспечила практически такую же интенсивность роста (405 г), как и комбикорм-эталон (412 г).
6. Переваримость и использование питательных веществ комбикормов у поросят-отьемьппей сравниваемых вариантов была довольно близка и не зависела от природы белка (животный, растительный).
7. Частичная замена животных кормов на кукурузный плотен в комбикормах для поросят-сосунов и полная на кукурузный глютеновый корм в комбикорме для поросят-отъемышей снизила его стоимость в первом случае на 18, 2 %, во втором на 19,9 %, прибыль от реализации молодняка в 120 дн возрасте повышена на 8,4 %.
ПРЕД ЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Для животноводческие предприятий рекомендуются новые рецепты комбикормов с вводом в них продуктов от переработки зерна кукурузы взамен зерна, высокобелковых растительных кормов (шрот) и животных кормов
Состав и питательность комбикормов для сельскохозяйственных животных
Показатели Рецепты комбикормов
К-60-0 К-2 К-4
Компоненты (% по массе):
Пшеница 25,0 30,1 25,4
Ячменная мука (ячмень) 10,0 39,0 31,0
Отруби пшеничные 11,3 10,0 10,0
Шрот подсолнечный (38 % протеина) — 10,0 10,0
Сухое обезжиренное молоко — 2,0 -
Глютен кукурузный — 5,0 -
Кукурузный глютеновый корм 50,0 — 20,0
Лизин — 0,4 0,3
Обесфторенный фосфат — 1,5 1Д
Мел 1,7 0,7 0,7
Соль 1 0,3 0,4
Премике П 51-7 (П 63-3) 1,0 1,0 1,0
Содержание питательных веществ в 1 кг
Кормовые единицы 1,0 1,15 1,10
Обменная энергия, МДж 9,8 13,0 12,3
Сырой протеин, г 162,0 190,0 171,0
Переваримый протеин, г 118,0 163,0 147,0
Сырая клетчатка, г 62,0 52,0 66,0
Лизин, г 5,1 9,3′ 8,0
Метионин + цистин, г 6,1 6,2 5,8
Са,г 8,0 9,5 8,5
Р,г 6,0 7,8 8,0
Использование вышеуказанных комбикормов в кормлении дойных коров
повышает рентабельность производства молока на 8,7 %, прибыль от реализации молодняка свиней на 8,4 %.
Список работ, опубликованных по теме диссертации
1. Искрин В.В., Тюрин O.A. Питательная ценность кукурузного глютенового корма (Включение в комбикорма для дойных коров). / Тезисы докладов 44 научной конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов СГСХА.- Самара.- 1997.- Ч.1.- с. 222.
2. Мошкутело И.И, Вишняков М., Тюрин O.A. Глютеновый корм для молодняка свиней. / Комбикорма,- 2000.- №2,- с. 38-39.
3. Тюрин O.A. Новые виды кормовых продуктов. / Комбикормовая промышленность,- 1998,-№1,- с. 36-37.
4. Тюрин O.A. Кукурузный глютеновый корм — превосходный источник протеина и энергии. / Молочное и мясное скотоводство.- 1998,- №3.- с. 7-8.
84/16
Формат 60 х
Объем 1,25 п.л.
Тираж 115 Заказ 163
115598, Москва, ул. Ягодная, 12 Типография Россельхозакадемии
2303101100 | ОСТАТКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛА ИЗ КУКУРУЗЫ: МУКА КУКУРУЗНАЯ ГЛЮТЕНОВАЯ КОРМОВАЯ, СУХАЯ,ПОРОШКООБРАЗНАЯ, СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В ПЕРЕСЧЕТЕ НА СУХОЕ ВЕЩЕСТВО 64,6%;ВЛАГА-7,02%;ЖИР-1,75%; КРАХМАЛ-18,0%;СРОК ГОДНОСТИ:12 МЕСЯЦЕВ;ДАТА ВЫРАБОТКИ 13. 07.2014;ПРЕ; (ФИРМА) ШАНЬДУН ДЖУНГУ СТАРЧ ШУГАР КО., ЛТД; (TM) НЕТ |
2303101100 | ГЛЮТЕН КУКУРУЗНЫЙ СУХОЙ(ОСТАТКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛА ИЗ КУКУРУЗЫ).ТУ У 46.15.195-97.СЫПУЧИЙ ПОРОШОК БЕЗ КОМКОВ.МАССОВАЯ ДОЛЯ ПРОТЕИНА В ПЕРЕРАСЧЕТЕ НА СУХОЕ ВЕЩЕСТВО НЕ МЕНЕЕ 76.6%.МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА В ПЕРЕСЧЕТЕ НА СУХОЕ ВЕЩЕСТВО 3,9 %,МАССОВАЯ; (ФИРМА) ПАО ДНЕПРОВСКИЙ КРАХМАЛОПАТОЧНЫЙ КОМБИНАТ.; (TM) ОТСУТСТВУЕТ |
2303101100 | КУКУРУЗНЫЙ ГЛЮТЕН (КОРМОВАЯ ДОБАВКА), ПРЕДСТАВЛЯЮЩИЙ СОБОЙ ОСТАТКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛА ИЗ КУКУРУЗЫ С СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКА В ПЕРЕСЧЕТЕ НА СУХОЕ ВЕЩЕСТВО БОЛЕЕ 40 МАС.%:; (ФИРМА) HEILONGJIANG HAOTIAN CORN DEVELOPING CO.,LTD; (TM) НЕТ |
2303101100 | ОСТАТКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛА ИЗ КУКУРУЗЫ: МУКА КУКУРУЗНАЯ ГЛЮТЕНОВАЯ КОРМОВАЯ, СУХАЯ,ПОРОШКООБРАЗНАЯ, СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В ПЕРЕСЧЕТЕ НА СУХОЕ ВЕЩЕСТВО 66,4%;ВЛАГА-8,02%;ЖИР-1,77%; КРАХМАЛ-20%;СРОК ГОДНОСТИ:12 МЕСЯЦЕВ;ДАТА ВЫРАБОТКИ 15.06.2014;ПРЕДН; (ФИРМА) ШАНЬДУН ДЖУНГУ СТАРЧ ШУГАР КО. , ЛТД; (TM) НЕТ |
2303101100 | ГЛЮТЕН КУКУРУЗНЫЙ В ВИДЕ ПОРОШКА ТМ «CORNPRO» СУХОЙ ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ, ПОЛУЧЕННЫЙ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА. СОСТОИТ В ОСНОВНОМ ИЗ КЛЕЙКОВИНЫ/БЕЛКА, ПОЛУЧЕННЫХ В ХОДЕ РАЗДЕЛЕНИЯ КРАХМАЛА. СОДЕРЖИТ МИН. 58.5-65.63% СЫРОГО ПРОТЕИНА. АРТ.CORNP; (ФИРМА) AMYLUM SLOVAKIA, S.R.O; (TM) CORNPRO |
2303101100 | КУКУРУЗНЫЙ ГЛЮТЕН СУХОЙ-БЕЛОК КУКУРУЗЫ (ПОРОШОК ЖЕЛТОГО ЦВЕТА),ОСТАТОК ОТ ПР-ТВА КРАХМАЛА,КОРМ.ДОБАВКА ДЛЯ ПРОИЗВ-ВА КОМБИКОРМОВ С/Х ЖИВОТНЫХ,НЕПРИГОДНЫЙ ДЛЯ УПОТРЕБЛ.В ПИЩУ РАСФАСОВАН В МЕШКИ ПО 50.00 КГ ВСЕГО 1260 ШТ, СОД-ИЕ БЕЛКА БОЛЕЕ 40% В ПЕРЕ; (ФИРМА) КИТАЙ, HEILONGJIANG HAOTIAN CORN DEVELOPING CO.,LTD; (TM) ОТСУТСТВУЕТ |
2303101100 | КУКУРУЗНЫЙ ГЛЮТЕН СУХОЙ-БЕЛОК КУКУРУЗЫ (ПОРОШОК ЖЕЛТОГО ЦВЕТА),ОСТАТОК ОТ ПР-ТВА КРАХМАЛА,КОРМ.ДОБАВКА ДЛЯ ПРОИЗВ-ВА КОМБИКОРМОВ С/Х ЖИВОТНЫХ,НЕПРИГОДНЫЙ ДЛЯ УПОТРЕБЛ.В ПИЩУ РАСФАСОВАН В МЕШКИ ПО 50.00 КГ ВСЕГО 1260 ШТ, СОД-ИЕ БЕЛКА БОЛЕЕ 40% В ПЕРЕС; (ФИРМА) КИТАЙ, HEILONGJIANG HAOTIAN CORN DEVELOPING CO. ,LTD; (TM) ОТСУТСТВУЕТ |
2303101100 | КОРМ КУКУРУЗНЫЙ ГЛЮТЕНОВЫЙ, СУХОЙ, ПРЕДСТАВЛЯЮЩИЙ СОБОЙ ОСТАТКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛА ИЗ КУКУРУЗЫ. ХОРОШЕГО СРЕДНЕГО ТОРГОВОГО КАЧЕСТВА,СВОБОДЕН ОТ ПОСТОРОННЕГО ЗАПАХА.ПРОТЕИН 16%МИН.,ВЛАЖНОСТЬ 12%МАКС.,АФЛАТОКСИН 20 РРВ МАКС.,ЗОЛА 6% МАКС. СТО; (ФИРМА) РОССИЙСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ; (TM) ОТСУТСТВУЕТ |
2303101100 | КУКУРУЗНЫЙ ГЛЮТЕН (ПОРОШОК ЖЕЛТОГО ЦВЕТА)-ОСТАТКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛА ИЗ КУКУРУЗЫ,КОРМОВАЯ ДОБАВКА, В МЕШКАХ ПО 40 КГ, С СОДЕРЖАНИЕМ СЫРОГО ПРОТЕИНА ОТ 59,3%; В ПЕРЕСЧЕТЕ НА СУХОЕ ВЕЩЕСТВО ПО ФОРМУЛЕ 62,49% СОЖЕРЖАНИЕ ЖИРА 3,4%, КРАХМАЛА 8,1%,ВЛ; (ФИРМА) HEILONGJIANG HAOTIAN CORN DEVELOPING CO., LTD; (TM) НЕТ |
2303101100 | ГЛЮТЕН КУКУРУЗНЫЙ СУХОЙ (ОСТАТКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛА ИЗ КУКУРУЗЫ) В ВИДЕ ЖЕЛТОГО ПОРОШКА В БИГ-БЕГАХ ПО 1000КГ. ВСЕГО 40 БИГ-БЕГОВ. СОДЕРЖАНИЕ ПРОТЕИНА (В ПЕРЕСЧЕТЕ НА СУХОЕ ВЕЩЕСТВО) 72,4%-73,1%. СМ. ДОПОЛНЕНИЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В КАЧЕСТВЕ БЕЛКОВОЙ; (ФИРМА) ПРАО «ИНТЕРКОРН КОРН ПРОСЕССИНГ ИНДАСТРИ»; (TM) INTERCORN |
ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ В КОРМЛЕНИИ КОРОВ
В настоящей работе даны рекомендации по использованию некоторых побочных продуктов в кормлении дойного стада и их питательные характеристики по оценке NRC (Национальный исследовательский совет).
