Корма для животных насекомые: Кормовой белок из насекомых: перспективы направления

Живые насекомые в качестве корма хищников

Богомолы, пауки, хищные насекомые и некоторые другие беспозвоночные питаются другими насекомыми. Им нужна живая движущаяся добыча, иначе они откажутся есть.

Подходящие живые корма

Единственный подходящий живой корм для богомолов и других беспозвоночных — насекомые. Рыба, мыши, птицы или продукты, предназначенные для людей, непригодны для кормления ваших домашних животных.

Виды кормовых насекомых

Здесь вы найдете список всех насекомых, которые подходят для питания ваших домашних животных. Большинство из них можно купить в зоомагазинах или даже поймать в дикой природе.

Саранча

Это большое прямокрылое, которое можно купить как взрослым, так и на разных более мелких личиночных стадиях. Есть различные виды саранчи, которых разводят в промышленных масштабах как живой корм для домашних животных и которыми может безопасно питаться ваш богомол или другой питомец. Наиболее распространенные — Locusta migratoria и Schistocerca gregaria. Это хороший источник пищи для многих хищных насекомых, если контролировать, что саранча не слишком большая для питомца, чтобы схватить и съесть. Саранча не шумит и практически не пахнет. Она может прогрызать пластиковые сетки (например, противомоскитные). В случае побега она не сможет выжить в квартире. Саранчу можно содержать как самостоятельное домашнее животное или разводить как полезный кормовой объект. Читайте нашу статью «разведение саранчи», чтобы больше узнать о ней.

Перелетная саранча

Перелетная саранча

Сверчки

Сверчки — наиболее распространенное кормовое насекомое. Ими можно кормить многие виды рептилий, а также почти всех беспозвоночных. Некоторые виды богомолов не выносят кормление сверчками, но большинство видов едят их.

Есть много видов сверчков, которые вы можете купить на корм: домовый сверчок (Acheta domesticus), полевой сверчок (Gryllus campestris), двупятнистый сверчок (Gryllus bimaculatus) и банановый сверчок (Gryllus assimilis). Они отличаются размерами, окраской и требованиями к температуре, но не отличаются по качеству с точки зрения использования их в виде корма.

Взрослые сверчки издают громкие звуки, поэтому кормление ими может быть очень раздражающим. Вы можете предотвратить шум, кормя только молодыми сверчками и убедившись, что никто из них не убежит. Сверчки могут жить у вас в доме несколько месяцев.

Домовый сверчок

Домовый сверчок

Плодовые мушки — Drosophila melanogaster и Drosophila hydei

Плодовые мушки — прекрасная еда для небольших хищных насекомых, особенно для богомолов. Нимфы богомолов могут питаться только ими!

Есть два вида плодовых мушек, у обоих есть нелетающая и летающая разновидность. Мелкий вид называется Drosophila melanogaster. Они подходят для самых маленьких нимф богомолов. Более крупный, но все равно очень маленький, называется Drosophila hydei. Он подходит для кормления более крупных нимф или даже небольших взрослых богомолов.

Плодовых мушек можно разводить в питательной среде и держать на ней в течение нескольких недель. Хорошая среда для плодовых мушек не пахнет. Поскольку вы можете купить нелетающих плодовых мушек, вам не нужно беспокоиться о том, что беглецы станут вредителями в вашем доме. Обычные, летающие, плодовые мушки могут!

Если вы самостоятельно хотите разводить плодовых мушек, то можете прочитать все об этом в нашей статье «разведение дрозофил».

Бескрылая Drosophila hydei

Бескрылая Drosophila hydei

Мухи

Мухи — отличный корм для богомолов. Они могут питаться только мухами. Некоторые виды богомолов могут питаться только летающими насекомыми.

Есть два вида мух, которых обычно разводят и продают: синяя падальная муха (Calliphora vomitoria) и зеленая падальная муха (это название относится к нескольким блестящим зеленым видам мух, таким как Lucilia sericata). Эти мухи могут летать. Также хищников, особенно богомолов, можно кормить бескрылыми нелетающими комнатными мухами (Musca domestica).

Плюсы кормовых мух в том, что они дешевы и их быстро заметит ваше хищное насекомое. Поэтому они будут быстро съедены. Недостаток в том, что они не очень крупные, поэтому для кормления питомца их нужно много (особенно для крупных самок богомолов). Кроме того, сбежавшие мухи могут быть крайне раздражающими.

Тараканы

Тараканы могут быть хорошим кормом для пауков и хищных насекомых, например, для богомолов. В продаже можно найти много видов, например:

  • аргентинские тараканы (Blaptica dubia),
  • туркменские тараканы (Shelfordella tartara),
  • таракан «мертвая голова» (Blaberus craniifer).

При кормлении тараканами нужно убедиться, что хищник ловит таракана до того, как он скроется в субстрате или в другом укромном месте террариума. Если они прячутся, зачастую питомцы не могут их поймать.

Тараканов легко разводить, они не пахнут и не шумят. Однако они могут стать вредителями в вашем доме! Особенно туркменские тараканы могут жить и даже размножаться в квартире. Аргентинские тараканы относительно безопасны в этом плане, так как им для размножения нужна высокая температура. Хорошо подумайте, прежде чем принести домой живых тараканов!

О том, как разводить и содержать тараканов в качестве домашних животных или кормовых насекомых, можно прочитать здесь.

Туркменские тараканы

Гусеницы, мотыльки и бабочки

Гусеницы и бабочки, если они не ядовиты — хороший корм для ваших питомцев. Вы можете определить ядовитых гусениц по их яркой окраске.

Гусениц и бабочек можно найти на природе или купить. В продаже обычно встречаются гусеницы тутового шелкопряда (Bombyx mori) или большой восковой моли (пчелиной огневки), их называют восковыми червями (Galleria mellonella).

В качестве корма гусеницы являются довольно дорогим удовольствием. Они также содержат много воды, что делает их не такими питательными, как они выглядят. Я бы рассматривал их как «дополнительный» корм, но не как основное блюдо для пауков и самок богомолов.

Мучные черви и зофобас

Вы можете кормить хищников мучными червями, однако это не основной корм. Они содержат слишком много жира и недостаточно других веществ, нужных для поддержания здоровья ваших питомцев.

Есть два вида мучных червей, которые обычно используются киперами — мелкие мучные черви и более крупный зофобас. Оба «червя» — на самом деле личиночная стадия жуков семейства чернотелок. Маленькие мучные черви — личинки большого мучного хрущака (Tenebrio molitor), а крупные — личинки Zophobas morio.

Хищников также можно кормить многими другими видами чернотелок, например, «жуками-знахарями» (Ulomoides dermestoides).

Мучные черви

Другие кормовые насекомые

Вы также можете кормить многими другими видами насекомых: кузнечиками, коллемболами (ногохвостками), бобовыми зерновками, другими нетоксичными жуками, почти всеми видами мух и полужесткокрылых.

Неподходящий корм

Лучше не кормить питомца осами, пчелами, пауками и, конечно, ядовитыми насекомыми. Добыча, которая слишком велика для вашего богомола, может нанести ему вред, либо сопротивляясь, либо «повернув пищевую цепь» и попытавшись съесть богомола (это могут сделать сверчки).

Пищевая ценность насекомых

Регион Бетрока, Южный Мадагаскар. Рой саранчи в процессе опрыскивания химикатов (29.03.2011 ©FAO/Yasuyoshi Chiba)

В продолжение темы о перспективах использования насекомых и муки из них в составе аквакультурных кормов хочется остановиться на таком важном аспекте, как пищевая ценность.

Первая статья на эту тему опубликована по адресу http://aquavitro.org/2015/02/06/nasekomye-na-korm-rybam-i-drugim-zhivotnym-fao/ и посвящена видам насекомых, которые рассматриваются как наиболее ценные в плане культивирования на корм.

Пищевая ценность насекомых сильно варьирует. Эта вариабельность обусловлена не только разнообразием видов, но также стадией жизненного цикла. Она особенно заметна у видов с полным превращением или, иными словами голометаболией (муравьи, пчелы и жуки). Немаловажную роль также играет способ их обработки и приготовления (сушка, кипячение, обжаривание).

Ниже представлено несколько таблиц, в которых представлена приблизительная питательная ценность насекомых.

Введение

В 2013 году Rumpold и Schlüter на основе сухой массы изучили состав питательных элементов у 236 съедобных насекомых. Не смотря на значительные колебания состава элементов, многие насекомые обеспечивают достаточное количество энергии, белка, аминокислот, моно- и полиненасыщенных жирных кислот для питания сельскохозяйственных животных и человека. Они богаты микроэлементами, такими как медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен и цинк. Кроме того, в насекомых содержится рибофлавин, пантотеновая кислота, биотин и, в некоторых случаях, фолиевая кислота.

Энергетическая ценность съедобных насекомых

Ramos Elorduy с коллегами (1997) проанализировал 78 видов насекомых из штата Оахака, Мексика, и определил калорийность в диапазоне 293-762 килокалорий на 100 граммов сухой массы. Например, наибольшая энергетическая ценность (которая обычно выше, чем метаболическая энергия) отмечалась у Перелётной саранчи (Locusta migratoria) – 598-816 кДж/100 граммов сухой массы. Вариабельность обусловлена рационом питания саранчи (Oonincx and van der Poel, 2011).

Таблица. Энергетическая ценность в килокалориях на 100 граммов свежей массы насекомого

Название
Энергитическая ценность, ккал/100 г
Chortoicetes terminifera, саранча, свежая 499
Oecophylla smaragdina, муравей, свежий 1272
Melanoplus femurrubrum, свежий 160
Tenebrio molitor, мучной жук, личинка, свежая 206
Tenebrio molitor, мучной жук, врослая особь, свежая 138
Macrotermes subhyalinus, термит, взрослый, без крыльев, сухой, мука 535
Atta mexicana, муравей, взрослый, свежий 404
Myrmecocystus melliger, муравей, взрослый, свежий 116
Gryllus bimaculatus, полевой сверчок, свежий 120
Lethocerus indicus, гигантский водяной жук, свежий 165
Oxya japonica, рисовый кузнечик, свежий 149
Cyrtacanthacris tatarica, кузнечик, свежий 89
Bombyx mori, домашний шелкопряд, взрослый, свежий 94
Locusta migratoria, перелетная саранча, взрослая, свежая 179

Содержание белка в насекомых

Крупное исследование белкового состава насекомых проведено Xiaoming с коллегами (2010). Авторы работы изучили 100 видов из различных отрядов. В таблице видно, что, как среди различных отрядов, так и внутри них, содержание белка варьирует от 13 до 77% от сухой массы.

Таблица. Содержание белка

Отряд Стадия развития Белок, %
Coleoptera Взрослые и личинки 23-66
Lepidoptera Куколки и личинки 14-68
Hemiptera Взрослые и личинки 42-74
Homoptera Взрослые, личинки и яйца 45-57
Hymenoptera Взрослые, куколки, личинки и яйца 13-77
Odonata Взрослые и наяды 46-65
Orthoptera Взрослые и нимфы 23-65

Bukkens (1997) продемонстрировал, что гусеница южноафриканской бабочки вида Gonimbrasia belina имеет меньше белка, когда высушивается и обжаривается (48 и 57%, соответственно). Это справедливо и для термитов. Содержание белка в свежих особях составляло 20%, тогда как в жареных и копченых – 32 и 37%, соответственно (от свежей массы, различия вызваны неодинаковым содержанием воды). Количество белка в насекомых высокое, поэтому внесение насекомых в смеси повысит содержание животного белка и качество корма.

