В каких ситуациях и как необходимо подкармливать пчел зимой? Корм на зиму пчелам

когда и как правильно делать?

Укрепить и обезопасить здоровье пчелиной семьи возможно разными методами. Одним из самых проверенных и эффективных считается дополнительная подкормка сиропом и медом. Подкормка пчел зимой: когда и как правильно делать, а также важные нюансы этой процедуры описаны в информации нашей статьи.

Зачем она необходима?

Многие пчеловоды в начале своей работы пренебрегают этой процедурой. Между тем подкормка пчел на зиму необычайно важна. Это даст необходимые силы и запасы для удачной зимовки, поэтому весной труженицы активно начнут медовый сбор, а не бросят все силы на восстановление численности.

Конечно, во время основного взятка необходимо оставить достаточно меда для зимовки пчелосемьи, но иногда лучше использовать другой метод создания запасов. Например, если погодные условия не способствовали сбору меда хорошего качества либо в распоряжении насекомых оказалось подавляющее количество падевого или кристаллизованного меда.

В этом случае рамки необходимо заменить подходящими медовыми сотами, а несколько оставить пустыми для формирования запасов из используемого сырья.

Почему подкормка лучше:

больше меда остается для личных целей и реализации;
это дешевле и быстрей;
стимуляция матки к червлению, появится больше расплода для весны;
пчелы экономят силы, не делая долгие перелеты в поисках осенних цветов;
можно одновременно выполнить лечение и профилактику медикаментозными препаратами.

Кормление пчел на зиму подойдет не для всех семей, к тому же следует учитывать, что сахарным сиропом нельзя заменять более трети основного корма. Питание исключительно сахаром часто приводит к кишечным расстройствам и ослаблению организма насекомых, вплоть до полной гибели. Именно поэтому кормление сахаром недопустимо проводить слабым семьям.

К тому же большие запасы такого меда приведут к отставанию в развитии, ведь в сиропе присутствуют далеко не все важные микроэлементы. Это приведет к ослаблению семьи весной, уменьшению вылета и сокращению численности. Чем кормить пчел зимой, особенности проведения этой процедуры и приготовления подходящих составов подробно рассмотрены в информации нашей статьи.

Организация кормлений

Важным этапом считается приготовление подходящей смеси. Она не должна быть слишком жидкой, иначе приготовленный мед быстро забродит и станет непригодным для еды. Вместе с тем его консистенция должна быть удобной для питания, а также содержать необходимые вещества.

Лучше всего организовать дополнительное утепление кормушек, чтобы раствор долгое время сохранял исходную температуру. Самый простой и проверенный рецепт приготовления смеси для кормления приведен в дальнейшей информации.

Как приготовить сахарную смесь:

На два литра воды необходимо взять три килограмма сахара. Желательно к этой смеси добавить не менее 100-150 грамм цветочного меда от предыдущей взятки. Использование падевого и некондиционного меда недопустимо, так как может привести к болезням пищеварительного тракта насекомых.
Воду надо довести до кипения и снять с огня. После того как она немного остынет, небольшими порциями необходимо ввести сахар.
Сахар надо полностью растворить, чтобы на дне не оставалось крупинок.
После остывания сахарного сиропа до 40-50 градусов в смесь добавляется мед. Раньше его вводить не стоит, иначе он потеряет свои полезные качества и станет опасным для пчел.
Для удобства использования смесь необходимо налить в специальные кормушки, но многие пчеловоды используют плотно завязанные целлофановые пакеты. Пчелы охотно возьмут теплый сироп, а вот холодный берут не очень.

Сколько надо корма можно просчитать заранее, а вот сроки выполнения четко установлены опытным путем. Для средней полосы это середина августа — начало сентября. Именно в этой период пчелы смогут хорошо переработать полученный корм, а мед успеет вызреть при необходимой температуре.

Крайний срок — 10 сентября, чтобы расплод, появившийся в это время, не успел принять участие в переработке меды и смог благополучно перезимовать. Если не уложится в эти сроки, шансы на благополучную зимовку значительно сократятся.

Полезные советы

Подкормка пчел зимой должна проводиться предельно осторожно и с соблюдением важных нюансов. Расчет необходимого количества проводится на основе ревизии улья. Обычно это около 10 килограмм меда на каждую пчелосемью, но можно взять и более. Если вы используете сахарный сироп, то нужно считать полученные запасы, исходы из количества сахара, используемого при варке.

Особенности выполнения подкормки:

нельзя использовать мед плохого качества. Сахарный сироп готовить непосредственно перед кормлением;
лучше всего брать «родной» мед, чтобы не перенести возможную инфекцию с другого улья;
в качестве кормушек можно использовать место одной или нескольких рамок. В этом случае количество запасов немного уменьшится, что не всегда оправдано для небольшого улья;
верхняя кормушка позволяет выполнить подкормку без защитных приспособлений, устанавливается непосредственно под крышкой, но имеет важный недостаток — малый объем;
выставлять корм лучше всего вечером, чтобы исключить случаи воровства между семьями;
добавление кислоты в сироп не рекомендуется. Это снизит способность полученного меда к хранению, ведь пчелы станут добавлять в него меньше полезных ферментов. С другой стороны, это сильней изнашивает рабочих пчел, поэтому для относительно слабых семей это станет лучшим вариантом;
нельзя использовать подсолнечный мед в качестве подкормки. Он имеет способность к быстрой кристаллизации, что не подойдет для закармливания пчелиной семьи.

Кормление пчел зимой производится в особых случаях, например, при затяжной непогоде или сильных морозах. Для этого нельзя использовать жидкие составы, лучше приготовить сахарную пасту. Устанавливается еда непосредственно под крышку улья, чтобы пчелы постоянно имели доступ к еде.

Как приготовить сахарную пасту:

На улей среднего размера надо взять 1 кг меда и 4 кг сахарной пудры.
Мед растопить на водяной бане, не допуская его перегрева.
Равномерно вмешивать в полученную массу порции сахарной пудры.
«Замесить» пасту наподобие теста.
Если смесь слишком густая, можно разбавить ее небольшим количеством воды.

Полученную пасту раскатать в виде лепешки. Размеры определяются индивидуально, в зависимости от габаритов подходящего для кормления отверстия. Для комфортного удаления остатков от стенок и крышки улья, лучше всего положить приготовленную пасту в марлю, а также использовать другую подходящую ткань с крупным переплетением.

Не стоит увлекаться советами о добавлении в смесь различных отваров и лекарств. Использование медикаментов должно быть строго дозировано, к тому же препараты могут потерять часть свойств во время хранения, поэтому обязательно уточните этот вопрос перед покупкой.

Многие пасечники советуют добавлять в готовый сироп небольшое количество соли. До сих пор этот метод не подтвержден научно, поэтому экспериментировать не стоит. Известно одно: пчелы не будут брать пересоленный сироп даже в условиях заметного голодания. Перерабатывать такую смесь необычайно трудно даже для сильных семей, поэтому лучше ограничиться вышеописанным рецептом приготовления сахарной подкормки.

Видео: подкормка пчел зимой.

Зимние мероприятия

Закормка пчел на зиму производится разными темпами. Небольшие порции корма даются каждый день. Если вы сразу установили большой объем, проводить подкормку надо через день.

Чтобы определить, как семья переносит зимовку, можно использовать простой метод диагностики. Для этого необходимо хотя бы раз в неделю «прослушивать» улей резиновой трубочкой. Если гул стоит равномерный, значит, все в порядке. Насторожить должно полное отсутствие характерных шумов, а также беспокойный и прерывистый гул.

Важные моменты:

все манипуляции желательно проводить в помещении, чтобы не застудить насекомых;
нельзя использовать жидкий корм для поддержки пчел на зиму, лучше приготовить медово-сахарную помадку;
если улей находится в омшанике, количество подкормок можно уменьшить втрое, ведь насекомым необходимо меньше тратить сил на обогрев;
нехватка питательных веществ во время зимовки приведет к повальной гибели пчел, поэтому обязательно следите за этим параметром;
слишком большая порция подкормок также негативно отражается на развитии пчел, поэтому подкармливать насекомых необходимо из расчета не более 13-15 кг на улей.

Оценить состояние семьи и качество проведенных мероприятий можно только весной после первого облета. Именно тогда наступает важная пора для профилактики характерных заболеваний и усиления семьи соответствующими подкормками. Как кормить пчел весной и необходимо ли это делать — тема отдельной статьи.

До сих пор не найдено однозначного ответа и не составлен комфортный алгоритм подкормок. Известно, что и зимние мероприятия не совсем полезны для здоровья пчел, но иногда без них семья просто не выживет. Именно поэтому очень важно заранее продумать все способы организации кормления на зиму.