Предлагаемые максимальные нормы дачи побочных продуктов должны удовлетворять параметрам рациона кормления по NDF (нейтрально детергентная клетчатка), ADF (кислотно детергентная клетчатка), NFC (преимущественно крахмал), TDN (общее количество переваримых питательных веществ), EE (сырой жир), RUP (нерасщепляемый в рубце протеин) и RDP (расщепляемый в рубце протеин). В связи с тем, что качество побочных продуктов значительно варьирует рекомендуем регулярно проводить лабораторные исследования.
Побочные продукты с высоким содержанием клетчатки.
Жом свекловичный. Свекловичный жом – это побочный продукт переработки сахарной свеклы на сахар. Свекловичный жом может быть обогащен патокой. Это объемистый и очень вкусный корм. Может быть влажным или сухим в форме гранул или рассыпном виде. Стандартные показатели качества приведены в таблице. Максимальная дача жома составляет 7 кг сухого вещества на голову в день или половину от зерновых концентратов (Howard, Hoard’sDairyman, 1988). Жом часто используется для уменьшения уровня NFC в рационе дойного стада, так как в нем содержится 39%, а в кукурузе — 75% NFC. Большая часть NFC в жоме представлена пектином, который способствует большему производству в рубце уксусной кислоты, чем пропионовой. NDF жома хорошо переваривается в рубце и служит источником легкоусвояемой клетчатки в рационе. Включение жома в рационы коров на раздое позволяет получить рацион с высоким NDF, средним NFC и высокой энергетической плотностью. Жом может использоваться для замены грубых кормов (сена, силоса, сенажа) однако обладает меньшим значением 0,43 (фракция NDF) по сравнению с сеном 1,0. Жом может заменить 15-25% грубых кормов в рационе по сухому веществу.
Пивная дробина сухая. Сухая пивная дробина – высушенный продукт переработки ячменного солода или других зерновых на пиво. Примерно 50% протеина пивной дробины не расщепляется в рубце по сравнению с 35% в соевом шроте, что делает пивную дробину очень ценной в рационах для коров. Пивная дробина повсеместно включается в комбикорма для КРС. Обычно пивная дробина скармливается в размере 50% от доли протеиновых кормов или 25% от концентрированных. Пивная дробина очень вкусный корм. Максимальная дача пивной дробины составляет 4,5 кг сухого вещества на голову в день (Howard, Hoard’sDairyman, 1988). Однако пивная дробина имеет ограниченную ценность как источник нерасщепляемого в рубце протеина в рационах с высоким содержанием кукурузного силоса из-за низкого содержания лизина. Сухая пивная дробина часто используется для снижения уровня NFC в рационе, так как в ней содержится 17%, а в кукурузе 75% NFC. Пивная дробина также применяется как заменитель грубых кормов. Однако имеет меньшее значение 0,33 (фракция NDF) по сравнению с сеном 1,0 (ArmentanoandClark, Hoard’sDairyman, 1992). Дробина может заменить 10-15% грубых кормов в рационе по сухому веществу. Так как пивная дробина содержит больше кальция чем фосфора необходимо тщательно балансировать Ca/P отношение путем добавления мела или известняка в рацион.
Пивная дробина влажная. Влажная пивная дробина по показателям качества соответствует сухой пивной дробине за исключением влажности, которая может варьировать от 70 до 80%. Основными потребителями влажной пивной дробины являются молочно-товарные фермы и хозяйства по откорму, расположенные в непосредственной близости от пивоварни. Влажная пивная дробина скармливается непосредственно на ферме в количестве 10-20 кг на голову в день. При скармливании обращается внимание на то, чтобы содержание влаги в кормосмеси не превышало 55%. Смешивание влажной дробины ссухимсенажем (менее 50% влаги) увеличивает потребление сухого вещества рациона. Чтобы не допустить порчу, доставка влажной пивной дробины должна осуществляться каждые 7-10 дней, что ограничивает использование этого кормового продукта в небольших хозяйствах.
Кукурузный глютеновый корм. Кукурузный глютеновый корм – побочный продукт переработки кукурузы на крахмал и патоку. Может быть влажным или сухим в форме гранул или рассыпном виде. Влажный кукурузный глютеновый корм содержит 45% влаги. Максимальный ввод в рацион по сухому веществу сухого глютенового корма составляет 7 кг, влажного 5 кг. Влажный глютеновый корм обычно скармливается в количестве 7-11 кг на голову в день. Как и влажная пивная дробина кукурузный глютеновый корм должен доставляться на ферму каждые 7-10 дней. Максимальный ввод в рацион кукурузного глютенового корма ограничивается высоким содержанием растворимого протеина (50-55% от сырого протеина) и расщепляемого в рубце протеина (70-75%), также низким содержанием лизина в рационе с кукурузным силосом. Кукурузный глютеновый корм часто используется как замена зерна, для понижения NFC рациона, так как в нем содержится 20%, а в кукурузе 75% NFC. Кукурузный глютеновый корм (0,56 фракция NDF) может заменить 20-25% грубых кормов в рационе по сухому веществу э
Спиртовая барда сухая. Сухая спиртовая барда – побочный продукт переработки зерна (ячмень, пшеница, кукуруза, рожь, тритикале и. т.д.) на спирт. Средние показатели качества: сырой протеин 23%, ADF 17%, NDF 43% и жир 9,8%. Приблизительно 55% сырого протеина барды не расщепляется в рубце, по сравнению с 35% в соевом шроте, что повышает ценность этого кормового продукта в кормлении молочных коров. Спиртовая барда включается в комбикорма для КРС. Обычно скармливается в размере 50% от доли протеиновых или 25% от концентрированных кормов. Спиртовая барда очень вкусная, ее можно вводить в рацион в количестве 7 кг сухого вещества на голову в день, однако обычно добавляют 2-4,5 кг из-за высокого содержания в барде жира. Уровень жира из растительных источников в рационе не должен превышать 0,7 кг на голову в день. Также невысокое содержание лизина ограничивает ее питательную ценность как источника нерасщепляемого в рубце протеина в рационах на кукурузном силосе. Спиртовая барда может содержать от 10 до 40% сырого протеина в форме ADIN (Aciddetergentinsolublenitrogen), которая является показателем теплового повреждения протеина (Chase. 1991). Барда может заменять зерно для понижения NFC рациона, так как в ней содержится 16%, а в кукурузе 75% NFC. Барда (0,76 фракция NDF) может заменить 20-30% грубых кормов в рационе по сухому веществу (ArmentanoandClark, Hoard’sDairyman, 1992).
Спиртовая барда влажная. Отличается от сухой только содержанием влаги. Скармливается также, как и влажная пивная дробина.
Солодовые ростки. Солодовые ростки получаются в процессе производства солода. Содержат 24% сырого протеина. Широко используются в комбикормовой промышленности для выработки комбикормов для КРС. Ограничения по включению в рационы такие же, как и у сухой пивной дробины. Солодовые ростки применяются для снижения уровня NFC и как заменитель грубых кормов. Солодовые ростки (0,48 фракция NDF) могут заменить 15-25% грубых кормов в рационе по сухому веществу. (ArmentanoandClark, Hoard’sDairyman, 1992).
Соевая шелуха. Соевая шелуха представлена преимущественно оболочкой семян сои. Ограничение по максимальной даче составляет 5,5 кг сухого вещества на голову в день (Howard, Hoard’sDairyman, 1988). Шелуха может заменять зерно для понижения NFC рациона, так как в ней содержится 14%, а в кукурузе 75% NFC. NDF соевой шелухи хорошо ферментируется в рубце и является источником легкоусвояемой клетчатки. Включение шелухи в рацион новотельных коров позволяет получить высокий уровень NDF, средний NFC при высокой энергетической плотности корма. Как заменитель грубых кормов соевая шелуха менее ценна 0,25 (фракция NDF) по сравнению с сеном 1,0 и может заменить не более 10% грубых кормов по сухому веществу.
Пшеничные отруби. Пшеничные отруби – побочный продукт переработки зерна пшеницы в муку в форме гранул или рассыпном виде. Максимальная дача отрубей — 4,5 кг сухого вещества на голову в день. Отруби – вкусный объемистый корм, повсеместно включаемый в комбикорма для КРС, содержит 75% расщепляемого в рубце протеина. Используются как заменитель зерна для понижения NFC рациона, так как в них содержится 35%, а в кукурузе 75% NFC. Отруби (0,57 фракция NDF) могут заменить 20-25% грубых кормов в рационе по сухому веществу.
Побочные продукты с высоким содержанием протеина
Растительное сырье
Рапсовый шрот. Шрот рапса получают в процессе извлечения масла из семян рапса методом экстракции или отжимом (жмых). Содержит минимум 35% сырого протеина, 72% которого расщепляется в рубце, максимум 12% сырой клетчатки. Максимальный ввод в рацион составляет 3,6 кг на голову в день. Для коров это вкусный корм.
Кукурузный глютен. Кукурузный глютен – побочный продукт переработки кукурузы на крахмал и патоку. Содержит 60% сырого протеина, 55% которого не расщепляется в рубце, что делает глютен отличным источником нерасщепляемого в рубце протеина. В глютене мало лизина, но много метионина, что следует учитывать при составлении рационов для высокоудойных коров. В связи с тем, что вкусовые качества глютена невысокие необходимо смешивать глютен с концентратами или основными кормами рациона. Максимальная дача 1,4 кг на голову в день.
Льняной шрот. Льняной шрот получают в процессе извлечения масла из семян льна экстракцией или отжимом (жмых). Вкусный корм, который скармливается без ограничений. Льняной шрот также как и соевый содержит 65% расщепляемого в рубце протеина, но меньше энергии.
Соевый шрот. Соевый шрот получают в процессе извлечения масла из соевых бобов экстракцией или отжимом (жмых). При переработке неочищенных бобов сырая клетчатка в соевом шроте не должна превышать 7%, при переработке очищенных 3,5%. Сырой протеин в соевом шроте составляет 44% и 48 %, полученном из неочищенных и очищенных соевых бобов соответственно. Соевый жмых содержит больше масла и нерасщепляемого в рубце протеина 55% vs 35% по сравнению с соевым шротом. Нерасщепляемый в рубце протеин соевого шрота/жмыха имеет высокую ценность, так как содержит много лизина. Соевый шрот/жмых скармливается без ограничений.
Соевые бобы. Большая часть соевых бобов перерабатывается на масло и соевый шрот, который является основным источником протеина в кормовой индустрии. В регионах, где выращивается соя, в кормлении коров используются соевые бобы в сыром виде (не подвергнутые обработке). По сравнению соевым шротом в бобах меньше сырого протеина 42% vs 50-55% на сухое вещество, однако подвергнутые экструдированию соевые бобы содержат больше нерасщепляемого в рубце протеина 50% vs 35%. В сырых бобах нерасщепляемый в рубце протеин составляет 25%. Содержание масла в соевых бобах 18-20%, что ограничивает ввод экструдированной сои в рацион 3 кг на голову в день, так как количество жира, поступающего из растительных источников, не должно превышать 0,7 кг. Сырые соевые бобы скармливают не более 2 кг из-за высокого содержания расщепляемого в рубце протеина и наличия ингибитора трипсина, влияющего на усвоение белка в тонком кишечнике. Тепловая обработка (экструдирование, жарка) соевых бобов значительно повышает их питательную ценность.
