Рынок кормовых добавок России. Корма и кормовые добавки

Корма и кормовые добавки - это... Что такое Корма и кормовые добавки?

"...2.1.12. "корма и кормовые добавки" - продукты растительного, животного, минерального, химического и микробиологического происхождения, включая их смеси, используемые для кормления животных всех видов или как компоненты для производства кормов..."

Источник:

Решение Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 N 317 (ред. от 12.10.2012) "О применении ветеринарно-санитарных мер в таможенном союзе" (вместе с "Положением о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе таможенного союза и на таможенной территории таможенного союза", "Положением о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)", "Едиными ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)")

Официальная терминология. Академик.ру. 2012.

• Корма
• Кормовая добавка

Смотреть что такое "Корма и кормовые добавки" в других словарях:

• Корма (продукты раст. и жив. происхождения) — Корма, продукты растительного и животного происхождения, а также минеральные вещества, употребляемые для кормления с. х. животных. К. обеспечивают животных питательными веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности организма, его… …   Большая советская энциклопедия

• Корма — I Корма         задняя оконечность судна. Форма подводной части К. влияет на сопротивление воды движению судна, его управляемость и на условия работы судового движителя (См. Судовой движитель), а очертания её надводной части определяют удобство… …   Большая советская энциклопедия

• КОРМА ДЛЯ РЫБЫ — основными искусственными кормами для рыбы, выращиваемой в прудах, являются жмыхи, шроты, комбикорма, отходы пищевой промышленности, некоторые сельскохозяйственные культуры и т, п. Качество кормов зависит от содержания в них питательных веществ… …   Прудовое рыбоводство

• КОРМА — продукты растительного, животного, микробиол. и хим. происхождения, употребляемые для кормления с. х. ж ных. Содержат питат. в ва в усвояемой форме. В зависимости от источника получения, технологии произ ва, специфики приготовления и… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• КОРМА — продукты растит. и животного происхождения, употребляемые для кормления с. х. ж ных. Обеспечивают организм животных питат. веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности, роста и произ ва продукции. Классификация К. основана на их… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

• Минеральные корма —         кормовые добавки, применяемые при недостатке в рационах животных некоторых химических элементов. В практике кормления рационы контролируют по кальцию, фосфору, натрию, хлору и некоторым микроэлементам (См. Микроэлементы). В большинстве… …   Большая советская энциклопедия

• минеральные корма — кормовые добавки (мел, травертины, сапропель, фосфаты кормовые, поваренная соль и др.), содержащие кальций, фосфор, натрий и другие минеральные вещества, вводимые в рацион сельскохозяйственных животных. * * * МИНЕРАЛЬНЫЕ КОРМА МИНЕРАЛЬНЫЕ КОРМА,… …   Энциклопедический словарь

• МИНЕРАЛЬНЫЕ КОРМА — кормовые добавки (мел, травертины, сапропель, фосфаты кормовые, поваренная соль и др.), содержащие кальций, фосфор, натрий и др. минеральные вещества, вводимые в рацион сельскохозяйственных животных …   Большой Энциклопедический словарь

• ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА — растительность, используемая в качестве добавки в кормовые рационы при выращивании сеголетков и двухлетков карпа. Основные достоинства зеленой растительности заключаются в том, что она является одним из наиболее богатых источников витаминов. В… …   Прудовое рыбоводство

• Дрожжи кормовые —         дрожжи, выращиваемые специально на корм с. х. животным. Для производства Д. к. используют дрожжи видов Torula utilis, Monilia murmanica и др. Выращивают их на отходах древесины, кукурузных кочерыжках, лузге подсолнечника, соломе, камыше,… …   Большая советская энциклопедия

official.academic.ru

Корма и кормовые добавки для скота и птицы

Проблема выбора корма для скота беспокоит практически каждого фермера. На сегодняшний день, рынок предлагает самые разнообразные виды кормов и добавок, которое может поставить в тупик даже опытного хозяйственника. Меж тем, состав кормовых смесей, грамотно подобранные кормовые добавки в рационе животных и рациональное использование кормовых добавок играют далеко не последнюю роль в производительности мясо-молочной продукции.

