Как правильно производить откорм крупного рогатого скота? Крс корма


Правильное кормление скота | Деревенская жизнь

Когда я только начинала заниматься КРС, меня удивила особенность коров реагировать на кормление. Побольше дашь — побольше надоишь. Вот тогда я услыхала от соседки поговорку «Молоко у коровы на языке».  Кормить корову нужно не только много, но и правильно. Ошибки в кормлении дадут знать не только на количестве удоев, но и на здоровье телят.Для того, чтобы корова хорошо доила и приносила здоровых телят ее надо хорошо кормить. Корова с кормом должна получать все необходимые вещества и компоненты, а так же воду.

Взрослой корове требуется 6 кормовых единиц плюс 0,5 ед. на литр молока.

Корове с удоем:

10 литров надо — 9,6 кормовых единиц;12литров — 10,6 кормовых единиц.Что же такое кормовая единица?

Кормовая единица это оценка питательности кормов равная одному килограмму овса.

Расчет основных кормов в кормовых единицах.

  • трава люцерновая и луговая – 0,19-0,22 кормовых единиц
  • трава заливного луга – 0,26 кормовых единиц
  • сено луговое хорошее – 0,60 кормовых единиц
  • сено луговое плохое – 0,30 кормовых единиц
  • сено клеверно-тимофеечное – 0,50 кормовых единиц
  • сено клеверное – 0,52 кормовых единиц
  • сено люцерновое (луговое, заливное) – 0,45-0,5 кормовых единиц
  • сено тимофеевки – 0, 49 кормовых единиц
  • солома пшеничная – 0,22 кормовых единиц
  • солома ржаная – 0,22 кормовых единиц
  • солома овсяная – 0,31 кормовых единиц
  • ячмень – 1,13 кормовых единиц
  • пшеница – 1,06 кормовых единиц
  • отруби пшеничные – 0,72 кормовых единиц
  • отруби ржаные – 0,80 кормовых единиц
  • отруби овсяные – 0.84 кормовых единиц
  • картофель – 0,31 кормовых единиц
  • свекла сахарная – 0,24 кормовых единиц
  • морковь красная – 0,14 кормовых единиц
  • свекла кормовая – 0,11 кормовых единиц
  • тыква – 0,12 кормовых единиц
  • капуста – 0,16 кормовых единиц
  • турнепс – 0,09 кормовых единиц
  • брюква – 0,13 кормовых единиц
  • силос кукурузный – 0,2 кормовых единиц
  • зеленая кукуруза – 0,19 кормовых единиц
  • кукуруза и соя – 1,34 кормовых единиц
  • горох – 1,14 кормовых единиц
  • желуди сухие – 1,25 кормовых единиц
  • желуди свежие – 0,62 кормовых единиц
  • жмых подсолнечный – 1,07 кормовых единиц.

Продуктивность животных находится в полной зависимости от состояния в хозяйстве кормовой базы, то есть от способности обеспечить животных кормами с учетом их продуктивности и возраста.Корма играют решающую роль не только как основной источник продуктивности животных, но и в значительной степени характеризуют эффективность производства отрасли, так как более 50% затрат ложится именно на кормление.[stextbox id=»info»]Крупный рогатый скот относится к жвачным животным. Особенностью жвачных является многокамерный желудок, состоящий из рубца, сетки, книжки и сычуга.Прежде чем попасть в сычуг – собственно желудок, растительный корм в преджелудках подвергается действию микроорганизмов, простейших организмов, ферментов и благодаря этому усваивается более полно. [/stextbox]

Поэтому животные хорошо переваривают растительные корма: сочные, зерновые, грубые, отходы различных пищевых производств.

Сочными называются корма, содержащие в своем составе большое количества влаги: например, свекла, трава, силос и другие.

Грубыми называются корма, содержащие мало влаги и много клетчатки. Кним относятся сено, солома, веточный корм.

Концентрированным называется зерновой корм, обладающий высокой питательностью.

К группе концентратов относят также жмыхи и шрот, имеющие в своем составе в значительном количестве питательные (протеин, жир),минеральные вещества и витамины.

Для получения высокой молочной или мясной продуктивности животных, в рационы вводят корма животного происхождения — (мясокостная, костная мука), минеральные вещества — (поваренная соль, кобальт, кальций, мел).

Обязательно надо давать витамины (тривит, тетравит, элеовит), премиксы для КРС.

Корова — жвачное животное. Следовательно, основными для нее должны быть объемистые корма. Грубые: сено, солома, мякина, сеннаж. Сочные: силос, корне-клубнеплоды, бахчевые культуры. Зеленые: пастбищная трава, злаковые и бобовые сеяные травы.

Сена корове надо давать вволю. В целом на корову надо около 2 тонн сена в год, если вы не планируете давать ей силос.

Поэтому, если у вас корова с теленком надо заготовить более 3 тонн сена.

Расчет количества сена при расходе  10 кг в сутки

9 месяцев – 270 дней x на 10 и получаем 2700 килограмм сена на корову в год.

Основу рациона молочной коровы должно составлять сено хорошего качества. В среднем его дают 3—3,5 килограмма на 100 килограммов живого веса. Если, кроме сена, корова ежедневно получает 12—15 килограммов сочных кормов, то дачу сена можно уменьшить до 2,5—3 килограммов, а при скармливании 30 килограммов и более сочных кормов — до 2—2,5 килограмма на 100 килограммов живого веса. До 1/3 сена можно заменить качественной соломой.

Сочные корма вследствие хорошей переваримости отлично влияют на здоровье и повышение удоев коровы. Их следует включать в кормовой рацион из расчета не менее чем по 2—3 килограмма на каждый килограмм надаиваемого молока. Картофель можно давать как в сыром (резаном), так и в вареном виде.

Концентрированные корма, например, отруби, кукурузную дерть, жмыхи и т. д., добавляют в кормовой рацион в зависимости от удоев коровы. Высокоудойным коровам на каждый литр надоенного молока рекомендуется давать 100—200 граммов концентрированных кормов.

Кроме указанных кормов, в суточную дачу коровы надо обязательно включать поваренную соль из расчета примерно 5— 8 граммов на 100 килограммов живого веса.

Можно использовать соль-лизунец. Он должен находиться в кормушке постоянно.

В пастбищный период основой суточного рациона должен быть пастбищный подножный корм. Хорошее природное пастбище полностью обеспечивает потребность коровы в питательных и минеральных веществах, а также в витаминах. При недостатке пастбищного корма надо подкармливать корову травой или ранними кормовыми корнеплодами.

В зимний период корова нуждается в дополнительных витаминах и минеральных веществах, поэтому ей надо давать витамины (тривит, тетравит), премиксы «буренка» «фелуцен», кальций.

Стельных коров можно дополнительно проколоть витаминами дважды – за 30 и за 10 дней до отела – элеовит, седемин.

 

Пищеварительный аппарат КРС устроен таким образом, что может потреблять и переваривать большое количество корма. Дойная корова за сутки потребляет от 70 кг кормов. Наблюдения показывают, что оптимальное время для потребления кормов у коров – это утро с 4 до 10 часов и вторая половина дня с 14 до 20 часов. В том случае, если кормление коров организовано с помощью многокомпонентного рациона, концентраты дают либо перед доением, либо после него. Сочные корма скармливают после доения, а грубые подают в конце кормления.

Фуражные зерновые – самый важный вид концентрированных кормов. К ним относятся овес, пшеница и ячмень. Зерно хорошего качества является отличным источником энергии для коров. Самый оптимальный тип зерновых для КРС – ячмень. Он обладает очень высокой энергетической ценностью. Дерть из ячменя дают в период раздоя и стельности.

Еще одной очень ценной зерновой культурой является овес. Дерть из него можно подавать как в сухом виде, так и как кашу. Оптимальным будет соотношение овса к остальным компонентам зерно фуражной смеси 1/3 и более. Качество зерна требует постоянного контроля: покрытое плесенью, оно опасно для здоровья коров. В зерносмесь можно добавлять и отруби. Чем выше показатели продуктивности коровы, тем больше должен быть объем концентратов, ею потребляемых. Необходимое количество концентрированных кормов рассчитывают таким образом: 200-400 г на производство 1 литра молока + 1 кг для поддержания жизнедеятельности. Таким образом, корове с удоем 15 л необходимо 7 кг концентратов (15х0,4кг+1кг=7). Корове с меньшим удоем можно снизить количество концентратов. Подают концентрированные корма либо как густую кашу, либо в сухом виде. Сочные корма также способствуют повышению надоев. К ним относятся морковь, свекла, турнепс и т.д. количество потребляемых в сутки сочных кормов доходит до 15 кг на каждые 100 кг веса животного. Количество сахарной свеклы, потребляемой коровой, не должно быть больше 3,5 кг на каждые 100 кг массы коровы в сутки. К грубым кормам относят сено и солому. Для дойных коров особенно важно потребление сена, так как зимой оно является одним из основных источников сахара и белка. Кормление коров сеном организуют из расчета 3-5 кг на каждые 100 кг живого веса.