Зимняя подкормка пчел — важный этап пчеловодства. Зачастую именно от кормовой базы зависит удачная зимовка и способность пчел пережить следующий год. Чем и как правильно подкормить пчел в зиму расскажет вам наша статья. В этом деле много полезных и важных нюансов, поэтому обязательно ознакомьтесь с правилами качественной подготовки пчелосемей к зимнему периоду.

vmirepchel.ru

Кормление пчел сахарным сиропом на зиму: правила и пропорции

Быть пчеловодом – это не только особая наука, но и тончайшее искусство. Каждый шаг является важным, каждое действие влечёт за собой успешное развитие пасеки или потерю пчелиных семей. Одна из наиболее сложных задач, стоящих перед пчеловодом – зимовка пчёл. Одно из наиболее важных условий успешной зимовки - кормление пчел сахарным сиропом на зиму. О пропорциях, которые применяются, о сроках и температуре подкормки, о кормушках, предназначенных для этого, пойдёт речь дальше.

Правила кормления пчёл

Перед пчеловодом стоят две главные задачи:

Обеспечить пчелиным семьям условия для нормальной жизнедеятельности и не допустить патологии развития пчёл.
Получить высокий выход продукции пчеловодства. Этого можно добиться только при выполнении основного условия: насекомые должны получать питательные вещества в необходимом количестве.

Для этого нужно обеспечить пчелосемьям три условия:

1. Весенний взяток должен помогать развитию жизнеспособных и сильных пчёл.

2. Главный взяток должен быть длительным по срокам и значительным по объёму, чтобы пчёлы могли эффективно использовать его для получения пчеловодческой продукции.

3. Осенний взяток должен быть направлен на укрепление и развитие силы пчелиной семьи.

Особенности осенне-зимней подкормки

Если естественного мёда на корм пчелосемьям недостаточно, то должна проводиться подкормка пчел сахарным сиропом на зиму. Правила её проведения регламентируют определённые временные рамки:

1. С августа следует начинать кормление пчёл сахарным сиропом на зиму. Пропорции в сахарном сиропе: на 1 килограмм сахара - воды 1,5 литра. Порция для ежедневного употребления – до 300 грамм на улей. Этот сироп предназначен для старых пчёл, которые, переработав его, за зиму отомрут.

2. Гнёзда для зимовки должны быть готовы к сентябрю. Если пчелиные семьи к этому времени всё ещё испытывают потребность в корме, то концентрация сиропа должна быть увеличена. В таких случаях проводится следующая подкормка пчел сахарным сиропом на зиму: 3 к 2 – соотношение сахара и воды. Количество корма также увеличивается: ежедневная доза – до трёх литров. Это необходимо, чтобы быстро заполнить соты.

3. Зимнее питание заключается в регулярной подкормке мёдом или сахарным сиропом в очень маленькой концентрации. Ежедневная доза – 15-30 грамм.

4. Когда зимовка подходит к концу, в соты одной рамки наливают тёплый сироп и ставят рамку в улей, откуда предварительно убирают пустые соты. Затем необходимо заново сделать утепление улья.

Кормление пчёл осенью

Осень. Идущие на зимовку пчелиные домики требуют пополнения запасов питания, ведь впереди малоактивный и очень сложный для пчелиных семей период – зима, со всем её коварством и беспощадностью. Для того чтобы пчёлы успешно её пережили, были готовы дать весной жизнеспособное потомство и производить пчеловодческую продукцию, надо их тщательно и своевременно подготовить к зимнему периоду.

Кормление пчел сахарным сиропом на зиму помогает решить несколько задач:

заготовить необходимые кормовые запасы, если пчелосемьи не сумели справиться с этой задачей сами;
возместить мёд, который был изъят по окончании основного медосбора;
заменить мёд с быстрой кристаллизацией и падевый мёд качественным сиропом;
пропоить пчёл лечебными и профилактическими средствами, если в этом возникла необходимость.

Для эффективной зимовки лучшим кормом считается натуральный мёд, желательно цветочный. Но не всегда получается оставить его для пчёл. В таком случае приходится решать вопрос о том, как подкормливать пчел сахарным сиропом.

Как сделать сироп?

Очень важно в осенний период предотвратить сильное изнашивание пчёл, важно сохранить энергию, с помощью которой насекомые расщепляют полисахара и запечатывают соты. Они должны выполнить необходимую работу максимально быстро. В этом процессе им нужна помощь пчеловода - нужно обеспечить кормление пчел сахарным сиропом на зиму, пропорции целесообразно использовать следующие: сахара 3 кг, воды 2 л. Это даст раствор, наиболее удобный для переработки пчелосемьями - 64%.

Один из вариантов изготовления сиропа:

Надо взять сахар, обязательно светлый.
Залить воду в чистую ёмкость, довести до кипения.
Всыпать сахар в кипящую воду и, помешивая, растворить его.
Можно (но не обязательно) довести сироп до кипения и немедленно убрать с огня. Противопоказано производить кипячение сиропа, потому что если сахар пригорит, то он станет непригодным для пчёл.
Охладить сироп до 30 градусов и раздать пчёлам. Холодный сироп пчелосемьи будут брать неохотно.

Существуют важные моменты в процессе приготовления сиропа, на которые нужно обратить внимание:

Рекомендуется использовать мягкую воду. Дело в том, что в жёсткой воде увеличивается скорость кристаллизации сиропа. Если за основу берётся жёсткая вода, то сначала её обязательно отстаивают и только после этого начинают процесс приготовления сиропа.
Для того чтобы приблизить сахарный сироп к кислой реакции, характерной для цветочного мёда, в сироп необходимо влить уксусную кислоту (70%) в пропорции на килограмм сахара - 0,3 грамма. Такая пропорция принесёт дополнительную пользу – даст профилактический эффект от нозематоза.

Количество корма - залог успешной зимовки

Пчелосемья должна быть обеспечена кормом в таком количестве, которое даст возможность каждой пчеле успешно перезимовать. Но не всегда удаётся правильно рассчитать необходимое для этого количество корма. В такой ситуации удобный выход – дать корм в большом количестве. Если корм будет использован не в полном объёме, его можно будет применить для весеннего развития пчелосемьи.

Нужно обратить внимание, что, обеспечивая кормление пчел сахарным сиропом на зиму, требуется рассчитывать пропорции корма на конкретную пчелиную семью с учётом определённых факторов:

в каком районе находится пасека: на юге более короткая зима, следовательно, в таких регионах на юге кормовых запасов необходимо меньше;
проходит ли зимовка на улице или в зимовнике: если пчёлы зимуют на улице, то они нуждаются в большем количестве корма, чем во время зимовки в омшанике;
сила семьи: семья, зимующая, к примеру, на восьми рамках, нуждается в гораздо большем количестве углеводных запасов, чем семья, которая проведёт зиму на пяти рамках.

Рамки, которые устанавливают в гнездо для зимовки, должны содержать корм в количестве свыше двух килограмм при общем количестве продукта питания 9-15 килограмм. Некоторые пчеловоды, давая рекомендации о том, как обеспечить кормление пчел сахарным сиропом на зиму, советуют увеличить запасы корма до 30 кг.

Для того чтобы переработать сахарный сироп, пчёлы тратят энергию в большом количестве, поэтому часть корма идёт на восстановление затраченной энергии. В связи с этим в соты попадает не весь переработанный сироп. Это тоже следует учитывать при ответе на вопрос о том, как подкормливать пчел сахарным сиропом на зиму.

Когда проводить подкормку?

Начинающих пчеловодов зачастую беспокоит вопрос о том, когда начинается подкормка пчел сахарным сиропом на зиму. Сроки окончания процесса должны быть неизменными – не позднее 10 сентября, начало процесса – август, этот срок регламентирован временем окончания основного взятка и прекращения откачки мёда.

Объясняется это тем, что во время переработки сиропа происходит изнашивание пчёл. В результате этого те насекомые, которые занимаются его переработкой, до весны дожить не смогут. Переживут зиму только юные пчёлки, находившиеся осенью в стадии расплода.

Если процесс кормления будет происходить в течение всего сентября, то могут появиться две серьёзные проблемы:

1) К процессу переработки сиропа подключатся молодые пчёлки, они так же износятся на переработке корма и не переживут зиму.

2) Если сироп-нектар будет поступать в гнездо на протяжении длительного времени, матка воспримет это как сигнал, что взяток продолжается, и она будет червить, то есть откладывать яйца ещё длительное время. Вновь появившиеся пчёлы из-за установившейся холодной погоды не успеют сделать свой первый облёт, так как поздно выйдут из расплода. Они будут оставлять в улье испражнения, и пчёлы не станут из этих сот брать мёд. Кроме того, это может привести к появлению нозематоза.

Результат окажется плачевным – семья погибнет.

Если же всё будет сделано правильно, то в тот момент, когда корма будет достаточно, а нектар перестанет поступать, матка прекратит откладывание яиц.

Вывод однозначен: кормление пчел сахарным сиропом на зиму должно проводиться в ранние сроки. Правильное кормление благоприятным образом повлияет и на молодое поколение, и на новое, потому что молодым насекомым не потребуется тратить усилия на то, чтобы выходить новое поколение.

Какую кормушку выбрать?

Кормушка для пчел необходима для подкормки пчелосемей. Когда речь идёт о том, как проводится подкормка пчел сахарным сиропом на зиму, кормушки заслуживают особенного внимания. В современном пчеловодстве кормушка является элементом улья. В личном пчеловодческом хозяйстве выбор остаётся за пчеловодом.