Мука из сверчков имеет вдвое больше белка, чем говядина; больше железа, чем шпинат; больше витамина B12, чем лосось (Paul Wellman ; www.independent.com/news/2015/apr/15/eat-crickets-save-world/)

Таблица. Содержание белка у различных видов насекомых, рептилий, рыб и млекопитающих

Животные Вид Продукт Белок, г/100 г свежей массы
Насекомые (свежие) Саранча и кузнечики: Locusta migratoria, Acridium melanorhodon, Ruspolia differens Личинка 14-18
Саранча и кузнечики: Locusta migratoria, Acridium melanorhodon, Ruspolia differens Взрослые 13-28
Sphenarium purpurascens (кузнечик из Мексики) Взрослые 35-48
Шелкопряд (Bombyx mori) Гусеница 10-17
Пальмовые жуки долгоносики: Rhynchophorus palmarum, R. phoenicis, Callipogon barbatus Личинка 7-36
Мучной жук (Tenebrio molitor) Личинка 14-25
Сверчки Взрослые 8-25
Термиты Взрослые 13-28
Крупный рогатый скот Говядина (свежая) 19-26
Рептилии (приготовленные) Черепахи: Chelodina rugosa, Chelonia depressa Мясо 25-27
Кишечник 18
Сердце 17-23
Печень 12-27
Гидробионты (сырые) Рыбы Тиляпия 16-19
Скумбрия 16-28
Сом 17-28
Ракообразные Омар 17-19
Малазийская креветка 16-19
Креветка 13-27
Моллюски Каракатица, кальмар 15-18

Видно, что по количеству белка насекомые, во многих случаях, превосходят других животных.

Его содержание напрямую зависит как от вида, так и от рациона питания насекомого (т.е. растения, зерна, отходы). Кузнечики в Нигерии, питающиеся отрубями, имели более высокий уровень незаменимых жирных кислот и почти вдвое больше белка, чем кузнечики, питающиеся кукурузой. Важно отметить, что на взрослой стадии развития насекомые имеют больше белка, чем на других стадиях (Ademolu et al., 2010).

Компания EnviroFlight использует побочные продукты пивоварения, производства этанола и пищевые отходы в качестве корма для Чёрной львинки (Hermetia illucens). Личинки перерабатывают отходы и образуют экскременты.Компания EnviroFlight использует побочные продукты пивоварения, производства этанола и пищевые отходы в качестве корма для Чёрной львинки (Hermetia illucens). Личинки перерабатывают отходы и образуют экскременты. Эти экскременты используются как высокобелковая добавка в кормах нетребовательных гидробионтов (тиляпия, пресноводные креветки, сомы). Кроме того, экскременты пригодны для добавления в корма свиньям и крупному рогатому скоту.
Сами личинки являются высокобелковым и жирным кормом для плотоядных рыб (форель, окунь, лещь). Их высушивают и переводят в муку (40% белка и 46% жира). Можно экстрагировать масла с 70% белка (www.enviroflight.net/soldier-flies-new-food-farm-fish/).

Таблица. Содержание белка на различных стадиях превращения кузнечика (Zonocerus variegatus), Нигерия. В пересчете на сырую массу.

Возрастная стадия Граммов белка на 100 граммов свежей массы
Первая 18.3
Вторая 14.4
Третья 16.8
Четвертая 15.5
Пятая 14.6
Шестая 16.1
Взрослая особь 21.4

В Мексике доля белка среди исследованных 78 видов колеблется от 15 до 81% на сухую массу. При этом его усвояемость составляет 76-98% (Ramos Elorduy et al., 1997). Bukkens (2005) анализировал содержание белков у 17 гусениц из семейства Saturniidae (к которому принадлежит вид Gonimbrasia belina) и обнаружил в них 52-80% белка от сухого вещества.

Аминокислоты в составе насекомых

Белки зерновых культур, основы рациона в мире, обычно имеют низкое содержание лизина и, в некоторых случаях, триптофана (т.е. кукуруза) и треонина. У некоторых видов насекомых эти аминокислоты представлены в полном объеме (Bukkens, 2005). Например, несколько гусениц из семейст

разведение, кормление, содержание, фото личинок и имаго

Взрослый жук зофобас

Взрослый жук в длину 30–35 мм

Зофобас (лат. Zophobas morio) — вид жуков из семейства чернотелок (лат. Tenebrionidae), личинки которого используются в качестве корма для террариумных животных. В дикой природе живет в тропических регионах Южной и Центральной Америки, часто встречается в гниющей древесине и листьях. Не следует путать этот вид с мучными червями — личинками большого мучного хрущака (лат. Tenebrio molitor), другой чернотелки, обработанными ювенильным гормоном. Им будет посвящена отдельная статья. Иногда встречается искаженное написание названия: «зоофобус». Для поиска пищи и ориентации в пространстве жуки в основном используют обоняние при помощи усиков (антенн).

Личинки

Личинки насекомого напоминает очень крупных мучных червей, длиной около 50-60 мм на последней стадии развития, но в отличие от мучного червя, конец тела у личинок зофобаса темный, почти черного цвета. У них 6 маленьких ног и две рудиментарных задних ложноножки. Как только они достигают размеров взрослого насекомого, то окукливаются, а затем из куколок появляются крупные светлые (красновато-коричневые) жуки, которые со временем (24–48 часов) темнеют и становятся черными. Личинки не окукливаются, если их держать в контейнере с большим количеством сородичей и обильным кормом, где они постоянно контактируют друг с другом. Содержание таким способом обычно применяется, чтобы препятствовать окукливанию. Для того, чтобы личинки превратились во взрослых жуков, их нужно держать раздельно около 7–10 дней. Затем, после метаморфоза, они выйдут из стадии куколки в виде жуков.

Чем кормить личинок

Личинки зофобаса

Личинки зофобаса: слева — только что перелинявшая, еще белая

Обычно личинок кормят картофелем, яблоками или морковью — это дешево и всегда доступно, к тому же такой корм обеспечивает личинок необходимой водой. Также распространено содержание на отрубях или овсяных хлопьях — эти продукты служат не только кормом, но и субстратом, в них личинки могут зарыться и чувствовать себя в безопасности. На всякий случай отметим, что для других животных (тараканов, сверчков и т.д.) такой способ использовать категорически не стоит, личинки чернотелок — единственные, кого можно содержать на кормовом субстрате. Как личинки, так и взрослые жуки могут потреблять такие источники белка, как собачий или кошачий корм и даже мертвую рыбу, оставляя после себя только жесткую кожу и кости. Плохо справляются с чистыми жирами или очень жирным кормом, таким как авокадо.

Разведение

Разводить зофобаса довольно просто, но это занятие занимает довольно много времени из-за относительно долгого жизненного цикла. Примерная продолжительность стадий развития:

  • яйцо: 7-10 дней
  • личинка: 120-150 дней
  • куколка: 14-21 день
  • имаго: 90-120 дней.
Куколка зофобаса

Куколка зофобаса за день до вылупления

Самый дешевый и простой способ стартовать колонию — купить подросших личинок в зоомагазине. Рассадка по отдельным одиночным контейнерам обеспечит их окукливание и превращение в жуков. Личинки, которые не приняли С-образную форму или не окуклились в течение 7–13 дней, могут нуждаться в пище и дальнейшем росте, прежде чем смогут окуклиться. Как только появились жуки, вы можете поместить их в какой-нибудь контейнер, пластиковый или стеклянный резервуар с тонкой сетчатой крышкой или множеством маленьких просверленных отверстий, чтобы они могли дышать и не было избыточной влажности.

Вам также нужно будет определиться с субстратом, это может быть овсяные хлопья, отруби или даже обычная почва, но ее нужно прокалить при температуре около 170 °C в течение 30 минут в качестве меры предосторожности, чтобы уничтожить живущие в ней другие организмы. Также в инсектарий нужно поместить предметы, на которые и под которые жуки смогут залезть. Обычно используют упаковку от яиц или другие изделия из картона — это достаточно дешево, чтобы выбросить, когда загрязнится.

Молодой зофобас

Молодые жуки первый день после выхода из куколки красновато-коричневого цвета

Как только жуки станут из коричневых черными, накормите их и обеспечьте влажной пищей, а затем дождитесь спаривания. Как только самец заберется на самку и оплодотворит ее яйца, он слезет, и она пойдет откладывать их в субстрат или в труднодоступное место, например, между двумя кусками картона или у стены с помощью яйцеклада.

Процесс спаривания и откладки яиц у одной пары жуков может занять несколько часов. Примерно через неделю начнут вылупляться из яиц личинки, настолько мелкие, что их сложно заметить в субстрате. Когда они немного подрастут, вы можете отсадить их от жуков, просеяв через дуршлаг или сетчатый ящик с отверстиями, через которые жуки не пролезут.

Жуки будут продолжать производить потомство до тех пор, пока не станут слишком старыми. Они будут жить 3–4 месяца и откладывать яйца в течение всего этого периода (хотя больше всего яиц — в возрасте 2–12 недель). Как правило, самка откладывает несколько сотен яиц, обычно около 400. Поместите жуков обратно в контейнер со свежим субстратом и повторите процесс. Держите и растите личинок в другом контейнере, регулярно подкармливая овсом или отрубями вместе с картофелем или яблоком для получения ими влаги.

В качестве кормового объекта

Экзувий личинки зофобаса

Экзувий (пустая шкурка) перелинявшей личинки

Личинки зофобаса охотно поедаются ящерицами, черепахами, лягушками, саламандрами и тритонами, птицами, карпами кои и другими насекомоядными животными, а также муравьями. Их склонность кусаться сильными жвалами может представлять опасность для домашних животных, но этого можно избежать, раздавив голову. Их пищевая ценность аналогична мучным червям, поэтому вполне возможно, что потребуется добавка кальция, если они используются в качестве основного корма. В некоторых случаях личинки зофобаса предпочтительнее мучных червей из-за мягкого экзоскелета, что делает их более легкоусвояемыми для некоторых рептилий. У взрослых жуков из железы позади головы может выделяться едкая химическая защита — белая жидкость, которая используется, если их потревожить, поэтому взрослыми насекомыми питомцев не кормят. Личинки, напротив, не пахнут и их легко содержать, что делает их идеальными для разведения в домашних условиях в качестве корма для коллекции насекомоядных питомцев. Большая часть этих насекомых, выращенных в неволе, предназначена именно для кормления животных. Пищевая ценность Zophobas morio:

  • 46,80% белки,
  • 43,64% жиры,
  • 8,17% зола
  • 1,39% углеводы.
Жуки-киборги

«Жуки-киборги»: слева — зофобас, справа — Mecynorhina torquata из группы бронзовок. Фотография из «лаборатории биологических машин», Наньянский технологический университет, Сингапур

Исследования 2012 года показали, что это насекомое также может использоваться в качестве в качестве частичной замены рыбной муки для выращиваемой на фермах рыбы тилапии.

Полезные советы

Если вы даете личинок зофобаса в качестве лакомства, то либо скармливайте их питомцу с пинцета, либо помещайте в кормушку или миску, из которой они не смогут убежать. Они отлично роют норы, и питомцу будет трудно или даже невозможно найти их, если они зароются. Полезно будет посыпать такой корм качественной витаминно-минеральной добавкой.

У зофобаса действительно жесткий хитиновый экзоскелет, который немного затрудняет пищеварение, поэтому не кормите питомца ими слишком часто: идеальный вариант — несколько личинок за раз, 2-3 раза в неделю.

Спаривание зофобаса

Спаривание

Несмотря на то, что личинки зофобаса очень похожи на мучных червей, никогда не охлаждайте их — они от этого быстро погибнут (в природе обитают в жарких тропиках). Содержать нужно при температуре 21–27 °C. Могут содержаться без пищи в течение 1–2 недель.