Подсолнечный шрот. Подсолнечный шрот получают в процессе извлечения масла из семян подсолнечника — предварительно обрушенного или нет — методом экстракции или отжима (жмых). В шроте из необрушенных семян меньше сырого протеина 26% vs 45-50% и больше сырой клетчатки 33% vs 15% по сравнению с обрушенным подсолнечником. Ограничений по скармливанию шрота из обрушенных семян нет, а шрот из необрушенных семян скармливается не более 3,6 кг на голову в день, так как шелуха семян подсолнечника плохо переваривается и ограничивает энергетическую ценность шрота. Однако шелуха имеет ценность как источник клетчатки, что позволяет заменить 10-15% грубых кормов рациона подсолнечным шротом.
Животное/рыбное сырье
Кровяная мука. Кровяная мука производится из крови животных методом распылительной, барабанной или флеш-сушки. Мука распылительной сушки не используется в кормлении животных, так как моментально набирает влагу. Барабанная сушка не обеспечивает стабильность качества. Флеш-сушка позволяет произвести качественный продукт с высоким содержанием протеина до 90 % и лизина.
Гидролизная перьевая мука. Продукт, получаемый под давлением из чистых перьев на птицеперерабатывающих комбинатах, содержит 90 % сырого протеина. Не менее 75% сырого протеина должно быть в усвояемой форме.
Рыбная мука. Производится из рыбы или отходов переработки рыбы с экстракцией или без экстракции жира. Содержание сырого протеина 60-65%.
Мясокостная мука. Мясокостная мука производится из отходов убойных цехов, без крови, волос, копыт, рогов, содержимого ЖКТ. Содержит 50-55% сырого протеина, 4% фосфора и до 9% кальция.
Птичья мука. Мука птицы производится из продуктов забоя птицы, без пера. Содержит 50% сырого протеина.
Кормовые продукты из животного сырья являются концентрированными источниками сырого протеина 54-90%, с высоким уровнем нерасщепляемого в рубце протеина 50-80%, что делает их незаменимыми в кормлении высокопродуктивных коров. Также в рыбной и кровяной муке содержится много лизина и метионина. Перьевая мука немного слабее по аминокислотному составу, однако содержит много цистина. Во всех животных продуктах присутствует легкоусвояемые кальций и фосфор.
Основной проблемой данных продуктов является стабильность качества, которое зависит от множества факторов: оборудования, сырья, сроков хранения и.т.д. Поэтому желательно приобретать их у проверенных поставщиков.
Максимальная дача на голову в день кровяной муки 0,5 кг, перьевой муки 0,8 кг, рыбной муки 0,8 кг, мясокостной муки 1 кг, птичьей муки 0,8 кг. Вкусовые качества кормовых продуктов животного происхождения невысокие, поэтому их желательно скармливать в составе зерновых смесей, добавляя не более 10%, и сдабривать патокой. Вводить в рацион следует постепенно, чтобы животные привыкли.
Другие побочные продукты.
Хлебные отходы. Отходы хлеба, возвраты, черствый хлеб могут скармливаться в ограниченном количестве не более 20% от концентратов в рационе или менее 10% кормосмеси.
Кукурузная сечка. По питательной ценности близка к зерну кукурузы. Не требует дробления. Однако может содержать микотоксины. Перед скармливанием необходимо проверять содержание вомитоксина.
Жиры. Источники жира для коров — это семена масличных, животный жир и защищенный жир. Многие комбинируют растительный и животный жиры в рационе. Поступление растительного жира из семян масличных не должно превышать 0,7 кг на голову в сутки или 3% кормосмеси, что ограничивает скармливание семян масличных 3 кг на голову в день или 15% кормосмеси. Дополнительный жир может поступать в виде животного жира или защищенного жира. Некоторые хозяйства получают хорошие результаты, скармливая животный жир в количестве 2% сухого вещества рациона (около 0,4 кг на голову) дополнительно к жиру из семян масличных. Растительное масло до 0,2 кг на голову в день также можно скармливать коровам. Потребление добавленного жира не должно превышать 5% (3% из семян масличных и 2% животный жир) или 1,2 кг на голову в день, что ограничивает содержание общего жира в рационе 7-8%. Животный жир перед использованием должен быть растоплен, что ограничивает его использование на ферме. Однако смешивание с зерновыми на комбикормовых заводах помогает решить эту проблему. Для коров с надоем выше 30 литров добавка жира в рацион является обязательной.
Отходы картофеля. Некондиционный картофель, чипсы, френчфрайз встречаются в регионах, где производится и перерабатывается картофель. Некондиционный картофель не гнилой, не перемороженный, не проросший может скармливаться коровам целиком или порубленным не более 3,5 кг на голову в день.
Семена подсолнечника. Скармливаются целиком в количестве до 1,5 кг на голову в день предпочтительно в смеси с другими кормами. Содержат 20% сырого протеина, 16,5% ADF и 44% сырого жира.
Китай кукурузные отруби кукурузный глютен корм для коров Производители
кукурузные отруби кукурузный глютен корм для коров
Наш корм для кукурузного глютена обладает высоким содержанием белка, поэтому он идеально подходит для замены ddgs на 28% в качестве наиболее экономичного белка, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы вышлем вам более подробную информацию.
Внешний вид как желтовато-коричневая сухая подвижная частица
Белок мин 18%
Максимальная влажность 12%
Сырой жир Макс 8%
Эш Макс 7,5%
Fiber Max 10% »
Midi feed уже продал продукты Corn Gluten на рынок Пакистана, наши клиенты проверили таможенные данные Пакистана, они сказали нам, что до встречи с нами этот продукт никогда не появлялся на рынке, мы были действительно первым производителем, который продал продукты Gluten на рынок Пакистана, это был новый продукт в то время. Позже мы начали экспортировать в большом количестве, и клиенты имеют отличные отзывы. Теперь мы планируем разработать единственного агента, который поможет нам.
Мы являемся производителем CGF, у нас есть 2 фабрики, одна производит фосфатный корм в центральной части Китая, другая производит продукты глубокой переработки кукурузы Corn Gluten. Наши основные рынки находятся во Вьетнаме, Шри-Ланке, Корее, Пакистане, Японии и др. в Азии. добро пожаловать к нам в гости. о нашей кукурузной клейковине 18%, вы можете проверить с таможенными данными, мы являемся одним из ведущих экспортеров на рынок Вьетнама, ежемесячно более 3000 тонн.
«Низкофлатоксиновый кукурузный глютеновый корм — лучшая кормовая добавка для курицы и коровы, которая может обеспечить хороший белок для животных. Упаковка — мешок 40 кг / чел. И 27 мт / 40 футов. И мы также можем поставить упаковку в тонну и оптовую упаковку. Порт отправления в Циндао, Китай. Пожалуйста, храните в прохладном и сухом месте, и держитесь подальше от яркого света.
Заявка:
Для кормовых добавок для птицы, кормовых добавок для крупного рогатого скота и кормовых добавок для кур.
Продукты кукурузного глютена дополняют белки для животных, кормовые добавки фосфатов Фосфорные и кальциевые элементы для животных и растений;
Сопутствующие товары: Кукурузная клейковина / Кукурузная глютеновая мука.
Дикальцийфосфат 18 / трикальцийфосфат 18 / моно дикальцийфосфат 21
Группа Продуктов : Кукурузный побочный продукт > Подача кукурузного глютена (CGF) 18
Кукурузный глютен – ценный продукт для птицеводов
Кормление птицы — большая и сложная проблема, у которой до сих пор не существует единого, «эталонного» решения. Каждое хозяйство, каждая птицефабрика, каждый фермер ищет свои пути решения этой проблемы, и стремится достичь оптимума. Неплохим подспорьем на этом пути может стать кукурузный глютен, который при добавке в комбикорм улучшает все качества птицы.
Кукурузный глютен – продукт, получаемый в виде отходов при переработке кукурузы с целью получения крахмала и патоки. Внешне это сухой порошок кремово-желтого цвета, обладающий специфичным, но довольно приятным запахом. По химическому составу глютен – это высокобелковый продукт, содержащий в своем составе до 60% протеина. В состав глютена входит несколько незаменимых аминокислот, линолевую кислоту, витамины E и B1 – B6, а также целый комплекс микроэлементов.
Сухой порошок глютена добавляется в комбикорм в пропорциях, которые зависят от назначения корма:
• Ремонтный молодняк – 3 – 5%;
• Цыплята-бройлеры – 5 – 10%;
• Взрослая птица – 10 – 15%.
Злоупотреблять глютеном не следует, так как положительные эффекты сменятся отрицательными.
Что дает добавка глютена?
Глютен – это ценный продукт, применение которого в качестве добавки в комбикорма вызывает несколько положительных эффектов:
• Повышенная продуктивность птицы;
• Здоровый и приятный золотистый цвет мяса;
• Насыщенный цвет желтка яйца.
Добавка глютена повышает питательность комбикорма, так как 1 кг глютена по питательной ценности эквивалентен 7 кг кукурузы. Благодаря высокому содержанию в глютене линолевой кислоты и протеина снижается потребность в применении соевого шрота, рыбной муки и других добавок. А в целом применение глютена позволяет снизить себестоимость комбикорма на 2 – 5%.
Другое большое преимущество глютена заключается в том, что он не слишком требователен к хранению: мешки с глютеном нужно хранить в сухих, прохладных и проветриваемых помещениях, при этом срок хранения достигает 6 месяцев. При насыпи в силосы глютен может храниться больше – до 1 года.
В целом, глютен – отличное решение для любых хозяйств и фермеров, которые хотят добиться высоких результатов в разведении птицы.
Статьи на тему:
Зерно в кормлении птицы
Премиксы: назначение, виды и применение
Белково-витаминно-минеральный концентрат: назначение, состав, маркировка
Корм для кукурузного глютена или кукурузные дистилляторы, что мне кормить?
Избранные статьи
Корм для кукурузного глютена или кукурузные дистилляторы, какие кормить?
28 марта 2008 г.
Рон Лэки — специалист по кормам и побочным продуктам / OMAFRA.
Побочные продукты кукурузы, такие как кукурузные дистилляторы с растворимыми веществами (DGS) от производства этанола, или корм из кукурузного глютена (GCF), как было показано в ходе обширных исследований, являются легкоусвояемыми альтернативными источниками белка, энергии и фосфора (см. Таблицу 1).Они могут оптимизировать производительность и снизить затраты на корм при включении в рационы для выращивания и откорма говядины.