Кормушки бывают разных видов и устанавливаются по-разному:

Рамочная кормушка. Маленький по размеру ящик из дерева или пластика, который в состоянии держать жидкость. Ширина больше ширины рамки улья, поэтому выступает из пчелиного домика. Сироп через воронку вливают в рамку и затем вешают её в улье недалеко от гнезда.
Летковые кормушки. Устанавливаются на прилётной доске, внутрь ставят перевёрнутую ёмкость, заполненную кормом.
Ёмкостные кормушки. Жидкость удерживается вакуумом. Её закрепляют над пчёлами, сироп выходит из проделанных небольших отверстий. В качестве таких кормушек можно использовать банки.
Кормушка Миллера. Устанавливаются поверх улья при условии тщательной подгонки. Имеется вход для пчёл.
Открытые кормушки. Открытые ёмкости, в которые наливается сироп. Их ставят недалеко от входа в улей.
Кормушка-плотик. Делается из фанеры, применяется с открытой кормушкой-бочкой большого объёма.
Донная кормушка. Деревянный брусок-перегородка размещается внутри улья недалеко от входа. В образовавшийся зазор наливается сироп.

Кормушки из пакетов

Можно обеспечить кормление пчел сахарным сиропом на зиму в пакетах с пластиковой молнией. Можно использовать самые обыкновенные полиэтиленовые пакеты, но хорошего качества – это важно, чтобы избежать разрыва пакета.

В пакеты наливают сироп, который высасывают пчёлы через разрезы, сделанные острым лезвием. Когда залитый в пакет сироп остынет, из пакета выпускают лишний воздух и завязывают узелком выше сиропа на 3 сантиметра. Разрезы в пакетах можно не делать, так как пчёлы могут и сами прогрызть тонкую плёнку, добираясь до корма. Пакеты размещают на верхних брусках рамок. Затем завязанный пакет сбрызгивают готовым сиропом, показывая полосками, где находится прикорм.

Кормушка может использоваться при низких температурах воздуха, так как её обогревает сама пчелиная семья. Дозу для использования сахарного сиропа за один раз следует давать с учётом силы пчелосемьи. Так, пчелиная семья, имеющая большую силу, может переработать сироп в количестве до 6 литров за одну ночь, весной это количество уменьшится.

Стоимость такой кормушки складывается только из цены самого пакета. Единственным недостатком является то, что такие пакеты можно использовать лишь один раз, и для замены его на новый требуется потревожить пчелиную семью.

Вынужденная подкормка в зимний период

Иногда в конце января появляется необходимость провести дополнительную подкормку в зимнее время. Такая подкормка – мера вынужденная и нежелательная.

Для начинающих пчеловодов, решающих вопрос о том, как подкармливать пчел сахарным сиропом зимой, инструкция будет не лишней:

Если появилась необходимость провести вынужденную подкормку, то для минимизации негативных последствий следует остановить выбор на таком виде корма, который не вызовет ненужного возбуждения пчелиной семьи и не станет причиной поноса.
Давая корм, необходимо не нарушать покой клуба и по возможности не допускать вылета пчелиной семьи из улья.
Зимнюю подкормку лучше всего проводить с использованием густых кормов: сахарного леденца или помадки. Их помещают над пчелиным клубом.
Если необходима подкормка пчел сахарным сиропом на зиму, при какой температуре можно это делать – важный вопрос. Такая подкормка пройдёт успешно, если в зимовнике температура от 3 до 5оС.
Сахарным сиропом температурой 25-30оС заполняют соты, кормушки-банки, потолочные кормушки и ставят их близко от клуба пчёл, закрывают потолок и утепляют улей.
Если низкие температуры в зимовнике делают невозможной подкормку, то необходимо перенести пчелиные семьи на сутки в специально подготовленное тёмное помещение, где установлена температура 25оC. Это активизирует пчёл, которые оставляют зимний клуб и активно расходятся по всей площади гнезда, разыскивая корм.
Спустя сутки пчелосемью выносят обратно в зимовник, а на ее место приносят новую партию, нуждающуюся в подкормке.

Сахарный сироп - успешная зимовка

Кормление пчел сахарным сиропом на зиму будет успешным, если полосатым будет предоставлена возможность хорошо его усвоить.

При проведении подкормки следует иметь в виду, что какое-то количество пчёл в любом случае погибнет или покинет улей. И чем хуже погода, тем больше вероятность, что они могут потеряться. Объясняется это тем, что пчёлы негативно воспринимают вторжение на их личную территорию. Этих потерь избежать практически невозможно, но их можно свести к минимуму.

Для этого правильно должна проводиться подкормка пчёл сахарным сиропом на зиму, правила подкормки должны соблюдаться с учётом необходимого количества сахарного сиропа и принимая во внимание сроки и температуру кормления. Только при соблюдении всех условий мёд получится качественным, а пчёлки будут жизнеспособными.

fb.ru

правила и особенности – Cельхозпортал

Содержание статьи:

Правила и особенности кормление пчел

Для того, чтобы каждая пчелиная семья была способна к нормальной жизнедеятельности, а выход пчеловодной продукции был высок, пчелы должны получать нужное для них количество питательных веществ. Пчеловоды утверждают, что для того, чтобы избежать патологий в развитии пчел, нужно соблюдать следующие требования:

весенний взяток, благодаря которому в пчелиных семьях создаются благоприятные условия для развития более сильных и жизнеспособных особей;
главный взяток, который должен быть продолжительным и объемным и максимально использоваться пчелами для получения продуктов пчеловодства;
осенний взяток, направленный на развитие силы семьи.

Однако для многих пчеловодов именно здесь и начинаются проблемы. Во-первых, корма не всегда хватает, во-вторых, не всегда возможно найти места, которые будут обеспечивать взяток пчел. Специалисты утверждают, что на практике весенний взяток обычно надолго прерывается, а осенний вообще отсутствует, что делает подготовку к главному взятку довольно-таки сложной.

Однако ряд мероприятий позволит исправить ситуацию, к примеру, путем кочевок, увеличения количества взятков, добавления дополнительных подкормок на зимний период. Все это поспособствует повышению выхода товарной продукции. Следует также тщательно относится к выбору пасеки: тщательно обследовать местность, оценить ее кормовую базу. Конечно же, устойчивость естественной кормовой базы обусловлена многими факторами: климатическими и погодными условиями.

Обращая внимание на тот факт, что погодные условия весной в России не совсем стабильны с характерными перепадами температуры и частыми выпадениями осадков, опытные пчеловоды используют способы искусственного подкорма, так как знают: при недостатке кормов весной нельзя ждать нормального развития и размножения пчел, а, главное, питания зимой. Это может привести к тому, что зимовка окончится плохо, ведь в этом случае ее переживут только малочисленные семьи с большим количеством старых пчел. К тому же, весеннее потомство матка может давать только если ее правильно вскармливать, желательно, с добавлением медовых продуктов или сахарного сиропа. Но когда нет взятков, такая подкормка вызывает активность пчел, поэтому важно следить, чтобы все семьи были здоровы, а на соседних пасеках пчелы бы не были носителями заразных болезней. Это позволяет получить сильных особей и весной вывести максимальное возможное количество пчел.

Какой корм лучший?

Ввиду всего этого, очень важно регулировать количество корма в улье не только во время недостатка естественного корма, но и во время взятка, снабжать пчел зимними кормами. Иногда прибегают к кормлению пчел с какими-то определенными целями, к примеру, для выведения маток или для того, чтобы понять, какие особи или семьи получают недостаточно корма.

Самый популярный пчелиный корм состоит из меда и перги, который включает в себя все необходимые питательные вещества, тем самым, является полноценным, обладающим всеми нужными для выкармливания личинок, рабочих пчел и трутней качествами. Он обеспечивает оптимальную жизнедеятельность пчел, образование медосодержащих продуктов, энергию пчел. В осенне-зимний период рекомендуется кормить пчел медом, так как в этом период пчелы не работают и расплода нет. Мед является поддерживающим процессы жизнедеятельности и создание ценных продуктов кормом. Мед содержит много углеводов и является источником минеральных веществ.

В весенний период появляется расплод, происходит выделение воска и строительство сотов, пчелы начинают собирать нектар. В это время в корм необходимо добавлять пергу, так как именно пчелы, подкормленные пергой, нормально выделяют воск, выкармливают личинок, имеют достаточно энергии для работы пчел в семье. Перга представляет собой органический белковожировой корм, содержащий много минеральных веществ и витаминов. Недостаток меда компенсируется подкормкой в виде сахарного сиропа. Дефицит перги не компенсируется ничем. И хотя ученые и пытались найти аналоги пыльцы и перги, их попытки так ни к чему и не привели. Вот почему для российских пчеловодов очень важно иметь хоть какое-то количество перги в запасе: в наших климатических условиях пчелы как раз и получают малый пыльцевой взяток. Если фермер имеет пергу, то в случае ее недостатка в рационе пчел, он просто может добавить ее в подкормку. Также иногда для подкормов используется молочко, которое также невозможно заменить никаким другим веществом.

