Расход корма на одну свинью: Таблица кормления свиней: нормы рациона, питательность кормов

Откорм свиней | Сайт зоотехников

Откорм свиней. Периоды откорма свиней. Рационы кормления. Нормы различных кормов и их виды. Особенности кормления поросят для их выращивания. Качество мяса.

Откорм свиней состоит из 3 периодов:

✓ молочного;

✓ доращивания на объемистых кормах;

✓ собственно откорма.

Молочный период поросят

Молочный период длится 3–4 недели. Его продолжительность зависит от того, с какого возраста выращивается поросенок. До восьминедельного возраста поросенка кормят молочной пищей.

С четырехнедельного возраста в рацион поросят добавляют разнообразные подкормки, а из молочной пищи дают снятое молоко.

Маленьких поросят кормят не реже 5–6 раз в сутки и понемногу, желательно, 3–4 раза в день поросят поят.

Между кормежками должны быть равные промежутки. Нарушение этого распорядка может привести к поносам и другим расстройствам пищеварения.

Кормушка с молоком ставится перед поросенком на 10–15 мин, после чего убирается, даже в том случае, если в ней что-то остается

Посуду, предназначенную для корма, а также кормушки тщательно моется и после каждого кормления выставляется на воздух.

Посуду раз в неделю дезинфицируют. Для чего моют ее кипятком или горячим щелоком.

Суточные нормы кормления поросят в молочный период

Декада от рождения	Цельное молоко, л	Снятое молоко, л	Концентраты, г	Сен ная труха, г
4-я	0,8	—	200	50
5-я	0,5	0,6	300	100
6-я	—	1,5	400	200
7-я	—	—-	500	300
8-я	—	—-	600	400

Нормы выдачи корма в таблице средние.

Главное правило кормления такое: поросенку необходимо давать пищи столько, сколько он сможет съесть за один прием. Остатки от корма выбрасываются. Смешивать их со свежими нельзя, так как в остатках уже начинаются процессы брожения и гниения. В разные кормушки или кормушки с несколькими отсеками насыпаются минеральные подкормки: мел, древесную золу, красную глину.

Зерновые корма даются в виде смесей.

В молочный период выращивания поросят очень важно приучить их к сочным и грубым кормам, поэтому в их рацион вводится сенная труха, которая к тому же является богатейшим источником витаминов.

Поросятам можно давать сверх нормы сочные корма: морковь, размятый картофель и т. п.

Если соблюсти перечисленные правила, то к 2,5 месяцам поросенок набирает живого веса порядка 18–25 кг. Будущих для откорма хрячков в возрасте 1,5 месяцев кастрируют.

Период доращивания поросят

Доращивание – это самый важный и ответственный период откорма. Его продолжительность – 4 месяца. Главная цель – это довести поросенка от его живой массы в 15–25 кг до 50–60 кг. Результаты собственно откорма зависят от правильного соблюдения кормления.

Суточные кормовые рационы поросят в период доращивания

Суточные кормовые рационы цоросят в период доращивання
Месяцы	Живой вес поросенка, KГ	Среднесуточный привес поросенка, г	Кон цент р ирова н ны й корм, кг	Зеленая подкормка и грава на пастбище, кг	Снятое молоко, кг
Май — июнь	20	300	0,8	2,5	0,5
Июнь — июль	32	400	1	3	——-
Июль — август	45	430	1	5	——-
Август — сентябрь —	60	500	1,3	7	—————–

В рационе этого периода главный упор делается на зеленые корма: молодую траву, в частности лебеду и крапиву.

Траву измельчают за 2 часа до кормления, кладут в кадушку, заливают горячей водой и плотно накрывают крышкой. Перед кормлением свиней запаренную траву смешивают с теплым картофельным пюре, концентратами и небольшим количеством сыворотки или снятого молока. Часть травы также можно давать и в сыром виде. Ее нужно давать часто. но понемногу.

Рацион поросенка также дополняют пищевыми отходами.

Во весь период доращивания требуются около 100–110 кг концентрированных кормов на одного поросенка.

Откорм свиней

Свинок при откорме стерилизуют в возрасте 6–6,5 месяцев или покрывают их хряком за 1,5–2 месяца до завершения откорма. В таком случае сокращаются сроки откорма и уменьшаются затраты кормов.

Кратность кормления:

поросят до 4 месяцев кормят 3 раза в сутки,
животных старше этого возраста – 2 раза в сутки.

Если корма малопитательны и объемисты, то на протяжении всего периода откорма им дают пищу трижды в сутки.

Но любом случае свиней кормят в строго установленное время и стараются уберечь их от стрессов. В последние два месяца откорма свиней перестают выпускать на прогулки, а помещение затемняют.

Мясной откорм свиней проводится интенсивно. Отбираются поросята старше 2 месяцев. Для них даются максимальные нормы кормов, и в рацион кормления обязательно включают концентраты и корма животного происхождения. Для избежания раннего осаливания животного, в рационах сокращают долю углеводов и дают более белковую пищу.

Для экономии на кормах, свиней можно откармливать большим количеством грубых кормов в сочетании с сочными (зимой) и зеленой травой (летом). Привесы в этом случае небольшие, а срок их откорма увеличится.

Мясо‑сальный откорм свиней необходим для получения высокого качества окороков и грудинки с сочным и нежным мясом, пригодным для консервирования, а также большого количества отменного сала.

В этом откорме животных до достижения ими массы в 100 кг держат на рационе для мясного откорма, а после с периодичностью в 10 дней увеличивают норму дачи кормов на 0,3–0,35 кормовой единицы и 30 г переваримого протеина в сутки. Для чего увеличивают в рационе количество углеводистых концентратов, например ячменя, на 0,3 кг в сутки, оставляя неизменными нормы для других видов кормов. При этом кормлении среднесуточные привесы составят 800–900 г и через 2,5–3 месяца живая масса поросенка достигнет 160–170 кг.

Поение

Вода в поилках меняеется ежедневно. Поросятам‑сосунам дают воду температурой 20–25 °C, ремонтному молодняку и откармливаемым свиньям – 12–16 °C, супоросным и подсосным свиноматкам – 12–15 °C, а взрослым хрякам и холостым маткам – 10–12 °C.

Сколько комбикорма ест свинья в сутки?

Правильное содержание и кормление – залог хорошо развивающегося хозяйства. При недостаточном несбалансированном питании животное вырасти не сможет, особенно это важно при взращивании свиней. На этих животных нехватка каких-либо веществ сказывается очень сильно, поэтому стоит уделить как можно больше внимания тому, что, и в каком количестве, едят ваши подопечные. Часто фермеры задаются вопросом: сколько ест свинья в сутки.

Попробуем ответить на этот вопрос.

Питание свиней

Чем кормить свиней?

Чтобы свиньи быстро и без болезней взрослели, их требуется кормить только теми продуктами, которые безопасны животному.

Чем можно кормить хрюшку:

овощи, как в сыром, так и в вареном виде;
специализированный корм, который ускоряет развитие;
комбикорм – самый оптимальный выбор;
молоко и молочные изделия;
бобовые;
трава, сено;
фрукты;
злаки, минералы и витамины.

В идеале необходим комплекс всех этих веществ, но не все фермеры могут обеспечить такое питание, поэтому стоит остановить свой выбор на комбикорме.

Но есть и ряд продуктов, которые ни в коем случае нельзя давать своим питомцам, они могут вызвать многие заболевания или даже летальный исход. Что нельзя добавлять в рацион:

клещевина;
хлопчатник;
молочай, лютик, паслен;
проросший картофель;
корм с плесенью, грибком;
пропавшая или ядовитая пища;
листья ореха.

Листья ореха запрещены

Также нужно периодически давать животным специальные лекарства, улучшающие работу кишечно-желудочного тракта.

Подготовка комбикорма к употреблению

Обычно комбикорм не требует дополнительного измельчения, но если вы считаете, что он крупноват, то стоит его измельчить, особенно если это касается поросят. Такой корм продают в сухом виде в мешках, но так его давать свиньям категорически запрещено. Перед потреблением комбикорм нужно залить теплой чистой водой и тщательно перемешать полученную массу. Сухим кормом животные могут подавиться, поэтому замачивание обязательно. После этого можно давать его в употребление хрюшкам.

Норма потребления комбикорма

Как уже было сказано, свинья может вырасти только при хорошем питании. Кормить этих животных нужно постоянно и в больших объемах. Уже зрелой особи требуется не меньше 4 килограммов корма. Кормить нужно как можно чаще, оптимальное количество 3-4 раза в сутки.

Справка. Комбикорм является самым распространенным питанием, так как в нем содержится большое количество необходимых веществ для свиней. Кроме того, животное, которое ест такую еду, очень быстро растет.

В сутки на одну свинью

Столько свинья ест в сутки? Самое оптимальное количество кормлений – это 3-4 раза, то есть через каждые 7-9 часов. Нужно понимать, что питание беременной свиньи будет отличаться от всех остальных.

Питание беременной свиньи

Свинью нужно кормить минимум 3 раза в день, в лучшем случае 5 раз в день для более быстрого откорма. Причем каждое кормление должно содержать не менее 4 килограммов корма. Это означает, что ежедневно обычной хрюшке требуется около 12 килограмм. Не обязательно все 12 давать именно комбикорма, можно разбавлять другими полезными продуктами. Его самого должно содержаться от 500 грамм до 1 килограмма. Также в питании обязательно должно присутствовать необходимое количество воды.

В рационе беременной свиньи не должно быть слишком много белковой пищи, да и количество еды не нужно слишком большое. Объем даваемого комбикорма лучше всего сохранить в пределах 500 грамм, а остальные продукты следует уменьшить на 1-2 килограмма. Главное — это обеспечить животное большим количеством воды.

В год

Подвести подсчеты кормления на ежегодный промежуток времени не так сложно. В среднем на одну свинью в год уходит от 182,5 до 365 килограмм. Как кормить свинью, решать только вам, но нужно помнить, чем лучше рацион питания животного, тем быстрее оно растет и тем больше в свинье мяса и сала.

Особенности кормления молочных поросят

Отличие рациона молодняка от взрослой особи очевидно. Им требуется больше углеводов, белков, жиров, но, при этом, в меньшем объеме корма в сутки. Питание молодняка меняется каждый месяц. Давайте разберемся, когда и как кормить молочных поросят.

Сосунов

В это период большую часть их рациона составляет материнское молоко. Но можно вводить и другие подкормки, разрешаемые к употреблению с 5 дня жизни. Для начала следует угостить поросят слегка поджаренным горохом или зерном, налить простокваши. Это поможет наладить процесс работы желудка и развить зубы.

Питание сосунов

Уже через 2-3 недели в еду малышей можно добавить комбикорм в небольших количествах. Его следует разбавлять теплым молоком, это поможет лучше усвоиться питанию в организме. Все эти подкормки нужно давать осторожно, наблюдая за состоянием поросенка.

С 1-го месяца

Когда поросенку уже стукнул 1 месяц, его можно спокойно отсаживать от матери. Именно в это время следует начинать вводить корм без молока, но совсем исключать молочный продукт нельзя, его нужно давать примерно по пол литра. Также можно разбавить коровьим молоком – от 100 до 300 миллилитров. Разрешается добавить фрукты и овощи, зерно, но только в небольших количествах – до 50 грамм.

С 2-х месяцев

В это временной промежуток пора начинать отучать поросенка от молока, его количество должно составлять до 100 миллилитров. Следует вводить на постоянной основе другие составляющие компоненты питания: комбикорм, зерно, фрукты, овощи, сено и так далее. Общее количество корма варьируется от 300 до 500 грамм за одно употребление, притом, что количество кормлений не должно быть менее 5-7 раз. В общей сумме двухмесячный поросенок должен получать примерно 2-3 килограмма корма ежедневно.

Заключение

К кормлению нужно отнестись со всей ответственностью. Правильно подобранные продукты помогут вырастить вашу свинью за непродолжительное время. Особенно хорошо для вскармливания подойдет комбикорм. Он содержит большое количество полезных веществ. Кормление свиней различается по их возрасту: взрослая особь и молодняк, и по состоянию: беременная самка или нет. В зависимости от этих критериев зависит рацион животного. Относясь с умом к этому делу, ваши свиньи будут здоровы и быстро набирать массу.

Анализ расходов еды — сколько корма нужно, чтобы вырастить свинью

Свиноводство – выгодное занятие, способное при минимальных затратах средств, времени и ресурсов приносить ощутимый доход в виде мяса, сала и бекона. Методик и способов выращивания животных масса от более дорогих до практически не требующих дополнительных вложений. В соответствии с ними получаются и доходы. Разные методы предполагают различные кормовые нормы и расход (сколько нужно корма, чтобы вырастить свинью) в зависимости от породы и возраста свиней, а также от предпочтений и целей заводчика. Существуют максимально приближенные к точным расчеты по нормам кормления, о которых важно знать и новичкам, и опытным фермерам. О них, а также о способах выращивания и пойдет речь в данной статье.

Расходы еды с первого дня и до забоя: схемы

Расход кормов на сутки, месяц или год – относительное понятие, зависящее от типа продукта, массы животного и многих других показателей. Обычно расчет ведется от сухих концентратов, которые должны составлять основу рациона.

Суточные поросята: как выкормить

Поросята в возрасте до двух месяцев должны съедать до восьмисот граммов корма в сутки. По мере взросления количество сухого корма следует постепенно увеличивать. Так, к четырем-пяти месяцам рекомендуется давать по полтора килограмма в день, к семи месяцам – до трех килограммов вне откорма. Взрослая свинья должна потреблять около трех с половиной-пяти килограммов сухой пищи в зависимости от массы туловища. Помимо основных сухих кормов, давать животным следует также и сочные и грубые, а также подкормки. Так, в среднем свинья более ста килограммов должна потреблять около трех-пяти килограммов зелени и овощей, а также около половины литра обрата.

На откорм

Для откорма обычно отбирают поросят от двух месяцев массой не менее тридцати килограммов. C двух до трех месяцев они должны будут потреблять корма от восьмисот граммов до полутора килограммов (дозировка наращивается постепенно). К шестому месяцу количество возрастает до двух с половиной килограммов, к седьмому – до трех-четырех в зависимости от типа откорма. При этом делается точный расчет необходимых белков (на мясном откорме от девяноста до ста двадцати граммов на единицу корма), углеводов и жиров. Сухая продукция в обязательном порядке дополняется корнеплодами, зеленью, бахчевыми, молоком. Схема питания свиней не меняется до тех пор, пока животное не пересекает весовую отметку в 100-130 кг. Про то, как кормить поросят, чтобы они быстро набирали вес читайте здесь.

Для свиноматки

Потребление холостых неполовозрелых свиноматок должно быть примерно таким же, как и у хряков. При кормлении супоросные свиноматки должны потреблять до двух с половиной килограмма сухого корма в сутки, супоросные – до трех с половиной. Во втором случае особенно важен сбалансированный рацион, наличие полного списка витаминов, минералов и добавок.

До убоя

Как правило, примерно за месяц до убоя долю концентратов в рационе свиней несколько увеличивают. В этот период свиньи могут потреблять до четырех-пяти килограммов в зависимости от типа откорма. Подача еды прекращается за десять-двенадцать часов до забоя, чтобы облегчить процедуру разделки и улучшить качество мяса.

Со схемой разделки туши свиньи можно ознакомиться тут.

Сухие корма не содержат воды. Поэтому их необходимо замачивать или давать животным избыточное количество жидкости. Так, на одну свинью весом в сто килограммов в сутки должно приходиться до семи-восьми литров чистой воды.

Типы кормления и приготовление

Существует несколько видов кормления по типам продуктивности свиней, а также особенностям их породы.

Сухие корма против влажных

Кормление в «сухом» режиме предполагает подачу животным концентратов и комбинированных кормов только в неразмоченном виде. Такая продукция должна содержать в себе все необходимые витамины и минеральные вещества, а также белки, углеводы и жиры в достаточном количестве.

Количество кормов для сухого кормления в сутки:

поросятам до двух месяцев – от пятидесяти до восьмисот граммов;
от двух до четырех месяцев – от восьмисот граммов до полутора килограммов;
до восьми месяцев – до двух килограммов;
старше восьми месяцев – два-три килограмма вне откорма.

Некоторые фермеры используют вместо комбикормов молотые и измельченные зерновые культуры и жмых. При таком кормлении необходимо отдельно давать большое количество воды.

Про то, как сделать поилку для свиней своими руками читайте в данном материале.

Комбикорм

Именно комбикорма считают универсальным продуктом для кормления поросят и откорма в любом возрасте. Существует продукция специально для поросят, среднего возраста молодняка и взрослых свиней. Также можно использовать обычный комбикорм для КРС, он стоит значительно дешевле. Однако важно помнить, что его придется дополнять витаминными и минеральными добавками, зеленью, солью и мелом.

Про то, сколько корма нужно, чтобы вырастить свинью читайте в этой статье.

Перед покупкой комбикорма необходимо тщательно изучать состав и качество продукции, отслеживать срок годности. Такой продукт также можно изготавливать и самостоятельно, закупив соответствующее оборудование и сырье.

Органическое питание свиньи: сколько нужно съедать

Для того, чтобы обеспечить хороший прирост, не обязательно откармливать свиней только комбикормов. Для этого можно использовать и другие корма, в том числе зерновые культуры (и каши из них), корнеплоды, молоко. Из этих продуктов можно готовить (приготовление) мешанки и пойла. Важно соблюдать лишь соотношение протеинов, углеводов и жиров, а также витаминов и минералов.

Нормы и показатели (на голову)	Масса свиньи (килограмм)
Нормы и показатели (на голову)	15-30	30-50	50-70	70-90	90-120
Кормовые единицы	1,3-1,7	1,5-2,3	2,1-3	3,2-3,8	4-4,5
Протеины (г)	160-215	180-260	240-330	320-410	350-420
Соль (г)	12	15	22	32	35
Кальций (г)	10	12	15	18	20
Каротин (мг)	5	7	10	15	15

Автоматизация дозировки кормления: технологическая раздача

Автоматизированная линия кормления свиней обычно устанавливается на крупных свинофермах и предприятиях. Она позволяет отсчитывать дозировку и осуществлять подачу корма в автоматическом режиме без необходимости выведения расчетов. Оборудование изготавливают специально для разных типов кормления, на что следует обратить внимание при его покупке.

Система начинается с бункеров-накопителей, которые устанавливаются вне свинарника. Именно в них хранится продукция для подачи. Такие корпуса защищают продукты от влаги, грязи и грибка. Бункеры соединяются кормоводами с транспортерами (спиральными, шнековыми или цепочно-шайбовыми) и корытами для кормления. Спиральные транспортеры изготавливают из стали. Они подходят для подачи гранулированных и сыпучих продуктов свиноматкам и поросятам разных возрастов. Шнековые транспортеры используют в местах, где возможно прямолинейное расположение кормовода. Цепные имеют многоступенчатую систему и изготавливаются из пластика. Для того, чтобы система могла работать, ей нужен приводной механизм. В его конструкции используется колесо с резиновой подвеской, приводной блок (может быть размещен на полу или стене), а также кабель. Система позволяет регулировать количество подаваемых кормов.

Видео

В этом видео расскажут о количестве сухого корма для поросят.

Выводы

Молодняк и взрослые свиньи разных возрастов требуют различное количество кормов (зерна). Однако на этот показатель влияют также особенности породы и масса туши, или способность родить.
Кормление свиней в обычном режиме и при откорме должно производиться при различных показателях дозировок кормов по технологической раздаче.
Комбинированные корма и концентраты в большинстве случаев являются основой рациона, чтобы выкормить свиней. Но несмотря на то, что ориентации при выращивании должна быть на них, важно дополнять концентраты другими необходимыми продуктами.
При покупке комбикормов важно отслеживать соотношение в них всех пищевых и премиксных компонентов.

С рецептом комбикорма для свиней можно ознакомиться по ссылке.

Сколько корма нужно свинье для откорма

Разведение свиней – процесс, требующий от свиновода наличия четкого плана действий, который включает правильное содержание и вскармливание животных. Сбалансированное и качественное питание – это залог быстрого прироста массы поголовья. Комбикорм в данном случае является идеальным выбором для свиновода, т.к. позволяет за короткое время достичь хороших результатов. Для минимизации затрат на содержание поголовья и получения максимального количества мяса на выходе нужно знать, сколько корма нужно свинье в день, и какого режима питания стоит придерживаться для достижения этой цели.

Количество корма для свиньи

Для эффективного набора мышечной массы в свиноводстве используются специальные комбикорма. В большинстве случаев они представлены концентратами зерновых культур, овощей, травянистых растений. Однако для полноценного усвоения всех питательных веществ животное должно выпивать достаточное количество воды.

Чтобы обеспечить постоянный рост каждой особи в поголовье, требуется правильный расчет суточного количества пищи. Не зная, сколько надо корма, чтобы вырастить свинью, можно не достичь желаемого результата (при нехватке питания) или спровоцировать у поросенка развитие проблем с желудком и кишечником (при избытке корма).

Факторы, влияющие на то, сколько корма нужно свинье для откорма:

исходный вес – для эффективного контроля показателя взвешивать животное нужно 1 раз в месяц;
возраст;
пол.

Суточная норма корма свинье напрямую зависит от ее возраста. Так, в молочном периоде действуют следующие правила:

животное до 14 дней — 25 г в сутки;
поросенок возрастом 30 дней — 350 г в день;
двухмесячная свинка — 850 г в сутки.

На этапе доращивания для откорма свинье нужно съесть в день следующее количество комбикорма:

3 месяца — 1 кг и 50 г;
4 месяца — полтора килограмма.

Дальше следует этап откорма животных. Это период наиболее активного набора массы, целью которого является достижение убойного веса для животного (100 кг). При использовании качественного комбикорма достичь данного показателя можно за 6-8 месяцев. С такой особи свиновод получает 70-75 кг чистого мяса.

Нормы того, сколько комбикорма необходимо свинье для откорма в этот период (в расчете на 1 день):

5-месячная особь — 2 кг 250 г;
полугодовалая особь — 2 кг 550 г;
животное в 7 месяцев — 3 кг 200 г;
свинка в восемь месяцев — 3 кг 350 г.

Для свиноводов также важной является информация, указывающая на нормы корма, которые съедает одна особь за 12 месяцев:

особи в возрасте до 2 месяцев – от 145 до 175 кг;
поросята до 120 дней – 490 – 580 кг;
полугодовалые животные – от 900 до 1100 кг;
взрослые свиньи – от 1450 до 1700 кг;
свиноматки – от 1500 до 1800 кг.

Состав кормов «АгроВитЭкс» оптимально сбалансирован и может использоваться в любой период жизни поросенка. Смесь содержит белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Животные в процессе набора массы практически не будут нуждаться в дополнительных прикормах.

Дополнительный прикорм

Комбикорм «АгроВитЭкс» – оптимальное решение при откорме свиньи. Однако в некоторых случаях для достижения результата животные нуждаются в дополнительном прикорме. Важно помнить о некоторых правилах:

Любые зерновые продукты перед засыпанием в корыто к животным нужно измельчить. В таком виде они легче усваиваются. Кроме того, особь съедает больше пищи, поскольку целые зерна могут высыпаться изо рта.
Картошку предварительно нужно хорошо помыть и сварить.
Овощи могут даваться сырыми. Однако при увеличении в рационе процентного содержания корнеплодов, их нужно предварительно отваривать.

Горох, картофель, ячмень, клевер улучшают качество мускулатуры поросят и вкус мяса после их убоя. Поэтому по возможности данные продукты стоит вводить в рацион животного.

Режим кормления

В зависимости от возраста особи кратность питания может быть трехразовой (для молочного периода) или двухразовой (для молодых и зрелых особей). Для максимально быстрого набора массы животными рекомендуется кормить их комбикормом, который сбалансирован по составу питательных веществ. Допускается также использование пищевых отходов, но в таком случае быстро откормить поросенка не выйдет.

Условно существует 2 режима кормления животных:

Влажное (обычное, традиционное). В данном случае используются преимущественно мешанки – смесь овощей, пищевых отходов, зерновых культур, травмы и сена.
Сухое. Упор делается на комбикорм, различные смеси из зерновых культур. При этом виде кормления работает одно важное условие – нужно давать животным достаточное количество воды. В противном случае развиваются запоры, и снижается скорость прироста массы.

На сегодняшний день в 80-85% случаев свиноводы выбирают второй режим кормления. Он не требует постоянной готовки мешанок. Главное – предварительно подсчитать количество необходимого комбикорма (согласно информации, указанной выше), смешать его с дополнительными компонентами и насыпать в корыто.

Кроме того, сухое кормление минимизирует неприятный запах от животного и ускоряет превращение навоза в удобрение. Такой режим питания обеспечивает быстрый набор массы свиньями, что делает его более популярным среди свиноводов.

Типы откорма свиней

Количество корма при откорме свиньи, кратность употребления пищи и другие факторы влияют на конечный результат. В зависимости от поставленной свиноводом цели, рекомендуется применять следующие типы откорма:

Мясной. Цель – увеличить мышечную массу животного.
Беконный. Цель – получить мясо с равномерной прослойкой жира.
Откорм на сало. Цель – увеличение жировой массы животного.

Хорошими вариантами для быстрого набора массы (мясной тип) являются комбикорма, содержащие картошку, горох, кукурузу. Они хорошо усваиваются в организме животного. Для быстрого набора массы нужно также обеспечить соответствующее количество микроэлементов и минеральных веществ. В день свинья съедает до 30 г измельченного мела (кальций), около 25 г соли и еще 10-20 г фосфора.

При подготовке животного на бекон используется пища, увеличивающая массу и качество мяса. Еда для животных не должна содержать более 4% жира из-за ухудшения качества бекона. Избегать стоит большого количества жмыха, овса. На втором этапе нужно отдавать предпочтение комбикормам, содержащим концентраты ячменя, проса. Среди сочных вариантов пищи – свекла, картошка. Также хорошо подходят молочные продукты.

Для откорма свиней с целью получения большого количества сала используется вариант питания с предварительным подготовительным этапом и без него. Подготовка предусматривает увеличение в рационе молодых поросят сочных и грубых кормов, а также зеленой травы, которая доступна в летний период. Упор делается на отходы от зерновых культур, мельничную пыль и другие.

Второй этап начинается после набора свинкой 100-120 кг. В рационе возрастает количество концентрированных комбикормов. Стоит помнить, что в этот период у животных часто падает аппетит. Важно стараться достичь 100%-го поедания суточной нормы пищи. Для этого еду сдабривают вкусовыми и ароматическими добавками, меняют очередность скармливания и тому подобное.

Рацион для молочного периода

Рацион откормочной свиньи в молочном периоде определяет скорость набора особью мышечной массы. Особенности питания на этом этапе:

Прикорм поросенок получает только на 5-ые сутки. До этого он остается на материнском молоке.
Первым в прикорме используется горох, ячмень и кукуруза. Эти продукты способствуют ускорению роста зубов, улучшают функционирование слюнных желез.
Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта используется специальная простокваша.
С 14-го дня добавляется комбикорм, который способствует ускорению роста особи.
Тертый мел – часть рациона, обеспечивающая улучшение состояния костей животного. Суточная норма – 2 г.
Для нормализации функции кишечника и минимизации рисков развития болезней ЖКТ в рацион поросят добавляется древесный уголь.
В возрасте 40-50 дней поросенка отлучают от матери и постепенно приучают к соответствующему типу питания (влажный или сухой). Переходной период занимает в среднем 10 дней.

Количество корма для выращивания свиньи в молочный период рассчитывается по правилам, указанным выше.

Цель выращивания

Перед началом разведения животных свиновод должен определиться с целями работы. От этого зависит выбор режима питания животных, количество комбикорма, а также дополнительных компонентов рациона. «АгроВитЭкс» предлагает фермерам полный набор кормов для продуктивного и сбалансированного питания свиней разного возраста.

Адекватное количество комбинированного корма для откорма свиней уменьшает риск развития заболеваний ЖКТ и ускоряет достижение убойного веса. Расчет необходимого количества корма нужно проводить еще до начала разведения поголовья. Простота в расчетах и высокое качество мяса свиней после убоя – это важные особенности комбикормов «АгроВитЭкс».

{SOURCE}

Сколько надо корма чтобы вырастить свинью

Сколько корма нужно свинье

Есть такое мнение, что заниматься свиноводством на сегодняшний день не прибыльно. Но такое мнение ошибочно. Конечно, сейчас выращивать свиней является несколько сложнее, но в целом это занятие остается прибыльным. Те, кто начали заниматься данной сферой, сталкиваются со многими вопросами. Одним, из которых является, сколько же корма нужно, чтобы вырастить свинью до убоя. На самом деле вопрос о том, сколько и чего нужно давать свинье при разведении – это, пожалуй, самое главное. Поскольку правильно рассчитанный рацион залог успеха. За достаточно короткий период животное будет набирать максимально количество веса, но если правильно его кормить. При этом вкусовые и другие качества мяса будут на высоком уровне.

Плюсы сухого корма

Всем кто держит свиней на откорм важно знать, что лучшее питание – это сухой корм. Его использовать рентабельнее, чем кормить свиней овощами и отходами. В связи с этим следует определить, сколько нужно подобного питания, чтобы вырастить свинью за полгода. Именно за полгода, а не за год свиньи при правильном питании могут набрать массу в 110 кг. Для этого потребуется потратить порядка 350 кг корма в сухом виде. Если давать животному пищевые отходы, то количество килограммов будет гораздо больше и за полгода животному потребуется дать около 1200 кг.

Помимо основного рациона, животным можно и нужно давать также мучную пыль или отходы, которые можно получить от зернового помола. При выводе скота норма потребления должна включать такие добавки в количестве порядка 500 грамм на одну особь в сутки. Кроме того, не следует забывать о подкормке зеленым кормом и травой.

Питание скота – это очень важный процесс в развитии. В связи с этим нужно знать обо всех потребностях в витаминах и прочих полезных веществах, которые должны быть включены в определенные периоды жизни. Ведь каждый период жизни свиньи имеет свой рацион и свои нормы.

Сделать правильный рацион для скота не просто. Все связано с тем, что у них есть свои физиологические особенности, а именно дело в их желудке. Он у свиньи однокамерный, а значит, сможет отлично переваривать и усваивать концентрированный корм. При этом если используется сочный корм и зеленый, то потребуется сократить его количество. Лучше естественно контролировать потребление и тех и иных кормов, путем комбинирования. Но следует знать, что такой процесс не дешевый и не простой. Самым простым методом остается вариант использования комбинированного питания, но исключительно придерживаясь нужных пропорций.

Чтобы качественно вырастить свинью при содержании ее на сухом корме потребуется постоянно давать воду. Она должна быть всегда. Кроме этого используется определенная норма, дозировка такого питания. Если не придерживаться таких простых правил, то будет нарушен пищеварительный процесс, который ведет к замедленному развитию и росту. Стоимость корма может быть разной, а узнать, сколько будет стоить такое питание, не составляет труда. В среднем мешок кормов весом в 40 кг будет стоить примерно 10-15 долларов.

Использовать комбикорм не только выгодно, но и полезно. В нем сочетается все необходимое для максимально быстрого выращивания животного на убой. При этом не будет необходимости отдельно кормить и покупать разные добавки.

Расход корма и его виды

Стоит отметить, что в свиноводстве создана специальная таблица, в которой представлена информация, по нормам потребления кормов и их видов. Исходя из данных, можно сказать, что к первой группе относят корм, который позволяет улучшить качественные показатели мяса. К таким продуктам относят:

Ко второй группе включают питание для откорма:

К третей группе относятся продукты, которые не советуют давать:

При правильном выборе группы, подобная таблица будет очень кстати, особенно для новичков. После выбора питания следует знать какая суточная норма потребления и сколько съедает одна свинья в период откармливания.

Чтобы добиться массы свиньи порядка 100 кг потребуется:

До момента откармливания животное съедает порядка 200 кормовых единиц.
С момента откорма до убоя расход корма увеличивается до 400 кормовых единиц.

Как видно за короткий промежуток жизнью свинья съедает около 600 единиц кормов. После такого потребления на выходе получается 100 кг веса, из которых порядка 70% — чистое мясо.

Если речь идет о том, какое количество корма потребляет свинья в день, то используются такие данные:

При весе в центнер животному потребуется съедать порядка 4 кормовых единиц в день.
Можно использовать специальную таблицу, в которой представлена информация, по суточным нормам питания начиная с молочного периода и до самого убоя. На фото данная таблица предоставлена для визуального понимания:

Особенности питания

Всем кто занимается разведением свиней, полезно будет знать некоторые особенности кормления:

1. Кормить скот лучше зерном в дробленом виде, так усвояемость будет гораздо быстрее.

2. Если в рационе используется картошка, то лучше ее перед скармливанием промывать, чтобы избавиться от грязи на ней, только после этого отваривать. В вареном виде она лучше усваивается.

3. Если в рацион включены корнеплоды, то их лучше давать вареными, если они используются, как основное питание. Если они даются животным в виде витаминов, то рекомендуется давать сырыми.

Рацион для молочного периода

Как правило, фермеры приучают молочных свиней к кормовому питанию с 5 дня жизни. Изначально следует включить в рацион поджаренный горох и зерна. Это позволит нормально развиться зубам, а также лучше формируется слюнная железа. Чтобы не было болезней желудка, следует давать молодняку простоквашу.

Для полноценного развития через пару недель следует добавлять в молоко комбинированные виды кормов. А для укрепления костей можно использовать мел и древесный уголь. Подкормка – это важный период в жизни свиньи.

Когда молодняку исполниться полтора месяца, следует отсадить от матери. Именно с этого возраста следует начинать давать влажный или сухой корм. Чтобы произвести правильную подкормку можно использовать таблицу, которая представлена на фото, где расписано количество корма на одну голову в день.

Доращивание

Данный период характеризуется исключительно набором массы до 50 кг. Именно в этот период происходит быстрый прирост мышечных тканей. Идеальный период – это летнее время. Поскольку расход корма будет минимальным из-за наличия свежего питания в виде травы, овощей и фруктов.

Следует знать, что свежую траву необходимо скармливать только в небольшом виде. Остальное количество лучше запаривать в кипятке и настаивать на протяжении пары часов. Только потом давать такой корм. Также в подобную еду можно добавлять картошку. После набора свиньи массы порядка 50 кг настает время откорма. Именно в это время следует правильно подобрать рацион и количество еды на день на одну голову.

Цель разведения

Те люди, которые выращивают свиней уже не один год, знают, что недостаточно определиться с породой животного и с методом кормления. Еще необходимо понять какая цель преследуется в результате. Для того чтобы получить больше мяса с минимальными отложениями жира потребуется использовать один корм, который имеет свою норму на сутки. Для получения больше сала следует использовать другой корм, у которого иная норма и состав.

Для получения большого количества мяса, откорм следует начинать с раннего возраста свиней, примерно с 2,5 месяцев и до полугода. Как правило, при таком способе выращивание вес будет набирать очень быстро и за год животное может быть около 2 центнеров. Соответственно за полгода масса поросенка составит около 100 кг. При таком питании следует контролировать массу, поскольку, когда поросенок достигнет массы в 70 кг необходимо переводить его на усиленное питание. Таким образом, следует увеличить потребление травы. Она должна быть обязательно измельченная совместно с концентрированным питанием в 1 кг. Вместо концентрированного корма можно использовать отходы со стола, примерно того же веса. Постепенно следует увеличить потребление зелени в день до 6 кг, а концентраты добавляются до 1.5 кг. Также с увеличением потребления необходимо добавить и минералы в виде мела до 25 грамм и соли до 35 грамм в сутки. Такой расход будет оправдан в конечном результате.