АПК "Ронор" не просто предлагает купить корма и кормовые добавки от проверенных производителей, но и оказывает помощь в выборе продукта, опираясь на свой опыт и, исходя из особенностей вашего производства.

Характеристика кормов для сельскохозяйственных животных

Рациональное использование кормовых добавок подразумевает четкое понимание классификации и знание характеристик кормов для сельскохозяйственных животных.

Достаточно информативно разделить корма и кормовые добавки для животныхна следующие категории:

• Зеленый корм для скота: луговые и пастбищные травы, ботва, сеяные зерновые и бобовые растения
• Сочные корма: овощи, корнеплоды, силос;
• Корма, полученные в результате сушки: сено, сенная и травяная мука, солома, полова, шелуха;
• Корма животного происхождения: мясокостная и рыбная мука, молоко и его производные;
• Корма и кормовые добавки для животных на основе зерна и семян зерновых, бобовых и масличных культур;
• Побочные продукты производства: жмыхи, шроты, жомы, барда, отруби;
Витаминно-минеральные комплексы ;Комбинированные корма.

Зеленый корм для скота известен высокой влажностью.Сухое вещество корма содержит высокое количество протеина (15-25%), минеральных веществ и витаминов. Это очень важный вид корма, так как улучшает усвояемость других объектов рациона.Несомненный плюс заключается и в его экономичности.

Сухие корма на основе трав значимый источник клетчатки. Например, в сене ее объем достигает 30%, а в соломе - до 40%. Этот вид корма для скота - прекрасный источник углеводов, протеина, витаминов и минеральных веществ. Особенно необходимы такие корма жвачным, для которых они призваны создать объем и структуру кормосмеси, и положительно влияют на пищеварение.

Сочные корма содерэжат большой объем жидкости (до 90%), и являются источником легкоусвояемых углеводов. Они обладают молокогонным свойствам и играют важную роль в пищеварении. Содержание протеина и клетчатки в этих кормах невысоко, но как диетический и молокогонный продукт, они необходимы в рационе молодняка и лактирующих коров.

Зерно и продукты его переработки это важный источник энергии и протеина. Незаменимый компонент в составе кормовых смесей - зерна злаковых культур. В них содержится около 120 г сырого протеина, в том числе около 75% переваримого. Ведущие углеводистые зернофуражные растения - ячмень, кукуруза, овес, пшеница, рожь, просо, сорго.

Ячмень это отличный диетический корм для всех видов животных и важнейший зерновой компонент комбикормов. Кукуруза- наиболее высокоэнергетическим кормом из всех зерновых. Особенно она ценится, как источник энергии в рационах птицы. Овес и просо - диетический корм для всех животных. В 1 кг овса содержится 75-80 г переваримого протеина, 40 г жира, 95-100 г клетчатки. Зерно пшеницы в комбикормах используют в дробленом виде или в виде муки грубого помола. В составе комбикормов пшеницу нужно использовать в смеси с другими видами зерна. Рожь по составу имеет много общего с пшеницей, но обладает более низкими вкусовыми качествами. Рожь, пораженная спорыньей, опасна для животных.Такое зерно нельзя вводить в комбикорма для свиноматок, хряков-производителей, поросят-сосунов и отъемышей. В сорго меньше протеина и больше жира, чем в ячмене. По энергетической питательности эти виды зерна значительно не отличаются.

Кормовая ценность бобовых отличается высоким содержанием биологически полноценного протеина. Горох - прекрасным компонент комбикормов для свиней и птицы. В 1 кг содержится около 220 г сырого протеина и около 15 г лизина. По биологической ценности протеин гороха приближается к протеину соевого шрота или мясной муки, по энергетической ценности он немного уступает зерну злаков. Горох в комбикормах и кормовых смесях для маток, растущих откармливаемых свиней и в качестве единственного белкового компонента (15-25% по весу) позволяет получать среднесуточные приросты 580- 630 г. В комбикорма для крупного рогатого скота вводят до 10% гороха. Бобы сои содержат 33% сырого протеина. В 1 кг зерна сои содержится 31,9 г лизина. Белок сои по этому показателю близок к животным белкам.