Чаще всего задают следующий вопрос: «Один человек говорит, что я должен кормить дистилляторы кукурузы, а другой говорит, что мне следует использовать корм из кукурузной глютена. Когда я сравниваю эти два продукта по относительной ценности, на основе энергии и белка, они кажутся похожими — какой из них лучше всего подходит для выращивания (фона), а какой — для отделки — или они одинаковы? »
Рисунок 1: Крупный рогатый скот откормочной площадки может эффективно использовать побочные продукты переработки кукурузы |
Оба являются побочными продуктами переработки кукурузы, поэтому между ними есть ряд общих черт.Однако, поскольку они происходят из двух разных систем, существуют некоторые различия в питательных веществах, которые являются важными факторами при их оценке.
Корм из кукурузной глютена является побочным продуктом индустрии мокрого помола кукурузы, который извлекает крахмал из кукурузы, который затем подвергается дальнейшей переработке для получения фруктозы или ферментации для получения этанола. Кукурузные дистилляторы (этанол), с другой стороны, являются побочным продуктом индустрии сухого помола, которая фокусируется на преобразовании крахмала из кукурузы в сахар, который затем ферментируется для производства этанола.
Оба являются хорошими источниками белка, энергии и фосфора для мясного скота. Оба содержат низкий уровень крахмала. Преимущество этих побочных продуктов заключается в том, что их энергетическая ценность зависит от легкоусвояемой остаточной клетчатки. Этот волокнистый компонент полезен для снижения ацидоза в рационах с высоким содержанием зерна, а также способствует перевариванию волокон при кормлении в рационах с высоким содержанием кормов. Оба доступны в высушенной (DDGS и DCGF) или влажной форме (WDGS иWCGF). Влажные продукты обладают некоторыми преимуществами в производительности, но с потенциальными проблемами при транспортировке и хранении, которые могут ограничить их использование.
Однако побочные продукты дистилляторов имеют более высокий уровень энергии (в основном из-за более высокого содержания масла или жира) и более высокий уровень белка, что делает их более питательными, чем глютеновый корм (CGF). Кроме того, белок в дистилляторах имеет более высокий процент (55-60%) ускользающего или обходного белка (UIP, неразлагаемый потребляемый белок), чем корм из кукурузного глютена, который имеет только 20-22% UIP и, соответственно, более высокие уровни ( 78-80%) растворимого белка (DIP, разлагаемый потребляемый белок).
Итак, что лучше всего подходит для выращивания крупного рогатого скота, а что — для откорма? Или они такие же? К сожалению, на основе информации, полученной во многих исследованиях, нет однозначного ответа.У производителей говядины, которые кормили этими побочными продуктами несколько лет, вероятно, есть личный фаворит. Однако, основываясь на исследованиях и научной теории, у меня есть несколько рекомендаций.Выращивание / фон
Для выращивания или создания рационов я предпочитаю кукурузный глютеновый корм. Большая часть исследований указывает на лучшую продуктивность животных при использовании CGF в программах кормления с более высоким содержанием грубых кормов, чем при использовании рационов с высоким содержанием зерна или концентратов. По словам исследователей из Университета штата Канзас, «энергетическая ценность кукурузного глютена по сравнению с кукурузой увеличивается в рационах с высоким содержанием грубых кормов.Он обеспечивает дополнительную энергию без негативного ассоциативного воздействия на клетчатку, которое может возникнуть при скармливании большого количества зерна. Не замедляя переваривание клетчатки, CGF увеличивает общую перевариваемость этих рационов с высоким содержанием грубых кормов, тем самым повышая продуктивность крупного рогатого скота ».
Более низкий уровень белка, низкое содержание жира и крахмала в CGF делают его совместимой альтернативой, которую можно скармливать с относительно высокой степенью включения, эффективно обеспечивая необходимый белок, а также заменяя большую часть зерна в рационах для выращивания.Однако для оптимизации продуктивности животных за счет уравновешивания белковых фракций UIP / DIP может потребоваться дополнительный источник UIP из-за более низких уровней белковой фракции GCF.С другой стороны, можно сказать, что зерно дистилляторов с более высоким уровнем UIP будет лучше обеспечивать белок, необходимый для выращивания / содержания крупного рогатого скота. Кроме того, поскольку DGS более питательны, более низкие уровни включения могут быть преимуществом в зависимости от наличия других, возможно, домашних ингредиентов.
Firkins et al.
* SBM = соевый шрот, DCGF = сухой корм из кукурузного глютена, WCGF = влажный корм из кукурузного глютена, DDGS = высушенные дистилляционные зерна с растворимыми веществами
Несмотря на то, что были проведены обширные исследования по кормлению побочным продуктом кукурузы, очень несколько испытаний фактически сравнивали кукурузные дистилляторы непосредственно с кукурузным глютеном. Результаты, представленные в таблице 2, являются исключением и демонстрируют превосходные характеристики как для дистилляторов, так и для корма из кукурузной глютена.
Чистовая
На завершающей стадии мы обычно стараемся максимально увеличить потребление энергии, поэтому я предпочитаю использовать дистилляторы. Используя кукурузные дистилляторы для обеспечения необходимых потребностей в белке, мы также можем дать рациону немного энергии (более высокое содержание масла в дистилляторах). Но, как уже отмечалось, у DGS есть 55-60% UIP. Для откорма крупного рогатого скота требуется большее количество DIP, чем для UIP. В рационы для чистовой обработки, в которых не соблюдаются уровни DIP при включении дистилляторов, может потребоваться добавить некоторое количество мочевины.
С другой стороны, полевые испытания в Университете Небраски с участием Скотта и других показали, что, когда WCGF был включен в рационы откорма (независимо от типа обработки зерна), крупный рогатый скот прибавил на 6% быстрее, чем рационы бычков, которые не содержали WCGF.У бычков, получавших SFC (паровые хлопья кукурузы) плюс WCGF, набирал на 8% быстрее, а у бычков, получавших SFC или SFC + WCGF, на 10% эффективнее, чем во всех других группах.Таблица 3 представляет собой сводку результатов 10 различных испытаний кормления, в которых кукурузный глютен был включен как часть рациона.
Рекомендации по обработке
Исследователи изучали продуктивность крупного рогатого скота, когда диетическая кукуруза обрабатывалась различными методами и затем скармливалась в сочетании с зерном из кукурузных дистилляторов или кукурузным глютеном.Результаты представлены в таблицах 4, 5 и 6.
(Macken et al., 2006).
* DRC = кукуруза в сухом виде, FGC = кукуруза мелкого помола, FRC = кукуруза мелкокатаная, RHMC = кукуруза вальцованная с высоким содержанием влаги, GHMC = кукуруза с высоким содержанием влаги, SFC = кукуруза в хлопьях, целиком = цельная кукуруза
(Скотт и др., 2003)
* DRC = сухая кукуруза, FGC = тонко измельченная кукуруза, FRC = мелкокатаная кукуруза, RHMC = прокатанная кукуруза с высоким содержанием влаги, GHMC = измельченная кукуруза с высоким содержанием влаги, SFC = паровая хлопья кукурузы, целая = цельная кукурузаVander Pol et al., 2006
DRC = кукуруза сухого проката, FGC = кукуруза тонкого помола, HMC = кукуруза с высоким содержанием влаги, SFC = кукуруза в хлопьях паром, целая = кукуруза целикомХотя важно отметить, что эти испытания включали влажные побочные продукты, результаты действительно показывают, что могут быть различия в производительности в зависимости от типа обработки кукурузной части рациона. Можно сделать вывод, что WCGF лучше всего работает в сочетании с кукурузой, подвергнутой паровой хлопьям, в то время как WDGS лучше всего работает с кукурузой, подвергнутой сухой прокатке или с высоким содержанием влаги.
Показатели включения
Значительное внимание было уделено максимальному и оптимальному уровню включения этих побочных продуктов. Низкий уровень крахмала и высокий уровень клетчатки в этих побочных продуктах обеспечивают потенциально высокие уровни включения, но их средний уровень протеина, относительно высокое содержание фосфора и серы действительно устанавливают некоторые ограничения с точки зрения окружающей среды и здоровья животных.
Недавние исследования из Небраски теперь предлагают оптимальные уровни включения 20% рациона для высушенных дистилляторов с растворимыми веществами, обобщенные в таблице 7.Другие выводы исследователей предполагают, что влажный корм с кукурузным глютеном более усвояемый, чем сухой корм с кукурузным глютеном, и может заменить до 50% сухого свернутого зерна или 30% кукурузы, подвергнутой паровой хлопьям, в рационах для откорма без отрицательного влияния на производительность. Сухой CGF может заменить до 25% сухой кукурузы в рационах откорма говядины до того, как начнется снижение продуктивности скота.
Если вы все еще не уверены, что использовать, есть исследование, которое демонстрирует преимущества использования комбинации как кукурузных дистилляторов, так и кукурузного глютена.
Комбинации
Если вы все еще не уверены, что использовать, есть исследования, которые демонстрируют преимущества использования комбинации кукурузных дистилляторов и кукурузного глютена. Исследователи из Университета Небраски пришли к выводу, что рационы, содержащие 30% как WCGF, так и WDGS, улучшают продуктивность по сравнению с коровами, не получавшими побочных продуктов. Оптимальные ADG и F: G были достигнуты при уровнях включения WDGS от 15 до 20% в рационы, которые также содержат 30% WCGF.
Суть в том, что оба этих побочных продукта кукурузы являются хорошими альтернативными кормовыми ингредиентами, которые могут улучшить производительность и потенциально сэкономить деньги на расходах на корм. В процессе оценки этих побочных продуктов важно распознавать, понимать и учитывать различия в питательных веществах между установками для перегонки кукурузы и кормом из кукурузной глютена как с точки зрения сбалансированного рациона, так и с точки зрения принятия решений о покупке. Если вы будете использовать сбалансированный подход к принятию решений, вы, вероятно, останетесь довольны производительностью выбранной вами комбинации этих побочных продуктов.
Список литературы
J.L. Firkins, L.L. Berger, G.C. Fahey, Jr — Оценка зерна для влажных и сухих дистилляторов, а также кормов с влажным и сухим кукурузным глютеном для жвачных животных. J.Anim.Sci. 1985. 60 847-860
G.E. Эриксон, Т.Дж.Клопфенштейн, К.Вандер Пол, В.Бремер и П.Лоза-Кормление влажных побочных продуктов помола кукурузы мясным скотам — Материалы 66-й конференции по питанию Миннесоты, 2005 г. Состав корма с глютеном и кормовая ценность для мясного и молочного скота »- Государственный университет Канзаса
Февраль 2008 г.
Корм с кукурузным глютеном | Feedipedia
Корм из кукурузной глютена — это продукт с относительно высоким содержанием клетчатки, средней калорийности и средним содержанием белка, который в основном скармливают жвачным животным.Его клетчатка хорошо усваивается жвачими животными, а корм из кукурузной глютена может быть заменен зерном, например зерном кукурузы, для уменьшения количества крахмала в рубце (Rausch et al., 2006). Высокое содержание клетчатки может помочь предотвратить ацидоз рубца. Корм из кукурузной глютена содержит мало лизина, и можно рассмотреть вопрос о добавлении аминокислот, если концентрация лизина в рационе вызывает беспокойство (Myer et al., 2011).