Для вывода животных на сало потребуется откорм начинать с массы в 100 кг. Соответственно выращивание будет затянуто. Но за год получится вырастить свинью в 200 кг, из которых только 30% будет мясо, а около 50% — это сало. Для такого откорма подойдут продукты, у которых большое количество углеводов. К примеру, можно использовать картошку и кукурузу. Также отличным источником полезных веществ является пшеница и ячмень.

Напоследок нужно сказать о том, что за год или даже полгода можно получить отличное мясо и вырастить отличный скот. Но чтобы сократить расход средств лучше все использовать комбинированный корм. Он будет полезен животному и позволит сэкономить средства. Перед тем как начать выращивание свиней следует все тщательно просчитать и изучить конечный расход и доход.

Сколько комбикорма нужно свинье для откорма на мясо

При разведении свиней важно учитывать все тонкости выращивания взрослых особей. Фермеру, который разводит свиней с целью получения мясопродуктов, необходимо знать, сколько съедает свинья в сутки. А также какое питание может позволить эффективное увеличение массы животных. Человеку, занимающемуся свиноводством, должно быть известно содержание полезных питательных веществ в определенном продукте, для того чтобы кормить им в нужное время, когда продукт будет максимально усваиваться организмом хрюши и давать максимальную пользу для роста.

Какую роль играет комбикорм

Желудок свиней имеет однокамерное строение, в связи с чем при разведении на мясо применяется специальный кормовой комбикорм. При его потреблении животное должно выпивать достаточно большое количество воды.

Верный расчет суточной нормы комбикорма для свиней очень важен. Ведь, зная, сколько корма нужно свинье в сутки, получится обеспечить постоянный рост особи. При ошибочном расчете могут наблюдаться нарушения работы желудка и кишечника животных.

Состав специального корма идеально сбалансирован. Животное в процессе роста не будет нуждаться в дополнительных добавках.

Суточный расчет комбикорма

В день свинье надо давать строго дозированную порцию корма. Если предлагать чересчур много, то не избежать проблемы ожирения, что впоследствии отразится на качестве мяса. Чтобы определить, сколько корма нужно съесть свинке для откорма, важно знать вес, возраст и пол животного. Для того чтобы определить, насколько велик вес животных, их необходимо взвешивать каждый месяц.

В зависимости от возраста, пола и веса животных выделяют три основных этапа их развития. И каждому этапу соответствуют нормы ежедневного кормления свиней.

Молочный этап – к нему относят поросят от рождения до 2-х месяцев.

Поросенку от рождения до 2-х недель — 25 г в день;
Месячному поросенку — 350 г в день;
2-месячной особи — 850 г в день.

Этап доращивания – к нему относят поросят 2-4-х месяцев.

3-месячному поросенку — 1050 г в день;
4-месячному поросенку — 1550 г в день.

Этап откорма животных. К нему относят особей с массой тела до 100 кг, возраст свиней до 8 месяцев:

Свинье в возрасте 5-ти месяцев, — 2250 г в день;
6-месячной свинье — 2550 г в день;
7-месячной — 3200 г в день;
8-месячной — 3350 г в день.

А также существуют определенные нормы корма, которые ест свинья за 1 год:

молочные поросята от рождения до 2 месяцев – 150 – 170 кг в год;
поросята от 2 до 4 месяцев – 480 – 570 кг в год;
молодые особи от 4 до 6 месяцев – от 910 до 106 кг в год;
взрослые хряки – от 1400 до 1650 кг в год;
свиноматки – от 1480 до 18 кг в год.

Также для фермера важно понимать, сколько корма от разных производителей может расходоваться на одну свинью в день. Этот вопрос можно рассмотреть на примере производителей комбикорма «Союзпищепром» и торговой марки «Провими».

Норма расхода комбикорма «Союзпищепром» для особей, находящихся на откорме:

Для свиноматок от 2-3 месяцев – 850 — 1550 г в день.
От 5-7 месяцев – 2250 — 3200 г в день.
Для получения бекона от 3-7 месяцев – 1250 — 3350 г в день.
До жирных позиций от 3 — 9 месяцев – 1800 — 3100 г в день.

Норма расхода комбикорма торговой марки «Провими» для особей, находящихся на откорме: для свиньи возраста от 4 до 6 месяцев полагается 2910 г в день.

Убойный вес свиньи равен 100 кг. Если съеденный корм равняется указанным нормам, то она достигает убойного веса за шесть или семь месяцев. Возможно добиться большей массы свиньи — до 110 кг за 6 месяцев. Специалисты рассчитали количество корма, который свинья съедает за это время для достижения указанной массы. Съев 350 кг сухого корма, поросенок за 6 месяцев приобретает массу взрослого хряка.

Для определения, сколько комбикорма необходимо для откорма свиньи до массы тела 100 кг, нужно учесть, что при начальном этапе откармливания особь съедает примерно 200 условных единиц. Подсчитано, что на этапах от начала откармливания до убоя особи она съедает примерно 400 единиц. А значит, за два этих основных периода удельный объем съеденного свиньей составляет 600 единиц. До убоя свинья достигает массы 100 кг. Забой свиньи этой массы дает около 75 кг мяса.

Поросят молочного этапа и периода откармливания рекомендуют кормить 3 раза в день. Взрослые особи получают комбикорм и дополнительный прикорм чаще всего 2 раза за день. Возможно и 3-разовое питание взрослых особей, тогда данный комбикорм делят не на 2 приема пищи, а на 3.

Дополнительный прикорм

Комбикорм является сбалансированным питанием для животных, но иногда при откорме свиньи нуждаются в дополнительной еде.

Существуют некоторые особенности прикорма свиней.

Прежде чем кормить животное зерном, его важно хорошо измельчить . Так зерно будет лучше усваиваться в желудке. И свинье будет удобнее лакомиться им в таком виде: в неизмельченной форме зерна будут выпадать у нее изо рта.
Прежде чем кормить картофелем, его тщательно промывают от налипшей земли и отваривают . Вареный картофель способствует лучшей усвояемости.
Овощи, такие, как морковь, свекла, редька, репа, являющиеся источником витаминов для животного, могут даваться в сыром виде . А если корнеплоды предполагают быть основным питанием для свиньи, то их нужно отваривать.

Рацион питания вьетнамской свиньи

Вьетнамская порода свиней становится в последнее время очень интересной для разведения. Обычно вьетнамские свиньи откармливаются на бекон.

Эта порода считается достаточно неприхотливой в еде. Их иногда называют вегетарианцами, что неслучайно, ведь основным кормом этой породы являются овощи и зелень, а также зерно. С целью уберечь свинью от ожирения взрослых особей рекомендуют кормить максимум два раза в сутки.

Вьетнамскую свинью можно кормить специально приготовленными кашами. В 10-литровое ведро каши добавляют яйцо и столовую ложку рыбьего жира. Этого объема хватает на одно кормление трех взрослых особей. Лето дает возможность свинье питаться подножным кормом.

Молочный этап – особенности кормления

На молочном этапе вскармливания поросят имеются свои особенности.

Первые 5 дней жизни малыши питаются материнским молоком. Затем с 5-го дня поросенку начинают давать прикорм.
Подкормка для поросят состоит из измельченного и прожаренного зерна: гороха и ячменя, кукурузы. Зерна помогают развитию зачатков зубов. Благодаря им слюнные железы начинают свою работу.
Специальная простокваша благотворно влияет на становление работы желудка и кишечника.
Начиная с 2-недельного возраста, маленьким поросятам будет требоваться комбикорм, необходимый для их развития и роста.
Для укрепления костей поросятам дают тертый мел. Суточная доза мела для молочного поросенка составляет примерно 2 г в день.
Для поддержания становления ЖКТ дают тертый древесный уголь.
Когда поросенок достигает возраста примерно 45 дней, его отделяют от матери и начинают приучать к виду кормления, который в будущем будет определен для этой особи: к влажному кормлению или сухому корму.
Через примерно 10 дней поросят полностью переводят на питание кормом.

При разведении свиней обязательно нужно уделять должное внимание их откорму, потому что развитие и рост каждой отдельной свиньи обусловлены режимом питания и количеством потребляемого корма.

Анализ расходов еды — сколько корма нужно, чтобы вырастить свинью

Расходы еды с первого дня и до забоя: схемы

Суточные поросята: как выкормить

На откорм

Для свиноматки

До убоя

Со схемой разделки туши свиньи можно ознакомиться тут.

Сухие корма не содержат воды. Поэтому их необходимо замачивать или давать животным избыточное количество жидкости. Так, на одну свинью весом в сто килограммов в сутки должно приходиться до семи-восьми литров чистой воды.

Типы кормления и приготовление

Существует несколько видов кормления по типам продуктивности свиней, а также особенностям их породы.

Сухие корма против влажных

Количество кормов для сухого кормления в сутки:

поросятам до двух месяцев – от пятидесяти до восьмисот граммов;
от двух до четырех месяцев – от восьмисот граммов до полутора килограммов;
до восьми месяцев – до двух килограммов;
старше восьми месяцев – два-три килограмма вне откорма.

Про то, как сделать поилку для свиней своими руками читайте в данном материале.

Комбикорм

Про то, сколько корма нужно, чтобы вырастить свинью читайте в этой статье.

Перед покупкой комбикорма необходимо тщательно изучать состав и качество продукции, отслеживать срок годности. Такой продукт также можно изготавливать и самостоятельно, закупив соответствующее оборудование и сырье.

Органическое питание свиньи: сколько нужно съедать

Сколько корма нужно свинье для откорма

Количество корма для свиньи

Факторы, влияющие на то, сколько корма нужно свинье для откорма:

исходный вес – для эффективного контроля показателя взвешивать животное нужно 1 раз в месяц;
возраст;
пол.

животное до 14 дней — 25 г в сутки;
поросенок возрастом 30 дней — 350 г в день;
двухмесячная свинка — 850 г в сутки.

На этапе доращивания для откорма свинье нужно съесть в день следующее количество комбикорма:

3 месяца — 1 кг и 50 г;
4 месяца — полтора килограмма.

Нормы того, сколько комбикорма необходимо свинье для откорма в этот период (в расчете на 1 день):

5-месячная особь — 2 кг 250 г;
полугодовалая особь — 2 кг 550 г;
животное в 7 месяцев — 3 кг 200 г;
свинка в восемь месяцев — 3 кг 350 г.

особи в возрасте до 2 месяцев – от 145 до 175 кг;
поросята до 120 дней – 490 – 580 кг;
полугодовалые животные – от 900 до 1100 кг;
взрослые свиньи – от 1450 до 1700 кг;
свиноматки – от 1500 до 1800 кг.

Дополнительный прикорм

Любые зерновые продукты перед засыпанием в корыто к животным нужно измельчить. В таком виде они легче усваиваются. Кроме того, особь съедает больше пищи, поскольку целые зерна могут высыпаться изо рта.
Картошку предварительно нужно хорошо помыть и сварить.
Овощи могут даваться сырыми. Однако при увеличении в рационе процентного содержания корнеплодов, их нужно предварительно отваривать.

Режим кормления

Условно существует 2 режима кормления животных:

Влажное (обычное, традиционное). В данном случае используются преимущественно мешанки – смесь овощей, пищевых отходов, зерновых культур, травмы и сена.
Сухое. Упор делается на комбикорм, различные смеси из зерновых культур. При этом виде кормления работает одно важное условие – нужно давать животным достаточное количество воды. В противном случае развиваются запоры, и снижается скорость прироста массы.

Типы откорма свиней

Мясной. Цель – увеличить мышечную массу животного.
Беконный. Цель – получить мясо с равномерной прослойкой жира.
Откорм на сало. Цель – увеличение жировой массы животного.

Рацион для молочного периода

Прикорм поросенок получает только на 5-ые сутки. До этого он остается на материнском молоке.
Первым в прикорме используется горох, ячмень и кукуруза. Эти продукты способствуют ускорению роста зубов, улучшают функционирование слюнных желез.
Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта используется специальная простокваша.
С 14-го дня добавляется комбикорм, который способствует ускорению роста особи.
Тертый мел – часть рациона, обеспечивающая улучшение состояния костей животного. Суточная норма – 2 г.
Для нормализации функции кишечника и минимизации рисков развития болезней ЖКТ в рацион поросят добавляется древесный уголь.
В возрасте 40-50 дней поросенка отлучают от матери и постепенно приучают к соответствующему типу питания (влажный или сухой). Переходной период занимает в среднем 10 дней.

Количество корма для выращивания свиньи в молочный период рассчитывается по правилам, указанным выше.

Цель выращивания

Сколько комбикорма съедает свинья в день

Комбикормом называют смесь из нескольких зерновых компонентов, различных витаминных и минеральных добавок для кормления животных. Такое питание используется для свиней всех возрастов и пород, в результате чего значительно повышается их продуктивность. Сегодня мы расскажем, сколько комбикорма съедает свинья в день и сколько нужно давать пищи, чтобы животное сохраняло продуктивность и прибавляло в весе, а также поговорим о видах комбикормов, способе изготовления и режиме кормления свиней.

Сколько комбикорма съедает свинья в день?

Почему свиньям нужен комбикорм?

Свиньи имеют однокамерный тип желудка — это значит, что для нормального роста их организма требуется тщательно составлять рацион. Кормление комбикормом позволяет правильно набирать массу тела. При этом свинье требуется большое количество жидкости для переваривания пищи.

Важно правильно рассчитать суточную потребность кормовых смесей. В случае ошибочных расчетов, у животных возникают проблемы с пищеварительной системой. Качественный комбикорм позволяет заменить различные пищевые добавки для откорма поголовья.

Кормление комбикормом позволяет вырастить здоровое поголовье

Разновидности комбикорма

Для кормления животных производят полноценные и концентрированные корма. Полноценная смесь является основным питанием и не требует добавки каких-либо компонентов.

Концентрат же является добавкой, которую используют в приготовлении комбикорма. В его составе имеется высокий процент витаминов и минералов. Такие корма необходимы для обеспечения активного развития свиней.

Выделяют следующие разновидности комбинированных смесей:

В готовой смеси может содержаться более 35 различных компонентов, в зависимости от назначения корма. А также для стремительного роста поголовья в корма добавляют премиксы. В составе этих смесей имеются витамины, соль, антибактериальные препараты. Благодаря такому питанию значительно сокращается потребность в основном корме.

Таблица 1. Процентное соотношение компонентов комбикорма в зависимости от веса животного

Не стоит кормить свиней кормами с большим содержанием овса — такая пища тяжело переваривается в организме

В готовых комбинированных смесях для свиней обычно содержится около 10-12 различных компонентов, основную часть составляет зерно. Для таких целей используют кукурузную крупу, ячмень, овес и пшеницу. А также в составе имеются жиры, рыбная мука, соль, дрожжи, жмых.

Суточная потребность комбикорма

Свиней следует периодически взвешивать, обычно это делают каждые 30-40 дней, потому что норма комбикорма рассчитывается именно от массы тела и возраста животного. Слишком питательное кормление может привести к стремительному ожирению свиньи и снижению качества мяса.

Таблица 2. Нормы комбикорма по этапам взросления

Супоросным свиноматкам требуется около 3-3,5 кг корма в день, а в период кормления норму увеличивает в 2 раза. Поросятам допустимую норму разделяют на 5 кормлений. Взрослых особей кормят 2 раза в день. Рекомендуется давать свинье такое количество пищи, которое она в состояние употребить за 1 раз. В кормушке не должны собираться остатки засохшей еды.

Беременная (супоросная) свинья

Даже самые качественные разновидности комбикорма могут не подходить некоторым поросятам, поэтому при кормлении молодняка любую новую пищу потребуется вводить постепенно. Убойный вес свиньи равен 100-110 кг. Свинье потребуется съесть около 350 кг корма за 6 месяцев для достижения такой массы.

Режим кормления

Точное количества корма будет зависеть от выбранного режима кормления:

Нормированное. Животные при таком питании получают пищу большими порциями до 4 раз за сутки. Обычно подобным способом кормят поросят и подсосных свиноматок.
Ограниченное. Свиньям дают меньшее количество корма, чтобы получить диетическое мясо. Нередко таким способом кормят супоросных свиней, чтобы предотвратить чрезмерное ожирение.
Свободное. Кормушки с пищей постоянно наполняют едой. Не менее 2 раз в неделю их потребуется чистить от остатков еды. Подобное кормление способствует стремительному набору жировой массы, поэтому редко используется для откорма взрослых особей.

Кормушка для свиней должна иметь ограничители, чтобы животные не влезли внутрь

Если свинья заболела и для ее лечения применяются различные антибактериальные препараты, то следует увеличить количество кормлений. Это позволит избежать проблем с пищеварительной системой.

Типы откорма свиней

Тип кормления для свиней определяется фермером в индивидуальном порядке. Однако независимо от консистенции корма, в его составе должны присутствовать все необходимые для жизнедеятельности животного добавки.

Основные типы откорма:

Сухое кормление. Таким способом откармливают животных на промышленных фермах. Потому что это наиболее удобно для хозяина. Для нормального процесса пищеварения важно обеспечить животному доступ к воде.
Влажное кормление. При таком питании в сухой комбикорм добавляют зелень, вареный картофель, а также различные пищевые отходы. Смешивать такой корм следует перед каждым кормлением, потому что он быстро закисает.
Жидкое кормление. Основной корм смешивают с жидкой молочной продукцией, отходами со стола. Процесс приготовления такой пищи занимает время. Поэтому подходит лишь при наличии небольшой фермы.

Жидкий корм для свиней

Кисломолочные продукты в рацион животных вместе с кормами рекомендуется вводить еще в раннем возрасте. Категорически запрещается давать взрослым свиньям и поросятам прокисшие пищевые отходы.

Хотите знать все о правилах составления рациона для откорма свиней? Читайте специальную статью на нашем портале.

Питание вьетнамских свиней

Российские фермеры довольно часто стали разводить вьетнамских свиней. Основная цель их выращивания – получение бекона.

Особи отличаются своей неприхотливостью к еде. Основной рацион у них составляет зеленая пища и зерно. Взрослых свиней разрешается кормить не больше 2 раз в сутки, чтобы не допустить чрезмерного ожирения.

Как приготовить комбикорм?

Покупка готового комбикорма – это довольно затратное мероприятие. Иногда фермеры предпочитают самостоятельно готовить смеси для откорма поголовья. Потребуется заранее приобрести все отдельные компоненты.

Изготовить комбикорм самостоятельно — несложно

Основной целью откорма взрослых свиней является получение мяса и сала. Поэтому в рационе должны присутствовать зерновые корма. Супоросным свиньям готовят комбикорм на основе одной молотой крупы. Для приготовления кормовой смеси потребуются следующие компоненты:

овес – 250 г;
ячмень – 350 г;
рыбная мука – 130 г;
люцерновая мука – 115 г;
жмых подсолнечника – 75 г;
поваренная соль – 8 г;
мел – 8 г.

Такое питание подойдет для откорма поголовья на протяжении 12 месяцев. Из подобных компонентов можно приготовить жидкую кашу или сделать гранулы.

Дробилка для комбикорма

Подрастающим поросятам требуется только перемолотый комбикорм или в гранулах. Молодняку желательно давать жидкие корма, потому что подобное питание лучше усваивается организмом. Температура каши должна составлять около 35-36 градусов.

Приготовление смеси для поросят включает следующие компоненты:

ячмень – 800 г;
дрожжи – 85 г;
жир (кормовой) – 85 г;
мел – 12 г;
соль – 4 г.

Крупу следует тщательно перемолоть в дробилке. А затем добавить в корм остальные компоненты и перемешать. Для повышения энергетической ценности в состав добавляют клубни вареного картофеля, хлеб.

Таблица 3. Самостоятельное приготовления комбикорма

Расчет годовой потребности в кормах для свиней — Мегаобучалка

В данном разделе студенты после составления рационов для свиней должны определить годовую потребность в кормах для свиноматки с учетом ее физиологического состояния в течение года (холостая, супоросная, подсосная) и подсвинков на мясном откорме.

Пример.

Исходные данные:

1. Количество основных свиноматок — 24 гол.

2. Количество проверяемых свиноматок — 6 гол.

3. Средняя живая масса основной свиноматки — 230 кг

4.Средняя живая масса проверяемой свиноматки — 150 кг

5. Среднее многоплодие основной свиноматки за опорос — 12 голов

6. Средняя живая масса поросят сосунов к отъему — 20 кг

7. Среднее многоплодие проверяемой матки за опорос — 9 голов

8. Возраст основной свиноматки — старше двух лет.

В течение года получить два опороса от основной свиноматки.

Опоросы планировать на зимний (январь) и летний (июль) периоды.

При составлении рационов для супоросных свиноматок брать норму в первые 84 для супоросности. Продолжительность подсосного периода 45 дней.

Масса поросят при постановке на мясной откорм 30 — 40 кг, при снятии с откорма 100 — 110 кг.

Рассчитать количество поросят, полученных от основной свиноматки за два опороса. В данном примере количество основных свиноматок — 24 головы, а количество поросят на основную свиноматку — 12,

голов.

Рассчитать количество поросят, полученных от проверяемой свиноматки. Количество проверяемых свиноматок — 6, количество поросят, полученных от них — 9, т.о. голов.

Найти общее количество поросят за два опороса, полученных от основных и проверяемых свиноматок: 576+54=630 гол.

Надо учитывать то, что отход поросят составляет в среднем 10%: гол. Следовательно, количество поросят с учетом отхода будет: 630-63=567 гол.

Таким образом, общее количество поросят, поступивших на откорм составит 567 голов.

Известно, что в рационах свиней, сбалансированных по всем нормируемым элементам наблюдается более эффективное использование всех питательных веществ.

Например, если корма посредственного качества, то супоросные матки с живой массой 150-220 кг потребляют в сутки 3,5-4 кг сухого вещества, тогда как при высоком качестве кормов только — 1,8-2 кг сухого вещества. При откорме подсвинков с живой массой от 40 до 100 —110 кг в соответствии с нормами кормления средний суточный прирост составляет 780 — 850 г или 260 — 280 г в расчете на 1 кг съеденного корма, что соответствует затрате корма на 1 кг прироста 3,85 —4,5 ЭКЕ.

При составлении рационов для маток в разные физиологические периоды и подсвинков на откорме следует придерживаться следующих данных (таблицы 24-25).

Таблица 24. Примерное количество кормов для включения в рацион свиней, на голову в сутки

Вид корма	Группа свиней
свиноматки	подсвинки на откорме
супоросные	подсосные
Зерновые	2-3	3-5	1,0-1,5
в том числе бобовые, кг	0,5-0,8	0,8-1,0	0,6
Корнеплоды, кг	3-6	5-8	2,6
Картофель, кг	3-4	3-6	2,5
Силос комбинированный или травяной, кг	1,5-2	2-4	1-3
Трава свежая (летний период), кг	4-7	6-8	2-4
Жмыхи, кг	0,2-0,4	0,4-0,7	0,2-0,4
Мука мясокостная, рыбная, кг	0,3-0,2	0,2-0,3	0,1-0,2
Дрожжи кормовые, кг	0,2-0,3	0,3-0,4	0,2-0,3

Таблица 25. Структура рационов для свиноматок

Вид корма	Группа свиней
Супоросные	Подсосные
зима	лето	зима	лето
Концентраты, %
Корнеклубнеплоды, %		—		—
Силос комбинированный, %		—		—
Корма животного происхождения, %	—	—
Трава свежая, %	—		—

Далее определить нормы питательных веществ, учитывая живую массу, возраст и количество поросят в гнезде и, согласно предложенных схем, составить четыре рациона кормления для супоросной и подсосной свиноматки в летний и зимний периоды, (таблицы 26-29).

После составления рационов сделать анализ каждого рациона в соответствии с расчетами на страницах 13-14.

Таблица 26. Рацион кормления супоросной свиноматки с живой массой_____кг

в возрасте двух лет на зимний период

Вид корма	кг	Обменная энергия, МДж	ЭКЕ	Перева-римый протеин, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещество, г	Клет-чатка, г	Лизин, г
Норма















Итого в рационе
Отклонение +/-

Анализ рациона

Таблица 27. Рацион кормления супоросной свиноматки с живой массой_____кг

в возрасте двух лет на летний период

Вид корма	кг	Обменная энергия, МДж	ЭКЕ	Перева-римый протеин, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещество, г	Клет-чатка, г	Лизин, г
Норма















Итого в рационе
Отклонение +/-

Анализ рациона

Таблица 28. Рацион кормления подсосной свиноматки с живой массой_____кг

в возрасте двух, лет, количество поросят_____голов на зимний период

Вид корма	кг	Обменная энергия, МДж	ЭКЕ	Перева-римый протеин, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещество, г	Клет-чатка, г	Лизин, г
Норма















Итого в рационе
Отклонение +/-

Анализ рациона:

Таблица 29. Рацион кормления подсосной свиноматки с живой массой_____кг

в возрасте двух, лет, количество поросят_____голов на летний период

Вид корма	кг	Обменная энергия, МДж	ЭКЕ	Перева-римый протеин, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещество, г	Клет-чатка, г	Лизин, г
Норма















Итого в рационе
Отклонение +/-

Анализ рациона:

После составления и анализа кормовых рационов для свиноматок, сделать расчет годовой потребности в кормах на одну свиноматку, данные занести в таблицу 30.

Расчет годовой потребности в кормах на одну свиноматку в летний и зимний периоды найти путем умножения суточной дачи корма на продолжительность каждого периода.

Таблица 30. Расчет годовой потребности в кормах

на одну свиноматку на летний и зимний периоды

Вид корма	Подсосные	Супоросные	Всего за год, ц
зимний период 45 дней	летний период 45 дней	зимний период 115 дней	летний период 115 дней

Далее по справочным материалам выписать схему подкормки поросят — сосунов, данные занести в табл. 31.

Таблица 31. Схема подкормки поросят до 45 дневного возраста

(до 20 кг живой массы) на голову в сутки

Возраст, дни	Молоко, г	Обрат, г	Концентраты, г	Корнеклубнеплоды, г
10-15
16-20
21-25
26-30
31-35
35-40
41-45
Всего за 45 дней

Далее составить рацион кормления для поросят — отъемышей, данные занести в таблицу 32.

Таблица 32. Рацион кормления поросят с 20 до 40 кг

Вид корма	кг	Обменная энергия, МДж	ЭКЕ	Перева-римый протеин, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещество, г	Клет-чатка, г	Лизин, г
Норма















Итого в рационе
Отклонение +/-

Потребность хозяйства в кормах для подсвинков на откорме устанавливают из количества, средней живой массы одной головы в начале откорма, среднесуточных приростов по периодам откорма и продолжительности откорма.

Для определения норм, а затем составления рационов кормления на четыре периода откорма необходимо рассчитать живую массу по периодам откорма (таблица 33). В примере средняя живая масса одной головы в начале откорма соответствует 40 кг, живая масса при снятии с откорма — 100 кг. Таким образом, живая масса за период откорма будет равна 60 кг. Среднесуточный прирост рассчитать следующим образом: 60 кг: 120 дней откорма (по 30 дней каждый период) = 0,5 кг или 500 г.

Далее найти прирост за первый период откорма: 30 дней умножить на 0,5 кг = 15 кг.

Живую массу в конце периода рассчитать путем сложения живой массы в начале откорма (40 кг) и прироста за период (15 кг), (40+15=55). Далее определить массу на середину периода, (40+55):2=47,5 кг. Данные занести в таблицу 33.

Живая масса на начало второго периода соответствует конечной массе первого периода, т.е. 55 кг. Аналогичным способом рассчитать живую массу до середины четвертого периода.

Таблица 33. Живая масса подсвинков по периодам откорма

Показатель	Период открома
I	II	III	IV
Продолжительность откорма, дней
Возраст, мес.	4 — 5	5 — 6	6 — 7	7 — 8
Живая масса в начале откорма, кг
Среднесуточный прирост, г
Прирост за период, кг
Живая масса в конце периода, кг
Живая масса в середине периода, кг	47,5	62,5	77,5	92,5

Далее, согласно рассчитанной живой массе на середину периодов и среднесуточных приростов (таблица 33) по справочным материалам установить нормы кормления молодняка свиней на откорме (таблица 34).

Таблица 34. Нормы питательных веществ для молодняка свиней по периодам откорма

Период откорма	Ж.м. на середи-ну откорма, кг	Среднес.прирост, г	ОЭ, МДж	ЭКЕ	Пер прот, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещ-во, г	Клетчатка, г	Лизин, г
I
II
III
IV

На основании установленных норм потребности в кормах по каждому периоду откорма составить четыре рациона кормления, (таблицы 35-38).

Таблица 35. Рацион кормления молодняка на I период откорма

Вид корма	Количество корма, кг	ОЭ, МДж	ЭКЕ	Пер прот, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещ-во, г	Клетчатка, г	Лизин, г
Норма






Итого в рационе
Отклонение +/-

Таблица 36. Рацион кормления молодняка на II период откорма

Вид корма	Количество корма, кг	ОЭ, МДж	ЭКЕ	Пер прот, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещ-во, г	Клетчатка, г	Лизин, г
Норма






Итого в рационе
Отклонение +/-

Таблица 37. Рацион кормления молодняка на III период откорма

Вид корма	Количество корма, кг	ОЭ, МДж	ЭКЕ	Пер прот, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещ-во, г	Клетчатка, г	Лизин, г
Норма






Итого в рационе
Отклонение +/-

Таблица 38. Рацион кормления молодняка на IV период откорма

Вид корма	Количество корма, кг	ОЭ, МДж	ЭКЕ	Пер прот, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг	Сухое вещ-во, г	Клетчатка, г	Лизин, г
Норма






Итого в рационе
Отклонение +/-

Примечание: Виды кормов можно не изменять на протяжение всех периодов откорма, изменяя лишь их количественный состав в зависимости от нормы.

После составления рационов по периодам откорма рассчитать расход кормов на одну голову за весь период откорма (таблица 39).

Таблица 39. Расход кормов на одну голову за период

откорма молодняка свиней

Период откорма	Вид корма

кг	ЭКЕ	кг	ЭКЕ	кг	ЭКЕ	кг	ЭКЕ	кг	ЭКЕ
I
II
III
IV
Израсходовано ЭКЕ за период откорма	х		х		х		х		х
Общий расход ЭКЕ
Структура расхода кормов, %
Прирост за период откорма, кг
Расход кормов на 1 кг прироста, ЭКЕ

Расход кормов на 1 кг прироста живой массы рассчитывается следующим образом: .

Далее рассчитать потребность в кормах на все поголовье, данные занести в таблицу 40.

Таблица 40. Расчет потребности в кормах на все поголовье свиней

Как и чем кормить свиней? Виды кормов, режим питания, фото — Ботаничка.ru

Мясной откорм поросят — очень выгодное предприятие. Поросята, например, растут в 3 раза эффективнее телят. Если для получения 1 кг говядины нужно более 10 кг корма, то на кг свинины — от 3,6 кг корма. Даже с учетом относительной дороговизны концентрированных кормов по сравнению с грубыми, свиньи окупают корма лучше. Откармливать свиней можно по нескольким технологиям. Они несложные, отличаются, в основном, только набором кормов. Как и чем кормить свиней, расскажу в своей статье.

Как и чем кормить свиней?Содержание:

Чем кормить поросят на доращивании?

Хорошо будет расти поросёнок здоровый и сильный. Признаки здоровья: широкая спина, туловище длинное, зад не свислый, а ножки крепкие. Поросёнок активно бегает, хорошо дышит, кушает с аппетитом (не сосёт и не хватает).

Подробно, как выбрать хорошего поросенка и ухаживать за свиньями, мы писали в статье Основные правила содержания свиней в домашнем хозяйстве.

Поросят после отъёма называют отъёмышами, а период роста до откорма называется доращиванием. Поросята в этот период привыкают к сухим и влажным кормам. Ускоренно развивается пищеварительная система, и тут очень важно правильно подготовить поросят для дальнейшего успешного откорма.

Во избежание задержек в росте нужно соблюдать режим кормления и соответствие рациона потребностям растущего организма. Три раза в день поросята должны получать свежую полноценную пищу. Не съеденное нужно выбрасывать. Кишечные заболевания на откорме недопустимы.

Для быстрого роста поросята должны получать богатые протеином продукты. В виде костной или рыбной муки, обрата либо молока. Для полноценного развития также нужны витаминные и минеральные добавки.

На доращивании нежелательно давать отъёмышам кукурузу, гречиху, отруби пшеницы, ячменя и ржи. Такие корма преждевременно повышают сальность. Если поросят перекормить жмыхом, соей или овсом, то мясо может стать рыхлым, а сало жёлтым.

Двухмесячные отъёмыши должны в день получать примерно:

150 г зерна,
250 г моркови или кормовой свёклы,
600 г нежирного молока или обрата,
по 500 г вареной картошки и каши из молотого зерна или дерти,
100 г травяной муки,
10 г соли,
15 г мела.

Постепенно можно добавлять пищевые отходы, растительные очистки, траву и огородную ботву.

Если есть возможность, поросят нужно выпасать. Сначала по часу, потом до 6-8 часов в день. Зимой можно приучать к силосу, сенной трухе, овощам.

Между прочим! Запрещено кормить свиней бананами, цитрусовыми, кофейной гущей и чайными листьями. Особенно опасными могут оказаться жмыхи от хлопка и от ореха клещевины. Они богаты ядом алкалоида глоссипола.

Если есть возможность, поросят нужно выпасать

Особенности откорма свиней на мясо

На откорм переводят дорощенных поросят, когда они привыкнут ко всем видам кормов. Это происходит в возрасте 3-х–4-х месяцев, при весе 25-30 кг. Правильно подготовленный к откорму поросёнок может давать в сутки до 700 г привеса.

Кормить нужно регулярно, в одно и то же время. Два, максимум три раза в день. Слишком частое кормление способствует отложению жировых тканей.

Хорошо, если этот период придётся на весну или лето. Прогулки и подножный корм являются хорошим подспорьем при откорме. К тому же начальный период откорма должен на треть состоять из зелёных сочных кормов.

Доступ к чистой воде должен быть постоянным. В зависимости от возраста и консистенции корма, подсвинок может выпивать до 8 литров воды.

Температура в откормочнике не должна понижаться меньше +15°С. Влажность при этом не менее 60-70%. В таких условиях у свиней лучше аппетит и самочувствие.

При мясном откорме нельзя кормить свиней до отвала. Лишний корм идёт на жирообразование. Между кормлениями кормушки должны быть пустыми и чистыми.

Трава, ботва и овощи должны измельчаться. Мелкие части растений лучше усваиваются. Очень хороши на откорме бобовые травы: люцерна, клевер, донник. Из крестоцветных желательны рапс, репа, капуста. Капусту нельзя давать перед забоем, прекращают за месяц, иначе мясо будет кислым. Крапива, лебеда, вика, репейник, одуванчик, горох, свекольная ботва, лист кабачка и тыквы очень полезны как для поросят, так и для бюджета откорма. Едят поросята и любые сорняки.

У свиней хороший нюх, и они обходят стороной ядовитые растения. Но это на пастбище, а в запале группового кормления могут схватить что угодно. Поэтому надо исключить попадание в корм чистотела, ландыша, едкого лютика, мыльнянки, молочая, конского укропа, черного паслена, пикульника, собачьей петрушки и других.

Пищевые отходы надо непременно термически обрабатывать. Не обработанные, они прокисают и вызывают отравление а, следовательно, диарею.