При использовании сои в кормлении жвачных необходимо иметь в виду, что ее нельзя вводить в комбикорма, предназначенные для скармливания в составе рационов с добавками карбамида, например, при скармливании силоса, обогащенного мочевиной, поскольку в зерне сои содержится фермент уреаза, способствующий ускоренному расщеплению мочевины с образованием аммиака.

Корма , получаемые как побочные продукты промышленного производства имеют различную питательную ценность. Жом используют при откорме крс в свежем и в силосованном виде. В 1 кг свежего жома содержится 6 г переваримого протеина, 2,5 г сахара, 3 г жира, 33 г клетчатки. Зерновую барду получают, как продукт переработки зерна при производстве спирта.Это очень ценный корм для откорма крупного рогатого скота.

Отруби это побочный продукт переработки зерна, состав которых зависит от состава исходного продукта помола. Отруби - богатый источник фосфора, хотя значительная часть его находится в трудно усвояемой форме в составе фитина, оказывающего послабляющее действие на желудочно-кишечный тракт животных. Для кормов животного происхождения характерно высокое содержание полноценного протеина.Наибольшее значение в кормлении животных имеют молоко и молочные продукты, отходы от переработки животных и рыбы (мясная, мясокостная и рыбная мука).

Как подобрать корма и кормовые добавки для сельскохозяйственных животных

Выбирая корма и кормовые добавки для сельскохозяйственных животных необходимо учитывать ряд факторов:

• вид и порода животного
• половые и возрастные признаки
• направление животноводства: мясное, молочное и так далее
• потребность в витаминах и микроэлементов и многие другие особенности.

Не менее важно правильно составить расписание кормления и периодическая корректировать рациона, исходя из потребностей животных.

Грамотный подбор кормовых смесей это целый пласт теоретических знаний и практического опыта. АПК" Ронор" работает с известными и надежными производителями кормов и добавок. Наши специалисты готовы помочь вам подобрать вам именно те корма, которые составят полноценный рацион вашей птице или скоту. Работая с нами, вы способствуете росту своего сельскохозяйственного производства.

xn--m1abbfd.xn--p1ai

Комбинированные корма и кормовые добавки » Селяночка

Комбикорма. Комбикормами называют кормовые смеси, состоящие из нескольких компонентов, подобранных с таким расчетом, чтобы имеющиеся в них питательные вещества были использованы с максималь­ной полнотой. Отдельные корма не содержат обычно все элементы питания, необходимые животному, поэтому они являются неполно­ценными. При скармливании же кормов в смеси в различных сочетаниях они могут по набору питательных компонентов дополнять один другого, становятся более полноценными по сравнению с каждым отдельным ком­понентом, входящим в эту смесь. Современные комбикорма обогащены различными элементами (антибиотики, витамины, микроэлементы, азот­содержащие добавки и др.), повышающими питательность и ценность- рационов, в ряде случаев предохраняющих животных от заболеваний и стимулирующих их жизнедеятельность. В комбикормах наряду с кон­центрированными кормами наиболее эффективно используются и разно­образные кормовые продукты: перерабатывающих предприятий (рыбная мука, мясная мука, дрожжи, "жмыхи, сухая барда, сухой жом, травяная мука и др.).