Пищевая ценность
Энергетическая ценность
In vivo значения перевариваемости ОМ, найденные в литературе для сухого корма из кукурузной глютена, варьируются от 70 до более чем 80%.Различия в составе (соотношение крутизны и отрубей, содержание крахмала и клетчатки), а также в условиях обработки (температура сушки и время сушки) могут объяснить эту изменчивость. Корм из кукурузной глютена имеет несколько более низкую усвояемость ОВ у овец, чем у крупного рогатого скота (72% против 75%) (O’Mara et al., 1999). Опубликованные значения ME варьируются от 11,4 до 12,2 МДж / кг DM (NRC, 2001; Sauvant et al., 2004), в то время как NE для значений лактации колеблются от 6,9 (NRC, 2001 при трехкратном поддержании) до 7,4-7,5 МДж / кг DM ( Fonnesbeck et al., 1984; Gunderson et al., 1988; Sauvant et al., 2004 и NRC, 2001 при четырехкратном обслуживании).
Сушка кукурузного глютена снижает его энергию. Например, влажный корм с кукурузным глютеном содержал больше NE для прироста (по оценкам по продуктивности животных), чем сухой корм с кукурузным глютеном, когда его скармливали откорму крупного рогатого скота (Ham et al., 1995). Частично это можно объяснить потерей летучих соединений в крутой фракции во время экстенсивной сушки (более 60 ° C) (Stock et al., 1999). Кроме того, клетчатка в сыром корме из кукурузной глютена несколько лучше усваивается, чем в сухой форме, что позволяет потреблять больше влажного корма по сравнению с сухой кукурузный глютеновый корм (Schroeder, 2010). У мясного крупного рогатого скота влажный кукурузный глютен содержал больше NE (оценено по продуктивности животных), чем сухое прокатанное зерно кукурузы при использовании в рационах для выращивания (Stock et al., 1999), и от 90 до 100% NE зерна кукурузы в рационах откорма (Firkins et al., 1985; Ham et al., 1995; Schrage et al., 1991).
Белковая ценность
Ускользающий белок из рубца в корме из кукурузной глютена составляет около 24-30% (Mertens, 1977; Firkins et al., 1985; Bernard et al., 1988; NRC, 2001; Sauvant et al., 2004). Значения для влажных кормов с глютеном находятся в нижнем диапазоне (25%; Schroeder, 2010). Как следствие, следует минимизировать включение кукурузного глютена в рационы, содержащие диетические ингредиенты с высокой концентрацией растворимого белка, такие как силос.
Наличие фосфора
Содержание абсорбируемого фосфора в корме из кукурузной глютена примерно в два раза выше, чем в зерне кукурузы (Sauvant et al., 2004). Как правило, у крупного рогатого скота потребность в фосфоре превышает норму, что может привести к образованию мочевых камней и накоплению фосфора в моче и навозе (Hankins et al. , 2005; Myer et al., 2011).
Вкусовые качества и пищевые качества
Корм с кукурузным глютеном имеет горький вкус, который влияет на вкусовые качества и приводит к снижению потребления, пока животные не адаптируются к нему (Rausch et al., 2006). Например, бычки, получавшие рацион, содержащий 40% влажного корма с кукурузным глютеном, проводили меньше времени на кормушке, чем животные, получавшие контрольный рацион (Parsons et al., 2007). Корм из кукурузной глютена имеет низкий средний размер частиц (менее 10% его сухого вещества удерживается через отверстие сита размером 1 мм), что не способствует пережевыванию.Когда 18% и 25% сухой кукурузный глютен был заменен кукурузным силосом, время пережевывания, жевательная активность и pH рубца оказывались отрицательными (Biricik et al., 2007). Включение измельченного сена люцерны в рационы молочных коров, богатых влажным кормом из кукурузной глютена, увеличивало консистенцию рубца и активность жевания, что приводило к лучшему перевариванию NDF рубцом (Allen et al. , 2000).
Дойные коровы
В ходе многочисленных испытаний в Северной Америке изучали влияние на продуктивность молочных хозяйств замены кормов или концентратов сухим и влажным кормом из кукурузной глютена.Как правило, было обнаружено, что в рацион молочных коров можно включать высокие уровни влажного кукурузного глютена. Коровы, получавшие влажный корм с кукурузным глютеном на 20–35% (в пересчете на сухую массу), производили молоко с более высокой энергетической эффективностью, чем контрольные животные. Надои молочного белка и лактозы увеличивались при скармливании корма из кукурузной глютена, и, хотя процент молочного жира был ниже, надои жира не влияли (VanBaale et al., 2001). Другое исследование показало, что рационы могут быть составлены таким образом, чтобы содержать до 37,5% сырого кукурузного глютена (на основе DM), и увеличение общего надоя компенсировало снижение концентрации молочного жира, тем самым поддерживая общий надой молочного жира (Kononoff et al., 2006). На потребление сухого вещества, надой и состав молока не оказало значительного влияния замена концентрата влажным кукурузным глютеном в количестве до 34% от потребления СВ (Armentano et al., 1986). Сухой кукурузный глютен может поддерживать уровни производства молока, равные рационам на основе кукурузного зерна и соевого шрота, при скармливании дойным коровам в середине лактации при 22% DMI (Bernard et al., 1991). В Бразилии было сочтено экономически выгодным включение 16% сухого кукурузного глютена в корм (Alves et al., 2007).
Не все исследования были полностью благоприятными.Линейное снижение потребления сухого вещества и надоя наблюдалось при использовании рационов на основе кукурузного силоса, содержащих от 0 до 40% (рацион СВ) влажного корма из кукурузного глютена (Staples et al., 1984). Подобное снижение надоев было отмечено, когда в рацион было включено 30% или более влажного корма с кукурузной глютеном (Schroeder, 2003). Было высказано предположение, что оптимальный уровень включения в корм кукурузной глютена зависит от заменяемого корма, а также от других ингредиентов, содержащихся в рационе (Boddugari et al. , 2001). Оптимально составленный корм из влажной кукурузной глютена может заменить до 100% концентрата и не менее 45% корма в рационах для лактирующих молочных коров, содержащих 54% кормов, что составляет почти 70% сухого вещества рациона (Boddugari и др., 2001).
КРС мясной
Значительное количество исследований было посвящено изучению использования кукурузной глютена в рационах откормочных площадок Северной Америки.
Корм влажный кукурузный глютен
В рационы откорма можно включать относительно высокие уровни влажного глютенового корма, что часто имеет положительное (но переменное) влияние на продуктивность.Этот положительный ответ, вероятно, связан с уменьшением ацидоза рубца, повышенным потреблением DM, а также с уменьшением негативных ассоциативных эффектов ферментируемого в рубце крахмала на переваривание клетчатки (Boddugari et al., 2001). Однако из-за потенциальной токсичности серы корм с кукурузным глютеном должен быть ограничен до 50% или менее от общего потребления СВ (Myer et al. , 2011).
Влажный корм из кукурузной глютена, заменяющий различные количества сухого проката кукурузного зерна, оказал положительное влияние на среднесуточный привес (на 15% выше) и на эффективность корма (на 5% выше) (Stock et al., 1999). Эффективность корма в целом повышалась за счет добавления влажного кукурузного глютена в рационы для откатки кукурузы в сухом виде (Richards et al., 1998). Влажный корм из кукурузной глютена может заменить до 25 или 50% диетической СВ без отрицательного воздействия на производительность откормочной площадки, усвояемость питательных веществ или характеристики туши (Hussein et al., 1995). 40% (диетическая СВ) влажная кукурузная глютеновая корма, заменяющая паровые хлопья кукурузы, увеличивала потребление СВ и дневной прирост, но снижала эффективность корма (Parsons et al., 2007). Такое же количество влажного корма с глютеном увеличивало усвояемость органических веществ и NDF (Montgomery et al., 2004). Влажный корм с кукурузным глютеном можно использовать с концентрацией до 35% (сухая пища) без отрицательного воздействия на продуктивность (Macken et al. , 2004). Влажный корм из кукурузной глютена (от 25 до 35% сухого вещества рациона) можно использовать в качестве источника энергии в рационах для откорма, основанных на хлопьях паровой кукурузы, и в качестве источника клетчатки, частично удовлетворяющей потребности в грубых кормах (Sindt et al., 2003).
В ограниченных диетах ценность влажного кукурузного глютена в корме по сравнению с кукурузными хлопьями, приготовленными паром, может быть увеличена с повышенными концентрациями (30% vs. 10-20% СВ) сена люцерны (Montgomery et al., 2003). Ограничение кормления во время выращивания может быть стратегией, которая улучшает использование корма из кукурузного глютена при высоких уровнях включения (Hussein et al., 1995).
Качество туши может быть изменено за счет подачи влажного корма из кукурузной глютена: бычки, получавшие мелкокатаное зерно, содержали больше жира, чем бычки, получавшие 50% влажный корм из кукурузного глютена (Loe et al., 2006).
Сухая кукурузная глютен кормовая
Корм с сушеной кукурузной глютеном может полностью заменить тонкоизмельченную кукурузу в рационах для откорма без снижения эффективности корма и чистой энергии (Pereira et al. , 2007). Замена ячменя сушеным кормом из кукурузной глютена увеличивает pH рубца, что может помочь предотвратить чрезмерное снижение pH после приема пищи (Dragomir et al., 2008). Замена кукурузного глютена кукурузным зерном снижает эффективность корма и привес из-за более низкого содержания перевариваемой энергии в корме из кукурузного глютена (Beauchemin et al., 2005).
Кукурузное волокно модифицированное
Модифицированное кукурузное волокно — это побочный продукт вторичной ферментации кукурузных отрубей, который позволит переработчикам кукурузы более полно извлекать этанол из кукурузного зерна.Этот продукт имеет примерно такое же содержание белка, как и кукурузный глютен, но значительно богаче клетчаткой (ADF 45% DM). Скармливание этим продуктом (15% рациона) растущих телок привело к плохой продуктивности, что свидетельствует об ограниченной кормовой ценности из-за высокого содержания нерастворимого азота в кислотных детергентах (2,5% DM против 0,17% DM в корме из кукурузной глютена) и медленном переваривание белков (Peter et al. , 2000).
Овцы
Различные формы корма из кукурузной глютена (влажный, сухой или силосованный) включали до 50% рациона в высококонцентрированные рационы ягненка и сравнивали их с рационами на основе кукурузо-мочевины или кукурузо-соевой муки (Bowman et al., 1988). У растущих овец обезвоженный корм из кукурузной глютена, включенный в рацион из рисовой соломы / концентрата в количестве 10 или 20%, привел к повышению продуктивности животных. Суточный прирост и эффективность корма увеличивались при 10% -ной степени включения (Салех и др., 2008).
Козы
Добавление коз, получавших сено ежей ( Dactylis glomerata ) обезвоженным кормом из кукурузной глютена, не повлияло на общее потребление СВ, усвояемость питательных веществ, конечный вес и среднесуточный привес. Обработка туши была немного улучшена по сравнению с козами, которых кормили только сеном (Moore et al., 2002). Молочные козы, получавшие обезвоженный корм из кукурузной глютена, имели более высокую концентрацию молочного белка, чем козы, которых кормили другими источниками белка, такими как бобы, подсолнечный шрот или семена хлопка (Sanz Sampelayo et al. , 1999).