Мясные и рыбные отходы дают свиньям только в вареном виде. Солёную рыбу перед скармиливанием надо вымачивать от соли, потом варить. За месяц до забоя рыбу не давать — иначе мясо будет неприятно пахнуть, также исключают перед забоем овес, жмыхи, сою и просо.

Исключить кормление варёной свёклой, сырым картофелем, заплесневелыми или кормами с паразитами. Картофель, кукуруза и пшеничные отруби придают мясу рыхлость и нехороший вкус. Наоборот, ячмень и молочные продукты придают мясу приятный вкус.

Температура пищи не должна превышать 40°С. Горячую пищу нужно остудить перед кормлением. Сами свиньи ждать не умеют, обожгут себе пищевод и желудок.

Витамины и минеральные добавки

В корм следует подмешивать минералы, соль и витамины. Их существует множество — костная мука, мел, поваренная соль, яичная скорлупа, трикальцийфосфат, каменный и древесный уголь, древесная зола, ракушечник, сапропель, известковый туф, травертины, дернина. Они богаты макро- и микроэлементами – фосфором, железом, хлором, натрием, кальцием, цинком, серой.

Без микро и макроэлементов невозможны рост и развитие поросят. Присутствие их в корме обязательно. Но проще покупать готовые витаминно-минеральные добавки. Их стоимость гораздо меньше получаемой выгоды от прибавки к привесам из-за использования смесей.

Влажные корма — самая благоприятная еда для пищеварения свиней, так как для переваривания пищи нужно много воды. © kathybarnett

Технологии откорма свиней на мясо

В зависимости от кормов, применяют три типа кормления свиней:

Концентратно-картофельный: зерновые смеси — 70% от состава рациона, картофель — 30%.
Концентратно-корнеплодный: в этом рационе три четверти зерновых и четверть — корнеплодов.
Концентратный: полностью зерновой рацион.

На откорме концентратами поросят кормят 2 раза в день. Комбинированные корма дают три раза в день. Картофель и корнеплоды можно частично заменять комбисилосом, травой, сеном бобовых или травяной мукой. До трети корма можно заменять пищевыми отходами.

Режим кормления

Существует 2 основных режима откорма и кормления:

1. Количественный откорм:

а) Кормление вволю. Поросятам дают больше корма, чем они могут съесть. Применяется для молодняка и при использовании сухих кормосмесей, не подверженных закисанию. Раз в неделю кормушки чистят от остатков. То, что не закиснет, может и заплесневеть.

б) Кормление по нормам. Трижды в день задают количество, которое свиньи за 2 часа точно съедят. Так кормят кормящих маток и откормышей.

в) Ограниченное кормление. Так нужно кормить супоросных свиней. Такой же метод используют для получения постного мяса. Достигается малокалорийной пищей, в которой больше грубых кормов, а также при уменьшении норм подачи корма.

2. Откорм по возрастным нормам:

а) Супоросных маток кормят один раз в день. Для заполнения желудка и свободного времени им добавляют ещё одно кормление грубыми кормами. Так как прибавлять в весе им особенно нельзя.

б) Свиноматок после отъёма, кормящих и холостых свинок кормят дважды в день.

в) Отъёмышей, подсвинков и поросят на откорме кормят трижды в день. Во время подготовки к забою за три дня переходят на двухразовое кормление, в последний день дают только грубые корма. Иной режим будет напрасной затратой кормов. И лишними отходами при убое.

При кормлении сухими кормами доступ к воде у свиней должен быть обязательным, свободным и постоянным. © nen

Виды кормов по консистенции

Влажные корма

Влажные корма — самая благоприятная для пищеварения свиней еда, так как для переваривания пищи нужно много воды. В пище, как правило, содержится вареная картошка, запаренный комбикорм, кормовые корнеплоды, а также пищевые отходы и порубленная свежая трава либо запаренное сено. У влажных кормов самое быстрое усвоение. Небольшие затраты сил и энергии на такое пищеварение укрепляют иммунитет поросят. При таком кормлении откорм идёт в сжатые сроки.

Такая мешанка легко готовится при наличии достаточно оборудованного кормоцеха. Необходимо только промывать кормушки от остатков пищи. Прокисшая пища — источник мух и кишечных проблем.

Встречаются порой хитрые свиноводы, которые добавляют в корма антибиотик «Бициллин». Проблем с пищеварением у поросят, может быть, становится поменьше, но потом мясо с антибиотиками кушаем мы сами.

Влажный тип кормления очень эффективен, но и столь же трудоёмок. Кроме самого корма, приходится таскать и воду, которой корм разбавлен. Кроме того, влажный корм — это не просто мешанка кормов с водой. Всё надо, как минимум, запарить, а то и сварить. А это, опять же, затраты труда, времени, а также электроэнергии.

Свинья — животное всеядное, но эффективно переваривать может только концентрированные корма. Для мясного откорма в питании свиней должен присутствовать протеин. Протеином богаты зернобобовые, жмыхи, пищевые дрожжи, обрат, рыбная мука. Корма с такими добавками очень питательны, но довольно быстро портятся. Поэтому их нельзя оставлять в кормушке более, чем на час.

Если в свинарнике не предусмотрен холодильник и на объедки никто не претендует, оставшийся корм выкидывают. Впрочем, если поросят больше двух, на остатки всегда найдётся желающий.

Сухие корма

Самый распространенный тип кормления. Применяется на промышленных фермах, соответственно очень популярен этот тип среди населения около этих ферм. При таком типе используется полноценный комбикорм. Он богат калориями, витаминами и микроэлементами.

В этом его главное преимущество. То есть, процесс кормоприготовления уже прошел у изготовителя, и свиновод очень сильно экономит своё время. Затраты труда тоже меньше, так как сухой корм гораздо легче влажного. Но, при таком кормлении доступ к чистой воде должен быть обязательным, свободным и постоянным.

Сухой корм хорошо хранится, а также его несложно приготовить самостоятельно. Ещё один плюс такого кормления – в помещении суше и чище.

Табл. I. Сравнение количественных характеристик суточной нормы зерна и комбикорма

Зерновые	Ед. изм.	Норма кормления на голову в 50 кг	Кормить в сутки	Кормовых ед. в 1 кг корма	Сут. привес
Ячмень	кг	2,3-2,5	от двух и более	1, 21	500 г
Просо	кг	2,3	от двух и более	0,96	500 г
Пшеница	кг	2,1-2,4	от двух и более	не меньше 1,2	500 г
Овес	кг	2,1	от двух и более	1	500 г
Рожь	кг	2	от двух и более	1,18	500 г
Горох	кг	от 2	от двух и более	1,17	500 г
Кукуруза	кг	до 2	от двух и более	1,34	500 г

Недостатком такого кормления является его опасность для дыхательных путей. Более всех подвержены дыхательным патологиям от вдыхания мелких частиц самые мелкие поросята. Поэтому нужно следить за наличием в комбикорме муки. Чем её меньше, тем меньше будет проблем с респираторными заболеваниями.

К минусам можно отнести также его дороговизну.

Гранулированные корма

Гранулы очень похожи по своим эффектам на сухое кормление. Но в нём совсем нет мучнистой фракции, поэтому его хорошо давать мелким поросятам. Отлично его использовать и на откорме.

Концентратное кормление

Концентраты — это смесь минеральных и витаминных комплексов, а также протеиновых добавок. Концентратное кормление можно тоже отнести к сухому типу кормления, но оно при этом полностью сбалансировано.

Минусом можно считать только его высокую стоимость.

Кормовой состав для свиней. Расход корма для свиней

KSU UNIVERSAL ADDITIVE

СХЕМА КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ KSU OF FEED & LIFE ТОВАРНАЯ ЗНАКА

	Живой Масса (кг)		Возраст (недель)		Среднесуточная норма соединения корм для животных (кг на животное)		Комбикорм Расход корма за период откорма (кг на животное)		Ежедневно в среднем прирост (г)		Диетическая потребность на единицу продукта
	Ориентация на откорм
	мясо	мясо и бекон	мясо	мясо и бекон	мясо	мясо и бекон	мясо	мясо и бекон	мясо	мясо и бекон	мясо	мясо и бекон
РК 50-1	1,5 — 13	1,5 — 13	1–6	1–6	0,26	0,26	13,00	13,00	300	300	1,00	1,00
СК51-1	13–30	13–30	6–10	6–10	1,00	1,00	30,00	30,00	650	530	1,29	1,38
СК52-1	30–50	30–50	10–15	10–16	1,90	2,00	57,00	70,00	750	650	1,80	2,11
СК55-1	50–80	50–80	15-19	16–21	2,70	2,90	81,00	115,00	800	720	2,28	2,78
СК58-1	80–110	80–120	19-23	21–28	3,4	3,50	119,00	160,00	900	820	2,71	3,24
СК54-1	150–270	150–260	Первые 85 дней беременности	Первые 85 дней беременности	2,20 — 3,00	2,50–3,50	250,00	260,00	——	—-	—-	—-
СК57-1	150–300	150–300	От 85 до 114 дней беременности и 32 дня лактации	От 85 до 114 дней беременности и 32 дня лактации	5,00 — 7,50	5,50 — 8,00	350,00	420,00	—-	—-	—-	—-

КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КСУ ДЛЯ СВИНЕЙ

Качественные характеристики	Ед. Изм.	Универсальная добавка для свиней
Качественные характеристики	Ед. Изм.	КСУ
Доступная энергия	Мегаджоуль	12,50
Сырой протеин	%	37,00
Сырая клетчатка	%	6,00
Аминокислоты, общее содержание
Лизин	%	4,30
Метионин	%	1,02
метионин + цистин	%	1,50
Треонин	%	1,80
Триптофан	%	0,40
Минеральные вещества
Кальций	%	4,70
Свободный фосфор	%	2,10
Натрий (Na)	%	1,20
Хлор (Cl)	%	1,80
Витамины и второстепенные (питательные) элементы
Витамин А (тиамин)	МЕ	120000,00
Витамин D3 (холекальциферол)	МЕ	20000,00
Витамин Е (токоферол)	мг / кг	500,00
Холина хлорид	мг / кг	2000,00
Медь	мг / кг	1360,00
Марганец	мг / кг	320,00
Цинк	мг / кг	880,00
Феррум	мг / кг	1120,00
Йод	мг / кг	12,00
Кобальт	мг / кг	8,00
Селен	мг / кг	2,40
Ед. Фитазы	FTY	5000,00
Мультиферментный комплекс		Добавлено
Антиоксидант		Добавлено
Деактиватор токсинов		Добавлено
Подкислитель		Добавлено
Ароматизатор		Добавлено

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ KSU (МЯСНОГО ОТРЯДА)

Период откорма	от 10 до 25 кг	от 25 до 55 кг	от 55 до 80 кг	от 80 кг и более	лактирующих свиноматок и свиней	супоросных свиноматок
Комбикорм для животных Торговая марка с белково-витаминно-минеральными добавками	СК51 — 1	SK52 — 1	SK55 — 1	SK58 — 1	СК57 — 1	SK54 — 1
% добавки белково-витаминно-минеральных добавок	20%	15%	12,5%	10%	15%	10%
Количество белково-витаминно-минеральных добавок, кг на тонну комбикорма	200	150	125	100	150	100

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРИЕМЫ КОМБИНАЦИОННЫХ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ KSU (МЯСНОГО ОТРЯДА)

Составные элементы	Ед. Изм.	СК51 — 1		SK52 — 1		СК55 -1		SK58 — 1		СК54 — 1	СК57 — 1
		Я	II	Я	II	Я	II	Я	II	супоросных свиноматок	лактирующих свиноматок и свиней
		магазина от 10 до 25 кг		магазина от 25 до 50 кг		на откорме от 50 до 80 кг		откорм от 80 до 120 кг		супоросных свиноматок	лактирующих свиноматок и свиней
Пшеница	%	35,00	35,00	40,00	—-	40,00	—-	35,00	—-	20,00	45,00
Ячмень	%	30,00	30,00	35,00	35,00	40,00	35,00	35,00	34,00	50,00	35,00
Кукуруза	%	—-	—-	—-	40,00	—-	34,00	——	34,00	——	—-
Торт на основе растворителя / бобовый пирог	%	15,00	10,00	10,00	10,00	7,50	8,50	5,00	7,00	——	5,00
Пшеничная середина	%	—-	5,00	——	—-	—-	—-	15,00	15,00	20,00	——
КСУ	%	20,00	20,00	15,00	15,00	12,50	12,50	10,00	10,00	10,00	15,00

ПРИМЕЧАНИЕ: РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ КОМБИНАЦИОННЫХ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, УКАЗАННЫЕ В ТАБЛИЦЕ, ЯВЛЯЮТСЯ ТОЛЬКО НЕКОТОРЫМИ ВОЗМОЖНЫМИ ВАРИАНТАМИ ИЗ БОЛЬШОГО РАЗНООБРАЗИЯ.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ KSU (ОТМЕТИТЬ МЯСО И БЕКОН)

Период откорма	от 10 до 25 кг	от 25 до 50 кг	от 50 и более	лактирующих свиноматок и свиней	супоросных свиноматок
Комбикорм для животных Торговая марка с белково-витаминно-минеральными добавками	СК51 — 1	SK52 — 1	SK55 — 1	СК57 — 1	SK54 — 1
% добавки белково-витаминно-минеральных добавок	15%	12,5%	10%	15%	10%
Количество белково-витаминно-минеральных добавок, кг на тонну комбикорма	150	125	100	150	100

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРИЕМЫ КОМБИНАЦИОННЫХ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ KSU (МЯСНО-БЕКОННЫЙ ОТМЕТИТЬ)

Составные элементы	Ед. Изм.	СК51 — 1		SK52 — 1		СК55 -1			СК54 — 1	СК57 — 1
		Я	II	Я	II	Я	II		супоросных свиноматок	лактирующих свиноматок и свиней
		магазина от 10 до 25 кг		магазина от 25 до 50 кг		на откорме от 50 до 80 кг			супоросных свиноматок	лактирующих свиноматок и свиней
Пшеница	%	30,00	——	40,00	35,00	70,00		——	20,00	45,00
Ячмень	%	35,00	30,00	40,00	—-	——		——	50,00	35,00
Кукуруза	%	—-	35,00	—-	35,00	——		65,00	——	—-
Торт на основе растворителя / бобовый пирог	%	10,00	10,00	7,50	7,50	5,00		10,00	——	5,00
Пшеничная середина	%	10,00	10,00	——	10,00	15,00		15,00	20,00	——
КСУ	%	15,00	15,00	12,50	12,50	10,00		10,00	10,00	15,00

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДОБАВКА KS 25 УНИВЕРСАЛЬНАЯ

ГДЕ ВОЗМОЖНО, В КОММЕРЧЕСКОМ ФЕРМЕ, И ТАКЖЕ ЕСЛИ ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ДОБАВИТЬ ТОЛЬКО ЗЕРНОВУЮ ГРУППУ (В СЛУЧАЕ ПОЛНОГО ОТСУТСТВИЯ ПРОТЕИНОВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ-ЗА ОБРАБОТКИ СОЕВЫХ И ПОДСОЛНЕЧНИКОВ) В СООТВЕТСТВИИ С ПОДГОТОВЛЕННЫМИ КОРМАМИ 25 UNIVER РЕКОМЕНДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОРМА. -ВИТАМИН-МИНЕРАЛЬНАЯ ДОБАВКА ТОВАРНОЙ ЗНАКА FEED & LIFE.

СХЕМА КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ KS 25 UNIVERSAL OF FEED & LIFE ТОВАРНАЯ МАРКА

Живой вес (кг)

Возраст (в неделях)

Среднесуточная норма комбикорма (кг на зверя)

Расход комбикорма в период откорма (кг на зверя)

Среднесуточный прирост (г)

Диетическая потребность на единицу продукта

РК 50-1

1,5 — 13

1–6

0,02 — 0,06

13,00

180–370

1,00

СК51-1

13–25

6–10

0,60 — 1,30

30,00

430–550

1,30

СК52-1

25–55

10–16

1,30 — 2,90

70,00

600–800

2,00

СК55-1

55 — 110

16-28

2,90 — 3,70

270,00

800–900

3,40

КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ KS 25 UNIVERSAL ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ

Качественные характеристики	Ед. Изм.	Универсальная добавка для свиней
Качественные характеристики	Ед. Изм.	кс 25
Доступная энергия	Мегаджоуль	11,10
Сырой протеин	%	32,00
Сырая клетчатка	%	7,50
Аминокислоты, общее содержание
Лизин	%	2,65
Метионин	%	0,75
метионин + цистин	%	1,22
Треонин	%	1,30
Триптофан	%	0,38
Минеральные вещества
Кальций	%	3,20
Свободный фосфор	%	1,20
Натрий (Na)	%	0,60
Хлор (Cl)	%	0,90
Витамины и второстепенные (питательные) элементы
Витамин А (тиамин)	МЕ	60000,00
Витамин D3 (холекальциферол)	МЕ	10000,00
Витамин Е (токоферол)	мг / кг	200,00
Холина хлорид	мг / кг	1000,00
Медь	мг / кг	640,00
Марганец	мг / кг	160,00
Цинк	мг / кг	880,00
Феррум	мг / кг	560,00
Йод	мг / кг	6,00
Кобальт	мг / кг	4,00
Селен	мг / кг	1,20
Ед. Фитазы	FTY	——
Мультиферментный комплекс		Добавлено
Антиоксидант		Добавлено
Деактиватор токсинов		Добавлено
Подкислитель		Добавлено
Ароматизатор		Добавлено

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ KS 25 UNIVERSAL ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ

Период откорма	от 10 до 25 кг	от 25 до 50 кг	от 50 и более
Комбикорм для животных Торговая марка с белково-витаминно-минеральными добавками	СК51 — 1	SK52 — 1	SK55 — 1
% добавки белково-витаминно-минеральных добавок	30%	25%	20%
Количество белково-витаминно-минеральных добавок, кг на тонну комбикорма	300	250	200

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРИЕМЫ КОМБИНАЦИОННЫХ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ KS 25 UNIVERSAL

Составные элементы	Ед. Изм.	СК51 -1				SK52 — 1				SK55 — 1
		7-11 недель				12-17 недель				18-26 недель
		10-25 кг				25-50 кг				от 50 кг и до убийств
		варианта чеков
		1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4
KS 25% Универсальный	%	30	30	30	30	25	25	25	25	20	20	20	20
Ячмень	%	70	–	–	20	75	–	–	35	80	–	–	35
Пшеница	%	–	70	–	30	–	75	–	20	–	80	–	25
Кукуруза	%	–	–	70	20	–	–	75	20	–	–	80	20

КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОМБИКОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ KS 25 UNIVERSAL (В 1 КГ)

Качественные характеристики	Ед. Изм.	СК51 — 1				SK52 — 1				SK55 — 1
		7-11 недель				12-17 недель				18-26 недель
		10-25 кг				25-50 кг				от 50 кг и до убийств
		1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4
Доступная энергия	Мегаджоуль	12,8	13,1	13,3	13	12,9	13,2	13,5	13,1	13	13,4	13,7	13,3
Сырой протеин	%	17,6	18	15,3	17	16,5	17	14	16	15,5	16	12	15
Сырая клетчатка	%	5,9	4,3	3,9	4,9	5,8	4,1	3,7	4,8	5,7	3,8	3,4	4,5
Аминокислоты, общее содержание
Лизин	%	1,09	1,04	0,99	1,04	0,97	0,92	0,86	0,93	0,86	0,8	0,74	0,81
Метионин	%	0,33	0,35	0,35	0,34	0,28	0,32	0,32	0,31	0,26	0,3	0,28	0,28
метионин + цистин	%	0,63	0,63	0,62	0,66	0,58	0,59	0,57	0,58	0,54	0,55	0,53	0,54
Треонин	%	0,62	0,60	0,6	0,61	0,57	0,55	0,55	0,56	0,53	0,5	0,5	0,51
Минеральные вещества
Кальций	%	1,03	1	1	1	0,86	0,84	0,83	0,85	0,7	0,7	0,7	0,7
Свободный фосфор	%	0,44	0,44	0,4	0,43	0,38	0,38	0,33	0,37	0,33	0,34	0,3	0,32
Натрий (Na)	%	0,18	0,18	0,18	0,18	0,18	0,17	0,17	0,18	0,16	0,15	0,15	0,15
Хлор (Cl)	%	0,34	0,32	0,31	0,34	0,33	0,27	0,26	0,3	0,3	0,23	0,23	0,27
Витамины и второстепенные (питательные) элементы
Витамин А (тиамин)	МЕ	18000	18000	18000	18000	15000	15000	15000	15000	12000	12000	12000	12000
Витамин D3 (холекальциферол)	МЕ	3000	3000	3000	3000	2500	2500	2500	2500	2000	2000	2000	2000
Витамин Е (токоферол)	мг / кг	60	60	60	60	50	50	50	50	40	40	40	40
Холина хлорид	мг / кг	290	290	290	290	240	240	240	240	190	190	190	190
Марганец	мг / кг	50	50	50	50	40	40	40	40	30	30	30	30
Феррум	мг / кг	170	170	170	170	140	140	140	140	110	110	110	110
Цинк	мг / кг	130	130	130	130	110	110	110	110	90	90	90	90
Медь	мг / кг	190	190	190	190	160	160	160	160	130	130	130	130
Йод	мг / кг	1,8	1,8	1,8	1,8	1,5	1,5	1,5	1,5	1,2	1,2	1,2	1,2
Кобальт	мг / кг	1,2	1,2	1,2	1,2	1	1	1	1	0,8	0,8	0,8	0,8
Селен	мг / кг	0,35	0,35	0,35	0,35	0,3	0,3	0,3	0,3	0,25	0,25	0,25	0,25
Мультиферментный фермент		Добавлено
Антиоксидант		Добавлено
Подкислитель		Добавлено
Ароматизатор		Добавлено

Рекомендации по питательным веществам для свиней в период откорма и откорма

На прибыльность коммерческих свиноводческих предприятий влияет множество факторов, таких как генетический потенциал свиней, окружающая среда, потребление кормов, наличие ингредиентов и рыночные цены.Каждый из этих факторов необходимо учитывать при разработке наиболее оптимальной и прибыльной системы кормления и управления. Реализуемая окончательная стратегия кормления и управления может быть разной для каждой отдельной производственной единицы, а также будет меняться в зависимости от изменения экологических и экономических условий. Задача производителя — управлять всеми переменными таким образом, чтобы оптимизировать производительность и прибыльность. Корма составляют примерно 65-75% от общих затрат на производство свинины, и примерно 75% этого количества скармливается на стадии выращивания и окончания производства.Пристальное внимание необходимо для разработки программы питания и управления кормлением, чтобы повысить потенциал прибыльности.

Цели

Целью данной статьи является обзор факторов, влияющих на потребности в питательных веществах, и рекомендации по питательным веществам для откорма свиней с разной массой тела и потенциалом прироста мяса, а также обсуждение практических стратегий кормления.

Потенциал обедненного прироста

Необходимо знать максимальный потенциал прироста постной массы свиньи, чтобы установить верхний предел суточной потребности в аминокислотах и энергии для этой свиньи.Существует огромное количество различий в максимальной способности свиней прироста постной массы, что связано с их генетическим потенциалом, полом, доступностью питательных веществ, потреблением, окружающей средой и состоянием здоровья. Если бы все факторы управления, окружающей среды и питания были идеальными, можно было бы достичь максимального прироста мяса свиней. Однако в практических условиях некоторые факторы будут в некоторой степени ограничивать прирост бережливости, что приводит к неоптимальному приросту постного мяса.

Рис. 1. Зависимость суточного прироста постной массы от массы тела свиньи для свиней со средним показателем 0.85 или 0,73 фунта / сут прироста постной массы во время фазы чистовой обработки.

Количество отложений постной свиньи зависит от стадии ее роста. Отложение прироста мяса увеличивается по мере увеличения массы тела свиней примерно до 125–140 фунтов, после чего она уменьшается (Рисунок 1). Напротив, отложение жира увеличивается с возрастом свиней, что происходит еще быстрее, когда свиньи достигают зрелости. Различия в скорости и составе прироста также существуют между курганами и свинками. Курганы растут быстрее, чем свинки, но, как правило, менее тощие.Знание количества отложений постного мяса свиньи устанавливает суточные потребности в аминокислотах, которые следуют той же схеме, что и прирост постного мяса.

Определение прироста экономичности

Постная ткань состоит примерно из 76% воды, 20% белка и 4% липидов. Стандартизированное обезжиренное мясо часто используется для обозначения% постного мяса в туше. Заводы по упаковке могут иметь свои собственные уравнения для расчета% постной массы и указывать это на сетке сортировки туши.Процент постного мяса обычно рассчитывается на основе измерения жира на спине, области поясницы или глубины поясницы и урожайности с использованием одного из приведенных ниже уравнений. Как и где были сделаны эти измерения и какая информация доступна вам, будет определять, какое уравнение использовать для расчета бережливого производства.

Уравнения для расчета количества стандартизированного обезжиренного мяса (SFFL) в туше (в фунтах) можно резюмировать следующим образом [1]:

Для ребристых туш с использованием толщины подкожного жира 10-го ребра и области поясницы
SFFL (фунты) = 8.588 + (0,465 x вес горячей тушки, фунты)
— (21,896 x 10 ^th глубина жира в ребре, дюйм)
+ (3,005 x 10 ^th площадь мышц поясницы, дюйм ²)
Для туш без ребер с помощью линейки для измерения толщины подкожного жира на последнем ребре
SFFL (фунты) = 23,568 + (0,503 x вес туши в горячем состоянии, фунты)
— (21,348 x глубина жира последнего ребра, дюйм)
Для туш с использованием Fat-O-Meter для измерения толщины жира и глубины мышц поясницы
SFFL (фунты) = 15,31 + (0.51 x вес горячей тушки, фунты)
— (31,277 x глубина жира, дюйм) + (3,813 x глубина мышц поясницы, дюйм)
Для живых свиней с использованием УЗИ и измерения толщины жира на спине 10-го ребра и площади мышц поясницы
SFFL (фунты) = -0,534 + (0,291 x живой вес, фунты)
— (16,498 x 10 ^th Глубина реберного жира, дюймы)
+ (5,425 x 10 ^th, площадь поясной мышцы ребра, в ²)
+ (0,833 x пол свиньи, где курган = 1 и позолота = 2)

Процент постной массы в туше можно рассчитать, разделив фунты SFFL из приведенных выше уравнений на вес тушки, а затем умножив полученное значение на 100.Если вес туши неизвестен, можно принять теоретическое значение урожая 74, чтобы рассчитать вес тушки как 0,74 x живой массы.

Прирост сухой массы (фунты / день) можно рассчитать следующим образом:
[фунт. постного мяса в туше — фунт постного мяса на откорме] / дней в тесте

Для расчета количества постного мяса в туше используйте соответствующее уравнение, описанное ранее. Фунты постного мяса в кормушке можно оценить по следующей формуле [2]:

фунтовпостного мяса в кормушке = (0,418 * живой вес, фунт) — 3,650

В Таблице 1 показаны расчетные дневные приросты постного мяса для различных процентных соотношений обезжиренного постного мяса и дней выхода на рынок, которые могут служить ориентиром. Например, свинья, забитая на 260 фунтов, с выходом туши 74% и процентным содержанием обезжиренного мяса 54%, даст в целом 260 x 0,74 x 0,54 = 103,9 фунта постного мяса. При стартовом весе 50 фунтов количество постной пищи в начале периода кормления было бы равно 0.418 x 50 — 3,650 = 17,25 фунта постного мяса. Таким образом, свинья в этом примере отложила всего 103,9 — 17,25 = 86,6 фунтов постного мяса в течение периода откорма. Если бы потребовалось 120 дней для увеличения массы тела от 50 до 260 фунтов, то среднесуточная прибавка мышечной массы в этом примере составила бы 86,6 / 120 = 0,72 фунта в день. В целом свиней с более чем 0,80 фунта прироста постной массы в день можно классифицировать как свиней с высоким приростом постной массы. Свиньи, получающие от 0,65 до 0,80 фунта мяса в день, составляют свиней со средним приростом мяса, а свиньи — менее 0.65 фунтов прироста мяса можно считать свиньями с низким приростом мяса.

Таблица 1. Суточный привес, рассчитанный на основе диапазона процентного содержания обезжиренного постного мяса и дней вывода на рынок с исходным весом 50 фунтов, конечным весом 260 фунтов и выходом туши 74%.

дней до выхода на рынок	Постное обезжиренное
дней до выхода на рынок	48	50	52	54	56	58
100	0.75	0,79	0,83	0,87	0,90	0,94
105	0,72	0,75	0,79	0,83	0,86	0,90
110	0,68	0,72	0,75	0,79	0,82	0,86
115	0,65	0,69	0,72	0.75	0,79	0,82
120	0,63	0,66	0,69	0,72	0,75	0,79
125	0.60	0,63	0,66	0,69	0,72	0,75
130	0,58	0,61	0,64	0,67	0,70	0,73

Прием корма

Потребление корма можно измерить или спрогнозировать.Когда потребление корма измеряется в различных диапазонах веса, можно построить кривые потребления корма на ферме. Ограничением такого подхода является то, что прогноз будущего потребления корма полностью зависит от условий, в которых были сделаны первоначальные измерения. Когда измеряется потребление корма, оно обычно измеряется путем определения количества пропавшего корма, что не компенсирует потери корма. Количество кормовых отходов может быть значительным и сильно варьироваться в зависимости от типа кормушки и управления.Прогнозировать потребление корма сложно, потому что на потребление корма влияет большое количество факторов. Например, энергетическая ценность рациона влияет на потребление корма. Вообще говоря, увеличение энергетической плотности рациона снижает потребление корма, тогда как снижение энергетической плотности увеличивает потребление корма. Генотип свиньи также влияет на потребление корма. Свиньи, отобранные для улучшения потенциала прироста постной массы, будут потреблять больше корма, чтобы добиться улучшения прироста постной массы. Свиньи, отобранные для повышения эффективности постного мяса (прирост постного мяса на единицу потребляемого корма), как правило, меньше едят и имеют более низкий общий суточный привес, поскольку при отборе делается упор на постное мясо и эффективность корма [3].Факторы окружающей среды, такие как допустимая площадь пола, температура и состояние здоровья (или здоровья), имеют большое влияние на потребление корма. Кривые потребления корма, которые иллюстрируют взаимосвязь между потреблением корма и массой тела, могут быть построены для разных генетиков и разных полов в идеальных условиях. Предлагаемый режим потребления корма для свиней на доращивании и откорме, содержащихся в превосходных условиях, показан в таблице 2. Затем для каждой отдельной фермы можно внести поправки на один или несколько факторов окружающей среды, которые могут быть не идеальными, как описано ниже.

Таблица 2. Нормы потребления корма (фунты / день) для свинок и курганов, содержащихся в превосходных условиях

Масса тела, фунт	Свинки	Курганы
60	2,9	2,9
80	3,4	3,4
100	3,8	3,9
120	4,1	4.4
140	4,5	4,8
160	4,8	5,2
180	5,0	5,5
200	5,3	5,7
220	5,5	6,0
240	5,6	6,1
260	5,8	6,3

Окружающая среда

Температура: У свиней есть комфортная зона для температуры окружающей среды, которую они предпочитают, называемая термонейтральной зоной.Эта зона комфорта колеблется от примерно 55 ° F на нижнем конце до 75 ° F на верхнем конце для свиней откорма. Свиньи, которых содержат при температуре ниже критической (55 ° F), будут потреблять больше корма для поддержания температуры тела. Увеличение потребления корма оценивается примерно на 0,03–0,05 фунта на ° F ниже 55 ° F [4]. Умеренно низкие температуры не приведут к снижению темпов роста, но из-за большего потребления корма эффективность корма будет ниже. Если свиней содержат в слишком жаркой среде, потребление корма снизится примерно на 0.От 05 до 0,08 фунта на ° F выше 75 ° F [4]. Ожидается, что скорость роста будет снижаться в жаркой среде, примерно на 0,03–0,04 фунта / день на каждый ° F выше 75 ° F. Воздействие температуры зависит от веса свиньи. Более тяжелые свиньи более чувствительны к высоким температурам, чем более молодые и легкие свиньи [5], тогда как более мелкие свиньи более восприимчивы к потере тепла; поэтому более низкие температуры оказывают большее влияние на маленьких свиней по сравнению с более крупными свиньями.

Площадь пола: Площадь, необходимая для свиней, зависит от их размера тела, который может быть связан с массой тела.Для свиньи весом 240 фунтов требуется площадь пола примерно 8,3 кв. Футов, тогда как для свиньи весом 265 фунтов требуется 8,9 кв. Футов [6]. Уменьшение количества места на скребок ниже требуемого значения снизит производительность. На каждые 3% сокращения площади дневной прирост и суточное потребление корма для свиней, выращиваемых в стойлах с решетчатыми решетками, изменяются примерно на 1%.

Состояние здоровья свиней: Состояние здоровья свиней может иметь огромное влияние на продуктивность свиней. Хотя статус болезни трудно измерить объективно, общее впечатление о состоянии здоровья свиней обычно можно получить путем профилирования болезни в стаде с помощью серологии.Улучшение состояния здоровья можно ожидать на фермах, которые применяют строгие меры биобезопасности, комплексные меры, строгие процедуры изоляции, тщательную очистку между группами свиней и т.д. и имеют более низкую конверсию корма, чем здоровые свиньи. Плохое состояние здоровья снизило суточный привес, потребление корма, привес: корм, отложение постной пищи и потребление корма примерно на 23, 10, 15 и 23% соответственно [7]. Более конкретную информацию о взаимодействии между здоровьем и диетой можно найти в Информационном бюллетене PIG № 07-01-16 (Взаимодействие между питанием и здоровьем свиней).

Оценка потребности в питательных веществах

Аминокислоты: Когда известны темпы прироста мяса, можно оценить, сколько мяса и сколько жира будет производить свинья в течение заданного периода времени или в течение определенного диапазона веса. Затем можно оценить суточное количество белка (аминокислот) и энергии, необходимых для увеличения веса, на основе биологических взаимосвязей, существующих при использовании пищевых питательных веществ для роста тканей.Например, 1 грамм белка содержит примерно 0,07 грамма лизина, а эффективность использования лизина для увеличения количества белка оценивается примерно в 58% [8]. Следовательно, для получения 1 грамма белка необходимо 0,12 грамма легкоусвояемого лизина. Аналогичным образом можно рассчитать потребности в других аминокислотах. Однако на практике потребности в других аминокислотах выражаются в процентах по отношению к лизину. Лизин обычно является первой и наиболее ограничивающей аминокислотой в рационе свиней, что означает, что это первая аминокислота, которую необходимо дополнить для удовлетворения потребностей свиней.Выражение потребности в других аминокислотах относительно лизина (т.е. лизин установлен на уровне 100%) позволяет легко рассчитать эти потребности на любой стадии роста. Отношения других аминокислот к лизину представлены в таблице 3. В качестве примера, если свиньям с высоким привесом и массой тела 60 фунтов требуется 1,07% лизина, то ее потребность в треонине составляет 0,63 x 1,07 = 0,67%. Более подробную информацию о создании и применении соотношений аминокислот можно найти в Информационном бюллетене PIG № 07-02-03 (Общие сведения о рекомендациях по питательным веществам для свиней).