По консистенции комбикорма бывают гранулированные, рассыпные и брикетированные. Производство промышленностью комбикорма подразде­ляются на полнорационные, комбикорма-концентраты, белково- витаминные добавки и премиксы. Каждому виду комбикорма соответст­вуют буквенный литер (ПК — полнорационный комбикорм, К - комбикорм- концентрат, БВД — белково-витаминная добавка, П - премикс) и номер, состоящий из двух цифр (первая обозначает вид и производственную группу животных, вторая - порядковый номер рецепта в пределах этой группы). Каждому виду животных отводится девять номеров, например, для кур - с 1-го по 9-й, индеек - с 10-го по 19-й, уток - с 20-го по 29-й, гусей — с 30-го по 39-й, свиней - с 50-го по 59-й, крупно­го рогатого скота - с 60-го по 69-й и т.д.

Полнорационные комбикорма выпускаются преимущественно для свиней и птицы. Они содержат все необходимые питательные вещества и могут заменить полный суточный рацион для животных данного вида, возраста и направления продуктивности.

Комбикорма-концентраты составляют основную часть производимых промышленностью комбикормов. В них входят зерно злаковых и бобовых культур, отруби, жмыхи, рыбная мука, мясная или мясокостная мука, травяная мука, минеральные соли, витамины или другие биологически активные вещества. Используются в качестве дополнителей к основному рациону для животных соответствующего вида и группы.

Белково-витаминные добавки состоят из высокобелковых концентра­тов, минеральных веществ, витаминов, антибиотиков и других биости­муляторов. Используются в основном для введения в комбикорма, про­изводимые в хозяйстве.

Премиксы содержат витамины, микроэлементы, ферменты, аминокисло­ты, антибиотики, антиоксиданты и т.д. Их включают в комбикорма с целью обогащения биологически активными веществами.

Синтетические азотсодержащие вещества. Протеин в рационах жи­вотных наиболее дефицитен, особенно в зимний период. Для его вос­полнения наряду с производством протеиновых кормов необходимо шире

использовать небелковые азотсодержащие соединения - мочевину (кар­бамид) и аммонийные соли. Высокая эффективность синтетических азот­содержащих добавок обеспечивается только при условии, когда рационы дефицитны по протеину, но содержат достаточное количество легко переваримых углеводов, витаминов и минеральных веществ. Восполняют недостаток протеина за счет мочевины и аммонийных солей только в рационах жвачных животных (КРС, овцы и др.),свиньям и птице скарм­ливать мочевину нельзя. 1 кг мочевины эквивалентен 2,6 кг перевари­мого протеина.

Сульфат аммония, или сернокислый ам­моний. Для скармливания животным пригоден только синтетический препарат. Нельзя применять сульфат аммония коксохимического произ­водства, выпускаемый для удобрения, из-за содержания в нем вредных примесей. 1 кг сульфата аммония эквивалентен 1,2 кг переваримого протеина. Восполнять весь недостаток в протеине за счет сульфата аммония не рекомендуется, так как он может оказать отрицательное влияние на состояние и продуктивность животных. Лучше скармливать его в смеси с мочевиной (2-2,5 части мочевины и 1 часть сульфата аммония).

Диаммонийфосфат. Скармливают с мочевиной в соотно­шении 1 : 2-2,5, в противном случае его введение приводит к избытку фосфора в рационе, что отрицательно сказывается на организме жи­вотных.

Азот мочевины и аммонийных солей. Исполь­зуется для синтеза бактериального белка благодаря жизнедеятельности микроорганизмов пищеварительного тракта жвачных животных. Под дей­ствием фермента уреазы, выделяемого микрофлорой рубца, мочевина разлагается с образованием аммиака. Используя азот аммиака и иные продукты расщепления углеводов, фосфор, серу и другие минеральные вещества, микроорганизмы в результате роста и размножения создают бактериальный белок своего тела, который, продвигаясь вместе с кор­мовой массой в сычуг и кишечник, переваривается и используется ор­ганизмом как белок корма.

Наилучшему использованию мочевины прежде всего способствует широкое соотношение между азотистыми и без азотистыми веществами: чем беднее протеином и богаче углеводами рацион, тем целесообразнее скармливать азотсодержащие добавки. При наличии в рационе достаточ­ного количества легко ферментируемых углеводов можно заменить до 30% протеина, требующегося животному.