Содержать лучше всего в гладком пластиковом контейнере. Если пересаживать взрослых жуков в новые контейнеры каждые 1–2 недели, то вылупившиеся в контейнере личинки будут иметь одинаковый возраст и размер, что облегчит кормление.

Чтобы изолировать личинок друг от друга для окукливания, можно использовать пластиковые ящики с отдельными секциями, вроде таких, в которых обычно хранят бусы, рыбные снасти и другие мелкие вещи. Примерно через неделю после изоляции личинки начнут скручиваться в форме буквы «С», а затем окуклятся. Куколки потемнеют, а через 2-3 недели вылупятся взрослые жуки.

Еда из насекомых

Кормовые насекомые для… людей: стенд с едой, приготовленной из личинок зофобаса на фестивале еды и напитков Foodparade в Troja Palace, Прага, 2015 г.

После вылупления яиц (7-10 дней) вы увидите маленьких белых личинок. Обращайтесь с ними так же, как и с крупными, и через 3-4 месяца у вас будут личинки длиной 4-5 см. Ими уже можно кормить питомцев, но не забудьте, что часть нужно оставить, чтобы появилось следующее поколение.

Если у жука повреждены надкрылья, это не опасно, если не мешает ему двигаться. Надкрылья не являются жизненно важным органом, они защищают брюшко насекомого от механических повреждений.

Где достать личинок?

Зофобас часто можно купить в зоомагазинах. Вы найдете его рядом с мучными червями и другим живым кормом, как правило, на верхних полках холодильника с другими насекомыми. Вы можете купить живой зофобас у нас, а уже через пару недель размножения вы сможете производить тонны личинок! Не забудьте запастись контейнером и другими необходимыми вещами.

Корм из насекомых для сельхозживотных может быть выгоднее зерна? — AgroXXI

Бразильские исследователи фокусируются на использовании насекомых в кормах для животных и утверждают, что они предоставляют преимущества по сравнению, например, с соей

Ученые в Бразилии тестируют использование насекомых в качестве подходящего ингредиента для рациона животных.

Научная группа из Федерального университета Бразилии Минас-Жерайс (UFMG) недавно доказала, что насекомые имеют преимущества по сравнению с зерном.

Тесты показали, что сверчки, личинки мухи черной львинки и мучные черви имеют уровни усвояемости белков, аналогичные соевым, но дают больше липидов (от 10 до 35%), витаминов и минералов.

В исследованиях, совместно проведенных UFMG и Бразильской сельскохозяйственной исследовательской корпорацией (Embrapa), также изучалось влияние «насекомового» корма на перепелов, рыбу и домашних животных. Результаты показали лучшую конверсию корма и более высокое качество мяса опять же благодаря высокому уровню содержания липидов в насекомых.

Что касается свиней, Диего Висенте да Коста, зоотехник и профессор UFMG, сказал, что животные с однокамерным желудком в принципе насекомоядны: «Эффективность не вызывает сомнений. Мы не изобретаем колесо заново. Насекомые обязательно дадут хорошие результаты, но нам нужно оценить конкретные показатели».

Профессор Да Коста сказал, что включения насекомых в рацион для поросят более полноценная, чем диета на основе рыбной муки. Потребление питательных веществ и конверсия корма были на 18% лучше у поросят, получавших диету на основе насекомых.

Кроме того, диета, содержащая личинок черной львинки и личиночный шрот плюс добавление сушеного мучного червя – до 6% в рационах поросят-отъемышей, может заменить соевые бобы без какого-либо вредного последствия для организма малышей.

Профессор Да Коста сказал: «Мы уже совсем скоро увидим в свиноводстве использование большого количества насекомых. Это просто вопрос времени».

Ученый отметил, что использование насекомых для кормления сельхозскота технически целесообразно, но в настоящее время не является экономически эффективным в Бразилии.

В настоящее время существует только небольшое производство, которое не сможет удовлетворить большой спрос со стороны птицеводства, свиноводства и рыбной промышленности.

Бразильское министерство сельского хозяйства, животноводства и снабжения в последнее время рассматривает варианты производства муки из насекомых для сельхозскота.

В отчете за 2014 год ООН определила более 1600 съедобных насекомых годными к потреблению человеком и животными. Помимо того, что они обладают впечатляющей способностью к размножению, насекомые обеспечивают высокий уровень белка, полезных жиров, витаминов, минералов, железа и кальция. Среди наиболее популярных видов — мотыльки, жуки, комары, кузнечики, сверчки и муравьи.

(Источник: www.pigprogress.net. Автор: Даниэль Азаведо, независимый журналист, Бразилия). 

Съедобные насекомые или культивируемое мясо – что выберут люди будущего? — AgroXXI

Футурологи считают, что в недалеком будущем пищевая цепочка всего человечества перестанет полагаться лишь на животный белок, расширяя альтернативы. Возможно, основными конкурентами станут продукты из насекомых, растительное и культивируемое мясо, но что же из них будет популярнее?

Если исходить из того, что принципы экологии и гуманности примут большинство землян, вероятно, преимущество останется за растительным и культивируемым мясом. Эти продукты дадут потребителям то, что они любили в настоящем мясе, в то же время будучи дешевле и привлекательнее продуктов из насекомых.

Насекомоводство как кормовая и пищевая индустрия

Существует два способа использовать насекомых в глобальной пищевой системе: как корм для животных и как пищу для людей.

Как корм: перемолотые в порошок насекомые добавляются к существующим источникам корма для сельскохозяйственных животных. Например, в корма для куриц или рыбы, или в еду для кошек и собак — с целью повышения содержания белка. Компании чаще всего используют насекомых для замены рыбной муки в корме для рыб.

Как пища: некоторые насекомые съедаются целиком, такие как жареные сверчки; перерабатываются в чипсы или другие распространенные закуски; растираются в порошок и используются для обогащения таких продуктов, как мука. Несколько компаний используют насекомых, чтобы разнообразить мясные блюда, например, бургеры или мясные шарики.

Каких насекомых чаще всего выращивают на промышленных производствах:

  • мучные хрущаки
  • сверчки
  • черные львинки
  • кузнечики
  • средиземноморская плодовая муха

Для чего в основном используют насекомых:

  • замена рыбной муки
  • корм для домашней птицы
  • корм для домашних питомцев
  • обогащение макаронных изделий и других переработанных продуктов порошкообразным белком
  • закуска класса премиум

Насекомые VS Растения

По весу насекомые преобразуют пищу, которую они едят, в съедобный белок с коэффициентом преобразования пищи (КПП) от 4:1 до 9:1. Насекомые, предназначенные для потребления человеком, часто имеют КПП, сравнимый с таковым у домашней птицы.

В наилучшем случае, и обычно при выращивании в качестве корма, КПП насекомых составляет около 2:1. То есть для производства 1 кг массы насекомых требуется 2 кг корма. Однако эти насекомые — не для употребления в качестве человеческой пищи. Это насекомые, которых отправят на корм сельскохозяйственным животным. 

Питание человека напрямую растительными или культивируемыми продуктами убирает этот неэффективный компонент из нашей пищевой системы.

Распространенное заблуждение состоит в том, что насекомые богаче белком по сравнению с растениями.

На самом же деле, для многих съедобных насекомых аминокислотная оценка, скорректированная на усвояемость белка (способ оценить, насколько биодоступен белок в конкретном продукте) ниже, чем для некоторых не-животных источников белка, таких как соя, микопротеин или грибной белок.

Так же стоимость их производства может быть в четыре раза дешевле по сравнению с насекомыми. Растения и грибной белок (микопротеин) — недорогие и высококачественные источники белка.

Насекомые на современных промышленных производствах: новые риски для пищевой системы

Современное выращивание насекомых обычно занимает большой склад. Насекомых часто выращивают на полках, уложенных штабелями, с подложкой из-под яичных коробок или картона. Еду разбрасывают на все полки. Большая часть энергии, используемой для выращивания насекомых, идет на поддержание постоянной температуры в помещении.

В зависимости от их предполагаемого использования, насекомых убивают путем замораживания, сублимационной сушки (моментальная заморозка с последующим помещением в вакуумные установки для удаления влаги) или в микроволновых печах. Некоторых насекомых, таких как сверчки, доставляют живыми.

Наибольшее беспокойство промышленное разведение насекомых вызывает в связи с тем, какой эффект на окружающую среду могут оказывать «беглецы».

Насекомые могут покидать места разведения в связи со стихийными бедствиями или другими непредвиденными обстоятельствами, наполняя собой локальные экосистемы, потребляя продукты с местных ферм или размножаясь в среде, которая не является для них естественной.

Фермеры не всегда способны изолировать промышленные пищевые предприятия от окружающей среды. Мы видели множество примеров, когда фермерские животные покидали запертые кормовые помещения во время стихийных бедствий. Так как невозможно поймать сбежавших насекомых, несоблюдение условий безопасности на уровне фермы может представлять катастрофическую опасность для окружающей среды региона.

Рентабельность насекомоводства зависит от традиционного животноводства

Множество сторонников белка, получаемого из насекомых, утверждают, что насекомых дешево выращивать, потому что можно кормить отходами. Однако на данный момент это верно только в том случае, если далее насекомые будут использованы как корм.

Если же насекомых выращивают в качестве пищи, то их питание должно быть более специализированным, дорогим и контролируемым. Насекомые, питающиеся отходами, в конечном итоге потребляют разную пищи, что приводит к различной пищевой ценности конечного продукта. По результатам одного из исследований, сверчки, которых кормили минимально обработанными местными отходами, умирали почти в 100% случаев до того, как достигали размера убоя.

Переработка отходов для того, чтобы сделать их достаточно питательными для насекомых, предназначенных для потребления человеком, обходится дорого и повышает цену конечного продукта. 

Вместо использования отходов в качестве корма, фермы по выращиванию сверчков для человеческой пищи используют единообразные корма, состоящие из остатков зерновых блюд, фруктов и овощей.

Кормовые и пищевые насекомые также часто бывают разных видов с различными требованиями к корму.

Поскольку выращивание насекомых в качестве корма выгоднее, чем в качестве пищи, прибыль от выращивания насекомых зависит от того, сохранится ли статус-кво в традиционном животноводстве. Чтобы прокормить растущее население, нам нужны инновационные и устойчивые формы белка. Кормить насекомыми животных, чтобы потом кормить людей животными, не подходит для решения существующей проблемы.

Решение есть

Сторонники белка, получаемого из насекомых, говорят, что продукты из насекомых еще находятся на ранней стадии и необходимо больше инноваций. Но лучшие варианты уже существуют, и им не нужно преодолевать проблемы, связанные с промышленным насекомоводством.

Мясо на растительной основе является проверенной концепцией. Люди, употребляющие мясо, а не только вегетарианцы, заказывают мясные блюда на растительной основе. Бургеры с Beyond Meat начали продавать в Carl’s Jr., а для TGI Fridays это был быстрейший переход от испытания к внедрению в меню всей сети. Impossible Burger доступен по всей стране (США) в White Castle и Burger King.

Культивируемое мясо – сегмент, который привлекателен для инвестиций.

Tyson Foods, самая большая мясная компания Северной Америки, и мясной конгломерат Cargill, самая большая частная компания США, инвестируют в культивируемое мясо. То же самое делает PHW Group, огромнейший производитель курицы в Германии.

Культивируемые мясные продукты по сути не являются альтернативой мясу — это и есть мясо, но без сопряженных с его производством негативным моментов. Зачем создавать новую систему промышленного производства, когда решение уже есть?

(Автор: Алексей Иванов, координатор проекта «Едим лучше»). 