Кормление пчел на улице

Продовольственные запасы пчелиной семьи должны контролироваться на протяжении всего сезона и особенно в начале осени, потому что в это время увеличивается количество производимого меда.Постоянный подкорм в течении всего года пчелам не требуется. Если погодные условия неблагоприятные, то в этом случае можно подкармливать ульи. Ульи обязательно подготавливаются к зимовке. Но если пчелы в неблагоприятных условиях потребляют весь мед, то это чистый убыток для пчеловода. Поэтому очень важно рассчитывать расходы и прибыль, чтобы вовремя понять, что работа идет в убыток, а, следовательно, что-то нужно менять.Сложность кормления пчел на улице состоит в том, что пчелы, как бы то ни было, вылетают из улья, могут заболеть и погибнуть. Поэтому чтобы обеспечить им больше энергии, нужно подкармливать пчел сахарным сиропом. Пчел нужно подготавливать к подкормке заранее, чтобы не вызывать беспокойства насекомых, что бесспорно влияет на их сохранность.

Зимнее вскармливание необходимо пчелам для того, чтобы они давали нормальное, жизнеспособное потомство и производили продукты, широко применяемые людьми для различных целей. Так как пчелам нужна пища, которая обеспечила бы их траты энергии на жизнедеятельность, но при этом не отягощала бы работу их пищеварения, она должна легко расщепляться и давать достаточно много энергии при этом. Такой пищей является мед. Поэтому рекомендуется кормить пчел медом зимой.

Как кормить пчел зимой: советы специалистов

Подготовка пчел к периоду низких температур начинается раньше, чем ударяют первые заморозки, и даже раньше, чем наступает похолодание. Обычно подготовку пасеки к зимовке начинают уже в августе-сентябре.
Для наиболее благоприятной зимовки в каждом пчелином домике оставляют, как правило, до 9-10 килограмм меда. При этом где-то 6-7 килограмм идут на питание насекомых, остальное – для запаса, так как мед – это главный ресурс, из которого пчелы черпают силы для жизнедеятельности, по сути являясь углеводным, а потому легко расщепляемым и дающим большое количество энергии. Некоторые пчеловоды даже рекомендуют увеличивать количество запасаемого на зиму до 15 килограмм: чем больше корма, тем лучше зимовка, однако важно и не «перебрать».
Медовая подкормка должна быть расположена особенным образом:

лежать пластинами;
расположение не должно мешать насекомым двигаться;
мед не должен затруднять проходы воздуха, уменьшать его циркуляцию;
средняя часть улья не должна быть заполнена медом;
следует размещать подкормку в верхней части улья, у его стенок;
насекомые должны обладать свободой передвижения по улью;
над рамками должно быть свободное место.

Если естественного меда не хватает, следует производить подкормку с августа. Подкармливать насекомых можно сахарным сиропом, предварительно заготовленным самостоятельно. Сироп должен готовиться из расчета один килограмм сахара на полтора литра воды. Вода доводится до кипения, а затем в нее равномерно засыпается сахар. Когда смесь полностью остыла, сироп можно давать в качестве подкормки. Ежедневная доза ее должна составлять не более двухсот- трехсот граммов на пчелиный домик. Этот сироп обычно перерабатывают старые пчелы, которые отмирают во время зимовки.
К сентябрю должны быть подготовлены гнезда для зимовки. Если пчелы все еще испытывают недостаток корма, то рекомендуется подкармливать их более концентрированным сиропом. Для этого сиропа необходимо растворить два с половиной килограмма сахара в двух литрах воды. Подкормка должна производиться в больших объемах: одна порция может содержать до трех литров. Это делается с целью быстрее заполнить соты.
В ситуации, когда корма достаточно, а нектар уже не поступает, пчелиная матка больше не откладывает яйца. При правильном кормлении зимовка хорошо скажется на молодом и новом поколении, так как молодые насекомые не будут затрачивать много усилий для выхаживания нового поколения.
Зимняя подкормка должна включать либо мед, либо сахарный сироп очень маленькой концентрации. Ее нужно производить регулярно, но в небольших количествах, всего 15-30 граммов на порцию.
В конце зимовки необходимо подкармливать пчел определенным способом. Для этого необходима рамка с сотами, которые заполняются подогретым сахарным сиропом, смешанным с медом (или же просто мед). В такую рамку со стандартными размерами можно поместить около одного килограмма пищи. Из улья перед подкормкой убираются пустые соты, а заполненные питательными кормами – помещаются, затем все это прикрывается утеплителем.

Успехи российского пчеловодства

Известная российская компания «Берестов А.С.» успешно конкурирует с другими предприятиями на российском рынке уже более 10 лет. Основной их деятельностью является отбор самого качественного меда, который собирается российскими пчеловодами по всей стране. Эксперты этой компании ежегодно с мая по сентябрь организовывают «медовые экспедиции», в которых выбирают лучший мед с наиболее известных пасек страны.

Как утверждают сами сотрудники предприятия, им известны все Российские пасеки, составлена даже карта пасек и специфическая методика оценки качества продуктов пчеловодства. Более семи лет эта компания имеет собственные частные пасеки, на которых производится натуральный мед, продающийся под двумя торговыми марками «Берестов А.С.» и «Солнечная пасека». Также они производят все побочные продукты пчеловодства: пыльца, перга, маточное молочко, прополис.

Мед марки «Солнечная пасека» имеет множество разнообразных сортов и вариантов упаковки, доступен для всех, а мед марки «Берестов А.С.» считается медом премиум-класса и содержит огромное количество пыльцевых зерен (до 90%). Эта продукция представлена в точках розничной торговли в более чем 150 российских городах, также ежегодно в крупных городах России проводятся «Берестовские ярмарки», на которых у каждого покупателя есть возможность увидеть весь широкий спектр производимых компанией продуктов, приобрести их себе по оптовым ценам. На вопрос, как компании удалось достичь таких высот, руководство отвечает: «Честность, искренность и трудолюбие – залог успеха».

СНАБЖЕНИЕ ПЧЕЛ НА ЗИМУ КОРМОМ КОЛИЧЕСТВО И КАЧЕСТВО ЗИМНИХ КОРМОВ

(ИНФОРМАЦИЯ ЧАСТИЧНО СИЛЬНО УСТАРЕЛА)

В течение года одна пчелиная семья использует примерно 100 кг меда и 20-30 кг пыльцы. Около 90% углеводного корма (мед) и весь белковый корм (пыльца) пчелы тратят в весенне-летний период, а на осенне-зимний - приходится лишь небольшая часть углеводных кормов. Пыльцой питаются молодые пчелы примерно до 15-18-дневного возраста, пчелиные и трутовые личинки старших возрастов. Для выращивания одной рамки расплода в весенне-летний период пчелы тратят примерно одну рамку перги. (А. Н. Гареев, 1969).

В Институте пчеловодства были проведены исследования по затратам кормов пчелиной семьей в течение года. Наибольшее количество корма пчелы расходуют в июне и июле, когда семьи выращивают максимальное количество расплода. В зимние месяцы при отсутствии в семьях расплода каждая пчелиная семья расходует около 1 кг корма в месяц. Расход корма пчелиной семьей без учета затрат на летную работу оказался равным (г): в апреле - 5075, мае - 6440, июне - 8610, июле - 13690, августе - 6240, сентябре - 4610, октябре - 2980, ноябре - 600, декабре - 800, январе - 800, феврале - 1375, в марте - 1065.

Характер питания пчел в течение года определяется особенностями их пищеварения. Углеводы пищи (сахар, крахмал) расщепляются с помощью ферментов на простые сахара - глюкозу и фруктозу, которые всасываются без предварительной обработки. Активность этих ферментов бывает высокой лишь летом. Заготовляя в летний период мед, пчелы как бы осуществляют первый этап пищеварения. В зимний период, потребляя мед, пчелы не тратят энергии на его переработку, он полностью усваивается в кишечнике, несмотря на низкую активность ферментов. Белковые вещества пыльцевых зерен в кишечнике пчел расщепляются до аминокислот с помощью фермента нротоиыазы. Этот фермент активен у молодых пчел только в летнее время, поэтому зимой они не питаются пергой.

Количество корма, которое следует оставлять на зиму пчелиным семьям, зависит от многих факторов: от климатических особенностей местности, способа зимовки семей, их силы и др. В северных районах нашей страны, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке на зиму и весну оставляют в гнездах по 28-30 кг кормового меда. В остальных районах Российской Федерации запас кормов уменьшают до 25 кг на одну семью. В южных районах Украины, на Северном Кавказе, в Средней Азии оставляют 16-17 кг меда при зимовке пчел в помещении. В самых южных районах (Черноморское побережье Кавказа и Крыма) при зимовке пчел на воле в гнездах может быть 12-14 кг корма на семью.

Некоторые пчеловоды, отбирая мед из гнезд, оставляют пчелиные семьи с небольшим кормовым запасом. Они считают, что зимовка пчелиных семей на скудных кормах не повлияет на их состояние. Такое мнение является ошибочным. Практикой доказано, что от величины кормовых запасов, оставляемых в пчелиных семьях на зиму, зависит их сила и продуктивность в следующем году (табл. 28).