Наиболее перспективным способом использования азотсодержащих добавок в кормлении жвачных животных считается приготовление ком­бикормов и высоко протеиновых добавок в гранулированном виде. Кроме того, их вводят в исходную массу при силосовании, скармливают в растворе кормовой патоки. При всех способах использования синте­тических азотистых добавок соблюдают следующие правила: их тща­тельно перемешивают с кормом, приучают животных к этим добавкам постепенно, начиная с 10-20 г (коров), и 3-5 г (овец) в сутки, в течение 10-15 дней доводят количество до нормы. Установленную дозу скармливают за сутки равными частями при каждом кормлении. В чистом виде или с питьевой водой добавки давать нельзя. Не допускается перерыва в скармливании азотсодержащих добавок. При вынужденном перерыве в течение нескольких дней животных снова постепенно приучают к ним.

При нарушении правил скармливания мочевины у животных через 15-40 мин наблюдается угнетенное состояние, обостряется чувстви­тельность кожного покрова к болевым раздражителям, появляются силь­ная мышечная дрожь, потливость, нарушается координация движений. При наличии данных признаков крупному рогатому скоту дают 4-5 л кислого молока или кислой молочной сыворотки. Можно дать 0,5%-ный столовый уксус (0,5-2 л) или молочную кислоту такой же концентрации и в том же количестве. Хорошо вводить 1-1,5 л 20-30%-ного раствора патоки или сахара, а также смесь 10%-ных растворов уксуснокислого натрия и глюкозы в равных частях (0,5-2 л).

"Животноводство" В. Ф. Красота, В. П. Потокин, Ю. В. Лебедев  

fermer02.ru

Журнал "Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение" -Статьи

16.03.2018 Улучшение целостности желудочно-кишечного тракта поросят благодаря живым споровым культурамВ фокусе статьи — способы уменьшения негативного влияния отъема на развитие поросят за счет модуляции микробиоты кишечника.

16.03.2018 Заменители цельного молока и молозиваЗаменители цельного молока обеспечивают сбалансированное поступление питательных веществ в организм животного, легко усваиваются, стимулируют развитие рубца, поддерживают иммунитет, предупреждают желудочно-кишечные заболевания.

19.02.2018 Стимуляторы аппетита для животныхАроматические и вкусовые добавки актуальны для молодняка в период отъема и перевода на стартерные комбикорма или престартеры. Они способны маскировать неприятный вкус и запах некоторых субстанций корма, в том числе лекарственных веществ. Эти добавки также сокращают время поедания порции корма, предотвращают его потери и порчу.

19.02.2018 Кормовые ароматизаторы Del’Ar®: инновационные технологии, эффективные решения, успешный опыт примененияУвеличить поедаемость корма животными, а значит, их суточный привес, оптимизировать кормление после лактации или при потере веса, нивелировать неприятные привкусы некоторых полезных добавок в кормах — эти и другие задачи решают инновационные ароматизаторы для кормов Del’Ar®.

19.02.2018 Dolсe vita — это выгодно!Современной науке пока не удалось выяснить, сравнимы ли ощущения вкуса и обоняния у человека и животных. Тем не менее доказано, что каждый вид животных имеет собственный спектр вкусо-обонятельных ощущений.

19.02.2018 Оптимизация потребности в микроэлементах с помощью глицинатовНезаменимые микроэлементы, такие как Zn, Mn, Cu и Fe, участвуют в широком спектре важных физиологических процессов. Адекватное обеспечение имеет большое значение для показателей продуктивности и здоровья животных. Баланс микроэлементов влияет на общий иммунитет, способность к регенерации, фертильность, развитие костей, рост или целостность эпителиальных тканей (например кожи).