Летнее кормление основывается на пастбищной траве. Для молодняка этот вид корма может быть единственным. Питательность корма зависит от его типа и местности, в которой находится хозяйство. При хороших условиях одна корова может потреблять более 50 кг травы в сутки, в условиях заболоченной местности – около 30 кг.

 

Почитать еще

derevenskiyportal.ru

Советы по откорму КРС

Когда Вы покупаете молодняк крупного рогатого скота или же уже взрослое животное, то Вы непременно хотите получить результат в виде мясомолочной продукции.

Для того, чтобы получить достаточную продуктивность, скот нужно хорошо откармливать.

Но существует несколько видов откорма, у каждого из которых есть свои особенности.

Какой именно стратегии придерживаться – решать Вам.

Зачастую, на откорм пускают или молодых животных, или тех коров, которых отбраковали по каким-либо причинам.

В среднем, процедура откорма телят длится от 4 до 6 месяцев, а взрослых животных можно привести в норму за 3 – 4 месяца. Всех животных нужно распределить на группы, причем, чем однородней будут эти группы, тем лучше будут результаты откорма.

В вопросе набора животными веса немаловажную роль играют условия содержания, особенно, зимой. Животных желательно привязывать к опоре, давать им свободный доступ к кормушкам и поилкам.

В помещении, где содержится корова или бык, должна быть хорошая система вентиляции, которая должна функционировать даже зимой.

Если же откорм планируется выполнить летом, то для этого нужно оборудовать на улице специальную площадку, над которой нужно сделать навес, под которым и нужно размещать поилки и кормушки.

На сегодняшний день существует два вида откорма крупного рогатого скота: интенсивный и стойловый.

Интенсивный откорм

Такой способ откорма направлен на рост мышечной, а не жировой, массы у молодых телят.

Молодые животные потребляют меньше кормов, чем уже взрослый скот, для набора 1 кг веса. В рамках интенсивного откорма для привеса в 1 кг телята возрастом до 15-18 месяцев потреблять в среднем 7 – 7,5 единиц кормов.

Зачастую, интенсивному откорму подлежат молодые коровы и быки мясного направления или же телята из первого поколения, которые были рождены при скрещивании молочных коров с мясными быками.

Но хорошие результаты в виде отличных привесов показывает и молодняк молочного и мясомолочного направлений. Если рассмотреть конкретный пример, то телята симментальской, швицкой, черно-пестрой и нескольких иных пород весят по 350 – 400 кг уже в возрасте 17 – 18 месяцев.

При забое этого молодняка мясо получается очень качественным, но все же по количеству жира ступают скоту мясного предназначения.

Интенсивный откорм условно можно разделить на 2 периода:

  • первый – до того момента, пока теленок не достигнет веса в 400 кг
  • второй – до того момента, пока теленок не достигнет веса в 650 кг.

Начинать откармливать молодняк таким способом нужно тогда, когда заканчивается период лактации, и теленка пора переводить на более-менее «взрослый» корм.

Основой рацион при интенсивном откорме крупного рогатого скота является кукурузный силос высокого качества. Именно качество играет очень важную роль, так как чем качественнее корм, тем больше будет привес у животного.

Если Вы не знаете какой именно силос купить, то запомните этот ряд требований, которым должен отвечать этот компонент корма:

  • Процент сухого вещества в силосе должен быть на уровне 32-35%
  • Сорт должен быть правильным, то есть в желудке у животного должно перевариться больше 73% органики
  • Сырой клетчатки должно быть не более 0,2 кг на килограмм сухого вещества
  • Сырого протеина должно быть не менее 70-90 г на килограмм сухого вещества

В случае, если кукурузный силос достать трудно или невозможно, то его можно заменить на аналогичный продукт, изготовленный из цельных растений культур злаков. Но нужно помнить, что животному нужно будет давать большее количество такого силоса, так как именно кукурузный силос является самым энергоемким.

Не рекомендуют использовать травяной силос, так как теленок при его поедании получит крайне мало энергии, что, в конечно итоге, приведет к необходимости обогащения рациона в общем, а также к затягиванию самого процесса интенсивного откорма.

Кукурузный силос нужно дополнять, так называемым, концентрированным кормом. Главная функция этого вида корма является балансовая. Так как сухого протеина в силосе мало, то рацион нужно дополнять веществами, которые обогащены белком.

Молодому скоту нужно больше протеина до середины процесса откорма, а уже после дозу белка увеличивать не нужно.

Процент протеина при интенсивном откорме должен быть равен 22-24% в комбикорме. В качестве таким материал прекрасно подойдут шроты рапсовый, соевый или пшеничный, а также кормовые бобы или горох.

Концентраты должны быть очень качественными, не допускается скармливание скоту кормов, которые заражены плесенью или грибком.

В первый период 40% от общего рациона должно приходиться на белоксодержащие корма, а во втором периоде количество нужно снизить до уровня в 28 – 30%. 2 – 3 кг концентрата в день будет достаточно теленку со среднестатистическим весом.

Важно обеспечить молодой скот витаминами и полезными микроэлементами. Для этого были созданы специальные минеральные корма, которые восполнят возможный недостаток важных для роста и развития животных химических соединений.

Рацион скота должен быть обогащен фосфором и кальцием (пропорция 1:2). Важен также натрий, которым можно обеспечить животных посредством кормления солью.

Часто минеральные корма добавляют к концентратам в объеме 2 – 3% от количества последнего, но иногда молодняку дают чистые витаминные премиксы в размере 60-80 г на голову в сутки.

Если подвести итог и составить характеристику каждого периода откорма отдельно, то можно сделать ряд выводов.

Например, в первый период животное должно активно наращивать массу, то есть приветы будут становиться с каждым днем все больше и больше.

Для этого каждой скотине нужно давать около 1 кг сена или силоса, по 1 кг корма, который содержит белок, а также 1 – 1,2 кг энергосодержащего материала.

На протяжении второго периода привесы будут уменьшаться, а животных нужно обеспечивать витаминами. Поэтому количество даваемого силоса нужно снижать до 0,5 – 0,6 кг, давать по 1 кг белкового корма, а также по 1,5 – 2 кг богатых энергией кормов.

Стойловый откорм

В рамках этого вида откорма могут использоваться разные виды кормов, например, свекловичный жом, бард и патока, картофельная мезга, силок и многие другие виды корма.

Рацион молодняка также нужно дополнять концентратами и грубыми кормами. Стойловым способом можно откармливать любой животное: как молодое, так и взрослое.

Весь процесс нужно разделить на 2 периода: начальный (длится 30 дней), средний (длится 40 дней) и заключительный (длится 20 дней). Каждому периоду нужно ставить в соответствие отдельный рацион.

Более дешевые корма можно давать животным первые 70 дней, а потом необходимо будет дополнять рацион большим количеством концентратов.

Переводить животных на новую пищу нужно постепенно, примерно 7 – 8 суток. Режим кормления одинаков в любом виде откорма – приемов пищи должно быть 3 – 4. Важно обеспечивать скот достаточным количеством воды.

Максимальным будет привес в первый период, так как в это время в теле животного накапливается протеин, жир и вода.

Во второй период привесы будут уменьшаться, так как запуститься процесс быстрого отложения жировой ткани.

В третий период привесы снова увеличатся, если использовать хорошие корма.

Откорм скота жомом считается очень хорошим вариантом, так как в этом материале содержится большое количество углеводов, кальция. Но в этом случае рацион нужно будет дополнять кормами, которые содержат в себе белок, фосфор и жиры. Также рацион нужно дополнять протеинсодержащими кормами, костной мукой и солью.

На первых порах животное нужно приучить к поеданию большого количества жома. Процесс адаптации должен длиться не менее 6 – 7 суток. В сутки взрослой корове нужно давать по 65 – 80 кг жома, а теленку – по 40 – 50 кг. Эти цифры следует уменьшить к конце процесса откорма.

Грубые корма будут поддерживать процесс пищеварения, поэтому их нужно давать с расчетом по 1 – 1,5 кг на 100 кг живого веса скотины. Для молодняка будет пригодно сено, а уже взрослым животным лучше давать яровую солому.