Усвояемость аминокислот в кормах — еще один важный фактор, который следует учитывать при составлении рационов. Аминокислоты перевариваются в тонком кишечнике, и усвояемость ингредиентов корма можно определить путем измерения аминокислот в конце тонкого кишечника, называемом подвздошной кишкой. Вычитание непереваренной части аминокислот в конце подвздошной кишки из общего количества потребленных аминокислот дает оценку переваренных аминокислот. Затем можно рассчитать усвояемость (%), исходя из доли переваренных аминокислот по отношению к общему потреблению аминокислот.Затем это значение стандартизируется для аминокислот, которые само животное теряет (так называемые эндогенные потери) при переваривании корма. Эти потери включают секрецию ферментов, кишечные клетки, которые отключаются во время переваривания пищи, слизь и бактериальный белок. Полученный результат представляет собой стандартизованную усвояемость аминокислот подвздошной кишки (SID).

Таблица 3. Рекомендации по соотношению аминокислот для выращивания и откорма свиней ^a

Тип диеты (масса тела, фунты)	Фаза 1 (45-90)	Фаза 2 (90-135)	Фаза 3 (135-180)	Фаза 4 (180-225)	Фаза 5 (225-270)	Фаза 5 + RAC ^b (225-270)	Фаза 6 + RAC ^b (270-315)
Стандартизированный усвояемость подвздошной кишки
Лизин	100	100	100	100	100	100	100
Треонин	63	63	64	65	67	67	68
метионин	29	29	29	29	30	30	31
метионин + цистеин	58	58	60	60	62	62	63
Триптофан	16	16	16	16	16	16	16
Изолейцин	55	55	55	55	55	55	55
Валин	65	65	65	65	65	65	65
Аргинин	40	38	36	34	34	34	34
Гистидин	32	32	32	32	32	32	32
лейцин	100	100	100	100	100	100	100
фенилаланин	60	60	60	60	60	60	60
фенилаланин + тирозин	94	94	94	94	95	95	96

^a Все рационы получают полноценное питание в термонейтральных условиях.^b Рактопамина гидрохлорид (Paylean®).

Рекомендуемые суточные количества общего лизина и стандартизованного перевариваемого лизина подвздошной кишки для линий с высоким, средним и низким приростом мяса откормочных свиней для разной массы тела показаны в таблице 4. Если мы предположим прибавку мяса в 0,85 фунта / день за период представляющих интерес (например, фаза 4), мы можем рассчитать, что это эквивалентно 151 г белка в день (исходя из предположения, что 1 г постного мяса содержит 0,392 г белка [8]; 0,85 фунта / день постного мяса = 385 г / d постного = 385 * 0.392 = 151 г белка / день). Как указывалось ранее, для получения 1 грамма белка требуется 0,12 г лизина SID. Таким образом, в этом примере свинье требуется 151 г прироста белка / день * 0,12 г SID лизина / г белка = 18,12 г SID лизина для поддержания этого прироста белка. Кроме того, для поддержания свиньи требуется 0,036 г SID лизина на кг метаболической массы тела [8], что составляет 1,07 г / день (92 кг BW = 29,7 кг BW0,75, умноженное на 0,036 = 1,07 г / день). Таким образом, потребность в лизине SID в этом примере составляет 19,2 г / день. Свинья может реализовать свой потенциал прироста постной массы только при наличии достаточного количества энергии.Таким образом, если потребление энергии ограничено, прирост мышечной массы будет скомпрометирован, и, следовательно, потребность в аминокислотах будет ниже. Рекомендации в виде процента от рациона можно рассчитать, используя ожидаемое потребление корма (таблицы 5A-5C для различных диапазонов веса и потенциала прироста мяса). Если прогнозы потребления корма отличаются от представленных здесь, потребности могут быть рассчитаны на основе ежедневных рекомендаций в Таблице 4. Например, свиньи с генотипом с высоким приростом мяса (0,85 фунта в день прироста мяса) получали рацион от 90 до 135 фунтов масса тела (фаза 2) требуется 17.7 граммов стандартизированного перевариваемого лизина подвздошной кишки в день. Если оценивается, что свиньи потребляют 4,1 фунта корма в день во время этой фазы роста, диетический SID лизина будет: 100 * 17,7 / (454 * 4,1) = 0,95%. Значение 100 используется для расчета процента, а значение 454 — это количество граммов в каждом фунте

Плотность энергии: Свиньи едят, чтобы удовлетворить свои потребности в энергии. Если диета высококалорийна, например, за счет добавления жира, свиньи обычно сокращают потребление.С другой стороны, если энергетическая ценность рациона снижается за счет кормления волокнистыми кормами, свиньи будут потреблять больше корма (до тех пор, пока объем кишечника не ограничит потребление). Понимание этой взаимосвязи важно при расчете рекомендаций по питательным веществам, поскольку необходимые концентрации питательных веществ в рационе зависят от энергии. Высококалорийная диета приведет к снижению потребления, поэтому следует увеличить концентрацию питательных веществ, чтобы поддерживать постоянное ежедневное потребление. Низкокалорийная диета должна содержать более низкую концентрацию питательных веществ, поскольку потребление корма будет увеличиваться.Изменяя концентрацию питательных веществ относительно ожидаемого потребления корма, будет поддерживаться постоянное соотношение питательных веществ к энергии. Как показывает опыт, добавление жира в рацион улучшает кормление: прирост примерно на 0,04 пункта на каждый 1% добавленного жира.

Рактопамин: Рактопамин — это бета-адренергический агонист, разрешенный для включения в рационы финишеров. Он увеличивает обезжиренное мясо примерно на 25-35%, в зависимости от уровня включения, и уменьшает отложение жира.Рактопамин обычно подается в количестве от 4,5 до 9,0 г / тонну полного откорма для свиней, содержащего не менее 16% сырого протеина, на последние 45-90 фунтов прироста. Рактопамин (торговое название Paylean) разрешен к применению в США в дозах до 9 г / т. Из-за повышенного отложения белка необходимо увеличить концентрацию аминокислот для улучшения прироста мяса. Требования к аминокислотам для двух диапазонов веса откорма при скармливании рактопамина перечислены в таблицах 5A-5C.

Кальций и фосфор: Фосфор (P) является третьим по стоимости питательным веществом, которое входит в состав рациона свиней после энергии и аминокислот.Кроме того, фосфат был в центре внимания, поскольку он связан с проблемами его выделения в окружающую среду. Таким образом, были оценены средства питания для снижения экскреции фосфора, включая выбор кормовых ингредиентов с высокой усвояемостью фосфора, использование ферментов фитазы для улучшения усвояемости фосфора и более точное соответствие содержания фосфора в рационе реальным потребностям свиньи на протяжении всего периода цикл роста. Примерно 75% фосфора находится в кости, а остальное — в мягких тканях. Практически весь Са в организме свиней (99%) находится в костях.Таким образом, и Ca, и P играют важную роль в минерализации костей. Кроме того, P участвует практически во всех метаболических процессах в организме. Потребности в фосфоре можно оценить, исходя из фосфора, который теряется из организма в результате нормальных метаболических процессов (эндогенные потери), и фосфора, который накапливается в организме по мере роста свиньи. В качестве альтернативы, потребности в фосфоре можно оценить на основе исследований кормления с использованием различных уровней фосфора в рационе и определения оптимального ответа. Кальций обычно выражается как отношение к P.Как правило, это соотношение Ca: общий P должно составлять от 1,0 до 1,5, и соотношение 1: 1 применялось для установления требований по Ca, перечисленных в этом информационном бюллетене. Отношение Ca к доступному P обычно составляет от 2,1 до 3,1. Поддержание правильного соотношения Са: Р важно, потому что широкое соотношение снижает абсорбцию фосфора, особенно при предельных концентрациях фосфора в рационе.

При разработке рационов для свиней необходимо учитывать усвояемость фосфора. Традиционно усвояемость фосфора выражалась относительно стандартного источника фосфора (обычно фосфата натрия) для учета различий между исследованиями и обозначается как доступный P.Однако использование легкоусвояемых значений P становится нормой. Рекомендации по содержанию кальция, общего фосфора, доступного фосфора и усваиваемого фосфора при ежедневном выражении показаны в таблице 4, а в процентах от рациона — в таблицах 5A-5C. Доступные рекомендации P в значительной степени основаны на NRC [8], при этом используется соответствующий запас прочности. Рекомендации по усвояемому P основаны на факторном подходе, при котором требования P рассчитываются на основе требований к техническому обслуживанию и требований к накоплению фосфора в организме.Поскольку примерно 25% фосфора в организме содержится в мягких тканях (в основном в мышцах), оценки потребности меняются в зависимости от потенциала прироста постной массы свиней, при этом свиньям с высоким содержанием фосфора требуется больше фосфора, чем свиньям с низким содержанием жира. Для получения дополнительной информации о рекомендациях по содержанию кальция и фосфора, пожалуйста, обратитесь к Информационному бюллетеню для свиней № 07-02-03 (Общие сведения о рекомендациях по питательным веществам для свиней).

Другие минералы и витамины: Другими макро-минералами, которые необходимо добавлять в рацион свиней, помимо кальция и фосфора, являются натрий и хлорид.Обычно это достигается путем добавления соли. Микроминералы обычно добавляются в виде отдельного минерального премикса или витаминно-минерального премикса и включают железо, цинк, медь, марганец, селен и йод. Витамины также добавляют в виде премикса, отдельно или в сочетании с минералами. Диапазоны рекомендуемых добавок натрия, хлоридов, микроминералов и витаминов в корма для свиней на стадии выращивания и откорма показаны в таблице 6. Диапазоны, представленные для добавок микроэлементов и витаминов, предлагают производителям кормов большую гибкость в приготовлении и использовании продуктов на основе наших рекомендации.Такой подход обеспечивает большую гибкость и удобство и часто снижает затраты, связанные с обработкой и хранением нескольких продуктов. Кроме того, эти диапазоны подтверждают наличие пробелов в информации о микроэлементах и витаминах в питании свиней, что затрудняет выработку четких рекомендаций. За исключением соли, минимальные значения обычно представляют собой общее количество, необходимое в рационе согласно NRC [8]. Верхние значения не представляют безопасные уровни или уровни допуска, а представляют собой контрольную точку, выше которой дальнейшие добавления вряд ли улучшат производительность.Разработчикам рецептур следует избегать минимальных и максимальных концентраций питательных веществ в таблице 6 в пользу промежуточных значений.

Конкретные рекомендации по добавлению микроэлементов и витаминов в корм для свиней на откорме для откорма свиней показаны в Таблице 7. Значения представляют собой нашу лучшую оценку потребностей в микроэлементах и витаминах для свиней, содержащихся на откорме в практических условиях. Эти значения основаны на требованиях NRC, к которым был добавлен запас прочности. Эти уровни не учитывают уровни микроэлементов и витаминов, которые обеспечивают натуральные корма.Для получения дополнительной информации о производстве базовых смесей и премиксов для кормов для свиней, пожалуйста, обратитесь к Информационному бюллетеню PIG № 07-02-06 (Микроэлементы и витамины для рационов свиней).

Таблица 4. Рекомендуемые суточные уровни (граммы в день) лизина, кальция и фосфора для различных линий прироста постной массы свиней (при кормлении) ^a

Фаза диеты (масса тела, фунты)	Фаза 1 (45-90)	Фаза 2 (90-135)	Фаза 3 (135-180)	Фаза 4 (180-225)	Фаза 5 (225-270)	Фаза 5 + RAC ^b (225-270)	Фаза 6 + RAC ^b (270-315)
Линии свиней с высоким приростом постного мяса
Лизин общий	17.5	20,1	21,5	21,6	20,5	26,5	24,1
Стандартизированный лизин, перевариваемый подвздошной кишкой	15,5	17,7	18,8	18,8	17,8	23,2	21,0
Кальций	9,0	10,6	11,8	12,4	12,4	13,0	12.7
Фосфор общий	9,0	10,6	11,8	12,4	12,4	13,0	12,7
Доступный фосфор	4,1	4,6	4,8	4,9	4,7	5,3	5,1
Фосфор усваиваемый	4,7	5,2	5,3	5,1	4.6	6,2	5,4
Линии прироста свиней со средним приростом
Лизин общий	14,8	17,5	18,8	19,0	17,8	23,0	20,6
Стандартизированный лизин, перевариваемый подвздошной кишкой	13,1	15,3	16,4	16,4	15,4	20,0	17,8
Кальций	9.0	10,6	11,8	12,4	12,4	13,0	12,7
Фосфор общий	9,0	10,6	11,8	12,4	12,4	13,0	12,7
Доступный фосфор	4,1	4,6	4,8	4,9	4,7	5,3	5,1
Фосфор усваиваемый	4.0	4,5	4,6	4,4	4,0	5,3	4,5
Линии с низким приростом мяса свиней
Лизин общий	12,2	14,8	16,2	16,3	15,2	19,5	17,1
Стандартизированный лизин, перевариваемый подвздошной кишкой	10,7	12,9	14,0	14.0	13,0	16,9	14,7
Кальций	9,0	10,6	11,8	12,4	12,4	13,0	12,7
Фосфор общий	9,0	10,6	11,8	12,4	12,4	13,0	12,7
Доступный фосфор	4,1	4.6	4,8	4,9	4,7	5,3	5,1
Фосфор усваиваемый	3,4	3,8	4,0	3,8	3,3	4,4	3,6

^a Высокая и средняя прибавка постной массы и низкая прибавка постной массы определялись как> 0,80 фунта, от 0,65 до 0,80 фунта и <0,65 фунта обезжиренного постного мяса в день с 45 до 270 фунтов. ^b Рактопамина гидрохлорид (Paylean ®).

Таблица 5A. Рекомендации по аминокислотам, кальцию и фосфору для HIGH ^a линий прироста постной массы свиней (в исходном состоянии) ^b

Тип диеты (масса тела, фунты)	Фаза 1 (45-90)		Фаза 2 (90-135)		Фаза 3 (135-180)		Фаза 4 (180-225)		Фаза 5 (225-270)		Фаза 5 + RAC ^c (225-270)		Фаза 6 + RAC ^c 270-315)
Расчетный прирост сухой массы, фунт / день (отложение белка, г / день)	0.70 (125)		0,76 (135)		0,87 (155)		0,84 (150)		0,76 (136)		1,01 (180)		0,91 (162)
Пол ^d	B	G	B	G	B	G	B	G	B	G	B	G	B	G
Предполагаемое дневное потребление корма, фунт (метаболическая энергия пищи, Мкал / фунт)	3.1 (1,52)	3,1 (1,52)	4,2 (1,52)	4 (1,52)	5,1 (1,52)	4,7 (1,52)	5,8 (1,52)	5,3 (1,52)	6,2 (1,52)	5,7 (1,52)	6,2 (1,52)	5,7 (1,52)	6,4 (1,52)	5,9 (1,52)
% рациона
Лизин, всего	1,24	1,24	1,06	1,11	0.93	1.01	0,82	0,9	0,73	0,79	0,94	1.02	0,83	0,9
Стандартизированный усвояемость подвздошной кишки
Лизин	1,1	1,1	0,93	0,98	0,81	0,88	0,72	0,78	0,63	0,69	0,83	0.9	0,72	0,79
Треонин	0,69	0,69	0,59	0,61	0,52	0,56	0,47	0,51	0,42	0,46	0,55	0,6	0,49	0,53
метионин	0,32	0,32	0,27	0,28	0,24	0,26	0.21	0,23	0,19	0,21	0,25	0,27	0,22	0,24
метионин + цистеин	0,64	0,64	0,54	0,57	0,49	0,53	0,43	0,47	0,39	0,43	0,51	0,56	0,46	0,5
Триптофан	0.18	0,18	0,15	0,16	0,13	0,14	0,11	0,13	0,1	0,11	0,13	0,14	0,12	0,13
Изолейцин	0,6	0,6	0,51	0,54	0,45	0,49	0,39	0,43	0,35	0,38	0,45	0.49	0,4	0,43
Валин	0,71	0,71	0,6	0,63	0,53	0,57	0,47	0,51	0,41	0,45	0,54	0,58	0,47	0,51
Аргинин	0,44	0,44	0,35	0,37	0,29	0,32	0.24	0,27	0,21	0,23	0,28	0,31	0,25	0,27
Гистидин	0,35	0,35	0,3	0,31	0,26	0,28	0,23	0,25	0,2	0,22	0,26	0,29	0,23	0,25
лейцин	1,1	1.1	0,93	0,98	0,81	0,88	0,72	0,78	0,63	0,69	0,83	0,9	0,72	0,79
фенилаланин + тирозин	0,66	0,66	0,56	0,59	0,49	0,53	0,43	0,47	0,38	0,41	0,5	0.54	0,43	0,47
фенилаланин	1,03	1,03	0,87	0,92	0,76	0,83	0,67	0,74	0,6	0,65	0,78	0,85	0,7	0,75
Кальций	0,71	0,71	0,61	0,65	0,56	0,61	0.52	0,57	0,49	0,53	0,51	0,55	0,48	0,52
Фосфор, всего	0,71	0,71	0,61	0,65	0,56	0,61	0,52	0,57	0,49	0,53	0,51	0,55	0,48	0,52
Фосфор, доступный	0.32	0,32	0,26	0,28	0,23	0,25	0,2	0,22	0,19	0,2	0,21	0,22	0,19	0,2
Фосфор усвояемый	0,33	0,33	0,27	0,28	0,23	0,25	0,19	0,21	0,16	0,18	0.22	0,24	0,19	0,2
г / Мкал ME ^f
Лизин, всего	3,7	3,7	3,16	3,31	2,78	3,01	2,45	2,69	2,18	2,36	2,81	3,04	2,48	2,69
Стандартизированный усвояемость подвздошной кишки
Лизин	3.28	3,28	2,78	2,92	2,42	2,63	2,15	2,33	1.88	2,06	2,48	2,69	2,15	2,36
Треонин	2,06	2,06	1,76	1,82	1,55	1,67	1,4	1,52	1,25	1,37	1,64	1.79	1,46	1,58
метионин	0,95	0,95	0,81	0,84	0,72	0,78	0,63	0,69	0,57	0,63	0,75	0,81	0,66	0,72
метионин + цистеин	1,91	1,91	1,61	1,7	1,46	1.58	1,28	1,4	1,16	1,28	1,52	1,67	1,37	1,49
Триптофан	0,54	0,54	0,45	0,48	0,39	0,42	0,33	0,39	0,3	0,33	0,39	0,42	0,36	0,39
Изолейцин	1.79	1,79	1,52	1,61	1,34	1,46	1,16	1,28	1,04	1,13	1,34	1,46	1,19	1,28
Валин	2,12	2,12	1,79	1.88	1,58	1,7	1,4	1,52	1,22	1,34	1,61	1.73	1,4	1,52
Аргинин	1,31	1,31	1,04	1,1	0,87	0,95	0,72	0,81	0,63	0,69	0,84	0,93	0,75	0,81
Гистидин	1,04	1,04	0,9	0,93	0,78	0,84	0.69	0,75	0,6	0,66	0,78	0,87	0,69	0,75
лейцин	3,28	3,28	2,78	2,92	2,42	2,63	2,15	2,33	1.88	2,06	2,48	2,69	2,15	2,36
фенилаланин + тирозин	1.97	1,97	1,67	1,76	1,46	1,58	1,28	1,4	1,13	1,22	1,49	1,61	1,28	1,4
фенилаланин	3,07	3,07	2,6	2,75	2,27	2,48	2	2,21	1,79	1,94	2,33	2.54	2,09	2,24
Кальций	2,12	2,12	1,82	1,94	1,67	1,82	1,55	1,7	1,46	1,58	1,52	1,64	1,43	1,55
Фосфор, всего	2,12	2,12	1,82	1,94	1,67	1,82	1.55	1,7	1,46	1,58	1,52	1,64	1,43	1,55
Фосфор, доступный	0,95	0,95	0,78	0,84	0,69	0,75	0,6	0,66	0,57	0,6	0,63	0,66	0,57	0,6
Фосфор усвояемый	0.98	0,98	0,81	0,84	0,69	0,75	0,57	0,63	0,48	0,54	0,66	0,72	0,57	0,6

Таблица 5B. Рекомендации по аминокислотам, кальцию и фосфору для MEDIUM ^a линий прироста постной массы свиней (в исходном состоянии) ^b

Тип диеты (масса тела, фунты)	Фаза 1 (45-90)		Фаза 2 (90-135)		Фаза 3 (135-180)		Фаза 4 (180-225)		Фаза 5 (225-270)		Фаза 5+ RAC ^c (225-270)		Фаза 6+ RAC ^c (270-315)
Расчетный прирост сухой массы, фунт / день (отложение белка, г / день)	0.6 (107)		0,65 (116)		0,75 (133)		0,73 (129)		0,66 (117)		0,87 (155)		0,78 (139)
Пол ^d	В	G	В	G	В	G	В	G	В	G	В	G	В	G
Предполагаемое суточное потребление корма, фунт (метаболическая энергия пищи, Мкал / фунт)	3.1 (1,52)	3,1 (1,52)	4,2 (1,52)	4 (1,52)	5,1 (1,52)	4,7 (1,52)	5,8 (1,52)	5,3 (1,52)	6,2 (1,52)	5,7 (1,52)	6,2 (1,52)	5,7 (1,52)	6,4 (1,52)	5,9 (1,52)
% рациона
Лизин, всего	1,06	1,06	0,92	0.96	0,82	0,88	0,72	0,79	0,64	0,69	0,82	0,89	0,71	0,77
Стандартизированный усвояемость подвздошной кишки
Лизин	0,93	0,93	0,8	0,84	0,71	0,77	0,62	0,68	0,55	0,59	0.71	0,78	0,61	0,67
Треонин	0,59	0,59	0,51	0,53	0,45	0,49	0,41	0,44	0,37	0,4	0,48	0,52	0,42	0,45
метионин	0,27	0,27	0,23	0,24	0,21	0.22	0,18	0,2	0,16	0,18	0,21	0,23	0,19	0,21
метионин + цистеин	0,54	0,54	0,47	0,49	0,43	0,46	0,37	0,41	0,34	0,37	0,44	0,48	0,39	0,42
Триптофан	0.15	0,15	0,13	0,13	0,11	0,12	0,1	0,11	0,09	0,1	0,11	0,12	0,1	0,11
Изолейцин	0,51	0,51	0,44	0,46	0,39	0,42	0,34	0,38	0,3	0,33	0,39	0.43	0,34	0,37
Валин	0,6	0,6	0,52	0,55	0,46	0,5	0,41	0,44	0,35	0,39	0,46	0,5	0,4	0,43
Аргинин	0,37	0,37	0,31	0,32	0,26	0,28	0.21	0,23	0,19	0,2	0,24	0,26	0,21	0,23
Гистидин	0,3	0,3	0,26	0,27	0,23	0,25	0,2	0,22	0,17	0,19	0,23	0,25	0,2	0,21
лейцин	0,93	0.93	0,8	0,84	0,71	0,77	0,62	0,68	0,55	0,59	0,71	0,78	0,61	0,67
фенилаланин + тирозин	0,56	0,56	0,48	0,51	0,43	0,46	0,37	0,41	0,33	0,36	0,43	0.47	0,37	0,4
фенилаланин	0,87	0,87	0,75	0,79	0,67	0,72	0,59	0,64	0,52	0,56	0,68	0,74	0,59	0,64
Кальций	0,71	0,71	0,61	0,65	0,56	0,61	0.52	0,57	0,49	0,53	0,51	0,55	0,48	0,52
Фосфор, всего ^e	0,71	0,71	0,61	0,65	0,56	0,61	0,52	0,57	0,49	0,53	0,51	0,55	0,48	0,52
Фосфор, доступный	0.32	0,32	0,26	0,28	0,23	0,25	0,2	0,22	0,19	0,2	0,21	0,22	0,19	0,2
Фосфор усвояемый	0,29	0,29	0,24	0,25	0,2	0,22	0,17	0,19	0,14	0,15	0.19	0,2	0,15	0,17
г / Мкал ME ^f
Лизин, всего	3,16	3,16	2,75	2,86	2,45	2,63	2,15	2,36	1,91	2,06	2,45	2,66	2,12	2,3
Стандартизированный усвояемость подвздошной кишки
Лизин	2.78	2,78	2,39	2,51	2,12	2,3	1,85	2,03	1,64	1,76	2,12	2,33	1,82	2
Треонин	1,76	1,76	1,52	1,58	1,34	1,46	1,22	1,31	1,1	1,19	1,43	1.55	1,25	1,34
метионин	0,81	0,81	0,69	0,72	0,63	0,66	0,54	0,6	0,48	0,54	0,63	0,69	0,57	0,63
метионин + цистеин	1,61	1,61	1,4	1,46	1,28	1.37	1,1	1,22	1.01	1,1	1,31	1,43	1,16	1,25
Триптофан	0,45	0,45	0,39	0,39	0,33	0,36	0,3	0,33	0,27	0,3	0,33	0,36	0,3	0,33
Изолейцин	1.52	1,52	1,31	1,37	1,16	1,25	1.01	1,13	0,9	0,98	1,16	1,28	1.01	1,1
Валин	1,79	1,79	1,55	1,64	1,37	1,49	1,22	1,31	1,04	1,16	1,37	1.49	1,19	1,28
Аргинин	1,1	1,1	0,93	0,95	0,78	0,84	0,63	0,69	0,57	0,6	0,72	0,78	0,63	0,69
Гистидин	0,9	0,9	0,78	0,81	0,69	0,75	0.6	0,66	0,51	0,57	0,69	0,75	0,6	0,63
лейцин	2,78	2,78	2,39	2,51	2,12	2,3	1,85	2,03	1,64	1,76	2,12	2,33	1,82	2
фенилаланин + тирозин	1.67	1,67	1,43	1,52	1,28	1,37	1,1	1,22	0,98	1,07	1,28	1,4	1,1	1,19
фенилаланин	2,6	2,6	2,24	2,36	2	2,15	1,76	1,91	1,55	1,67	2,03	2.21	1,76	1,91
Кальций	2,12	2,12	1,82	1,94	1,67	1,82	1,55	1,7	1,46	1,58	1,52	1,64	1,43	1,55
Фосфор, всего ^e	2,12	2,12	1,82	1,94	1,67	1.82	1,55	1,7	1,46	1,58	1,52	1,64	1,43	1,55
Фосфор, доступный	0,95	0,95	0,78	0,84	0,69	0,75	0,6	0,66	0,57	0,6	0,63	0,66	0,57	0,6

Таблица 5C.Рекомендации по аминокислотам, кальцию и фосфору для LOW ^a линий прироста постного мяса свиней (в исходном состоянии) ^b

Тип диеты (масса тела, фунты)	Фаза 1 (45-90)		Фаза 2 (90-135)		Фаза 3 (135-180)		Фаза 4 (180-225)		Фаза 5 (225-270)		Фаза 5+ RAC ^c (225-270)		Фаза 6+ RAC ^c (270-315)
Расчетный прирост сухой массы, фунт / день (отложение белка, г / день)	0.5 (89)		0,55 (97)		0,62 (111)		0,6 (107)		0,55 (97)		0,72 (129)		0,65 (115)
Пол ^d	В	G	В	G	В	G	В	G	В	G	В	G	В	G
Предполагаемое дневное потребление корма, фунт (метаболическая энергия пищи, Мкал / фунт)	3.1 (1,52)	3,1 (1,52)	4,2 (1,52)	4 (1,52)	5,1 (1,52)	4,7 (1,52)	5,8 (1,52)	5,3 (1,52)	6,2 (1,52)	5,7 (1,52)	6,2 (1,52)	5,7 (1,52)	6,4 (1,52)	5,9 (1,52)
% рациона
Лизин, всего	0,87	0,87	0,78	0.82	0,7	0,76	0,62	0,68	0,54	0,59	0,69	0,75	0,59	0,64
Стандартизированный усвояемость подвздошной кишки
Лизин	0,76	0,76	0,68	0,71	0,61	0,66	0,53	0,58	0,46	0,5	0.6	0,65	0,51	0,55
Треонин	0,48	0,48	0,43	0,45	0,39	0,42	0,35	0,38	0,31	0,34	0,4	0,44	0,34	0,37
метионин	0,22	0,22	0,2	0,21	0,18	0.19	0,15	0,17	0,14	0,15	0,18	0,2	0,16	0,17
метионин + цистеин	0,44	0,44	0,39	0,41	0,36	0,39	0,32	0,35	0,29	0,31	0,37	0,4	0,32	0,35
Триптофан	0.12	0,12	0,11	0,11	0,1	0,11	0,09	0,09	0,07	0,08	0,1	0,1	0,08	0,09
Изолейцин	0,42	0,42	0,37	0,39	0,33	0,36	0,29	0,32	0,25	0,28	0,33	0.36	0,28	0,3
Валин	0,49	0,49	0,44	0,46	0,39	0,43	0,35	0,38	0,3	0,33	0,39	0,42	0,33	0,36
Аргинин	0,3	0,3	0,26	0,27	0,22	0,24	0.18	0,2	0,16	0,17	0,2	0,22	0,17	0,19
Гистидин	0,24	0,24	0,22	0,23	0,19	0,21	0,17	0,19	0,15	0,16	0,19	0,21	0,16	0,18
лейцин	0,76	0.76	0,68	0,71	0,61	0,66	0,53	0,58	0,46	0,5	0,6	0,65	0,51	0,55
фенилаланин + тирозин	0,45	0,45	0,41	0,43	0,36	0,39	0,32	0,35	0,28	0,3	0,36	0.39	0,3	0,33
фенилаланин	0,71	0,71	0,64	0,67	0,57	0,62	0,5	0,55	0,44	0,48	0,57	0,62	0,49	0,53
Кальций	0,71	0,71	0,61	0,65	0,56	0,61	0.52	0,57	0,49	0,53	0,51	0,55	0,48	0,52
Фосфор, всего ^e	0,71	0,71	0,61	0,65	0,56	0,61	0,52	0,57	0,49	0,53	0,51	0,55	0,48	0,52
Фосфор, доступный	0.32	0,32	0,26	0,28	0,23	0,25	0,2	0,22	0,19	0,2	0,21	0,22	0,19	0,2
Фосфор усвояемый	0,24	0,24	0,2	0,21	0,17	0,19	0,14	0,16	0,12	0,13	0.16	0,17	0,12	0,13
г / Мкал ME ^f
Лизин, всего	2,6	2,6	2,33	2,45	2,09	2,27	1,85	2,03	1,61	1,76	2,06	2,24	1,76	1,91
Стандартизированный усвояемость подвздошной кишки
Лизин	2.27	2,27	2,03	2,12	1,82	1,97	1,58	1,73	1,37	1,49	1,79	1,94	1,52	1,64
Треонин	1,43	1,43	1,28	1,34	1,16	1,25	1,04	1,13	0,93	1.01	1,19	1.31	1.01	1,1
метионин	0,66	0,66	0,6	0,63	0,54	0,57	0,45	0,51	0,42	0,45	0,54	0,6	0,48	0,51
метионин + цистеин	1,31	1,31	1,16	1,22	1,07	1.16	0,95	1,04	0,87	0,93	1,1	1,19	0,95	1,04
Триптофан	0,36	0,36	0,33	0,33	0,3	0,33	0,27	0,27	0,21	0,24	0,3	0,3	0,24	0,27
Изолейцин	1.25	1,25	1,1	1,16	0,98	1,07	0,87	0,95	0,75	0,84	0,98	1,07	0,84	0,9
Валин	1,46	1,46	1,31	1,37	1,16	1,28	1,04	1,13	0,9	0,98	1,16	1.25	0,98	1,07
Аргинин	0,9	0,9	0,78	0,81	0,66	0,72	0,54	0,6	0,48	0,51	0,6	0,66	0,51	0,57
Гистидин	0,72	0,72	0,66	0,69	0,57	0,63	0.51	0,57	0,45	0,48	0,57	0,63	0,48	0,54
лейцин	2,27	2,27	2,03	2,12	1,82	1,97	1,58	1,73	1,37	1,49	1,79	1,94	1,52	1,64
фенилаланин + тирозин	1.34	1,34	1,22	1,28	1,07	1,16	0,95	1,04	0,84	0,9	1,07	1,16	0,9	0,98
фенилаланин	2,12	2,12	1,91	2	1,7	1,85	1,49	1,64	1,31	1,43	1,7	1.85	1,46	1,58
Кальций	2,12	2,12	1,82	1,94	1,67	1,82	1,55	1,7	1,46	1,58	1,52	1,64	1,43	1,55
Фосфор, всего ^e	2,12	2,12	1,82	1,94	1,67	1.82	1,55	1,7	1,46	1,58	1,52	1,64	1,43	1,55
Фосфор, доступный	0,95	0,95	0,78	0,84	0,69	0,75	0,6	0,66	0,57	0,6	0,63	0,66	0,57	0,6
Фосфор усвояемый	0.72	0,72	0,6	0,63	0,51	0,57	0,42	0,48	0,36	0,39	0,48	0,51	0,36	0,39

Для таблиц 5a-c: ^a> 0,80 фунта обезжиренного постного мяса в день от 45 до 270 фунтов. ^b Все рационы являются полноценными в термонейтральных условиях. ^c Рактопамина гидрохлорид (Paylean®). дБ = курганы и G = свинки.^e Рекомендации по общему фосфору следует использовать только в качестве руководства; эти рекомендации могут не быть выполнены при составлении практических диет на основе доступного или усвояемого фосфора, который рекомендуется. Кроме того, рекомендации по общему фосфору не будут достигнуты при включении фитазы в рацион. ^f Рекомендуемое количество относительно плотности метаболической энергии с пищей (ME); В расчетах использовались энергетические значения ингредиентов из информационного бюллетеня PIG № 07-07-09 (Состав и норма использования кормовых ингредиентов для рационов свиней).