19.02.2018 Натугрэйн® TS: история успехаНатугрэйн® TS — это комбинированный высокоочищенный ферментный продукт, содержащий термостабильную ксиланазу и β-глюканазу (производство в г. Людвигсхафен-на-Рейне, Германия). Каждый из ферментов — ксиланаза и β-глюканаза — производится отдельно, и лишь затем они объединяются в один продукт. Такая технология производства дала возможность при разработке препарата улучшить термостабильность, специфичность к субстрату, общую стабильность и другие свойства каждого из ферментов.

15.01.2018 Микроэлементный премикс Хелавит® в животноводстве. Результаты. ПерспективыВ России разработана новая минеральная кормовая добавка Хелавит, содержащая растворимый комплекс Fe, Mn, Zn, Cu, Co, Se и I с производными аминокислот в виде раствора и порошка.

15.01.2018 КреАМИНО® — незаменимый источник креатина в кормлении свинейУ быстрорастущих животных существует высокая потребность в аминокислотах для роста и других обменных процессов. Метионин и аргинин являются незаменимыми аминокислотами для поросят, они участвуют в синтезе белка, а также в синтезе креатина. Поэтому животных с высокой скоростью роста потребность в этих аминокислотах тем выше, чем больше белка в организме.

15.01.2018 Биобезопасность кормов для свиней, защита от вирусов и бактерийКонтаминация кормов и кормовых ингредиентов бактериями и вирусами — один из основных путей занесения данных патогенов на свиноводческие предприятия. В этих условиях все большую озабоченность вызывает растущая резистентность патогенов к различным лекарственным средствам.

15.01.2018 Использование ферментов для высвобождения белкаИзвестно, что корма составляют до 70% производственных затрат при выращивании бройлеров. Повышение питательной ценности корма — это важнейший компонент удовлетворения кормовых потребностей, приводящий к максимизации скорости роста птицы и прибыльности производителя. Особенно это важно в отношении белка, который играет основную роль в реализации птицей генетического потенциала роста.

15.01.2018 Роль пробиотиков в усвояемости питательных веществ и их влияние на здоровье кишечника у индейки

15.01.2018 Кормовые аминокислоты в РоссииС 2010 по 2015 гг. импорт аминокислот вырос в 2,2 раза, что связано с интенсификацией животноводства и птицеводства в России.

12.01.2018 Поддержание функции печени — ключ к здоровью животного в переходный периодВ первые недели после отела для максимального раздоя животноводы в России скармливают коровам большое количество концентратов. Однако такая практика негативно сказывается на работе рубца: у многих высокопродуктивных животных развивается ацидоз и, как следствие, снижается потребление корма.

15.12.2017 Эффективность использования пробиотика Проваген при выращивании цыплят-бройлеровВ связи с повышением требований потребителей к качеству продукции и ужесточением законодательного контроля над применением антибиотиков возникла необходимость разработки новой технологии промышленного выращивания бройлеров с использованием пробиотиков с целью получения экологически безопасной продукции.

15.12.2017 Пробиотики для животных на российском рынкеПробиотики (симбиотики, синбиотики, эубиотики) — живые микроорганизмы, не токсичные ни при каких воздействиях на них, способные оказывать положительное воздействие на организм животных, в том числе птиц и рыб, за счет формирования и поддержания безопасного бактериального фона как в их пищеварительном тракте, так и в местах содержания, способствуя нормальному, здоровому развитию.

14.12.2017 Использование яичных иммуноглобулинов для повышения сохранности новорожденных поросятКоличество здоровых поросят-отъемышей является одним из определяющих факторов прибыли в производстве, поэтому важно обеспечить этот показатель на как можно более высоком уровне.

14.12.2017 О корпорации ZinproБолее 45 лет назад корпорация Zinpro начала исследования и разработки в области производства высококачественных органических минералов с уникальной молекулярной структурой Performance Minerals®.

13.12.2017 Главное — начало: значение кормления бройлеров в первую неделю жизниВ конце 1950-х гг., когда прекратилось выращивание цыплят «двойного назначения» (для получения и мяса, и яйца) и были выведены новые кроссы птицы для производства только мяса, во всем мире выращивалось менее 50 млн бройлеров. Сегодня их количество исчисляется миллиардами, и к 2020 г. мясо птицы станет главным источником белка, опередив свинину.