При откорме на барде лучше использовать картофельную или хлебную барду. Этот корм содержит в себе очень много воды (до 94%), а сухое вещество содержит небольшое количество белка. Зачастую, крупному рогатому скоту приходится по вкусу этот вид корма.

Соль животным нужно давать в неограниченных количествах. Количественная пропорция даваемого корма равна 15 – 20 кг барды на 100 кг веса скотины.

Обязательно должно присутствовать в рационе сено. Его можно заливать горячей бардой, тем более, так животные будут потреблять пищу лучше.

Каждый день нужно давать по 7 – 8 кг сена взрослым коровам и быкам, а телятам хватит и 4 – 6 кг. В качестве концентратов подойдут комбикорм и ячменная или кукурузная дерть. В сутки каждому животному нужно давать по 1,5 – 2, 5 кг концентрированного корма.

Дабы удовлетворить потребность взрослого организма в кальции, часто в концентраты добавляют мел (по 70 – 80 г мела на 100 г в сутки).

Дабы избежать появления очень распространенной болезни – бардяного мокреца – животным нужно скармливать грубые корма (1 кг на 10 л барды), а также держать их в условиях пониженной влажности.

Силосом можно откармливать скот в период холодов. Для этого используют кукурузный иди подсолнечный силосы.

Также в рационе должны присутствовать солома, сена, концентраты и другие виды кормовых культур. Иногда для восполнения недостатка протеина животным дают вместе с силосом и концентратами карбамид. Здесь главное соблюдать дозу, поэтому на голову молодого скота нудно отводить не больше 40 – 50 г карбамида, в взрослому скоту нужно давать ровно 80 г соединения.

При силосном откорме 20 – 30% рациона должны занимать концентраты.

Если считать в килограммах, то на голову расход концентрата за весь период откорма равен 200 – 250 кг. В сутки взрослым коровам и быкам нужно давать по 35 – 40 кг силоса, а молодняку хватит до 30 кг корма.

В рационе обязательно должны присутствовать мел и соль (по 10 – 15 г первого и по 40 – 50 г второго). Весь период силосного откорма молодняка должен длиться не более 90 суток, а взрослый скот можно держать на таком питании около 70 дней.

С наступлением лета весь крупный рогатый скот лучше перевести на зеленые корма, но с дополнением концентратами.

40 – 80 кг зелени будет достаточно одному животному (все зависит от возраста), а концентрата нужно давать от 2 до 2,5 кг в сутки. Как источник натрия скотине нудно давать соль.

При желании можно так откормить своих коров и быков, что Вы будете очень удивлены результатом. Причем результат будет заключаться не только в количестве полученного мяса, но и в его качестве.

Поэтому смело переводите скот на специальные корма.

Была ли эта статья полезна?Да Нет

agronomu.com

Откорм КРС (кормление животных): как откормить телят, овец?

Содержание   

Кормление сельскохозяйственных животных, если этим занимаются профессионалы, принято осуществлять не интуитивно, а согласно апробированной и утвержденной системе.

Имеет свои особенности откорм овец, существуют традиционные схемы откорма баранов. Разработаны методические рекомендации и под крупный рогатый скот.

Откорм телят в первые 6 месяцев

Нормы кормления различаются для телят до 6-месячного возраста и более старших. Кормление и содержание до достижения теленком полугода имеет несколько особенностей. В этот период интенсивность роста не зависит от пола, а определяется месяцем рождения, массой при рождении, качеством кормов.

После рождения теленок должен получить молозиво или специализированное искусственное кормление. Богатая витаминами, иммуноглобулинами и бактерицидными компонентами масса готовит пищеварительную систему к нормальной работе.

Откорм телят

В течение первого-четвертого месяца телятам следует съедать 1,5-2,2 кг сухого вещества на 100 кг массы тела, позже — 2,1-2,4 кг. Первые полгода сх рацион контролируют на содержание следующих компонентов:

  1. Жир. В первом-четвертом месяце в корме должно быть не меньше 17% жира, в пятом-шестом месяце – 10%.
  2. Протеины. Первые четыре месяца еда должна состоять из белка на 20-26%, далее – 15-17%.
  3. Углеводы. В первые четыре месяца в корме необходимо предусмотреть 10-11% клетчатки, 8-15% крахмала, 14-16% сахара (далее — 18-19%, 15-16%, 8-12% соответственно).
  4. Минеральные вещества. Для обеспечения необходимыми элементами корм дополняют премиксами. Потребность в кальции в раннем возрасте составляет 10-12 г в пересчете на килограмм сухого корма. Необходимое количество железа – 65-70 мг, цинка -30-40 мг, йода – 0,4-0-5 мг.
  5. Витамины. Наибольшую потребность молодняк испытывает в каротине (25-40 мг на 1 кг сухого корма для КРС), витамине D – 500-600 МЕ, витамине Е — 35-50 мг.

Новорожденный теленок

Откармливать молодняк в первые полгода можно по трем сельхоз схемам:

  1. Традиционная. Используется для животных, родившихся весной, и предполагает откорм на пастбище. Телята первые полгода находятся на выгоне вместе с коровами, где получают молоко и концентрированные корма.
  2. Безвыпасная. Чаще всего практикуется по отношению к осеннему приплоду – телят как можно раньше приучают к растительным кормам для с х животных. При этом методе молодняк быстрее всего набирают массу, но способ трудоемкий и дорогой.
  3. Регламентированная. Телят постепенно отучают от молока, допуская к корове 3-4 раза за сутки с постепенным переходом к двухразовому молочному кормлению.
к меню ↑

Рацион кормления телят в 1 месяц (видео)

к меню ↑

Кормление молодняка КРС для пополнения стада

По-особому откармливается ремонтный крупный рогатый скот, то есть животные, которые пополнят основное стадо – будущие молочные коровы, племенные телки, быки-производители.

Сх питание телок и бычков отличается. В зимний период суточный рацион ремонтных телок – это на 40-50% сочные корма, 25-35% — грубые корма, на 10-15% — концентрат.

Ориентировочный рацион телки массой 300-350 кг составляет:

  • сено — 3,5-4,5 кг;
  • солома – 1-3 кг;
  • силос кукурузный – 5-7 кг;
  • сенаж клевера — 7,5-8 кг;
  • комбикорм — 0,2 кг;
  • патока кормовая – 700 г;
  • соль поваренная — 42-48 г.

Летом рацион меняет структуру:

  • зеленая масса – 26-28 кг;
  • солома пшеничная — 2,5-3 кг;
  • комбикорм – 200 г;
  • соль поваренная — 42-48 г.

Для племенных бычков рацион должен быть высокоэнергетичным, с большим количеством витаминов и минеральных веществ для развития половой активности. В отличие от телок, в рационе бычков стараются предусмотреть повышенное содержание концентрированных кормов.

Таблица норм кормления телят

При умеренном выращивании на комбикорм должно приходиться 20-30% всей пищи, при интенсивном — 40-45%.

Ориентировочный зимний суточный рацион племенных бычков весом 300-350 кг:

  • сено — 3 кг;
  • силос кукурузный — 8-10 кг;
  • сенаж клевера — 6,5-7 кг;
  • концентраты — 1 кг;
  • патока – 700-800 г;
  • соль — 40-46 г.

Летом рацион должен состоять из 24-27 кг зеленой массы, 1-1,1 кг концентратов.к меню ↑

Откорм молодняка КРС на мясо

Молодняк, откармливаемый на мясо, получает пищу интенсивно, чтобы быстрее достичь нужной живой массы. Осенних телят весной отлучают от коров и до следующей осени выпасают на пастбищах. Рекомендуется дополнение рациона концентрированными и другими кормами.

Для телят, родившихся весной, процесс отлучения происходит осенью. После этого они выращиваются в помещениях с кормораздатчики для КРС или на откормочных площадках КРС. При полноценном кормлении привес за сутки может достигать 1000 г.

Мясное животноводство в разных регионах использует разные рационы, отталкиваясь от распространенности определенных кормов.

Телята пьют молоко

Так, в зимний период в Полесье рацион для 10-12 месячных телят на откорм может выглядеть следующим образом:

  • сено — 16%;
  • силос — 37%;
  • сенаж — 16%;
  • кормовая свекла — 6%;
  • концентраты — 21%;
  • патока — 4%;

Для хозяйств Лесостепи увеличивается доля сенажа:

  • сенаж — 42%;
  • силос — 40%;
  • концентраты — 13%;
  • патока — 5%.