Побочные продукты кукурузы в качестве замены дорогой кукурузы и соевого шрота
Д-р Ханс Х. Штайн
Февраль, 2011
Высушенное зерно с растворимыми веществами ( DDGS ) дистилляторов является наиболее распространенным побочным продуктом, производимым в промышленности этанола, и производство DDGS в США в настоящее время превышает производство соевого шрота.Хотя DDGS — отличный кормовой ингредиент, который в большинстве случаев может быть включен в рационы для всех групп свиней на уровне не менее 20-30%, существуют также другие побочные продукты кукурузы, которые можно использовать в рационах для свиней.
Промышленность этанола производит сушеные зерна с высоким содержанием белка (HP DDG) и зародыши кукурузы, если на заводе по производству этанола используется предварительное фракционирование. Оба этих продукта являются отличными кормовыми ингредиентами, и HP DDG может заменить всю соевую муку в рационах свиней весом примерно 40 кг, а для молодых свиней HP DDG можно использовать в концентрациях от 20 до 30%. При этих уровнях включения продуктивность свиней обычно сохраняется при условии, что рационы составлены таким образом, чтобы они были сбалансированы по незаменимым аминокислотам. Это часто означает, что диеты необходимо дополнять синтетическими источниками лизина и триптофана.
Зародыши кукурузы содержат примерно 18% сырого жира и могут быть включены в рационы свиней на доращивании и откорме до 30%. При таком уровне включения свиньи обычно имеют отличную продуктивность, и потребление корма часто улучшается, если в рацион включены зародыши кукурузы.
Кукурузная глютеновая мука и корм из кукурузной глютена являются побочными продуктами мокрого помола. Кукурузная глютеновая мука содержит примерно 60% сырого протеина и может быть включена в рационы свиней на стадии откорма и откорма на 20-25%. Как и в случае использования других белков кукурузы, диета, содержащая кукурузную глютеновую муку, должна быть обогащена синтетическими источниками лизина и триптофана, чтобы сбалансировать все незаменимые аминокислоты.
Корм из кукурузной глютена — это ингредиент с высоким содержанием клетчатки, который обычно содержит около 22% сырого протеина.Нет достоверных данных, исследующих последствия включения кукурузного глютена в рационы свиней, но высокая концентрация клетчатки ограничивает уровни включения. Поэтому на данном этапе рекомендуется, чтобы корм с кукурузной глютеном включался менее чем на 20% в рационы свиней на доращивании и откорме и менее чем на 10% в рационы свиней-отъемышей.
Мука из зародышей кукурузы является побочным продуктом как в индустрии сухого, так и в мокром помоле и состоит из обезжиренных зародышей кукурузы, которые получают после удаления кукурузного масла из зародышей кукурузы.Таким образом, мука из зародышей кукурузы содержит всего около 2% сырого жира и очень богата клетчаткой, поэтому рекомендуется, чтобы не более 20% содержалось в рационах, используемых для свиней на доращивании и откорме, и не более 10% в рационах, предназначенных для молодняка. свиньи. Важно отметить разницу между зародышами кукурузы и мукой из зародышей кукурузы: зародыши кукурузы — это побочный продукт с высоким содержанием жира, по содержанию энергии близкий к кукурузе. Мука из зародышей кукурузы, напротив, представляет собой продукт с низким содержанием жира, который содержит гораздо меньше энергии, чем кукуруза.
Корм для мамочек является побочным продуктом производства кукурузной крупы.Концентрация сырого протеина в корме для мамочек низкая (менее 10%), но обычно в кормах для мам остается от 40 до 50% крахмала. Следовательно, можно заменить большую часть кукурузы в рационах, скармливаемых свиньям, если используется корм для маток, и уровни включения до 50% могут использоваться в рационах, скармливаемых свиньям всех категорий.
Таким образом, поскольку стоимость традиционных кормовых ингредиентов растет, существует ряд альтернатив, которые могут использоваться для снижения затрат на диету.Сводка рекомендуемых уровней включения для этих побочных продуктов представлена в таблице 1.
Таблица 1. Рекомендуемое включение побочных продуктов кукурузы в рационы свиней на отъеме и откорме
|
Максимальное включение в рацион,% |
|
Ингредиент |
Поросята-отъемыши |
Свиньи на откорме |
DDGS |
30 |
30 |
HP DDG |
30 |
40 |
Зародыши кукурузы |
15 |
30 |
Шрот кукурузный глютен |
15 |
25 |
Корм кукурузный глютен |
10 |
20 |
Шрот кукурузных зародышей |
10 |
20 |
Корм для мамочек |
40 |
50 |
SJ_GR225 Лас-Крусес, Нью-Мексико, вторник, 16 февраля 2021 г. , Департамент новостей сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США и США Еженедельные корма кукурузного пояса Оптовые ценности.Пункт производства на условиях FOB. Баржа, грузовик и железнодорожный транспорт в долларах за тонну Корма смешивались в течение недели. Требуйте хорошего при ограниченных запасах. Ингредиенты продолжают находить поддержку в ограниченных запасах и фридгиде. температуры по мере роста потребности в прикорме. Соевый шрот: ж / д на 48 процентов снизился на 10,30 с 425,40-428,40 за тонну. 48 процент грузовиков был на 10,30 ниже с 426,40-443,40 за тонну. ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ КУКУРУЗЫ: кормовые гранулы с кукурузной глютеном 21 процент, баржа FOB Midwest была устойчив к 5.00 ниже от 165.00-170.00 за тонну; рельс был на 5.00 ниже с 170.00 -180,00 за тонну; грузовики были на 5.00-10.00 выше с 190.00-215.00 за тонну; Общая стоимость была на 2,62 ниже и составила 178,85 за тонну. ОГРАНИЧЕННЫЙ-БОЛЕЕ 20 PPB AFLATOXIN Кормовые гранулы с глютеном кукурузы 21 процент, баржа FOB Midwest не была доступно за тонну; рельса не было за тонну; грузовик не был доступен на тонна; полная стоимость за тонну отсутствовала; Общий комбинированный кукурузный глютен Общая стоимость еды была 2. 62 ниже — 178,85 за тонну. Всесторонняя ценность цена исходя из объема движения по способу транспортировки. Влажный кукурузный глютен влажность корма 50-60 процентов была стабильной до 5,00 выше с 70,00-90,00 на тонну. 60-процентная кукурузная глютеновая мука, баржа FOB Midwest стабильно поднялась на 10,00 660,00 за тонну; рельс был на 3,00-10,00 выше с 620,00-663,00 за тонну; грузовик был 10.00-40.00 выше от 650.00-670.00 за тонну; комплексная стоимость составила 3,28 выше — 639,36 за тонну. ОГРАНИЧЕНИЕ БОЛЕЕ 20 PPB AFLATOXIN Кукурузная глютеновая мука 60 процент, баржа FOB Midwest на тонну отсутствовала; рельс не был доступен на тонна; грузовик отсутствовал на тонну; полная стоимость недоступна для тонна; Общая комплексная ценность комбинированной кукурузной глютеновой муки составила 3.28 выше в 639,36 за тонну. Полная стоимость цены на основе объема движения по способ транспортировки. Hominy Feed, центральный Иллинойс-Пойнт железная дорога была 10.00 выше — 165,00 за тонну; грузовики выросли на 5,00 до 170,00 за тонну. Сырая кукуруза Нефть выросла на 25-1230 пунктов с 43,50-55,55 за ц. MILLFEEDS: Чикаго, штат Иллинойс, оставались стабильными на уровне 160,00 за тонну; Буффало, штат Нью-Йорк, был устойчивым по 150,00 за тонну. СУШЕНОЕ ЗЕРНО ДИСТИЛЛЯТОРА: Айова поднялась на 5,00-8,00 с 220.00-240.00 за тонна; Иллинойс стабильно поднялся на 5,00 с 235,00-255,00 за тонну; Индиана была С 11.00 ниже до 2.00 выше с 234.00-244.00 за тонну; Огайо устойчиво к 2,00 выше от 230,00 до 240,00 за тонну; Мичиган упал на 4,00 до 5,00 выше с 228,00-245,00 за тонну; Канзас был на 10.00-20.00 выше с 235.00-255.00 за тонну; Миннесота оставалась стабильной в диапазоне 205,00-225,00 за тонну; Небраска была на 4,00 ниже до 10.00 выше с 215.00-235.00 за тонну; Висконсин стабильно держался с 225.00- 235,00 за тонну; Южная Дакота оставалась стабильной в диапазоне 217–235,00 за тонну; Миссури был стабильно до 5,00 выше с 250,00-260,00 за тонну. ПЕЛЛЕТЫ ИЗ ЛЮЦЕРНЫ: Толедо, штат Огайо, 17% обезвоженного продукта были недоступны для тонна; не было шрота на тонну; с 1/2 процента нефти, недоступной на тонну; и 1 процент нефти на тонну недоступен. Изменение товарных ставок Соевый шрот, 48 процентов (Центральная железная дорога) 425.40-428,40 Ду 10,30 Соевый шрот, 48 процентов (Центральный грузовик) 426.40-443.40 DN 10.30 Пеллеты из кукурузной клейковины 21 процент FOB Средний Запад (NE, IA, IL, IN,) Баржа 165.00-170.00 УНЧ-ДН 5.00 Рельс 170.00-180.00 Ду 5.00 Грузовик 190.00-215.00 UP 10.00-5.00 Комплексное значение 178,85 DN 2.62 Влажный кукурузный глютеновый корм 50-60% влаги FOB Midwest (NE, IA, IL, IN,) 70.00-90.00 UP 5.00-UNCH Пеллеты из кукурузной клейковины 21 процент *** ЗАПРЕЩЕНО — АФЛАТОКСИН БОЛЕЕ 20 PPB *** FOB Средний Запад (NE, IA, IL, IN,) Баржа н / д н / д Рельс н / д н / д Грузовик н / д н / д Комплексная ценность н / д н / д Общая комбинированная стоимость CGF Comp 178.85 Ду 2,62 Кукурузная глютеновая мука 60 пкт FOB Средний Запад (NE, IA, IL, IN,) Баржа 660. 00 UP 10.00-UNCH Рельс 620.00-663.00 UP 10.00-3.00 Грузовик 650.00-670.00 UP 40.00-10.00 Комплексное значение 639,36 UP 3,28 Кукурузная глютеновая мука 60 пкт *** ЗАПРЕЩЕНО — АФЛАТОКСИН БОЛЕЕ 20 PPB *** FOB Средний Запад (NE, IA, IL, IN,) Баржа н / д н / д Рельс н / д н / д Грузовик н / д н / д Комплексная ценность н / д н / д Общая комбинированная стоимость CGM Comp 639.36 ВВЕРХ 3,28 Тележка Millfeeds: (Чикаго) 160.00 UNCH (Буффало, Нью-Йорк) 150.00 UNCH Корм для мамочек: Central IL Points Rail 165.00 UP 10.00 Грузовик 170.00 UP 5.00 Сырое кукурузное масло: (центов / фунт) (Средний Запад) 43,50-55,55 ВВЕРХ 0,25-12,30 Дистилляторы сушеные зерна: FOB влага завода 10 pct; 28-30% белка (Айова) 220.00-240.00 ВВЕРХ 8.00-5.00 (Иллинойс) 235.00-255.00 UP 5.00-UNCH (Индиана) 234. 00-244.00 UP 2.00-DN 11.00 (Огайо) 230.00-240.00 UNCH-UP 2.00 (Мичиган) 228.00-245.00 DN 4.00-UP 5.00 (Канзас) 235.00-255.00 UP 10.00-20.00 (Миннесота) 205.00-225.00 UNCH (Небраска) 215.00-235.00 UP 10.00-DN 4.00 (Висконсин) 225.00-235.00 UNCH (Южная Дакота) 217.00-235.00 UNCH (Миссури) 250.00-260.00 UP 5.00-UNCH Пеллеты из люцерны 17% Деги гранулы люцерны (Толедо, Огайо) н / д н / д 17% еды (Толедо, Огайо) Без масла н / д н / д С маслом 1/2% н / д н / д С 1% масла н / д н / д ** Все значения указаны на тонну, если не указано иное ** Источник: Департамент новостей сельскохозяйственного рынка USDA-NM, Лас-Крусес, Нью-Мексико. Бальдемар Ортис, обозреватель рынка (575) 373-5791 Дополнительные новости рынка кормов: www.ams.usda.gov/lsg/mncs/ls_fds.htm 14: 42C братан .