13.12.2017 Возможности современных кормовых пробиотиковЗдоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы напрямую связаны с состоянием микрофлоры, населяющей их желудочно-кишечный тракт.

www.tsenovik.ru

Кафедра кормления животных

ФГОУ ВПО «Московская государственная академия

ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина»

РЕФЕРАТ НА ТЕМУ

«Нетрадиционные корма и кормовые добавки, их состав, питательность,

способы рационального использования»

Выполнила:

Руководитель:

Перепёлкин Н.В.

Москва, 2010.

План.

1. Введение………………………………………..………………………………...3

2. Водоросли………………………………..……………………………….……...4

3. Лигниноцеллюлозные добавки………………………...……………………….8

4. Отходы переработки подсолнечника, хлопка, виноградные выжимки……...9

5. Другие нетрадиционные кормовые добавки….……..……………………….11

6. Заключение……………………………………………………………………..14

7. Список источников………………………………………………………….…15

Введение.

Известно, что корма – самая затратная часть в животноводстве. От 50% до 80% всех расходов приходится на них. Нои при таких затратах нет гарантии в том, что корм сбалансирован по питательным веществам, макро- и микроэлементам, витаминам. Поэтому качество корма, его полноценность – это основная проблема современного животноводства. Нерентабельность и неконкурентоспособность не только отдельных отраслей, но и животноводства в целом, прежде всего, связана с ценовой политикой на корма.

Для повышения эффективности кормов рынок предлагает широкий выбор кормовых добавок, биостимуляторов как отечественного, так и иностранного производства. Однако экономическое состояние многих хозяйств не позволяет пойти на такие расходы. Поэтому в настоящее время актуален вопрос не только полноценности рациона, но и его экономичности. С решением этого вопроса связан интерес ученых и практиков к нетрадиционным кормам и кормовым добавкам, которые могли бы значительно улучшить качество рациона и вместе с тем являлись бы доступными с экономической точки зрения.

Водоросли.

Перечень кормовых добавок, используемых в животноводстве и птицеводстве, постоянно расширяется. Благодаря новейшим разработкам, в настоящее время появилась возможность включать в рационы животных и птицы разнообразные добавки из водорослей. Это богатый источник белка с полным набором незаменимых аминокислот, углеводов, жиров, витаминов и других биологически активных веществ. Наиболее распространены два вида водорослей – хлорелла и спирулина. Их включают в рацион для того, чтобы повысить уровень легкопереваримого белка, не перегружая при этом организм углеводистыми компонентами.

Хлорелла (Chlorella vulgaris) – представитель одноклеточных зеленых водорослей, способна накапливать большую биомассу и легко поддается культивированию в замкнутых пространствах. Технология выращивания хлореллы пригодна для любых условий, а установка мобильна и проста в обслуживании. Ее можно разместить непосредственно в животноводческом помещении. Высокая экономическая эффективность использования хлореллы достигается благодаря непрерывному круглогодичному производству с минимальными затратами. 1

В сухом веществе хлорелла содержит протеина больше, чем пивные дрожжи, соевая мука или обезжиренное сухое молоко. В хлорелле имеются все незаменимые аминокислоты, причем некоторые содержатся в таком количестве, что ее можно сравнивать с кормами животного происхождения. Содержание жира в хлорелле колеблется от 8 до 18%. В сухом веществе хлореллы обычно содержится 5,5-10% золы. В составе золы много фосфора, серы и магния. Клетки хлореллы богаты йодом. Среди углеводов хлореллы встречаются целлюлоза, крахмал, ксилан, глюкофруктозан и аморфные вещества типа гемицеллюлоз и пектинов.В хлорелле содержится более 14 витаминов.2

Таблица 1. Содержание аминокислот в хлорелле, г в 1 кг СВ3

Таблица 2. Витаминный состав хлореллы, в 1 кг4

Таблица 3.Нормы скармливания суспензии хлореллы

сельскохозяйственным животным5

Хлорелла повышает усвояемость рациона на 40% и позволяет повысить мясную и молочную продуктивность животных, увеличивает репродуктивные свойства свиней, яйценоскость кур и выход цыплят.