Мясным животным для интенсивного роста нужен не только полноценный корм, но и минеральные кормовые добавки для КРС (хлорид натрия, фосфорсодержащие соединения, минералы). Разработан специальный экструдированный корм с добавками, куда входят пищевой мел, поваренная соль, натрия фосфат, сера, йод, а также соединения меди, цинка, кобальта, марганца.к меню ↑

Кормление быков

При откорме быков-производителей важно выдерживать углеводно-протеиновый баланс 1,2-1,5:1. Правильная организация питания позволяет получить качественный семенной материал, откормленный взрослый бык дольше останется активным.

Кормление и содержание скота выращиваемого на мясо

Чем выше интенсивность использования быков-производителей, тем насыщеннее должно быть питание. Можно использовать экструдированные корма для животных с микроэлементами и витаминами.

Кормовые добавки для КРС должны включать 5 г поваренной соли, 5-6 г кальция, 3-4 г фосфора, 55-65 мг железа, 2-3 г серы, 40-60 мг каротина, 800-1300 МЕ витамина D, 30-32 мг витамина Е.

Сам корм в теплый период в основном состоит из травы на пастбище. В зависимости от интенсивности нагрузок суточная потребность в комбикорме колеблется от 2 до 4 кг.

Зимой быку-производителю массой 600-1000 кг при средней нагрузке понадобится ежесуточно:

  • сено злаково-бобовое — 1500—2000 г;
  • силос кукурузный — 7,5-11 кг;
  • комбикорм – 3,8-4,5 кг;
  • патока — 1,2-1,6 кг.

Быкам запрещено давать такие корма, как жом, барда, пивная дробина, шрот крестоцветных и другие богатые азотом продукты.к меню ↑

Откорм КРС молочного направления

Кормление КРС молочных пород зависит от возраста, массы тела и особенно от фазы лактации. Разделяют первый период (до 100 дней после отела) и второй (100-200 дней).

После того, как отелившуюся корову перевели в основное стадо и начали раздаивать, режим кормления КРС должно быть особенно питательным. В рационе должны быть сено, сенаж, кормовая свекла, силос и концентрированные корма. Кроме основного объема еды, корове обеспечивают авансированное кормление для повышения молокопроизводительности.

Откорм коров

Ориентировочный рацион дойной коровы при суточном надое 25-35 кг молока:

  • сенаж — 10%;
  • сено – 16%;
  • силос — 18%;
  • кормовая свекла — 18%;
  • комбикорм — 38%.

После 100 дней лактации, когда корова вышла на максимально возможный уровень производительности, питание организовывают так, чтобы достигнутый уровень надоев держался как можно дольше. Корове дают качественный объемный корм (силос, корнеплоды, сено, монокорм).

Количество комбикорма рассчитывается от килограмма молока – до 360 г/кг. Контроль животных на выращивании и откорме и коррекция рациона проводятся не чаще, чем раз в месяц, поскольку смена режима питания чревата снижением молочной продуктивности. После 200 дня лактации долю комбикорма сокращают до 260-290 г на 1 кг молока.к меню ↑

Как откормить выбракованных коров и быков?

Согласно сх нормам, выбракованных перед реализацией следует кормить животных так, чтобы в сжатые сроки повысить упитанность. Прирост массы тела в взрослом возрасте достигается за счет отложения жира, поэтому необходимость обогащать корм протеином отпадает (достаточно 80 г на кормовую единицу).

Кормление мясного направления коров

Зимой кормить животных можно так:

  • сено — 2 кг;
  • солома пшеничная — 2500 г;
  • силос кукурузный — 33-35 кг;
  • концентраты — 500 г;
  • патока — 700-800 г.

Хорошо организованная ферма – это не только животные на выращивании и откорме, а еще и свой кормоцех, где учитываются особенности разных видов (овца, корова), характеристики породы, половозрастные показатели, и в зависимости от этих факторов организовывается кормление животных.

moezerno.ru

Кормление КРС

agropost.ru

Правильно подобранный и сбалансированный по витаминам и микроэлементам рацион кормления КРС оказывает большое влияние как на здоровье (в том числе и на воспроизводительные функции), так и на показатели продуктивности. В зависимости от возраста, пола, условий содержания КРС и других индивидуальных особенностей как животного так и хозяйства где оно содержится, рацион кормления КРС может сильно различаться.

Особое внимание следует уделить правильному кормлению телят - ведь именно в раннем возрасте идет формирование всех жизненно важных систем организма, что в свою очередь определяет качество будущего животного и соответственно экономические показатели для фермерского хозяйства в целом.

В данном разделе Вы найдете описание различных технологий кормления КРС и другую полезную информацию связанную с кормлением КРС.

Технологии кормления КРС

Эффективность использования пробиотиков Бацелл и Моноспорин в рационах коров и телят

В последнее время появились новые отечественные пробиотические препараты, которые требуют детального изучения и внедрения в производство. Целью описанного в статье исследования являлось изучение зоотехнической целесообразности и экономической эффективности применения отечественных пробиотических препаратов Бацелл и Моноспорин в рационах коров и телят.

Читать полностью

Чем восполнить недостаток протеина в рационах высокопродуктивных коров

В кормлении высокопродуктивных коров протеин является одним из основных и в то же время одним из самых дорогих компонентов рациона. В условиях постоянно повышающихся цен на концентрированные корма сельхозтоваропроизводители вынуждены искать более дешевые источники протеина. В рационах жвачных при дефиците белка часть его может быть восполнена небелковыми азотистыми соединениями.

Читать полностью

Ворсинки рубца обеспечивают высокий уровень конверсии кормов

Интенсивность роста телят в молочный период зависит от многих факторов: месяца рождения, живой массы при рождении, молочности матерей, количества и качества дополнительной подкормки. Пока молодняк выпаивают молоком, теленок не является жвачным животным, так как жидкие корма проходят мимо рубца и перевариваются кислотами и ферментами сычуга, и рубец остается неразвитым.

Читать полностью

Силос хорошего качества - основа большого молока

Высокого качества силосованный корм (силос) обеспечивает высокую продуктивность сельскохозяйственных животных в зимне-стойловый период. В этот период содержание силоса в рационе скота достигает 50% и более. В статье описываются преимущества кормления животных качественным силосом, а также как получить силос такого качества из кукурузы, и способ его хранения.

Читать полностью

Увеличение содержания озимой ржи в комбикормах для дойных коров

В статье описываются научно-хозяйственные опыты, проведенные на базе трех различных хозяйств, по использованию высокоэнергетического, с высоким содержанием питательных веществ комбикорма-концентрата на основе зерна озимой ржи, с включением побочной продукции сахарной промышленности, а также белоксодержащих, жирсодержащих, минеральных витаминных добавок, в том числе и премикса.

Читать полностью

Пробиотики исключают расстройства в пищеварении телят

Для современного животноводства остро стоит проблема повышения продуктивности и удешевления продукции за счет более высокой эффективности использования питательных веществ корма. Этого можно достичь путем повышения обмена веществ организма животного, увеличения трансформации питательных веществ и обменной энергии корма в продукцию за счет применения пробиотиков.

Читать полностью

Влияние экструдированных кормов на продуктивность коров

В статье изучено влияние экструдированных кормов на молочную продуктивность коров симментальской породы. Также дается оценка экономической эффективности применения экструдированного корма. Опыт проводился сотрудниками лаборатории кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов ГНУ Башкирского НИИСХ на базе Новотураевской МТФ.

Читать полностью

Полноценная углеводная добавка для коров и других жвачных животных

Потребность жвачных животных в сахаре связана с количеством протеина в рационе. По данным академика А.П. Калашникова, сахаропротеиновое отношение должно составлять не менее (0,7-1,0):1. В рационах коров без добавки сахаристых кормов это соотношение редко выходит за пределы (0,4-0,5):1. Животным не достает углеводов...

Читать полностью

Защищенные жиры повышают продуктивность коров

Для получения от коров надоев свыше 25 литров в день необходимо добавлять в корм дополнительные источники белка и энергии. Это особенно важно в начале периода лактации, когда аппетит у коров падает настолько сильно, что они неспособны потреблять достаточное количество кормов для удовлетворения потребности в питательных веществах, необходимых для производства молока.

Читать полностью

СИЛЗАК – высококачественная кормовая добавка на основе молочнокислых бактерий

Кормовая добавка СИЛЗАК представляет собой комплекс молочнокислых бактерий Lactobacillus rhamnosus и Lactococcus Lactis. Использование этой кормовой добавки позволяет получить силос с высоким содержанием кормовых единиц, большим содержанием молочной кислоты, лучшей сохранностью питательных веществ, меньшим накоплением аммиака и отсутствием масляной кислоты.