Таблица 6. Диапазоны рекомендуемых диетических добавок соли, микроэлементов и витаминов из концентратов, базовых смесей или премиксов для свиней на доращивании и откорме (конкретные диетические добавки см. В таблице 7) ^a

Тип диеты (масса тела, фунты)	Фаза 1 (45-90)	Фаза 2 (90-135)	Фаза 3 (135-180)	Фаза 4 (180-225)	Фаза 5 (225-270)	Фаза 5 + RAC ^b (225-270)	Фаза 6 + RAC ^b (270-315)
Предполагаемое суточное потребление корма, фунт (метаболическая энергия пищи, Мкал / фунт)	3.1 (1,52)	4,1 (1,52)	4,9 (1,52)	5,6 (1,52)	6,0 (1,52)	6,0 (1,52)	6,2 (1,52)
Минералы ^c
Соль,%	от 0,2 до 0,4	от 0,2 до 0,4	от 0,2 до 0,4	от 0,2 до 0,4	от 0,2 до 0,4	— до 0,4d	— до 0,4
Натрий,%	0.От 1 до 0,2	от 0,1 до 0,2	от 0,1 до 0,2	от 0,1 до 0,2	от 0,1 до 0,2	— до 0,2	— до 0,2
Хлорид,%	от 0,08 до 0,2	от 0,08 до 0,2	от 0,08 до 0,2	от 0,08 до 0,2	от 0,08 до 0,2	— до 0,2	— до 0,2
Медь, частей на миллион	4-20	4-20	3-20	3-20	3-20	— до 20	— до 20
Йод, частей на миллион	0.14 к 0,4	от 0,14 до 0,4	от 0,14 до 0,4	от 0,14 до 0,4	от 0,14 до 0,4	— до 0,4	— до 0,4
Железо, частей на миллион	60 до 180	60 до 180	от 50 до 180	от 40 до 180	от 40 до 180	— до 180	— до 180
Марганец, частей на миллион	2 до 30	2 до 30	2 до 30	2 до 30	2 до 30	— до 30	— до 30
Селен, частей на миллион ^e	0.15 до 0,3	от 0,15 до 0,3	от 0,15 до 0,3	от 0,15 до 0,3	от 0,15 до 0,3	— до 0,3	— до 0,3
Цинк, частей на миллион	60 до 180	60 до 180	от 50 до 180	от 50 до 180	от 50 до 180	— до 180	— до 180
Витамины ^c
Витамин A, МЕ / фунт	600 до 4000	600 до 4000	600 до 4000	600 до 4000	600 до 4000	— до 4000	— до 4000
Витамин D ₃, МЕ / фунт	от 70 до 400	от 70 до 400	от 70 до 400	от 70 до 400	от 70 до 400	— до 400	— до 400
Витамин E, МЕ / фунт	5-20	5-20	5-20	5-20	5-20	— до 20	— до 20
Витамин К, мг / фунт	0.25 по 2	от 0,25 до 2	от 0,25 до 2	от 0,25 до 2	от 0,25 до 2	— до 2	— до 2
Рибофлавин, мг / фунт	1–10	1–10	1–10	1–10	1–10	— до 10	— до 10
Ниацин, мг / фунт	5–25	5–25	от 3 до 25	от 3 до 25	от 3 до 25	— до 25	— до 25
Пантотеновая кислота, мг / фунт	4-20	4-20	3-20	3-20	3-20	— до 20	— до 20
Холин, мг / фунт	0	0	0	0	0	0	0
Биотин, мг / фунт ^ч	0	0	0	0	0	0	0
Витамин B ₁₂, мг / фунт	0.005 до 0,02	от 0,005 до 0,02	от 0,002 до 0,02	0,002 до 002	от 0,002 до 0,02	— до 0,02	— до 0,02
Фолиевая кислота, мг / фунт ⁱ	0	0	0	0	0	0	0
Витамин B ₆, мг / фунт ^j	0	0	0	0	0	0	0

^a Все рационы получают полноценное питание в термонейтральных условиях.^bR гидрохлорид актофамина (Paylean®). ^c Минимальные значения обычно представляют собой количество, рекомендованное NRC (1998). Верхние значения не представляют безопасные уровни или уровни допуска, а представляют собой контрольную точку, выше которой дальнейшие добавления вряд ли улучшат производительность. ^d — указывает на отсутствие данных. ^e Максимальное допустимое добавление составляет 0,3 ppm. ^f Менадион активность. ^г NRC Требование составляет 136 мг / фунт в полном рационе для фаз с 1 по 5, и это количество удовлетворяется традиционными кормами, поэтому никакие добавки не добавляются.^ч NRC Требование составляет 0,023 мг / фунт всего полного рациона для фаз с 1 по 5, и это количество удовлетворяется традиционными кормами, поэтому никакие добавки не добавляются. ⁱ NRC Требование составляет 0,136 мг / фунт в общем рационе для фаз с 1 по 5, и это количество удовлетворяется традиционными кормами, поэтому никакие добавки не используются. ^j Требование NRC составляет 0,45 мг / фунт в полном рационе для фаз с 1 по 5, и это количество удовлетворяется традиционными кормами, поэтому никакие добавки не добавляются.

Таблица 7.Особые рекомендуемые диетические добавки микроэлементов и витаминов из концентратов, базовых смесей или премиксов для свиней на доращивании и откорме

Тип диеты (масса тела, фунты)	Фермер (45-135)	Финишер — 1 (135-225)	Финишер — 2 (225-315)	Финишер + RAC ^a (225-315)
Метаболическая энергия пищи, Мкал / фунт	1,52	1,52	1,52	1.52
Минералы
Натрий,% ^{b, c}	0,15	0,15	0,15	0,15
Хлорид,% ^{b, c}	0,15	0,15	0,15	0,15
Медь, частей на миллион	12	10	8	12
Йод, частей на миллион	0.25	0,20	0,15	0,25
Железо, частей на миллион	125	100	75	125
Марганец, частей на миллион	6	5	4	6
Селен, м.д. ^d	0,25	0,20	0,15	0,25
Цинк, частей на миллион	125	100	75	125
Витамины
Витамин A, МЕ / фунт	2500	2000	1500	2500
Витамин D ₃, МЕ / фунт	250	200	150	250
Витамин E, МЕ / фунт	15	12	9	15
Витамин К, мг / фунт ^e	1	0.8	0,6	1
Рибофлавин, мг / фунт	4	3	2	4
Ниацин, мг / фунт	11	9	7	11
Пантотеновая кислота, мг / фунт	7	6	5	7
Холин, мг / фунт	0	0	0	0
Биотин, мг / фунт	0	0	0	0
Витамин B ₁₂, мг / фунт	0.01	0,008	0,006	0,01
Фолиевая кислота, мг / фунт	0	0	0	0
Витамин B ₆, мг / фунт	0	0	0	0

^a Рактопамина гидрохлорид (Paylean®). ^b Соль обычно добавляется из расчета 6-7 фунтов на тонну в рационах гроверов и финишеров, чтобы обеспечить значительную часть из общих рекомендаций по содержанию натрия и хлоридов в рационе .^c Рекомендации для натрия и хлоридов представляют всего диетических количества, а не добавок. ^d Максимально допустимая добавка — 0,3 ppm. ^e Менадион активность.

Рекомендации по питательным веществам: Мы полагаем, что рекомендации по питательным веществам, приведенные в таблицах 4, 5A-C, 6 и 7, в большинстве случаев приведут к стратегии кормления с «оптимальной стоимостью» для большинства производителей. Однако могут существовать определенные условия (например, конкретные генетические популяции, экономические факторы, доступность питательных веществ, профиль питательных веществ и взаимодействие питательных веществ), которые потребуют значительных отклонений от представленных рекомендаций.Кроме того, текущие дебаты вокруг экологических последствий экскреции азота и фосфора были учтены при разработке рекомендаций по аминокислотам и фосфору.

Хотя значения сырого протеина все еще указываются на этикетках кормов и в некоторых рекомендациях по кормлению, мы не перечисляли рекомендации по содержанию протеина, поскольку свиньям не требуется протеин в своем рационе. Вместо этого им требуются аминокислоты, которые содержатся в белке. Рекомендуемые уровни для наиболее важных аминокислот представлены в таблицах 5A-C.Лизин — первая ограничивающая аминокислота в рационах на основе зернового и соевого шрота. Рекомендации по лизину даны на основе общей и стандартизированной подвздошной перевариваемости (SID). Составление рационов на основе SID позволяет учитывать различия в используемых аминокислотах, присутствующих в рационе, и более точно удовлетворять потребности свиней в аминокислотах, сводя к минимуму избыточную экскрецию азота. Рекомендации для треонина, метионина, метионина + цистина, триптофана, изолейцина, валина, аргинина, гистидина, лейцина, фенилаланина и фенилаланина + тирозина также выражаются на основе SID.Эти рекомендации были основаны на установленном нами оптимальном образце или соотношении аминокислот (Таблица 3).

Рекомендации по аминокислотам, кальцию и фосфору представлены для курганов и свинок с разными уровнями прироста мяса (Таблицы 5A-C). Они также представлены относительно энергетической плотности диеты, так что можно сделать соответствующие корректировки в зависимости от выбора ингредиентов в диете и, соответственно, ее энергетического содержания. Конкуренция между кормушками, потребителями-людьми и производителями биотоплива может вынудить производителей свиней использовать нетрадиционные ингредиенты с более низкой плотностью энергии и более высоким содержанием клетчатки.Следовательно, рекомендации по питанию были представлены на основе энергии. Независимо от концентрации энергии в рационе рекомендуемое дневное потребление питательных веществ является постоянным.

Для рекомендаций по микроэлементам и витаминам мы представили диапазоны, чтобы обеспечить гибкость и признать отсутствие информации о микроэлементах и витаминах в питании свиней (Таблица 6). Тем не менее, мы также предоставили конкретные рекомендации (Таблица 7) по добавлению микроэлементов и витаминов в корм для свиней на откорме и откорме, которые представляют собой нашу лучшую оценку рентабельных потребностей в добавках микроэлементов и витаминов для свиней, содержащихся на практике.

Практические рекомендации по кормлению

Соответствующие потребности в питательных веществах: Потребности в питательных веществах снижаются по мере того, как животные становятся более тяжелыми из-за изменений в требованиях к содержанию и структуре роста (меньше мяса и больше жира). Кроме того, потребление корма увеличивается по мере того, как животные становятся тяжелее; поэтому питательный состав рациона может уменьшаться с увеличением массы тела. Например, согласно NRC [8], свинье весом 140 фунтов требуется 19 единиц.7 граммов общего лизина по сравнению с 220 фунтовой свиньей, требующей 18,5 грамма лизина. Предполагая, что потребление корма составляет 5,7 фунтов в день и 6,8 фунтов в день для свиней весом 140 и 220 фунтов, соответственно, потребность в лизине будет 0,76% (100% x 19,7 г / (5,7 фунтов x 454 г / фунт)) для свиней. 140-фунтовая свинья и 0,60% для 220-фунтовой свиньи.

Фазовое кормление: Концепция фазового кормления подбирает рационы с определенным составом питательных веществ для стадии роста свиньи. Это сводит к минимуму случаи перекармливания (расходование дорогостоящих питательных веществ) и недостаточного питания (несоответствие требованиям к питательным веществам, вызывающее неоптимальный рост).Поэтапное кормление снизит общую стоимость корма на свинью и является экономически эффективным методом уменьшения экскреции питательных веществ. Наибольшая польза от поэтапного кормления достигается при переходе от однофазной к двухфазной программе кормления. Каждая дополнительная фаза по-прежнему будет повышать рентабельность и уменьшать выведение питательных веществ, но влияние на рентабельность уменьшается с увеличением количества фаз. С практической точки зрения, может оказаться невозможным часто менять корм, например, еженедельно, если нет оборудования для кормления, предназначенного для этой цели.Однако на практике обычно используются шесть этапов диетического кормления на протяжении всего периода выращивания и откорма. Пример фазового кормления на рисунке 2 показывает, что потребность свиньи в лизине более точно соответствует при использовании 6-фазной программы кормления (красная линия), чем 2-фазной программы кормления (синяя линия). Кормление излишков (когда синие или красные линии находятся над зеленой линией) или недостаточное кормление (когда синие и красные линии ниже зеленой линии) можно свести к минимуму.

Рисунок 2.Фазовое кормление свиней

Раздельное кормление: Подобно фазовому кормлению, раздельное кормление будет более точно соответствовать концентрации питательных веществ в рационе потребностям свиньи и, как ожидается, приведет к сокращению экскреции питательных веществ и экономии затрат на рацион. Курганы обычно имеют более высокую способность потреблять корма (от примерно 80 фунтов массы тела) без большего потенциала для увеличения постной массы, и поэтому следует использовать рационы с несколько более низким содержанием аминокислот.В таблицах 5A-5C приведены сводные данные о потребностях в питательных веществах для свинок и курганов при разном потенциале прироста мяса, разных стадиях живой массы и расчетном потреблении корма. Вместо того, чтобы составлять отдельные рационы для свинок и курганов, можно управлять раздельным кормлением путем составления бюджета кормления, просто скармливая свинкам более раннюю фазу рациона, чем курганов, при той же массе тела. Таким образом, свинок можно кормить более питательной пищей на первом этапе откорма, за которой следует диета, которую курганы использовали в качестве своего первого рациона.В конце откорма свинок можно кормить последней фазой рациона, и можно составить дополнительную диету для курганов с более низкой плотностью питательных веществ для последней фазы.

Использование бюджетов кормов: С практической точки зрения, бюджеты кормов можно использовать для практического управления количеством каждого корма, который подается свиньям на каждой фазе. Этот метод устраняет необходимость оценивать вес свиней, чтобы определить, когда менять корм. Они основаны на оценках совокупного потребления корма во всем диапазоне веса в откорме.Примерный бюджет корма показан в Таблице 8. Из этой Таблицы можно увидеть, что свинья, начиная с 50 фунтов живой массы и заканчивая 80 фунтами живой массы, потребляет 63 фунта корма. На следующем этапе, от 80 до 120 фунтов, свинья будет потреблять 97 фунтов корма (160-63; показанное потребление корма является совокупным, таким образом, свинья в этом примере уже съела 63 фунта из 160 фунтов, чтобы набрать 80 кг). фунтов веса тела). Потребление корма на свинью можно рассчитать для любой фазы кормления и умножить на количество свиней в стойле.Как только это количество корма будет израсходовано, пора переходить к следующему этапу кормления.

Таблица 8. Бюджет кормов для откорма свиней с расчетной кормовой эффективностью 2,8.

Масса тела свиньи	Накопительная подача	Масса тела свиньи	Накопительная подача
50	0	180	331
55	9	185	347
60	19	190	362
65	30	195	378
70	41	200	394
75	52	205	411
80	63	210	427
85	74	215	444
90	86	220	461
95	98	225	478
100	110	230	496
105	122	235	513
110	135	240	531
115	148	245	549
120	160	250	567
125	174	255	585
130	187	260	604
135	200	265	623
140	214	270	642
145	228	275	661
150	242	280	680
155	256	285	700
160	271	290	720
165	286	295	740
170	301	300	760
175	316	305	780

Управление кормушкой: Правильное управление кормушкой может быть простым способом уменьшить потери корма и, следовательно, повысить эффективность его использования.Прежде всего, тип используемого кормораздатчика может повлиять на потери корма. Например, Тейлор и Кертис (1989) [9] изучили 11 самоходных кормушек для свиней в диапазоне веса от 50 до 125 фунтов. Они измерили потери корма, определив, сколько корма упало на пол и через него, и обнаружили диапазон потерь корма от 2,1 до 7,7%. Исследователи из нескольких стран оценили потери корма и привели значения 4% в США (с диапазоном от 2 до 12%), 6% в Великобритании (с диапазоном от 1,5 до 20%) и от 3 до 5%. в Дании.Снижение потерь корма на 1% можно рассчитать, чтобы сэкономить 0,71 доллара на каждую продаваемую свинью (при условии эффективности корма 2,8 и стоимости корма 0,12 доллара за фунт). Кроме того, уменьшение потерь корма на 2% может снизить содержание азота и фосфора в навозе примерно на 3% (исходя из удержания азота и фосфора на 35%). Практическое правило для правильной регулировки кормушки состоит в том, что около 50% дна желоба должно быть покрыто кормом, а 50% дна желоба должно быть видно.

События отсутствия корма: Правильное управление кормлением, включая доставку правильного корма в назначенный бункер и постоянное хранение свежего корма перед свиньями, имеет важное значение для максимальной эффективности производства.Несвоевременный заказ корма, правильное обращение с кормом и кормушками во избежание засорения или поддержание надлежащего функционирования оборудования может быть дорогостоящим. Брамм с соавторами [10] продемонстрировали, что свиньи, еженедельно подвергавшиеся отказу от корма, набирали меньше веса, чем свиньи, у которых всегда был доступ к корму, что привело к снижению конечной массы тела на 8 фунтов. Влияние случаев отсутствия корма было более выражено у молодых свиней, чем у старших. Фактически, свиньи более старшего возраста смогли компенсировать ограничение в корме за счет увеличения их последующего потребления.Кроме того, случаи отсутствия пищи могут увеличить частоту язвы желудка [11]. Регулярная проверка бункеров корма и кормушек поможет избежать случаев отсутствия корма. Использование технологий, таких как использование тензодатчиков на бункерах для корма, также может помочь в управлении запасами кормов и заказом кормов. Кроме того, размещение самых тяжелых свиней (потребляющих больше всего корма) рядом с переключателем шнека позволит быстро и легко определить наличие корма для всего коровника.

Качество корма и туши. Программы свиноводства и кормления сосредоточены на производстве нежирных высококачественных продуктов из свинины. Таким образом, усилия были сосредоточены на устранении бледно-мягкого и экссудативного свинины и мягкого жира туш. Мягкий жир является проблемой при дальнейшей переработке свинины, особенно при нарезке бекона. Диетический источник жира оказывает большое влияние на мягкость жира в туше свиньи. Высокий уровень ненасыщенных жирных кислот в рационе приводит к образованию мягкого жира в туше. Эта проблема стала более заметной в последнее время из-за высокого уровня включения в рационы сухих зерен дистилляторов растворимых веществ (побочного продукта производства этанола из зерна с высоким содержанием ненасыщенных жиров).Дополнительную информацию о влиянии диеты на качество свинины можно найти в Информационном бюллетене по свиней № 12-02-02 (Влияние питания на качество свинины в свиноводстве).

Качество корма. После того, как определены потребности в питательных веществах для соответствующей стадии роста, необходимо разработать и изготовить подходящие корма, отвечающие этим требованиям. Для включения в рацион следует выбирать ингредиенты постоянного и известного качества. Следует проводить анализ ингредиентов корма на предмет содержания питательных веществ и потенциального загрязнения микотоксинами.Кроме того, произведенные корма следует регулярно анализировать, чтобы гарантировать, что питательный состав рациона соответствует расчетному составу. Подробную информацию о контроле качества кормов и производстве кормов можно найти в Информационных бюллетенях для свиней № 07-04-02 (Отбор и анализ образцов кормов и ингредиентов для свиней) и № 07-04-03 (Обработка и производство кормов для свиней).

Ведение документации. Для оценки потребности в питательных веществах необходимо знать уровень продуктивности (скорость роста и постность тушки) и потребление корма в стаде.Эти меры можно получить на ферме, и их следует регулярно оценивать. Эти записи важны не только для выработки рекомендаций по питанию (и предотвращения недоедания или перекорма), но они также важны для оценки продуктивности свиней на участке с ожидаемыми целевыми показателями продуктивности (Таблица 9). Получить данные о производительности производственной системы можно одним из двух способов:

Ведите записи о датах, количестве и весе свиней, заходящих в стойло для откорма. Записывайте даты, количество и вес свиней при продаже.Это позволит рассчитать среднесуточный прирост коровника. Кроме того, ведите учет доставок корма, включая тип или фазу рациона, общее количество доставленных кормов, даты доставки и затраты. Это позволит рассчитать ежедневное исчезновение корма (представляет собой израсходованный корм плюс потери корма), стоимость корма на свинью и стоимость корма на фунт произведенной свиньи. Включение данных упаковочного завода для группы свиней позволит рассчитать прирост постной продукции, как описано ранее (раздел «Определение прироста постной продукции»).
Данные о продуктивности свиней также можно получить, выбрав репрезентативную выборку загонов в загоне (около 10% загонов в здании) и отслеживая скорость роста свиней и исчезновение корма в этих загонах. Используя этот метод, необходимо многократно измерять вес свиней в течение периода выращивания и окончания выращивания. Кроме того, исчезновение корма для каждого периода времени может быть рассчитано путем суммирования количества корма, предложенного за каждый период времени, и вычитания количества корма, оставшегося в кормушке в конце каждого периода времени.Это может быть сделано для загонов смешанного пола или отдельно для свинок и курганов. Хотя этот метод более трудоемок, чем первый метод, он дает информацию на протяжении всей стадии роста свиней.

Таблица 9. Контрольные показатели продуктивности свиней в откорме свиней с начальной массой тела 50 фунтов и рыночной массой 260 фунтов.

	Среднее значение	Хорошо	Отлично	Улучшенный	Потенциал
Суточный прирост, фунты	1.75	1,85	1,95	2,05	2,15
Дней выхода на рынок	120	114	108	102	98
Подача / усиление	3,00	2,80	2,65	2,50	2,40

Резюме

Корма составляют от 65 до 75% общих затрат на производство свинины, при этом затраты на корм для свиней на доращивании и откорме составляют примерно 75% этих затрат.Внимательное рассмотрение рекомендаций по питанию и практических рекомендаций по кормлению необходимо для обеспечения оптимальной эффективности производства. В этом информационном бюллетене описываются потребности в питательных веществах свиней в период выращивания и откорма, а также влияние на них потенциала прироста постности свиней и окружающей среды. Рекомендации по расчету аминокислот, макроминералов, микроминералов и витаминов для свиней с разным потенциалом прироста мяса представлены в сочетании с практическими рекомендациями по кормлению и управлению для оптимальной продуктивности.

Ссылки

1. Джонсон Р. К., Э. П. Берг, Р. Гудвин, Дж. В. Мабри, Р. К. Миллер, О. В. Робисон, Х. Селлерс и М. Д. Токач. 2004. Оценка процедур прогнозирования обезжиренного мяса в тушах свиней. J. Anim. Sci. 82: 2428-2441.

2. Браннаман, Дж. Л., Л. Л. Кристиан, М. Ф. Ротшильд и Э. А. Клайн. 1984. Уравнения прогноза для оценки количества постной пищи у свиней весом от 15 до 50 кг. J. Anim Sci. 59: 991-996.

3.Эллис, М. и Н. Аугспургер. 2001. Потребление корма свиньями на доращивании и откорме. P. 447-467, Swine Nutrition (Lewis, A.J. и L.L. Southern, Eds.). CRC Press, Бока-Ратон, Лос-Анджелес.

4. Verstegen, M. W. A., K. H. de Greef, W. J. J. Gerrits. 1995. Температурные требования к свиньям и моделирование эффектов холода. В: P. 123-135, Моделирование роста свиней, Публикация EAAP № 78. Wageningen Pers, Вагенинген, Нидерланды.

5. Noblet J., J. Le Dividich и J. van Milgen. 2001 г.Тепловая среда и кормление свиней. В: P. 519-544, Swine Nutrition (Lewis, A.J. and L.L. Southern, Eds.). CRC Press, Бока-Ратон, Лос-Анджелес.

6. Gonyou, H.W., M.C. Брамм, Э. Буш, Дж. Дин, С.А. Эдвардс, Т. Фангман, Дж. Дж. МакГлоун, М. Менье-Салаун, Р. Б. Моррисон, Г. Спулдер, П. Л. Сундберг, А. Джонсон. 2006. Применение пунктирного анализа для оценки потребности в площади для содержания свиней и свиней на откорме-откорме, выраженной на аллометрической основе. J. Anim. Sci. 84: 229-235.

7.Уильямс, Н. Х., Т. С. Стали и Д. Р. Циммерман. 1997. Влияние уровня хронической активации иммунной системы на рост и потребность в лизине у свиней весом от 6 до 112 кг. J. Anim. Sci. 75: 2481-2496.

8. NRC. 1998. Потребности в питательных веществах свиней. 10-е изд. Национальная академия прессы, Вашингтон, округ Колумбия.

9. Тейлор И.А. и Кертис, С. 1989. Кормушки для фермеров: рассмотрено 11 конструкций. National Hog Farmer, декабрь 1989 г.

10. Brumm, M.C., S.L. Колган и К.Дж. Bruns.2008. Влияние случаев отсутствия корма и размера частиц корма на продуктивность и благополучие свиней. J. Swine Health Prod. 16 (2): 72-80.

11. Лоуренс, Б.В., Андерсон, Д.Б., Адеола, О., и Клайн, Т.Р. 1998. Изменения внешнего вида ткани пищевода свиньи в ответ на транспортировку, голодание и состав рациона. J. Anim. Sci. 76: 788-795.

Часто задаваемые вопросы:

Как жир влияет на продуктивность откорма свиней?
Включение жира в рационы откорма свиней повысит эффективность корма примерно на 2% на каждый 1% жира, добавленного в рацион.Во время жарких летних температур преимущество кормления жиром будет больше, потому что жир используется очень эффективно, ограничивая количество тепла, которое животное расходует на метаболизм жира. Жир в туше может увеличиваться, особенно если количество жира, добавляемого в рацион, является высоким и превышает энергетические потребности свиньи. Молодые свиньи с высоким уровнем постного роста могут быть не в состоянии съесть достаточно, чтобы удовлетворить потребности в энергии для роста постного мяса. В этом случае целесообразно увеличить энергетическую ценность рациона за счет добавления жира.Следует проявлять осторожность в обеспечении достаточного количества аминокислот в рационе по сравнению с содержанием энергии в рационе. Например, при увеличении содержания энергии в рационе с 1500 ккал / фунт до 1575 ккал / фунт (увеличение на 5%), тогда концентрации аминокислот в рационе необходимо также увеличить на 5%, чтобы поддерживать постоянный уровень аминокислот: соотношение калорий. Тип используемого жира важен. Ненасыщенные жиры (масла), подаваемые на этапе отделки, вызывают появление мягкого жира в туше, что может вызвать проблемы при дальнейшей обработке тушки, особенно при нарезке ломтиками бекона.Жир можно добавлять в рацион свиней, чтобы снизить уровень запыленности в коровнике, что улучшает качество воздуха в коровнике.

В чем ценность раздельного кормления полов?
Раздельное кормление по полу будет более точно соответствовать концентрации питательных веществ в рационе к потребностям свиньи и, как ожидается, приведет к снижению экскреции питательных веществ и экономии затрат на рацион. Потребление корма свинками на стадии откорма примерно на 7% ниже, чем у курганов, но их дневная скорость постного прироста аналогична или выше.Следовательно, концентрация аминокислот в рационе для свинок должна быть выше, чем для курганов. Этого можно добиться, разработав отдельные программы кормления для курганов и свинок. В качестве альтернативы, раздельное кормление можно контролировать путем составления бюджета кормления, просто скармливая свинок более ранним рационом, чем курганов, при той же массе тела. Таким образом, свинок можно кормить более питательной пищей на первом этапе откорма, за которой следует диета, которую курганы использовали в качестве своего первого рациона. В конце откорма свинок можно кормить последней фазой рациона, и можно составить дополнительную диету для курганов с более низкой плотностью питательных веществ для последней фазы.

Сколько фаз диеты мне следует кормить в течение периода откорма?
Фазовое кормление предусматривает несколько различных рационов на этапе откорма, чтобы рацион соответствовал потребностям свиньи в питательных веществах. Это сводит к минимуму случаи перекармливания (расходование дорогостоящих питательных веществ) и недостаточного питания (несоответствие требованиям к питательным веществам, вызывающее неоптимальный рост). Количество фаз кормления зависит от каждой конкретной ситуации. Наибольшая польза от поэтапного кормления достигается при переходе от однофазной к двухфазной программе кормления.Каждая дополнительная фаза по-прежнему будет повышать рентабельность и уменьшать выведение питательных веществ, но влияние на рентабельность уменьшается с увеличением количества фаз.

Связанные ресурсы

Системы кормления свиней — Информационный шлюз по свинине

Системы кормления свиней включают тип и форму корма, а также способ его подачи свиньям. Основным типом кормов для свиней в Соединенных Штатах является сухая форма, в которой зерно злаков измельчается и смешивается с другими сухими ингредиентами для получения полноценного корма.Подача кормов с помощью системы подачи жидких кормов не распространена в Соединенных Штатах, но гораздо более популярна в других регионах мира, особенно в Европе. Другие производители используют смеси обоих типов, в которых жидкий корм, такой как сыворотка, предоставляется вместе с полностью сухим кормом. У всех этих систем есть свои достоинства и проблемы, которые будут обсуждаться в этой статье. Полный корм обычно доставляется через линию кормового шнека к отдельным загонам или свиноматкам из бункера. Тем не менее, новая технология, такая как компьютеризированные системы кормления, была разработана, чтобы обеспечить постоянное изменение состава рациона, который доставляется свиньям, чтобы лучше соответствовать их кривым роста и меняющимся потребностям в питательных веществах.Для подавляющего большинства производителей, использующих сухие комбикорма, существует множество вариантов конструкции кормушек. Производители могут использовать традиционные сухие кормушки, влажные и сухие кормушки, круглые кормушки или трубчатые кормушки на всех этапах производства. Каждый тип фидера требует отдельного управления и имеет свои преимущества и недостатки.

Цели:

Опишите формы кормов, поставляемых свиньям для потребления
Опишите типы самоходных кормушек, используемых в свиноводстве
Описать методы кормления кормящих и беременных свиноматок

Корм для свиней

Традиционные сухие, измельчаемые и смешанные рационы: Хотя системы кормления свиней во всем мире очень разнообразны, в пределах Соединенных Штатов они исторически не отличались от традиционных систем кормления, измельчения и смешивания для большинства производителей.Причина такого широкого применения — обильные поставки недорогих зерновых культур по всей территории Соединенных Штатов. Существует четыре основных метода снабжения свиней питательными веществами корма: 1) покупной полноценный корм; 2) зерно в сочетании с концентратом или добавкой; 3) зерно, смешанное с источником (ами) аминокислот и базовой смесью; или 4) зерно, источник (и) аминокислот, соль, источник (ы) кальция и фосфора, а также премиксы с витаминами и микроэлементами, которые описаны в Информационном бюллетене PIG 07-04-03 («Методы обеспечения свиней питательными веществами»).

Многие мелкие производители сначала измельчают зерновые, выращенные на ферме, и смешивают их с покупными добавками, содержащими источник (и) белка, витамины и минералы, чтобы сформировать полноценный рацион. Затем этот рацион вводят в кормушки для разведения, выращивания и откорма свиней или кормят свиноматок вручную. Большая часть современной свиноводческой отрасли использует более гибкую и сложную систему кормления, в которой используются многие отдельные ингредиенты и премиксы с витаминами и микроэлементами, смешанные вместе для получения полноценного корма, который доставляется свиньям с помощью механической шнековой системы подачи и самоходных кормушек в стойлах. .Многие производители свиней до сих пор делают полноценные корма на фермах в этом поместье премиксов, однако более централизованные комбикормовые заводы теперь производят полные корма для производителей и доставляют их прямо в коровники для кормления. Поставка полных кормов для производителей позволяет им переложить ответственность за переработку кормов на профессиональный комбикормовый завод, чтобы поддерживать контроль качества, высвобождая рабочую силу для других нужд фермы. Доставка полных рационов комбикормовыми заводами создает еще одну уникальную проблему, связанную с определением размеров хранилищ кормов на территории коровников, чтобы максимально повысить эффективность доставки кормов большими грузовиками для доставки кормов.

По сравнению с системами жидкого кормления, кормление сухим полноценным рационом дает свиньям стабильный полноценный корм с меньшим контролем со стороны руководства и меньшими трудозатратами на ферме для подготовки и доставки корма. Поскольку большинство ингредиентов, используемых в рационах свиней, при покупке находятся в сухом виде, это устраняет необходимость повышения уровня влажности для смешивания и подачи в жидкой системе внесения. Риск роста плесени и порчи также должен быть меньше в системе сухого кормления.

Системы жидкого кормления — полный рацион: Полное кормление в жидкой форме не является распространенным методом кормления свиней в Соединенных Штатах. Однако в других регионах мира жидкое кормление — это часто используемая система для доставки полных рационов на всех этапах содержания свиней. Обычно корм, поставляемый в жидкой форме, содержит примерно 20-30% сухого вещества [1] и обычно содержит очень недорогие побочные продукты. Необходимо обеспечить правильную среду для жидких ингредиентов и жидких кормов.Системы жидкого кормления требуют уникального управления для предотвращения порчи кормовых ингредиентов и / или полного жидкого корма. Кроме того, системы жидкого кормления могут увеличить объем навоза по сравнению с традиционными системами сухого кормления. Существует три основных типа систем жидкого кормления: 1) смешивание ингредиентов с высоким содержанием влаги для создания полноценного рациона; 2) Ремикс сухого полноценного питания с водой; и 3) кормление жидким ингредиентом в дополнение к сухому полноценному корму.

Первый тип системы жидкого кормления включает производителей, получающих и смешивающих различные жидкие ингредиенты из пищевой, ферментационной или других отраслей в единый полноценный корм.Производители, использующие эту систему кормления, часто находятся в непосредственной близости от этих производственных мощностей, чтобы минимизировать расходы на транспортировку воды, которая является основным ингредиентом многих жидких ингредиентов. Попав на ферму или на централизованный комбикормовый завод, эти ингредиенты хранятся отдельно, а затем смешиваются в надлежащих соотношениях с витаминами и минеральными источниками для достижения желаемого уровня питательных веществ, которые необходимо доставить свиньям. После смешивания суспензия затем перекачивается по питающим линиям в желоба в загонах для потребления.Эти системы могут позволить использовать влажные ингредиенты (например, молочные продукты, пивоваренное зерно, растворимые в дистилляторах кукурузы, кукурузу с высоким содержанием влаги, хлебобулочные отходы и т. Д.), Которые потенциально могут быть приобретены более экономично на основе сухого вещества, поэтому производитель не имеет расходы на сушку ингредиента. Однако консистенция очень важна при использовании жидких продуктов, чтобы содержание сухого вещества было постоянным для точного смешивания и содержания питательных веществ в рационе. Кроме того, в зависимости от используемого продукта, следует контролировать уровень соли, чтобы он не был слишком высоким.Данные о фермах показали, что содержание питательных веществ в жидких ингредиентах может значительно варьироваться, поэтому необходимо разработать протоколы отбора проб [1]. В диетах на основе кукурузы исследования показали отсутствие преимуществ в показателях роста поросят в разведении и откорме свиней, получавших жидкий корм по сравнению с традиционными сухими рационами, в отличие от жидких рационов на основе пшеницы или ячменя [2].

Второй тип жидкого применения — это смешивание полного сухого рациона с водой для создания суспензии, аналогичной консистенции традиционной системы жидкого кормления.После смешивания всю суспензионную диету можно сразу перекачать для кормления, или в суспензию можно добавить смесь микробов, а затем хранить ее в течение определенного периода времени, чтобы обеспечить ферментацию перед кормлением. Преимущество этого типа системы жидкого кормления заключается в том, что производителю не требуется хранение как сухих, так и жидких ингредиентов на месте. Недостатком повторного смешивания полного сухого корма с водой являются дополнительные трудозатраты и затраты на воссоздание суспензии из сухого полного корма. Хотя это менее распространенная система, производители, у которых нет жидких ингредиентов, но которые хотят использовать суспензию в качестве конечной кормовой формы, могут реализовать этот тип системы.

Наконец, производители могут использовать смесь сухих полноценных кормов, поставляемых свиньям, а также жидкие ингредиенты по отдельности. В этом случае жидкие ингредиенты доставляются на ферму и перекачиваются непосредственно свиньям в качестве источника воды и питательных веществ. Это можно сделать через существующие водопроводные линии или отдельные линии. Однако также применяется полноценная диета, состав которой основан на ожидаемом потреблении сухого вещества жидкого корма, подаваемого ежедневно, а затем корректируется с учетом содержания питательных веществ в жидком кормовом ингредиенте.Кроме того, следует оценить содержание соли в жидком ингредиенте и отрегулировать его для всего скармливаемого рациона. Этот сценарий позволяет производителю использовать жидкий ингредиент, такой как жидкая сыворотка или отработанное мороженое, которые можно купить экономично, без необходимости повторно смешивать весь рацион в жидкую форму. Такая практика позволяет снизить затраты на оборудование и начальные затраты по сравнению с первыми двумя вариантами. Первые два варианта потребуют размещения кормушек (часто с разрезной трубкой из ПВХ) по периметру загона, чтобы все свиньи могли есть за один раз при доставке жидкого корма.Кормушка для жидких систем для свиней на откорме должна иметь размер 12 погонных дюймов на свинью.