УФЛ ИНРА 2018 | 0,98 | 1,11 | за кг | — | ||||||||||
УФВ ИНРА 2018 | 0. 97 | 1,11 | за кг | — | ||||||||||
PDIA INRA 2018 | 46 | 53 | г / кг | — | ||||||||||
PDI INRA 2018 | 96 | 109 | г / кг | — | ||||||||||
Белковый баланс рубца INRA 2018 | 46 | 52 | г / кг | — | ||||||||||
Блок наполнения жвачных животных INRA 2018 | 0. 272 | 0,309 | за кг | — | ||||||||||
ME жвачные животные INRA 2018 (ккал) | 2610 | 2980 | ккал / кг | — | ||||||||||
NE лактационные жвачные INRA 2018 (ккал) | 1720 | 1960 | ккал / кг | — | ||||||||||
NE мясное производство жвачных животных INRA 2018 (ккал) | 1710 | 1950 | ккал / кг | — | ||||||||||
ME жвачные животные INRA 2018 (MJ) | 10. 4 | 11,8 | МДж / кг | — | ||||||||||
NE лактационные жвачные INRA 2018 (MJ) | 6.7 | 7,7 | МДж / кг | — | ||||||||||
NE мясное производство жвачных животных INRA 2018 (MJ) | 6. 6 | 7,5 | МДж / кг | — | ||||||||||
ОМ усвояемость жвачных животных INRA 2018 | — | 81.6 | % | |||||||||||
Энергетическая усвояемость жвачных животных INRA 2018 | — | 79. 6 | % | |||||||||||
Разлагаемость азота жвачные животные INRA 2018 | — | 71 | % | |||||||||||
Разлагаемость крахмала жвачных животных INRA 2018 | — | 82 | % | |||||||||||
Разлагаемость СВ жвачных INRA 2018 | — | 60 | % | |||||||||||
Лизин жвачных животных INRA 2018 | — | 6. 2 | % PDI | |||||||||||
Треониновые жвачные животные INRA 2018 | — | 5 | % PDI | |||||||||||
Жвачные животные с метионином INRA 2018 | — | 2. 1 | % PDI | |||||||||||
Изолейциновые жвачные животные INRA 2018 | — | 4.7 | % PDI | |||||||||||
Валиновые жвачные животные INRA 2018 | — | 5. 7 | % PDI | |||||||||||
Лейциновые жвачные животные INRA 2018 | — | 9.3 | % PDI | |||||||||||
Жвачные фенилаланиновые животные INRA 2018 | — | 4. 9 | % PDI | |||||||||||
Гистидиновые жвачные животные INRA 2018 | — | 2.6 | % PDI | |||||||||||
Жвачные с аргинином INRA 2018 | — | 5 | % PDI | |||||||||||
UFL FL1 INRA 2018 | 1 | 1. 14 | за кг | — | ||||||||||
UFV FL1 INRA 2018 | 0.99 | 1,13 | за кг | — | ||||||||||
PDIA FL1 INRA 2018 | 41 | 46 | г / кг | — | ||||||||||
PDI FL1 INRA 2018 | 91 | 104 | г / кг | — | ||||||||||
Баланс белков рубца FL1 INRA 2018 | 50 | 57 | г / кг | — | ||||||||||
UFL FL4 INRA 2018 | 0. 94 | 1.07 | за кг | — | ||||||||||
UFV FL4 INRA 2018 | 0.92 | 1.05 | за кг | — | ||||||||||
PDIA FL4 INRA 2018 | 55 | 63 | г / кг | — | ||||||||||
PDI FL4 INRA 2018 | 103 | 117 | г / кг | — | ||||||||||
Баланс белков рубца FL4 INRA 2018 | 37 | 42 | г / кг | — | ||||||||||
УФЛ ИНРА 2007 | 0. 95 | 1.08 | за кг | — | ||||||||||
УФЛ ИНРА 2007 | 0.89 | 1.02 | за кг | — | ||||||||||
УФВ ИНРА 2007 | 0. 92 | 1.05 | за кг | — | ||||||||||
УФВ ИНРА 2007 | 0.86 | 0,98 | за кг | — | ||||||||||
PDIA INRA 2007 | 47 | 54 | г / кг | — | ||||||||||
PDIN INRA 2007 | 124 | 142 | г / кг | — | 134 -154 | 3 | ||||||||
PDIE INRA 2007 | 101 | 115 | г / кг | — | ||||||||||
ME жвачные животные INRA 2007 (ккал) | 2570 | 2930 | ккал / кг | — | ||||||||||
ME жвачные животные INRA 2007 (MJ) | 10. 8 | 12,3 | МДж / кг | — | ||||||||||
ME жвачные животные INRA 2007 (MJ) | 10.3 | 11,7 | МДж / кг | — | ||||||||||
ОМ усвояемость жвачных животных INRA 2007 | — | 83 | % | |||||||||||
Энергетическая усвояемость жвачных животных INRA 2007 | — | 81 | % | |||||||||||
Усвояемость жвачных животных | — | 74. 6 | % | 4 | 67.6-80 | 7 | ||||||||
Усвояемость азота, кишечная, жвачных | — | 85 | % | 1 | ||||||||||
Переваримость NDF жвачных | — | 79 | % | |||||||||||
Разлагаемость N жвачных животных (k = 0. 06) | — | 74 | % | 4 | 62-74 | 7 | ||||||||
Сразу разлагается N (a) | — | 49 | % | 45-54 | 3 | |||||||||
Потенциально разлагаемый N (b) | — | 43 | % | 37-44 | 2 | |||||||||
Скорость разложения частиц N (c) | — | 0. 08 | ч-1 | 0,03 | 0.026-0.108 | 5 | ||||||||
Разлагаемость крахмала, жвачные животные (k = 0,06) | — | 85 | % | |||||||||||
Немедленно разлагаемый крахмал (а) | — | 56 | % | 1 | ||||||||||
Потенциально разлагаемый крахмал (б) | — | 44 | % | 1 | ||||||||||
Скорость разложения частиц крахмала (в) | — | 0. 115 | ч-1 | 1 | ||||||||||
Разлагаемость DM жвачных животных (k = 0.06) | — | 60 | % | 10 | 54-80 | 5 | ||||||||
Немедленно разлагаемый DM (a) | — | 33 | % | |||||||||||
Потенциально разлагаемый DM (b) | — | 60 | % | |||||||||||
Скорость разложения частиц DM (в) | — | 0. 05 | ч-1 | 0,023 | 0.003-0.072 | 6 | ||||||||
Усвояемость жирных кислот жвачных | ,00— | 70,7 | % | |||||||||||
Жвачные животные абсорбирующиеся | 5. 9 | 6,7 | г / кг | 68 | % P | |||||||||
Жвачные животные с абсорбируемым кальцием | 0.8 | 0,9 | г / кг | 55 | % Ca | |||||||||
Лизиновые жвачные животные INRA 2007 | — | 6. 4 | % PDIE | |||||||||||
Треониновые жвачные животные INRA 2007 | — | 5.1 | % PDIE | |||||||||||
Метиониновые жвачные животные INRA 2007 | — | 2 | % PDIE | |||||||||||
Изолейциновые жвачные животные INRA 2007 | — | 5. 1 | % PDIE | |||||||||||
Валиновые жвачные животные INRA 2007 | — | 5.9 | % PDIE | |||||||||||
Лейциновые жвачные животные INRA 2007 | — | 9 | % PDIE | |||||||||||
Фенилаланиновые жвачные животные INRA 2007 | — | 4. 8 | % PDIE | |||||||||||
Гистидиновые жвачные животные INRA 2007 | — | 2.4 | % PDIE | |||||||||||
Жвачные с аргинином INRA 2007 | — | 4. 9 | % PDIE | |||||||||||
ВЭМ ЦВБ 2018 | 945 | 1076 | за кг | — | ||||||||||
VEVI CVB 2018 | 1012 | 1153 | за кг | — | ||||||||||
DVE CVB 1991 | 90 | 103 | г / кг | — | ||||||||||
OEB CVB 1991 | 47 | 53 | г / кг | — | ||||||||||
DVLYS CVB 1991 | 4. 4 | 5 | г / кг | — | ||||||||||
ДВМЕТ CVB 1991 | 1.6 | 1,8 | г / кг | — | ||||||||||
TDN 1x жвачные животные NRC 2001 | 66. 1 | 75,3 | % | — | ||||||||||
DE 1x жвачные животные NRC 2001 | 3.03 | 3,45 | Мкал / кг | — | ||||||||||
NE Лактация 3x жвачных NRC 2001 | 1. 53 | 1,74 | Мкал / кг | — | ||||||||||
NE Лактация 4 жвачных NRC 2001 | 1.44 | 1,64 | Мкал / кг | — | ||||||||||
NE Maintenance 3x жвачные животные NRC 2001 | 1. 66 | 1,89 | Мкал / кг | — | ||||||||||
NE Прирост 3x жвачных NRC 2001 | 1.1 | 1,25 | Мкал / кг | — | ||||||||||
Неразлагаемый белок рубца (диетический концентрат 25%) NRC 2001 | — | 25 | % | |||||||||||
Неразлагаемый белок рубца (диетический 50% концентрат) NRC 2001 | — | 29 | % | |||||||||||
RU Лактирующие жвачные животные GfE | 6. 7 | 7,6 | МДж / кг | — | ||||||||||
nxP жвачные животные GfE | 161 | 183 | г / кг | — | ||||||||||
RNB жвачных животных GfE | 5 | 5 | г / кг | — |
Кукурузный глютен: питательное вещество кормов для животных | by HLAgro
Корм из кукурузной глютена — это побочный продукт влажного помола кукурузы для производства кукурузного крахмала, подсластителей, масла и других продуктов. Корм из кукурузного глютена (CGF) обычно представляет собой комбинацию кукурузных отрубей, зародышей кукурузы и настоя. Кукурузный глютен, доступный во влажной или сухой форме, обычно вкусен и легко усваивается скотом. Сухой CGF доступен в виде муки или гранул.