Пчелиные семьи, обеспеченные недостаточным количеством кормов в осенне-зимний период, хуже развиваются весной следующего года и к взятку приходят неподготовленными.

Количество корма, которое необходимо оставлять в пчелиных семьях с осени, зависит также от способа зимовки семей. Пчелы, зимующие в специальном помещении при температуре 0-2°С, поедают корма гораздо меньше, чем при зимовке на воле, где температура воздуха может опускаться до -20-25°С. По данным С. А. Розова, на Харьковской опытной станции пчеловодства пчелы, зимовавшие на воле, израсходовали от 11 до 13,5 кг меда на семью, а в зимовнике - от 8 до 9,6 кг.

Готовить корм для пчел на зиму необходимо еще в период главного медосбора, когда пчелы приносят хороший цветочный мед. Для этого лучше использовать светло-коричневые соты, в которых вывелось не менее четырех поколений пчел. Такие соты являются наиболее теплыми, а матки весной здесь охотно откладывают яйца. Нельзя применять медовые рамки с темными сотами. Обычно в ячейках слишком темных сотов имеется большое количество зародышевых кристаллов, оставшихся от меда прошлых лет. Под действием этих кристаллов свежий мед быстро кристаллизуется, что ухудшает зимовку пчел. Кроме того, в старых сотах могут находиться болезнетворные микробы, способные вызвать заболевание пчел.

Для зимних кормовых запасов готовят рамки, имеющие не менее 2 кг меда с запечатанными ячейками. Мед в таких ячейках лучше сохраняется, так как через восковую крышечку меньше поступает водяных паров из воздуха. В перговых сотах с незапечатанным медом он часто разжижается и закисает, особенно в условиях повышенной влажности. При зимовке в помещениях с низкой влажностью незапечатанный мед, наоборот, часто кристаллизуется.

В различных системах ульев заготовка зимних запасов кормов для пчел производится по-разному. Легко эта операция осуществляется в ульях, имеющих одинаковый размер рамок в гнезде и в надставках. В двухкорпусных ульях для откачки отбирают не все медовые рамки из второго корпуса, а только часть. Оставшиеся медовые рамки сдвигают в середину корпуса и добавляют рамки с сушью или искусственной вощиной до полного корпуса. На пасеках, имеющих 12-рамочные ульи с магазинными надставками, специально организовывают заготовку зимних запасов корма. Для этого на ульи наиболее сильных семей ставят вторые корпуса или по два пустых магазина, в которых размещают гнездовые рамки. После заполнения этих рамок медом их извлекают и хранят до осени на складе. По особенно удобно готовить кормовые запасы в многокорпусных ульях. По мере роста семей, гнезда пчел в этих ульи расширяют постановкой новых корпусов. Ко времени главного взятка семьи в многокорпусных ульях уже занимают более четырех корпусов, в которых при хорошем взятке пчелы складывают мед. После окончания взятка семьи оставляют па двух корпусах, один из которых (верхний) является медовым.

В ульях-лежаках с 18-24 рамками перед наступлением главного взятка светло-коричневые соты с запечатанным расплодом помещают ближе к центру гнезда, а более светлые и темные соты размещают ближе к краям. При отборе меда для откачки светло-коричневые соты с медом оставляют в ульях, помещая их к краям гнезда. Оставшиеся пять - семь рамок (18-20 кг) используют осенью для формирования зимних гнезд.

Качество кормовых запасов на зиму. Цветочный мед,, собранный пчелами во время взятка, может быть разного качества. Установлено, что пчелы лучше зимуют на светлом меде. Темный мед, например с гречихи, содержит больше не перевариваемых остатков, а потому считается менее пригодным, особенно в условиях длительной зимовки. При зимовке пчел на темном меде их задняя кишка наполняется большим количеством каловых масс, в результате чего к весне в таких семьях бывает больше подмора и поноса (табл. 29).

Особенно вреден в зимнее время падевый мед, который пчелы собирают с листьев многих растений. В чистом виде падевый мед встречается редко, так как он смешивается п гнездах с цветочным медом в различной пропорции. Весной и летом, когда пчелы облетываются и освобождаются от каловых масс, примесь падевого меда не приносит заметного вреда ни пчелам, ни расплоду. Менее опасен падевый мед в южных районах страны, где пчелы зимой могут совершать очистительные облеты. В центральных и северных областях страны в условиях долгой зимы, когда пчелы не могут облетываться пять-шесть месяцев, падевый мед губительно действует, вызывая понос и гибель семей.

При зимовке на меде с примесью пади пчелы уже в середине зимы начинают беспокоиться: часть из них выходит из летка, опоношивается на передней стенке улья и погибает. Время опоношивания пчел зависит от количества пади в меде: чем больше ее в корме, тем раньше они начинают беспокоиться. Понос у пчел, потребляющих зимой падевый мед, возникает вследствие переполнения задней кишки водянистым калом.

Исследователи падевого меда считают, что вредно действующим началом его являются декстрины и продукты белкового обмена продуцентов пади: тлей, черве-цов и других насекомых. Так, В. А. Темпов полагает, что вред от падевого меда вызывается повышенным содержанием в нем минеральных солей. Действительно, в падевом меде содержание минеральных солей достигает 0,2-0,6%, тогда как в натуральном цветочном меде их всего 0,04-0,2%. Особенно вредна примесь солей щелочных металлов (калий, натрии), которых в падевом меде бывает большое количество. Попытки найти способы обеззараживания падевого меда не дали положительных результатов. Признано, что лучшим способом уберечь пчел от вредного действия падевого меда является удаление его из пчелиных семей и обеспечение их доброкачественным кормом. Главная задача пчеловода заключается в том, чтобы он к концу лета все знал о качестве кормовых запасов для пчел и в связи с этим провел необходимые мероприятия.

Наличие падевого меда определяют несколькими методами, причем некоторые из них может осуществить сам пчеловод в условиях пасеки. Более сложные способы с установлением точного количества иадевого меда в кормах применяются в районных и областных ветбак-лабораториях.

Известковая реакция. Наиболее старым методом обнаружения пади в меде является способ с помощью известковой воды. Стеклянную банку наполовину налаживают негашеной известью и доверху наливают дистиллированной или дождевой водой. После размешивания смесь отстаивают, и в верхней части банки образуется прозрачная жидкость. Эту жидкость осторожно сливают ни вторую банку и используют при определении пади.

От пчелиных семей отбирают мед в небольшие баночки, причем понемногу берут с нескольких мест разных потов. На каждой баночке указывают номер пчелиной семьи, из которой мед отобран. В пробирку кладут 2 г меда, добавляют столько же дистиллированной воды и хорошо перемешивают. Затем в пробирку добавляют равный объем известковой воды, хорошо перемешивают и нагревают пробирку с жидкостью до кипения. Если в корме имеется примесь пади, то в результате реакции образует- хлопьевидный осадок. Чем больше в меде имеется пади, тем больше образуется осадка в пробирке. Для контроля такую же реакцию проводят с хорошим цветочным медом. В этом случае хлопьевидного осадка не будет совсем или его будет очень мало.

Спиртовая реакция менее специфична, так как некоторые темные меды, например гречишный, дают положительную реакцию, как и падевый. Однако в отношении светлых медов эта реакция иногда применяется благодаря ее простоте. Для анализа в пробирку берут одну часть меда (2-3 г), которую разводят в таком же объеме воды и добавляют восемь - десять частей 3%-нoro винного спирта. После перемешивания при наличии падевого меда образуется муть, которая постепенно оседает на дно.

Уксусно-свинцовая реакция является наиболее точным и простым способом определения пади в меде, которой могут пользоваться даже в условиях пасеки. Этим способом можно установить не только наличие пади, но и определить ее процент в меде.

Для проведения анализов нужно собрать походную лабораторию, которая представляет собой набор реактивом и посуды (рис. 16): 1 - чемоданчик, 7 - фарфоровая или стеклянная чашечка емкостью 15-20 см3, которая служит для отбора средней пробы меда; 3 - флакон с расширенным в воде уксуснокислым свинцом, 4-флакон с. кристаллическим уксуснокислым свинцом; б и 2 - флаконы с дистиллированной водой; 6 - деревянный компаратор с четырьмя пробирками, одна из которых служит нулевой пробиркой, то есть эталоном, соответствующим высококачественному цветочному меду, две свободные пробирки - для определения пади в образцах меда, маленькая мерная пробирка с нижней и верхней меткой; 8 - большая пипетка (капельница) для воды; 9 - маленькая пипетка для реактива, две стеклянные палочки, штатив для сушки пробирок после мытья.

Компаратор делают из деревянного бруска, длиной 60, шириной 43 мм с двумя горизонтально просверленными отверстиями диаметром 10-12 мм и тремя вертикальными. Мерные пробирки должны быть диаметром 6-8 мм, длиной 40 мм, отградуированные на 0,2 и 1,3 см3.