Рынок кормовых насекомых показывает мощный рост в перспективе — AgroXXI

Предполагается, что рынок съедобных насекомые в кормах для животных достигнет к концу 2020 года стоимости 2385,6 млн долларов США по сравнению с 267,9 млн долларов США в 2018 году

Об этом говорится в новом отчете компании «Persistance Market Research» «Съедобные насекомые в кормах для животных: анализ мирового рынка на 2013–2017 годы и прогноз на 2019–2029 годы».

Съедобные насекомые раньше считались стратегической пищей на случай голода, но в последние годы они присоединились к категории обычных продуктов питания. Во многих странах люди едят насекомых по своему выбору как часть своей культуры питания. Существует много видов съедобных насекомых, таких как сороконожка, тараканы, муравьи, пчелы, кузнечики, цикады и стрекозы. Съедобные насекомые также востребованы для производства кормов для животных, потому что они легко доступны, приемлемы по цене и безопасны.

По сравнению с другими источниками белка, такими как соевая и рыбная мука, капитальные вложения в кормовых насекомых значительно ниже.

В настоящее время много инноваций приходит в индустрию кормовых насекомых по объективной причине.

Рост населения ведет к увеличению спроса на продукты питания. Чтобы удовлетворить растущий спрос на продукты питания во всем мире, надо наращивать производство мяса. Причем, мяса хорошего качества. Для улучшения качества мяса необходимо обеспечить животных качественным кормом. Насекомые содержат большое количество белка, что важно для лучшего роста домашнего скота и получения экологически чистого мяса. Поэтому животноводы будут больше интересоваться этим альтернативным ресурсом получения белка для сельхозскота, птицы, рыбы.

На основе типа продукта кормовые насекомые сегментируются следующим образом:

  • мука
  • масла
  • цельные (высушенные насекомые)

Инвестиции в направление кормовых насекомых для животноводства растут. В 2018 году солидные деньги от инвесторов получили такие компании по кормовым насекомым, как британская компания AgriProtein, голландская Protix, французская компания InnovaFeed и ряд других.

Где точки роста

Большая часть населения мира предпочитает говядину. Чтобы повысить качество говядины, важно давать животным качественный корм. Белок является важным фактором, который влияет на рост домашнего скота. Для повышения ценности продукта используются корма, которые содержат генетически модифицированные источники белка, такие как соя и кукуруза. Это в конечном итоге увеличивает общие расходы.

Животноводческие фермы ищут другие альтернативные варианты, которые обеспечивают такое же количество белка по более доступной цене. Насекомые богаты белком и микроэлементами, такими как железо и витамины. Вследствие всех этих факторов ожидается, что глобальный рынок съедобных насекомых для кормов КРС в прогнозируемом периоде будет расти как по стоимости, так и по объему.

Аналитики прогнозирует активный рост спроса в аквакультуре. Производители рыбы сталкиваются с тем, что цены на рыбную муку и соевую муку, которые используются в качестве аквакормов, очень высоки. Тем временем, аквакультурное производство в мире постоянно увеличивается, что приведет к больше доле насекомых на рынке аквакормов.

В птицеводстве спрос на высококачественный белок также идет по возрастающей.

Таким образом, у кормовых насекомых будет свой рынок, аналогичный рыбной и соевой муке, и они займут свою нишу в качестве основных ингредиентов в кормовых смесях для животных.

Ключевыми игроками на мировом рынке пищевых насекомых для кормов для животных являются EnviroFlight, LLC, Ynsect, AgriProtein Holdings Ltd, Enterra Feed Corporation, Protix, Entomotech SL, Kreca Ento-Feed BV, DeliBugs, Haocheng Mealworms Inc, Entomo Farm, NextProtein, Beta Hatch, Hexafly Biotech, Entobel, HiProMine, InnovaFeed, Nusect, Protenga и Mutatec.

(Источник: www.persistencemarketresearch.com). 

Мука из насекомых в качестве корма для животных

Автор: Harinder P.S. Маккар, ФАО, Рим

Введение

Произошел серьезный сдвиг в рацион питания с увеличением потребления продуктов животного происхождения, и это изменение, вероятно, продолжится в ближайшее десятилетие. Ожидается, что в 2050 году спрос на мясо и молоко будет на 58% и 70% выше, чем в 2010 году, и значительная часть этого увеличения будет приходиться на развивающиеся страны.

Животноводство требует ресурсов: например, оно занимает 30% свободной ото льда поверхности в мире или 75% всех сельскохозяйственных земель (включая посевные и пастбищные угодья) и потребляет 8% мирового водопотребления человеком, в основном для орошения кормовые культуры.Кроме того, на сектор животноводства приходится примерно 14,5% всех антропогенных выбросов парниковых газов (ПГ) (7,1 гигатонн CO 2 -эквивалента в год). В результате огромного спроса на продукты животного происхождения возникнет огромная потребность в ресурсах, включая корма для их производства. Ожидается, что конкуренция «топливо-корм-еда» еще больше усугубит ситуацию. Поиск новых кормовых ресурсов — необходимость. Mealworms (Tenebrio molitor)

Разведение насекомых может быть одним из способов повышения продовольственной и кормовой безопасности.Они легко растут и размножаются, имеют высокую эффективность преобразования корма (поскольку они хладнокровны) и могут выращиваться на потоках биоотходов.

Насекомые как корм для животных
Содержание белков и липидов

В таблице 1 сравнивается содержание сырого протеина (CP) и липидов в муке из насекомых с таковой в соевой и рыбной муке. Содержание ХП высокое, варьируется от 42 до 63%, что примерно того же порядка, что и в соевой муке, но несколько ниже, чем в рыбной муке. Ожидается, что после обезжиривания содержание ХП в муке из насекомых будет выше, чем в традиционных ресурсах — соевой и рыбной муке, которые обычно используются при приготовлении кормов для домашнего скота и рыб соответственно (таблица 1).Некоторые муки из насекомых, например (личинки черной солдатской мухи, мука личинки домашней мухи, мучной червь, шелкопряд) содержат до 36% масла, которое можно выделить и использовать для приготовления биодизеля; а остальная часть обезжиренной муки, богатая ХП, может найти место в качестве бесценного богатого белком ресурса в кормовой промышленности. Присутствие высоких уровней липидов в пище также может снизить переваривание клетчатки в рубце, а также не способствует оптимальной ферментации рубца, и, следовательно, обезжиренная еда из насекомых будет идеальным выбором для жвачных животных.Еда насекомых (например, личинки черной солдатской мухи) содержит большое количество золы, и, следовательно, их более высокий уровень включения в рацион, особенно однокомпонентных, может снизить ее потребление и вызвать другие побочные эффекты.

Аминокислоты

Для выращивания свиней и бройлеров основными ограничивающими аминокислотами являются лизин и метионин. Дефицит триптофана и треонина также может снизить работоспособность этих животных. Аминокислотные составы различных ресурсов насекомых и других обычных кормовых ресурсов приведены в таблице 2.Уровни метионина в пище всех насекомых выше, чем в соевом шроте, в то время как уровни серосодержащих аминокислот (метионин + цистин) ниже у личинок черной солдатской мухи, мучного червя, домашнего сверчка и мормона, чем у соевого шрота. Содержание лизина в мучных червях, саранчовой муке, домашнем и мормонском сверчках ниже, чем в соевой муке. Уровни лизина адекватны в пище личинок черной солдатской мухи, личинки домашней мухи и куколки тутового шелкопряда. Общий уровень незаменимых аминокислот в пище насекомых хороший; Уровни самых незаменимых аминокислот в муке куколок тутового шелкопряда и личинках черной солдатской мухи выше, чем в соевом шроте или эталонном протеине ФАО.Смесь в соотношении 50:50 личинок черной солдатской мухи и муки личинки домашней мухи обеспечит сбалансированный аминокислотный состав для использования в кормах для скота в качестве заменителя соевой муки. Аргинин также считается незаменимой аминокислотой для кур-несушек, и уровень этой аминокислоты во всех блюдах из насекомых был ниже, чем в соевом шроте, что предполагает его добавление в рационы кур-несушек, содержащие эти муки из насекомых. Другой корм из насекомых, имеющий более низкий уровень незаменимых аминокислот, также может быть бесценным заменителем соевого шрота в рационах домашнего скота при добавлении синтетических аминокислот.Синтетические аминокислоты — это недорогие добавки, которые в настоящее время широко используются при приготовлении комбикормов в кормовой промышленности.

Для рыб рыбная мука может рассматриваться как идеальный кормовой ингредиент для оптимального роста. Для оптимального роста потребуется добавление синтетического лизина и триптофана почти ко всей еде насекомых, а также треонина и серосодержащих аминокислот ко всей еде насекомых, за исключением муки куколок тутового шелкопряда.

Усвояемость питательных веществ

Перевариваемость белков насекомых и их использование in vivo также были хорошими.По имеющимся данным, очевидная фекальная перевариваемость личинок черной солдатской мухи и соевого шрота у растущих самцов свиней одинакова (76% против 77% соответственно). Исследования, проведенные с использованием муки домашней мухи на бройлерах, также показали неоднозначные результаты. Отчеты показывают, что белки тутового шелкопряда обладают низкой способностью к разложению в рубце и, следовательно, могут быть хорошим кормом для высокопродуктивных жвачных животных. Однако отчет предполагает низкую перевариваемость кишечного белка неразложимой фракции рубца, в то время как другой отчет предполагает более высокую усвояемость белка тутового шелкопряда, чем белков арахисового жмыха.Необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить потенциал белков тутового шелкопряда в рационах, например, животных с высокой производительностью молока, которые реагируют на белок обходного пути рубца.

Минералы
Значения

Ca и P важны для птицеводства и свиноводства, а также для производства молока от крупных и мелких жвачных животных. Личинки черной солдатской мухи богаты кальцием (7,56%) с самым высоким соотношением Са: Р, равным 8,4, в то время как для других пищевых продуктов насекомых уровни Са были очень низкими, и их добавка потребовалась бы, если бы они использовались в кормах для животных.Обогащение кальцием субстрата, на котором выращиваются насекомые, также увеличивает уровень кальция в пище личинок (Таблица 1). Соотношение Ca: P, равное 2, обычно считается оптимальным для большинства кормов для домашнего скота, что далеко от соотношения Ca: P, которое колеблется от 0,19 до 1,18 в еде насекомых, кроме личинок черной солдатской мухи. У некоторых насекомых (например, мука личинки домашней мухи и мормонский сверчок) уровни фосфора особенно высоки (от 1,0 до 1,6%).

Состав жирных кислот

Полиненасыщенные жирные кислоты обладают гипохолестеринемическим действием.Повышение уровня полиненасыщенных жирных кислот в рационе человека снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и хронических патологий (например, рака, диабета (Simopoulos, 1999). Дефицит незаменимых жирных кислот, таких как линолевая (18: 2), линоленовая (18: 3) и арахидоновая кислота (20: 4) вызывает ряд побочных эффектов, таких как задержка роста, кожные симптомы, мальабсорбция и катаболические заболевания. Ненасыщенные жирные кислоты (мононасыщенные плюс полиненасыщенные

Почему мука из насекомых станет новым кормом для животных в аквакультуре

Насекомые как Жизнеспособные корма для животных получают все большее признание из-за их высокого содержания энергии и белка.С июля 2017 года законодательство ЕС было изменено и теперь разрешает кормить животных в аквакультуре обработанным животным белком (PAP) насекомых. Эта законодательная поправка в основном касается муки из насекомых (сушеных насекомых, измельченных в муку), которая в основном состоит из белка, особенно в обезжиренном виде.

Преимущество муки из насекомых по сравнению со свежими или необработанными сушеными насекомыми заключается в том, что ее можно легко смешивать с другими компонентами корма, такими как измельченные зерна и соя, с образованием смеси желаемого состава, которую затем прессуют в гранулы для лучшего и более удобное кормление животных.