Использование хлореллы в птицеводстве позволяет без дополнительных кормов увеличить забойную массу птицы на 20%, сохранность поголовья молодняка без применения лечебных ветеринарных препаратов довести до 98%, улучшить инкубационные свойства яйца, а выход цыплят увеличить на 25-30%, причем это будут цыплята с повышенной жизнеспособностью.

Применение суспензии хлореллы в кормовом рационе КРС позволяет получить дополнительные привесы молодняка от 25 до 42%, довести сохранность поголовья до 99%. Молочная продуктивность по дойному стаду увеличивается на 15-20%, при этом возрастают вкусовые качества и жирность молока.

В свиноводстве использование хлореллы позволяет среднесуточный привес молодняка или свиней на откорме увеличить на 30-40% без дополнительных затрат кормов, повысить сохранность животных до 99%.

Более того, хлорелла позволяет полностью отказаться от антибиотиков как лечебных средств, поскольку является сильнейшим природным пробиотиком и не только нейтрализует токсины в кормах, но и способствует восстановлению иммунного статуса организма.6

Спирулина (Spirulina platensis) – одноклеточные сине-зеленые водоросли, препараты из которых широко используются в питании человека, кормлении животных и птицы. Лиофильно высушенная биомасса водорослей – ценнейший источник белка, содержит комплекс заменимых и незаменимых аминокислот, а также полиненасыщенные жирные кислоты и другие биологически активные вещества, играющие важную роль в питании животных.

В России выпускают препарат «Спирустим», содержащий 63,3% протеина и 7,8% липидов, он богат каротиноидами, витаминами Е, С и группы В. В белке препарата установлено 17 аминокислот, причем доля незаменимых в нем выше, чем в рыбной муке. Липиды на 70% представлены фосфолипидами, 23,6% составляют эфиры холестерина. Жирнокислотный состав липидов богат полиненасыщенными жирными кислотами (39%), в том числе 17,6% приходится на линолевую и линоленовую.

Исследования эффективности данного препарата показали, что наиболее эффективная доза препарата для цыплят-бройлеров равняется 15 мг/кг при скармливании в течение всего периода откорма и 20 мг/кг при скармливании только во вторую половину откорма. Под влиянием этих доз повышалась живая масса цыплят на 10-14,4%, выход тушек I категории – на 3%, затраты корма на 1 кг прироста сокращались на 7,8-9,3%. Производственная проверка на 60 тыс. цыплят подтвердила эти результаты. В двух опытах на курах-несушках установлено, что наиболее эффективная доза спирустима составляла 120 мг/кг корма, под влиянием которой яйценоскость кур повышалась на 18%. Одновременно улучшалась перевариваемость протеина и жира кормов, а в липидах желтка яиц концентрация холестерина снижалась на 18-20%. 7

В опыте на молодняке лис было установлено, что оптимальной дозой препарата для них является 30 мг/кг корма. В этих случаях возрастал прирост живой массы зверей на 12,8%, а полезная площадь шкурки – на 11,1%. В опытных группах количество шкурок без дефектов составило 87% против 78,3% в контрольной группе.

studfiles.net

Корма и кормовые добавки - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

www.myaso-portal.ru

Рынок кормовых добавок России

agrovetspb.ru

Смотрите также

• 
  Корм для щенков стартер
• 
  Замороженный корм для собак
• 
  Корм для цыплят несушек
• 
  Корм wolfsblut официальный сайт
• 
  Сухой корм для таксы
• 
  Сухой корм окисление жиров
• 
  Корм для попугаев состав
• 
  Роял канин состав корма
• 
  Корм для старых кошек
• 
  Корм для маленьких собак
• 
  Корм для бульдогов французских