Читать полностью

Влияние БиоПлюс 2Б на продуктивность и сохранность молодняка крупного рогатого скота

Как альтернативу антибиотикам Группа компаний «БИОХЕМ» представляет пробиотик БиоПлюс 2Б. Его применение позволяет повысить сохранность молодняка, сократить периоды болезни телят, увеличить среднесуточные привесы. Затраты по применению Биоплюс 2Б в кормлении телят минимальны и быстро оправдываются ростом производственных показателей.

Читать полностью

Доступная энергия и бактериальный протеин для увеличения молочной продуктивности КРС

На производстве, для того чтобы повысить содержание энергии в рационе КРС, очень часто увеличивают введение количества зерновых. Такой подход к проблеме восполнения энергии приводит к нарушению обмена веществ, вызывает появление ацидозов, но самое опасное - кетозов. Большое количество кетоновых тел в организме ведет к задержанию последа, послеродовому парезу, маститам, и т.д.

Читать полностью

Кормление телят от высокопродуктивных коров в молочный период

Для получения КРС высокой продуктивности необходимо позаботиться об этом с самого рождения теленка. Правильное кормление, уход и содержание являются залогом получения высокопродуктивных коров. В первый день жизни теленка, его следует кормить молозивом как минимум три-четыре раза. Особенно важно напоить теленка молозивом в первые два часа после рождения.

Читать полностью

Сбалансированное кормление телят – лишние траты или выгодные вложения?

Сбалансированное и полноценное кормление КРС является одним из фундаментальных факторов, обеспечивающих сохранение здоровья, полноценный рост и развитие, а значит и высокие показатели продуктивности в будущем. На базе ООО «им. 11 Кавдивизии» Оренбургской области проводились производственные испытания кормовой добавки Фелуцен.

Читать полностью

Особенности пищеварения у телят при использовании ЗЦМ

При выращивании телят, хорошей альтернативой молоку матери могут служить качественные ЗЦМ (заменители цельного молока). Экспериментальным путем установлено, что применение ЗЦМ стимулирует развитие рубца у телят, улучшает пищеварительные процессы и способствует повышению продуктивности крупного рогатого скота.

Читать полностью

Грамотный подход к пастбищному периоду кормления КРС

В летний период основным кормом для КРС является зеленая трава пастбищ. В сравнении с кормами стойлового периода, кормление с пастбищ имеет ряд преимуществ. Трава - это полноценный легкоусвояемый корм который прекрасно поедается животными, и к тому же это самый дешевый корм. Но несмотря на многочисленный плюсы пастбищной травы, есть и ряд отрицательных моментов...

Читать полностью

Универсальная закваска пробиотического действия Биолакс-У

Биолакс-У представляет собой бактериальную закваску, состоящую из восьми штаммов сбалансированного комплекса живых молочнокислых бактерий, дрожжей и актиномицетов и других биологически активных веществ. Препарат является инновационной разработкой в области использования биологических консервантов при силосовании кормовых культур и в качестве кормовой добавки в рационах скота.

Читать полностью

Органические микроэлементы - залог здорового питания коров

В кормление КРС наибольшее значение имеют медь, цинк, марганец, селен и другие микроэлементы, которые влияют на функции кроветворения, эндокринных желез, защитные реакции организма, микрофлору пищеварительного тракта, и т.д. Даже в кормах хорошего качества может наблюдаться недостаток некоторых элементов, восполнить которые можно за счет использования кормовых добавок.

Читать полностью

Как сохранить поголовье КРС зимой, увеличив продуктивность

Основным условием повышения продуктивности КРС является полноценное кормление. Поэтому эффективное производство качественного молока и первосортной говядины возможно только при условии создания прочной кормовой базы при высоком качестве кормов. Особенно актуальной проблема полноценных рационов становится в стрессовых условиях, в частности, в условиях экстремально низких температур.

Читать полностью

Генетический потенциал плюс грамотное кормление – залог успешного бизнеса

В настоящее время вопросу развития мясного скотоводства уделяется большое внимание. Но пока производство говядины в нашей стране осуществляется в основном за счет скота молочных и комбинированных пород. Доля специализированных мясных пород скота в России составляет не более 2-3%. Тогда как в Европе доля мясных коров составляет 57% от общего поголовья.

Читать полностью

Специальное меню для мраморных бычков

На протяжении многих лет отечественную говядину обеспечивали молочные и мясомолочные породы коров. В настоящее время вопрос развития собственно мясного скотоводства – одна из приоритетных и перспективных задач российского агропромышленного комплекса. На пути решения данной проблемы стоит множество препятствий, снижающих продуктивность мясного скота.

Читать полностью

Роль минеральных элементов и витаминов в питании КРС

Потребность коров в минеральных веществах обычно возрастает по мере увеличения их продуктивности. Чем выше продуктивность коров, тем больше потребность животных в минералах и витаминах. Грубые корма и силос не содержат достаточного количества витаминов и минералов, поэтому потребность в них должна быть удовлетворена за счет дополнительного ввода специальных смесей.

Читать полностью

Организация зеленого конвейера

Зеленый конвейер - это система организации кормовой базы, которая обеспечивает животных зеленым кормом во время пастбищного периода. Тип зеленого конвейера выбирается исходя из вида сельскохозяйственных животных, природно-климатических условий, и т.п. В статье описаны основы организации зеленого конвейера, и в частности для КРС в условиях северо-западной зоны.

Читать полностью

Применение солеблоков Лизумин в рационе КРС

Применение солеблоков Лизумин, обогащенных недостающими элементами питания, т.е. минеральными веществами (натрий, кальций, фосфор и сахар) в летний период содержания КРС способствует улучшению обменных процессов, переваримости и усвояемости питательных веществ и обеспечивает повышение КПД корма. Помимо этого, применение солеблоков Лизумин позволяет увеличить надои молока на 26%.

Читать полностью

Управление здоровьем и продуктивностью коров через кормление с помощью И-Сак 1026

Полноценное сбалансированное кормление является основой для реализации генетического потенциала продуктивности животных. Внешне, вопрос проведения такого кормления, кажущийся не особенно трудным, является чрезвычайно сложной проблемой и зависит от многих взаимосвязанных и взаимодополняющих факторов.

Читать полностью

Роль кормов из смеси козлятника восточного и костра безостого в повышении молочной продуктивности коров

В решении вопроса дефицита растительного белка наряду с другими высокопротеиновыми многолетними бобовыми травами важная роль может принадлежать нетрадиционной кормовой культуре козлятнику восточному. Однако, при возделывании в чистом виде, из-за высокой урожайности и большой облиственности козлятник восточный склонен к полеганию в ранних фазах вегетации.

Читать полностью

BergaFat F-100 (Бергафат Ф-100) лучше кальциевого мыла

Несколько десятилетий назад кальциевое мыло зарекомендовало себя в молочном скотоводстве США. Однако с момента выхода на рынок этот продукт практически не изменился, а на рынке стали появляться другие энергетические товары для молочных коров, созданные и улучшенные на базе современных технологий, одним из наиболее эффективных является BergaFat F-100 (Бергафат Ф-100).

Читать полностью

«Живой белок»: чтобы корова не превратилась в свинью!

Проблему обеспечения потребностей организма коров в основных питательных веществах (прежде всего в протеине и энергии) хозяйства традиционно пытаются решить за счет увеличения доли концентрированных кормов в рационах. Концентратный тип кормления биологически неполноценен и отрицательно сказывается на здоровье коров.

Читать полностью

Применение кормовой добавки сапрокорм в мясном скотоводстве

Как известно, основные затраты при производстве говядины составляет стоимость кормов. Сапрокорм – экологически чистая, биологически активная кормовая добавка содержит витамины, ферменты, жиры, уникальный набор природных аминокислот (лизин, аргинин, валин, лейцин, и другие), а также набор макро- и микроэлементов, не содержит токсинов и патогенных микроорганизмов.

Читать полностью

Влияние цеолитов на молочную продуктивность коров

Наиболее эффективным и перспективным способом покрытия дефицита биологически активных веществ в кормлении животных является обогащение комбикормов или применение обогащенных смесей. За последние годы значительно увеличилось количество производителей премиксов, а также ассортимент премиксов импортного производства для различных видов и половозрастных групп животных.

Читать полностью

Кормление КРС в переходный период летне-лагерного содержания и в пастбищный период

Пастбищное содержание и кормление КРС высокопитательными зелеными кормами имеет исключительно важное значение. В летний период, в пастбищном корме, животные получают около 60% кормовых единиц и около 70% переваримого протеина. Во время пастбищного содержания скота, он дает основную массу продукции. Коровы, например, производят до 60-70% всего удоя молока.