Животные в аквакультуре в ЕС


В ЕС животные в аквакультуре в основном выращиваются в Испании, Великобритании, Франции, Италии и Греции, которые в совокупности производят около 75% от общего объема производства в ЕС. 294000 тонн животных в аквакультуре были выращены в Испании (что составляет 23,0% от общего количества в ЕС, что оценивается примерно в 513 миллионов евро), 212000 тонн в Великобритании (16,6%, 995 миллионов евро), 180000 тонн во Франции (14,1%, евро). 627 миллионов), 149000 тонн в Италии (11,6%, 437 миллионов евро) и 106000 тонн в Греции (8.3%, 463 млн евро) (1). Здесь самые актуальные и важные животные — моллюски и рыбы. Следующие 10 видов составляют около 90% от общего веса выращиваемых животных в аквакультуре в ЕС в порядке убывания:


1) средиземноморские мидии ( Mytilus galloprovincialis ), 2) атлантический лосось ( Salmo salar ), 3) радужная форель ( Oncorhynchus mykiss ), 4) голубая мидия ( Mytilus edulis ), 5) морской лещ золотоголовый ( Sparus aurata ), 6) тихоокеанская устрица ( Magallana gigas ), 7) европейский окунь ( Dicentrarchus labrax ), 8) карп обыкновенный ( Cyprinus carpio ), 9) панцирь японского ковра ( Venerupis philippinarum ) и 10) атлантический голубой тунец ( Thunnus thynnus ).


Виды рыб и моллюсков имеют разные естественные среды обитания, и, следовательно, преобладают различия между странами в типах водных продуктов. Например, 95% атлантического лосося выращивается в Великобритании, а 87% тихоокеанских устриц — во Франции (1). В то же время другие виды разводятся более широко. Например, радужную форель разводят 17 стран-членов ЕС, а карпа разводят 13 стран как один из основных видов рыб (2).

Проблемы с текущим кормом для рыб


Семь видов рыб, упомянутых выше, являются плотоядными или всеядными, и большую часть их рациона в дикой природе составляют другие рыбы и моллюски, а также насекомые (3-6).В настоящее время рыб в аквакультуре кормят рыбной мукой и кормами на растительной основе, а также рыбным и растительным маслом. В связи с повышением цен на рыбную муку и рыбий жир, все больше и больше растительного сырья из бобовых, масличных семян или глютена злаков включается в корм. Однако кажется нецелесообразным заменять большие количества рыбной муки и рыбьего жира, в частности, растительным материалом. Кормовой материал на растительной основе менее вкусен, содержит антипитательные компоненты, богат клетчаткой и некрахмальными полисахаридами и имеет явно менее подходящий профиль жирных кислот и аминокислот (1).С другой стороны, кормовой материал на основе насекомых имеет несколько преимуществ.

Аминокислотный профиль насекомых соответствует потребностям рыб.


Мука из насекомых может быть частично заменена рыбной мукой и растениями. В целом, аминокислотный профиль муки из насекомых более сопоставим с рыбной мукой, чем с кормами на растительной основе. Таким образом, насекомые были бы предпочтительной альтернативой, например, сои (7). Однако, в зависимости от используемых видов насекомых, в сыром протеине может быть мало некоторых аминокислот, таких как метионин и лизин.Потенциально может потребоваться добавить эти аминокислоты в корма для животных, чтобы удовлетворить потребности конкретных разводимых видов, особенно растущих животных (8,9). Однако использование различных видов насекомых в сочетании может компенсировать нехватку определенных аминокислот у некоторых видов. Например, аминокислотные профили личинок черной солдатской мухи ( Hermetia illucens ) и домашней мухи ( Musca domestica ) частично дополняют друг друга и вместе они гораздо больше соответствуют профилю рыбной муки, чем по отдельности.

Профиль жирных кислот насекомых можно настроить.


Рыбий жир содержит большее количество омега-3 жирных кислот, чем растительное масло, что особенно важно для хищных видов, таких как лосось и форель. Поэтому корма с высоким содержанием растительного материала могут содержать недостаточное количество этих жирных кислот (10). Соотношение альфа-линоленовой кислоты (одной из трех жирных кислот омега-3) к линолевой кислоте в масле насекомых не так хорошо, как в рыбьем жире, но в целом лучше, чем в растительных маслах.Эти жирные кислоты должны поступать в рацион рыб, поскольку они имеют ограниченные метаболические возможности для синтеза этих жирных кислот или показывают лучший рост и развитие, когда эти жирные кислоты входят в их рацион (9). Интересно, что исследования показали, что состав жирных кислот насекомых может быть изменен путем изменения содержания субстрата, на котором они выращиваются, и, таким образом, потенциально может быть скорректирован для более точного соответствия требованиям конкретного вида рыб (8,9).

Потенциальный недостаток насекомых в качестве корма

— Хитин является антипитательным фактором


Рыбные рационы в целом содержат относительно низкие уровни углеводов, наиболее распространенным углеводом, вероятно, является хитин. Однако предполагается, что хитин является антипитательным фактором, который препятствует усвоению питательных веществ рыбой. Несмотря на то, что у насекомых содержание углеводов составляет менее 20% от их биомассы, хитин составляет большую часть. Это может стать проблемой, когда насекомые используются в корме для рыб.Несмотря на то, что исследования влияния хитина все еще неубедительны, они предполагают, что хитин отрицательно влияет на конверсию корма и, следовательно, является ограничивающим фактором для использования насекомых в кормах для рыб (8).

— Низкое количество кальция и фосфора


Насекомые, как правило, содержат относительно мало кальция по сравнению с рыбной мукой, хотя есть исключения, такие как личинки черной солдатской мухи. Соя также содержит низкий уровень кальция. Однако, как и на содержание жирных кислот, на содержание кальция в насекомых может влиять содержание кальция в субстрате, на котором они выращиваются.Тем не менее, добавление кальция может быть необходимо для обеспечения оптимального развития и роста рыб. Уровни фосфора также относительно низки у насекомых, а также в сое по сравнению с рыбной мукой. Важным фактором для рыбных кормов является соотношение кальция и фосфора, и поэтому, возможно, потребуется корректировка для достижения соотношения 1,1–1,4, как в рыбной муке (9).

Виды насекомых, разрешенные для производства кормов для рыб


Согласно законодательству ЕС, семь видов насекомых разрешены для производства кормов для животных в аквакультуре (Регламент (ЕС) № 2017/893):


1) черная солдатская муха ( Hermetia illucens ), 2) комнатная муха ( Musca domestica ), 3) мучной червь или желтый мучной червь ( Tenebrio molitor ), 4) мелкий мучной червь или жук-подстилка ( Alphitobius diaperinus ), 5) домашний сверчок ( Acheta domesticus ), 6) тропический домашний или полосатый сверчок ( Gryllodes sigillatus ) и 7) ямайский полевой сверчок ( Gryllus assimilis ).


Эти виды считаются непатогенными и не представляют опасности для здоровья человека, животных или растений. Кроме того, они не переносят патогены человека, животных или растений, т.е. не считаются переносчиками, не являются охраняемыми видами или инвазивными чужеродными видами. Фактически, теперь они классифицируются как «выращиваемые на фермах насекомые» и имеют статус, аналогичный статусу домашнего скота (согласно EG 1069/2009 нового законодательства). Новый правовой статус этих семи насекомых имеет определенные дополнительные последствия и правила, которые необходимо соблюдать.В целях производства кормов для животных выращивание этих насекомых разрешено только на определенных типах субстратов.

Разрешенные субстраты для выращивания насекомых


Выращивание насекомых не разрешается на субстратах, содержащих кухонные или пищевые отходы, мясную или костную муку, жидкий навоз или фекалии (согласно EG 999/2001 и EG 767/2009).


Субстрат должен быть:


1) неживотного происхождения или


2) животного происхождения, но только если это рыбная мука, продукты крови нежвачных животных, гидролизованный дикальцийфосфат и трикальцийфосфат белки нежвачных животных, гидролизованные белки жвачных животных и их шкуры, желатин и коллаген нежвачных животных, яйца и яичные продукты, молоко и молочные вещества, молозиво, мед и топленые жиры (вещества категории 3) (измененная таблица XIV , глава I, пункт 2, раздел 5 b и c ЕС 142/2011).


Примечательно, что исключение необработанных продуктов жвачного происхождения придает большое значение предотвращению потенциального перекрестного заражения прионами, которое было приписано катастрофической вспышке губчатой ​​энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE) в 1990-х годах. Эти правила использования субстратов также применяются к муке из насекомых, которая импортируется из стран, не входящих в ЕС, в страны ЕС.


В целом, насекомые как компонент корма для животных в аквакультуре обладают большим потенциалом из-за их высокого содержания энергии и белка.Этот потенциал признан законодательством ЕС, и несколько видов насекомых были разрешены для производства кормов для животных в аквакультуре. Будет интересно следить за развитием того, как и в какой степени эти насекомые будут использоваться в следующие несколько лет. Итак, следите за обновлениями для получения дополнительной информации.


Источники


(1) Евростат (2016) Погрузитесь в аквакультуру в ЕС. [онлайн] Евростат. Доступно по адресу: http://ec.europa.eu/eurostat/en/web/products-eurostat-news/-/DDN-20171018-1 [дата обращения: 11.02.2019].


(2) Eurostat and Eumofa (2013) Европейская комиссия — Рыболовство — 4. Рыбное хозяйство и производство аквакультуры [онлайн]. Доступно по адресу: https://ec.europa.eu/fisheries/4-fisheries-and-aquaculture-production_en [дата обращения 11.02.2019].


(3) Рошард Э. и Эли П. (1994) La macrofaune aquatique de l’estuaire de la Gironde. Вклад в белое живое агентство Adour Garonne. В État des connaissances sur l’estuaire de la Gironde (под ред. Мове, Ж.-L. и Гийо, Ж.-Ф.), стр. 1-56. Agence de l’Eau Adour-Garonne, Éditions Bergeret, Бордо, Франция.


(4) Фримодт, К. (1995) Многоязычный иллюстрированный справочник по мировым промысловым теплопроводным рыбам. Книги новостей рыболовства, Осни Мид, Оксфорд, Англия.


(5) Коттелат М. и Фрейхоф Дж. (2007) Справочник европейских пресноводных рыб. Публикации Коттелат, Корнол и Фрейхоф, Берлин.


(6) ICCAT (2009) Отчет постоянного комитета по исследованиям и статистике (SCRS).Мадрид, Испания.


(7) PROteINSECT (2016) Insect Protein — Feed for the Future. [онлайн] Minerva Communications UK Ltd. Доступно по адресу: https://www.fera.co.uk/media/wysiwyg/our-science/proteinsect-whitepaper-2016.pdf [дата обращения 11.02.2019].


(8) Маккар, Х.П.С., Тран, Г., Хеузе, В., Анкерс, П. (2014) Современное состояние использования насекомых в качестве корма для животных. Наука и технология кормов для животных, 197, 1-33.


(9) Тран, Г., Хёзе, В., Маккар, H.P.S. (2015) Насекомые в рационе рыб.Animal Frontiers. 5 (2): 37-44.


(10) Научно-технический и экономический комитет по рыболовству (STECF) (2014) Экономические показатели сектора аквакультуры ЕС (STECF 14-18) (Ред. Нильсен, Р., Мотова, А.), стр. 403. Бюро публикаций Европейского Союза, Люксембург, EUR XXXX EN, JRC XXXX, xxx pp.