Раствор для эталона готовят следующим образом. Хороший цветочный мед в количестве 3 см3 размещают и 1 см3 воды и к раствору добавляют 50 см3 спирта-ректификата (96°). После перемешивания в пробирку эталона наливают 4-5 см3 полученного раствора. Для приготовления раствора уксуснокислого свинца взвешивают 3,7 г этого реактива, помещают в мерный цилиндр или колбу и доливают дистиллированной водой до 15 см3. Раствор .хорошо перемешивают, фильтруют и переливают во флакон емкостью 15 см3. Этого количества реактива хватит для проведения 200-300 анализов.

Пробу для определения пади берут из нескольких ячеек сота с помощью стеклянной палочки. После перемешивания мед этой же палочкой по каплям переносят в мерную пробирку, пока уровень меда в ней поднимется точно до нижней метки, что соответствует объему 0,2 см3. Ксли для анализа берут закристаллизовавшийся мед, то ого доводят до жидкого состояния путем подогрева в горячей воде. Мерную пробирку держат вертикально и стараются, чтобы капли меда попадали на ее дно, не касаясь стенок. Затем пипеткой в эту же мерную пробирку добавляют воду точно до второй метки. Мед с водой тщательно перемешивают другой стеклянной палочкой до получения однородного раствора, который затем переливают в большую пробирку. В мерную пробирку вторично наливают дистиллированную воду до второй метки. После смывания остатков меда содержимое ее переливают в большую пробирку и хорошо взбалтывают. К раствору меда в большой пробирке прибавляют маленькой пипеткой две капли раствора уксуснокислого свинца. После энергичного взбалтывания, чтобы разбить образовавшиеся хлопья, пробирку вставляют в компаратор рядом с пробиркой-эталоном. При этом содержимое пробирки-эталона также обязательно взбалтывают.

Компаратор с пробирками подносят вплотную к глазам и через горизонтальные отверстия сквозь растворы просматривают освещенные предметы. Через раствор пробирки-эталона предметы, находящиеся в поле зрения, видны отчетливо. Если исследуемый мед содержит падь, то через пробирку с раствором этого меда предметы видны плохо вследствие образовавшейся в пей мути. При добавлении в эту пробирку дистиллированной воды по каплям мутность раствора постепенно ослабевает, и прозрачность раствора сравнивается с раствором пробирки-эталона. Капли добавленной воды необходимо считать, так как их количество служит мерой выражения степени падевости меда. Если количество прибавленных капель воды не превышает 10, то такой мед считается цветочным, вполне пригодным для зимовки пчел. Если количество добавленных капель превысит 60, то мед считается падевым и непригодным для зимовки пчел. При количестве капель от 11 до 60 мед можно использовать для зимовки, однако лучше часть такого меда заменить сахаром.

Предупреждение кристаллизации и закисания меда. Мед в сотах кристаллизуется в течение двух-трех месяцев. Запечатанный в ячейках, он долгое время остается в жидком состоянии. Зимой пчелы нормально питаются, потребляя только жидкий мед. В случае его кристаллизации в сотах пчелы начинают сильно волноваться, что приводит к ухудшению их зимовки.

Кристаллизация меда определяется наличием так называемых зародышевых кристаллов, которые могут находиться в ячейках сотов и нектаре. Чаще всего кристаллизация меда в ячейках наблюдается в сухие годы при использовании старых пчелиных сотов. Кристаллы образуются из Сахаров меда, причем глюкоза и сахароза более склонны к кристаллизации, чем фруктоза. Меды, содержащие повышенное количество глюкозы и сахарозы, кристаллизируются значительно быстрее, чем меды с преобладанием фруктозы. Задерживают кристаллизацию также декстрины и белковые вещества, находящиеся в меде.

В качестве центров кристаллизации могут выступать и пыльцевые зерна, попавшие с нектаром в мед. Поэтому меды, содержащие повышенное количество пыльцевых зерен, кристаллизуются значительно быстрее. Освобождение меда от пыльцевых зерен с помощью его фильтрации способствует сохранению меда в жидком состоянии длительное время. Зародышевые кристаллы полностью растворяются при нагревании меда до 82°С. Мед, собранный с различных растений, не в одинаковой степени обладает способностью к кристаллизации. Быстрее кристаллизуется мед с крестоцветных растений - горчицы, сурепки, рапса, а также эвкалиптовый, вересковый и хлопковый меды. В сухие годы легко кристаллизуется мед с подсолнечника.

Быстрота кристаллизации меда во многом определяется температурой его хранения. Быстрее всего ои кристаллизуется при температуре 13-14°С, при более высокой и низкой температуре скорость кристаллизации уменьшается. Низкая температура увеличивает вязкость меда, что препятствует его кристаллизации, а более высокая температура разрушает центры кристаллизации, что также мешает кристаллизации. При температуре 27-32°С мед большинства растений не кристаллизуется длительное время. В связи с этим в сильных пчелиных семьях, где все рамки обсиживаются пчелами, мед кристаллизуется очень редко.

Для предупреждения кристаллизации меда в сотах пчеловоды должны выполнять следующие требования: не оставлять на зиму мед, собранный с крестоцветных растений, с вереска, хлопка, подсолнечника. Такой мед надо откачать, а взамен дать другой мед или сахар; для зимовки отбирать медовые рамки со светло-коричневыми сотами, следить, чтобы в кормовых рамках не было прошлогоднего, закристаллизовавшегося меда; соты с медом, предназначенные для длительного хранения, держать в помещении с постоянной температурой; поддерживать влажность воздуха в зимовнике 80-90%, при первых признаках кристаллизации меда во время зимовки в помещениях повысить влажность воздуха, а отдельным семьям дать воду.

Зимние запасы корма могут не только закристаллизоваться, но и закиснуть. Закисание меда происходит иод действием дрожжей, имеющихся в нем. Зрелый мод, содержащий 17-18% воды, не сбраживается. Увеличение водности меда выше 20% может привести к его зависанию. На закисание меда большое влияние оказывает температура: при 11-19°С закисание происходит наиболее быстро, в то время как при других температурах процесс замедляется. Брожение приостанавливается при температурах ниже +4° и выше +30°С.

Чтобы предотвратить закисание меда зимой, пчелам оставляют в сотах зрелый и запечатанный мед. В связи с тем, что мед закисает большей частью в крайних сотах гнезда, при сборке гнезд в ульях оставляют столько сотов, сколько их обсиживается пчелами. На крайних рамках не должно быть распечатанного меда. Закисание меда чаще всего происходит при зимовке пчел в сырых помещениях, поэтому летом следует их хорошо просушить.

Вернуться: ФОРМИРОВАНИЕ ПЧЕЛИНОГО ГНЕЗДА НА ЗИМУ
Далее: ПОДКОРМКА ПЧЕЛ НА ЗИМУ САХАРОМ

Оставить свой отзыв - мнение или совет:

paseka.pp.ru

Как кормить пчёл зимой мёдом: специфика зимнего кормления

Когда в пчелиных ульях заканчивается медовая продукция, необходимо проводить обязательную подкормку. Нехватка еды приводит к тому, что семейства пчел ослабевают, болеют, а также вымирают. В основном, данная ситуация происходит в зимний период. Для предотвращения подобных проблем пчеловод должен продумать все, чтобы пчелы были сытыми и здоровыми. Важно знать, как кормить пчел зимой, и какой тип подкормки предпочтительнее применять. Лучше всего, пчелы кушают белковый корм, мед, сироп сахарный.

Специфика зимнего кормления

Многие пасечники кормят своих пчел специальным тестом на основе сахара и пчелиной продукции, который является прекрасной альтернативой меду. Данную подкормку можно использовать зимой и весной, так как она имеет много преимуществ. Благодаря этому пчелы не будут покидать улей в холодный период. Перед зимовкой нужно правильно рассчитать расход корма.

Чтобы приготовить канди для подкормки пчелиных семейств, нужно выполнить следующее:

для начала нужно подобрать качественный жидкий мед, нагреть его;
затем к меду добавляют немного пудры сахарной;
массу тщательно вымешивают до получения консистенции однородного жидкого теста;
из приготовленного теста формируют лепешки, которые заворачивают в полиэтиленовый пакет, разрезав небольшое отверстие ножом;
канди выкладывают на планки, а потом тщательно утепляют;
можно добавить в тесто десять процентов цветочной пыльцы, а также один грамм мелкой соли.

Подкормка сахарным сиропом

Медоносных пчел можно кормить не только натуральным медом, но и сахарным сиропом. Многие пасечники не рекомендуют пользоваться медом для кормления, так как это не экономично и неудобно. Его нужно разливать по сотам, что достаточно сложно и проблематично. Идеальный вариант заменителя – сироп из сахара. При этом важно понимать, что сахарный сироп, несмотря на все его положительные качества, не обладает теми полезными характеристиками и лечебными свойствами, которыми отличается натуральная пчелиная продукция.

Сахар не содержит:

кислоты органические;
соли минеральные;
белок;
ферменты.

Его можно применять в следующих ситуациях:

в процессе выращивания расплода;
для замены недоброкачественного или испорченного меда;
в целях профилактики гниения и заболеваний среди пчел;
перед цветением.

Рецепт сиропа

Для приготовления данной разновидности подкормки для пчел используются следующие ингредиенты:

6 килограммов сахара;
4 литра воды.