Системы сухого кормления

Самокормушки, используемые в свиноводстве

Обычная кормушка для сухого корма: Наиболее распространенная конструкция кормушки, используемая в питомниках, на выращивании и откорме свиней, — это обычная кормушка для сухих кормов (рис. 1). Этот тип кормушки имеет емкость для хранения сухого корма, прежде чем он самотеком попадет в отверстие кормушки для потребления.У большинства кормушек есть регулирующие пластины, так что способность подачи корма в кормушку можно регулировать, чтобы обеспечить потребление корма ad libitum без чрезмерных потерь корма. В более поздних конструкциях увеличена глубина и размер лотка, чтобы обеспечить больший доступ к корму и тарелке перемешивания, а также предотвратить легкое извлечение корма из лотка свиньями. Помещение для кормления должно быть спроектировано таким образом, чтобы самая крупная свинья могла использовать это кормушку, будь то поросят, свиноматки для отъема или отъемы до откорма. Кормушки для кормления должны иметь места для кормления шириной 7-8 дюймов, кормушку глубиной 5-6 дюймов с передней кромкой 3-4 дюйма для размещения свиней весом до 55 фунтов.Кормушки для откорма и отъема до откорма должны иметь кормушки шириной 12–13 дюймов и глубиной 10–12 дюймов с передним выступом 4–6 дюймов для размещения свиней до 270 фунтов [3,4] . Этот тип кормушки для сухого кормления не имеет источника воды, прикрепленного к кормушке или встроенного в нее.

Рис. 1. Обычный питатель сухого типа.

Кормушка для сухого и влажного кормления: Концепция кормушки для сухого и влажного кормления состоит в том, чтобы подавать корм и воду в одну и ту же чашу (рис. 2). Этот тип кормушки отличается наличием больших и более глубоких кормушек для сбора воды, доступ к которой обычно осуществляется через ниппельную поилку, расположенную сбоку или на дне кормушки.Скорость подачи корма в лоток регулируется аналогично обычному питателю для сухого корма с регулировочной пластиной, которую можно перемещать в более открытое или более закрытое положение.

Рисунок 2. Питатель влажный-сухой. Предоставлено Chore-Time.

Одним из преимуществ кормораздатчиков «влажный-сухой» является снижение потерь воды. Исследования показали, что потребление воды снизилось на 17% до 26% для свиней, использующих кормушку «влажно-сухой корм», по сравнению с традиционной кормушкой для сухого кормления с ниппельными поилками, прикрепленными к забору [5, 6]. Это значительно снижает объем навоза, накапливаемый в системах хранения отходов, и, таким образом, создает меньше навоза, который нужно перекачивать или перекачивать.Уменьшение количества воды, поступающей в яму, может привести к получению более густого и твердого навоза, который, возможно, будет труднее полностью удалить из систем жидкого навоза. Однако при сравнении использования воды в кормушке «влажный-сухой» с обычной сухой кормушкой с чашечной поилкой различий не наблюдалось [7].

Свиньи, которых кормили кормушками с влажным и сухим кормом, показали улучшенные показатели роста по сравнению со свиньями, которых кормили обычными кормушками [7, 8]. Свиньи, которых кормили с использованием кормушки с влажным и сухим кормом, имели больший прирост, потребление корма и конечную массу тела по сравнению со свиньями, получавшими обычное сухое кормление.Тем не менее, эффективность корма не изменилась в одном эксперименте, но значительно лучше во втором эксперименте для свиней, которых кормили кормушками «влажно-сухие» [7]. Поскольку свиньи росли быстрее, они также были толще при убое [7]. Тем не менее, другие исследования не показали значительных различий в показателях роста, но ни в одном случае не было показано, что показатели производительности при использовании кормушек «влажный-сухой корм» ниже, чем у традиционных сухих кормушек [3]

Недостатком комбикормов «влажно-сухой корм» является начало кормления только что отнятых свиней.Высокий уровень содержания требуется от свиней, только что отнятых от отъема, особенно в стойлах для отъема до откорма, в которых используется кормушка для сухого и влажного кормления. Поскольку корм в большинстве кормушек с влажным и сухим кормом находится на приподнятой полке, свиньям, недавно отлученным от груди, обычно бывает трудно добраться до полки и встряхнуть ее, чтобы корм упал в кормушку. Это, в сочетании с тем, что молодые свиньи заползают в кормушки большего размера в этой конструкции, позволяет этим молодым свиньям легко испражняться и запускать ниппельную поилку в кормушке, в результате чего свиньи намокают. В рационах свиней, недавно отнятых от груди, содержатся ингредиенты с высокой степенью ферментации, такие как сыворотка.Если вылить в кастрюли с водой и не употребить немедленно, может произойти быстрое брожение, изменив питательный состав этих кормовых рационов, и это может привести к заражению кормушек плесенью / микотоксинами. Конструкции кормушек для влажной сушки начинают меняться, чтобы лучше соответствовать потребностям систем коровников от отъема до конца, чтобы приспособиться к большему диапазону возраста свиней с регулируемой высотой полок или системами перемешивания. Дополнительные расходы на кормушки для влажных / сухих кормов — второй источник воды потребуется в жаркую погоду, поскольку достаточное количество воды не может быть обеспечено при наличии единственного источника воды в кормушке.

Трубка кормушки: Использование трубчатых кормушек для поросят и откормочных свиней стало популярнее из-за более низкой начальной стоимости по сравнению с обычными сухими и влажно-сухими кормушками и относительной простоты очистки кормушек. Эти кормушки подсоединены к линии кормления, и корм падает под действием силы тяжести до тех пор, пока не достигнет дна трубы, где он перемещается в кормушку и потребляется свиньями (Рисунок 3). В этой конструкции источник воды включен в зону кормового лотка, как и в случае с кормушкой для сухого и влажного кормления.Такая конструкция обеспечивает легкий доступ к кормушке как для недавно отнятых отъемышей, так и для более тяжелых свиней откорма. Хотя это наименее дорогая кормушка, у этого типа кормушки наименьшая емкость хранения корма: каждая трубка вмещает всего около 20 фунтов корма. Отсутствие емкости для хранения может привести к тому, что трубчатые питатели будут чаще опорожняться до того, как линия подачи наполнит трубку. Таким образом, существует вероятность более частого возникновения событий отсутствия корма с этой конструкцией кормушки, что может снизить показатели роста, увеличить образование язв и увеличить общий стресс свиней.Следовательно, необходим более тщательный мониторинг и внимание к своевременной доставке корма по сравнению с использованием обычных кормушек. Загрузочные бункеры были добавлены к некоторым трубчатым питателям для повышения производительности подачи и уменьшения этой потенциальной проблемы, связанной с прекращением подачи корма в трубчатых питателях. Также требуется дополнительное управление в течение первых двух-трех недель после отъема с помощью зондового кормления, чтобы поддерживать надлежащий поток корма для молодых свиней и их сильно гигроскопичных рационов для кормления.

Рисунок 3. Устройство подачи пробирок.Предоставлено автоматизированными производственными системами.

Питатель круглой формы: Питатели круглой формы схожи по функциям с обычными питателями сухого типа, за исключением очевидного конструктивного различия, заключающегося в том, что они выполнены в форме круглого питателя (рис. 4). Эти кормушки могут выполнять множество функций и варьироваться в различных размерах: от использования в традиционных питомниках и коровниках для финишной обработки, до предоставления преимуществ при установке больших загонов в стойлах с кольцами или на открытом воздухе, где доступ к месту кормления может быть увеличен за счет круглой конструкции кормления.Круглые питатели часто используются там, где требуется увеличенная вместимость питателя, а емкость бака для сыпучих материалов недостаточна или отсутствует для частого заполнения питателей. Проблемы с круглыми питателями могут включать трудности с обслуживанием механизмов регулировки и перемешивания вокруг всего питателя. Кроме того, для некоторых конструкций круглых кормушек обучение вращению колеса перемешивания может быть проблемой в стойлах для доращивания или в стойлах, где молодым свиньям может быть трудно повернуть колесо перемешивания.

Племенное стадо

Рисунок 4.Круглый питатель. Предоставлено Osborne Industries, Inc.

Лактация: Кормушки, используемые для свиноматок в ящиках для лактации, сильно различаются по конструкции. Независимо от конструкции, свиноматкам нужна большая глубокая чаша, к которой свиноматкам будет легко получить доступ, и такая, которая сводит к минимуму потери корма. В большинстве современных кормушек для кормления эти проблемы решены. Тем не менее, производители могут выбирать из множества кормушек: традиционные сухие ручные кормления или полноценные кормушки, влажные и сухие ручные кормления или полностью кормящие, а также недавно модифицированные версии, в которых самоподъемник трубчатого типа используется непосредственно в существующем кормушке.Кроме того, существуют специальные конструкции, которые позволяют свиноматкам приводить в действие шарик или рычаг для сброса корма, обеспечивая постоянный доступ к корму.

Производители, внедрившие системы полноценного кормления, могут использовать капли корма, которые активируются несколько раз в день, или систему, которая напрямую подает корм из линии кормления в устройство кормления. Кроме того, некоторые производители, у которых нет линии кормления в помещении для кормления, могут использовать кормовой бункер над каждой кормушкой для кормления свиноматок, где он заполняется вручную, но свиноматки по-прежнему получают полноценный корм из-за вместимости бункера.Преимущества всех систем полноценного кормления, при правильной реализации, заключаются в том, что свиноматки имеют постоянный доступ к корму, что увеличивает вероятность того, что свиноматки будут есть больше корма в течение периода лактации. Это особенно важно в производственных системах, где сотрудники пытаются ограничить кормление свиноматок или сотрудники просто чувствуют, что они полноценно кормятся, хотя на это не указывает появление пустых кормушек между кормлениями. Кроме того, это позволяет употреблять свежие корма в вечерние и ночные часы, когда сотрудники отсутствуют.Сообщалось, что кормушка ad libitum для влажной / сухой лактации по сравнению с кормлением вручную два раза в день может увеличить потребление корма более чем на 1 фунт в день и увеличить вес поросят при отъеме примерно на 1 фунт на свинью [9].

Рис. 5. Система кормления в период лактации с полным кормлением в существующих сухих кормушках с линией кормления.

Системы полного кормления не лишены проблем с управлением, поскольку внимание к поведению свиноматок может быть более трудным, поскольку свиноматки с меньшей вероятностью будут возбуждены равномерно по сравнению с ручным кормлением, когда они могут быть голодны на корм, который кормят вручную.Таким образом, может быть труднее идентифицировать свиноматок с низким потреблением корма из-за болезни или других симптомов. Кроме того, свиноматки, которых кормят полноценным кормлением, могут постоянно активировать корм для заполнения кормушки, что может привести к потере лишнего корма из-за порчи.

Беременность: Системы кормления во время беременности сильно различаются, как и системы кормления в период лактации. Однако большинство свиноматок в стойлах для беременных в настоящее время кормятся через индивидуально установленные ящики для кормления, которые активируются один или два раза в день (Рисунок 6).Ящики для кормления различаются по размеру, конструкции и регулировке, но у всех есть количество корма, которое можно установить для каждой свиноматки. Однако из-за изменений объемной плотности рациона, а также изгиба и деформации линий кормления с течением времени, количество корма в коробках может не соответствовать автоматически уменьшенному количеству [10]. Чтобы отрегулировать капельные ящики для точного сброса желаемого количества корма, производителям доступны процедуры для достижения желаемой цели [11]. Кроме того, в некоторых системах используется ручное кормление каждой свиноматки индивидуально из кормовой тележки или разнесенных ящиков для хранения корма для супоросных свиноматок.

Рис. 6. Ящики для беременных

Кормушки, используемые в стойлах для беременных, могут быть приподнятыми (сидит прямо на полу) или утопленными (опускаться до уровня пола) и предназначены для непрерывной работы для всего ряда свиноматок в стойлах. Эти кормушки также могут использоваться в качестве источника воды, когда вода заливается в кормушки после кормления для непрерывной подачи воды свиноматкам. Затем вода потребляется перед следующим кормлением, чтобы корм не попадал в большое количество воды.Кроме того, в некоторых системах для подачи воды используются отдельные ниппельные поилки для каждой свиноматки, а не поилки.

Рис. 7. Поилка для кормления и поения для беременных

Гестационных свиноматок, содержащихся в группах, можно кормить непосредственно вручную один или несколько раз в день на твердой площадке, где потери корма могут быть минимизированы. Кроме того, некоторые системы кормления были спроектированы так, чтобы со временем «капать» количество корма на твердую часть загона, что позволяет свиноматкам есть чаще и снижает агрессию и конкуренцию по сравнению с кормлением один или два раза в день.Самая сложная система включает компьютеризированную стойло для кормления, где электронная бирка на каждой свиноматке сигнализирует о количестве корма, которое она должна употреблять ежедневно. Эти системы позволяют индивидуальное кормление в системе группового содержания, но также являются наиболее дорогими в использовании.

Резюме

Системы кормления свиней в США менее разнообразны, чем во многих других странах. Преимущественно используются полноценные сухие корма, и доступны различные конструкции кормушек для использования в питомниках, на выращивании и откорме свиней.Производители должны оценить конструкцию питателей для своей работы и определить правильный питатель, основываясь на данных руководства и экономических соображениях, которые включали как первоначальные затраты, так и влияние на рост производительности. Кроме того, производители должны оценивать новые технологии с компьютеризированными системами кормления при определении своей оптимальной программы кормления.

Ссылки

Браун К. и де Ланге К. 2004. Жидкие кормовые ингредиенты для свиней: питательные качества и контаминанты.В трудах Восточной конференции по питанию 2004 г. 17 стр. http://slfa.vlinteractive.com/assets/pdf/LiquidSwineFeedIngredientsNutritionalQualityAndContaminants.pdf, по состоянию на 23 августа 2009 г.
de Lange, C.F.M., C.H. Чжу, С. Нивен, Д. Колумбус и Д. Вудс. 2006. Жидкое кормление свиней: аспекты питания. В трудах Западной конференции по питанию 2006 г. 13 стр. http://slfa.vlinteractive.com/assets/pdf/WNC%2006%20de%20 Lange% 204% 20website.pdf По состоянию на 24 августа 2009 г.
Brumm, M.C. и Х. Гонё. 2001. Влияние дизайна объекта на поведение и потребление корма и воды. В питании свиней 2-е издание. С. 499-518.
Lou, Z. and H.W. Гонё. 1997. Эргономическая оценка конструкции питателя. Годовой отчет об исследованиях Prairie Swine Center Inc. С. 55-58.
Хармон Дж. 1998. Использование воды на отделочных предприятиях: влажные / сухие кормушки по сравнению с сухими кормушками с ниппельными поилки. Университет штата Айова ASL-R 1586. 3 стр.
Брамм, М.С., Дж.M. Dahlquist и J.M. Heemstra. 2000. Влияние кормушек и поилок на продуктивность свиней, водопотребление и объем навоза. Swine Health Prod. 8 (2): 51-57.
Бергстром Дж. Р., Токач М. Д., Дриц С. С., Нелссен Дж. Л., Деруши Дж. М. и Гудбанд Р. Д. 2009. Влияние конструкции кормушки на показатели роста и характеристики туши свиней откорма. J. Anim. Sci. 87 (Приложение 2): 183 (Абстракция).
Gonyou, H.W. и З. Лу. 2000. Влияние места для кормления и наличия воды в кормушках на продуктивность и пищевое поведение свиней на откорме-откорме.J. Anim. Sci. 78: 865-870.
Peng, J.J., S.A. Somes, D.W. Розебум. 2007. Влияние системы кормления и поения на продуктивность лактирующих свиноматок. J. Anim. Sci. 85: 853-860.
Шнайдер Дж. Д., Токач М. Д., Дриц С. С., Нельссен Дж. Л., Де Руши Дж. М. и Гудбанд Р. Д.. 2008. Определение точности кормления беременных. J. Здоровье свиней и прод. 16: 298-303.
Инструменты для кормления беременных. Свиноводство при Канзасском государственном университете. 2009. http://www.KSUswine.org По состоянию на 13 октября 2009 г.
Справочное руководство по производству свинины. 2000. Емкости различных типов питателей. Prairie Swine Center Inc. стр. 41.
Карты регулировки устройства подачи. Свиноводство при Канзасском государственном университете. 2009. http://www.KSUswine.org По состоянию на 13 октября 2009 г.
Даттлингер А.В., С.С. Дриц, М.Д. Токач, Дж. М. Деруши, Дж. Л. Нельсен и Р. Д. Гудбэнд. 2009. Влияние регулировки кормораздатчика на показатели роста откормочных свиней. J. Anim. Sci. 87 (Дополнение 2): 184 (Абстракция).

Часто задаваемые вопросы

Сколько места для кормления требуется на одну свинью в зависимости от конструкции кормушки?

Общее практическое правило состоит в том, что для обычных сухих и трубчатых кормушек требуется 2 дюйма на пространство для свиней, а для кормушек для влажно-сухого кормления требуется 1 дюйм на пространство для свиней.Эта рекомендация предназначена для свиней на доращивании, выращивании и откорме. Тем не менее, они могут варьироваться в зависимости от конструкции кормушки и качества кормового пространства [12] При двойном содержании коровников от отъема до доращивания при отъеме, следует ли мне менять доступное пространство кормушки?

Двойное размещение свиней после отъема в стойла от отъема до откорма в настоящее время очень распространено в отрасли. Эти помещения имеют расстояние между кормушками для откорма, рассчитанное на последнее количество свиней, которое будет доставлено на рынок в загоне, поэтому кормового пространства, вероятно, хватит для удвоения количества свиней родительского возраста.Однако, если используется более чем удвоенная плотность поголовья или свиньи содержатся при таком высоком уровне поголовья, превышающем 45-50 фунтов, могут потребоваться дополнительные временные кормушки, чтобы обеспечить достаточное пространство для кормушек. Дополнительные стартовые маты также потребуются при более высоких показателях поголовья в этой ситуации с помещениями для полного цикла.

Как должна выглядеть правильно отрегулированная кормушка?

Кормушки для свиней на доращивании и откорме должны быть отрегулированы таким образом, чтобы примерно 25-50% кормушки было покрыто кормом [13,14].Тем не менее, корм не должен скапливаться в углах и блокировать поток корма.

Насколько конструкция кормушки может повлиять на эффективность кормов и потери?

Конструкции кормушек

с более глубокими лотками сложнее для свиней вытаскивать или проливать корм, поэтому у этого типа кормушек есть потенциал для повышения эффективности корма по сравнению с узкими кормушками с мелкими поддонами. Независимо от конструкции кормушки, правильная регулировка кормушек для предотвращения излишка корма в лотке является наиболее важным аспектом по сравнению с различными типами кормушек.Исследования, сравнивающие конструкции питателей в контролируемых условиях, отсутствуют, что затрудняет предоставление конкретных рекомендаций и данных для всех типов питателей.

Связанные ресурсы

Может ли потребление корма перед опоросом улучшить производительность при отъеме? — Статьи

В предыдущих исследованиях мы показали, как точное кормление во время лактации позволяет нам лучше понять поведение каждой свиноматки при кормлении, позволяя адаптировать кривую кормления к каждой конкретной ситуации.Таким образом мы можем максимизировать потребление и минимизировать отходы корма. В этом смысле кажется очевидным, что свиноматки во время лактации следуют обозначенным схемам кормления, которые будут определять продуктивность в последующих циклах (Koketsu et al, 1996).

Кроме того, в последний месяц беременности потребности увеличиваются из-за роста плода и репродуктивного здоровья (рост плаценты, матки и вымени). Следовательно, если корм неадекватен (как по количеству, так и по питательному составу), свиноматка мобилизует резервы организма (жир и белок) для поддержания адекватной скорости роста плода и репродуктивной ткани (Theil et al., 2011). Также важно отметить, что производство молозива увеличивается в течение последней недели беременности (Devillers et al., 2006), и, хотя последующее производство молока в значительной степени зависит от генетического потенциала, потребление корма также имеет большое значение (Hartmann et al., 1997).

Однако есть определенное несоответствие по поводу послеродового кормления. Некоторые авторы предлагают постепенное увеличение с момента входа свиноматок в помещение для опороса; другие предпочитают кормление ad libitum с того же момента; но есть и те, кто предпочитает ограничивать кормление свиноматок в дни до опороса.

В этом отношении использование электронных кормушек (Фото 1) позволяет более контролируемо вводить суточное количество корма, определяемое в соответствии с кормлением каждой свиноматки. Кроме того, возможность давать корм в большем количестве приемов пищи предотвращает «переедание» свиноматки и позволяет более равномерно потреблять корм в течение дня.

Фото 1. Электронные кормушки для опороса, установленные на коммерческой ферме (Centro de Experimentación Porcino, Aguilafuente, Segovia), где проводилось исследование.

Недавние исследования (Martí et al., 2019) оценили эффективность кормления ad libitum в зависимости от постепенного снижения потребления в соответствии со схемой кормления каждой свиноматки в дни, предшествующие опоросу. Эти авторы не обнаружили различий в репродуктивных характеристиках (количество поросят, родившихся живыми, мертворожденных, мумифицированных или отнятых от груди), хотя они не оценивали последующее развитие помета с точки зрения роста.

Таким образом, в литературе, хотя никаких различий в количестве поросят обнаружено не было, увеличение количества корма в конце беременности, а также распределение кормовой нормы свиноматки на большее количество порций могло улучшить жизнеспособность и вес поросят в рождения, а также их продуктивность при отлучении от груди из-за большего развития молочных желез.

В недавнем исследовании (неопубликованные данные) мы сравнили эффект от кормления свиноматок двумя разными дозами в дни перед опоросом на основе влияния на продуктивность. Электронные дозаторы были запрограммированы таким образом, чтобы свиноматка могла распределять выделенное количество корма на 6 дневных приемов пищи. Свиноматка могла сама решать, сколько корма получать при каждом кормлении, не превышая максимально запрограммированного количества. Партии 1 была предложена обычная сумма, которую ферма давала во время последней фазы беременности, увеличенная на 20% (всего максимум 2.80 кг / сутки). В партии 1 было зарегистрировано среднее потребление 2,11 кг / день. Партия 2 получала больший рацион корма, максимум до 4,20 кг / день, и было зарегистрировано среднее потребление 3,66 кг / день, что почти на 75% больше суточного потребления по сравнению с партией 1. После опороса обе партии получали такое же количество корма, постепенно увеличивая кормовой рацион до максимума 9,24 кг / день, начиная с 14-го дня лактации.

На Рисунке 1 показано потребление обеих партий с момента начала опороса до отъема (28 день лактации).Отчетливо видно, как свиноматки обеих партий действительно демонстрировали разное потребление в период до опороса. Однако эти различия в потреблении не привели к различиям в весе живорожденных поросят (P> 0,05), независимо от того, были ли самки свинками или свиноматками (Рисунок 2A).

Рис. 1. Потребление корма со 107 дня беременности до отъема (28 день лактации) свиноматками, получавшими максимум 2,8 кг / день (партия 1) и 4,2 кг / день (партия 2) корма в дни, предшествующие опорос.

Точно так же на Рисунке 1 показано, как после опороса кормление свиноматок в обеих партиях одинаково, с аналогичным прогрессивным увеличением потребления в течение первых двух недель лактации. Следует отметить, что группа самок, которые потребляли больше в дни до опороса, снова показала более высокое потребление корма, когда они достигли пика лактации (примерно на 20 день лактации). Это различие в потреблении действительно привело к различиям в весе поросят при отъеме, хотя только для повторнородящих свиноматок.Поросята от повторнородящих свиноматок, у которых было больше потребления корма до опороса и на пике лактации, имели более высокий вес при отъеме (8,87%), чем поросята от повторнородящих свиноматок, чьи самки потребляли меньше корма в дни до опороса (9,21 против 8,46 кг, соответственно; P < 0,05) (Рисунок 2B).

Рис. 2. Живая масса при рождении поросят (A) и при отъеме (28 день лактации) (B) от свинок и свиноматок, которых кормили максимум 2,80 кг / день (партия 1) и 4,20 кг / день (партия 2). корма за несколько дней до опороса.

Более высокий вес при отъеме поросят в партии 2 может быть связан с более высоким потреблением корма свиноматками в дни до опороса и снова на пике лактации, что способствует развитию молочных желез и, следовательно, молочной продуктивности поросят.

Несмотря на разногласия по поводу послеродового кормления, в полевых условиях, в которых проводилось это исследование, мы можем сделать вывод, что потребление свиноматками в дни перед опоросом не влияет на индивидуальный вес поросят при рождении, хотя более высокое потребление приводит к более тяжелому поросята на отъеме.Эти системы, которые позволяют свиноматке есть по собственному желанию, но всегда под наблюдением и со ссылкой на стандартную кривую ее генетики и родства, помогают улучшить продуктивность поросят при отъеме.

Сколько воды нужно свиньям?

Сколько воды нужно свиньям? СКОЛЬКО ВОДЫ НУЖНО СВИНЬЯМ?
Глен У. Алмонд
Колледж ветеринарной медицины
Государственный университет Северной Каролины
Роли, Северная Каролина 27606

Введение

Вода — это единственное питательное вещество, необходимое в наибольшем количестве животными.Свиньям нужна вода по разным причинам, в том числе: большинство метаболических функций, регулировка температуры тела, движения поступление питательных веществ в ткани организма, удаление отходов обмена веществ, производство молока, а также для роста и воспроизводства. По факту, 80% от массы тела новорожденного поросенка и около 53% рыночной свиньи — это вода. Животное может потерять практически все жира и более половины его белка, но все же живы, в то время как потеря одна десятая его воды приводит к смерти.

Свиньи потребляют большую часть воды, выпивая.Однако, некоторое количество воды попадает в организм с пищей, и в процессе метаболизма также образуется вода. Свинья теряет воду из тела с мочой, калом, дыханием и кожа. Нарушается баланс между потреблением воды и ее потерей. многочисленными факторами, включая состояние здоровья, питание и Окружающая среда. Должно быть очевидно, что нет простого ответа на вопрос «Сколько воды нужно свиньям?». Удивительно, несколько исследований непосредственно касались этого вопроса, а многие исследования ошибочно приравнивают водопользование или потребление воды к потребностям в воде.Основная цель этой статьи — предоставить полезные рекомендации для доставки воды и продемонстрировать важность управления адаптировать подачу воды к конкретным и меняющимся потребностям свинья.

Потребность свиней в воде

Необходимо признать, что единой потребности в воде нет. для вида или особи; количество потребляемой воды зависит от таких факторов, как температура, диета, частота, с которой вода обеспечен, жилье и стрессы в окружающей среде.Резюме потребности свиньи в воде приведены в Таблице 1. Эти значения основаны на потребностях свиней в термонейтральном окружающей среды и в идеальных условиях. Трудно поддерживать свиней в таких благоприятных условиях в коммерческих хозяйствах. Продюсеры должны регулировать подачу воды для удовлетворения потребностей свиней в их уникальные фермы и сооружения. Большинство систем водоснабжения в настоящее время используются в Северной Каролине, не дают возможности регулировать поток нормы, а также системы не удовлетворяют потребности отдельных свиней.Следовательно, определенный процент животных в каждом загоне и сараи не получают достаточного количества воды для удовлетворения своих потребностей. В точные потребности кабана в воде ранее не были осмотрел. Значения экстраполированы из потребностей свиноматок аналогичная масса тела.

Таблица 1. Потребность свиней в воде. Значения (литры / день или галлонов / день) укажите диапазон требований, как представлено в литературе.

Класс свиней	Пометы / свинья / сутки	галлонов на свинью в сутки
Доращивание свиней (до 60 фунтов МТ)	2.8 2,5-3,0 л / кг израсходованных кормов	0,7 0,3 галлона / фунт потребленного корма
Свиньи-производители (60-100 фунтов массы тела)	8-12 2,5-3,0 л / кг израсходованных кормов	2-3 0,3 галлона / фунт потребленного корма
Отделочные свиньи (100-250 фунтов BW)	12-20 2,5-3,0 л / кг израсходованных кормов	3-5 0,3 галлона / фунт потребленного корма
Небеременные свинки	12	3
Беременные свиноматки	12-25	3-6
Кормящие свиноматки	10-30	2.5-7
Кабаны	20 ???	5 ???

Факторы, влияющие на потребность в воде и водозабор

Заболевшим свиньям требуется больше воды, чем здоровым свиньям того же возраста и массы тела. Например, связанные с потерей воды при диарее или повышенной потребности в воде животного с лихорадкой изменить потребности в воде больной свиньи. Эти особые потребности часто упускаются из виду на коммерческих фермах. Повышенное потребление воды свинье сложно добиться в больших загонах с многочисленными свиней или когда подача воды намеренно ограничена определенными системы доставки воды (например,прерывистая подача воды по желобам для супоросных свиноматок).

Потребность в воде увеличится пропорционально сырому протеину. диеты. Таким образом, ежедневно потреблялось 3,9 и 5,3 литра воды. поросятами, получавшими рационы с содержанием сырого протеина 12 или 16%, соответственно. Влияние добавления искусственного лизина в рацион на воду потребление не рассматривалось, и неопубликованные исследования показывают что свиньи, потребляющие гранулированный рацион, больше нуждаются в воде чем свиньи, питающиеся пищей. Высшая соль или калий потребление увеличивает потребность в воде.«Солевое отравление» обычно не является результатом токсичного уровня потребления соли на se, но нарушение водного баланса свиньи (т. е. нарушение водоснабжения). Водное голодание уместнее описать это состояние.

Высокая температура окружающей среды увеличивает потребность в воде, особенно свиноматок и свиней откорма. Повышенное потребление в сочетании с повышенной потерей воды с мочой является эффективным механизмом из-за чего свиньи теряют тепло тела. Изменение температуры окружающей среды от 54-60 ^o F до 86-95 ^o F дает увеличение> 50% в воде потребление.Эти более высокие требования могут быть выполнены путем поставки воды с высокими значениями, указанными в таблице 1. Когда свиней кормят libitum, сокращение потребления корма является типичной реакцией на высокий температуры. Уменьшение потребления корма снижает потребность животных для устранения метаболического тепла. К счастью, суточный режим высоких температур окружающей среды позволяет свиньям употреблять корм во время более прохладные части дня. Устройства испарительного охлаждения также полезны для уменьшения воздействия высоких температур на потребление корма.Одно интересное наблюдение заключается в том, что при высоких температурах окружающей среды свиньи потребляют почти вдвое больше холодной (50 ^o F) воды. чем количество теплой (80 ^o F) воды.

Это общепринятая отраслевая процедура для получения 4-6 фунтов корма. беременным свиноматкам. Это ограниченное потребление корма обычно соответствует увеличением потребления воды (при условии наличия достаточного количества воды). Предполагается, что дополнительное потребление воды происходит из-за попыток животных. набрать наполнение живота.

Влияние потребления воды на здоровье, рост и производство

Выращивание / откорм свиней:

Результаты различных исследований, предназначенных для оценки доставки воды оценки по производительности, несколько противоречивые. Эта вариация в результатах связано с многочисленными смешивающими факторами. в экспериментальных планах (например, количество свиней на загон, температура окружающей среды, диеты и т. д.). Таблицы 2 и 3 дают некоторое представление о влиянии доставки воды по производительности.Эти таблицы были изменены чтобы показать основные различия.

Таблица 2. Влияние расхода воды на производительность свиней-отъемышей от 3-6-недельного возраста (Barber et al., 1989).

	Доставка воды 175	Скорость (мл / мин) 450
Потребление воды (л / день)	0,78	1,32
Потребление корма (г / день)	303	341
Суточный прирост (г)	210	250
FCR	1.48	1,37
Время питья (мин / день)	4,46	2,93

Исследование Barber и его коллеги проводилось на свиньях, содержащихся в в термонейтральной среде (83 ^o F). Все значения, за исключением FCR, различались (P <0,01) между обработками.

В нескольких других исследованиях изучалась скорость подачи воды при выращивании / отделке. свиньи. Некоторые из результатов одного из более всеобъемлющих исследований приведены в таблице 3.Эти результаты показали, что более высокий расход скорость была полезна для поддержания продуктивности свиней, когда температура была 95 ^o F. Когда свиньи подвергались воздействию более прохладной окружающей среды. температуры, более высокие скорости потока отрицательно сказывались на производительности.

Таблица 3. Влияние скорости подачи воды и окружающей среды. температура на продуктивности свиней с 10 до 14 недель (Ниенабер и Хан, 1984).

Температура помещения	40º F		95º F
Расход воды (мл / мин)	100	1100	100	1100
Потребление воды (л / день)	3.26	4,62	3,13	10,83
Потребление корма (кг / день)	2,24	2,18	0,74	1,09
Суточный прирост (г)	855	730	278	466
FCR	2,62	2,99	2,66	2,34
Время питья (мин / день)	32,6	4,2	31.3	9,9

Важно, чтобы производители продумали экспериментальный дизайн. и коммерческая применимость результатов исследования. Большинство исследований использовалось менее 12 свиней на загон и типичная продолжительность исследований было меньше одного месяца. На коммерческих фермах редко бывает так мало домов свиней в одном загоне и конкуренция за соски для воды, по-видимому, фактор, влияющий на потребление воды и корма. Номер свиней / водяных сосков также является источником дискуссий. Одно исследование показало что один сосок / 16 свиней (в возрасте 4 недель) оказал минимальное влияние на производительность, но разница в весе между свиньями была значительно выросла.Очевидно, что это изменение веса будет иметь большое значение. влияние на потерю сортировки и однородность. Другие исследователи предлагают что лучшая производительность и однородность были достигнуты одним соска / 5 свиней.

Должно быть ясно, что дополнительные исследования влияния расхода и количества ниппелей на ручку с долгосрочным (весь завершающий период) обучением с коммерческим свиньи. Популярность систем жидкого кормления в США Королевство основано на сокращении отходов и улучшенных кормах утилизация.Возможно, некоторые размышления и исследования жидких кормов системы были бы уместны в Северной Каролине.

Кормящих и беременных свиноматок:

Большинство исследований потребления воды кормящими свиноматками установили добровольные уровни приема, а не абсолютные требования. Сообщается потребление воды кормящими свиноматками составляет от 8 до 25 литров (2-6 галл) / день / свиноматку. Размер помета (потребность и производство молока), в окружающей среде температура и количество / качество потребляемого корма могут влиять на Потребление воды.И наоборот, уменьшенное потребление воды уменьшится. потребление кормов, молочная продуктивность и продуктивность свиней. Самый драматичный влияние потребления воды на молочную продуктивность проявляется в первые 3 дня лактации. Ограниченный расход (т.е. <0,5 литров / мин) в более позднем периоде лактации приводят к снижению потребления корма сеять со значительной потерей веса; однако выживаемость поросят и На увеличение веса это никак не повлияет. Потеря веса свиноматки и Состояние может играть более важную роль в ее репродуктивной функции после отъема. производительность.Очевидно, что расхода 1,0 л / мин достаточно. для удовлетворения потребности свиноматок в воде. Несмотря на поддержку вышеупомянутого рекомендации, требования к воде свиноматок на типичном севере Каролина летом не рассматривалась.

Сообщалось, что потребление воды супоросными свиноматками было между 2 и 5 галлонов на свиноматку в день. Ограниченная информация была доступна по потенциальное влияние системы водоснабжения на здоровье беременные свиноматки. Недавно мы завершили проект, финансируемый NCPPA, предназначенный для оценки роли системы доставки воды о частоте инфекций мочевыводящих путей у беременных свиноматок.В этом исследовании оценивались четыре системы; (1) ящики для беременных с соской в каждой клетке, (2) гестационные клетки с периодическим доставка воды (15 минут каждые 2 часа) по кормушкам, (3) беременность ящики с ровным желобом (глубиной 6 дюймов), заполненным трижды день и (4) вынашивание в загоне с двумя сосками (6 свиноматок на загон).