Документы об использовании личинок BSF в кормах для животных — Insectum

Научные статьи об использовании личинок черной солдатской мухи в кормах для животных:

Насекомые являются многообещающим кормом для кормов для животных, поскольку они содержат не только ценные питательные вещества, но и особые соединения, которые, по всей видимости, способны регулировать микробиоту животных и улучшать здоровье животных .До сих пор было проведено мало исследований о влиянии этих соединений, полученных из насекомых, на следы кормления животных, но первоначальные исследования показывают многообещающие результаты. В этой редакционной статье обсуждается действие хитина, лауриновой кислоты и антимикробных пептидов, обеспечиваемых насекомыми.

Личинки черной солдатской мухи (Hermetia illucens) (BSFL) богаты белком и могут быть использованы в кормах для животных. Целью настоящего исследования было определение иммунопрофилактического эффекта BSFL против Salmonella Gallinarum у цыплят-бройлеров в качестве альтернативной кормовой добавки.Результаты показали, что BSFL улучшает набор массы тела и увеличивает частоту CD4 + T-лимфоцитов, активность лизоцима сыворотки и пролиферацию лимфоцитов селезенки. Кроме того, BSFL усиливает бактериальный клиренс и увеличивает выживаемость цыплят-бройлеров против S. Gallinarum. Эти данные свидетельствуют о том, что BSFL обладает профилактическими свойствами, стимулируя неспецифические иммунные ответы, а также снижая бактериальную нагрузку против S. Gallinarum.

Насекомые могут быть потенциальными источниками питания как для людей, так и для животных.Среди них Hermetia illucens с большим количеством хитина и белков представляет собой подходящую замену рациону кур-несушек. Мало что известно о влиянии диеты насекомых на микробную экологию желудочно-кишечного тракта и продукцию бактериальных метаболитов. В этом исследовании мы исследовали влияние приема пищи личинок H. illucens на микробиоту слепой кишки и продукцию короткоцепочечных жирных кислот (SCFA) у кур-несушек. Секвенирование 16S рДНК показало сильные различия между микробиотой слепой кишки сои (SD) и группами диеты насекомых (ID) как по типу, так и по относительной численности (невзвешенное и взвешенное бета-разнообразие) видов микробов.В частности, Bacteroides plebeius, Elusimicrobium minutum, Alkaliphilus transvaalensis, Christensenella minuta, Vallitalea guaymasensis и Flavonifractor plautii являются основными участниками изменений в составе микробиоты кишечника группы ID (значения p FDR <0,05). Из них F. plautii, C. minuta и A. transvaalensis обладают потенциалом разложения хитиновой муки из насекомых, и
коррелируют с наблюдаемыми высокими уровнями SCFAs в кишечнике, продуцируемых в группе ID. Таким образом, эти микроорганизмы могут связывать деградацию хитина с высокой продукцией SCFAs. Наши результаты позволяют предположить, что H. illucens является потенциальным пребиотиком для хорошего питания кишечной микробиоты.

В настоящем исследовании впервые изучается потенциальное применение жира, полученного из жира личинок черной солдатской мухи (BSLF), вместо соевого масла в рационе цыплят-бройлеров: показатели роста, выбор корма, признаки крови, туша. в этом исследовании учитывались характеристики и качество мяса. Всего 150 цыплят-бройлеров (Ross 308) в возрасте одного дня случайным образом распределили на 3 режима питания (5 повторов и 10 голов на загон): базальный контрольный рацион (группа C) и тот же рацион, в котором соевое масло было заменено на 50% (группа CH) или 100% (группа H) BSLF.Диеты не повлияли на показатели роста, тест выбора корма, кровяные признаки и показатели убоя. Независимо от включения BSLF, мясо грудки цыплят-бройлеров также имело схожее содержание сырого протеина и эфирного экстракта и демонстрировало аналогичные потери при оттаивании. Кроме того, диетические процедуры
не повлияли на значения pH, L, a, b и потери стекания как на 0, так и на 9 дней хранения в холодильнике. Как и ожидалось, на профиль жирных кислот грудок цыплят-бройлеров сильно повлиял уровень включения BSLF.С увеличением степени включения BSLF доля SFA увеличивалась (32,2, 37,8, 43,5% для грудки C, CH и H соответственно, p <0,001) в ущерб фракции PUFA (22,7, 23,0, 22,9% для C , CH и H грудка соответственно, p <0,001). Напротив, фракция MUFA не пострадала. Включение BSLF гарантирует удовлетворительные продуктивность, характеристики туши и общее качество мяса, что позволяет предположить, что BSLF может быть новым многообещающим ингредиентом корма для кур.

  • Акилле Скьявоне, Микеле де Марко, Сильвия Мартинес, Сихем Даббу, Мануэла Ренна, Хосефа Мадрид, Фуэнсанта Эрнандес, Лука Ротоло, Пьерлука Коста, Франческо Гай и Лаура Гаско. личинки (Hermetia illucens L.) шрот для цыплят-бройлеров: очевидная усвояемость питательных веществ, очевидная метаболическая энергия и очевидная усвояемость аминокислот в подвздошной кишке

Исследование было направлено на определение кажущихся коэффициентов переваримости питательных веществ (ATTDC) питательных веществ, кажущейся метаболизируемой энергии (AME и AMEn) и кажущихся коэффициентов перевариваемости подвздошной кишки аминокислот (AIDC) частично обезжиренных (BSFp) и сильно обезжиренная (BSFh) мука из личинок черной солдатской мухи. Экспериментальные диеты представляли собой: базовую диету и две диеты, приготовленные путем замены 250 г / кг (вес / вес) основного рациона на BSFp или BSFh, соответственно.Значительные различия были обнаружены между приемами пищи BSFp и BSFh для ATTDC питательных веществ: BSFp оказался более усваиваемым, чем BSFh, за исключением ATTDC CP, который не отличался между приемами пищи, в то время как статистическая тенденция наблюдалась для ATTDC DM и EE. Значения AME и AMEn значительно (P <0,05) различались между двумя приемами пищи BSF, с более высокими уровнями для BSFp (16,25 и 14,87 МДж / кг DM соответственно). AIDC AA в BSFp колеблется от 0,44 до 0,92, а в BSFh - от 0.От 45 до 0,99. Не наблюдалось значительных различий в перевариваемости АК (0,77 и 0,80 для BSFp и BSFh, соответственно), за исключением глутаминовой кислоты, пролина и серина, которые были более усвояемыми в муке BSFh (P <0,05). Обезжиренные муки из BSF могут рассматриваться как отличный источник AME и усвояемых аминокислот для бройлеров с более эффективным усвоением питательных веществ. Эти соображения позволяют предположить эффективное использование обезжиренной муки из личинок BSF в составе кормов для домашней птицы.

Ключевая публикация проекта PROteINSECT рекомендует пересмотреть законодательство и финансирование в отношении белков насекомых, чтобы помочь решить проблему дефицита белка в Европе.
— Испытания кормления рыб PROteINSECT показали, что мука из насекомых может заменить до 50% корма, не влияя на продуктивность животных. испытания показали улучшение здоровья кишечника у поросят
— Испытания кормления домашней птицы PROteINSECT показали, что цыплята, которых кормили рационами, содержащими насекомых, были эффективны, а также цыплята, которых кормили коммерческими рационами

Белок из насекомых становится предметом повышенного интереса из-за потенциальных положительных эффектов, которые он может иметь в кормах для животных.Считается, что белок насекомых содержит полезные питательные компоненты, желательные для домашнего скота, в то же время снижая степень загрязнения окружающей среды благодаря их способности выращиваться на потоках биологических отходов. Соевый шрот и рыбная мука — наиболее часто используемые источники белка в рационах домашнего скота.
Однако из-за конкуренции с потреблением человека и использования сои в качестве биотоплива и уменьшения рыбных запасов для производства рыбной муки (что делает оба этих вида сырья неустойчивыми), исследуются альтернативные источники белка в виде насекомых.

Черная солдатская муха (BSF) (Hermetia illucens) считается насекомым с наибольшим потенциалом переработки отходов. Количество исследований использования личинок черной солдатской мухи (BSFL) в рационах кур-несушек ограничено. В этом исследовании BSFL обрабатывались с использованием трех различных технологий: полножирная, сухая топленая и экструдированная мука. Все три обработки были включены в три различных рациона несушек при уровнях включения 15%. Рацион скармливали курам-несушкам в течение 41 дня и сравнивали с контрольным рационом из кукурузы и сои.

Получены положительные результаты по продуктивности и качеству яиц. Полножировая и экструдированная мука имела самый высокий процент яйцекладки (количество яиц, отложенных на протяжении всего испытания на обработку) и отличалась (P≤0,05) от контрольной диеты. Не было обнаружено различий между лечением в отношении категориальных данных, которые включали пятна крови и мяса, распространение альбумина, цвет желтка и желточную оболочку. По параметрам качества яиц разница (P≤0.05) был найден между массами альбумина. Все три приема пищи с насекомыми отличались от контрольной диеты большей массой альбумина.

Результаты, полученные в этом исследовании, свидетельствуют в пользу использования личинок черной солидной мухи, обработанных с использованием любого из трех методов, в кормах для домашней птицы.

Было проведено 59-дневное испытание кормления для оценки влияния замены рыбной муки обезжиренной мукой из личинок черной солдатской мухи (DBSFLM) на показатели роста, активность антиоксидантных ферментов, активность пищеварительных ферментов, гепатопанкреас и морфологию кишечника у карпа Цзянь (Cyprinus carpio var.Цзянь) молодь (начальная средняя масса тела 34,78 г). Пять изолипидных (5,29 ± 0,04%) и изопротеиновых (40,69 ± 0,11%) диет были составлены путем замены 0%, 25%, 50%, 75%, 100% белка рыбной муки (FM) на уровни DBSFLM с градацией 0%, 2,6 %, 5,3%, 7,9% и 10,6%. Каждую диету случайным образом распределяли на три группы по 20 рыб в аквариуме. Рыбу кормили трижды в день до видимого насыщения. Результаты показали, что показатели роста и использование питательных веществ рыб в пяти группах не различались (P> 0.05). Содержание липидов эпатопанкреаса и холестерина в сыворотке в обработанных группах было значительно ниже, чем в контрольной группе (P <0,05) . С повышением уровня DBSFLM в рационе активность CAT значительно увеличивалась. . Существенных различий в активности кишечной протеазы, липазы и диастазы среди диетических групп не наблюдалось (P> 0,05). Гистологическое исследование кишечника показало, что при замене 75% или более белка FM в кишечнике наблюдались явные патологические изменения, например разрушение ткани, а относительная экспрессия гена HSP70 в гепатопанкреасе значительно повышалась (P <0.05). Гистологическое исследование срезов гепатопанкреаса показало меньшую вакуолизацию липидных отложений в группах лечения по сравнению с контрольной группой. Эти результаты свидетельствуют о том, что DBSFLM не влияет на рост карпа Jian, тогда как он повышает антиоксидантный статус карпа Jian за счет более высокой активности CAT. Однако диетический стресс и гистопатологическое повреждение кишечника наблюдались, когда уровни замещения превышали 75%. Исследование показывает, что можно заменить до 50% пищевого белка FM на DBSFLM.