Читать полностью

Микроэлементный комплекс ОМЭК-J в качестве компонента рационов для дойных коров

Российской фирмой Биоамид, впервые в практике кормопроизводства разработан новый органический микроэлементный комплекс йода – ОМЭК-J. Йод в этом комплексе представлен ковалентным соединением с белковой частью биомассы хлебопекарных дрожжей. В таком виде он устойчив к воздействию внешних факторов и соответственно не теряется в процессе производства корма и при хранении.

Читать полностью

Использование барды при откорме молодняка КРС

Сегодня, из-за слабой кормовой базы и неполноценного кормления, генетический потенциал сельхозживотных реализуется всего лишь на 60-70%, что ведет к снижению уровня рентабельности производства и, соответственно, удорожанию животноводческой продукции. Значительные резервы пополнения кормовых запасов имеются в использовании барды (отходов спирто-водочной промышленности).

Читать полностью

Маленькие клетки решают серьезные проблемы в молочном животноводстве

Любой зоотехник и ветеринар слышал: «молоко у коровы на языке», или «умирает желудок – умирает корова». Никто и спорить не станет о том, что здоровье, репродуктивность и молочная продуктивность коровы напрямую зависят от микробиологии рубца, а эффективность его работы зависит от рациона. Любое нарушение в работе рубца сопровождается гибелью микроорганизмов...

Читать полностью

особенности рациона в зимний период

Основная задача животноводческого хозяйства по производству молока в домашних условиях – правильно организованное кормление крупного рогатого скота, в соответствии с потребностями высокопродуктивных коров. Если этому направлению не уделять должного внимания, то прибыль получить будет практически невозможно. Животные вскоре ослабнут и начнут часто болеть. Но когда на ферме в зимний и летний период организовано правильное питание, упитанность поголовья хорошая, то оно может рассчитывать на существенную прибыль.

Правильное питание важно как в летний, так и в зимний период

Что такое правильное питание?

Полноценным, можно назвать кормление, когда корова получает питательные вещества в достаточном количестве, легкоусвояемой форме и в правильном соотношении. Только при этих условиях она будет иметь достаточную упитанность, находиться в хорошей форме, сохранит физиологические функции и производительность.

При недостаточном и несбалансированном рационе воспроизводство животных поднять на должный уровень не удастся, продуктивность их резко снижается, они начинают болеть.

И, даже когда откорм происходит при достаточном количестве пищи, но рацион несбалансирован, на начальном этапе это даст результат на небольшой промежуток времени, и надои повысятся. Но вскоре организм животного истощает свои резервы, количество молока резко снижается, нарушаются половые функции и корова может заболеть.

Сбалансированный рацион — хорошая профилактика болезней поголовья

Классификация кормов

Все корма разделяются по происхождению и классифицируются по видам:

  • растительные, это основная пища КРС;
  • синтезируемые;
  • комбикорма;
  • добавки минеральные и витаминные, они оптимизируют рацион по составу.

Каждый из них является источником энергии, но возможности у них разные. Поэтому для простоты их классификации с позиции питательности, была взята за основу кормовая единица, базирующаяся на 1 кг овса. Опираясь на эти данные, корма разделяются на объемистые, в которых содержится до 0,6 от целого килограмма питательных веществ, перевариваемых животным, и концентрированные, в них эти показатели выше.

Кормление КРС представляет собой преимущественно растительную пищу, которая подразделяется на сочные, грубые и концентрированные корма.

Витамины, изготовленные на основе химического синтеза, применяют в домашних условиях, когда недостает микроэлементов в пищевой комбинации продуктов или для кормления некоторых групп животных: стельных или истощенных особей, молодняка. Комбинированные корма производятся из элементов растительного происхождения.

Растительные корма — основа рациона КРС

Основы рациона

С освоением новых земель, откорм коров молочного направления несколько изменился: сено хоть и продолжает быть значительной составляющей частью питания, но его количество немного снижено. Питание базируется на объемистых сочных составляющих: силосе и корнеплодах, сахарной свекле.

Объемы питания для КРС молочного направления подбираются на основе:

  • существующего веса животного;
  • возраста;
  • надоев;
  • жирности продукта;
  • учитывается его упитанность.

Самые важные критерии – жирность и количество молока. Эти показатели напрямую зависят от пищи. Если в ней не хватает протеина, в рубце начинается ухудшение бродильных процессов, связанных с нарушением в питании и соотношением питательных веществ, происходит снижение надоев и процента жира.

Недостаток белка приводит к негативным процессам в желудке коровы

Проводились глубокие исследования, были созданы нормы ГОСТа, позволяющие организовать откорм молочных коров, чтобы их организм не испытывал недостатка в питательных веществах, мог беспрепятственно выполнять свои функции, увеличивая показатели. В таблице представлены нормы кормовых единиц для коровы с удоем в 15 литров, весом около 500 кг.

Единица корма Единицы кормовые Фосфор (г) Каротин Протеин (усваиваемый) Кальций (г)
Нормы ГОСТа     113,1      67    575 1470 93

В этой таблице дан приблизительный суточный рацион коров с разными надоями.

Надои (л) Сено Сенаж Силос Концентраты Корнеплоды Соль Ед. корма
15 4,9 6 18 4,7 8 88 12,5
20 4 6,5 10 5,6 18 105 14,6

Важно учитывать увеличение веса в составлении рациона для молодых коров, которые еще полностью не сформировались и еще растут, хотя уже имели отелы. Также для ослабленных особей, упитанность которых требует корректировки. Откорм их напрямую зависит от увеличения веса за сутки, при ежедневном контроле веса. На один прибавленный килограмм добавляется 5 единиц корма.

Во время откорма нужно контролировать вес коровы и увеличивать количество пищи

Особенности кормления

Откорм непосредственно связан с условиями содержания животных. Если корова находится на выгульном дворе, без привязи, то ей обеспечивается беспрепятственный доступ к пище. Питается она, когда у нее возникает потребность.

Если корова содержится в стойлах, что обычно в российских хозяйствах происходит в зимний период, стоит иметь в виду кратность кормления.

Это количество устанавливается в зависимости от продуктивности. У высокопродуктивных особей увеличивается периодичность доения, поэтому кормить их необходимо чаще. Обычно это 2 или 3 раза, промежутки времени распределяются равномерно.

Откорм производить предпочтительнее с соблюдением режима. Тогда у животных вырабатывается рефлекс, и ко времени подачи питания у них выделяется желудочный сок, продукты будут лучше усвоены, что повлияет на упитанность и на состав и количество молока.

Дойная корова должна выпивать большой объем воды, это минимум 40 литров, иногда требуется и до 60 л. Основное требование – чистота и свежесть жидкости. Пойло не должно быть холодным, у беременной телки это может вызвать аборт, также корова может заболеть. Но и чересчур теплая вода нежелательна: скотина пьет ее без особого желания, она нарушает работу кишечника. Самая оптимальная температура – 15 градусов.

Корова на выгуле сама регулирует частоту кормления

В зимнее время

В зимний период изменения в питании характеризуются заменой сочной травы, на сено и солому. Масса сухого продукта не должна быть выше 3,5 кг с учетом 100 кг массы. Остальные нормы питательности продуктов остаются прежними.

В большинстве хозяйств преобладает сеносилосносенажный рацион кормления КРС. Но когда хозяева скота увлекаются силосом и концентратами, через некоторое время это может привести к неприятным последствиям. В кишечнике коровы оказывается чрезмерное количество кислоты, в результате полезные бактерии, живущие там, погибают, происходит нарушение микрофлоры. Это не дает вырабатываться белку и витамину В, происходит излишний расход солей и животное заболевает.

Угнетение процессов брожения способно вызвать и неоднократное, частое изменение типов питания. Если появилась необходимость во внесении в рацион изменений, то продукты с этот период необходимо вводить постепенно, чтобы животное не пострадало и не потеряло продуктивных свойств.

Зимой коровам дают предварительно заготовленное сено

При стойловом содержании в зимний период рекомендуется в домашних условиях соблюдать и последовательность раздачи корма. Это делается для достижения следующих целей: это даст возможность улучшить качество молока, скотина не будет выбирать лакомые кусочки, угнетая аппетит. А также это будет способствовать улучшению пищеварения. К примеру:

  • Во время дойки можно дать концентраты, сено.
  • Силос и подвяленную сквашенную траву до доения лучше не давать, тогда молоко не приобретет свойственный им запах.
  • Грубые корма – дробленое зерно дают после силоса, их можно оставлять в кормушке, так как они долго не портятся.
  • На ночь буренке можно предложить солому, с утра – сено. Концентраты предпочтительнее давать с объемистыми кормами.
  • Корнеплоды дают во время поедания сенажа или силоса, тогда это благотворно скажется на пищеварении.