Корм для животных должен соответствовать потребностям животного. Для крупного рогатого скота он должен содержать определенную структуру, чтобы поддерживать здоровье желудка, а для всех животных он должен содержать сухие вещества, различные группы питательных веществ, минералов и микроэлементов и не должен быть плесневым или смешанным с грязью и почвой, а также содержать ядовитые ингредиенты (например, пестициды или гербициды на пожнивных остатках).Состав кормов в рационе зависит от вида животных, которых кормят, и стадии их продуктивности. Крупный рогатый скот и козы, будучи жвачими животными, лучше приспособлены к перевариванию сырой клетчатки, чем свиньи или куры. Молодым животным требуется больше белка, чем взрослым животным, тогда как животным в молоке требуется более высокое содержание белка в рационе, чем нелактирующим животным.
Как правило, животные должны иметь рацион, содержащий:
· Энергия (из углеводов и жиров) для поддержания организма и производства (молоко, мясо, работа).Углеводы и жиры, которые не нужны для производства, превращаются в жиры и сохраняются в организме.
· Белок необходим для бодибилдинга (роста) и поддержания здоровья, а также для производства молока. Без белка не было бы ни увеличения веса, ни производства молока. Избыточный белок превращается в мочевину и жир
· Минералы помогают в бодибилдинге, а также в биологической регуляции роста и воспроизводства. Они также являются основным источником питательных веществ в молоке.
· Витамины помогают регулировать биологические процессы в организме и становятся источником питательных веществ в молоке.
· Вода помогает в бодибилдинге, регулировании температуры, биологических процессах, а также является важной составляющей производства молока и яиц.
Хотя кукурузный глютен корм получают из кукурузы, уровни питательных веществ обычно выше, чем в кукурузе, поскольку ингредиенты, оставшиеся после обработки, были сконцентрированы. Как и следовало ожидать, содержание сырого протеина в CGF несколько варьируется, поскольку содержание протеина в самой кукурузе варьируется. Значения сырого протеина колеблются от 16 до 23 процентов, причем более низкие значения наиболее распространены в Теннесси.
Наиболее часто используемый термин для описания уровня энергии в диете — «TDN», что означает общее количество усвояемых питательных веществ.Значение TDN для CGF обычно составляет от 80 до 83 процентов. Это ниже, чем у кукурузы (88% TDN), но форма энергии другая. В кукурузе много крахмала, а в CGF мало крахмала. Поскольку крахмал снижает активность микробов рубца, переваривающих клетчатку, такие корма, как CGF, которые имеют умеренно высокое содержание энергии из перевариваемой клетчатки, хорошо подходят для рационов с высоким содержанием кормов.
Корм из кукурузной глютена может быть экономичным источником питательных веществ. Белок и энергия, обеспечиваемые сотней фунтов сухого CGF (90 процентов СВ), примерно эквивалентны 75 фунтам кукурузного зерна плюс 25 фунтов соевой муки (48 процентов СВ). Лучший способ получить объективное сравнение между CGF и другими кормами — это включить их в рационы, составленные на основе «наименьших затрат». Для этого доступны компьютерные программы.
Также необходимо учитывать складские помещения. Сухой CGF можно хранить в зерновых бункерах; однако влажные корма требуют хранения в траншее, бункере, мешке или яме для хранения влажных товаров. Влажный CGF следует использовать как можно быстрее и хранить таким образом, чтобы уменьшить его порчу, особенно летом.
Минеральное содержание CGF должно быть проверено заранее, чтобы избежать минерального дисбаланса из-за высокого уровня фосфора, калия и серы.Из них, возможно, самая серьезная проблема связана с серой, которая обычно достигает 0,5-0,6 процента, а иногда и выше, особенно во влажном продукте. Это может ограничивать количество, которое можно использовать, примерно до 0,5 процента веса тела (по сухому веществу).
Высокое содержание фосфора, но относительно низкое содержание кальция может привести к дисбалансу кальция и фосфора, особенно если CGF скармливается выше рекомендуемого уровня в 0,5 процента от массы тела. Эти ограничения часто побуждали производителей смешивать CGF с другими кормами, такими как шелуха кукурузы и сои.
КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ КОРМОВ КУКУРУЗНОГО ГЛЮТЕНА, ДИСТИЛЛЯТОРОВ ЗЕРНА И ЦЕЛОГО ХЛОПКА В РАМАХ НА ОСНОВЕ СИЛАЖА КУКУРУЗЫ ДЛЯ ВЫРАЩАЮЩИХСЯ СТЕРОВ И ЦЕЛЫЙ ХЛОПОК В РАЙКАХ НА ОСНОВЕ СИЛАСА КУКУРУЗЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ СТЕРЛЕЙ
КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ КОРМОВ КУКУРУЗНОГО ГЛЮТЕНА, ДИСТИЛЛЯТОРОВ ЗЕРНА, И ЦЕЛЫЙ ХЛОПОК В РАЙКАХ НА ОСНОВЕ СИЛАСА КУКУРУЗЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУР
Б. К. Эллисон и М. Х. Пур
Введение
При переработке сельскохозяйственной продукции образуется много побочных продуктов, имеющих значительную кормовую ценность для домашний скот.Из-за их растущей рыночной стоимости в качестве кормовых ингредиентов многие производители таких материалы теперь считают их «побочными продуктами», а не «побочными продуктами». Сельскохозяйственная сопутствующие продукты, которые иногда доступны по привлекательным ценам в Северной Каролине, включают соевые шелухи, зерно пшеницы, цельное хлопковое семя, влажный и сухой корм из кукурузной глютена, влажное и сушеное пивное зерно сушеное зерно дистилляторов, птичий помет и многое другое. Стоимость этих побочных продуктов обычно составляет рассчитывается относительно стоимости кукурузы и соевого шрота, предполагая, что потребление корма и привес будут быть таким же, если бы они были включены в сбалансированное питание.Предыдущие исследования кормления в NCSU показали, что лузги сои и пшеницы имеют примерно такая же ценность, как кукурузный и соевый шрот в рационах на основе сена и силоса. В исследовании с однако рационы на основе силоса, корм из кукурузного глютена и цельные семена хлопка, снижают потребление корма и прирост, что указывает на то, что они могут не иметь такой ценности, на которую указывает их содержание питательных веществ. Представленный здесь проект был разработан для оценки цельного хлопкового семени, сушеного дистилляционного зерна и кукурузный глютен корма по сравнению с кукурузной и соевой мукой в рационах на основе кукурузного силоса для животновода крупный рогатый скот.
Материалы и методы
Девяносто голов телят смешанного разведения М-1 (400-500 фунтов) были закуплены у Продажа телят на откормку сортированного сорта в Северной Каролине в сентябре 1992 года. в течение 12 часов после прибытия на Горную исследовательскую станцию в Уэйнсвилле, Северная Каролина и были предварительно подготовлены на пастбище до начала испытания.1 декабря было отобрано 80 поголовье поголовья, разделенных по породам на 8 групп (10 голову на группу.) Две группы были случайным образом распределены для каждой обработки, и крупный рогатый скот содержался в амбаре открытого типа с бетонным полом и на открытых участках.Телята кормили полным смешанным рационом. каждое утро, и в каждом загоне было достаточно места для кормления, чтобы все животные могли есть один раз. Прибыль рассчитывалась по уменьшенным весам. Используемые цены на ингредиенты: 26, 223, 121, 125, 178 и 148 $ / тонна кукурузного силоса, соевого шрота, кукурузы, кукурузного глютена, зерна дистилляторов и цельные семена хлопка, соответственно. Все рационы содержали 76% силоса и 24% концентрата (сухой основы) и предусматривал не менее 200 мг лазалоцида на голову в сутки.
Результаты и обсуждение
Четыре экспериментальных рациона, использовавшиеся в этом испытании, имели одинаковый состав питательных веществ и варьировали только в источнике диетического концентрата. Несмотря на это, как работоспособность телят, так и на экономическую отдачу. Потребление сухого корма было ниже, когда рацион содержал зерна дистилляторов (14,8 фунта / день) или семена хлопка (14,5 фунта / день), чем когда они содержали кукурузу и сою еда (15,7 фунта / день). Потребление корма, содержащего кукурузный глютен, было промежуточным (15,1 фунта / день). Для всех трех альтернативных концентратов дневной прирост был ниже, чем для кукурузы и соевого шрота. Прирост был примерно на 0,4 фунта / день ниже для корма с кукурузной глютеном и примерно на 0,5 кг.На 2 фунта / день ниже для зерен дистилляторов и хлопка, чем для контроля.Общая стоимость корма для трех альтернативных концентратов была ниже, чем для кукурузы и кукурузы. соевая мука. Стоимость корма на единицу прироста была также ниже для зерна и хлопка, для кукурузного и соевого шрота. Однако из-за значительного снижения производительности на кукурузе глютеновый корм, стоимость корма на единицу прироста была выше, чем для кукурузного и соевого шрота. Фиксированный затраты были оценены в 28 долларов на теленка за период кормления.Сюда входят затраты на оборудование, потеря смерти, оплата труда и прочие расходы, и это разумная цифра для крупного продавца. операция. Важно включить это в экономический анализ, поскольку фиксированные затраты на единицу усиление уменьшается по мере увеличения усиления.
Для экономического анализа закупочная цена крупного рогатого скота составила 92,30 доллара за фунт. Это было рассчитано на основе закупочной цены крупного рогатого скота мощностью 4 цента плюс все затраты на предварительное кондиционирование, деленное на начальный вес.Цена продажи рассчитывалась как общая цена за голова, разделенная на вес окончательной обработки (83,20 $ / ц). Потому что группы по побочным продуктам закончили испытание несколько легче, чем группа кукурузы и соевого шрота, слайд 2 доллара / ц используется для определения ценности каждой группы лечения.
Чистый доход после всех затрат на крупный рогатый скот был аналогичен для кукурузы и соевого шрота, рационы из семян хлопка и дистилляторов, но были ниже в рационе из кукурузного глютена. Используя цену слайд значительно увеличил чистую прибыль от кукурузной глютеновой диеты, потому что бычки были на 53 фунта легче чем контрольная управляет в конце испытания.На основе сырого протеина и энергетической ценности кукуруза глютеновый корм, зерно дистилляторов и цельные семена хлопка должны были стоить 148,00, 169,58 и 149,81 $ / т соответственно. На основе чистой прибыли, реализованной стоимости или цены, которую мы могли бы заплатили за побочные продукты и все равно получили бы такую же прибыль, как кукуруза и соевый шрот, были 35,52, 138,69 и 134,60 $ за тонну для кукурузного глютена, зерен дистилляторов и цельного хлопчатника соответственно.