Таким образом, было очевидно, что соски в ящиках для беременных обеспечил наиболее оптимальную систему в отношении минимального мочевого инфекции тракта. Традиционная и популярная кормушка с прерывистой доставка воды серьезно подорвала здоровье супоросных свиноматок.Остальные системы были промежуточными. Возможно лучшее объяснение для этих различий было то, что соски обеспечивали достаточное вода для удовлетворения потребностей отдельных свиноматок независимо от возраста, паритет, масса тела и особые потребности каждой свиноматки. Напротив, подача воды в прерывистые периоды вероятна обеспечил достаточное количество воды для здоровых животных, но не смог для удовлетворения потребностей других свиноматок. На самом деле было очевидно что большая часть воды, предоставляемой свиноматкам периодически, превратились в сточные воды в лагунах.В сотрудничестве с Д-р Джим Баркер (Coll. Ag & Life Sciences), наша группа будет провести исследования для оценки относительного вклада воды системы доставки в сточные воды в свиноводческих комплексах.

Резюме и выводы

Вода, как правило, в изобилии, недорогая и коммерчески не продается. Таким образом, было проведено ограниченное исследование роли водозабор и использование на коммерческих свиноводческих фермах. Это изменится, поскольку стоимость хранения и обработки сточных вод — серьезная отрасль беспокойство. Здравый смысл подсказывает, что производители должны сокращать количество сточных вод без ущерба для здоровья и производительность их свиней.

Как упоминалось Фрейзером и соавторами (1990), исследования воды требования должны выходить далеко за рамки «средних» значений. «Средний» поросенок или «средняя» свиноматка не обезвоживается и не страдает циститом. Различия между хорошим и отличным управлением может зависеть от того, насколько хорошо система поддерживает нетипичные потребности наиболее уязвимых животных, без образования огромного количества сточных вод.

Сообщение о возвращении домой

Учитывайте потребности свиней разного возраста и веса. на вашей ферме — убедитесь, что эти потребности удовлетворяются вашей водой системы доставки.

Регулярно проверяйте скорость потока на всех ниппелях (один раз в за неделю и до помещения новых животных в загон или сарай).

Не принимайте воду как должное. Слишком мало вредит твоим свиньям многое — проблема отходов.

Рекомендуемая литература и ссылки

Барбер Дж., П. Х. Брукс и Дж. Л. Карпентер.В: Добровольная еда Прием свиней . Эд. Forbes JM, MA Varley и TLJ Lawrence. Британское общество животноводов. Периодическая публикация № 13. С. 103-104. 1989 г.

Брукс PH и JL Карпентер. Потребность в воде выращивания-отделки свиньи: теоретические и практические соображения. В: Недавние Достижения в области питания животных . Эд. Haresign W. и DJA Cole. Баттервортс; Бостон. С. 115-136. 1990 г.

Фрейзер Д., Дж. Ф. Пейшенс, П. А. Филлипс и Дж. М. МакЛиз.Вода для поросят и кормящие свиноматки: количество, качество и затруднения. В: Недавние Достижения в области питания животных . Эд. Haresign W. и DJA Cole. Баттервортс; Бостон. С. 137-160. 1990 г.

Nienaber JA и GL Hahn. Эффекты ограничения потока воды и факторы окружающей среды на продуктивность поросят племенного возраста. J. Anim. Sci. 59: 1423-1429, 1984.

Национальный исследовательский совет. Потребности свиней в питательных веществах . 9-е исправленное издание. С. 43-45. 1988 г.

Тулин А.Дж. и М.К. Брамм.Вода: забытое питательное вещество. В: Свинья Питание . Эд. Миллер ER, DE Ullrey и AJ Lewis. Баттервортс-Хайнеманн; Бостон. С. 315-326. 1991 г.

Полезные преобразования

2,2 фунта. = 1 килограмм (кг)
1 фунт = 454 грамма (г)

1 эт. унция. = 29,5 миллилитров (мл), 1000 мл = 1 литр (л)
1 литр 1 литр (л)
1 галлон = 4 литра 3,8 литра

кормов из отходов животноводства: уровень знаний

корм из отходов животноводства: уровень знаний

Овцы, являющиеся наиболее подходящими жвачими животными для экспериментов in vivo , использовались в большинстве исследований. включая кормление отходами птицеводства.Как и крупный рогатый скот, овцы отлично перерабатывают не только грубые корма, но и из источников NPN. Отходы домашней птицы утилизируются овцами так же, как и крупный рогатый скот, а из-за их более низкого уровня питания и относительно более длительного периода зимнего кормления, овцы также могут утилизировать отходы домашней птицы более низкого качества и с большей долей подстилки, обычно непригоден для крупного рогатого скота при интенсивном кормлении.

О первых новаторских испытаниях кормления помета из домашней птицы беременным и лактирующим овцам сообщил Noland et al. (1955). Подстилка бройлеров использовалась вместо традиционных источников белка: соевый шрот и аммонизированная патока. Среднесуточный прирост ягнят составлял 200 г на обоих рационы, использующие либо подстилку бройлеров, либо соевый шрот в качестве основного источника белка.

В испытаниях Jordan et al. (1968), супоросным овцематкам скармливали рацион, содержащий 22% помета домашней птицы. Овцы, получавшие этот рацион, прибавляли 130 г в день, в то время как контрольные овцы получали рацион на основе соевого шрота. набрала 110 г / день.Остальные показатели производительности были одинаковыми для обеих групп, но не было некоторые признаки того, что овцы, которых кормили сухим пометом домашней птицы, имели немного более низкий процент ягнений.

Mclnnes et al. (1968) в экспериментах с 6-месячными ягнятами сообщил, что ягнята, которых кормили смесь 235 г птичьего помета и 190 г пшеничной муки, а также тех, кого скармливали 365 г пшеничная мука в день.

Brugman et al. (1969) обнаружил, что рацион ягнят, который содержал 50% помета бройлеров и 50% ячмень, дал лучшие результаты, чем ягнята, откормленные ячменем и 20% опилками.

De Gálmez et al. (1970) сообщил, что рационы ягнят, содержащих 38, 58 и 68% помета домашней птицы, на основе рисовой шелухи, дала результаты, сопоставимые с результатами, полученными на полностью люцерновом рационе сена.

Выкармливание большого количества бройлерного помета (63%) беременным овцематкам было исследовано de Galmez et al. (1970 и 1971). Результаты суммированы в Таблице 52. Хотя в в пользу рациона на основе помета бройлеров, различия не были статистически значимыми.

Стол 52
РЕЗУЛЬТАТЫ КОРМЛЕНИЯ EWES НА 63% ПОМЕТ ПТИЦЫ

Рацион	Контрольный рацион (52% TDN)	Экспериментальный рацион (52% TDN)
Эффективность	87% люцерновая мука + 11% жома сахарной свеклы 2% добавка	% помета бройлеров 35% жома сахарной свеклы 2% добавки
Масса при рождении одного ягненка (кг)	4.4	4,8
Скорректированный 90-дневный вес ягненка (кг)	17,6	19,7
Среднесуточный привес (г)	146	171

Экономические аспекты откорма птицы подстилка в заболоченные места на высоких уровнях (от 50 до 70%) в виде мука или кубики также были изучены Bishope et al. (1971) в Южной Африке. Их результаты, обобщенные в Таблице 53, показывают, что скармливание птичьим пометам животноводческим хозяйствам более чем удвоило прибыль, полученную от экономия на стоимости кормов.

Стол 53
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ВЛАЖНЫХ ПОМЕТА ПТИЦЕ

08 Подача / привес —

Параметры
Состав рациона (%)
куб.	70 (без кубиков)	50 (в кубиках)	—
Кукурузная мука	30	30	50	54
Сено и концентрат	—	—	46
Производительность:
Средний дневной прирост (г)	250	140	140	2500008	8.8	9,4	8,2	7,2
Прибыль сверх затрат на корм на каждое сырье Rand	2,14	2,29	1,54	0,93

Рационы на откорме, содержащие 68, 58, 48 и 38% помета бройлеров, были исследованы de Gálmez et al. (1970 и 1971). Не было значительных различий между обработками помета бройлеров для среднесуточный привес, но разница между пометом бройлеров и люцерной была значительной.

Схема эксперимента и его результат следующие:

Состав рационов (%):
Бройлерный помет	ноль	68				68	Мякоть сахарной свеклы	ноль	16	21	26	31
Мука овсяная	ноль	16	21	26	31
			Люцерна —	—	—	—

8410

Производительность:
Средний прирост живого веса (г)	8 900 170	174	186	208
Подача / усиление	25.0	5,4	5,3	4,5	4,3

Результаты показывают огромную разницу в пользу всех рационов на основе помета бройлеров.

Fontenot et al. (1973) давал подстилку бройлеров на уровне 25 и 50% овцематкам в течение длительных периодов времени до изучить влияние отходов на продуктивность овец и их потомства. Настройка этого эксперимент и его результаты сведены в Таблицу 54. За весь период эксперимента не было никаких существенных различий ни по одному из наблюдаемых параметров.Произошла токсичность меди когда помет от бройлеров, получавших рацион с высоким содержанием меди, случайно скармливался овцам. Овцы более чувствительны к увеличению содержания меди в их рационе, чем крупный рогатый скот и животные с однокамерным желудком.

Джейкобс (1975) провел несколько экспериментов с кормушками, получавшими бройлерный помет и ячмень (сухая масса 1: 1), либо в необработанном виде, либо в силосованном на 3 или 6 недель. Силосование увеличило потребление корма кормовыми животными; когда подстилка для домашней птицы была силосована отдельно, а ячмень добавлялся в силосованную подстилку во время кормления, результаты были разными, хотя химический состав обеих смесей был тем же.Это частично объясняется повышенной усвояемостью СВ и азота в силосованной смеси, и частично с более благоприятным соотношением летучих жирных кислот в смеси, чем в подстилка была силосована отдельно, что, по-видимому, привело к улучшению вкусовых качеств, измеренных по потреблению корма.

Стол 54
ВЛИЯНИЕ ПОДАЧИ БРОЙЛЕРОВ НА EWES

/ день

Товар	Помет в рационе (%)
Товар	0	25	50
No.овец	10	11	11
Вес овец (кг)
Начальный	67,3	66,4				До окота	72,3	69,1	70,9
Средняя лактация	62,3	60,1	57,3
Поздняя лактация	65.5	61,8	57,7
Расход рациона овцематками (кг / голова / день)
Поздняя беременность	1,90	1,93	1,93	Ягнение	2,19	2,34	2,20
Лактация	2,41	2,43	x8
No.родившихся ягнят / овца	1,50	1,54	1,45
Кол-во ягнят, живущих в возрасте 30 дней / овца.	1,10	1,09	1,00
Вес при рождении Ягнят, кг	4,59	4,64	4,95
Ягнята
Возраст убоя, дней	137		138			138 Вт./ суточный возраст, г	341	318	382
Суточный привес, г	318	282	318
Корм Creep, кг / голову	1,08	0,73	1,23
	14,6	14,2	14,7

Источник: Fontenot et al., 1973 г.

Эти данные подтверждаются Harmon et al. (1972, 1975), которые обнаружили, что потребление DM овец на кукурузном корме, силосованном 15 или 30% помета домашней птицы (на основе СВ), было выше, чем кукурузный корм силосуется отдельно или с 0,5% мочевиной.

В замбийском исследовании (Gihad, 1976) сравнивалась ценность DPE как источника белка для овец. с концентратом соевых бобов и смесью карбамида и патоки в рационе с высоким содержанием грубых кормов. это было пришли к выводу, что как DPE, так и смесь карбамида и мелассы были превосходными с точки зрения усвояемости. источники белка сопоставимы с концентратом сои.

Два полных рациона на основе отходов, включающие подстилку бройлеров с мякотью яблока и навоз с откорма с Торелл (1975) скармливал миндальной скорлупе 120 ягнят, получив следующие результаты:

910 910 910 910 910

Группа		Потребление корма (кг)	Общий привес (97 дней) (кг)	Ягнение (кг)
1	50% помета бройлеров + 50% мякоть яблока	1.82	6,2	62
2	60% навоза с откорма + 40% миндальной шелухи	1,88	2,2	50
3	60% люцерновой муки + 40% миндальной скорлупы	1,79	14,4	87

Контрольный рацион, включающий люцерну и миндальную шелуху, дал наилучшие результаты, тогда как диета с откормочной площадкой отходы, очевидно, с очень низким энергопотреблением, привели к очень плохой работе.

Смит и Линдал (1977) в нескольких экспериментах с ягнятами заменили люцерновую муку на двухуровневый обезвоженный навоз с содержанием сырого протеина 8 или 12% в каждой изокалорийной диете (65% TDN). В рационе с 8% ХП навоз несушек составлял 36–40% от общего ХП: в рационе при содержании сырого протеина 12% доля навоза несушек составляла 60–65%. Эксперимент доказали, что ягнята усваивают азот и другие питательные вещества из отходов птицеводства так же хорошо, как и обычные источники корма.Кроме того, ягнята, получавшие диету 12% CP, потребляли на 22% больше корма, а их эффективность корма была на 39% лучше, чем у тех, кто получал 8% рацион. Было замечено, что ягнята скармливаемые рационы, содержащие несушечный навоз, позволяли потребителю больше корма и преобразовывать органические вещества рациона для роста на 32% эффективнее, чем рационы ягнят с добавлением люцерны. В рацион на основе несушек (12% CP) снизил затраты на корм на 17%.

Комплексные исследования, проведенные Герингом и Смитом (1977), показали, что домашняя птица навоз и жидкость, полученная шнековым прессом из навоза крупного рогатого скота (LECM), были значительно лучше как источники белка сои и мочевины.В этих экспериментах мочевина, соевый шрот, сушеная птица. навоз и LECM были силосованы с кукурузным фуражом (цельное растение) на уровнях, примерно равных до 12% КП в диетах. Результаты представлены в Таблице 55. Анализ силоса показал, что фактический уровень протеина немного отличался от расчетного, а потери DM были выше в силос на основе навоза. Самый высокий уровень молочной кислоты наблюдался у LECM. Рост ягнят, если измерять суточный прирост, резко увеличилось при всех диетах без мочевины.Самый высокий ежедневный прирост был зарегистрирован у ягнят, питавшихся силосом на навозной основе. Результаты показали замечательную тенденция ягнят к лучшему усвоению фекального белка, чем у мочевины или сои.

Арват и др. (1978) сообщает об испытании роста для сравнения питательной ценности двух видов домашней птицы. отходы. Свежие отходы домашней птицы от несушек, потребляющих кукурузо-соевый шрот (A) и зерно Собирали побочные продукты рациона (B) и силосовали в течение семи недель.Силосные рационы были приготовлены с использованием 22,7% навоза каждого происхождения, смешанного с 15,9% измельченной кукурузы, 15,9% измельченного сена, 0,1% соли и 45,4% воды. Средний показатель pH 4,0–4,3 свидетельствует об удовлетворительном брожении. в В кукурузный силос контрольной группы добавляли соевый шрот, соль TM и минералы.

Стол 55
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ БЕЛКА LAMBS FED

9 1096 132

Параметры		Источник белка
Параметры		Мочевина	Соевый шрот	Птица навоз	LECM
Характеристики силоса (на DM):		10.9	10,4	10,1	11,2
Сырой протеин	%	10.9	10,4	10,1	11,2
Потери сухого вещества	%	7,0	0,0	11,0	6,0
Лакт.	4,5	4,1	5,9	7,6
pH	—	3,9	3,9	4,2	3,8
Усвояемость сухого вещества	66%			63	64
Усвояемость органических веществ	%	68	65	65	65
Производительность ягнят:			10	000	10	10	10 Дневной прирост	(г)	3	48	101
Дневной прирост	(г / Вт ^{• 75} _кг)	0.2	3,2	9,0	6,9
Суточное потребление органических веществ	(% МТ)	1,75	1,80	2,22	1,83
Суточное потребление органических веществ	(г / Вт) ^{• 75} _кг)	28	28	35	29

Примечание:

Все овцы получали ad libitum дважды в день в течение 54 дней.Они охотно употребляли все диеты, но кормили расход силоса А был ниже, чем у контроля. Никаких различий в корме не наблюдалось. конверсия. Суточная масса гайр из контрольного рациона (160 г) была больше, чем из силоса А. (100 г) и силос B (120 г). Оценка туши животных в отдельных группах:

Силос	Выбор%	Prime%
A	72.5	37,5
B	87,5	12,5
Control	44,5	55,5

Можно сделать следующие выводы:

Кормление овец отходами домашней птицы имеет большой экономический потенциал, особенно в период период зимовки. Еще более плохие качества, когда они усилены патокой и уравновешены минералы, практически полностью заменяют фураж и корма.
Включение помета домашней птицы в рацион выращиваемых ягнят может достигать 70%, а на откорме до 50%. Однако многое зависит от качества подстилки и аналога. корма и кормовые ингредиенты.
Отходы птицы, скармливаемые на уровне выше 35%, обычно покрывают почти общую потребность в белке овец, и вносит значительный вклад в энергию общего рациона.
Около 70–74% органических веществ и 80% сырого протеина, содержащихся в отходах птицеводства, перевариваются.
Силосование отходов птицеводства кормами и другими грубыми кормами — наиболее практичная переработка метод для отходов птицеводства. Силосование улучшает вкусовые качества и снижает риск для здоровья.
Единственная проблема, с которой сталкиваются при кормлении овец переработанными отходами домашней птицы, — это токсичность происходит из-за высокого уровня меди в рационе птицы. Поэтому необходимо проверить содержание меди в отходах и включать подстилку в рацион только в такой степени, чтобы медь не превысит допустимый уровень.

Пищевая ценность отходов птицеводства для свиней значительно различается: необходимо проводить различие между отходами, полученными от молодых птиц или несушек, и отходами, содержащими подстилку. Более низкие уровни (4–7%) свежих отходов домашней птицы без подстилки не только хорошо переносятся в рационы свиней, но и очевидно стимулируют рост и аппетит. Свежий навоз, употребляемый сразу после выделения, очевидно имеет более высокий уровень белка, связанного с белком, и очень низкий уровень аммиачного белка, который быстро увеличивается в течение нескольких часов.Это объясняет более эффективное использование свежего навоза, чем разложившийся навоз. На самом деле разложение происходит в течение часов (если не минут) после выведение из-за чрезвычайно высокой протеолитической активности фекальной микрофлоры.

Некоторые фермеры в Юго-Восточной Азии применяют комплексный подход «курица / свинья / рыба». Oни построить клетки для кур-несушек на высоте 1,5 м над загоном для свиней, что позволит сэкономить на стоимости птичника. Экскременты кур-несушек попадают в загон, где свиньи съедают их практически внутри. секунд.Одну свинью обычно «обслуживают» 3–7 голов, а свиньи получают 6,3–14,6% несушки. навоз (DM) в их рационе.

Недостатком этой системы является то, что более мелкие свиньи потребляют больше навоза, чем более крупные свиньи, в то время как обратное должно быть правдой. На одной тайской ферме 50 000 несушек содержат 10 000 свиней. (Камчай, 1978), а фактическая экономия от потребления несушенного навоза составляет около 10,20 долларов США на свинью в год. Поглощение свиньями сухого вещества несушенного навоза составляет около 10% от общего количества. корм.В этой системе крайне важно тщательно формулировать свиньи, чтобы избежать дисбаланса в кальций и фосфор. На сегодняшний день после нескольких лет применения в различных масштабах хозяйств нет не наблюдалось отрицательного воздействия на продуктивность или здоровье свиней. Таблица 56 анализирует вклад навоза несушек в себестоимость кормов для свиней. Данные показывают, что три слоя должны приносить годовой доход в размере 6,12 долларов США на свинью (50 кг живого веса), в то время как семь кур-несушек должны теоретически более чем вдвое больше этой прибыли.В действительности же считается, что четыре или пять кур-несушек как оптимальное среднее. Эта система в сочетании с рыбой представляет собой полностью замкнутый цикл нулевого загрязнения.

Стол 56
ВКЛАД СЛОЕВОГО НАВОЗА В СТОИМОСТЬ КОРМОВ И ПРИБЫЛЬ ВЫРАЩИВАНИЯ СВИНЕЙ ¹

96 96 9000 9000

Количество несушек на свинью	Производство навоза, кг ²			Потребление сухого вещества ³	Экономия на кормах ⁴
Количество несушек на свинью	в день	в день	в день на свинью	Потребление сухого вещества ³	долларов США на свинью	долларов США на свинью в год
7	0.230	84,06	42,03	14,6	7,15	14,30
6	0,197	72,05	36,03	12,5	6,13	12,26	6,13	12,26
30,02	10,4	5,10	10,20
4	0,132	48,03	24,02	8,3	4,08	8.16
3	0,099	36,03	18,01	6,3	3,06	6,12

Coffey et al. (1978) изучали влияние птичьего помета в рационах выращивания и откорма на продуктивность и туша свиней. Ежедневно с бетонных полов соскребали свежий навоз на несушек, содержащихся в клетках, и смешанный с премиксом кукурузы / соевого шрота в качестве источника белка, кальций и фосфор.Среднесуточный привес свиней, получавших навоз 0, 5 и 10%, составил 0,75, 0,68. и 0,63 кг соответственно. Коэффициенты корма: прироста составляли 3,29, 3,66 и 4,2 соответственно. Уровень 10% значительно снизились среднесуточный прирост и соотношение корм: прирост; свиньи, которых кормили навозом, значительно более низкие показатели мраморности и значительно более светлый цвет постного мяса. Самки имели значительно большие области поясницы и глаз, масса поясницы и процент мышечной массы, в то время как у мужчин увеличение веса живота.Эти результаты противоречат результатам из Азии; разница может быть связано с временем между выделением и потреблением экскрементов несушек, планом питания свиней и другие факторы.

В Италии о скармливании подстилкой домашней птицы растущим свиньям сообщил Гери (1968). По результатам трех экспериментов был сделан вывод, что свиньи с живой массой более 30 кг, потребляющие птичий помет на 10% уровень давал удовлетворительный рост в течение всего периода выращивания при условии правильного питания сбалансированный.

В рамках проекта ПРООН / ФАО в Сингапуре (Müller, 1974) помет бройлеров скармливали молодым свиноматкам для проверки приемлемость рационов на основе разного помета. Семь различных видов помета бройлеров (как описанный ниже) были включены в рацион для молодняка на 35%. Индивидуальные диеты были сбалансированы с другими кормовыми ингредиентами для получения одинаковой питательной ценности во всех диетах. Они были по сравнению с коммерческим рационом для супоросных свиноматок с аналогичным питательным составом.Результаты приведены в таблице 57.

За исключением рационов с люцерновой подстилкой, все рационы были легко приняты и произведены результаты аналогичны или лучше, чем у коммерческого рациона. Использование подстилки снижает затраты на корм существенно.

Стол 57
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ МОЛОДЫХ СВИНОМНИКОВ НА ПИЩЕВАХ, СОДЕРЖАЩИХ
ПОМЕТ РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Происхождение подстилки в рационе	Прирост живой массы на голову / день (г)	Эффективность корма
Положительный контроль ¹	0.273	7,4
Подстилка из овсяной лузги	0,256	7,7
Подстилка из люцерны	0,249	7,9
Подстилка из рисовых отрубей	0,314	Шрот из маиса	0,312	6,3
Подстилка из пшеничных отрубей	0,362	5,4
Подстилка для бройлеров	0,254	7.7
Подстилка из гранул маниоки	0,255	7,7

Возможность замены значительной части рационов свиней отходами птицеводства имеет большое экономическое значение. важность для смешанных хозяйств (свиноводство и птицеводство). Интегрированный цикл слой / свинья / рыба кажется самая передовая и экономичная система утилизации с нулевым выбросом загрязняющих веществ. Исследование данные отсутствуют, но система успешно применяется фермерами в малых и крупных масштабах.

2.4.1 Повторная подача навоза несушки к несущим

Ученые из Мичигана Flegal и сотрудники (1969, 1971a, 1971b, 1972) скармливали кур-несушек содержит 10, 20, 30 и 40% навоза из высушенных несушек (DLM) и сбалансировано по белку, кальцию и фосфор. Производство яиц (за исключением несушек с 10% DLM), эффективность корма и прибавка в весе снизилась по мере увеличения доли DLM в рационе. Стоимость корма снизилась с увеличенные пропорции DLM.

Nesheim (1972) сравнил четыре наименее затратных рациона, два из которых содержали 22,5% DLM; их состав и результаты представлены в Таблице 58. Никаких существенных различий в яйценоскости и весе яиц. наблюдались. Некоторые изменения в потреблении корма, по-видимому, были связаны с более низким содержание энергии в диетах с пшеничными отрубями и DLM. Количество фекального сухого вещества, выделяемого на количество кур в день было значительно больше у птиц, получавших DLM, чем у птиц контрольной группы.Очевидно, курица использовала лишь небольшую часть DLM.

В полностью закрытом эксперименте с непрерывной переработкой большого количества кур-несушек В возрасте 20 недель скармливали либо 0, 12,5, либо 25% обезвоженного навоза (DLM) в течение 412 последовательных дней. Таким образом, навоз возвращался тем же птицам 31 раз. Результаты представлены в таблице 59. включение 12,5 или 25% DLM не повлияло ни на параметры производства, ни на качество, аромат или вкус яиц или мяса кур, которых кормили любой из протестированных диет.Химический состав DPW, наблюдаемый в группах, получавших DLM, в течение 31 цикла не показал существенных изменения (см. Таблицу 60). Однако некоторое накопление минеральных веществ и клетчатки имело место. во время более поздних циклов.

Стол 58
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ СЛОЕВ НА РАЗЛИЧНЫХ РАСХОДАХ

910 910 910 / день 26,6

Параметр	Единица	Формула
Параметр	Единица	Управление	Отруби	DLM	DLM
Состав рационов:
Кукуруза	%	64.5	49,6	52,5	48,0
Сушеный навоз	%	—	—	22,5	22,5
Пшеничные отруби		% 19,8	—	—
Жир	%	1,5	3,7	3,7	1,5
Соевый шрот (49%)	171096%	%.0	11,5	11,5	17,0
Прочие ингредиенты	%	17,0	15,4	9,8	11,0
Содержание питательных веществ109610 910 910		10
Сырой белок	%	15,3	13,9	13,9	15,4
Метаболизируемая энергия	Мкал / кг	2.86	2,64	2,64	2,44
Производительность:
Производство яиц	,5	,7	,7	,79 89,0
Масса яйца	г	57,7	57,6	57,7	58,1
Корм / курица / день	г	103.8	112,2	114,3	118,1
Корм / дюжина яиц	кг	1,4	1,5	1,5	1,6
Прирост массы тела			158	126	145
Сухие фекалии:
Потреблено кормов	%	%.7	32,6	34,6	38,3
Израсходовано кормовых добавок	%	28,4	35,2	37,7	42,0
	%	%	%	36,5	39,5	45,2
Метаболическая энергия:
Курица / дневное потребление 0	кг 0		302	289

Стол 59
ПЕРЕРАБОТАННЫЙ DLM: ВЛИЯНИЕ НА ПРОИЗВОДСТВО ЯЙЦА,
ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМОВ И ОБЩАЯ СМЕРТНОСТЬ

900,2 107,8

Диета	Содержание кур (%)	Производство Курица день (%)	Корм / птица / день (г)	Корм / доза яиц (кг)	Смертность (%)
Контроль	59.6	64,4	96,4	2,41	7,9
12,5% ТИМ	62,4	67,8	95,1	2,22	6,9
25,01096
25,01096
3,00	7,7

По повторной подаче навоза несушки несушкам можно сделать следующие выводы:

Возврат несушенного навоза к несушкам технически осуществимо, но практически не имеет смысла. льготы.
Единственная польза от кальция и фосфора, потому что только небольшая часть белок птичьего помета эффективно усваивается несушкой.
Накопление неперевариваемых веществ — одна из основных проблем, и в странах с теплым климата это может привести к дополнительному снижению потребления корма.
Рентабельность остается открытым вопросом, и многое будет зависеть от стоимости сушки. процесс.

Стол 60
ПРОКСИМАТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ НАВОЗА ОТ КУР СВОИХ НАВОЗ
(по DM)

Уровень подаваемого DLM	12,5%			25%
Циклы (средние значения)	1–10	11–20	21–31	1–10	11–20	21–31
CP	32,8	24,8	26.6	32,9	24,2	25,0
Скорректированная CP	12,6	11,9	13,3	12,3	11,5	12,4
Экстракт эфира	2,4		1,5	1,8	1,8	2,0
Сырая клетчатка	11,3	12,6	13,2	11,8	12,4	12,1
Ясень	28.6	31,0	29,3	29,3	33,0	34,5
Ca	8,9	10,3	8,5	8,7	11,5	10,5	08 08 08 3,4	3,2	2,6	3,4	3,4

2.4.2 Отходы птицеводства других классов

О скармливании птичьего туалета другим классам домашней птицы сообщили лишь несколько исследователей.Wehunt et al., (1960) предположили, что гидролизованный бройлерный помет можно использовать в рационах цыплят в белке.

Quisenberry and Bradley (1969) обнаружили, что общая эффективность кур-несушек на диетах содержание необработанного подстилки и навоза на 10 и 20% было в целом лучше, чем у контрольных когда рацион был правильно сбалансирован по белку и энергии.

Компания Flegal провела исследовательскую программу по кормлению растущих цыплят и бройлеров DPM. и Зиндель (1970).Результаты их экспериментов, сведенные в Таблицу 61, показали, что стартовые цыплята несушки переносили включение DPM в свой рацион до 15% уровень, но эффективность корма линейно снижалась, очевидно, из-за более низкой энергии в рационе содержащие более высокие уровни DPM. Цыплята-бройлеры оказались более чувствительными, и DPM выше 5%. уровень в их рационах привел к значительному снижению роста из-за снижения энергии в рационах с 10 и 15% DPM. Это удалось компенсировать добавлением жира, о чем свидетельствует ответ бройлеров, получавших рацион с 20% DPM, обогащенный жиром.Кормление DPM штаммов несушек на более высоком уровне обеспечивает большую часть потребности в кальции и фосфоре (85% Ca и 78% P при 20% Уровень DPM).

Стол 61
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ DPM ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ ЦЫПЛЯТОВ И БРОЙЛЕРОВ

63 2,6210

	DPM в рационе (%)
	0	5	10	15	20	20 (+ Fat)
Данные за 4 недели (Leghorns)
Ср.масса тела (г)	269	270	273	278	262
Эффективность подачи	2,39	2,47	2,51
Данные за 4 недели (бройлеры)
Ср. масса тела (г)	606	607	569	571		623
Эффективность подачи	1.82	1,85	1,94	2,05		1,92

Можно сделать вывод, что скармливание птицеводческих отходов другим классам птицы технически осуществимо. Стоимость сушки, по-видимому, является основным ограничивающим экономическим фактором. Основные питательные вещества, способствующие будучи кальцием и фосфором, система может стать практичной там, где эти минеральные источники либо недоступны, либо слишком дороги (в развивающихся странах).С другой стороны, в теплом климат, где потребление кормов является основным ограничивающим фактором, включение отходов птицеводства в рацион птицы может стать невозможным. Однако было бы более реалистично в рационах для развития птицы (8–22 недели), где он может заменить побочные продукты помола.

2.4.3 Кормление птицеводами птицеводов

Исследователь из Мичигана (Wolford, 1975) скармливал навозом несушек содержавшимся в клетке курицам-производителям индейки из расчета 10% уровень в течение всего репродуктивного периода.Результаты представлены в Таблице 62. Не было существенные отличия в производственных и воспроизводственных параметрах. Склонность к более высокому яйцу продуктивность, количество отложенных яиц и выводимость оплодотворенных яиц наблюдались у индюшат, получавших DLM.

Стол 62
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ КУР-ИНДЕЙКА FED DLM

Параметр	Агрегат	Контроль	Диета DLM
Яйца / птица	(No.)	37,8	41,8
Яйца без скорлупы	(%)	1,0	1,5
Яйца с трещинами	(%)	0,6	1,9
Разбитые яйца	(%)	0,7	0,7
Конечная масса тела	(кг)	8,7	8,5
Потребление корма	(г / птица / день)	249,8	235.8
Набор яиц	—	107	129
Фертильность	(%)	94,4	92,2
Выводимость оплодотворенных яиц 73	(%)	65910	(%)
Смертность	(%)	0,0	0,0
Оценка стопы	—	1,2	1,5

Как продолжение этого эксперимента, изучение влияния кормления DLM индюшатам на их репродуктивная способность и потомство, Wolford et al., (1975) не обнаружили побочных эффектов на производство, воспроизводство и потомство.

В третьем эксперименте с той же исследовательской группой Fadika et al. (1975) изучали эффект кормления DLM для выращивания индеек на уровне 5, 10 и 30% при изобелковой и изокалорийной диете. Рост, измеряемый по прибавке в весе, не претерпел значительных изменений в течение всего периода (от 9 до 17 недель).

Эффективность корма несколько снизилась с увеличением количества навоза в рационе.Смертности не было пострадали, и не наблюдалось значительного изменения содержания мочевой кислоты в плазме, но было заметное увеличение фосфора плазмы в группе, получавшей рационы, содержащие 30% несушку. навоз.

Можно сделать вывод, что кормление несушек или другие отходы домашней птицы для индеек возможно и может способствовать экономии кормов. Рекомендуемый уровень внесения несушенного навоза для кур-несушек составляет около 10%, а для выращивания индюков — максимум 30%.Осторожный баланс энергии и минералов (Ca: P) имеет большое значение, потому что чем выше уровень птичьих отходов в диете индейки, тем более важным становится снабжение энергией и минералы дисбаланс.

2.5.1 Кормление КРС навозом

Обычная последовательность повторного скармливания навоза крупному рогатому скоту приведена ниже:

Такая ситуация с переработкой естественным образом приводит к неизбежному накоплению неперевариваемых веществ (золы и структурные углеводы) в навозе.Разделение жидкой и твердой фракций механическим средства могут предложить решение, поскольку жидкая фракция будет подходить для высокопродуктивных животных, в то время как твердая фракция может быть использована для обслуживания или подстилки или в конечном итоге выброшена.

Навоз крупного рогатого скота можно скармливать в сухом виде, химически обработанном свежем навозе или силосовать корма, пожнивные остатки и другие кормовые ингредиенты или отходы.

Проведены наиболее полные исследования по переработке навоза и повторному откорму. ученых из Алабамы.Энтони (1969) скармливал силосу (отходы) разное количество из расчета 57% свежий навоз КРС и 47% измельченного сена. В опытах со стиркой, автоклавированием, приготовлением и силосование, последнее оказалось наиболее эффективным и практичным. Результаты, достижения указали, что крупный рогатый скот функционировал вполне удовлетворительно даже при очень высоком уровне молочного скота. навоз. (6,34 кг СВ на голову в сутки). Энтони подсчитал, что один бычок с откормочной площадки дает достаточно навоза, чтобы производить отходы для одной растущей коровы и одной взрослой племенной коровы.

Навоз мясного скота, получавший 80% концентрата и 20% грубых кормов, был испытан компанией Braman (1976) как компонент корма для телок. Соскобленный с бетонного пола навоз содержал 17,1% сырого протеина, 20,1% сырой клетчатки и 9,6% золы. В исследовании метаболизма белковая ценность навоз (подаваемый обезвоженным) сравнивали с хлопковой мукой. Белковая ценность Навоз на откормочных площадках составлял кукуруза, но только 60% от хлопкового жмыха. Тем не менее, была достигнута относительно высокая усвояемость сухого вещества: 82% для рациона кукуруза / хлопковая мука и 77% для рациона кукуруза / навоз.В испытании по кормлению смесь 60% навоза откорма и 35% шелухи арахиса. и 5% измельченной кукурузы было силосовано и по сравнению с обычным рационом, состоящим из сена, кукурузный силос и кукурузное зерно. Результаты, представленные в Таблице 63, подтвердили более ранние выводы Энтони. что навоз крупного рогатого скота является заменителем кормов среднего качества, который может обеспечить экономию с растущее стадо крупного рогатого скота.