Повысить жирность продукта, можно, добавляя в рацион дрожжи как хлебные, так и пивные, жмых подсолнечника, шрот, сено бобовых.

Во время запуска

Сухостойный период или запуск – ответственное время, когда корова готовится к родам. Фактор успешных надоев в будущем и здоровье теленка, это хорошая упитанность матки, правильный откорм в этот момент. Плод должен быть полностью обеспечен питательными веществами, а матке необходимо восполнять потерю в организме микроэлементов. Тут нелишним будет использование комбикормов, обогащенных витаминами и минералами.

Переедание перед отелом может привести к осложнениям

На отдых корова уходит, постепенно снижая надои. Это достигается уменьшением сочных кормов, переводом на большее потребление сена. Этот переход осуществляется не сразу, сначала понемногу снижается уровень потребления концентратов.

Затем за 10 дней до родов удаляется силос, а корнеплоды перестают давать дня за три.

Необходимо знать, что при достаточной упитанности, избыток корма способен нанести вред, рожать будет сложнее. Важно следить за качеством еды: плесень, процессы брожения, зараженные корма могут вызвать тяжелые отравления, потерю теленка, и другие осложнения.

После отела

Непосредственно после отела телке дают только пить воду и сено, на следующие сутки к пойлу добавляются пшеничные отруби или жмыхи, можно овсянку, около 1 кг. Влажные корма присоединяются не сразу, обычно полная норма достигается после появления теленка только через 10 суток.

Если нет проблем с выменем, то начинают его раздой. В этот период, кормление особенное, оно производится как бы авансом.

Авансовое кормление после отела помогает увеличить удои

К примеру, если животное дает 15 л молока, ее рацион рассчитывается на 20 кг. Дополнительные 5 кг – это аванс. Обычно при таком подходе через несколько дней удои увеличиваются, тогда к рациону прибавляется еще добавочный корм на раздой. Так продолжается, пока молоко не престанет прибывать, и корова исчерпает свои возможности на этот период.

Далее, кормление соответствует общепринятым нормам. Но, если график питания во время раздаивания телки уменьшить, то откорм не достигнет своей цели, и корова сразу отреагирует уменьшением молока.

Вернуть впоследствии литры, утраченные вследствие такого отношения, будет уже невозможно.

Высокопродуктивных коров

Традиционно на ферме кормление рассчитывается с учетом усредненных показателей, но для ценных, высокопродуктивных пород система питания в домашних условиях разрабатывается отдельно. Эти животные требуют особого внимания: улучшение условий содержания, их откорм должен происходить по другой схеме, так как упитанность играет огромную роль, она должна получать более значительный объем энергии в единице корма.

На больших фермах рацион коров рассчитывают по таблице

Для того чтобы продуктивные качества сохранялись без осложнений для жизненно важных функций животного, его организм не истощался, требуется более сбалансированный рацион, уровень потребляемых аминокислот необходимо повысить в 1,5 раза.

Пропорции кормов изменяются, увеличивается количественная масса корнеплодов и потребление комбикорма. В таблице указаны приблизительные нормы компонентов питания для коров с высокими показателями надоев.

Надои (л) Сено Сенаж Корнеплоды Ячмень Комбикорм Соль Ед. корма
25 4 кг 15 кг 10 кг 2 кг 8 кг 75 г. 21,3
30 4 15 12 2,5 9,5 100 23,9

Правильная организация питания коров молочного направления – ключевой момент содержания в домашних условиях. Без рационального подхода страдает упитанность животных, его репродуктивные функции, молочная производительность, все хозяйство в целом.

selomoe.ru

Корма для КРС: заготовка, виды, стоимость

Крупный рогатый скот – в основном коровы, являются основой большей части сельскохозяйственных предприятий. Крупный рогатый скот обеспечивает пищевую промышленность молоком, мясом, шкуры активно применяются для производства кожи.

Коровы были одними из первых спутников человечества на историческом пути, эти животные стали неотъемлемой частью жизни каждой фермы или иного сельскохозяйственного объединения. Корма для КРС важно знать и уметь применить.

На протяжении своего прогресса в области сельского хозяйства и животноводства человечество неплохо усвоило основной набор продуктов, который подходит для крупного рогатого скота. Общие виды кормов для КРС можно разделить на сочные, грубые и концентрированные. Притом, даже концентрированные виды кормов имеют, в идеале, исключительно природное происхождение. Каждый из видов кормов имеет свою специфику и при обеспечении питания крупного рогатого скота они должны использоваться комбинированно для достижения наилучшего результата.

Важно знать, для каких целей ведется приготовление кормов для КРС. Так, грубые корма, отличающиеся не слишком высокой питательной и витаминной ценностью, содержат клетчатку, необходимую для адекватной работы желудка и кишечника животного. Сочные корма – пища, без которой рацион коров будет не полон.

Комбинирование кормов для КРС очень важно, с учетом разницы их влияния на организм конечного потребителя. Правильная подача корма влияет на состояние и самочувствие коровы, ее сопротивляемость болезням, количество и качество получаемого молока. Неправильная подача корма может не только повредить самому животному, но также пагубно сказаться на качестве товара – жирности и вкусе молока, состоянии мяса. Правильно откормленные коровы более эффективно выполняют свои сельскохозяйственные задачи.

Заготовка кормов для КРС ведется в соответствии с природными условиями и классификацией данных продуктов. К грубым кормам относятся сено любого качества, менее питательные гуменные отходы (мякина и солома) , а также лузга, пленки и шелуха – отходы сельскохозяйственного производства. По большей части грубые корма - это высушенные травы, сено. Заготовка их ведется, как правило, в начале лета или конце весны, в период цветения трав, при таких условиях сено получает наиболее полезные качества.

Сочные корма – свежая трава, корнеплоды, ветки деревьев, даже силосованные корма, обладают наиболее высоким содержанием витаминов и пользой для животных. Получают данные корма коровы, как правило, в процессе питания на пастбищах, однако также может вестись и специальная заготовка. Так, отдельно заготавливают корма в виде древесных веток, запасаемых впрок, происходит силосование корма на зиму. Зеленые, сочные корма обеспечивают в наибольшей степени качество молока получаемого от КРС.

Стоимость кормов для КРС в концентрированном виде достаточно велика, потому в основном такие корма предоставляются высокоудойным коровам. Помимо витаминов концентрированные корма содержат высокое количество протеинов и углеводов, существенно повышающих качество молока.

Концентрированные же корма являются средством обеспечения максимальной производительности животных – они питательные, полезные и являются лакомством для коров.

К области концентрированных кормов относятся продукты питания для КРС, которые обладают наибольшим потенциалом полезности. Наряду с корнеплодами и кормовыми арбузами, концентрированные корма можно признать наиболее полезной, но в то же время и наиболее дорогой частью рациона крупного рогатого скота. Концентрированные корма представляют собой зерно, продукты технического сельскохозяйственного производства вроде мучной пыли или отрубей, а также, отдельным моментом – бобовые корма.

Обеспечение правильного питания крупного рогатого скота – важная задача животноводства. Только соблюдая пропорции питания, в рамках которых корм необходимо давать три раза в день, с достаточным количеством воды, комбинируя все три вида, можно добиться оптимальных результатов. Обеспечивая своих животных качественным питанием, животновод обеспечивает свой собственный достаток.

www.8lap.ru

Кормовые бобы, Горох и другое белковое сырьё в кормлении КРС

Можно ли выгодно заменить соевый шрот в рационе коров? Какие есть альтернативы?

Высокие цены на соевый шрот заставляют искать замену ему многих фермеров, занимающихся молочным скотоводством и откормом бычков. Интересны ли для кормления кормовые бобы, горох или рапсовый шрот? В каком объеме можно включать в рацион коров, тёлок или бычков на откорме такие побочные продукты пищевой промышленности, как, например, пивная дробина.

Кормовые бобы, горох и сладкий люпин

Крупный рогатый скот может усваивать немногие высококачественные протеиновые корма. Содержащийся в корме сырой протеин расщепляется в рубце и преобразуется бактериями в микробный протеин. При достаточном поступлении энергии крупный рогатый скот способен благодаря бактериальному синтезу протеина обеспечивать большую часть своей потребности в нем.