Чтобы правильно приготовить сахарный сироп, выполняют следующие действия:

Когда вода закипит, в ней растворяют сахар. Запрещено кипятить сироп, так как получится карамель, непригодная для кормления пчел.
В остывшую жидкость добавляют небольшое количество лимонной кислоты. Данная добавка необязательна. По мнению некоторых пчеловодов, кислота мешает усвоению сиропа пчелами.

Подготовительные работы перед кормлением

Перед процессом кормления пчел нужно провести тщательный осмотр ульев. Практикуясь в пчеловодстве, вы сможете правильно рассчитывать расход корма на весь период зимовки. Вы будете знать, когда насекомым можно дать подкормку, основываясь на поведении особей. При переходе от одного улья к другому можно использовать мел, чтобы помечать на них, какое количество меда потребуется пчелиным семействам для зимовки.

Кормление медовой продукцией

Некоторые пчеловоды кормят своих пчел чистым и натуральным медом, разбавляя его теплой водой. Данная хитрость предотвращает его кристаллизацию.

Для выращивания крепкого расплода специалисты советуют пользоваться белковым кормом. С этой целью применяется перга. Когда ее не хватает, можно сделать замену и применить молоко коровье. Пчелы отлично переваривают такой корм. Кроме того, данный вид подкормки считается оптимальным средством, стимулирующим расплод. Расход корма будет не очень большим.

Для приготовления необходимо следующее:

в одном литре воды растворяется два килограмма сахара;
в жидкость добавляется двести миллилитров свежего коровьего молока, тщательно размешивается.

Лучшим средством белковой подкормки принято считать дрожи, так как в их составе присутствует легко усваиваемый белок, насыщенный витаминами, минералами и микроэлементами. Для приготовления этой разновидности корма выполняются следующие действия:

подготовить литр воды и сто грамм свежих дрожжей;
перемешать ингредиенты;
довести жидкость до кипения, добавить сахар;
остудить.

Расход корма

Когда наступает зима, резко увеличивается расход корма в ульях. Поведение насекомых напрямую зависит от погодных условий и температуры окружающей среды. При температуре 8 градусов тепла начинается активный рост аппетита у пчел. Минимальный расход меда или другого корма при такой температуре составляет 4,5 кг. Важно помнить, что при нехватке корма насекомые болеют, слабеют и умирают.

Зимовка – это важный и сложный период в жизни насекомых. Все трудности связаны с тем, что пчелиные семейства находятся в неактивной стадии на протяжении длительного промежутка времени.

Чтобы сформировать зимнее гнездо, необходимо отобрать наиболее подходящие рамки, в которых находится не менее 2,5 килограмм меда. Оптимальный вариант для зимовки – частично запечатанный цветочный мед в сотах. Лучше использовать светлую медовую продукцию в зимний период. Содержание насекомых в специальных омшаниках считается самым практичным, удобным, а также экономичным. В таком зимовнике семейство может съесть около 8 кг медовой продукции за одну зиму. Что касается вольной зимовки, пасечники расходуют около 20-22 кг медовой продукции. Если использовать темные разновидности меда, к наступлению весны увеличивается общая численность мертвых насекомых, а также наблюдается развитие поноса у пчел.

Сколько же требуется корма на период зимовки? Количество подкормки напрямую зависит от влияния различных факторов, поэтому важно обращать внимание на состояние и аппетит насекомых, особенности улья, численность особей в одном семействе. Завершив процесс подкормки, пчеловод должен утеплить все ульи, используя пенополистирольный материал. Он хорошо сохраняет тепло.

Чтобы пасека была продуктивной и прибыльной, необходимо уделять достаточно внимания уходу за пчелиными семьями, важной частью которого является подкормка в зимний период.

pasechnyk.ru

Подкормка пчел сахарным сиропом на зиму — журнал "Рутвет"

Оглавление:

Когда желательно производить подкормку пчел на зиму?
Какую тару использовать для кормушек?
Как правильно готовить сироп для пчел?
Рецепты сахарных подкормок для пчел

Подкормка пчел на зиму сахарным сиропом используется в основном при недостатке или плохом качестве заготовленного пчелиной семьей меда. По своему составу мед богаче и питательнее сиропа из сахара, поэтому пчелы, питаясь непривычным для себя кормом, могут достаточно долгое время жить, но не могут выполнять свои функции:

выращивать и кормить расплод;
вырабатывать воск;
перерабатывать нектар.

Когда желательно производить подкормку пчел на зиму?

Замена корма сиропом производится в крайних случаях, когда:

заготовлен падевый мед, который при хранении в сотах кристаллизуется;
на пасеке есть ослабленные семьи, которым отдан собранный сильными ульями мед;
чтобы предотвратить массовые болезни пчел, имеющие случаи в предыдущем сезоне;
сахарный сироп легче переваривается пчелами, что облегчает зимовку пчелосемьи.

Сахарный сироп для пчел на зиму скармливается с конца августа до середины сентября и зависит от местных погодных условий. Расчет правильного времени приходит с опытом методом проб.

Переработка пчелами сахарного сиропа занимает около 2 недель. Желательно, чтобы в это время стояла теплая погода, так как при температуре меньше 10 °С не происходит расщепление сахарозы.

Ранняя подкормка стимулирует более ранний выход молодых пчел, которые, участвуя в переработке сахарного сиропа, истощаются и погибают. Более поздняя подача сахарного сиропа вызывает возобновление работы восковыделительных и горловых систем пчелы, что истощает ее жизненные возможности перед зимовкой.

Какую тару использовать для кормушек?

При переработке искусственной подкормки пчела запечатывает в соты сахарный мед определенной консистенции, добавляя воду или снижая ее содержание.

Поэтому, приготавливая сироп для пчел на зиму, соотношение сахара и воды следует использовать 3:2. Такое качество сиропа требует меньше затрат сил насекомого для его переработки.

Кормление производят с помощью общих кормушек, застеленных деревянными или соломенными мостиками, чтобы пчелы не тонули в сиропе. Такой метод распространен на больших пасеках в теплую погоду. Обязательное условие: отсутствие заразных заболеваний пчел на расстоянии 3 км.

Можно наполнять сиропом соты и вставлять в улей, но следует соблюдать осторожность и аккуратность, чтобы подкорм не вытекал из сот и не загрязнял территорию улья.

Чаще для подачи сахарного корма используют 3-х литровые банки, горлышко которых затянуто сложенной в несколько раз марлей. Температура подкормки должна быть в пределах 35°С, наиболее подходящей для употребления корма пчелами. При переворачивании банки вверх дном, сироп не должен вытекать из нее: пчелы высасывают корм сквозь марлю. Банка располагается в верхнем отделе улья, где выше окружающая температура.

Сахарный корм требуется раздавать вечером, так как это время считается наиболее благоприятным для подкормки.

Видео кормления пчел сахарным сиропом

Как правильно готовить сироп для пчел?

Сахар можно использовать свекловичный и тростниковый, но обязательно белый, очищенный от примесей, которые приводят к затвердеванию переработанного сиропа в сотах. Также вредны минеральные примеси в воде, поэтому лучше использовать воду после кипячения и отстаивания, слив полученный осадок. Если сахар в результате неправильного хранения приобрел влажность, сироп требуется проварить не менее 10 минут, чтобы предотвратить заболевание пчел грибковыми или бактериальными заражениями.

Сахарный сироп для пчел на зиму не рекомендуется кипятить. Следует внимательно следить, чтобы корм не подгорел, так как станет непригодным для питания насекомых. Всыпать сахар следует в кипящую воду, быстро и тщательно перемешивая смесь. При первых признаках закипания, нагрев следует прекратить. Использовать для приготовления сиропа лучше эмалированную или луженую посуду.

Переработка отходов кондитерской промышленности для приготовления корма пчелам требует осторожности – возможно, в сладком сырье содержатся примеси в виде крахмала, муки, орехов и тому подобных добавок, которые пчелы переработать не могут.

Биологический состав меда намного богаче сахарного сиропа, поэтому чтобы пчелы не ощущали нехватку полезных веществ зимой, в сахарный сироп при приготовлении добавляют различные добавки: молоко, дрожжи, кобальт, яйца. Некоторые пасечники используют БАДы, но тогда ухудшается качество будущего меда, и пчела теряет здоровье.

Способы приготовления сахарного сиропа разнообразны по составу и концентрации. Однако следует учитывать, что жидкий корм требует больших энергетических затрат пчелы для его переработки. В результате рабочие пчелы идут в зиму в ослабленном состоянии, а сахарный сироп вместо питательного меда еще больше ухудшает их состояние, в итоге постепенно пчелы исчезают с планеты.