Насекомые считаются устойчивым источником белка для будущих кормов для домашних животных. Здесь мы стремились оценить качество белка личинок черной солдатской мухи ( Hermetia illucens , BSF), комнатной мухи ( Musca domestica , HF) и желтого мучного червя ( Tenebrio molitor , YMW) и оценить характеристики ферментации. их неперевариваемых фракций. Чистые лиофилизированные личинки подвергались in vitro пищеварению в желудке и тонком кишечнике собак.Непереваренные остатки насекомых, хитин креветок и фруктоолигосахариды (положительный контроль, FOS) инкубировали в течение 48 часов с инокулятом со свежими фекалиями от трех собак, моделируя ферментацию толстого кишечника. Профили АК различались у личинок с белками из личинок BSF и YMW, содержащих больше Val и меньше Met и Lys, чем у личинок HF. Усвояемость N in vitro HF (93,3%) и YMW (92,5%) была выше, чем у личинок BSF (87,7%). Личинки BSF также имели более низкие значения усвояемости эссенциальных АК in vitro (92.4%) и несущественные АК (90,5%) по сравнению с личинками HF (96,6 и 96,5%) и YMW (96,9 и 95,3%). Добыча газа для ФОС быстро увеличивалась в течение первых 6 часов. Низкое и аналогичное количество газа было обнаружено для личинок HF и хитина, тогда как производство газа медленно увеличивалось в течение 30 часов и было немного выше через 48 часов для BSF, чем для хитина. Добыча газа для YMW значительно увеличилась между 6 и 20 часами. Через 48 ч количество непереваренных остатков было сопоставимо с хитином креветок и ниже, чем у FOS ( P <0.001). Инкубация с остатками насекомых привела к большему количеству N-ацетилглюкозамина, чем с хитином креветок ( P <0,05), что указывает на более высокую микробную деградацию хитина насекомых. Фекальная микробиота одной собаки оказалась более способной к ферментации непереваренных остатков YMW, поскольку продукция газа значительно увеличивалась между 6 и 20 часами инкубации и была выше, чем у микробиоты двух других собак. Соответствующий профиль метаболитов показал, что ацетат, пропионат и бутират были основными продуктами ферментации.Кроме того, формиат производился в относительно больших количествах. Сделан вывод, что качество белка, основанное на аминокислотном профиле и усвояемости, у отобранных личинок насекомых было высоким, при этом непереваренные фракции насекомых, по крайней мере, частично ферментировались фекальной микробиотой собак. Поскольку микробиота одной собаки была лучше способна ферментировать непереваренные остатки личинок YMW, представляет интерес дальнейшее изучение избирательного роста кишечной микробиоты у собак, получавших корм на основе насекомых.

Искусственные рационы были разработаны для поддержания массового выращивания широкого круга естественных врагов членистоногих с переменным успехом. В некоторых случаях такие диеты можно оптимизировать с использованием материалов, полученных из насекомых, таких как гемолимфа. В этом исследовании мы изучили эффект добавления гемолимфы черной солдатской мухи, Hermetia illucens , к основному искусственному рациону для фитосейидного клеща Amblyseius swirskii . Выживаемость, развитие и размножение хищного клеща оценивали при кормлении на искусственной диете, состоящей из меда, сахарозы, триптона, дрожжевого экстракта и яичного желтка с добавлением 5%, 10% или 20% H.illucens предкуколочная гемолимфа. Время развития от личинки до взрослой особи было короче у самцов, а самкам предлагались искусственные диеты с добавлением 20% гемолимфы по сравнению с основной диетой. Скорость откладки яиц и общая плодовитость самок, выращенных на основном рационе, были существенно ниже, чем у самок, получавших обогащенный рацион. Собственная скорость увеличения была самой высокой на диете, содержащей 20% гемолимфы, за которой следовали диеты, содержащие 10% и 5% гемолимфы. В последующем эксперименте по смене диеты клещи, которых кормили основной диетой на юных стадиях, были переведены во взрослом возрасте на диету, обогащенную различными концентрациями H.illucens гемолимфа. Самки, которых кормили обогащенной диетой со взрослой стадии, имели более высокие показатели откладки яиц и плодовитость, чем те, которые содержались на основном рационе, но на их репродуктивные параметры существенно не влияла концентрация гемолимфы в искусственной диете. В заключение можно сказать, что добавление в искусственный рацион гемолимфы черной солдатской мухи значительно улучшило их пищевую ценность для A. swirskii . Наши результаты указывают на потенциал использования H.illucens в качестве дешевого источника гемолимфы в искусственных диетах , поскольку муху можно рентабельно производить в больших масштабах на органических отходах.

Обсуждаются перспективы использования личинок Hermetia illucens для кормления молодняка свиней. При выращивании на кормовых зернах личинки содержат в своем теле 38% белка, 39% жира, 5% хитина. Личинки Hermetia illucens обладают высокой питательной ценностью и содержат большое количество аминокислот. В составе преобладают насыщенные кислоты, 49% которых составляет лауриновая кислота.Физиологический эксперимент показал возможность эффективной замены 5% рыбной муки на 7% сушеных личинок Hermetia illucens в рационе животных. Это привело к увеличению среднесуточной живой массы свиней на 6,7%, а также к снижению потребления комбикормов на 8% на 1 кг привеса. Также продемонстрирована возможность использования микродозировки насекомых в комбикормах для свиней в качестве компонента комплексного пробиотического препарата. Добавляем компонент в количестве 0.5 кг / т комплексного препарата повысили суточный прирост массы свиней на 14% при снижении расхода кормов на 12%.

Это исследование было проведено для оценки влияния личинок черной солдатской мухи (BSFL) как источника белка в рационах несушек на продуктивность, качество яиц, выводимость, фертильность и сенсорные характеристики яиц. BSFL содержал высокий процент белка (559,9 г / кг), метаболизируемой энергии (696,3 ккал / кг), сырого жира (18,6 г / кг) и сухого вещества (178 г / кг) и хороший баланс. аминокислот.В общей сложности 54 куры арабской породы в возрасте девяти месяцев были смешаны с девятью петухами в возрасте 12 месяцев; все были разделены на три процедуры. Рацион был составлен на основе трех уровней соотношения энергия-белок: 155, 140 и 170. Блюдо BSFL добавлялось в количестве 0, 50 и 10 г / кг соответственно. Результаты показали, что на потребление корма, прибавку в весе, единицы Хау и выводимость не повлияла диетическая обработка с использованием BSFL. Тем не менее, наблюдалось значительное улучшение яйценоскости и яйценоскости в птичниках благодаря диетическому лечению BSFL .Кроме того, диетическое лечение повлияло на коэффициент конверсии корма, вес яйца, толщину скорлупы, вес скорлупы, цвет яичного желтка, фертильность и массу яйца. Кроме того, для наблюдалось значительное улучшение внешнего вида, текстуры, вкуса и восприимчивости яиц кур, получавших BSFL при дозе 50 г / кг . На запах не повлияло диетическое лечение. Личинки черной солдатской мухи могут быть хорошим источником белка в рационах несушек.

Проведено исследование влияния комплексного пробиотического препарата с бактериями рода Bacillus и микродозой личинок мухи Hermetia illucens на физиологические показатели рыб.Установлено, что введение комплекса в искусственные корма для молоди тилапии и русского осетра в процессе их инкубации в рециркуляционных системах аквакультуры улучшает пищеварение, увеличивает скорость роста и накопления массы тела рыб. У тилапии выявлено снижение уровня холестерина, у осетровых — повышение содержания гемоглобина. Отмечено, что пробиотик с биологически активными агентами H. illucens оказывал стимулирующее действие на развитие половых гонад у самок осетровых, способствовал увеличению массы яичников и обеспечивал развитие икры без морфологических нарушений.

Было проведено 65-дневное испытание кормления для оценки потенциала личинок черной солдатской мухи (BSFL) в качестве белковой альтернативы рыбной муке (FM) в рационе желтого сома. Белок рыбной муки был заменен белком муки BSFL в количестве 0% (контроль), 13%, 25%, 37%, 48%, 68%, 85% и 100%. По сравнению с контрольной группой, у желтых сомов, которых кормили рационами, в которых максимум 48% белка FM было заменено максимумом 48% белка FM, увеличились показатели роста (например, скорость набора веса увеличилась на 21,7%) и иммунные индексы (например, активность лизоцима сыворотки увеличилась на 6,8%) Белок еды BSFL был определен. Диета, в которой 25% белка FM было заменено белком еды BSFL, привела к самым высоким показателям роста (например, скорость набора веса увеличилась на 29,1%) и иммунным индексам (например, активность лизоцима в сыворотке крови увеличилась на 31,9%), а также к наименьшему количеству корма коэффициент конверсии (0,9) среди всех протестированных диет. Никаких существенных различий в выживаемости, индексах тела или составе не было выявлено среди всех обработок. Следовательно, пищевой белок BSFL может частично заменить белок FM в рационе желтого сома, а также может повысить иммунокомпетентность рыб.

Соя является основным источником белка в кормах для птицы, но рост цен делает необходимым альтернативный источник белка. Насекомые, такие как черная муха-солдатик (Hermetia illucens), могут быть привлекательным решением для кур, хотя информации об их влиянии на качество яиц мало. Настоящее исследование направлено на восполнение этого пробела путем тестирования эффекта 100% замены сои мукой из личинок H. illucens в рационе кур-несушек Lohmann Brown Classic в течение 21 недели. В конце испытания яйца были охарактеризованы по таким параметрам, как вес, цвет, приблизительный состав белка и желтка, а также содержание каротиноидов, токоферолов и холестерина.Также был определен профиль жирных кислот желтков. Куры, получавшие диету на основе насекомых, давали яйца (группа HIM) с более высоким содержанием желтка, чем группа, получавшая диету на основе сои (группа SBM). HIM был связан с более красными желтками (красный индекс 5,63 против 1,36), чем SBM. Желтки HIM были богаче гамма-токоферолом (4,0 против 2,4 мг / кг), лютеином (8,6 против 4,9 мг / кг), β-каротином (0,33 против 0,19 мг / кг) и общим количеством каротиноидов (15 против 10,5 мг / кг), чем СБМ желтки. Жирнокислотный состав желтков HIM был практически идентичен желткам SBM.Наконец, желтки HIM содержали на 11% меньше холестерина, чем желтки SBM. Эти результаты предполагают, что мука из личинок H. illucens является подходящей полной заменой соевой муки в рационе кур-несушек Lohmann Brown Classic. Таким образом, жизнеспособная альтернатива источнику растительного белка представляется возможной.

Насекомые могут быть потенциальными источниками питания как для людей, так и для животных. Среди них Hermetia illucens с большим количеством хитина и белков представляет собой подходящую замену рациону кур-несушек.Мало что известно о влиянии диеты насекомых на микробную экологию желудочно-кишечного тракта и продукцию бактериальных метаболитов. В этом исследовании мы исследовали влияние приема муки из личинок H. illucens на микробиоту слепой кишки и продукцию короткоцепочечных жирных кислот (SCFA) у кур-несушек. Секвенирование 16S рДНК показало сильные различия между микробиотой слепой кишки групп сои (SD) и рационом насекомых (ID) как по типу, так и по относительной численности (невзвешенное и взвешенное бета-разнообразие) видов микробов.В частности, Bacteroides plebeius, Elusimicrobium minutum, Alkaliphilus transvaalensis, Christensenella minuta, Vallitalea guaymasensis и Flavonifractor plautii являются основными участниками изменений в составе микробиоты кишечника группы ID (значения p FDR <0,05). Из них F. plautii, C. minuta и A. transvaalensis обладают потенциалом разложения хитиновой муки из насекомых, и
коррелируют с наблюдаемыми высокими уровнями SCFAs в кишечнике, продуцируемых в группе ID. Таким образом, эти микроорганизмы могут связывать деградацию хитина с высокой продукцией SCFAs. Наши результаты позволяют предположить, что H. illucens является потенциальным пребиотиком для хорошего питания кишечной микробиоты.