Стол 63
НАВОЗ КОРМЛЕНИЯ: РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ КОРМЛЕНИЯ ТЕЛЁТ

Класс крупного рогатого скота		Уровень кормления
↓	молочные фермы откормочные бычки мясные коровы ремонтное стадо	↓	высокий от высокого до среднего 47 от среднего до низкого

Параметр	Единица	Диета
Параметр	Единица	Сено + зерно	Силосованная откормочная площадка отходы + зерно
Начальная масса	(кг)	210		206 Конечный вес	(кг)	360	344
Среднесуточный привес	(г)	832	764
Расход DM / день	(кг)	6.6	6,8
Эффективность корма	—	7,9	8,9
Стоимость корма / кг прироста	(центов США)	20,0	16,8

Техасские исследователи Альбин и Шеррод (1975) использовали процессы компостирования для обработки отходов крупного рогатого скота. Навоз откормочной площадки соскребают с поверхности почвы, складывают в аэробных условиях примерно на один месяц, а затем затвердевал на молотковой дробилке (через сито 6 мм), подавался на уровнях 20, 40 и 60% в рационе с высоким содержанием энергии / белка.По мере увеличения процента отходов откормочных площадок очевидное усвояемость питательных веществ существенно снизилась. Компостирование снижает усвояемость органических веществ и сырого протеина, но, очевидно, из-за бактерий, образующих компост, усвояемость клеточной стенки улучшена по сравнению со свежими необработанными отходами откорма.

исследователя lowa (Веттер и Берроуз, 1975a, b) кормили скот силосованной смесью 50% крупного рогатого скота. навоз и 50% кукурузной соломы.Перед кормлением силос был сбалансирован дополнительным белком. и минеральные / витаминные добавки. Мясные коровы потребляли до 14 кг силоса (СВ) и ежедневно прирост составил 900 г, что указывает на достаточное потребление и хорошие вкусовые качества. Расчетное значение TDN обычный рацион (сено, кукурузная мука, сено люцерны и патока) составлял 53%, а силос с TDN навоза составлял 58% или, возможно, больше. Смесь навоза и кукурузной соломы кажется особенно подходит для зимних рационов, так как его питательная ценность соответствует качеству сено.

Питательная ценность и кормовой потенциал силосованного навоза крупного рогатого скота были также оценены Long et al. al. (1976). Результаты показали, что рационы на основе отходов крупного рогатого скота сбалансированы кукурузой с высоким содержанием влаги. давали удовлетворительные результаты и являлись экономичной заменой кормов и соевого шрота.

Ньютон и др. . (1977) сообщили о результатах кормления телок (при исходном весе 210 кг) на пустоши. (силос), содержащий 40% свежего навоза КРС.Телки, которых кормили пустошью, прибавили в среднем 1,27 кг / день с коэффициентом конверсии корма 5,40 (корм / прирост), в то время как контрольные рационы скармливались более в среднем 1,34 кг с коэффициентом преобразования 5,02.

В испытании пищеварения на бычках были исследованы три рациона: контрольный рацион без навоза, отходы и сушеный навоз КРС. Эксперимент показал, что свежий ферментированный навоз в виде отходы превосходили по параметрам усвояемости сушеный навоз крупного рогатого скота, особенно с точки зрения утилизация азота.

Schake и др. . (1977) протестировали использование навоза крупного рогатого скота или воды в качестве восстановительной среды для зерно сорго скармливают бычкам. Сорго, восстановленное на навозе крупного рогатого скота, было более эффективным, чем с водой: у бычков, получавших воду, процент разделки был значительно выше, а их туши имели тенденцию к более высокому содержанию жира, чем контрольные.

Исследование, проведенное в Государственном университете Оклахомы (Вагнер, 1977), касалось кормления навоз крупного рогатого скота, собранный на более ранних этапах.Процесс был продолжен в 4 этапа. Было обнаружено что содержание золы и клетчатки и, в некоторой степени, уровень белка были выше при последовательном повторном кормлении программы. Повторно внесенный навоз показал несколько более низкую усвояемость сухого вещества, органического материя и другие составляющие. Был сделан вывод, что навоз КРС может иметь потенциал для выращивания рационы, но более высокие уровни не могут использоваться для высокопродуктивных животных.

Можно сделать вывод, что навоз, полученный из высококонцентрированных рационов крупного рогатого скота (молочный скот, откормочный скот) имеет хорошую питательную ценность и может использоваться как заменитель корма для выращивания и содержание крупного рогатого скота, а также сухостойных коров.Уровень включения в рацион крупного рогатого скота колеблется от 15–60% СВ от всего рациона в зависимости от класса и продуктивности скота. и питательная ценность навоза. План питания крупного рогатого скота решающим образом влияет на химический состав и количество навоза крупного рогатого скота, которое можно повторно использовать. Силосование или химическое обработка являются наиболее экономически приемлемыми и безопасными с точки зрения здоровья методами лечения.

2.5.2 Кормление свиней навозом КРС

Еще в 1908 г. Генри, а позже (1920 г.) Генри и Моррисон обрисовали потенциал вторичной переработки навоз крупного рогатого скота свиньям (1–3 свиньи на бычка).Bohstedt и др. . (1943) заметил, что свободный доступ к свежим коровий навоз позволяет свиньям избежать дефицита витаминов группы B, что может привести к тому, что «если только в рацион подается обычное 5% или менее молотое сено люцерны. Очень интересный свет проливается на полезные дополнительный эффект навоза крупного рогатого скота, который не связан с цельной непереваренной кукурузой, он может содержать ».

Сквиб и Салазар (1951) кормили свиней рационом, содержащим высушенный на солнце свежий коровий навоз, который легко потребляется.Однако из-за энергетического дисбаланса рациона (высокое содержание клетчатки) свиньи производительность была плохой.

Патнэм (1971) сообщил об экспериментах с кормлением свиней навозом с мясных кормов, подвергнутым несколько процедур. Обработанным говяжьим навозом успешно скармливали до 85% от общего рациона.

На Маврикии в 1976 г. навоз крупного рогатого скота, смешанный с патокой (40% навоза, 40% патоки и 20% обычные балансирующие ингредиенты) легко потреблялись свиньями.Результаты не были сопоставимы по сравнению с коммерческими смесями для свиней, но экономика, как говорят, была в пользу рациона содержащая смесь.

Ситуация с переработкой крупного рогатого скота / свиней отдельных классов свиней при полуинтенсивном кормлении приведена в Таблице 64. При тщательном балансе рационов можно существенно сэкономить сделано на кормах для свиней.

Стол 64
КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ МОЛОЧНЫМИ И ГОВЯДИНЫМИ НАВОЗАМИ

Класс свиней	Средний расход корма ¹ (кг)		Уровень скармливания навоза КРС		No.свиней навозом с одной головы ²
Класс свиней	в день	в день	%	кг / год	дойная корова	КРС
Выращивание	2,0	730	7	51,1	17,2	12,9
Чистовая обработка	3,0	1095	10	109,5	8,0	6,0
Gestation	3.0	1095	15	164,3	5,4	4,0

При скармливании свиней навозом крупного рогатого скота необходимо учитывать, что только навоз крупного рогатого скота будут подходить высококонцентрированные рационы, в то время как навоз, полученный из более грубых кормов внесет очень мало или даже может дать отрицательные результаты.

Навоз крупного рогатого скота, скармливаемый свиньям, должен быть свежим и подвергаться химической обработке. Силосование тоже практично.Патока улучшает вкусовые качества и снижает содержание клетчатки в общем рационе.

2.5.3 Кормление птиц навозом КРС

Большой объем литературы по этой теме восходит к началу 1940-х годов. В 1942 году Райли и Хаммонд заметил, что развитие семенников и яичников задерживается у цыплят, которых кормили сушеными. фекалии коров, но не пострадали, когда цыплят кормили фекалиями взрослых быков.

Хаммонд (1942) предположил, что содержание витаминов могло быть выше, чем в рубце. корм и фекалии могут содержать в несколько сотен раз более высокие концентрации витаминов, чем корм.Он пришел к выводу, что «коровий навоз» оказывает заметное благотворное влияние на рост цыплят при добавлении к диете с дефицитом рибофлавина. Было обнаружено, что коровий навоз содержит фактор, стимулирующий расчесывание. рост как у цыплят, так и у цыплят.

Bird and Marvel (1943) сообщили о значительном улучшении роста и выводимости при откорме 10% фекалии птицам, содержащимся на батареях. Хаммонд (1944a) заявил: «Это становилось все более очевидным для писатель, что из-за нехватки высококачественной листовой муки люцерны (люцерны) и рыбной муки корова навоз или высушенное содержимое рубца могут иметь большое практическое значение в птицеводстве. кормление ».Также в 1944 году Хаммонд сообщил, что коровий навоз (свежий и сушеный при 47 ° C, 80 ° C и 120 ° C), скармливаемые при уровне 10%, птице заменили муку из листьев люцерны в адекватном рационе. Croschke et al. al . (1948) обнаружили, что добавление неустановленного диетического фактора в коровий навоз к рациону кур-несушек улучшенная выводимость и устранение сезонных колебаний. Авторы считали, что копрофагия улучшенная выводимость. Рубин и Берд (1946) предположили, что коровий навоз содержит другой фактор. чем витамины или другие факторы, о которых сообщалось ранее.Только этот фактор улучшил стимулирующие рост свойства основного рациона. Он растворим в воде или этиловом спирте и может быть извлечен. Куры, которых кормили сушеным коровьим навозом или рыбной мукой, переносят в яйцо достаточное количество вещества, чтобы поддерживать оптимальный рост цыплят.

Whitson и др. . (1946) сообщили, что сушка коровьего навоза при 80 ° C дает лучшие результаты при использовании несушек. чем при 45 ° C. Последняя температура влияла на яйценоскость, а первая — нет.Выводимость был нормальным для любого рациона. Тернер (1947) сообщил, что производительность цыплят-самцов количество навоза от лактирующих коров сокращалось, когда навоз превышал 10% рациона, в то время как молодки хорошо ответили на 20%. Лилли и др. . (1948) предположили, что витамин B ₁₂ и экстракт из коровий навоз, о котором сообщают Рубин и Берд (1946), тесно связаны, если не идентичны. Рубин и др. . (1946) обнаружили в коровьем навозе и не содержащих мочу куриных фекалиях фактор роста, который, по-видимому, синтезируется в пищеварительной системе, потому что он был обнаружен даже в фекалиях кур, не имеющих этого фактор в их диете.Были получены следующие результаты:

Куриный фекалий

Группа	Средняя живая масса через 6 недель (г)
Контроль	359,5
5% коровий навоз	450,8
5% фекалий без мочи	451,8

Берд и др. . (1948) сообщили, что 5% сушеного коровьего навоза было эффективной добавкой при выращивании индейки.Растущая индейка остро нуждается в неизвестном диетическом факторе, который встречается у коровы. навоз, рыбная мука и, вероятно, в меньших количествах, в мясной муке. Авторы очевидно относится к APF (фактор животного белка), Slinger et al . (1949) сообщили, что добавка 5% сушеного коровий навоз был эффективен при скармливании индеек в рационе кукуруза / соя. Палафокс и Розенберг (1951, 1952) наблюдали, что высушенный в печи или на солнце коровий навоз при замене сусла, удовлетворительно поддерживает яйценоскость и воспроизводство, но не на уровне 15%.Липштейн и Борнштейн (1971) заметил, что сухой коровий навоз (36,4% золы) в качестве минеральной добавки не имеет токсический эффект при кормлении цыплят.

В рамках программы ПРООН / ФАО в Сингапуре 10% навоз мясного скота (с древесной стружкой подстилки) успешно скармливали несушкам (Müller, 1974), чтобы сэкономить на рационе кур. Эксперимент сведено в Таблицу 65. Данные в таблице представляют два 16-недельных периода; во-первых, производительность была на пике, а во втором случае общая производительность несколько снизилась.Результаты, достижения показали значительную тенденцию в обоих периодах, и большинство наблюдаемых параметров были в пользу рацион, содержащий навоз. Использование отходов крупного рогатого скота оказало большое влияние на стоимость кормов. уменьшение.

Стол 65
КОРМЛЕНИЕ НАВОЗА СЛОЯМИ

Обработки	1–16 недель		17–32 недели
Параметры	Контроль	Отходы КРС	Контроль	Отходы КРС
Производство яиц (%) 77.6	80,5	60,5	69,9
Ср. вес яйца (г)	53,3	54,0	58,6	59,4
Потребление корма (день / г)	98,8	99,3	96,8	104,6
Расход корма (кг)	11,06	11,13	10,8	11,7
Эффективность корма (кг / кг яиц)	2,39	2.29	2,73	2,52
Прирост массы тела (г)	207	207	250	200
Смертность (%)	5,0	3,8
Стоимость корма (долл. США / кг яйца)	0,47	0,44	0,53	0,48

Количественные данные и возможности кормления сухим навозом крупного рогатого скота различным классам домашней птицы: рассчитано в таблице 66.Бройлеры при интенсивной программе, естественно, наиболее чувствительны к внесение навоза крупного рогатого скота из-за высокого содержания в нем клетчатки. Тем не менее, в пайках на полуинтенсивное кормление бройлеров или для мясной птицы могут быть добавлены более высокие уровни (5–10%) при условии, что диета правильно сбалансирована. Что касается замещающих птиц, то в период развития период 15% уровень может быть превышен, в то время как в раннем возрасте (до 6 недель) уровень должен желательно ниже. Аналогичным образом, у несушек и индеек уровень внесения навоза крупного рогатого скота зависит от состава рациона.Побочные продукты измельчения и другие волокна с высоким содержанием клетчатки и меньшим потреблением энергии корма следует исключить из рациона, чтобы обеспечить надлежащее потребление корма. Сушеный навоз КРС можно таким образом перерабатывается для домашней птицы до уровня 15% или более, при условии, что рационы должным образом сбалансированы энергия, клетчатка и другие составляющие.

Стол 66
ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ КРС В ПТИЦЕ

Класс птицы	Среднее годовое потребление корма (кг)		Уровень скармливаемого навоза		Расчетное количествоголов / голову
Класс птицы	на голову / партию ¹	в год	%	кг / год	молочные продукты	говядина
Бройлер	4,4	19,8	0,4	19,8	0,4		2,200	1,643
Птица на замену	12,0	24,0	15	3,6	244	183
Слой (интенсивный)	40.0	40,0	5	2,0	440	329
Несушенный (полуинтенсивный)	40,0	40,0	10	4,0	220	658	47	658	54,0	108,0	15	16,2	54	41

Свиньи отходы — это биомасса, которая быстро изменяется с момента выделения.Создает серьезный проблема загрязнения, потому что это более опасно для окружающей человека среды, чем любое другое животное трата. Отходы свиней составляют около 1% от веса свиньи, и с точки зрения питания это намного беднее, чем отходы птицеводства. Примерно 15–20% питательных веществ проходят мимо пищеварения. Много однако зависит от плана питания и других факторов, рассмотренных в предыдущих главах.

Существует несколько методов переработки свиного навоза для кормления:

кормление сухое
добавление смешанного щелока из кюветы окисления в обычный рацион (2: 1)
с использованием ODML в качестве питьевой воды
силосование отдельно или с другими кормами или кормами

Величина кормового потенциала оценивалась в нескольких исследованиях.Diggs и др. . (1965) скармливали свиньям сухой свиной навоз, собранный с бетонных полов; результаты приведены в Таблице 67, указывают на то, что включение отходов на уровне 30% снижает рост и эффективность корма.

Стол 67
ПЕРЕВОЗКА СВИНОГО НАЗА

Производительность	Уровень свиного навоза в рационе свиней (%)
Производительность	0	15	30
Среднесуточный привес (г)	709	777	69
Подача / усиление	3.61	3,62	4,66
Среднесуточное потребление (кг)	2,56	2,81	3,24

Орр и др. . (1971, 1973) в экспериментах с сушеным навозом свиней сообщили о депрессии при любом уровень. Различия в выводах двух групп исследователей объясняются различиями в методах сбора и переработки отходов и составлении рационов.

Интересный подход ученых Иллинойса (Day and Harmon, 1969) с использованием окислительной канавы. продукты внесли новый элемент в переработку свиноводческих отходов.Они собрали твердые частицы из канавка окисления после слива жидких стоков. Сухой остаток содержал 27,7% белка по DM. и были протестированы на крысах, где они заменили половину белка в рационе соевого шрота без снижение прироста живой массы.

В других экспериментах Harmon et al . (1973) протестировали другой продукт свиноводства, полученный из анаэробный процесс (ил). Осадок после сушки скармливался крысам и свиньям в количестве до 30%, но в и то, и другое значительно снизило прирост живой массы и эффективность корма.

В другом исследовании Harmon et al . (1972a) отошли от выделения твердых тел из ODML и использовали всю биомассу, содержащую около 3% СВ. Смесь перекачивали в сборный бак. (см. рис. 3, стр. 90) для дальнейшей аэрации и смешанный с 12% белка (кукурузный / соевый шрот) формула из двух частей жидкости на одну часть корма. Вода была доступна свиньям ad libitum . Результат пять экспериментов ясно показали, что свиньи, получавшие ODML, смешанные с кормом, давали результаты лучше или на меньше всего похож на свиней на традиционной контрольной диете.

Новый подход был использован в другом исследовании (Harmon et al ., 1973). Система повторного кормления ODML был еще более упрощен. Смесь ODML просто использовалась как источник воды и не разрешалось пить дополнительную водопроводную воду. Результаты экспериментов с 6 повторностями. на 120 свиньях показали, что контрольная группа с обычным кормом и водой прибавляла ежедневно на в среднем 660 г, в то время как для свиней, употребляющих ODML, суточный привес составлял 730 г.Эта система может предложить полностью замкнутый цикл, а постоянное добавление воды поможет свиноводческим отходам поддерживать 3% DM и биологическое равновесие. Широкий экономический и экологический потенциал использования тем не менее, все свиноводческие отходы и вода затмеваются возможными рисками для здоровья свиней (накопление нитритов и нитратов, паразитов и др.). Однако эти риски можно преодолеть жесткий контроль.

В Германии Флаховски (1975) скармливал скоту 30 и 50% твердых веществ из полужидкого навоза свиней. заменить солому и белковый концентрат в пеллетированных рационах, включающих пшеничный, ячменный, жом сахарной свеклы.1,5% мочевина и минерально-витаминная добавка. Перед экспериментом усвояемость гранул был установлен на овцах, результаты показаны в Таблице 68.

Стол 68
ПИЩЕВАЯ ПИЩЕВАЯ ПИЩЕВАЯ ПИЩЕВАЯ ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ В СВИНИИ ОСУШЕНИЯХ

Коэффициенты переваривания	Уровень фекалий свиней (% СВ)
Коэффициенты переваривания	0	30	50
Органические вещества	73	76		белок	73	57	68
Эфирный экстракт	77	59	23
Сырая клетчатка	53	51	49
NFE	89	80
Общая энергия	73	75	70

Этим же рационом давали бычков на откорме в течение 252 дней, результаты показаны в Таблице 69.В показатели во всех группах были вполне удовлетворительными, хотя рацион, содержащий 50% свиного навоза, т.к. можно было ожидать, демонстрирует несколько меньшее усиление. Тем не менее, эти эксперименты явно продемонстрировали, что свиные отходы при переработке и надлежащем балансе с другими ингредиентами могут стать потенциальным заменителем кормов для крупного рогатого скота на уровне до 30%.

Стол 69
ПОДАЧА СУХИХ СВИНИЦЫ НА ОТДЕЛЬНЫЕ БЫЧКИ
(252 ДНЯ)

Параметры Единица		Уровень фекалий свиней (% СВ)
Параметры Единица		0	30	50
Начальная масса (свинья / голова)	кг	150.2	149,6	149,9
Высота подачи пеллет / день	кг DM	7,98	7,58	8,20
Высота забора сена / день	кг DM	0,43	0,84
Прирост напора / день	кг	1,23	1,18	1,00
Эффективность корма ¹	kEFr ¹	3.62	3,72	4,02

Löhnert (1977) в 84-дневном испытании выкормил 12 телят-самцов (средняя начальная живая масса 47,2 кг) на смесь соломы и твердых частиц свиного навоза. По мере увеличения процентного содержания соломы и свиноводства усвояемость органических веществ и концентрация энергии значительно снизились. Среднее суточный прирост живой массы группы, получавшей 5% смеси, составил 875 г; группа на смеси 10% набрала 825 г, а группа на 15% — 762 г.

В других исследованиях Flachowsky и др. сообщили (1977), что питательная ценность твердых веществ навоза свиней может быть снижена. существенно влияет метод разделения твердой и жидкой фракций. Испытания кормления показали что после короткого периода адаптации (1-3 дня) принятие и, следовательно, прием влажных или гранулированные твердые частицы свиного навоза (смешанные с концентратами кормов или подаваемые в виде силоса) улучшились. В соответствии с соотношение отходов свиней к концентрату кормов, суточный прирост варьировал от 1.00–1,40 кг / головка отделки быки. В результате этих исследований ферма на 10 000 свиней была интегрирована с откормочной площадкой для крупного рогатого скота, и построен завод по производству сыпучих смесей свиноводческих отходов и комбикормов.

Хенниг и др. . (1977) сообщили о результатах с твердыми частицами суспензии свиней, обработанными 5% NaOH, декантированными и гранулированный. Отходы были протестированы на влажных машинах в двух сериях опытов по перевариванию. В обеих сериях щелочная обработка привела к значительному увеличению кажущихся коэффициентов переваривания органических дело (24 ст.36%), сырая клетчатка (35 против 82%) и NFE (36 против 53%). Концентрация энергии декантированные твердые частицы увеличились с 370 до 414 эквивалентов исходного сырья (EFE), а количество гранулированных твердых частиц из От 343 до 431 кЭфр (крупный рогатый скот) за 1 кг немецкого марок.

Gruhn и др. . (1977) изучали влияние твердых веществ из полужидкого свиного навоза на качество туши. крупного рогатого скота, получавшего эти твердые вещества на уровне 35%. Исследование туши сосредоточено на уровне протеина. и аминокислоты мышц longissimus dorsi быков и телок, получавших контролируемые рационы (без отходов свиней) или рационы, содержащие 35% отходов свиней.Единственная разница, связанная с экспериментальное кормление было значительно более низким содержанием сухого вещества и жира у животных, получавших отходы свиней. В Разница, по-видимому, связана с более низким содержанием энергии в рационе из свинины.

Бергер и др. . (1978), продолжая предыдущие исследования, силосовали 7 различных силосов на основе различное соотношение свиноводства и сена (садовой травы). Организация эксперимента и Некоторые характеристики ферментации смесей до и после силосования показаны в Таблице 70.В pH и уровень молочной кислоты указывают на качество процесса силосования. Общее количество бактерий был существенно уменьшен за счет силосования, а фекальные колиформные бактерии были полностью устранены.

Стол 70
СИЛАЖИ СЕНА СВИННОГО НАВОЗА: ХАРАКТЕРИСТИКИ БРОЖЕНИЯ

4,2

Соотношение фекалии: сено	pH	Молочная кислота	Всего бактерий		Колиформ фекалий
Соотношение фекалии: сено	pH	Молочная кислота	Перед силосованием1	После силосование ²	Перед силосованием ¹	После силосование ²
80:20	4.4	15,0	112	85	50	0
70:30	4,3	13,4	100	63	14	0
10 60:40	11,1	29	58	71	0
50:50	4,3	7,6	0,5	37	17	0
10 40:60 4.3	5,5	0,5	19	6	0
30:70	4,2	4,4	0,9	13	2	0
20:80	4,4	1,9	0,9	11	5	0

Результаты исследований усвояемости, проведенных на свинках смесями 40:60 и 60:40. (фекалии: сено) показаны в Таблице 71.Усвояемость СВ, органических веществ и сырого протеина для контроль и рационы, содержащие силос 40:60, были значительно выше, чем для рационов содержащий силос 60:40. Свинки хорошо переносили весь силос, с некоторым предпочтением 40:60. силос.

Stanogias и Hendrosoekarjo (1977) провели эксперименты с различными уровнями сухого свиного мяса. навоз в рационе жвачных. Бычков скармливали 0, 15, 30 и 45% сухого свиного навоза в гранулированный продукт показал линейное снижение усвояемости СВ.

Стол 71
СВИНИЕВЫЕ ОТХОДЫ И МАЛОЙ КУКУРУЗЫ, ПОКАЗАННЫЕ В СВИНКИ: ВНЕШНЯЯ ПЕРЕВОДЧИВОСТЬ
(в среднем 6 голов)

Видимая усвояемость	ДИЕТЫ
	Контроль	Уровень 40: 60 силос		Уровень 60:40 силос
	Контроль	25%	50%	25%	50%
Сухое вещество	90.0	90,4	89,2	86,7	86,3
Сырой протеин	88,5	87,6	84,5	82,7	82,8
Эфирный экстракт		83,9	78,5	79,1
Сырая клетчатка	70,8	75,1	70,5	69,6	61,3
Органическое вещество	92.8	92,0	91,2	88,6	88,3

В других австралийских исследованиях Хендросекарджо и Пирс (1978) сообщили об использовании сушеных фекалии свиней с высоким содержанием меди от овец. Результаты показали, что фекалии свиней, полученные от свиней, высокие уровни меди были плохо усвоены овцами при уровне фекалий 15 и 30%, что приводило к предельная или токсичная концентрация меди. Фактические симптомы токсичности наблюдались Авторы считают, что в рационе 30% свиных фекалий.Молибден, используемый в концентрации 90 или 175 частей на миллион, не оказывал видимого эффекта в компенсации токсичности меди.

Количественный потенциал переработки свиноводческих отходов отдельными видами домашнего скота изложен в Таблица 72. Уровень отходов, подлежащих переработке, зависит от питательной ценности отходов, их загрязнение микроэлементами (особенно медью) и противомикробными препаратами и на обработка отходов.

Переработка свиноводческих отходов на крупный рогатый скот, овец и свиней возможна при уровне сухого вещества 10–30% в рационе. обеспечение надлежащего баланса и переработки отходов, а также обеспечение содержания критически важных питательных веществ (клетки стены, зола, медь, лекарства и другие нежелательные составляющие) не превышает допустимого уровня за пределами которого производительность домашнего скота будет нарушена.

Интенсивное рыбоводство, хотя и является относительно новой разработкой, быстро расширяется в развивающихся страны. Скармливание рыб отходами животноводства — старая практика; и механизм навоза переработка показана на Рисунке 3.

Рисунок 3 — Переработка навоза и рыбы

Стол 72
ПЕРЕРАБОТКА СВИНОВЫХ ОТХОДОВ ДЛЯ КРС И СВИНЕЙ

910

Виды / классы	Среднее годовое потребление корма (кг)	Уровень скармливаемых свиноводческих отходов		Расчетный необходимое количество свиней на одно животное ¹
Виды / классы	Среднее годовое потребление корма (кг)	%	кг	Расчетный необходимое количество свиней на одно животное ¹
Дойная корова	5110	10	511	3.5
Мясная корова	4,380	30	1314	9,0
Отделка говядины (i)	2,550	15	383	2,6
(ii)	20	510	3,5
Крупный рогатый скот (200 кг веса)	2,190	15	329	2,3
Свинья, подарки	913	25	1.6
свиней	730	15	110	0,8

Новые достижения показывают, что, контролируя скорость поступления питательных веществ из отходов животноводства, можно добиться оптимальных условий для быстрорастущих рыб в теплом климате. Тропический и серебряный карп, сом и тилапия являются самыми популярными, и их потенциал для утилизации отходов животноводства огромный. Так, например, Дарем и др. .(1966), который кормил сома в сильно затоваренных прудах, заменил 50% традиционных кормов (зерно и хлопковый жмых) на навоз с откорма. Пруды зарыбление почти 60 000 рыб на гектар. Ежегодный чистый прирост составляет 8,25 тонны рыбы. биомасса. Не было разницы между урожайностью прудов с традиционным кормлением и рыбным кормом. рационы, содержащие 50% навоза с откорма. Мейерс (1977), в интенсивной аквакультуре в Израиле, кормил скот навоз в рыбные пруды из расчета 250–400 литров на тонну рыбной биомассы в день, увеличивая количество рыбы производство в десять раз (от 0.От 5 тонн до 5 тонн на га).

Другие эксперименты Мейерса (1977) с использованием навоза крупного рогатого скота с добавлением химические удобрения приведены в Таблице 73. Урожайность карпа обыкновенного и тилапии указывает на что потенциал использования навоза для производства рыбы огромен.

Стол 73
РОСТ РЫБЫ В НАВОДНЫХ ПРУДАХ ¹
(110 дней)

Параметр	Единица	Обычный	Тилапия	Толстолобик
Доля запаса	Кол-во / га	5000	6000	500000 начальный размер	(г)	20	50	30
Размер рыбы при вылове	(г)	500	300	800
Общий объем вылова	(кг / га)	2,500	1,500	400
Расчетный урожай в год	(кг / га)	8,295	4,977	1,327

Исследование Мейера показало, что около 45% целлюлозы разлагается в течение 2 недель и что целлюлозная активность положительно коррелировала с увеличением бактериальной биомассы.

Культуры сома также становятся очень популярными в Соединенных Штатах. Максимальный прирост сома составляет при 30 ° C, но хорошие результаты также получаются при изменении температуры от 26 до 34 ° C. В этом отношении большой потенциал имеют страны с тропическим и субтропическим климатом. Типичный примерами являются Таиланд и Филиппины, где производство сома интегрировано с животноводством. производство навоза как единственного источника корма для рыб (см.4.1).

Потребности сома в питательных веществах, как правило, намного выше, чем у бройлеров, и высокие Содержание питательных веществ в навозе домашнего скота может быть даже больше в качестве корма для рыб, чем для корма для бройлеров (см. Таблица 74). Стоимость этих питательных веществ, которыми может быть только навоз, практически равна нулю. Более того, коэффициент конверсии корма одинаков как для рыб, так и для бройлеров (1: 2,5), если даже не лучше для рыб.

Стол 74
ТРЕБОВАНИЯ К ПИТАНИЯМ БРОЙЛЕРОВ И СОМА,
И ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В ОТХОДАХ ЖИВОТНЫХ

96 96

Состав	Единица	Потребность в питательных веществах		Состав отходы животноводства (диапазон)
Состав	Единица	Сом ¹	Бройлер ²	Состав отходы животноводства (диапазон)
Сырой белок	%	25	23–18	18 — 42
10	10
10 Кальций	1.4–1,5	0,9	0,6 — 8,0
Фосфор	%	0,9–1,0	0,7	0,5 — 3,0
Метионин	%	0,52		0,52–0,52 0,2 — 0,6
Метионин + цистин	%	0,85	0,93–0,60	0,6 — 1,0
Лизин	%	1,33	1,20–0,85	0.7 — 1,3
Аргинин	%	1,48	1,44–1,00	0,8 — 1,9
Триптофан	%	0,3	0,23–0,17	—	6 %	0,5	0,75–0,56	0,6 — 0,9
Валин	%	0,5	0,82–0,62	—
Витамин A	МЕ / кг	22000	2,000–15,000
Рибофлавин	частей на миллион	9	3.6	4 — 12
Пантотеновая кислота	частей на миллион	28	10	12 — 28
Ниацин	частей на миллион	124	27	47 40–120		частей на миллион	1537	1300	—
Витамин B ₁₂	частей на миллион	23	9	100 — 1000
Фолиевая кислота	0	0,964	0,55	—

Источники:

ученых из Иллинойса (Buck et al. , 1976), по-видимому, были первыми, кто использовал некоторые азиатские рыбоводные хозяйства. методы в США для решения проблем управления отходами животноводства, контроля загрязнения и производство белка. Их эксперимент проводился в двух прудах одинакового размера с соседними одинаковые чулки четырех видов азиатских рыб и трех видов коренных американцев с разными количество свиного навоза.В первый пруд поступили все отходы от пяти растущих свиней (около 39 свиней / га акватории), во второй пруд поступали отходы от восьми свиней (66 голов / га). Сеть прирост биомассы рыбы за период 170 дней составил 2 971 и 3 834 кг / га в двух прудах. В Авторы объясняют высокий выход биомассы рыбы высоким уровнем кормления свиней, случайным выбором коэффициент зарыбления и эффективное управление уровнем воды.

По оценкам тайских фермеров, одна свинья производит достаточно навоза, чтобы поддерживать Потребность рыбы в «прямом корме», в то время как водорастворимые неорганические питательные вещества навоза удобрять пруды, тем самым поддерживая рост водорослей, бактерий, а также низших и высших водных растения.

Из расчетов, проведенных на Камчае (10 000 свиней) и Правесе (4 000 свиней), следует, что навоз от одной свиньи дает от 20 до 38 кг биомассы рыбы в год. На Филиппинах, Эйсебио (1976) в небольшом пилотном пруду с замкнутым циклом рециркуляции получил 32,6 кг биомассы. на свинью при несколько более низкой продуктивности с площади (587 кг / га). Обычная урожайность рыбоводных прудов в Филиппины и Таиланд составляют около 1,2 т / га, при этом навоз является единственным источником кормов и обеспечение питательными веществами для фотосинтеза водных растений и бактерий.

Некоторые фермеры в Азии строят клетки для домашней птицы или загоны для свиней на деревянной платформе над прудом для разведения рыбы; птичий или свиной навоз (или и то, и другое) вместе с рассыпанным кормом попадают прямо в пруд, где он потребляется рыбой. Эта система очень практична: мыть птичник и свинарник нельзя. необходимо, а домашняя птица или свиньи, находящиеся над прудом для разведения рыбы, имеют отличную циркуляцию воздуха, которая оказывает значительный охлаждающий эффект на птиц-несушек, особенно чувствительных к тепловому стрессу; то же относится к свиньям.Эта система с точки зрения управления отходами животноводства увеличивает получаемую прибыль. из рыбы и полностью устраняет проблему загрязнения.

Подсчитано, что одна курица-несушка (или эквивалент по весу других классов домашней птицы) будет производить достаточно навоза, чтобы производить около 6-8 кг / год биомассы рыбы.

Можно сделать вывод, что рыбные культуры являются отличным выходом, закрывая круговую интегрированную переработку системы без дальнейшего сброса загрязняющих веществ.Это еще более верно, когда рыбные пруды могут быть перешли на выращивание урожая каждые два года, что довольно часто используется в Азии. Эта практика поддерживает как высокое производство рыбы, свободной от болезней, так и высокие урожаи сельскохозяйственных культур.

Навоз, полученный от отдельных видов домашнего скота (ежегодно), может поддерживать следующие годовой объем производства рыбной биомассы:

Навоз из	Производство рыбной биомассы (кг)
Одна дойная корова	100–220
Один мясной скот	47 90–160 овца	10–17
Одна свинья	15-40
Одна курица-несушка	6-8
Одна ремонтная птица	4-5
Один бройлер	3 — 4
Одна индейка	7 — 8

Коэффициент преобразования навоза в рыбную биомассу зависит от множества факторов, в частности от рыбы виды, климатические условия и водное хозяйство пруда.