Видео о подкормке пчел зимой сиропом

Рецепты сахарных подкормок для пчел

Существует много рецептов, как приготовить сироп для пчел на зиму:

Оптимальный состав сиропа содержит 60% сахара и готовится из трех частей сахара и двух воды. Для предупреждения кристаллизации часто добавляют 0,3 мл уксусной кислоты на каждый кг сахара. Однако в результате кислотность сахарного сиропа максимально приближается к меду, и пчелы часто оставляют соты открытыми.
Приумножать количество пчел помогает добавление в сахарный прикорм кобальта из расчета 8 мг на 1 литр сиропа. В аптеках можно приобрести хлористый кобальт в таблетках, одной штучки которой достаточно для добавки в 2 литра сиропа из сахара. Присутствие незначительного количества соли полезно для выращивания молодняка. Повышается иммунитет насекомых, сопротивляемость болезням.
Подкормка пчел зимой сиропом с добавление коровьего молока позволяет использовать насекомыми более 76% питательных веществ, содержащихся в молоке. Сахарный сироп готовится на воде, составляющая часть которой на 20% ниже, чем обычно. Молоко – пятая часть от готового продукта – доливается в готовый сироп. После тщательного перемешивания корм выдается пчелам в подогретом до 35-40 °С состоянии.
Эффективно снабжение организма пчел витаминами, содержащимися в пекарских или пивных дрожжах. Следует сварить сахарный сироп в соотношении 1:1. 250 г прессованных дрожжей растереть до однородной массы в 0,5 литрах остывшего сиропа. Затем рекомендуется долить весь сироп, тщательно перемешать и закипятить. При использовании сухих дрожжей следует их замочить на сутки в немного подслащенной воде, из расчета 12 г на литр готового сиропа. Затем добавить состав в приготовленный сироп и довести его до кипения. Внимательно следите, чтобы подкормка не подгорела, в противном случае корм становится непригодным.

Профилактика нозематоза заключается в добавлении в сахарный сироп фумагиллина, который предварительно разводится в чистой воде. На 12,5 литров сиропа следует использовать 250 мл лекарства.
Добавление в воду небольшого количества хвои при приготовлении сахарного сиропа восполняет организм пчелы обязательным комплексом витаминов, препятствует заражению улья клещами.
Хороший белковый прикорм получается из куриного яйца, добавленного в сахарный сироп: сырое яйцо требуется хорошенько взбить и процедить через марлю. Сироп остудить до температуры 40 °С, тщательно вмешать в него яйцо и дать пчелам. На одну пчелосемью достаточно 1 яйца.

Подготовку пчел к зимовке, подкармливая их сахарным сиропом, следует делать с осторожностью, не превышая на каждую пчелиную семью норму в 6-8 кг сахара, обозначенную санитарно-ветеринарными правилами. При заражении пасеки клещами целесообразно скармливать до 10 кг сахара на пчелосемью только в случае заготовки некачественного корма.

Для средней пчелосемьи требуется оставлять на зиму не менее 20 кг меда, чтобы уменьшить подкормку пчел сахарным сиропом. Многолетние споры ученых о пользе или вреде искусственной кормежки пчел на зиму не добились единого мнения, поэтому каждый пасечник в данной ситуации поступает, как считает нужным.

А когда Вы или Ваши знакомые начинаете подкармливать пчел? Есть ли у Вас особый рецепт сахарного сиропа? Поделитесь своим опытом в комментариях.

www.rutvet.ru

Как подкормить пчел зимой | Практическое пчеловодство

У многих начинающих пчеловодов, ближе к весне, возникает вопрос, как подкормить пчел зимой? Как там пчелки зимуют?

Конечно, опытные пчеловоды, что оставили достаточно кормов, не переживают на эту тему. Но помочь пчелиным семьям все равно нужно, от этого иногда зависит их жизнь.

Потому что, даже если в улье кормов много, пчелки не могут перейти с рамки на рамку за кормом. Давайте разберемся в том, что происходит в конце зимовки в ульях и зачем пчеловоды перестраховываются.

В последний месяц зимы, а в северных областях немного позже – ближе к весне или уже в марте, при зимовке на воле, пчелы активизируются. Их клуб становиться рыхлее, они начинают занимать большую площадь сотов.

Все живое чувствует весну, так как дни становятся более солнечными и теплыми. Некоторые люди говорят, что «весной пахнет».

Конечно, при зимовке в омшанике пчелки не сильно ощущают приближение весны, если температура в нем не повышается.

Как одна зимовка, так и вторая имеет свои преимущества и недостатки, что я изложил ранее в статье.

При зимовке на воле в это время пчелиная семья начинает усиленно питаться и кормить свою матку. И как результат, появляется первый засев.

И, хотя, его еще совсем не много, это всего лишь небольшие пятачки, на поддержание необходимого микроклимата в улье израсходуются дополнительная энергия.

В это время пчелы усиленно питаются и еще больше нагружают свои кишечники каловыми массами.

Анализируя то, как зимуют пчелы, они не могут перейти с рамки на рамку за кормом из-за холодов.

Но вторая причина – они не могут бросить засев. Вот здесь и кроется момент истины для успешной зимовки семей.

Способы подкормки пчел зимой

Подкормка пчел зимой полномедной рамкой поверх гнезда.

Пчеловоды, что содержат пчел в многокорпусных (при зимовке семьи в двух корпусах) или в украинских ульях могут быть спокойнее в зимний период. Но в северных районах они тоже используют подкормку пчел зимой.

Конечно, от этого мероприятия можно отказаться, пустив все на авось. Пчелы перезимуют, но как?

Я в своей практике пробовал отказаться от этого приема. А уже во время весенней ревизии видел, что некоторые семьи оставались вообще без кормов и чудом дотягивали до весны.

Чтобы полностью отказаться от вмешательства в жизнь своих подопечных пчеловоды используют такой прием.

Они, при окончательной подготовке семей к зимовке (последний осмотр), кладут поверх рамок гнезда на деревянные брусочки полномедную рамку и накрывают гнездо холстиком.

Таким образом, пчелиный клуб, подымаясь и расходуя корма, имеет в запасе 1,5 – 2 кг меда, чего вполне достаточно до весенней ревизии.

Но проблема пчеловодов в том, что такие рамки не всегда есть в резерве.

Такую рамку можно положить и зимой, но для этого ее необходимо прогреть при комнатной температуре.

Прежде чем подкормить пчел зимой необходимо уяснить, что это мероприятие слишком рискованное.

Ближе к концу зимовки следует быть особенно осторожным, так как любая неосторожность может спровоцировать их на облет, и они погибнут на морозе или в снегу.

Относительно того чем кормить, то необходимо учесть, что сироп или медовая сыта до очистительного облета не подойдут. Сироп может привести к гибели пчелиных семей.

Во-первых – пчелки еще не достаточно активны для переработки сиропа.
Во-вторых – они могут вылететь на поиск взятка и погибнуть.
В-третьих – холодный сироп они не забирают с кормушек.

Так что, для пополнения кормов подойдут только твердые корма: канди, медовые лепешки или правильно распущенный мед.

Решетка в потолке, через которую можно подкормить пчел зимой.

Пополнение кормов канди или медовыми лепешками принципиально ни чем не отличаются (фото в самом верху).

Канди – это смесь меда, пыльцы, сахарной пудры и какого–либо лекарства. Его можно купить в пчеловодческом магазине или изготовить самому.

Медовая лепешка состоит из распущенного меда и сахарной пудры.

Изготавливают медовые лепешки и канди одинаково.

Для этого несколько дней распускают мед при температуре не более 50˚С. Для этого подбирают мед с семей, где гарантированно нет болезней, и не было примесей пади. Затем с сахара делают пудру.

Распущенный мед смешивают с пудрой до тех пор, пока не получиться однородное густое тесто. В канди добавляют еще вышеперечисленные ингредиенты.

В среднем пол кило меда смешивается с 1.5 кг пудры. Готовое тесто расфасовывают в пакеты по 1 – 1.5 кг и раздают пчелиным семьям.

С расфасованного теста или канди делают лепешку, немного придав им плоский вид.

Далее, делают небольшие надрезы в целлофановом пакете. Тихонько открывают улей и кладут пакет под холстик или потолочную доску прямо на рамки, стараясь меньше травмировать пчел.

Всю операцию проделывают очень быстро, чтобы пчелы не вылетели на свет.

Такой порции корма пчелиной семье хватит на месяц. А потому, если осенью кормов было оставлено достаточно, то одной лепешки хватит до весенней ревизии.

Я также подкармливаю пчел обычным распущенным медом. Для этого в потолочной доске есть решетка над клубом. Она накрывается тканью или марлей в несколько слоев и туда выливается жидкий мед. Все это накрывается целлофаном.

Преимуществом такого способа есть то, что не нужно открывать гнездо, пчелы меньше тревожатся.

Но, а недостатком является то, что кормить пчелок необходимо несколько раз. Так как, килограмм меда за один раз в решетку не войдет. Да и не успеют пчелы его полностью забрать, он снова засахариться.

Самое главное, что нужно запомнить в вопросе, как подкормить пчел зимой, это то, что необходимо использовать только твердый корм и стараться меньше тревожить пчелиные семьи.

Что до температуры во время пополнения кормов, то желательно это сделать в не слишком холодную погоду при зимовке на воле.

Естественно, что в омшанике пополнить запасы корма можно в любую погоду.

Удачной Вам зимовки!

О подкормке пчел канди в омшанике посмотрите видео.

Вам была полезна статья? ⇨Нажмите на кнопку соц. сетей!!! ⇨

Пожалуйста, оцените статью в рейтинге!!!

Загрузка...

cymbal.com.ru