При высоких надоях бактерии рубца больше не в силах предоставить в распоряжение организма достаточное количество микробного белка. Поэтому в рационах для высокопродуктивных коров около 35-40% сырого протеина должны проходить рубец без расщепления и попадать прямо в кишечник. Доля нерасщепляемого сырого протеина обозначается показателем UDP.

Чем ниже потребность скота в UDP, тем больше белка может потребляться из собственно выращенного кормового сырья. Рационы для низкопродуктивных коров, тёлок и бычков на откорме должны содержать около 25-30% стабильного в рубце белка.

Таблица 1. Потребность КРС в протеине

Высокопродуктивным коровам и ремонтному молодняку в первый год жизни нужно много стабильного в рубце протеина

Кормовые бобы, горох и сладкий люпин – это белковое кормовое сырьё, которое можно использовать в кормлении крупного рогатого скота.

Кормовые бобы и горох содержат только около 50-60 процентов сырого протеина в сравнении с соевым шротом (таблица 2).

Таблица 2. Питательная ценность белкового кормового сырья

Различное белковое кормовое сырье очень сильно отличается по содержанию сырого протеина и его расщепляемости в рубце

В отличии от соевого шрота сырой протеин бобов и гороха расщепляется значительно сильнее в рубце, до 85 процентов, что соответствует доли UDP на уровне 15%. Поэтому бобы и горох не вполне удовлетворяют требованиям высокопродуктивных коров и молодняка первого года жизни в качестве белка.

Немного выше содержание сырого протеина, и немного лучше качество белка у сладкого люпина. Содержание сырого протеина в нем составляет около 373 г на кг сухого вещества (211 г nXP), доля стабильного в рубце протеина – около 20%. Люпин содержит больше энергии по сравнению с бобами и горохом.

Зернобобовые культуры содержат вещества горького вкуса, которые в случае раздельного скармливания могут весть к снижению потребления корма животными. Цветущий белым цветом люпин, в отличии от сортов, цветущих синим цветом, практически не содержит горьких веществ. Ежедневная дача коровам при раздельном скармливании должна быть ограничена до 2,5 кг на голову в день, быкам на откорме – до 1,2. В полносмешанном рационе можно скармливать большее количество зернобобовых кормов, до 3-х кг. Коровам с молочной продуктивностью свыше 25 кг молока необходимо дополнительно докармливать комбикорм с более высоким содержанием UDP, минимум 35%. Доля UDP в общем рационе может быть повышена также за счет скармливания гранул люцерны или луговой травы. Гранулы содержат высокую долю стабильного в рубце белка (UDP 45%).

Различные кормовые опыты показали, что возможно заменить часть соевого шрота (25-50%) зернобобовыми культурами без потери в продуктивности. Но при составлении рациона обязательно необходимо следить в том числе и за содержанием крахмала и сахара, поскольку горох и бобы содержат много крахмала.

Также на откорме бычков по большей части можно заменить соевый шрот зернобобовыми или смесью гороха и рапсового шрота.

Кормовые опыты научно-исследовательского центра Груб, Бавария показали, что получение среднесуточных привесов на уровне 1600 г вполне возможно на «альтернативных» белковых кормах. В опытах не было установлено разницы между различными сочетаниями белковых компонентов. Высокопродуктивные бычки потребляли в день до 22 кг полносмешанного рациона.

Но нужно следить за тем, чтобы кормовые бобы и горох были убраны вовремя. Если зерно содержит более 15% влажности, обязательна сушка. Или, как альтернатива, свежеубранные зернобобовые культуры можно законсервировать с добавлением 2%-го раствора пропионовой кислоты.

Шрот и побочные продукты пищевой промышленности

Рапсовый шрот находится на втором месте после соевого шрота по содержанию сырого протеина. Новые кормовые опыты позволяют сделать вывод, что в кормлении дойных коров рапсовый шрот может заменить соевый шрот в полной мере. Рапсовый шрот содержит сравнительно много сырого протеина и хорошо подходит в сочетании с богатыми крахмалом, основанными на кукурузном силосе рационами. Дойным коровам можно скармливать до 3-х кг, бычкам на откорме – до 1,3 кг.

Пивная дробина подходит как источник белка как для рационов, в основе которых луговая трава, таки и в комбинации с кукурузным силосом. Пивная дробина содержит около 25% сырого протеина или 18,5% усвоенного протеина (nXP). Ключевым моментом является высокая доля стабильного в рубце протеина на уровне 40%.

Как правило, коровы охотно поедают пивную дробину. Но всё же максимально можно скармливать до 5 кг сухой дробины, поскольку иначе структурность рациона может очень сильно снизиться.

Пивную дробину можно скармливать в силосованном или свежем виде. Для силосования можно использовать плоскую силосную траншею со стенами. Пивную дробину нельзя уплотнять. Хорошо зарекомендовал себя способ, когда силосная траншея посыпается солью, а уплотнение проводят с помощью похлопываний лопатами по верхнему слою. Избежать потерь в силосной траншее можно, если накрыть дробину двумя пленками, тонкой внутренней и обычной внешней. Зимой нужно обеспечить скорость выемки корма на уровне 0,75 м в день, летом – 1,5 м в день. Свежую пивную дробину можно скармливать самое долгое на протяжении 4-5 дней.

Льняной шрот – побочный продукт производства льняного масла с содержанием сырого протеина на уровне 39 %. Льняной шрот содержит почти столько же сырого протеина, как и рапсовый шрот. Содержание nXP на уровне 23 процентов (UDP 30%), содержание энергии – 7,4 МДж NEL или 12 МДж ОЭ, что делает его интересным кормовым сырьём, который к тому же отличается высоким содержанием селена. Из-за содержания синильной кислоты его скармливание ограничивают до 2-х кг свежей массы на голову в день. Льняной шрот может очень хорошо применяться в престартерах для телят.

Кукурузный глютеновый корм (corn gluten feed) – побочный продукт от производства кукурузного крахмала. Содержание сырого протеина около 26%. Белок клейковины сравнительно быстро расщепляется в рубце, содержание UDP на уровне 25%. Поэтому кукурузный глютеновый корм только частично может быть включен в рационы высокопродуктивных коров.

С 7,7 МДж NEL и 12,5 МДж ОЭ кукурузный глютеновый корм также является хорошим носителем энергии. Но из-за плохих вкусовых качеств его скармливают до 3 кг на корову и до 0,5 кг на бычка на откорме в день.

Кукурузный глютеновый корм может скармливаться в сухом или влажном виде. Влажное кормовое сырье необходимо сразу же силосовать.

Кукурузный глютен (corn gluten meal) – концентрат, который, в отличии от кукурузного глютенового корма, содержит значительно больше белка (70% сырого протеина и 50% усвоенного протеина nXP). Белок является стабильным в рубце, там расщепляется только около половины всего протеина.

Хотя кукурузный глютен имеет прекрасные характеристики по содержанию питательных веществ, скармливать его можно не больше, чем 2 кг на голову в день, поскольку из-за плохих вкусовых качеств снижается общее потребление корма животными.

Подсолнечный шрот получают при производстве подсолнечного масла. В зависимости от доли оболочек варьируется содержание питательных веществ. Чем выше доля оболочек, тем меньше сырого протеина и энергии содержится в корме.

На рынке в основном предлагается подсолнечный шрот из частично облущенной семечки. Содержание сырого протеина находится на уровне 38%. В принципе, общая потребность в протеине молочного стада с продуктивностью 6000 кг может быть покрыта только с помощью подсолнечного шрота. Но при более высокой молочной продуктивности использование подсолнечного шрота ограничивается из-за недостаточного содержания энергии на уровне 6,0 МДж NEL.

Выводы

Для молодняка КРС первого года жизни и высокопродуктивных коров, у которых более высокие требования к качеству белка, рацион должен содержать покупные корма, такие как соевый или рапсовый шрот, пивная дробина или кукурузный глютен (глютеновый корм). Это кормовое сырье по сравнению с собственно выращенными зернобобовыми культурами имеет более высокое содержание стабильного в рубце белка.

Для коров со средней молочной продуктивностью, молодняка второго года жизни и бычков на откорме соевый шрот можно заменить более выгодными по цене белковыми кормами.

Авторы: Кристиан Эрхардт, Бендорф и Грегор Веаутир, редакция журнала топ-аграр. Перевод Елены Бабенко специально для проекта soft-agro.com

————————————-

Скачать статью в формате .pdf

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

ОБУЧАЮЩИЙ КУРС "КОРМЛЕНИЕ КОРОВ"

ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ Получайте практическую информацию 1 раз в неделю на Ваш e-mail:

soft-agro.com


Смотрите также