Насекомые считаются устойчивым источником белка для будущих кормов для домашних животных. Здесь мы стремились оценить качество белка личинок черной солдатской мухи ( Hermetia illucens , BSF), комнатной мухи ( Musca domestica , HF) и желтого мучного червя ( Tenebrio molitor , YMW) и оценить характеристики ферментации. их неперевариваемых фракций.Чистые лиофилизированные личинки подвергались in vitro пищеварению в желудке и тонком кишечнике собак. Непереваренные остатки насекомых, хитин креветок и фруктоолигосахариды (положительный контроль, FOS) инкубировали в течение 48 часов с инокулятом со свежими фекалиями от трех собак, моделируя ферментацию толстого кишечника. Профили АК различались у личинок с белками из личинок BSF и YMW, содержащих больше Val и меньше Met и Lys, чем у личинок HF. Усвояемость N in vitro HF

Ингредиенты насекомых EnviroFlight для животных, США Личинки черной солдатской мухи

  • Около
    • Команда
    • Ресурсы
    • FAQS
  • Товары
    • EnviroBug ™
    • EnviroMeal ™
    • EnviroOil ™
    • EnviroFrass ™
  • Рынки
    • Домашняя птица
    • Аквакультура
    • Домашние питомцы
    • Экзотика
    • Молодые животные
    • Удобрения
  • Исследование
  • Карьера
  • Связаться с нами

Выполните поиск на этом сайте по ключевому слову или фразе

Поиск Меню
Закрыть меню
  • Около
    • Предыдущий: Около

    • Около
    • Команда
    • Ресурсы
    • FAQS
  • Товары
    • Предыдущий: Товары

    • Товары
    • EnviroBug ™
    • EnviroMeal ™
    • EnviroOil ™
    • EnviroFrass ™
  • Рынки
    • Предыдущий: Рынки

    • Рынки
    • Домашняя птица
    • Аквакультура
    • Домашние питомцы
    • Экзотика
    • Молодые животные
    • Удобрения
  • Исследование
  • Карьера
  • Связаться с нами

25 удивительных способов общения животных, о которых вы никогда не знали

Всем известно, что кошки мяукают, собаки лают, а коровы мычат.Но вам не нужно, чтобы Старый Макдональд говорил вам, что общение с животными намного сложнее, чем это. Фактически, если вы глубоко погрузитесь в то, как именно некоторые существа разговаривают друг с другом, вы обнаружите секретные языки, которые делают несопоставимые языки человечества, которых, по данным Лингвистического общества Америки, 6900, кажутся рудиментарный по сравнению. От летающих грызунов, которые целыми днями спорят, до ящериц, создавших их версию Seamless.com, — вот лишь небольшой вкус.

Shutterstock / Ondrej Prosicky

Белые носороги с ужасным зрением используют общие кучи навоза (так называемые «кучи») как своего рода общественную доску объявлений, где они могут оставлять сообщения о том, что один носорог болен или другой готов спариваться, если доминирующий самец недавно прошел через остальную часть группы.

Shutterstock / WorldClass Photo

У этого существа одно из самых впечатляюще сложных зрение в животном мире: 16 цветовых рецепторов (по сравнению с нашими жалкими тремя), которые очень пригодятся при попытке общаться друг с другом.Они используют собственное тело для общения с помощью поляризованного света, который другие животные не могут заметить. Исследователи обнаружили, что они отражают свет от голубых пятен на своих придатках, называемых челюстями, рассеивая и распределяя свет по поверхности таким образом, чтобы передавать информацию другим креветкам-богомолам, а не просто отражать ее.

Shutterstock / Willyam Bradberry

Этот вид китов использует щелкающие звуки, известные как «коды», для передачи информации друг другу. Те, кто живет в разных частях океана, используют разные схемы щелчков, вроде как на региональных диалектах, поэтому карибские кашалоты звучат немного иначе, чем те, что живут в другой части океана.Исследователи особенно интересовались группой у карибского острова Доминика, которая, как они обнаружили, может даже иметь различия между разными кланами или отдельными китами.

Shutterstock / Rudmer Zwerver

Гусеница голубой бабочки скребет себе живот, создавая своего рода песню. Но в отличие от многих других подобных существ, которые используют свои коммуникативные техники, чтобы связаться с другими представителями своего вида, это сообщение предназначено для совсем другого существа: красных муравьев.Песня имитирует песню красной королевы муравьев, поэтому муравьи-солдаты, которые слышат ее, будут охранять гусеницу, даже убивая себе подобных, чтобы защитить ее.

Shutterstock

Технически слоны издают друг другу очень тихие звуки. Дело в том, что они настолько низкие, что не воспринимаются человеческим ухом как звук — или что-то большее, чем грохочущая вибрация. Известный как «инфразвук» (звук ниже 20 герц, слишком низкий для человеческого восприятия), этот способ общения может показаться людям тихим, но исследователи подсчитали, что один африканский слон, издающий инфразвук, может быть услышан другим на расстоянии более 175 миль!

Shutterstock / Jixin YU

Эти крошечные глазастые приматы, живущие в Юго-Восточной Азии, общаются в диапазоне, противоположном слонам — ультразвуковые частоты более 20 000 Гц, которые слишком высоки для человеческого уха.Ученые записывали их с помощью устройств, аналогичных тем, которые использовались для записи летучих мышей, фиксируя их вокализацию на частоте 70000 Гц, что, как считается, помогает им общаться через шум джунглей (и вне досягаемости хищников), что делает его идеальным для избегания или предупреждения друг друга. Опасность. Кстати, долгопяты — одни из самых маленьких животных в мире.

Shutterstock / Marcin Perkowski

Точно так же, как люди используют свои руки, чтобы подчеркнуть точку, вороны жестикулируют по-своему, используя свои клювы и крылья, чтобы показать или предложить такие предметы, как мох, камни или ветки (обычно нацеленные на представителей противоположного пола. ).Они также взаимодействуют, сжимая свои купюры вместе или перемещая предмет вместе, как демонстрацию потенциальной связи.

вымерших видов животных — список фактов и изображений

Вымирание — это процесс, в результате которого группа определенных организмов полностью исчезает с лица земли. Это случается, когда уровень смертности представителей вида становится больше, чем скорость их рождения. В конечном итоге, когда последние несколько организмов, принадлежащих к этому виду, умирают, с тех пор их называют вымершими видами.

Динозавры, мамонты и квагга — некоторые из самых популярных вымерших животных, которые когда-то существовали на планете Земля очень давно. Некоторые организмы также пережили вымирание совсем недавно, в то время как некоторые драгоценные члены Королевства Животных сегодня сталкиваются с риском этой ужасной участи. Причины включают как естественные причины, так и деятельность человека.

Факты о вымерших животных

Хотя некоторые из самых замечательных существ прекратили свое существование на Земле, интересные факты о вымерших видах все еще доступны нам для чтения.Вот описание некоторых из самых удивительных организмов, которые больше не встречаются.

Шерстистый мамонт

Предки современных слонов, шерстистые мамонты включены в список вымерших видов, которые когда-то существовали в холодных заснеженных районах Северной Америки. Их исчезновение началось еще в 10 000 г. до н.э., а их виды полностью исчезли к 8 000 г. до н.э. Основная причина — природные факторы. Когда ледниковый период подошел к концу, их естественная среда обитания была потеряна, и у них больше не было холодной холодной среды, подходящей для их выживания.Более того, растительность, которой эти животные питались, также исчезла из-за изменения климата, что привело к неизбежной смерти этих существ. Доисторический человек тоже немного способствовал их исчезновению из-за чрезмерной охоты.

Hover Effect Woolly Mammoth

Эти факты о шерстистом мамонте очаруют вас.

  • Шерстистые мамонты были огромными существами ростом 15 футов и весом около 8 тонн. Сегодняшние слоны почти такого же размера.
  • Их красивые бивни достигали длины пяти метров, которые, вероятно, использовались для расчистки толстого снега, чтобы найти под ним пищу.
  • В отличие от слонов в современном мире, у шерстистых мамонтов была толстая шуба как приспособление для выживания в холодной арктической тундре.
  • Из-за холодной окружающей среды их окаменелости сохранились лучше, чем любые другие организмы, поскольку находятся в органическом, а не в каменном состоянии.

Quagga

Квагга — один из самых интересных организмов — действительно была наполовину зебра и наполовину лошадь. Принадлежность к подвид простой зебры, квагга имела такой же полосатый вид на передней части тела.Однако, эти полосы исчезали по направлению к средней части организма, приводя к совершенно гладкой задней части. Более того, в отличие от черного и белая простая зебра, квагга была коричневого цвета с темно-коричневыми полосами.

Hover Effect Quagga Extinct Animals With Child

Это животное вымерло совсем недавно, в 1880-х годах. Основная причина заключалась в чрезмерной охоте на это красивое существо за его ценная шкура, а также мясо.

Вот что вам следует знать об этом уникальном существе.

  • Квагга принадлежала Капской провинции, а также южному региону Оранжевого Свободного государства Южной Африки.
  • Это был травоядный организм, который питался травой, которая также была кормом для домашнего скота. Поэтому местные фермеры сочли это вредитель и широко использовался для охоты на несчастное существо.
  • Последний из диких квагг был убит человеком в 1870-х годах, а последний из оставшихся в неволе умер в 1883 году.

Каспийский тигр

Это внушающее благоговение существо — еще один из несчастных организмов, исчезнувших совсем недавно, в основном из-за его самого большого человек-хищник.Также известный как персидский тигр, он раньше существовал в лесах Ирана, Турции, Афганистана, Азербайджана, Таджикистана, Ирак, Узбекистан, Монголия и Туркменистан.

Проект мелиорации земель был предпринят в начале двадцатого века, расчистив землю, которая была домом для каспийского тигра. Большое количество животных было убито в рамках проекта рекультивации. С другой стороны, потеря среды обитания привела к исчезновение остальных.

Ознакомьтесь с этой интересной информацией о каспийских тиграх.

Hover Effect Caspian Tiger
  • Каспийские тигры занимали третье место среди всех видов тигров в мире.
  • Взрослый каспийский тигр имел массивное тело с длинными ногами, широкими лапами и большими когтями. Самец весил от 169 до 240 кг, а самки — от 85 до 135 кг.
  • По цвету напоминал бенгальского тигра.
  • Каспийский тигр — один из организмов, вымерших за последние 100 лет. Последний из них погиб в 1959 году.

Додо

Еще одна жертва чрезмерной охоты — Додо.Это нелетающая птица, которую раньше в большом количестве водили на Маврикии. На островах у птицы не было хищников, пока европейские мореплаватели не обнаружили эту легкую добычу. Более того, наряду с людьми, другие организмы, включая крыс, которые питались яйцами этой птицы. В результате в 1681 году додо вымерло.

Hover Effect Dodo Extinct Animal
  • Голуби и голуби — ближайшие родственники Додо.
  • Додо не был приспособлен к полетам, так как он мог легко находить семена и фрукты на земле.
  • Птица в среднем была трех футов высотой.
  • В качестве примера используются различные выражения в английском языке. Например, «по пути дронта» означает устаревание. Точно так же «мертвый, как дронт» — еще одно популярное выражение, которое означает «несомненно мертвый».

Изображения вымерших животных

Поскольку эти организмы больше не остаются в дикой природе или в неволе, вы можете найти их только на фотографиях вымерших животных в Интернете или в книгах.В сети вы найдете самую большую коллекцию таких фотографий.

Ищите фотографии удивительных существ, которые больше не ходят по земле, ищите следующее.

  • Золотая жаба
  • Ирландский олень
  • Стеллеровая морская корова
  • Тасманский тигр
  • Большая гагарка
  • Пещерный лев
  • Шерстистый носорог
  • Саблезубый кот Смилодон
  • Карликовый бегемот Мадагаскара
  • Смеющаяся сова
  • Островная черепаха Пинта

Все эти удивительные организмы непременно очаруют вас своим интересным внешним видом.К сожалению, сейчас их можно найти только на фотографиях.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *